Chren prospešné vlastnosti a využitie v medicíne. Chrenová šťava: výhody a aplikácie. Vodný extrakt z koreňa chrenu

Rastlina, alebo skôr jej koreň, sa už dlho používa ako pálivé korenisté korenie na prvé alebo druhé jedlá. Len málo ľudí vie o liečivých vlastnostiach koreňa chrenu a jeho výhodách pre ľudské zdravie.

Recepty tradičnej medicíny na základe chrenu čiastočne dosiahli modernom svete a získal uznanie v r domáca terapia. chren, prospešné vlastnosti ktorý sa študuje, je stále široko používaný na liečbu rôzne choroby, s použitím individuálne, ako aj v komplexnej terapii. Výhody chrenu sa vysvetľujú jeho bohatým obsahom vitamínov a mikroelementov. Je rovnako užitočný pri ochoreniach kĺbov u mužov a žien, list sa aplikuje ako obklad na modriny a rany. Jeho pôsobením sa organizmus aktivuje a tiež posilňuje imunitný systém. Recepty možno nájsť v rôznych lekárskych pojednaniach z minulých rokov, ako aj v časopisoch moderných liečiteľov. Recepty sú rôznorodé, existujú metódy, kedy sa používa celá rastlina, existujú metódy založené len na koreňoch.

Popis rastliny

Chren patrí k viacročným rastlinám z čeľade Brassica. Stonky dosahujú výšku 1–1,5 metra, listy sú oválne. Koreň ide hlboko do pôdy a dosahuje pôsobivé veľkosti. Listy sú vzpriamené, ryhované. Kvitne bielym súkvetím, obdobie pripadá na máj - jún. List si zachováva svoj tvar a farbu až do konca obdobia kvitnutia a po ňom. Plody sú predĺžené struky. Chren je rozšírený v celej Európe a ázijských krajinách, menej bežný v USA.

Hoci sa považuje za pôvodnú ruskú rastlinu, je známa už od čias starých Grékov a Rimanov. Prvé záznamy o ňom sa objavili v roku 1500 pred Kristom u Grékov, používali chren a ochucovali ním rôzne jedlá.

Na liečebné účely sa koreň používa v surovej alebo sušenej forme a listy sa používajú na konzerváciu a marinovanie.

Existujú však metódy, pri ktorých sa na liečbu používajú aj listy, predpokladá sa, že majú liečivé účinky, sedatívum. List rastliny sa jednoducho priloží na postihnuté miesto, okamžite uľaví od bolesti a obnoví silu.

Užitočné liečivé vlastnosti

Chren je známy nielen svojou špecifickosťou chuťové vlastnosti, ale aj blahodarné vlastnosti a účinky na organizmus. Obsahuje komplex vitamínov B a kyselinu askorbovú v kvantitatívnom pomere výrazne prevyšuje aj citrusové plody - citrón, pomaranč. Viac vitamínu C obsahuje iba zrelá červená šalátová paprika. Chemické zloženie je bohaté na vlákninu, kyselinu listovú, esenciálne oleje. Obsah fytoncídov a množstva mikroelementov podporuje vstrebávanie cukru, aminokyselín a bielkovín. Prípravok dodáva telu draslík, horčík, fosfor, železo, meď, sodík a mangán v objemoch potrebných pre plné fungovanie.

Vzácna zlúčenina lyzozýmu a Organické zlúčeniny urobil z chrenu jedinečný baktericídny prípravok používaný v medicíne. Pri procese rozkladu tieto látky vznikajú z glykozidu sinigrínu, ktorý sa nachádza v koreňoch rastliny. Baktericídny účinok chren tiež vďačí za fytoncídy, ktoré majú tendenciu zabíjať patogénne baktérie, zabraňujúce šíreniu infekcie do tela.

Po rozklade sinigrínu sa uvoľňuje kyselina alylová horčičný olej, z ktorej vychádza aj nevšedná chuť, ako aj silný zápach koreň rastliny. Veľké dávky nebezpečné pre ľudské zdravie, spôsobujú len ujmu, pri vonkajšom požití spôsobuje popáleniny a silná bolesť. Vyparovanie spôsobuje záchvat kašľa a zvýšené slzenie. O mierna spotreba má pozitívny vplyv na sekréciu tráviace šťavy, zvyšuje chuť do jedla.

Bohaté chemické zloženie rastliny zlepšuje činnosť čriev, aktívne bojuje proti prechladnutiu, zápalovým procesom spôsobeným infekciami a baktériami. Má expektorans choleretické vlastnosti Preto sa koreň používa ako liek proti kašľu, ako aj pri Botkinovej chorobe a žltačke. Priaznivé liečivé vlastnosti chrenu sa využívajú pri liečbe chorôb tráviaceho systému, kĺbov, kožné ochorenia, a tiež ako prostriedok na obnovenie sily celého tela a najmä u mužov. Dlho sa verilo, že rastlina dáva dobrú náladu. A mužom dopĺňa premárnené sily.

Medzi našimi predkami bola populárna liečba radikulitídy chrenom, dužinu si prikladali na boľavé miesto a používali ju ako potravu pri akútnych ochoreniach. ochorenia dýchacích ciest a príznaky prechladnutia.

Tradičná medicína pozná prípady vyliečenia vo dvojici onkologických pacientov, jeho aktívny účinok na nádorové tkanivo nie je dokázaný, ale pomáha pri prevencii metastáz, ako aj pri ich redukcii. V prípade onkologických nádorov je poškodenie listov neviditeľné a telo dostáva potrebnú terapeutickú podporu.

Slovania úspešne používajú list rastliny na liečbu kĺbových ochorení, vyvrtnutí, náhodné zranenia. Pre chronické formy Pri ochoreniach kĺbov sa odporúčajú pravidelné obklady s priložením plachty na postihnuté miesto. Vyhnúť sa vedľajšie účinky počas dlhodobá liečba kĺby alebo nespôsobujú poškodenie koža, list sa aplikuje cez gázový obväz.

V Indii sa chrenová šťava z listov používa ako diuretikum a tiež ako spôsob liečby. zápal zubov. Šťava sa však musí zriediť vodou, pretože koncentrovaná kvapalina je nebezpečná a spôsobuje nenapraviteľné škody.

Japonskí vedci preukázali účinnosť chrenu na liečbu a prevenciu zubného kazu, preto sa začali špecializovať zubná pasta na problémové zuby.

Zdravotné benefity chrenu sú každým dňom viac a viac známe a domáce recepty sa šíria do celého sveta. Liečba chrenom správny prístup výhody a poškodenie takejto terapie je minimálne.

Koreň, list a rastlina majú rovnaký účinok na telo mužov a žien. Liek pomáha pri individuálnych poruchách u mužov, receptúry sú založené na prastarých metódach a vracajú sa mužská sila rýchlo a čo je najdôležitejšie, efektívne.

Indikácie na použitie

Listy a korene sa v ľudovom liečiteľstve používajú na liečbu množstva chorôb u mužov a žien všetkých vekových kategórií, s výnimkou detí. Indikácie sú:

Choroby zažívacie ústrojenstvo. Gastritída s nízka kyslosť, žalúdočné ťažkosti.
Choroby zubov. Stomatitída, kaz, periodontálne ochorenie, zápal ďasien.
Ochorenia dýchacích ciest. Laryngitída, tonzilitída, sinusitída, bronchitída a pľúcna tuberkulóza.
Choroby pečene a žlčových ciest. Hepatitída, zápalové procesy žlčových ciest.
Choroby kĺbov. Reumatizmus, artritída kolenných kĺbov, radikulitída.
Neurologické problémy. Neuralgia, bolesti hlavy, migréna.
Poruchy menštruačný cyklus medzi ženami. Amenorea.
Porucha genitourinárny systém u mužov. Problémy s potenciou, mužská slabosť.
Kožné ochorenia. Ekzémy, pigmentácie, hnisavé rany.

Kontraindikácie

Okrem omše liečivé vlastnosti, chren má kontraindikácie a poškodzuje telo. Prípravok dráždi sliznice a pri nesprávnom použití spôsobuje poleptanie. Počas exacerbácie je prísne zakázané jesť koreň chrenu chronické choroby tráviaci trakt. Kontraindikácie na použitie sú relatívne pri zápalových procesoch, keď je prínos väčší ako poškodenie.

Vedľajšie účinky sú znakom predávkovania alebo individuálnej neznášanlivosti. Priaznivé vlastnosti chrenu na zvýšenie krvného tlaku majú negatívny vplyv na pacientov s hypertenziou. Ženy s hojným menštruačný tok Chren zhoršuje krvácanie.

Kontraindikácie na použitie sú prítomné, keď komplexná liečba, užívanie chrenu a chloramfenikolu sa neodporúča, pretože účinok liekov je blokovaný.

Chren, známa rastlina a mnohými považovaná za burinu, sa používa ako korenie a ako liek. Má diuretické a antihelmintické vlastnosti a používa sa pri radikulitíde a neuralgii. Ale to nie sú všetky vlastnosti chrenu. Má oveľa užitočnejšie a liečivé vlastnosti, o ktorom si dnes povieme.

Popis chrenu

Chren je bežná mrazuvzdorná trváca rastlina v Európe, ktorá rastie na celom území s výnimkou oblastí s permafrostom. Teraz ho možno nájsť v Ázii a Amerike, kde bol predstavený. IN voľne žijúcich živočíchov uprednostňuje vlhké miesta pozdĺž riek a iných vodných plôch.

Patrí do rodu „chren“ (Amoracia rusticana) z čeľade kapustovité. Je to vysoká rastlina, dosahujúca jeden a pol metra s veľkými podlhovastými listami (asi 15 centimetrov širokými a až 50-60 centimetrov dlhými), zhromaždenými v ružici a hrubým koreňom.

Kvitnutie začína v druhom roku po výsadbe. Chren kvitne drobnými bielymi kvetmi, z ktorých sa o 5-6 centimetrov neskôr vyvinie podlhovastý oválny plod-struk. Vo vnútri krabičky sú 4 semená. Kvitne chren v júli až auguste.

Len málokto nepozná štipľavú chuť a prenikavú vôňu chrenu. Chrenové korenie nie je o nič menej populárne ako horčica. Ale chren nie je len surovina na dochucovanie, je to aj liečivá rastlina, ktorá sa používa nielen u nás, ale aj v iných krajinách.

Zloženie a prospešné vlastnosti chrenu

Na potravu sa používa iba koreň rastliny. Na liečebné účely sa používa koreň aj listy. Ako používať chren liečivá rastlina vďaka svojmu chemickému zloženiu, ktoré obsahuje:

Organické kyseliny;

monosacharidy;

disacharidy;

zlúčeniny dusíka;

Živicové látky;

vitamíny;

Minerály.

Medzi hlavné minerály patrí železo, draslík, fosfor, vápnik, horčík, sodík, meď, chlór, hliník, síra a mangán.

Okrem minerálnych zlúčenín sú listy a korene chrenu bohaté na vitamíny B. Vitamín E, C, PP. Chren obsahuje 5x viac vitamínu C ako citrón. Šťava z chrenu je bohatá na karotén.

Všetky časti chrenu obsahujú cennú silicu, hlavnú účinná látkačo je alylový horčicový olej, ktorý mu dáva napr Silný zápach a antibakteriálne vlastnosti.

Chrenová šťava obsahuje bielkovinovú látku lysicim, ktorá dokáže rozpustiť membránu mikróbov. Lysozým je prítomný v ľudskom tele v slinách a slznej tekutine. Ale počas choroby sa ničí a robí telo zraniteľným voči vírusom a mikróbom. Korením jedla chrenom pri vírusových a respiračných ochoreniach môžete doplniť zásoby lyzozýmu, ktorý pomôže posilniť antibakteriálnu bariéru a rýchlo sa s ochorením vyrovnať.

Na testovanie infekcie HIV sa používa enzým nazývaný peroxidáza.

Chren možno právom nazývať jedinečná rastlina s mnohými užitočné látky a vlastnosti pre ľudský organizmus. Dokáže normalizovať hladinu cukru v krvi a v tomto smere je prospešný pre diabetických pacientov.

Vďaka množstvu prospešných zlúčenín s antioxidačnými vlastnosťami sa môže stať preventívnym opatrením. rakovinové ochorenia a v tomto smere púta pozornosť vedcov na celom svete.

Ako ukázali štúdie japonských vedcov, žuvanie malého kúska koreňa chrenu môže znížiť riziko ochorení ústnej dutiny a kazu.

Horčičný olej prítomný v ňom môže zvýšiť chuť do jedla a zlepšiť trávenie. Chren zvyšuje sekréciu žalúdočnej šťavy a do jedálnička by ho mali zaradiť ľudia s nízkou kyslosťou žalúdka.

Okrem toho horčičný olej môže zriediť žlč žlčníka, ktorý môže slúžiť ako prevencia cholelitiázy.

Liečivé vlastnosti chrenu

Chren sa používa v úradnom aj ľudovom liečiteľstve. Oceňuje sa ako:

Antiskorbutikum

Diuretikum

Baktericídne

Antimikrobiálne

Protizápalové

Expektorant

znamená. Chren má dráždivé a povzbudzujúce vlastnosti.

Používa sa na liečbu:

Akútna hepatitída

Colpita

Bronchitída

Sínusitída

Choroby kĺbov a svalov

Choroba žlčových kameňov

Zápal sedacieho nervu

Choroby gastrointestinálny trakt.

V ľudovom liečiteľstve sa chren používa ako diuretikum pri opuchoch, močových kameňoch, dne a reume. Pri bolestiach chrbta alebo svalov natierajte kašou zo strúhaného koreňa chrenu, pretože pôsobí hrejivo. Takéto obklady s chrenom budú užitočné pri dne, reumatizme, artritíde, ischiase a radikulitíde. Za týmto účelom rozložte dužinu na obrúsok a priložte ju na boľavé miesto. Vrch zakryte plastovým vreckom alebo handričkou a zaistite. Odporúča sa zabaliť túto oblasť teplým vlneným šálom alebo šálom.

Vďaka nemu antimikrobiálne vlastnosti odvary a nálevy z koreňov rastliny sa používajú na hnisavé rany ach, vredy, ušné infekcie. Na kloktanie hrdla a úst použite chrenovú šťavu zriedenú vodou, keď zápalové ochorenia ako je bolesť hrdla, zápal sliznice hrdla, stomatitída, bolesť zubov. Vodný extrakt z listov a koreňov chrenu môžete použiť aj na kloktanie.

Je účinný pri liečbe zápalu pohrudnice, zápalu pľúc, bronchitídy, kašľa, dobre riedi hlieny a odstraňuje hlieny.

Obklady z čerstvé listy chren sú výborný liek na liečbu neuralgie tvárový nerv, reuma.

Na liečbu sa aktívne používa chren srdcovo-cievne ochorenia: pomáha udržiavať normálny krvný tlak, odstraňuje cholesterol a znižuje riziko infarktu a mŕtvice.

Zmes rastlinnej šťavy s citrónom slúži ako dobrý expektorans a dobre odstraňuje hlieny a hlien z priedušiek. Okrem toho má táto zmes diuretické vlastnosti a používa sa na vodnatosť a opuchy, choroby močové cesty, obličkové kamene.

Chrenové pyré s jablkom dobre obnovuje silu po dlhej a ťažkej chorobe.

Liečivé vlastnosti chrenu v ľudovom liečiteľstve

V ľudovom liečiteľstve sa najviac používa chren. Na Rusi bol chren vždy rešpektovaný pre svoje blahodarné a liečivé vlastnosti a používal sa nielen ako pikantné korenie, ale aj na liečbu mnohých chorôb.

Kedysi Peter Prvý dokonca vydal zvláštny výnos, aby v každom dome bolo aspoň päťštvrte 15 litrov chrenovej vodky, najmä pre tých, ktorí sa venovali ťažkej fyzickej práci a v mraze.

V ľudovom liečiteľstve sa používa pri ochoreniach kĺbov, najmä spojených s usadzovaním solí, obličkami, reumatizmom, menštruačnými nepravidelnosťami, zlepšovaním krvného obehu, vredmi a hnisavými ranami, ako prostriedok na zlepšenie chuti do jedla a látkovú výmenu.

Z chrenu sa vyrábajú obklady, odvary, nálevy, šťavy, liehové a vodné výluhy. Pri anémii a ochoreniach dýchacích ciest možno prípravky z chrenu užívať v bežných dávkach.

Chrenová šťava s citrónom

Na prípravu zmesi nastrúhame koreň chrenu a vytlačíme 100-150 ml šťavy. Pridajte do nej šťavu z 2-3 citrónov. Vezmite polovicu čajovej lyžičky dvakrát denne: ráno a na obed pol hodiny pred jedlom.

Túto zmes pijú pri zápale dutín, zápale dutín, astme, zlej chuti do jedla, obličkových kameňoch a močových kameňoch. Pri jeho konzumácii by ste mali zo stravy vylúčiť mlieko a mliečne výrobky.

Chrenový nápoj s medom

Zatočte 1 kilogram koreňa chrenu a zalejte 3 litrami vriacej vody. Nechajte deň pôsobiť a prefiltrujte cez niekoľko vrstiev gázy.

Do vzniknutého nálevu pridáme 1 kilogram medu a privedieme do varu, no stále varíme. Ochlaďte a pite 40 ml trikrát denne pol hodiny pred jedlom. Trvanie kurzu - 1 mesiac. Potom si urobte prestávku a opakujte. Pijú tento nápoj na vodnatosť a opuchy.

Vodný extrakt z koreňa chrenu

Čerstvý koreň nastrúhame a pridáme vodu v pomere 1 diel pyré na 10 dielov vody.

Vodný extrakt pijú na zvýšenie chuti do jedla a používajú ho na kloktanie a vyplachovanie úst.

Čerstvé listy chrenu sa prikladajú na boľavý chrbát a kĺby, pričom sa izolujú teplou šatkou alebo vreckovkou. Môžete ich použiť na vredy, mastitídu a rôzne zápalové procesy.

Pri rakovine tradičná medicína odporúča užívať prášok zo semien chrenu 1 gram trikrát denne.

Chren na pečeň

Pri hepatitíde pripravte vodný nálev z 1 kg koreňa chrenu (strúhaného alebo skrúteného) a 3 litre vriacej vody. Nechajte lúhovať jeden deň v uzavretej nádobe. Musíte si vziať infúziu pol pohára trikrát denne.

Pri cirhóze pečene sa 5-6 listov chrenu spolu s koreňom skrúti v mlynčeku na mäso alebo jemne nakrája a naleje 500 ml vodky. Nechajte týždeň a prefiltrujte. Toto pijú alkoholová tinktúra polievková lyžica trikrát denne pol hodiny pred jedlom. Trvanie liečby - 1 mesiac. Potom si urobte prestávku na týždeň a opakujte. Tinktúru uchovávajte v chladničke.

Chrenová šťava

Šťava z chrenu sa používa na liečbu skorbutu, zlepšenie chuti do jedla a trávenie, ako diuretikum a expektorans, pri obličkových a močových kameňoch a pri oneskorenej menštruácii.

Používajú sa ako pleťové vody na zmiernenie bolesti. Vo svojej činnosti nie je nižšia ako horčičné omietky.

Je účinný aj ako tonikum pre fyzická únava. Zriedený vodou sa používa na kloktanie, pri stomatitíde a bolestiach zubov.

Šťava z koreňa chrenu s medom pomáha pri ochoreniach pečene a zmiešaná s vodkou - na potieranie pri reumatizme a ochoreniach kĺbov, na liečenie zle sa hojacich rán a vredov.

Veľa ľudí sa bojí piť čistá šťava kvôli jeho štipľavej chuti. V tomto prípade sa odporúča zmiešať šťavu s citrónovou šťavou. Táto zmes sa pije nielen na zvýšenie chuti do jedla, ale aj na črevnú atóniu a opuchy spojené s ochorením obličiek.

Čerstvá šťava užívajte 1 čajovú lyžičku 3-4 krát denne. Namiesto šťavy môžete raz denne použiť 1/3 polievkovej lyžice pyré z koreňa chrenu.

Pri cukrovke pite šťavu zmiešanú s jogurtom v pomere 1 diel šťavy na 10 dielov jogurtu alebo zrazeného mlieka.

Pri hypertenzii zmes chrenovej šťavy s cviklou a mrkvové šťavy. Vezmite 200 ml šťavy z každého druhu a vytlačte šťavu z 1 citróna. Dobre premiešame a uložíme do chladničky. Pite pol pohára 2-3 krát denne.

Vodný nálev z koreňa chrenu pomáha znižovať krvný tlak: koreň chrenu pomelieme na mäsovom mlynčeku alebo nastrúhame a pridáme vodu. Nechajte jeden a pol dňa.

Vodný nálev z koreňa chrenu sa používa na zosvetlenie pieh a stareckých škvŕn potieraním tváre namiesto tonika.

Kozmetické mlieko je možné pripraviť nasledujúcim spôsobom. Nastrúhajte 50 gramov koreňa chrenu a zalejte 250 ml stolového octu. Nechajte týždeň v uzavretej fľaši a prefiltrujte. Zrieďte s jeden a pol litrom vody a použite na utieranie tváre.

Chren má mnoho prospešných a liečivých vlastností. Na to však treba pamätať pri skladovaní (najmä v strúhanej forme). prchavé zlúčeniny rýchlo odparovať. Preto na liečebné účely musíte používať iba čerstvý chren a skladovať ho v uzavretej nádobe.

Kontraindikácie chrenu

Chren má štipľavú chuť a prenikavý zápach, ktorý pôsobí dráždivo na sliznice. Zneužívanie tohto produktu a liekov preto môže spôsobiť množstvo nežiaducich vedľajších účinkov. A pre niektorých je to všeobecne kontraindikované.

Choroby gastrointestinálneho traktu v akútnom štádiu;

Ochorenia obličiek, keď sú spojené s porušením ich funkcií;

Detstvo;

Pankreatitída.

Individuálna intolerancia tiež slúži ako kontraindikácia pre použitie chrenu.

Nie je vhodné ho užívať počas tehotenstva a dojčenia. A pred začatím liečby by ste sa mali vždy poradiť so svojím lekárom.

Pamätajte, že konzumácia chrenu vo veľkých množstvách môže spôsobiť podráždenie a nepohodlie aj u zdravých ľudí.

Viac o prospešných vlastnostiach chrenu v tomto videu

Chren je všetkým obľúbeným pikantným korením, ktoré sa hodí ku rôsolovitému mäsu a iným jedlám. Málokto však vie, že koreň má úžasné liečivé vlastnosti. Možno ho právom považovať za všeliek na mnohé neduhy, nerátajúc komplexné choroby. V dopyte je koreň chrenu a šťava na jeho základe. Ale aby to nebolo neopodstatnené, pozrime sa na prospešné vlastnosti podrobnejšie. Budeme tiež študovať škody.

Čo je rastlina

Chren je trváca rastlina, ktorá je odolná voči mrazom a extrémom. teplotný režim. Koreň je bežný v našej krajine, Európe, Ázii a iných regiónoch, kde nie je permafrost. Rastlina prežije chlad, ale v takomto počasí nebude môcť rásť nepretržite. Vo voľnej prírode sa korene šíria pozdĺž riek a iných vodných zdrojov.

Chren patrí do čeľade kapustovité. Rastlina dosahuje výšku 1,5 m, dĺžka listov sa pohybuje medzi 18-55 cm.Listy sa zbierajú v strapcoch, chren má veľký koreň, ktorý sa často používa v ľudovom liečiteľstve.

Rastlina začína kvitnúť 12-13 mesiacov po výsadbe. Počas toho sa objavia malé biele kvety, z ktorých sa následne vytvoria ovocné struky oválneho tvaru. Dĺžka týchto strukov je približne 5,5 cm a kvitne od začiatku júla do polovice augusta. V struku sú štyri semená.

Takmer všetci ľudia poznajú štipľavú vôňu a špecifickú chuť chrenu. Čo sa týka obľúbenosti, vyrovná sa horčici a iným pálivým koreninám. Okrem toho, že je základom pre občerstvenie, má chren cenné vlastnosti: tradičných liečiteľov s radosťou používané v alternatívnej medicíne.

Zloženie a výhody chrenu

Ako potravinový výrobok a na iné účely sa vnútorne používa iba koreň rastliny. Ale v lekárska prax Použili sa listy a šťava z koreňov. Chren sa používa ako prostriedok na mnohé choroby vďaka svojmu jedinečnému zoznamu užitočných prvkov.

Koncentruje tak poly- a monosacharidy, organické kyseliny, proteínové zlúčeniny, škrob, minerály, rozsiahly vitamínový komplex. Okrem toho nie je produkt zbavený tukov, živicových a dusíkatých zlúčenín.

Ak si prvky vymenujeme podrobnejšie, situácia bude takáto. Medzi minerály v chrene patrí hliník, železo, horčík, mangán, fosfor, sodík, draslík, síra, meď, vápnik a chlór.

Čo sa týka zoznamu vitamínov, špeciálne miesto zaradené do skupiny B. Korene chrenu akumulujú tiamín, pyridoxín, kyselina listová niacín, riboflavín a ďalšie vitamíny B.

Nie bez účasti kyseliny askorbovej, tokoferolu, retinolu, beta-karoténu. Korene obsahujú 5-6 krát viac vitamínu C ako notoricky známy citrón.

Chren vďačí za svoju vôňu éterickým olejom, ktoré sa hromadia pri koreňoch. Estery majú baktericídne a protizápalové vlastnosti.

Šťava obsahuje lyzozým, zabíja škodlivé mikroorganizmy eliminuje trosku a toxíny. Zlúčenina je prítomná v slinách a slzách, ale keď človek ochorie, lyzozým sa zničí a už nemôže vykonávať svoje funkcie. Preto sa telo stáva zraniteľným a je vystavené rôzne druhy baktérie.

Systematickým jedením chrenu sa znižuje pravdepodobnosť nákazy chrípkou, ARVI a inými respiračnými ochoreniami. Chren obsahuje peroxidázu; enzým sa pridáva do liekov na boj proti HIV.

Vzhľadom na to, že rastlina obsahuje iba prírodné sacharidy, korene chrenu sa odporúčajú pacientom s cukrovkou. Rastlina potláča skoky glukózy, čím zlepšuje priebeh ochorenia.

Kompozícia obsahuje antioxidanty vo forme tokoferolu, retinolu a ďalších prospešných látok. Potláčajú pôsobenie toxických zlúčenín, čistia pečeň a iné vnútorné orgány.

Nedávne štúdie ukázali, že aj malý kúsok chrenu, žuvaný 10 minút denne, predchádza chorobám ústna dutina, najmä kazy, stomatitída, krvácanie ďasien atď.

Produkt obsahuje horčičný olej, ktorý má schopnosť zvyšovať chuť do jedla a zvyšovať črevnú motilitu. Rastlina urýchľuje vylučovanie šťavy v žalúdku, čím znižuje frekvenciu fermentácie potravy v pažeráku. Okrem toho horčičný olej zabraňuje tvorbe kameňov a piesku v obličkách a močovom mechúre. To je možné v dôsledku zriedenia žlče.

Koreň je uznávaný ako účinná zlúčenina v alternatívnom a tradičná medicína. Je cenený pre tieto schopnosti:

Chren je účinnými prostriedkami z chorôb ako:

dna;
zápal prínosových dutín;
kolpitída;
bronchitída, zápal pľúc;
astma;
hepatitída v akútnom štádiu;
kašeľ;
gastrointestinálne ochorenia;
zápalové procesy sedacieho nervu;
Crick;
bolesť kĺbov.

Liečitelia používajú korene ako prostriedok na odstránenie prebytočnej tekutiny a zníženie opuchu. Čerstvé ovocie a odvar z listov liečia ochorenia obličiek. Ak máte bolesti chrbta, musíte použiť drvenú kašu z koreňov, vyvrtnutia a bolesti svalov sa liečia rovnakým liekom.

Zlepšenie stavu a úľava od nepohodlia sa dosiahne vďaka zahrievaciemu účinku rastliny. Tieto obklady účinne zvládajú reumatizmus, dnu, artritídu a radikulitídu. Aby ste sa nepopálili, je vhodné položiť nastrúhaný chren na 1-2 vrstvy gázy a následne priložiť na boľavé miesto.

Rastlina sa často používa na odstránenie furunkulózy, zápalu a mastitídy. Tradičná medicína odporúča užívať prášok zo semien rastliny na boj proti rakovine.

Použitie chrenu v alternatívnej medicíne

Citrónová a chrenová šťava
Na prípravu kompozície je potrebné rozdrviť koreň chrenu a vytlačiť 130 ml cez gázu. šťava Do tekutiny pridáme čerstvú šťavu z 3 citrónov. Prísady dôkladne premiešajte a vypite 15 ml. dvakrát denne. Ráno pred jedlom a podľa rovnakého vzoru na obed.

Liek sa dobre vyrovná so sínusitídou, astmou, sinusitídou, slabá chuť do jedla, novotvary vo forme piesku v dutine obličiek a močového mechúra. Majte na pamäti, že pri užívaní tohto produktu sa musíte úplne vyhnúť mliečnym a fermentovaným mliečnym výrobkom.

Med a chrenová šťava
Prejdite 1 kg cez mlynček na mäso. koreň chrenu Výslednú kašu nalejte do 3 litrov. vriaca voda Produkt nechajte asi 10-14 hodín. Kmeň liečivá kompozícia. Postup sa najlepšie vykonáva pomocou gázy zloženej v niekoľkých vrstvách.

IN hotový výrobok musíte zmiešať 1 kg. kvetový med. Zmes položte na sporák a na miernom ohni varte až do varu. Počkajte, kým vychladne. Vypite 50 ml. 3 krát denne pred jedlom.

Trvanie kurzu je mesiac. Potom v povinné musíte si dať 3 týždne prestávku. Postup sa potom môže opakovať. Produkt sa s tým efektívne vyrovná silný opuch a vodnatieľka.

Voda a chrenová šťava
Rozdrvte koreň rastliny a skombinujte dužinu s filtrovanou vodou. Pomer zložiek by mal byť 1 až 10. Produkt nechajte niekoľko hodín, nezabudnite napnúť. Zloženie dokonale zvyšuje chuť do jedla a bojuje proti baktériám v ústach a hrdle.

Preto môže byť nápoj použitý ako oplach na ošetrenie prechladnutia. Listy chrenu nemajú menej prospešné vlastnosti. Zelení sa prikladajú na boľavé kĺby a chrbát. Keď ste chorí, zahrejte sa šatkou.

Zlepšiť zdravotný stav s hepatitídou pomôže liečivý prostriedok. Na prípravu budete potrebovať 1 kg. strúhaný koreň chrenu a 3 l. vriaca voda Skombinujte komponenty a uzavrite vzduchotesným vekom vo vhodnej nádobe.

Vylúhujte kompozíciu počas celého dňa. Kmeň pomocou klasickej technológie. Nálev sa odporúča vypiť 120 ml. 3x denne.

Životne dôležité pre cirhózu dôležité telo, musíte spojiť 6 strúhaných listov chrenu a 450 ml. vodka. Produkt nechajte aspoň 1 týždeň. Po uplynutí určeného obdobia tinktúru preceďte.

Vypite 30 ml. zloženie trikrát denne pol hodiny pred jedlom. Priebeh liečby je 1 mesiac. Nasledovaný týždňová prestávka. V prípade potreby postup zopakujte. Tinktúru uchovávajte v chladničke.

Výhody chrenovej šťavy

Nápoj sa osvedčil pri liečbe skorbutu, zvyšovaní chuti do jedla a zlepšovaní fungovania tráviaceho systému. Šťava sa používa ako expektorans a diuretikum. Kompozícia si poradí s obličkovými a močovými kameňmi.
Šťava sa často používa ako prostriedok proti bolesti rôzne neduhy. Pleťovú vodu stačí natrieť na zapálené miesto.
Fresh pôsobí ako účinné tonikum. Výborne pomáha pri fyzickej únave. Šťava sa používa aj ako ústna voda pri bolestiach hrdla, zubov a stomatitíde.
V ľudovom liečiteľstve ich nájdete veľa lekárske predpisy. Med v kombinácii so šťavou z koreňov rastlín sa účinne vyrovnáva s patológiami pečene. Tekutina sa súhrnne používa na potieranie zápalov boľavých kĺbov, reumatizmu, kožných vredov a zle sa hojacich rán.
Mnohí ľudia neradi pijú čistú chrenovú šťavu pre jej štipľavosť a zlý vkus. V tomto prípade môže byť kompozícia zriedená čerstvou citrónovou šťavou. Nápoj zvyšuje chuť do jedla, pomáha pri črevnej atónii, opuchoch a obličkových patológiách.
Na prevenciu rôznych druhov ochorení a zlepšenie zdravia sa odporúča užívať 15 ml. chrenová šťava 4 krát denne. Alternatívou je pyré z koreňa rastliny. Kompozícia by sa mala jesť raz denne, 15 gramov.
Chren pomáha zlepšovať cukrovku. Spojte šťavu z koreňa rastliny a prírodný jogurt v pomere 1 ku 10. Druhú zložku možno nahradiť kyslým mliekom.
Na stabilizáciu krvného tlaku počas hypertenzie musíte skombinovať šťavu z koreňa chrenu, mrkvy a repy. Vezmite 200 ml. každú zložku a pridajte čerstvú šťavu z 1 citróna. Suroviny premiešame a uložíme do chladničky. Vypite 120 ml. 3x denne.
Pre normalizáciu krvný tlak Môžete si pripraviť infúziu na báze chrenu a vody. Za týmto účelom rozdrvte koreň rastliny a naplňte ju filtrovanou vodou. Nechajte nápravu dva dni. Produkt tiež dokonale eliminuje tmavé škvrny a pehy. Surovinu stačí použiť ako tonikum.

Kontraindikácie chrenu

Chren pre svoju silnú vôňu a štipľavú chuť pôsobí negatívne na sliznice. Aby ste sa nestretli s množstvom problémov, je dôležité dodržiavať denná norma produkt.
Chren by sa nemal jesť, ak počas exacerbácie existujú patológie gastrointestinálneho traktu. Táto kategória zahŕňa ľudí s ochorením obličiek, keď je diagnostikovaná pankreatitída a individuálna intolerancia.
Neodporúča sa zaraďovať rastlinu do jedálnička malých detí do 8 rokov. Zástupcovia spravodlivého pohlavia by tiež nemali jesť chren počas tehotenstva a počas dojčenia.

Chren má veľa užitočné vlastnosti. Rastlina dokáže zlepšiť váš zdravotný stav a zbaviť vás množstva chorôb. Je dôležité správne skladovať výrobok, najmä keď je mletý. Hodnotné zloženie suroviny v tomto stave rýchlo miznú. Dužinu skladujte vo vzduchotesnej sklenenej nádobe a používajte podľa potreby. Preskúmajte výhody chrenovej šťavy a zaveďte ju do denná strava tvoja rodina.

Video: liečivé vlastnosti chrenu

Fotografia listov liečivej rastliny chren

Chren - liečivé vlastnosti listov, koreňov

Chren- ľudový liek zvyšujúci chuť do jedla, na zlepšenie činnosti tráviaceho traktu, pri opuchoch, chorobách obličiek, močového mechúra a pečene, ako expektorans pri zápaloch horných dýchacích ciest.

latinský názov: Armoracia rusticana.

Anglické meno: Chren.

rodina: Krížovité - Brassicaceae.

Bežné mená: sedliacka horčica, mäsová tráva, koreň papriky, lesná reďkovka.

Názov lekárne: koreň chrenu - Armoraciae radix.

Použité časti chrenu: koreň.

Botanický popis: hrubý koreň tohto trváca rastlina veľmi dlhé, valky, niekedy v tvare reďkovky. Bazálne listy sú veľké, dlho stopkaté, podlhovasté, po okraji zúbkované; horné sú sediace, kopijovito-lineárne. Biele kvety sa zhromažďujú v metline. Vyvíjajú sa z nich opuchnuté oválne struky. Kvitne chren v júni - júli.

Habitat: Chren pochádza z krajín južnej Európy, v Nemecku je chovaný ako zeleninová plodina. Okrem liečivého využitia je chren veľmi obľúbený ako príloha k mäsu a ako korenie. Vo voľnej prírode sa zvyčajne vyskytuje iba ako introdukovaný z pestovania.

Fotografia liečivej rastliny chren

Zber a príprava: Dlhé korene chrenu je možné zbierať od septembra do jari. Vykopávajú sa a zvyčajne sa konzumujú čerstvé. A aby sa zachovali dlhšie, prikryjú sa vrstvou zeme v pivnici chránenej pred mrazom.

Aktívne zložky: Všetky časti chrenu obsahujú silicu, ktorá má ostrú, špecifickú vôňu a chuť. Čerstvá koreňová šťava obsahuje bielkovinovú látku lyzozým, ktorý má antimikrobiálnu aktivitu, kyselinu askorbovú (0,25 %), tiamín, riboflavín, karotén, mastný olej, škrob, sacharidy (74 %) a živicové látky. V listoch sa našla kyselina askorbová (0,35 %), karotén a alkaloidy; semená obsahujú mastný olej a alkaloidy. V koreňoch je veľa chrenu minerálne soli(draslík, vápnik, horčík, železo, meď, fosfor, síra atď.). Výťažnosť silice z koreňov po fermentácii je 0,05%, jej hlavná neoddeliteľnou súčasťou je alylový horčicový olej. Esenciálny olej navyše obsahuje horčičné oleje fenyletyl a fenylpropyl.

Koreň chrenu zahrnuté v lieku Ľahký dych, produkovaný medzinárodný štandard Kvalita GMP pre lieky.

V prípravku je zahrnutý koreň chrenu " Ľahký dych»

Tabuľka nutričných hodnôt na 100 ks chrenu

Stôl 1 . 100 gramov chrenu obsahuje:

Chren - prospešné vlastnosti a použitie

Na Ukrajine a v Rusku sa chren dlho používa v ľudovom liečiteľstve. Koreňová šťava má výrazný antibakteriálne vlastnosti, používa sa pri chrípke, na vyplachovanie úst a hrdla pri angíne, angíne, bolesti zubov, dáva sa do uší pri zápaloch a hnisavý výtok. Čerstvá chrenová šťava a jej vodné roztoky zvyšujú sekréciu kyseliny chlorovodíkovej v žalúdku a sú účinné pri liečbe anacidnej gastritídy (konzumácia chrenu je nebezpečná pri zápalových ochoreniach tráviaceho traktu, pečene a obličiek). Pokus ukázal, že vodný odvar z chrenu má pozitívny účinok pri liečbe úplavice, ochorení pečene a giardiózy, ako aj hypertenzia. Kvôli vysoký obsah vo všetkých častiach rastliny pre vitamín C sa chren používa ako pomoc pri liečbe vírusovej hepatitídy. Koreň varený v pive sa používa na vodnatieľku.

Liečivé vlastnosti chrenu

Listy chrenu sa aplikujú na boľavé miesta pri radikulitíde.
Vonkajšie sa používa v strúhanej alebo rezanej forme ako rušivý prostriedok.
Koreň chrenu je silné antibiotikum a zabíja mnoho druhov baktérií, pričom je pomerne silným diuretikom.
Nálev z koreňa chrenu sa používa aj ako účinný kozmetický prípravok.
Vodný nálev z koreňov chrenu sa používa na umývanie, obklady, výplachy pri zápalových procesoch a na hojenie starých hnisavých rán a vredov.
O klinické štúdie Zistilo sa, že chrenová šťava a infúzia zvyšujú kyslosť žalúdočnej šťavy a môžu sa úspešne použiť pri gastritíde s normálnou alebo nízkou kyslosťou.
Pacienti s problémami so stolicou a kolitídou by mali vedieť, že chren zvyšuje črevnú motilitu, čo prispieva k lepšiemu a včasnému uvoľňovaniu.
Chrenová šťava má upokojujúci účinok na hladké svalyčrevá, schopné odstrániť črevné kŕče a zmierniť bolesť.
Šťava z chrenu zriedená vodou (1:1) sa používa na kloktanie hrdla a úst pri bolestiach hrdla.
Čerstvo vytlačená chrenová šťava, kaša z koreňa alebo nálev z vody 1:10 sa používa ako prostriedok na zvýšenie chuti do jedla a tiež ako antiskorbutikum.

Použitie chrenu v ľudovom liečiteľstve

V ľudovom liečiteľstve sa chren používal ako prostriedok na zvýšenie chuti do jedla, na zlepšenie činnosti tráviaceho traktu, pri opuchoch, ochoreniach obličiek, močového mechúra a pečene a ako expektorans pri zápaloch horných dýchacích ciest. Na skorbut, sklon ku krvácaniu, fyzické a duševné vyčerpanie, maláriu, vnútorne používali tinktúru z koreňov chrenu a kašu vo forme obkladu ako lokálne dráždidlo a rušivé činidlo (o niečo slabšie ako horčica), zvonka pri radikulitíde, dne, reumatizme, ako aj na liečbu hnisavé rany. Niet divu, že v Rusku bol dekrét Petra Veľkého, podľa ktorého by každá usadlosť mala mať štvrtinu chrenovej vodky, najmä pre tých, ktorí sú zaneprázdnení. fyzická práca. Pleťové vody so strúhaným chrenom sa používajú na modriny a plesňové infekcie kože.

K všetkému vyššie uvedenému dodajme, že chren sa považuje výlučne dobrý liek Od kašľa. Nadrobno nasekaný alebo pomletý chren zmiešame v rovnakom pomere s cukrom alebo medom a podávame pri kašli 2-3x denne celú lyžičku. Používa sa aj pri ochoreniach obličiek a močového mechúra. Nastrúhaný chren sa podáva reumatickým pacientom, čerstvo nastrúhaná chrenová kaša sa používa do obkladov pri bolestiach hlavy (prikladá sa cez šatku na zátylok), do obkladov na líce pri bolestiach zubov. Používa sa ako liek na pehy (rozmazávajú ním tvár), pri záchvatoch ho prikladajú na hruď astmatický kašeľ. Ale pozor: chren veľmi dráždi pokožku. Všetky tieto pastovité obklady by sa nemali uchovávať dlhšie ako 5-10 minút. Chren sa zriedka používa proti gastrointestinálnym ochoreniam.

Recept na tinktúru z kvetov chrenu

Kvitnúca šípka chrenu zozbieraná na starom Mesiaci sa nadrobno naseká a voľne vloží do pohára alebo fľaše až po ramená a potom sa naplní 40-stupňovým alkoholom alebo vodkou. Lúhuje 9 dní, netreba namáhať. Vezmite 1 lyžičku zriedenú v pohári tekutiny. Je lepšie pridať tinktúru do odvaru liečivé byliny, ktorý v tento moment pacient sa lieči. Táto tinktúra sa môže používať zvonka, na premastenie celého tela po kúpeli, kúpeli alebo sprche. Používa sa pri liečbe onkologické ochorenia, ako aj na ich prevenciu.

Fotografia listu a koreňa liečivej rastliny chren

POZOR!

Samoliečba je nebezpečná! Pred liečbou doma sa poraďte so svojím lekárom.

Liečba chrenom

Alergia. Nastrúhajte koreň chrenu, stlačte, 1 polievková lyžica. zmiešajte lyžicu chrenovej šťavy s 1 polievkovou lyžičkou. lyžice kyslej smotany, nechajte stáť 1-2 dni. Na noc si tvár umyte a pripravenú zmes votrite do pokožky tváre. Umiestnite látku na vankúš. aby na obliečke na vankúš nezostali žiadne fľaky. Vykonajte postup 2-3 krát.
Akné(akné). Koreň chrenu nastrúhame a pretlačíme. Zmiešajte 1 polievkovú lyžičku. lyžica chrenovej šťavy s 1 polievkovou lyžičkou. lyžica kyslej smotany. Nechajte zmes pôsobiť 1-2 dni. Na noc si tvár umyte a pripravenú zmes votrite do pokožky tváre. Umiestnite látku na vankúš. aby na obliečke na vankúš nezostali žiadne fľaky. Vykonajte postup 2-3 krát.
Angína. Koreň chrenu nastrúhame, vytlačíme šťavu, zriedime v pomere 1:3 prevarená voda a kloktať po celý deň.
Angína. Nastrúhajte 1 ošúpaný koreň chrenu alebo ho prejdite cez mlynček na mäso, zmiešajte s 1 polievkovou lyžicou. lyžicu medu a necháme 12 hodín.Precedíme. Vezmite výslednú kvapalinu 1 polievkovú lyžičku. lyžice 3-4 krát denne pred jedlom.
Artritída kĺbov. Rošt čerstvé korene chren na hrubom strúhadle sparíme horúcou vodou na miernom ohni, položíme na plátno, ktoré je tiež namočené vo vývare a priložíme na boľavé miesto.
Choroby srdca. Zmiešajte 1 čajovú lyžičku strúhaného čerstvého koreňa chrenu s medom, čím získate celkový objem na 1 polievkovú lyžičku. lyžice a jesť 1 hodinu pred raňajkami. Priebeh liečby je 1 mesiac.
Bolesť kĺbov. Prejdite 1 kg chrenu cez mlynček na mäso, pridajte 4 litre vody, varte 5 minút. Ochlaďte vývar a pridajte do neho 0,5 kg medu. Uchovávajte v chlade. Pite po jednom pohári, kým zmes nevytečie. Ošetrenie sa vykonáva 2-krát ročne - na jar a na jeseň.
Bolesť kĺbov. Čerstvý list chrenu oparte vriacou vodou a naneste na boľavé miesto na vrch - pergamen, ľanové plátno a teplý šál. Aplikujte obklad cez noc.
Pehy. 1 polievková lyžica. nalejte lyžicu drvených koreňov chrenu do pohára studenej prevarenej vody a nechajte pôsobiť až 4 hodiny. Preceďte a nálevom poutierajte pokožku tváre.
Zápal pľúc(zápal pľúc). Nastrúhané korene chrenu sa zmiešajú s rovnakým množstvom medu. Po 4 hodinách infúzie vezmite 1 polievkovú lyžičku. lyžice 3 krát denne, umyté teplá voda.
Sínusitída. Niekoľko minút dýchajte výpary strúhaného koreňa chrenu. Zrieďte chrenovú šťavu s vodou v pomere 1:1 a kvapkajte do nosa 2x denne.
Hepatitída. Nastrúhajte 4 polievkové lyžice. lyžice chrenu, zmiešajte s 1 pohárom mlieka, nechajte na sporáku, bez uvedenia do varu, po dobu 5 minút, napätie. Infúziu popíjajte po troškách niekoľko dní, kým nedôjde k zlepšeniu.
Hepatitída. 100 g koreňa chrenu prejdite cez mlynček na mäso, zalejte 350 ml vriacej vody, prikryte ľanovou obrúskou. Po dni sceďte a pridajte 1 lyžičku cukru alebo medu. Ak dostanete veľmi nasýtený roztok, zrieďte ho vodou. Vezmite 1 polievkovú lyžicu teplé. lyžice 20-30 minút pred jedlom.
Hluchota. Nastrúhajte 3 g chrenu a pridajte 5 g soli, nechajte, kým sa neobjaví šťava. Dajte 2-3 kvapky do ucha na noc.
Chrípka. Nastrúhajte olúpaný koreň chrenu alebo ho prejdite cez mlynček na mäso, zmiešajte s 1 polievkovou lyžicou. lyžicu medu a nechajte 12 hodín. Kmeň. Vezmite výslednú kvapalinu 1 polievkovú lyžičku. lyžice 3-4 krát denne pred jedlom počas chrípky.
Choroby, bolesť pečene. Koreň chrenu nastrúhame na jemnom strúhadle (nie je vhodné používať mlynček na mäso). Naplňte polovicu pohára strúhaného chrenu vriacou vodou, pevne zatvorte veko a otočte, aby ste skontrolovali, či neuniká. V pohode. Na liečbu pečene 2 polievkové lyžice. do 100 g vmiešame lyžice chrenového nálevu studená voda, užívajte pred jedlom 3 krát denne. Priebeh liečby je 10 dní, potom v závislosti od toho, ako sa cítite, menej často.
Žlčové kamene. V júni natrhajte listy chrenu a naplňte nimi 6-litrové poháre, zalejte vodkou, aby listy úplne zakryli. Zatvorte veko a položte na spodnú policu chladničky na 7 dní. Pite 1 polievkovú lyžičku. lyžice pol hodiny pred jedlom 3 krát denne.
Pečeňové kamene. Nastrúhajte 4 polievkové lyžice. lyžice chrenu, zmiešajte s 1 pohárom mlieka, zohrejte do varu (ale nevarte), nechajte 5 minút, preceďte. Infúziu pite počas dňa.
Liečba zlomenín. Čerstvé korene chrenu nastrúhame, sparíme v horúcej vode na miernom ohni, bez uvedenia do varu. Potom položte horúcu hmotu na plátno, tiež navlhčite vývarom a priložte na boľavé miesto. Ak máte len suchý koreň chrenu, treba ho nasekať a poriadne podusiť.
Giardia. Dôkladne umyte 2-3 korene chrenu, odrežte tenké korienky a nožom nakrájajte na malé hranolčeky. Výslednú hmotu nalejte do 1 litra studenej prevarenej vody, pevne zatvorte veko, nechajte tri dni pri izbovej teplote, napnite. Výsledný nálev zmiešajte s medom v pomere 1:1. Zmes nechajte opäť 3 dni v tesne uzavretej nádobe pri izbovej teplote, občas pretrepte, aby sa med úplne rozpustil. Vezmite na prázdny žalúdok trikrát denne: pre deti - 0,5 lyžičky, pre deti - 1 dezertnú lyžičku, pre dospelých - 1 polievková lyžica. lyžička.
Liečebný režim: užívajte kompozíciu 10 dní, urobte prestávku 10 dní. Na úplné vymiznutie Giardie by sa mali vykonať 3 takéto kurzy.
Giardia. 1 polievková lyžica. lyžicu pretlakového chrenu zalejeme 1 šálkou vriacej vody, povaríme 5 minút, precedíme. Pite pol pohára pred jedlom 3 krát denne.
Giardia. Piť chrenovú šťavu 1 polievková lyžica. lyžica a pre deti 1 dezertná lyžica.
malária. Pražená káva (jemne mletá) - 3 lyžičky, strúhaný chren - 2 lyžičky. Recept na odvar: zmes zalejeme 2 šálkami vriacej vody, povaríme 20 minút, precedíme. Pite pol pohára 2 krát denne. Kurz: 3-4 dni.
Mastopatia
Choroba urolitiázy. 1 polievková lyžica. nalejte lyžicu strúhaného chrenu do 1 pohára vriaceho mlieka, nechajte 5-10 minút na teplom mieste, preceďte. Pite počas dňa.
Výtok z nosa. Nastrúhaný chren - 150 g, šťava z 2 citrónov. Užívajte 1/2 čajovej lyžičky denne ráno a popoludní, bez pitia vody po dobu 30 minút.
Gastrointestinálne nádory. Nalejte 10 g drveného koreňa chrenu do pohára studenej prevarenej vody, nechajte 6-8 hodín, preceďte a vezmite 1 polievkovú lyžicu nálevu. lyžice 3 krát denne pred jedlom.
Osteomyelitída. Pri osteomyelitíde a malých fistúlách sa môže chren použiť ako ľudový liek. Recept: nastrúhajte ho na jemnom strúhadle a naneste na fistulu. Bude to veľmi horieť. Aby ste predišli popáleninám, uchovávajte nie dlhšie ako pol hodiny.
Očista tela. Vložte tri vetvičky chrenu (celý vrchol rastliny s kvetmi). litrová nádoba, nalejte vodku alebo mesačný svit a nechajte týždeň. Infúzia sa ukáže Zelená farba. Pite 30 g ráno a večer pred jedlom. Tento liek dobre čistí pľúca, pečeň a žalúdok.
Tmavé škvrny. 1 polievková lyžica. nalejte lyžicu drvených koreňov chrenu do pohára studenej prevarenej vody a nechajte pôsobiť až 4 hodiny. Preceďte a nálevom poutierajte pokožku tváre.
Rany(spracovanie, liečenie). 200 g čerstvých listov chrenu umyte, osušte, pomelte na mlynčeku na mäso a zalejte 1 litrom prevarenej vody izbovej teploty. Výslednú hmotu vložte do nádoby s tesne priliehajúcim vekom a umiestnite na chladné miesto na 12 hodín. Občas premiešame. Keď je nálev hotový, preceďte ho. Použite tento liek na umývanie starých hnisavých rán a vredov.
Reuma. 70 g koreňov chrenu, rošt, nalejte 0,5 šálky olivový olej. Nechajte zmes 2 hodiny, potom ju vložte do gázového vrecka a vložte do kúpeľa s teplou vodou. Kúpte sa 20 minút. Potom prijmite teplá sprcha na odstránenie mazu z pokožky. Liečebný postup sa odporúča vykonávať denne v noci počas 2 týždňov.
Liek na plešatosť u mužov a žien. Votrite chrenovú šťavu do pokožky hlavy.
Cholecystitída. Pohár strúhaných koreňov chrenu nalejte 4 šálkami vriacej vody. Nechajte deň v smaltovanej miske. Uchovávajte v chlade. Pite 50 g infúzie, pridajte cukor, 3 krát denne 15-20 minút pred jedlom.
Pätová ostroha(zmierňuje bolesť). List chrenu trochu rozdrvte v rukách, aby bol šťavnatejší, vložte ho do ponožky pod pätu a prejdite sa s ním. Keď sa list zmení na kašu, zmeňte ho. Robte to, kým bolesť nezmizne. Po 5 dňoch dochádza k zlepšeniu.
Pätová ostroha(liečba). Naneste na pätu jemne nastrúhaný chren (pasta by sa nemala dostať na iné oblasti pokožky!). Vrch zakryte igelitom, zaistite obväzom a navrch navlečte vlnenú ponožku. Vykonajte postup v noci. Na vyliečenie môžu stačiť 3 procedúry.

Použitie chrenu pri varení

Chren sa najviac používa ako korenistá ochucujúca prísada pri varení, kde sa používajú čerstvé strúhané alebo nasekané korene a listy; ako korenie na nakladanie a nakladanie uhoriek, paradajok, húb a na nakladanie. Korene sa používajú na prípravu korenín s rovnakým názvom a tiež ako súčasť zložitejších zmesí, napríklad chrenu alebo kvasu s chrenom.

Chren zmiešaný s ďalšími prísadami je už dlho nepostrádateľným dochucovadlom želé a rybieho aspiku, ako aj studeného vareného mäsa. Podáva sa chren vyprážané mäso, klobásy, údené mäso, šunka, tučné bravčové mäso, varené hovädzie mäso, jazyk a rostbíf. Pridané do rôzne majonézy, tvaroh, jogurt, kyslá kapusta a inej zeleniny. Tieto zmesi podávame k vyprážanému a varenému mäsu, rybám a studeným predjedlám.

Obľúbeným dochucovadlom je čerstvo nastrúhaný chren alebo chrenová omáčka so zmäkčujúcimi prísadami mäsové jedlá. Hodí sa najmä k hovädziemu a bravčovému mäsu ako studeným predjedlám. Podáva sa aj s mastnými klobásami. Vo Francúzsku je varené hovädzie mäso s chrenovou omáčkou nepostrádateľným sviatočným jedlom.

Zmes strúhaného chrenu s kyslou smotanou alebo s poslúži ako dobré korenie na ryby, najmä kapra, tresku, úhora a lososa.

Vedľajší účinok. Všetky ostré látky dráždenie pokožky a slizníc, v veľké množstváškodlivé. Kedy tiež časté používanie možno očakávať, že chren ako liek alebo vo forme dochucovadla spôsobí zápalové procesy v obličkách alebo gastrointestinálnom trakte. Pri trení chrenu buďte opatrní: môžu sa vám zapáliť oči!

Kontraindikácie. Prípravky s chrenom sú kontraindikované pri žalúdočných vredoch, gastritíde s zvýšená hladina kyslosť. Vyhnite sa používaniu chrenu, keď ochorenia obličiek zápalového charakteru, s edémom, renálneho charakteru.

Chren – známy korenistá rastlina, ktorého listy a korene sa hojne konzumujú ako potrava a na konzerváciu potravín. Ale z tejto rastliny tradičných liečiteľov Už dávno sme sa naučili ťažiť nielen z chuťových preferencií, ale aj zo zdravia. Vlastnosti chrenovej šťavy sú známe už z čias, keď si ju námorníci začali brať so sebou, aby sa na dlhých cestách vyhli skorbutu. Chrenovú šťavu s medom ešte mnohí poznajú ako spoľahlivý liek na prechladnutie a infekcie, choroby obličiek a srdca. Získať chrenovú šťavu, samozrejme, nie je také jednoduché, no výsledky liečby niekedy prevyšujú účinok liekov z lekárne.

Chrenová šťava: zloženie

Šťava z rastliny obsahuje glukozinoláty, z ktorých pri rozklade vznikajú zlúčeniny síry. Práve tie spolu so špecifickými éterickými olejmi dávajú štipľavú chuť a arómu chrenu a majú tiež liečivé vlastnosti. Šťava z chrenu obsahuje vitamíny skupiny B, lyzozým, alkaloidy, mastné oleje, fosfor, železo, draslík, vápnik a ďalšie prvky. Šťava z chrenu predčí v koncentrácii kyseliny askorbovej aj citróny, preto je silným antioxidantom.

Chrenová šťava: vlastnosti a prínosy pre zdravie

Nápoj z chrenu aj v minimálnych dávkach podporuje trávenie, pomáha liečiť choroby pečene, pôsobí imunostimulačne a onkologicky ochranným spôsobom. Chrenová šťava sa používa aj na normalizáciu stavu cukrovky a hypertenzie, tlmí bolesti pri artritíde, reumatizme a dne. Boli zaznamenané priaznivé vlastnosti chrenovej šťavy pre zdravie ďasien, zubov, kostí, obličiek, pľúc a genitálií.

PREČÍTAJTE SI TIEŽ:

Chrenová šťava s medom je známy prostriedok proti nachladnutiu a zápalu, ktorý sa používa aj pri liečbe gastritídy a anémie. Populárna v ľudovom liečiteľstve je vonkajšia liečba chorôb kože a slizníc šťavou, ako aj jej použitie v na kozmetické účely na zosvetlenie pigmentácie. Preto sa pri pestovaní známej korenistej rastliny na záhradnom záhone odporúča nechať ju nielen na kulinárske účely, ale aj do domácej lekárničky.

Kontraindikácie používania chrenovej šťavy

Je zakázané ošetrovať chrenom v detstva do 10 rokov, u tehotných žien, ako aj pri individuálnej intolerancii, vysoká kyslosťžalúdočná šťava, kolitída, žalúdočný vred.

Ľudové recepty

Na prípravu chrenovej šťavy sa používajú oddenky rastliny. Zhromažďujú sa na jeseň, umyjú a čistia, potom sa rozdrvia na kašu a šťava sa oddelí pomocou gázy. V šťave sa odporúča ponechať trochu rastlinnej dužiny, pretože to zvýši jej liečivé vlastnosti.

Liečba rakoviny chrenom

Týmto spôsobom sa lieči rakovina ktoréhokoľvek orgánu okrem tráviaceho systému. Zmiešajte 100 ml, rovnaké množstvo, pridajte lyžicu citrónovej a chrenovej šťavy, vypite ráno na lačný žalúdok. Priebeh liečby je 2 mesiace. Ak sú poškodené obličky alebo močový mechúr, konzumujte zmes čajovej lyžičky chrenovej šťavy a citrónovej šťavy ráno a večer 2 hodiny po jedle po dobu jedného mesiaca. Liečba rakoviny chrenom, keď je nádor lokalizovaný na koži alebo v ústach, zahŕňa každodenné mazanie postihnutých oblastí neriedenou šťavou.

Liečba pečene chrenom

Za tri dni môžete urobiť kompletnú očistu pečene na stukovatenie pečene, zápal a vírusová hepatitída. Na tento účel vezmite 30 ml chrenovej šťavy, vytlačenej z odnoží a vrcholov, ako aj citrónovú šťavu. Počas dňa vypite lyžicu tohto nápoja, kým sa minie (každé 2 hodiny). Každá porcia nápoja by sa mala zapiť vodou. Opakujte postup 3 dni, pričom sa snažte nejesť príliš veľa. tučné jedlá a konzumovať viac zeleniny a ovocia. Liečba pečene s chrenom pomocou vyššie uvedenej metódy je povolená pre ktorúkoľvek z jej patológií.

Chrenová šťava s medom na srdcové choroby

Zmiešajte lyžicu čerstvého medu a 50 ml chrenovej šťavy. Uchovávajte tento liek v chladničke, vezmite si čajovú lyžičku na prázdny žalúdok ráno, priebeh liečby je 1 mesiac. Chrenová šťava s medom je obľúbená aj pri liečbe hypertenzie. Za týmto účelom pridajte rovnaké množstvo chrenového nápoja a pohár medu do pohára mrkvovej šťavy. Do zmesi pridáme citrónovú šťavu a premiešame. Pite polievkovú lyžicu ráno dve hodiny po jedle. Na našej webovej stránke si môžete prečítať viac o ďalších spôsoboch zníženia krvný tlak s pomocou ľudové prostriedky. Ak to chcete urobiť, použite vyhľadávanie na stránke.

Chrenová šťava na artritídu, radikulitídu, reumatizmus

Na zmiernenie zápalu a bolesti kĺbov vytlačte šťavu z podzemkov chrenu, zmiešajte z nej polievkovú lyžicu s pohárom najemno nastrúhaných zemiakov, kašu naneste vo forme obkladu. boľavé miesto. Udržujte pod filmom 1,5 hodiny, vykonajte liečebný cyklus, kým sa stav nezlepší (zvyčajne 3-7 sedení).

Chrenová šťava pri zápale stredného ucha

Na vyliečenie zápalu stredného ucha zmiešajte šťavu z rastliny s glycerínom v pomere 1:2, postupne kvapnite 3 kvapky prípravku do každého ucha, zmes nechajte v uchu 2 minúty. Opakujte postup trikrát denne. Ošetrenie môžete vykonať týmto spôsobom: navlhčite vatový tampón chrenovou šťavou a glycerínom a vložte ho do ucha na 15 minút. Opakujte na druhej strane. Priebeh liečby je 7 dní.

Pri bolestiach hrdla, akútnych respiračných infekciách

Šťava z chrenu (1 lyžica) sa kombinuje s rovnakým množstvom medu a kyslej smotany. Vezmite si celý liek pred jedlom, pred obedom, pokračujte v liečbe, kým sa stav nenormalizuje. Môžete tiež kloktať chrenovou šťavou zriedenou vodou v pomere 1:1 po dobu 1 minúty trikrát denne, čo pomôže rýchlo zničiť choroboplodné zárodky a zotaviť sa.

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to

Vytlačte si tento článok