Výrobky s obsahom zinku pre ženy. Aké potraviny obsahujú tento mikroelement? Príčiny a následky otravy zinkom

Kto z nás by nechcel byť vždy zdravý? Všetci sa v zime obliekame teplo, aby sme sa vyhli chrípke. Niektorí ľudia sa venujú športu, zatiaľ čo iní sa snažia používať výlučne zdravá strava. Stačí to však a čo vlastne telo potrebuje, aby správne fungovalo?

Na udržanie fungovania všetkých systémov a orgánov je potrebné, aby prvky tabuľky D.I Mendelejev boli v tele obsiahnuté v dostatočnej koncentrácii. Nie vždy je však možné zachovať potrebnú rovnováhu mikroelementov a vitamínov. A to je kvôli častému stresu, podmienkam prostredia, znížené ochranné vlastnosti telo.

Je možné normalizovať rovnováhu a v skutočnosti to nie je také ťažké. A v tomto pomôže vyvážená strava, takže hlavným vodičom je gastrointestinálny trakt (GIT). užitočné látky a mikroelementy, najmä zinok. Z tohto článku sa dozviete, aké sú výhody tohto prvku a ktoré produkty obsahujú najväčšie množstvo zinku.

O liečivé vlastnosti Tento prvok je človeku známy už od staroveku. IN Staroveký Egypt pripravila masť zo Zn, ktorá podporuje rýchle hojenie rán. IN moderné časy, úlohu tohto prvku oceňujú, spravidla však aj lekári. Je však rovnako dôležité, aby každý vedel o výhodách zinku a o tom, ktoré potraviny obsahujú najviac prvkov.

Zinok je právom považovaný za „elixír zdravia a mladosti“. Ovplyvňuje ľudský organizmus bunkovej úrovni, sa aktívne zúčastňuje metabolické procesy. Okrem toho je neoddeliteľnou súčasťou enzýmov, hormónov a vitamínov. Zinok zaberá asi 98% všetkých buniek v ľudskom tele.

Stopový prvok sa nachádza v červených a bielych krvinkách, semenníkoch, prostate a ejakuláte. Málokto vie, že je obsiahnutý aj v sietnici oka. Zn je základným prvkom pre normálna operácia všetky orgány a systémy. Prítomnosť zinku v tele v dostatočnej koncentrácii pomáha človeku poskytnúť normálny život A skvelý pocit. Nedostatok tejto látky je však spojený s:

• poruchy fungovania reprodukčného systému;
• znížená imunita;
• výskyt alergií;
• rozvoj dermatitídy;
• zlý krvný obeh;
• anémia;
• oneskorená puberta;
• strata čuchu;
• strata vlasov;
• predčasný pôrod;
• ukončenie tehotenstva;
• narodenie slabých detí s nízkou hmotnosťou.

Nedostatok zinku môže byť spôsobený užívaním liekov, ktoré majú diuretický účinok, zneužívaním sacharidov a fyzickou aktivitou.

Liečivé vlastnosti

Dostatočná koncentrácia prvku v tele je kľúčom k správnemu a harmonickému fungovaniu všetkých orgánov a systémov. Zinok prispieva k:

• regulácia dýchania;
• normalizácia hematopoézy;
• stimulácia práce rastových hormónov;
• normalizácia fungovania centrálneho nervového systému;
• omladenie dermis;
• posilnenie vlasov a nechtov;
• stimulácia sexuálnej aktivity;
• odstránenie škodlivého cholesterolu z tela;
• neutralizácia toxický účinokťažkých kovov na tele.

Denná dávka Zn

Detský organizmus by mal dostávať zinok každý deň. Denná dávka je určená vekom. Denná dávka mikroelementu pre deti od šiestich mesiacov do troch rokov je 3 mg, do 8 rokov – do 5 mg, do 13 rokov – 8 mg.

Okrem toho norma závisí aj od rodových rozdielov. Norma pre šesťmesačného chlapca je 3 mg mikroelementu a pre dievčatá - 2 mg, pre dievčatá a ženy vo veku 14-50 rokov - 9-12 mg, pre chlapcov a mužov - 11-15 mg.

Dávkovanie pre ľudí nad 50 rokov je mierne znížené. Ženské telo Denne je potrebných 10 mg Zn, u mužov 13 mg. Tehotné ženy, ktoré sú nútené jesť za dvoch, potrebujú zinok o niečo viac – až 15 mg. Počas dojčenia sa odporúča denná dávka mikroelement je 17-19 mg.

Trochu o nedostatku a prebytku zinku

O nevýhode tejto látky možno pochopiť signálmi, ktoré telo vysiela. Nedostatok zinku je sprevádzaný: zvýšená krehkosť nechty, vypadávanie vlasov, výskyt bielych škvŕn na nechtové platničky, časté prechladnutia, predĺžené hojenie rán, zhoršenie pozornosti a pamäti, neprítomnosť mysle, letargia, bledosť koža, oneskorenie rastu a vývoja tela.

Potraviny s obsahom zinku pomôžu odstrániť vyššie uvedené príznaky a tiež výrazne zlepšia fyzickú a psychickú kondíciu.

Nadmerná koncentrácia mikroelementu v tele je spojená so znížením absorpcie ďalších užitočných prvkov, ako je meď, vápnik a železo. Preto sa odporúča zaradiť do jedálnička zeleninu a ovocie, ktoré tieto látky obsahujú.

Pri každodennej konzumácii 150-600 mg zinku sa môže vyskytnúť otrava, nevoľnosť, vracanie, malátnosť a iné nepríjemné príznaky intoxikácie.

Aby sa predišlo otravám organizmu, je potrebné minimalizovať konzumáciu potravín bohatých na zinok a tiež sa vyhýbať vareniu riadu v pozinkovanom riade. Je určený na dojenie suchých sypkých produktov a vody. Ak bola voda v takejto nádobe dlhší čas, neodporúča sa ju piť.

Toto by ste mali vedieť!

1. Recepcia antikoncepčné lieky vyvoláva zníženie koncentrácie mikroelementov v tele.
2. V dávkach presahujúcich 150 mg denne je zinok toxický.
3. Telo potrebuje viac zinku, ak je narušená činnosť gastrointestinálneho traktu a užívajú sa lieky s diuretickými vlastnosťami.
4. Mliečne výrobky spomaľujú vstrebávanie prvku.
5. Alkoholické nápoje, kofeín, soľ a cukor doslova „odčerpávajú“ Zn z tela.
6. Spotreba produktov bohaté na bielkoviny, najmä orechy a strukoviny, pomáha maximalizovať vstrebávanie zinku.

Výrobky s obsahom zinku - tabuľky

Zinok sa nachádza v rastlinných aj živočíšnych produktoch. Odporúča sa zamerať sa na to posledné. Ale nikto nezruší konzumáciu zeleniny a ovocia.

Mäsové výrobky

Morské plody

Nespornými lídrami a držiteľmi rekordov z hľadiska obsahu tejto látky sú ustrice (100 gramov obsahuje 60 mg mikroelementu). Varené úhory a pšeničné otruby Sú tiež zdrojom mikroelementov potrebných pre ľudský organizmus.

Zelenina a ovocie

Veľa zinku sa nachádza v strukovinách a obilninách.

Obilniny a strukoviny, semená

Názvy položiek produktu	Podiel zinku (1 mg) na 100 g skonzumovanej potravy
Pšeničné otruby	16,1
Poppy	8,1
sezam	7,8
Tekvicové semiačka	7,5
Slnečnicové semienka	5,6
Ľanové semená	5,5
Sójová múka	4,9
Sójové bôby	4,2
Šošovica	3,8
Popcorn	3,4
Suchý hrášok	3,3
Pšeničná múka	3,1
Biela fazuľa	2,6
Varená fazuľa	1,4
Cestoviny	0,55
Ovsené vločky	0,5
Varená kukurica	0,5

S najväčšou pravdepodobnosťou nepoužívate dostatočné množstvo tekvicové semienka denne. ale Ako každoročnú kúru je najlepšie začať užívať v októbri. Ich výhodymajú nielen prekvapivo vysoký obsah zinku, ale poskytujú aj ďalšie zdravotné benefity: zlepšujú kvalitu spánku, poskytujú omega-3, udržujú hladinu cukru v krvi a pomáhajú vám vyzerať dobre. Dávka 100 gramov denne poskytne 7,5 miligramu zinku. Denná norma pre ženy.

Orechy a sušené ovocie

Aby sa kompenzoval nedostatok zinku, odborníci na výživu odporúčajú zaviesť do stravy zelený čaj, figy, grapefruity, jablká, pomaranče, citróny, reďkovky, špargľa, smotana, zeler, jedlá z jačmennej múky, sójové bôby, šošovica, cesnak, pohánka, zelená zelenina, zemiaky, hydina, cibuľa a syr.

Produkty rastlinného, ​​hubového a živočíšneho pôvodu

Teraz viete, aký dôležitý je zinok. Navyše viete, k čomu môže viesť jeho nedostatok alebo nadbytok. Konzumácia produktov obsahujúcich tento mikroelement v primeraných množstvách pomáha normalizovať fungovanie orgánov a systémov ľudského tela, posilňuje imunitný systém a zlepšuje pohodu.

Ľudské telo je veľmi zložitý a multifunkčný systém, ktorého normálne fungovanie vyžaduje vitamíny a mikroelementy. Mnoho ľudí sa často pýta, kde to je podstatnú zložku, dozviete sa z tohto článku.

Aké sú výhody zinku?

Pre ľudský organizmus je nevyhnutný, pretože je jedným z katalyzátorov obnovy buniek. Asi 98 % z celkového množstva tohto mikroelementu je obsiahnutých vo vnútri samotných buniek a len 2 % v krvnom sére. Menšie koncentrácie zinku sú prítomné aj v sietnici, vlasoch, koži, obličkách, pečeni, kostiach a svaloch. Preto ľudské telo potrebuje pravidelne dopĺňať zásoby tejto zložky.

Tých, ktorí nevedia, kde sa zinok nachádza, bude zrejme zaujímať, že sa podieľa na väčšine biochemické procesy, menovite:

• Pri urýchľovaní regenerácie tkaniva.
• Pri syntéze testosterónu.
• Pri tvorbe kostí.
• Pri syntéze rastových hormónov a inzulínu.
• Pri tvorbe genetického aparátu.
• V procesoch, ktoré zabezpečujú normálnu činnosť mozgu.

Okrem toho je nevyhnutný pre reguláciu respiračných a hematopoetických funkcií. Tento mikroelement sa podieľa na tvorbe nukleových kyselín, sacharidov, tukov a bielkovín. Je to potrebné pre dobrá výživa nechty, vlasy a pleť.

K čomu vedie nedostatok tohto mikroelementu?

Pre tých, ktorí sa zaujímajú o to, kde sa zinok nachádza, bude užitočné vedieť, aké sú jeho dôsledky. dôležitá látka veľmi rýchlo ovplyvňuje stav celého organizmu. V prvom rade tým trpí reprodukčný a imunitný systém. Okrem toho u takýchto pacientov dochádza k spomaleniu procesu hojenia rán. U detí môže spôsobiť inhibíciu rastu a puberty.

Podľa vedcov, tento mikroelement spomaľuje proces starnutia. Následne môže jeho nedostatok spôsobiť ich pretaktovanie. Preto sa ženám odporúča sledovať rovnováhu tejto látky. K hlavnému negatívne dôsledky Nedostatok zinku možno klasifikovať ako:

• Zvýšená hladina cholesterolu.
• Vzhľad akné a krehkých nechtov.
• Zlé hojenie rán.
• Neplodnosť a impotencia.
• Strata chuti do jedla, čuchu a chuti.
• Podráždenosť a zhoršenie pamäti.

Tiež je to zaznamenané u ľudí s diagnostikovaným nedostatkom tejto zložky fokálna strata ochlpenie, zvýšená náchylnosť na rôzne infekcie a narušenie vitálnej absorpcie dôležité vitamíny. Jeden z najvýraznejších vonkajšie príznaky Nedostatok zinku sa považuje za výskyt bielych škvŕn na nechtovej platni.

Denné normy

Tí, ktorí sa zaujímajú o to, kde sa nachádza zinok, by mali pochopiť, že vo všetkom je potrebná miera. Je dôležité neprekračovať odporúčané hodnoty denná požiadavka v tomto prvku, pretože jeho prebytok nie je o nič menej nebezpečný ako jeho nedostatok. Deti do troch rokov musia užívať tri miligramy denne. Dieťa vo veku od štyroch do ôsmich rokov potrebuje až päť miligramov denne a od deviatich do trinástich rokov sa odporúča konzumovať asi osem miligramov zinku.

Dospelé ženy by mali dostať až dvanásť miligramov zinku denne, muži - až pätnásť. Dojčiace matky majú prudko zvýšenú potrebu tohto mikroelementu. Potrebujú až devätnásť miligramov.

Kde sa nachádza zinok? V akých produktoch?

Zoznam je pomerne široký. V tomto článku sa pozrieme na najčastejšie a dostupné produkty potraviny obsahujúce túto látku.

Jeden z najlepších prírodné zdroje Orechy a semená sa počítajú ako zinok. Môžu byť pridané do šalátov alebo použité ako občerstvenie. V tomto smere sú obzvlášť užitočné píniové oriešky, sezamové semienka, arašidy, tekvicové a slnečnicové semienka.

Bohaté na tento mikroelement kuracie srdiečka, morčacie, teľacie a hovädzí jazyk. V mastnom mäsové výrobky obsahuje veľmi málo zinku.

aj v veľké množstvá je prítomný v žĺtok, droždie a celozrnnú múku. Bohaté sú naň aj strukoviny. Koho zaujíma, kde sa zinok nachádza, urobí dobre, keď bude vedieť, že je prítomný v rybách. Obzvlášť veľa je ho v lososoch, tuniakoch a sardinkách.

Je dôležité vedieť

Keď sme zistili, kde sa nachádza zinok a selén, musíme spomenúť niekoľko nuancií. Takže pri dávkach presahujúcich 150 miligramov denne sa táto látka stáva toxickou. Ľudia s diagnózou dysfunkcie čriev potrebujú viac zinku. Soľ, cukor, kofeín a alkohol pomáhajú odstrániť tento prvok z ľudského tela. Na jeho stráviteľnosť majú zlý vplyv aj mliečne výrobky.

Pre lepšia absorpcia Ak máte zinok, môžete si stravu spestriť bielkovinovými potravinami vrátane orechov a strukovín. Fermentované potraviny plnia približne rovnakú funkciu. sójové výrobky a prášok do pečiva, ktorý sa používa pri pečení chleba.

Každý človek chce byť zdravý a vitálny. Ale táto túžba nie je vždy realizovaná. Prečo sa to deje? Aby malo telo dostatok sily, je potrebné, aby každý z nás mal v tele určité množstvo prvkov chemická tabuľka Mendelejev.

V súčasnosti dochádza k nerovnováhe týchto látok v dôsledku rôznych stresové situácie a ekologická situácia územia, na ktorom ľudia žijú. Aby ste tieto straty nahradili, mali by ste dodržiavať vyváženú stravu. Gastrointestinálny trakt sa považuje za hlavný vodič mikroelementov, ako je zinok. O tom sa bude diskutovať v článku.

Čo obsahuje zinok? Aké potraviny by ste mali jesť, aby ste to udržali bolo telo dostačujúce?

Už v starovekom Egypte sa z neho vyrábala špeciálna masť. Používalo sa na rýchle hojenie rana V súčasnosti tento prvok dobre oceňujú hlavne lekári. Aká je však úloha zinku, čo táto látka obsahuje? Ak chcete získať odpovede na tieto otázky, mali by ste si prečítať článok.

Aká je úloha zinku v ľudskom tele?

Účinok prvku na ľudské telo sa vyskytuje na bunkovej úrovni. Priamo sa podieľa na metabolizme. Zinok je neoddeliteľnou súčasťou vitamíny a enzýmy. Je obsiahnutý v takmer sto nukleotidoch, ktoré tvoria genetický aparát ľudská bunka.

Hlavnou otázkou tohto článku je otázka, či čo obsahuje zinok? Ukazuje sa, že v Ľudské telo jeho najväčšie množstvo sa nachádza v leukocytoch, červených krvinkách a spermiách u mužov.

V sietnici oka je tiež zinok. Tento prvok je nevyhnutný pre normálne fungovanie ľudského tela. Ak je ho v tele dostatočné množstvo, tak sa takíto ľudia cítia normálne a ich životné aktivity prebiehajú bez komplikácií.

Aké sú riziká nedostatku mikroelementov?

Nedostatok zinku v ľudskom tele môže viesť k mnohým vážne problémy. Takto sa pacienti najčastejšie sťažujú na stratu chuťové vlastnosti a čuch, nedostatok vlasová línia, pomalý proces hojenia, dermatitída a reakcie alergický typ. Okrem toho majú takíto ľudia poruchy reprodukčná funkcia, zlý obeh a pozorujú sa poruchy vo fungovaní imunitného systému, inhibícia normálneho rastu a anémia. Zástupcovia spravodlivého pohlavia v pozícii s nedostatkom tohto prvku môžu zažiť predčasný pôrod alebo sa narodia slabé deti s nízkou hmotnosťou. Športovci s týmito problémami dosahujú horšie výsledky v súťaži ako predtým. A tínedžeri začínajú mať sklon k alkoholizmu.

Nedostatok zinku môže nastať v dôsledku veľkých fyzická aktivita. Posledné sú zvyčajne sprevádzané hojné potenie a užívanie diuretík.

Ako zinok interaguje s inými stopovými prvkami?

Len čo sa látky dostanú do tela, vstúpia do syntézy s bielkovinami, sacharidmi a vitamínmi. Tie druhé zasa pochádzajú z jedla alebo cez vzduch a vodu. Rovnováhu mikroelementov ovplyvňujú toxíny, lieky, ktoré človek užíva, stav črevnej mikroflóry. V závislosti od toho môže byť proces absorpcie rôznych mikroelementov odlišný, napríklad spomalený alebo zvýšený.

Ak je v ľudskom tele dostatočné množstvo bielkovín, potom bude zinok lepšie distribuovaný. Konzumácia strukovín, ktoré obsahujú kyselinu fytovú, pomôže tento proces spomaliť. Nadbytok vápnika a kadmia, ako aj železa a olova, naruší vstrebávanie zinku v gastrointestinálnom trakte a jeho dodávanie do telesných tkanív a vnútorných orgánov.

Príslušný mikroelement sa veľmi dobre kombinuje s vitamínom A. Pri ich interakcii sa zinok ľahšie transportuje krvou do všetkých buniek. V tomto čase sa účinok vitamínu zvýši.

Aké potraviny obsahujú tento mikroelement?

Množstvo zinku v ľudskom tele môže kolísať. Preto je potrebné zostaviť jedálniček na každý deň. Aké potraviny obsahujú zinok? veľké množstvá? Rastlinné potraviny nemôžu poskytnúť človeku plné množstvo tohto mikroelementu. Hlavný dôraz pri zostavovaní diétneho jedálneho lístka by sa mal klásť na mäso a morské plody.

Porovnávacia charakteristika obsahu mikroprvkov vo výrobkoch

Ktoré potraviny obsahujú najviac zinku? Pri sušenom ovocí a orechoch si treba uvedomiť, že 6,3 mg zinku je obsiahnutých v 100 g píniové oriešky. Na druhom mieste je pekanový orech. Potom prídu na rad para orechy a arašidy. Najmenej množstvo zinok sa nachádza v sušených marhuliach a sušených slivkách. Takže v druhom prípade je to len 0,43 mg. Je potrebné poznamenať, že tu a nižšie sú všetky údaje uvedené na 100 gramov každého produktu.

V mäsových výrobkoch je oveľa viac zinku. Vyprážané teľacej pečene na 100 g je asi 15,5 mg a v dusenom hovädzom mäse je množstvo tohto stopového prvku 9,4 mg. Najmenej zinku sa nachádza vo varenom hovädzom jazyku a vyprážané obličky baran. V druhom prípade je množstvo mikroelementu 3,5 mg.

V konzerve lososa je jeho množstvo len 0,8 mg.

Tento stopový prvok nájdeme aj v zelenine a ovocí. Takže v kalerábe je množstvo zinku 3,4 mg. V inej zelenine je ho oveľa menej. Varená mrkva a reďkovky obsahujú asi 0,26 mg tohto stopového prvku.

Teraz sa pozornosť obráti na obilniny a strukovinové výrobky, ako aj semená. Najväčšie množstvo zinok sa našiel v pšenici otruby - asi 15 mg tohto mikroelementu. Nezabudnite, že pomer látok sa berie do úvahy na 100 g výrobku. Druhé a tretie miesto obsadil mak, respektíve sezam. Najmenej zinku sa nachádza vo varenej bielej ryži a kukurici.

A nakoniec, venujme pozornosť množstvu príslušného mikroelementu v produktoch rastlinného, ​​živočíšneho a hubového pôvodu. V obsahu zinku je na prvom mieste suché droždie a na druhom mieste je vaječný žĺtok. Najmenšie množstvo mikroelementu sa nachádza v mlieku a zelenej cibuľke.

Ako je uvedené vyššie, v tento produkt obsahuje najviac stopových prvkov. Spravidla je zvykom jesť ustrice živé. Zloženie produktu je veľmi bohaté na obsah zinku. V súčasnosti sa predávajú najmä mrazené. Jedia sa nielen surové, ale aj vyprážané, pečené a varené.

Aby ste mohli začať s jedlom, musíte mať pred sebou nôž. Pomocou nej odrežú škrupinu z ostrej hrany a vyberú dužinu. Ona dostane sprej citrónová šťava a zjedz to.

Aká je denná hodnota zinku pre človeka?

Deti musia tento mikroelement konzumovať s jedlom každý deň. Takže denná potreba zinku pre dieťa závisí od toho, koľko má rokov.

Vo veku od 6 mesiacov do 3 rokov je potrebných 2,8 mg mikroelementu. Ale strava dieťaťa od 4 do 8 rokov by mala obsahovať 4,5 mg zinku. Od 9 do 13 rokov budete potrebovať 7,9 mg mikroprvku denne.

Tiež množstvo skonzumovaných potravín obsahujúcich zinok závisí od rozdielov medzi pohlaviami. V prvých šiestich mesiacoch života potrebujú dievčatá 1,9 mg mikroelementu, zatiaľ čo chlapci potrebujú o jeden miligram viac. Ženy vo veku 18 až 49 rokov by mali skonzumovať asi 14 mg zinku a muži o 3 mg viac.

Po 50 rokoch sa tieto hodnoty znížia na 9 a 12 mg.

Tehotné ženy by mali konzumovať potraviny s týmto mikroelementom, ktorých obsah by mal byť asi 14,5 mg. Norma pre dojčiace matky bude oveľa vyššia - 18,5 mg.

Aké faktory je potrebné zvážiť?

Existuje niekoľko situácií, v ktorých môže byť príjem potravín obsahujúcich zinok oneskorený alebo toxický.

Antikoncepčné tabletky pomáhajú znižovať obsah tohto mikroelementu v tele a tiež podkopávajú zdravie.

Dávka zinku vyššia ako 140 mg denne je pre človeka toxická. Pri užívaní diuretík alebo črevnej dysfunkcii je potrebný vyšší príjem zinku.

Alkoholické nápoje, ako aj alkohol, cukor a soľ prispievajú k odstraňovaniu mikroelementov z tela. Konzumácia orechov vám pomôže lepšie absorbovať potraviny obsahujúce zinok.

Aké sú hlavné príznaky nedostatku mikroelementov v tele?

Hlavnými príznakmi nedostatku zinku sú lámavosť nechtov, roztržitosť a bledá pokožka, letargia a zhoršenie pozornosti. Okrem toho príznaky nedostatku mikroelementov zahŕňajú aj belavé škvrny na povrchu nechtu, vypadávanie vlasov, časté prechladnutia, dlhé hojenie odrenín, oneskorený rast a vývoj tela.

Ak má osoba niektorý z vyššie uvedených príznakov, je potrebné poradiť sa s odborníkom. Bude môcť menovať správny komplex vitamíny a minerály a samozrejme správny priebeh terapie.

Je tiež potrebné zvoliť si dennú stravu múdro. Vďaka nej môžete posilniť svoje fyzické a duševný stav.

Aké sú výhody mikroživín?

Po pochopení otázky, čo je obsiahnuté zinok, zvážme jeho výhody.

Stopový prvok teda stimuluje funkciu mozgu a duševnej činnosti. Okrem toho má dobrý vplyv na fungovanie genetického aparátu.

Normálne množstvo zinok stimuluje fungovanie rastových hormónov a hojenie rán. Každodenné používanie produkty obsahujúce tento mikroelement pomáhajú normalizovať prácu nervový systém, posilňuje nechty a vlasy, omladzuje pokožku.

Je tiež užitočný pre ostrosť zraku a podporu regenerácie, znižuje prejavy alergických reakcií a odstraňuje cholesterol z ľudského tela.

Pre mužov je výhodou tohto mikroelementu, že stimuluje sexuálna aktivita a zvyšuje potenciu. Zinok je tiež pomocníkom pri tvorbe testosterónu.

Tento mikroelement má teda veľké množstvo výhod. Nezabúdajte jesť potraviny s obsahom zinku každý deň a potom sa vám vaše telo poďakuje.

Odporúčaná dávka zinku je 15 mg denne. Ale aj pri dostatočnom príjme minerálu do nášho tela sa neudrží viac ako 2/3 tejto dávky, pretože zinok sa uvoľňuje cez potné žľazy. Preto je dôležité zaradiť do jedálnička potraviny obsahujúce túto mikroživinu.

Nedostatočná konzumácia zinku môže mať za následok oslabenie imunitného systému, stratu chuti do jedla, vypadávanie vlasov, poškodenie kože a očí, hnačku a u detí aj spomalenie rastu. Na druhej strane, ak konzumujete príliš veľa zinku, vstrebávanie železa a zinku sa mení, čo môže viesť k zvýšeniu množstva toxických látok. voľné radikály v organizme.

Tu je 10 produktov s vysoký obsah zinok

1. Sušené semená melónu. Tento produkt bohatý na zinok je obľúbený v Ázii a na Strednom východe. V 100 gr. semená vodného melónu tvoria asi 70 %. denná dávka tento minerál.

2. Kakaový prášok a čokoláda. Dobrá správa pre tých, ktorí milujú čokoládu! 100g čokolády obsahuje približne 10 mg zinku, čo zodpovedá 65% odporúčanej dennej dávky tohto minerálu. Nemali by sme však zabúdať na obsah kalórií v tomto produkte. Ak sa rozhodnete schudnúť, čokoláda nie je pre vás. Na druhej strane 100 g kakaového prášku obsahuje asi 40 % potrebnej dennej dávky zinku v tele.

3. Jahňacie: 100 gramov tohto mäsa obsahuje až 58 % zinku, ktorý denne potrebujete.

4. Hovädzie (chudé) – 100 gramov obsahuje až 70 % odporúčanej dennej dávky.

5. Ustrice sú známe ako afrodiziakum a preslávené sú aj vysokým obsahom zinku. V závislosti od druhu hlivy obsahuje 100 g od 100 do 1000 % dennej dávky zinku.

6. Arašidy. Medzi orechmi pôsobia arašidy ako jedna z potravín bohatých na zinok. Na 100 g porciu suš pražené arašidy- 22 % dennej potreby zinku. Arašidy by sa mali konzumovať v s mierou, pretože to vysokokalorický produkt. A bez soli!

7. Tekvicové semienka – ich zjedením 100 gramov získate takmer 70 % odporúčanej denná hodnota zinok v tele.

8. Sezam. sezamový olej a vo všeobecnosti sú všetky sezamové produkty vynikajúcimi poskytovateľmi zinku. 100 g výrobku obsahuje až 70 % odporúčanej dennej dávky tohto minerálu.

9. Teľacia pečeň je veľmi bohatá na zinok, ako aj mnohé iné užitočné prvky. 100g obsahuje 80% dennej dávky zinku.

Zinok je mikroelement, ktorý sa aktívne podieľa na procesoch, ktoré sa vyskytujú v Ľudské telo. Ovplyvňuje metabolizmus a zlepšuje výkonnosť imunitný systém, podporuje rast a rozvoj detské telo. Nedostatok látky je pre ľudský organizmus veľmi nebezpečný, ovplyvní činnosť pečene, gastrointestinálny trakt, reprodukčný a imunitný systém.

Aby ste telu dodali zinok, stačí poznať zoznam potravín, ktorých je veľa a konzumovať ich v správne množstvo. O výhodách a normách používania zinku sme už písali. A teraz vám povieme, kde sa uchováva tento prvok- jeden z hlavných ochrancov tela pred prechladnutím.

Kto potrebuje produkty obsahujúce zinok?

Najprv sa musíte dozvedieť o vlastnostiach absorpcie zinku. Pretože existujú prvky, ktoré narúšajú plnú absorpciu minerálu z potravy. Aby sa zinok vstrebal do tela, musíte s ním jesť potraviny a potraviny s vysokým obsahom vitamínu A a vitamínu B6.

Nemôžete užívať zinok so selénom, kyselina listová, cín, mangán, keďže tieto prvky sa navzájom vylučujú. Jeho nadbytok sťažuje vstrebávanie medi a železa. Ak ľudské telo obsahuje príliš veľa bielkovín, môže to spôsobiť nedostatok zinku v tele.

Napriek tomu, že ľudské telo potrebuje denne málo tejto látky a jej nedostatok je zriedkavý, potraviny so zinkom by sme mali zaraďovať do dennej stravy. To platí najmä pre deti, tehotné ženy, športovcov, vegetariánov a tých, ktorí držia diétu. Človek potrebuje približne 10-15 mg tejto látky denne, maximálna dávka mikroelementy potrebné pre mužov v reprodukčnom veku.

Ženám takéto výrobky poskytnú nielen zdravie, ale aj krásu: vlasy, nechty a pokožka potrebujú tento mikroelement. Bez tohto minerálu môžu vypadávať vlasy, lámať sa nechty a vyblednúť pokožka. Ak nemáte v strave zinok, môže sa objaviť akné.

Takéto produkty pre mužov sú potrebné na produkciu testosterónu a plné fungovanie mužských pohlavných orgánov. Je obzvlášť dôležité zahrnúť takéto jedlo do stravy rastúceho chlapca.

Produkty bohaté na zinok sú pre tehotné ženy nemenej dôležité, keďže je to nevyhnutný prvok pre zdravé tehotenstvo. Bez tohto minerálu sa plod nebude správne vyvíjať, čo môže následne viesť k zakriveniu chrbtice, brušnej hernii, hydrocefalu atď. Nedostatok zinku počas tehotenstva je nebezpečný nielen pre plod, ale aj pre samotnú ženu: pôrodným kanálom sa môže otvárať pomaly, je možné krvácanie a infekcia. Preto by strava tehotnej ženy mala obsahovať obilniny, červené a biele mäso, orechy, fazuľa, hrášok, morská ryba. Ale nesmieme zabúdať, že zinok sa dobre vstrebáva pri konzumácii potravín živočíšneho pôvodu.

Pre deti sú takéto potraviny dôležité pre tvorbu kostí. Preto je dôležité, aby všetci ľudia vedeli, kde sa zinok nachádza najviac.

Potraviny s vysokým obsahom zinku

Potraviny najbohatšie na zinok sú predovšetkým živočíšneho pôvodu. 100 gramov niektorých z nich môže obsahovať viac, ako je denná potreba látky. Vedúce miesto tu zaujímajú ustrice - 100-gramová porcia môže obsahovať od 45 do 77 mg tohto mikroelementu, čo je niekoľkonásobne viac ako denná norma. Pridajte k tomu bohaté zloženie aminokyselín a nízkokalorický obsah produktu a získame chutné, vyvážené diétne jedlo.

Ďalší produkt z morských plodov, mušle, je o niečo horší ako ustrice. 100 gramov obsahuje 21 mg, čo tiež prevyšuje dennú potrebu.

Červené mäso je produktom najbohatším na zinok, v 100 gramoch až 8 mg látky. Hovädzie, jahňacie a bravčové mäso by malo byť zaradené do jedálnička každého človeka, aj toho, kto drží diétu. Ešte viac látky obsahujú vnútornosti – obličky, pečeň, srdce.

Do zoznamu potravín, ktoré obsahujú veľa zinku, patrí aj hydinové mäso. Toto je dobré riešenie pre tých, ktorí chcú znížiť kalorický príjem bez obetovania živín.

Sardinka je ryba z čeľade sleďovitých, ktorá je tiež zaradená do zoznamu produktov obsahujúcich minerál v množstve blízkom dennej potrebe. Navyše obsahuje nielen zinok, ale aj fosfor, selén, Omega-3, vitamíny B a D. Ide o produkt s vysokým obsahom bielkovín, ktorý pomáha budovať svalovú hmotu.

Rastlinné potraviny so zinkom

Rastlinné potraviny sú z hľadiska obsahu tohto mikroelementu oveľa horšie ako živočíšne. napriek tomu bylinné produkty existujú aj potraviny bohaté na zinok.

Lídrom sú pšeničné klíčky, ktorých 100 gramov obsahuje dennú potrebu mikroelementov pre dospelého človeka. Produkt má tiež rozmanitosť vitamínové zloženie obsahuje aj vitamín A, ktorý sa obzvlášť dobre vstrebáva v spojení so zinkom.

O niečo menej minerálov brazílsky orech, ktorá je vďaka obsahu vápnika, horčíka, mangánu, železa, Omega-3 kvalitnou maškrtou.

Hrach - rastlinný zdroj nielen bielkoviny, ale aj zinok, 100 gramov kultúry obsahuje 4 mg minerálu. To nestačí na pokrytie celej dennej potreby látky, takže vegetariáni musia venovať pozornosť iným rastlinným potravinám obsahujúcim zinok.

V lieskových orieškoch je zinku ešte menej, ale to mu nebráni vo vstupe tento zoznam. Vzhľadom na množstvo vitamínov A, E, C, PP, vápnika, draslíka, fluóru, fosforu, horčíka je to výborný zdravý snack.

Veľa tohto minerálu je aj v tekvici a semená vodného melónu, sezam, arašidy, čokoláda. Tento minerál obsahuje aj cvikla, maliny, cesnak, zázvor, tekvicové semienka, pomaranče a paradajky. Nezabúdajte na obilné potraviny s obsahom zinku. Patria sem kukurica, strukoviny, pšeničné otruby a pšeničné klíčky.

Výrobky obsahujúce veľké množstvo zinku: tabuľka

Na to, aby dospelý človek prijal dennú potrebu zinku, stačí zjesť nasledovné: produkty na jedenie: 6 ustríc, 145 gramov tekvicové semiačka alebo 125 gramov teľacej pečene.

Pri aktívnom športovaní človeku tento mikroelement chýba. Berte biologicky aktívne prísady nahradiť nedostatok látky. Ale stále pamätajte, že potraviny bohaté na zinok by mali byť stále prítomné vo vašej strave. denná strava na zabezpečenie normálneho fungovania tela.

Predstavujeme vám potraviny s vysokým obsahom zinku: tabuľka je veľmi jednoduchá, takže si môžete rýchlo zostaviť výživový plán pre seba vrátane potrebných jedál.

Potraviny živočíšneho pôvodu bohaté na zinok
názov	Obsah na 100 gramov (v mg)
Ustrice	77
Hovädzia pečeň	71
Morské ryby	51
Hydinové mäso	33
Mušle	21
červené mäso	8
Baranie mäso	7
Varené kuracie srdce	7,3
Varený hovädzí jazyk	4,8
Vyprážané jahňacie obličky	3,3
Žĺtok	3,4