ගෝවා සහ කැරට් සලාද - රසවත් රාත්‍රී ආහාරය සඳහා ඉස්ම සහිත වට්ටෝරු. ආපනශාලාවේ මෙන් කැරට් සමග ගෝවා සලාද - ළමා කාලයේ සිට හොඳම වට්ටෝරු

නැවුම් ගෝවා සහ කැරට් වල මෙම රසවත් හා ඉස්ම සහිත සලාද "විටමින්" ලෙසද හැඳින්වේ. ගෝවා සහ කැරට් වල විටමින් සහ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු බැවින් මෙය ඉතා නිවැරදි නමකි. මෙම සලාද සකස් කිරීම ඉතා පහසු වන අතර අවුරුද්දේ ඕනෑම වේලාවක සහ ඕනෑම අයවැයක් සඳහා ලබා ගත හැකිය. සියල්ලට පසු, එය රසවත්, අනිවාර්යයෙන්ම මිල අධික නොවේ.

මෙම සලාදයේ වෙනස්කම් කිහිපයක් ගැන අපි ඔබට කියන්නෙමු.

ආපනශාලාවේ මෙන් නැවුම් ගෝවා සහ කැරට් සලාද

එවැනි සරල කෑමක් බොහෝ මිනිසුන් විසින් ආදරය කරන බව අමුතු දෙයක් නැත. මේ සඳහා අර්ධ වශයෙන් අපි ශීත සහ ගිම්හානයේදී සලාද වල නැවුම් විටමින් ලබා ගැනීමේ පුරුද්ද අප තුළ ඇති කළ ගෘහස්ථ ආහාර සැපයුම් කර්මාන්තයට ස්තූතිවන්ත විය යුතුය. මෙම සලාද ආපනශාලා, කැෆේ සහ අධ්යාපනික ආයතනවල පවා මෙනුවෙහි සොයාගත හැකිය. සියල්ලට පසු, මේවා අපගේ අක්ෂාංශ වල වඩාත්ම දැරිය හැකි සහ සෞඛ්ය සම්පන්න එළවළු වේ.

මෙම සුප්රසිද්ධ සලාද එය රසවත් වන පරිදි සකස් කරන්නේ කෙසේද?

සූදානම් කිරීම සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

  • විනාකිරි 9% - 1 තේ හැන්දක,
  • සීනි - 0.3 තේ හැන්දක,
  • ලුණු - රස.

සම්පූර්ණ සරල සංයුතිය එයයි.

නැවුම් ගෝවා සහ කැරට් සලාද සෑදීම ඉතා පහසුය. ගෝවා තුනී පිහාටු වලට කපා, රළු කෝණයන් මත කැරට් දැලක. ඔබට කොරියානු කැරට් කෝණයන් භාවිතා කළ හැකිය.

ගෝවා සහ කැරට් බඳුනක තබා විනාඩි කිහිපයක් ඔබේ දෑතින් තද කරන්න, එවිට ගෝවා යුෂ මුදා හරිනු ඇත. මෙය සලාද වඩාත් රසවත් හා ඉස්ම සහිත වනු ඇත.

මෙම පසු, විනාකිරි, ලුණු සහ සීනි එකතු කරන්න. හොඳින් මිශ්ර කරන්න. ඉන්පසු එළවළු තෙල් වත් කරන්න, කලවම් කර පැය භාගයක් ශීතකරණයේ තබන්න. ශීතකරණය තුළ, සලාද පුරවා සුවඳ සමග සංතෘප්ත වනු ඇත, එළවළු ටිකක් marinate සහ එම ඉතා ප්රියතම ඇඹුල් ලබා ගනී.

දිවා ආහාරය හෝ රාත්රී ආහාරය සඳහා ප්රධාන පාඨමාලා සඳහා හරිතයන් සමඟ සේවය කරන්න.

කැරට් සහ මෙයොනීස් සමග නැවුම් ගෝවා සලාද

ඊළඟ සලාද විචලනය රසවත්, නමුත් කැලරි ටිකක් වැඩි ය. මෙයොනීස් එය වඩාත් තෘප්තිමත් කරයි, රැකියාවේදී කුසගින්නෙන් පෙළෙන ස්වාමිපුරුෂයෙකුට හෝ ප්‍රමාණවත් තරම් විනෝද වූ දරුවෙකුට පෝෂණය කිරීමට අවශ්‍ය වූ විට එය හොඳයි. ශීත ඍතුවේ දී, උණුසුම් සලාද අපව හොඳ මනෝභාවයකින් තබයි, මන්ද තාපය නිපදවීමට වැඩි ශක්තියක් අවශ්ය වේ.

සලාද සකස් කිරීම සඳහා භාවිතා කරන්න:

  • නැවුම් ගෝවා - 300-400 ග්රෑම්,
  • නැවුම් කැරට් - 1-2 මධ්යම ප්රමාණයේ කෑලි,
  • දෘඪ චීස් - ග්රෑම් 100,
  • මෙයොනීස් - 2 හැදි,
  • ලුණු - රස.

ගෝවා තුනී පෙති වලට කපන්න, රළු කෝණයන් මත කැරට් සහ චීස් දැලක. මෙම සලාද ඉතා කුඩා චීස් අවශ්ය වේ, එය ඉතා ශක්තිමත් රසයක් ඇති අතර එළවළු යටපත් කිරීමට පටන් ගනී. නමුත් චීස් ද විශේෂ මෘදු බවක් ලබා දෙනු ඇත.

සියලුම අමුද්රව්ය තරයේ මිශ්ර කර මෙයොනීස් එකතු කරන්න. ලුණු ප්‍රවේශමෙන් එකතු කරන්න, මන්ද එය දැනටමත් මෙයොනීස් වල අඩංගු වන අතර ඔබට අහම්බෙන් සලාද අධික ලෙස ලුණු දැමිය හැකිය. මීට අමතරව, විවිධ වර්ගයේ දෘඪ චීස් විවිධ ලවණතාවයක් ඇත.

සේවය කිරීමට පෙර, ඔබට සලාද ටික වේලාවක් ශීතකරණයේ තැබිය හැකිය, එය එහි රසය වැඩි දියුණු කරයි.

බෙල් පෙපර් සමග නැවුම් ගෝවා සහ කැරට් සලාද

මෙම නැවුම් සලාද මිහිරි බෙල් පෙපර් වල පොහොසත් රසයට ස්තුති වන්නට පෙර වට්ටෝරු වලට වඩා ටිකක් වෙනස් වනු ඇත. එය දීප්තිමත් හා වඩාත් රසවත් පෙනුමක් ලබා දෙනු ඇත, එය නිවාඩු මේසය මත එහි නියම ස්ථානය ගැනීමට ඉඩ සලසයි.

  • නැවුම් ගෝවා - 300-400 ග්රෑම්,
  • නැවුම් කැරට් - 1-2 මධ්යම ප්රමාණයේ කෑලි,
  • ගම්මිරිස් ගම්මිරිස් - 1 කෑල්ලක්,
  • විනාකිරි 9% - 1 තේ හැන්දක,
  • එළවළු තෙල් (සූරියකාන්ත හෝ ඔලිව් ඔබේ රසයට) - 2-3 හැදි,
  • සීනි - 0.3 තේ හැන්දක,
  • ලුණු - රස.

සලාද සකස් කිරීම සඳහා, ගෝවා සහ බෙල් පෙපර් කුඩා තීරු කපා කැරට් දැලක. සියලුම අමුද්රව්ය මිශ්ර කර තෙල් සහ විනාකිරි සමඟ කන්නය. එය ටික වේලාවක් පෙරීමට ඉඩ දෙන්න. රසවත් සලාද සූදානම්.

අවශ්ය නම්, ඔබට වට්ටෝරුව සඳහා නැවුම් ළූණු එකතු කළ හැකිය. මෙය සුළු piquancy එකතු කරනු ඇත.

නැවුම් ගෝවා සහ කැරට් සම්භාව්ය සලාදයක් පිළියෙල කරන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ වීඩියෝවක් බලන්න.

ගෝවා සහ කැරට් සලාද සෑම දිනකම සකස් කිරීම පහසුය. මෙම මිල අඩු එළවළු වලින් සුලු කෑම පිළියෙළ කිරීමේ බොහෝ වෙනස්කම් ඇති අතර සෑම කෙනෙකුම තමන්ටම හොඳම විකල්පය සොයා ගන්නා අතර කිසි විටෙකත් කම්මැලි නොවනු ඇත. මෙහිදී ඔබට ජනප්‍රිය වට්ටෝරු සහ නව අසාමාන්‍ය ඉවුම් පිහුම් විකල්ප තෝරා ගත හැකිය.

නැවුම් ගෝවා සහ කැරට් වලින් "විටමින්" සලාද

ගෝවා සහ කැරට් වලින් සාදන ලද "විටමින්" සලාද ළදරු පාසල්වල සහ පාසල්වල පිරිනමනු ලබන අතර, පුදුමයට කරුණක් නම්, කිසිදු හෝඩුවාවක් ඉතිරි නොකර ළමයින් විසින් අනුභව කරනු ලැබේ. නමුත් බොහෝ විට කුඩා ආහාර අනුභව කරන්නන් නැවුම් එළවළු අනුභව කිරීමට අපහසුය. ආහාර රුචිය පිළියෙළ කිරීම පහසුය; ප්රධාන දෙය වන්නේ ගෝවා සහ කැරට් වල අනුපාතය පවත්වා ගැනීමයි. ඔබ මූල එළවළු සමඟ එය ඉක්මවා ගියහොත්, ස්නැක් ඉතා මිහිරි වනු ඇත, ඔබ එය වාර්තා නොකරන්නේ නම්, එය ඉතා මෘදු වනු ඇත.

අපට අවශ්ය වනු ඇත:

  • ගෝවා (සුදු) - 500 ග්රෑම්;
  • මිහිරි කැරට්, රතු - 300 ග්රෑම්;
  • සූරියකාන්ත තෙල් - රස;
  • ලුණු, සීනි - පොල්ලක්.

ඔබ සකස් කිරීම සඳහා මිහිරි කැරට් වර්ගයක් භාවිතා කරන්නේ නම්, දරුවන් කිසිදු හෝඩුවාවක් නොමැතිව "විටමින් සලාද" අනුභව කරනු ඇත.

එළවළු සිහින් ව කපා ලුණු සහ සීනි සමඟ ඔබේ දෑතින් පොඩි කරන්න. ඔවුන් යුෂ නිකුත් කරන විට, එළවළු තෙල් සමග සෑම දෙයක්ම කන්නය. එපමණයි, අපේ විටමින් සලාද සූදානම්. ඇඹුල් රසයට කැමති අයට, ඔබට ක්රැන්බෙරි අතලොස්සක් හෝ ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි බින්දුවක් එකතු කළ හැකිය. අවම වශයෙන් පැය භාගයක්වත් ශීතකරණයක් තුළ වාඩි වී ඇත්නම් සලාද වඩාත් රසවත් වනු ඇත - මේ ආකාරයෙන් එළවළු ඔවුන්ගේ රසයන් එකිනෙකාට මුදා හරිනු ඇත.

බීට් සමග

අපි ප්‍රබෝධමත් සලාදයක් සඳහා අසාමාන්‍ය වට්ටෝරුවක් ඉදිරිපත් කරමු: ප්‍රසන්න හැපෙනසුළු රසයක්, අශ්ව කරල් වල සුළු රසයක්, ඇපල් වල පැණිරස හා ඇඹුල් රසය - එය අමුත්තන් උදාසීන නොවන අතර මෘදු චිකන් සුප් වලට අනුපූරක වනු ඇත.

අපට අවශ්ය වනු ඇත:

  • විශාල මිහිරි බීට් - 1 pc .;
  • ගෝවා - කාර්තු දෙබලක (හෝ පීකිං දෙබලක);
  • රතු ඇපල්;
  • සුදුළූණු කරාබුනැටි;
  • එක් කැරට්, විශාල හා පැණිරස;
  • ලුණු, කුළුබඩු;
  • සීනි ටිකක්;
  • අශ්ව කරල් මූල හෝ සූදානම් කළ කුළුබඩු භාජනයක්;
  • ඇඹුල් ක්රීම් - 100 ml.

දඩ කෝණයන් මත ගෝවා හැර එළවළු තුනක්. ඔබට ආහාර සකසනයක් හෝ බර්නර් කෝණයන් භාවිතා කළ හැකිය - ඔබේ තේරීම භාවිතා කරන්න. ඇපල් පීල් කරන්න, බීජ සමඟ හරය ඉවත් කර තුනී තීරු කපා. ගෝවා සිහින් ව ඉරා, එහි යුෂ නිකුත් වන පරිදි ඔබේ දෑතින් සැහැල්ලුවෙන් දණ ගසන්න (චීන ගෝවා මෘදු වන අතර තලා දැමීම අවශ්‍ය නොවේ).

එළවළු සහ ඇපල් මිශ්ර කරන්න. ඇඳුම සකස් කරන්න - අශ්ව කරල් සමඟ ඇඹුල් ක්රීම් මිශ්ර කර ලුණු එකතු කරන්න. ඇඹුල් ක්රීම් සහ horseradish සෝස් සමග සලාද කන්නය සහ එය පෙරීමට ඉඩ දෙන්න.

සුලු කෑමක් පයින් ගෙඩි වලින් සරසා ගත හැකිය - එය සෞඛ්‍ය සම්පන්න ජීවන රටාවක රසඥයින් සඳහා විලාසිතාමය විකල්පයක් වනු ඇත.

ශීත සලාද: කැරට් සහ විනාකිරි සමග ගෝවා

කැරට් හා විනාකිරි සලාද සමග ගෝවා ශීතකරණය තුළ හොඳින් තබා ගනී. මෙම සලාද විකල්පය සතියේ දිනවල වැඩ කිරීමෙන් පසු ඉතා ප්රයෝජනවත් වනු ඇත, ඔබ ඇත්තටම උණුසුම් ආහාර සමඟ සැහැල්ලු, ප්රසන්න සුලු කෑමක් අවශ්ය විට, නමුත් එළවළු කපා ගැනීමට ප්රමාණවත් කාලයක් නොමැත.

කැරට් සහ ගෝවා අපගේ මේස මත නිතර අමුත්තන් වේ. පළමුව, මෙම එළවළු අවුරුද්ද පුරා තිබේ, දෙවනුව, ඒවා මිල අධික නොවේ, තෙවනුව, ඔබ කැරට් සහ ගෝවා කපා, තෙල් සහ ලුණු සමග කන්නය වුවද, ඔබට සම්පූර්ණයෙන්ම ආහාරයට ගත හැකි සැහැල්ලු සලාදයක් ලැබෙනු ඇත. නමුත් මෙය හොඳම විකල්පය නොවේ, මන්ද අප පුරුදු වී සිටින කැරට් සහ ගෝවා පවා ප්‍රණීත ආහාරයක් බවට පත් කළ හැකි රසවත් වට්ටෝරු රාශියක් ඇත. විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ උපරිම ප්‍රමාණය නැවුම් ආහාරවල පමණක් ඇති බව දැන ගැනීම වැදගත්ය, එබැවින් එළවළු තාප පිරියම් කිරීම නොව නැවුම් ඒවා අනුභව කිරීම වඩාත් සුදුසුය.

නැවුම් කැරට් සහ ගෝවා සලාද - ආහාර සහ කෑම පිළියෙළ කිරීම

කැරට් සහ ගෝවා බිමෙන් කෙලින්ම එකතු කරනු ලබන අතර, ඉදෙමින් පවතින ක්‍රියාවලියේදී ඒවා පළිබෝධකයන්ට එරෙහිව පොහොර සහ රසායනික ද්‍රව්‍ය සමඟ ප්‍රතිකාර කරනු ලැබේ. එමනිසා, පිසීමට පෙර ඒවා හොඳින් සේදීමට වග බලා ගන්න. ඔබ ගෝවා සිට ඉහළ කොළ ඉවත් කළ යුතුය.

ඔබ ගෝවා කපා ගත යුතු බව වට්ටෝරුව පවසන්නේ නම්, එය හැකි තරම් සිහින් ව කිරීමට උත්සාහ කරන්න, එවිට සලාද වඩාත් මෘදු හා රසවත් වනු ඇත.

සලාදයක කැරට් ඔබ මධ්යම කෝණයන් මත දැලක නම් වඩා හොඳ රසයක් ලබා දෙනු ඇත. නමුත් සලාදයේ එළවළු ගොඩක් තිබේ නම්, කැරට් තුනී පෙති වලට කපා ඔබේ කෑමක් අලංකාර කරනු ඇත.

කැරට් කැපීමට හෝ ඇඹරීමට පෙර ඒවා හොඳින් සෝදා ලෝහ බුරුසුවකින් හෝ පිහියකින් සූරා දමන්න.

නැවුම් කැරට් සහ ගෝවා සලාද සඳහා වට්ටෝරු:

වට්ටෝරුව 1: නැවුම් කැරට් සහ ගෝවා සලාද

උදෑසන සහ දිවා ආහාර වේලෙහි එළවළු සහ පලතුරු අනුභව කිරීම වඩාත් සුදුසුය. පලතුරු සහ එළවළු වල අඩංගු මන්දගාමී කාබෝහයිඩ්රේට ශරීරයට ශක්තිය සපයයි. ඔබ සවස් වරුවේ එළවළු සහ පලතුරු අනුභව කරන්නේ නම්, මෙම ශක්තියෙන් කුමක් කළ යුතු දැයි ඔබේ ශරීරය සරලව නොදනී. නැවුම් කැරට්, ගෝවා සහ ළූණු රසවත් හා පහසු සලාදයක් සූදානම් කරන්න! මෙම සලාද සැහැල්ලු කෑමක් ලෙස හෝ මස් කෑම සඳහා අතුරු කෑමක් ලෙස හෝ ධාන්ය වර්ග සඳහා අතිරේකයක් ලෙස සුදුසු වේ.

අවශ්ය අමුද්රව්ය:

  • කැරට් 2-3 කෑලි
  • ගෝවා 400 ග්රෑම්
  • ලූනු 1 කෑල්ලක්
  • නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි (parsley, dill)
  • ඔලිව් හෝ කළු ඔලිව් ග්රෑම් 100 ක්
  • සූරියකාන්ත හෝ ඔලිව් තෙල්
  • ලෙමන් යුෂ

පිසීමේ ක්රමය:

කැරට් සෝදා තද බුරුසුවකින් අතුල්ලන්න.

ගෝවා සහ ළූණු පිහියකින් කපන්න, හරිතයන් කපන්න.

ඔලිව් විවෘත කරන්න - ඒවා ටින් කර ඇත්නම්, දියර ඉවතට ගන්න, වලවල් තිබේ නම්, ඒවා අඩකට කපන්න.

අමුද්‍රව්‍ය මිශ්‍ර කරන්න, ඔබේ ප්‍රියතම තෙල් (හණ සහ ඔලිව් තෙල් කැමති), ලෙමන් යුෂ සහ ලුණු සමග කන්නය.

වට්ටෝරුව 2: වට්ටක්කා සමග නැවුම් ගෝවා සහ කැරට් සලාද

නැවුම් වට්ටක්කා එකතු කිරීමෙන් ඔබේ නැවුම් කැරට් සහ ගෝවා සලාද වඩාත් සෞඛ්‍ය සම්පන්න කරන්න. මෙම සලාද සැහැල්ලු, රසවත්, ප්රසන්න නැවුම් රසයක් සහ සුවඳක් ඇත.

අවශ්ය අමුද්රව්ය:

  • වට්ටක්කා 200 ග්රෑම්
  • 2-3 කැරට්
  • සුදු ගෝවා 300 ග්රෑම්
  • ආමන්ඩ් ග්රෑම් 100 යි
  • Parsley
  • හරිත ළූණු
  • ඉන්ධන පිරවීම සඳහා තෙල්

පිසීමේ ක්රමය:

නැවුම් වට්ටක්කා සෝදන්න, බීජ සහ පීල් ඉවත් කර රළු කෝණයන් මත දැලක. දඩ කෝණයන් භාවිතා නොකරන්න, එසේ නොමැති නම් වට්ටක්කා හතු බවට පත් වනු ඇත.

සිහින් හෝ මධ්යම කෝණයන් මත කැරට් දැලක.

ගෝවා ඉරා දමන්න.

ආමන්ඩ් බ්ලෙන්ඩරයකින් හෝ පිහියකින් අඹරන්න, නමුත් මෙම සලාද සඳහා සම්පූර්ණ ඇට වර්ග භාවිතා කළ හැකි බව දැන ගන්න.

හරිතයන් සිහින් ව කපන්න.

සියලුම අමුද්රව්ය මිශ්ර කර ඕනෑම තෙල් සහ ලුණු සමග කන්නය.

වට්ටෝරුව 3: ඇපල් සහ මුද්දරප්පලම් සහිත නැවුම් කැරට් සහ ගෝවා සලාද

නැවුම් කැරට් සහ ගෝවා වලින් සාදන ලද අතුරුපස සලාදයක් ඔබ එයට ඇපල් ගෙඩියක් සහ මුද්දරප්පලම් එකතු කළහොත් ඉතා රසවත් වනු ඇත. කැරට් මිහිරි රසයක් ඇති අතර ගෝවා උදාසීන වේ, එබැවින් අතුරුපස කෑම සහ සලාද වලට පවා මෙම අමුද්‍රව්‍ය එකතු කිරීමට නිදහස් වන්න. එසේම, මෙම ඌරු තෙල් cranberries පරිපූර්ණ ලෙස අනුපූරකය වනු ඇත, එය ඇඹුල් ලබා දෙයි.

අවශ්ය අමුද්රව්ය:

  • නැවුම් කැරට් 2-3 කෑලි
  • සුදු ගෝවා 400 ග්රෑම්
  • පැණිරස ඇපල් 2-3 කෑලි
  • සූරියකාන්ත සහ වට්ටක්කා බීජ 100 ග්රෑම්
  • මුද්දරප්පලම් ග්‍රෑම් 150 යි
  • ක්රැන්බෙරි ග්රෑම් 100 ක්
  • Walnut හෝ ආමන්ඩ් 150 ග්රෑම්
  • සුදු තල
  • මී පැණි 2 හැදි

පිසීමේ ක්රමය:

කඳන් ඉවත් කර ඒවා සේදීමෙන් පසු මධ්යම කෝණයන් මත කැරට් සහ ඇපල් දැලක.

ගෝවා හැකි තරම් සිහින් ව කපන්න.

ක්රැන්බෙරි හොඳින් සෝදන්න. නැවුම් cranberries හෝ නැවුම් ශීත කළ ඒවා භාවිතා කරන්න, නමුත් කැන්ඩිඩ් ඒවා භාවිතා නොකරන්න.

සූරියකාන්ත සහ වට්ටක්කා බීජ පීල් කරන්න.

මුද්දරප්පලම් මත උතුරන වතුර වත් කරන්න, ගලා යන ජලය යටතේ ඒවා සේදීමෙන් පසු.

බ්ලෙන්ඩරයක් හෝ පිහියක් භාවිතයෙන් ඇට වර්ග අඹරන්න, සේවය කිරීමට පෙර තල ඇට සමග ඉසිය, සහ සම්පූර්ණ ඇට වර්ග සමග සැරසීම.

සියලුම අමුද්රව්ය මිශ්ර කර මී පැණි සමඟ සලාද කන්න.

වට්ටෝරුව 4: එළවළු සමග නැවුම් කැරට් සහ ගෝවා සලාද

රසවත් එළවළු සලාදයක් සූදානම් කරන්න. එය සකස් කිරීම සඳහා නැවුම් සෘතුමය එළවළු භාවිතා කිරීම වඩාත් සුදුසුය.

අවශ්ය අමුද්රව්ය:

  • පිපිඤ්ඤා 2-3 කෑලි
  • තරුණ සුදු ගෝවා 300-400 ග්රෑම්
  • කැරට් 2-3 කෑලි
  • තක්කාලි 2-3 කෑලි
  • ලූනු 1 කෑල්ලක්
  • ගෙඩි 100 ග්රෑම්
  • Parsley, නැවුම් ඩිල්
  • සලාද කොළ
  • ඔලිව් හෝ සූරියකාන්ත තෙල්; මෙයොනීස් හෝ ඇඹුල් ක්රීම්
  • සෝයා සෝස්

පිසීමේ ක්රමය:

ඉවුම් පිහුම් සඳහා සියලු එළවළු සකස් කරන්න - සෝදා, වලිග කපා.

ගෝවා සහ ළූණු සිහින් ව කපන්න.

පිපිඤ්ඤා සහ තක්කාලි තුනී අර්ධ වෘත්තාකාර පෙති වලට කපන්න.

කැරට් තුනී පෙති වලට කපන්න.

ඇට වර්ග පීල් කර ඒවා සම්පූර්ණයෙන් හෝ සලාදයට තලා දමන්න.

හරිතයන් කපා, සලාද කොළ ඔබේ දෑතින් ඉරා දමන්න.

අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න, ඔබේ අභිමතය පරිදි ඕනෑම සෝස් සමඟ කන්නය. ලුණු වෙනුවට සෝයා සෝස් හැන්දක් භාවිතා කිරීම වඩා හොඳය.

වට්ටෝරුව 5: හැම් සමග නැවුම් කැරට් සහ ගෝවා සලාද

ඕනෑම එළවළු කෙට්ටු මස් සමඟ හොඳින් ගැලපේ - කුකුල් මස්, ඌරු මස්, හරක් මස්. මෙම සංයෝජනය අවශෝෂණය හා රසය යන දෙකම සාර්ථක වේ.

අවශ්ය අමුද්රව්ය:

  • නැවුම් කැරට් 1-2 කෑලි
  • ගෝවා 300-400 ග්රෑම්
  • කෙට්ටු හැම් (ඌරු මස් හෝ කුකුල් මස්) 400 ග්රෑම්
  • නැවුම් පිපිඤ්ඤා 2-3 කෑලි
  • බෙල් පෙපර් 1-2 කෑලි
  • ඇඹුල් ක්රීම් හෝ මෙයොනීස් ඇඳීම සඳහා
  • නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි
  • Walnuts 100 ග්රෑම්

පිසීමේ ක්රමය:

ගෝවා සිහින් ව හා සිහින් ව කපන්න.

පිපිඤ්ඤා සහ කැරට් සෝදන්න, වලිග ඉවත් කරන්න, තුනී කෑලි කපා.

බීජ හා වලිග වලින් ගම්මිරිස් පීල්, සෝදා තුනී තීරු කපා.

එසේම හැම් තුනී දිගු කැබලිවලට කපා.

Walnut පීල් කර එය කපන්න. මෙම සලාදයේ, ඔබ එය සිහින් ව තැකීමක් නොකරන්නේ නම්, නට් සලාද එහි රසයෙන් සරසා ඇත, නමුත් එක් එක් කර්නලය කොටස් 3-4 කට බෙදන්න.

අමුද්රව්ය මිශ්ර, ඕනෑම කිරි සෝස් (මෙයොනීස්, ඇඹුල් ක්රීම්), ලුණු එකතු කරන්න.

සේවය කරන විට, කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි සමඟ සලාද සැරසීම.

නැවුම් ගෝවා සහ කැරට් සලාද - හොඳම සූපවේදීන්ගෙන් රහස් සහ ප්රයෝජනවත් උපදෙස්

සලාද සකස් කිරීමට පෙර, ඉරා දැමූ ගෝවා වලට ලුණු එකතු කර ඔබේ දෑතින් සැහැල්ලුවෙන් සොලවන්න, එවිට සලාදයේ ගෝවා ටෙන්ඩර් සහ ඉස්ම සහිත වනු ඇත.

සලාදයේ ප්රතිලාභ ගැන පමණක් නොව, එහි පෙනුම ගැන සැලකිලිමත් වන්න - බෙල් පෙපර්, ඇපල් සහ දීප්තිමත් තැඹිලි කැරට් රසවත් වර්ණ සංයෝජන භාවිතා කරන්න. කෑම වඩා ලස්සන වන තරමට එය අනුභව කිරීම වඩාත් ප්රසන්න වේ.

වට්ටෝරුව එය ඉල්ලා නොසිටියත්, නැවුම් නිෂ්පාදන වලින් සාදන ලද සියලුම සලාද සඳහා හරිතයන් එකතු කිරීම රීතියක් බවට පත් කරන්න. හරිතයන් (ඩිල්, parsley, වල් සුදුළූණු, බැසිල්) බොහෝ විටමින් අඩංගු වේ. කොකේසස් කඳුකරයේ දිගු අක්මා සෑම විටම ඕනෑම ආහාර වේලක් සඳහා පිඟානක හරිතයන් පොකුරු සේවය කරන අතර අතුරු කෑම සහ මස් නිෂ්පාදන සමඟ සුලූ කෑමක් ලෙස අනුභව කරයි.

ඔබේ සලාද අඳින විට, ස්වභාවික ඇඳුම් සඳහා මනාප දෙන්න. මෙයොනීස්, විශේෂයෙන් ගබඩා මෙයොනීස් භාවිතා නොකිරීමට උත්සාහ කරන්න, නැතහොත් එහි භාවිතය අවම වශයෙන් අඩු කර ඇඹුල් ක්රීම් හෝ එළවළු තෙල් සමඟ එය ප්රතිස්ථාපනය කරන්න. එළවළු තෙල් ඉතා සෞඛ්ය සම්පන්න වන අතර, නැවුම් එළවළු සමග එක්ව, ඔවුන් ඔබේ ශරීරය සඳහා සුපිරි ප්රතිඵල ලබා දෙනු ඇත. හොඳ සහ ශක්තිමත් නියපොතු, නිරෝගී හිසකෙස්, පැහැදිලි සමක් - මෙය මාසයක් සඳහා සෑම දිනකම ඔලිව් තෙල් මේස හැඳි 1-2 ක් ආහාරයට ගැනීමෙන් ලබා ගත හැකිය.

ඔබට එළවළු සලාද සමඟ මස් අනුභව කිරීමට අවශ්‍ය නම්, අඩු මේද වර්ගවල මස් නිෂ්පාදන සඳහා මනාප දෙන්න.

නැවුම් කැරට් සහ ගෝවා සලාදයක් සමඟ, චිකන් ෆිලට්, තම්බා හරක් මස් සහ මස් අතුරු නිෂ්පාදන සංයෝජනය විශේෂයෙන් හොඳ වනු ඇත, නමුත් මාළු සහ මුහුදු ආහාර මෙම එළවළු සමඟ හොඳින් නොගැලපේ.

කලින් විස්තර කර ඇති එළවළු සලාද සඳහා ඔබට සියලු වර්ගවල ඇට වර්ග එකතු කළ හැකිය. walnuts සහ ආමන්ඩ් භාවිතය රසය අනුව විශේෂයෙන් වාසිදායක වනු ඇත.

විවිධ ආකලන සහිත කැරට් මිනිස් සිරුර සඳහා විශිෂ්ට විටමින් ප්‍රභවයක් වන අතර ඒ සමඟම සුලු පත්රිකාවේ ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි. එවැනි සලාදයක් පිළියෙළ කරන්නේ කෙසේදැයි අපි ඔබට කියමු.

විනාකිරි සමග ගෝවා සහ කැරට් සලාද

අමුද්රව්ය:

  • ගෝවා - 400 ග්රෑම්;
  • කැරට් - 300 ග්රෑම්;
  • විනාකිරි;
  • සීනි;
  • ලුණු;
  • කොළ පාටයි.

සකස් කිරීම

කැරට් ග්රේට් කර ගෝවා කපා, එළවළු ඒකාබද්ධ කර, ලුණු ස්වල්පයක් එකතු කර, ඔබේ දෑතින් අනා කර ටික වේලාවක් තබන්න. සෝස් සකස් කිරීම සඳහා, විනාකිරි, ලුණු සහ සීනි ඒකාබද්ධ කර මිශ්ර කරන්න. ඒ මත ගෝවා සහ කැරට් වත් කරන්න, සලාද විනාඩි 30 - 40 ක් පෙරීමට ඉඩ දෙන්න, එවිට ඔබට කන්න පුළුවන්.

කැරට්, සුදු ගෝවා සහ විනාකිරි සමග සලාද

අමුද්රව්ය:

  • කැරට් - 300 ග්රෑම්;
  • ගෝවා - 700 ග්රෑම්;
  • ළූණු - 1 pc .;
  • ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි;
  • එළවළු තෙල් - 100 ml;
  • ලුණු;
  • සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි;
  • සීනි.

සකස් කිරීම

ළූණු කපන්න, ගෝවා සහ කැරට් ඉරා දමන්න. සලාද ඇඳීම සඳහා, කන්ටේනරයකට තෙල් සහ විනාකිරි වත් කරන්න, සීනි, ලුණු එකතු කර සුදුළූණු මිරිකා, සලාද මිශ්ර කර කුළුබඩුවක් දමා විනාඩි 25 ක් marinate කිරීමට තබන්න.

විනාකිරි සමග සරල ගෝවා සහ කැරට් සලාද

අමුද්රව්ය:

  • කැරට් - 3-4 කෑලි;
  • ගෝවා - 300 ග්රෑම්;
  • විනාකිරි - ½ තේ හැදි. හැඳි;
  • ඔලිව් තෙල් - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
  • සෝයා සෝස්;
  • parsley.

සකස් කිරීම

කැරට් සෝදන්න, පීල් සහ දැලක. සිහින් ව ගෝවා කපන්න සහ parsley කපන්න. අමුද්රව්ය මිශ්ර, විනාකිරි සහ තෙල් සමග සලාද කන්නය.

විනාකිරි සමග ගෝවා, හැම්, කැරට් සලාද

අමුද්රව්ය:

  • අඩු මේද හැම් - 200 ග්රෑම්;
  • කැරට් - 3 පීසී;
  • චීන ගෝවා - 200 ග්රෑම්;
  • walnut - ග්රෑම් 100;
  • ඔලිව් තෙල් - ඇඳුම් ඇඳීම සඳහා;
  • බෝල්සමික් ​​විනාකිරි;
  • ලුණු.

සකස් කිරීම

කැරට් හොඳින් සෝදන්න සහ පීල් කරන්න, ඉන්පසු වලිගය කපා ඒවා දැලක කරන්න. බීජිං ගෝවා පිහියකින් ඉරා දමන්න. හැම් දිගු තීරු වලට කපන්න. walnuts කපන්න. අමුද්රව්ය එක් කන්ටේනරයක තබන්න, තෙල් සහ විනාකිරි සමඟ මිශ්ර කර කන්නය, සේවය කිරීමට පෙර ලුණු එකතු කරන්න.

කැරට් සලාද, විනාකිරි සහ නැවුම් හතු සමග ගෝවා

අමුද්රව්ය:

  • ගෝවා - 300 ග්රෑම්;
  • කැරට් - 2 කෑලි;
  • ෂැම්පිග්නොන් - ග්රෑම් 200;
  • walnut - ග්රෑම් 100;
  • ඔලිව් තෙල්;
  • ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි;
  • ලුණු.

සකස් කිරීම

කැරට් සහ ගෝවා රළු ලෙස කපන්න. හතු තුනී පෙති වලට කපන්න. අපි ගෙඩි කපා, නමුත් ඉතා සිහින් නොවේ. අමුද්රව්ය මිශ්ර කර තෙල් සහ විනාකිරි සමඟ සලාද කන්න.

කැරට්, ගෝවා, පිපිඤ්ඤා සහ විනාකිරි සමග සලාද

අමුද්රව්ය:

  • සුදු ගෝවා - 1 pc .;
  • කැරට් - 1 pc .;
  • අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා - 4 pcs .;
  • මුං ඇට - 1 භාජනයක්;
  • parsley;
  • ඩිල්;
  • සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි;
  • සූරියකාන්ත ඇරෝමැටික තෙල්;
  • ලුණු;
  • වයින් විනාකිරි.

සකස් කිරීම

අපි පිපිඤ්ඤා පෙති කපා, ගෝවා ඉරීම, හරිතයන් සිහින් ව තැකීමක්, කැරට් දැලක, සහ සුදුළූණු කපන්න. සලාද භාජනයක් තුළ එළවළු තබන්න, තෙල් සමග කන්නය සහ විනාකිරි එකතු කරන්න.

විනාකිරි සමඟ කැරට් සහ ගෝවා සලාද සඳහා වට්ටෝරුව

අමුද්රව්ය:

  • ගෝවා - 400 ග්රෑම්;
  • කැරට් - 3-4 කෑලි;
  • සුදුළූණු - 3 කරාබුනැටි;
  • සුලුගුනි චීස් -150 ග්රෑම්;
  • නැවුම් parsley;
  • caraway;
  • එනසාල්;
  • ඔලිව් තෙල්;
  • ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි - ½ තේ හැදි. හැඳි;
  • සෝයා සෝස්.

සකස් කිරීම

කැරට් සිහින් ව කපන්න. ගෝවා ඉරීම සහ පිහියකින් හරිතයන් කපන්න. සුලුගුනි චීස් තන්තු වලට වෙන් කරන්න. සුදුළූණු කපන්න. අපි එක් සලාද භාජනයක් තුළ නිෂ්පාදන ඒකාබද්ධ, විනාකිරි සහ එළවළු තෙල් එකතු කරන්න.

විනාකිරි සමඟ ගෝවා සහ කැරට් සලාද සඳහා වට්ටෝරුව

අමුද්රව්ය:

සකස් කිරීම

ගෝවා තීරු වලට කපා පොඩි කරන්න. විශාල කෝණයන් මත ඇපල් සහ කැරට් තුනක්. විශාල සලාද භාජනයක් තුළ, ගෝවා සහ කැරට් මිශ්ර, සීනි සහ ලුණු එකතු කරන්න. මෙයින් පසු, ඇපල් එකතු කර මිශ්ර කරන්න, අවසානයේ විනාකිරි සහ තෙල් එකතු කරන්න. cranberries සමග සලාද සැරසීම.

වේරා කාර්පෝවා

ගෝවා වඩාත් ප්‍රයෝජනවත් “ශීත විටමින්” වලින් එකකි: එහි ඇස්කෝර්බික් අම්ලය අඩංගු වන අතර එය පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලීන් නියාමනය කරන අතර වණ ඇතිවීම වැළැක්වීම සඳහා විශිෂ්ට ක්‍රමයකි. ඇඹුල් ගෝවා, සරත් සෘතුවේ සහ ශීත ඍතුවේ දී පරිභෝජනය, ශරීරයේ පෝෂ්ය පදාර්ථ නොමැති විට, සහ නැවුම් නිෂ්පාදන පළිබෝධනාශක අඩංගු හෝ මිල අධික වේ.

වසරේ ඕනෑම වේලාවක පිඟාන පිළියෙළ කළ හැකි නමුත් එය කන්නයේ හොඳම රසයි - ගිම්හානයේ අග සහ සරත් සෘතුවේ. අපි සරල හා රසවත් සමඟ දැන හඳුනා ගනිමු ගෝවා සෑදීම සඳහා වට්ටෝරු.

කන්නයේ දී, එනම් ගිම්හාන සහ සරත් සෘතුවේ අවසානයේ දී ගෝවා සකස් කිරීම වඩාත් සුදුසුය.

ශීත ඍතුවේ දී ප්රමාණවත් තරම් විටමින් නොමැති අතර, ගෝවා සහ කැරට් සකස් කිරීම ඕනෑම රාත්රී ආහාරය දීප්තිමත් වනු ඇත. ඔබට එය ඕනෑම කෑමක් සමඟ සේවය කළ හැකිය, නමුත් එය අර්තාපල් සහ මස් සමඟ හොඳම වේ.

කැරට් සමග සම්භාව්ය වට්ටෝරුව

අමුද්රව්ය:

  • ගෝවා (කිලෝ ග්රෑම් 4 දක්වා සුදු ගෝවා සඳහා තෝරා ගන්න);
  • කුඩා කැරට් කිහිපයක්;
  • බේ කොළ (7 pcs.);
  • ලුණු (2 තේ හැදි);
  • සීනි (1 තේ හැන්දක);
  • ගම්මිරිස් ඇට.

කරුණාකර සටහන් කරන්න: ලීටර් දෙකක භාජනයක් සඳහා අමුද්රව්ය ප්රමාණය දක්වා ඇත!

පියවරෙන් පියවර සකස් කිරීම:

  1. අපි එළවළු වලින් ඉහළ, අපිරිසිදු කොළ ඉවත් කර කෝණයන් මත කපන්නෙමු, නමුත් ඔබට එය පිහියකින් කපා ගත හැකිය.
  2. කැරට් පීල් කර රළු කෝණයන් මත දැලක. එය ප්රධාන අමුද්රව්යයට එකතු කරන්න.
  3. ලුණු සහ සීනි එකතු කරන්න, තෙක් ඔබේ අත් හොඳින් මිශ්ර යුෂ ටිකක් දිස් විය.
  4. ගම්මිරිස් සහ බේ කොළ එකතු කරන්න, නැවත මිශ්ර කරන්න.
  5. ගෝවා භාජනයක තබන්න, එය තදින් සංයුක්ත කරන්න. යුෂ ගෝවා වලට වඩා තරමක් ඉහළ මට්ටමක තිබීම අවශ්‍ය වේ.
  6. භාජනයේ ඉහළ කොටස ආවරණය කරන්න, නමුත් පියන නොවේ. ගුවන් ප්රවේශය අවශ්ය වේ, දූවිලි හා අපිරිසිදු නොවිය යුතුය. දින 3 ක් උණුසුම් ස්ථානයක තබන්න. ඉන්පසු අපි එය ශීතකරණය තුළ තබමු.

ශීත ඍතුව සඳහා කැරට් සමග ගෝවා සකස් කරන්නේ කෙසේදැයි දැන් ඔබ දන්නවා. නමුත් ඔබ එය ශීතකරණයේ හෝ පහළම මාලය තුළ ගබඩා කළ යුතුය.

ඔබ ශීතකරණයේ හෝ පහළම මාලය තුළ ගෝවා ගබඩා කළ යුතුය.

කැරට් හා ගම්මිරිස් සමග ගෝවා සඳහා වට්ටෝරුව

අමුද්රව්ය:

  • ගෝවා (කිලෝ ග්රෑම් 2);
  • බෙල් පෙපර් (ග්රෑම් 330);
  • කැරට් (ග්රෑම් 110);
  • ලුණු (2 තේ හැදි);
  • කැමති පරිදි කුළුබඩු.

ගම්මිරිස් සමග ගෝවා පිසීම: පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරුව

  1. එළවළු ඉරා දමන්න, පළමුව ඉහළ කොළ ඉවත් කරන්න. අපි ගොයම් ගහට අත නොතබමු - එය පිඟාන සඳහා සුදුසු නොවේ.
  2. ගම්මිරිස් සහ කැරට් දිගු හා තුනී තීරු වලට කපන්න.
  3. අවශ්ය නම්, ඔබට 0.5 ෆොස්ෆේට් එකතු කළ හැකිය. දුරු බීජ.
  4. අපි සියලු අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කර, ගෝවා තබා ඇති කන්ටේනරයට වඩා විෂ්කම්භය තරමක් කුඩා පියනක් සමඟ ඉහළට ආවරණය කරන්න. අපි ඕනෑම බරක් කිලෝ ග්රෑම් 2-3 ක් ඇතුළත ඉහළට තබමු.
  5. අපි එය දින දෙකක් උණුසුම් ස්ථානයක තබමු, එවිට ඔබට එය ශීතකරණය තුළ තැබිය හැකිය.

කැරට් සමග ගෝවා සකස් කිරීම පහසුය, ඔබට එය ශීත ඍතුවේ දී කන්න පුළුවන්. වට්ටෝරු කම්මැලි සඳහා පවා සුදුසු වේ, මන්ද අමුද්රව්ය එකතු කිරීම සහ ඒවා සකස් කිරීම පැය භාගයකට වඩා වැඩි කාලයක් ගත නොවනු ඇත.

ජර්මනියේ මෙම ආහාරය ජාතික වේ. ගෝවා තීරු කපා ඇත; එය දින 3-5 ක් පැසවීම නිසා එය ඇඹුල් බවට හැරේ.සෑම කෙනෙකුම මෙම කෑමට කැමති නොවන අතර ඇඹුල් දේවල් වලට කැමති අයට පමණක් සුදුසු වේ.

අමුද්රව්ය:

  • ගෝවා හිස් කැබලි කිහිපයක් (මුළු බර - 5-6 kg);
  • 4-5 මධ්යම ප්රමාණයේ කැරට්;
  • ඇඹුල් සහිත විශාල ඇපල් - 5 කෑලි;
  • 1 කුසලාන (ග්රෑම් 200) ජුනිපර් බෙරි;
  • ලුණු - 4 තේ හැදි. l.;
  • දුරු (වියළි කුළුබඩුවක්) - 6 තේ හැදි. එල්.

ජර්මානුවන් සාම්ප්‍රදායිකව සොසේජස් සමඟ ගෝවා සේවය කරති - ඔබටත් මෙම අසාමාන්‍ය නමුත් රසවත් සංයෝජනය උත්සාහ කළ හැකිය!

ජර්මානුවන් සාම්ප්‍රදායිකව සොසේජස් සමඟ ගෝවා සේවය කරති.

ජර්මානු භාෂාවෙන් ගෝවා පිසීම: පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරුව

  1. ප්‍රධාන අමුද්‍රව්‍යය හැකිතාක් සිහින්ව කපන්න.
  2. කැරට් දැලක.
  3. වියළි කබලෙන් ලිපට දුරු ඇට සැහැල්ලුවෙන් බදින ලද අතර වංගෙඩියක පොඩි කරන්න.
  4. ඇපල් පීල් කර ඇතුළත සහ බීජ ඉවත් කරන්න. තුනී පෙති කපා.
  5. ගෝවා සහ කැරට් අඹරන්න, ලුණු එකතු කරන්න.
  6. ඉතිරි අමුද්රව්ය දමා පැසවීම ආරම්භ කරන්න.

පැසවීම සඳහා ලෝහ උපකරණ සුදුසු නොවේ, නමුත් එනැමල්ඩ් ඒවා නිවැරදි වනු ඇත

නිමි භාණ්ඩය ශීතකරණය තුළ ගබඩා කරන්න. මෙම ගෝවා ඇදහිය නොහැකි තරම් රසවත් හා පොහොසත් ඇඹුල් ගෝවා සුප් කරයි!

නිවසේදී සකස් කරන ලද කැරට් සහ cranberries සමග රසවත්, ඉස්ම සහිත සහ හැපෙනසුළු ගෝවා, කිසිවෙකු නොසැලකිලිමත් නොවනු ඇත. නිමි කෑම ශීතකරණය තුළ ගබඩා කර ඇති අතර, ක්රියාවලියම සතියක් දක්වා ගත විය හැකිය, එබැවින් ඔබට රසවත් කෑමක් ලබා ගැනීමට අවශ්ය නම්, ඔබ ඉවසිලිවන්ත විය යුතුය. එය ගබඩා කර ඇත මාස 2 දක්වා.

අමුද්රව්ය:

  • සම්පූර්ණ බර කිලෝ ග්රෑම් 5 ක් සහිත ගෝවා හිස් 1-2;
  • කැරට් 2 kg;
  • සීනි සහ ලුණු 6 තේ හැදි. l.;
  • නැවුම් cranberries 350 ග්රෑම්.

පිසීමේ වට්ටෝරුවකෑම වර්ග පහත පරිදි වේ:

  1. කැරට් සෝදන්න, පීල් සහ දැලක.
  2. ගෝවා වලින් ඉහළ කොළ ඉවත් කරන්න, ඒවා සෝදා වියළීමට තබන්න. ගෝවා හිස් කපන්න.
  3. සියලුම අමුද්රව්ය විශාල භාජනයක තබන්න.
  4. බෙරි හොඳින් සෝදන්න, කොළ සහ අතු ඉවත් කරන්න.
  5. ගෝවා සහ කැරට් වලට සීනි සහ ලුණු එකතු කරන්න. හොඳින් මිශ්ර කරන්න. යුෂ පෙනෙන තෙක් ඔබේ දෑතින් ටිකක් ඔබන්න.
  6. ඔබ එළවළු පැසවීම සඳහා කන්ටේනරයක් සූදානම් කරන්න. වියලන ලද ඉහළ ගෝවා කොළ පතුලේ තබන්න, ඉන්පසු ගෝවා සමහරක් පැතිරෙන්න.
  7. ඊළඟ ස්ථරය බෙරි, පසුව නැවතත් ගෝවා.
  8. ඔබ අමුද්රව්ය අවසන් වන තුරු ස්ථර නැවත නැවත කරන්න. අවසාන ස්ථරය ගෝවා සහ කැරට්.
  9. පිඟාන අධික ලෙස වියළීම වැළැක්වීම සඳහා ඉතිරි ගෝවා කොළ ඉහළට දමා දින 7 ක් තබන්න.

නිමි කෑම මාස 2 ක් දක්වා ශීතකරණයක් තුළ ගබඩා කළ හැක, නමුත් ක්රියාවලියම සතියක් දක්වා ගත විය හැක.

කැරට් ප්‍රශස්ත ප්‍රමාණය තෝරා ගන්නේ කෙසේද?

කැරට් සමග ගෝවා සාදන විට, බොහෝ අය සිතන්නේ: දෙවන අමුද්රව්යය කොපමණ ප්රමාණයක් එකතු කළ යුතුද යන්න. ඔබට නිශ්චිත ග්‍රෑම් මැනිය හැකි මුළුතැන්ගෙයි පරිමාණයක් සෑම විටම අත ළඟ නැත. ගෝවා වල රසය නැති කර නොගැනීම සඳහා, එය සුළු කැරට් රසය හා සුවඳ සමග තනුක, මුළු ස්කන්ධයෙන් 10% ට නොඅඩු කැරට් ගන්නකෑම වර්ග.

ඔබ දීප්තිමත් හා පොහොසත් කැරට් රසය කැමති නම්, එසේ නම් ඔබට 30-40% තැබිය හැකිය- එවිට ගෝවා දීප්තිමත් තැඹිලි පැහැයක් ලබා ගන්නා අතර කැරට් යුෂ සමග හොඳින් මිශ්ර වේ.

ඔබ තෝරාගත් විකල්පය කුමක් වුවත්, මතක තබා ගන්න: ඔබ නැවුම් කැරට්, හෝ ඊටත් වඩා හොඳ, තරුණ හා කුඩා ඒවා ගත යුතුය

ඔබට පෙනෙන පරිදි, කැරට් සමග ගෝවා සකස් කිරීමට බොහෝ ක්රම තිබේ. ඔබ කැමති වට්ටෝරුව තෝරන්න සහ නිර්මාණය ආරම්භ කරන්න. ඔබට සහ ඔබේ ආදරණීයයන්ට රසවත් සරත් සෘතුවේ කෑමක් සමඟ සලකන්න!

ඔක්තෝබර් 22, 2017


ඔබ ලිපියට කැමතිද? එය හුවමාරු කරගන්න
ඉහළ