ශීත කළ ජලය: ප්රතිලාභ සහ හානි. සෞඛ්‍ය, වෛද්‍ය සහ දීර්ඝායුෂ පිළිබඳ පුවත්. බර අඩු කර ගැනීම සඳහා අයිස්, ශීත කළ ජලය

උණු කළ ජලය සෞඛ්‍යයේ සහ යෞවනයේ අමෘතය ලෙස හැඳින්විය හැකිය. මෙය අවම බර සහ ඩියුටීරියම් ජලය අඩංගු උසස් තත්ත්වයේ පිරිසිදු "නිෂ්පාදනයක්" වේ. උණු කළ ජලය ඕනෑම වයසක මිනිස් සිරුරට මිල කළ නොහැකි ප්‍රතිලාභ ලබා දෙයි. එය ස්වභාවික බලශක්ති බූස්ටරයක් ​​වන අතර, ශක්තියේ සැලකිය යුතු තල්ලුවක් සපයයි, සෞඛ්යය හා ශක්තියෙන් මුළු මිනිස් සිරුරම සංතෘප්ත කරයි. උණු කළ ජලය හානියක් විය හැක්කේ එය අධික ලෙස භාවිතා කළහොත් හෝ නිවසේ පිසීමේ තාක්ෂණය උල්ලංඝනය කළහොත් පමණි.

උණු කළ ජලය පානය කිරීමෙන් ලැබෙන වාසි මොනවාද?

නිසි ලෙස සකස් කර නිසි ලෙස ගත් උණු වතුර ශරීරයට නිසැක ප්‍රතිලාභ ගෙන එයි, එය පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලීන් වේගවත් කිරීම, ඕනෑම ආකාරයක අසාත්මිකතා ඉවත් කිරීම, දද, නියුරෝඩර්මැටිටිස්, සමේ රෝග, ශරීරයෙන් විෂ හා අපද්‍රව්‍ය ඉවත් කිරීම, ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීම, වැඩිදියුණු කිරීම වැනි දේවලින් ප්‍රකාශ වේ. ආහාර දිරවීම, කාර්යක්ෂමතාව වැඩි කිරීම, මතකය සක්රිය කිරීම, නින්ද වැඩි දියුණු කිරීම.

එසේම, උණු කළ ජලය පානය කිරීම රුධිරයේ ගුණාත්මකභාවය, හෘදයේ ක්රියාකාරිත්වය කෙරෙහි ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි, සහ උපකාර කරයි.

සමේ රෝග සඳහා ප්‍රතිකාර කිරීමේදී දියවන ජලය භාවිතා කිරීම, නියමිත ප්‍රතිකාර සමඟ, ප්‍රතිකාරයේ තුන්වන හෝ සිව්වන දිනයේදී කැසීම, කෝපය සහ හයිපර්තර්මියාව ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ. ඒ සමගම, ව්යාධි ක්රියාවලිය ප්රතිගාමී වේදිකාවට සංක්රමණය කිරීමේ කාලය වේගවත් වේ.

පිරිසිදු දියර පානය ශරීරයේ වයසට යාමේ ක්රියාවලිය මන්දගාමී කරයි. උණු කළ ජලය පරිවෘත්තීය සක්‍රීය කිරීමට, ශරීරයෙන් හානිකර ද්‍රව්‍ය ඉවත් කිරීමට, ශරීරයේ පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලීන් වේගවත් කිරීමට උපකාරී වන අතර එමඟින් අමතර පවුම් ඉවත් කිරීමට සහ ක්‍රමයෙන් මෘදු බර අඩු කර ගැනීමට උපකාරී වේ.

හිම ඉවත් කිරීමෙන් පසු අපට ලැබෙන්නේ කුමන ව්‍යුහයද?

උණු කළ ජලය උණු කළ අයිස් වලින් ලබා ගනී. ජලය කැටි වූ විට එහි ව්යුහය වෙනස් වේ.

ජලය තොරතුරු අවශෝෂණය කරන බව ඔප්පු වී ඇත. "නරක" තොරතුරු ඉවත් කිරීම සඳහා, එහි මුල් ව්යුහය වෙත නැවත පැමිණීම සඳහා ජලය ශක්තිජනක සංශුද්ධතාවය ලබා ගත යුතුය. කැටි කිරීම සහ එහි පසුකාලීන දියවීම එහි ශක්ති සංශුද්ධතාවය යථා තත්වයට පත් කිරීමට උපකාරී වේ. සරල ක්රියාවන්හි ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, ජලයෙහි සංයුතිය "ශුන්යයට යළි පිහිටුවනු ලැබේ", එහි මුල් තත්වය ප්රතිෂ්ඨාපනය වේ - ශක්තිජනක, තොරතුරු සහ ව්යුහාත්මක.

පිරිසිදු ග්ලැසියර ජලය පානය කිරීම මිනිස් සිරුරේ රුධිරය පිරිසිදු කිරීමට උපකාරී වේ. පිරිසිදු රුධිරය ලබා දෙන්නේ කුමක්ද? රුධිරය සියලු අවයව වලට ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය රැගෙන යයි. ශරීරයේ පිරිසිදු කරන ලද රුධිරය ප්‍රතිශක්තිකරණ ක්‍රියාවලීන් සක්‍රීය කිරීමට, පරිවෘත්තීය නියාමනය කිරීමට, මොළයේ ක්‍රියාකාරිත්වය සක්‍රීය කිරීමට, රුධිර නාල පිරිසිදු කිරීමට සහ රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කිරීමට උපකාරී වේ. මෙම සියලු ක්‍රියාවලීන් ආරම්භ කිරීම සඳහා, දිනකට අවම වශයෙන් උණු කළ ජලය මිලි ලීටර් 200 ක් පරිභෝජනය කිරීම අවශ්‍ය වේ.

දියවන ජලයෙහි ගුණාංග

සාමාන්ය ජලය, කැටි කිරීම සහ පසුව දියවීම පසු, එහි ව්යුහය වෙනස් වේ. එහි අණු කුඩා වන අතර මිනිස් සිරුරේ සෛලවල ප්‍රොටොප්ලාස්මයට ව්‍යුහයෙන් සමාන වේ. මෙමගින් අණු පහසුවෙන් සෛල පටල විනිවිද යාමට ඉඩ සලසයි. මෙම ක්රියාවලියට ස්තූතියි, ශරීරයේ රසායනික ප්රතික්රියා වේගවත් වේ.

කැටි කිරීමේ ක්‍රියාවලියේදී බර සමස්ථානිකයක් වන ඩියුටීරියම් ඉවත් කිරීම හේතුවෙන් දියවන ජලයේ ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග වැඩි දියුණු වේ. ටැප් වතුරේ ඩියුටීරියම් විශාල වශයෙන් පවතී. එහි පැවැත්ම ශරීරයේ සෛල වලට අහිතකර ලෙස බලපාන අතර ඒවාට සැලකිය යුතු හානියක් සිදු කරයි. ජලයෙන් ඉවත් කරන ලද ඩියුටීරියම් කුඩා ප්‍රමාණයක් පවා ශරීරය සුව කිරීමට, බලශක්ති සංචිත නිදහස් කිරීමට සහ සියලුම ජීවන ක්‍රියාවලීන් උත්තේජනය කිරීමට උපකාරී වේ.

උණු කළ ජලය පානය කිරීමේ ප්රධාන වාසිය වන්නේ එහි සංශුද්ධතාවයයි. එය ක්ලෝරයිඩ්, ලවණ, සමස්ථානික අණු සහ අනෙකුත් භයානක ද්‍රව්‍ය හා සංයෝග වලින් සම්පූර්ණයෙන්ම නිදහස් වේ.

උණු කළ ජලය භාවිතා කිරීම සඳහා නීති

එවැනි ජලය ග්රෑම් 500-700 ක් දිනපතා ආහාරයට ගැනීමෙන් ශක්තිය වැඩි කිරීමට සහ යහපැවැත්ම වැඩිදියුණු කිරීමට උපකාරී වේ. ආහාර වේලකට පැයකට පෙර හිස් බඩක් මත උදෑසන දියවන ජලයේ පළමු මාත්‍රාව පානය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. දිවා කාලයේදී, ආහාර වේලකට පැය භාගයකට පෙර ඉතිරි කොටස දිනකට තුන් වරක් බොන්න.

එහි උෂ්ණත්වය අංශක 10 නොඉක්මවන පරිදි ජලය ඉවත් කළ වහාම ජලය පානය කළ යුතුය. කිසියම් හේතුවක් නිසා ඔබට සිසිල් ජලය පානය කළ නොහැකි නම්, එය අංශක 30 ට වඩා උණුසුම් වීමට ඉඩ නොදෙන්න.

නිවසේදී උණු වතුර නිසි ලෙස සකස් කරන්නේ කෙසේද?

දියවන ජලය යනු දියවන ලද ජලය හෝ දියවන ලද අයිස් පමණක් නොවේ. මාර්ගය වන විට, වීදියෙන් හෝ ශීතකරණයෙන් ලබාගත් හිම සහ අයිස් සහ පසුව දියවන ජලය උණු කිරීම නොවේ. ඒ වෙනුවට, එවැනි සංයුතිය බැක්ටීරියා බෝම්බයක් ලෙස හැඳින්විය හැක. ස්වාභාවික හිම හෝ අයිස් බොහෝ අපිරිසිදු හා හානිකර අපද්රව්ය අඩංගු වේ. ශීතකරණය තුළ ඇති හිම කබාවල ශීතකාරක සහ අනෙකුත් අන්තරායකාරී ද්රව්ය අඩංගු විය හැකි අතර, අප්රසන්න ගන්ධයක් ද ඇත.

නිවසේදී නිවැරදි දියවන ජලය සෑදීම කිසිසේත් අපහසු නැත. කැටිකිරීමේ ක්‍රියාවලියේදී ජල පරිමාව වැඩිවීම නිසා හානිය වළක්වා ගැනීම, බෙදීම පවා වළක්වා ගැනීම සඳහා කැටි කිරීම සඳහා කන්ටේනරය වීදුරු නොවිය යුතුය. ලෝහ උපකරණ ද සුදුසු නොවේ. ජලය සමඟ එහි අන්තර්ක්රියාකාරිත්වයේ බලපෑම අඩු වනු ඇත. ප්ලාස්ටික් පෙට්ටියක් හෝ පුළුල් මුඛයක් සහිත වෙනත් ප්ලාස්ටික් බඳුනක් කැටි කිරීම සඳහා හොඳම වේ.

1. සකස් කළ කන්ටේනරය තුළට පැය කිහිපයක් රැඳී සිටින පෙරූ ජලය හෝ නළ ජලය වත් කරන්න. ලීටර් 1 ක කන්ටේනරයක් ගැනීම වඩා හොඳය. එය කැටි කිරීමට පහසු වන අතර කැටි කිරීම වේගයෙන් සිදු වේ. ඔබට එකවර බහාලුම් කිහිපයක් සකස් කළ හැකිය.
2. පියන වසා එය (කන්ටේනරය ශීතකරණයේ පතුලට කැටි කිරීම වැළැක්වීම සඳහා) ශීතකරණය තුළ කාඩ්බෝඩ් ස්ථාවරය මත තබන්න.
3. පැය 1.5 කට පසු පළමු අයිස් කබොල සාදයි. මෙය ඉවත් කළ යුතු ඩියුටීරියම් ය. අයිස් කබොල ඉවත් කර දිගටම කැටි කරන්න.
4. පැය හයකට පමණ පසු, කන්ටේනරයේ ජලය එහි පරිමාවෙන් තුනෙන් දෙකක් දක්වා කැටි වේ. අපි පරෙස්සමින් අයිස් ඇතුළත නොකැඩූ ජලය ඉවතට, අයිස් බිඳ දමමු - මෙය ඊනියා සැහැල්ලු ජලයයි. එහි ඉතිරිව ඇති සියලුම හානිකර රසායනික සංයෝග අඩංගු වේ.

කන්ටේනරයේ ඉතිරිව ඇති අයිස් කාමර උෂ්ණත්වයේ දී බලහත්කාරයෙන් රත් කිරීමකින් තොරව ස්වභාවිකව දිය වේ.

නැවුම් දියවන ජලය උණු වන විට පානය කළ හැකිය.

දියවන ජලයෙහි සුව කිරීමේ සහ සුව කිරීමේ ගුණාංග ඉවත් කිරීමේ මොහොතේ සිට පැය 8 ක් අහිමි නොවේ.

දියවන ජලයෙන් යම් හානියක් සිදුවේද?

උණු කළ ජලය පානය කිරීමේ ප්රතිලාභ පැහැදිලිය, නමුත් එය ශරීරයට හානි කළ හැක්කේ නිවසේ පිසීමේ තාක්ෂණය උල්ලංඝනය කළහොත් සහ එය වැරදි ලෙස භාවිතා කළහොත් පමණි. ඔබ සිසිල් බීම පානය කිරීම තහනම් කර ඇත්නම්, එය ගන්නා විට ප්රවේශම් වන්න, පානය ආරම්භ කරන්න, ක්රමයෙන් උෂ්ණත්වය අඩු කරන්න.

එසේම, ඔබ උණු කළ ජලය පමණක් පානය කිරීමට මාරු නොවිය යුතුය. ශරීරය හානිකර අපද්රව්ය, ආකලන, ඛනිජ සහ ලවණ නොමැතිව ද්රව වලට ක්රමයෙන් අනුගත විය යුතුය.

දිනකට මිලි ලීටර් 100 කින් එය ගැනීම ආරම්භ කිරීම වඩා හොඳය, ක්‍රමයෙන් පරිමාව මිලි ලීටර් 500-700 දක්වා වැඩි කරන්න.

උණු වතුර ඖෂධයක් නොවන බව ඔබ ද තේරුම් ගත යුතුය! එය පානය කිරීමට පටන් ගන්නා විට, නිර්දේශිත ඖෂධ ප්රතික්ෂේප කිරීමට අවසර නැත. ජලයේ ඇති සුව ගුණ ශරීරය සඳහා විශිෂ්ට පිරිසිදු කිරීමේ සහ රෝග නිවාරක කාරකයක් ලෙස සේවය කරයි. ප්රතිකාර ක්රියාවලියේදී, උණු කළ ජලය පානය කිරීමෙන් ඖෂධවල ඵලදායීතාවය වැඩි වන අතර ඉක්මන් සුවය ප්රවර්ධනය කරයි.

ආචාර්ය ටොරොපොව් විසින් සොයා ගන්නා ලද උණු වතුර නිස්සාරණය කිරීමේ විකල්ප ක්‍රමයක් පිළිබඳ ඉතා රසවත් වීඩියෝවක් නැරඹීමට මම ඔබට යෝජනා කරමි:

දියවන ජලය යනු කුමක්ද සහ එය පැමිණෙන්නේ කොහෙන්ද? ස්වාභාවික පරිසරය තුළ, හිම, ග්ලැසියර සහ අයිස් කඳු දියවීම, උප ග්ලැසියර විල්වල අයිස් යට සහ ගිනිකඳු පිපිරීම් වලදී දියවන ජලය සෑදී ඇත.

කෘත්‍රිම තත්ත්‍වයන් යටතේ දියවන ජලය යනු කැටි කිරීමෙන් පසු දිය වී ගිය සාමාන්‍ය ජලයයි.

නිතිපතා ජලය පානය කිරීම යනු ශරීරයට අවශ්ය කැල්සියම්, මැග්නීසියම්, සෝඩියම් සහ අනෙකුත් මූලද්රව්ය ලබා ගැනීමයි.

නමුත් උණු කළ ජලය එතරම් ප්‍රයෝජනවත් වන්නේ ඇයි? එහි වැදගත්ම වාසිය වන්නේ පරිවෘත්තීය උත්තේජනය කිරීමයි. මීට අමතරව, ජලය යහපැවැත්ම වැඩි දියුණු කරයි, බලශක්ති සමතුලිතතාවය සාමාන්යකරණය කරයි, හානිකර ද්රව්ය ඉවත් කරයි, ...

සුවයක් දැනීම සඳහා, ඔබ දිනකට වතුර වීදුරු අටක් පමණ පානය කළ යුතු බව විශ්වාස කෙරේ, එනම් අවම වශයෙන් ලීටර් එකහමාරක්. උණු වතුරේ ප්රතිලාභ සහ හානිය වෛද්යවරුන් සහ විද්යාඥයින් විසින් දිගු කලක් තිස්සේ සාකච්ඡා කර ඇති නිසා පහත සඳහන් නිගමනවලට එළඹිය හැකිය.

• ස්වාභාවික පරිසරයෙන්, එනම් හිම සහ අයිස් වලින් ලබාගත් දියවන ජලය සමඟ ආරම්භ කරමු. එය ඉතා ප්රවේශමෙන් හැසිරවිය යුතුය.එහි ප්රධාන ගැටළුව වන්නේ ඛනිජ ද්රව්ය සම්පූර්ණයෙන්ම පාහේ නොමැති වීමයි. මේ නිසා, එය වළාකුළු පිරි, දුර්වල ලෙස ජීර්ණය කළ හැකි අතර, ඔබ එවැනි ජලය එහි පිරිසිදු ස්වරූපයෙන් පානය කරන්නේ නම්, එය ආමාශයේ සහ බඩවැල්වල ක්රියාකාරිත්වයේ බරපතල බාධා ඇති කරයි.

• උණු වතුරේ බැර ලෝහ, විෂ සහිත සංයෝග (ආසනික්, ඇන්ටිමනි) සහ ආමාශ ආන්ත්රයික රෝග ඇති කළ හැකි බැක්ටීරියා වල මූලද්රව්ය ද අඩංගු වේ. අප්රසන්න ප්රතිවිපාක වළක්වා ගැනීම සඳහා එවැනි ජලය අතිරේකව ඛනිජකරණය කළ යුතුය.

• දින කිහිපයකට පසු, උණු කළ ජලය තවදුරටත් පානය කළ නොහැක; එය අප්රසන්න රසයක් ලබා ගනී, එබැවින් ඔවුන් එයට සීනි දමා, තේ හෝ කෝපි පෙරීමට හෝ සුප් උයන්න.

• විටමින් සී පෙති කිහිපයක් සහ සේලයින් බින්දු කිහිපයක් ද ජලය ඛනිජකරණය කිරීමට උපකාරී වේ. තවද එය ඔක්සිජන් සමඟ සංතෘප්ත කිරීම අවශ්ය වේ: අර්ධ හිස් කන්ටේනරයක ජල භාජනයක් තබා අතිරේක වාතනය සඳහා එය සොලවන්න.

ශීතකරණයෙන් උණු කළ ජලය ඔබට හොඳද?

දැන් කෘතිම තත්වයන් යටතේ ලබාගත් උණු වතුර ගැන. මිනිස් සිරුරට උණු කළ ජලයේ ප්‍රතිලාභ පැහැදිලි බව බොහෝ දෙනා අවධාරනය කරති.

ජලය කැටි වූ විට, ඩියුටීරියම් ඒ මත ඇති වන අයිස් කබොලෙහි සාන්ද්‍රණය වන අතර, මෙම කබොල ඉවත් කළහොත් ජලය පිරිසිදු වේ.

න්‍යෂ්ටික බලාගාරවල භාවිතා කරන බැර ජලයේ ඩියුටීරියම් ඇත, නමුත් එහි පවා එහි සාන්ද්‍රණය නොසැලකිය හැකි අතර, අප ජලය 70% ක් යැයි ඔබ සලකන්නේ නම්, අප සෑම කෙනෙකු තුළම ඩියුටීරියම් පවතී.

එහි ස්ඵටික ව්‍යුහය නිසා දියවන ජලය සෛල වලට වඩා හොඳින් විනිවිද යන බව විශ්වාස කෙරේ, එබැවින් ඉරුවාරදය සහ අධි රුධිර පීඩනයෙන් පෙළෙන පුද්ගලයින් සඳහා හෘද වාහිනී පද්ධතියේ ආබාධ වැළැක්වීම, වයසට යාමේ ක්‍රියාවලිය මන්දගාමී කිරීම සහ සෛලවල ජලය ආරක්ෂා කිරීම, ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා නිර්දේශ කරනු ලැබේ. අභ්යන්තර අවයව හා හදවත. වෙනත් දේ අතර, උණු කළ ජලය උපකාරී වන අතර, එය මත පදනම් වූ හිසකෙස් ශක්තිමත් කිරීම සඳහා වෙස් මුහුණු හානිකර අපද්රව්ය නොමැතිව පිරිසිදු වේ.

නමුත් දියවන ජලය සහ සාමාන්‍ය ජලය අතර සෛල තුළට විනිවිද යාමේ ප්‍රමාණයේ වෙනසක් නොමැති අතර අයිස් දියවන විට ක්ෂණිකව එහි ව්‍යුහය නැති වේ. මිනිසුන්ගේ තත්වය වැඩිදියුණු වීමට හේතුව ඔවුන් වැඩිපුර පානය කිරීමයි.

අයිස් පාරාන්ධ නම් එහි හානිකර ද්‍රව්‍ය අඩංගු බව ප්‍රකාශය ගැන තවත් වචන කිහිපයක්. ගංගාවකින් හෝ විලකින් ගන්නා ලද ජලයෙහි බොහෝ ස්වාභාවික අපද්‍රව්‍ය (අත්හිටුවීම, වැලි) අඩංගු වන අතර ඒවා ද කැටි වන අතර එමඟින් අයිස් ස්ඵටික විනිවිදභාවයක් ලබා නොදේ, ඔබට මූලික භෞතික විද්‍යාව මතක නම්, අයිස් වළාකුළු බවට පත් වේ, එනම් මීදුම ඇති විට උෂ්ණත්වය වෙනස් වේ.

බර අඩු කර ගැනීම සඳහා උණු කළ ජලය ඵලදායී බව ඇත්තද?

බර අඩු කර ගැනීම සඳහා උණු කළ ජලය හොඳ බව බොහෝ දෙනාගේ මතයයි. මෙය සත්‍යයකි, නමුත් එය හරියටම දියවන ජලය නොව අයිස් කැබලි සමඟ පවා ඉතා සීතල බව අවවාදයයි. සමහර අධ්‍යයනයන්ට අනුව, ඉතා සිසිල් ජලය පානය කිරීම මේදය නැතිවීම ප්‍රවර්ධනය කරයි. එය පරිවෘත්තීය වේගවත් කරන අතර එහි පිළිස්සීම ප්රවර්ධනය කරයි.

මීට අමතරව, ජර්මනියේ පර්යේෂණ අතරතුර, කෑමට පෙර දිනකට සීතල වතුර වීදුරු දෙකක් (මිලි ලීටර් 500 ක් පමණ) පරිවෘත්තීය 30% කින් පමණ වැඩි කිරීමට උපකාරී වේ.

නිවසේදී උණු වතුර නිසි ලෙස සකස් කරන්නේ කෙසේද?

විශේෂයෙන් එවැනි ජලයෙන් කිසිදු ප්රතිලාභයක් නොලැබෙන නිසාත්, විකල්පයක් නොමැති විට එය පානය කළ හැකි නිසාත්, හිම දියවීමේ කරදරකාරී ක්රියාවලිය මත අපි වාසය නොකරනු ඇත. උණු වතුර සාදා ගන්නේ කෙසේද සහ පානය කරන්නේ කෙසේද යන්න ගැන අපි කතා කරමු.

• පෝසිලේන් හෝ වීදුරු පිඟානකට ජලය වත් කරන්න (ඔබට ආහාර බෑගයක් භාවිතා කළ හැකිය), නමුත් අයිස් සඳහා ඉඩ ඇති පරිදි කන්ටේනරය සම්පූර්ණයෙන්ම පුරවන්න එපා, එය කැටි කිරීමේ ක්‍රියාවලියේදී පරිමාව වැඩි වේ.

• කන්ටේනරය පියනකින් ආවරණය කර ශීතකරණය තුළ තබන්න. වැඩි කල් නොගොස් අයිස් තට්ටුවක් ඉහළින් දිස්වනු ඇත. අයිස් පරිමාව ජලය සහිත කන්ටේනරයේ පරිමාවෙන් 15-20% ක් වන විට, ඔබ අයිස් කබොල ඉවත් කර නැවත කන්ටේනරය ශීතකරණය තුළ තැබිය යුතුය.

• ටික වේලාවකට පසු, මුළු පරිමාවෙන් තුනෙන් එකක් පමණ ශීත නොකළ ජල භාජනයක පවතින විට, ඔබ එය ශීතකරණයෙන් ඉවත් කළ යුතුය.

• ශීත නොකළ ජලයේ කොටස ජලය බැස යන අතර, අයිස් කාමර උෂ්ණත්වයේ දී දිය වී පානය කරනු ලැබේ.

මිනිසුන්ට දියවන ජලයේ ප්‍රතිලාභ හා හානිය පිළිබඳ වෛෂයික විශ්ලේෂණයකින් පසු ඔබ කලකිරීමට පත් නොවනු ඇතැයි මම බලාපොරොත්තු වෙමි. එය එසේ වුවද, පිරිසිදු ජලය නොමැති විට, එය කැටි කිරීමෙන් සහ උණු කළ ජලය ලබා ගැනීමෙන් පිරිසිදු කිරීම තවමත් පිරිසිදු නොකළ නළ ජලය පානය කිරීමට වඩා හොඳය.

බීම සඳහා උණු වතුර සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ පහත වීඩියෝව බලන්න:

උණු කළ ජලය ප්‍රයෝජනවත් වන්නේ කෙසේද සහ එය සෞඛ්‍ය වැඩි දියුණු කිරීම සහ බර අඩු කර ගැනීම සඳහා භාවිතා කළ හැකිද? පානය කිරීම සඳහා උණු කළ ජලය නිසි ලෙස සකස් කරන්නේ කෙසේද සහ එය පානය කරන්නේ කෙසේදසමාන මාතෘකා පිළිබඳ ලිපි:

ජලය ජීවිතයට සහාය වන අතර ශරීරයේ සියලුම ක්‍රියාවලීන් සඳහා පහසුකම් සපයන බව අප සෑම කෙනෙකුම දනී. ඇත්ත වශයෙන්ම, එය පිරිසිදු වන තරමට, එය අපට වැඩි ප්රතිලාභ ගෙන එයි. නිවසේදී උණු කළ ජලය පිළියෙළ කිරීමෙන් මිල අධික පෙරහනකට පවා මුහුණ දිය නොහැකි හානිකර අපිරිසිදු ද්‍රව්‍ය වලින් පිරිසිදු කරන ලද ද්‍රවයක් ලබා ගැනීමට ඔබට ඉඩ සලසයි. එවැනි ජලය සෑදීම කිසිසේත් අපහසු නොවන අතර ඕනෑම කෙනෙකුට එය කළ හැකිය. දීර්ඝායුෂ සහ තරුණ බවේ ආශ්චර්යමත් අමෘතය ලබා ගන්නේ කෙසේදැයි අපි ඔබට කියන්නෙමු.

දියවන ජලයෙහි ප්රයෝජනවත් ගුණාංග

උණු කළ ජලය ශරීරයට විශාල ප්‍රතිලාභ ලබා දෙන බව බොහෝ කලක සිට රහසක් නොවේ. එය සාමාන්ය දියරයට වඩා වෙනස් වන්නේ කෙසේද? පළමුව, උණු කළ ජලය අඩු හානිකර ද්රව්ය අඩංගු වේ. දෙවනුව, අයිස් අපගේ සෛල සමඟ හොඳින් අන්තර්ක්‍රියා කරන පිළිවෙලට ඇති ස්ඵටිකයක් වැනි ව්‍යුහයක් ඇත.

නිවසේදී උණු කළ ජලය පිළියෙළ කිරීම සාම්ප්‍රදායික වෛද්‍ය විද්‍යාවේ රසඥයින් අතර තරමක් පොදු සංසිද්ධියකි. මෙම දියරයේ නිතිපතා පරිභෝජනය ඔබට ඉඩ සලසයි:

• ඔබේ ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කරන්න.
• ශරීරය පිරිසිදු කර පුනර්ජීවනය කරන්න.
• රුධිර සංයුතිය සහ හෘදයේ ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීම.
• පරිවෘත්තීය වේගවත් කර අතිරික්ත බර ඉවත් කරන්න.

මීට අමතරව, උණු කළ ජලය නින්ද වැඩි දියුණු කිරීමට සහ කාර්ය සාධනය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ. අධික කොලෙස්ටරෝල් ඇති අය උණු කළ ජලය පානය කරන ලෙස වෛද්‍යවරු නිර්දේශ කරති. එය ශරීරයෙන් විෂ හා අපද්‍රව්‍ය ඉවත් කරයි, එබැවින් එය දිගුකාලීන පැවැත්මට ප්‍රධාන හේතුවක් ලෙස සැලකේ.

භාවිතා කළ යුතු ජලය කුමක්ද

ඉහත සඳහන් කළ පරිදි, නිවසේදී උණු කළ ජලය සකස් කිරීම තරමක් සරල වන අතර විශේෂ කුසලතා අවශ්ය නොවේ. නමුත් ඔබ ආරම්භ කිරීමට පෙර, ඔබ භාවිතා කළ යුත්තේ කුමන ආකාරයේ ජලයදැයි සොයා බැලීම වටී. කාරණය නම්, සමහර දියර ප්රයෝජනවත් පමණක් නොව, ශරීරයට හානි කළ හැකි බවයි.

පෙරූ එකක් ගැනීම වඩාත් සුදුසුය. කිහිප වතාවක් තම්බා ඇති දියර භාවිතා කිරීම නිර්දේශ නොකරයි. ටැප් වතුරේ ක්ලෝරීන් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර එය නැවත නැවත රත් කළ විට පිළිකා සෑදීමට දායක වේ.

නිවසේදී දියවන ජලය පිළියෙළ කිරීම සඳහා ඔබට වීදියෙන් අයිස් හෝ හිම ගත නොහැක. ඒවායින් හානිකර රසායනික ද්‍රව්‍යවල ඉහළ අන්තර්ගතයක් අඩංගු වන අතර එය ඉවත් කිරීම අතිශයින් දුෂ්කර වනු ඇත. දූවිලි, අපිරිසිදු, පිටවන වායූන් - මේ සියල්ල හිම මතුපිටට බැස අයිස් ඝනකමට විනිවිද යයි. ඔබේ සෞඛ්යය අවදානමට ලක් නොකිරීමට සහ එළිමහනේ ජලය ලබා ගැනීම ප්රතික්ෂේප කිරීම වඩා හොඳය.

උණු කළ ජලය සකස් කරන්නේ කෙසේද? නිවසේදී උණු වතුර සකස් කිරීම

නිවැරදි එක අදියර තුනකින් සමන්විත වේ: ප්රාථමික හා ද්විතියික කැටි කිරීම, දියවීම. එක් එක් ක්රියාවලිය ගැන වඩාත් විස්තරාත්මකව කතා කරමු.

අප දැනටමත් පවසා ඇති පරිදි, ජලය පෙරහන හරහා ගමන් කළ යුතු අතර, පසුව පෑන් (අනිවාර්යයෙන්ම එනැමල්ඩ්) හෝ ප්ලාස්ටික් බෝතලයකට වත් කළ යුතුය. දියර කැටි වූ විට එය පුළුල් වන බව මතක තබා ගැනීම වටී, එබැවින් ඔබ එය දාරයට වත් නොකළ යුතුය. ඊට පසු, පියන වසා ශීතකරණය තුළ තබන්න. මාර්ගය වන විට, ශීත ඍතුවේ දී ඔබට එය ශීතකරණය තුළ ඉඩ නොතබන ලෙස බැල්කනියට ගෙන යා හැකිය.

පැය කිහිපයකට පසු ඩියුටීරියම් අයිස් ජල මතුපිට සාදයි. මෙය ශීත කළ හා හානිකර අපද්රව්ය අඩංගු වේ. ඉහළින් ඇති අයිස් කබොල ඉවත් කළ යුතුය. එවිට ඔබ තවමත් ශීත කළ ජලය ඕනෑම භාජනයකට වත් කළ යුතුය. මෙය නිම නොකළ දියවන ජලයයි. නිවසේදී සෞඛ්ය සම්පන්න ද්රවයක් පිළියෙල කිරීම බොහෝ කාලයක් ගතවනු ඇත, නමුත් ප්රතිඵලය එය වටී. දැන් ඔබ ඩියුටීරියම් අයිස් වලින් කන්ටේනරයේ බිත්ති හොඳින් පිරිසිදු කළ යුතුය.

ජලය නැවත කැටි කිරීම

ඊළඟ පියවර වනුයේ සියලුම ජලය නොව එහි පරිමාවෙන් 70% ක් පමණ කැටි කිරීමයි. වතුර කන්ටේනරය නැවතත් සීතල තුළ තබා බලා සිටින්න. නිශ්චිත ප්රමාණයක ද්රව කැටි ගැසීම පැය කීයකට පසුව අනාගතයේ දී දැන ගැනීම සඳහා කාලයත් සමඟ මෙම ක්රියාවලිය නිරීක්ෂණය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.

මෙයින් පසු, අයිස් ඉවත් කර නොකැඩූ ජලය වත් කරන්න. එය හානිකර අපද්රව්ය සහ දියවන ජලය අඩංගු ලවණ ද්රාවණයකින් සංතෘප්ත වේ. නිවසේදී පිරිසිදු ජලය සකස් කිරීම සම්පූර්ණයෙන්ම විනිවිද පෙනෙන අයිස් ලබා ගැනීම ඇතුළත් වේ. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, අයිස් තට්ටුව උණුසුම් ජලය යට තබා සුදු සහ කහ ප්‍රදේශ හොඳින් සෝදන්න.

හිම ඉවත් කිරීම

මෙම ක්රියාවලිය කාමර උෂ්ණත්වයේ බලපෑම යටතේ ස්වාධීනව සිදු විය යුතුය. අයිස් ශීත කළ කන්ටේනරය තුළම තැබිය හැකිය, නැතහොත් ඔබට පිහියකින් කෑල්ලක් කඩා වතුර වීදුරුවක තැබිය හැකිය.

තාපය සමඟ උණු කිරීමේ ක්රියාවලිය වේගවත් නොකිරීමට මතක තබා ගන්න. මෙය දියවන ජලයෙහි ඇති වාසිදායක ගුණාංග අතුරුදහන් වීමට හේතු වේ. එය නිවැරදිව උයන්නේ කෙසේද? ඔව්, අයිස් දිය වන තෙක් බලා සිටින්න. මෙය ක්රමයෙන් සිදුවනු ඇත. කන්ටේනරය තුළ එකතු වී පානය කරන විට ඔබට වතුර වීදුරුවකට වත් කළ හැකිය.

උණු කළ ජලය පානය කරන්නේ කෙසේද

උණු කළ ජලය කොතරම් ප්‍රයෝජනවත්ද, නිවසේදී එය පිළියෙළ කරන්නේ කෙසේද - ඔබ දැනටමත් දන්නවා. මෙම ආශ්චර්යමත් පානය භාවිතා කරන්නේ කෙසේද? උණු වතුරේ දෛනික මාත්රාව වීදුරු දෙකක් පමණ වේ. ඔබ එය කුඩා පෙති වලින් පානය කළ යුතුය. එසේ නොමැති නම්, සීතල දියර උගුරේ අමාරුවක් ඇති විය හැක.

කාමර උෂ්ණත්වයට රත් වූ විට, ජලය ක්‍රමයෙන් එහි ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග නැති කර ගනී, එබැවින් දිනකට පසු එය නළ ජලයට වඩා වෙනස් නොවේ. තාප පිරියම් කිරීම සඳහාද එයම වේ. ආහාර පිසීමේදී ඔබට එවැනි ජලය භාවිතා කළ හැකිය, නමුත් එහි බොහෝ කරුණක් නොමැත.

ඉතින්, අපි ඔබට නිවසේදී උණු වතුර සාදා ගන්නේ කෙසේදැයි කීවෙමු. දැන් ඔබට ඔබේම සුව කිරීමේ දියරයක් පිළියෙළ කර විශිෂ්ට සෞඛ්යය සහ යහපැවැත්ම භුක්ති විඳිය හැකිය. තවද වඩාත්ම වැදගත් දෙය නම්, ඔබට පෙරහන් සහ ජල පිරිපහදු පද්ධති සඳහා මුදල් වියදම් කිරීමට සිදු නොවේ.

“සජීවී” ජලය සෙවීමේදී විද්‍යාඥයන් අනුවාද කිහිපයක් සලකා බැලූහ: විවිධ කාලවලදී, ප්‍රවීණයන් ඛනිජ හා තාප උල්පත් වලින් නිෂ්පාදනයක් නිතිපතා පරිභෝජනය කිරීමට උපදෙස් දුන්හ, නැතහොත් ආසවනය කළ ජලය ප්‍රශංසා කළහ - අවසාන වශයෙන්, කඳුකර වැසියන්ගේ දීර් onge ායුෂ පිළිබඳ සංසිද්ධිය ගැන ඔවුන් උනන්දු වන තුරු. සහ සයිබීරියාවේ ජනතාව.

දිගු පර්යේෂණවල ප්‍රති result ලයක් ලෙස, විස්මිත සොයා ගැනීමක් සිදු කරන ලදී: පිරිසිදු ටයිගා හිම හෝ කඳුකර ග්ලැසියර දියවීමෙන් සාදන ලද උණු කළ ජලය පරිභෝජනය කරන අය, විඳදරාගැනීම, විශිෂ්ට සෞඛ්‍යය සහ ආයු අපේක්ෂාව වැඩි කිරීම මගින් කැපී පෙනේ.

විශිෂ්ට සෞඛ්‍යය සහ දියවන ජලය අතර ඇති සම්බන්ධය ගැන උනන්දු වූ විද්‍යාඥයින් එහි අද්විතීය ගුණාංගවල රහස ව්‍යුහාත්මක වෙනස්කම් තුළ පවතින බව සොයා ගත්හ. අයිස් හෝ හිම දියවන විට, අණු ඒවායේ විෂ්කම්භය වෙනස් කරයි, එම නිසා ද්‍රව අනෙකුත් ද්‍රව්‍ය සමඟ ඉක්මනින් අන්තර්ක්‍රියා කරන අතර පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලීන් සැලකිය යුතු ලෙස වේගවත් කරයි. මෙම සොයා ගැනීම නිෂ්පාදනයේ ජනප්‍රියතාවය වැඩි කිරීමට සහ එය ඔබම පිසීමට බොහෝ උත්සාහයන්ට හේතු විය.

හානියක්

දියවන ජලයෙන් හානිය

උණු කළ ජලය මිනිස් සිරුරට සම්පූර්ණයෙන්ම හානිකර නොවේ. කෙසේ වෙතත්, එය වැරදි ලෙස සකස් කර ඇත්නම් හෝ වැරදි අමුද්‍රව්‍ය භාවිතා කරන්නේ නම්, නිෂ්පාදිතය නිෂ්ඵල පමණක් නොව භයානක වනු ඇත.

උණු කළ ජලය අපේක්ෂිත බලපෑමක් ඇති නොකරන අතර පහත සඳහන් අවස්ථා වලදී හානියක් විය හැකිය:

• සමහරු වීදි හිම වලින් නිෂ්පාදනයක් කිරීමට උත්සාහ කරති. මෙය තරමක් අසාධාරණ ය: එවැනි හිම වල විශාල අපද්රව්ය, භයානක ලවණ සහ බැර ලෝහ අඩංගු වේ. මීට පෙර, මෙගාසිටි වලින් දුරස්ථ ප්‍රදේශවල මේ ආකාරයෙන් දියවන ජලය ලබා ගැනීමට හැකි විය. කෙසේ වෙතත්, අද එහි පාරිසරික තත්ත්වය ද වෙනස් වී ඇත, මේ හේතුව නිසා ඕනෑම අවස්ථාවක හිම භාවිතා කිරීම නුසුදුසු ය.
• බොහෝ විට, පුද්ගලික භාවිතය සඳහා උණු කළ ජලය ලබා ගන්නේ දියර කැටි කිරීම සහ දියවීම මගිනි. කෙසේ වෙතත්, මෙම කාර්යය සඳහා එක් වරකට වඩා තම්බා ඇති නළ ජලය භාවිතා කිරීමට එරෙහිව විශේෂඥයින් දැඩි ලෙස උපදෙස් දෙයි: දියරයේ ව්යුහයේ භෞතික වෙනස්කම් පිළිකා ඇති කළ හැකි භයානක ක්ලෝරීන් අඩංගු සංයෝග සෑදීමට හේතු විය හැක.
• අමුද්‍රව්‍ය ඉවත් කළ වහාම උණු කළ ජලය පරිභෝජනය කරන අතර එහි අද්විතීය ගුණාංග තවමත් රඳවා ගනී. කෙසේ වෙතත්, සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාවට ගොදුරු වන පුද්ගලයින් සඳහා මෙය අනාරක්ෂිත විය හැකිය: ශරීරයට අපහසු දියර උෂ්ණත්වයක් උගුරේ අමාරුවක් හෝ බ්‍රොන්කයිටිස් අවුලුවාලිය හැකිය.
• සියලු වාසිදායක ගුණාංග තිබියදීත්, නිෂ්පාදිතය විශාල වශයෙන් භාවිතා කිරීම සමහර පරිවෘත්තීය හා යහපැවැත්මේ ආබාධ ඇති විය හැක: ද්රව්යයේ එක් අණුක ව්යුහයකට හුරුවී ඇති ශරීරය, තවත් කෙනෙකුට සෘණාත්මකව ප්රතික්රියා කිරීමට පටන් ගනී. පර්යේෂණයට අනුව, දිනපතා දියවන ජලයෙහි ප්රශස්ත ප්රමාණය දෛනික තරල පරිභෝජනයෙන් ආසන්න වශයෙන් 30% කි.

සමහර අවස්ථාවලදී, ජලය උණු කිරීම, හානිකර නොවන වුවද, ආශ්චර්යමත් බලපෑමක් ඇති නොවේ. ඔබ එය ලැබීමෙන් පසු පැය 16-20 කට පසුව එය පානය කළහොත් මෙය සිදු වේ: මෙම කාලය වන විට ජලයෙහි ව්යුහය සාමාන්ය පෙරූ ජල මට්ටමට ප්රතිෂ්ඨාපනය වේ. ඉවුම් පිහුම් වලදී එය භාවිතා කරන විට එකම දේ සිදුවනු ඇත: දැනටමත් 37 ° C දක්වා රත් කළ විට, එහි සියලු අද්විතීය ගුණාංග නැති වී යයි.

ප්රතිලාභ

උණු වතුරේ ප්රතිලාභ

කලින් සඳහන් කළ පරිදි, දියවන ජලයෙහි ප්රයෝජනවත් ගුණාංග එහි ව්යුහය අනුව තීරණය වේ. සාමාන්‍ය ජල අණු වල විෂ්කම්භය මිනිස් සෛලයක පටලයට වඩා තරමක් විශාල වන අතර ඒවා සම්පූර්ණයෙන්ම අවශෝෂණය කර පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලීන්හිදී භාවිතා කිරීම සඳහා ශරීරයට යම් ශක්තියක් වැය කිරීමට බල කෙරෙයි. දියවන ජලයෙහි අංශු ප්‍රමාණය තරමක් කුඩා වේ - මේ අනුව, ඒවා ක්‍රියාකාරී ජල-ලුණු හුවමාරුවක් සිදු කරමින් සෛල තුළට වඩා වේගයෙන් විනිවිද යයි.

නිෂ්පාදනයේ සුවිශේෂත්වයේ තවත් අනුවාදයක් ශීත කළ ජලයේ ලක්ෂණ මත පදනම් වේ: අයිස් සාදන විට, ජල අණු ඇණවුම් කළ ව්‍යුහයක් සාදයි, ද්‍රව තත්වයේ ඒවා අවුල් සහගත ලෙස ගමන් කරයි. අයිස් දියවන විට ලැබෙන ද්‍රවයට සංවිධිත සංයුතියක් ඇති බව විශ්වාස කෙරේ, එම නිසා එය අනෙකුත් ද්‍රව්‍ය සමඟ වඩාත් ක්‍රියාකාරීව අන්තර්ක්‍රියා කරයි.

සිත්ගන්නා කරුණක්!

මිනිසුන් සඳහා උණු කළ ජලයෙහි ප්රතිලාභ පහත පරිදි වේ:

• සාමාන්‍ය නළ ජලයේ හයිඩ්‍රජන් බර සමස්ථානිකයක් වන ඩියුටීරියම් යම් ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ. සැලකිය යුතු ඩියුටීරියම් අන්තර්ගතයක් සහිත ද්රවයක් ඉතා විෂ සහිත වේ, නමුත් එය කර්මාන්තයේ සහ බලශක්තියේ ප්රතිස්ථාපනය කළ නොහැකිය. ජලයේ සමස්ථානිකයේ අන්තර්ගතය නොසැලකිලිමත් වන අතර සෞඛ්‍යයට හානියක් කළ නොහැක, කෙසේ වෙතත්, කැටි කිරීමේ සහ දියවන චක්‍ර වලදී, ද්‍රවයේ ඇති ඩියුටීරියම් සම්පූර්ණයෙන්ම පාහේ අතුරුදහන් වේ. උණු කළ ජලය පරිභෝජනය කරන අය වැඩි ශක්තියක් සහ යහපැවැත්මේ සැලකිය යුතු දියුණුවක් සටහන් කරයි - මෙය අධික හයිඩ්‍රජන් අණු නොමැති වීම නිසා විය හැකිය.
• මෑතකදී, උණු වතුර බර අඩු කර ගැනීමට සිහින දකින මිනිසුන් සඳහා නිරන්තර සහකාරියක් බවට පත්ව ඇත. පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට ද්‍රව ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරන බව විශ්වාස කරන අතර එමඟින් මේදය දහනය වේගවත් වේ. කෙසේ වෙතත්, බොහෝ අය මෙය අඩු උෂ්ණත්වයට ආරෝපණය කරයි: ශරීරය සීතල, නැවුම් ලෙස සකස් කළ ජලය රත් කිරීමට වැඩි ශක්තියක් වැය කරයි.
• අතිරික්ත අපද්‍රව්‍ය වලින් නිදහස් වූ උණු කළ ජලය වඩා මෘදුයි: එය රුධිර සංයුතියට සහ හෘද ක්‍රියාකාරිත්වයට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි, මොළයේ ක්‍රියාකාරිත්වය සක්‍රීය කරයි සහ ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි.
• එහි අද්විතීය ව්‍යුහය සහ සංශුද්ධතාවයට ස්තූතිවන්ත වන අතර, උණු කළ ජලය ශරීරය මෘදු ලෙස පිරිසිදු කරන අතර සමේ රෝග සහ රුධිරයේ අතිරික්ත කොලෙස්ටරෝල් සමඟ සටන් කිරීමට උපකාරී වේ.
• ජල-ලුණු පරිවෘත්තීය වේගවත් කිරීම සහ සෛල පටල වලට දියවන ජලය වේගයෙන් විනිවිද යාම සමේ තත්ත්වය සහ පුනර්ජීවනය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ.
• පිරිසිදු, සිසිල් දියරයක් නිතිපතා පරිභෝජනය කිරීමෙන් ශරීරයේ ආරක්ෂිත ගුණාංග සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි කළ හැකි අතර බොහෝ රෝග වලට ප්රතිරෝධය දැක්විය හැක.

මේ අනුව, උණු කළ ජලය පහත ගුණාංග ඇත:

• පිරිසිදු කිරීම;
• පුනර්ජීවනය;
• ප්රතිශක්තිකරණ;
• උත්තේජනය;
• ආධාරක.

උණු කළ ජලය සකස් කරන්නේ කෙසේද

නිසි ලෙස සකස් කළ උණු වතුර පමණක් සුව ගුණ ඇත.

දියර පානය කිරීමෙන් උපරිම ප්රතිලාභය සහතික කිරීම සඳහා, පහත දැක්වෙන අනුපිළිවෙලින් එය සකස් කරන්න:

• ශීත කිරීම සඳහා බෝතල් කළ ජලය මිලදී ගන්න. මෙම නඩුවේ සාමාන්‍ය නළ ජලයේ ප්‍රතිලාභ බෙහෙවින් අඩු ය, නමුත් බොහෝ දෙනෙක් විශ්වාස කරන්නේ එවැනි ජලය එසේ කරනු ඇති බවයි - එය එක් වරක් තම්බා ගන්න.
• නිෂ්පාදිතය සකස් කිරීම සඳහා බහාලුම් තෝරා ගනු ලැබේ. කිසිම අවස්ථාවක ඔබ ඇලුමිනියම් හෝ එනමල් භාජන වල ජලය කැටි නොකළ යුතුය - වීදුරු හෝ පෝසිලේන් පිඟන් හෝ ආහාර බෑග් මේ සඳහා වඩාත් සුදුසු වේ. සමහර අය ප්ලාස්ටික් බහාලුම් භාවිතා කිරීමට කැමැත්තක් දක්වයි, නමුත් ඒවායේ විෂ වීම සම්බන්ධයෙන් දැනට මතභේද පවතී.
• ජලය කන්ටේනරයකට වත් කර ශීතකරණය තුළ තබා ඇත. මතුපිට 3-4 mm ඝන අයිස් කබොලකින් ආවරණය වූ විට, එය ඉවත් කළ යුතු අතර ජලය නැවත ශීතකරණයට දැමිය යුතුය.
• පැය කිහිපයකට පසු, ජලය කැටි කිරීමට පටන් ගන්නා අතර, කන්ටේනරය මැද wormwood සමාන ප්රදේශයක් සාදනු ඇත. එහි විශාලත්වය දළ වශයෙන් මුළු පරිමාවෙන් හතරෙන් එකක් වන විට, අයිස් බෙදිය යුතු අතර, ශීත නොකළ ජලය බැස යා යුතුය: කැටි කිරීමේදී, හැකි හානිකර අපද්රව්ය මෙහි සංකේන්ද්රනය වී ඇත.
• ඉතිරි අයිස් සීතල ගලා යන ජලය යටතේ හොඳින් සෝදා, පසුව කාමර උෂ්ණත්වයේ දී ස්වභාවිකව දිය වේ. ප්රතිඵලයක් වශයෙන් ජලය පැය 24 ක් ඇතුළත පානය කළ යුතුය.

ජෛව ශක්ති චිකිත්සකයින් විශ්වාස කරන්නේ දියවන ජලයට සැබවින්ම ඉන්ද්‍රජාලික ගුණ ඇති බවයි: වාෂ්පීකරණය, ඝනීභවනය, කැටි කිරීම සහ දියවීම - සියලු අදියරයන් පසුකරමින් එය සම්පූර්ණයෙන්ම පිරිසිදු කර ආශ්චර්යමත් බලයක් ඇත.

කෙසේ වෙතත්, අසාමාන්ය බලපෑමක් දක්නට නොලැබුණත්, උසස් තත්ත්වයේ දියවන ජලය පානය කිරීම ඔබේ යහපැවැත්මට සහ මනෝභාවයට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි.

මිනිස් සිරුරේ පරිවෘත්තීය ක්රියාවලීන්හි ජලය විශාල කාර්යභාරයක් ඉටු කරන බැවින්, එහි වැදගත්කම අධිතක්සේරු කිරීම අපහසුය. අද පානීය ජලයේ ගුණාත්මකභාවය අපේක්ෂා කිරීමට බොහෝ දේ ඉතිරි කරයි. දියවන ජලය යනු කුමක්ද? එවැනි ජලයේ ප්රතිලාභ සහ හානිය මෑතකදී බොහෝ විට සාකච්ඡා කරන මාතෘකා වේ.

දියවන ජලය උණු කළ අයිස් වේ. එය ලැබීමට පෙර, සාමාන්ය ජලය මුලින්ම ශීත කළ. එහි පරිවර්තනයේ ක්රියාවලියේදී, ස්ඵටික ව්යුහය වෙනස් වේ.

කාරණය වන්නේ ජලය අපගේ ජල සැපයුමට ඇතුල් වීමට පෙර ගමන් කරන මාර්ගය ඉතා දිගු බවය. "මාර්ගයේදී," ද්රව ඍණාත්මක තොරතුරු ඇතුළුව විශාල තොරතුරු ප්රමාණයක් අවශෝෂණය කරයි. එය ඉවත් කිරීම සඳහා, ජලය එහි ස්වභාවික ව්යුහය ප්රතිෂ්ඨාපනය කිරීමෙන් එහි ශක්තිජනක සංශුද්ධතාවය නැවත ලබා දිය යුතුය. මේ සඳහා කැටි කිරීම සහ ඉවත් කිරීම භාවිතා වේ. එවැනි ක්රියාවන්ගේ ප්රතිඵලය වන්නේ "ශුන්ය කිරීම" සහ ආරම්භක තත්වය ප්රතිස්ථාපනය කිරීමයි.

මූලික ගුණාංග

සාමාන්‍ය ජලය, කැටි කිරීම සහ දියවීම යන ක්‍රියාවලීන් හරහා ගිය පසු, එහි අණු වල ප්‍රමාණය වෙනස් කරයි. ඒවා අඩු වන විට, ඒවා මිනිස් සිරුරේ සෛලවල ප්රෝටෝප්ලාස්මයට සමාන වේ. මෙම අංගය සෛල පටල හරහා පහසුවෙන් ගමන් කිරීමට ඉඩ සලසයි. සියලුම අණු පාහේ පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සම්බන්ධ වන බැවින් මෙය රසායනික ප්‍රතික්‍රියා වේගවත් කිරීමට හේතු වේ.

එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, දියවන ජලය සහ අනෙකුත් ද්රව්ය අතර විවිධ අන්තර්ක්රියා සරල කර ඇත, එබැවින් එහි අවශෝෂණය කිරීමේ ක්රියාවලිය ශරීරයේ ශක්තියේ විශාල ඉතිරියක් සමඟ සිදු වේ.

දියවන ජලයෙහි ප්රයෝජනවත් ගුණාංගයක් වන්නේ බර සමස්ථානික ඩියුටීරියම් ඉවත් කිරීමයි.

එයින් විශාල ප්‍රමාණයක් නළ ජලයේ දක්නට ලැබේ. එය ශරීරයේ ජීව සෛල වලට සැලකිය යුතු හානියක් සිදු කරන බව දන්නා කරුණකි.

විශේෂඥයන් පවසන පරිදි, ඩියුටීරියම් කුඩා ප්රමාණවලින් ඉවත් කළත් ශරීරයේ සෞඛ්යය වැඩිදියුණු කළ හැකිය. උණු කළ ජලයෙහි ලවණ, ක්ලෝරයිඩ්, බර සමස්ථානික සහ අනෙකුත් හානිකර ද්‍රව්‍ය සහිත සමස්ථානික අණු ද නොමැත.

උණු වතුරේ ප්රතිලාභ

දියවන ජලයේ, ශීත කළ පසු පරමාණු සහ පසුව දියවී යාමෙන් සාමාන්‍ය ස්ඵටික දැලිසක් නිර්මාණය වේ. එවැනි ජලයෙහි සංයුතිය මිනිස් සිරුරේ දියර ද්රව්යවල සෛලීය ව්යුහයට සමාන වේ, එබැවින් එය පහසුවෙන් අවශෝෂණය වේ. අපි උණු වතුරේ ප්රතිලාභ ගැන කතා කරන්නේ නම්, එය දායක වන්නේ:

1. සෛලීය මට්ටමින් මිනිස් සිරුරේ අවයව හා පද්ධති පිරිසිදු කිරීම.
2. ජල-ලුණු පරිවෘත්තීය සැලකිය යුතු දියුණුවක්.
3. අම්ල-පාදක සමතුලිතතාවය නියාමනය කිරීම.
4. කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කිරීම.
5. අන්තරාසර්ග පද්ධතියේ ක්රියාකාරිත්වය සාමාන්යකරණය කිරීම.
6. බර අඩු වීම.
7. රුධිර කැටි ගැසීම් නැවත ලබා ගැනීම.
8. පුනර්ජීවනය කිරීමේ බලපෑම.
9. ප්රතිශක්තිය වැඩි කිරීම.

දියවන ජලයෙන් හානිය

සමහර විට, එය වැරදි ලෙස සකස් කර ඇත්නම්, උණු කළ ජලය පානය කිරීමෙන් ශරීරයට හානියක් විය හැකිය. නිදසුනක් වශයෙන්, බැර ලෝහවල දිය වී ඇති ලවණ අඩංගු බර ලෙසද හැඳින්වෙන ජලය පානය කරන විට, විෂ විය හැක. උණු වතුර සකස් කිරීම විශේෂ තාක්ෂණය භාවිතයෙන් සිදු කළ යුතුය. සුව ගුණ ඇති එකම මාර්ගය මෙයයි.

මීට අමතරව, කිසිදු තත්වයක් යටතේ කාර්මික නගරයක මායිම් තුළ පිහිටා ඇති හිම හෝ අයිස් භාවිතා නොකළ යුතුය. ඇත්ත වශයෙන්ම, නිෂ්පාදනයේ විවිධ විෂ සහිත විමෝචන, සබන් සහ අනෙකුත් තාක්ෂණික අතුරු නිෂ්පාදන අවශෝෂණය කර ඇති ජලය ප්රයෝජනවත් විය නොහැක.

පිසීමේ නීති

ශීත කළ පානීය ජලය ප්රයෝජනවත් වීමට නම්, ඔබ එය සකස් කිරීම සඳහා මූලික නීති දැන සිටිය යුතුය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔබට නිතිපතා, වඩාත් සුදුසු පෙරූ, නළ ජලයෙන් පිරවිය යුතු කුඩා බහාලුමක් අවශ්ය වනු ඇත. එපමණක්ද නොව, එය ඉහළට පුරවා නොගැනීම වැදගත්ය. වීදුරු බහාලුමක් ගැනීම වඩාත් සුදුසුය, නමුත් මේ අවස්ථාවේ දී ඔබ එය සම්පූර්ණයෙන්ම ශීත කළ බව සහතික කළ යුතුය, එසේ නොමැතිනම් භාජනය ඉරිතලා යා හැකිය.

මෙම ලක්ෂ්යය සොයා ගැනීමට නොහැකි නම්, ඔබට ආහාර නිෂ්පාදන සඳහා අදහස් කරන ප්ලාස්ටික් පිඟන් ගත හැකිය. ඊළඟට, ඔබ පැයක් පමණ ශීතකරණය තුළ ජලය තැබිය යුතුය. එය පිටත ඉෙමොලිමන්ට් විට, ඔබ බැල්කනිය භාවිතා කළ හැකිය, ඇත්ත වශයෙන්ම, එය පරිවරණය නොකළහොත්. පැයකට පසු, ඔබ කන්ටේනරය ඉවත් කර මතුපිට පිහිටුවා ඇති තුනී අයිස් කබොල ඉවත් කළ යුතුය - මෙය ශරීරයට හානිකර වන අධික ජලය වේ.

මෙයින් පසු, තවදුරටත් කැටි කිරීම සඳහා ජලය නැවත ශීතකරණයට ගෙන යා යුතු අතර එය ආසන්න වශයෙන් පැය 8-10 ක් ගතවනු ඇත. මෙම කාලයෙන් පසු, ඔබ වතුර භාජනයක් ලබා ගත යුතුය. කැටි කිරීමේ ක්‍රියාවලියේදී ඇති වූ කුඩා අවපාතයක් හරහා, ඔබ මුලින්ම අයිස් වල සිදුරක් සිදුරු කිරීමෙන් පසු, ශීත නොකළ දියර ඉවතට ගත යුතුය. ක්‍රමයෙන් දියවන ඉතිරි ජලය සෞඛ්‍යයට ඉතා ප්‍රයෝජනවත් වේ.

ශරීරයට දියවන ජලයේ ඇති ලොකුම වාසිය නම් එය දියවී ගිය පසු පළමු පැය 12 තුළ එය පරිභෝජනය කිරීමයි. පැය 24 කට පසු, ව්යුහගත ප්රයෝජනවත් ජලයෙහි අන්තර්ගතය 70% කි. ඉන්පසුව, කාලයත් සමඟ එවැනි ද්රවයක ප්රයෝජනවත් ගුණාංග අඩු වේ. පරිභෝජනය කරන ජලයෙහි උෂ්ණත්වය අංශක 10-18 විය යුතුය.

විවිධ හේතූන් මත එවැනි සීතල දියරයක් පානය කළ නොහැකි පුද්ගලයින්ට එය උණුසුම් කළ හැකි නමුත් එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් උෂ්ණත්වය අංශක 35 නොඉක්මවිය යුතුය.

ඔවුන්ගේ යහපැවැත්ම ඉක්මනින් වැඩිදියුණු කිරීමට කැමති අය සඳහා, දිනකට පානය කරන දියවන ජලය ප්රමාණය ඔවුන්ගේ බරෙන් සියයෙන් එකක් විය යුතුය. එනම්, පුද්ගලයෙකුගේ බර කිලෝ ග්රෑම් 80 ක් නම්, ඔහු දිනකට එවැනි දියර මිලි ලීටර් 800 ක් පානය කළ යුතුය. ඔබේ සෞඛ්යය වැඩිදියුණු කිරීමේ වෙනස්කම් දැනීම සඳහා, එවැනි ප්රතිකාර සඳහා සති දෙකක් පමණ ගත වනු ඇත.

නිවසේදී ජලය උණු කරන්න. පහසුම ක්රමය: වීඩියෝ

එසේම කියවන්න

ශරීරයේ ජලය රඳවා තබා ගැනීමට හේතුව කුමක්ද
දැඩි කිරීම - දරුවාගේ සෞඛ්යය ශක්තිමත් කිරීම
පානය කිරීමට වඩා හොඳ ජලය කුමක්ද