වගුව අංක 9 ඔබට කන්න පුළුවන් දේ. රනිල කුලයට අයත් බෝගවල ප්‍රතිලාභ මොනවාද? රතු අම්බෙලිෆර් පෑන්කේක්

ඩයට් වගුව 9 යනු දියවැඩියා රෝගීන්ට ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා සෝවියට් පෝෂණවේදියෙකු වන මිහායිල් පෙව්ස්නර් විසින් සකස් කරන ලද විශේෂ ආහාර වේලකි.

බොහෝ අය "ආහාර" යන වචනය සෙලියුලයිට්, අතිරික්ත බර සහ ස්වයං-පනවා ඇති කුසගින්න සමඟ සම්බන්ධ කරති. නමුත් ආහාර පෝෂණය අත්‍යවශ්‍ය පුද්ගලයින් සිටින අතර ඔවුන් නිරන්තරයෙන් ආහාර වේලක් අනුගමනය කළ යුතුය. ඉන්සියුලින් නොගන්නා හෝ ඒකක 30 ක් දක්වා මාත්‍රාවලින් ගන්නා මෘදු හා මධ්‍යස්ථ දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා වගුව 9 ආහාර මෙනුව නිර්දේශ කෙරේ. අද අපි ආහාර වගුව අංක 9 හි සාරය කුමක්දැයි සොයා බලමු, දියවැඩියාව සඳහා ආහාර මෙනුවක් සාදා ගන්නේ කෙසේදැයි අපි ඔබට කියමු.

ආහාර වගුව අංක 9 හි සාරය

දියවැඩියා රෝගය යනු මිනිස් සිරුර ඉන්සියුලින් හෝමෝනය නිපදවන්නේ නැති රෝගයකි. මෙම හෝමෝනය සෛල තුළට ග්ලූකෝස් විනිවිද යාමට පහසුකම් සලසයි, එමගින් ශරීරයට ශක්තිය ලබා දෙයි. දියවැඩියා රෝගීන්ගේ රුධිර ග්ලූකෝස් සාන්ද්‍රණය නිරන්තරයෙන් නිරීක්ෂණය කළ යුතු අතර ඉක්මනින් ඖෂධ ලබා ගත යුතුය. මීට අමතරව, නිතිපතා ව්‍යායාම කිරීම සහ නිශ්චිත ආහාර වේලක් සෞඛ්‍යය පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වේ.

වගුව 9 ආහාරයේ අරමුණ අපි විස්තර කරමු:

• ආහාර පෝෂණය කාබෝහයිඩ්රේට් පරිවෘත්තීය සාමාන්යකරණය කරයි (පිරිපහදු කළ හෝ සරල කාබෝහයිඩ්රේට ආහාර වේලෙන් බැහැර කරනු ලැබේ);
• මේද පරිවෘත්තීය අසමතුලිතතාවය වළක්වයි;
• කාබෝහයිඩ්රේට මිනිස් සිරුරේ ඉවසීම තීරණය කරයි, ඉන්සියුලින් මාත්රා සහ අවශ්ය ඖෂධ තෝරා ගැනීමට පහසුකම් සපයයි.

දින 9 ක ආහාර වේලට අනුව, ආහාරවල සංයුතිය සහ කැලරි අන්තර්ගතය පහත පරිදි විය යුතුය:

• ප්රෝටීන් ග්රෑම් 100 දක්වා;
• කාබෝහයිඩ්රේට් ග්රෑම් 300 දක්වා;
• සත්ව ග්රෑම් 50 ක් සහ එළවළු මේද ග්රෑම් 30 ක් දක්වා;
• ලුණු ග්රෑම් 10 දක්වා;
• අවම වශයෙන් දියර ලීටර් දෙකක්;
• රෙටිනෝල් (විටමින් A) 0.5 mg දක්වා;
• කැරොටින් 12 mg දක්වා;
• විටමින් C 100 mg දක්වා;
• සීනි ආදේශක (xylitol, sorbitol සහ වෙනත්).

නිෂ්පාදන පුළුස්සා, ස්ටූ කර, තම්බා, නමුත් ෆ්රයිඩ් කළ හැක. රෝගියා ඖෂධ වලදී ඉන්සියුලින් නොගන්නේ නම්, එක් එක් ආහාර වේලක් සඳහා ශරීරයට ආසන්න වශයෙන් සමාන කාබෝහයිඩ්රේට් ප්රමාණයක් ලැබිය යුතුය. වෛද්‍යවරයා ඉන්සියුලින් නියම කර නොමැති නම්, කෙටි ක්‍රියාකාරී ඉන්සියුලින් මාත්‍රාව වෙනස් කිරීමට සමාන්තරව කාබෝහයිඩ්‍රේට් ප්‍රමාණය වෙනස් කළ හැකිය.

දියවැඩියාව සඳහා ආහාර වේලෙහි අවසර නොලබන දේ සහ කළ හැක්කේ කුමක්ද?

චිකිත්සක පෝෂණ පද්ධතියට අනුව, වඩාත් කැමති නිෂ්පාදන වන්නේ කාබෝහයිඩ්රේට මධ්යස්ථ ප්රමාණයක් අඩංගු වේ: බාර්ලි, අම්බෙලිෆර්, මෙනේරි සහ මුතු බාර්ලි. 2 වන ශ්‍රේණියේ රයි, ප්‍රෝටීන් නිවුඩ්ඩ සහ තිරිඟු පාන් වලට අවසර ඇත. 9 වන වගුවේ ආහාර මෙනුවට කෙට්ටු හැම්, කෙට්ටු මස්, කුකුල් මස් සහ හාවා මස්, කෙට්ටු තම්බා හෝ බේක් කළ මාළු, තම්බා දිව සහ පොඟවා ගත් හුරුල්ලන් කුඩා ප්‍රමාණයක් ඇතුළත් විය හැකිය.

බෙරි සහ පලතුරු සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, පැණිරස වර්ග සඳහා මනාප ලබා දිය යුතුය. ඔබට පැණිරස නොකළ කොම්පෝට් (දිනකට මිලි ලීටර් 250 දක්වා) පානය කළ හැකිය. අඩු මේද සහිත කිරි නිෂ්පාදන පරිභෝජනය කිරීම ප්රයෝජනවත් වේ, නමුත් ඇඹුල් ක්රීම් ප්රමාණය සීමා කරන්න. මීට පෙර, අන්තරාසර්ග විද්‍යා ologists යින් සෙමොලිනා, සහල් සහ පැස්ටා ආහාරයෙන් සම්පූර්ණයෙන්ම ඉවත් කිරීමට නිර්දේශ කළ නමුත් අද වෛද්‍යවරුන් මෙම නිෂ්පාදන පරිභෝජනය කිරීමට ඉඩ ලබා දෙන නමුත් කුඩා ප්‍රමාණවලින් පමණි.

දියවැඩියාව සඳහා ආහාර වගුව 9 හි තහනම් ආහාර:

• මේද මස් (තාරා, ඇස්වල කඳුලු);
• දුම් මස් සහ මේද සොසේජස්;
• ලුණු දැමූ සහ මේද මාළු, තෙල්වල ටින් මාළු, කේවියර්;
• බටර් පිටි ගුලිය, පේස්ට්රි, කේක් වලින් පේස්ට්රි;
• මේද ලුණු චීස්, ක්රීම්, කිරි චීස්;
• අච්චාරු දැමූ සහ ලුණු දැමූ එළවළු;
• දින, මිදි, කෙසෙල්, අත්තික්කා;
• ලෙමනේඩ් සහ පැණිරස යුෂ;
• මධ්යසාර පාන වර්ග;
• ජෑම්, අයිස් ක්රීම්, සීනි සහ රසකැවිලි.

ආහාර මෙනුව 9: එක් දිනක් සඳහා මේසය

පහත අපි ආහාර මෙනුව අනුවාද දෙකකින් ඉදිරිපත් කරමු.

විකල්ප 1:

• පළමු උදෑසන ආහාරය: අම්බෙලිෆර් කැඳ (120 ග්රෑම්), මස් පේට් (60 ග්රෑම්), xylitol හෝ sorbitol සමග තේ වීදුරුවක්;
• දෙවන උදෑසන ආහාරය: අඩු මේද ගෘහ චීස් (ග්රෑම් 100), පාන් සහ බටර් (ග්රෑම් 30 සහ ග්රෑම් 50), සීනි ආදේශකයක් සහිත තේ;
• දිවා ආහාරය: එළවළු සුප් (ග්රෑම් 400), අර්තාපල් සමඟ තම්බා මස් කෑල්ලක් (ග්රෑම් 100 සහ ග්රෑම් 150), ඇපල් දෙකක් හෝ තුනක්, සීනි ආදේශකයක් සහිත තේ;
• රාත්‍රී ආහාරය: ගෘහ චීස් හෝ කැරට් (ග්‍රෑම් 250), තම්බා මාළු සහ ගෝවා (ග්‍රෑම් 100 සහ ග්‍රෑම් 150), සීනි ආදේශකයක් සහිත තේ.

නින්දට පෙර, පැසුණු කිරි වීදුරුවක් බොන්න. දියවැඩියාව සඳහා ආහාර වගුව 9 මත දිනකට, ඔබට තිරිඟු ග්රෑම් 100 ක් සහ රයි පාන් ග්රෑම් 150 ක් අනුභව කළ හැකිය.

දියවැඩියා රෝගය යනු අන්තරාසර්ග පද්ධතියේ කඩාකප්පල් වීමක් හා සම්බන්ධ රෝගයකි, අග්න්‍යාශය නිසි ප්‍රමාණයෙන් ඉන්සියුලින් හෝමෝනය නිපදවන්නේ නැති අතර එය විවිධ පරිවෘත්තීය ආබාධවලට තුඩු දෙයි.

මධ්‍යස්ථ හා මෘදු තීව්‍රතාවයේ දියවැඩියා රෝගය සඳහා, විශේෂයෙන් සංවර්ධනය කරන ලද චිකිත්සක ආහාර වගුව අංක 9 නියම කරනු ලැබේ, දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා ප්‍රතිකාර වගුව 9 හි ප්‍රධාන ඉලක්කය වන්නේ කාබෝහයිඩ්‍රේට් සහ මේද පරිවෘත්තීය සමතුලිතතාවය සාමාන්‍යකරණය කිරීමයි. පහසුවෙන් ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්‍රේට් සහ සත්ව සම්භවයක් ඇති මේද බැහැර කිරීම හේතුවෙන් ආහාරයේ කැලරි ප්‍රමාණය අඩුවීම මගින් සංලක්ෂිත වේ. සීනි සහ එහි ව්යුත්පන්නයන් සම්පූර්ණයෙන්ම ඉවත් කළ යුතුය ආහාර පිසීමේදී ආදේශක භාවිතා කරනු ලැබේ. මේස ලුණු භාවිතය ද සීමිතය. ප්රෝටීන් අන්තර්ගතය භෞතික විද්යාත්මක සම්මතයට වඩා වැඩි වේ.

දියවැඩියා රෝගීන්ට බොහෝ විට කුසගින්න දැනේ, එබැවින් තන්තු විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු ආහාර වේලට ඇතුළත් කිරීම වැදගත් වන අතර එමඟින් ශරීරයට ආහාර දිරවීමට සෑහෙන කාලයක් බල කරයි, එම නිසා ඊළඟ ආහාර වේල දක්වා කුසගින්න නොපෙනේ.

දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා වන වගුව 9 ආහාර වේලෙහි ප්‍රධාන අවධාරණය වන්නේ එළවළු, පලතුරු, ධාන්‍ය ධාන්ය වර්ග, කෙට්ටු මස් සහ මාළු පරිභෝජනය සහ විවිධ ඇඹරුම් පිටිවලින් සාදන ලද පාන් ය. ෆ්රයිඩ් සහ දුම් පානය හැර ඕනෑම පිසීමේ ක්රමයක්.

ආහාර අංක 9 අනුගමනය කරන විට තහනම් ආහාර

• පේස්ට්රි නිෂ්පාදන, නැවුම් පේස්ට්රි, පොහොසත් ක්රීම් සහිත කේක් සහ පේස්ට්රි, පෆ් පේස්ට්රි කුකීස්.
• මේද මස් සහ මාළු වලින් සාදන ලද සුප් සහ බෝර්ෂ්ට්.
• ඌරු මස්, හරක් මස්, බැටළු මස්, සත්ව මේද වලින් මේද මස්.
• මැකරල්, හුරුල්ලන් සහ අනෙකුත් මේද මාළු.
• දුම් නිෂ්පාදන.
• ලුණු දැමූ සහ අච්චාරු දැමූ ආහාර.
• ඉහළ මේද අන්තර්ගතයක් සහිත චීස්, පැණිරස කිරි ස්කන්ධ.
• පැස්ටා වර්ග, සෙමොලිනා, බත් සහ ඔවුන්ගෙන් සාදන ලද කෑම වර්ග.
• අයිස්ක්‍රීම්, ජෑම්, කන්ෆිචර්, රසකැවිලි, චොකලට්.
• කාබනීකෘත මිහිරි බීම.
• දින, මුද්දරප්පලම්, වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ, මිදි, කෙසෙල්.

ඔබට දියවැඩියාව තිබේ නම් ඔබට ආහාරයට ගත හැකි දේ:

1. පළමු ශ්‍රේණියේ රයි සහ තිරිඟු පිටිවලින් සාදන ලද පාන් සහ රළු ඇඹරීම, ඊටත් වඩා හොඳ සම්පූර්ණ ධාන්ය, දිනකට ග්රෑම් 300 දක්වා.
2. ඌරු මස්, හරක් මස්, කුකුල් මස්, තුර්කිය, හාවා වලින් කෙට්ටු මස්. ඉතා කලාතුරකින්, අක්මාව කුඩා ප්රමාණයක් අවසර දෙනු ලැබේ.
3. සොසේජස් නිෂ්පාදන තම්බා වර්ග.
4. අඩු මේද මාළු තමන්ගේම යුෂ හෝ තක්කාලි සෝස් වල ටින් මාළු වලට අවසර ඇත.
5. බැදපු හැර ඕනෑම ආකාරයකින් දිනකට බිත්තර කිහිපයක්.
6. අඩුම මේද ප්‍රතිශතයක් සහිත සියලුම කිරි සහ පැසුණු කිරි නිෂ්පාදන. ඇඹුල් ක්රීම් භාවිතය අතිශයින් දුර්ලභ ය. ගෘහ චීස් පරිභෝජනය විශේෂයෙන් සාදරයෙන් පිළිගනී.
7. විවිධ සම්පූර්ණ ධාන්ය වර්ග. ඕට් මස්, අම්බෙලිෆර්, මෙනේරි වලින් සාදන ලද කැඳ, ඔබට පෑන්කේක් සහ පෑන්කේක් පුළුස්සන්න පුළුවන්, නමුත් අම්බෙලිෆර් පිටි වලින් පමණක්, දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා ඉතා රසවත් හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න
8. අඩු කාබෝහයිඩ්රේට් අන්තර්ගතයක් සහිත එළවළු - වට්ටක්කා, ස්කොෂ්, zucchini, පිපිඤ්ඤා, තක්කාලි, ගෝවා. කැරට්, බීට්, අර්තාපල් ඒවායේ අධික කාබෝහයිඩ්රේට් අන්තර්ගතය නිසා සීමා වේ.
9. මිදි, පෙයාර්ස් සහ කෙසෙල් හැරුණු විට සියලුම පලතුරු පාහේ අවසර දෙනු ලැබේ.
10. බ්ලූබෙරීස්, cranberries, gooseberries, වියළි මිදි යොදයි, ඇක්ටිනීඩියා, බ්ලූබෙරීස් වැනි බෙරි විශේෂයෙන් ප්රයෝජනවත් වේ. දියවැඩියා රෝගීන් විසින් පරිභෝජනය කරන විට, මෙම බෙරී දිනකට ග්රෑම් 20-22 ක් රුධිරයේ සීනි මට්ටම අඩු කරන බව විද්යාඥයින් ඔප්පු කර ඇත.
11. සීනි භාවිතයෙන් තොරව සකස් කරන ලද පැණිරස කෑම.
12. පිරිසිදු සීනි අඩංගු නොවන විවිධ බීම වර්ග. කෝපි, තේ, අඩු මේද සහිත කිරි, පැණිරස නොකළ ඖෂධ පැළෑටි සහ රෝස මල් කහට.
13. ලුණු නොකළ සත්ව බටර් සහ සියලුම එළවළු තෙල්.

ඔබට දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව තිබේ නම්, එය දෙවන නිෂ්පාදනය වන බැවින් කොමඩු සම්පූර්ණයෙන්ම පරිභෝජනය නොකළ යුතුය, පළමු නිෂ්පාදනය සීනි -100, ඉහළ ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකය - 97.

දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාවට එරෙහිව සටන් කිරීම සඳහා, ඔබ ඔබේ ආහාර වේලෙන් ඉහළම ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකය සහිත ආහාර 7 ක් පමණක් බැහැර කළ යුතුය. ඒවා පහසුවෙන් ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට් ලෙසද හැඳින්වේ:

1. මත්පැන්, වොඩ්කා, ආදිය;
2. සීනි, රසකැවිලි ආදිය;
3. කැරට්;
4. අල;
5. බීට්රූට්;
6. සියලුම පිටි සුදු පිටි වලින් සාදා ඇත.

සිත්ගන්නා කරුණ නම්, බ්ලූබෙරීස් ග්‍රෑම් 20 ක මාත්‍රාවකින් දිනකට 2 වතාවක් ග්ලූකෝස් මට්ටම අඩු කර ඉන්සියුලින් වලට සෛල සංවේදීතාව වැඩි කළ හැකිය. දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාවේ සාරය නම් ආහාර ගැනීමෙන් පසු ග්ලූකෝස් රුධිරයට ඇතුළු වන අතර ඉන්සියුලින් සෛලයට විනිවිද නොයන අතර බ්ලූබෙරීස් ඉන්සියුලින් වලට සංවේදීතාව වැඩි කරයි.

රසවත්! නිරෝගී ස්වේච්ඡා සේවකයන්ට කුරුඳු තේ හැඳි 0.5 සිට 4 දක්වා ලබා දුන් විට ඉතා බරපතල අධ්‍යයනයක් සිදු කරන ලදී. දින 40 කට පසු, ප්රතිඵලය වූයේ රුධිරයේ ග්ලූකෝස් මට්ටම සහ නරක කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු වීමයි.

තවමත් රසවත්! විනාකිරි ද රුධිරයේ සීනි මට්ටම අඩු කිරීමට උපකාරී වේ.

දියවැඩියා ආහාර සඳහා නියැදි මෙනුව

1 වන උදෑසන ආහාරය:

• කිරි සමග මෙනේරි කැඳ, බටර් සමග පදම් කර,
• කිරි චීස් කෑල්ලක්,
• නිවුඩ්ඩ පාන්,
• කිරි සමග කෝපි.

2 වන උදෑසන ආහාරය:

• යෝගට්,
• ඇපල්.

• අම්බෙලිෆර් සමග හාවා සුප්,
• තැම්බූ මාළු
• ජැකට් අර්තාපල්,
• ඉරිඟු තෙල් සමග ගෝවා සහ පිපිඤ්ඤා සලාද.

• කිරි භාජනය,
• දොඩම්.

• තම්බා එළවළු සලාද,
• මාළු මස් බෝල්,
• වටකුරු චීස්,

නින්දට පෙර:

කෙෆීර් නිෂ්පාදනය

දියවැඩියාවට ප්‍රතිකාර කිරීම

හිතවත් පාඨකයින්, අද අපි අපේ කාලය තුළ ඉතා අදාළ වන රෝගයක් ගැන කතා කරමු. අපි සියුම් කරුණු දෙස බලා, දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා ආහාර සහ ප්‍රතිකාර කිරීමේ ප්‍රධාන ක්‍රම ගැන කතා කරමු.

දියවැඩියාව වර්ග 2 (ඉන්සියුලින් නොවන යැපීම) යනු කාලෝචිත ආකාරයකින් ග්ලූකෝස් සැකසීමට සහ ප්‍රයෝජනයට ගැනීමට ශරීරයට ඇති නොහැකියාව හා සම්බන්ධ ව්‍යාධි විද්‍යාවකි. රෝගීන්ගේ ශරීරය තුළ, ඉන්සියුලින් නිෂ්පාදනය අඩාල වේ - ආහාර සංරචක (සීනි, පිෂ්ඨය, ආදිය) ශක්තිය බවට පරිවර්තනය කිරීම සඳහා වගකිව යුතු වැදගත් හෝමෝනයකි.

දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති රෝගීන්ගේ ශරීරයේ මෙම හෝමෝනය ප්‍රමාණවත් ලෙස නිපදවන්නේ නැති නිසා රුධිරයේ ඉන්සියුලින් මට්ටම බොහෝ විට අඩු වේ. ඊට පටහැනිව, ග්ලූකෝස් මට්ටම ඉහළ යයි. මෙහි ප්රතිවිපාකය වන්නේ රුධිර වාහිනී වලට හානි වීම සහ විවිධ අවයව කඩාකප්පල් වීමයි.

පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාවෙන් වෙනස

පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා ආහාර සහ ප්‍රතිකාර. පළමු වර්ගයේ සහ දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා ප්‍රතිකාර බොහෝ සමානකම් ඇත. කෙසේ වෙතත්, පළමු වර්ගයේ රෝගය වෙනස් ආකාරයකින් ඉදිරියට යන බව තේරුම් ගත යුතු අතර ඔබට ආහාර ගැනීමෙන් පමණක් ලබා ගත නොහැක. දර්ශක බොහෝ විට කිහිප ගුණයකින් වැඩි වන අතර ව්යාධි විද්යාව ආපසු හැරවිය නොහැකි වෙනස්කම් ඇති කරන මොහොතේ පැහැදිලි රෝග ලක්ෂණ මතු වේ: අක්මාව හා වකුගඩු වල අක්රිය වීම, ස්නායු සන්නායකතාව නොමැතිකම, පෙනීම අඩු වීම. අන්තරාසර්ග විද්යාඥයින් රෝග විනිශ්චය කරන්නේ කවදාද? , පුද්ගලයා දැනටමත් බරපතල ලෙස රෝගාතුර වී ඇත.

දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාවට ප්‍රතිකාර කිරීම ආරම්භ කළ යුත්තේ කොතැනින්ද?

දියවැඩියා රෝගයට ප්‍රතිකාර කිරීම සංකීර්ණ හා සූක්ෂම ක්‍රියාවලියක් වන අතර එය සාම්ප්‍රදායික ප්‍රතිකාරයේ සිට ජීවන මාර්ගයක් දක්වා වර්ධනය වේ. ඔබ නියමිත වේලාවට සීනි පාලනය කිරීම ආරම්භ නොකරන්නේ නම්, ඔබට බරපතල සංකූලතා ඇති විය හැක. ප්රතිකාර ආරම්භ කරන විට, පහත සඳහන් කරුණු කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන්න:

1. රසායනාගාර පරීක්ෂණ ගන්න: glycated hemoglobin, C-peptide, magnesium, serum ferritin, යකඩ, කොලෙස්ටරෝල්, ඇල්බියුමින් සහ අනෙකුත් සංරචක. සාමාන්ය සහ ජෛව රසායනික විශ්ලේෂණය සඳහා ජීව විද්යාත්මක ද්රව්ය ඉදිරිපත් කිරීම ද අවශ්ය වේ. පර්යේෂණ ප්‍රතිඵල මගින් අග්න්‍යාශයට සිදුවන හානිය පිළිබඳ ප්‍රමාණය තීරණය කිරීමටත්, ඇතිවිය හැකි සංකූලතා හඳුනා ගැනීමටත්, හෘදයාබාධ හා ආඝාත අවදානම වළක්වා ගැනීමටත් වෛද්‍යවරයාට උපකාර වනු ඇත. සෑම මාස 3-4 කට වරක් විශ්ලේෂණය සඳහා ජීව විද්යාත්මක ද්රව්ය ඉදිරිපත් කළ යුතුය.
2. ග්ලූකෝමීටරයක් ​​මිලදී ගන්න - රුධිර සීනි මැනීමේ උපකරණය . උපාංගය සුමටව සහ බාධාවකින් තොරව ක්‍රියා කරන බවට වග බලා ගන්න. නිරවද්‍යතාවය සඳහා ඔබේ ග්ලූකෝස් මීටරය පරීක්ෂා කිරීම සඳහා, නිෂ්පාදනයක් මිල දී ගැනීමේදී ඔබේ මට්ටම් පේළියට තුන් වතාවක් පරීක්ෂා කරන්න. ලබාගත් ප්රතිඵල 5-10% කින් එකිනෙකට වෙනස් නොවිය යුතුය.
3. ඔබේ සීනි අවම වශයෙන් දිනකට 10-12 වතාවක් මැන බලන්න: අවදි වූ පසු, උදේ ආහාරයට පෙර, ඉන්සියුලින් එන්නත් කිරීමෙන් පැය 5 කට පසු, සෑම ආහාර වේලකටම පෙර සහ පැය 2 කට පසු, නින්දට පෙර, ශාරීරික ක්‍රියාකාරකම් සහ ආතති සහගත තත්වයන්, ඔබ සැක කරන්නේ නම්. වැඩි මට්ටම (හෝ බඩගිනි දැනෙන විට), රිය පැදවීමට පෙර (සහ රෝදය පිටුපස ගත කරන සෑම පැයක්ම), මධ්යම රාත්රියේදී. ලැබුණු දත්ත ඔබේ දිනපොතේ සටහන් කරන්න. ශාරීරික ක්රියාකාරකම්, ආතතිය, වෙහෙස මහන්සි වී වැඩ කිරීම පිළිබඳ තොරතුරු සමඟ එය අතිරේක කරන්න. දිනපොතක් තබා ගැනීමේ පරමාර්ථය වන්නේ සීනි සාමාන්‍ය පරාසයෙන් බැහැර වීමට හේතු හඳුනා ගැනීමයි. මේ මත පදනම්ව, අන්තරාසර්ග විද්යාඥයා විසින් තනි පුද්ගල ප්රතිකාර වැඩසටහනක් නිර්දේශ කරනු ලැබේ.
4. අඩු කාබ් ආහාර ඇතුළත් ආහාර වේලට මාරු වන්න. එවැනි නිෂ්පාදන අඩු ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකයක් ඇති අතර සීනිවල තියුණු පැනීමක් ඇති නොකරයි. ආරක්ෂිත ආහාර අතර මස්, මාළු, කුකුළු මස්, මුහුදු ආහාර, බිත්තර, චීස්, හතු සහ කොළ එළවළු ඇතුළත් වේ. ඔවුන් සාමාන්ය කාබෝහයිඩ්රේට් මට්ටම පවත්වා ගනී. ඉහළ ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකයක් සහිත ආහාර පරිභෝජනය සීමා කරන්න: රසකැවිලි, සුදු පාන්, අර්තාපල්. සම්පූර්ණ නිෂ්පාදන ලැයිස්තුවක් සඳහා, ඔබට ප්‍රතිකාර කරන වෛද්‍යවරයා හමුවන්න. ඔබගේ රුධිර ග්ලූකෝස් මට්ටම නිරීක්ෂණය කරන්න - ඔබ සියල්ල නිවැරදිව කරන්නේ නම්, කියවීම් 5.3-6.0 mmol / l නොඉක්මවනු ඇත.

දියවැඩියා ප්‍රතිකාරයේ මූලික මූලධර්ම වන්නේ ඔබේ සීනි මට්ටම නිරීක්ෂණය කිරීම සහ අඩු කාබෝහයිඩ්‍රේට් ආහාර වේලක් අනුගමනය කිරීමයි. ඔබට තවමත් රසකැවිලි අවශ්ය නම්, රසකාරක සමඟ නිෂ්පාදන මිලදී ගන්න, කෙසේ වෙතත්, එය ඉක්මවා නොයන්න - සීනි ආදේශක අධික ලෙස පරිභෝජනය කිරීම නව රෝග අවුස්සයි.

ගර්භණී සමයේදී ග්ලූකෝස් ඉවසීම දුර්වල වීම

ගර්භණී සමයේදී දුර්වල ග්ලූකෝස් ඉවසීම වර්ධනය විය හැක. මෙය සීනි මට්ටම අතිශයින් අස්ථායී වන විට කොන්දේසියක් වන අතර, සැලකිය යුතු රෝග ලක්ෂණ නොමැතිව ව්යාධිවේදය ගුප්ත ස්වරූපයෙන් සිදු වේ. මෙම හේතුව නිසා ගර්භණී සමයේදී ග්ලූකෝස් ඉවසීමේ පරීක්ෂණයක් සිදු කළ යුතුය. ගර්භනී කාන්තාවන් සඳහා සාමාන්ය ග්ලූකෝස් මට්ටම 3.5-5 mmol වේ. දර්ශකය ඉක්මවා ඇත්නම්, වහාම ප්රතිකාර ආරම්භ කළ යුතුය. ගර්භනී කාන්තාවන්ගේ ගර්භණී දියවැඩියාව සඳහා ආහාර ගැනීම ව්යාධිවේදය ප්රතිකාර කිරීමේ ප්රධාන ක්රමය වේ.

රෝගයේ ගර්භණී ස්වරූපය සඳහා පෝෂණය පිළිබඳ මූලික මූලධර්මය ඛණ්ඩනය වේ. සෑම පැය 3 කට වරක් ඔබ කුඩා කොටස් වලින් අනුභව කළ යුතුය. කාබෝහයිඩ්රේට් දෛනික ආහාර වේලෙන් 50% කට වඩා වැඩි නොවිය යුතුය. ඔබට සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්රේට පමණක් ආහාරයට ගත හැකිය (ධාන්ය වර්ග, දුඹුරු පාන්, දුරු තිරිඟු පැස්ටා) පහත සඳහන් ආහාර අනුභව කිරීම තහනම් කර ඇත.

• එළවළු, අමු හෝ තම්බා (ව්යතිරේක කැරට් සහ අර්තාපල් සහ බීට්);
• අඩු ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකයක් සහිත ඇඹුල් බෙරි සහ පලතුරු;
• රයි පාන්;
• මස් (තෙල් නොමැතිව තම්බා, පිසින ලද);
• චිකන් බිත්තර;
• මුහුදු ආහාර, ගංගා මාළු;
• හරිතයන්, රනිල කුලයට අයත් බෝග, හතු.

ඔබට ගර්භණී දියවැඩියාව තිබේ නම්, ඔබ සැකසූ ආහාර, සෙමොලිනා කැඳ, සොසේජස්, කැරට් සහ අනෙකුත් දැඩි ලෙස සැකසූ ආහාර අනුභව නොකළ යුතුය. මෙම නිෂ්පාදන සීනිවල තියුණු පිම්මක් ඇති කරන අතර රෝගියාගේ දැනටමත් අතිරික්ත ශරීර බර වැඩි කරයි.

ඉන්සියුලින් ප්රතිරෝධය සමඟ රෝගයට ප්රතිකාර කිරීම

ඉන්සියුලින් ප්‍රතිරෝධය යනු ශරීරයට තමන්ගේම හෝ බාහිරින් සපයන ඉන්සියුලින් වලට ප්‍රතිචාර දැක්වීමට ඇති නොහැකියාවයි. පරිවෘත්තීය ආබාධ හේතුවෙන් මෙම තත්වය වර්ධනය වන අතර ඉණ ප්රදේශයේ තරබාරුකමට මග පාදයි. ඉන්සියුලින් ප්‍රතිරෝධය ඇති රෝගීන් තුළ ප්‍රෝටීන් මුත්‍රා වල අනාවරණය වන අතර කොලෙස්ටරෝල් සහ ට්‍රයිග්ලිසරයිඩ සඳහා රුධිර පරීක්ෂණ ඍණාත්මක වේ. එවැනි අය බොහෝ විට අධි රුධිර පීඩනය හා මානසික අවපීඩනයට නැඹුරු වේ.

ප්‍රධාන චිකිත්සක ක්‍රමය රෝගයේ වෙනත් ආකාරවලට ප්‍රතිකාර කිරීම හා සමාන වේ. මෙය අඩු කාබෝහයිඩ්රේට් ආහාර වේ. ආහාර වේලට අමතරව, ඔබට ටැබ්ලට් හයිපොග්ලයිසමික් ​​කාරක භාවිතා කළ හැකිය:

• sulfonylurea ව්යුත්පන්න (PSM). ඔවුන් ඉන්සියුලින් නිෂ්පාදනය වැඩි කරන අතර අක්මාව මගින් ග්ලූකෝස් නිපදවීම වළක්වයි (උදාසීන කරයි). දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාවට ප්‍රතිකාර කිරීමේදී වඩාත් ජනප්‍රිය ක්‍රියාකාරී ද්‍රව්‍යයක් වන්නේ ග්ලිබෙන්ක්ලැමයිඩ් ය. කෑමට මිනිත්තු 30 කට පෙර දිනකට 2 වතාවක් ගන්න;
• ග්ලික්ලසයිඩ්. මෙම ඖෂධය , මෘදු හයිපොග්ලයිසමික් ​​ආචරණයක් තිබීම. එය ආහාරයට අතිරේකයක් ලෙස පමණක් ගත හැකිය. ක්ෂුද්‍ර චක්‍රය සහ වැදගත් වැදගත් සං signs ා කෙරෙහි ධනාත්මක ලෙස බලපායි. කෑමට පෙර පැය භාගයක් ගත කරන්න, උදේ ආහාරය සහ රාත්රී ආහාරයට පෙර;
• ග්ලික්විඩෝන්. මධ්යස්ථ වකුගඩු අකර්මන්ය වීම සඳහා නියම කර ඇත. ඖෂධයෙන් 5% ක් පමණක් පසුකාලීනව ශරීරයෙන් බැහැර කරයි, එබැවින් ඖෂධය ඉන්ද්රියයට කිසිදු බලපෑමක් නැත. උපරිම දෛනික මාත්රාව 180 mg වේ. ප්රතිකාර ක්රමය වෛද්යවරයෙකු විසින් නියම කරනු ලැබේ.

ඔබ ඇතැම් සංරචක වලට නොඉවසිලිමත් නම්, ඖෂධ කැසීම සහ අනෙකුත් අසාත්මිකතා ඇති විය හැක. මෙම නිෂ්පාදන භාවිතා කිරීමට පෙර, contraindications සහ අතුරු ආබාධ ප්රවේශමෙන් කියවන්න. .

එපමණයි, ඔබේ සෞඛ්‍යය ගැන සැලකිලිමත් වන්න සහ සෞඛ්‍ය සම්පන්න වන්න!

ලියන විට, "Live Healthy" රූපවාහිනී වැඩසටහනේ ද්රව්ය භාවිතා කරන ලදී

පටිගත කිරීම පිළිබඳ කෙටි තොරතුරු

ශීර්ෂය

දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා ආහාර 9 වගුව. මෙනුව, අවසර ලත් සහ තහනම් ආහාර

විස්තරය

අග්න්‍යාශයේ රෝගයකදී ශරීරයේ සාමාන්‍ය ක්‍රියාකාරිත්වයට සහාය වීම සඳහා දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා වන ආහාර වේලක් 9 වන වගුව නිර්මාණය කරන ලදී.

Pevzner අනුව ආහාර අංක 9 භාවිතය සරල කාබෝහයිඩ්රේට පරිභෝජනය අඩු කිරීම ප්රධාන වශයෙන් ඉලක්ක කර ඇත. එහි අඩු කාබෝහයිඩ්‍රේට් සංයුතිය නිසා, මෙම වගුව දියවැඩියාවේ මුල් අවධියේදී අත්හදා බැලීමේ ආහාර වේලක් ලෙස ඔප්පු වී ඇත, ඉන්සියුලින් භාවිතය තවමත් දක්වා නොමැති විට හෝ කුඩා මාත්‍රාවලින් දක්වා ඇත. මීට අමතරව, තරබාරුකමෙන් උග්ර වන මධ්යස්ථ දියවැඩියාව තුළ කාබෝහයිඩ්රේට් පරිවෘත්තීය නිවැරදි කිරීම සඳහා විවිධ අනුවාදවල අංක 9 වගුව භාවිතා කළ හැකිය.

ආහාර අංක 9

ඇඟවීම් : ඉන්සියුලින් ලබා නොගන්නා හෝ කුඩා මාත්‍රාවලින් ලබා නොගන්නා සාමාන්‍ය හෝ තරමක් වැඩි බරක් ඇති රෝගීන් සඳහා පරීක්ෂණ ආහාරයක් ලෙස මෘදු හා මධ්‍යස්ථ දියවැඩියාව සඳහා නියම කරනු ලැබේ.
පොදු ලක්ෂණ : ප්‍රධාන වශයෙන් පහසුවෙන් දිරවිය හැකි කාබෝහයිඩ්‍රේට් සහ අර්ධ වශයෙන් මේද නිසා සාමාන්‍ය ප්‍රෝටීන් ප්‍රමාණයක් පවත්වා ගනිමින් මධ්‍යස්ථ අඩු ශක්ති අගයක් සහිත ආහාර වේලක්; කොලෙස්ටරෝල් සහ නිස්සාරක සීමා කරන අතරම lipotropic ද්රව්ය සහ විටමින් වැඩි අන්තර්ගතයක් සමඟ.
: ප්රෝටීන - 100 ග්රෑම් (සත්ව 60%), මේද - 80 ග්රෑම් (25-30% එළවළු), කාබෝහයිඩ්රේට් - 300-350 ග්රෑම්, ශක්ති අගය - 2300-2500 kcal.

නිර්දේශිත නිෂ්පාදන සහ කෑම වර්ග : රයි පාන්, 2 වන ශ්රේණියේ තිරිඟු, ප්රෝටීන්-තිරිඟු, ප්රෝටීන්-නිවුඩු; අර්තාපල්, එළවළු, මස් බෝල්, බෝර්ෂ්ට්, ගෝවා සුප්, බීට්රූට් සුප්, okroshka සමග දුර්වල, අඩු මේද සුප් හොද්ද (මස්, මාළු, බිම්මල්) සමග සුප්; කෙට්ටු හරක් මස්, veal, බැටළු මස්, කපන ලද සහ මස් ඌරු මස්, හාවා, තම්බා හෝ ස්ටූ කර ගත් කුකුල් මස්, මස් ඇස්පික්; කෙට්ටු හැම්, දොස්තර, දියවැඩියා සහ හරක් මස් සොසේජස්, සොසේජස්; අඩු මේද මාළු, වඩාත් සුදුසු තම්බා හෝ බේක් කළ සහ ඉඳහිට ෆ්රයිඩ් සහ ජෙලි; තම්බා හෝ බැදපු බිත්තර (දිනකට කෑලි 2); කිරි, කෙෆීර්, යෝගට්, අඩු මේද ගෘහ චීස්, ලුණු රහිත සහ අඩු මේද චීස්, ඇඹුල් ක්රීම් (කුඩා ප්රමාණවලින්); බටර් සහ එළවළු තෙල්; අම්බෙලිෆර්, මුතු බාර්ලි, බාර්ලි, මෙනේරි සහ ඕට් මස් වලින් කැඳ; ගෝවා, සලාද කොළ, වට්ටක්කා, zucchini, පිපිඤ්ඤා, තක්කාලි, වම්බටු; සීමිත අර්තාපල්, කැරට්, බීට්, මුං ඇට; ඕනෑම ආකාරයකින් පැණිරස හා ඇඹුල් පළතුරු සහ බෙරි; තේ, කොම්පෝට්, කෝපි, සීනි නොමැතිව කිරි සමග කොකෝවා, රෝස මල් කසාය, තක්කාලි යුෂ, පැණිරස නොකළ නැවුම් පලතුරු සහ බෙරි යුෂ.

බැහැර කළ ආහාර සහ කෑම වර්ග : බටර් සහ පැණිරස පිටි නිෂ්පාදන; ධාන්ය වර්ග සහ නූඩ්ල්ස් සමග කිරි සුප්, රනිල කුලයට අයත් බෝග, මේද සුප් හොද්ද; මේද මස්, ඇස්වල කඳුලු, තාරා, මේද හැම්, දුම් සොසේජස්, ටින් කළ ආහාර; මේද මාළු, ලුණු දැමූ, රතු සහ කළු කේවියර්; කිරි ක්රීම්, පැණිරස කිරි චීස්; මස් සහ පිසින මේද; සෙමොලිනා, සහල්, පැස්ටා; අච්චාරු දැමූ සහ ලුණු දැමූ එළවළු; මිදි, මුද්දරප්පලම්, දින, අත්තික්කා, කෙසෙල්, සීනි, මී පැණි, ජෑම්, රසකැවිලි, අයිස් ක්රීම්; කුළුබඩු, ලුණු සහ මේද සෝස්; මිහිරි පළතුරු සහ බෙරී යුෂ (මිදි සහ අනෙකුත්), පැණිරස kvass, සීනි මත පදනම් වූ ලෙමනේඩ්.

ආහාර සහ එහි ලක්ෂණ : 1) නිතර (දිනකට 5-6 වතාවක්) සහ නිතිපතා ආහාර;
2) ප්‍රධාන ආහාර වේල් ආසන්න වශයෙන් සමාන කාබෝහයිඩ්‍රේට් ප්‍රමාණය සහ කැලරි ප්‍රමාණය (උදේ ආහාරය, දිවා ආහාරය, රාත්‍රී ආහාරය);
3) විවිධ ආහාර, නිර්දේශිත නිෂ්පාදන පුළුල් පරාසයක භාවිතය;
4) sorbitol, xylitol හෝ saccharin සමඟ සීනි වෙනුවට.

ආහාර අංක 9 සඳහා සාම්පල එක්දින මෙනු

විකල්පය I
1 වන උදෑසන ආහාරය: අම්බෙලිෆර් කැඳ (120/5); මස් පේට් (ග්රෑම් 60); xylitol සමග තේ (200 ග්රෑම්).
2 වන උදෑසන ආහාරය: ගෘහ චීස් (ග්රෑම් 100), බටර් සමග සැන්ඩ්විච් (30/5), xylitol සමග කිරි සමග තේ (200 ග්රෑම්).
රාත්රී ආහාරය: එළවළු සුප් (400 ග්රෑම්), අර්තාපල් සමග තම්බා මස් (100/150 ග්රෑම්), ඇපල් (200) ග්රෑම්.
රාත්රී ආහාරය: ගෘහ චීස් සමග කැරට් zrazy (250 ග්රෑම්), ගෝවා සමග තම්බා මාළු (100/150 ග්රෑම්), xylitol සමග තේ (200 ග්රෑම්).
රාත්රිය සඳහා: කෙෆීර් (ග්රෑම් 200).
මුළු දවසම: තිරිඟු පාන් (100 ග්රෑම්), රයි පාන් (150 ග්රෑම්).

විකල්ප II

උදෑසන ආහාරය: තම්බා කෝඩ් (110 ග්රෑම්), අර්තාපල් මංගල්යය (210 ග්රෑම්), සීනි නොමැතිව කිරි සමග තේ (200 ග්රෑම්).
රාත්රී ආහාරය: නිර්මාංශ එළවළු සුප් (500 ග්රෑම්), බේක් කළ veal (50 ග්රෑම්), zucchini ලුණු නොමැතිව එළවළු තෙල් (200 ග්රෑම්) ස්ටූ කර ඇත.
දහවල් ආහාරය: සීනි නොමැතිව ගාන ලද කැරට් සලාද (ග්රෑම් 130), දිනපතා පාන් දීමනාවෙන් croutons.
රාත්රී ආහාරය: සීනි නොමැතිව ඇඹුල් ක්රීම් (ග්රෑම් 140), එළවළු තෙල් (ග්රෑම් 150), xylitol (මිලි ලීටර් 200) සමග තේ වල ගෝවා කට්ලට් සමග ගෘහ චීස් කැස්ස.
රාත්රිය සඳහා: කෙෆීර් (ග්රෑම් 180).
මුළු දවසම: රයි පාන් (150 ග්රෑම්).

ආහාර අංක 9a

ඇඟවීම් : තරබාරුකමේ II සහ III අංශක වලදී ඉන්සියුලින් භාවිතයෙන් තොරව මෘදු හෝ මධ්‍යස්ථ ආකාරයේ දියවැඩියා රෝගය.
පොදු ලක්ෂණ : ආහාර කාබෝහයිඩ්රේට්, මේද, ප්රෝටීන් සහ ජල ලුණු පරිවෘත්තීය බාධා සමාන කිරීම ඉලක්ක කර ඇත; කාබෝහයිඩ්රේට සහ මේද නිසා බලශක්ති අගයෙහි සැලකිය යුතු අඩුවීමක් මගින් ආහාර අංක 9 ට වඩා වෙනස් වේ.
රසායනික සංයුතිය සහ ශක්ති අගය : ප්රෝටීන - 100 ග්රෑම් (60% සත්ව), මේද - 50 ග්රෑම් (25-30% එළවළු), කාබෝහයිඩ්රේට් - 200 ග්රෑම්, ශක්ති අගය - 1650 kcal.
නිර්දේශිත සහ බැහැර කරන ලද ආහාර සහ කෑම වර්ග මෙන්ම ආහාර වේල ද ආහාර අංක 9 ට සමාන වේ.

ආහාර අංක 9b

ඇඟවීම් : ඉන්සියුලින් භාවිතය සහ පුළුල් ශාරීරික ක්‍රියාකාරකම් සමඟ මධ්‍යස්ථ හා ඉහළ තීව්‍රතාවයකින් යුත් දියවැඩියා රෝගය.
පොදු ලක්ෂණ : ශක්ති වටිනාකම, ප්‍රෝටීන්, මේදය, කාබෝහයිඩ්‍රේට්, ඛනිජ ලවණ සහ විටමින් වලින් සම්පූර්ණ ආහාර වේලක්.
රසායනික සංයුතිය සහ ශක්ති අගය : ප්රෝටීන - 120 ග්රෑම් (සත්ව 60%), මේද - 80-100 ග්රෑම් (25-30% එළවළු), කාබෝහයිඩ්රේට් - 400-450 ග්රෑම්, ශක්ති අගය - 2800-3200 kcal.

නිර්දේශිත සහ බැහැර කරන ලද ආහාර සහ කෑම වර්ග මෙන්ම මෙහි රෝගීන්ගේ ආහාර වේලද ආහාර අංක 15 සඳහා නියම කර ඇති කොන්දේසි වලට සමීප වන අතර විශේෂ ආහාර වේලක් අවශ්‍ය නොවන රෝග සඳහා දක්වා ඇත, එකම වෙනස වන්නේ ආහාර අංක 9b හි ඇති ප්‍රමාණයයි. පහසුවෙන් ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට (සීනි, මී පැණි) සීමිතයි , ජෑම්, ආදිය), සහ සීනි පරිභෝජනයේ සාමාන්ය සම්මතය දිනකට ග්රෑම් 30 දක්වා වේ.

දියවැඩියාව ඇතුළු සියලුම පරිවෘත්තීය ආබාධ සඳහා, පෝෂණ නිවැරදි කිරීම ප්‍රතිකාරයේ ප්‍රධාන ක්‍රමවලින් එකකි. රුධිරයේ ඇති ග්ලූකෝස් ප්රමාණය අඩු කිරීම සහ ආමාශයික පත්රිකාවෙන් එහි ප්රවාහය වඩාත් ඒකාකාරී කිරීම සඳහා, "වගුව 9" චිකිත්සක ආහාරය නිර්දේශ කරනු ලැබේ.

දැනගැනීම වැදගත්! සඳහා endocrinologists විසින් නිර්දේශ කරන ලද නව නිෂ්පාදනයක් දියවැඩියා රෝගය නිරන්තර පාලනය!ඔබට අවශ්‍ය වන්නේ සෑම දිනකම...

දියවැඩියා රෝගියෙකුට ප්‍රෝටීන් සහ තන්තු විශාල ප්‍රමාණයක් ලැබිය යුතුය, සාමාන්‍ය සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්‍රේට් සහ මේද ප්‍රමාණයට වඩා අඩු විය යුතු අතර සරල සීනි සම්පූර්ණයෙන්ම වළක්වා ගත යුතුය. මෙනුවේ පදනම එළවළු, මස් සහ කිරි නිෂ්පාදන වේ. මෙම ආහාරය පෝෂ්‍ය පදාර්ථ හා විටමින් අනුව සම්පුර්ණ කර ඇති බැවින් ඔබට එය ජීවිතයට ඇලී සිටිය හැකිය.

මේස 9 ආහාරයේ විශේෂත්වය කුමක්ද?

වසර 80 කට පෙර, ප්රසිද්ධ කායික විද්යාඥ M. Pevzner විසින් මූලික ආහාර 16 ක පද්ධතියක් නිර්මාණය කරන ලද අතර, ඒ සෑම එකක්ම විශේෂිත රෝග සමූහයක් සඳහා අදහස් කරන ලදී. මෙම පද්ධතියේ ආහාර වගු ලෙස හැඳින්වේ, සෑම එකක්ම තමන්ගේම අංකයක් පවරයි. දියවැඩියාව සඳහා, වගුව 9 සහ එහි වෙනස්කම් දෙක නිර්දේශ කරනු ලැබේ: 9a සහ 9b. රෝහල්, සනීපාරක්ෂක හා නේවාසිකාගාරවල, මෙම පෝෂණය පිළිබඳ මූලධර්ම සෝවියට් යුගයේ සිට අද දක්වාම අනුගමනය කර ඇත.

දියවැඩියාව සහ රුධිර පීඩනය වැඩිවීම අතීතයේ දෙයක් වනු ඇත

සියලුම ආඝාත සහ අත් පා කපා ඉවත් කිරීම් වලින් 80% කට ආසන්න ප්‍රමාණයකට හේතුව දියවැඩියාවයි. හෘදයේ හෝ මොළයේ ධමනි අවහිර වීම හේතුවෙන් පුද්ගලයන් 10 දෙනෙකුගෙන් 7 දෙනෙකු මිය යයි. සෑම අවස්ථාවකදීම පාහේ, එවැනි භයානක අවසානයකට හේතුව එකම වේ - අධික රුධිර සීනි.

ඔබට සීනි පරාජය කළ හැකිය, වෙනත් මාර්ගයක් නොමැත. නමුත් මෙය කිසිදු ආකාරයකින් රෝගය සුව නොකරයි, නමුත් රෝගයට හේතුව නොව ප්‍රතිවිපාක සමඟ සටන් කිරීමට උපකාරී වේ.

දියවැඩියා රෝගයට ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා නිල වශයෙන් නිර්දේශ කරනු ලබන සහ අන්තරාසර්ග විද්‍යා ologists යින් විසින් ඔවුන්ගේ කාර්යයේදී භාවිතා කරන එකම medicine ෂධය වන්නේ Dzhi Dao Diabetes Patch ය.

සම්මත ක්‍රමයට අනුව ගණනය කරන ලද drug ෂධයේ කාර්යක්ෂමතාවය (ප්‍රතිකාර ලබන 100 දෙනෙකුගෙන් යුත් කණ්ඩායමක මුළු රෝගීන් සංඛ්‍යාවට සුව වූ රෝගීන් සංඛ්‍යාව):

• සීනි සාමාන්‍යකරණය - 95%
• නහර thrombosis තුරන් කිරීම - 70%
• හෘද ස්පන්දනය ඉවත් කිරීම - 90%
• අධි රුධිර පීඩනයෙන් සහනයක් - 92%
• දිවා කාලයේ ශක්තිය වැඩි වීම, රාත්‍රියේ නින්ද වැඩි දියුණු කිරීම - 97%

නිෂ්පාදකයින් Zhi Daoවාණිජ සංවිධානයක් නොවන අතර රජයේ සහයෝගය ඇතිව අරමුදල් සපයනු ලැබේ. එබැවින් දැන් සෑම නිවැසියෙකුටම 50% ක වට්ටමක් යටතේ ඖෂධය ලබා ගැනීමට අවස්ථාව තිබේ.

වගු අංක 9 ඔබට දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියා රෝගීන්ගේ තත්වය වැඩිදියුණු කිරීමට, ඔවුන්ගේ රුධිරයේ සාමාන්‍ය ග්ලූකෝස් මට්ටම අඩු කිරීමට, දියවැඩියාව අඩු කිරීමට සහ තරබාරුකමෙන් මිදීමට උපකාරී වේ. 1 වර්ගය සඳහා, ඔබ වැඩි බරක් හෝ නොනැසී පවතී නම් මෙම ආහාරය අදාළ වේ.

පෝෂණ මූලධර්ම:

1. මන්දගාමී කාබෝහයිඩ්රේට් ග්රෑම් 300 ක් දිනකට අවසර දෙනු ලැබේ. රුධිරයට ග්ලූකෝස් ඒකාකාරව සංක්‍රමණය වීම සහතික කිරීම සඳහා, අවසර ලත් කාබෝහයිඩ්‍රේට් ප්‍රමාණය ආහාර වේල් 6 කට බෙදා ඇත.
2. වේගවත් කාබෝහයිඩ්රේට ආහාරවල සීනි සැලකිල්ලට ගනිමින් දිනකට ග්රෑම් 30 කට සීමා වේ.
3. පැණි රසකාරක භාවිතා කරමින් බීම සහ අතුරුපස සඳහා මිහිරි රසයක් එකතු කළ හැකිය, වඩාත් සුදුසු ස්වභාවික ඒවා - උදාහරණයක් ලෙස.
4. සෑම කොටසක්ම සංයුතියේ සමතුලිත විය යුතුය.
5. අවශ්ය සියලු ද්රව්ය ලබා ගැනීම සඳහා, දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා නවවන වගුව හැකි තරම් විවිධාකාර විය යුතුය. ස්වාභාවිකවම විටමින් සහ ක්ෂුද්‍ර විච්ඡේදක ලබා ගැනීම සුදුසුය.
6. රුධිර කොලෙස්ටරෝල් සාමාන්‍යකරණය කිරීම සඳහා, දිනපතා ලිපොට්‍රොපික් බලපෑමක් ඇති ආහාර අනුභව කරන්න: හරක් මස්, අඩු මේද පැසුණු කිරි නිෂ්පාදන (කෙෆීර් සහ යෝගට් සඳහා - 2.5%, ගෘහ චීස් සඳහා - 4-9%), මුහුදු මාළු, පිරිසිදු නොකළ එළවළු තෙල්, ඇට වර්ග, බිත්තර.
7. අධික කොලෙස්ටරෝල් සහිත ආහාර සීමා කරන්න: ඉන්ද්‍රිය මස්, විශේෂයෙන් මොළය සහ වකුගඩු, ඌරු මස්, බටර්.
8. ඔබේ පානීය තන්ත්‍රය නිරීක්ෂණය කරන්න. තරල පාඩුව නැවත පිරවීම සඳහා, ඔබට දිනකට ජලය ලීටර් 1.5 ක් අවශ්ය වේ. ඔබ බරින් වැඩි නම් සහ පොලියුරියා නම්, ඔබට ලීටර් 2 ක් හෝ ඊට වැඩි ප්රමාණයක් අවශ්ය වේ.
9. වකුගඩු මත පැටවීම අඩු කිරීම සහ අධි රුධිර පීඩනය වැලැක්වීම සඳහා, දියවැඩියා වගුවේ දෛනික ලුණු ප්රමාණය ග්රෑම් 12 දක්වා අඩු කිරීම සඳහා ගණනය කිරීම සඳහා ලුණු අඩංගු සූදානම් කළ ආහාර ද ඇතුළත් වේ: පාන්, සියලු මස් නිෂ්පාදන, චීස්.
10. මෙනුවේ දෛනික ශක්ති අගය 2300 kcal දක්වා වේ. මෙම කැලරි අන්තර්ගතයේ ශරීර බර අඩු වන්නේ කලින් අධික ලෙස ආහාර ගත් රෝගීන් තුළ පමණි. ඔබට බර අඩු කර ගැනීමට අවශ්ය නම්, ආහාර වගුව 9a භාවිතා කරන්න, එහි කැලරි ප්රමාණය 1650 kcal දක්වා අඩු වේ.
11. නිෂ්පාදන තම්බා හෝ බේක් කර ඇත. තෙල් බැදීම සුදුසු නොවේ. ආහාර ඕනෑම සුවපහසු උෂ්ණත්වයක විය හැකිය.

දියවැඩියා රෝගය සඳහා නියම කර ඇති 9 වන වගු ආහාරයේ සංයුතිය සහ එහි වෙනස්කම්:

9 වන වගුවේ කළ හැකි දේ සහ ඉඩ නොදෙන දේ

ආහාරයේ ප්රධාන මූලධර්මය වන්නේ හැකි සරලම ආහාර භාවිතා කිරීමයි. අර්ධ නිමි භාණ්ඩ, ආකලන සහිත පැසුණු කිරි නිෂ්පාදන සහ සොසේජස් සරල කාබෝහයිඩ්‍රේට් සහ මේද වලින් අධික ලෙස සංතෘප්ත වන බැවින් ඒවා 9 වගුව සඳහා සුදුසු නොවේ. අවසර ලත් ලැයිස්තුවෙන් හැකි තරම් නිෂ්පාදන තෝරාගෙන ඇති අතර ඒවා මත පදනම්ව මෙනුවක් සාදනු ලැබේ. ඔබේ ප්රියතම නිෂ්පාදනය ලැයිස්තුවේ නොමැති නම්, ඔබට එහි ප්රයෝජනවත් බව තීරණය කළ හැකිය. GI 55 දක්වා ඇති සියලුම ආහාර වලට අවසර ඇත.

දවස සඳහා නියැදි මෙනුව

9 වන ආහාර වගුව සඳහා මෙනුවක් නිර්මාණය කිරීමේ නීති:

• අපි දියවැඩියාව සඳහා තහනම් ආහාර අඩංගු නොවන සහ සමබර පෝෂ්‍ය පදාර්ථ අඩංගු වට්ටෝරු තෝරා ගනිමු. සෑම ආහාර වේලකම ප්රෝටීන් සහ කාබෝහයිඩ්රේට දෙකම ඇතුළත් විය යුතුය;
• සමාන කාල පරතරයකින් ආහාර බෙදා හැරීම;
• ගෙදර හැදූ ආහාර අනුභව කිරීම සුදුසුය, එබැවින් අපි වැඩ කිරීමට පෙර සහ පසුව ටික වේලාවක් සංකීර්ණ කෑම තබමු.
• අපි එළවළු සමග මස් හෝ මාළු, ඕනෑම අවසර ලත් කැඳ සහ අවම වශයෙන් එක් කෙටි කෑමක් අප සමඟ රැගෙන යන්නෙමු;
• හැකි ස්නැක් විකල්ප: අවසර ලත් පලතුරු, ඇට වර්ග, පෙර සෝදා හා කැට එළවළු කපා, සම්පූර්ණ ධාන්ය පාන් මත බේක් කළ මස්, ආකලන නොමැතිව යෝගට්.

දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා වට්ටෝරු කිහිපයක්

එළවළු සමග හරක් මස්

සිහින් හරක් මස් කිලෝග්‍රෑමයක් කුඩා කැබලිවලට කපා, කබලෙන් ලිපට ඉක්මනින් බදිනවා, ඝන බිත්ති සහිත ස්ටූවිං දීසියක් තුළ තබන්න. කැරට් දෙකක් සහ ළූණු විශාල තීරු කපා මස් එකතු කරන්න. මෙයට සුදුළූණු කරාබුනැටි 2 ක්, ලුණු, තක්කාලි යුෂ හෝ පේස්ට්, Herbes de Provence කුළු බඩු ද ඇතුළත් වේ. සෑම දෙයක්ම මිශ්ර, ටිකක් ජලය එකතු කරන්න, පියන තදින් වසා අඩු තාප පුරා පැය 1.1 සඳහා simmer. මල් වට්ටක්කා ග්රෑම් 700 ක් වෙන් කරන්න, පිඟානට එකතු කර තවත් විනාඩි 20 ක් උයන්න. දියවැඩියාව හොඳින් පාලනය වී ඇත්නම්, ඔබට එළවළු සමඟ අර්තාපල් ටිකක් එකතු කළ හැකිය.

පියයුරු සමග ඉස්ටුවක් ගෝවා

විශාල චිකන් පියයුරු කපා, ගෝවා කිලෝ ග්රෑම් 1 ක් සිහින් ව කපන්න. සාස්පාන් දී, එළවළු තෙල් තුළ පියයුරු ෆ්රයි, ගෝවා එකතු කරන්න, වතුර වීදුරු භාගයක්, පියනක් ආවරණය, විනාඩි 20 ක් simmer. තක්කාලි පේස්ට් හැදි 2 ක් හෝ නැවුම් තක්කාලි 3 ක්, ලුණු, ගම්මිරිස් එකතු කර තවත් විනාඩි 20 ක් තබන්න. සූදානමේ ලකුණක් වන්නේ ගෝවා කොළ වල හැපීම නොමැති වීමයි.

Curd casserole

බිත්තර, ගෘහ චීස් ග්රෑම් 250 ක්, ස්වභාවික යෝගට් ග්රෑම් 30 ක්, ඇපල් 3 ක්, කුඩා පෙති කපා, රස කිරීමට ස්ටේවියා කුඩු, වැනිලා, නිවුඩ්ඩ spoonful මිශ්ර කරන්න. දියවැඩියාව සඳහා, කුරුඳු පොල්ලක් එකතු කිරීම ප්රයෝජනවත් වනු ඇත. පෑන් එකක තබා විනාඩි 40 ක් පමණ පුළුස්සන්න.

තවත් කියවන්න