අඟහරු "ප්ලාස්ටික්" චොකලට් සිහිපත් කරයි. චොකලට් බාර් "අඟහරු"

ටකෝමා හි කුඩා ඇමරිකානු නිවසක මුළුතැන්ගෙයෙහි, ෆ්‍රෑන්ක් මාර්ස් සහ ඔහුගේ බිරිඳ බටර් පිරවූ චොකලට් සකස් කළහ - මහා සංස්ථාවක් බිහි වූයේ එලෙස ය. සියලුම නගර වැසියන් මෙම රසකැවිලි වලට ආදරය කළ බැවින් 1911 දී මාස් කැන්ඩි කර්මාන්තශාලා සමාගම පිහිටුවන ලදී.

පළමුව, ක්ෂීරපථ තීරුව සාර්ථක විය. 1930 දී Snickers නිර්මාණය කරන ලදී, පිරිවැය කුඩා විය - ශත ​​5 යි. ෆ්රෑන්ක්ට විශාල අභිලාෂයන් නොතිබුණි; ඔහුගේ ප්රධාන ඉලක්කය වූයේ ඔහුගේ පවුලට සැපයීමයි. Son Forrest හට ලොව පුරා පිළිගැනීමක් අවශ්‍ය වූ අතර, ඔහු නිෂ්පාදනය සඳහා වට්ටෝරුව $50,000 රැගෙන එංගලන්තයට පිටත් විය.

අඟහරු බාර් නිෂ්පාදකයා වන ෆොරස්ට් එය රසවත් සංග්‍රහයක් පමණක් නොව ප්‍රයෝජනවත් ලෙසද ස්ථානගත කළේය. එය තෙහෙට්ටුව සමනය කරන බැවින් එය ශක්තියක් සහ ජවයක් ඇති කරන බව දැන්වීමේ සඳහන් විය.

"අඟහරු" සංයුතිය

පිරවුමේ සීනි, කිරිපිටි, ග්ලූකෝස් සිරප්, ලුණු, අඩු මේද කොකෝවා කුඩු, මෝල්ට් සාරය, ප්‍රෝටීන් කුඩු, 0% මේද කිරිපිටි, තිරිඟු කුඩු අඩංගු වේ. චොකලට් සංයුතියට කොකෝවා බටර්, 0% මේද කිරිපිටි, කොකෝවා ස්කන්ධය, whey, vanillin, lecithin, lactose ඇතුළත් වේ.

• චොකලට් වල කැලරි ප්‍රමාණය ග්‍රෑම් 100 කට කැලරි 455 කි.
• ප්රෝටීන් ග්රෑම් 4.4; මේද - 18.2 ග්රෑම්; කාබෝහයිඩ්රේට් - 68 ග්රෑම්.

ප්රතිලාභ හා හානි

චොකලට් යකඩ, මැග්නීසියම් සහ ප්රතිඔක්සිකාරක අඩංගු වේ. මාර්ස් චොකලට් ආහාරයට ගැනීමෙන් ඔබේ මනෝභාවය වැඩි දියුණු වන අතර ආහාර ජීර්ණය වැඩි දියුණු කරයි.

ගබඩා කොන්දේසි

රාක්ක ආයු කාලය - මාස 9 යි. එය වායු ආර්ද්රතාවය සියයට 70 ට නොඉක්මවන අංශක 5-22 ක උෂ්ණත්වයක ගබඩා කළ යුතුය.

ෆ්රයිඩ් බාර් වට්ටෝරුව

ස්කොට්ලන්තයේ සාදවලදී හැම්බර්ගර් වෙනුවට බදින ලද චොකලට් බාර් පිරිනමනු ලැබේ. ස්කොට්ලන්ත ජාතිකයන් පවසන්නේ “දිනකට එකක් අනුභව කර තරුණ හා සතුටින් මිය යන්න.” මෙයින් ඇඟවෙන්නේ ඔබ ඔවුන් සමඟ රැගෙන නොයා යුතු බවයි (ඒවායේ කැලරි විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ). වට්ටෝරුව සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• "අඟහරු" - 1 කෑල්ලක්;
• බිත්තර - 1 කෑල්ලක්;
• පිටි - 1 තේ හැදි;
• රටකජු තෙල් (තල තෙල් සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය) - 1 tablespoon.

ස්කොට්ලන්ත ජාතික ආහාර වට්ටෝරුව:

1. බිත්තරය බීට්, පිටි සහ කුඩා ජලය සමග එය මිශ්ර.
2. කබලෙන් ලිපට තෙල් රත් කරන්න, බාර් එක එකතු කර කබොල තෙක් බැද ගන්න.
3. පිටතට ගොස් පැය හතරෙන් එකක් තබන්න.
4. සැහැල්ලු රන්වන් දුඹුරු තෙක් නැවත ෆ්රයි.
5. ෆ්රයිඩ් බාර් එක සූදානම්!

බාර්එක යෞවනයන්ගේ ආදරය දිනා ගත් අතර, තවමත් වඩාත් ජනප්‍රිය සුලු කෑමක් ලෙස පවතී. එය පරිභෝජනය කරන විට, ප්රධාන දෙය නම් මධ්යස්ථභාවය නිරීක්ෂණය කිරීමයි, එවිට ඔබට හෘදය සාක්ෂිය නොමැතිව මහලු විය දක්වා එය භාවිතා කළ හැකිය.

ඩොලර් බිලියන ගණනක සංගත බිහි වන්නේ කෙසේද?ඔවුන්ගේ පෙරහැර ආරම්භ වන්නේ කොතැනින්ද සහ ඔවුන්ගේ නිර්මාණය හා සංවර්ධනය සඳහා කොපමණ වැඩ සහ උත්සාහයක් ආයෝජනය කර තිබේද?

මෙම ප්රශ්නවලට පිළිතුරු දීමට අපහසුය. එවැනි සෑම සමාගමකටම තමන්ගේම මාර්ගයක් තිබුණි. නමුත් තත්වයන් කෙසේ වර්ධනය වුවද, මෙම මාර්ගය සැමවිටම දුෂ්කර වූ අතර නිර්මාතෘවරුන්ගේ නොපසුබට උත්සාහය සහ විශ්වාසය පමණක් ඔවුන්ව ඉලක්කය හා සාර්ථකත්වය කරා ගෙන ගියේය.

වැනි ප්‍රසිද්ධ වෙළඳ නාමයක් නිර්මාණය කිරීමේ කතාව අද මම ඔබට කියන්නට කැමැත්තෙමි අඟහරු.

බොහෝ සමාන අවස්ථා වලදී මෙන්, ඒ සියල්ල කුඩා පවුල් ව්‍යාපාරයකින් ආරම්භ වූ අතර, ෆ්‍රෑන්ක් මාර්ස් සහ ඔහුගේ බිරිඳ, ටකෝමා (ඇමරිකා එක්සත් ජනපදය, වොෂිංටන් ප්‍රාන්තය) නගරයේ නිහතමානී නිවසක ඔවුන්ගේම මුළුතැන්ගෙයෙහි රාත්‍රියේ බටර් පුරවා කුඩා රසකැවිලි සාදන විට . මෙම රසකැවිලි කෙතරම් සරල වුවත්, ඒවා ප්‍රදේශවාසීන්ගේ ආදරයට ලක් විය.

ඒක තමයි 1911 දීඅඟහරු පවුල ඔවුන්ගේ පළමු සමාගම වන Mars Candy Factory ලියාපදිංචි කළේය. එහෙත් කීර්තිය සහ පළමු විශාල සාර්ථකත්වයඅඟහරු පවුලට නිර්මාණ ගෙන එයි ක්ෂීරපථ චොකලට් බාර්. මෙම අසාමාන්ය තීරුව අඟහරුට නිෂ්පාදනය පුළුල් කිරීමට පමණක් නොව, චිකාගෝ (ඇමරිකා එක්සත් ජනපදය, ඉලිනොයිස්) වෙත යාමටද ඉඩ සලසයි.

1930 දී ඇමරිකානු වෙළඳපොලේඅලුත් චොකලට් එකක් තියෙනවා Snickers බාර්, එහි මිල ශත 5 බැගින් පමණි. සමාගමේ පිරිවැටුම සහ ලාභය වේගයෙන් වර්ධනය විය.

ෆ්රෑන්ක් අඟහරුඔහු මෙම ජීවන රටාව ගැන බෙහෙවින් සතුටු වූ අතර, ඔහු කිසි විටෙකත් විශාල, ලෝක ප්‍රසිද්ධ සංස්ථාවක් නිර්මාණය කිරීමට උත්සාහ කළේ නැත. ඔහුට දැනටමත් බහුල ලෙස සන්සුන් ජීවිතයක් අවශ්‍ය වූ අතර, එය තමාටම සපයා ගැනීමට ඔහු සමත් විය. නමුත් මෙන්න ඔහුගේ වැඩුණු පුතා ෆොරස්ට් මාර්ස්ඔහුට ලෝක ආධිපත්‍යය අවශ්‍ය වූ අතර 1932 දී ඔහුගේ පියාගෙන් ඩොලර් 50,000 ක් සහ ක්ෂීරපථ බාර්එකක් සඳහා වට්ටෝරුවක් ලබා ගත් ඔහු එංගලන්තයට පිටත් විය.

ෆොරස්ට්නිර්මාණය කරයි එහි නම අඟහරු ලෙස හඳුන්වන නව බාර් එකක්, සහ ක්ෂීරපථය සහ Snickers මෙන් නොව, එය උසස් තත්ත්වයේ, සිනිඳු කිරි චොකලට් සහ කැරමල් පිරවීම භාවිතා කරයි. ඔහුගේ නිෂ්පාදන කෙරෙහි යුරෝපීයයන්ගේ අවධානය ආකර්ෂණය කර ගැනීම සඳහා, ඔහු නව අඟහරු තීරුව ස්ථානගත කරන්නේ හුදෙක් පැණිරස සංග්‍රහයක් ලෙස නොව සෞඛ්‍ය සම්පන්න සංග්‍රහයක් ලෙස ය. සටන් පාඨය වෙළඳ දැන්වීම්වල දක්නට ලැබේ අඟහරු යනු ශක්තිය හා ශක්තිය පිළිබඳ ආරෝපණයකිසහ ඔහු තෙහෙට්ටුව සමනය කිරීමට උපකාරී වේ.

නමුත් ෆොරස්ට්ගේ ප්රධාන සොයාගැනීම සහ ඔහුගේ සමාගමේ ප්රධාන නිෂ්පාදනය වූයේ පෙනුමයි M&M හි කැන්ඩි. විශේෂ ආරක්ෂිත කවචයකට ස්තූතිවන්ත වන අතර, මෙම කැන්ඩි ඔබේ අත්වල දිය වී නොගිය අතර, ඔවුන්ගේ බහු-වර්ණ ආලේපනය දරුවන්ගේ අවධානයට ලක් විය.

එහෙත් 1950 සිට, ෆොරස්ට් බොහෝ සමාගම් මිලදී ගැනීමට සහ අවශෝෂණය කිරීමට පටන් ගනී, සහ රසකැවිලි නිෂ්පාදනයට සම්බන්ධ අය පමණක් නොවේ. මාර්ස් සමාගම නිෂ්පාදනය කිරීමට පටන් ගත්තේයසුරතල් ආහාර, විවිධ බීම වර්ග, ක්ෂණික ආහාර, චුවිංගම් සහ තවත් බොහෝ දේ.

1970 දී ෆොරස්ට් මාර්ස් කෝපරේෂන් විසින් ඇමරිකාව පුරා චොකලට් සහ කැන්ඩි බාර් සඳහා විකුණුම් යන්ත්‍ර සංවර්ධනය කර හඳුන්වා දුන් අතර පසුව මෙම යන්ත්‍ර තේ, කෝපි සහ අයිස් ක්‍රීම් වලින් පවා ආරෝපණය කිරීමට හැකි විය. ෆොරස්ට් ලොව පුරා නිෂ්පාදන පහසුකම් විවෘත කිරීමට පටන් ගනී.

ඔබේ කුසගින්න ඉක්මනින් තෘප්තිමත් කළ හැකි, ඔබට ශක්තියක්, නව ශක්තියක් ලබා දෙන සහ චොකලට් වලට වඩා හොඳ මනෝභාවයක් ලබා දිය හැක්කේ කුමක් ද? ශරීරයට සමාන ප්‍රබෝධමත් බලපෑමක් ඇති වෙනත් නිෂ්පාදනයක් සොයා ගැනීම දුෂ්කර ය. චොකලට් "අඟහරු" බොහෝ ළමයින් සහ වැඩිහිටියන් විසින් එහි විශේෂ සියුම් රසය අගය කළහ. බාර්එක පෙනුමේ ඉතිහාසය, එහි සංයුතිය සහ එවැනි ප්රණීත ආහාරයක් තුළ කැලරි කීයක් තිබේද යන්න පිළිබඳ තොරතුරු සොයා බලමු.

මිහිරි පෙම්වතුන් සෞරග්‍රහ මණ්ඩලයේ ග්‍රහලෝකයක් හෝ පුරාණ ග්‍රීක යුද්ධයේ දෙවියා සමඟ බාර් එකේ නම කිසිසේත් සම්බන්ධ නොකරයි.

ඇත්ත වශයෙන්ම, චොකලට් බාර්එක එහි නම උරුම වූයේ රසකැවිලි සමාගමෙහි නිර්මාතෘ, ඇමරිකානු ෆ්රෑන්ක් මාර්ස් විසිනි.

කුඩා නගරයක් වන ටකෝමා හි, ඔහුගේ බිරිඳ සමඟ, ඔවුන්ගේ පවුලට අවශ්‍ය ආහාර සැපයීම සඳහා, ඔහු චොකලට් සකස් කිරීමට පටන් ගත්තේය, ඒවාට බටර් පිරවීම. නිවැසියන් රසවත් ප්‍රණීත ආහාරයට කැමති වූ අතර 1911 දී කුඩා කුස්සියකින් මාස් කැන්ඩි කර්මාන්ත ශාලාව නමින් සම්පූර්ණ සමාගමක් මතු විය.

සංවර්ධනය වෙමින් පවතින ඇමරිකානු සමාගමේ පළමු සාර්ථක සොයාගැනීම් වූයේ ක්ෂීරපථය සහ ස්නිකර්ස් බාර්, නිෂ්පාදනයේ දී ෆ්‍රෑන්ක් ෆොරස්ට්ගේ පුත්‍රයා ඒ වන විටත් ක්‍රියාකාරී දායකත්වයක් ලබාගෙන ඇත. ලෝක ව්‍යාප්ත ජනප්‍රියත්වය සොයා ඔහු තම වාසනාව උරගා බැලීමට එක්සත් රාජධානියට ගියේ හොඳ ආරම්භක ප්‍රාග්ධනය සහ චොකලට් රසකැවිලි සඳහා වට්ටෝරු රැගෙන යාමට අමතක නොකරමිනි.

දීප්තිමත් රතු අක්ෂර සහිත කළු එතුම - සුප්‍රසිද්ධ අඟහරු චොකලට් බාර් 1932 දී මෙම සැලසුමේ දර්ශනය වූ අතර එතැන් සිට පාහේ නොවෙනස්ව පවතී. කැරමල් පිරවීම සමඟ කිරි චොකලට් රසවත් පමණක් නොව සෞඛ්‍ය සම්පන්න නිෂ්පාදනයක් ලෙස ඉදිරිපත් කරන ලද අතර එමඟින් ඔබට බලශක්ති සංචිත ඉක්මනින් නැවත පිරවීමට ඉඩ සලසයි. මෙම ප්‍රචාරණ උපක්‍රමය තවමත් හොඳ ප්‍රතිඵල ලබා දෙන බව සඳහන් කිරීම වටී.

නිෂ්පාදකයා, නිල වෙබ් අඩවිය

Mars Incorporated ක්‍රමයෙන් කුඩා සමාගම් අවශෝෂණය කරගෙන රසකැවිලි කර්මාන්ත ශාලා පමණක් නොව බීම වර්ග, සුරතල් ආහාර, චුවිංගම්, සෝස් වර්ග සහ ක්ෂණික ආහාර නිෂ්පාදනය සඳහා කර්මාන්ත ශාලා ඇතුළත් සංස්ථාවක් දක්වා වර්ධනය විය.

අද, සංස්ථාවේ මූලස්ථානය ඇමරිකාවේ මැක්ලේන් හි පිහිටා ඇති අතර එහි හිමිකරුවන් ෆොරස්ට්ගේ මුණුබුරන් ය: ජෝන්, එඩ්වඩ් සහ ජැකලින්.

අඟහරු පවුලේ සාමාජිකයන් ද ඇතුළුව 12 දෙනෙකුගෙන් ආරම්භ වූ සමාගම දැන් වඩාත් ආකර්ෂණීය සංඛ්‍යා ගැන පුරසාරම් දොඩයි. සංස්ථාවේ නිල වෙබ් අඩවියට අනුව https://www.mars.com/global, 15,000 කට වැඩි පිරිසක් සේවය කරන රටවල් 19 ක චොකලට් නිෂ්පාදන කර්මාන්ත වලින් එකක් පමණක් නියෝජනය වේ.

රුසියාවේ, අඟහරු එහි විශ්වාසනීය පියවර ආරම්භ කළේ 1991 දී, එය JSC Masterfoods ස්වරූපයෙන් සිය නිල නියෝජිත කාර්යාලය විවෘත කළ අවස්ථාවේදීය. 1995 දී, වෙනත් නමක් යටතේ - Mars LLC - බොහෝ සමාගම් කාර්යාල දැනටමත් රට පුරා සහ අනෙකුත් CIS රටවල විවෘත කර ඇත.

1996 මොස්කව් අසල ස්ටූපිනෝ නගරයේ පළමු චොකලට් කම්හල විවෘත කිරීම මගින් සනිටුහන් විය. CIS රටවල් 12 ක ව්‍යාපාර කරන Mars LLC හි ප්‍රධාන කාර්යාලය අද පිහිටා ඇත්තේ මෙහි ය.

අද රුසියාවේ අඟහරු නිෂ්පාදන නිෂ්පාදනය කරන විවිධ කලාප 4 ක කර්මාන්තශාලා 9 ක් දැනටමත් ඇත.

කැන්ඩි බාර් සඳහා පාසල් දරුවන්ගේ ආදරය සම්පූර්ණයෙන්ම තාර්කික සාධාරණීකරණයක් ඇත. ඇත්ත වශයෙන්ම, චොකලට් වල වාසිදායක ගුණාංග අතර පන්තියේ අධික වැඩ බරකින් පසුව පවා මානසික ශක්තියේ සැලකිය යුතු වැඩි වීමක් ඇත. එමනිසා, බරපතල පරීක්ෂණයකට, විභාගයකට හෝ පරීක්ෂණයකට පෙර, ප්රතිකාරය මොළයේ ක්රියාකාරිත්වය උත්තේජනය කරන ඖෂධයක් බවට පත්වේ.

එහෙත්, එවැනි "චිකිත්සාව" සමඟ ඔබට බොහෝ දුරස් විය නොහැක, මන්ද නිෂ්පාදනයේ ඉහළ කැලරි අන්තර්ගතය කෙටි කාලයක් තුළ අමතර පවුම් සහ ආශ්රිත සෞඛ්ය ගැටළු එකතු කළ හැකිය.

එක් රටක නිර්මාණය කරන ලද “සෑම දිනකම ඔබට සලකන්න - ඔබ සතුටින් හා තරුණ ලෙස මිය යනු ඇත” යන සටන් පාඨය එතරම් හානිකර නොවන බව පෙනේ. සෑම දෙයක්ම මධ්යස්ථව හොඳයි, විශේෂයෙන් චොකලට්.

• මාර්ගය වන විට, එහි පාරිභෝගිකයින්ගේ සෞඛ්‍යය ගැන සැලකිලිමත් වීම (අවම වශයෙන් නිෂ්පාදකයින් කියා සිටියේ එයයි), 2002 දී ඕස්ට්‍රේලියාවේ සමාගමක් බාර් එකේ බර ග්‍රෑම් 12 කින් අඩු කළේය. කෙසේ වෙතත්, මාර්ස් චොකලට් බාර් එකේ "බර අඩුවීම" මූල්ය අර්බුදයේ ප්රතිවිපාකයක් බව පසුව දැනගන්නට ලැබුණි.
• ලැකොනික් ඇසුරුම් නිර්මාණය, අප දැනටමත් පවසා ඇති පරිදි, වෙළඳ නාමය ආරම්භයේ සිටම වෙනස් වී නැත. ඇත්ත, එවැනි උත්සාහයන් තිබේ. එක්සත් රාජධානියේ සහ ඕස්ට්‍රේලියාවේ ඔවුන් රතු අකුරින් එකම සෙල්ලිපිය සහිත සුදු එතුමක බාර් සමූහයක් මුදා හැරීමට උත්සාහ කළහ. අත්හදා බැලීම සම්පූර්ණයෙන්ම අසාර්ථක නොවූ නිසා වෙනත් එවැනි නවෝත්පාදනයන් මෙතෙක් හඳුන්වා දී නොමැත.
• 2005 සංස්ථාවට දුෂ්කර වසරක් විය. විද්‍යුත් තැපෑලෙන් ලැබුණු නිර්නාමික ලිපියේ, එකලස් කිරීමේ මාර්ගයෙන් ඉවත් වී වෙළඳසැල් වෙත යවන ලද නව කණ්ඩායමක් අතර චොකලට් හතක් විෂ වීම ගැන කතා කර ඇත. මෙම වෙළඳ නාමයේ බාර්වලින් විෂ ශරීරගත වූවන් පිළිබඳ තොරතුරු රෝහල්වලට ලැබීමට පටන් නොගන්නේ නම්, නාඳුනන අයහපත් අයගෙන් එවැනි තර්ජන නොසලකා හැරීමට හැකි වනු ඇත. ප්‍රණීත ආහාරය අනුභව කිරීමෙන් පසු 20 දෙනෙකු පමණ වෛද්‍යවරුන් වෙත යොමු වූ අතර ඔවුන්ගෙන් දෙදෙනෙකුට රෝහල් ගත කිරීමට සිදු විය. සංස්ථාවේ නියෝජිතයන් වහාම ඔවුන්ගේ වරද පිළිගත් අතර වහාම මුළු භාණ්ඩ කණ්ඩායමම ආපසු කැඳවූහ. මීට අමතරව, විපතට පත් වූවන්ට ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා වන සියලුම වියදම් මාර්ස් ඉන්කෝපරේටඩ් අරමුදලෙන් ප්‍රතිපූරණය කරන ලදී.
• තවත් අමිහිරි සිදුවීමක් 2016 පෙබරවාරි මාසයේදී සිදු විය. නිෂ්පාදන තාක්ෂණය උල්ලංඝනය කිරීම හේතුවෙන් කණ්ඩායම් කිහිපයක ප්ලාස්ටික් අඩංගු විය හැකි බව පසුව පෙනී ගියේය. නිෂ්පාදන රටවල් 55කින් ආපසු කැඳවා ඇති අතර සමාගම සමාව අයැද සිටියේය.

චොකලට් "අඟහරු": සංයුතිය සහ කැලරි අන්තර්ගතය

එහි කැරමල් පිරවීම සඳහා බාර්එක එහි විශේෂ රසය ලබා ගනී. මෙම ප්රණීත ආහාරයෙන් සමන්විත වන්නේ කුමක්ද?

පිරවුමට ඇතුළත් වන්නේ:

• වියළි මේදය සහ මුදවපු කිරි;
• ග්ලූකෝස් සිරප්;
• සීනි;
• කොකෝවා කුඩු;
• ලැක්ටෝස්;
• මෝල්ට් සාරය;
• එළවළු මේද;
• සෙරුමය;
• ලුණු;
• වියළි බිත්තර සුදු.

සහ චොකලට් අඩංගු වේ:

• කොකෝවා බටර්;
• සීනි;
• ගාන ලද කොකෝවා;
• පිටි කිරි;
• ලැක්ටෝස්;
• whey;
• විජලනය කළ කිරි මේදය;
• ලෙසිතින්;
• වැනිලින්.

ඇසුරුම්කරණයෙන් පෙන්නුම් කරන්නේ බාර් එකේ තලා දැමූ රටකජු ද අඩංගු විය හැකි බවයි.

කාබෝහයිඩ්‍රේට් විශාල ප්‍රමාණයක් නිසා චොකලට් විශේෂ පෝෂණ අගයක් ඇත - 68%, එබැවින් එවැනි ප්‍රණීත ආහාරයේ කැලරි ප්‍රමාණය ඉහළයි - ග්‍රෑම් 100 කට 455 kcal.

චොකලට් බාර්වල රස ගුණාංග

නූගට්, පැණිරස කැරමල් සහ කිරි චොකලට් මෙම රසකැවිලි විශේෂයෙන් රසවත් හා ටෙන්ඩර් කරයි. ඔබේ මුඛයෙන් දියවී යන අතුරුපස දරුවන්ට සහ වැඩිහිටියන්ට මිහිරි දත් සමඟ සැබෑ සතුටක් ගෙන දෙයි.

මීට අමතරව, නිෂ්පාදනයේ පාහේ ස්වභාවික සංයුතියට ස්තුතිවන්ත වන අතර, බාර් ශරීරයට ආරක්ෂිත වේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබ ඒවා අනුභව කිරීමට වඩා වෙහෙසට පත් නොවන්නේ නම්. තරබාරුකමට ගොදුරු වන පුද්ගලයින් තම ආහාර වේලෙහි චොකලට් ප්‍රමාණය ගැන විශේෂයෙන් සැලකිලිමත් විය යුතුය.

"අඟහරු" යනු ඔබ භුක්ති විඳීමට පමණක් නොව, ඉදිරියට යාමට, නව සොයාගැනීම් සහ දීප්තිමත් හැඟීම් වෙත ඔබව නැවත ආරෝපණය කිරීමට කදිම ක්‍රමයකි.

කුඩා කල සිටම හුරුපුරුදු “අඟහරු” තීරුව එහි විස්මිත සියුම් රසය සමඟ 1911 දී ඇමරිකාවේදී සොයා ගන්නා ලදී. විවාහක යුවළ එහි වට්ටෝරුව වර්ධනය කිරීම සඳහා දිගු කාලයක් ගත කළහ. ෆ්රෑන්ක් මාර්ස් - චොකලට් රාජවංශයේ නිර්මාතෘගේ නම - ඔහුගේ පවුලට සැපයීමට අවශ්ය විය. ඔහුගේ බිරිඳ ඔහුට සෑම දෙයකටම උදව් කළාය. ඉතින්, 1911 දී මෙම ප්‍රණීත ආහාරය ප්‍රථම වරට ඇමරිකානු වෙළඳසැල්වල රාක්කවල දර්ශනය විය. කුඩා කැන්ඩි බාර් සමාගම මාර්ස් කැන්ඩි ෆැක්ටරි ලෙස හැඳින්වේ. මුලදී, නිෂ්පාදනයේ සේවය කළේ 12 දෙනෙකු පමණි. මෙම අගය අද දින සමඟ සංසන්දනය කිරීම දුෂ්කර ය - නිෂ්පාදනය හොඳම උපකරණ භාවිතා කරයි, එය බොහෝ ඉහළ සුදුසුකම් ලත් පුද්ගලයින් විසින් සේවය කරනු ලැබේ.

1930 දී ෆ්‍රෑන්ක් සහ ඔහුගේ පවුලේ අය එංගලන්තයට සංක්‍රමණය වූ අතර එහිදී ඔහු එම කැන්ඩි බාර් එකේම මහා පරිමාණ නිෂ්පාදනයක් විවෘත කළේය. එහි නම "කවර්චර්" ලෙස වෙනස් විය. පසුව චොක්ලට් එහි කතුවරයාගේ නමින් නම් කරනු ලැබේ. ඉන්පසු එය වෙනත් නිෂ්පාදනයක් ආකාරයෙන් නිෂ්පාදනය කරන ලද අතර එය දැනටමත් බොහෝ රටවල ජනගහනය අතර අතිශයින් ජනප්රිය විය. මෙය සුප්‍රසිද්ධ ක්ෂීරපථ තීරුවයි. නිෂ්පාදනය දියුණු විය. නව නිෂ්පාදන ස්ථාන විවෘත විය, විකුණුම් පරිමාව පුළුල් විය, අපනයන දීමනා පැමිණීමට පටන් ගත්තේය. චොකලට් බාර් ඇමරිකානු ෆ්රෑන්ක් අඟහරුගේ ජීවිතයේ කාර්යය බවට පත් විය. මේ සඳහා පරම්පරා කිහිපයක් ඔහුට කෘතඥ වී ඇත.

Mars චොකලට් වල විශේෂත්වය කුමක්ද?

රසකැවිලි සංයුතිය ස්වභාවික ලෙස හැඳින්විය හැක. එය කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍ය අවම ප්‍රමාණයක් භාවිතා කරයි. මුලදී, ඔහුගේ සටන් පාඨය වූයේ "ඔබට මැනිය නොහැකි සතුටක්" යන්නයි. එහි විශාල ජනප්රියත්වය සඳහා ප්රධාන ලක්ෂණය සහ හේතුව එහි අද්විතීය සියුම් රසය සහ මෘදු දුස්ස්රාවී අනුකූලතාවයි. කිරි චොකලට් වල ගිල්වන ලද නූගට් සහ කැරමල් ප්‍රණීත ආහාරයේ ඔබේ මුඛයේ දියවන බලපෑම ළමයින්ට හෝ වැඩිහිටියන්ට උදාසීන නොවේ.

සංයෝගය:

අඟහරු සෑදීම සඳහා කිරිපිටි සහ කොකෝවා කුඩු භාවිතා කරනු ලබන්නේ අඩු මේද ආකාරයෙන් පමණි. අනෙකුත් අමුද්රව්ය:

• වියළි ප්රෝටීන්;
• ලෙසිතින්;
• සෙරුමය;
• වැනිලින්;
• ලැක්ටෝස්;
• ග්ලූකෝස් සිරප්;
• සීනි;
• මෝල්ට් සාරය.

නිෂ්පාදිතය කාබෝහයිඩ්‍රේට් වලින් පොහොසත් ය, ග්‍රෑම් 100 කට ඒවායේ අන්තර්ගතය ග්‍රෑම් 68. ප්‍රෝටීන් - ග්‍රෑම් 4.4. මේද ප්‍රමාණය ද තරමක් ඉහළයි - ග්‍රෑම් 18.2. ඕනෑම චොකලට් බාර් එකක් මෙන් අඟහරු ග්‍රහයා කැලරි විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ. නිෂ්පාදනයේ ග්රෑම් 100 ක් සඳහා මෙම අගය 455 kcal වේ.

ප්රතිලාභ හා හානි

එය විශාල ඉල්ලුමක් ඇති එක් රටක, නිල නොවන සටන් පාඨයක් විය: "සෑම දිනකම අනුභව කර සතුටින් හා තරුණ ලෙස මිය යන්න." නැත, බාර්එකෙහි ජීවිතයට තර්ජනයක් වන ද්‍රව්‍ය අඩංගු නොවේ, නමුත් එහි කැලරි ප්‍රමාණය ඉතා ඉහළ වන අතර නිතර පරිභෝජනය තරබාරුකමට හේතු විය හැක. තරබාරුකම බොහෝ සමෝධානික රෝග ඇති කරන බැවින් මෙම රෝගය දිගු කලක් තිස්සේ ඇමරිකානු ජනගහනයට වසංගතයක් ලෙස සැලකේ. එයින් පීඩා විඳි පළමු අයගෙන් එකක් වන්නේ හදවතයි - විශාල බර නිසා එය මත බර වැඩි වන අතර හෘද වාහිනී රෝග වර්ධනය වේ. ඔවුන් මාරාන්තික රෝග ලැයිස්තුවේ ඉහළින්ම සිටිති. මෙම රෝගය අභිබවා යන්නේ මාර්ග අනතුරු වලදී සිදුවන මරණ වලින් පමණි. ඕනෑම රසකැවිලි අධික ලෙස පරිභෝජනය කිරීම සෞඛ්‍යයට භයානක බව පෙනේ. මාර්ස් චොකලට් ද ව්යතිරේකයක් නොවීය. ඒවා බොහෝ විට අනුභව නොකළ යුතුය. දියවැඩියාව, තරබාරුකම සහ බඩේ වණ වැනි රෝග සඳහා, භාවිතය ඔබේ වෛද්යවරයා සමඟ සාකච්ඡා කළ යුතුය.

සිත්ගන්නා කරුණක්: 2002 දී බාර් එකේ බර අඩු වූ අතර චොකලට් තට්ටුව වඩාත් තුනී විය. තරබාරුකමට එරෙහිව සටන් කිරීම සඳහා මෙම පියවර ගත් බව නිෂ්පාදකයින් නිවේදනයක් නිකුත් කළේය. මෙම උතුම් ඉලක්කයට අමතරව, සමාගමේ මූල්‍ය අර්බුදය එහි පිරිවැය අඩු නොකර කැන්ඩි බාර් එකේ ප්‍රමාණය අඩු කිරීමට බලපෑ බව පසුව පෙනී ගියේය.

තීරුවේ වාසිදායක ගුණාංගවලට පහත සඳහන් දේ ඇතුළත් වේ:

• තෙහෙට්ටුව අතුරුදහන්;
• ප්රීතිමත් බව පෙනේ;
• මානසික ශක්තිය යථා තත්ත්වයට පත් වේ;
• මනෝභාවය ඉහළ යයි.

අඟහරු මත ආහාර ගන්නා පාසල් දරුවන්ගේ තත්වය සැලකිය යුතු ලෙස වැඩිදියුණු වේ. දිගුකාලීන මානසික ආතතියෙන් පසු ඔවුන්ගේ ශක්තිය සහ ශක්තිය යථා තත්ත්වයට පත් වන අතර, තොරතුරු වඩා හොඳින් උකහා ගැනීමට ඔවුන්ට ඉඩ සලසයි. පරීක්ෂණ සහ විභාගවලට පෙර මෙම නිෂ්පාදනය භාවිතා කිරීම හොඳය. ප්‍රමාණය පමණක් නිරීක්ෂණය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ: වෙනත් රසකැවිලි සහ කාබෝහයිඩ්‍රේට් බහුල ආහාර සැලකිල්ලට ගනිමින් යෞවනයෙකුට සතියකට දෙතුන් වතාවක් කුඩා චොකලට් බාර් එකක් ප්‍රමාණවත් වේ.

අඟහරු බාර් එකක බර කීයද?

නිෂ්පාදනයේ සෑම වසරකම, තීරුව සෑම විටම රතු අකුරු සහිත කළු ඇසුරුම්වල නිෂ්පාදනය කර ඇත. අත්හදා බැලීමක් ලෙස, එකම රතු අකුරු සහිත සුදු දවටනයක් භාවිතා කරන ලදී. මෙම චොකලට් එංගලන්තයේ, නවසීලන්තයේ සහ ඕස්ට්‍රේලියාවේ නිකුත් කරන ලදී.

බර ප්‍රමිතීන් සම්බන්ධයෙන් ද ප්‍රතිසංස්කරණ සිදු කරන ලදී. ග්‍රෑම් 58 ක් බරින් යුත් සම්මත ප්‍රණීත ආහාරයට අමතරව, ඔවුන් ග්‍රෑම් 19.7 ක් බරැති කුඩා අනුවාදයක් සහ ග්‍රෑම් 36.5 ක් බරැති මැක්සි අනුවාදයක් නිෂ්පාදනය කරයි. මෙම වර්ග අදටත් රාක්කවල සොයාගත හැකිය. ග්‍රෑම් 84ක "Mars King Size" ප්‍රභේදය නිකුත් කිරීමෙන් ටික කලකට පසු නවතා දමන ලදී. නිෂ්පාදකයින් විසින් කූරු දෙකකට බෙදා ඇති විශාල කැන්ඩි බාර් එකක් මුදා හැරීම සුදුසු යැයි සැලකේ. සම්මත කැන්ඩි තුනට, තවත් එකක් එකතු කරන ලදී - "Mars Duo", ග්‍රෑම් 42.5 බැගින් වූ චොකලට් දෙකකින් සමන්විත වේ.

සෝලිය

2005 දී, චොකලට් සන්නාමයේ නිෂ්පාදකයින්ට නිර්නාමික ලිපියක් ලැබුණි, සම්පූර්ණ නව කණ්ඩායමෙන් බාර් 7 ක් විෂ වී ඇති බව පවසමින්. නිෂ්පාදකයින් මෙය තරඟකරුවන්ගේ කූටෝපායන් ලෙස සැලකේ. නමුත් රසකැවිලි වලට ගොදුරු වූවන් රෝහල්වලට පැමිණීමට පටන් ගත්හ. ඔවුන්ගෙන් දෙදෙනෙක් සිටියහ. තවත් 17 දෙනෙකු අසනීප වූ බවට පැමිණිලි කළහ. සමාගමේ නිෂ්පාදකයින් සිද්ධිය සම්බන්ධයෙන් ඔවුන්ගේ වරද සම්පූර්ණයෙන්ම පිළිගත්තා. අපනයනය කළ භාණ්ඩ ඇතුළුව මුළු කණ්ඩායමම ආපසු කැඳවන ලදී. කාර්මික ආරක්ෂණ පියවර ශක්තිමත් කර ඇත. සමාගමේ කළමනාකාරිත්වය සියළුම විපතට පත් වූවන් සම්පූර්ණයෙන් සුවය ලබන තෙක් ඔවුන්ගේ තත්ත්වය පෞද්ගලිකව නිරීක්ෂණය කළේය.

රුසියාවට සිද්ධියෙන් බලපෑමක් නැත. මෙය සමාගමේ කීර්ති නාමයට දැඩි ඍණාත්මක බලපෑමක් ඇති කළේ නැත - අඟහරු අද දක්වාම ඉතා ජනප්රියයි. වෙනත් එවැනි සිදුවීම් වාර්තා වී නොමැත. අඟහරු අපේ ප්‍රියතම කැන්ඩි බාර් එක ලෙස පවතී.

සමඟ සම්බන්ධ වේ

ප්රණීත. එය ප්‍රථම වරට එක්සත් රාජධානියේ 1932 දී සාදන ලද අතර එය Couverture chocolate ලෙස අලෙවි කරන ලදී.

පෙනුමේ ඉතිහාසය

1932 දී, ඇමරිකානු කැන්ඩි නිෂ්පාදක ෆ්‍රෑන්ක් මාර්ස්ගේ පුත් ෆොරස්ට් මාර්ස්, ස්ලෝහි කර්මාන්ත ශාලාවක් කුලියට ගත් අතර, දොළොස් දෙනෙකුගෙන් යුත් කණ්ඩායමක් සමඟ වැඩ කරමින්, නූගට් සහ කැරමල් වලින් සමන්විත චොකලට් බාර් එකක් නිෂ්පාදනය කිරීමට පටන් ගත්තේය. බාර් එක කිරි චොකලට් වලින් පුරවා ඇති අතර එය දැනටමත් එක්සත් ජනපදයේ ජනප්‍රිය වූ ක්ෂීරපථය අනුව හැඩගස්වා ඇත. දැනට, මූලික වට්ටෝරුව නොවෙනස්ව පවතී, නමුත් බාර් එකේ විශාලත්වය සහ ප්රධාන සංරචකවල අනුපාතය වසර ගණනාවක් පුරා එක් වරකට වඩා වෙනස් වී ඇත. සුළු වෙනස්කම් සහිතව, මෙම සම්භාව්‍ය අනුවාදය ලොව පුරා විකුණනු ලැබේ (ඇමරිකා එක්සත් ජනපදය හැර), සහ සෑම තැනකම චොකලට් රතු අකුරු සහිත කළු එතුමකින් ඇසුරුම් කර ඇත.

මෑත වෙනස්කම්

2002 දී අඟහරුගේ පෙනුම සංශෝධනය කරන ලද අතර එහි ලාංඡනය වඩාත් නවීන එකක් ලෙස යාවත්කාලීන කරන ලදී. එහි මිල ද සුළු වශයෙන් ඉහළ ගොස් ඇත. අඟහරු තීරුවේ සංයුතිය ද වෙනස් වී ඇත - නූගට් සැහැල්ලු වී ඇත, ඉහළින් ඇති චොකලට් තට්ටුව තුනී වී ඇත, සහ චොකලට් බාර් එකේ සමස්ත බර තරමක් අඩු වී ඇත.

ඕස්ට්‍රේලියාවේ, අඟහරු ලාංඡනය කිසි විටෙකත් වෙනස් වී නැත - අද දක්වා ඇසුරුම්වල පෙනුම 2002 ට පෙර සමාන ය. දැන් ලොව පුරා පාහේ භාවිතා වන මුල් වෙළඳ දැන්වීම් සටන් පාඨය, "ඔබට මැනිය නොහැකි සතුට" ලෙස පෙනේ.

වර්ග

"අඟහරු" යනු විවිධ ආකාරවලින් විකිණීමට ඇති බාර් එකකි. ග්‍රෑම් 58 ක් බරැති සම්භාව්‍ය ඇසුරුම් වලට අමතරව, ඔබට ග්‍රෑම් 19.7 සහ ග්‍රෑම් 36.5 බරැති කුඩා බාර් මිලදී ගත හැකිය. මීට පෙර, "Mars King Size" බොහෝ විට අලෙවි වූ අතර එහි බර ග්රෑම් 84 කි. එය දැන් නවතා දමා ග්‍රෑම් 42.5 බැගින් වූ බාර් 2 කින් සමන්විත Mars Duo මගින් ප්‍රතිස්ථාපනය කර ඇත.

මීට පෙර, නිෂ්පාදකයාගේ තීරණයෙන් එය අඩු කරන තෙක් සම්මත "අඟහරු" බර ග්රෑම් 62.5 ක් විය. ඕස්ට්රේලියාවේ, නිපදවන සම්භාව්ය තීරුවේ ස්කන්ධය ග්රෑම් 53 කි. මෙම වෙනස මුලදී ප්‍රකාශ කළේ නැත. නමුත් සාමාන්‍ය අඟහරු තීරුව කෙතරම් කුඩා වී ඇත්දැයි පාරිභෝගිකයින් දුටු විට, නිෂ්පාදකයා මහා තරබාරුකමට එරෙහිව සටන් කිරීමේ මාධ්‍යයක් ලෙස නවෝත්පාදනය පිළිබඳව අදහස් දැක්වීය. මෙම වෙනස සඳහා සැබෑ හේතුව පිරිවැය වැඩිවීම නිසා බව සමාගම පසුව තහවුරු කළේය.

ඇමරිකා එක්සත් ජනපදයේ විකුණුම්වල විශේෂාංග

"අඟහරු" (බාර්) ඇමරිකා එක්සත් ජනපදය හැර ලෝකයේ සෑම රටකම පාහේ නොවෙනස්ව විකුණනු ලැබේ. ඇමරිකානු අනුවාදය 2002 දී නවත්වන ලද අතර එය මත නූගට්, ආමන්ඩ් සහ කිරි චොකලට් සහිත Snickers ප්‍රභේදයක් මගින් ප්‍රතිස්ථාපනය විය.

සීමිත සංස්කරණ

මීට අමතරව, "අඟහරු" යනු විවිධ රටවල වෙනස් කරන ලද සංයුතියකින් සීමිත සංස්කරණයකින් නිෂ්පාදනය කරන ලද චොකලට් බාර් එකක් වේ. එපමණක් නොව, සමහර කලාපවල මෙම අනුවාදයන් නිතිපතා පාහේ විකිණීමට ඇත.

එබැවින්, "අඟහරු අඳුරු" පවතී, එය කැනඩාවේ අඛණ්ඩ පදනමක් මත නිෂ්පාදනය කරනු ලබන අතර යුරෝපීය රටවල සීමිත සංස්කරණ ආකාරයෙන් පෙනේ. සම්භාව්‍ය අනුවාදයෙන් එහි වෙනස වන්නේ එය කිරි නොව ඉහළ කළු චොකලට් වලින් ආවරණය වී තිබීමයි.

එසේම, සමහර රටවල, මෙම චොකලට් වල විවිධ ආකාර නිෂ්පාදනය කරනු ලැබේ, සමහර සිදුවීම් සමඟ බැඳී ඇත. සෑම වසන්තයකම යුරෝපයේ ලබා ගත හැකි පාස්කු බිත්තර ආකාරයෙන් "අඟහරු" සඳහා ප්රසිද්ධය.

ඕස්ට්‍රේලියාවේ නිකුත් කරන්න

අද දක්වා විවිධ වෙනස්කම් වලින් අඟහරු (බාර්) නිපදවන එකම රට ඕස්ට්‍රේලියාවයි. මීට අමතරව, විවිධ මුල් චොකලට් ඇසුරුම් පිටතට පැමිණි එකම ස්ථානය එයයි. ඒවායින් වඩාත් ප්රසිද්ධ වන්නේ පහත දැක්වේ.

"Mars Triple Chocolate" යනු එහි නම තිබියදීත්, චොකලට් නූගට් සහ චොකලට් කැරමල් ඇතුළත් වන ප්‍රභේදයකි. 2011 අගෝස්තු මාසයේදී UK හි සීමිත සංස්කරණයක් ලෙස ලබා ගත හැකි අතර පසුව 2015 දී Mars Xtra Choc ලෙස නැවත නිකුත් කරන ලදී.

Mars Cold bar (ඕස්ට්‍රේලියාවේ පමණක් නොව, නවසීලන්තයේ සහ එක්සත් රාජධානියේ ද පවතී) මුල් දවටනයක් ඇතුළත් විය. පැකේජයේ නම ලියා ඇත්තේ රතු පැහැයෙන් නොව සුදු පැහැයෙන් වන අතර එය සීතල තුළ තැබූ විට නිල් පැහැයට හැරේ.

2007 අගෝස්තු මාසයේදී මාර්ස් රොක් නිකුත් කරන ලද අතර එය චොකලට් නූගට් සහ ඝන කැරමල් තට්ටුවක් එකතු කරන ලදී. බාර්එක කිරි චොකලට් වලින් කුරුලෑ එකතු කර ඇත (ප්‍රධාන අමුද්‍රව්‍ය වන්නේ තිරිඟු පිටි සහ සීනි).

Mars Red දැනට විකිණීමට ඇත. එහි රතු දවටනයක් ඇති අතර නම කළු පැහැයෙන් ලියා ඇත. මෙම විකල්පය අඩු කැලරි ලෙස සැලකේ.

Mars 100% Caramel ඕස්ට්‍රේලියාවේ 2011 ජනවාරි සිට ලබා ගත හැකිය. එය සම්මත ප්‍රමාණයේ බාර් එකක් වන නමුත් කිසිවක් අඩංගු නොවේ. එය 2012 දී UK හි සීමිත සංස්කරණයකින් ලබා ගත හැකි විය.

එසේම, "අඟහරු" (බාර්) වැනිලා (nougat වැනිලා රසය ඇත) සහ මී පැණි (nougat පැණි වදයක මී පැණි රසය ඇත) ඇත.

වෙනත් වෙළඳ නාම නිෂ්පාදන

මෙම නිෂ්පාදකයාගේ චොකලට් ලොව පුරා ජනප්‍රිය වී ඇති බැවින්, එම නමම ඇති තවත් නිෂ්පාදන ගණනාවක් දර්ශනය වී ඇත. ඒවායින් වඩාත් ප්රසිද්ධ හා පුලුල්ව පැතිරී ඇත්තේ කැන්ඩි සහ අයිස් ක්රීම් ය. රුසියාව සහ CIS ඇතුළු බොහෝ රටවල ඒවා තිබේ.

අයිස්ක්‍රීම් බාර් ආකාරයෙන් සහ විශාල ඇසුරුම් කළ කොටස් වලින් ලබා ගත හැකි අතර එය නූගට්, කැරමල් සහ අයිස්ක්‍රීම් මිශ්‍රණයකි.

යුරෝපීය රටවල ද ජනප්‍රිය වන්නේ “අඟහරු” බීම මාලාවයි - චොකලට් කොක්ටේල් සහ ශක්තිජනක බීම.

අඟහරු බාර් නැවත කැඳවන්නේ ඇයි?

2016 ආරම්භයේදී අඟහරු ග්‍රහයාගේ සමහර කොටස්වල ප්ලාස්ටික් අපද්‍රව්‍ය හමු වූ බවට ප්‍රවෘත්ති පළ විය. මේ සම්බන්ධයෙන් නිෂ්පාදකයා විවිධ රටවලට යවන ලද නිෂ්පාදන කිහිපයක් නැවත කැඳවීමට තීරණය කළේය. සමස්තයක් වශයෙන්, රටවල් 55 කින් චොකලට් කාණ්ඩ කිහිපයක් ආපසු ලබා දෙන ලදී. පසුව පෙනී ගිය පරිදි, මෙම සිදුවීම් රුසියාවට බල නොපායි.