ශාක ආහාර වගුවේ විටමින් ඩී. සංයෝගයේ ප්‍රභවයන්ගෙන් එකක් ලෙස විටමින් D සමඟ ශක්තිමත් කරන ලද නිෂ්පාදන

අස්ථි සහ දත් ශක්තිමත් කිරීම සහ වර්ධනය කිරීම සඳහා කැල්සිෆෙරෝල් ඉතා වැදගත් වේ. ප්‍රමාණවත් ලෙස සපයා නොමැති නම්, අස්ථි බිඳෙනසුලු වන අතර, කැල්සියම් ඒවායින් අතුරුදහන් වන අතර, කැල්සියම් ඌනතාවයෙන් පෙළෙන ළමුන් තුළ, රිකේට් වර්ධනය වේ. එය ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීමට ද සහභාගී වේ, එබැවින් ඩී නොමැතිකම හේතුවෙන් දුර්වල ප්‍රතිශක්තිය නිරීක්ෂණය වන අතර ඔස්ටියෝමලේෂියා සහ පිළිකා ඇතිවීමේ අවදානම වැඩිවේ. සෞඛ්‍ය ගැටලු මඟහරවා ගැනීම සඳහා, ඔබට විටමින් ඩී ලබා ගත හැකි ආකාරය සහ එය විශාලතම ප්‍රමාණයෙන් සොයාගත හැකි ස්ථානය දැන සිටිය යුතුය.

විටමින් D අඩංගු ආහාර මොනවාද?

මාළු සහ මාළු තෙල්

කෝඩ් වලට අමතරව තවත් බොහෝ විශේෂ විටමින් ඩී වලින් පොහොසත් ය. ඊල් යනු විශිෂ්ට ප්‍රභවයකි: එහි මාළු ග්‍රෑම් 100 කට ආසන්න වශයෙන් 5 mg අඩංගු වන අතර එය දෛනික අවශ්‍යතාවය මෙන් 8 ගුණයකි. මෙම මාළු බොහෝ විට සුෂි සෑදීමට භාවිතා කරයි, එබැවින් සමහර විට ඔබට මෙම කෑමට ප්රතිකාර කළ හැකිය.

ටූනා යනු නැවුම් සහ ටින් ආකාරයෙන් විශිෂ්ට නිෂ්පාදනයක්. . මාළු එක් සේවයක් වැඩිහිටියෙකු සඳහා දෛනික අවශ්‍යතාවයෙන් අඩක් මෙන්ම ප්‍රයෝජනවත් ඛනිජ සහ ද්‍රව්‍ය අඩංගු වේ. ටින් කළ විකල්පයක් තෝරාගැනීමේදී, එහි යුෂ වල නිෂ්පාදනයට මනාප ලබා දීම වඩා හොඳය.

සාඩින් ග්‍රෑම් 100 කට විටමින් ඩී මිලිග්‍රෑම් 0.508 ක් ඇත, පොටෑසියම්, කැල්සියම්, යකඩ සහ අනෙකුත් මූලද්‍රව්‍ය ද අඩංගු වේ.

සැමන් ග්රෑම් 100 ක් ද්රව්යයේ දෛනික වටිනාකමෙන් 75% ක් සහ ප්රයෝජනවත් ඔමේගා-3 අඩංගු වේ. හුරුල්ලන් එක් සේවයකින් ඔබට දිනකට කැල්සිෆෙරෝල් අවශ්‍යතාවයෙන් අඩක් සොයාගත හැකිය.

රතු කේවියර්

ගුණාත්මක ප්‍රණීත ආහාරයේ මේස හැන්දක කැල්සිෆෙරෝල් මිලිග්‍රෑම් 0.020 ක් අඩංගු වේ. මීට අමතරව, එය ඔමේගා-3 පොහොසත් වන අතර මානසික අවපීඩනය සහ අනෙකුත් රෝග වලට එරෙහිව සටන් කිරීමට විශිෂ්ටයි. ඔබට මෙම නිෂ්පාදනය ලබා ගත හැකි නම්, සමහර විට එය ඔබේ ආහාර වේලට ඇතුළත් කිරීම වටී.

බිත්තර

කැල්සිෆෙරෝල් හි ලාභම හා සරලම ප්‍රභවයන්ගෙන් එකකි. ඒවා වෙන වෙනම අනුභව කළ හැකිය, නැතහොත් විවිධ කෑම වර්ගවල කොටසක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය - සලාද, සුප්, ආදිය. වඩාත්ම විටමින් කහ මදය තුළ අඩංගු වේ: කහ මදය සඳහා 0.042 mg.

ඔවුන්ගේ සියලු ප්රතිලාභ තිබියදීත්, බිත්තර දිනපතා ආහාරයට නොගත යුතුය: එක් එක් කොලෙස්ටරෝල් 200 mg අඩංගු වේ. සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ සඳහා, දිනකට සියලුම ආහාර සැලකිල්ලට ගනිමින් දිනකට මිලිග්‍රෑම් 300 ට නොඅඩු පරිභෝජනය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.

හරක් මස් අක්මාව

එහි කැල්සිෆෙරෝල් අඩංගු වේ, නමුත් ඉහත ලැයිස්තුගත කර ඇති ප්‍රභවයන්ට සමාන ප්‍රමාණයකින් නොව, කෙසේ වෙතත්, ග්‍රෑම් 100 කට 0.053 mg මෙන්ම ප්‍රෝටීන්, යකඩ ආදිය. කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම ඉහළ යාම නිසා නැවතත් කුඩා ප්රමාණවලින් පරිභෝජනය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.

කිරි නිෂ්පාදන

බටර්, විවිධ චීස් සහ කිරි නිෂ්පාදනවිටමින් ඩී හොඳ ප්‍රභවයන් වේ. බටර් ග්‍රෑම් 100 ක 1.5 mg, 30% ඇඹුල් ක්රීම් - 0.15 mg, ක්රීම් වල, මේද ප්රමාණය අනුව - 0.12-0.08 mg. ස්වාභාවික කිරි අනෙකුත් කිරි නිෂ්පාදන වලට වඩා කැල්සිෆෙරෝල් අන්තර්ගතයට වඩා අඩුය.

හොඳ ප්‍රභවයක් වනුයේ සෝයා කිරි, කෝප්පයකට විටමින් ඩී මිලිග්‍රෑම් 0.127 ක් අඩංගු වන අතර යකඩ සහ විටමින් සී ද අඩංගු වේ. එක් එක් නිෂ්පාදකයා තම අභිමතය පරිදි සෝයා කිරි ශක්තිමත් කරයි, එබැවින් එහි ඇති පෝෂක ප්‍රමාණය වෙනස් වේ.

වෙනත් මූලාශ්ර

විටමින් D අඩංගු වෙන මොනවාද?එය පලතුරු, අර්තාපල්, ඕට් මස්, parsley සහ ඖෂධ පැළෑටි (nettle, alfalfa, horsetail, dandelion හරිතයන්) සොයා ගත හැකි නමුත්, ඔවුන් තුළ calciferol ප්රමාණය කිසිසේත්ම ඉහළ නොවේ. එමනිසා, මෙම ද්රව්යය නොමැතිකම සහ සත්ව ආහාර වලට වඩා ශාක ආහාර කැමති අය තම ආහාර පුරුදු නැවත සලකා බැලීම සහ නිතර නිතර මස් අනුභව කළ යුතුය.

විටමින් D ලබා ගැනීමට හොඳම ක්රමය කුමක්ද?

මෙම ද්රව්යය විශාල ප්රමාණවලින් ලබා ගැනීම සහ එය සමඟ ඔබේ ශරීරය සංතෘප්ත කිරීම සරල හා පහසුයි - ගිම්හාන හිරු තුළ ඔබේ හදවතේ අන්තර්ගතයට හිරු බැස යන්න. - සමේ D නිෂ්පාදනය සඳහා ප්රධාන උත්තේජනය.

සමහර සූක්ෂ්මතා දැන ගැනීම වැදගත්ය:

1. සැහැල්ලු හා තරුණ සම , එහි වැඩි ඩී සෑදී ඇත.
2. උදෑසන හිරු උදාවෙන් පසු සහ සවස හිරු බැස යෑමට ආසන්නව හිරු බැස යෑම වඩාත් සුදුසුය .
3. මෙම අවස්ථාවේදී, විටමින් D වඩාත් ක්රියාශීලීව නිපදවයි.වැදගත් කරුණක්

හිරු බැස යෑමේදී D සාමාන්‍ය අවශෝෂණය සඳහා - සූර්ය කිරණ හොඳින් ගමන් කිරීමට ඉඩ සලසන පිරිසිදු වාතය.

• කැල්සිෆෙරෝල් ඌනතාවයෙන් වැඩිපුරම පීඩා විඳින පුද්ගලයන් වන්නේ:
• හිරු හා උණුසුම් දින පොහොසත් නොවන උතුරු අක්ෂාංශ වල ජීවත් වන ජනතාව;
• ඇඳ ඇති රෝගීන්;

දූෂිත කාර්මික ප්රදේශ වල පදිංචිකරුවන්.:

1. විටමින් ඩී ප්‍රශස්ත ලෙස අවශෝෂණය කර ගැනීම සඳහා, මෙම මාර්ගෝපදේශ අනුගමනය කරන්න: මැග්නීසියම් අඩංගු ආහාර සමඟ එය ගන්න
2. , යකඩ අඩංගු ආහාර ගැනීමෙන් වළකින්න. මැග්නීසියම් මෙම ද්රව්යයේ අවශෝෂණය වැඩි දියුණු කරන අතර යකඩ එය නරක අතට හැරේ. කැල්සිෆෙරෝල් අවශෝෂණය කර ගැනීමට ආහාර උපකාරී වේ
3. , විටමින් A, C, E සහ B කාණ්ඩයේ මෙන්ම පොස්පරස් සහ කැල්සියම් වලින් පොහොසත්. මත්පැන් සමඟ රැගෙන නොයන්න
4. සහ සත්ව මේද ආදේශක. . ප්රමාණවත් හිරු නොමැති නම්, ඔබට අතිරේක UV විකිරණ භාවිතා කළ හැකිය, උදාහරණයක් ලෙස, සූර්යාගාරය වෙත යන්න. කෙසේ වෙතත්, මෙය අපයෝජනය නොකළ යුතුය.
5. ළමා රෝග විශේෂඥ වෛද්යවරයා විසින් නියම කරන ලද දැඩි මාත්රාවලින් මාළු තෙල් හරහා එය පරිභෝජනය කිරීම ප්රයෝජනවත් වේ. ළදරුවන්ට කැඳ පෝෂණය කිරීම ද ප්රයෝජනවත් වේ.
6. අවශ්ය නම්, ඔබට විටමින් සංකීර්ණ ගත හැකිය (Centrum, Vitrum, Pikovit, ආදිය) අඩංගු D. ඔවුන් වෛද්යවරයෙකු විසින් නිර්දේශ කළ හැකි අතර, ඔවුන් දැඩි ලෙස උපදෙස් අනුව සහ අධික මාත්රාවකින් තොරව ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය සහ සාමාන්ය සෞඛ්යය ශක්තිමත් කිරීම සඳහා ද ගත හැකිය.

විටමින් D හි දෛනික වටිනාකම

මිනිස් සිරුර සඳහා කැල්සිෆෙරෝල් වල වැදගත්කම කොතරම් විශාල වුවත්, එහි භාවිතය සඳහා නිර්දේශිත මාත්රා අනුගමනය කළ යුතුය. හිඟයක් අතිරික්තයක් මෙන් ම හානිකර ය.

මෙම ද්රව්යයේ අවශ්ය ප්රමාණය පුද්ගලයාගේ වයස මත රඳා පවතී.:

• වැඩිහිටියන්ඔබට දිනකට 2.5-5.0 mcg අවශ්ය වේ;
• දරුවන්- 2.5-10.0 mcg;
• ළදරුවන්- 7.5-10.0 mcg;
• ගර්භනී සහ කිරි දෙන කාන්තාවන් - 10.0 mcg.

ඉතින් විටමින් D කොහෙද? එය වැඩිපුරම මාළු වල දක්නට ලැබේ. එමනිසා, එය ඔබේ ආහාර වේලට ඇතුළත් කිරීම අනිවාර්ය වේ. ඒ වගේම හිරු තුළ වැඩි කාලයක් ගත කරන්න.

විටමින් යනු මිනිස් සිරුරේ සාමාන්‍ය ක්‍රියාකාරිත්වය සඳහා අවශ්‍ය ජීව විද්‍යාත්මකව ක්‍රියාකාරී සංයෝග වේ. ඒ සෑම එකක්ම යම් යම් කාර්යයන් ඉටු කරයි, වෙනත් ද්රව්ය සමඟ අන්තර් ක්රියා කිරීම සහ විවිධ පද්ධතිවල ක්රියාකාරිත්වයට සහභාගී වේ. එක් එක් පුද්ගලයාගේ සෞඛ්‍ය තත්වය කෙලින්ම රඳා පවතින්නේ අපගේ ආහාර වේල කෙතරම් සමතුලිතද යන්න සහ ආහාර වලින් අපට ලැබෙන විටමින් ප්‍රමාණය මතය.

කැල්සිෆෙරෝල් හෝ විටමින් ඩී මිනිස් ඇටසැකිලි පද්ධතියට වඩාත්ම වැදගත් වේ. පටක සෞඛ්‍යයට සහ අස්ථි ශක්තියට වගකිව යුතු ඛනිජ කැල්සියම් සහ පොස්පරස් අවශෝෂණය වන්නේ විටමින් ඩී ප්‍රමාණවත් ප්‍රමාණයක් තිබියදී පමණි.

"හිරු එළිය" විටමින් ඩී

මිනිස් සිරුර පාරජම්බුල කිරණවලට නිරාවරණය වන විට, සමේ කැල්සිෆෙරෝල් නිපදවන අතර එය අක්මාව වෙත හරවා යවනු ලබන අතර පසුව එය ශරීරයේ අවශ්ය පද්ධති වෙත බෙදා හරිනු ලැබේ. “හිරු එළියේ විටමින්” යන උචිත ප්‍රකාශය මිනිසුන් අතර දිස් වූයේ එබැවිනි.

ග්රීෂ්ම මාසවලදී එකතු වන කැල්සිෆෙරෝල් සංචිත වසරේ ඉතිරි කාලය තුළ ජීවීන් විසින් ක්රමයෙන් භාවිතා කළ හැක. ඔබ ආහාර වලින් විටමින් D ගන්නා විට හෝ මෙම ද්රව්යය අඩංගු ඖෂධ ලබා ගන්නා විට, බඩවැල් ද එය අක්මාව වෙත යවයි.

සූර්යාලෝකයට මිනිත්තු විස්සක් නිරාවරණය වීමෙන් ජෛව පෝෂක සඳහා ශරීරයේ දෛනික අවශ්‍යතාවයෙන් 85% ක් ආවරණය කළ හැකිය. මෙම අවස්ථාවේ දී, ශරීරය අඩක් පමණ නිරාවරණය කළ යුතුය. පැහැපත් සමක් ඇති පුද්ගලයන් සඳහා මිනිත්තු පහක ප්‍රකිරණයක් ප්‍රමාණවත් වන අතර අඳුරු සමක් ඇති අයට විනාඩි 30ක් දක්වා හිරු බැස යෑමේ හැකියාව පවතී. කෙසේ වෙතත්, UV ආරක්ෂණය සහිත කීම් භාවිතා කිරීම සුදුසු නොවේ.

ස්වාභාවික පාරජම්බුල කිරණ ආධාරයෙන් අපගේ දේශගුණික කලාපයේ විටමින් ඩී සඳහා ශරීරයේ අවශ්‍යතා සපුරාලිය හැක්කේ මැයි සිට සැප්තැම්බර් දක්වා පමණක් බව අපට නිගමනය කළ හැකි අතර, ඉතිරි කාලය තුළ ඔබ මෙම සංයෝගයෙන් පොහොසත් ආහාර සමඟ ඔබේ ආහාර වේල පොහොසත් කළ යුතුය හෝ විටමින් ගත යුතුය. විටමින් D ඇතුළත් සංකීර්ණ.

විටමින් D සහ දිනපතා ආහාරයට ගැනීමෙන් ලැබෙන ප්රතිලාභ

පහත සඳහන් ශරීර ක්‍රියාකාරකම් සහ පද්ධති සඳහා විටමින් ඩී අවශ්‍ය වේ:

• මාංශ පේශි පටක සෞඛ්යය;
• කොඳු ඇට පෙළ, අස්ථි, නියපොතු, හිසකෙස්, දත් සහ සන්ධිවල සෞඛ්‍යය ඇතුළුව මාංශ පේශි පද්ධතිය;
• ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය;
• රුධිර සංසරණ පද්ධතිය (විටමින් ඩී රතු රුධිර සෛල පරිණත වීම ප්රවර්ධනය කරයි) සහ හෘද සෞඛ්යය පවත්වා ගැනීම;
• ප්රශස්ත මොළයේ ක්රියාකාරිත්වය;
• මාරාන්තික සෛල පරිහානිය වැළැක්වීම;
• පිළිකා සෛල නිෂේධනය කිරීම;
• මිනිස් රුධිරයේ ප්රශස්ත කැල්සියම් සාන්ද්රණය පවත්වා ගැනීම;
• නිවැරදි අන්තර් සෛල හුවමාරුව;
• හොඳ පරිවෘත්තීය, විශේෂයෙන් ප්රෝටීන් පරිවෘත්තීය;
• ස්නායු පද්ධතියේ සමබර තත්වය;
• නිදන්ගත ව්යාධි විද්යාව (පිළිකා, දියවැඩියාව, ඔස්ටියෝපොරෝසිස්, අධි රුධිර පීඩනය, හෘද වාහිනී රෝග) වර්ධනය වීම වැළැක්වීම.

දෛනික සම්මතය 400-600 IU

ලෝක සෞඛ්‍ය සංවිධානයේ ලැයිස්තුවේ දක්වා ඇති සංඛ්‍යාලේඛන ප්‍රමිතීන්ට අනුව, දරුවෙකු සහ වැඩිහිටියෙකු සඳහා කැල්සිෆෙරෝල් දෛනික මාත්‍රාව ජාත්‍යන්තර ඒකක 400-600 (IU) වේ. විෂ සහිත සීමාව දිනකට 10,000 සිට 40,000 IU දක්වා මාත්‍රාවක් ලෙස සැලකේ.

විටමින් සඳහා තවත් බර මිනුමක් වන්නේ මයික්‍රොග්‍රෑම් - mcg, විටමින් D සඳහා 1 mcg 40 IU ට සමාන වේ, එනම්, මෙම ජීව විද්‍යාත්මක ද්‍රව්‍යයේ දෛනික මාත්‍රාව 400-600 IU හෝ 10-15 mcg වේ. වැඩිහිටි පුද්ගලයින් සඳහා, විටමින් D දෛනික අවශ්යතාව 800 IU දක්වා වැඩිවේ.

විටමින් ඩී - එහි අඩංගු ආහාර මොනවාද (වගුව)

විටමින් D බහුල ආහාර (ඡායාරූප)

නිෂ්පාදන නම	සෑම ග්රෑම් 100 කටම IU හි විටමින් D අන්තර්ගතය
මාළු තෙල්, විශේෂයෙන් කෝඩ් තෙල්	10000
කෝඩ් අක්මාව	4000
මේද මාළු: සැමන්, ටූනා, මැකරල්, කටා, අත්ලාන්තික් හුරුල්ලන්, මැකරල්, හාලිබට්, ඊල්, ට්‍රවුට්, සී බාස්	70 සිට 266 දක්වා
මුහුදු ආහාර	150 දක්වා
සත්ව අක්මාව	50 දක්වා
බටර්	35 දක්වා
බිත්තර කහ මදය	24 දක්වා
මස්	13 දක්වා
ඉරිඟු තෙල්	9 දක්වා
සම්පූර්ණ කිරි	0.3 සිට 4 දක්වා
වනාන්තර සහ කඳුකර හතු (චැන්ටරල්ස්, ෂයිටේක්)	10 දක්වා
රෙනට් චීස්	4 දක්වා
මාළු කේවියර් (කළු සහ රතු)	4 දක්වා
මේද කිරි නිෂ්පාදන (ක්රීම්, ඇඹුල් ක්රීම්, ගෘහ චීස්)	3 දක්වා
මුහුදු පැලෑටි	2 දක්වා
ටෝෆු	1.5 දක්වා

විටමින් ඩී සහිත ආහාර නිෂ්පාදන වගුවෙන්, මේද මාළු, කෝඩ් අක්මාව, මුහුදු ආහාර සහ මාළු තෙල් දිනපතා ආහාරයට ඇතුළත් නොකර හෝ ප්‍රමාණවත් හිරු එළියට නිරාවරණය නොවී දිනකට අවශ්‍ය විටමින් 400-600 IU ලබා ගැනීම පැහැදිලි වේ. ගැටළු සහගත. එමනිසා, ගිම්හාන මාසවලදී, සෑම දිනකම මිනිත්තු 30 ක් දක්වා හිරු බැස යෑම නිර්දේශ කරනු ලැබේ.

විටමින් D සූදානම

පුද්ගලයෙකු කලාතුරකින් හිරු තුළ කාලය ගත කරන විට සහ ආහාර වලින් විටමින් ඩී ලබා ගැනීම ප්රමාණවත් නොවේ නම්, මෙම සංයෝගය අඩංගු විශේෂ විටමින් සහ විටමින්-ඛනිජ සංකීර්ණ භාවිතා කිරීම ආරම්භ කිරීම වටී.

අතිරික්ත කැල්සිෆෙරෝල් ශරීරයට ඍණාත්මක ප්රතිවිපාකවලට තුඩු දිය හැකි බැවින්, එය අඩංගු ඖෂධ ලබා ගත යුත්තේ වෛද්යවරයෙකු සමඟ පූර්ව උපදෙස් ලබා ගැනීමෙන් පසුව පමණි.

වඩාත් පොදු විටමින් D සූදානම ඇතුළත් වේ: Alpha-D3-TEVA, Vigantol, Ergocalciferol. රිකේට් සහ රෝග ලක්ෂණ ඔස්ටියෝපොරෝසිස්, දත් සහ දිරා යාමේ දෝෂ සහිත වර්ධනය, ටොනික් සම්භවයක් ඇති මාංශ පේශි කැක්කුම (ස්පාස්මෝෆිලියා), අස්ථි බිඳීම් සහ ඉරිතැලීම් සඳහා ඒවා භාවිතා කිරීම සුදුසුය.

අතිරික්ත විටමින් D හානිකර වේ

ඇතැම් ද්‍රව්‍යවල ඌනතාවය සහ අතිරික්තය යන දෙකම ශරීරයට අහිතකරයි. දිගුකාලීන ඌනතාවය හෝ විටමින් වල අධික මාත්රාව ඍණාත්මක ප්රතිවිපාකවලට තුඩු දෙයි, ව්යාධිජනක තත්වයන් වර්ධනය කිරීමේදී ප්රකාශිත වේ.

විටමින් ඩී සහ නිතිපතා හිරු එළිය අඩංගු ඖෂධ ගැනීමෙන් මුහුදු ආහාර සහ මාළු තෙල් විශාල ප්රමාණයක් ආහාරයට ගැනීමෙන් ශරීරයේ මෙම ද්රව්යයේ අතිරික්තයක් ඇති විය හැක. මෙහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, කැල්සියම් වකුගඩු තුළ තැන්පත් වී ඇති අතර, මෙය, ඉන්ද්රියයේ ක්රියාකාරිත්වයේ බාධා කිරීම්, මුත්රා වල ප්රෝටීන් විශාල ප්රමාණයේ පෙනුම සහ ගිනි අවුලුවන ක්රියාවලීන් වර්ධනය වීමට හේතු වේ.

අතිරික්තයේ රෝග ලක්ෂණ ඇතුළත් වේ:

• ආහාර රුචිය නැතිවීම, ඔක්කාරය හා නිතර වමනය;
• ආහාර ජීර්ණ ආබාධ;
• වියළි මුඛය සහ නිරන්තර පිපාසය;
• මුත්රා පිටවීම වැඩි වීම;
• දුර්වලකම;
• රුධිර පීඩනයෙහි තියුණු වැඩිවීමක්;
• මාංශ පේශි වේදනාව;
• ශරීර උෂ්ණත්වය වැඩිවීම.

මෙම තත්වය තුළ, ඔබ වහාම වෛද්යවරයෙකුගෙන් විමසන්න, විටමින් D ගැනීම නතර කරන්න, කැල්සියම් අඩංගු ආහාර ගැනීමෙන් වළකින්න. දරුණු අවස්ථාවල දී, රෝගීන්ට සෝඩියම් ක්ලෝරයිඩ් එන්නත් කරනු ලැබේ.

විටමින් D හි ඌනතාවයට හේතු වන්නේ කුමක්ද - ඌනතාවයේ රෝග ලක්ෂණ

පළමුවෙන්ම, කැල්සිෆෙරෝල් නොමැතිකම මාංශ පේශි පද්ධතියේ ගැටළු වලට තුඩු දෙයි. ළමුන් තුළ, නිදන්ගත ඌනතාවය හේතුවෙන්, rickets වර්ධනය විය හැක, සහ වැඩිහිටියන්, ඔස්ටියෝපොරෝසිස්. එසේම, විටමින් ඩී ප්‍රමාණවත් නොවීම සමඟ, අස්ථි පටක වඩාත් බිඳෙනසුලු වන අතර එමඟින් අස්ථි බිඳීම් හා ඉරිතැලීම් ඇතිවීමේ ප්‍රවණතාවක් ඇති කරයි.

නිර්මාංශිකයින් බොහෝ විට කැල්සිෆෙරෝල් හිඟයකින් පීඩා විඳිති, මන්ද මෙම සංයෝගයෙන් වැඩි ප්‍රමාණයක් සත්ව ආහාර වලින් පැමිණේ. විටමින් ඌනතාවයෙන් පහත සඳහන් රෝග වර්ධනය විය හැක: පුරස්ථි ග්‍රන්ථි පිළිකා, පියයුරු පිළිකා, මහා බඩවැලේ පිළිකා, ඩිම්බකෝෂ පිළිකා, දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව, තරබාරුකම, ඩිස්ට්‍රොෆි, මානසික අවපීඩනය, භින්නෝන්මාදය, සමේ රෝග.

විටමින් D ඌනතාවයේ රෝග ලක්ෂණ වන්නේ:

• විශාල හා කුඩා සන්ධිවල වේදනාව;
• ස්නායු උද්දීපනය වැඩි වීම;
• මාංශ පේශි කැක්කුම ඇතිවීම;
• ආහාර රුචිය නොමැතිකම හා සම්බන්ධ හදිසි බර අඩු වීම;
• අස්ථිවල අස්ථාවරත්වය, ඒවායේ විලයනයේ දිගු කාලය;
• ළමුන් තුළ දත් වර්ධනය මන්දගාමී වීම;
• බිඳෙනසුලු දත්, කැරලි.

නිගමනය

මේදයේ ද්‍රාව්‍ය කැල්සිෆෙරෝල් කැල්සියම් සහ පොස්පරස් පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියේ ප්‍රධාන කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි. ආහාර වලින් විටමින් D ප්‍රමාණවත් සැපයුමක් හෝ හිරු බැස යෑමේදී එහි සංශ්ලේෂණය අස්ථි සහ දත් පටක ශක්තිමත් කිරීම සඳහා ඉලක්කගත කැල්සියම් භාවිතය ප්‍රවර්ධනය කරයි.

කැල්සිෆෙරෝල්, ඇස්කෝර්බික් අම්ලය, කැරොටිනෝල් සහ රෙටිනෝල් සංයෝගය ශරීරයේ ආරක්ෂාව ශක්තිමත් කරන අතර සීතල වර්ධනය වීම වළක්වයි.

"විටමින් D - එය අඩංගු ආහාර මොනවාද?" යන ප්රශ්නයට පිළිතුර අපගේ පාඨකයන්ගෙන් බොහෝ දෙනෙක් උනන්දු වෙයි. මේ පිළිබඳ තොරතුරු තිබීම, ඔබට ඔබේ ආහාර වේල නිවැරදිව නිර්මාණය කළ හැකිය, ශරීරයේ දෛනික කැල්සිෆෙරෝල් අවශ්‍යතාවය සපුරාලීම, සීතල සමයේදී සහ හිරු එළිය නොමැති විට අපට අවශ්‍ය මාත්‍රාව වැඩි කිරීම.

සැමවිටම නිරෝගීව සිටින්න!

කැල්සිෆෙරෝල් හෝ ඩී කාණ්ඩයේ විටමින්, අවශෝෂණය ප්‍රවර්ධනය කරයි, හෘදයේ ක්‍රියාකාරිත්වය සහ ස්නායු පද්ධතියේ උද්දීපනය සහ රුධිර කැටි ගැසීමේ ක්‍රියාවලීන් නියාමනය කරයි. Ergocalciferol හෝ විටමින් D2 පැමිණෙන්නේ ආහාර වලින් පමණි. Cholecalciferol, හෝ විටමින් D3, හිරු එළියේ බලපෑම යටතේ සංස්ලේෂණය කළ හැක.

කැල්සිෆෙරෝල් වල කාර්යයන්

කැල්සිෆෙරෝල් (ග්‍රීක භාෂාවෙන් "දෙහි දරණ" ලෙස පරිවර්තනය කර ඇත) ඊනියා මේද-ද්‍රාව්‍ය විටමින් වේ. ශරීරය විසින් පසුකාලීනව භාවිතා කිරීම සඳහා ඇඩිපෝස් පටක හෝ අක්මාව තුළ එකතු වීමට ඔවුන්ට හැකි වේ.

D කාණ්ඩයේ විටමින් - ආලෝකයේ විටමින් - ඇත්ත වශයෙන්ම ස්ටෙරොයිඩ් හෝමෝන, එනම් ස්වභාවධර්මයේ බහුලව පැතිරී ඇති කාබනික සංයෝග වේ. විශේෂයෙන්, වකුගඩු DZ හි ක්රියාකාරී ස්වරූපය ස්රාවය කරයි, එය කැල්සියම් අවශෝෂණය ප්රවර්ධනය කරන අතර පොස්පරස්-කැල්සියම් සමතුලිතතාවය නියාමනය කරයි.

අස්ථි, පටක, ප්‍රශස්ත රුධිර සංයුතිය සහ සෞඛ්‍ය සම්පන්න හිසකෙස්, නිය සහ දත් වර්ධනය සඳහා ආහාර වේලට විටමින් ඩී අඩංගු ආහාර ඇතුළත් කිරීම අවශ්‍ය වේ.

කැල්සිෆෙරෝල් සමහර අක්ෂි රෝග, ආතරයිටිස් වර්ග සුව කිරීමට සහ පිළිකා සහ දියවැඩියාව වැළැක්වීමට උපකාරී වේ.

ප්‍රශස්ත මොළයේ ක්‍රියාකාරිත්වය, ප්‍රතිඔක්සිකාරක වලින් එය ආරක්ෂා කිරීම, නියුරෝන ප්‍රතිග්‍රාහක සක්‍රීය කිරීම, ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන කාරකයක් ලෙස මෙන්ම මාංශ පේශි ගොඩනැගීම, හොඳ මනෝභාවය, සුමට බව සහ සමේ ප්‍රත්‍යාස්ථතාව සඳහා ඒවා ලබා ගැනීම සහ ශරීරය තුළ ඇති කිරීම අවශ්‍ය වේ.

අක්මාව සහ වකුගඩු ආහාර වලින් සපයන විටමින් ඩී බවට පරිවර්තනය කරයි, එමඟින් බඩවැල් සෛල සංස්ලේෂණය වැඩි කරයි, එය කැල්සියම් බන්ධනය කර ශරීරයට ප්‍රවාහනය කරයි.

විටමින් D වල ප්‍රතිලාභ

කැල්සිෆෙරෝල් ප්‍රශස්ත ලෙස ගැනීම යූරොලිතියාසිස් වර්ධනය අඩු කරයි. ඒ අතරම, මෙම රෝගය ඌනතාවයක් හෝ, අනෙක් අතට, විටමින් ඩී අධික මාත්රාවක් ඇති කරයි.

මෑත කාලීන පර්යේෂණවලට අනුව, "සැහැල්ලු විටමින්" මගින් ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය උත්තේජනය කළ හැකි අතර, එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, ඇල්සයිමර් රෝගයට ප්රධාන හේතුව ලෙස විශ්වාස කරන ප්රෝටීන් වර්ගයක් මොළයෙන් ඉවත් කරයි.

වයස අවුරුදු 90 ක් වයසැති අය විටමින් ඩී අඩංගු ආහාර නිතිපතා පරිභෝජනය කරන විට - කැල්සියම් මිලිග්‍රෑම් 700 ක් සමඟ IU 500 ක් පමණ සංයෝජනය වන විට, වසර 2-3 කට පසු අස්ථි ශක්තිමත් වී අවුරුදු 50 ක් වයසැති අය මෙන් බවට පත්වේ.

නූපන් දරුවෙකු තුළ රිකේට් වැළැක්වීම සඳහා ආහාර වලින් විටමින් D ප්‍රමාණවත් ලෙස සැපයීම විශේෂයෙන් වැදගත් වේ.

නමුත් ගර්භණී සමයේදී කැල්සිෆෙරෝල් අධික ලෙස පානය කිරීම හිස් කබල අස්ථිවල නොමේරූ දැඩි වීම සහ විලයනය වීමට හේතු විය හැක, එබැවින් මධ්‍යස්ථභාවය නිරීක්ෂණය කළ යුතුය.

කැල්සියම් සහ පාරජම්බුල කිරණ සමඟ සම්බන්ධතාවය

ආහාරවල විටමින් ඩී නොමැතිකම කැල්සියම් අවශෝෂණයට බාධා කරයි, රුධිරයේ එහි අන්තර්ගතය පහත වැටේ, අස්ථි පටක වලින් එය ගැනීමට ශරීරයට බල කෙරෙයි. ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, ඇසිඩෝසිස් (ආම්ලිකකරණය) වර්ධනය වන අතර, එය මධ්යම ස්නායු පද්ධතියේ උද්දීපනය බාධා කරයි.

කැල්සිෆෙරෝල් ඌනතාවය මාංශ පේශී සහ බන්ධනීයන් දුර්වල කරයි, ශරීරයේ ස්වරය අඩු කරයි, හෘදය, අක්මාව සහ වකුගඩු වල ක්‍රියාකාරිත්වය අඩාල කරයි. හිසකෙස් සහ නියපොතු කැඩී යයි, දත් නරක් වේ. නල අස්ථිවල හිස් වලින් කැල්සියම් නිරන්තරයෙන් ඉවත් කරනු ලබන අතර, සන්ධි කැක්කුම සහ ඉදිමීම ආරම්භ වේ.

ආහාරවල අතිරික්ත විටමින් D කැල්සියම් අවශෝෂණය උත්තේජනය කරයි. මාංශ පේශි ශක්තිය සහ ශරීර ස්වරය වැඩි වීම, ස්නායු පද්ධතිය උද්දීපනය වන අතර එය බිඳවැටීම් වලට තුඩු දිය හැකිය.

කැල්සිෆෙරෝල් ආහාර වලින් පැමිණේ හෝ පාරජම්බුල කිරණවලට නිරාවරණය වන විට ශරීරය තුළ පිහිටුවා ඇති අතර එහි ප්‍රභවය සූර්යයා හෝ ක්වාර්ට්ස් ලාම්පුවකි.

පැහැපත් සමක් ඇති විට, විටමින් ඩී පැහැපත් හෝ අඳුරු සමට වඩා බොහෝ ගුණයකින් වේගයෙන් සෑදේ. එමනිසා, හිරුගේ බලපෑම ඵලදායී වනු ඇත්තේ සම සැහැල්ලු වන විට පමණි. ගිම්හානයේදී දිනකට විනාඩි 15 ක් හිරු බැස යෑමට සහ ශීත ඍතුවේ දී සූර්යාගාරයක් නැරඹීමට වෛද්යවරු නිර්දේශ කරති.

අධික හිරු රශ්මියට නිරාවරණය වීම සහ දැඩි ලෙස සම් පදම් කිරීම සම ඉක්මනින් වයසට යයි. රුධිරයේ කැල්සියම් අන්තර්ගතය වැඩි වන අතර එය ක්ෂාරීය බවට පත් වන අතර එය ඇතැම් රෝග වර්ධනයට දායක වේ. රුධිර කැටි ගැසීම් වඩා ඉක්මනින්, ආඝාතයක් හෝ හෘදයාබාධයක් බොහෝ විට සිදු වන්නේ එබැවිනි.

විටමින් D පරිභෝජනය අනුපාතය

ආහාර වලින් විටමින් D ප්‍රශස්ත දෛනික පරිභෝජනය තීරණය කිරීම සඳහා, ක්‍රියාකාරී ඒකක හෝ IU වලින් මනිනු ලබන කැල්සිෆෙරෝල් වල ජීව විද්‍යාත්මක ක්‍රියාකාරකම් දැන ගැනීම අවශ්‍ය වේ.

0.025 mcg ප්රමාණයක පිරිසිදු විටමින් D 1 IU ට අනුරූප වේ.

වැඩිහිටියන් සඳහා විදේශීය සම්මතයන් දිනකට 400 IU (10 mcg) දක්වා වේ.

විටමින් D බහුල ආහාර තෝරාගැනීමේදී හිරු එළියට නිරාවරණය වීම ගැන සැලකිලිමත් විය යුතුය. අව්ව සහිත ගිම්හාන දිනක පැය භාගයක ඇවිදීමේදී ශරීරය ස්වාධීනව කැල්සිෆෙරෝල් IU 600 දක්වා සංස්ලේෂණය කරයි, එබැවින් විශේෂ විටමින් අතිරේක අවශ්ය නොවේ.

විටමින් D ඌනතාවය

කැල්සිෆෙරෝල් අඩංගු නිෂ්පාදන නොමැතිකම මෙන්ම හිරු එළිය නොමැතිකම (පාරජම්බුල කිරණ), දිරාපත්වීම, අස්ථි මෘදු කිරීම, ළමුන් තුළ රිකේට් වර්ධනය වීමට හේතු වන අතර වැඩිහිටියන් තුළ - අස්ථි පටක වල ප්‍රමාණවත් ඛනිජකරණය (ඔස්ටියෝමලේෂියා) ප්‍රමාණවත් නොවේ. අස්ථි වල වේදනාව සහ මාංශ පේශි තානය ප්රමාණවත් නොවීම. අක්මා රෝග සහ ස්නායු පද්ධතියේ අක්රිය වීම වර්ධනය වී අඩු විය හැක.

කැල්සිෆෙරෝල් නොමැතිකම මොළයේ පටක වලට හානි කරයි, කුපිත කරයි, මතකය දුර්වල කරයි, සහ ඇල්සයිමර් රෝගය වර්ධනය වීමේ සම්භාවිතාව වැඩි කරයි.

ආහාර වලින් විටමින් ඩී ප්‍රමාණවත් නොවීම, මයෝපියාව, දත් පිරිහීම, මාංශ පේශි දුර්වලතාවය, සන්ධිවල වේදනාකාරී ඝණ වීම, උද්දීපනය වැඩි වීම, නුරුස්නා බව සහ නින්ද නොයාම මගින් සංඥා කළ හැකිය.

පාරජම්බුල කිරණ වීදුරු හරහා කාමරයට විනිවිද නොයන බැවින් සූර්ය විටමින් ඌනතාවය බොහෝ විට විශාල නගරවල පදිංචිකරුවන් අතර සිදු වේ. ඊට අමතරව, දූෂිත නගර වාතය ඔවුන් හරහා හොඳින් ගමන් නොකරයි.

කැල්සිෆෙරෝල් යනු සමේ ස්‍රාවයේ කොටසක් වන අතර ඒවා සබන් යොදා අත් සේදීමේදී හෝ ස්නානය කිරීමේදී ඉවත් කරනු ලැබේ. එමනිසා, අධික ලෙස නිතර නිතර සනීපාරක්ෂක ක්රියා පටිපාටි විටමින් D ඌනතාවයට හේතු විය හැක.

ශරීරයේ කැල්සිෆෙරෝල් නිෂ්පාදනය උත්තේජනය කිරීම සඳහා සම්බාහනය ප්‍රයෝජනවත් වන අතර එමඟින් සමේ ප්‍රත්‍යාස්ථතාව පවත්වා ගනී.

අතිරික්ත කැල්සිෆෙරෝල්

දන්නා පරිදි, නිදහස් රැඩිකලුන් වයසට යාම, දැවිල්ල, මාරාන්තික පිළිකා ඇතිවීම සහ සෛල හා පටක වල ඔක්සිජන් සාගින්න වැනි ක්‍රියාවලීන්ට සම්බන්ධ වේ. මූලාශ්‍ර: දුම්කොළ දුම, පිටවන දුම, ඖෂධ, පළිබෝධනාශක, ද්‍රාවක, ආහාර වර්ණක, කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍ය, ස්ථායීකාරක.

ඒවා සෑදී ඇත්තේ ආතතිය, අධික ශාරීරික ක්‍රියාකාරකම්, විටමින් ඩී වැඩිපුර ගැනීම සහ සංතෘප්ත මේද සහිත ආහාරවල ප්‍රමුඛතාවය (කාමර උෂ්ණත්වයේ දී ඒවා ඝන ලෙස පවතී): චීස්, බටර්, කුකුළු මස් සම.

බොහෝ විට, දරුවන් තුළ වැඩිපුර ගැනීම සිදු වේ, දෙමව්පියන් රැකබලා ගන්නා විට, වෛද්යවරයා විසින් නියම කරන ලද මාත්රා ස්වාධීනව වැඩි කරයි, සමහර විට විෂ සහිත මට්ටම් (50 mg). ඊට අමතරව, දරුවා සූර්යයාගෙන් හෝ ක්වාර්ට්ස් ලාම්පුවෙන් දැඩි පාරජම්බුල කිරණවලට නිරාවරණය වේ.

විටමින් ඩී අතිරික්තයක් විටමින් ඩී නොමැතිකම, නිතර නිතර වමනය සහ මලබද්ධය මගින් විදහා දක්වයි. නිදිබර ගතිය පෙනේ, මාංශ පේශි තානය අඩු වේ, ඔබට කිසිවක් කිරීමට අවශ්ය නැත. ළමයින් වඩා සෙමින් බර වැඩිවීම හෝ අඩු කිරීම. කැළඹීම් සහ කලබලකාරී කාලපරිච්ඡේද ඇති විය හැක. සම සුදුමැලි වී හෝ කහ පැහැයට හැරේ. මුත්රා කිරීම නිතර හා වේදනාකාරී විය හැකි අතර, ඔබේ හිස රිදවිය හැකිය.

රීතියක් ලෙස, අතිරික්ත විටමින් ඩී ආහාර නිසා නොව, ඖෂධ හරහා පිරිසිදු විටමින් ඩී ආහාරයට ගැනීමෙන් සිදු වේ.

විටමින් D අඩංගු ආහාර ලැයිස්තුව සහ වගුව

කැල්සිෆෙරෝල් අන්තර්ගතයේ අවිවාදිත ශූරයා මාළු තෙල් වේ. ඔවුන් සත්ව සම්භවයක් ඇති ආහාර වලින් ද පොහොසත් ය.

සමහර අය, සම ශක්තිමත් කිරීමට සහ කැල්සිෆෙරෝල් ඌනතාවය වැළැක්වීම සඳහා, සතියකට වරක් බටර් සමග කළු පාන් කුඩා කෑල්ලක් කන්න.

ඊට අමතරව, කෙෆීර් පරිභෝජනය කිරීම ප්රයෝජනවත් වේ. ආමාශයේ ඇති කිරි නිෂ්පාදන මගින් සාදන ලද ආම්ලික පරිසරය කැල්සියම් සහ විටමින් ඩී අවශෝෂණය ප්‍රවර්ධනය කරයි, ආමාශයික යුෂ ස්‍රාවය වීම සහ ආහාර ජීර්ණ එන්සයිම වල ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි වීම නිසා ආහාර ජීර්ණය වැඩි දියුණු කරයි.

වගුව 1. සමහර ආහාරවල විටමින් D අන්තර්ගතය

නිෂ්පාදන (ග්රෑම් 100)	විටමින් D (mg)
මාළු තෙල්	250
කෝඩ් අක්මාව (ටින් කළ)	100
අත්ලාන්තික් මේද හුරුල්ලන්	30
හාල්මැස්සන්	20,5
චුම් සැමන්	16,3
අත්ලාන්තික් මැකරල්	16,1
බිත්තර කහ මදය	3,7
චිකන් බිත්තරය	2,2
බටර්	1,5
ඇඹුල් ක්රීම් 30%	0,15
ක්රීම් 20%	0,12
ක්රීම් 10%	0,08
එළකිරි (උකු)	0,05
හරක් මස් අක්මාව	0,02
ක්රීම් අයිස් ක්රීම්	0,02

ඖෂධ

සාම්ප්‍රදායික නොවන හෝමෝන හෝ වකුගඩු ආබාධ ඇති විට රුධිරයේ කැල්සියම් මට්ටම යථා තත්වයට පත් කිරීම සඳහා වෛද්‍යවරු කැල්සිෆෙරෝල් අඩංගු drugs ෂධ නියම කරති:

• Oxidevit තෙල්වල බිංදු හෝ කරල්;
• තෙල් ද්රාවණය "Videhol", ගන්නා විට පාචනය හැකි ය;
• හිස්කබලේ අශිෂ්ට සමේ රෝගයට ප්රතිකාර කිරීම සඳහා ක්රීම් හෝ විලවුන් "Psorkutan".

අතිරික්ත කැල්සිෆෙරෝල් විටමින් ඩී මට්ටමට බාධා කරන බැවින් විටමින් ඩී සූදානම වෛද්‍ය නිර්දේශයකින් තොරව නොගත යුතුය. පෙණහලුවල, රුධිර නාලවල සහ හෘදයේ කැල්සියම් තැන්පත් වීම, ධමනි සිහින් වීම වර්ධනය වන අතර වකුගඩු වල ගල් සෑදෙයි.

ප්රතිවිරෝධතා

ක්ෂය රෝගය සහ duodenum වල ක්‍රියාකාරී ආකාර, ආමාශ ආන්ත්රයික රෝග, අක්මාව, වකුගඩු, කාබනික හෘද හානි සහ රුධිර සංසරණ අසමත්වීම වැනි අවස්ථාවලදී විටමින් D ගැනීමෙන් වැළකී සිටිය යුතුය.

වෙනස් කරන ලදී: 02/13/2019

අපගේ ශරීරය විටමින් කාණ්ඩ කිහිපයක් සංස්ලේෂණය කරන අතර අනෙකුත් විටමින් ආහාර සමඟ පැමිණේ. ශරීරයට විටමින් ඩී ලැබෙන්නේ ආහාර වලින් පමණක් නොව, පාරජම්බුල කිරණවල බලපෑම යටතේද එය ප්‍රතිනිෂ්පාදනය වේ. විටමින් D අඩංගු ආහාර මොනවාද සහ මිනිස් සිරුරේ එහි කාර්යභාරය කුමක්ද?

විටමින් ඩී නොමැතිව ශරීරයේ සම්පූර්ණ සංවර්ධනය කළ නොහැකි ය. සියලුම අවයව එහි බලපෑමට යටත් වේ: හෘද වාහිනී පද්ධතිය, සම, මාංශ පේශි පද්ධතිය, ආදිය.

මිනිස් සිරුරේ විටමින් D හි කාර්යයන්:

• අස්ථි හා කාටිලේජ පටක වල සාමාන්ය වර්ධනය හා වර්ධනය ප්රවර්ධනය කරයි, ඔවුන්ගේ මෘදු වීම වළක්වයි;
• පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති අතර රුධිරයේ ප්‍රශස්ත කැල්සියම් මට්ටම පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වේ;
• හෘද වාහිනී රෝග ඇතිවීමේ අවදානම මෙන්ම පිළිකා ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කරයි;
• බාහිරව යොදන විට, විටමින් ඩී සමේ රෝගයට ප්‍රතිකාර කිරීමේදී භාවිතා වේ, මන්ද එය මෙම රෝගයේ කොරපොතු සමේ ලක්ෂණය අඩු කරයි;
• ප්‍රතිශක්තිය සහ බෝවන රෝග වලට ඔරොත්තු දීමේ හැකියාව වැඩි කරයි.

විටමින් ඩී නොමැතිකම වැඩිහිටි හා ළමා වියේදී විවිධ රෝග වර්ධනය වීමට හේතු වේ. විටමින් D ඌනතාවය කිසිදු ආකාරයකින් නිවැරදි නොකළහොත්, එය බරපතල සෞඛ්‍ය ගැටළු වලට තුඩු දිය හැකිය, එනම්:

• හෘද වාහිනී පද්ධතියේ රෝග;
• සමේ පිළිකා සහ සමේ දැවිල්ල;
• අක්මාව, වකුගඩු, ආමාශයේ නිදන්ගත රෝග;
• තෙහෙට්ටුව, මාංශ පේශි කැක්කුම සහ කැක්කුම;
• මාංශ පේශි පද්ධතියේ රෝග;
• වැරදි කලල විකසනය (rickets);
• තරබාරුකම.

විටමින් D ඌනතාවය වළක්වා ගැනීම සඳහා, හිරු එළියට නිරාවරණය වීමට උත්සාහ කරන්න, නමුත් සාධාරණ සීමාවන් තුළ, සහ නිවැරදිව කන්න. අතිරික්ත විටමින් ඩී ද ශරීරයට අඩු භයානක නොවේ. බොහෝ අවස්ථාවන්හීදී, එය ඔක්කාරය, වමනය, හිසරදය, කරකැවිල්ල, කැක්කුම සහ අධි රුධිර පීඩනය සමඟ ඇත.

විටමින් D අඩංගු නිෂ්පාදන

වැඩිපුරම විටමින් D සොයා ගන්නේ කොහේද? කුඩා දරුවන්ට පවා මෙම ප්රශ්නයට පිළිතුරු දිය හැකිය - මෙයයි. කුඩා කල සිටම දරුවන්ට මෙම රසවත් නමුත් ඉතා සෞඛ්ය සම්පන්න නිෂ්පාදනයක් ලබා දී ඇත. එය ඖෂධීය කැප්සියුල සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය. ඔවුන් නරක රසයක් නැත, නමුත් ඔවුන් ශරීරයට මෙම විටමින් අවශ්ය මාත්රාව ලබා දෙයි.

විටමින් ඩී පහත සඳහන් ආහාර වල දක්නට ලැබේ:

• රතු සහ මේද මුහුදු මාළු, ඔවුන්ගේ අක්මාව (විශේෂයෙන් කෝඩ් අක්මාව);
• කළු සහ රතු කේවියර්;
• කිරි නිෂ්පාදන: බටර්, කිරි, චීස්;
• (chanterelles, morels, බෙල්ලන් හතු);
• හරක් මස් සහ බැටළු අක්මාව;
• කුකුල් බිත්තර.

පලතුරු, නෙට්ල්ස් සහ parsley වල විටමින් කුඩා ප්‍රමාණයක් ද ඇත.

ඉහළම විටමින් D අන්තර්ගතය සහිත ආහාර ලැයිස්තුවක් මෙන්න:

• හැලිබට් අක්මාව - 2500 mcg / 100 ග්රෑම්;
• කෝඩ් අක්මාව - 375 mcg / 100 ග්රෑම්;
• මාළු තෙල් - 230 mcg / 100 ග්රෑම්;
• සැමන් - 25 mcg / 100 ග්රෑම්;
• කාප් - 25 mcg / 100 ග්රෑම්;
• ඊල් - 23 mcg / 100 ග්රෑම්;
• ටින් හාල්මැස්සන් - 20.5 mcg / 100 ග්රෑම්;
• අත්ලාන්තික් හුරුල්ලන් - 17 µg/100 g;
• ට්රවුට් 16 mcg / 100 ග්රෑම්;
• චුම් සැමන් 16 mcg/100 g;
• මැකරල් 15 mcg / 100 ග්රෑම්;
• රෝස සැමන් 10 mcg / 100 ග්රෑම්;
• කළු කේවියර් 8.8 µg/100 g;
• බිත්තර කහ මදය 7 mcg/100 g;
• චිකන් බිත්තර 2.2 mcg / 100 ග්රෑම්;
• බටර් 1.5 mcg / 100 ග්රෑම්;
• චීස් 1 mcg / 100 ග්රෑම්.

විටමින් D වලින් පොහොසත් ආහාර වේලක් නිර්මාණය කිරීමේදී, මිනිස් සිරුරට අවශ්‍ය මෙම විටමින් ප්‍රමාණය ස්වාභාවික නිෂ්පාදන වලින් ලබා ගැනීම තරමක් අපහසු බව ඔබ මතක තබා ගත යුතුය. නිදසුනක් වශයෙන්, විටමින් D හි දෛනික අවශ්‍යතාවය ලබා ගැනීම සඳහා, ඔබ කෝඩ් ග්‍රෑම් 900 ක්, සැමන් ග්‍රෑම් 15 ක් අනුභව කළ යුතුය, නැතහොත් ඒ සියල්ල කෝඩ් අක්මාව සමඟ තනුක කළ යුතුය. නිසැකවම සෑම කෙනෙකුටම එවැනි විටමින් ආහාර වේලක් දිගු කාලයක් පිළිපැදීමට නොහැකි වනු ඇත.

විටමින් ඩී අඩංගු ආහාර වලට අමතරව, ශරීරය විසින්ම මෙම විටමින් නිපදවන පරිදි හිරු බැස යෑම ද අවශ්ය වේ. අව්ව සහිත කාලගුණය තුළ නැවුම් වාතය තුළ දුර්ලභ ඇවිදීමත් සමඟ, ආහාර සමඟ සපයන විටමින් D ප්රමාණවත් නොවේ. එවිට මෙම විටමින් හි ඌනතාවය වැළැක්වීම සඳහා විශේෂ විටමින් සංකීර්ණ භාවිතා කිරීම ආරම්භ කිරීම වටී.

දෛනික සම්මතය

විටමින් ඩී දිනපතා ආහාරයට ගැනීම සම්මත වේ, එය පිරිමින්ට සහ කාන්තාවන්ට සමාන වන අතර වයස මත පමණක් රඳා පවතී.

• 2.5 - 5.0 mcg - වැඩිහිටියන් සඳහා;
• 2.5 - 10.0 mcg - ළමුන් සඳහා;
• 7.5 - 10.0 mcg - ළදරුවන් සඳහා;
• 10.0 mcg - ගර්භනී කාන්තාවන් සඳහා;
• කිරි දෙන කාලය තුළ කාන්තාවන් සඳහා 10.0 mcg.
  

විටමින් D ෆාමසිවල පිරිනමන බොහෝ විටමින් සංකීර්ණවල අඩංගු වේ: Alphabet Cosmetic, Menopace, Multi-Tabs Baby, Centrum, Zeravit, Perfectil, Vitrum සහ තවත් බොහෝ දේ.

අධික මාත්‍රාවකින් වැළකී, උපදෙස් අනුව ඒවා පරිභෝජනය කළ යුතුය.

නිරෝගී සහ ලස්සන දත්, ශක්තිමත් අස්ථි, ඝන සහ ශක්තිමත් හිසකෙස්, නිරෝගී සමක් සඳහා අවශ්‍ය ප්‍රමාණයට දිනපතා විටමින් ඩී ගැනීම වැදගත් වේ. විටමින් ඩී අඩංගු ආහාර මොනවාදැයි දැන් ඔබ දන්නවා. ඒවා ඔබේ ආහාර වේලට ඇතුළත් කර, නිතිපතා හිරු බැස යෑම සහ නිරෝගීව සිටින්න.

කැල්සියම් වඩා හොඳින් අවශෝෂණය කර ගැනීම සඳහා ශරීරයට විටමින් ඩී අවශ්ය බව කුඩා කල සිටම සෑම පුද්ගලයෙකුම දනී. කැල්සිෆෙරෝල් ලෙසද හැඳින්වෙන මෙම අංශු මාත්‍රය සාමාන්‍ය වර්ධනයට හා සංවර්ධනය සඳහා කුඩා දරුවන්ට විශේෂයෙන් අවශ්‍ය වේ. එමනිසා, වෛද්යවරුන් බොහෝ විට උපදෙස් දෙන්නේ මත්ස්ය තෙල් සමඟ ළදරුවන් සහ ළදරු පාසල් දරුවන්ගේ ආහාර පොහොසත් කිරීම මෙන්ම මෙම ද්රව්යය අඩංගු විටමින් සංකීර්ණය. නමුත් මාළු තෙල් පමණක් නොව, එහි නිශ්චිත රසය සඳහා බොහෝ දෙනා විසින් ආදරය නොකරන ලද, විටමින් ඩී විශාල ප්රමාණයක් ඇත. විටමින් ඩී අඩංගු ආහාර මොනවාදැයි දැන ගැනීමෙන්, ඔබේ දෛනික මෙනුව නිවැරදිව සැලසුම් කළ හැකි අතර ශරීරයේ ඇති ද්රව්යයේ ඌනතාවයට සම්බන්ධ බොහෝ අප්රසන්න රෝග වර්ධනය වීම වළක්වා ගත හැකිය. වැඩිහිටියන් තුළ, කැල්සිෆෙරෝල් හිඟය අස්ථි පටක වල ව්‍යුහය කඩාකප්පල් කිරීමට හේතු වේ, සම සහ හිසකෙස් පිරිහීම, ළමුන් තුළ රිකේට් බොහෝ විට සිදු වේ.

විටමින් D ශරීරයට ප්රයෝජනවත් වන්නේ කෙසේද?

විටමින් ඩී ඕනෑම වයසක පුද්ගලයින් සඳහා, නමුත් විශේෂයෙන් වැඩිහිටියන් හා ළමුන් සඳහා අවශ්ය වේ. මෙම ක්ෂුද්‍ර මූලද්‍රව්‍යය කැල්සියම් සහ පොස්පරස් බිඳ දැමීමට සහ අවශෝෂණය කිරීමට උපකාරී වේ - ඛනිජ ලවණ නොමැතිව අස්ථි පද්ධතියේ සාමාන්‍ය ක්‍රියාකාරිත්වය කළ නොහැක. කැල්සිෆෙරෝල් ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීම සඳහා ද සම්බන්ධ වේ, එබැවින් උග්‍ර සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව ඇතිවීම වැළැක්වීම සඳහා සීතල සමයේදී ළදරුවන්ට ළමා රෝග විශේෂඥයින් විසින් නිර්දේශ කරනු ලබන ඖෂධ ලැයිස්තුවට එය අනිවාර්යයෙන්ම ඇතුළත් වේ. ඖෂධීය ස්වරූපයෙන් විටමින් D ද අස්ථි ශක්තිමත් කිරීම සඳහා ශීත ඍතුවේ දී උපත ලබන ළදරුවන්ට අතිරේකව ලබා දිය යුතුය.

විටමින් ඩී දෛනික පරිභෝජනය කොපමණද?

ඔබේ දෛනික විටමින් D මාත්‍රාව ආහාර වලින් ලබා ගැනීම ඉතා අපහසුය. වැඩිහිටියෙකුට ක්ෂුද්‍ර විච්ඡේදනයක අවශ්‍යතාවය සම්පුර්ණයෙන්ම තෘප්තිමත් කිරීම සඳහා, ඔහු දිනකට මාළු කිලෝග්‍රෑම් එකක් පමණ පරිභෝජනය කළ යුතුය. එවැනි ආහාර වේලක් මූල්ය හා සෞඛ්ය දෘෂ්ටි කෝණයෙන් කළ නොහැකි බව පැහැදිලිය. එමනිසා, ශරීරය විසින්ම ද්රව්යයේ ප්රධාන ප්රමාණය නිපදවිය යුතු අතර, එය හිරුගේ සහභාගීත්වයෙන් පමණක් කළ හැකිය. විටමින් ඩී හිරු එළියට නිරාවරණය වන විට සමට යටින් සෑදී ඇත, නමුත් මේ සඳහා ඔබ නිතිපතා නැවුම් වාතය තුළ කාලය ගත කිරීමට, ඇවිදීමට හෝ මිදුලේ ජිම්නාස්ටික් කිරීමට අවශ්ය වේ. කැල්සිෆෙරෝල් වලින් පොහොසත් ආහාර මෙනුවට ඇතුළත් කළ යුත්තේ ද්‍රව්‍යයේ දෛනික ප්‍රමාණය නැවත පිරවීම සඳහා අතිරේක ක්‍රමයක් ලෙස පමණි.

වැඩිහිටියෙකු සඳහා, ආහාර වලින් ලබා ගන්නා විටමින් D දෛනික මාත්රාව අවම වශයෙන් 2.5 mcg විය යුතුය. නමුත් මෙය සූර්යයාට නිතර නිරාවරණය වීමට යටත් වේ. පුද්ගලයෙකුට දවස පුරා ගෘහස්ථව සිටීමට බල කෙරෙන්නේ නම්, උදාහරණයක් ලෙස, කාර්යාලයක හෝ වැඩමුළුවකදී, ආහාර සමඟ දිනකට පරිභෝජනය කරන කැල්සිෆෙරෝල් ප්‍රමාණය 10 mcg දක්වා වැඩිවේ. මෙම ද්රව්යය උෂ්ණත්ව බලපෑම් වලට බෙහෙවින් ප්රතිරෝධී වේ: එය පිසීමේදී ප්රායෝගිකව කඩා වැටෙන්නේ නැත.

විටමින් D අඩංගු ආහාර මොනවාද?

ශරීරයේ විටමින් ඩී නිපදවීමට ප්‍රමාණවත් හිරු එළියක් නොමැති පුද්ගලයින් මුහුදු ආහාර කෙරෙහි අවධානය යොමු කළ යුතුය. රතු මාළු වල අංශු මාත්‍ර විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ. දිවා ආහාරය සඳහා පිරිනමන මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ මාළු කැබැල්ලක් කැල්සිෆෙරෝල් හි සම්පූර්ණ දෛනික මාත්‍රාව සපයයි. සැමන් විශේෂයෙන් පොහොසත් වන අතර විටමින් සාන්ද්‍රණය අනෙකුත් මුහුදු මත්ස්‍ය වර්ගවල ද ඉහළ ය: ටූනා, මැකරල්, හුරුල්ලන්, සාඩින්, ඊල්. නමුත් විටමින් D ප්‍රභවයන් අතර ප්‍රමුඛයා වන්නේ මාළු තෙල් ය. මෙම නිෂ්පාදනයේ ග්‍රෑම් සියයක දෛනික අවශ්‍යතාවය මෙන් 20 ගුණයක ක්ෂුද්‍ර විච්ඡේදක ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ. කේවියර් ද බොහෝ ද්‍රව්‍ය අඩංගු වේ, එබැවින් ඉහළ මිලක් තිබියදීත්, අවම වශයෙන් සමහර විට එය මෙනුවට ඇතුළත් කිරීම වටී.

ශරීරයේ විටමින් ඩී නැවත පිරවීම සඳහා කිරි නිෂ්පාදන ද විශිෂ්ටයි. කෙෆීර්, යෝගට්, ගෘහ චීස් සහ අනෙකුත් කිරි ව්‍යුත්පන්නයන් ක්ෂුද්‍ර මූලද්‍රව්‍ය වලින් පොහොසත් ය. නමුත් කැල්සිෆෙරෝල් අවශ්‍යතාවය සපුරාලීම සඳහා කිරි එතරම් ප්‍රයෝජනවත් නොවේ. එය ද්රව්යයේ සාමාන්ය අවශෝෂණයට බාධා කරන පොස්පරස් විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වේ. පැසුණු කිරි නිෂ්පාදනවල මෙම ඛනිජය නොමැති තරම්ය. එසේම, විටමින් D ලබා ගැනීම සඳහා, කුකුල් බිත්තර, විශේෂයෙන් කහ මදය සහ සත්ව හා ශාක සම්භවයක් ඇති ඕනෑම තෙල් වර්ග පරිභෝජනය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. කෙසේ වෙතත්, බිත්තර කහ මදය අධික ලෙස අනතුරුදායක බව මතක තබා ගැනීම වටී: එය කොලෙස්ටරෝල් ගොඩක් අඩංගු වන අතර අසාත්මිකතා ප්රතික්රියාවක් ඇති විය හැක. සතියකට තුන් වතාවකට වඩා බිත්තර ආහාරයට නොගැනීම සුදුසුය.

කැල්සිෆෙරෝල් ප්‍රමාණවත් ප්‍රමාණයක් අක්මාවේ සහ අනෙකුත් අතුරු නිෂ්පාදන වල දක්නට ලැබේ. පහත දැක්වෙන්නේ විටමින් ඩී ඉහළම සාන්ද්‍රණය අඩංගු ආහාර පෙන්වන වගුවකි.

නිර්මාංශිකයින්ට විටමින් ඩී ලබා ගත හැක්කේ කොතැනින්ද?

මේසයෙන් දැකිය හැකි පරිදි, විටමින් D ප්රධාන වශයෙන් සත්ව නිෂ්පාදනවල දක්නට ලැබේ. එපමනක් නොව, එහි ප්රමාණය කොලෙස්ටරෝල් අන්තර්ගතයට සෘජුව සමානුපාතික වේ: එකක් වැඩි වන තරමට, අනෙකෙහි සාන්ද්රණය වැඩි වේ. ශාක නිෂ්පාදනවල කැල්සිෆෙරෝල් සුළු ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන නමුත් ඒවායේ නරක කොලෙස්ටරෝල් අඩංගු නොවේ. එමනිසා, නිර්මාංශ ආහාර වේලක් අනුගමනය කරන පුද්ගලයින් ප්‍රායෝගිකව ධමනි සිහින් වීම සහ හෘදයේ සහ රුධිර නාල වල වෙනත් රෝග වලින් පීඩා විඳින්නේ නැත. නමුත් නිර්මාංශිකයින් විටමින් D හි ඌනතාවයක් ඇත්නම් කුමක් කළ යුතුද? ඔබට එය සොයාගත හැක්කේ කුමන නිෂ්පාදන වලින්ද?

සත්ව සම්භවයක් ඇති ආහාර සහ හිරු එළිය නොමැතිකම ප්‍රතික්ෂේප කරන විට, විටමින් D ඌනතාවය නොවැළැක්විය හැකිය, එබැවින් නිර්මාංශිකයින් බොහෝ විට රිකේට් සහ ඔස්ටියෝපොරෝසිස් වලින් පීඩා විඳිති. මෙම තත්වය තුළ, හතු උදව් කළ හැකිය. ඒවායේ ප්‍රමාණවත් තරම් කැල්සිෆෙරෝල් අඩංගු වේ, ඒවායේ පෝෂණ අගය මස් වලට වඩා පහත් නොවේ, නමුත් ඒවායේ කැලරි ප්‍රමාණය අඩුය. නමුත් එක් කොන්දේසියක් තිබේ: හතු වල විටමින් නිපදවනු ලබන්නේ සමට යටින් මිනිසුන් මෙන් හිරු තුළ පමණි. එමනිසා, ශරීරයේ ඇති ක්ෂුද්‍ර විච්ඡේදනය නැවත පිරවීම සඳහා, වෙළඳපොලේ වනාන්තර හෝ ක්ෂේත්‍ර හතු මිලදී ගැනීම හෝ ඒවා ඔබම එකතු කර ගැනීම සුදුසුය. ගබඩාවෙන් මිලදී ගත් බෙල්ලන් හතු සහ ගොවිපලවල වැඩෙන ෂැම්පිග්නොන් ස්වභාවික ආලෝකය නොලැබෙන අතර විටමින් D පාහේ අඩංගු නොවේ.

නිර්මාංශිකයින් ද එළවළු තෙල් කෙරෙහි අවධානය යොමු කළ යුතුය. කැල්සිෆෙරෝල් වලින් පොහොසත්: හණ ඇට, සූරියකාන්ත සහ ඔලිව් තෙල්, නමුත් මෙය පිරිපහදු නොකළ, පළමුවෙන් තද කළ නිෂ්පාදනයක් බව සපයා ඇත. සමහර විටමින් D ද සොයා ගත හැක: අර්තාපල්, ඇට වර්ග, nettle හරිතයන්, යාපහුව බලකොටුව සහ parsley, oatmeal.

විටමින් D අවශ්‍යතාවය සපුරාලීමට උපකාර වන ඖෂධ මොනවාද?

කිසියම් හේතුවක් නිසා විටමින් D ස්වභාවික මූලාශ්ර නොමැති නම්, ඒවා ඖෂධ සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය. කැල්සිෆෙරෝල් අඩංගු ඖෂධ ආමාශ ආන්ත්රයික පත්රිකාවේ රෝග, දැඩි ආහාර වේලක් සහ නැවුම් වාතය සඳහා දුර්ලභ නිරාවරණය සඳහා නියම කරනු ලැබේ. සත්ව නිෂ්පාදනවලට වඩා ඔවුන්ගේ වාසිය වන්නේ කොලෙස්ටරෝල් සහ අනෙකුත් හානිකර ද්රව්ය සම්පූර්ණයෙන්ම නොමැති වීමයි. නමුත් විටමින් D ඌනතාවය නැවත පිරවීම සඳහා ඖෂධීය මූලාශ්ර භාවිතා කිරීමට පෙර, අධික මාත්රාව වැළැක්වීම සඳහා ඔබේ වෛද්යවරයා සමඟ සාකච්ඡා කළ යුතුය. එසේ නොමැති නම්, කැල්සිෆෙරෝල් හයිපර්විටමිනොසිස් ඇතිවිය හැක.

විටමින් ඩී විවිධ මාත්‍රා ආකාරවලින් ලබා ගත හැකිය: මල්ටිවිටමින් ටැබ්ලට්, ජලීය ද්‍රාවණ, මේද කැප්සියුල, අභ්‍යන්තර මාංශ පේශි පරිපාලනය සඳහා ඇම්පියුලස් ආකාරයෙන්. කැල්සිෆෙරෝල් ඇතුළත් බහුවිටමින් සංකීර්ණ, ගෝලීය වෙළඳ නාම සහිත සියලුම ප්‍රධාන ඖෂධ සමාගම් විසින් නිෂ්පාදනය කරනු ලැබේ: Alphabet (Russia), (USA), (Russia), (Germany). රිකේට් සහ ඔස්ටියෝපොරෝසිස් වැළැක්වීම සහ ප්‍රතිකාර කිරීමේදී වඩාත් ජනප්‍රිය වන්නේ Vigantol, Videhol, Calcium-D 3 Nycomed, Aquadetrim, Osteotriol, Etalfa, Osteokea ය.

ශරීරය තමන්ගේම විටමින් D නිපදවන්නේ කෙසේද?

කෙසේ වෙතත්, විටමින් ඩී හි වඩාත් ප්‍රයෝජනවත් සහ ප්‍රවේශ විය හැකි ආකාරය ලෙස සැලකෙන්නේ හිරු කිරණවල බලපෑම යටතේ සමෙහි සංස්ලේෂණය වීමයි. කැල්සිෆෙරෝල් ප්‍රමාණවත් ප්‍රමාණයක් ලබා ගැනීම සඳහා, ආහාර සහ ඖෂධ ලබා ගැනීම නොසලකා, පහත සඳහන් කොන්දේසි සපුරාලිය යුතුය:

• සෑම දිනකම පැය 2-3 ක් නැවුම් වාතය තුළ ඇවිදින්න;
• උණුසුම් සමයේදී, ශරීරයේ මතුපිට හැකිතාක් නිරාවරණය කර තබා ගැනීමට උත්සාහ කරන්න;
• අව්ව සහිත ශීත දිනවල ඇවිදින්න යන්න, ඔබම දැඩි වන්න, හැකි නම්, ශීත පිහිනීමට යන්න.

හිරු කිරණ වීදුරු සහ ඇඳුම් හරහා ගමන් නොකරන බැවින්, නිවසේ හෝ කාර්යාලයේ කවුළුවක් ඉදිරිපිට වාඩි වී සිටීමෙන් අවම වශයෙන් විටමින් ඩී කුඩා මාත්‍රාවක් ලබා ගත හැකි යැයි ඔබ නොසිතිය යුතුය. ද්‍රව්‍යයේ සංශ්ලේෂණය සිදු වන්නේ සෘජු සූර්ය බලයෙන් පමණි. නිරාවරණය. නමුත් හිරු බැස යන විට, මධ්යස්ථභාවය නිරීක්ෂණය කිරීම වැදගත් වේ. සමට යටින් දිනකට කැල්සිෆෙරෝල් නිපදවීමට නම්, ඔබ පැය කිහිපයක් වෙරළේ වාඩි විය යුතුය. මෙය කෙතරම් හානිකරදැයි කවුරුත් දනිති. වෛද්‍යවරු උපදෙස් දෙන්නේ උදේ සහ සවස හිරු එළියේ රැඳී සිටීමටත්, දහවල් වන විට සෙවනේ සැඟවී සිටීමටත් ය. ප්රශස්ත හිරු බැසීමේ කාලය: උදෑසන 10 ට පෙර සහ සවස 16 ට පසු. මාර්ගය වන විට, ගිම්හානයේදී එකතු වූ විටමින් D අක්මාව තුළ තැන්පත් වීමට නැඹුරු වේ. මෙයින් අදහස් කරන්නේ ගිම්හානයේදී සක්රිය ඇවිදීම සහ වෙරළ නිවාඩු කාලය තුළ, ඔබට ශීත ඍතුවේ දී අතිරේකව ගැනීමට අවශ්ය නොවන පරිදි ප්රමාණවත් තරම් microelements මත ගබඩා කළ හැකි බවයි.

විටමින් D ඌනතාවය පෙන්නුම් කරන්නේ කෙසේද?

විටමින් D නොමැතිකම ප්‍රධාන වශයෙන් විශාල නගරවල පදිංචිකරුවන්ට බලපාන්නේ ඔවුන් දවසේ වැඩි කාලයක් ගෘහස්ථව ගත කරන බැවිනි. එසේම, දූවිලි සහිත නගර වාතය පාරජම්බුල කිරණ හොඳින් සම්ප්රේෂණය නොකරයි. සමේ ස්ථරවල කැල්සිෆෙරෝල් අණු සෑදී ඇති බැවින්, සබන්, කුඩු සහ අනෙකුත් කෘතිම සනීපාරක්ෂක සහ ගෘහස්ථ නිෂ්පාදනවල බලපෑම යටතේ ඒවා විනාශ කළ හැකිය. එමනිසා, අධික ලෙස පිරිසිදුව සිටින පුද්ගලයින් තුළ ක්ෂුද්ර විච්ඡේදක ඌනතාවය බොහෝ විට නිරීක්ෂණය කරනු ලැබේ. විටමින් ඩී නොමැතිකම හා සම්බන්ධ රෝග ප්‍රධාන වශයෙන් කාන්තාවන්, ළමුන් සහ වැඩිහිටියන් මෙන්ම අඳුරු සමක් ඇති පුද්ගලයින් තුළ ද සිදු වේ, මන්ද ඔවුන්ගේ ඉහළ මෙලටොනින් සාන්ද්‍රණය නිසා හිරු කිරණ සමට විනිවිද යාමට නොහැකි බැවිනි. කැල්සිෆෙරෝල් හයිපොවිටමිනොසිස් මගින් අවුලුවන රෝග රාශියක් ඇත, ඒවා අතර බොහෝ විට රෝග විනිශ්චය කරනු ලැබේ:

• දියවැඩියාව වර්ග II;
• rickets සහ osteomalacia;
• බ්රොන්පයිල් ඇදුම;
• ඔන්කොලොජි;
• තරබාරුකම;
• බහු ස්ක්ලේරෝසිස්;
• ඇල්සයිමර්ගේ සින්ඩ්‍රෝමය.

එසේම, විටමින් D ඌනතාවය සමඟ, මානසික අවපීඩනය බොහෝ විට සිදු වේ, ස්නායු ආබාධ සහ මතක ගැටළු නිරීක්ෂණය කරනු ලැබේ. කැල්සිෆෙරෝල් හයිපොවිටමිනොසිස් රෝගයෙන් පෙළෙන පුද්ගලයෙකු සන්ධි සහ මාංශ පේශි වේදනාව, නින්ද නොයාම, දුර්වලතාවය සහ කෝපයට පත් වේ. ක්ෂුද්‍ර මූලද්‍රව්‍ය නොමැතිකම අක්මාව අක්‍රිය වීම, ප්‍රතිශක්තිය තියුනු ලෙස අඩුවීම, දිරාපත්වීම සහ ප්‍රගතිශීලී මයෝපියාව මගින් අනතුරු අඟවයි.

අතිරික්ත විටමින් D ඇති විය හැකිද?

අධික කැල්සිෆෙරෝල් ආහාර හෝ හිරු එළිය නිසා ඇති විය නොහැක. Hypervitaminosis සාමාන්යයෙන් විටමින් ඉහළ සාන්ද්රණය අඩංගු ඖෂධීය ඖෂධ අධික පරිභෝජනයෙන් සිදු වේ. ඖෂධ සහ මල්ටිවිටමින්වල මාත්රාව ඔබේ වෛද්යවරයා සමඟ එකඟ විය යුත්තේ එබැවිනි. අතිරික්ත විටමින් D සමඟ උදාසීනත්වය, නිදිබර ගතිය, වමනය සහ පාචනය, ආහාර රුචිය නැතිවීම සහ ඉරුවාරදය ඇති වේ. සම සුදුමැලි වේ, අත් පා වල කැක්කුම ඇති වේ, මුත්රා කිරීම නිතර නිතර හා වේදනාකාරී වේ.

විටමින් ඩී