කිරි දෙන මවකට ගෝවා වල වාසි. මව්කිරි දෙන අතරතුර තම්බා ගෝවා

බොහෝ ප්රයෝජනවත් ගුණ ඇති සහ විවිධ ක්රම වලින් සකස් කළ හැකි එළවළු, කිරි දෙන කාලය තුළ විශේෂ අවධානයක් ලැබිය යුතුය.

මව්කිරි දීමේදී තම්බා ගෝවා අත්‍යවශ්‍ය විටමින් සංචිත නැවත පිරවීමට උපකාරී වේ, නමුත් එවැනි කෑමකට ප්‍රතිවිරෝධතා ඇති අතර එය කිරි දෙන මවකගේ ආහාර වේලට ආරක්ෂිතව ඇතුළත් කළ හැකිද? මෙම නිෂ්පාදනය, එහි සංයුතියේ අද්විතීය වන අතර, මව්කිරි දීම සඳහා අවසර ලත් නිෂ්පාදන ලැයිස්තුවට නිසැකවම ඇතුළත් වේ, නමුත් කිරි දෙන මවක් විසින් එය භාවිතා කිරීමේදී සීමාවන් තිබීම සැලකිල්ලට ගත යුතුය.

තම්බා ගෝවා වල ප්‍රධාන වාසිය වන්නේ එහි පොහොසත් හා විවිධ විටමින් සහ ඛනිජ සංයුතියයි. ඔවුන්ගේ ලැයිස්තුව වෙනත් බොහෝ එළවළු ඉක්මවා යයි.

ගෝවා විටමින් B, C, PP, microelements (කැල්සියම්, පොස්පරස්, පොටෑසියම්, යකඩ, සින්ක්, මැංගනීස්, සල්ෆර්, ආදිය), ෆෝලික් අම්ලය, ප්රෝටීන්, පෙක්ටීන්, ස්වභාවික ආහාර තන්තු අඩංගු වේ.

පිසීමේ ක්රියාවලියේදී, ගෝවා එහි පෝෂ්ය පදාර්ථ වලින් කුඩා කොටසක් පමණක් අහිමි වේ. ඔවුන්ගෙන් වැඩි ප්‍රමාණයක් කාන්තාවගේ ශරීරයට ඇතුළු වන අතර මව්කිරි හරහා දරුවාට ඇතුල් වේ.

ගෝවා වල ඇති විටමින් සහ ක්ෂුද්‍ර මූලද්‍රව්‍ය එහි ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග තීරණය කරයි.

• ඉහළ විටමින් C අන්තර්ගතය(ලෙමන් සහ අනෙකුත් පැඟිරි පලතුරු වලට වඩා බෙහෙවින් වැඩි) ශරීරයේ ආරක්ෂිත ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි, ප්‍රතිශක්තිය සහ වෛරස් හා ආසාදන වලට ප්‍රතිරෝධය වැඩි කරයි. මීට අමතරව, ජන වෛද්ය විද්යාව, තම්බා ගෝවා සීතල ප්රතිකාර සඳහා භාවිතා වේ.
• තම්බා ගෝවා පරිවෘත්තීය උත්තේජනය කරයි.තම්බා ගෝවා ශරීරය තුළ ජීර්ණය කිරීමට පහසු වන අතර ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ පූර්ණ ක්රියාකාරිත්වයට බාධා නොකරයි. දරු ප්‍රසූතියෙන් ශරීරය තවමත් යථා තත්ත්වයට පත් නොවූ කාන්තාවකට සහ ආමාශ ආන්ත්රයික පත්රිකාව තවමත් වර්ධනය වෙමින් පවතින දරුවෙකු සඳහා මෙය විශේෂයෙන් ප්රයෝජනවත් වේ.
• දන්නා ගෝවා වකුගඩු හා බඩවැල්වල ක්රියාකාරිත්වය කෙරෙහි ධනාත්මක බලපෑමක් ඇත.එය මව සහ දරුවා සඳහා ද ඉතා වැදගත් වන මලබද්ධය වැළැක්වීම සඳහා භාවිතා වේ.
• තම්බා ගෝවා විෂ ද්රව්ය සහ අපද්රව්ය ඉවත් කිරීම ප්රවර්ධනය කරයිකිරි දෙන මවකගේ ශරීරයෙන්.
• දන්නා වේදනා නාශක සහ ප්රති-ගිනි අවුලුවන ගුණගෝවා එය රුධිර වාහිනී ශක්තිමත් කරන අතර වකුගඩු රෝග සඳහා ද භාවිතා වේ.
• ගෝවා ආහාරමය නිෂ්පාදනයක්.එහි කැලරි ප්‍රමාණය නිෂ්පාදනයේ 23 kcal\100 g පමණි. එමනිසා, ඔවුන්ගේ ප්‍රසව ස්වරූපය නැවත ලබා ගැනීමට උත්සාහ කරන කාන්තාවන්ට එය ඉතා ප්‍රයෝජනවත් වනු ඇත. තම්බා ගෝවා පෝෂණ තන්තු ද රඳවා තබා ගන්නා අතර එමඟින් ශරීරය වේගයෙන් හා දිගු කාලයක් සංතෘප්ත කිරීමට ඉඩ සලසයි, එමඟින් අධික ලෙස ආහාර ගැනීම වළක්වයි.

මව්කිරි දීමේදී ගෝවා තම්බා ආහාරයට ගැනීමෙන් මවට සිදුවන හානිය

තම්බා ගෝවා ඉතා දුර්ලභ අවස්ථාවන්හිදී හානිකර බලපෑම් ඇති කරයි. විය හැකි අතුරු ආබාධ ඇතුළත් වේ:

• අධික ලෙස ගෝවා කිරි දෙන මවක් සහ දරුවා තුළ වායුව සෑදීමට හේතු විය හැක.
• තම්බා ගෝවා ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ (වණ, ගැස්ට්රයිටිස්, අග්න්යාශය, ආදිය) රෝග සඳහා contraindicated.
• පිෂ්ඨය (අර්තාපල්, සහල්, ආදිය) අඩංගු ආහාර සමඟ එකවර භාවිතා කිරීම නිර්දේශ නොකරයි.

මව්කිරි දෙන අතරතුර ගෝවා තම්බා ගත හැකිද?

තම්බා ගෝවා මව්කිරි දීමේදී ආහාරයට ගත හැකි අතර ආහාරයට ගත යුතුය. එය ආහාරයට ඇතුළත් කිරීමේ කාලය ගෝවා වර්ගය මත රඳා පවතී. නිදසුනක් වශයෙන්, සාම්ප්‍රදායික සුදු ගෝවා දරුවා ඉපදී මාසයකට පෙර පරිභෝජනය කිරීමට අවසර නැත.

දරු ප්‍රසූතියෙන් සති කිහිපයකට පසු බ්‍රොකොලි, වට්ටක්කා සහ බ්‍රසල්ස් පැළ ආහාරයට ගත හැකිය.

තම්බා ගෝවා පළමු භාවිතය මව්කිරි කාලය සියලු අවශ්යතා අනුව සිදු කළ යුතුය. හොඳම විකල්පය උදෑසන, නිෂ්පාදන 20 - 30 ග්රෑම් වලින් ආරම්භ වේ.

ඍණාත්මක ප්රතික්රියා සහ අසාත්මිකතා නොමැති විට, දින කිහිපයකට පසු ඔබ ආහාරයට ගන්නා ගෝවා ප්රමාණය වැඩි කළ හැක, ක්රමයෙන් දිනකට ග්රෑම් 100 ක් දක්වා ගෙන ඒම, නමුත් සතියකට 250 - 300 ග්රෑම් ට වඩා වැඩි නොවේ.

ඉවුම් පිහුම් සඳහා මිලදී ගත් ඕනෑම ගෝවා වර්ගයක් උසස් තත්ත්වයේ සහ නැවුම් විය යුතුය. ගෝවා පරීක්ෂා කිරීමෙන් මෙය දෘශ්‍යමය වශයෙන් තීරණය කළ හැකිය. එළවළු දීප්තිමත් කොළ පැහැයක් තිබිය යුතුය, ස්ථීර විය යුතුය, පොඩි නොකළ යුතුය, පැල්ලම්, හානි හෝ විදේශීය සුවඳකින් තොරව.

කිරි දෙන කාලය තුළ මව සඳහා තම්බා ගෝවා ආහාර පිසීමට කෙසේද

තම්බා ගෝවා පිසීම ඉතා සරල ය. මේ සඳහා විශේෂ කුසලතා අවශ්ය නොවේ. සරලම ගෝවා වට්ටෝරුව කිරි දෙන මවකට රසවත් හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න අතුරු කෑමක් පිළියෙළ කිරීමට උපකාරී වේ.

අවශ්ය අමුද්රව්ය

• සුදු ගෝවා - ග්රෑම් 500;
• රස කිරීමට ලුණු - 2 තේ හැදි.

පිසීමේ ක්රියාවලිය

• ගෝවා සෝදන්න. ඉහළ සහ හානියට පත් කොළ වලින් එළවළු පීල් කරන්න. විශාල කැබලිවලට කපා.
• වතුර උනු. ලුණු එකතු කරන්න.
• පෑන් තුළ ගෝවා තබන්න.
• මෘදු වන තෙක් අඩු තාපයක් මත උයන්න (සාමාන්යයෙන් මෙය විනාඩි 15 - 20 ක් පමණ ගත වේ).
• දියර ඉවතට ගන්න (එය colander භාවිතා කිරීම වඩා හොඳය).

එළවළු නිසැකවම ඕනෑම ශරීරයකට ප්රයෝජනවත් වේ. කෙසේ වෙතත්, කිරි දෙන කාලය තුළ, දරුවාගේ උපතෙන් පසු අවම වශයෙන් මාස 3-4 කට පසුව ඒවා නැවුම්ව ආහාරයට ගැනීම නිර්දේශ නොකරයි. මෙම අවස්ථාවේ දී, මව්කිරි දෙන විට තම්බා ගෝවා විශිෂ්ට විකල්පයක් වනු ඇත. මෙම ස්වරූපයෙන් සියලුම විටමින් පාහේ සංරක්ෂණය කිරීම, එය කාන්තා ශරීරයෙන් පහසුවෙන් අවශෝෂණය කර මවගේ සහ දරුවාගේ ප්‍රතිශක්තිය ශක්තිමත් කිරීමට මෙන්ම අනෙකුත් බොහෝ ශරීර ක්‍රියාකාරකම් වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ.

ළදරුවෙකුගේ උපතෙන් පසුව, පෝෂණය සඳහා ප්රවේශය ප්රවේශම් සහගත හා වගකිව යුතු බව රහසක් නොවේ. කිරි දෙන කාලය තුළ, දරුවාගේ නිසි වර්ධනය සහ මවගේ ඉක්මන් සුවය සඳහා අනුගමනය කළ යුතු ආහාර වේලක් නියම කරනු ලැබේ. ඇතැම් ආහාර කාන්තාවක් සහ ඇගේ දරුවා යන දෙඅංශයෙන්ම අසාත්මිකතා ඇති කළ හැකිය. සමහර විට යම් නිෂ්පාදනයක් හෝ කෑමක් පරිභෝජනය කළ හැකිද යන්න පිළිබඳව ප්රශ්න මතු වේ. මව්කිරි දෙන අතරතුර ගෝවා ස්ටූ කර ගත හැකිද යන්න ගැන අද අපි කතා කරමු.

මෙම එළවළු බෝගයේ බොහෝ වර්ග තිබේ, ඒ සෑම එකක්ම තමන්ගේම අද්විතීය ගුණාංග ඇත. ඕනෑම ප්‍රභේදයක් විටමින් සී සහ තන්තු වල ඉහළ අන්තර්ගතයකින් සංලක්ෂිත වේ. ආහාර වේල පොහොසත් කිරීම සඳහා වඩාත් සුදුසු ඒවා මොනවාද සහ කිරි දෙන මවකට එකක් හෝ වෙනත් වර්ගයක් භාවිතා කළ හැකිද යන්න සොයා ගැනීමට පෙර, අපි එක් එක් වෙන වෙනම සලකා බලමු. ඉතින්, ගෝවා සිදු වන්නේ:

බ්රසල්ස්

එය වඩාත්ම වටිනා බවට පත් විය. එහි "සහෝදරයින්ට" වඩා තුන් ගුණයකින් විටමින් C අඩංගු වේ. අධි රුධිර පීඩනයෙන් පෙළෙන අය සඳහා, මෙම එළවළු විශේෂයෙන් නිර්දේශ කරනු ලැබේ, එය පොටෑසියම් අඩංගු නිසා. අත්යවශ්ය ෆෝලික් අම්ලය පොහොසත්.

බ්රොකොලී

බ්රොකොලි දෙවන ස්ථානයට සුදුසු ය. කැරොටින් සහ උසස් තත්ත්වයේ එළවළු ප්රෝටීන අඩංගු වේ. ඔවුන්ගේ උපකාරයෙන් කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු වේ. බ්රසල්ස් පැළ මෙන්, එය අධික වායුව සෑදීම සහ ආහාර දිරවීමේ ගැටළු ඇති නොකරයි, එය බොහෝ විට පුද්ගලයෙකුට අපහසුතාවයක් සහ අපහසුතාවයක් ඇති කරයි. මව්කිරි දීම තෝරාගත් කාන්තාවක් සඳහා මෙම පලතුර නිර්දේශ කර ඇති බව සඳහන් කිරීම වටී. අනුපූරක පෝෂණය ආරම්භ කරන විට, ඔබේ දරුවාට zucchini පසු සතියක් ඇතුළත බ්රොකොලි ඉස්ම ලබා දිය හැකිය.

වර්ණවත්

තෙවන ස්ථානයේ නොඅඩු ප්රසිද්ධ වර්ණයකි. එය පහසුවෙන් ජීර්ණය කළ හැකි අතර, සියුම් රසය සහ අත්යවශ්ය විටමින් සම්පූර්ණ ලැයිස්තුවක් ඒකාබද්ධ කරයි. මව්කිරි දීම සඳහා කුඩා අවාසියක් වුවද - පියුරීන් ද්රව්ය තිබීම. වකුගඩු ආබාධවලින් පෙළෙන එම මව්වරුන් සඳහා, පරිභෝජනය කරන නිෂ්පාදන ප්රමාණය පාලනය කිරීම වඩා හොඳය.

රතු ගෝවා

එය ගෝවා ඇඳෙහි එහි ඥාතියෙකු ඉක්මවා ඇත. එය වටිනා වන්නේ දීප්තිමත් දම් පැහැයක් ලබා දෙන සයනඩින් වර්ණකයයි. අනෙක් අතට, වර්ණකය රුධිර වාහිනී කෙරෙහි ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරන අතර ඒවා හරහා රුධිරය ගමන් කිරීම වැඩි දියුණු කරයි.

සුදු ගෝවා

අපි වඩාත් ප්රසිද්ධ හා ජනප්රිය වෙත ළඟා වී ඇත. ඔබට පෙනෙන පරිදි, මෙම අලංකාරය ලැයිස්තුවේ පළමුවැන්නාට වඩා බොහෝ දුරයි. මෙය කිසිසේත්ම හානිකර හෝ නරක නොවන නමුත්, එය සරලව අදහස් කරන්නේ ධනාත්මක ගුණාංග පැවතීම තරමක් අඩු බවයි. වෙනත් වර්ග මෙන් නොව, විශාල පරිමාවකින් ඇස්කෝර්බික් අම්ලය සංරක්ෂණය කිරීම, අච්චාරු දැමීම සහ නැවුම්ව ආහාරයට ගත හැකිය. ශීත ඍතුවේ විටමින් ඌනතාවයට එරෙහි සටනේ ජයග්රාහකයා ඇයයි.

පරිභෝජනයෙන් පසු ආමාශයේ පැසවීම සෑදීම වැනි මව්කිරි දීම සඳහා සැලකිය යුතු අවාසියක් ඇත. කාන්තාවක් මව්කිරි දීම මත නම්, මෙම වර්ගයේ බෝග ආහාරයට ගැනීමෙන් පැහැදිලි අපහසුතාවයක් ඇති වන බව උපකල්පනය කළ හැකිය. අලුත උපන් බිළිඳකුට මව්කිරි දෙන විට ස්ටූ කළ ගෝවා, අවාසනාවකට මෙන්, දරුවා තුළ කොලිකයක් ඇති විය හැක. වේදනාකාරී සංවේදනයන් පැහැදිලිවම අවශ්ය නොවේ, එනම් එය ආහාර වේලෙහි ඇතුළත් කිරීම දරු ප්රසූතියෙන් මාස තුන හතරකට පසුව පමණි.

චීන

එය රසවත් පෙනුමක්, කොළ ඇත, නමුත් ගෝවා හිසක් නොමැත. සංයුතිය පෙර නියෝජිතයාට ඉතා සමීප වේ. එකම නිෂේධනය නම් සලාදයක කොළ පමණක් භාවිතා කිරීම රසවත් වන අතර ඒවායින් කිහිපයක් තිබේ. නටුව නත්තල් ගස් තීරු වලට කපා සුප් වලට එකතු කළ හැකිය.

නාවික

එළවළු භෝගයක් නොව ශාකයක් වන උප විශේෂයක් ද ඇත. මුහුදු කැලේ කුඩා කල සිටම දන්නා අතර එහි ඉහළ අයඩින් අන්තර්ගතය සඳහා ප්රසිද්ධය. ඔබේ දරුවා මාස හයකට ළඟා වූ විට, ඔබට සීමිත ප්රමාණවලින් වටිනා ඇල්ගී ආහාරයට ගත හැකිය.

ප්රතිලාභ හා හානි

මව්කිරි දීමේදී තරුණ මවකගේ මෙනුවට ඕනෑම ආකාරයක පුෂ්ප මංජරිය හඳුන්වාදීම රීතියක් ලෙස සුප් සහ සුප් හොද්ද සමඟ ආරම්භ වේ. එවිට ඔබට ඉස්ටුවක් හෝ වාෂ්ප කළ හැකිය, නමුත් බැදීම දැඩි ලෙස නිර්දේශ නොකරයි. තාප පිරියම් කරන විට, එළවළු වඩා හොඳින් ජීර්ණය කිරීමට සහ වේගයෙන් අවශෝෂණය කර ගැනීමේ හැකියාව ලබා ගනී. ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග සංරක්ෂණය කර ඇත, එයින් අදහස් කරන්නේ කිරි දෙන මවකට ස්ටූ කළ ගෝවා තහනම් නොවන අතර සම්පූර්ණයෙන්ම ආරක්ෂිත බවයි.

එය ප්රයෝජනවත් විශේෂාංග රාශියක් ඇත:

• ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කරන අතර සාමාන්ය ශක්තිමත් කිරීමේ බලපෑමක් ඇත;
• රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම නියාමනය කරයි;
• විෂ ද්රව්ය ඉවත් කරයි;
• රුධිර වාහිනී ශක්තිමත් කරයි;
• පාරජම්බුල කිරණවල ඍණාත්මක බලපෑම් වලින් ඇස්වල දෘෂ්ටි විතානය ආරක්ෂා කරයි;
• ශක්තිය නැතිවීම සමඟ අරගල කරයි;
• රුධිර කැටි ගැසීම් සහ පිළිකා සෛල ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කරයි;
• ස්ක්ලෙරෝසිස් වැළැක්වීමට උපකාරී වේ;
• සම, හිසකෙස් සහ නියපොතු වල තත්වය වැඩි දියුණු කරයි.

ආම්ලිකතාවය වැඩි වීම හේතුවෙන්, වණ හෝ ගැස්ට්‍රයිටිස් හෝ බඩවැල් කැක්කුම ඇති පුද්ගලයින් සඳහා ස්ටූ කළ පුෂ්ප මංජරිය භාවිතා කිරීම නිර්දේශ නොකරයි. මෙම අවස්ථාවේ දී, එළවළු අත්හැර දැමීම හෝ විශේෂඥ වෛද්යවරයෙකුගෙන් විමසීමට වඩා හොඳය. ඔබේ දරුවාට කොලිටස් රෝග ලක්ෂණ තිබේ නම්, පරිභෝජනය සීමා කිරීම ද අවශ්ය වේ.

පිසීමේ විශේෂාංග

ආරම්භ කිරීමට, බ්රොකොලි සහ වට්ටක්කා සඳහා මනාප දෙන්න, පසුව ඔබට සුදු ගෝවා එකතු කළ හැකිය, නමුත් ක්රමයෙන්. ඔබ පළමු වරට පිඟාන උත්සාහ කරන විට, කුඩා කොටසකට සීමා කරන්න. දැන්, ආහාර වේලට අලුතින් එකතු කිරීම සඳහා දරුවා ප්රතික්රියා කරන ආකාරය තේරුම් ගැනීම ඔබට වැදගත් වේ. මව්කිරි දීමේදී ස්ටූ කර ගත් ගෝවා දරුවා තුළ අසාත්මිකතා හෝ කාංසාව ඇති නොකරයි නම්, ඔබට එය ආහාරයට ඇතුළත් කළ හැකිය.

පෝෂණ කොටස 150-200 ග්රෑම් විය යුතුය, සතියකට 2-3 වතාවක් නොඉක්මවිය යුතුය.

අනාගතයේදී, ඔබට වෙනත් නිෂ්පාදන සමඟ ප්‍රාථමික ආහාර පිසීම හෝ ඉස්ටුවක් විවිධාංගීකරණය කළ හැකිය. කැරට්, ළූණු, zucchini සහ අර්තාපල්, සුදු මස් කුකුල් මස් හෝ කෙට්ටු හරක් මස් සූපශාස්ත්‍ර ද්විත්වයට හොඳින් අනුපූරක වනු ඇත. මඳ වේලාවකට පසු, ගම්මිරිස් සහ රනිල කුලයට එකතු කරන්න. ඔබ සොසේජස් සහ අර්ධ නිමි භාණ්ඩ සඳහා මනාප ලබා නොදිය යුතුය. දරුවා පැහැදිලිවම මෙම අතිරේකවලට හොඳින් ප්රතිචාර නොදක්වයි.

ඉස්ටුවක් සහ තම්බා ආහාර සඳහා කුළුබඩුවක් ලුණු, ගම්මිරිස්, බේ කොළ, parsley සහ dill ඇතුළත් වේ. වෙනත් කුළුබඩු සහ ඖෂධ පැළෑටි නිර්දේශ නොකරයි.

අපි සාරාංශ කරමු

කිරි දෙන මවකට ස්ටූ කළ පුෂ්ප මංජරිය තිබිය හැකිද යන්න ඇසූ විට, අපි විශ්වාසයෙන් ඔව් යැයි පිළිතුරු දෙමු. ප්රධාන දෙය නම් නතර කළ යුත්තේ කවදාදැයි දැන ගැනීම සහ ඔබේම ශරීරයේ සහ ඔබේ දරුවාගේ ප්රතික්රියාව ප්රවේශමෙන් අධීක්ෂණය කිරීමයි.

කිරි දෙන මවකගේ ආහාර වේලෙහි සෑම නිෂ්පාදනයක්ම අලුත උපන් බිළිඳාගේ ශරීරයට බලපාන බව මව්කිරි දීමේ විශේෂඥයින් සහ ළමා රෝග විශේෂඥයින් පොදු එකඟතාවයකට පැමිණ ඇත. දරුවාගේ ප්රතික්රියාව කුමක්දැයි ගණනය කළ හැක්කේ පර්යේෂණාත්මකව පමණි. මව්කිරි දීමේදී වට්ටක්කා පවා, හයිපෝඇලර්ජෙනික් සහ ආහාර ජීර්ණයට ආරක්ෂිත යැයි සැලකේ, දුර්ලභ අවස්ථාවන්හිදී හානිකර විය හැකිය.

දරුවා ඉතා කුඩා වන අතර, පහසුවෙන් ජීර්ණය කළ හැකි එළවළු සමඟ ආරම්භ කිරීම වඩා හොඳය. මේවාට බ්‍රොකොලි, වට්ටක්කා සහ බ්‍රසල්ස් පැළ ඇතුළත් වේ.

Broccoli ෆෝලික් සහ ඇස්කෝර්බික් අම්ලය, විටමින් A සහ ​​B. වට්ටක්කා මව්කිරි දීමේදී හයිපෝඇලර්ජෙනික් වේ. බ්රසල්ස් පැළ පහසුවෙන් ජීර්ණය කළ හැකිය.

කිරි දෙන මවකට මව්කිරි දීමේ පළමු දිනයේ සිට ඇගේ මෙනුවට වට්ටක්කා එකතු කළ හැකිද? විශේෂඥයන් විශ්වාස කරන්නේ දරුවාගේ උපතෙන් පසු සතියක් ඇතුළත මෙම එළවළු ටිකෙන් ටික උත්සාහ කළ හැකි බවයි. මෙය සෞඛ්‍ය සම්පන්න එළවළු වලින් එකකි, එහි ඉහළ විටමින් සී අන්තර්ගතයට ස්තූතිවන්ත වේ. පැඟිරි පලතුරු වලට වඩා එහි වැඩි ප්‍රමාණයක් ඇත.

ළදරුවෙකු මල් ගෝවා වලට අසාත්මික වීම ඉතා කලාතුරකිනි. මෙය සිදුවුවහොත්, දොස් පැවරිය යුත්තේ එළවළු නොව, එය රස කළ පළිබෝධනාශක ය. දරුවා තුළ අනවශ්ය ප්රතික්රියාවක් ඇති කරන එළවළු වල ඉතිරිව ඇති "රසායන විද්යාව" වේ.

කොලිකය සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, ඒවා සිදු වන්නේ මෙම නිෂ්පාදනයේ විශාල ප්‍රමාණයකට ප්‍රතිචාර වශයෙන් පමණි. කිරි දෙන මව්වරුන් සඳහා වන මෙනුවට එය ඇතුළත් කිරීමට පෝෂණවේදීන් උපදෙස් දෙන්නේ දරුවාට බිය නොවී ය. GV මත වට්ටක්කා ප්රයෝජනවත් වන්නේ:

• විෂ ඉවත් කරයි, මලබද්ධය ඉවත් කරයි;
• බඩවැල් මයික්‍රොෆ්ලෝරා වැඩි දියුණු කරයි;
• තන්තු වලට ස්තූතියි, එය ඔබව පුරවන අතර බර අඩු කර ගැනීමට උපකාරී වේ;
• කැල්සියම් අස්ථි සහ දත් ශක්තිමත් කරයි;
• ප්රතිශක්තිය වැඩි කරයි (මෙය ඇස්කෝර්බික් අම්ලයේ කුසලතාවයකි).

ඔබ එළවළු ටිකෙන් ටික හා ප්රවේශමෙන් උත්සාහ කළ යුතුය. හැදි කිහිපයක් සමඟ ආරම්භ කරන්න. ක්‍රමයෙන් පරිමාව සම්පූර්ණ කොටසකට වැඩි කරන්න - ග්‍රෑම් 200-250. ප්රධාන දෙය වන්නේ දරුවාගේ ප්රතික්රියාව නිරීක්ෂණය කිරීමයි.

එය ස්ටූව් (ඇඹුල් ක්රීම් ඇතුළුව), තම්බා, තැම්බූ, බේක් කළ හෝ සුප් එකට එකතු කළ හැකිය.

කිරි දෙන මව්වරුන්ට සුදු ගෝවා සුදුසුද?

කිරි දෙන කාන්තාවක් ධාන්ය වර්ග මත පමණක් වාඩි නොවිය යුතුය. තරුණ මවකගේ ආහාර වේල වෙනස් විය යුතුය. සුදු ගෝවා සෞඛ්‍ය සම්පන්න එළවළු වලින් එකක් ලෙස සැලකේ. එය රළු කෙඳි වලින් පොහොසත් වන අතර, බඩවැල් පිරිසිදු කරයි, මලබද්ධය සමඟ උදව් කරයි, සහ බර අඩු කර ගැනීම ප්රවර්ධනය කරයි.

නමුත් එය තරමක් බර නිෂ්පාදනයක් බැවින් ඔබ එය ප්රවේශමෙන් හඳුන්වා දිය යුතුය. ජීවිතයේ ආරම්භයේ දී, දරුවා දැනටමත් කොලිකයෙන් පීඩා විඳිති. කිරි දෙන පළමු මාසයේ දී මෙම එළවළු හඳුන්වා දීම ළමා රෝග විශේෂඥයින් නිර්දේශ නොකරයි. තුන්වන හෝ සිව්වන සතියේ, ඔබ සුප් දී තම්බා සුදු ගෝවා උත්සාහ කළ යුතුය. එය නැවුම් හෝ පැසුණු වඩා සැහැල්ලු ලෙස සලකනු ලැබේ, ඉක්මනින් අවශෝෂණය වේ. හැදි දෙකකින් පටන් ගෙන ක්‍රමයෙන් සම්පූර්ණ සේවය දක්වා වැඩි කරන්න. කොලිකය උත්සන්න වුවහොත්, එළවළු මවගේ ආහාර වේලෙන් තාවකාලිකව ඉවත් කළ යුතුය.

දරුවාගේ උපතෙන් මාස හතරකට පසු නැවුම් ගෝවා අවසර දෙනු ලැබේ. ප්රධාන දෙය නම් දරුවා ගැන විමසිල්ලෙන් සිටීම, ඔහුගේ පුටුව, "ගෑස්" වෙත අවධානය යොමු කිරීම සහ එළවළු සුදුසු නොවේ නම් නියමිත වේලාවට ඉවත් කිරීමයි.

කිරි දෙන මව්වරුන්ට ස්ටූ කළ ගෝවා ලබා ගත හැකිද?

නමුත් මෑත අධ්යයනයන් පෙන්වා දී ඇත්තේ කොලික් සෑම විටම "වැරදි" ආහාර සඳහා ප්රතික්රියාවක් නොවන බවයි. බොහෝ විට, මෙම අප්රසන්න තත්වයෙන් අදහස් වන්නේ දරුවා නව යථාර්ථයන්ට අනුගත වන බවයි, ඔහුගේ බඩවැල් මයික්රොෆ්ලෝරා මගින් ජනාකීර්ණ වේ. ඒ වගේම අනුවර්තනය වීම සැමවිටම අපහසුයි. එමනිසා, කොලිකයට ගෑස් සෑදීමේ ආහාරවල දායකත්වය අතිශයෝක්තියක් නොවිය යුතුය. දරුවාගේ තත්වය සැලකිය යුතු ලෙස නරක අතට හැරෙන බැවින් අසාත්මිකතාවන් වළක්වා ගැනීම වඩා වැදගත් වේ.

අලුත උපන් බිළිඳකුට මව්කිරි දෙන විට ස්ටූ කළ ගෝවා කිරි දෙන තුන්වන සතියේ සිට මෙනුවේ අවසර දෙනු ලැබේ. නමුත් එය නිවැරදිව සකස් කිරීම වැදගත් වේ - ශක්තිමත් කුළුබඩු නොමැතිව (ඩිල් හොඳයි), කෙචප් නොමැතිව, තෙල් කුඩා ප්රමාණයක් සමඟ.

ළමා රෝග විශේෂඥයින් මුලින්ම ස්ටූඩ් ගෝවා හඳුන්වා දීම නිර්දේශ කරයි, නමුත් නැවුම් ගෝවා නොවේ. එය පහසුවෙන් ජීර්ණය කළ හැකි, හයිපෝඇලර්ජෙනික්, සහ මල බද්ධයෙන් මව නිදහස් කරයි. නැවුම් ඒවාට වඩා එහි විටමින් සහ ක්ෂුද්‍ර මූලද්‍රව්‍ය අඩු නමුත් ඒවා තවමත් පවතී.

කිරි දෙන මවකට ගෝවා ලබා ගත හැකිද?

මව්කිරි දීමේදී ගෝවා අවුරුද්දේ දෙවන භාගයේ සිට අවසර දෙනු ලැබේ. එය අවම වශයෙන් කුළුබඩුවක් සහ විනාකිරි සාරය අඩංගු විය යුතුය. භාරකාරත්වය තුළ එය ක්රමයෙන් හා කුඩා ප්රමාණවලින් පරිපාලනය කළ යුතුය. "Kvashenka" ෆෝලික් අම්ලය සහ විටමින් C ප්රභවයක් ලෙස සැලකේ. එය බඩවැල් මත හිතකර බලපෑමක් ඇත. ළදරුවෙකු තුළ වායුව සෑදීමේ අවදානම අවම කිරීම සඳහා, සුලු කෑමට දුරු එකතු කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.

එය සුප් එකේ තිබේ නම් කුමක් කළ යුතුද?

කිරි දෙන මවක් සඳහා, මෙම ස්වරූපයෙන් එළවළු සුප් සඳහා ගෝවා එකතු කිරීම ප්රයෝජනවත් වේ, එය පාහේ එහි ප්රයෝජනවත් ගුණාංග අහිමි නොවන අතර හොඳින් අවශෝෂණය වේ. කිරි දෙන හයවන මාසයේ සිට, අම්මා ගෝවා සුප් උත්සාහ කළ හැකිය. ප්රධාන දෙය වන්නේ දරුවාගේ ප්රතික්රියාව නිරීක්ෂණය කිරීම සහ කුඩා කොටස්වල නව ආහාර උත්සාහ කිරීමයි.

මව්කිරි දෙන අතරතුර මුහුදු පැලෑටි අනුභව කළ හැකිද?

Laminaria යනු ඇල්ගී වර්ගයකි. නමුත් එයට ආසාත්මිකතා ප්රතික්රියාවක් අනෙකුත් මුහුදු ආහාර මෙන් නොව අතිශයින් දුර්ලභ ය. දරුවාට මාස තුනක් වයසැති, මේස හැන්දකින් ආරම්භ වීමට පෙර කිරි දෙන කාලය තුළ මුහුදු ගෝවා ආහාරයට හඳුන්වා දිය යුතුය. නමුත් දරුවා මාස හයකට ළඟා වන තෙක් බලා සිටීම වඩා හොඳය.

විනාකිරි සහ කුළුබඩු හේතුවෙන් සූදානම් කළ මුහුදු පැලෑටි සලාද බැහැර කිරීම සුදුසුය.

Laminaria තයිරොයිඩ් ග්‍රන්ථියේ සාමාන්‍ය ක්‍රියාකාරිත්වය සඳහා අවශ්‍ය අයඩින් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ. අයඩින් දරුවාගේ වර්ධනයට හා වර්ධනය වීමට උපකාර කරයි. එය කැටි ගැසීම නියාමනය කිරීම ඇතුළුව හෘදයේ සහ රුධිර සංසරණ පද්ධතියේ ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, එය රුධිර කැටි ගැසීමේ අවදානම අඩු කරයි. මීට අමතරව, අයඩින් ශරීරයෙන් හානිකර ද්රව්ය ඉවත් කරයි.

කිරි දෙන මව්වරුන්ට මුහුදු ගෝවා ප්‍රයෝජනවත් වන්නේ අයඩීන් වලට අමතරව එහි වෙනත් ප්‍රයෝජනවත් ක්ෂුද්‍ර විච්ඡේදක ද අඩංගු වන බැවිනි. එය ශරීරයේ යකඩ, මැග්නීසියම් සහ පොස්පරස් හිඟය පිරවීමට උපකාරී වේ.

කෙල්ප් වල සංයුතිය සහ ගුණාංග:

• විවිධ විටමින් සංයෝගයට ස්තූතිවන්ත වන අතර, එය සමස්ත ශාරීරික තත්ත්වය සහ මොළයේ ක්රියාකාරිත්වය මෙන්ම දර්ශනය සහ මතකය වැඩි දියුණු කරයි. ස්නායු පද්ධතිය සන්සුන් කරයි;
• ඇල්ජිනික් අම්ලය විෂ සහිත ද්රව්ය ඉවත් කරයි;
• ෆයිබර් බඩවැල් වඩා හොඳින් වැඩ කිරීමට උපකාරී වේ;
• මේද අම්ල කොලෙස්ටරෝල් අඩු කරයි

මවට තනි පුද්ගල නොඉවසීමක් නොමැති නම් සහ පහත සඳහන් රෝග නොමැති නම් ඔබට මුහුදු පැලෑටි අනුභව කළ හැකිය:

• වණ, ගැස්ට්රයිටිස්
• අක්මාව හා පිත්තාශයේ රෝග
• ක්ෂය රෝගය
• අර්ශස්
• හයිපර් තයිරොයිඩ්වාදය සහ තවත් තයිරොයිඩ් ගැටළු.

මව්කිරි දීම සඳහා චීන ගෝවා

කිරි දෙන මවක් චීන ගෝවා (චීන සලාද ලෙසද හැඳින්වේ) අනුභව කළ යුතුද යන්න ප්‍රධාන වශයෙන් රඳා පවතින්නේ ඇයට තනි තනි ප්‍රතිවිරෝධතා තිබේද යන්න මතය, එනම්:

• දුර්වල රුධිර කැටි ගැසීම
• ගැස්ට්රයිටිස්
• අග්න්‍යාශයේ රෝග

මව්කිරි දෙන විට, චීන ගෝවා පිසූ හා කුඩා කොටස් වලින් ආහාරයට ගැනීම ආරම්භ කිරීම වඩා හොඳය. ඔබට ටිකක් ලුණු, එළවළු තෙල් හෝ ඇඹුල් ක්රීම් එකතු කළ හැකිය. තම්බා හෝ ස්ටූ කර ගත් ගෝවා බොහෝ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ රඳවා ගනී. දරුවාට ඍණාත්මක ප්රතික්රියා නොමැති නම්, ඔබට අමු ලෙස මාරු කළ හැකිය. එය ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය ගොඩක් අඩංගු වේ:

• විටමින් PP, A, C, E, K, B
• ඛනිජ ලවණ
• කැල්සියම්
• පොටෑසියම්
• සෙලේනියම්

බීජිං සලාද වසරේ ඕනෑම වේලාවක ගබඩාවෙන් මිලදී ගත හැකිය, මෙය එහි නිසැකවම වාසියයි, මන්ද කිරි දෙන මවකට නිරන්තරයෙන් විටමින් අවශ්‍ය වේ. මෙය අඩුම කැලරි සහිත එළවළු වලින් එකකි - ග්‍රෑම් 100 කට 16 Kcal පමණි, නමුත් එය සැකසීමට විශාල ශක්තියක් අවශ්‍ය වේ. එමනිසා, එය බර අඩු කර ගැනීමට උපකාරී වේ. ඊට අමතරව, ඔහු:

• රුධිරයේ හිමොග්ලොබින් මට්ටම වැඩි කරයි;
• ස්නායු පද්ධතියට ධනාත්මක ලෙස බලපායි;
• ප්රතිශක්තිය උත්තේජනය කරයි;
• අක්මාවේ ක්‍රියාකාරිත්වය ප්‍රවර්ධනය කරයි;
• ශරීරයෙන් තරලය ඉවත් කරයි, එමගින් අධි රුධිර පීඩනය සහ ඉදිමීම ඉවත් කරයි;
• බඩවැල් පිරිසිදු කිරීමට උපකාරී වේ;
• කොලජන් වලට ස්තූතිවන්ත වන විට සමේ සහ හිසකෙස් වල තත්වය වැඩි දියුණු කරයි;
• ප්රතිඔක්සිකාරක වලට ස්තූතියි, එය පිළිකා අවදානම අඩු කරයි.

බ්රසල්ස් පැළ

මාස දෙකක සිට මව්කිරි දීමේදී බ්රසල්ස් පැළ හඳුන්වා දිය හැකිය. කිරි දෙන මවකට එතරම් ඉක්මනින් පරිභෝජනය කළ හැකි එළවළු කිහිපයෙන් එකකි මෙය, එය දරුවාගේ ආහාර දිරවීමට බලපාන්නේ නැත. ඔබ කුඩා කොටස් වලින් ආරම්භ කළ යුතුය, ක්රමයෙන් ග්රෑම් 200 දක්වා වැඩි කරන්න. ඔබ බඳුනෙන් එළවළු අනුභව කරන්නේ නම්, ඔබේ දරුවාගේ උදරාබාධය නරක අතට හැරිය හැක හෝ පාචනය ආරම්භ විය හැක.

බ්රසල්ස් පැළ උනු හෝ ඉස්ටුවක් කිරීම වඩා හොඳය. එහි අමු ස්වරූපයෙන් එය ජීර්ණය කිරීම තරමක් අපහසු වන අතර එය හොඳින් සේදීම ද අපහසුය. බැදීම දැඩි ලෙස තහනම්ය: මෙම පිසීමේ ක්රමය හානිකර පිළිකා කාරක නිපදවයි.

සරල වට්ටෝරු වලින් එකක් නම්, ලුණු ස්වල්පයක් එකතු කිරීම, ඔලිව් තෙල් සමග පොඟවා උඳුන තුල පිළිස්සීමයි.

බ්‍රසල්ස් පැළ මවට සහ දරුවාට ඉතා සෞඛ්‍ය සම්පන්නයි. එහි පොස්පරස්, යකඩ, පොටෑසියම්, විටමින් සී සහ තන්තු විශාල ප්‍රමාණයක් සහ විවිධ ඛනිජ ලවණ අඩංගු වේ. මෙය දරුවාට නිවැරදිව හා කාලෝචිත ආකාරයකින් වර්ධනය වීමට උපකාර වන අතර, මවගේ ශරීරයේ ප්රකෘතිමත් වීම වේගවත් කරනු ඇත.

මෙම එළවළු ප්රවර්ධනය කරයි:

• ප්රතිශක්තිය වැඩි කිරීම
• වැඩිදියුණු කළ දැක්ම
• අතිරේක බලශක්ති උත්පාදනය
• නියෝප්ලාස්ම් වල සම්භාවිතාව අඩු කිරීම
• රුධිර පීඩනය අඩු වීම
• හෘදයේ ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීම
• සනාල ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීම
• අස්ථි ශක්තිමත් කිරීම
• අග්න්‍යාශයේ නිසි ක්‍රියාකාරිත්වය

භාවිතය සඳහා ප්රතිවිරෝධතා:

• ආමාශයේ ආම්ලිකතාවය වැඩි වීම
• තයිරොයිඩ් රෝග

ඕනෑම ආකාරයකින්, ගෝවා ප්රයෝජනවත් විටමින් සහ ක්ෂුද්ර මූලද්රව්ය අඩංගු වේ. කිරි දෙන මව්වරුන් මෙම එළවළු මෙනුවෙන් සම්පූර්ණයෙන්ම බැහැර නොකළ යුතුය. මධ්‍යස්ථ ප්‍රමාණවලින්, වට්ටක්කා කිරි දෙන දෙවන සතියේ සිට උත්සාහ කළ හැකිය, වෙනත් වර්ග - දෙවන මාසයේ සිට. තරුණ මවකට එය නිවැරදිව පිළියෙළ කිරීමට සහ දරුවාගේ ප්රතික්රියාව නිරීක්ෂණය කිරීමට හැකි විය යුතුය.

සුදු ගෝවා මව්කිරි දීම සඳහා නිර්දේශ නොකළ එළවළු වලින් එකකි. මෙය දරුවාගේ තවමත් බිඳෙන සුළු ආහාර දිරවීම සඳහා දුෂ්කර නිෂ්පාදනයක්, විශේෂයෙන්ම කිරිදීමේ පළමු මාස ​​දෙක තුන තුළ. මව්කිරි දීමේදී එවැනි ගෝවා බොහෝ විට කොලික සහ වැඩි වායුව සෑදීමට හේතු වේ. එමනිසා, කිරි දීමෙන් මාස 4-6 කට පසුව සහ තාප පිරියම් කිරීමේදී පමණක් නිෂ්පාදිතය අනුභව කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.

නමුත් වට්ටක්කා සහ බ්රොකොලි, ඊට පටහැනිව, කිරි දෙන මව්වරුන්ට සහ ළදරුවන්ට ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ. ඒ අතරම, දරුවාගේ උපතෙන් පසු පළමු මාසයේ දී එළවළු ආහාරයට හඳුන්වා දිය හැකිය. හයිපෝඇලර්ජෙනික් නිෂ්පාදනය පහසුවෙන් ජීර්ණය කළ හැකි අතර අලුත උපන් බිළිඳා තුළ ඍණාත්මක ප්රතික්රියාවක් ඇති නොකරයි!

දරුවාගේ සම්පූර්ණ වර්ධනය හා සංවර්ධනය සඳහා අවශ්ය වන විටමින් සහ මූලද්රව්ය පොහොසත් වේ. නිෂ්පාදනයේ සංයුතිය ද දරු ප්රසූතියෙන් පසු මවට ඉක්මනින් සුවය ලබා ගැනීමට උපකාර වනු ඇත.

ප්රයෝජනවත් ගුණාංග

• සුදු ගෝවා පමණක් ආහාරයට ගත නොහැක. මෙම එළවළු වල කොළ lactostasis සඳහා සම්පීඩක සඳහා භාවිතා වේ. ඔවුන් කිරි එකතැන පල්වීම තනුක කරයි, පපුවේ වේදනාව සහ ඉදිමීම සමනය කරයි. වැළැක්වීම සඳහා සම්පීඩක ද භාවිතා වේ;
• බ්‍රොකොලි සහ වට්ටක්කා අනෙකුත් ආහාරවලට සාපේක්ෂව වාර්තාගත ප්‍රමාණයේ ෆෝලික් අම්ලය, විටමින් ඒ සහ බී විටමින් අඩංගු වේ. මීට අමතරව, එළවළු ඇස්කෝර්බික් අම්ලය විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වේ. බ්රොකොලි වල විටමින් සී අන්තර්ගතය පැඟිරි පලතුරු වල මෙම මූලද්රව්යයේ අන්තර්ගතය ඉක්මවා යාම සිත්ගන්නා කරුණකි! මව්කිරි දීමේදී වට්ටක්කා ආහාරයට ගැනීමේ ප්‍රතිලාභ සහ නීති ගැන වැඩිදුර කියවන්න සබැඳිය /;
• මව්කිරි දීම අතරතුර, මුහුදු පැලෑටි කාන්තාවකගේ සහ මව්කිරි දෙන ළදරුවෙකුගේ ශරීරයේ අයඩින් ඌනතාවය පුරවනු ඇත. අයඩින් බලශක්ති පරිවෘත්තීය සහතික කරයි, වර්ධනය හා සංවර්ධනය උත්තේජනය කරයි, හෘදයේ ක්රියාකාරිත්වය සහ රුධිර කැටි ගැසීම නියාමනය කරයි, සහ රුධිර කැටි ගැසීම වළක්වයි.

ගෝවා වර්ග

බලන්න	ලක්ෂණය	කිරි දෙන කාලය තුළ භාවිතා කරන්න
සුදු ගෝවා	දරුවා තුළ වායුව සෑදීම සහ කොලික වැඩි වීම, පෝෂණය කිරීමේදී පියයුරු ඉදිමීම සමනය කරයි	කිරි දීමෙන් මාස 4-6 කට පසු සුප් එකට එකතු කර ඉස්ටුවක් ආකාරයෙන් පරිභෝජනය කළ හැකිය; නම් කොළ සම්පීඩක භාවිතා වේ
වර්ණවත්	ශරීරය පිරිසිදු කර ආහාර ජීර්ණය වැඩි දියුණු කරයි, පිළිකා, ගැස්ට්‍රයිටිස් සහ වණ ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කරයි, ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කරයි, ආතතියට උපකාරී වේ	උපතින් සති 3-4 කට පසු සුප් සමඟ ආරම්භ කරන්න, එවිට ඔබට ඒවා තම්බා හෝ ඉස්ටුවක් අනුභව කළ හැකිය.
බ්රොකොලී	ප්රතිශක්තිය වැඩි කිරීම සහ වෛරස් රෝග වලට ඔරොත්තු දීම, බඩවැල් ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි	ඔබ ආහාර දිරවීමේ ආබාධ හෝ ආමාශ රෝග තිබේ නම්, දරුවා ඉපදී මාසයකට පසු සුප් සමඟ ආරම්භ කරන්න
නාවික	පරිවෘත්තීය වැඩි දියුණු කරයි, තයිරොයිඩ් ක්‍රියාකාරිත්වය සාමාන්‍යකරණය කරයි, මතකය වැඩි දියුණු කරයි	මාස 3 කට පසු ආහාරයට ගත හැකි නමුත්, එළවළු බොහෝ විට ළදරුවන් තුළ අසාත්මිකතා ඇති කරන බැවින්, අධික ලෙස භාවිතා නොකළ යුතුය.
අච්චාරු දමන ලද	ලුණු විශාල ප්රමාණයක් සහ විවිධ කුළුබඩුවක් මෙන්ම අම්ලයද අඩංගු වේ. මෙම සංරචක ශරීරයට ඉතා හානිකර වන අතර ආමාශයේ ගැටළු ඇති කරයි, සමහර විට විෂ වේ.	මව්කිරි දීමේදී දැඩි ලෙස තහනම්ය

කිරි දෙන කාලය තුළ ගෝවා ආහාරයට ගැනීම සඳහා නීති

• කිරි දෙන තුන්වන සතියෙන් පසු වට්ටක්කා සහ බ්රොකොලි ආහාරයට ගත හැකිය. මුහුද - මාස තුනකින්. සුදු ගෝවා මාස හතරකට පෙර ආහාර වේලට හඳුන්වා දීමට පටන් ගනී;
• පෝෂණය කිරීමේ පළමු මාස ​​හය තුළ, ස්ටූස් ආකාරයෙන් ගෝවා ආහාර පිසීමට නිර්දේශ කරනු ලැබේ. ඔබට පිඟානට අර්තාපල් හෝ කැරට් එකතු කළ හැකිය. කෙසේ වෙතත්, කැරට් මව්කිරි දීමේදී ප්‍රවේශමෙන් අනුභව කළ යුතුය, මන්ද ඒවායේ දීප්තිමත් වර්ණය නිසා ඒවා සමහර විට අසාත්මිකතා ඇති කරයි. නමුත් කිරි දෙන පළමු මාසවල ආහාර බැදීම නිර්දේශ නොකරයි. ඔබට නිමි කෑමට එළවළු තෙල් එකතු කළ හැකිය;

• සුප් සහ සුප් හොද්ද සඳහා වට්ටක්කා සහ සුදු ගෝවා එකතු කරන්න. උණුසුම් දියර කිරිදීම උත්තේජනය කරයි. කිරි දෙන මවකගේ දෛනික ආහාර වේලෙහි සුප් අඩංගු විය යුතු බව මතක තබා ගන්න!
• මාත්රාව ගැන සැලකිලිමත් වන්න. වඩාත්ම ප්රයෝජනවත් නිෂ්පාදනයේ පවා අතිරික්තය ඍණාත්මක ප්රතිවිපාකවලට තුඩු දෙයි. මුහුදු පැලෑටි අනුභව කිරීමේදී විශේෂයෙන් සැලකිලිමත් වන්න, මව්කිරි දීමේදී සතියකට තුන් වතාවක් නොඉක්මවන ග්රෑම් 150 බැගින් ආහාරයට ගත හැකිය. වට්ටක්කා හෝ බ්රොකොලි සේවය දිනකට ග්රෑම් 200 දක්වා;
• ඔබ මව්කිරි දෙන්නේ නම්, එහි අඩංගු කුළුබඩු සහ අම්ලය නිසා ඔබ ගෝවා ආහාරයට නොගත යුතුය!;

කෑමට පෙර, ඔබේ එළවළු ප්රවේශමෙන් තෝරා ගන්න, නැවුම් ඒවා පමණක් භාවිතා කරන්න! දුර්වල ගුණාත්මක නිෂ්පාදන මව සහ දරුවා යන දෙඅංශයේම මලපහ ගැටළු සහ දරුණු විෂ වීමක් ඇති කරයි. මව්කිරි දීමේදී ඔබට අනුභව කළ හැකි වෙනත් ආහාර මොනවාදැයි කියවන්න

කිරි දෙන මව්වරුන්ට විශාල ප්රමාණවලින් ස්වභාවික විටමින් අවශ්ය වේ, නමුත් ශීත ඍතුවේ දී ඔවුන් ටින් කළ එළවළු සහ පලතුරු වලින් සෑහීමට පත් විය යුතුය. එවැනි නිෂ්පාදන පරිභෝජනය කිරීමට පෙර, මව්කිරි දීමේදී ගෝවා බඩ ඉදිමීමට හේතු වේද යන්න ගැන කාන්තාවන් උනන්දු වෙති.

ප්රතිලාභ

සුදු ගෝවා පැසවීමේදී නැති නොවන බොහෝ විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ ප්‍රභවයකි. එමනිසා, ශීත ඍතුව සඳහා බඳුන් පුරවන ප්රධාන නිෂ්පාදන වලින් එකකි.

කිරි දෙන මවකට ගෝවා ආහාරයට ගත හැකිද?පැසවීම ක්රියාවලියකට ලක් වූ මෙම නිෂ්පාදනය ඇස්කෝර්බික් අම්ලයේ ඉහළ අන්තර්ගතය නිසා කිරි දෙන කාලය තුළ කාන්තාවකගේ ප්රතිශක්තියට සහාය වේ. ගෝවා ද හොඳ ප්රතිංධිසරාේධකයක් වන අතර, ස්නායු පද්ධතිය සාමාන්ය තත්වයට පත් කිරීමට ඔබට ඉඩ සලසයි, නමුත් මව්කිරි දීම තුළදී, නව නිෂ්පාදනයක් ආහාරයට හඳුන්වා දීම ක්රමානුකූලව විය යුතුය. කුඩා කොටස් වලින් ආරම්භ කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.

හයිඩ්‍රොෆෝබික්, ලිපොෆිලික් විටමින් K ප්‍රෝටීන් සංස්ලේෂණයට සම්බන්ධ වන අතර රුධිර කැටි ගැසීම නියාමනය කරයි, විඩාපත් මවකට හෘද රෝග වළක්වා ගැනීමට ඉඩ සලසයි. පරිභෝජනය කරන නිෂ්පාදිතය සීනි මට්ටම අඩු කර රුධිර වාහිනී ශක්තිමත් කරයි.

ෆෝලික් අම්ලය ගර්භණීභාවය හා දරු ප්රසූතියෙන් පසු ශරීරය ඉක්මනින් යථා තත්ත්වයට පත් කරයි. සෛල ප්රතිජනනයට අමතරව, ගෝවා පිළිකා වර්ධනය වීම වළක්වනු ඇත.

එළවළු වල තන්තු අඩංගු වන අතර එය කාන්තාවකගේ ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය වැඩි දියුණු කරන අතර නිෂ්පාදනයේ ප්‍රතිබැක්ටීරීය ගුණාංග ආමාශ ආන්ත්රයික පත්රිකාවේ ගැටළු සමනය කරයි. අති ක්ෂාරවල ඇති කාබනික ද්‍රව්‍ය විදුරුමස් සහ දත් වලින් ඇතිවන දැවිල්ල සමනය කරයි. කැන්ඩිඩියාසිස් වැනි නාරිවේද රෝග සඳහා ප්‍රතිකාර කිරීමේදී ගෝවා ද ප්‍රයෝජනවත් වේ.

ආහාර දිරවීමේ බලපෑම

ඕනෑම ආකාරයක සුදු එළවළු කාන්තාවක් තුළ සමතලා වීම සහ ඉදිමීම ඇති කළ හැකි නමුත් ඒ සියල්ල ශරීරයේ තනි ලක්ෂණ මත රඳා පවතී. ලැක්ටික් පැසවීම අවධිය හරහා ගිය නිෂ්පාදනයක් සෑම කෙනෙකුටම නිර්දේශ නොකරයි - මෙහිදී ආමාශ ආන්ත්රයික පත්රිකාවේ තත්වය සහ ආම්ලිකතාවය සැලකිල්ලට ගනී. මෙම හේතුව නිසා, සමහර කිරි දෙන මව්වරුන් සඳහා ගෝවා contraindicated.

වසරේ පළමු භාගයේ ළදරුවන් තුළ, ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය දැනටමත් වර්ධනය වී ඇත, නමුත් මවගේ මෙනුවට සංවේදී වේ. මව්කිරි දීමේදී ගෝවා සමහර විට දරුවා තුළ කාංසාව සහ හැඬීම ඇති කිරීම පුදුමයක් නොවේ. නමුත් මවට ප්‍රතිවිරෝධතා නොමැති නම් ඔබ නිෂ්පාදනය සම්පූර්ණයෙන්ම අත් නොහැරිය යුතුය.

පැසවීම සිදු වූයේ කුමන සනීපාරක්ෂක තත්වයන් යටතේද යන්න නොදන්නා බැවින් මව්කිරි දෙන අතරතුර ගෝවා ආහාරයට ගැනීම වෙළඳපොලෙන් මිලදී ගත්තේ නම් එය අවදානම් බව ද සැලකිල්ලට ගත යුතුය.

කිරි දෙන මවගේ ආහාර වේලට ක්‍රමයෙන් ගෝවා හඳුන්වා දීම, දරුවාගේ ප්‍රතික්‍රියාව නිරීක්ෂණය කිරීම. ඔබ 1-2 තේ හැදි සමඟ ආරම්භ කළ යුතුය. දිනකට, පළමු ගෝවා අති ක්ෂාරයෙන් මිරිකා පිරිසිදු ජලයේ සැහැල්ලුවෙන් පොඟවා ගැනීමෙන් පසු. නිෂ්පාදනයක් ඉදිමීම සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි කරයි නම්, දරුවා මවගේ ආහාර වේලට වඩා ප්‍රමාණවත් ලෙස ප්‍රතිචාර දක්වන තෙක් එය මෙනුවෙන් සම්පූර්ණයෙන්ම බැහැර කිරීම වඩා හොඳය.

ගෙදර හැදූ සූදානම

කිරි දෙන මවකගේ රාත්‍රී කෑම මේසයට අච්චාරු දිනපතා එකතු කිරීමක් වී ඇත්නම්, තවත් එක් රීතියක් පිළිපැදීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ - ඔබේම දෑතින් ශීත සූදානම සකස් කිරීම. ගෝවා සකස් කිරීමේ ක්රියාවලිය සංකීර්ණ නොවේ.

අච්චාරු දැමීමේ වට්ටෝරුව:

1. ගෝවා ඉරා (කිලෝ ග්රෑම් 5);
2. දැලක කැරට් (3 pcs.);
3. එළවළු මිශ්ර කර ලුණු සමග බිම (3 තේ හැදි);
4. පීඩනය යටතේ සංයුක්ත කර ඇත.

උණුසුම් කාමරයක පැසවීම දින 3-4 ක් ගතවේ. එනමල් බාල්දියක් හෝ පෑන් කන්ටේනරයක් ලෙස භාවිතා කරයි; එය ලීටර් 3 භාජන වලද පහසු වනු ඇත. කන්ටේනරය ඉහළට පුරවා නැත - පැසවීමේදී අති ක්ෂාර ඉහළ යන අතර කාන්දු විය හැක.

පිඟානේ සූදානම විනිශ්චය කරනු ලබන්නේ බහුල පෙන "තොප්පිය" මගිනි. නිෂ්පාදිතය කටුක වීම වැළැක්වීම සඳහා, පැසවීම ආරම්භයේදී කුඩා ලී පොල්ලකින් ස්ථාන කිහිපයක සිදුරු සිදු කරනු ලැබේ - මෙය බුබුලු වඩාත් නිදහසේ මතුපිටට නැඟීමට උපකාරී වේ. ඔවුන්ගේ බහුල පෙනුම සූදානමේ තවත් ලකුණකි. දැන් ඔබට ගෝවා සීතල තුළට ගෙන එය දින 1-2 ක් තබා ගත හැකිය.

මෙම වට්ටෝරුව තුළ කාන්තාවකට හානිකර තනි නිෂ්පාදනයක් නොමැත, නමුත් අච්චාරු ශරීරයේ විජලනය අවුස්සන බව ඇය සැලකිල්ලට ගත යුතුය. කිරි දෙන මවක් සෑම දිනකම ගෝවා ආහාරයට ගන්නේ නම්, තරල පරිභෝජනය වැඩි කිරීම අවශ්ය වේ, එය දැඩි ශෝථය සඳහා සුදුසු නොවේ, නමුත් කිරිදීම සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ.

ගෝවා සුප් වට්ටෝරුව

ගෝවා සුප් මස්, එළවළු හෝ හතු සුප් හොද්ද තුළ පිසූ කළ හැක. පහත දැක්වෙන්නේ Lenten සුප් සඳහා වට්ටෝරුවකි. සඳහන් කළ අමුද්රව්ය ප්රමාණය ජලය මිලි ලීටර් 500 ක් සඳහා ගණනය කෙරේ.

නිෂ්පාදන ලැයිස්තුව:

• අර්තාපල් - 3-4 කෑලි;
• ගෝවා - 250 ග්රෑම්;
• කැරට්, තක්කාලි සහ ළූණු - 1 pc .;
• ඩිල් සහ parsley - ශාඛා 4 බැගින්;
• සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි;
• බිම් ගම්මිරිස්, ලුණු - රස;
• කෙට්ටු හරක් මස්.

හරක් මස් විනාඩි 30 ක් වතුරේ තම්බා ගන්න. සහ diced අර්තාපල් (විනාඩි 15), පසුව ගෝවා එකතු සහ තවත් විනාඩි 10 සඳහා ගිනි තබා. ළූණු, කැරට් සහ තක්කාලි සිහින් ව කැඩුණු හා එළවළු තෙල් බදින ලද. රෝස්ට් එක සාස්පාන් එකක තබා තවත් විනාඩි කිහිපයක් අඩු තාපයක් මත ගෝවා සුප් උයන්න. ඉවුම් පිහුම් අවසානයේ කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි සහ සුදුළූණු එකතු කරන්න.