Bitie jahniat. Rast a vývoj jahniat v rôznych štádiách odstavu v Yasya Polyany LLC, región Troitsk. Chov jahniat do odstavu
Najzodpovednejšou, najzložitejšou a najnáročnejšou prácou v chove oviec je chov jahniat. Vyskytuje sa 147-150 dní (v priemere) po úspešnej inseminácii.
Vo väčšine regiónov Ruska sa jahňacie mäso vykonáva v druhej polovici zimy (január – február) alebo na jar (marec – apríl). Prvý sa nazýva zima, druhý - jar. Zimné jahňacie mäso má oproti jarnému niekoľko výhod.
Párenie oviec počas zimného jahňaťa sa vykonáva v auguste až septembri, keď je tráva na pastvinách ešte dobrá a ovce chodia na párenie dobre vykŕmené, čo vedie k priateľskému lovu a vysokej plodnosti. Počas zimného jahňacieho chovu mláďatá dosahujú 2-3 mesiace veku pri výstupe na pastvu a efektívne využívajú zelené krmivo. Na jeseň sa takéto jahňatá dobre kŕmia. Strihanie vlny u zimných jahniat pri prvom strihaní je zvyčajne väčšie ako u jarných jahniat. Na realizáciu zimného jahňaťa je potrebné mať dostatočné množstvo kvalitného krmiva, teplé búdy a dostatočný počet pracovníkov.
Jarné jahňacie mäso sa zhoduje s teplým počasím a začiatkom pastevnej sezóny. Má to ale množstvo nevýhod. Jarné jahňatá ešte nemajú dobre vyvinuté tráviace orgány a nedokážu naplno využívať pasienky, takže na jeseň majú malú hmotnosť.
Príprava na jahňať začína skoro. 10-15 dní pred nástupom začínajú zatepľovať a vybavovať pôrodnicu. Ak nie je pôrodnica, vybaví sa primerane aj ovčín. Je rozdelená na časti: prostredná slúži ako pôrodnica, druhá je na chov sakmanov a tretia je pre tehotné lono. Aby sa predišlo chorobám jahniat, najmä prechladnutiu, je potrebné, aby v ovčinci nebola vlhkosť ani prievan. Slamená podstielka je dobrým pohlcovačom vlhkosti a izolantom. Slamu na podstielku sa odporúča zberať v množstve 120 – 150 kg na matku.
Pred začatím jahniat sa maternica stáva nepokojnou, hrabe podstielku a nepokojne krváca. Keď sa objavia takéto znaky, maternica sa umiestni do pôrodnice (do klietky s čerstvou podstielkou). Pri správnom pôrode sa čoskoro po zatlačení objaví bublina naplnená tekutinou. Praskne a odhalí predné nohy a na nich ležiacu tvár baránka. Toto je normálna poloha plodu. Ak je maternica zdravá a nie je vyčerpaná, potom sa takéto pôrody spravidla končia bezpečne a nevyžadujú zásah. Ale ak je jahňacie oneskorené, maternica veľmi stoná - pastier jej musí pomôcť.
Do troch hodín po oplodnení by mala byť maternica bez placenty. Ak sa tak nestane do 6 hodín, vyhľadajte pomoc veterinárnych špecialistov.
Jahňacej kráľovnej sa odreže srsť na vemene a vnútornom povrchu stehien, vemeno sa umyje a utrie suchým uterákom. Kráľovná vstane, pristúpi k jahniatku a oblizuje ho. Ak je pôrod ťažký a maternica je oslabená, pastier položí baránka pred tvár matky a ona ho olizuje. Maternica, ktorá novorodenca olízla, si dobre „zapamätá“ jeho vôňu, čím následne neomylne oddelí svoje jahňa od cudzieho. Maternica zvyčajne odstrihne pupočnú šnúru, keď ide o jahňa. Ak sa ukáže, že je neostrihané, pastier ho odstrihne dezinfikovanými nožnicami vo vzdialenosti 8-10 cm od tela jahňaťa a vydezinfikuje v roztoku jódu alebo 5% kreolínu. Na zahrievanie novorodencov sa používajú tepelné žiaričové lampy značky ZS-3. Vytvárajú priaznivú mikroklímu s priemerom do 1,5 m. 30-40 minút po narodení by jahňa malo dojčiť matku. Prvé kŕmenie je pre ďalší život jahňaťa veľmi dôležité, keďže kolostrum pomáha čistiť črevá od pôvodných výkalov a zvyšuje odolnosť organizmu. Ak kráľovná neprijme svoje potomstvo dobre, premiestnia sa do samostatnej klietky. Aby sa jahňa už od narodenia rýchlo naučilo nájsť vemeno a cecíky, odporúča sa ho počas kŕmenia držať pod vzpriamenou maternicou. Ak bradavku nevie nájsť sám, pastier mu poskytne vhodnú pomoc. Počas prvých 2-3 dní sa jahňatá kŕmia každé 2-3 hodiny.
Po jahniat sú kráľovné veľmi smädné. Mali by dostať teplú vodu, 1-1,5 litra 1-2 hodiny po jahňacine, potom po 1,5-2 hodinách opäť dostať vodu. Hlavnou potravou v tomto období je seno. Poskytujú málo šťavnatého krmiva a koncentrátov. Kŕmenie veľkého množstva koncentrátov a siláže môže viesť k ochoreniu. Kráľovná by mala prejsť na plnohodnotnú stravu vrátane sena, šťavnatého krmiva a koncentrátov 3-5 dní po jahňacine.
Zabalená kráľovná a sušené potomstvo sú očíslované špeciálnou farbou, ktorá nekazí vlnu a je dobre zachovaná. Je zvykom uvádzať rovnaké čísla na pravú stranu kráľovien a slobodných jahniat a na ľavú stranu pre dvojčatá a ich matky. Tento postup označovania pomáha viesť záznamy, ľahko rozlíšiť dvojča od jedného a rýchlo nájsť stratené jahňatá a ovečky.
Na zachovanie celého potomstva je potrebné chovať jahňatá v malých sakmanoch počas prvých 5-10 dní života; v tomto prípade rýchlo nájdu svoju matku a pravidelne ich dojčia, zatiaľ čo u veľkých sakmanov jahňa niekedy matku nenájde a zostáva hladné. To spôsobuje ochorenie a často smrť mladých zvierat.
Odporúča sa zaradiť jahňatá do sakmanov, ktoré sú pomerne jednotné vo veku a vývoji.
V prvých 15-20 dňoch sa jahňatá kŕmia iba materským mliekom. V tomto období jahňa vyžaduje asi 5 kg mlieka na 1 kg prírastku. Na dosiahnutie priemerného denného prírastku 250 – 300 g vo veku 2 – 2,5 mesiaca by produkcia mlieka matiek mala byť 1,2 – 1,5 litra za deň. Počas laktácie sa množstvo materského mlieka postupne znižuje a potreba jahniat na živiny sa neustále zvyšuje. Preto sú od 2-3 týždňov veku zvyknuté jesť koncentráty, seno a šťavnaté krmivo. Najlepším koncentrovaným krmivom pre jahňatá sú ovsené vločky a tiež zmes ovsených vločiek a koláča, zo šťavnatých krmív drvená koreňová zelenina a kvalitná siláž. Jahňatá dostávajú dostatok dobrého listového sena. Je vhodné navyknúť jahňatá na potravu z vetvičiek.
V období cicania sa odporúča používať ovčiu-základnú metódu chovu jahniat. Spočíva v tom, že kráľovné sa vyháňajú na pašu bez jahniat a na kŕmenie jahniat sa kráľovné 2-3 krát počas dňa vyháňajú do maštalí. V noci sa jahňatá chovajú so svojimi kráľovnami. V nepriaznivom počasí sa jahňatá chovajú v chlieviku, v dobrom počasí sa vypúšťajú do podstielky, kde by mal byť dostatok slamenej podstielky. V tomto čase sú kŕmené dobrým senom a koncentrátmi. Pri oddelenom chove sa maternica a jahňatá trápia iba prvé 2-3 dni a potom si na túto rutinu zvyknú. Metóda chovu oviec môže takmer úplne zabrániť prechladnutiu jahniat a požieraniu pôdy. Jahňatá sú dobre zásobené materským mliekom a rýchlo rastú a ovce oveľa lepšie využívajú zelené krmivo, keď sú na pastve bez jahniat.
V chove oviec s jemným a polojemným rúnom majú všetky jahňatá vo veku 5-7 dní prerezaný chvost medzi 3. a 4. chvostovým stavcom. Chvost je zvyčajne silne kontaminovaný výkalmi a u matiek močom, ktorý nielen kazí vlnu na chrbte a na bokoch rúna, ale slúži aj ako zdroj infekcie u matiek počas pôrodu, ako aj u jahniat pri pôrode. odsávať mlieko.
Vo veku 2-3 týždňov sa kastrujú jahňatá, ktoré nie sú vhodné na chovné účely. Treba si však uvedomiť, že otázku kastrácie v každej domácnosti treba riešiť individuálne.
Pri predaji mladých zvierat na mäso vo veku 6-8 mesiacov nie je potrebné barany kastrovať, vo všetkých ostatných prípadoch sa kastrujú barany, ktoré nie sú vhodné na chov. Tento prístup sa vysvetľuje tým, že jahňatá sa rýchlo vyvíjajú a produkujú jatočné telo, ktoré je o 7 – 10 % ťažšie ako valushki, ale mäso z valushki je kvalitnejšie a je drahšie v porovnaní s mäsom baranov.
Kastráciu vykonávajú veterinári alebo skúsení pastieri. Musí sa dokončiť pred začiatkom horúceho počasia, aby sa zabránilo sčerneniu rán.
Dlhoročné skúsenosti potvrdili, že kráľovnám trvá 1,5 až 2 mesiace, kým sa nakŕmia, odpočinú si pred párením a vykonajú potrebné veterinárne ošetrenia. Preto, ak sa párenie oviec začne v polovici septembra, potom by sa jahňacie mali ukončiť v júli. V súčasnosti sa jahňatá zvyčajne odstavujú od matiek vo veku 3-4 mesiacov. Najprv sa zabijú väčšie, dobre vyvinuté jahňatá a po 10-15 dňoch sa usmrtia ostatné. Pri zabíjaní sa jahňatá oddeľujú podľa pohlavia. Veľkosť stáda je 600 - 700 hláv, plemenných baranov - 400 - 500 a stád oviec - 750 - 1 000 hláv.
Držanie jahniat a dospelých kráľovien spolu je nežiaduce, pretože v tomto prípade je ťažká správna organizácia kŕmenia a starostlivosti o mladé zvieratá. Na malých farmách je to však nevyhnutné opatrenie, pretože oddelené chovanie vedie k vytváraniu malých skupín zvierat a prudkému zvýšeniu nákladov na pracovnú silu.
Súčasne s tvorbou kŕdľov jahniat sa vyraďujú staré a choré ovce, ktoré sa po výkrme predávajú na mäso.
V množiarňach by sa jahňatá mali hneď po zbití klasifikovať, to znamená odvážiť, opísať povahu srsti, zmerať dĺžku vlny a dať im celkové hodnotenie. Pri klasifikácii jahniat, ktorých štítky sa stratili alebo ktorých tetovanie je nejasné, sa ich počty aktualizujú a na niektorých farmách sa im priraďujú individuálne čísla.
Jahňatá, ktoré nie sú vhodné na reprodukciu, ako aj jahňatá po zbití, musia byť kŕmené na výkrm a predávané na mäso vo veku 7-8 mesiacov.
Aby matky produkovali menej mlieka po ovečke a nemali obavy, mali by sa 5 – 7 dní po ovečke pásť na suchých pastvinách s nízkou úrodnosťou dostatočne vzdialených od miesta mláďat a mali by sa im podávať vodu raz denne .
Po jahniatkach sa jahňatá pasú na čerstvých pastvinách s dobrou trávou, aby boli menej napadnuté helmintmi. Okrem toho sú mladé zvieratá kŕmené koncentrátmi. Jahňatá sa polievajú najmenej 2-3 krát denne. Aby sa znížilo vyrušovanie počas pastvy, do kŕdľa mladých zvierat sa na prvých 10 – 15 dní pustí niekoľko kráľovien (najlepšie neplodných), ktoré slúžia ako vodidlá. Keď sa jahňatá začnú samy pásť, kráľovné sa vrátia do svojich kŕdľov.
Tradične sa na ovčích farmách v mnohých krajinách sveta vrátane Ruska odstavujú jahňatá od matiek vo veku 4-5 mesiacov. V tomto veku jedia dobre zelenú, šťavnatú, drsnú, koncentrovanú potravu a bez problémov sa zaobídu aj bez materského mlieka.
M.F. Ivanov (1964), K.D. Filjanskij (1951), V.A. Balmont, A.G. Synovci (1960), M.A. Ermekov a ďalší (1962), A. V. Golodnov (1965) poznamenávajú, že odstavenie jahniat z maternice vo veku 4-5 mesiacov umožňuje ich predaj ihneď po odstavení alebo krátkodobom výkrme na mäso bez dodatočných nákladov na krmivo a údržbu. .
M.I. Sannikov (1964) sa domnieva, že odstav jahniat od merino kráľovien by sa mal vykonávať vo veku 3,5-4,0 mesiacov a od hrubovlnených, ak sú určené na dojenie, vo veku 2,5-3,0 mesiacov.
NA. Vasiliev (1964) referuje o štúdiách austrálskych vedcov, ktorí zistili, že materské mlieko tvorí 100 % v prvom mesiaci života, asi 60 % v druhom mesiaci a menej ako 20 % všetkých živín vstupujúcich do tela jahňaťa do konca r. tretí mesiac života. Na základe toho austrálski farmári, hlavne v komerčných stádach, odstavujú jahňatá z maternice v 3-3,5 a v chovných stádach - v
Vek 4-4,5 mesiaca.
Podľa P.A. Esaulov (1967) odstav jahniat v austrálskom chove oviec Merino sa vykonáva vo veku 3-5 mesiacov. Okrem toho v prípade nedostatočných pasienkov a absencie kŕmenia matiek sa vykonáva skorý odstav a v prípade kŕmenia a dobrých pasienkov naopak neskorý odstav.
Pri ranom dozrievaní chovu hovädzieho dobytka v Anglicku a na Novom Zélande sa za najracionálnejší považuje odstav jahniat od matiek vo veku 12 – 14 týždňov.
V Maďarsku sa podľa O. Tibenského (1971) jahňatá odstavujú vo veku 12 týždňov.
Podľa S. Jankowského (1971) je v Poľsku vek odstavu jahniat 100 dní so živou hmotnosťou 25-29 kg.
Pri dĺžke cicania v rozmedzí 3-5 mesiacov sa v tomto období venuje hlavná pozornosť rastu a vývoju jahniat.
Kvôli potrebe získať predajné mlieko sa v mnohých krajinách, napríklad v oblasti Stredozemného mora (Taliansko, Francúzsko, Grécko, Turecko, Sýria atď.), jahňatá odstavujú skôr – vo veku 2 – 2,5 mesiaca.
V Bulharsku, kde sa doja ovce takmer všetkých úrovní produktivity, I. Vladimirov a D. Dimitrov (1970) vo výrobných podmienkach odporúčajú ponechať jahňatá pod maternicou do 25-30 dní veku, potom do 1-2 týždňov odobrať odobrať polovicu materského mlieka a na 35-45 deň života vykonať posledné odstavenie.
Podľa I. Vladimirova, D. Dimitrova (1970) mal skorý odstav jahniat pozitívny vplyv na plodnosť a produkciu mlieka matiek. Pre 100 matiek v kontrolnej skupine sa získalo 100,0 jahniat a so skorým odstavením - 116,7 jahniat.
Japonskí vedci Yanai Teizo et al., (1966), keď študovali vplyv skorého odstavu jahniat na prejav ruje u ich matiek počas mimohniezdnej sezóny, zistili, že najintenzívnejší estrus vykazovali kráľovné, ktorých jahňatá boli odstavené. vo veku 20-25 dní a najslabší v kontrolnej skupine. V skupine s predčasným odstavom bolo oplodnených 9 zo 14 oviec, zatiaľ čo v kontrolnej skupine nebola oplodnená žiadna bahnica.
PEKLO. Pyshenkin a kol., (1971) poznamenávajú, že u matiek z inseminácie v prvých 18 dňoch párenia, keď boli jahňatá odstavené vo veku 78 a 100 dní, sa získalo o 22 a 14 % viac potomstva ako u matiek, ktorých jahňatá boli odstavené v vek 126 dní. Zároveň mali kráľovné s krátkym obdobím dojčenia vyšší strih vlasov a dĺžku vlny.
I.U. Petrovets (1971,1974) na šľachtiteľskej farme Nosovimi v regióne Gomel študoval vplyv rôznych dátumov odstavu jahniat na produktivitu a mieru reprodukcie oviec plemena Prekos. Keď boli jahňatá odstavené vo veku 4 mesiacov (skupina I - kontrola) a odstavené v 2 mesiacoch (skupina II) počas prvých 2 mesiacov nasávania maternice, živá hmotnosť sa znížila zo 64,1 na 60,1 kg (4,0 kg - skupina I) a od 65,5 do 61,4 kg (4,2 kg - skupina II). V nasledujúcich 2 mesiacoch kráľovnám I. skupiny dodatočne znížili živú hmotnosť o 2,7 kg a ich rovesníčkam v druhej skupine zvýšili živú hmotnosť o 1,6 kg. Spolu s tým, ako autor poznamenáva, skrátenie obdobia cicania a laktácie stimuluje sexuálnu aktivitu maternice. Z 50 matiek skupiny II bolo do 2 mesiacov po odstavení ich jahniat 35 matiek alebo 70 % identifikovaných v ruji, vrátane: počas 1. mesiaca a počas 2. mesiaca - 29 hláv. Lov bol dobre vyjadrený, sexuálny cyklus sa opakoval každých 12-17 dní. Kráľovné kontrolnej skupiny v tomto období neprišli do ruje. To naznačuje, že skrátenie doby dojčenia o 60 – 75 dní môže byť dôležitým prvkom pri rozhodovaní o tom, či vykonať lisované jahňacie mäso.
Obdobie cicania sa skracuje, aby sa získali dve jahňatá za rok alebo tri za dva roky, a kde sa doja matky, aj kvôli zvýšeniu produkcie predajného ovčieho mlieka.
V štúdiách F.A. Islamova (1983) ukázala, že plodnosť bahníc altajského plemena v rôznych rokoch, keď boli jahňatá odstavené vo veku 45 dní, bola 126,1 – 128,6 %, v 60. dni – 120,0 – 120,8 %, v 120. dni – 110,8 %, 0 – 11. .
Podľa R.A. Aripova et al.(1973) plodnosť kráľovien kazašského plemena Archaromerino pri odstavení jahniat vo veku 3 mesiacov bola 127% a pri odstavení jahniat vo veku 4 mesiacov len 102%.
V.A. Ovchinnikov a kol., (1975) uvádzajú, že na kolektívnej farme. XX stranícky zjazd okresu Oryol v Rostovskej oblasti v jednej skupine kráľovien (50 hláv) boli jahňatá odstavené vo veku 2 mesiacov, v druhej (kontrola) - vo veku 4 mesiacov.
Skorý odstav jahniat mal pozitívny vplyv na reprodukčné funkcie matiek. Počas prvého pohlavného cyklu (17 dní) prišlo do ruje a bolo inseminovaných 65,6 % matiek v pokusnej skupine, iba 34,3 % v kontrolnej skupine a za 45 dní bol počet oplodnených oviec 98,1 a 80 %. .
Podľa našich údajov v chovnej farme Družba v regióne Samara sú miery reprodukcie kráľovien plemena Kuibyshev spojené s dĺžkou obdobia dojčenia. Zníženie laktácie stimulovalo sexuálnu aktivitu matiek (tabuľka 76).
Štúdie preukázali, že v prvých 18 dňoch párenia, s 3-mesačnou laktáciou, sa 79,6 % matiek dostalo do ruje, vo veku 4 a 5 mesiacov – 67,7 a 54,3 %, v tomto poradí. Z inseminácie v prvých 18 dňoch párenia sa získalo potomstvo od 63 % matiek s 3-mesačným obdobím dojčenia a 45 – 43 % so 4 resp.
5 mes. Plodnosť matiek so znížením laktácie sa zvýšila o 2,6-9,6%.
Tabuľka 16
Produktivita a miera reprodukcie matiek
Plemeno Kuibyshev
Uvedené údaje poukazujú na pozitívny vplyv skoršieho odstavu jahniat na mieru reprodukcie matiek.
Skoršie odstavenie jahniat (vo veku 2-3 mesiacov) je tiež vhodné, pretože v 12.-16. týždni laktácie minie ovca 4-krát viac krmiva na produkciu 1 kg mlieka ako v prvom mesiaci laktácie. Kŕmenie nemliečneho krmiva pre jahňacinu je 3-krát účinnejšie ako podávanie rovnakého krmiva materským mliekom. Preto tradične používaný chov jahniat pod maternicou do 4-5 mesiacov veku vedie k zvýšeným nákladom na krmivo a vyšším cenám produktov, poznamenáva A.I. Goltsblatt (1996). Samozrejme platí aj to, že o otázke racionálneho načasovania odstavu jahniat od matiek treba rozhodovať s prihliadnutím na špecifické podmienky chovu, charakteristiku ročníka, stav vývoja jahniat, dostupnosť krmivo a pastva atď. Vo všetkých prípadoch sa však neodporúča chovať jahňatá staršie ako 4 mesiace s maternicou.
Odstav jahniat
Jahňatá sú chované na materskom mlieku 34 mesiacov. V tomto období už mladé zvieratá dosiahli taký vývoj, že sú schopné tráviť pastvu a iné krmivo rovnako efektívne ako dospelé zvieratá.
Dlhoročné skúsenosti ukazujú, že jahňatá by nemali byť chované na materskom mlieku dlhšie ako 4 mesiace, keďže mláďatá uspokojujú z materského mlieka len 10 % svojich nutričných potrieb. Okrem toho oneskorenie pri odstavovaní jahniat vedie po prvé k tomu, že dobre vyvinuté barany často prikryjú matky, ktoré sa dostali do ruje, čo má za následok neplánované brnenie, a po druhé veľké jahňatá silno sajú matky a na začiatku r. párenie majú nedostatočnú výživu. Často sa vyskytujú prípady, keď veľké jahňatá pri cicaní zrania vemeno a prehryzú bradavky svojich matiek, ktoré potom musia byť predčasne vyradené.
Pri chove oviec na pastvinách je možné jahňatá odstaviť (bez toho, aby bol ohrozený ich následný rast a vývoj) vo veku 1,5–2 mesiacov. Aby v tomto čase mohli dobre využiť rastlinnú potravu, jahňatá ich zvyknú jesť od 10 do 15 dní veku. Pri odstave v tomto veku zvyčajne nepoužívajú tekutú náhradku ovčieho mlieka alebo iné tekuté krmivo, ale jahňatá ihneď premiestňujú na suché krmivo alebo na pastvu kŕmenú koncentrátmi. Ale krmivo v tomto čase musí mať vysokú koncentráciu živín a obsahovať biologicky kompletné bielkoviny, minerály a vitamíny. Odstavenie jahniat pred 1,5 mesiacom často vedie k úhynu, pretože ich žalúdok v tomto veku ešte nie je prispôsobený na trávenie vlákniny z objemového krmiva. Predčasný odstav jahniat z ich maternice sa vykonáva s prihliadnutím na vek jahniat a ich živú hmotnosť. Ak jahňatá vážia pri narodení 4–4,5 kg, potom pri odstavení vo veku 1,5 mesiaca by ich hmotnosť mala byť aspoň 8–10 kg.
V stepných oblastiach sa v suchých rokoch, keď prirodzené pasienky vyhoria, musia jahňatá často odstavovať od matky vo veku 2,5 mesiaca. Toto skoré obdobie odstavu sa vysvetľuje tým, že na vyhorených pastvinách sa znižuje tučnosť a produkcia mlieka u matiek, a preto sa rast a vývoj jahniat spomaľuje. V tomto prípade sa pre odstavené jahňatá sformované do nezávislých kŕdľov prideľujú najlepšie pastviny a organizuje sa kŕmenie koncentrovaným krmivom. Táto technika je plne opodstatnená: jahňatá sa dobre vyvíjajú a kráľovné oslobodené od jahniat lepšie využívajú vzdialené pastviny a rýchlo obnovujú svoju tučnotu.
Kŕdle mladých zvierat sú odohnané od kráľovien. Po 710 dňoch sa jahňatá zvyčajne odstavia. V prvých dňoch po odstavení sú jahňatá nepokojné a spravidla sa zle pasú, roztrúsia sa do strán a pod. kŕdeľ baranov. To uľahčuje riadenie kŕdľa a mladé zvieratá sa cítia pokojnejšie v blízkosti dospelých zvierat.
Na farmách s malým stádom sa barany a jahňatá po odstavení kombinujú s baranmi a jahňatá sa chovajú v samostatnej skupine 10–20 dní. Potom, čo matky prestanú laktovať a kravy sa odstavia od svojich matiek, sú vrátené do materského kŕdľa.
Po 3-4 mesiacoch dojčenia sa jahňatá oddelia od matky a odstavia sa od materského mlieka postupne, aby nedošlo k oneskoreniu vo vývoji. Jahňatá sa odstavujú od matiek vo veku 3,5 – 4,5 mesiaca, zvyčajne v dvoch fázach. Najprv sa zabijú väčšie, lepšie vyvinuté jahňatá a po 10-15 dňoch sa usmrtia ostatné. Zároveň sú jahňatá rozdelené do skupín (mladé jahňatá, barany a jahňatá), ktoré sa chovajú oddelene. Slabé jahňatá sú oddelené do samostatného kŕdľa a majú zvýšené kŕmenie. Novovzniknuté kŕdle mladých zvierat sú zverené do pastierstva najlepšími pastiermi, ktorí ich odháňajú od kráľovien. Po 5-7 dňoch sa jahňatá zvyčajne odstavia od matky.
Po jahniatke sa odporúča 3-5 dní pásť matky na chudobných, suchých pastvinách, pričom zálievku znížime na 1x denne, čím sa zabráni tvorbe mlieka a ochráni ich pred mastitídou. V prípade potreby sa ovce s vysokým obsahom mlieka podojí v prvých 2-3 dňoch po odstavení.
Po odstavení jahniat od matiek je pre nich v lete hlavnou potravou zelená tráva a ako doplnok k nej koncentráty. Jahňatám do jedného mesiaca sa podáva koncentrované krmivo v množstve 50 g na hlavu a deň, do dvoch mesiacov - 100 - 150, do troch mesiacov - 200 - 250 a do štyroch mesiacov - do 300 g. Najlepšie je podávať koncentráty sploštené alebo rozdrvené vo forme zmesí. Ten môže pozostávať z ovsa, jačmeňa, otrúb a koláčov.
Po odstavení je potrebné, aby jahňatám boli starostlivo ostrihané kopytá, pretože v prvých šiestich mesiacoch života vykazujú malé opotrebovanie. Lepší rast jahniat napomáha strihanie, ktoré sa najskôr vykonáva približne vo veku 6 mesiacov.
50 . Jahňatá sa najčastejšie odstavujú vo veku 3,5 - 4 mesiacov. Jahňatá sú odstavené od matiek určených na dojenie vo veku 2–2,5 mesiaca. Najprv sa oddelia najvyvinutejšie jahňatá a potom, keď dospejú, ostatné sa oddelia tak, aby bol odstav dokončený do 10 – 15 dní. Pri bití sa jahňatá oddeľujú podľa pohlavia - barany oddelene od jahniat a jahniat (v malých stádach sa jahňatá spájajú s jahňami), keďže vo veku 4 - 5 mesiacov niektoré barany a jahňatá pohlavne dospievajú a keď sú držané spolu, môže dôjsť k predčasnému prikrytiu jahniat. Veľkosť kŕdľa: malé kŕdle - 500 - 800, malé kŕdle - 750 - 1000 hláv. Následne pred párením sa mláďatá v závislosti od smeru chovu oviec rozdelia do kŕdľov týchto veľkostí: jemný a polojemný - 700 - 1000 hláv; hrubosrstý – 800 – 1200; kŕmenie kŕdľov a divých zvierat - 1200 - 1600 kusov. Pri určovaní termínu odstavu jahniat sa vychádza z organizácie a technológie použitej na ich odchov, z ich vývoja a tučnosti, ako aj zo stavu trávy na pastvine. Dlhoročné skúsenosti ukazujú, že jahňatá by nemali byť chované na materskom mlieku dlhšie ako 4 mesiace, keďže mláďatá uspokojujú z materského mlieka len 10 % svojich nutričných potrieb. Okrem toho oneskorenie pri odstave jahniat vedie po prvé k tomu, že dobre vyvinuté barany často prikryjú matky, ktoré sa dostali do ruje, čo vedie k neplánovanému vrhaniu jahniat, a po druhé, veľké jahňatá silno sajú matky. začiatku párenia majú nedostatočnú výživu. Často sa vyskytujú prípady, keď veľké jahňatá pri cicaní zrania vemeno a prehryzú bradavky svojich matiek, ktoré potom musia byť predčasne vyradené.
Držanie jahniat a dospelých kráľovien spolu je nežiaduce, pretože v tomto prípade je ťažká správna organizácia kŕmenia a starostlivosti o mladé zvieratá.
V rozmnožovacích chovoch by sa jahňatá mali triediť ihneď po vybití.
Jahňatá, ktoré sú nevhodné na reprodukciu, ako aj jahňatá po výprasku, musia byť kŕmené na výkrm a predávané na mäso vo veku 7–8 mesiacov.
Aby matky po ovečke produkovali menej mlieka a neboli rušené, pasú sa na suchých, málo produkčných pastvinách, dostatočne vzdialených od miesta mláďat, po dobu 5 – 7 dní po olovení a raz za rok sa im podáva voda. deň.
Po jahniatkach sa jahňatá pasú na čerstvých pastvinách s dobrou trávou, aby sa znížila pravdepodobnosť, že sa nakazia helmintickými chorobami. Okrem toho sú mladé zvieratá kŕmené koncentrátmi. Jahňatá polievajte aspoň 2-3 krát denne. Aby sa znížilo vyrušovanie počas pastvy, do kŕdľa mladých zvierat sa počas prvých 10 – 15 dní pustí niekoľko matiek, ktoré slúžia ako vodcovia. Keď sa jahňatá začnú samy pásť, kráľovné sa vrátia do svojich kŕdľov
51. Charakteristika krmiva pre ovce. Ovciam sa podáva potrava rastlinného, živočíšneho a priemyselného pôvodu. Z hľadiska fyzikálnych vlastností, chemického zloženia, stráviteľnosti a fyziologických účinkov na organizmus zvieraťa sa všetky krmivá navzájom výrazne líšia.
Zelené jedlo. Sušina týchto krmív obsahuje 20-25% bielkovín, 4-5% tuku, 35-50% BEV, 9-11% minerálov, 10-15% vlákniny. Svojím chemickým zložením a všeobecnou nutričnou hodnotou sa sušina mladej trávy približuje koncentrovanému krmivu a biologická hodnota bielkovín je ešte vyššia. 1 kg trávy obsahuje 40-70 mg karoténu.
V celkovej bilancii krmív používaných v chove oviec tvorí veľký podiel zelené krmivo z prírodných a obhospodarovaných pasienkov.
seno. Horšie ako koncentrované krmivo, ale svojim chemickým zložením, pomerom živín, obsahom minerálov, makro- a mikroprvkov, ako aj vitamínov je to veľmi hodnotné krmivo pre ovce. Kŕmne vlastnosti a stráviteľnosť živín sena závisia od botanického zloženia tráv a ich vegetačného obdobia, od času a spôsobu zberu, skladovania a pôdnych a klimatických podmienok.
Silážovanie. Najbežnejšie šťavnaté krmivo pre ovce chované v stajniach. Jeho nutričný prínos závisí najmä od druhu silážovaných plodín, spôsobu a techniky silážovania. Medzi obilnými, strukovinovými a obilninovo-strukovinovými silami nie sú výrazné rozdiely v obsahu tuku, vlákniny a BEV, ale strukovinové a obilninovo-strukovinové silá sú v obsahu bielkovín výrazne lepšie ako obilninové silá. Za najlepšiu pre ovce sa považuje siláž vyrobená z kukurice v štádiu mliečno-voskovej zrelosti klasov zmiešaná so strukovinami. Takáto siláž obsahuje viac ako 30 % sušiny. V 1 feede Jednotky siláž obsahuje 100-110 g stráviteľných bielkovín. Siláž je potrebná najmä pre dojčiace matky počas zimného jahňania a pre rastúce mladé zvieratá v období ustajnenia.
Senáž. Stále častejšie sa využíva pri kŕmení oviec. Pripravuje sa z bylín sušených v radoch a radoch pri senoseči na vlhkosť 50-55%. Za najlepšiu kvalitu krmiva sa považuje senáž vyrobená z obilnín a strukovín, zberaná v ranom štádiu vegetačného obdobia. 1 kg senáže obsahuje 0,4 krmiva. jednotiek, 40-55 g stráviteľných bielkovín, 40-50 mg karoténu, 4-7 g vápnika a 0,8-1,5 fosforu. Jednou z hlavných výhod senáže je, že jej kvalita sa takmer nelíši od čerstvo pokosenej trávy a zvieratá ju ľahko zožerú. Okrem toho je distribúcia senáže pre ovce ľahko mechanizovateľná.
Bylinná múka. Veľmi hodnotné krmivo pre ovce. 1 kg takejto múky obsahuje až 0,85 krmiva. jednotiek, 100-140 g stráviteľných bielkovín a 200-250 g karoténu. Pripravuje sa na špeciálnych jednotkách vysokoteplotným rýchlym sušením v prúde horúceho vzduchu. Múka vo forme granúl je cenná najmä na kŕmenie oviec nachádzajúcich sa na vzdialených zimoviskách, kde vegetačný kryt nemá dostatočnú výživnú hodnotu.
Pri kŕmení oviec z obilnín má veľký význam ovos. V závislosti od obsahu filmu (30-40%) sa stráviteľnosť organickej hmoty ovsa pohybuje od 75 do 85%. Výživová hodnota 1 kg ovsa sa rovná 1 krmivu. Jednotky Obsahuje 80-110 g bielkovín.
Zo strukovín je pre ovce najcennejší hrach. V 1 feede Jednotky obsahuje 190-200 g stráviteľných bielkovín. Stráviteľnosť živín je vysoká – 80 – 85 %.
Koláč a otruby majú veľký význam pri kŕmení oviec. Koláč obsahuje veľa bielkovín (30-40%), tukov (4-6%) a fosforu.
Jedlo pre zvieratá. Patria sem mliečne výrobky, mäsová a rybia múčka. Používa sa v chove oviec v obmedzenom množstve - pri chove jahniat a kŕmení baranov v období prípravy a umelého oplodnenia oviec.
Minerály. Neodmysliteľná súčasť ovčej stravy. Pri absencii potrebnej rovnováhy v tele je metabolizmus narušený a produktivita zvierat klesá. Minerály sa delia na makroprvky (sodík, chlór, fosfor, síra) a mikroprvky (kobalt, meď, železo, zinok, jód).
52. Vlastnosti kŕmenia oviec v závislosti od pohlavia, veku, úžitkovosti, fyziologického stavu.
Od skorej jari do neskorej jesene by sa mali ovce chovať na pastve. Je dôležité mať na pamäti, že ovce sa pomaly prispôsobujú novému druhu potravy, a preto by sa presun zo stajne na pastvu a späť mal vykonávať postupne.
Ovce sú prežúvavce a ich hlavnou potravou je seno, slama a tráva. Mali by ste však vedieť, že ovce nie sú schopné jesť vo veľkom množstve krmivo s nízkym obsahom živín. Sú dosť náročné na kvalitu a zloženie krmiva.
Pri príprave stravy pre ovce by sa mal brať do úvahy osud ich fyziologického stavu, pohlavia a veku.
-- Kŕmenie baranov.
Kvalitné seno - 35-40%,
šťavnaté jedlo - 25-30%
Kŕmna zmes - 30-40%
Okrem toho treba baranom podávať krmivo pre zvieratá – mlieko, odstredené mlieko, vajcia.
Požiadavka baranov na kŕmne jednotky je na 100 kg hmotnosti:
1,6-1,9 KE počas doby odpočinku,
2,1 -2,4KE v chovnom období.
Navyše, ak sa zvýši sexuálna záťaž mužov, potom by sa mala strava zvýšiť o 10%.
V lete by mal baran okrem pastvy na dobrých pastvinách dostávať denne 0,6 – 0,8 kg koncentrátov na hlavu.
-- Kŕmenie oviec
Po odstavení jahniat a ukončení obdobia cicania je potrebné, aby kráľovná do doby inseminácie obnovila tučnosť. Odpočinok by mal byť aspoň 1,5-2 mesiacov. V lete v tomto období by ovce mali dostávať zelenú potravu, ktorá priaznivo pôsobí na viacpočetné pôrody oviec. Ak má pasienok dobrý trávnatý porast, hnojenie nie je potrebné. Ak je pastvina s riedkym porastom, potom treba ovciam podávať 300 – 400 g koncentrátov denne.
Keď sa odstav jahniat a príprava matiek na párenie zhodujú s obdobím ustajnenia, matky sú kŕmené dobrým senom, koncentrátmi, zemiakmi a koreňovou zeleninou. Kŕmenie by malo zabezpečiť dobrú výživu kráľovien.
Úroveň kŕmenia gravidných oviec ovplyvňuje tak produktivitu samotných oviec, ako aj budúcu úžitkovosť jahniat.
Úroveň kŕmenia matiek v období cicania určuje ich produkciu mlieka, a tým aj rast a vývoj jahniat.
šťavnaté (repa, zemiaky, siláž, mrkva) -2,5-3,8 kg
a koncentráty - 0,3-0,5 kg.
Kráľovné sa kŕmia 3-krát denne, ráno sa im podáva seno, na obed šťavnatá a koncentrovaná potrava a večer seno a slama.
Pasenie oviec. Presun oviec z uzavretého priestoru na pastvu by mal byť postupný. Zelená tráva v ranej fáze vegetačného obdobia obsahuje veľa vody a málo sušiny, preto sa odporúča kŕmiť ovce ráno a večer objemovým krmivom. Prítomnosť značného množstva draslíka v zelenej tráve môže narušiť zásobovanie tela sodíkom. Na udržanie rovnováhy týchto látok sa ovciam podáva 8-10 g na hlavu a deň sypkej kuchynskej soli.
Chov a výkrm mladých oviec. Na pasenie mladých zvierat musia byť pridelené najlepšie pastviny. Samotná pastva, dokonca ani na dobrej pastve, však neuspokojuje všetky nutričné potreby mladých rastúcich jahniat, preto je potrebné ich kŕmiť koncentrátmi. Najlepšie je kŕmiť mladé zvieratá zmesou obilného krmiva (ovos, kukurica, jačmeň) s pšeničnými otrubami a koláčom.
V zime by mladé zvieratá mali dostávať aj rôzne kvalitné krmivo. Nedostatočné kŕmenie by nemalo byť povolené, pretože oneskorenie rastu a vývoja v budúcnosti nemožno kompenzovať. Mladým zvieratám by sa malo podávať 1,0-1,5 kg na hlavu dobrého sena denne, ako aj koreňová zelenina a koncentráty. Mladé zvieratá by mali dostať jedlo aspoň 3-4 krát denne v určitom čase.
Zvyčajne sa mladé zvieratá, najmä valukh, vykrmujú a zabíjajú. Najbežnejším a najlacnejším spôsobom výkrmu je kŕmenie na prirodzených pasienkoch, najlepšie strukovinami a obilninami.
53. Tehotné kráľovné potrebujú primerané kŕmenie, a ak je pastva dobrá, ovce sa na nej dosýta najedia. Stále ich však treba kŕmiť minerálnymi doplnkami, ako je krieda, kostná múčka a kuchynská soľ. Drvená krieda sa zmieša v rovnakých pomeroch s kostnou múčkou a táto zmes sa podáva v malých kŕmidlách v množstve 10 - 15 g na hlavu a deň. Kuchynská soľ sa ovciam podáva vo forme lizu alebo voľne ložená v dávke 5 - 8 g na zviera a deň. Hoci minerálne hnojivá by mali byť v kŕmidlách neustále, kŕmia sa minimálne v dvoch dávkach: jedna veľká časť sa podáva v noci a druhá ráno pred vypustením na pastvu.
Pri chove gravidných kráľovien na pastve ich nesmieme unaviť ťažkými pohybmi, ani dovoliť, aby sa s nimi zaobchádzalo hrubo alebo vystrašene, čo často vedie k abnormálnym pôrodom a dokonca k potratom.
Ak matky na pastvinách dostatočne neprijímajú potravu, treba ich kŕmiť silážou, senom, koláčom alebo zmiešaným krmivom. Dvakrát denne je potrebné dať kráľovnám čerstvú vodu, ktorá by nemala byť príliš studená. Tehotné kráľovné by ste nemali vyháňať na pastvu v daždivom a nepriaznivom počasí.
54. S koncom pastevnej sezóny v októbri sú ovce premiestnené do ustajnenia v špeciálne upravených salašoch. Priestor pre ovce by mal mať takú veľkosť, aby na jedno zviera pripadalo 2,0 m2, a mal by tam byť priestor na inštaláciu kŕmidla a odchovne pre šťavnaté, objemové krmivo, koncentrované krmivo, ako aj minerálne doplnky. Chov oviec vo vlhkých a stiesnených priestoroch vedie k rôznym chorobám a poškodeniu vlny.
Pri dobrom kŕmení ovce znesú každý mráz, ale trpia nadmernou vlhkosťou, vlhkou podstielkou a prievanom, čo vedie k rôznym prechladnutiam. Preto v miestnostiach, kde sa chovajú zvieratá, by mala byť podlaha hojne pokrytá slamou v množstve 5 kg na 1 m2. a ak je to možné, pridajte novú podstielku každé 3-4 dni.
Slamená podstielka chráni srsť pred znečistením močom a hnojom a tiež dokonale absorbuje vlhkosť. Ale podstielka vyrobená z pilín, rašeliny a nasekanej slamy veľmi kontaminuje vlnu.
Ustajnenie pre ovce musí byť udržiavané na konštantnej teplote a musí mať dobré vetranie. Ovce nepotrebujú teplo, preto sa považuje za normálne, keď sa teplota v miestnosti udržiava na 6 – 8 ° C nad nulou a počas obdobia jahňacích matiek – 10 – 15 ° C nad nulou. Ovce sa postupne premiestňujú na zastavenie ustajnenia do 7-10 dní.
Zimné obdobie chovu oviec trvá 200 – 210 dní a zhoduje sa s obdobím párenia (gravidity) maternice, jahniat a odchovu jahniat až do odstavu. V zime sa ovce kŕmia spravidla 2-krát denne, ráno a večer. Ráno kŕmte šťavnatým krmivom (siláž, okopaniny) a koncentráty. Pre lepšiu chutnosť siláže, senáže a drvených okopanín sú posypané koncentrátmi. Väčšinu objemového krmiva (seno, senáž, kŕmnu slamu) dostávajú ovce spravidla v noci.
Koreňová zelenina sa ovciam podáva v prirodzenej forme, nekrájaná, no očistená od nečistôt alebo umytá.
Krmivo sa ovciam zvyčajne podáva zo špeciálne navrhnutých kŕmidiel. Tieto podávače môžu byť prenosné, univerzálne alebo stacionárne.
Prenosné univerzálne podávače sú zvyčajne drevené, inštalujú sa do stredu miestnosti (obojstranné) alebo pozdĺž stien (jednostranné).
V zime, keď sa hromadí maštaľný hnoj, sa prenosné kŕmidlá zdvihnú a na jar, keď sa hnoj odstráni, môžu sa presunúť alebo vyniesť z maštale.
Ovce je vhodné kŕmiť v zime v rovnaký čas dňa v pravidelných intervaloch. Ovce si dobre zvykajú na určitú rutinu a časté zmeny v rutinnom alebo nepravidelnom kŕmení majú na ne príliš nepriaznivý vplyv. V zime, za priaznivého počasia, je vhodné ich vyhnať do výbehov pri maštali a kŕmiť ich kŕmnou slamou a senom a kŕmiť okopaninami a silážnym krmivom vo vnútri, pretože vonku mrznú.
Krmivo pre jahňatá v škôlkach a kŕmidlách je lepšie distribuovať v špeciálne oplotenom kŕmnom priestore s otvorom, kam dospelé ovce nepreniknú. Ovciam sa musí po celý rok poskytovať čistá pitná voda a soľ. Spotreba vody u oviec závisí od pomeru „suchého“ a šťavnatého krmiva v potrave a môže sa pohybovať od 2 do 8 litrov na hlavu a deň. Ovce sa najčastejšie napájajú zo žľabov inštalovaných v stajniach, výbehoch a pasienkoch. Na pastvinách možno ovciam podávať vodu aj z prírodných nádrží – jazier, rybníkov, riek, odvodňovacích kanálov atď. Voda však musí byť kvalitná a nádrže musia byť vybavené prístupmi, ktoré sú pre zvieratá vhodné. Stolová soľ je spravidla zahrnutá do krmiva pripraveného vo výrobe. Aby však boli zvieratá plne uspokojované touto potrebnou minerálnou výživou, lizová alebo sypká soľ musí byť vždy v špeciálnych žľaboch inštalovaných v maštaliach, výbehoch alebo na pastvinách.
55. Pravidlá stáda. S výnimkou skorej jari a neskorej jesene, keď sú silné, studené rosy, sa pastva oviec začína čo najskôr, ešte pred východom slnka. Ovce zle znášajú horúčavy, preto v horúcich dňoch treba pastvu prerušiť od 10-11 do 14-16 hodín. Toto je čas, keď zvieratá odpočívajú na svojich parkovacích plochách. S nástupom večerného ochladenia sa pastva obnoví a pokračuje až do zotmenia. Ak pasienky nie sú dostatočne kvalitné a ovce sa na nich cez deň dostatočne nenažerú, praktizuje sa aj nočná pastva. Nočná pastva zvyčajne pokračuje do 24. hodiny v noci, potom majú ovce možnosť oddychovať až do rána bieleho.
Pasienky sa spásajú postupne, na malých plochách. Pri striedavom pasení, po úplnom vypásaní prvého pozemku a presune oviec na druhý, tráva na prvom pozemku lepšie dorastie a po čase sa na ňom môžu opäť pásť ovce.
Napájanie oviec. Ovce na paši je potrebné napájať najlepšie 2x denne. Najlepšie je napojiť ovce po dennej prestávke, pred opätovným začatím pastvy a tiež ráno, pred jej začiatkom.
Soľná chata. Potreba soli oviec pri konzumácii zeleného krmiva výrazne stúpa. Soľ by sa mala podávať vo forme lizu, teda veľkých kusov, ktoré ovečky olizujú podľa potreby. Kusy lizu sú rozložené na odstavných plochách (tyrla), kde sú zvieratá počas prestávok v pastve a v noci,
56 .Starostlivosť o ovce na paši. Hlavnými povinnosťami pastiera v období pastvy je zabezpečiť každý deň včas vodu všetkým ovciam, zabezpečiť im dostatočné množstvo pastvy a soli a poskytnúť slabým dospelým zvieratám a jahňatám primeranú výživu.
Ovce na pastve často nekulhajú pre chorobu končatín, ale pre zanedbané kopytá. Pastieri musia zastrihávať prerastené kopytné rohy.
57. V zime pre ovce začína obdobie stajne a preto ich treba chovať v salašoch. Ovčiarne a areály ovčiarskych komplexov musia byť postavené na suchých, relatívne vyvýšených miestach s koncami otočenými proti prevládajúcim vetrom. Pri zimnom ustajnení oviec zohráva dôležitú úlohu kvalita a množstvo krmiva. Ovce by mali ísť do zimy dobre kŕmené. Pred začiatkom zimovania sa všetky choré a slabé ovce zhromažďujú v samostatnej skupine, zlepšuje sa ich kŕmenie a organizuje sa liečba. Priestory pre ovce musia byť vybavené dostatočným množstvom zariadení - kŕmidlá, štíty, napájačky. Pri určovaní počtu kŕmidiel sa počíta s tým, že plnoletá ovca by mala mať čelo kŕmenia 30-40 cm a jahňa 20-30 cm.Pri použití brikiet a peliet z drveného sena, slamy a koncentrátov sa príprava resp. distribúcia krmiva môže byť úplne mechanizovaná. Príprava kompletných zmesí z drveného krmiva nemá menší účinok pri chove oviec v zime. Pripravuje sa napríklad sypká kŕmna zmes pozostávajúca zo sena, slamy, siláže, obilného krmiva a bielkovinových a vitamínových doplnkov. Náhla zmena krmiva pri prechode z pastviny do ustajnenia môže viesť u oviec k poruchám trávenia. Preto sa ovce postupne premiestňujú na kŕmenie objemovým krmivom počas týždňa až týždňa a pol, pričom denné kŕmenie z chaty sa zvyšuje o 0,3 – 0,5 kg sena, na plné množstvo objemového krmiva sa premiestňujú za 7 – 10 dní. Na začiatku zimovania sa používa relatívne lepšie krmivo - seno, okopaniny. O niečo horšia ako kvalita krmiva - slama, seno priemernej kvality sa kŕmi v mrazivých dňoch. V posledných týždňoch a dňoch väzenia dostávajú ovce dobré seno.
58. V praxi sa využívajú dva druhy výkrmu oviec: pastva (pastva) a stajňové kŕmenie. Cieľom kŕmenia a výkrmu oviec je dosiahnuť maximálne lacné prírastky hmotnosti zvierat v krátkom čase pomocou zeleného a šťavnatého krmiva s miernym množstvom koncentrátov.
Na výkrm a výkrm sa vyradené matky používajú po odstave jahniat, mláďat a supernáhradných mláďat aktuálneho roku narodenia po odstavení od matky a po dosiahnutí živej hmotnosti minimálne 25 – 27 kg. Na jar začnú organizovať kŕmenie. Z kŕdľov sa vyberajú vyradené bahnice (staré, mastitické, neplodné), mladé zvieratá zo zimných a jarných jahniat a v chovoch všetky vyradené („zootechnické sobáše“) jahňatá a kastrované barany. Ovce možno kŕmiť na prírodných a umelých pastvinách.
V prípade potreby sa zvieratám dodatočne podáva 2-3 kg trávy a 200-300 g koncentrátov denne. Kŕmenie na dobrých obilných a strukovinových pastvinách sa vykonáva 12-14 hodín denne, pričom ovce nechávame vonku v noci. Jeho celkové trvanie je 60-100 dní. Na jeseň je v strave oviec zelená kukurica, koreňová zelenina a rastlinný odpad.
Na začiatku prikrmovania sa využívajú pasienky vzdialené od maštalí a ku koncu výkrmu pasienky blízko nich. Zároveň za účelom dosiahnutia vyššieho prírastku hmotnosti nie sú povolené dlhé denné presuny zvierat na pastviny, do tyl a napájadiel. Pre lepšiu spotrebu trávy ovcami praktizujú častejšie výmeny kotercov, organizujú dvakrát denne napájanie zvierat a kŕmenie kuchynskou soľou. Po rannej a večernej pastve dostávajú ovce dlhý odpočinok.
59. Určovanie veku oviec podľa zubov. Na farme, kde sa vedie individuálna evidencia oviec, sa ich vek zisťuje podľa evidencie alebo podľa špeciálnych značiek na ušiach označujúcich rok narodenia. Vek oviec sa dá určiť aj podľa chrupu.
Dospelá ovca má 32 zubov, z toho 24 stoličiek a osem rezákov. Na hornej a dolnej čeľusti je 12 molárov (šesť na každej strane). Rezáky sú umiestnené v prednej časti dolnej čeľuste a v hornej časti sú nahradené tvrdým svalovým hrebeňom. Vnútorný pár rezákov sa nazýva háčiky, druhý pár sa nazýva vnútorné stredné, tretí pár sa nazýva vonkajšie stredné a štvrtý pár sa nazýva hrany. Tri predné stoličky sa nazývajú falošné stoličky a tri zadné zuby sa nazývajú pravé stoličky.
Ovčie zuby sa v priebehu života menia: namiesto mliečnych narastú trvalé. Táto zmena nastáva v určitých intervaloch. Vek oviec sa posudzuje podľa zmeny rezákov a ich tvaru. Trvalé rezáky sa líšia od primárnych rezákov; sú širšie a väčšie. Výmena rezákov u oviec nastáva v tomto poradí: vo veku 1 roka au predčasne vyspelých sa do jedného roka vymení prvý pár rezákov - háčiky, potom o dva roky sa nahradí druhý pár - vnútorný stredný o tri roky - vonkajšie stredné a v 3^2 - 4 rokoch - štvrtý pár rezákov, hrany. Ovce teda vo veku 4 rokov majú trvalé biele široké zuby, ktoré k sebe tesne priliehajú (obr. 5).
U oviec starších ako štyri roky je vek určený tvarom zubov, stupňom ich obrusovania a výskytom medzier medzi nimi. Vo veku piatich rokov sa rezáky začínajú vysúvať z ďasien a ich horné okraje sa opotrebovávajú, ale zuby pevne sedia v ďasnách. Vo veku šiestich rokov sa medzi prvým párom rezákov objavuje medzera, zuby nadobúdajú dlátovitý tvar, žltnú a začínajú sa kývať.“ V siedmich rokoch sú korunky predných troch párov rezákov výrazne opotrebované. Vo veku 7-8 rokov začínajú ovce strácať zuby a sú vyradené kvôli starobe (chrupé defekty), pretože nedokážu správne žuť potravu.
Označovanie oviec.
Ovce sú označené jednotlivými číslami nasledujúcimi spôsobmi:
A) tetovanie na ušiach;
C) kovové a plastové ušné štítky;
C) pálenie na rohoch;
Hlavným spôsobom označenia oviec je tetovanie ich uší. Čísla by mali byť umiestnené na vnútornej strane ucha bez srsti. Čísla by mali prebiehať rovnobežne s dĺžkou ucha a v jeho strede, na ľavom uchu by číslo malo začínať od hlavy, vpravo od hlavy.
Tetovanie sa robí holandskými sadzami zriedenými v alkohole s prídavkom 5-10% glycerínu.
Označovanie chovných zvierat sa vykonáva v tomto poradí: jahňatá získané z oviec selekčnej skupiny a bahnice, na ktorých sa hodnotí kvalita potomstva u baranov pri narodení, sa vytetujú na ľavé ucho s individuálnym alebo podmieneným číslom. matka.
Jahňatá získané od oviec iných skupín v rozmnožovacích chovoch a všetky jahňatá v úžitkových stádach sú pri narodení vytetované symbolom farmy (pečiatkou) a číslom stáda.
Každému jahňatám po odstavení sa na pravé ucho umiestni individuálne číslo. Tiež čísla každý rok začínajú jednotkou. Pred individuálnym číslom je uvedený rok narodenia (posledná číslica kalendárneho roka). Napríklad bystrá žena narodená v roku 2000, číslo 254, narodená z maternice 849, by mala mať na pravom uchu číslo 0254. Ľavé ucho tejto svetlej ženy bude mať umiestnené číslo 849 alebo iný konvenčný znak domácnosti. pri narodení.
U rohatých baranov je v rovnakom poradí vypálené aj jednotlivé číslo ucha na pravom rohu.
Ovce všetkých jemnovlnných plemien a ich vrh v šľachtiteľských a zvykových plemenách sú jednotlivo alebo triedne testované a zaradené do rôznych tried, označené ošklbaním na pravom uchu. Triedy sú označené takto:
Elite – jeden šíp vytrhnutý na konci pravého ucha. Kráľovné vybrané pre výberovú skupinu a jadro sú dodatočne štípané pomocou „šípky“ na ľavom uchu.
Trieda I - jedno šúchanie na dolnom okraji pravého ucha.
Trieda II – dve pinzety na spodnom okraji pravého ucha.
Ovcom, ktoré sa nekvalifikujú ako triedne zvieratá, sa odreže koniec pravého ucha.
62. pôvod a produktívny biológ. Vlastnosti kôz Domáce kozy pochádzajú z rôznych druhov. divé kozy. U nás sú divé kozy zastúpené kaukazským a dagestanským zubrom, ako aj kozorožcom sibírskym, kozy majú tenkú papuľu, pohyblivé pysky, dlátovité tenké rezáky, umožňujúce zvieratám okusovať trávu, jemné listy a steblá nízke. Typ tela je zvyčajne suchý a hranatý. Jeho najcharakteristickejšími znakmi sú úzke telo, úzky zadok a ploché rebrá. Rohy sú blízko seba av priereze majú tvar trojuholníka, kozy majú na rozdiel od oviec vyššiu sexuálnu potenciu, energický temperament a prevyšujú ich schopnosťou aklimatizácie, u kráľovien je aktívna pohlavná horúčava. Reprodukčný cyklus u kôz je 17-19 dní s výkyvmi od 4 do 26. Toto je dôležité vziať do úvahy pri ich inseminácii. Trvanie plodenia je v priemere 150 dní. Kráľovná zvyčajne rodí 1-2 kozliatka, menej často 3-4 alebo 6-7 kozliatok.Črevá kôz sú 27-krát dlhšie ako telo, úseky žalúdka sú relatívne lepšie vyvinuté ako u oviec, čo im umožňuje na trávenie krmiva obsahujúceho veľké množstvo vlákniny Koža u kôz je pohyblivejšia a pružnejšia ako u oviec. Podkožná tuková vrstva je slabo vyvinutá, tuk sa ukladá najmä na vnútorných orgánoch. Kozia vlna sa vyznačuje vysokou výťažnosťou čistého vlákna – od 75 do 99 %. Vysvetľuje sa to malým počtom potných a mazových žliaz, a teda aj tuku, najmä u kôz chlpatých a hrubosrstých. Kozie páperie sa od oviec (merino) líši tým, že má menej šupín, vďaka čomu si lepšie zachováva farbivá.U kôz všetkých plemien sa najskôr zhadzujú páperové a prechodné vlákna a potom ochranné vlákna. Táto biologická vlastnosť umožňuje získať z nich najkvalitnejšie páperie pri svrbení v raných štádiách.Istá vzájomná súvislosť rôznych častí tela, orgánov telesných tkanív celkom plne charakterizuje zvieratá toho či onoho smeru úžitkovosti alebo plemena. . Vlnené kozy majú teda jemnú a voľnú konštitúciu, kozy hrubosrsté a chlpaté majú pevnú, s určitou odchýlkou v hrubosti, kozy dojné majú hustú alebo suchú, ako aj jemnú konštitúciu Trvanie ekonomického využitia kôz je od 7 do 10 rokov. Vek možno určiť podľa stavu rezákov. Kozy majú 32 zubov, vrátane 24 stoličiek, 12 na každej strane čeľuste (6 na hornej a 6 na dolnej) a 8 rezákov na dolnej čeľusti.U kôz do jedného roka sú všetky rezáky mliečne. 60 chromozómov.
61. Súčasný stav chovu kôz v Ruskej federácii a trendy v jeho vývoji V Ruskej federácii bol ku koncu roka 2008 celkový počet kôz v chovoch všetkých kategórií 2 milióny 172,6 tisíc, z toho 1 milión 421,2 tisíc kôz. , v poľnohospodárskych podnikoch 180,8 tisíc kusov, z toho 111,4 tisíc.
kozy.V Rusku sa chovajú páperové, vlnené a mliečne plemená kôz.
Aj napriek nedávnemu poklesu počtu plstnatých
a vlnených plemien kôz bola tendencia zvyšovať počet stád dojníc a tento smer bude zrejme pokračovať aj v r.
v blízkej budúcnosti.Ekonomická kríza v 90. rokoch prakticky zničila priemysel chovu kôz. Existujúca neadekvátna politika monopolných cien produktov z páperia a vlny viedla k
Od roku 1993 sa vysoko ziskové kozie farmy stali nerentabilnými. Dôvodom je zastavenie predaja chovu
žiť; zničenie predtým stabilnej surovinovej zóny, ekonomických väzieb a zmluvných vzťahov medzi dodávateľmi a spotrebiteľmi
telá zo surovín; nedostatok spoľahlivých trhov pre páperie a iné
Produkty; prudký nárast jeho nákladov, nízka úroveň
štátna podpora pre poľnohospodárske produkty
vodičov. V chovných zariadeniach sa oslabila veterinárna práca
služby (kvôli vysokej cene liekov-
Súdruh), organizácia prídelového kŕmenia (dávkové dávky obsahujú až 50 % slamy). Systém riadenia odvetvia je založený na
rozsiahle technológie. V dôsledku toho naďalej dochádza k prudkému poklesu počtu kôz, produkcie a v niektorých
farmy a ich úplné zmiznutie. Zároveň dal prechod ekonomiky na trhové vzťahy
silný impulz pre rozvoj chovu dojných kôz už v nov
základ súkromnej výroby. Krajina sa zväčšuje
hlavou týchto zvierat sa objavujú prvé chovné farmy
kozy na produkciu mlieka s generačnými zvieratami
200-500 hláv alebo viac. Napriek tomu, že Rusko je v produktivite kôz (125 kg na kus a laktáciu) na štvrtom mieste na svete po Francúzsku, Ukrajine a Bulharsku, nemožno ho považovať za krajinu s rozvinutou výrobnou kapacitou.
miestny chov kôz. Je to kvôli nedostatku veľkých pro-
priemyselné farmy a výroba bytového zariadenia,
dojenie kôz a spracovanie mlieka.
62. Pôvod a produkčné a biologické vlastnosti kôz.
Kozy sú teplokrvné zvieratá, telesná teplota u dospelých je 38,5 - 40,5 ° C, u mladých zvierat - 38,5 - 41 ° C. Zaraďujú sa medzi prežúvavce – po počiatočnom žuvaní sa potrava po určitom čase začne znovu, dôkladnejšie, prežúvať. Kozy majú tri pankreasy – bachor, pletivo a knihu – a samotný žalúdok – slez.
Vemeno kôz vyzerá ako dva laloky, ktoré spolu nekomunikujú, každý so strukom. V blízkosti hlavných bradaviek sú často zanechané bradavky, v ktorých nie je mlieko, ale nezasahujú do dojenia. Na rozdiel od všeobecného presvedčenia sa produktivita takýchto kôz nelíši od obvyklej. Aby sa zabránilo vstrebaniu mláďat - potom tieto papily budú prekážať pri dojení, mláďatá by sa nemali nechávať dlho odsávať alebo dokonca pred kozením by sa tieto bradavky mali pripevniť na kožu vemena širokým lepidlom omietka. Pravda, aby neuhynuli zlým prekrvením, treba ich po 2 hodinách vyšetriť.Farba vemena podľa farby zvieraťa je biela (ružová) alebo čierna.
Ekonomické využitie kôz je 7–10 rokov. Puberta u kôz nastáva po 5-9 mesiacoch. Najvhodnejší vek na párenie je 1,5 roka. Dospelá koza sa môže páriť, keď sa objavia príznaky ruje. Počas tohto obdobia kozy odmietajú kŕmiť a sú nepokojné. Lov trvá 24–36 hodín, párenie je najlepšie vykonať na druhý deň lovu. Dvakrát prikryte. Ak zviera nie je oplodnené, potom po dvoch až troch týždňoch, menej často po týždni, sa znova objavia príznaky ruja.
Tehotenstvo – tehotenstvo – trvá v priemere 147 dní (od 140 do 156 dní). V tomto období sa zvyšuje apetít kôz a dostávajú kvalitné krmivo. Chov kôz - pôrod - by mal prebiehať v suchej, priestrannej miestnosti, vyčistenej a dezinfikovanej; podlaha by mala byť pokrytá suchou podstielkou zo sena, slamy atď. Pôrod je jednoduchší, ak sa zviera počas gravidity veľa pohybuje, preto musia byť pre kráľovné zabezpečené miesta na prechádzky.
Kvalita potomstva závisí od produktivity rodičov a ich pôvodu (musia byť bez telesných chýb). Aby sa predišlo príbuzenskej plemenitbe, mal by sa otec meniť každé dva roky.
Podľa zoologickej taxonómie podrod domácich kôz ( Capra Capra hircus) patrí do triedy cicavcov ( Cicavce), poradie artiodaktylov ( Artiodactila), podrad prežúvavce ( Ruminantia), čeľade hovädzieho dobytka ( Cavicornia), podčeľaď koza oviec ( Caprovinea) a rod kôz – Capra ( Capra). Rôzne podrody desiatich druhov divých kôz patria do rovnakého rodu. V súčasnosti sa väčšina vedcov domnieva, že príbuznými domácich kôz sú dva existujúce voľne žijúce druhy - bezoáry alebo kozy šabľové ( C. Capra aegagrus Ersc.) a rohaté kozy alebo markury ( C. Capra falconeri Wagn.), patriace do rovnakého podrodu ako domáce kozy. Dôkazom tohto pôvodu kôz domácich je ich veľká podobnosť v stavbe rohov a iných kraniologických vlastnostiach s menovanými druhmi divých kôz, ako aj produkcia plodného potomstva v dôsledku kríženia kôz domácich s kozami bezoármi a kozami s hrotitými rohmi. . Počas procesu domestikácie sa pod vplyvom umelého výberu a selekcie v mnohom zmenil vzhľad zvierat a objavili sa rozdiely v ich anatomickej stavbe. Najstabilnejšími a najspoľahlivejšími ukazovateľmi na vytvorenie rodinných väzieb sú štruktúra lebky, tvar a smer rohov kôz. Domáce kozy majú veľa spoločného s voľne žijúcimi druhmi vzhľadom, farbou a životným štýlom.
63.Organizácia a technika triedenia kôz.
Spracovanie údajov o ocenení sa začína po vyčistení kôz. Hlavným účelom zostavenia súhrnného výkazu ocenenia je charakterizovať stádo kôz vo všetkých ohľadoch.
Súhrnný výkaz je zostavený podľa pohlavia a vekových skupín kôz. Obsahuje údaje o živej hmotnosti a páperí. Materiály sú rozdelené podľa druhu kôz, obsahu chmýří vo vlne, dĺžky, hustoty, jemnosti, rovnomernosti, farby chumáčov, veľkosti a triedneho zloženia.Súhrnný hárok uvádza charakteristiky najlepších zvierat: plemenné kozy, kozy, re- kôz a kôz lámajúcich rekordy.Je vypracovaný kalendárny plán práce na nasledujúci rok. Uvádza sa záver o stave hospodárskych zvierat a zaznamenáva sa miesto v priebehu roka s nedostatkami v kŕmení, starostlivosti a údržbe kôz.
Prijatý
Kedy by mali byť jahňatá odstavené od oviec?
15/12/2015Rozhodujeme sa na základe dostupnosti krmiva, rýchlosti rastu jahniat a fyziologického stavu zvierat
Od ôsmeho týždňa veku začína jahňacina prijímať viac energie z byliniek ako z mlieka. Od tohto bodu sa konkurencia medzi ovcami a jahňatami o vysokokvalitné krmivo trávy stáva kritickou.
Samozrejme, nemôžeme stanoviť ideálny dátum odstavu, pretože rast a stav trávy na našich pastvinách sa z roka na rok líši, ale jahňatá sa vo všeobecnosti odstavujú vo veku 12 až 14 týždňov.
Ak je porast trávy vysoký a ovce sú v dobrej kondícii, potom sa odstav môže odložiť – to neovplyvní prírastok hmotnosti jahniat. Ak je na pastvine málo trávy a jej kvalita je priemerná alebo nižšia, jahňatá budú rásť zle a okrem toho budú musieť súťažiť s ovcami o potravu.
Ak je rýchlosť rastu jahňacieho mäsa nižšia ako 200 gramov denne, malo by sa čo najskôr odobrať ovci a preložiť do kvalitnejšieho krmiva.
Kvalitná tráva s množstvom zelených listov a stoniek a málo odumretých častí poskytne viac ako 11,5 MJ energie, pričom energetická hodnota trávy s množstvom suchých (odumretých) častí bude menej ako 8 MJ.
Príjem sušiny sa vypočíta ako štyri percentá telesnej hmotnosti. Napríklad jahňa s hmotnosťou 30 kg spotrebuje denne 1,2 kg sušiny (4 % z 30 kg). Ak jahňa zje potravu s hodnotou 11,5 MJ, tak za deň prijme 13,8 MJ a priberie viac ako 250 gramov (pozri tabuľku)
Energetické nároky na rast kastrovaných jahniat na krmivo a vplyv kalorického príjmu na rýchlosť rastu:
| Hmotnosť jahňacieho mäsa | Prírastok hmotnosti (g/deň) | Metabolická energia (MJ/deň) |
| 20 kg | 150 | 6,8 |
| 200 | 8,3 | |
| 250 | 10 | |
| 30 kg | 150 | 9 |
| 200 | 10,8 | |
| 250 | 13 | |
| 40 kg | 150 | 11,1 |
| 200 | 13,4 | |
| 250 | 16,0 |
Pred odstavením
Výskum ukázal, že zvieratá, ktoré so svojimi matkami skúšajú nové jedlá (ďatelina, čakanka alebo ovos), prijímajú potravu lepšie ako jahňatá, ktoré už boli odstavené.
Odborníci tvrdia, že bachor sa adaptuje na nové krmivá až do troch týždňov. Pri zavádzaní nových krmív do stravy je preto dôležité myslieť na prechodné obdobie, ak jahňatá odstavujete.
Po odstavení
Po obahnení sa bahniciam odporúča pásť sa na chudobných pasienkoch s nekvalitnou trávou asi dva týždne, aby matky prestali produkovať mlieko. Táto diéta ochráni ovce pred mastitídou. Potom sú dospelé zvieratá rozdelené do skupín na základe posúdenia stavu ich tela - ak sú ukazovatele nadpriemerné, ovce sú posielané na chudobné pastviny, ak sú ovce, naopak, vychudnuté, sú premiestnené na pastviny s kvalitnú trávu po dobu 6-8 týždňov.