කකුළුවන් සලාදයට සමාන සලාද. ක්ලැසික් කකුළුවන් කූරු සලාද: වට්ටෝරු

ආයුබෝවන් මගේ පාඨකයින් සහ ග්‍රාහකයින්! අද අපි ඉතා සුලභ කෑමක් දෙස බලමු, එය ඉතා ජනප්රිය හා ආදරය. සහ වඩාත්ම වැදගත් දෙය නම්, එය සරල හා ඉක්මනින් සූදානම් කිරීමයි!

ඔබ එය අනුමාන කළාද? ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙය කකුළුවන් කූරු සහිත සලාදයක් හෝ, බොහෝ අය එය හඳුන්වන පරිදි, කකුළුවන් සලාදයකි.

මෙම ආහාරයේ වඩාත්ම ජනප්රිය අනුවාදය හැමෝම දන්නවා. මම එය ඔබට පෙන්වන්නම් නැවුම් ළූණු සාම්ප්රදායිකව, මෙම සලාදයට ළූණු සම්භාව්‍ය ලෙස එකතු කර ඇත, නමුත් හරිත ළූණු සමඟ එය වඩාත් රසවත් හා ලස්සනයි. එපමණක්ද නොව, එය දැන් වසන්තය වන අතර ළූණු දැනටමත් අපගේ රාක්කවල තිබේ.

අපට අවශ්ය වනු ඇත:

• ඉරිඟු - 1 කෑන්
• කකුළුවන් කූරු - 1 ඇසුරුම 200 ග්රෑම්
• ටින් ඉරිඟු - 1 භාජනයක්
• බිත්තර - 5 pcs.
• නැවුම් ළූණු - පොකුරක්
• ලුණු සහ මෙයොනීස්

පිසීමේ ක්රමය:

1. බිත්තර තදින් තම්බා ගන්න. කවචයෙන් ඒවා පීල් කරන්න. කුඩා කැට කපා. මම සාමාන්‍යයෙන් බිත්තර පෙත්තක් භාවිතා කරන්නේ එය ඉතා සියුම් ලෙස සකස් කර ඇති අතර කැට සමාන වේ.

2. කකුළුවන් කූරු මුලින්ම දිගට හා පසුව හරස් අතට කපන්න. එනම්, ඔබට කුඩා කැට ලැබෙනු ඇත.

3. බඩ ඉරිඟු කෑන් විවෘත කර මිහිරි අති ක්ෂාර වත් කරන්න. බඳුනට ඉරිඟු එකතු කරන්න.

4. පිහියකින් නැවුම් සුවඳ ලූනු සිහින් ව කපන්න. කෝප්පයට ලුණු ස්වල්පයක් එකතු කර යුෂ ස්වල්පයක් නිකුත් වන පරිදි මෂර් එකකින් තද කරන්න. වෙනත් අමුද්රව්ය වලට එකතු කරන්න.

5. මෙයොනීස් සමග කන්නය, සහ කකුළුවන් කූරු ලස්සන කෑමක් සම්පූර්ණයෙන්ම සූදානම්!

ඔබට කැට කපා නැවුම් ඇපල් ගෙඩියක් ද එකතු කළ හැකිය. එය ඉතා රසවත් හා පැණිරස ද හැරෙනවා. 😛

නිවසේදී රසවත් කෑමක් පිසීම

ඉරිඟු සහ කකුළුවන් කූරු සලාද

මෙම විකල්පය ඕනෑම නිවාඩු මේසයක, විශේෂයෙන් උපන් දිනය හෝ අලුත් අවුරුද්ද සඳහා සේවය කළ හැකිය. මෙවර කකුළුවන් කූරු පිඟාන තැඹිලි පාටින් සරසා ඇත. ඉතා මුල් හා විහිලු පෙනුම! මම හිතන්නේ අවුරුදු උදාවට උයන්න ගියොත් පයි වගේ ඉගිලෙයි.

මීට අමතරව, මෙම විකල්පය අවම වශයෙන් අමුද්රව්ය සහ උපරිම රසවින්දනය ඇත.

අපට අවශ්ය වනු ඇත:

• කකුළුවන් කූරු - 100 ග්රෑම්
• බිත්තර - 2 pcs.
• දොඩම් - 2 pcs.
• ඉරිඟු - 1 කුඩා භාජනයක්
• සුදුළූණු - 1 කරාබුනැටි
• මෙයොනීස් සහ ලුණු

පිසීමේ ක්රමය:

1. බිත්තර කල්තියා උනු. පීල් සහ කැට කපා. නැවුම් කකුළුවන් කූරු දියකර කැබලිවලට කපන්න.

2. දොඩම් පීල් කරන්න. පළමුව, සෑම තැඹිලි ගෙඩියක්ම අඩකින් කපන්න. දොඩම් වලින් සියලුම පල්ප් සෙමෙන් ඉවත් කරන්න. පල්ප් කැබලිවලට කපන්න. තැඹිලි පීල් වලින් අලංකාර කෝප්ප සාදා ඒවායේ සියලුම අමුද්රව්ය තබන්න.

3. සුදුළූණු මුද්‍රණ යන්ත්‍රයක් හරහා යන්න. ටින් ඉරිඟු භාවිතා කරන්න, සියලු අමුද්රව්ය වලට එය එකතු කරන්න.

4. සියලුම අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න මෙම අනුවාදය මෙයොනීස්; ලුණු ටිකක් එකතු කරන්න. නිමි සලාද අලංකාර තැඹිලි කෝප්පවල තබන්න. Bon appetit!

පිපිඤ්ඤා සමග සම්භාව්ය වට්ටෝරුව

ඔවුන් පවසන පරිදි, සම්භාව්ය සලාද සෑම විටම හා විලාසිතාවේ පවතී. මම දන්නවා, ඉරිඟු සහ පිපිඤ්ඤා සමග සම්භාව්ය පෙනුමේ අනුවාද දෙකක්. පළමු විකල්පය තුළ, සහල් භාවිතා නොකරනු ඇත, එනම්, පිඟාන කකුළුවන් කූරු, ඉරිඟු සහ පිපිඤ්ඤා අඩංගු වේ, නමුත් සහල් නොමැතිව. දෙවන විකල්පය ඇඳුම් ඇඳීම සඳහා සහල් සහ ගෙදර හැදූ සෝස් අඩංගු වේ.

එබැවින්, ඡායාරූප සමඟ පියවරෙන් පියවර කකුළුවන් කූරු සමඟ මෙම විකල්ප දෙක සකස් කිරීම දෙස බලමු.

විකල්ප #1

අපට අවශ්ය වනු ඇත:

• ටින් ඉරිඟු - 1 කෑන්
• කකුළුවන් කූරු - 1 පැකේජය 200 ග්රෑම්
• නැවුම් පිපිඤ්ඤා - 1-2 pcs.
• ලූනු - කුඩා හිස
• බිත්තර - 5 pcs.
• මෙයොනීස් සහ ලුණු

පිසීමේ ක්රමය:

1. සියලුම අමුද්‍රව්‍ය, එනම් තදින් තම්බා බිත්තර, පිපිඤ්ඤා, ළූණු සහ කකුළුවන් කැට කපා, වඩාත් සුදුසු කුඩා ඒවාට කපා ගන්න.

2. ලැබුණු අමුද්රව්ය සඳහා බඩ ​​ඉරිඟු එකතු කරන්න.

විකල්ප අංක 2

අපට අවශ්ය වනු ඇත:

• කකුළුවන් කූරු - 200-250 ග්රෑම්
• ටින් කළ ඉරිඟු - 1 කෑන් (ග්‍රෑම් 300 ක් පමණ)
• තම්බා දිගු ධාන්ය සහල් - 100 ග්රෑම්
• කුකුල් බිත්තර - 1 pc. + ලේනුන් 2ක්
• නැවුම් පිපිඤ්ඤා - 1 pc.
• ළූණු (විකල්ප) - 1 pc.

සෝස් සඳහා:

• සුදුළූණු - 1 කරාබුනැටි
• තම්බා බිත්තර කහ මදය - 2 pcs.
• නැවුම් කළු ගම්මිරිස් - පොල්ලක්
• නැවුම් මිරිකා ලෙමන් යුෂ - 1 තේ හැදි.
• කෙෆීර් - 1 වීදුරු
• මේස අබ - 1 තේ හැදි.
• අතිරේක වර්ජින් ඔලිව් තෙල් - 1 තේ හැදි;
• ලුණු
• කහ - ½ තේ හැන්දක

පිසීමේ ක්රමය:

1. මුළුතැන්ගෙයි පිහියක් භාවිතා කරමින්, නැවුම් පිපිඤ්ඤා සහ කකුළුවන් කූරු සිහින් ව කපා එක් භාජනයක තබන්න.

2. බිත්තර පීල් කර එක් බිත්තරයක් කුඩා කැබලිවලට කපන්න. කහ මදයෙන් සුදු වෙන් කිරීම සඳහා ඉතිරි බිත්තර දෙක අඩකින් කපන්න. සුදු කැට කපා. කහ මදය පසෙකට දමන්න, ඔවුන් සෝස් සඳහා ප්රයෝජනවත් වනු ඇත.

3. සුවඳ සඳහා, බඳුනට සිහින් ව කැඩුණු ලූනු එකතු කරන්න. ලුණු සහිත ජලය තුළ සහල් උනු, colander හරහා සියලු ද්රව ඉවතට සහ අනෙකුත් අමුද්රව්ය වලට එය එකතු කරන්න.

වැදගත්! නිමි සහල් කුඩු වන තුරු සීතල වතුරෙන් සෝදා හරින්න.

කහ ඇරෝමැටික ඉරිඟු එකතු කරන්න.

4. සෝස් සූදානම් කරන්න. කහ සමග බිත්තර කහ මදය මිශ්ර, ලෙමන් යුෂ 1 ෆොස්ෆේට් පමණ මිරිකා හැරීම. ඊළඟට, කැඩුණු සුදුළූණු, ලුණු, අබ සහ ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. සියල්ල තරයේ මිශ්ර කරන්න. ඔලිව් තෙල් සහ කෙෆීර් සමග සෝස් කන්නය. එහි ප්රතිඵලය වූයේ ගෙදර හැදූ මෙයොනීස් සිහිගන්වන සෝස් ය.

5. අවසන් අදියර, ගෙදර හැදූ මෙයොනීස් සමග පිඟාන කන්න සහ ඔබේ පවුලට එවන් රසවත් කෑමක් ගෙදර හෝ ස්වභාව ධර්මයේ සලකන්න. Bon appetit!

තක්කාලි සහ චීස් සමග රසවත් පෆ් පේස්ට්රි

මෙම කෑමක් සඳහා අපට අවශ්ය අමුද්රව්ය මොනවාද? සෑම දෙයක්ම සෑම විටම මෙන් සරල ය, එවැනි ඉක්මන් හා රසවත් කෑමක ප්‍රධාන සංරචක වනුයේ නමෙන් ඔබට තේරුම් ගත හැකිය. කකුළුවන් කූරු- 200 ග්රෑම්, ඔබට ඔවුන් නොමැතිව ජීවත් විය නොහැක, තක්කාලි 4-5 pcs., බිත්තර- 4 කෑලි. ලූනු, ලුණු, මෙයොනීස්සහ ඩිල්(විකල්ප), චීස් - 100 ග්රෑම්.

පිසීමේ ක්රමය:

1. මුලින්ම කකුළුවන් කූරු ඉවත් කරන්න, ඉන්පසු කුඩා කැබලිවලට කපා.

2. තක්කාලි, බිත්තර සහ ළූණු ද කුඩා කැට කපා ඇත.

3. මෙයොනීස් සමග අලංකාර බඳුනක සහ කන්නයේ සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න. ඔබට සියලුම අමුද්‍රව්‍ය ස්ථර වල තැබිය හැකිය. ඔබ කැමති පරිදි, ඩිල් හෝ parsley sprig සමග සැරසීම. ඔබට අවශ්ය නම් චීස් සමග එවැනි ආශ්චර්යයක් කළ හැකිය. එය හොඳ රසකාරක සංයෝගයක් ද වනු ඇත.

නව සරල සහල් වට්ටෝරුව

කකුළුවන් කූරු සහ සහල් සහිත මෙම අනුවාදය ඔබට ලස්සන ස්පර්ශයක් ලබා දෙනු ඇත, සහ මුහුදු ආහාර මෙම සංයෝජනයෙන් ඔබව සරලව දිනා ගනු ඇත. එය ප්රයෝජනවත් සහ සිසිල් හැරෙනවා!

අපට අවශ්ය වනු ඇත:

• තැම්බූ සහල් - 150 ග්රෑම්
• කකුළුවන් කූරු - 1 පැකේජය හෝ 200 ග්රෑම්
• ඉස්සන් - 150-200 ග්රෑම්
• පිපිඤ්ඤා - 1 pc.
• තම්බා බිත්තර - 4-5 pcs.
• ඇඳුම් ඇඳීම සඳහා මෙයොනීස්
• ටින් ඉරිඟු - 1 විශාල කෑන්

පිසීමේ ක්රමය:

1. ලුණු සහිත ජලය තුළ ඉස්සන් උනු, ප්රමාණය අනුව විනාඩි 5-7 ක් පමණ උයන්න. ඒවා පිරිසිදු කරන්න, සියලු ඇතුළත ඉවත් කරන්න. එක් එක් ඉස්සන් ආසන්න වශයෙන් සමාන කොටස් 3 කට කපන්න.

2. පිටත හරිත කබොලෙන් පිපිඤ්ඤා පීල් කිරීමට හොඳම වේ. කැට කපා.

3. ශීතකරණයෙන් කකුළුවන් කූරු ඉවත් කර ඉවත් කරන්න. ඉස්සන් සහ පිපිඤ්ඤා ගැලපෙන පරිදි කැට කපා.

4. බිත්තර ස්ලයිසර් එකක බිත්තර දමා කැට කපා දමන්න. ඔබට විශේෂ මෙවලමක් නොමැති නම්, එය අතින් කපන්න.

5. ටින් ඉරිඟු එකතු කර මෙයොනීස් සමග කන්නය අවශ්ය පරිදි එකතු කරන්න. පිඟාන ලුණු දැමීම නිර්දේශ නොකරයි.

6. විශේෂ අච්චුවක් භාවිතා කරමින්, සියලු අමුද්රව්ය එකතු කර අලංකාර රවුම් ආශ්චර්යයක් ලබා ගන්න. මේකයි උනේ! කැමති පරිදි අලංකාර කරන්න. විශාල ආහාර රුචියක් ඇත!

චිකන් සහ ක්රූටෝන සමග කකුළුවන් සලාද

කකුළුවන් කූරු සහ කුකුල් මස් සමඟ ඇති විකල්පය, සහ ඇරෝමැටික ක්රූටෝන සමග පවා ඉස්සේ, ඉතා රසවත් හා රසවත් ලස්සනයි. සහ ඔලිව් ද යමඟ සමඟ හොඳ පෙනුමක් ඇත. එය ඉතා තෘප්තිමත් සහ කුළුබඩු හැරෙනවා.

අපට අවශ්ය වනු ඇත:

• චිකන් පියයුරු - 0.5 kg
• කකුළුවන් කූරු - 200 ග්රෑම්
• දෘඪ චීස් - 150 ග්රෑම්
• ක්රූටෝන - 300 ග්රෑම්
• ලෙමන් යුෂ - 1 තේ හැන්දක
• ඇඳුම් ඇඳීම සඳහා මෙයොනීස්
• ලුණු
• කළු ඔලිව් - 50 ග්රෑම්

පිසීමේ ක්රමය:
1. චිකන් ෆිලට් කල්තියා තම්බා, මේස හැන්දක් මත පහසුවෙන් තබා ගත හැකි කුඩා කැබලිවලට කපා ගත යුතුය.
2. කකුළුවන් කූරු ඔබ කැමති පරිදි, වඩාත් සිහින්ව කපන්න.
3. විශේෂ උපාංගයක් මත චීස් දැලක හෝ සාමාන්ය රළු කෝණයන් භාවිතා කරන්න, මම දඩ කෝණයන් මත චීස් දැලක කිරීමට කැමතියි, එවිට චීස් ගොඩක් ඇති බව පෙනේ :) මම එවැනි ප්රණීත ආහාරවල චීස් ආදරෙයි.
4. ලුණු, ලෙමන් යුෂ සහ මෙයොනීස් සමග කන්නය. හැන්දක් සමග සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න.

5. ඉහලින් රතිඤ්ඤා ඉසිය යුතු ය. ඔබට රතිඤ්ඤා කපා ඒවා ඔබම වියළා ගත හැකිය හෝ කිසිදු ආකලනයකින් තොරව ඒවා සූදානම් කර මිලදී ගත හැකිය.
6. කැඩුණු ඔලිව් සමග Garen. Bon appetit.

චීස් බැටරයේ කකුළුවන් කූරු

කකුළුවන් කූරු වලින් ඔබට පිසීමට හැක්කේ කුමක්ද? එය සලාද පමණක් නොව, කකුළුවන් කකුළුවන් බව හැරෙනවා. ඔබට සිතාගත හැකිද? මෙම නිෂ්පාදනය සමඟ ඔබට පිසීමට හැක්කේ කුමක්ද?

මෙම වීඩියෝවේ මෙම සරල ආකාරයේ කකුළුවන් කූරු ඔබට පෙන්වීමට මට අවශ්‍යය:

ඔබත් එවැනි yum එකක් සාදා ගැනීමට උත්සාහ කරන්න!

ගෝවා සමඟ සලකන්න

කකුළුවන් පිඟාන වඩාත් ඉස්ම සහිත කිරීමට, ඔබට එයට ගෝවා එකතු කළ හැකිය, ඔබට ඕනෑම සුදු ගෝවා, පීකිං ගෝවා හෝ අයිස්බර්ග් සලාද කොළ පවා ගත හැකිය. මෙම විකල්පය ප්රබෝධමත් වනු ඇත, නමුත් විටමින් පොහොසත් සහ ඉතා ප්රයෝජනවත් වනු ඇත. අපි එයට හරිතයන් ගොඩක් එකතු කරන්නෙමු, විටමින් ඌනතාවය ආරම්භ වන විට වසන්තයේ දී එය කිරීම විශේෂයෙන් හොඳය. හොඳයි, සහ ඇත්ත වශයෙන්ම ගිම්හානයේදී, සියලු නිෂ්පාදන ලබා ගත හැකි වන විට සහ ඔබේ උද්යානයෙන් ඒවා එකතු කර ගත හැකිය.

අපට අවශ්ය වනු ඇත:

• ගෝවා - 200 ග්රෑම්
• කකුළුවන් කූරු - 100 ග්රෑම්
• නැවුම් පිපිඤ්ඤා - 100 ග්රෑම්
• ඩිල් සහ parsley, ලුණු සහ මෙයොනීස්

පිසීමේ ක්රමය:

1. ගෝවා කපා එය යුෂ නිකුත් වන පරිදි කෝප්පයක ඔබේ දෑතින් පොඩි කරන්න.

2. කූරු අත්තනෝමතික ලෙස කපන්න, මෙම ආකෘතියේ රවුම් කපා ගැනීමට හොඳම වේ. රවුම් වලට පිපිඤ්ඤා කපා, ඉන්පසු එක් එක් රවුම අඩකින් කපා.

3. සියල්ල මිශ්ර කර කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි එකතු කරන්න. ඔබට අවශ්ය නම් ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. සාමාන්‍ය වෙළඳසැලකින් මෙයොනීස් හෝ ඇඹුල් ක්රීම් සමඟ කන්නය. Bon appetit! 🙂

එය සරලව විශ්මයජනක හා දීප්තිමත් පෙනුමක්!

පී.එස්.හාල්මැස්සන් සමඟ පවා කකුළුවන් සලාදයක් තිබේ, ඔබට සිතාගත හැකිද? හොඳයි, වෙනත් ලිපිවල ඒ ගැන වැඩි විස්තර. තවත් ලිපියක් ළඟදීම පළවේවි. එය සරලම හා වේගවත්ම වනු ඇත, එසේම ලාභ සහ මිල අඩු අමුද්රව්ය වලින්. ඔබ දන්නවාද අපි කතා කරන්නේ කුමක් ගැනද? සමහර විට ඔබත් මේ වගේ දෙයක් උයනවාද?

බ්ලොග් අඩවියට දායක වී ඔබේ අදහස් දක්වන්න, ඒවා කියවීමට මම ඉතා සතුටු වෙමි.

ගෘහනියන් කකුළුවන් කූරු වලින් සලාද සකස් කිරීමට කැමති ඇයි? මෙය බොහෝ විට පැහැදිලි කර ඇත්තේ මෙම නිෂ්පාදනයේ විශිෂ්ට රසය මගින් පමණක් නොවේ. කකුළුවන් කූරු ද කැපී පෙනෙන්නේ ඒවා වෙනත් බොහෝ නිෂ්පාදන සමඟ පරිපූර්ණ ලෙස ඒකාබද්ධ වන බැවිනි. මෙය "කකුළුවන්" තේමාව මත සලාදවල නව වෙනස්කම් සමඟ අමුත්තන්ට සහ ගෘහස්ථ සාමාජිකයින්ට සුරතල් කිරීමට ගෘහනියන්ට ඉඩ සලසයි.

1. කකුළුවන් කූරු සහ ඉරිඟු සමග සම්භාව්ය සලාද.

පළමුව, අපි සම්භාව්ය සලාද වට්ටෝරු වලින් එකක් මතක තබා ගනිමු - කකුළුවන් කූරු, ඉරිඟු සහ සහල් සමග.සහල් කෝප්ප 1 ක් සහ බිත්තර 3 ක් උනු. බිත්තර, ළූණු අඩක් සහ කකුළුවන් කූරු 200 ග්රෑම් සිහින් ව කපන්න. රස කිරීමට ටින් ඉරිඟු, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ මෙයොනීස් එකතු කරන්න.

කකුළුවන් කූරු සහ ඉරිඟු සමග සලාද සඳහා වට්ටෝරුව තරමක් වෙනස් කිරීමෙන් ඔබට මුල් මුහුදු ආහාර සලාදයක් ලබා ගත හැකිය. සහල් කෝප්ප 1 ක් සහ දැල්ලන් ග්රෑම් 500 ක් උනු. දැල්ලන් සහ කකුළුවන් කූරු 1 පැකේජය සිහින් ව කැඩුණු සහ සහල් සමඟ මිශ්ර කළ යුතුය. ටින් ඉරිඟු ග්රෑම් 300 ක් සහ මුහුදු පැලෑටි ග්රෑම් 200 ක් එකතු කරන්න (ඔබට මෙම අමුද්රව්ය වලින් එකකට පමණක් සීමා කළ හැකිය).මෙයොනීස් සමග කකුළුවන් කූරු සහ ඉරිඟු සලාද කන්නය

, ලුණු හා ගම්මිරිස්.කකුළුවන් කූරු සහ චීස් සමග සලාද රසයන් දීප්තිමත් මිශ්රණයක් නිර්මාණය කරයි. මෙම සලාද නිර්මාණය කිරීම සඳහා ඔබට කකුළුවන් කූරු ග්රෑම් 250 ක්, තක්කාලි 2 ක්, ළූණු 1 ක් සහ දෘඪ චීස් ග්රෑම් 100 ක් පමණ අවශ්ය වේ. මෙහි ඇති වැදගත්ම දෙය නම් සෑම දෙයක්ම ඉතා සිහින් ව කපා ගැනීමයි. ඔබ කැමති නම්, මෙම අමුද්රව්ය සඳහා ටින් බඩ ඉරිඟු එකතු කරන්න, සහ මෙයොනීස් සමග කන්නය. ඔයාට පුළුවන්කකුළුවන් කූරු සහ චීස් සමග සලාදයට ලෙමන් පෙති කිහිපයක් එකතු කරන්න

, හරිත ළූණු සහ ගම්මිරිස් පෙති සමග සැරසීම.කකුළුවන් කූරු සහ අන්නාසි සහිත සලාද විශිෂ්ට රසයක් ඇත. සහල් 4-5 හැදි උනු, කුඩා කැබලිවලට කපා ටින් අන්නාසි (ග්රෑම් 370) සහ කකුළුවන් කූරු (ග්රෑම් 200) එකතු කරන්න. සිහින් ව එක් ළූණු කපන්න සහ රළු කෝණයන් මත චීස් ග්රෑම් 250 ක් දැලක. මෙයොනීස් සමග අමුද්රව්ය මිශ්ර, අවශ්ය නම් ලුණු එකතු කරන්න.කකුළුවන් කූරු සහ අන්නාසි සහිත සලාදයක් සෑම විටම සතුටු විය හැක

එහි දීප්තිමත් ප්රණීත ගුණාංග නිසා. කකුළුවන් කූරු සහ පිපිඤ්ඤා සමග සලාද වයින් විනාකිරි කුඩා ප්රමාණයක් සමග රස කළ හැක..

5. කකුළුවන් කූරු සහ ගෝවා සමග සලාද

කකුළුවන් කූරු සහ ගෝවා සලාදයක් එහි සරල බව, දීප්තිමත් රසය සහ ආහාරමය ගුණාංග සඳහා සිත්ගන්නා සුළුය.එය සකස් කිරීම සඳහා සුදු හෝ චීන ගෝවා ද සුදුසු ය. කකුළුවන් කූරු සහ ගෝවා සමග සලාද සඳහා වට්ටෝරුව පහත පරිදි වේ:ගෝවා ග්රෑම් 400 ක් සිහින් ව කැඩුණු, ලුණු ටිකක් සහ සැහැල්ලුවෙන් ගාන ලද යුතුය. කකුළුවන් කූරු 240 ග්රෑම් තරමක් විශාල කැට කපා. කූරු සහ ගෝවා මිශ්ර, ටින් බඩ ඉරිඟු ග්රෑම් 250 ක් සහ සිහින් ව කැඩුණු හරිත ළූණු එකතු කරන්න. සලාද මෙයොනීස් සමග සැරසී ඇත, සහ ආහාරමය ගුණ අවශ්ය අය - කෙෆීර් හෝ අඩු මේද ඇඹුල් ක්රීම් සමග. මෙම කකුළුවන් කූරු සහ ගෝවා සලාදයට පැණිරස හෝ අනෙක් අතට කුළුබඩුවක් කිරීමෙන් ඔබට වඩාත් පැහැදිලි රසයක් එක් කළ හැකිය. පළමු අවස්ථාවේ දී, සීනි 1 තේ හැන්දක, සහ දෙවන, ටිකක් ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.

ස්ථර වල කකුළුවන් කූරු සහිත සලාද.

කකුළුවන් කූරු සහිත ස්ථර සලාදයක තවත් අනුවාදයක්, සෑම විටම ආකර්ෂණීය පෙනුමක් ඇති අතර ඕනෑම අවස්ථාවක් සඳහා සුදුසු වේ. කකුළුවන් කූරු සමග සලාද සඳහා වට්ටෝරුව ඉතා සරල වන අතර අවම සූදානම් කිරීමේ කාලය අවශ්ය වන අතර, එහි රසය ඔබව පුදුමයට පත් කරනු ඇත. සලාද සකස් කිරීම සඳහා, කකුළුවන් කූරු එක් පැකේජයක් (ග්රෑම් 100) ගෙන කැට කපා, එක් ඉදුණු තක්කාලි ද කැට කපා. දැන් පැතලි පිඟානක් මත කකුළුවන් කූරු තට්ටුවක්, එය මත තක්කාලි, ඉහළට මේස හැඳි කිහිපයක් තබන්න. එල්. මෙයොනීස් තලා දැමූ සුදුළූණු කරාබුනැටි සමඟ මිශ්ර. ඊළඟට, 3-4 අර්තාපල් චිප්ස් එකතු කර ගාන ලද ඝන චීස් සමග සැරසීම.

කකුළුවන් කූරු සහ හතු සලාද ඉතා එකඟව ඒකාබද්ධ වේ. හතු සාමාන්යයෙන් ඕනෑම නිෂ්පාදනයක් සඳහා සහය වන විශ්වීය සංරචකයක් වන අතර, විශේෂයෙන්ම කකුළුවන් කූරු. එය පිළියෙළ කිරීම සඳහා, විශාල නැවුම් ෂැම්පිග්නොන් 4 ක් සෝදන්න, තම්බා පෙති වලට කපන්න, බීජිං සලාද අහඹු කැබලිවලට ඉරා, චෙරි තක්කාලි 5 ක් අඩකින් කපන්න, කකුළුවන් කූරු ග්‍රෑම් 50 ක් තුනී තීරු වලට කපන්න, ආගන්තුක ඔලිව් පෙති වලට කපන්න. ඇඳුම සඳහා, සුදුළූනු මුද්රණාලයක් සහ 3 තේ හැදි හරහා සම්මත කරන ලද සුදුළූණු 1 කරාබු මිශ්ර කරන්න. එල්. ඔලිව් තෙල්, ලුණු හා ගම්මිරිස් රස. සලාද භාජනයේ පතුල චීන ගෝවා කොළ අතුරා, එය මත හතු සහ තක්කාලි තබා, ඉහළට කකුළුවන් පිදුරු ඉස, කන්නය සහ පිළිගන්වන්න.

කකුළුවන් කූරු, චීස්, කුකුල් මස් සහ ක්රූටෝන සමග සලාද ආහාර රුචිය.

මෙම සලාදයේ කකුළුවන් කූරු, චීස් සහ කුකුල් මස්වල රසවත් සංයෝජනය මෙන්ම මුල් ආපනශාලා සේවා ක්රමය, වඩාත්ම ඉල්ලුමේ රසය තෘප්තිමත් කරනු ඇත. එය සකස් කිරීම සඳහා ඔබට චිකන් ෆිලට්, දෘඪ චීස් සහ කකුළුවන් කූරු ග්රෑම් 100 ක් අවශ්ය වනු ඇත. කුකුළු මස් උනු සහ සිහින් ව තැකීමක්, කූරු කපන්න, චීස් දඩ කෝණයන් බවට දැලක. සියලුම අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කර ඇඹුල් ක්රීම් හෝ මෙයොනීස් සමග බුරුසුව. කොටස් කළ සලාද භාජනයක් තුළ තබන්න. සලාද ආහාරයට ගැනීම සඳහා නිර්දේශ කරනු ලබන ටෝස්ට් කළ පාන් හෝ රතිඤ්ඤා සමඟ සේවය කරන්න. ඔබට අවශ්‍ය නම්, ඡායාරූපයේ පෙන්වා ඇති පරිදි, ඔබට එක් කුඩා පිපිඤ්ඤා ඝන මුදු වලට කපා, සලාද සඳහා ද භාවිතා කළ හැකිය.

කකුළුවන් කූරු සහිත මෙම සලාද ආහාර කාණ්ඩයට අයත් වන අතර එය ආසියානු ආහාර පිසීමේ රසඥයින්ට ද ආයාචනා කරනු ඇත. එය සකස් කිරීම සඳහා, කකුළුවන් කූරු ග්‍රෑම් 100 ක් කැබලිවලට කපා, ඉස්සන් ග්‍රෑම් 100 ක් තම්බා ඒවා පීල් කරන්න - එක් ඉස්සන් සැරසිලි සඳහා තබන්න, ඉතිරි කොටස කපන්න. එක් බෙල් පෙපර් එකක් කැට සහ රතු ගම්මිරිස් බල්බයක් අර්ධ මුදු වලට සෝදා කපන්න. කකුළුවන් සලාදයේ සියලුම අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කර චීන නූඩ්ල්ස් (funches) ග්රෑම් 100 ක් එකතු කර මිශ්ර කරන්න. ඔලිව් තෙල් සමග සලාද කන්නය, දෙහි යුෂ සමග ඉසිය, parsley සමග ඉසිය යුතු ය. දෙහි කුට්ටි සමඟ සේවය කිරීම අපි නිර්දේශ කරමු.

මෙම කකුළුවන් සලාද වට්ටෝරු ඔබේ සූපශාස්ත්‍ර අවි ගබඩාවට එකතු කිරීමෙන්, ඔබ ඔබේ පවුලේ අය සහ අමුත්තන් අතර ඔබේ පැතිකඩ ඉහළ නංවනු නොඅනුමානය.

සඳහා
Daria Domovitaya සියලුම හිමිකම් ඇවිරිණි

කකුළුවන් කූරු සමග සලාද මාතෘකාව පිළිබඳ සමාලෝචන

ඉන්ගා,
මම ඇත්තටම කකුළුවන් කූරු සහිත සලාද වලට ආදරය කරන අතර සලාද රසවත් කිරීමට මෙම කකුළුවන් කූරු තෝරා ගන්නේ කෙසේදැයි මම ඔබට පැවසීමට කැමැත්තෙමි. මම වැඩ කරන්නේ සිල්ලර කඩයක, ඒ නිසා මට අත්දැකීම් තියෙනවා. වැදගත්ම දෙය නම්, අමුද්‍රව්‍ය දෙස බලන්න (සුරිමි ලෙසද හැඳින්වේ) පළමුව පැමිණිය යුතුය. එසේ නොවේ නම්, වහාම පැකේජය නැවත දමන්න. දෙවනුව, කකුළුවන් කූරු කිහිප වතාවක්ම ශීත කළ හොත් (මෙය බොහෝ විට අපට සිදු වේ), ඒවා සලාදයේ රබර් මෙන් රස වනු ඇත. එමනිසා, ඇසුරුම් කිරීම සැහැල්ලුවෙන් මතක තබා ගන්න - කූරු කැඩී හෝ කඩා වැටිය යුතු නැත, එකක්, ඉතා රැළි හෝ ඉතා දීප්තිමත් වර්ණ නොවිය යුතුය, දෙකක්, සහ ඇතුළත අයිස් නොතිබිය යුතුය, තුනක්. ඒ අතරම, ඒවා ශීතකරණවල තිබිය යුතුය, මන්ද මෙය ගැඹුරු ශීත කළ නිෂ්පාදනයක් වන අතර, ඍණ 18 දී, එබැවින් ඇසුරුම් තෙත්, උණු වී ඇත්නම්, ආපසු යන්න. හොඳයි, මතක තබා ගන්න හෝ ලියන්න - ආකලන E160, E171, E450, E420 යුරෝපයේ තහනම්ය, එබැවින් ඔබ ඔබේ සලාද සඳහා භාවිතා කරන කකුළුවන් කූරු කුමන ආකාරයේද යන්න ගැන සැලකිලිමත් වන්න.

මරියා, කකුළුවන් කූරු සහිත සලාද පිළිබඳ සමාලෝචනය
කකුළුවන් කූරු සලාදයකට ස්වල්පයක්, බිංදු කිහිපයක්, බෝල්සමික් ​​විනාකිරි සහ අබ තෙල් එකතු කිරීමට උත්සාහ කරන ලෙස මම සෑම කෙනෙකුටම උපදෙස් දෙමි, මේ සියල්ල දැන් වෙළඳසැල්වල විකුණනු ලැබේ. මෙය කකුළුවන් කූරු සහිත සලාද වලට වෙනස් රසයක්, වැඩි කුළුබඩුවක් ලබා දෙනු ඇත, මන්ද කකුළුවන් කූරු බොහෝ විට මෘදු ලෙස පෙනෙන අතර ලුණු ගොඩක් එකතු කිරීම සුන්දරත්වයට සහ සෞඛ්‍යයට අහිතකර ය.

ෂන්නා, කකුළුවන් කූරු සහිත සලාද පිළිබඳ සමාලෝචනය
කකුළුවන් කූරු සහිත සලාද බොහෝ විට මෘදු රසයක් ඇති බව මම පෙර සමාලෝචනයක් කියෙව්වා, මම මේ සමඟ එකඟ වෙමි, නමුත් සරල ඇඳුමක් ඇත - ලෙමන් යුෂ, සෑම නිවසකම පාහේ ලෙමන් තිබේ. එය උත්සාහ කිරීමට මම සෑම කෙනෙකුටම උපදෙස් දෙමි, එය රසවත්.

දිනරා, කකුළුවන් කූරු සමග සලාද සමාලෝචනය
අපේ ප්රදේශයේ කකුළුවන් කූරු ඉතා ජනප්රිය නොවන බව තිබියදීත්, මගේ පවුලේ අය සහ අමුත්තන් මගේ කකුළුවන් කූරු සලාද වට්ටෝරුවට ඇත්තෙන්ම කැමතියි. අඹරන ලද මස් සෑදීම සඳහා මම කකුළුවන් කූරු මස් ඇඹරුම් යන්තයකට අඹරා, පිරිසිදු වතුර වීදුරුවක් වත් කර විනාඩි 5 ක් තබන්න, ඉන්පසු මම චීස්ක්ලෝත් හරහා අඹරන ලද මස් මිරිකා ගන්නෙමි. මම ඇපල් ගෙඩියක්, බෙල් පෙපර් සහ පිපිඤ්ඤා දැලක, හරිත ළූණු පොකුරක් කපා, සියල්ල මිශ්ර, එළවළු තෙල් ටිකක් සහ ලෙමන් යුෂ බින්දු කිහිපයක්. ප්රතිඵලය වන්නේ කකුළුවන් කූරු භාවිතයෙන් සැහැල්ලු හා රසවත් සලාදයකි, නමුත් ඔවුන්ගේ පැහැදිලි මාළු රසය නොමැතිව.

රුසියාවේ කකුළුවන් සලාද දැනටමත් සූපශාස්ත්ර සම්භාව්ය බවට පත් වී ඇත. ඒ සඳහා බොහෝ වට්ටෝරු තිබේ - තක්කාලි, පිපිඤ්ඤා, චීන ගෝවා, හතු, අන්නාසි ආදිය සමඟ. එය මිශ්ර හෝ ස්ථර වල සකස් කර ඇති අතර, පොදු ගැඹුරු සලාද භාජනයක් හෝ භාජන හෝ භාජන වල කොටස් කර ඇත.

සම්භාව්ය වට්ටෝරුව

• කාලය: විනාඩි 40 යි.
• සේවා සංඛ්යාව: 5-6 පුද්ගලයින්.

සම්භාව්‍ය කකුළුවන් කූරු සලාද සුදු සහල්, රවුම් හෝ දිගු ධාන්ය වලින් සකස් කර ඇත - එය වැදගත් නොවේ. මෙයොනීස් සම්පූර්ණයෙන්ම හෝ අර්ධ වශයෙන් අඩු මේද ඇඹුල් ක්රීම් සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකි අතර, කකුළු මස් සමග කූරු.

අමුද්රව්ය:

• සහල් - 0.1 kg;
• බිත්තර - 8 කෑලි;
• කකුළුවන් කූරු - 0.2 kg;
• ඉරිඟු - 340 ග්රෑම්;
• මෙයොනීස් සෝස් - 0.25 l;
• ළූණු (කොළ) - 1 පොකුරක්;
• කුළු බඩු.

පිසීමේ ක්රමය:

1. පිසූ තෙක් සහල් උනු, මෙයට පිළියමක්.
2. බිත්තර තදින් තම්බා, සිසිල්, පීල්, ඒවා කපා, කුඩා කැට බවට කකුළුවන් මස් කූරු උනු. සිහින් ව ළූණු කපන්න.
3. ඉරිඟු වලින් දියර ඉවතට ගෙන ඉතිරි අමුද්රව්යවලට ධාන්ය එකතු කරන්න.
4. ලුණු එකතු කරන්න, මෙයොනීස් එකතු කරන්න, සිනිඳු වන තෙක් පිඟාන කලවම් කරන්න.

නැවුම් පිපිඤ්ඤා සමඟ

• කාලය: විනාඩි 35 යි.
• සේවා සංඛ්යාව: පුද්ගලයන් 8 දෙනෙක්.
• දුෂ්කරතා: ආරම්භකයින් සඳහා පහසුය.

අමුද්රව්ය කුඩා සංඛ්යාවක් සහ පිපිඤ්ඤා පැමිණීම සඳහා ස්තුති, මෙම සලාද සැහැල්ලු හා නැවුම් බවට හැරේ. සාම්ප්රදායික ඔලිවියර් වැනි එය වඩාත් තෘප්තිමත් කිරීමට අවශ්ය නම්, නිෂ්පාදන කට්ටලයට තම්බා ජැකට් අර්තාපල් එකතු කරන්න.

අමුද්රව්ය:

• කකුළුවන් කූරු - ½ kg;
• බිත්තර - 8 කෑලි;
• මෙයොනීස් - 0.2 l;
• ඉරිඟු (ටින් කළ) - 1 බී.;
• පිපිඤ්ඤා (නැවුම්) - 3 පීසී;
• කුළු බඩු.

පිසීමේ ක්රමය:

1. බිත්තර තදින් තම්බා, සීතල වතුරෙන් ආවරණය කර පීල් කරන්න. ඉන්පසු ඒවා, පිපිඤ්ඤා සහ දියවන ලද කූරු කුඩා කැට කපා.
2. භාජනයෙන් දියර ඉවතට ගැනීමෙන් පසු බඩ ඉරිඟු එකතු කරන්න.
3. කුළු බඩු එකතු කරන්න (අවශ්ය නම්), මෙයොනීස් සමග සමය, සිනිඳු වන තෙක් කලවම් කරන්න.

චීන ගෝවා එකතු කිරීමත් සමඟ

• කාලය: විනාඩි 30 යි.
• සේවා සංඛ්යාව: 5 පුද්ගලයින්.
• දුෂ්කරතා: ආරම්භකයින් සඳහා පහසුය.

කකුළුවන් කූරු, චීන ගෝවා සහ අනෙකුත් එළවළු සහිත සම්භාව්ය සලාදයක් අඩු කැලරි, ආහාර සහ ඉතා ඉස්ම සහිත වේ. ඔබේ අභිමතය පරිදි එළවළු තෝරා ගැනීම සඳහා සීමාවන් නොමැත;

අමුද්රව්ය:

• කකුළුවන් මස් කූරු - 10 කෑලි;
• ඉරිඟු - 1 බී.;
• ගම්මිරිස් (බල්ගේරියානු) - 1 pc.;
• පිපිඤ්ඤා (නැවුම්) - 2 පීසී;
• ගෝවා (බීජිං) - 0.25 kg;
• ඇඹුල් ක්රීම් - 0.25 l;
• ලෙමන් යුෂ - 2 තේ හැදි. l.;
• කුළු බඩු.

පිසීමේ ක්රමය:

1. පිපිඤ්ඤා පීල්, ගම්මිරිස් සිට කඳන් සහ බීජ ඉවත් කරන්න. කකුළුවන් මස් සමඟ කුඩා කැට කපා ඒවා කපන්න. තියුණු පිහියකින් බීජිං කපන්න.
2. ඉරිඟු එකතු කරන්න, දියර ඉවතට පසු, ලෙමන් යුෂ සහ ඇඹුල් ක්රීම් සමග කන්නය.
3. ලුණු එකතු කරන්න, අවශ්ය නම්, කලවම් කරන්න.

ස්ථර කකුළුවන් සලාද

• කාලය: විනාඩි 30 යි.
• සේවා ගණන: පුද්ගලයන් 4 දෙනෙක්.
• දුෂ්කරතා: ආරම්භකයින් සඳහා පහසුය.

කකුළුවන් සලාද සඳහා සම්භාව්ය වට්ටෝරුව සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර කිරීම ඇතුළත් වේ, නමුත් පිඟාන ද ස්ථර වලින් සකස් කළ හැකිය. සියුම් ක්‍රීම් රසයක් සහ ඇඹුල් ඇපල් ගෙඩියක් තිබිය යුතු සකසන ලද චීස් මගින් කුළුබඩු සහිත සටහන් ලබා දෙනු ලැබේ.

අමුද්රව්ය:

• කකුළුවන් කූරු - 0.15 kg;
• බිත්තර (තම්බා) - 3 කෑලි;
• ළූණු, ඇපල්, චීස් (සැකසූ) - 1 pc.;
• මෙයොනීස්.

පිසීමේ ක්රමය:

1. බිත්තර සුදු මද කහ මදයෙන් වෙන් කරන්න. පළමු ඒවා කැට කපා, ළූණු සහ කකුළුවන් මස් එකම ආකාරයකින් කපන්න.
2. කහ මදය, චීස් හා භාවිතෙය්දී සහ cored ඇපල් දැලක.
3. සම්භාව්‍ය කකුළුවන් සලාද ස්ථර වල තබන්න, එක් එක් මෙයොනීස් ආලේප කරන්න: බිත්තර සුදු, චීස්, ළූණු, කූරු, ඇපල්. කැඩුණු බිත්තර කහ මදය සහ සිහින් ව කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි සමඟ සැරසීම.

වීඩියෝ

මම මුලින්ම කකුළුවන් කූරු දුටු විට, එය බොහෝ කලකට පෙර, මට සිතුනේ, කකුළුවන් එසේ කපා දමන්නේ ඇයි? අනික සමහර විට අවුරුද්දක් දෙකක් යනකන් මම හිතුවේ කකුළුවන්ගෙන් හදපු එකක් කියල. එවිට, ඇත්ත වශයෙන්ම, එහි කකුළුවන් නොමැති බව මම සොයා ගතිමි. නමුත් දැනටමත් ඒවා රස බැලූ ඔහු ඒවා පිසීම දිගටම කරගෙන ගියේය.

කකුළුවන් කූරු සෑම අර්ථයකින්ම ඉතා ප්රයෝජනවත් බව මම පැවසිය යුතුය. පළමුව, ඒවා තරමක් රසවත් වන අතර, ඒවා වට කර හෝ වෙනත් අමුද්රව්ය සමඟ මිශ්ර කළ විට, ඒවා ඉතා රසවත් වේ. දෙවනුව, ඔවුන් අඩු කැලරි, නමුත් පිරවීම. එබැවින් ඔබ මෙයොනීස් අධික ලෙස භාවිතා නොකරන්නේ නම්, ඔවුන්ගෙන් සාදන ලද සලාදයක් තුළ කැලරි ඉතා අඩු වනු ඇත. තෙවනුව, එය පිසීම ඉතා පහසුය. අවධානය යොමු කිරීමට මෙම තනතුරු තුන පමණක් ප්රමාණවත්ය.

බලන්න සහ විවිධ අමුද්රව්ය හෝ වෙනස් ලෙස සැරසුණු සලාද කිහිපයක් සකස් කිරීමට උත්සාහ කරන්න.

මෙනුව:

අමුද්රව්ය:

• කකුළුවන් කූරු - 150 ග්රෑම්.
• පිපිඤ්ඤා - 1-2 pcs.
• තක්කාලි - 1-2 pcs.
• බිත්තර - 3 pcs.
• ගාන ලද චීස් - 100 ග්රෑම්.
• මෙයොනීස් - 3 තේ හැදි.

සකස් කිරීම:

1. බිත්තර කුඩා කැට කපා. ගැඹුරු කෝප්පයකට වත් කරන්න. ලුණු ටිකක්, මෙයොනීස් අඩක් හැදි එකතු කරන්න.

2. සියල්ල මිශ්ර කර දැනට පසෙකට දමන්න.

3. අපි ද කකුළුවන් කූරු කුඩා කැට කපා. ඔබ සැරයටිය දිගට අඩකින් කපා, පසුව එය එහි පැත්තට දමා දිගට අඩකින් කපන්නේ නම් මෙය කිරීම පහසුය. එය කූරු හතරක් මෙන් හරස් අතට කුඩා කැට කපා.

4. කපාගත් කකුළුවන් කූරු වෙනම තහඩුවකට වත් කරන්න. මෙයොනීස් මේස හැදි භාගයක් එකතු කර මිශ්ර කරන්න. අපි ඒකත් දැනට පැත්තකින් තියමු.

5. අපි එළවළු සමඟ කටයුතු කරමු. පිපිඤ්ඤා අඩකින් කපා, වටකුරු කොටස පෙති කිහිපයකට කපා, මේසයට සමාන්තරව නැවත අඩකින් කපා.

6. දැන් එය හරස් අතට කැට කපා ගන්න.

7. අපි ද තක්කාලි අඩකින් කපා, කපන ලද පැත්ත සමඟ මේසය මත තබා, මේසයට සමාන්තරව නැවත වරක් එය කපා පෙති කපා.

8. තක්කාලි කුඩා කැට කපා.

අපි සලාද එකතු කිරීම ආරම්භ කරමු. අපි මෙය කොටස් වශයෙන් කරන්නෙමු, පොදු සලාද භාජනයක් තුළ නොවේ. අපි සලාද සේවය කරන තහඩුව මත රවුම් සූපශාස්ත්‍ර අච්චුවක් තබන්න, ඔබට එවැනි අච්චුවක් නොමැති නම්, ඔබට එය ප්ලාස්ටික් බීම බෝතලයකින් කපා ගත හැකිය.

9. පළමුවෙන්ම, මෙයොනීස් සමග කැඩුණු කකුළුවන් කූරු දමන්න.

10. ඊළඟට පෙති කපන ලද පිපිඤ්ඤා.

11. බිත්තර සහ මෙයොනීස් ඉහළට දමන්න.

12. නැවුම් කැඩුණු තක්කාලි එකතු කරන්න.

13. ගාන ලද චීස් සමග සියල්ල ආවරණය කරන්න.

14. පෝරමය ප්රවේශමෙන් ඉවත් කරන්න.

15. parsley කොළ සමග සලාද සැරසීම.

ලස්සන, රසවත්.

Bon appetit!

1. වීඩියෝ - සලාද "මුදු මොළොක් බව"

1. කකුළුවන් කූරු, ඉරිඟු සහ පිපිඤ්ඤා සමග සලාද සඳහා සම්භාව්ය වට්ටෝරුව

අමුද්රව්ය:

• කකුළුවන් කූරු - 250 ග්රෑම්.
• ටින් ඉරිඟු - 340 ග්රෑම් (1 කෑන්)
• බිත්තර - 4 pcs.
• සහල් - 1/4 කෝප්ප
• හරිත ළූණු - 1 පොකුරක්
• Parsley - 1 පොකුරක්
• නැවුම් පිපිඤ්ඤා - 1 pc.
• මෙයොනීස්

සකස් කිරීම:

1. විශේෂ ආකාරයකින් කකුළුවන් කූරු කපන්න. අපි එක් එක් සැරයටිය හරස් අතට කොටස් හතරකට කපන්නෙමු. අපි කුඩා කොටසක් දිගට කපා, පිහියක මොට පැත්තකින්, සැරයටියේ කෙඳි එකින් එක වෙන් කරමු. ඇත්ත වශයෙන්ම ඔබට අවශ්ය පරිදි කූරු කපා ගත හැකිය. නමුත් මෙම කප්පාදුව ස්වභාවික කකුළුවන්ට බෙහෙවින් සමාන ය. මෙය වඩාත් රසවත් බව පෙනේ.

2. අපගේ කකුළුවන් කූරු කෙඳි ගැඹුරු කෝප්පයක තබන්න.

3. අපි ද මෙහි බඩ ඉරිඟු දමමු.

4. තැම්බූ සහල්.

5. සිහින් ව කැඩුණු තම්බා බිත්තර, හෝ ඔබට ඒවා දැලක කළ හැකිය.

6. සිහින් ව කැඩුණු හරිත ළූණු එකතු කරන්න. ඔබට හරිත ළූණු නොමැති නම්, ඔබට ළූණු භාවිතා කළ හැකිය, නමුත් තිත්තකමක් ඇති නොවන පරිදි ඔබ ඒවා බැද ගත යුතුය.

7. සිහින් ව කැඩුණු parsley එකතු කරන්න. ඔබට ඩිල් භාවිතා කළ හැකිය. පොදුවේ, ඔබ ආදරය කරන දේ සහ ඔබ සතුව ඇති දේ.

8. කුඩා තීරු කපා නැවුම් පිපිඤ්ඤා එකතු කරන්න. පිපිඤ්ඤා, කකුළුවන් සලාදයේ සම්භාව්ය අනුවාදයෙන් බැහැරවීමක් විය හැකිය. නමුත් එය සලාද නැවුම්බව සහ ඉස්ම සහිත බව ලබා දෙන නිසා මම සාමාන්යයෙන් එය එකතු කරමි. ඔබට අවශ්‍ය නැතිනම් එය එකතු කිරීමට අවශ්‍ය නැත.

කාලයත් සමඟ සලාදයට දියර කාන්දු නොවන පරිදි පිපිඤ්ඤා සේවය කිරීමට පෙර වහාම එකතු කළ යුතු බව මතක තබා ගන්න.

9. මෙයොනීස් සමග සලාද කන්නය සහ සියල්ල තරයේ මිශ්ර කරන්න. අපේ සලාද රසවත්, ඉස්ම සහිත, පෝෂ්යදායී සහ ඉතා අඩු කැලරි බවට පත් විය.

පිඟානක් මත ගොඩකට දමා පිළිගන්වන්න.

Bon appetit!

අමුද්රව්ය:

• කකුළුවන් කූරු - 600 gr.

පිටි ගුලිය සඳහා:

• බිත්තර - 2 pcs.
• බැසිල් - 0.5 තේ හැදි.
• අබ - 2 තේ හැදි.
• මෙයොනීස් - 3 තේ හැදි.
• පිටි - 4 තේ හැදි.
• රස කිරීමට ලුණු, ගම්මිරිස්

සකස් කිරීම:

1. බිත්තර ගැඹුරු කෝප්පයකට කඩා දමන්න.

2. රස කිරීමට ලුණු හා ගම්මිරිස්.

3. බැසිල් තේ හැන්දක භාගයක් එකතු කරන්න.

4. අබ තේ හැඳි දෙකක් එකතු කරන්න. සියල්ල මිශ්ර කරන්න.

5. මෙයොනීස් හැදි තුනක් එකතු කරන්න. සියල්ල මිශ්ර කරන්න.

6. පිටි හැදි හතරක් එකතු කරන්න. සියල්ල තරයේ මිශ්ර කරන්න.

7. ලුණු සහ ගම්මිරිස් සඳහා පිටි රස බලන්න. අවශ්ය නම්, ඔබට දැන් සියල්ල එකතු කර නැවත මිශ්ර කළ හැකිය.

8. ඔබ සතුව විදුලි උදුනක් තිබේ නම් එය උණුසුම් කිරීම සඳහා මුලින්ම කබලෙන් ලිපට තැබීමට අමතක නොකරන්න. ගෑස් උදුනක් මත, කබලෙන් ලිපට ඉතා ඉක්මනින් උණුසුම් වේ.

9. කබලෙන් ලිපට එළවළු තෙල් ටිකක් වත් කර එය උණුසුම් කිරීමට ඉඩ දෙන්න. කූරු බැටරයේ ගිල්වා උණුසුම් තෙල්වල තබන්න.

10. අපේ කූරු පතුලේ දුඹුරු වූ වහාම, ඒවා පෙරළා දෙවන පැත්තේ ෆ්රයි.

පිටිවල අපේ කකුළුවන් කූරු සූදානම්.

Bon appetit!

5. වීඩියෝ - චීස් බැටරයේ කකුළුවන් කූරු

අමුද්රව්ය:

• කකුළුවන් කූරු - 300 ග්රෑම්.
• සහල් - 1 වීදුරු
• පිපිඤ්ඤා - 1 විශාල
• බිත්තර - 4 pcs.
• ඉරිඟු - 1 කෑන්
• හරිත ළූණු - 1 පොකුරක්
• මෙයොනීස් - 250 ග්රෑම්.
• රස කිරීමට ලුණු
• ජලය - වීදුරු 2 යි

සකස් කිරීම:

1. උතුරන වතුර වීදුරු දෙකක් දමන්න. සහල් සෝදන්න. වතුර උනු වූ වහාම සහල් වීදුරුවක් එහි තබන්න, ලුණු එකතු කරන්න, තේ හැන්දක භාගයක් පමණ. උදුන සහ සහල් මත පදනම්ව විනාඩි 15-20 ක් උයන්න. සමහර අය සීතල වතුරේ බත් උයනවා, පිසීමේ තාක්ෂණය බොහෝ වෙනස් නොවේ. සූදානම සඳහා පරීක්ෂා කරන්න. සහල් මෘදු විය යුතුය.

2. බත් පිසින අතරතුර, අනෙකුත් අමුද්රව්ය සකස් කරන්න. කකුළුවන් කූරු කපන්න. ඒවා ගැඹුරු කෝප්පයක තබන්න.

3. පිපිඤ්ඤා කුඩා තීරු කපා චොප්ස්ටික්ස් පසු එය එවන්න.

4. තදින් තම්බා ගත් බිත්තර පීල් කර කුඩා කැට කපා කෝප්පයකට දමන්න.

5. හරිත ළූණු සිහින් ව කපා සලාදයට එකතු කරන්න.

6. බඩ ඉරිඟු කෑන් සිට දියර ඉවතට. සලාදයට ඉරිඟු එකතු කරන්න. සියල්ල මිශ්ර කරන්න.

7. සහල් දැනටමත් පිසූ අතර සිසිල් වී ඇත. අපි එය සලාදයට දමමු. සියල්ල මිශ්ර කරන්න.

8. මෙයොනීස් එකතු කරන්න. සියල්ල නැවත තරයේ මිශ්ර කරන්න.

සියල්ල. අපේ සලාද සූදානම්. තහඩු මත තබා විනෝද වන්න.

Bon appetit!

1. වීඩියෝ - කකුළුවන් සලාද

2. කකුළුවන් කූරු සහ ඉරිඟු සමග සම්භාව්ය සලාද වට්ටෝරුව

මෙම වට්ටෝරුව සැබවින්ම සම්භාව්‍ය වුවද, එහි ඉදිරිපත් කිරීම සාමාන්‍ය නොවනු ඇත. බලන්න. ඔබ පමණක් නොව, ඔබේ අමුත්තන්, විශේෂයෙන් කුඩා දරුවන් ද එයට කැමති වනු ඇතැයි මම බලාපොරොත්තු වෙමි.

අමුද්රව්ය:

• කකුළුවන් කූරු - 2 ඇසුරුම්
• තම්බා බිත්තර - 3 pcs. + 1 pc. සැරසිලි සඳහා
• ඉරිඟු - 1 ඇසුරුම
• මෙයොනීස් - 2-3 තේ හැදි.
• සැරසිලි සඳහා ඔලිව්

සකස් කිරීම:

1. කකුළුවන් කූරු කපා, පළමුව දිගට අඩකින් කපා, පසුව සිහින් ව හරස් අතට කපන්න. කැඩුණු කූරු ගැඹුරු කෝප්පයක තබන්න.

2. බිත්තර 3 ක් සිහින් ව කපන්න. කූරු වලට එකතු කරන්න.

3. සියල්ල මිශ්ර කරන්න.

4. මෙයොනීස් සමග සලාද කන්නය. රස කිරීමට මෙයොනීස් එකතු කරන්න. ඔබ මෙයොනීස් වලට අකමැති නම්, ඔබට එය ඇඹුල් ක්රීම් සමග කුළුබඩුවක් හා ටිකක් අබ එකතු කළ හැකිය. සියල්ල තරයේ මිශ්ර කරන්න.

5. අපි සේවය කරන පිඟාන මත සලාද තබන්න (හෝ සලාදයේ කොටසක් සහ අනෙක් කොටස වෙනත් තහඩුවක් මත), ත්රිකෝණයක හැඩය ලබා දීම සඳහා spatula භාවිතා කරන්න.

6. ඔබේ අත් මගින් හැඩය නිවැරදි කරන්න. මෙම සලාද එහි හැඩය හොඳින් තබා ගනී.

7. ඉරිඟු කෑන් සිට පෙරනයක් හරහා දියර ඉවතට ගන්න. සියලුම දියර ඉවත් කිරීම සඳහා පෙරනයක් තුළ බඩ ඉරිඟු ටිකක් කලවම් කරන්න.

8. අපි අපේ ත්‍රිකෝණාකාර සලාදයට මෙයොනීස් ස්වල්පයක් සමඟ ග්‍රීස් කරමු, එවිට අපට ඉරිඟු ඇලවිය හැකිය, අපි කේක් ආලේප කරනවාක් මෙන්, උදාහරණයක් ලෙස, යම් ආකාරයක තට්ටුවක් යොදන විට.

9. සලාදය මත බඩ ඉරිඟු තබා "රත්රන්" සමඟ සලාද නිම කිරීමේ ස්වර්ණාභරණ වැඩ ආරම්භ කරන්න.

10. හොඳයි, මුළු මුදුනම බඩ ඉරිඟු වලින් ආවරණය විය. අපිට ලස්සන රන් ත්‍රිකෝණයක් තියෙනවා. කඩදාසි තුවායක් සමඟ ත්‍රිකෝණය වටා ඇති අපද්‍රව්‍ය පිස දමන්න. සියලු දාර ප්රවේශමෙන් කපා දමන්න.

11. අපි පදනම සූදානම්, දැන් අපි Gravity Falls කාටූන් වලින් බිල් සාදන්නෙමු.

12. අමුද්රව්ය ප්රවේශමෙන් යෙදීම සඳහා ආහාර කඩදාසි වලින් ඇස් ස්ටෙන්සිල් සාදන්න.

13. දඩ කෝණයන් මත බිත්තර සුදු දැලක.

14. පිහියකින් ඔලිව් සිහින් ව කපන්න.

15. අක්ෂි ස්ලිට් වල සුදු පැහැය ප්රවේශමෙන් තබන්න. දන්තාලේපයක් හෝ හැන්දක් භාවිතා කරමින්, අපි පිටතට පැමිණ ඇති සියලුම තනි මූලද්රව්ය නිවැරදි කරමු.

16. එය වටා කපන ලද ඔලිව් රාමුවක් ප්රවේශමෙන් තබන්න.

17. pupil සහ eyelashes පිටතට දමන්න, ඒවායින් 8 ක් තිබිය යුතුය.

18. දුන්න සඳහා, අපි මුලින්ම කඩදාසි වලින් අච්චුවක් කපා, පසුව ඔලිව් දමන්න.

19. ඇත්ත වශයෙන්ම, එය තවමත් සුමට ලෙස නොපවතිනු ඇත, එබැවින් අපි දන්තාලේපයකින් දේවල් පිළිවෙලට තබමු.

20. අපේ බිල්පත බොහෝ දුරට සූදානම්, ඉතිරිව ඇත්තේ ඔහුගේ තොප්පිය පැළඳීම පමණි.

21. නොරි (වියළි මුහුදු පැලෑටි කොළ) කෑල්ලක් ගන්න, තොප්පියක් කපා එය බිල් මත තබන්න.

22. ඒක තමයි සලාද සූදානම්, ඔබට එය මේසය මත සේවය කළ හැකිය.

බිල් වලින් කෑලි හැන්දකින් ඇණ ගසමින් සෑම එකක්ම තමන්ගේම පිඟානේ තබන්න.

ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙහි ප්‍රධාන කරුණ වන්නේ වට්ටෝරුවේ නොවන බව ඔබ දැනටමත් තේරුම් ගෙන ඇත, නමුත් සරල, සුප්‍රසිද්ධ දේවල් යම් සිසිල්, නිර්මාණාත්මක ස්වරූපයක් ලබා දීමයි. මෙම සලාද දරුවන් සමඟ කෑමට විශේෂයෙන් විනෝදජනක වනු ඇත. චියර්ස්!

Bon appetit!

1. පිරවූ කකුළුවන් කූරු

අමුද්රව්ය:

• කකුළුවන් කූරු - මේසයේ සිටින පුද්ගලයින්ගේ සංඛ්යාව අනුව ගන්න. මම දන්නේ නැහැ, සමහර විට එක් පුද්ගලයෙකුට 2 හෝ 3. ඔයාලම බලන්න.
• රස කිරීමට මෙයොනීස්
• සුදුළූණු - කරාබුනැටි 2 - රස.
• ගාන ලද මොසරැල්ලා චීස් - 150 ග්රෑම් ඔබේ කූරු සඳහා ප්රමාණවත් නොවේ නම්, තවත් එකතු කරන්න.

සකස් කිරීම:

1. ඔබේ කූරු ශීත කළ නම්, ඒවා තත්පර 20-30 අතර කාලයක් උතුරන වතුරේ ගිල්විය යුතුය.

2. ඉන්පසු ප්රවේශමෙන් ඒවා දිගහරින්න.

3. චීස් සඳහා සුදුළූණු එකතු කරන්න, මෙයොනීස් සමග කන්නය සහ ස්කන්ධය සමජාතීය බවට පත් වන තෙක් සියල්ල තරයේ මිශ්ර කරන්න. ඔබ කැමති නම්, ඔබට ඔබේ ප්රියතම හරිතයන් එකතු කළ හැකිය. ඩිල් එකතු කිරීම හොඳයි.

4. දිග හැරුණු සැරයටියේ කෙළවරේ පිරවීම තබන්න.

5. පොල්ලකින් පිරවුම ඔතා.

6. රතු කූරු ඉවත් කිරීම සඳහා සලාද කොළ තහඩු තහඩුවක් මත තබා ඇඹරුණු කූරු එහි තැබීම ආරම්භ කරන්න.

• කකුළුවන් කූරු - 300 gr.
• චීස් - 200 gr.
• බිත්තර - 4 pcs.
• ඉරිඟු (ටින් කළ) - 200 gr.
• මෙයොනීස් - 2 තේ හැදි. එල්

සකස් කිරීම:

1. මුලින්ම කකුළුවන් කූරු දිගට කපා හරස් අතට කුඩා කැබලිවලට කපා ගන්න. ගැඹුරු කෝප්පයක තබන්න.

2. චීස් කුඩා කැට කපා කූරු මත තබන්න.

3. බිත්තර සිහින් ව කපා චීස් හා චොප්ස්ටික්ස් සමඟ කෝප්පයට එකතු කරන්න.

4. අපි එහි බඩ ඉරිඟු ද එවන්නෙමු.

6. සියල්ල තරයේ මිශ්ර කරන්න.

7. අච්චුවක් භාවිතා කර පිඟානක් මත තබා ඩිල් හෝ ඔබේ වෙනත් ප්රියතම ඖෂධ පැළෑටි සමඟ සැරසීම.

එය ලස්සන බවට පත් විය!

Bon appetit!

1. වීඩියෝ - ඉරිඟු සමග කකුළුවන් කූරු සලාද

ඔබ වට්ටෝරු වලට කැමතිද නැද්ද යන්න කරුණාකර අදහස් ලියන්න. මට ඇත්තටම ඔබෙන් ප්‍රතිපෝෂණ අවශ්‍ය වන අතර එමඟින් මා අවධානය යොමු කළ යුතු දේ මට තේරුම් ගත හැකිය. ඔයාට ස්තූතියි.

ලෝකයේ කොතරම් විවිධාකාර සලාද තිබේද? නිෂ්පාදන කීයක් තිබේද, එය ප්‍රමාණයයි. බ්ලොග් අඩවියේ මම දැනටමත් ක්රූටෝන සහ බෝංචි සමඟ ග්රීක සලාද සඳහා වට්ටෝරු සාකච්ඡා කර ඇත. අද අපි කකුළුවන් කූරු ගැන කතා කරමු. මෙම නිෂ්පාදනය ප්රධාන වශයෙන් මෙම ආහාරය පිළියෙල කිරීමේදී භාවිතා වේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඒවා කකුළු මස් වලින් සකස් කර නැති බව අපි තේරුම් ගනිමු. තවද ඔවුන් සුදු මාළු ෆිලට් හෝ සුරිමි භාවිතා කරයි. වෙනත් වචන වලින් කිවහොත්, එය අඹරන ලද මාළු, නමුත් ආහාර ආකලන සමඟ පමණක් පදම් කර ඇත. ඉතා රසවත් කකුළුවන් කූරු සලාදයක් සඳහා වට්ටෝරු දෙස බලමු.

ලිපියේ තවදුරටත්:

රසවත් කකුළුවන් කූරු සලාද: තක්කාලි සහ සුදුළූණු සමග පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරුව

මම ඉතා රසවත් හා සරල වට්ටෝරුවක් බෙදා ගැනීමට අවශ්යයි. බොහෝ ආහාර රතු බැවින් මම එය රතු මුහුද ලෙස හඳුන්වමි. එය ඉක්මනින් හා පහසුවෙන් සූදානම් වේ. අපගේ ප්රධාන අමුද්රව්යය කකුළුවන් කූරු වනු ඇත.

අපට අවශ්ය වනු ඇත:

• කකුළුවන් කූරු - 200 ග්රෑම්
• තක්කාලි - මධ්යම ප්රමාණයේ කෑලි 2 යි
• රතු බෙල් පෙපර් - මධ්යම ප්රමාණයේ කෑලි 2 (P.s. ඔබට ඕනෑම වර්ණයක් ගත හැකිය, එය එතරම් වැදගත් නොවේ)
• දෘඪ චීස් - 150 ග්රෑම්
• සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි
• රස කිරීමට මෙයොනීස්, ලුණු සහ කළු ගම්මිරිස්

සලාද සකස් කිරීම:

1. කකුළුවන් කූරු තුනී තීරු කපා. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, එක් පොල්ලක් කොටස් තුනකට බෙදන්න. තවද අපි සෑම කොටසක්ම හැකි තරම් තුනී තීරු වලට කපන්නෙමු. එය සලාද භාජනයකට දමන්න.

2. තක්කාලි ගෙඩියක් ගෙන කොටස් 4 කට කපා ගන්න. ගොයම් ගහ සහ සියලුම ඇතුළත ඉවත් කරන්න. දැන් කුඩා තීරු කපා. එය සලාද භාජනයකට විසි කරන්න.

3. අපි තක්කාලි මෙන් සමාන ආකාරයෙන් ගම්මිරිස් සූදානම් කරමු. අපි බීජ පිරිසිදු කරමු. ගම්මිරිස් බෝට්ටුවක් මෙන් පෙනෙන පරිදි කඳ කපා දමන්න. සහ තුනී තීරු කපා. සලාද භාජනයට එකතු කරන්න.

4. රළු කෝණයන් මත චීස් දැලක සහ සිහින් ව සුදුළූනු කපන්න. කැඩුණු නිෂ්පාදන සලාද භාජනයකට දමන්න.

සුදුළූණු මුද්‍රණ යන්ත්‍රයක් හරහා හෝ සිහින් කෝණයන් මත ගාන ලද හැකිය.

ඔබ කැමති නම්, ඔබට සුදුළූණු අත්හැරිය හැකිය. නමුත් සලාද එය සමඟ වඩා රසවත් ය.

5. රස කිරීමට ලුණු, කළු බිම ගම්මිරිස් සහ මෙයොනීස් එකතු කරන්න. සහ හොඳින් මිශ්ර. සලාද සූදානම්. එය ඕනෑම නිවාඩු මේසයක් අලංකාර කරනු ඇත. මෙම සලාද සැහැල්ලු බවට හැරෙන බැවින්, මුලින්ම අනුභව කරනු ලැබේ.

කකුළුවන් කූරු සහ ඉරිඟු සලාද: ඡායාරූප සමඟ වට්ටෝරුව ඉගෙන ගැනීම

අමුද්රව්ය:

• කකුළුවන් කූරු
• බඩ ඉරිඟු
• ළූණු - හිස් 3-4 (බදින විට ලුණු එකතු කිරීමට වග බලා ගන්න!)
• රස කිරීමට ලුණු, ගම්මිරිස්

සකස් කිරීම:

1. ලූනු පීල් කර සිහින් ව කපන්න. රන් දුඹුරු තෙක් මධ්ය තාපය මත ෆ්රයි. ඉන්පසු එය බඳුනකට දමන්න.

බදින විට ලුණු දැමීමට අමතක නොකරන්න!

2. කූරු කපා බදින ලද ළූණු වලට විසි කරන්න. අපි බඩ ඉරිඟු ද විසි කරමු. පෙර තම්බා තදින් තම්බා බිත්තර කපා ඒවා බඳුනට දමන්න.

3. රස කිරීමට මෙයොනීස්, ලුණු සහ බිම කළු ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. සියල්ල තරයේ මිශ්ර කරන්න. සූදානම්. ඔබට පෙනෙන පරිදි, සලාද සකස් කිරීම පහසුය. එය සෑහීමකට පත්වන බව පෙනේ.

ක්ලැසික් කකුළුවන් සලාද: ඉරිඟු, සහල් සහ පිපිඤ්ඤා සමඟ සකස් කර ඇත

අපි සරල සලාද වට්ටෝරු වල බැටන් දිගටම කරගෙන යන්නෙමු. දැන් අපි එය ඉරිඟු සහ පිපිඤ්ඤා සමඟ ආහාර පිසීමට උත්සාහ කරමු. එය ඕනෑම මේසයක් සඳහා විශිෂ්ට සැරසිලි වනු ඇත.

සලාද සකස් කිරීම:

1. පිසූ තෙක් සහල් උනු.

2. කකුළුවන් කූරු කැට කපා.

3. බිත්තර තදින් තම්බා කල්තියා තම්බා කැට කපා.

4. පිපිඤ්ඤා සිහින් ව කපන්න.

5. සියලුම අමුද්රව්ය බඳුනක තබා මිශ්ර කරන්න.

8. තහඩුවකින් ආවරණය කර පෙරළන්න. ආහාර පටලයකින් බඳුන ඉවත් කරන්න. රතු කේවියර් සහ parsley sprig සමග සැරසීම. දැන් එය සූදානම්. Bon appetit!

කකුළුවන් කූරු සලාද සකස් කිරීමට පහසුය: සම්භාව්ය වට්ටෝරුව (වීඩියෝව බලන්න)

එවැනි සලාදයක් සෑදීම සතුටක්. පහත වීඩියෝවේ කතුවරයා මෙය ඔබට ඒත්තු ගන්වනු ඇත. වීඩියෝව සවිස්තරාත්මක උපදෙස් සහ පියවරෙන් පියවර පිසීමේ ක්රියාවලිය සපයයි. නැරඹීමෙන් සතුටක් ලබන්න!

චීන ගෝවා සමග කකුළුවන් කූරු සලාද: රසවත් වට්ටෝරුව

අපි වට්ටෝරු සමඟ දිගටම අත්හදා බලන්නෙමු. මේ වතාවේ අපි ගෝවා එකතු කරන්නෙමු.

අපට පහත සඳහන් අමුද්රව්ය අවශ්ය වනු ඇත:

• චීන ගෝවා
• තදින් තම්බා බිත්තර - 8 කෑලි
• ටින් ඉරිඟු - 1 භාජනයක්
• රස කිරීමට මෙයොනීස්
• කකුළුවන් කූරු - 500 ග්රෑම්
• කොළ පාටයි
• රස කිරීමට ලුණු, කළු බිම ගම්මිරිස්

අවශ්ය නම්, ඔබට ළූණු එකතු කළ හැකිය. මම සාමාන්‍යයෙන් සලාද වලට එකතු කරන්නේ නැහැ.

පිසීමේ ක්රියාවලිය:

1. කකුළුවන් කූරු වළලු කපා. නමුත් ඔබට අවශ්ය පරිදි කපා ගත හැකිය. සමහර කූරු කුඩා කිරීම සඳහා අඩකින් කපා ඇත.

2. අපි චීන ගෝවා කපනවා, අපේ ආශාව අනුව. පහත ඡායාරූපයෙහි පෙන්වා ඇති පරිදි ඔබට හැකිය.

මෙහිදී ඔබට ඕනෑම ගෝවා වර්ගයක් ගත හැකිය. එකම සුදු ගෝවා සිදු කරනු ඇත.

3. හරිතයන් කපන්න. සියලුම කැඩුණු නිෂ්පාදන එක් භාජනයකට දමන්න. ඉරිඟු ගැන අමතක කරන්න එපා. ඒ වගේම අපි හැම දෙයක්ම මෙයොනීස් සමග කුළුබඩුවක්. රස කිරීමට ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. මිශ්ර කරන්න.

ගෝවා ආරම්භයේ දී සුදුමැලි බැවින්, එය ඇවිස්සීමේ ක්රියාවලිය තුළ පදිංචි වේ. එමනිසා, ඔබට තවත් ගෝවා එකතු කළ හැකිය.

මිශ්ර කිරීමෙන් පසු ලුණු රස බැලීමට වග බලා ගන්න. දැන් සලාදය සූදානම්.

චීස් සමග කකුළුවන් සලාද: ඡායාරූප සමඟ ඉතා රසවත් වට්ටෝරුව

අපි අපේ කකුළුවන් කූරු සලාදය දිගටම වැඩිදියුණු කරන්නෙමු. අපි දැන් චීස් එකතු කරමු. මෙම නිෂ්පාදන සංයෝජනය අද්විතීය රසයක් ලබා දෙනු ඇත. මම ඔබට සහතික වෙනවා, ඔබේ මිතුරන් සහ පවුලේ අය අනිවාර්යයෙන්ම එයට කැමති වනු ඇත.

අමුද්රව්ය:

• කකුළුවන් කූරු - 300 ග්රෑම්
• දෘඪ චීස් - 200 ග්රෑම්
• තදින් තම්බා බිත්තර 4 ක්
• ටින් ඉරිඟු - 200 ග්රෑම්
• මෙයොනීස්

සකස් කිරීම:

1. අපි කකුළුවන් කූරු වලින් පටන් ගනිමු. අපි ඒවා දිගට කපා පසුව හරස් අතට කපන්නෙමු.

2. දැන් චීස් කැට කපා.

3. ඒ ආකාරයෙන්ම තදින් තම්බා බිත්තර කපන්න.

4. සියලු කැඩුණු නිෂ්පාදන සහ ඉරිඟු බඳුනකට විසි කරන්න. මෙයොනීස් සමග කන්නය. රස කිරීමට ලුණු. සියල්ල තරයේ මිශ්ර කරන්න. සලාද සූදානම්!

මම කකුළුවන් කූරු සලාද සඳහා සියලු වර්ගවල වට්ටෝරු පෙන්වීමට උත්සාහ කළෙමි. අපි එකට ඉරිඟු, සහල්, පිපිඤ්ඤා, ගෝවා, තක්කාලි, සුදුළූණු සහ චීස් සමග කකුළුවන් සලාදයක් සාදා ඇත: ඔබ තෝරා ගන්නා වට්ටෝරුව කුමක් වුවත්, ඔබට ඉතා රසවත් සලාදයක් ලැබෙනු ඇත. එපමණක් නොව, ඡායාරූප වට්ටෝරු මේ සඳහා උපකාරී වනු ඇත. ඔබට අමුද්රව්ය සමඟද අත්හදා බැලිය හැකිය. එය ඔබගේ පරිකල්පනය ඔබට පවසන ආකාරයටම වේ. සතුටින් උයන්න!