ආහාර දිරවීමේ අපහසුතා ඇතිවීමට හේතුව ආහාර ජීර්ණ ගැටළු ය. අපගේ ආමාශයේ ආහාර කෙතරම් ඉක්මනින් ජීර්ණය වේද? ආහාර වේගයෙන් දිරවීමට උපකාර කිරීම සඳහා පානය කළ යුතු දේ
පාචනය මලබද්ධය දක්වා වෙනස් වේද? සෑම ආහාර වේලකටම පසු ඔබට අජීර්ණ සහ බඩ පිපීම ඇති වෙනවාද? රෝග ලක්ෂණ පෙන්නුම් කරන්නේ බඩවැල් හෝ ආමාශයේ ගැටළු ඇති බවයි. නිරන්තර ආතතිය සහ ගමනේදී ආහාර ගැනීම, සන්සුන් ජීවන රටාව සහ ඖෂධ ගැනීම ආහාර ජීර්ණ අවයව දුර්වල කර ඒවායේ ක්රියාකාරිත්වය අඩාල කරයි. නිදිබර ගතිය, හිසරදය සහ ගැටළු සම ඉවත් කිරීම සඳහා, ඔබට ඔබේ සුපුරුදු ජීවන රටාව අත්හැර දමා බඩවැල් සහ ආමාශයේ චලනය යථා තත්වයට පත් කිරීමට සිදුවනු ඇත.
නරක පුරුදු
දුර්වල ආහාර දිරවීමේ ප්රධාන සතුරා ක්ෂණික ආහාර වේ. සොසේජස් සැන්ඩ්විච් සහ හොට් ඩෝග් මේදය අධික වන අතර තන්තු අඩුයි. ක්ෂණික ආහාර ඔබේ බඩවැල් අවහිර කරයි, ආහාර දිරවීම මන්දගාමී කරයි. පරණ ආහාර කුණු වීමට හා පැසවීමට පටන් ගනී, ඉදිමීම සහ මලබද්ධය ඇති කරයි.
චිප්ස්, කේක්, ෆ්රයිඩ්, දුම් සහ අච්චාරු දමන ලද ආහාර සීමිත ප්රමාණවලින් හෝ ආහාරයෙන් සම්පූර්ණයෙන්ම බැහැර කරනු ලැබේ. අවම සීනි සහ චොකලට්, මෙයොනීස් සහ මාගරින්. වැඩි තන්තු, සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්රේට සහ නිසි ප්රෝටීන්.
බොන්න හෝ බොන්න එපා
බඩවැල්වල ක්රියාකාරිත්වය සඳහා ජලය හොඳයි. දිනකට දියර ලීටර් 2 ක් දක්වා පානය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ, නමුත් ආහාර වේල් අතර පමණි. ආහාර සහ පැණිරස හෝ කාබනීකෘත බීම මිශ්ර නොකරන්න. ඔබට ඛනිජ ජලය හෝ කොම්පෝට් සමඟ සැන්ඩ්විච් සෝදාගත නොහැක.
ඕනෑම දියරයක්, තවමත් ජලය හෝ පැණිරස නොකළ ඖෂධ පැළෑටි කහට, ආමාශයික යුෂ තනුක කරයි. ආහාර ජීර්ණය කළ හැකි එන්සයිම සංඛ්යාව අඩු වන අතර, එය "අමු" බඩවැල් වලට ඇතුල් වේ. ආහාරයට ගත් ආහාර ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය හා අපද්රව්ය බවට බිඳ වැටීම මන්දගාමී වන අතර, වායූන් සෑදී ඇති අතර, පාචනය හෝ බද්ධය ආරම්භ වේ.
උදෑසන ආහාරය හෝ රාත්රී ආහාරය විනාඩි 40 කට පෙර සහ පැය 1.5-2 කට පසුව ජලය පානය කළ යුතුය. එවිට ආහාර ජීර්ණ අවයවවල ක්රියාකාරිත්වය සහ සමේ තත්ත්වය වැඩි දියුණු වනු ඇත, ශක්තිය දිස්වනු ඇත, තෙහෙට්ටුව පහව යනු ඇත.
ඔබේ ආහාර රසවිඳින්න
නොකැඩූ සැන්ඩ්විච් හෝ ඇපල් විශාල කැබලි ගිල දැමීමෙන් ඔබට ගමනේදී ඔබේ කුසගින්න තෘප්තිමත් කළ නොහැක. දත් මිනිසුන්ට ලබා දෙන්නේ ආහාර ඇඹරීම සඳහා වන අතර එමඟින් ආහාර ජීර්ණය කිරීම ආමාශයට පහසු වේ. ප්රමාණවත් ලෙස සැකසූ ආහාර ජීර්ණ ක්රියාවලීන් මන්දගාමී වන අතර ආමාශයේ සහ බඩවැල්වල බිත්තිවලට හානි කරයි. සෑම කැඳ හැන්දක් හෝ මස් කැබැල්ලක් අවම වශයෙන් 40 වතාවක් හපන්න, එවිට ආහාරය දියර බවට පත් වන අතර කෙළ සමඟ මිශ්ර වේ.
ඔබ කොතැනකවත් ඉක්මන් නොවිය යුතු විට, දිවා ආහාරය සහ රාත්රී ආහාරය සඳහා අවම වශයෙන් විනාඩි 10-15 ක් වෙන් කළ යුතුය. පොත් කියවීම, කතා කිරීම හෝ ආහාර ගැනීමේදී පරිගණකයේ අවධානය වෙනතකට යොමු නොකිරීමට උපදෙස් දෙනු ලැබේ, නමුත් ආහාර අවශෝෂණය කිරීමේ ක්රියාවලිය සරලව භුක්ති විඳින්න.
අධික ලෙස ආහාර ගැනීම සහ රාත්‍රියේ ආහාර ගැනීම
සවස 6 න් පසු රාත්රී ආහාරය තහනම් නොවේ. නිරාහාරව සිටීම ආමාශයට හානි කරයි, අධික කෑමට වඩා අඩු නොවේ. නමුත් උදෑසන බර හා ඔක්කාරය ඇති නොවන පරිදි නින්දට යාමට පැය 3-4 කට පෙර ආහාරයේ අවසාන කොටස පරිභෝජනය කළ යුතුය.
ක්රමානුකූලව අධික ලෙස ආහාර ගැනීම හේතුවෙන් ආමාශයේ සහ බඩවැල්වල ක්රියාකාරිත්වය කඩාකප්පල් වේ. නිෂ්පාදන කෙතරම් සෞඛ්ය සම්පන්නද යන්න ගැටළුවක් නොවේ. ආහාර විශාල ප්රමාණයක් ඇති විට, එය ජීර්ණය කිරීමට ප්රමාණවත් හයිඩ්‍රොක්ලෝරික් අම්ලය සහ පිත ස්රාවය කිරීමට ශරීරයට කාලය නොමැත. ඔබ කොටස් ප්රමාණය අඩු කළ යුතු අතර, නිරන්තර කුසගින්න දැනීම සඳහා, සුලු කෑම තුනක් නොව දිනකට පස් වතාවක් හෝ හය වතාවක්.
නරක පුරුදු
සිගරට්, මධ්‍යසාර වැනි බීම වර්ග, ආමාශයේ ආස්තරණය අවුස්සන සහ ආම්ලිකතාවය වැඩි කරන රසායනික ද්රව්ය අඩංගු වේ. ඇල්කොහොල් සහ නිකොටින් ඔක්කාරය ඇති කරයි, ආහාර රුචිය නැති වීමට හේතු වන අතර ආහාර වලින් ප්රයෝජනවත් සංරචක අවශෝෂණය කර ගැනීමට බාධා කරයි.
සිගරට් සහ මත්පැන් වලට වඩා භයානක වන්නේ Mezim වැනි එන්සයිම සූදානම පමණි. පෙති අධික කෑමෙන් හා බඩ පිපීම නිසා ඇතිවන බර ඉවත් කරයි, නමුත් පාලනයකින් තොරව ඖෂධ භාවිතය කම්මැලි බඩවැල් සින්ඩ්රෝම් වර්ධනයට දායක වේ. ඖෂධ ආහාර දිරවීමේ අවයවවල කාර්යය ඉටු කරන විට, පසුකාලීනව "ලිහිල්" සහ ආහාර බිඳ දැමීම සඳහා ස්රාවය නිපදවීම නතර කරයි.
වැදගත්: ටැබ්ලට් ප්රයෝජනවත් වේ, නමුත් ඕනෑම ඖෂධයක් නිර්දේශ කළ යුත්තේ gastroenterologist පමණි. එන්සයිම සූදානම අනිසි ලෙස භාවිතා කිරීමේ ප්රතිවිපාක වසර ගණනාවක් හෝ ජීවිත කාලය පුරාම ප්රතිකාර කළ යුතුය.
ප්රයෝජනවත් නිෂ්පාදන 7ක්
සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්රේට්, තන්තු සහ ප්රෝටීන් වලින් පොහොසත් ජලය සහ සැහැල්ලු ආහාර මගින් බඩවැල් චලනය ආරම්භ වේ. බටර් සමග ෆ්රයිඩ් මස් සහ සැන්විචස් වෙනුවට පළතුරු, ධාන්ය වර්ග සහ ආහාරමය මස් විශාල ප්රමාණයක් නිර්දේශ කරනු ලැබේ. එළවළු සහ මාළු, පැසුණු කිරි බීම ප්රයෝජනවත් වේ: කෙෆීර්, curdled කිරි සහ ස්වභාවික යෝගට්. අසාමාන්‍ය හා රසවත් ආහාර හතකින් ඔබේ ආහාර වේල පොහොසත් කළහොත් සති කිහිපයකින් ආහාර ජීර්ණය සාමාන්යකරණය වේ.
බීට්
රතු මූල එළවළු සලාද උදෑසන ආහාරය හෝ රාත්රී ආහාරය සඳහා සේවය කරනු ලැබේ. බීට් නිතිපතා මලබද්ධය සහ බඩවැල්වල ආහාර එකතැන පල්වීම සඳහා දක්වනු ලැබේ. එළවළු තන්තු වලින් පොහොසත් වන අතර එය විෂ අවශෝෂණය කර ආමාශයික එන්සයිම මුදා හැරීම උත්තේජනය කරයි. බීට් තම්බා, අමු හෝ එළවළු ඉස්ටුවක් එකතු කරනු ලැබේ. කැරට් සහ සුදුළූණු සමග මිශ්ර, ඔලිව් තෙල් සමග සමය.
පැපොල්
දොඩම් පල්ප් ප්රෝටීන දිරවීමට සහ ආම්ලිකතා මට්ටම නියාමනය කිරීමට උපකාරී වේ. පැපොල් නිතර අජීර්ණ, ගැස්ට්රයිටිස් සහ ආහාර දිරවීමේ අවයව වල දැවිල්ල වැළැක්වීම සඳහා නිර්දේශ කෙරේ. පළතුරු ආසාදන විනාශ කරන අතර ප්රයෝජනවත් සංරචක අවශෝෂණය වැඩි දියුණු කරයි.
නවතයි
වියළි පලතුරු තන්තු වල ප්රභවයකි. අත්තික්කා, වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ, මුද්දරප්පලම් සහ, ඇත්ත වශයෙන්ම, කප්පාදු නොකළ ආහාර අපද්‍රව්‍යවලින් බඩවැල් පිරිසිදු කිරීමට අවශ්ය රළු කෙඳි ශරීරයට සපයයි. වියළි plums මෘදු නමුත් ඵලදායී ලෙස ක්රියා කරන ස්වභාවික විරේචකයකි.
සවස් වරුවේ, වියළි පලතුරු වතුරේ පොඟවා, උදෑසන ඒවා කැඳට එකතු කර හෝ උදේ ආහාරය වෙනුවට අනුභව කරනු ලැබේ.
පීච්
ඇරෝමැටික පලතුරු වල ද්රාව්ය තන්තු සහ පෙක්ටීන් මෙන්ම විටමින් ද අඩංගු වේ. පීච් ආමාශයික ශ්ලේෂ්මල පටලය සමනය කර පරිවෘත්තීය වේගවත් කරයි. මලබද්ධය සහ නිතර ඉදිමීම සඳහා උපකාරී වේ. බඩ පිබිදීම සඳහා පළතුරු උදේ ආහාරයට පෙර පරිභෝජනය කරයි.
තිරිඟු නිවුඩ්ඩ
අතිරේකය රළු කෙඳි ගොඩක් අඩංගු වේ. ආහාරමය තන්තු මගින් මල පිටවීම දෙසට ගමන් කරයි, ඒ සමඟම දිරවා නොගත් ආහාර අංශු බඩවැල් බිත්තිවලින් ඉවත් කරයි. පෝෂ්‍යදායී සහ සෞඛ්ය සම්පන්න කොක්ටේල් තිරිඟු නිවුඩ්ඩ සහ කෙෆීර් හෝ ස්වාභාවික යෝගට් වලින් සකස් කර ඇති අතර එය ආමාශයික චලනය අවුස්සන අතර බර අඩු කර ගැනීමට උපකාරී වේ.
අතිරේකයේ tablespoon සමඟ ආරම්භ කරන්න, එසේ නොමැති නම් කෙඳි හුදෙක් බඩවැල් අවහිර කරනු ඇත. ක්‍රමයෙන් දිනකට හැඳි 3-4 දක්වා වැඩි කර නතර කරන්න. මලබද්ධය වළක්වා ගැනීම සඳහා ඕනෑ තරම් ජලය පානය කිරීමට වග බලා ගන්න.
හණ ඇට
හණ ඇට සහ ස්වාභාවික යෝගට් කොක්ටේල් ප්රයෝජනවත් බැක්ටීරියා සමඟ බඩවැල් පිරී යයි. මෙම ආහාරයේ තන්තු, විටමින් සහ තෙල් විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වන අතර එමඟින් මේද පරිවෘත්තීය සහ පිත්තාශයේ ක්රියාකාරිත්වය සාමාන්යකරණය කරයි.
ලෙමන් යුෂ හෝ මී පැණි සමඟ උණුසුම් ජලය වීදුරුවක් බඩවැල් චලනය ආරම්භ කරයි. මෙම පානය උදෑසන ආහාරයට පෙර ගන්නා අතර සෙවල අනුකූලතාවයක් ඇති ඕට් මස් සමඟ අනුභව කරනු ලැබේ. චිකන් පියයුරු, ගෘහ චීස් සහ මුහුදු මාළු වල ඇති ප්රෝටීන් සාමාන්ය ආහාර ජීර්ණයට වගකිව යුතුය.
මුහුදු අම්බෙලිෆර් තෙල් වණ සහ ගැස්ට්රයිටිස් සමඟ උපකාරී වන අතර walnuts සමඟ මී පැණි අක්මාවේ ක්රියාකාරිත්වය සාමාන්යකරණය කරයි. නිරන්තර පාචනය සඳහා, බාර්ලි කසාය නිර්දේශ කරනු ලැබේ: උතුරන වතුර මිලි ලීටර් 500 ක ධාන්ය ග්රෑම් 50 ක් වාෂ්ප කරන්න. නිෂ්පාදිතය පැය 6 ක් තබන්න, වියළි සංරචකය ඉදිමෙන විට, නිෂ්පාදිතය අඩු තාප මත තබා විනාඩි 10 ක් උනු. බීම සිසිල් කිරීම සඳහා පැය භාගයක් තබන්න. බාර්ලි සුප් හොද්ද 100-150 ml දිනකට තුන් වරක් බොන්න.
රතු වයින් ඖෂධය බඩවැල් චලනය වැඩි දියුණු කරයි. ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:
- කෝමාරිකා - 1 කොටස;
- මී පැණි - කොටස් 2;
- රතු වයින්, උදාහරණයක් ලෙස Cahors - කොටස් 2 යි.
කෝමාරිකා කුඩු කර ඉතිරි අමුද්රව්ය සමඟ ඒකාබද්ධ කරන්න. සමජාතීය ස්කන්ධයක් ලබා ගැනීම සඳහා බීට් කරන්න, කෑමට පැයකට පෙර ඖෂධයේ හැන්දක් කන්න.
වට්ටක්කා සහ මෙනේරි වලින් සාදන ලද කැඳ මගින් මලබද්ධය සමනය වේ. නිමි කෑමට මී පැණි ටිකක් එකතු කරන්න. සැල්දිරි කහට ද සියුම් ගැටළුවක් විසඳනු ඇත:
- ශාකයේ මුල පීල් කර කපා දමන්න.
- 1-2 තේ හැදි වත් කරන්න. එල්. වතුර ලීටර් 1 ක් සූදානම් කරන්න.
- එක රැයකින් නිවාඩු සහ උදෑසන වික්රියා.
දිනකට ඖෂධීය ඖෂධ 30-40 ml පානය කරන්න. නැවුම් මිරිකා සැල්දිරි යුෂ මෙන්ම ශාකයේ බීජ වලින් කසාය ද ප්රයෝජනවත් වේ.
ආහාර දිරවීමේ ගැටළු සඳහා, කෝපි සහ සාමාන්ය තේ ඖෂධ පැළෑටි සමඟ ආදේශ කරනු ලැබේ. ඖෂධීය බීම සකස් කර ඇත්තේ:
- ගම්මිරිස්;
- මහදුරු;
- ලෙමන් බාම්;
- වයිබර්නම් පොත්ත;
- ඩිල්;
- වැල්මී.
උදෑසන ආහාරයට පෙර උදෑසන සිදු කරන ලද විශේෂ සම්බාහනය මගින් බඩවැල් චලනය වැඩි දියුණු වේ. ඔබ විනාඩි කිහිපයක් ඔබේ බඩට පහර දිය යුතුය. අත දක්ෂිණාවර්තව ගමන් කරයි, ඔබන්න හෝ තදින් අතුල්ලන්න එපා.
- චලනය නොමැතිකම නිසා බඩවැල් මන්දගාමී වේ. දිනපතා උදෑසන ව්‍යායාම මගින් ආහාර දිරවීමේ අවයව අවදි කර පරිවෘත්තීය ක්රියාවලිය ආරම්භ කරයි.
- ඔබට එකවර කෑම වර්ග දෙකකට වඩා කන්න බැහැ. සුප්, මස් සහ අතුරුපස මිශ්‍රණය ආමාශයට ජීර්ණය කිරීමට අපහසු බැවින් එය එකතැන පල් වේ.
- ඔබ කැඳ හෝ පලතුරු සමඟ සැන්ඩ්විච් අනුභව නොකළ යුතුය. ඒවා වේගයෙන් ජීර්ණය වන නමුත් ආමාශයේ පවතින අතර පැසවීම සහ බර හැඟීමක් ඇති කරයි. ඇපල් සහ දොඩම් ප්රධාන ආහාර වේලට පෙර හෝ දහවල් සුලු කෑමක් හෝ දෙවන උදෑසන ආහාරය වෙනුවට අනුභව කරනු ලැබේ.
- ආතතිය බඩවැල් ක්‍රියාකාරිත්වයට ද බලපායි. සමහරුන්ට දැඩි කාංසාව පාචනය හෝ මලබද්ධය ඇති කරයි. ඔබේ ආහාර ජීර්ණ අවයව නිසි ලෙස ක්රියා කරන බව සහතික කිරීම සඳහා, ඔබ කාර්යබහුල දවසකින් පසු භාවනා කිරීම, යෝගා කිරීම හෝ විවේකී ස්නානය කළ යුතුය.
ආහාර දිරවීම බොහෝ සාධක මත රඳා පවතින සියුම් ක්රියාවලියකි. ඔබ නිවැරදිව ආහාර ගැනීම, නරක පුරුදු අත්හැරීම සහ බොහෝ චලනයන් සිදු කළහොත් ආමාශය සහ බඩවැල් අසාර්ථක නොවී වැඩ කරනු ඇත. ජන පිළියම් සහ ශුභවාදීව ඔබට peristalsis සාමාන්යකරණය කළ හැකිය. සියලු විකල්පයන් අසමත් වුවහොත්, ඔබ ආමාශ ආන්ත්රයික වෛද්යවරයෙකු හමුවිය යුතුය, අසාර්ථක වීමට හේතුව සොයා එය ඉවත් කිරීමට ක්රම යෝජනා කරනු ඇත.
වීඩියෝ: ආහාර දිරවීම වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා සරල අභ්යාස 3 ක්
සමහර විට, වෛද්යවරයෙකු නොවී, ආහාර දිරවීමේ ක්රියාවලිය පිළිබඳ විස්තර සොයා බැලීම, ආහාර ජීර්ණ පත්රිකාව හරහා කොපමණ කාලයක් ගමන් කරයිද යන්න තක්සේරු කිරීම සහ කාලසීමාව අනුව ආහාර අවශෝෂණය කිරීම සංසන්දනය කිරීම වටී. ආහාර ඉක්මනින් ජීර්ණය කරන්නේ කෙසේදැයි දන්නේ ඇයි? ශරීරය මේ කාරණයේදී හොඳයි, එය සමඟම කටයුතු කිරීමට ඉඩ දෙන්න. මක්නිසාද යත් නොදැනුවත්වම අසාර්ථක සංයෝජන තෝරා ගැනීම ආමාශය දැඩි වන අතර සංකූලතා ඇති කරයි. ආහාර දිරවීමේ කාලය දැන ගැනීම වැදගත් වන්නේ මන්දැයි බලමු.
පුද්ගලයෙකුට ආහාර දිරවීමට කොපමණ කාලයක් ගතවේද?
ආහාර ස්වරූපයෙන් පරිභෝජනය කරන ඉන්ධන ශරීරයේ ක්රියාකාරිත්වය සඳහා අත්යවශ්ය වේ. අවශ්ය පෝෂ්ය පදාර්ථ නොමැතිව, සෛල සංවර්ධනය, ප්රතිෂ්ඨාපනය සහ ආරක්ෂා කිරීම කළ නොහැකි ය. ඔබ ගන්නා ආහාර ශරීරයට අවශ්ය ගොඩනැංවීමේ කොටස් බවට පත්වීමට පෙර බොහෝ දුර ගමන් කරයි, නමුත් සැකසීමට අවශ්ය ශක්තිය සහ ආහාර දිරවීමට ගතවන කාලය බොහෝ දුරට රඳා පවතින්නේ එය අයත් ආහාර පන්තිය මත ය.
ආමාශයේ කොපමණ කාලයක් ආහාර ජීර්ණය කරන්නේද යන ප්‍රශ්නයට පිළිතුර එහි පරාසය සමඟ ඔබව පුදුමයට පත් කළ හැකිය: පැය භාගයක සිට පැය 6 දක්වා. ආහාර දිරවීමට ගතවන කාලය තීරණය කරන්නේ කුමක් ද? ආහාර බඩවැල් වලට ඇතුල් වීමට කොපමණ කාලයක් ගතවේද? කුඩා අන්ත්රය හරහා සමාන්තර බෙදීම් සමඟ ගමන් කිරීමෙන් පැය 7-8 කට පසු, ආහාර විශාල අන්ත්රය තුළට ගමන් කරයි, එය පැය 20 ක් පමණ පැවතිය හැකිය. ආහාර ඉන්ධන අසූචි බවට පත් කිරීමට කොපමණ කාලයක් ගතවේද යන්න සාරාංශ කරමු ("මේසය සඳහා නොවේ" යන පාරිභාෂිතය සඳහා අපි සමාව අයදිමු): දින 1.5 ක් පමණ.
ආමාශයේ ආහාර දිරවීමේ කාලය:
.jpg)
"ජීර්ණය" සහ "උකහා ගැනීම" යන සංකල්ප වෙන් කිරීම වටී. පළමුවැන්න ආහාර ආමාශයේ කොපමණ කාලයක් ඉතිරිව තිබේද යන්න තීරණය කරයි, සරල රසායනික සංයෝග බවට බිඳවැටීමේ ස්වරූපයෙන් සැකසීමට ලක් වේ. දෙවනුව, ලබාගත් මූලද්රව්ය අවශෝෂණය කිරීම සහ බලශක්ති අවශ්‍යතා පිරවීම, සෛලීය පටක පුනර්ජනනය කිරීම සහ අවයව හා පද්ධතිවල ශක්‍යතාව පවත්වා ගැනීම සඳහා ඒවා භාවිතා කිරීම ඇතුළත් වේ.
ප්රෝටීන සැකසීමේ සම්පූර්ණ දිනය එකම කාල සීමාව තුළ කාබෝහයිඩ්රේට් සහ මේද අවශෝෂණය කරන ආකාරය පිළිබඳ දර්ශක වලින් සැලකිය යුතු ලෙස වෙනස් වේ. පළමුවැන්න නම්, බෙදීමේ ක්රියාවලිය ආහාර දිරවීමේ මොහොත සමඟ සමපාත වන අතර, දෙවනුව, ආහාර ජීර්ණය බඩවැල් (සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්රේට්) වෙත පැතිරෙයි, රුධිරයට විනිවිද යාම ප්‍රමාද කරයි.
ආහාර දිරවීමේ කාලය සහ උකහා ගැනීමේ කාලය අතර වෙනස හඳුනා ගැනීම සඳහා ආමාශයේ කොපමණ ආහාර තිබේද යන්න තේරුම් ගැනීම වැදගත්ය. වෛද්යවරුන් ආහාර මිශ්ර කිරීම නිර්දේශ නොකරයි, පැරණි එක සම්පූර්ණයෙන්ම සකස් කරන තුරු "ඉන්ධන" නව කණ්ඩායමක් එකතු කිරීම සහ ආමාශයේ ආහාර දිරවීමට ගතවන මුළු කාලය සැලකිල්ලට ගනිමින්. අපගේ ලිපියෙහි, දිශානතිය පහසු කිරීම සඳහා සම්පූර්ණ උකහා ගැනීම ද අදහස් කෙරේ.
ඉක්මනින් අවශෝෂණය කරන දේ (වගුව)
ආමාශයේ සැකසීමෙන් පසු ආහාර බඩවැල් තුළට ඇතුළු වීමට කොපමණ කාලයක් ගතවේද යන්න පෙන්නුම් කරන කාල පරිච්ඡේදය ආහාර දිරවීමේ වේගයයි. නිෂ්පාදන සමහර විට මෙම පරාමිතිය සම්බන්ධයෙන් සෘජු ප්රතිවිරුද්ධ ලක්ෂණ වෙනස් වේ.
කාලය අනුව ආහාර දිරවීමේ වගුවක් දර්ශක ක්‍රමානුකූල කිරීමට සහ ආහාර කණ්ඩායම් වලට බෙදීමට උපකාරී වේ.
මිනිස් බඩේ ආහාර දිරවීමේ කාලය: වගුව
| ප්රවර්ගය | නිෂ්පාදන | කාලය |
|---|---|---|
| වේගවත් අවශෝෂණය (කාබෝහයිඩ්රේට) | බෙරි, පළතුරු සහ එළවළු යුෂ, පළතුරු(කෙසෙල්, අලිගැටපේර හැර), එළවළු |
මිනිත්තු 45 කට වඩා වැඩි නොවේ. පලතුරු ජීර්ණය කිරීමට කොපමණ කාලයක් ගතවේද - විනාඩි 35-45 |
| මධ්යම ආහාර ජීර්ණය (සමහර මේදය සහිත ප්රෝටීන) | බිත්තර, මුහුදු ආහාර, කුකුළු මස්, කිරි නිෂ්පාදන (ගෘහ චීස් සහ තද චීස් හැර) |
පැය 1-2 ක් පමණ. මාළු ජීර්ණය කිරීමට කොපමණ කාලයක් ගතවේද - පැය 1 යි |
| දිගුකාලීන අවශෝෂණය (සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්රේට) | අර්තාපල්, ගෘහ චීස්, දෘඪ චීස්, ධාන්ය වර්ග, හතු, රනිල කුලයට අයත් බෝග, බේක් කළ භාණ්ඩ, ඇට වර්ග |
ආසන්න වශයෙන් 2-3 පැය. කැඳ ජීර්ණය කිරීමට කොපමණ කාලයක් ගතවේද - පැය 2 යි |
| දිරවන්නේ නැත | ටින් මාළු, ස්ටූ කළ මස්, පැස්ටා (දුරු වර්ග වලින්), කිරි සමග තේ සහ කෝපි, සත්ව මස්, හතු |
පැය 3-4 කට වඩා වැඩි කාලයක් හෝ එය සරලව අතුරුදහන් වේ. ඌරු මස් දිරවීමට කොපමණ කාලයක් ගතවේද - පැය 6 දක්වා |
මිනිස් ආමාශයේ කොපමණ ආහාර ජීර්ණය වේද යන්න පැහැදිලි විය. වගුව දළ වශයෙන් නිෂ්පාදන කණ්ඩායම් දෛශික පිළිබිඹු කරයි, සමස්ත පින්තූරය ඉදිරිපත් කරයි. කෙසේ වෙතත්, අමුද්රව්ය සැකසීමේ සහ මිශ්ර කිරීමේ ඇතැම් ක්රම ආහාර අවශෝෂණයට බලපෑ හැකිය. ආමාශයික පත්රිකාවේ ජීවිතය සංකීර්ණ කිරීමේ අදියර තුනක් අපි ඉස්මතු කරමු:
- එකම ආහාර දිරවීමේ කාලය, තාප පිරියම් කිරීමක් නැත, මේද හෝ සීනි එකතු නොකෙරේ.
- එකම ආහාර දිරවීමේ කාලය, සීනි හෝ බටර් එකතු, කුළුබඩු.
- විවිධ ආහාර දිරවීමේ වේලාවන්, විවිධ සැකසුම් සහ පිසීමේ ක්රම, එකතු කරන ලද තෙල් හෝ මේද.
තෙවන තත්වයේදී, ආමාශයික යුෂ විකර්ෂණය කරන පටලයක් නිර්මාණය කරන මේද නිසා ශරීරයට ලැබෙන ඉන්ධන අවශෝෂණය කර ගැනීම සහ “ද්රව්ය” සැකසීමේ කාලය දිගු කිරීම විශේෂයෙන් දුෂ්කර වනු ඇත. මේසයෙන් ඔබට පෙනෙන පරිදි, මස් සහ හතු දිරවීමට වැඩි කාලයක් ගත වේ. විශේෂයෙන් ළමුන් සඳහා මෙනුවක් සැලසුම් කිරීමේදී මෙය සැලකිල්ලට ගන්න: ඉක්මනින් ජීර්ණය කළ හැකි ආහාර දරුවෙකු සඳහා වඩාත් සුදුසුය
බර සහ ආහාර රුචිය නොමැතිකම පිළිබඳ හැඟීම, ආහාර කොපමණ කාලයක් ආහාර දිරවන්නේද යන්න ඔබට කියනු ඇත. සැකසීමේ කාලය සහ මේද වලින් උමතුව සමනය කිරීම අනුව සංරචකවල සරල සංයෝජනයක් සමස්ත යහපැවැත්ම වැඩිදියුණු කරනු ඇත.
ආහාර ජීර්ණය කරන ප්රමාණය පිළිබඳ දත්ත පිළිබඳ නිසි විශ්ලේෂණයක් මඟින් ශරීරයට වඩාත් සුදුසු නොවරදින පෝෂණ පද්ධතියක් ගොඩනැගීමට ඔබට ඉඩ සලසයි. සුලු පත්රිකාවේ වැඩ සඳහා බෙහෙවින් පහසුකම් සපයන පොදු නීති ගණනාවක් තිබේ:
1. බඩට බරක් නොවන පරිදි විවිධ කාල පරාමිතීන්ගේ නිෂ්පාදන මිශ්ර නොකිරීමට උත්සාහ කරන්න.
2. එකම කාල කණ්ඩායමක් තුළ වට්ටෝරු සහ සංයෝජන නිර්මාණය කිරීමට ඉලක්ක කරන්න.
3. තෙල් එකතු කිරීම ආහාර දිරවීමේ කාලය සාමාන්යයෙන් පැය 2-3 කින් වැඩි වන අතර, ඒ අනුව, ආහාර ගැනීමෙන් පසු ආහාර ආමාශයේ පවතින මුළු කාලය.
4. දිරවා නොගත් ආහාර ඕනෑම දියරයක් සමඟ තනුක කිරීම ආමාශයික යුෂ සාන්ද්‍රණය අඩු කරයි, “ද්රව්ය” සැකසීම සංකීර්ණ වන අතර පැසවීමට ගොදුරු විය හැකි ජීර්ණය නොකළ අපද්රව්ය සමඟ බඩවැල් අවහිර කරයි.
6. තැම්බූ සහ බැදපු ආහාර ඒවායේ වාසිදායක ගුණාංග සමහරක් අහිමි වන අතර ඒවායේ මුල් ව්යුහය අහිමි වේ, එබැවින් ආහාර දිරවීමේ කාලය 1.5 ගුණයකින් වැඩි වේ.
7. සීතල ආහාර වේගයෙන් සකස් කර ඇති අතර අවශෝෂණ ක්රියාවලිය කඩාකප්පල් වීම හේතුවෙන් තරබාරුකමට හේතු විය හැක. කුසගින්න පිළිබඳ හැඟීම වේගයෙන් නැවත පැමිණේ, අවශෝෂණය හා භාවිතා කිරීමේ ක්රියාවලීන් කඩාකප්පල් වන අතර, බඩවැල් කුණුවීමේ ක්රියාවලීන් සිදු වේ. මෙම නියමය විශේෂයෙන්ම ප්රෝටීන් ආහාර සඳහා අදාළ වන අතර, අවම වශයෙන් පැය 4 ක් දිරවා ගත යුතු අතර, සීතල වූ විට, විනාඩි 30 කින් ශරීරයෙන් පිටව යයි.
8. "ද්රව්ය" සැකසීම සඳහා වඩාත් හිතකර කාලය දිවා ආහාර වේල බව මතක තබා ගන්න, එබැවින් නොගැලපෙන කාණ්ඩ මිශ්ර කිරීමේ පිපාසය ප්රතිවිපාක නොමැතිව සංසිඳුවා ගත හැකිය. උදේ ආහාරය සහ රාත්රී ආහාරය එවැනි ක්රියාකාරකම් වලින් සංලක්ෂිත නොවේ, එබැවින් එකම ආහාර දිරවීමේ කාලය සහ වේගවත් අවශෝෂණය ඇති ආහාර තෝරා ගැනීමට උත්සාහ කරන්න.
9. නින්දේදී ආහාර දිරවන්නේ දැයි විමසූ විට, පිළිතුර සරල තර්කනයට ඇමතුමක් වනු ඇත. රාත්රී කාලය යනු ආමාශ ආන්ත්රයික පත්රිකාව ඇතුළුව මුළු ශරීරයටම විවේකයක් සහ ප්රකෘතිමත් වීමේ කාලයකි. නින්දට යාමට පෙර ඕනෑවට වඩා ආහාර ගැනීම ප්‍රයෝජනයක් නැති කුණු වූ ආහාරවලින් ඔබේ බඩ පුරවා ගැනීමට සමාන වේ, මන්ද ශරීරය උදේ රාත්‍රියේ පැසුණු ඉන්ධන පමණක් ජීර්ණය කර අවශෝෂණය කර ගනී.
ආමාශ ආන්ත්රයික පත්රිකාවේ දෘශ්ය හුදකලාව සහ ස්වාධීනත්වය තිබියදීත්, ආමාශයේ ආහාර ජීර්ණය කරන පැය කීයක් පිළිබඳ දර්ශක සමහර විට අපගේ සවිඥානික තේරීම මත කෙලින්ම රඳා පවතී. ඔබේ ශරීරය වැඩ කිරීමට පහසු කරන්න.
ආමාශය ආහාර ජීර්ණය කරන්නේ කෙසේද: වීඩියෝව
විවිධ ආහාර සඳහා හොඳම කාලය
ආමාශයේ ආහාර ජීර්ණය වන පැය ගණන පිළිබඳ දර්ශකය කෙලින්ම රඳා පවතින්නේ ද්‍රව්‍යයේ ස්වභාවය මත ය. මෙම මාතෘකාව දැනටමත් ඉහත වගුව මගින් ස්පර්ශ කර ඇත "මිනිස් බඩේ ආහාර දිරවීමේ කාලය" දැන් අපි වඩාත් විස්තරාත්මකව කාණ්ඩ දෙස බලමු.
ධාන්ය වර්ග සහ රනිල කුලයට අයත් බෝග
- අපි ධාන්ය වර්ග ගනිමු. අම්බෙලිෆර් - ආහාර දිරවීමේ කාලය පැය 3 කින් නතර වේ.
- බඩේ බත් දිරවීමේ කාලය පැය 3 කි.
- මෙනේරි කැඳ සඳහා දිරවීමේ කාලය පැය 3 කි.
- මුතු බාර්ලි දිරවීමට කොපමණ කාලයක් ගතවේද? එසේම පැය 3 යි.
- ඕට් මස් සඳහා දිරවීමේ කාලය පැය 3 කි.
- ඕට් මස් වතුරේ දිරවීමට කොපමණ කාලයක් ගතවේද (පිටි වලින්)? පැය 1.5 ක් පමණි.
- බඩ ඉරිඟු මිනිස් සිරුරේ දිරවිය හැකිද? ඔව්, අවශ්ය එන්සයිම ස්රාවය කිරීම සඳහා ශරීරයේ ප්රමාණවත් බරක් තිබේ නම්. ක්රියාපටිපාටිය පැය 2.3 ක් ගතවනු ඇත (ඉරිඟු ඇඹරුම්).
- අපි රනිල කුලයට හැරෙමු. පරිප්පු දිරවීමට කොපමණ කාලයක් ගතවේද? පිළිතුර පැය 3 යි.
- ඇට (වියළි) ජීර්ණය කිරීමට කොපමණ කාලයක් ගතවේද - පැය 3.3.
- මුං ඇට දිරවීමේ කාලය පැය 2.4 කින් නතර වේ.
- බෝංචි බඩේ දිරවීමට කොපමණ කාලයක් ගතවේද? අවම වශයෙන් පැය 3 ක්.
සහල් කැඳ ආමාශයේ කොපමණ කාලයක් ජීර්ණය වේදැයි බොහෝ අය උනන්දු වෙති - සාමාන්ය සහල් මෙන් - පැය 3 යි. සෙමොලිනා කැඳ අවශෝෂණය කිරීමේ කාලය තරමක් අඩුයි - පැය 2 යි. තම්බන ලද බඩ ඉරිඟු දිරවීමට ආසන්න වශයෙන් පැය 2.5 ක් ගතවේ, එය කරල් වල ඉදුණු බව මත රඳා පවතී. ඔබ දැනටමත් තේරුම් ගෙන ඇති පරිදි වඩාත් පහසුවෙන් ජීර්ණය කළ හැකි ධාන්ය වර්ග, කුඩා කල සිටම හුරුපුරුදු එකක් ඇතුළත් වේ - ළමුන් සහ වැඩිහිටියන් සඳහා කදිම, ඉක්මනින් ජීර්ණය කළ හැකි කැඳ.
මස්
මස් ආමාශයේ ජීර්ණය වීමට කොපමණ කාලයක් ගතවේද යන්න ගැන බොහෝ අය උනන්දු වෙති. එය ඔබගේ ගැස්ට්‍රොනොමික් මනාපයන් තුළ ඔබ කැමති කුමන ආකාරයේ මස් මත රඳා පවතී.
- ඌරු මස් දිරවන කාලය කොටස මත රඳා පවතී: ටෙන්ඩර්ලොයින් - පැය 3.3, ඉඟටිය - පැය 4.3.
- බැටළු පැටවෙකුගේ ආහාර දිරවීමේ කාලය පැය 3.3 දක්වා අභිසාරී වේ.
- චිකන් පියයුරු ජීර්ණය කිරීමට කොපමණ කාලයක් ගතවේද? පැය 3.2 ක් පමණ.
- තාරා මස් දිරවීමට කොපමණ කාලයක් ගතවේද? ආසන්න වශයෙන් 3.3 පැය
- පැය කීයක් මස් (හරක් මස්) දිරවන්නේද යන්න කොටස මත රඳා නොපවතී. ආසන්න වශයෙන් 3.3 පැය.
- ඩම්ප්ලිං ආමාශයේ ජීර්ණය කිරීමට කොපමණ කාලයක් ගතවේද - පැය 3.3 යි.
- මේදය සඳහා දිරවීමේ කාලය දිනකට ඉක්මවිය හැක.
මිනිස් ආමාශයේ මස් දිරවන වේගය ද එය සකස් කිරීමේ ක්රමය මත රඳා පවතී. උදාහරණයක් ලෙස, අඹරන ලද හරක් මස් පැටිස් සකස් කිරීමේදී zucchini හෝ කැරට් වැනි පිරිසිදු එළවළු එකතු කළහොත් අඹරන ලද හරක් මස් දිරවීමට ගතවන කාලය අඩු වේ. නමුත් ජෙලි ඌරු මස් පාද දිරවීමට ඉතා දිගු කාලයක් ගතවනු ඇත - පැය 5 කට වඩා වැඩි කාලයක්. චිකන් ජෙලිඩ් මස් ටිකක් වේගයෙන් ජීර්ණය වේ - පැය 3-3.5 පමණ.
.jpg)
මුහුදු ආහාර
- මාළු දිරවීමට කොපමණ කාලයක් ගතවේද යන්න විවිධත්වය මත රඳා පවතී: අඩු මේද (කෝඩ්) විනාඩි 30 ක්, මේද (හුරුල්ලන්, සැමන්, ට්‍රවුට්) - විනාඩි 50-80. හේක් ඉක්මනින් ආමාශයේ ජීර්ණය වේ - පැය 2 කට වඩා වැඩි නොවේ.
- ඉස්සන් දිරවීමට කොපමණ කාලයක් ගතවේද? පැය 2.3 ක් පමණ.
- මුහුදු කොක්ටේල් අවශෝෂණය කිරීම ආසන්න වශයෙන් පැය 3 ක් ගතවනු ඇත.
මෙනුවක් නිර්මාණය කිරීමේදී, විවිධ නිෂ්පාදනවල අනුකූලතාව වැනි එවැනි සාධකයක් ගැන අමතක නොකරන්න.
.jpg)
එළවළු
- අර්තාපල් ජීර්ණය කිරීමට කොපමණ කාලයක් ගතවේද? තරුණ - පැය 2 යි.
- බැදපු අර්තාපල් දිරවීමට කොපමණ කාලයක් ගතවේද? එය දැනටමත් පැය 3-4 කි. තම්බා - පැය 2-3 ක් පමණි. බේක් කළ අර්තාපල් ජීර්ණය කිරීමට කොපමණ කාලයක් ගතවේද? තරුණ - පැය 2 ක් පමණ.
- කැරට් අමු ලෙස ජීර්ණය වන්නේ කෙසේද? පැය 3 කින්. තෙල් නොමැතිව කැරට් අවශෝෂණය නොකරන්නේ මන්ද යන ප්රශ්නය සම්පූර්ණයෙන්ම නිවැරදි නොවේ: විටමින් A මේදය-ද්රාව්ය නිසා දුර්වල ලෙස අවශෝෂණය කර ඇත. තෙල් සමඟ, කැරට් දිරවීමට වැඩි කාලයක් ගත වේ, නමුත් ප්රතිලාභ වැඩි වේ.
- නැවුම් ගෝවා (සුදු ගෝවා) ජීර්ණය කිරීමට කොපමණ කාලයක් ගතවේද - පැය 3 යි.
- ගෝවා බඩේ දිරවීමට කොපමණ කාලයක් ගතවේද? 4ට විතර.
- තම්බා බීට් දිරවීමට කොපමණ කාලයක් ගතවේද? මෙය ආසන්න වශයෙන් විනාඩි 50 ක් ගතවනු ඇත.
- පිපිඤ්ඤා දිරවීමට කොපමණ කාලයක් ගතවේද? සාමාන්යයෙන් විනාඩි 30 ක් (තක්කාලි, සලාද කොළ, ගම්මිරිස්, ඖෂධ පැළෑටි වැනි).
- ඉරිඟු එළවළු විනාඩි 45 කට වඩා වැඩි කාලයක් ජීර්ණය කළ නොහැක (තෙල් නොමැතිව උයන්න).
දුර්වල ලෙස ජීර්ණය වී ඇති එළවළු මොනවාදැයි දැන් ඔබ දන්නවා: ගෝවා, බැදපු අර්තාපල් සහ සැල්දිරි මූල ද දිරවීමට බොහෝ කාලයක් ගතවනු ඇත. කෙට්ටු ගෝවා සුප් අවශෝෂණය කිරීමේ වේගය ද ගෝවා අවශෝෂණය කරන කාලය මත රඳා පවතින අතර එය ආසන්න වශයෙන් පැය 3 ක් වනු ඇත. සුප් දිරවීමට බොහෝ කාලයක් ගත වන්නේ ඇයි: සුප් හොද්ද සඳහා දැඩි මස්, සුප් හොද්ද සඳහා මේද මස් කැබැල්ලක් භාවිතා කිරීම, වර්මසීලි සහ දිගු දිරවන ධාන්ය වර්ගවල ඉහළ අන්තර්ගතය.
පළතුරු
- කිවි සලකා බලන්න. ආහාර දිරවීමේ කාලය විනාඩි 20-30 ක් වනු ඇත.
- තැඹිලි ගෙඩියක් ජීර්ණය කිරීමට කොපමණ කාලයක් ගතවේද - විනාඩි 30 යි.
- ටැංජරීන් ජීර්ණය කිරීමට කොපමණ කාලයක් ගතවේද - විනාඩි 30 යි.
- අපි මිදි ගෙඩි ගනිමු. ආහාර දිරවීමේ කාලය විනාඩි 30 කි.
- ඇපල් ගෙඩියක් ජීර්ණය වීමට කොපමණ කාලයක් ගතවේද? ක්රියාවලිය විනාඩි 40 ක් ගතවනු ඇත.
- කෙසෙල් ගෙඩියක් දිරවීමට කොපමණ කාලයක් ගතවේද? ආසන්න වශයෙන් 45-50 විනාඩි.
- අන්නාසි දිරවීමට කොපමණ කාලයක් ගතවේදැයි කල්පනා කරනවාද? පිළිතුර විනාඩි 40-60 කි.
- අඹ ගෙඩියක් දිරවීමට කොපමණ කාලයක් ගතවේද? පැය 2 ක් පමණ.
ආමාශ ආන්ත්රයික පත්රිකාව විසින් අවශෝෂණය කර ගැනීමට දිගු කාලයක් ගත වන තවත් පලතුරු වර්ග තිබේ. නිදසුනක් වශයෙන්, මිනිස් බඩේ පර්සිමන් දිරවීමට කොපමණ කාලයක් ගතවේද යන්න ඔබ දන්නවාද? පැය 3ක් විතර! එමනිසා, ඔබ රාත්රියේදී මෙම නිෂ්පාදනය අනුභව නොකළ යුතුය.
සත්ව නිෂ්පාදන
- කිරි දිරවීමට කොපමණ කාලයක් ගතවේද - පැය 2 යි.
- ගෘහ චීස් දිරවීමට කොපමණ කාලයක් ගතවේද? ආසන්න වශයෙන් පැය 2.5 කි. ගෘහ චීස් මේදය අඩුද? පැය 2.4 ක් පමණ.
- චීස් දිරවීමට කොපමණ කාලයක් ගතවේද - පැය 3.3 යි.
- මම කල්පනා කරනවා කෙෆීර් දිරවීමට කොපමණ කාලයක් ගතවේද? පැය 1.4 සිට 2 දක්වා (අඩු මේද - මේද).
- පැසුණු බේක් කළ කිරි ආහාර දිරවීමේ කාලය පැය 2 කි.
- යෝගට් දිරවීමට කොපමණ කාලයක් ගතවේද? ආසන්න වශයෙන් පැය 2 යි.
- රසකැවිලි සඳහා: අයිස්ක්‍රීම් දිරවීමට කොපමණ කාලයක් ගතවේද? ක්රියාවලිය පැය 2.3 ක් ගතවේ.
- තම්බා බිත්තරයක් ජීර්ණය කිරීමට කොපමණ කාලයක් ගතවේද - පැය 2.2 යි. බිත්තර සුදු ගැන කුමක් කිව හැකිද? එකම දර්ශක.
- තැළුණු බිත්තර කොපමණ කාලයක් දිරවන්නේද යන්න පරිමාව මත රඳා පවතී. තදින් තම්බා බිත්තර දෙකක කෑමක් - පැය 2-3.
- ඔම්ලට් දිරවීමට කොපමණ කාලයක් ගතවේද? පැය 2කට ටිකක් වැඩියි.
පිටි නිෂ්පාදන
.jpg)
- බඩේ රොටි දිරවීමට ගතවන කාලය පිටි වර්ගය මත රඳා පවතී: පැය 3.1 (තිරිඟු) සිට පැය 3.3 (රයි).
- පාන් දිරවීමට කොපමණ කාලයක් ගතවේද යන ප්රශ්නය දුෂ්කර ය. නිෂ්පාදනයේ තන්තු විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වේ (ග්රෑම් 100 = රයි පාන් රොටි 4), එය දිරවීමට බොහෝ කාලයක් ගත වේ.
- පැස්ටා දිරවීමට කොපමණ කාලයක් ගතවේද? ආසන්න වශයෙන් 3.2 පැය.
රසකැවිලි (මී පැණි, ඇට වර්ග, චොකලට්)
- මාෂ්මෙලෝස් ජීර්ණය කිරීමට කොපමණ කාලයක් ගතවේද - පැය 2 යි.
- චොකලට් ආහාර දිරවීමේ කාලය පැය 2 කි.
- හල්වා දිරවීමට කොපමණ කාලයක් ගතවේද? ආසන්න වශයෙන් පැය 3 යි.
- රටකජු, අනෙකුත් ඇට වර්ග මෙන්, දිරවීමට සාමාන්යයෙන් පැය 3 ක් ගත වේ, නමුත් නිෂ්පාදිතය පොඩි කර පොඟවා ඇත්නම් ක්රියාවලිය වේගවත් කළ හැකිය.
- අපි වියළි පලතුරු ගනිමු. ආහාර දිරවීමේ කාලය පැය 2 (මුද්දරප්පලම්, දින) සිට 3 (ප්රූන්ස්, pear) දක්වා වෙනස් වේ.
- මී පැණි ආහාර දිරවීමේ කාලය පැය 1.2 කි.
දියර වර්ග
- ටැනින් සහ කිරි ප්රෝටීන දිරවිය නොහැකි ඉමල්ෂන් එකක් සාදන බැවින් කිරි සමඟ කෝපි ජීර්ණය නොවේ.
- ආමාශයේ තේ දිරවීමේ කාලය පැයක් පමණ වනු ඇත.
- ආමාශයේ ජලය කොපමණ කාලයක් පවතීද? ආහාර සමඟ - පැයක් පමණ. හිස් බඩක් මත පානය කරන ලද දියර වහාම බඩවැල් තුළට ඇතුල් වේ. එක් වරකට මිලි ලීටර් 350 ක් පමණ අවශෝෂණය වේ (ජලය සහ ආහාර සඳහා අදාළ වේ).
- සුප් දිරවීමට කොපමණ කාලයක් ගතවේද? එළවළු සුප් හොද්ද - විනාඩි 20, මස් සුප් හොද්ද - පදනම සහ අමුද්රව්ය මත රඳා පවතී, තීරණය කිරීමට අපහසු වේ.
ආහාර මිනිස් බඩේ ගත කරන කාලය අතිශයින්ම විචල්‍ය අගයකි, නමුත් එය පහසුවෙන් පාලනය කළ හැකිය. ආහාර ගැනීම සඳහා සරල නීති අනුගමනය කරන්න, ආමාශයික පත්රිකාව අධික ලෙස පැටවීම සහ පැසවීම වළක්වා ගැනීම සඳහා කාලයට ගැලපෙන අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කරන්න, නියම වේලාව තෝරන්න. නිරෝගීව සිටීම පහසුය.
විශේෂයෙන්ම නිවාඩුවෙන් පසු ශරීරය බෑම අවශ්ය වේ. මංගල්යයකින් පසු අතිරේක පවුම් ලබා නොගැනීම සඳහා, ඔබ ඔබේ පරිවෘත්තීය වේගවත් කළ යුතුය. මෙය ඔබට කැලරි ඉවත් කිරීමට සහ ඔබේ බඩවැල් පිරිසිදු කිරීමට උපකාරී වේ. ආහාර දිරවීම වේගවත් කරන්නේ කෙසේද? සැහැල්ලුවක් දැනීමට ඔබ අනුභව කළ යුතු ආහාර මොනවාද?
ඖෂධ නොමැතිව ආහාර දිරවීම වේගවත් කරන්නේ කෙසේද?
ආහාර ජීර්ණය වේගවත් කරන්නේ කෙසේද?
මන්දගාමී ආහාර දිරවීම බර වැඩිවීමට පමණක් නොව, මලබද්ධය, බර හෝ ඉදිමීම වැනි අප්රසන්න රෝග ලක්ෂණ වලටද හේතු විය හැක.
ආහාර ජීර්ණය වේගවත් කිරීමට ක්රම කිහිපයක් තිබේ:
- උදාසීන ජීවන රටාවක් අත්හරින්න. ආහාර වේගයෙන් ජීර්ණය කිරීම සඳහා වැදගත් වන බඩවැල් ඇතුළුව රුධිර සංසරණය සාමාන්යකරණය කිරීමට චලනය උපකාරී වේ.
- වැඩිපුර දියර බොන්න. ඔබ දිනකට ජලය ලීටර් දෙකක් දක්වා පානය කළ යුතුය. ඔබ කුඩා උගුරකින් පානය කළ යුතුය. සාමාන්ය ජලය වෙනුවට, ආහාර ගැනීමෙන් පසු උණුසුම් හරිත හෝ කළු තේ පානය කළ හැකිය. චමමයිල් හෝ මින්ට් කසාය ද සුදුසු ය. ඖෂධීය තේ මගින් බර අඩු කර ආහාර දිරවීම සාමාන්යකරණය කරයි.
- සෑම දිනකම උදෑසන ආහාරය ගන්න.
- අවම වශයෙන් පැය 8 ක් නිදාගන්න. 23:00 ට නොඅඩු නින්දට යන්න. නිරෝගී නින්ද ශරීරය යථා තත්ත්වයට පත් කිරීමට උපකාරී වේ.
ආහාර ජීර්ණය වේගවත් කිරීම සඳහා, ඔබ ක්රියාශීලී, සෞඛ්ය සම්පන්න ජීවන රටාවක් ගත කළ යුතුය. නරක පුරුදු අත්හැරීමට සහ ආතතියෙන් වැළකී සිටීමට වග බලා ගන්න.
ආහාර දිරවීම වේගවත් කරන ආහාර
ආහාර සාමාන්ය ජීර්ණය සඳහා ශරීරයට ප්රෝටීන, තන්තු, මේද අම්ල, කාබෝහයිඩ්රේට් මෙන්ම විටමින් සහ ක්ෂුද්ර මූලද්රව්ය අවශ්ය වේ. ආහාරය විවිධාකාර හා සමබර විය යුතුය.
ආහාර දිරවීම වේගවත් කිරීමට උපකාර වන ආහාර මෙනුවේ අඩංගු විය යුතුය. තන්තු විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු බැවින් මේවාට පලතුරු සහ එළවළු ඇතුළත් වේ.
පහත සඳහන් ආහාර අනුභව කරන විට ආහාර වේගයෙන් ජීර්ණය වේ:
- කුළුබඩු සහිත කුළුබඩු. ගම්මිරිස්, අබ සහ horseradish ආමාශයික යුෂ නිෂ්පාදනය ප්රවර්ධනය කරයි.
- අඩු මේද පැසුණු කිරි නිෂ්පාදන.
- බ්රොකොලී. අවශ්ය සියලුම විටමින් සහ ක්ෂුද්ර මූලද්රව්ය අඩංගු වේ.
- මිදි හෝ ලෙමන්. මේද බිඳවැටීම වේගවත් කරයි.
- ඉඟුරු. ආමාශයික ස්රාවය වැඩි දියුණු කරයි.
මිනිසුන් වෙහෙස මහන්සි වී ආහාර ලබා ගත් කුසගින්නෙන් පෙළෙන කාලය පහව ගොස් ඇත, නමුත් අනාගත භාවිතය සඳහා ප්රමාණවත් තරම් ආහාර ගැනීමේ පුරුද්ද තවමත් පවතී. ආමාශයේ ඇති ආහාර ඉක්මනින් ජීර්ණය කරන්නේ කෙසේදැයි දැන ගැනීමේ අවශ්‍යතාවය සුලු පත්රිකාවේ රෝග වැළැක්වීම සහ ප්රතිකාර කිරීම සඳහා වැදගත් වේ. මන්දගාමී ආහාර ජීර්ණය මල බද්ධයට දායක වන අතර එය බඩවැල්වල ගිනි අවුලුවන ක්රියාවලීන් අවුස්සන අතර අභ්යන්තර අවයවවල බරපතල රෝග වල ප්‍රකාශනයක් ලෙස සේවය කළ හැකිය. දිගු කලක් බඩවැල්වල පවතින ආහාර කුණු වී ශරීරයට විෂ වේ.
ආහාර දිරවීමට ආමාශයට කොපමණ කාලයක් ගතවේද යන ප්‍රශ්නයට නිශ්චිත පිළිතුරක් දීමට අපහසුය. පෝෂණවේදීන් වැදගත් පෝෂ්ය පදාර්ථවල ප්‍රමුඛතාවය මත ක්‍රියාවලියේ දිග රඳා පැවැත්ම පිළිබඳ පුළුල් වගුවක් සම්පාදනය කර ඇත. කෙසේ වෙතත්, මේසයට බොහෝ ආශ්රිත සාධක අහිමි වේ: ආහාර, ආහාර පිළියෙල කිරීමේ ක්රමය, පරිවෘත්තීය, ක්රියාකාරිත්වයේ වර්ගය, මානසික තත්ත්වය, වයස සහ පුද්ගලයාගේ ස්ත්රී පුරුෂ භාවය.
උදාහරණයක් ලෙස, ඔබ දොඩම් යුෂ වීදුරුවක් සමඟ ගමනේ දී තෙල් සහිත බැදපු මස් කැබැල්ලක් ගිල දැමුවහොත්, ආමාශයික පත්රිකාව ලැබුණු ආහාර දිරවන්නේ නැත, නමුත් එය කෙලින්ම cecum වෙත යවනු ලැබේ. තැම්බූ මස් බැදපු මස් වලට වඩා වේගයෙන් කැඩී යයි, මේද මස් කෙට්ටු මස් වලට වඩා මන්දගාමී වේ. උදෑසන ආහාරයට ගන්නා මස් දිවා ආහාරයට වඩා සෙමින් ජීර්ණය වේ.
ඇතැම් ඖෂධ ලබා ගැනීම, අභ්යන්තර අවයවවල ව්යාධි හෝ රෝග ඇතිවීම, ආහාර සැකසීමේ වේගය, ආමාශයික යුෂ වල බලපෑම වේගවත් කිරීම හෝ මන්දගාමී වීම සහ සුලු පත්රිකාවේ සමස්ත ක්රියාකාරිත්වය සැලකිය යුතු ලෙස බලපායි.
උපකාරක වර්ග
ඔබ මේසයේ කන දේ ඉක්මනින් ජීර්ණය කිරීමට උපකාර වන බොහෝ ක්රම තිබේ:
- ආහාර වේලෙහි වෙනසක් සහ පෝෂණය පිළිබඳ ආකල්පය
- ජීවන රටාව වෙනස් කිරීම
- මත්ද්රව්ය
නිවැරදිව හපන
හොඳින් හපන ආහාර දිරවීමට උපකාරී වේ. දිගු වේලාවක් මුඛය තුළ ආහාර තබා ගැනීමෙන් එය දිරවීමේ හැකියාව කෙරෙහි හිතකර බලපෑමක් ඇති කරන ලවණ එන්සයිම සමඟ සංතෘප්ත වේ. ආහාර කුඩා කැබලිවලට ඇඹරීම ආමාශයික යුෂ සමඟ පරිභෝජනය කරන නිෂ්පාදනයේ ස්පර්ශයේ මතුපිට ප්‍රදේශය විශාල ලෙස වැඩි කරන අතර බිඳවැටීමේ හා අවශෝෂණ වේගය වැඩිවේ. දත් නැතිවීම, විශේෂයෙන් මවුල, ආමාශ ආන්ත්රයික පත්රිකාව ආහාර හොඳින් ජීර්ණය නොකිරීමට හේතු වේ.
මාතෘකාව පිළිබඳ වැඩි විස්තර: අධික ආම්ලිකතාවය සහිත ආමාශයේ ගැස්ට්රයිටිස්
ජලය ජීවයයි
ප්රමාණවත් තෙතමනයක් ලබා ගැනීම මලබද්ධය ඇතිවීමේ සම්භාවිතාව අඩු කරයි, මන්ද ... එය පුටුව මෘදු කරන ආකාරය.
දිවා ආහාරයට පෙර ගන්නා වතුර වීදුරුවක් ආහාර දිරවීම, කෙළ නිෂ්පාදනය උත්තේජනය කරයි, ශරීරයේ ජල සමතුලිතතාවය ස්ථාවර කරයි. කෙසේ වෙතත්, පරිපාලනය තුළ තරල පරිභෝජනය අවම මට්ටමක තබා ගත යුතුය. ආහාර ගැනීමේදී දියර පානය කිරීම ආමාශයික යුෂ තනුක කරයි, ආහාර දිරවීමේ ගුණාංග නරක අතට හැරේ.
ශරීරයේ සාමාන්ය ක්රියාකාරිත්වය සහ විශේෂයෙන් ආහාර ජීර්ණ අවයව සඳහා ජලය ඉතා වැදගත් වේ. වියළි ආහාර අනුභව කරන විට, අම්ලය වැඩි ප්රමාණයක් නිකුත් වේ. ආමාශයේ නිපදවන සෝඩියම් බයිකාබනේට්, ශ්ලේෂ්මල පටලයේ අම්ල උදාසීන කිරීම මගින් ඉන්ද්රිය ආරක්ෂා කරයි. රසායනික ප්‍රතික්‍රියාවකදී නිපදවන අතිරික්ත ලුණු විජලනය අතරතුර ශ්ලේෂ්මලයේ ව්යුහය වෙනස් කරයි. එය විෂමජාතීය බවට පත් වේ, අම්ලය බිත්ති මතට පැමිණ වේදනාව ඇති කරයි. නිරන්තර තරල නොමැතිකම බිත්ති ඛාදනය වීමට හේතු වන අතර එය තුවාලයක් බවට පත්වේ.
සියලුම කිරි සෞඛ්ය සම්පන්න නොවේ
අවුරුදු හතළිහකට පසු බඩට කිරි හොඳින් දිරවන්නේ නැත. ලාක්ෂණික ප්රකාශනයන් වන්නේ බඩ පිපීම, පාචනය හෝ, අනෙක් අතට, අපහසු බඩවැල් චලනයන් ය. පැසුණු කිරි ව්‍යුත්පන්නයන් සමඟ ප්‍රතිස්ථාපනය කිරීමෙන් ඔබ නිෂ්පාදනයේ පරිභෝජනය සීමා කළ යුතුය - කෙෆීර්, ගෘහ චීස් (වඩාත් සුදුසු අඩු මේද), යෝගට් යනාදිය. ලැක්ටික් අම්ල බැක්ටීරියා ඛේටය සහ ආමාශයික යුෂ නිෂ්පාදනය උත්තේජනය කරන අතර බඩවැල් ක්රියාකාරිත්වය සාමාන්යකරණය කරයි.
කුනුවෙන බැක්ටීරියා වල ප්‍රතිවිරෝධක ලෙස ක්රියා කිරීම, ඔවුන් ඔවුන්ගේ ප්‍රජනනය මර්දනය කරයි. ලැක්ටික් අම්ල බැක්ටීරියා මගින් ලැක්ටික් අම්ලය නිපදවීම හේතුවෙන් අමතර බරක් හේතුවෙන් පැසුණු කිරි නිෂ්පාදන පරිභෝජනය අග්න්‍යාශය හෝ වණ ඇති රෝගීන් සඳහා contraindicated බව ඔබ දැනගත යුතුය.
අපි කුඩු කර නැවත යථා තත්ත්වයට පත් කරමු
ආමාශය දිගු කලක් පුද්ගලයෙකුට සේවය කරන්නේ කෙසේද යන ප්‍රශ්නයට පිළිතුරු දීමට, කරදරයකින් තොරව, බෙදීම් ආහාර උපකාරී වේ - වැඩිවන ප්‍රවේශයන් සමඟ කොටස් අඩු කිරීම. අනුභව කරන ආහාර පරිමාව එලෙසම පවතින අතර, අධික ලෙස පටවා නොමැති ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය අසාර්ථක නොවී ක්රියා කරයි. මෙම ආහාරය සමඟ මලබද්ධය ඇතිවීමේ සම්භාවිතාව අඩුය. අඩු කළ කොටස් වලින් අවම වශයෙන් දිනකට 4-5 වතාවක් ආහාර ගැනීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. ඔබ කන දේ වේගයෙන් අවශෝෂණය වන අතර ඔබේ බර ස්ථාවර වේ.
භාගික ආහාර esophagus ආමාශය තුළට සංක්රමණය වීමෙන් එහි රාජකාරි ඉටු කිරීම කෙරෙහි හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි. නිශ්චිත ස්ථානයේ කාර්යය වන්නේ පිටවීම වැළැක්වීම, ආපසු අනුභව කිරීමයි. බඩේ අම්ලය, ආහාරයට ගත් දේවල නටබුන් සමඟ ආපසු වේගයෙන් දිව ගොස් esophagus හි බිත්ති විඛාදනයට ලක් කරයි, වේදනාව ඇති කරයි. ආම්ලික පරිසරයක සංක්‍රමණයට නිරන්තරයෙන් නිරාවරණය වීම ශ්ලේෂ්මල මතුපිට ඛාදනය වීමට හේතු වන අතර එය අවශ්ය ප්රතිකාර නොමැතිව ස්ටෙනෝසිස් හෝ esophagus හි නිදන්ගත තුවාලයක් දක්වා වර්ධනය වේ.
සෞඛ්ය සඳහා ශාරීරික අධ්යාපනය
නිතිපතා ව්‍යායාම සහ ක්‍රීඩා ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ ක්රියාකාරිත්වය සාමාන්යකරණය කිරීමට උපකාරී වේ. විශේෂයෙන් ප්රයෝජනවත් වන්නේ විවේකීව ඇවිදීම, විනෝදාත්මක ජෝගිං, ස්කීං සහ ස්කේටිං ය. පරිභෝජනය කරන නිෂ්පාදනවල මූලික සැකසුම් සිදු වන විට දිවා ආහාරයෙන් හෝ උදෑසන ආහාරයෙන් පැය 2-3 කට පසුව පුහුණුව පැවැත්වීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
මාතෘකාව පිළිබඳ වැඩි විස්තර: ආමාශයේ මාරාන්තික ගෙඩියක්: මෙම රෝග විනිශ්චය ඇති පුද්ගලයින් කොපමණ කාලයක් ජීවත් වේද?
ආමාශයේ ආහාර බිඳවැටීම වේගවත් කිරීමෙන්, ව්‍යායාම මගින් බඩවැලේ එහි පැවැත්ම අඩු කරයි. මල ජලය ශරීරයෙන් අඩුවෙන් අවශෝෂණය වන අතර, මලපහ ප්ලාස්ටික් අනුකූලතාවයක් ලබා ගන්නා අතර මලපහ පිටවීම අඩු වේදනාකාරී වේ.
අපි නිසි ලෙස විවේක ගනිමු
ආමාශයික පත්රිකාව සඳහා සංවිධානාත්මක විවේකය වැදගත් වේ. අධික රාත්රී භෝජන සංග්‍රහයකින් පසු වහාම නිදා ගැනීම ආහාර ජීර්ණ අවයව යථා තත්ත්වයට පත් කිරීමට බාධා කරයි. ඔබේ වම් පැත්තේ වැතිර සිටීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. ඉන්ද්රිය මත පීඩනය අඩු වන විට ආමාශයේ ක්රියාවලීන් වඩාත් කාර්යක්ෂමව සිදු වේ. පැය 2-3 ක විරාමයකින් පසු ඔබ නින්දට යා යුතුය. මෙම අවස්ථාවේ දී, ශරීරය සම්පූර්ණ විවේකයක් ලබා ගනී.
එන්සයිම නොමැතිව ඔබට කළ නොහැක
ආමාශ ආන්ත්රයික පත්රිකාව සෑම දිනකම ආහාර කිලෝ ග්රෑම් ප්රමාණයක් සකස් කරයි. මුළු ශරීරයේම ප්රයෝජනය සඳහා ආමාශය ක්රියා කරන ආකාරය පිළිබඳ ගැටළුව ආහාර ජීර්ණ එන්සයිම මගින් විසඳනු ලැබේ. එන්සයිම නොමැතිකම ආමාශ ආන්ත්රයික පත්රිකාවේ ක්රියාකාරී බාධා කිරීම් සහ ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ ආබාධ ඇති කරයි.
සාමාන්යකරණය සඳහා, වෛද්‍ය විද්‍යාව විවිධ පරාසයක ඖෂධ (Pancreatin, Abomin, Mezim, Somilase, Acidin-pepsin, Nigedase) ලබා දෙයි. එන්සයිම දිගු කාලීනව භාවිතා කළ හැක්කේ සුදුසුකම් ලත් විශේෂඥයෙකුගේ මඟ පෙන්වීම යටතේ පමණි. ක්රියාකාරී ද්රව්යය ගමනාන්තයට ලබා දෙන කැප්සියුලවල ඖෂධ ලබා ගැනීම යෝග්ය වේ.
එවැනි විවිධ ගැටළු
විවිධ වයස් කාණ්ඩවල පුද්ගලයින්ගේ ආමාශයික පත්රිකාවේ ක්රියාකාරිත්වය එහි ලක්ෂණ සහ වෙනස්කම් ඇත.
දරුවන්ට විශේෂ අවධානයක්
ළදරුවන්ගේ ආමාශයික පත්රිකාව ආහාරයේ වෙනස්කම් වලට සංවේදී වේ. ලිහිල් මළපහ සහ අනුභව කළ දේවලින් කොටසක් බෙල්ච් කිරීම ළදරුවෙකුගේ ජීවිතයේ සුලභ සිදුවීමකි. දරුවා දිගු කලක් ආහාර දිරවන්නේ නැත්නම් දෙමාපියන් විශේෂ අවධානය යොමු කළ යුතුය. එය නරක මනෝභාවයක් සහ මලපහ තුළ සමහර නොදිරන ලද ආහාර ලෙස ප්රකාශයට පත් වේ. දරුවා වෛද්යවරයෙකු විසින් පරීක්ෂා කළ යුතු බවට සහතික ලකුණක්. ළදරුවන්ගේ ආහාර දිරවීමේ හේතුව තීරණය කිරීමට දැනුමැති විශේෂඥයෙකුට හැකි වනු ඇත.
මහලු විය සතුටක් නොවේ
මහලු වියේ ලක්ෂණයක් වන්නේ ශරීරයේ පිරිහීමයි. පරිවෘත්තීය වේගය අඩුවීම හේතුවෙන් වැඩිහිටි පුද්ගලයින්ගේ ආමාශය වඩාත් සෙමින් ක්රියා කරයි. අනුභව කරන ආහාර ප්රමාණය අඩු වුවද, මලබද්ධය සහ බඩවැල් අවහිර වීම සාමාන්ය සිදුවීමක් වන අතර අවම වශයෙන් සතියකට වරක් එනැමා කිරීම අවශ්ය වේ.