Mäta pieporná je Afroditinou obľúbenou bylinkou, jej liečivé vlastnosti a všetky možnosti jej využitia. Výhody a poškodenie odvaru mäty, tinktúry, čaju pre ženy, mužov, deti, tehotné ženy. Recepty na mätový čaj

Dnes je človeku známy približne tristo druhov mäty, ale rozšírených je len asi 20–25 druhov tejto rastliny. Nie je potrebné zvlášť menovať všetky druhy mäty, keďže mäta pieporná sa používa najmä v ľudovom liečiteľstve. Hlavným rozdielom medzi mätou a inými druhmi rastlín je samozrejme jej vôňa. Aróma mäty piepornej je však oveľa silnejšia ako vôňa jej príbuzných.

Mäta pieporná je trváca rastlina z čeľade Lamiaceae. Stonka mäty piepornej je štvorstenná, dutá a asi jeden meter vysoká. Listy sú vajcovité, predĺžené, s zubatými okrajmi a koreň je vodorovný a drevnatý. Kvitnutie tejto rastliny začína v júni a trvá do septembra.

Na mäte piepornej je najcennejšia stonka a listy, ktoré je potrebné zbierať pred kvitnutím, keďže práve v tomto období rastlina obsahuje najviac silice – mentol. V chemickom zložení mäty je hlavným prvkom mentol. V listoch je obsiahnutých asi 2,5 % mentolu, v súkvetiach jeho množstvo dosahuje 4–6 %.

Aplikácia mäty

Mäta je bohatá na mentol (obsiahnutý v listoch rastliny), ktorý má lokálne anestetické, protikŕčové a antiseptické vlastnosti a podporuje reflexnú expanziu koronárnych ciev. Pri angíne pectoris alebo bolestiach žalúdka a čriev sa mäta užíva vnútorne. Pri neuralgii, bolestiach zubov alebo ako antiseptikum a analgetikum pri ochoreniach dýchacích ciest, bronchitíde a bronchiektáziách sa mäta používa zvonka.

Na liečbu migrény sa používa mentol zmiešaný s parafínom vo forme ceruziek. Mentol je tiež súčasťou Zeleninových kvapiek, Valocordinu, kvapiek a mastí na liečbu nádchy. Mätový olej sa používa aj na inhaláciu. Mätový olej je súčasťou mätových kvapiek a tabliet. Na zlepšenie chuti zmesí a na vyplachovanie úst pridajte mätovú vodu. Mentolalkohol sa používa na liečbu neurodermie. Na zlepšenie trávenia, zvýšenie chuti do jedla a zbavenie sa nevoľnosti a zvracania sa používajú infúzie a tinktúry z listov mäty.

Ale nielen u nás sa mäta používa, napríklad v Bulharsku sa ňou liečia choroby žalúdka (pri kŕčoch) a čriev, pri plynatosti, hnačke, nevoľnosti a zvracaní a tiež ako choleretikum, pri žlčníkových kameňoch a žltačka ako prostriedok proti bolesti pri pečeňovej kolike, stimulujúci srdcovú činnosť a zmierňujúci bolesti hlavy.

Listy mäty sa používajú aj v Nemecku. Tam sa vo forme čaju užívajú pri chorobách tráviaceho traktu, plynatosti a zlepšujú chuť do jedla a robia si aj mätové kúpele.

Na rovnaké choroby sa v Austrálii pripravujú odvary, tinktúry a oleje z mäty.

Lístky mäty sú vo Francúzsku celkom bežné. Tam sa mäta používa ako spazmolytikum, choleretikum, hojenie rán, ako aj na zlepšenie chuti do jedla a trávenie.

Listy mäty sa v Poľsku používajú ako analgetikum, protizápalový a dezinfekčný prostriedok pri ochoreniach tráviaceho traktu, neuralgii, nespavosti, migréne. Tam sa listy mäty používajú pri zápaloch okostice, stredného ucha a iných ochoreniach. K tomu všetkému sa mäta pridáva do prípravkov na zlepšenie chuti a vône.

Ruská ľudová medicína používa listy mäty ako osviežujúce, choleretikum a diaforetikum. Šťava sa vyrába z listov divej mäty, ktorá sa používa na liečbu obličkových kameňov a tiež ako diuretikum, zmiešaním polievkovej lyžice s bielym vínom.

Listy a kvety mäty, čerstvé alebo sušené, sa používajú na prípravu rôznych jedál ako korenie do šalátov, polievok, mäsových a zeleninových jedál a na dochutenie sa pridávajú do omáčok a čajov.

Čaj, ktorý obsahuje mätu, má choleretický, diaforetický a upokojujúci účinok. Mäta je súčasťou žalúdočných a kúpeľových zmesí.

Mäta je široko používaná v potravinárskom, cukrárenskom a voňavkárskom priemysle, nachádza sa v zubných pastách a práškoch atď.

Na odstránenie bolestí hlavy sa do pokožky vtiera éterický olej (v liehovom roztoku 1:4), používa sa aj pri migréne, zápaloch kože alebo na inhaláciu pri prechladnutí.

Príprava mäty

Mätový nálev sa pripraví nasledovne: 2 čajové lyžičky mätových lístkov sa zalejú 250 ml vriacej vody (denná dávka), lúhujú sa hodinu, potom sa prefiltrujú. Produkt sa odporúča užívať po dúškoch počas dňa.

Užitočné vlastnosti mäty

Esenciálny olej, ktorý obsahuje mentol, určuje chuť mäty. Priaznivé vlastnosti rastliny určujú aj látky ako estery, felandrén, pinén, jazmón, piperitón, mentofurán atď. Okrem toho sa v mäte nachádzajú triesloviny, flavonoidy a horčiny. Práve mentol obsiahnutý v mäte z nej robí baktericídnu rastlinu.

Mäta pieporná je v medicíne obzvlášť cenená v terapeutickej oblasti. Je predpísaný ako sedatívum, vazodilatátor, analgetikum a protizápalové činidlo. Mäta dokáže normalizovať činnosť tráviaceho systému (zmierňuje pálenie záhy, nevoľnosť, zvyšuje chuť do jedla, pomáha pri hnačke, znižuje tvorbu plynov v črevách) a pôsobí cholereticky (používa sa na odstránenie kameňov zo žlčníka a čistenie pečene).

Priaznivé vlastnosti mäty sa neobmedzujú len na toto; používa sa ako diaforetikum a chladivo pri liečbe horúčky a bolesti hrdla, faryngitídy a nádchy. Na liečbu zápalov dýchacieho a urogenitálneho systému sa zase používa mäta. Mäta pôsobí povzbudzujúco na obehový systém a srdce, zmierňuje bolesti hlavy, znižuje krvný tlak. Mäta sa osvedčila najmä pri liečbe migrény.

Mäta pôsobí komplexne na nervový systém: tonizuje, upokojuje, zmierňuje nespavosť a zlepšuje funkciu mozgu.

Pomerne často sa mäta používa v zubnom lekárstve ako ústna voda, na prípravu roztokov, zbavenie sa patogénov atď.

Môžeme konštatovať, že mäta je príjemná na chuť a má liečivé účinky.

Kontraindikácie používania mäty

Mäta je kontraindikovaná pre ľudí, ktorí sú precitlivení na jej zložky, ako aj pre ľudí s individuálnou neznášanlivosťou mäty. Mätu by nemali užívať ľudia s nízkym krvným tlakom (hypotenzia).

Je dôležité vedieť, že mäta môže znížiť tón žilových ciev, čo môže ľahko prispieť k exacerbácii inej existujúcej choroby. Pomerne často sa pod vplyvom mäty kŕčové žily zhoršujú. Aby ste tomu zabránili, je najlepšie nepoužívať mätu pre ľudí s touto chorobou. Ak vás často páli záha, potom je tiež lepšie mätu nepoužívať, pretože môže spôsobiť aj pálenie záhy.

Mätu by ste nemali dávať malým deťom do troch rokov. Mužom sa neodporúča používať mätu, pretože môže znížiť mužské libido. Ľudia trpiaci ospalosťou by sa mali mäte vyhýbať. Ak ste neplodná, nemali by ste používať ani mätu. Ak už máte problémy s počatím, tak sa mäte určite vyhnite, pretože táto rastlina môže tento problém len zhoršiť.

Priaznivé vlastnosti rôznych rastlín dokázali naši predkovia už pred mnohými storočiami, keď sa používali ako základné lieky na najrôznejšie choroby. Výnimkou v tomto smere nie je ani mäta pieporná, ktorá pôsobí relaxačne a protizápalovo. V súčasnosti je táto rastlina cenená pre svoju mimoriadnu vôňu a široké spektrum schopností (používa sa vo varení, medicíne, voňavkárstve a dokonca aj v priemysle alkoholických nápojov). Lístky mäty sú jednoducho jedinečným liekom na širokú škálu ochorení.

Mäta pieporná: popis

Mäta pieporná je trváca, bylinná, voňavá rastlina, ktorá dosahuje výšku 60-80 cm. Má vzpriamenú štvorstennú stonku, niekedy červenkastej farby, s riedkymi krátkymi chĺpkami. Je pokrytá množstvom tmavozelených, podlhovasto vajcovitých listov s krátkymi stopkami a špicatým okrajom. Niekedy môžu mať listy fialový odtieň.

Kvety mäty piepornej sú pomerne malé, zhromažďujú sa v klasovitých kvetenstvách a majú svetlofialovú farbu (ako listy majú liečivé vlastnosti). Koruna je päťčlenného typu, mierne nepravidelného tvaru (nerozmerne dvojpyská), ružovkastej alebo svetlofialovej farby. Rastlina kvitne v júli až auguste.

Vedel si? Nemenej populárne názvy pre mätu piepornú sú studená mäta alebo anglická mäta, ako aj mäta pieporná a studená mäta.

Mäta má vodorovný rozvetvený podzemok s tenkými vláknitými koreňmi a jej plody (ktoré sa objavujú veľmi zriedka) pozostávajú zo štyroch orechov.

Chemické zloženie liečivej rastliny

Liečivé vlastnosti mäty piepornej, ktorá má mimochodom určité kontraindikácie, priamo závisia od jej chemického zloženia. Hlavnými aktívnymi zložkami mäty piepornej sú teda silice, triesloviny, flavonoidy a horčiny, no najdôležitejší z nich je mentol (obsahuje až 60 %). Práve tá po nanesení na kožu alebo sliznice dráždi nervové zakončenia a vyvoláva pocit mravčenia a chladu.

S excitáciou „studených“ receptorov sa povrchové cievy zužujú a cievy vnútorných orgánov sa naopak rozširujú. Je pravdepodobné, že to je presne to, čo vysvetľuje úľavu od bolesti pri tej istej angíne (mentol sa užíva na kúsok cukru na bolesť v srdci). Okrem toho sa táto látka môže použiť ako mierne lokálne anestetikum.

Vedel si? Ešte v 20. storočí sa mäta používala ako hlavná surovina pri výrobe zubných práškov a asi pred 50 rokmi boli celkom obľúbené dentálne kvapky z mätového extraktu (používané na zmiernenie bolesti zubov). Dnes sa mäta používa ako jedna z hlavných zložiek zubných pást.

Takmer všetky časti mäty piepornej majú liečivé vlastnosti. Listy, výhonky a kvety obsahujú veľké množstvo nielen spomínaný éterický olej a triesloviny, ale aj biologicky aktívne zložky, cukor, tuky, vitamíny C a P, karotén, minerálne soli, prírodné steroidy a antioxidanty. Semená rastliny obsahujú asi 20% mastného oleja používaného vo varení a iných priemyselných odvetviach.

Použitie mäty piepornej vo farmakológii

Pozitívny vplyv, ktorý má mäta na ľudský organizmus, umožnil vytvoriť na jej základe veľké množstvo farmakologických liekov. Najmä druh papriky sa využíva nielen v ľudovom či tradičnom liečiteľstve, ale aj v aromaterapii, pri výrobe kozmetiky či v potravinárstve.

Vo farmakológii na základe tejto rastliny vznikajú lieky na liečbu bolestí hlavy, kardiovaskulárnych chorôb, nervových porúch, nespavosti, zápalov tráviaceho systému, astmy, žalúdočných vredov a prechladnutia. Takéto prostriedky sú tiež účinné pri zvracaní, ochoreniach hrdla, obličkových alebo pečeňových kameňoch a ateroskleróze.

Výhonky a listy rastliny sa môžu použiť čerstvé alebo sušené, pričom v oboch prípadoch sa vyznačujú príjemnou, chladivou, korenistou chuťou a ostrou, jemnou arómou (spôsobenou vysokým obsahom mentolu).

Ako sa mäta používa v ľudovom liečiteľstve?

Keď naše staré mamy spoznali, ako mäta pôsobí na ľudský organizmus, prišli s mnohými receptami na jej najefektívnejšie využitie. Získané poznatky sa odovzdávali z generácie na generáciu, vďaka čomu sa nálevy, odvary, pleťové vody alebo jednoducho čaje z mäty piepornej dodnes aktívne využívajú v ľudovom liečiteľstve.

Aké sú výhody infúzie mäty piepornej?

Nálev z mäty piepornej je jedným z najjednoduchších spôsobov prípravy. Stačí zaliať jednu čajovú lyžičku listov rastliny 200 ml vriacej vody a nechať 20 minút pôsobiť. Pred použitím (alebo dokonca okamžite) sa kvapalina prefiltruje a v prípade potreby sa pridá cukor. Vezmite túto infúziu jednu polievkovú lyžicu každé 2-3 hodiny.

S týmto liekom sa môžete ľahko zbaviť nespavosti, stresu, bolesti hlavy a brucha, pretože mäta dokonale upokojuje a uvoľňuje kŕče a tiež často pomáha pri pálení záhy.

Samozrejme, tinktúra mäty piepornej má veľa liečivých vlastností, nemali by sme však zabúdať na možné kontraindikácie, ktoré sú typické pre akýkoľvek druh tejto rastliny (o tom o niečo neskôr).

Priaznivé vlastnosti alkoholovej tinktúry

Tinktúru mäty piepornej je možné pripraviť aj s alkoholom, čo len zvýši jej liečivé vlastnosti. Alkoholová tinktúra s výťažkom z mäty piepornej sa teda s úspechom používa na inhaláciu pri zápaloch nosa, priedušnice, sliznice hrdla, či dokonca bronchitíde. Pri vonkajšom použití je výborným hrejivým prostriedkom na potieranie, pri bolestiach hlavy, migréne či zápaloch kože.

Dôležité! Pri kožných ochoreniach bude účinnejšie užívať odvar alebo výluh z mäty ústne, možno aj s klystírom..

Alkoholová tinktúra mäty sa vytvorí nasledovne: 20 g suchých listov sa naleje so 100 ml 75% alkoholu a potom sa vylúhuje dva týždne na tmavom mieste. Nálev sa užíva 10-15 kvapiek (možno riediť vodou) 3-4x denne.

Aké sú výhody odvaru z mäty piepornej?

Existuje veľa možností na prípravu mätového nálevu. Napríklad, vzhľadom na to, že táto rastlina je dobrá na zlepšenie fyzickej pohody a môže zlepšiť náladu, pri depresii bude užitočný nasledujúci recept: 1 polievková lyžica. Lyžica rozdrvených listov by sa mala naliať s jedným pohárom vriacej vody a variť 10 minút. Po precedení treba tento odvar užívať pol pohára dvakrát denne – ráno a večer.

Existuje aj iný spôsob prípravy odvaru. Vezmite lyžicu nasekanej mäty a pridajte k nej pol litra vody. Potom zmes dáme do hrnca a na miernom ohni dusíme asi 10 minút. Potom musíte nechať vývar uvariť 10-15 minút a precediť.

Výsledný produkt sa užíva perorálne pol pohára trikrát denne pred jedlom. Do vývaru môžete pridať cukor alebo med, čo len zvýrazní jeho chuť.

Ako používať mätový olej

Dokonca sa z mäty pripravuje aj mätový olej – účinný liek na bolesti žalúdka, pálenie záhy či nadúvanie. Najjednoduchšie je užiť ho perorálne s vodou alebo nakvapkať na kúsok cukru (stačí 3-4 kvapky). Okrem toho sa často používa zvonka – pri liečbe akné, zápalových kožných ochorení a na tíšenie bolestí hlavy (možno aplikovať na spánkovú oblasť pri migréne).

Výhody pitia mätového čaju

Vo väčšine prípadov sa pri použití mäty piepornej ako čaju venuje osobitná pozornosť iba jej listom, hoci majú aj určité kontraindikácie. Je potrebné povedať, že mätový čaj je pomerne aromatický a jemný nápoj, ktorý dodáva vnútorný chlad. Dobre osvieži, dodá telu silu a zlepší tráviace procesy. Tento čaj zároveň úžasne pôsobí na duševné zdravie, uvoľňuje nervové napätie a pomáha uvoľniť sa, na chvíľu zabudnúť na problémy.

Mätový čaj sa už dlho etabloval ako vynikajúci prostriedok proti nachladnutiu, a preto sa stal jedným z najobľúbenejších nápojov v moderných rodinách. Recept na prípravu mätového čaju je jednoduchý: jednu vrchovatú polievkovú lyžicu sušených lístkov mäty a kvetenstva zalejte pohárom vriacej vody a nechajte 10-15 minút odstáť, potom je čaj úplne pripravený na pitie. Podľa osobných preferencií môžete do nápoja pridať cukor alebo med.

Výhody mätového čaju sú viditeľné takmer okamžite: pomáha tónovať a zlepšuje celkovú pohodu. Nezabudnite však, že mäta je liečivá rastlina, čo znamená, že by ste ju nemali zneužívať.

Pre choré dieťa sa mätový čaj pripravuje trochu inak, pričom koncentráciu mätového nálevu znižuje pridaním väčšieho množstva vody. To znamená, že na detský mätový nápoj budete potrebovať lyžicu suchých byliniek a pol litra tekutiny, alebo jednoducho menšie množstvá. Po precedení môžete svojmu dieťaťu dať čaj, ale ako ukazuje prax, je lepšie doň najskôr pridať med alebo cukor (tak bude čaj chutnejší a zdravší).

Dôležité! Ak je nápoj vysoko koncentrovaný, môžete si ním vyplachovať nos s nádchou alebo vypláchnuť ústa, aby ste sa zbavili nepríjemného zápachu.

Mätový čaj je výborným prostriedkom na zníženie kyslosti žalúdka, v boji proti kolitíde, bolestiam pri menštruácii či menopauze. . V každom z týchto prípadov stačí čerstvé lístky mäty (4-5 lístkov) zaliať pohárom vriacej vody, po natrhaní alebo narezaní na malé kúsky. Čaj sa lúhuje 5-7 minút, potom si môžete bezpečne vychutnať chutný a zdravý nápoj.

Ak je to žiaduce, do mätového čaju sa môžu pridať ďalšie rastliny. Len zvýraznia vlastnosti nápoja, poslúžia ako dobrá prevencia proti prechladnutiu a pomôžu zlepšiť imunitu.

Liečivé vlastnosti mätových kúpeľov

Mätu piepornú môžete využiť aj netradične, urobiť si z nej voňavé kúpele. Aby ste to urobili, musíte pripraviť odvar v nasledujúcich pomeroch: 50 g mäty, nalejte 8 litrov vody a varte 15 minút, potom sa odvar vylúhuje ďalších 30 minút. Tento recept pomôže v boji proti scrofuli, bolestiam kĺbov alebo krivici, hoci si môžete urobiť mätové kúpele na kozmetické účely (50 g mäty sa varí v 10 litroch vody). Okrem toho sa infúzia v tejto koncentrácii často používa na klystíry.

Pri dermatózach, ktoré sú sprevádzané silným svrbením, sa spolu s mätou piepornou pridáva do kúpeľa odvar z pestreca lekárskeho.

Kto by nemal používať mätu piepornú?

Keď hovoríme o prospešných vlastnostiach mäty piepornej, nemožno si nevšimnúť existujúce kontraindikácie používania tejto liečivej byliny. Po prvé, mäta pieporná je kontraindikovaná pre ľudí, ktorí trpia nízkym krvným tlakom. Neznamená to, že sa tohto nápoja musíte úplne vzdať, len ho treba brať s rezervou.

Mäta je kontraindikovaná pre tehotné ženy a dojčiace matky, aj keď sa dobre vyrovná s prejavmi toxikózy. Je možné, že po konzultácii s lekárom si z času na čas budete môcť vychutnať aromatický mätový čaj.

Ďalšou skupinou, pre ktorú je mäta pieporná kontraindikovaná, sú alergici s individuálnou neznášanlivosťou tejto rastliny. V niektorých prípadoch sa môžete vyhnúť negatívnym dôsledkom iba úplným odmietnutím používania tejto rastliny (v akejkoľvek forme).

Opísaná rastlina je tiež kontraindikovaná pre dojčatá, pretože mentol obsiahnutý v mäte môže spôsobiť depresiu alebo dokonca úplné zastavenie dýchania dieťaťa.

V každom prípade pri príprave tinktúr a odvarov z mäty piepornej je potrebné dodržiavať dávkovanie aj u ľudí, ktorí nepatria do vyššie uvedených kategórií, pretože jeho prekročenie môže spôsobiť ospalosť. Nebolo by zbytočné poradiť sa s lekárom, ktorý vám po príslušných vyšetreniach pomôže lepšie pochopiť dávkovanie mätových infúzií alebo odvarov.

Bol tento článok nápomocný?

dakujem za nazor!

Napíšte do komentárov, na aké otázky ste nedostali odpoveď, určite odpovieme!

Tento článok môžete odporučiť svojim priateľom!

201 už raz
pomohol

Mäta pre mužov má súbor vlastností, ktoré pomôžu bojovať hlavne s chorobami nervového systému a ich následkami. Pozrieme sa na výhody a nevýhody užívania mäty, či môžu mätu piť muži a čo to obnáša.

Hlavné prospešné vlastnosti mäty pre mužov

Mäta je dlho pestovaná rastlina, ktorá má desiatky druhov. Vysoký obsah éterických olejov v listoch dodáva rastline jasnú vôňu a sviežu, výraznú chuť. Práve tieto vlastnosti spôsobili, že mäta je žiadaná v mnohých odvetviach: potravinársky priemysel, medicína, kozmetológia, farmakológia. Príchute mäty piepornej sú na svete najobľúbenejšie.

Tradičná medicína ponúka veľký zoznam receptov založených na mäte. Sú to lieky pre pacientov s gastrointestinálnymi ochoreniami, so zvýšeným potením a tiež ako sedatívum. Počas horúceho obdobia dodajú nápoje s mätou elán a sviežosť. Prečo je mäta užitočná alebo škodlivá pre silnejšie pohlavie? V tejto veci existujú zmiešané názory odborníkov, ktoré budeme ďalej zvažovať.

Ako viete, mäta existuje vo forme domestikovanej plodiny a vo forme divokých rastlín. Pod jedným názvom mincovňa sa spájajú desiatky druhov. Ale nie všetky sú vhodné na použitie v medicíne a iných oblastiach. Najrozšírenejšia je mäta pieporná, o ktorej sa píše na obaloch rôznych produktov, napríklad ústnych vôd, zubných pást a pod. Tieto produkty nemajú s mätou nič spoločné, keďže im bola pridaná kryštalická aróma. Prírodné zložky liečivých bylín nájdete len v bylinných zmesiach, pleťových vodách, čajoch a aromatických olejoch. Suchú mätu je možné zakúpiť v lekárni.

Ako je mäta užitočná pre mužov? Mäta pôsobí na niekoľko orgánov a systémov tela:

Pomáha pri strese a nervovom prebudení.
Mätový čaj je užitočný pri kŕčoch hladkého svalstva gastrointestinálneho traktu.
Pomáha vyrovnať sa so zápalom.
Pri akomkoľvek prechladnutí sa odporúča piť mätový čaj.
Pozitívne recenzie mätového nápoja možno nájsť medzi tými, ktorí trpia bolesťami hlavy a dokonca aj migrénami.
Mäta je výborná na pomoc pri nespavosti, čaj sa odporúča piť na noc.
Mäta pomôže zmierniť upchatý nos a je obzvlášť užitočná v kombinácii s medom.
Ak máte upchatý nos, pomôže aj mäta. Uľahčuje dýchanie nosom.

Na čo je vlastne mäta dobrá?

Mäta je známa svojim esenciálnym olejom, ktorý sa nachádza v listoch aj v plodoch. Na druhom mieste v množstve sú triesloviny a živicové zložky mäty, ako aj karotén a hesperidín. Rastlina obsahuje aj veľa organických kyselín, ako je kávová, oleanolová, askorbová, ursolová a chlorogénová. Semená obsahujú mastné oleje.

Ako suroviny v medicíne sa používajú listy takých odrôd, ako je mäta pieporná a mäta. Suroviny musíte zbierať v suchom počasí, keď polovica rastlín už odkvitla.

Hlavnou zložkou, ktorá je zodpovedná za väčšinu vlastností mäty, je mentol. Mentol patrí medzi organické látky a používa sa ako prostriedok do voľnopredajných liekov.

Mentol je výborný pri liečbe prechladnutia a ako prostriedok na zmiernenie svalových a reumatických bolestí. Mentol má dobrý účinok, ak je v prírodnej forme obsiahnutý v zubných pastách, výplachoch a mastiach. V mastiach sa cení chladivý účinok mentolu, ktorý pomáha pri silnom svrbení.

Medzi výhody mäty pre mužov patrí jej relaxačný účinok. Od pradávna sa mäta pridávala do aromalámp a kúpeľov na konci dňa. Teraz si môžete urobiť kúpele na nohy. Mäta zmierňuje nepríjemné myšlienky, stres, pomáha v boji proti depresii. Pred spaním je mäta užitočná ako mierna tabletka na spanie, ak trpíte nespavosťou.

Táto liečivá rastlina má tiež všeobecný účinok. Pôsobí protizápalovo a obnovuje narušenú činnosť imunitného systému. Okrem toho je mäta silným antioxidantom.

Škodlivosť mäty pre mužov

Strach, že mäta údajne výrazne znižuje potenciu u mužov a vedie k sexuálnej impotencii, je značne prehnaný. Bylina obsahuje rastlinnú obdobu ženského pohlavného hormónu estrogénu, preto je častejšie považovaná a nazývaná ženská bylina. To však neznamená, že mäta neprináša mužom nič iné, ako škodu.

Malá porcia mäty uvarená v čaji alebo večer zapálená aromalampa potenciu neovplyvní. Nejde o to, že látka podobná estrogénu tam nie je, ide o jej dávkovanie.

Niektorí veria, že obsah mäty v čaji môže výrazne ovplyvniť potenciu, a preto hovoria, že muži by nemali piť čaj s mätou. V skutočnosti pár pohárov prinesie len výhody, upokojí vás po pracovnom dni a vyrovná nervový systém.

Ako mäta ovplyvňuje mužskú potenciu, ak sa konzumuje vo veľkých množstvách? Aby ste pocítili aspoň nejaký vplyv na mužskú silu, musíte denne konzumovať veľa mäty. Vďaka špecifickej chuti a výraznej aróme je to jednoducho nemožné. Ale všetky bylinky môžu zmeniť rovnováhu medzi pohlavnými hormónmi: androgénmi (testosterón) a estrogénmi v prospech druhých, to znamená, že vedú k.

Kedy by ste nemali používať mätu?

Ovplyvňuje mäta mužskú potenciu, ak sa užíva denne? Možno, že použitie tejto liečivej byliny v malom množstve prinesie úžitok každému organizmu. Výnimkou je skupina ľudí, ktorí majú na ňu prejavy alergie. Môže to zahŕňať svrbenie kože, ťažkosti s dýchaním, vyrážky, opuch mäkkých tkanív a závažnejšie reakcie. V tomto prípade samozrejme budete musieť na mätu navždy zabudnúť.

Niekedy môžete nájsť informácie, že vodiči a iní pracovníci, ktorých špecialita je spojená s neustálou pozornosťou a koncentráciou, by nemali používať mätu. To je čiastočne pravda, pretože zložky rastliny majú upokojujúci účinok na telo a spôsobujú ospalosť u ľudí, ktorí sú na to náchylní.

Niektoré liečivé recepty s mätou pre mužov

Pozrime sa na najbežnejšie recepty na mätu:

Najbežnejším a najjednoduchším receptom je mätový čaj. Mätu môžete kombinovať s, pretože tá nie je o nič menej užitočná. Musíte si vziať lyžicu bylinných listov a naliať pohár vriacej vody. Čaj sa lúhuje až 15 minút, potom sa prefiltruje a vypije. Ak chcete, môžete pridať med. Koľko čaju vypiť, závisí od vášho stavu. Ak pociťujete nespavosť alebo nervozitu, potom vám stačí jeden pohárik v noci. Ak ste prechladnutí, vypite 2 poháre. Ak vás trápi silne zapáchajúca stolica, plynatosť, bolesti brucha alebo pociťujete kŕče čriev, potom by ste mali vypiť až 3 poháre nápoja počas dňa.
Infúzia listov mäty piepornej. Na 2 čajové lyžičky surovín vysušte, odoberte pohár vriacej vody a nalejte. Nechajte 20 minút, potom sceďte a môžete konzumovať. Infúzia bude užitočná pre tých, ktorí pociťujú bolesť srdca, kĺbov, ťažké dýchanie, trpia hemoroidmi, nervovými poruchami vrátane hystérie. Pred použitím povedzte svojmu lekárovi a nechajte si poradiť.
Alkoholová tinktúra. Potrebujete alkohol alebo vodku 75%, v objeme 100 ml, na toto množstvo vezmite 20 gramov suchej bylinky. Produkt musíte pripraviť vopred, bude sa lúhovať 2 týždne. Tento liek pomôže pri zápalových ochoreniach nosovej dutiny, hrdla, priedušnice či priedušiek. Možno použiť aj ako potieranie pri bolestiach svalov, migrénach, bolestiach hlavy a zápaloch kože nealergického pôvodu.
Kúpele s použitím bylinky mäty. Predvarte 50 gramov mäty v 1000 ml vody. Kúpele sú veľmi užitočné pri psoriáze, pupienkoch, akné a iných zápalových ochoreniach kože. Ak máte svrbivý typ dermatózy, pridajte do mätového nálevu odvar z pestreca vtáčieho.

Ako vidíte, každá liečivá rastlina bude užitočná, ak sa použije správne. Mäta nie je výnimkou. Všetky predsudky spojené s negatívnym vplyvom rastliny na potenciu sú zveličené, keďže zvyčajne dávkovanie látok v čaji alebo drogách nestačí na výrazné zníženie hormonálnych hladín mužov.

Mäta je považovaná za mimoriadnu rastlinu so silnou arómou. Patrí do rodiny Yasnotkov. Mincovňa bola pomenovaná po gréckej nymfe Minta, ktorá vládla na hore Mente v meste Elis. Minta sa zamilovala do boha kráľovstva mŕtvych Háda, za čo ju jeho manželka premenila na voňavú rastlinu, ktorá sa volala mäta.

V iných jazykoch sa mäta nazýva:

Mentha spicata – latinčina;
Gune Minze, Ahrige Minze, Rohmische Minze, Waldminze - nemčina;
mäta klasnatá - anglicky;
menthe verte - francúzsky.

Táto odroda mäty má veľmi výraznú chuť a vôňu.

Vzhľad

Rôzne druhy mäty môžu mať vonkajšie rozdiely. Celkovo však majú stále viac podobností.

Mäta je trváca rastlina a má rozvetvený plazivý podzemok. Stonka je rovná, rozvetvená, výhonky sa šíria v horizontálnom smere. Dĺžka stonky spravidla dosahuje pol metra.

Listy majú krátke stopky, sú usporiadané krížom oproti sebe a môžu byť čiastočne pokryté chĺpkami. Majú predĺžený tvar, zužujúci sa od základne k vrcholu, ktorý je zakončený hrotom. Okraje listov sú zúbkované.

Kvety sú maľované v fialovo-červených tónoch a hromadia sa v praslienkach. V hornej časti výhonku sa tvoria bujné súkvetia. Samotné kvety sú malé.

Poháre obsahujú plody mäty. Doba kvitnutia sa pohybuje od polovice leta (júl) do jesene.

Listy mäty sú pokryté chĺpkami a okraje listov sú zubaté.

Mäta kvitne drobnými orgovánovými alebo bielymi kvetmi

Druhy

V rode mincovne je viac ako 25 druhov. Existuje tiež približne desať hybridov rôznych druhov. Jedinečnosť mäty spočíva v tom, že jej rôzne druhy majú úplne odlišné obsahy metabolitov. Preto každý druh vonia inak a esenciálne oleje sa v závislosti od toho výrazne líšia zložením.

Najznámejším druhom mäty je mäta pieporná (Mentha piperita). Pestuje sa v záhradách aj v priemyselnom meradle. Najprekvapujúcejšie je, že mäta pieporná je kríženec vodnej mäty (Mentha aquatic) a mäty piepornej (Mentha spicata).

Všetky druhy sa líšia výškou rastlín a dĺžkou listov. Napríklad listy mäty pestrej (Mentha pulegium) môžu dosiahnuť dĺžku iba 1 cm a listy mäty dlholistej (Mentha longifolia), ako je zrejmé z názvu druhu, môžu dosiahnuť dĺžku 15 cm.

Listy dlholistej alebo lesnej mäty dosahujú dĺžku asi 15 centimetrov

Vo všeobecnosti možno identifikovať tieto vlastnosti rôznych druhov mäty:

Anglická zelená(Mentha spicata v., v nemčine - Grüne Minze, Ahrige Minze, Waldminze, v angličtine - spearmint, vo francúzštine - menthe verte): má hladké, niekedy mierne kučeravé, predĺžené listy. Ich farba je sýto zelená, niekedy v tmavých odtieňoch. Všetky žily na listoch sú jasne viditeľné okom. Čerstvá mäta sa používa na výrobu omáčok a želé. Je ideálnym korením na jahňacie, mleté mäso, zeleninové a hrachové jedlá.

Anglická zelená mäta sa používa pri varení, najmä v cukrárstve

grécky(Mentha druh Dionysos): má sviežu, príjemnú vôňu. Listy sú jasne zelené, hladké, so zúbkovanými okrajmi. Žily na nich sú jasne viditeľné. Maximálna výška rastliny je 0,8 m, minimálna je 0,3 m.Kvety sú maľované v jasných fialových tónoch. Tento druh korenia je ideálny v kombinácii s cesnakom. Jogurtové omáčky sa s touto mätou často pripravujú k mäsovým alebo zeleninovým jedlám typickým pre grécku kuchyňu.

Grécka mäta sa pridáva do omáčok a jogurtov

Anglické korenie(Mentha x piperita 'Mitcham'): Jeden z najrozmanitejších druhov. Je to trváca rastlina, ktorej stonky majú červený odtieň. Listy sú tmavo zelené, hladké a sedia na krátkych stopkách. Má ostrú korenistú chuť, preto sa používa na dochucovanie nápojov, šalátov, dezertov, pridáva sa ako korenie do polievky či mäsa. Táto mäta pripravuje obzvlášť lahodné čaje.

Anglická mäta sa hodí do čaju

Paprika "Nana"(Mentha x piperita var. piperita "Nana"): vo vôni podobná rasci. Kvety sú maľované vo fialových tónoch a dosahujú výšku pol metra. Listy sú v porovnaní s inými druhmi svetlejšie.

Čaj s mätou "Nana" vás poteší svojou arómou

Oranžová(Mentha x piperita var. citrata „Pomaranč“): druh s výraznou citrusovou arómou a nízkym obsahom mentolu. Listy sú okrúhleho tvaru a svetlo zelené s miernym červeným odtieňom. Používa sa pri príprave dezertov alebo ovocných koktailov.

Pomarančová mäta má výraznú citrusovú príchuť.

Citrón(Mentha x piperita var. citrata "Lemon"): Má kyslú citrónovú arómu. Rovnako ako predchádzajúci typ sa používa do kokteilov a dezertov.

Medovka má príjemnú citrónovú kyslosť.

Špicatý(Mentha spicata, anglicky - Spearmint): vzhľadom podobná známej mäte piepornej, len má neštandardnú chuť mentolovej žuvačky. Dobre znáša chlad.

Mäta je bohatá na mentol a má charakteristickú mentolovú príchuť

marocký(Mentha spicata var. crispa): používa sa pri príprave známeho marockého osviežujúceho čaju. Má sladkastú vôňu s príjemnými osviežujúcimi tónmi. Používa sa do dezertov a omáčok. Jeho listy majú svetlozelený odtieň, oválny tvar a špicatý hrot.

Marocká mäta - sladká a osviežujúca, s jemnou chuťou

Voda(Mentha aquatic): Divoká odroda mäty. Listy majú na okrajoch zuby a majú oválny tvar.

Mäta vodná je vlhkomilná trváca rastlina.

Kučeravý(Mentha aquatic var. crispa): jej listy majú zvlnený tvar a sýto zelenú farbu, rastie vo veľkom množstve. Vzhľadovo vyzerá ako bodliak a jeho vôňa pripomína niečo medzi gáforom a rascou, takže sa hodí k zeleninovým a mäsovým jedlám.

Kučeravá mäta má štipľavú, korenistú chuť a skvele sa hodí k mäsitým jedlám.

Bazalka(Mentha druh "Basilmint"): má korenistú vôňu a často sa pridáva do zeleninových šalátov, najmä s paradajkami. Kvety sú jasne fialové, listy sú zelené s červeným odtieňom. Stopka je tiež červená.

Bazalková mäta má červenú stonku a pridáva sa do šalátov.

"Mentuccia"(druh Mentha "Mentuccia"): jej listy sú okrúhleho tvaru a malej veľkosti. Rastie hlavne v Taliansku. Kvety sú jasne fialové. Tento druh sa používa pri príprave šalátov, ale aj strukovín a zeleninových jedál. Jeho aróma je podobná vôni rasce.

Mentuccia mäta rastie najmä v Taliansku a aktívne sa používa na prípravu hlavných jedál a príloh.

Ananás(Mentha suaveolens "Variegata"): jej listy sú mierne ovisnuté a majú biely okraj. Rastlina je nízka, kvety sú biele a svetloružové. Listy majú kyslú chuť, ale nie sú príliš podobné ananásu. Táto mäta sa používa do nápojov, šalátov a omáčok.

Ananásová mäta má charakteristickú dvojfarebnú farbu listov.

vrch(Calamintha officinalis): kvety sú maľované v jasných fialových tónoch, stonka má štyri strany, listy majú zreteľne vyrezanú žilnatinu. Spája štandardnú arómu mäty s gáfrovými tónmi.

Horská mäta má mätovú príchuť a krásne kvety orgovánu.

Roman(Calamintha sp.): Známe ako talianske korenie. Jeho listy sú oválne, smerom dole sa mierne rozširujú. Rastie divoko.

Rímska mäta je v Taliansku široko používaná ako dochucovadlo nápojov, dezertov a iných jedál.

kórejský(Agastache rugosa): Pestuje sa v severoázijských regiónoch. Listy sú príjemné a jemné na dotyk, kvety sú žiarivo fialové. Navonok podobný yzopu, má výraznú arómu.

Kórejská mäta rastie predovšetkým v Stredomorí a má bohatú mentolovú chuť.

Kde rastie?

Mäta sa pestuje nielen na osobné účely, ale aj v priemyselnom meradle. Pestuje sa v mnohých krajinách sveta. V južných zemepisných šírkach sa pestujú viacročné odrody. V chladnom a miernom podnebí - letničky.

Koncom 19. storočia sa mäta začala pestovať v Rusku, odkiaľ pochádzala od anglických chovateľov. Mincovníkové plantáže sa objavili bližšie k polovici 20. storočia. Rastlina sa veľmi často nachádza v centrálnej zóne krajiny, ale rastie na celom území štátu. Mnoho druhov sa nachádza na Ukrajine a v Bielorusku, v pobaltských krajinách.

Keďže mäta miluje slnečné svetlo, najlepšie odrody sa pestujú na južných územiach. Mäta preferuje vlhkú, úrodnú pôdu, bez piesku.

Najproduktívnejšie sa pestuje na Kaukaze, na území Stavropolu a na Kryme. Niektoré druhy sa nachádzajú na Sibíri a na územiach Ďalekého východu.

Mäta môže rásť v záhradných aj divokých podmienkach. Divoká mäta rastie na brehoch riek a jazier, v blízkosti močiarov, na lúkach a poliach s dostatočnou úrovňou vlhkosti.

Prázdne

Mäta je veľmi obľúbená ako korenie pre svoju príjemnú osviežujúcu vôňu.

Na získanie korenia sa lístky mäty sušia ihneď po zbere na tmavom mieste, kam nedosiahne slnečné svetlo. To vám umožní zachovať jeho jedinečnú vôňu a farbu.
Potom sa listy rozdrvia a hermeticky zabalia.
Je lepšie ho skladovať na mieste chránenom pred svetlom a v tesne uzavretej nádobe, aby vás korenie dlho tešilo svojou arómou.

Suchú mätu je najlepšie zavesiť v miestnosti s dobrou cirkuláciou vzduchu.

Ako a kde si vybrať korenie?

Najlepšie je, keď si korenie z mäty vyrobíte sami, pretože technológia tu nie je vôbec zložitá.

Ak si ho však kúpite, zvážte nasledujúce faktory:

balenie korenia by malo byť nepriehľadné, aby neprepúšťalo slnečné svetlo;
obal musí byť zapečatený. Ak si všimnete, že je otvorený alebo roztrhnutý, je lepšie odmietnuť takýto nákup;
Je ťažké uistiť sa, že boli dodržané správne podmienky skladovania, ale dávajte pozor aspoň na to, ako je korenie v obchode skladované.

Ak vidíte, že rozdrvená a sušená mäta je uložená v priehľadnom vrecku vo svetlej miestnosti, kde prechádzajú slnečné lúče vo veľkom množstve, potom toto korenie nebude veľmi voňavé. S najväčšou pravdepodobnosťou bude mať dokonca vyblednutú farbu. Pamätajte, že pri správnych podmienkach prípravy zostane korenie zelené ako čerstvá mäta. Prijateľná je len mierna strata farby.

Suchá mäta by mala byť zelená

Ak ste si kúpili mätu v uzavretom a hustom obale, no nepotešila vás ani vôňou, ani farbou, tak výrobca pri príprave jednoznačne podvádzal. V budúcnosti je lepšie vybrať produkt od iného výrobcu.

Zvláštnosti

Predpokladá sa, že najznámejší predstaviteľ rodu, mäta pieporná, sa historicky objavil v Anglicku. Čo nie je prekvapujúce, pretože mäta sa tam pridáva do mnohých jedál. Jeho listy majú štipľavú chuť. Ale rastlina by sa vôbec nemala používať ako krmivo pre hospodárske zvieratá. Pri veľkom množstve mäty sa seno kazí a jeho nutričná hodnota prudko klesá. Dojivosť sa okamžite zníži a mlieko sa pri takomto kŕmení zle zrazí.

Predpokladá sa, že mäta má vlastnosti silného afrodiziaka, takže v starovekom Grécku bolo zakázané podávať jedlá s pridaním tohto korenia vojakom.

Charakteristika

Mäta má nasledujúce vlastnosti:

rastie nielen vo voľnej prírode, ale pestuje ju aj záhradkári;
je oficiálna liečivá rastlina;
rastie takmer na celom území Ruska;
pestované v priemyselnom meradle;
má vysoký obsah silíc, najmä v súkvetiach;
je veľká medonosná rastlina.

Nie každý vie, že z mäty je aj lahodný med. Ale, bohužiaľ, z tejto rastliny nepochádza veľa hotového výrobku.
Mäta vo voľnej prírode má silnú a nie veľmi príjemnú vôňu.

Mätový med je veľmi chutný a zdravý

Nutričná hodnota a obsah kalórií

Mäta má nasledujúce nutričné hodnoty:

Viac o mäte sa dozviete sledovaním videa z programu „1000 a jedno korenie Šeherezády“

Chemické zloženie

Mäta je bohatá na minerály. Najbežnejší typ, mäta pieporná, má vo svojom chemickom zložení tieto zložky:

Vitamíny		Makronutrienty		Mikroelementy
vitamín A (VE)	212 mcg	Vápnik	243 mg	Železo	5,08 mg
vitamín B1 (tiamín)	0,082 mg	magnézium	80 mg	Zinok	1,11 mg
vitamín B2 (riboflavín)	0,266 mg	Sodík	31 mg	Meď	329 mcg
vitamín B3 (pantoténový)	0,338 mg	Draslík	569 mg	mangán	1,176 mg
vitamín B6 (pyridoxín)	0,129 mg	Fosfor	73 mg
vitamín B9 (listový)	114 mcg
vitamín C	31,8 mg
Vitamín PP (ekvivalent niacínu)	1,706 mg

Medzi hlavné aktívne zložky:

esenciálne oleje;
flavonoidy;
horčiny a triesloviny;
mentol (približne 60 %, v závislosti od odrody).

Teplé alebo studené nápoje s mätou majú príjemnú chuť a osviežujúci účinok.

Užitočné vlastnosti

Zoznam prospešných vlastností mäty je pomerne rozsiahly:

používa sa v ľudovej a tradičnej medicíne;
je súčasťou mnohých liekov;
je liek, ktorý znižuje bolesť a kŕče;
odstraňuje prebytočnú tekutinu z tela;
známy pre svoj choleretický účinok;
jeho vôňa vás zachráni pred nevoľnosťou;
upokojuje nervový systém;
poskytuje protizápalový účinok;
pomáha pri raste vlasov;
neutralizuje zápach z úst;
znižuje chuť do jedla vďaka mentolu, ktorý je v ňom obsiahnutý;
zlepšuje funkciu mozgu;
má triezvy účinok;
tónuje a posilňuje ľudské telo;
používa sa na čistenie pleti.

Z mäty sa vyrábajú liečivé infúzie, odvary, tinktúry vody a alkoholu

Mäta je vďaka svojej chuti a vôni výborným osviežovačom úst, ktorý zabíja aj škodlivé baktérie. Mäta sa ako sedatívum používa už oddávna, nie nadarmo si aromatické bylinkové čaje s ňou získali takú obľubu a odporúčajú sa na nočnú konzumáciu. V závislosti od použitia dokáže mäta telo súčasne ochladiť a zahriať.

Mäta vám pomôže osviežiť dych

Ešte viac o prospešných vlastnostiach mäty sa dozviete z nasledujúceho videa programu „Žite zdravo“.

Harm

Pri konzumácii mäty sú možné tieto negatívne dôsledky:

pálenie záhy v prípade predávkovania;
strata citlivosti na zložky rastlín.

Ak sa mätou predávkujete, môžete ľahko stratiť citlivosť na mentol a ďalšie prospešné zložky rastliny. Ak napríklad neustále pijete mätový čaj vo veľkom množstve proti nespavosti, tak časom prestane účinkovať.

Kontraindikácie

Mäta by sa nemala konzumovať v nasledujúcich prípadoch:

na alergické reakcie;
v prítomnosti kŕčových žíl;
ak máte neplodnosť alebo problémy s počatím dieťaťa;
so zvýšenou ospalosťou;
so sklonom k páleniu záhy;
pri nízkom tlaku (mäta ho zníži ešte viac);
v detstve.

Pre deti je lepšie konzumovať mätu so súhlasom lekára, pretože stále neexistuje konsenzus o veku, v ktorom môže byť zahrnutá do stravy. Pre tehotné ženy je tiež lepšie poradiť sa s odborníkom, či a v akom množstve môžu mätu konzumovať. Pokiaľ ide o hypotenziu, zákaz v tomto prípade nie je kategorický. Mäta je pre vás dobrá v malom množstve, ale nemali by ste ju preháňať.

Infúzia

Na rozdiel od pepermintovej tinktúry ju nenájdete v lekárňach, pretože obyčajná mäta so všetkými rôznymi prospešnými vlastnosťami je v tomto ohľade horšia ako mäta pieporná, ale je vynikajúca na liečbu niektorých chorôb.

Ale môžete si pripraviť infúziu obyčajnej mäty a použiť ju na choroby žlčníka alebo gastrointestinálneho traktu. Na prípravu nálevu sa lístky mäty zalejú pohárom vriacej vody, nechajú sa 15 minút lúhovať na teplom mieste a potom sa každé tri hodiny odoberie polievková lyžica.

Infúzia mäty pomôže vyrovnať sa s duševnou únavou

Olej

Mäta je skutočným skladom esenciálnych olejov. Vo veľkom množstve sa nachádzajú v kvetoch a listoch mäty. Výhody esenciálneho oleja sú jednoducho neoceniteľné.

Mätový olej pomáha tonizovať nervový systém a regenerovať sa. Jeho vôňa dokonale povzbudzuje a aktivuje duševnú činnosť. Mätový olej sa používa pri prechladnutí a strate hlasu, poskytuje upokojujúci účinok. Je to vynikajúce antispazmodikum pre krvné cievy. Okrem toho sa silica široko používa v prípravkoch na liečbu srdcovo-cievnych ochorení a má aj analgetický účinok.

Pri kinetóze alebo jednoducho pri záchvate nevoľnosti je účinné vdychovať arómu mätového oleja.

V aromaterapii sa olej používa aj na dezinfekciu miestnosti. Pred spaním by ste ho však nemali inhalovať. Kvôli povzbudivému účinku bude neskôr dosť ťažké zaspať.

Esenciálny mätový olej preukázateľne pomáha pri bolestivej menštruácii a podporuje laktáciu.

Esenciálny olej z mäty piepornej sa používa na kozmetické a liečebné účely a dokonca aj pri varení.

Šťava

Mätová šťava je tiež zásobárňou vitamínov. Je to obzvlášť dobré pre gastrointestinálny trakt, ale tiež pomáha obnoviť silu a znížiť bolesť. Veľmi často sa mätová šťava pridáva do pečiva a rôznych nápojov.

Mätový džús môžete získať aj doma:

Aby ste to dosiahli, čerstvé listy mäty sa musia dôkladne umyť a nasekať v mixéri alebo mlynčeku na mäso.
Potom sa listy musia naliať vriacou vodou s 30 ml vody na 100 g listov.
Listy sa infúzia niekoľko hodín, potom sa kvapalina prefiltruje.
Musí sa zahriať a priviesť do varu a potom naliať do fliaš, sterilizovať a uzavrieť.

Z vopred pripravenej mätovej šťavy si môžete vyrobiť lahodný mätový ľad.

Aplikácia

Vo varení

Asi takmer každý miluje mätový čaj. Tejto chutnej, účinnej a zdravej kombinácii sme venovali celý článok. Získajte niekoľko skvelých receptov na vyskúšanie.

Vo svetovej kuchyni je mäta často nájdenou ingredienciou.

Jeho kulinárske využitie sa týka mnohých oblastí:

mäta je základnou zložkou orientálnej kuchyne;
čerstvé lístky mäty sa často používajú na zdobenie dezertov a iných jedál;
mäta sa používa v potravinárskom priemysle ako prírodné farbivo;
mentol a mätový olej sa často používajú na dochucovanie jedál a nápojov;
mätový olej sa aktívne používa v sladkom pečive;
do mäsa sa pridávajú lístky čerstvej mäty na doplnenie pikantnosti;
mäta sa pridáva do nápojov, najmä nealkoholických nápojov;
mätu možno pridávať do šalátov, rybích pokrmov a zeleninových polievok;
mäta zvyšuje trvanlivosť výrobkov.

Čerstvé lístky mäty rýchlo vädnú, preto ich treba skladovať v chlade. Ale ak pridáte mätu do jedla počas procesu varenia, okamžite stratí všetky svoje osviežujúce vlastnosti, takže sa musí pridať pri podávaní jedla.

Osviežujúci účinok mentolu obsiahnutý v rastline sa využíva pri výrobe žuvačiek a sladkostí, ale aj nealko nápojov. Nie je nič lepšie ako domáca limonáda s kvapkou čerstvej mäty.

Keď sa rastlina použije v omáčkach, získajú pikantnosť a príjemnú dochuť. Mäta sa hodí takmer ku všetkým jedlám: ovociu, zelenine, mäsu a dezertom. Určite každý pozná známy mätový perník: táto drvená bylinka sa im pridáva do cesta.

Mäta vám pomôže pocítiť jarnú sviežosť mladej zeleniny a tento šalát obsahuje iba 110 kcal

Jemnosť a sviežu chuť mäsu dodá mäta alebo mätová omáčka.

Mätu môžete použiť na prípravu nezvyčajného osviežujúceho mätového džemu.

Aby kyslé uhorky a domáce konzervy vydržali dlhšie, pridávajú sa do nich aj lístky mäty. Ovplyvňuje to najmä kvas, ktorý nielenže získa zaujímavú chuť, ale v chladničke vydrží oveľa dlhšie.

V arménskej kuchyni sa mäta dokonca pridáva do niektorých druhov syrov a v Strednej Ázii sa ňou ochucujú mäsité jedlá.

Nie je nutné používať čerstvú mätu, sušená zaberá svoje miesto medzi koreninami.

Alkoholické nápoje sú tiež ochutené mätou.

Určite každý pozná známy kokteil Mojito, ktorý bez mäty okamžite stratí všetku sviežosť.

Úžasnú limonádu si môžete pripraviť podľa nasledujúceho receptu:

potrebujete niekoľko veľkých citrónov a 2 veľké grapefruity, 2,5 litra pitnej vody, 2 šálky cukru a asi 8 lístkov mäty;
citróny sa dôkladne umyjú, nakrájajú na kúsky a rozdrvia v mixéri;
sirup sa varí: dva poháre pitnej vody sa varia s jedným a pol pohárom cukru, kým sa úplne nerozpustí;
pripravené citrónové pyré sa naleje s množstvom vody uvedeným vyššie;
výsledný sirup sa pridá do nápoja;
Nápoj by mal stáť v chladničke 10 hodín;
po tejto dobe sa nápoj prefiltruje, pridá sa k nemu grapefruitová šťava;
ak je to žiaduce, môžete pridať pol pohára cukru alebo viac;
výsledná limonáda sa naleje do džbánu a pridajú sa do nej lístky mäty.

Mätový dezert

Úžasne lahodný dezert si môžete pripraviť aj zo samotnej mäty. Pre to:

vezmite zväzok mäty, 1 vaječný bielok, 75 g cukru a rovnaké množstvo čokolády;
mätu treba umyť, vysušiť a pretriediť: väčšie listy nechajte, menšie odložte;
Bielky sa šľahajú a pripravený cukor sa naleje na rovnú dosku;
listy mäty sa ponoria najskôr do vaječného bielka a potom do cukru;
listy sa položia na samostatný tanier alebo podnos, prikryjú sa obrúskami a sušia sa do 24 hodín;
čokoláda sa topí v mikrovlnnej rúre;
kandizované listy musia byť ponorené do polovice v rozpustenej čokoláde a umiestnené na samostatnom tanieri;
dezert sa odloží na hodinu do chladu.

Mäta a čokoláda – dokonalá kombinácia

V medicíne

V medicíne sa často používa tinktúra mäty piepornej. Môže byť veľmi účinný vďaka prítomnosti veľkého množstva liečivých vlastností.

Mäta je všeobecne uznávaná ako liečivá rastlina. Je súčasťou mnohých rastlinných prípravkov, pretože má široké spektrum liečivých vlastností.

Najčastejšie sa používa:

upokojiť nervový systém;
na odstránenie vyrážok a podráždenia pokožky;
ako choleretikum;
znížiť tlak;
na nevoľnosť;
na rozšírenie krvných ciev;
pre gastrointestinálne ochorenia;
pri kašli;
obnoviť potenciu;
v prípade otravy;
ako liek na prechladnutie;
pre črevné poruchy;
na liečbu srdcových chorôb;
na zníženie bolesti.

Mäta sa používa na odstránenie kameňov zo žlčníka. Aktívne sa používa interne aj externe. Od nepamäti sa listy alebo olej rastliny používali v ľudovom liečiteľstve na zmiernenie bolesti hlavy. Vďaka vysokému obsahu mentolu pomáha mäta ženám znižovať bolesti počas menštruácie. Pri chronických ochoreniach pečene sú užitočné aj mätové nálevy.

Veľmi často sa mäta používa na liečbu bolesti zubov alebo chorôb ústnej dutiny. Pôsobí dezinfekčne a ničí škodlivé mikroorganizmy, preto je užitočné vyplachovať si ústa mätovými nálevmi.

Počas tehotenstva vás mäta upokojí, zmierni úzkosť a zmierni toxikózu.

Esenciálne oleje a extrakty sú užitočné pri prechladnutí. Na zmäkčenie kašľa môžete urobiť inhalácie. Okrem toho pomáha pri upchatom nose.

V kozmeteológii

Vďaka svojim antiseptickým účinkom dokáže mäta účinne bojovať proti vyrážkam či podráždeniu pokožky. Výrobcovia kozmetiky, ktorí vedia o výhodách rastliny, aktívne používajú výťažky z mäty vo svojich výrobkoch.

Je známe, že rastlina pomáha tonizovať pokožku, no zároveň ju upokojuje a znižuje podráždenie na minimum. Mäta účinne pôsobí ako súčasť produktov starostlivosti o mastnú pleť, poskytuje vysušujúci účinok a sťahuje póry. Bylina sa používa aj na omladenie, keďže pomáha vyhladzovať pokožku a čistiť ju od toxínov. Mätový nálev aplikovaný na pokožku tváre môže ľahko nahradiť nejaký drahý výživný krém.

Rastlina sa používa pri výrobe šampónov a masiek na vlasy, keďže mäta podporuje rýchly rast vlasov stimuláciou krvného obehu, tiež zabraňuje tvorbe lupín a stará sa o pokožku hlavy.

Mätová maska osvieži, omladí a napne pleť

Pri chudnutí

Mäta sa aktívne používa v ťažkom boji s extra kilami. Je známe, že vôňa a chuť mäty výrazne znižuje chuť do jedla, kvôli vysokému obsahu mentolu v rastline. Mätový čaj pomáha znižovať hlad a má aj všeobecný liečivý účinok.

Môžete tiež pravidelne vdychovať arómu mäty, obmedziť chuť do jedla a tým znížiť denný príjem kalórií. Dýchanie mätového esenciálneho oleja každých pár hodín počas dňa môže ukázať pôsobivé výsledky už za týždeň. V kombinácii so zeleným čajom pomôže aj mäta očistiť telo od toxínov.

Ak chcete pripraviť voňavý mätový nápoj na chudnutie, vezmite niekoľko lístkov čerstvej alebo sušenej mäty a zalejte ich pohárom vriacej vody. Bujón sa infúzi 15 minút. Potom sa prefiltruje a popíja po troškách počas dňa. To vám pomôže vyhnúť sa nezdravému občerstveniu medzi jedlami.

Mäta navyše zbavuje telo toxínov, ktoré vedú k vzniku celulitídy. Ak pridáte zázvor do čaju, môžete výrazne zrýchliť metabolizmus. Treba si však dávať pozor, aby nadmerná konzumácia mätového čaju a ani v kombinácii so zázvorom neviedla k páleniu záhy a podráždeniu žalúdka.

Doma

Využitie mäty v domácnosti je v niektorých oblastiach prakticky neobmedzené. Aktívne sa používa:

na prevenciu chorôb;
na liečenie chorôb;
ako dekorácia na riad;
ako korenie alebo korenie;
v aromaterapii;
kozmetika;
v parfumérii.

Mäta je jedinečná rastlina, ktorá je účinná nielen v medicíne, ale aj v iných oblastiach ľudského života. Príjemná vôňa sa často používa v niektorých parfumových kompozíciách a dodáva im osviežujúce a povzbudzujúce tóny.

Odrody

Chovatelia urobili veľký pokrok v šľachtení rôznych odrôd mäty. Dnes je ich veľké množstvo nielen v Rusku, ale aj v zahraničí. Odrody zároveň nemajú špecifickú príslušnosť k druhu, takže sa dá predpokladať, že nielen známa mäta pieporná je pre mnohé odrody základom šľachtenia.

Existujú odrody, ktoré boli získané v sovietskych rokoch. Dodnes však nestrácajú na význame. Tie obsahujú:

„Krasnodarskaya-2“: výška rastlín tejto odrody presahuje meter, obsah mentolu v nich je nižší ako 50%;
„Prilukskaya-6“: odroda bola vyšľachtená už dávno. Mäta dosahuje výšku jedného metra a obsahuje približne 50% mentolu. V teplých krajoch sa lepšie zakoreňuje, lebo zle znáša chlad;
„Kubanskaya-6“: rastliny dosahujú výšku až meter, obsah mentolu v nich je vyšší ako v predchádzajúcich odrodách, ale táto mäta netoleruje chlad;
"Ledicinal-4": už na základe názvu má liečivé vlastnosti. Môže dosiahnuť výšku viac ako meter a obsah mentolu v mäte sa blíži k 60%;
„Riddle“: odroda bola vyšľachtená na Ukrajine. Má vysoký obsah mentolu, mierne pod 65 %;
"Medichka": v tejto odrode dosahuje obsah mentolu 67%. Táto mäta znáša zimu oveľa lepšie ako predchádzajúce odrody.

Existuje mnoho zahraničných odrôd mäty, vyšľachtených v Bulharsku, Českej republike a iných európskych krajinách.

Rastúce

Pestovanie mäty nie je také náročné, keďže si nevyžaduje veľkú starostlivosť. Musíte si vybrať tie odrody, ktoré sú najvhodnejšie pre zamýšľanú klímu, v ktorej sa bude mäta pestovať. Sú odrody, ktoré dobre neznášajú chlad, a s tým treba počítať. Je vhodné zabezpečiť maximálnu slnečnú farbu a zasadiť rastlinu niekde na otvorenom priestranstve.

Mätu si môžete vypestovať aj doma, v kvetináči. Dobre sa zakoreňuje, ale vyžaduje kŕmenie. Je lepšie umiestniť ho na okno, kde vstupuje veľa svetla.

Mätu si ľahko vypestujete aj v črepníku

Ak sa chcete dozvedieť, ako pestovať mätu doma na parapete, pozrite si nasledujúce video.

Pôda by mala byť vlhká, bez piesčitých nečistôt. Mäta sa rozmnožuje odrezkami alebo semenami. Môžete ho zasiať priamo do zeme. Rozmnožovanie odrezkami sa často používa, aby sa zachovali všetky prospešné vlastnosti odrody.

Mäta sa vysádza buď v polovici jari alebo v druhej polovici leta, bližšie k augustu. Rastie vysokou rýchlosťou, preto je lepšie ho nejako chrániť pred inými rastlinami, aby ich neprežil.

Rastlina sa musí pravidelne hnojiť, ale nie príliš často. Polievanie by malo byť mierne, aby voda nestagnovala. Zároveň by však pôda nemala byť neustále suchá.

Mäta je citlivá na napadnutie škodcami, ako mnoho iných záhradných rastlín. Ošetrenie škodlivými chemikáliami je zakázané, v tomto prípade mäta stratí svoje prospešné vlastnosti a stane sa nevhodnou na konzumáciu. Preto by ste ju mali okamžite vysadiť ďaleko od zeleniny alebo rastlín, ktoré často navštevujú záhradní škodcovia.

Pri výsadbe je potrebné dodržať určitú vzdialenosť medzi rastlinami - zvyčajne aspoň 0,3 m. Medzi radmi môžete nechať väčšiu vzdialenosť - 0,4 m. Aspoň niekoľkokrát počas leta je potrebné záhony uvoľniť a vyčistiť od buriny ako tak často, ako je to možné.

Pozrite si nasledujúce video programu „6 akrov“ - dozviete sa veľa zaujímavých vecí o pestovaní a vlastnostiach mäty.

Naši predkovia verili, že pravidelná konzumácia mäty vedie k predĺženiu života, takže rastlina bola veľmi uctievaná a aktívne pestovaná.
Je dokázané, že mäta bola spomenutá v Biblii a nachádzala sa aj v hrobkách staroegyptských faraónov. Mnoho ďalších historických odkazov sa scvrkáva na skutočnosť, že bol známy človeku už pred naším letopočtom.
Existuje všeobecný názor, že list mäty vo vašej peňaženke pritiahne bohatstvo.
Knihy snov hovoria, že ak snívate o mäte, znamená to budúce zábavné a rušné udalosti.
Verí sa, že mäta pochádza zo stredomorských krajín, odtiaľ pochádza legenda o krásnej nymfe Minta. Zatiaľ však na to neexistuje žiadne opodstatnenie, keďže Briti s touto verziou argumentujú.
Pred mnohými storočiami sa listy mäty a med používali na potlačenie zápachu alkoholu.
Verilo sa, že ak vyplníte vankúš lístkami mäty, budete mať len dobré sny.
V Jeruzaleme sa kedysi vyrábal mätový parfum a rastlina sa pridávala aj ako korenie do jedál z jahňaciny.
V ázijských krajinách sa ani jeden nealkoholický nápoj nezaobišiel bez mäty. A nielen chladenie, veď mäta sa pridávala dokonca aj do mliečnych čajov.
Hippokrates hovoril o prospešných vlastnostiach mäty. On sám používal na bielenie zubov mätové nálevy.
V Taliansku sa kedysi mäta pridávala do vína. Nápoj bol teda osviežujúci a nezanechával alkoholickú pachuť.
V starovekom Ríme bola mäta považovaná za aktivátor duševnej činnosti, preto sa zo stoniek a listov tkali vence, ktoré si Rimania kládli na hlavu.
Slovania dokonca mätu pridávali do kapustnice. A tradičný ruský mätový kvas dokonale uhasil smäd v horúcom počasí a mal dlhú trvanlivosť.

Mnoho ľudí sa zaujíma o to, ako mäta pôsobí na ľudský organizmus. Je známe, že upokojujúce kúpele, do ktorých sa pridávajú éterické oleje, pomáhajú odbúravať stres a zmierňujú nespavosť.Čaj z jeho listov pomáha človeku relaxovať a plne si oddýchnuť. Aby ste pochopili, ako mäta ovplyvňuje krvný tlak, musíte pochopiť vlastnosti tejto úžasnej rastliny.

Vlastnosti mäty

Táto rastlina právom zaujíma jedno z prvých miest medzi liečivými bylinami. Mnoho ľudí sa zaujíma: mäta zvyšuje alebo Pred zodpovedaním tejto otázky by ste mali pochopiť, čo je táto rastlina.

Mäta vyniká svojou arómou, ktorá sa mnohým páči. Používa sa už veľmi dlho vo varení, priemysle a medicíne. Existuje veľké množstvo odrôd tejto rastliny: korenie, vodné, voňavé, japonské, poľné atď. Všetky tieto odrody majú úžasnú vôňu a obsahujú mentol. Je uznávaný ako najvoňavejší, a preto je veľmi obľúbený. Táto plodina je vyšľachtená človekom, preto ju nemožno nájsť vo voľnej prírode. Svoje uplatnenie našiel vo varení, medicíne, voňavkárstve a kozmeteológii.

Japonská mäta je veľmi obľúbená aj medzi kozmetológmi. Jeho esenciálny olej sa používa na výrobu šampónov, krémov, pleťových vôd a iných produktov starostlivosti o vlasy a telo. Najznámejším spôsobom použitia tejto bylinky je výroba produktov starostlivosti o ústnu dutinu na jej základe, a to všetko vďaka mentolovej aróme. V Rusi sa mäta používala v kúpeľoch, naparovali metly vo voňavej vode. A samozrejme, takáto rastlina sa používa na liečebné účely po stáročia, pretože má veľa prospešných vlastností. Táto bylina je mäta, ktorej výhody a škody budú uvedené nižšie.

Užitočné vlastnosti mäty

Vzhľadom na to, že táto rastlina obsahuje mentol, vyznačuje sa veľkým súborom cenných vlastností.

Mäta priaznivo pôsobí na nervový systém, upokojuje a stimuluje mozgové funkcie. Pomáha tiež dobre sa vyrovnať s nespavosťou.

Má protizápalové, analgetické a spazmolytické účinky, pomáha vyrovnať sa s bolesťami hlavy a nepríjemnými pocitmi v črevách a žalúdku.

Mäta normalizuje fungovanie tráviaceho systému, zlepšuje metabolické procesy, zvyšuje chuť do jedla a odstraňuje toxíny. To všetko pomáha zvyšovať obranyschopnosť organizmu.

Mäta je účinná aj pri liečbe prechladnutia. Používa sa na prípravu liečivého čaju a inhalácií. Pomerne často sa používa pri výrobe hrejivých mastí a nosných kvapiek.

Táto liečivá rastlina sa vyznačuje pozoruhodnými baktericídnymi a antiseptickými vlastnosťami.

Odvar a tinktúra z mäty majú choleretický a diuretický účinok.

Táto liečivá bylina je užitočná pri angíne pectoris, dobre znižuje krvný tlak, pretože pomáha rozširovať cievy.

Mäta je právom považovaná za „ženskú“ bylinku. Jeho prínosom pre ženy je, že vďaka obsiahnutým fytoestrogénom sa zmierňujú bolesti pri menštruácii, dobre znáša aj menopauza. Počas tehotenstva táto rastlina pomáha ľahšie tolerovať toxikózu.

Kontraindikácie používania mäty

Musíte vedieť, že mäta obsahuje bioaktívne látky, na ktoré veľa ľudí nedá dopustiť. Môže spôsobiť alergie, preto pri príprave mätového čaju stačí len malý lístok. Okrem toho je lepšie ho nedávať v žiadnej forme deťom do troch rokov.

Mäta je kontraindikovaná pre ľudí s ochorením pečene a obličiek, ako aj pre ženy počas laktácie. Príliš veľké dávky môžu negatívne ovplyvniť stav ľudí s bradykardiou a bronchiálnou astmou, pretože mentol môže inhibovať fungovanie dýchacieho centra.

Mäta a krvný tlak

Mentol môže poskytnúť tonizujúci a relaxačný účinok a prípravky z neho majú protizápalové vlastnosti. Okrem toho priaznivo pôsobí na centrálny nervový systém. Mäta teda zvyšuje alebo znižuje krvný tlak? Pomáha to znížiť, takže ak máte hypotenziu, musíte ju užívať opatrne.

Mentol rozširuje cievy a pomáha znižovať vysoký krvný tlak. Malo by sa pamätať na to, že táto látka je súčasťou takých vazodilatačných liekov ako Validol a Valocordin. Vďaka nim sa uvoľňujú kŕče mozgových ciev a zlepšuje sa činnosť srdca.

Liečivé vlastnosti mätového čaju

Mäta zvyšuje alebo znižuje krvný tlak? Touto problematikou sme sa už zaoberali, takže treba vedieť, ako ju správne brať. Najlepšou možnosťou je uvariť čaj s touto rastlinou. Na to je najlepšie použiť dva alebo tri čerstvé listy, ktoré sa zalejú vriacou vodou a 10 minút sa dusia. V lekárni si môžete kúpiť aj suchú mätu, ktorá sa má lúhovať po jednej čajovej lyžičke.

Pitie mätového čaju môže výrazne znížiť krvný tlak, preto sa odporúča piť ho pri záchvate hypertenzie. Môžete tiež absolvovať dvojtýždňovú kúru prevencie, pri ktorej by ste mali vypiť pol pohára mätového čaju na obed a večer. Do pohára takéhoto nápoja je veľmi užitočné pridať lyžičku medu a ak ho vypijete pred spaním, pokojný a hlboký spánok máte zaručený.

V extrémnych horúčavách sa ľudia s hypertenziou cítia veľmi zle, preto chladivý mätový čaj s prídavkom plátku citróna zlepšuje náladu a celkový tonus tela. Zelený čaj s mätou tiež znižuje krvný tlak, takže jeho pravidelné užívanie výrazne zlepšuje pohodu hypertonikov. Ale neodporúča sa piť viac ako štyri poháre denne.

Preventívne opatrenia

Mäta môže byť škodlivá, ak sa používa nesprávne. Je dôležité si uvedomiť, že ide o liečivú rastlinu, ktorá by sa nemala zneužívať. Ak ho užívate vo veľkých dávkach ako choleretikum a diuretikum, môže dôjsť k dehydratácii.

Tehotná žena by mala túto aromatickú bylinku užívať opatrne a počas laktácie mäta pomáha znižovať tvorbu mlieka. Pre mužov je tiež nežiaduce konzumovať ho vo veľkých dávkach, pretože rastlina ovplyvňuje hormonálnu hladinu.

Záver

Tu je taká úžasná rastlina - mäta, ktorej výhody a škody sme skúmali. Bude to prospešné iba vtedy, ak sa bude konzumovať v odporúčanom dávkovaní. A na otázku, či mäta krvný tlak zvyšuje alebo znižuje, môžeme smelo odpovedať, že ho znižuje, a to dosť výrazne. Preto je prísne zakázaný pre hypotenzných pacientov.

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to

Vytlačte si tento článok