ගෘහ චීස් වලින් චීස්කේක් සාදා ගන්නේ කෙසේද. ගෘහ චීස් පෑන්කේක් සඳහා සරල වට්ටෝරුව

සමහරු ඒවා ගෘහ චීස් ලෙස හඳුන්වති, එය තරමක් තාර්කික ය, මන්ද ඒවා ගෘහ චීස් වලින් සාදා ඇත. නමුත් බොහෝ දෙනෙකුට වඩාත් හුරුපුරුදු වචනයක් වන්නේ චීස්කේක් ය. ඔව්, පැරණි දිනවල සාමාන්ය ගෘහ චීස් චීස් ලෙස හැඳින්වේ. ප්‍රංශය, ඕලන්දය සහ ජර්මනියේ දෘඪ චීස් රුස් හි පෙනී සිටීමට පටන් ගත් විට පමණක් බෙදීමක් ඇති විය. මෙතැන් සිට රෙනට් චීස් චීස් ලෙස හැඳින්වීමට පටන් ගත් අතර කිරි සහ සරල ඇඹුල් පිටි වලින් සාදන ලද ස්කන්ධය ගෘහ චීස් ලෙස හැඳින්වේ. එයින් ඔබට සුප්රසිද්ධ චීස්කේක් ඇතුළු විවිධ කෑම වර්ග පිළියෙළ කළ හැකිය.

ඒවාට අනිවාර්යයෙන්ම බිත්තර, සීනි, පිටි හෝ සෙමොලිනා ඇතුළත් වන අතර රසයට අනුපූරක හා පොහොසත් කරන අතිරේක අමුද්‍රව්‍ය - ඇපල්, පෙයාර්ස්, වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ, මුද්දරප්පලම්, වැනිලා, මින්ට්, ඇට වර්ග. ගෘහ චීස් පැණිරස හෝ පැණිරස නොකළ හැකිය. ඒවා බොහෝ විට තෙල්වල බදින ලද නමුත් උඳුන තුල තැම්බූ හෝ බේක් කළ හැක. පැණිරස චීස්කේක් ඇඹුල් ක්රීම්, ජෑම් සහ ඝනීභූත කිරි එකතු කිරීම සමඟ අනුභව කරනු ලැබේ. පැණිරස නොකළ ඒවා ඇඹුල් ක්රීම්, කෙචප් සහ මෙයොනීස් සමඟ ඉහළින් ඇත.

චීස්කේක් - ආහාර පිළියෙල කිරීම

රසවත් චීස්කේක් සකස් කිරීම සඳහා, අධික ඇඹුල් ගෘහ චීස් සුදුසු නොවේ, ඔබ උසස් තත්ත්වයේ අමුද්රව්ය භාවිතා කළ යුතුය. ඒවා ටෙන්ඩර් සහ වාතයට පත් කිරීම සඳහා, ගෘහ චීස් මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා ගමන් කර, පෙරනයක් හරහා අතුල්ලමින් හෝ බ්ලෙන්ඩරයක අඹරා බිත්තර, සීනි සහ පිටි එකතු කළ යුතුය. ගෘහ චීස් ඉතා වියළි නම්, ඔබ කුඩා කිරි, ඇඹුල් ක්රීම් හෝ කෙෆීර් එකතු කිරීමෙන් ස්කන්ධය මෘදු කර එය වඩාත් ප්රත්යාස්ථ කරන්න.

චීස්කේක් - හොඳම වට්ටෝරු

වට්ටෝරුව 1: සම්භාව්ය චීස්කේක්

රසවත් චීස්කේක් සඳහා ඉතා සරල වට්ටෝරුවකි. ගෘහ චීස්, බිත්තර, පිටි, සහ කුඩා උත්සාහයක් සහ මේසය මත රසවත් උදෑසන ආහාරය. සමහර අය සෙමොලිනා සමඟ සාදන ලද චීස්කේක් වලට කැමතියි. ඔබටත් එය උත්සාහ කිරීමට අවශ්‍යද? කරුණාකර! අමුද්රව්ය සමාන වේ, පමණක් සෙමොලිනා හැදි තුනක් සමග පිටි වෙනුවට. සෙමොලිනා ඉදිමී බදින ලද හැකි වන පරිදි ඇනූ පැය භාගයක් පමණ සිටීමට ඉඩ දෙන්න. නිමි චීස්කේක් ඇඹුල් ක්රීම්, ජෑම්, යෝගට් සමග වත් කර කුඩු කළ සීනි සමග ඉස්සේය.

අමුද්රව්ය: ගෘහ චීස් - 0.4-0.5 kg, බිත්තර 2, පිටි ගුලිය තුළ පිටි ග්රෑම් 100 + ඉසීම සඳහා, 4 මේස. එල්. සීනි, ලුණු ස්වල්පයක්, වැනිලා සීනි - 1 පැකට්, බැදීමට - උණු කළ බටර් හෝ අර්ධ එළවළු තෙල් + බටර්.

පිසීමේ ක්රමය

ගෘහ චීස් දෙබලකින් හෝ ඊටත් වඩා හොඳ බ්ලෙන්ඩරයකින් පොඩි කරන්න. බිත්තර එකතු කරන්න. සමහර අය කහ මදය පමණක් එකතු කිරීමට කැමැත්තක් දක්වයි, එවිට බිත්තර දෙකක් වෙනුවට ඔබ කහ මදය තුනක් ගත යුතුය. සීනි, වැනිලා, ලුණු, පිටි එකතු කර ඉතා හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
මේස හැන්දක් සමඟ කිරි පිටි ගුලිය ඉවතට ගෙන පිටි කුඩා ප්‍රමාණයකින් ඉස මේසය මත තබන්න. චීස්කේක් රෝල් කරන්න, එය පෑන්කේක් බවට පත් කර උණුසුම් තෙල් තුළ ෆ්රයි. පෑන් පියන වසා දමන්න. අඩු තාප මත චීස්කේක් ෆ්රයි, කබොල රන් දුඹුරු තෙක් බලා, පසුව හැරී.

වට්ටෝරුව 2: බිත්තර නොමැතිව චීස්කේක්

අවාසනාවකට මෙන්, සමහර අය බිත්තර වලට ආසාත්මික වන අතර, බේක් කරන ලද භාණ්ඩ සහ පැණිරස පිටි නිෂ්පාදන සියල්ලම පාහේ බිත්තර එකතු කිරීම සමඟ සිදු කෙරේ. පැණිරස දත් ඇති අය සඳහා මෙම වට්ටෝරුව ප්රයෝජනවත් වනු ඇත. මතක තබා ගන්න, චීස්කේක් කඩා වැටීම වැළැක්වීම සඳහා, ඉතා තෙත් ගෘහ චීස් භාවිතා නොකරන්න. ඔබ සතුව එවැනි ඉස්ම සහිත කිරි වර්ගයක් තිබේ නම්, චීස්කේක් සෑදීමට පෙර, චීස්ක්ලෝත් හෝ කොලන්ඩරයක් හරහා දියර ගලා යාමට ඉඩ හරින්න, ඉහළට කුඩා බරක් තබන්න.

අමුද්රව්ය: ගෘහ චීස් කිලෝ භාගයක්, 4-5 මේස. බොරු කියනවා පිටි, මුද්දරප්පලම් හැදි කිහිපයක් (විකල්ප), 3 තේ හැදි. සීනි හැඳි, ලුණු ආකාරයෙන්, ෆ්රයිඩ් සඳහා තෙල්, ඇඹුල් ක්රීම්.

පිසීමේ ක්රමය

සීනි, මුද්දරප්පලම් (උතුරන වතුරේ පෙර තැම්බූ), ලුණු සහ පිටි සමඟ ගෘහ චීස් මිශ්ර කරන්න. ඔබට අවශ්‍ය නම්, මෘදු බව සඳහා සෝඩා ටිකක් එකතු කරන්න, නමුත් ඔබට එය නොමැතිව කළ හැකිය. චීස් පෑන්කේක් සාදා ඒවා දෙපස කබොල වන තෙක් බැද ගන්න. බදින විට, ඒවා පිසීමට ඉඩ දීම සඳහා පියනක් සමඟ පෑන් ආවරණය කරන්න. ඔබ පියනක් නොමැතිව ෆ්රයිට් කළ හැකිය, එවිට ඔබ සූදානම් වන තෙක් තවත් විනාඩි දහයක් උඳුන තුල ඒවා පිසීමට සිදු වනු ඇත.

වට්ටෝරුව 3: උඳුන තුල චීස්කේක්

උඳුන තුල ඇති චීස්කේක් ආහාරමය ආහාරයක් නිසා ... ප්‍රායෝගිකව තෙල් නොමැතිව සකස් කර ඇත (පුස් පමණක් ආලේප කර ඇත). ඔබට නිෂ්පාදන ෙබ්කිං පත්රයක් මත තැබීමෙන් හෝ ඇනූ සමග මෆින් ටින් පිරවීමෙන් ඒවා පිළිස්සීමට හැකිය. ඔබට මෙම කුඩා ගෘහ චීස් කප්කේක් ලැබෙනු ඇත. වට්ටෝරුවට සෙමොලිනා සහ පිටි ඇතුළත් වේ ගෘහ චීස් වියළි නම්, ඔබට එය පිටි සමඟ පමණක් පිසීමට හැකිය. එය ඉතා තෙත් නම්, ඔබ එය සෙමොලිනා සමඟ මිශ්ර කළ යුතුය, එය පැයක් පමණ සිටීමට ඉඩ දෙන්න, ඉන්පසු ඉතිරි අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න. අවශ්ය නම් වැනිලා සීනි එකතු කරන්න.

අමුද්රව්ය: ගෘහ චීස් - පැකට් 2 (ග්රෑම් 400), මේස 2. බොරු කියනවා සෙමොලිනා, 4-5 මේස. බොරු කියනවා පිටි, බිත්තර, 3-4 මේස. බොරු කියනවා සීනි, 1 තේ හැදි. බොරු කියනවා ෙබ්කිං කුඩු (ඔබ දරුවන් සඳහා පිසිනවා නම්, එය නොකිරීමට වඩා හොඳය), ඇඹුල් ක්රීම්.

පිසීමේ ක්රමය

ගෘහ චීස් සෙමොලිනා, බිත්තර, සීනි සමඟ මිශ්‍ර කර පිටි සහ ෙබ්කිං කුඩු එකතු කරමින් ඇනූ දණ ගසන්න. ඔබ වට්ටෝරුවට වඩා වැඩි පිටි එකතු කරන්නේ නම්, එය මූර්ති කිරීමට වඩා පහසු වනු ඇත. නමුත් චීස්කේක් ඉතා ඝන, "රබර්" බවට හැරෙනු ඇත, එබැවින් පිටි සමඟ එය ඉක්මවා යාමට අවශ්ය නොවේ.

කිරි ස්කන්ධය ඔබේ අත්වලට ඇලී ඇති බැවින් එයින් බෝල පෙරළීම දුෂ්කර ය. ඇනූ කෑල්ලක් කපා, පිටිවලින් එය රෝල් කිරීම, අතිරික්තය සොලවා, චීස්කේක් සෑදීම වඩා හොඳය. තෙල් ආලේප කළ යුතු ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබන්න. ඔබට කඩදාසි සමඟ ඉහළට ද තැබිය හැකිය (එය ෙබ්කිං පත්රය පිරිසිදු කිරීමට පහසු වනු ඇත). දැන්, අවධානය! ඇඹුල් ක්රීම් සහ රවුම් කේක් සමග ඝන ලෙස එක් එක් චීස්කේක් ආලේප කරන්න. ඔවුන් 180C දී පැය භාගයක් පමණ පිසිනු ලැබේ. ඔබට එය කුකීස් වැනි බඳුනක සේවය කළ හැකිය හෝ සාමාන්‍ය චීස්කේක් වැනි පිඟානක් මත ඇඹුල් ක්‍රීම් සමඟ ඉහළට.

වට්ටෝරුව 4: පැණිරස නොකළ චීස්කේක්

චීස්කේක් පැණිරස පමණක් නොවන බව ස්වල්ප දෙනෙක් දනිති. ලුණු, ඖෂධ පැළෑටි හෝ එළවළු එකතු කිරීමෙන් ද ඒවා සකස් කළ හැකිය. යෝජිත වට්ටෝරුව හරියටම මෙම කොටසෙන්. ඔබ කැමති ඕනෑම හරිතයන් එකතු කළ හැකිය - නැවුම් ඩිල්, හරිත ළූණු, මෙන්ම කුළුබඩු. ඔබට කැඩුණු සුදුළූණු කරාබුනැටි පවා එකතු කළ හැකිය.

අමුද්රව්ය: අඩු මේද ගෘහ චීස් (0% හැකි ය) - ග්රෑම් 500, බිත්තර 2, දෘඪ චීස් හෝ ෆෙටා චීස් ග්රෑම් 60-80, මේස 2. එල්. පිටි, ලුණු, කුළු බඩු, නැවුම් හෝ වියළි ඖෂධ පැළෑටි, ෆ්රයිඩ් සඳහා එළවළු තෙල්.

පිසීමේ ක්රමය

බිත්තර සැහැල්ලුවෙන් ගසන්න. මික්සර් එකක් ගැනීම අවශ්ය නොවේ; දෘඪ චීස් සිහින් ව අඹරන්න. ගෘහ චීස් සමග සියල්ල මිශ්ර කරන්න. ලුණු එකතු කරන්න. අවශ්ය නම්, පිටි, කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි සහ ඔබේ ප්රියතම කුළුබඩු එකතු කරන්න. හැන්දක් සමඟ මිශ්රණය මිශ්ර කර චීස්කේක් සාදා ගන්න. ඒක කරලා තියෙන්නේ මේ විදියට. පිටි ටිකක් මේසය මතට වත් කර, කිරි ස්කන්ධය හැන්දකින් දමා, පිටිවල රෝල් කර, ඉහළට සැහැල්ලුවෙන් තද කර ඇත. පියන සමඟ කබොල තෙක් ෆ්රයි, තාපය අඩු කිරීමට හැරවීම. පළමුව, එක් පැත්තකින් විනාඩි තුනක් හෝ පහක්, පසුව අනෙක් පැත්තෙන්. මෙයොනීස් සහ ඇඹුල් ක්රීම් සමඟ සේවය කරන්න.

වට්ටෝරුව 5: Lviv චීස්කේක්

මොනවා කිව්වත් මේක චීස් කේක් එකක්වත් පයි එකක්වත් නෙවෙයි මේක නියම චීස් කේක් එකක්. ලොකු විතරයි. ඇත්ත වශයෙන්ම, එය සුපුරුදු හැඩයේ කුඩා චීස්කේක් ආකාරයෙන් සාදා ගත හැකිය. නමුත් එය චොක්ලට් අයිසිංවල ගිල්වන ලද රන් බාර් එකක් මෙන් සාම්ප්රදායිකව සෘජුකෝණාස්රාකාර වීමට ඉඩ දීම වඩා හොඳය. Galicia එහි රසකැවිලි නිෂ්පාදන සඳහා ප්රසිද්ධය, එබැවින් ඔබ රසය ගැන කරදර විය යුතු නැත. එය ඇදහිය නොහැකි තරම් රසවත්. ඉතා. නැවුම්ව පෙරන ලද කෝපි කෝප්පයක් සමඟ එය විශේෂයෙන් හොඳයි. එය සකස් කිරීමේ බොහෝ වෙනස්කම් ඇත, එබැවින් යෝජිත වට්ටෝරුව ඔබ අසා ඇති වට්ටෝරුවට බෙහෙවින් සමාන නොවන බව ඔබ පුදුම නොවිය යුතුය. ප්රධාන දෙය නම් සියලුම වට්ටෝරු වල ප්රධාන සංරචක සමාන වේ. නිෂ්පාදිතය කහ පැහැයක් ගැනීමට ඔබට අවශ්‍ය නම්, ඇනූ සඳහා කුංකුම හෝ කහ තේ හැන්දක එක් කරන්න.

අමුද්රව්ය: සම්පූර්ණ මේද ගෘහ චීස් - 0.5 kg, සීනි වීදුරු භාගයක්, බිත්තර 4, බටර් ග්රෑම් 100, එක් ලෙමන් ගෙඩියක්, ඇට වර්ග සහ මුද්දරප්පලම් (විකල්ප), 1 වගුව. එල්. සෙමොලිනා, වැනිලා සීනි - බෑගයක්. ග්ලේස්: 3 හැදි එක් එක්. එල්. කිරි (හෝ ඇඹුල් ක්රීම්) සහ සීනි, 30-50 ග්රෑම් බටර්, 2 තේ හැදි. බොරු කියනවා කොකෝවා.

පිසීමේ ක්රමය

ගෘහ චීස් කොලන්ඩරයක් හරහා අතුල්ලන්න, පෙරනයක් හෝ බ්ලෙන්ඩරයක් සමඟ මිශ්ර කරන්න. ප්රධාන දෙය නම් එය ඉතා තෙත් නොවේ, එසේ නොමැති නම් පුලුස්සන ලද පිටි ගුලිය වාතයෙන් නොව, ඝන වේ.

කහ මදය වෙන් කර මික්සර් භාවිතයෙන් සීනි සමඟ ගසන්න. ප්රෝටීන් ද ප්රයෝජනවත් වනු ඇත, නමුත් පසුව. ගාන ලද තැවරුනු, සෙමොලිනා, ගෘහ චීස් සහ මෘදු බටර් එකතු කරන්න. මික්සර් අඩු වේගයකින් හැරී ඇනූ මිශ්ර කරන්න. පෙණ එනතුරු සුදු ජාතිකයින් බීට් කර කිරි ස්කන්ධය සමඟ මිශ්ර කරන්න. හැන්දක් භාවිතා කරමින් සුදු ජාතිකයින් නොගැලපෙන පරිදි ඇනූ ප්රවේශමෙන් මිශ්ර කරන්න. පොඟවා ගත් මුද්දරප්පලම් එකතු කරන්න (විකල්ප).

ෙබ්කිං සඳහා පෑන් සූදානම් කරන්න: පාච්මන්ට් සමග එය පේළිය හෝ බටර් සමග එය ග්රීස්, සහ පිටි සමග ඉහළ දූවිලි. 180C දී විනාඩි 50-60 ක් පමණ චීස් කේක් පිළිස්සීම. එය ටිකක් කලින් පිළිස්සිය හැක, ඔබ ඔබේ උඳුන මත විශ්වාසය තැබිය යුතුය. චීස්කේක් සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වූ විට අච්චුවෙන් ඉවත් කළ යුතුය.

ග්ලැසියර සූදානම් කරන්න. බටර් උණු කර එය සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා හරින තෙක් සීනි සමඟ මිශ්ර කරන්න. කිරි හෝ ඇඹුල් ක්රීම් සහ කොකෝවා එකතු කරන්න. මිනිත්තු කිහිපයක් උනු සහ නිවා දමන්න. සිසිල් කළ චීස්කේක් මත උණුසුම් ග්ලැසියර වත් කරන්න, එය මුළු මතුපිටම හැන්දක් සමග ඒකාකාරව පැතිර, සහ පැතිවල ද. නිමි භාණ්ඩය රැඳී සිටීමට ඉඩ දෙන්න, වඩාත් සුදුසු එක රැයකින්, අවම වශයෙන් පැය පහක් වත්, පසුව සේවය කරන්න.

චීස්කේක් දුඹුරු සහ පිළිස්සීම සඳහා, අඩු තාප මත ඔවුන් ෆ්රයි, නමුත් පෙර රත් කළ තෙල්.

- චීස්කේක් වඩාත් සුවඳවත් කිරීම සඳහා, ඔබ ඒවාට නැවුම් තලන ලද කරන්ට් ඇතුළු හෝ මින්ට් කොළ එකතු කළ යුතුය.

- චීස්කේක් පිළිස්සීම වැළැක්වීම සඳහා, ඔබ ෆ්රයිඩ් සඳහා තෙල් මත ඉතිරි නොකළ යුතුය. ඔබ එය ගොඩක් වත් කළ යුතු අතර, කිරි කැඳ එහි පාවෙන තරම්ය.

- ඔබ සම්පූර්ණයෙන්ම ආහාරමය ආහාරයක් ලබා ගැනීමට අවශ්ය නම්, ඔබ චීස්කේක් ෆ්රයිට් නොකළ යුතුය, නමුත් පුළුස්සා නොගන්නා ලෙස සිලිකොන් අච්චු වල තෙල් නොමැතිව උඳුන තුල පිළිස්සීම.

ලස්සන කැරමල් වර්ණයකින් යුත් සියුම් සිහින් හැපෙනසුළු කබොල්ලක්, ඒ යට සියුම් ගෘහ චීස් ඇති අතර එය දිවේ සරලව දිය වී රස අංකුරවලට විශාල සතුටක් ලබා දෙයි. මෙය යම් ආකාරයක රසැති අවන්හල් කෑමක් නොවේ, නමුත් ඔබට සහ ඔබේ පවුලේ අයට උදේ ආහාරය හෝ දහවල් ආහාරය සඳහා ප්‍රතිකාර කළ හැකි ගෘහ චීස් පෑන්කේක් සඳහා සරල වට්ටෝරුවකි.

කබලෙන් ලිපට සම්භාව්ය ගෘහ චීස් පෑන්කේක්

ක්ලැසික් ගෘහ චීස් පෑන්කේක් යනු රසවත් හා ඉක්මනින් සූදානම් කළ හැකි කෑමක් වන අතර එය ගෘහණියට විනාඩි විස්සකට වඩා ගත නොවේ. කිරි ස්කන්ධයෙන් සාදන ලද නිෂ්පාදන පිටතට හැරීම සඳහා, තෙත් නිෂ්පාදන සහ පිටි අනුපාතය පවත්වා ගැනීම වැදගත්ය.

ඔප්පු කරන ලද වට්ටෝරුව මෙම කාර්යය සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කිරීමට උපකාරී වනු ඇත:

• ගෘහ චීස් ග්රෑම් 500;
• පිටි ග්රෑම් 120;
• කැටි කළ සීනි ග්රෑම් 80;
• 1 tablespoon බිත්තර;
• ෆ්රයිඩ් සඳහා එළවළු තෙල් මිලි ලීටර් 60 ක්.

පිසීමේ ක්රියාවලිය පියවරෙන් පියවර:

1. ගෘහ චීස් සිහින් පෙරනයක් හරහා ගෙන යන්න හෝ එහි ධාන්ය ප්‍රමාණය අනුව අර්තාපල් මැෂර් එකකින් පොඩි කරන්න. එයට බිත්තරය බීට් කර කලවම් කරන්න, ඉන්පසු සීනි සහ පිටි එකතු කරන්න. ප්රතිඵලය සමජාතීය කිරි පිටි ගුලියක් විය යුතු අතර එය එහි හැඩය හොඳින් තබා ගත යුතුය.
2. කිරි ස්කන්ධ මේස හැන්දක් බෝලයකට රෝල් කරන්න, එය පැතලි කේක් එකක් සෑදීමට ඔබේ අත් අතර තද කරන්න. කිරිපිටි පිටි හෝ රුලං වල ගිල්වා එළවළු තෙල්වල බැද ගන්න.

උඳුන තුල ආහාර පිසීමට කෙසේද?

චීස්කේක් වල ප්‍රධාන අමුද්‍රව්‍යය වන ගෘහ චීස් ඉතා සෞඛ්‍ය සම්පන්න වන අතර කුඩා දරුවන් ඒ ගැන දන්නා නමුත් බැදීමේ ක්‍රියාවලිය මෙම ප්‍රතිලාභය තරමක් අඩු කරයි. පැසුණු කිරි නිෂ්පාදනයේ ප්‍රතිලාභ උපරිම කර රන් දුඹුරු කබොලක් ලබා ගැනීම සඳහා කෑමක් පිළියෙළ කරන්නේ කෙසේද? එය සරලයි - උඳුන තුල කිරි ආහාර පිසීමට.

පුළුස්සන ලද වාතය සහිත චීස්කේක් සඳහා ඔබ සූදානම් විය යුතුය:

• ගෘහ චීස් ග්රෑම් 300;
• බිත්තර 2;
• 100 ග්රෑම් ඇඹුල් ක්රීම්;
• කැටි කළ සීනි ග්රෑම් 75;
• 5 ග්රෑම් වැනිලා සීනි;
• 75 ග්රෑම් සෙමොලිනා;
• 5 ග්රෑම් ෙබ්කිං කුඩු;
• 30 ග්රෑම් බටර්.

උඳුන තුල පිළිස්සීම:

1. ගෘහ චීස් පෙරනයක් හරහා ඔබන්න. මෙය ඇනූ වඩාත් සමජාතීය බවට පත් කරනු ඇත. සීනි සහ බිත්තර වර්ග දෙකම එකතු කරන්න. දෙබලකින් නිෂ්පාදන කලවම් කරන්න.
2. එවිට ඇඹුල් ක්රීම් සහ මෘදු ක්රීම් බටර් ඇනූ එකතු කරනු ලැබේ. මෙම නිෂ්පාදන මිශ්ර වූ විට, සෙමොලිනා සහ ෙබ්කිං කුඩු එකතු කරන්න. නිමි පිටි ගුලිය පැය භාගයක් රැඳී සිටීමට ඉඩ දෙන්න.
3. සෙමොලිනා ඉදිමීමෙන් පසුව, ඇනූ ඝන ඇඹුල් ක්රීම් මෙන් වනු ඇත. ඔවුන් සිලිකොන් අච්චු පිරවිය යුතු අතර, දාරවලට ටිකක් ළඟා නොවේ. අංශක 180 ට රන් දුඹුරු තෙක් පැය භාගයක් පුළුස්සන්න.

මන්දගාමී උදුනක

නවීන බහුකාර්ය සහකාර ඔබට රසවත් චීස්කේක් සූදානම් කිරීමට උපකාර වනු ඇත. මෙම ආහාරය තැම්බූ හෝ එහි සම්භාව්ය විචලනය රන් දුඹුරු හැපෙනසුළු ෆ්රයිඩ් කබොලකින් සකස් කළ හැකිය.

මන්දගාමී උදුනක සාම්ප්රදායික චීස්කේක් සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• ගෘහ චීස් ග්රෑම් 250;
• 1 tablespoon බිත්තර;
• කැටි කළ සීනි ග්රෑම් 50;
• 2 ග්රෑම් වැනිලා සීනි;
• පිටි ග්රෑම් 50;
• එළවළු තෙල් 30 ml.

පියවරෙන් පියවර පියවර:

1. විශාල ගැටිති නොමැති වන පරිදි සිහින් පෙරනයක් හරහා ගෘහ චීස් අඹරන්න, සීනි, වැනිලා, බිත්තර සහ පිටි සමඟ මිශ්ර කරන්න. සිනිඳු වන තෙක් ස්කන්ධය ගෙන එන්න.
2. බහු පෑන් පතුලේ එළවළු තෙල් වත් කර "ෙබ්කිං" විකල්පය සක්රිය කරන්න. තෙල් රත් වන විට, කිරි කේක් සාදන්න, එය පිටි වල පෙරළීමෙන් පසු සෑම පැත්තකින්ම මිනිත්තු පහක් තෙල්වල බැද ගන්න. මන්දගාමී කුකර් වෙතින් ගෘහ චීස් මිහිරි ජෑම්, ඇඹුල් ක්රීම් හෝ මී පැණි සමඟ අනුපූරක වනු ඇත.

සෙමොලිනා සමඟ - සාම්ප්රදායික වට්ටෝරුව

ගෘහ චීස් කෑම පිළියෙළ කිරීමේ දුෂ්කරතාවය නම් නිෂ්පාදනයේ විවිධ තෙතමනය තිබිය හැකි බැවින් ඔබට වට්ටෝරුවෙහි දක්වා ඇති ප්‍රමාණයට වඩා ටිකක් වැඩි හෝ අඩු පිටි අවශ්‍ය වේ. අද්දැකීම් අඩු ගෘහණියකට මෙම අංකය අනුමාන කිරීමට අපහසුය. මෙම අවස්ථාවේ දී, සෙමොලිනා සමඟ වට්ටෝරුව උපකාරී වනු ඇත, එය අතිරික්ත තෙතමනය අවශෝෂණය කර චීස්කේක් සුදුමැලි බවට පත් කරනු ඇත.

සෙමොලිනා සමඟ සාම්ප්‍රදායික චීස්කේක් සඳහා ඔබ ගත යුත්තේ:

• ගෘහ චීස් ග්රෑම් 600;
• 3 හැදි බිත්තර;
• 180 ග්රෑම් සෙමොලිනා;
• කැටි කළ සීනි 60-70 ග්රෑම්;
• 50 ග්රෑම් මුද්දරප්පලම්;
• ලුණු ග්රෑම් 5;
• ෆ්රයිඩ් සඳහා රස නොකළ තෙල්.

ගෘහ චීස් සකස් කරන්නේ කෙසේද:

1. මුද්දරප්පලම් වර්ග කරන්න, මෙයට පිළියමක් සහ විනාඩි 10-15 ක් උතුරන වතුරේ වාෂ්ප කරන්න.
2. අනෙකුත් සියලුම නිෂ්පාදන බඳුනක තබන්න, තරයේ මිශ්ර කර පැය හතරෙන් එකක් හෝ ඊට ටිකක් වැඩි කාලයක් රැඳී සිටින්න.
3. ඉන්පසු ඇනූ එකට තැම්බූ සහ වියලන ලද මුද්දරප්පලම් එකතු කර මිශ්ර කරන්න. ඔබේ දෑත් වතුරෙන් තෙත් කිරීමෙන් පසු කුඩා කේක් සාදන්න, ඒවා සෙමොලිනා වලට දමා එළවළු තෙල්වල බැද ගන්න.

එකතු කළ බිත්තර නැත

තෙත් ගෘහ චීස් බිත්තර නොමැතිව අනෙකුත් අමුද්රව්ය සමඟ පහසුවෙන් ගැටගැසිය හැක, නමුත් මේ අවස්ථාවේ දී චීස්කේක් සම්භාව්ය වට්ටෝරුව මෙන් ටෙන්ඩර් නොවේ, නමුත් ඝනත්වය. ඇනූ වල බන්ධන සංඝටකය පිටි ග්ලූටන් වනු ඇත.

අවශ්ය නිෂ්පාදනවල අනුපාතය:

• 400 ග්රෑම් තෙත් ගෘහ චීස්;
• සීනි ග්රෑම් 25;
• 3 ග්රෑම් ලුණු;
• 3 ග්රෑම් වැනිලා;
• 50-100 ග්රෑම් මුද්දරප්පලම් (කැඩුණු වියළි ඇප්රිකොට් ඇට භාවිතා කළ හැක);
• පිටි 100-150 ග්රෑම්.

බිත්තර නොමැතිව චීස්කේක් සකස් කිරීම:

1. සීනි, වැනිලා සහ ලුණු සමග ගෘහ චීස් අඹරන්න. ඉන්පසු කුඩා කොටස් වලට පිටි එකතු කරන්න. ප්‍රායෝගිකව ඔබේ අත්වලට නොගැලපෙන කිරි පිටි ගුලියකින් ගැටිත්තක් සෑදීමට ඔබ සමත් වූ වහාම පිටි ප්‍රමාණවත් වේ. සකස් කළ වියළි පලතුරු මිශ්ර කරන්න.
2. කිරි පිටි ගුලියෙන් කුඩා බෝල සාදා ඒවා සමතලා කර පිටි වල රෝල් කරන්න.
3. එළවළු තෙල් තුනී ස්ථරයක් සමග කබලෙන් ලිපට ෆ්රයි. පළමුව, කබොලක් දිස්වන පරිදි තාපය ඉහළ විය යුතුය, පසුව එය මධ්යම මට්ටමට අඩු කළ යුතුය, ඒ නිසා මැද පුළුස්සනු ලැබේ. එකම අරමුණ සඳහා, ඔවුන් පියන යටතේ මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා ගින්න මත තබා ගත යුතුය.

රසවත් හා සුදුමැලි ගෘහ චීස් පෑන්කේක්

ඔබ වියළි ගෘහ චීස් මිලදී ගැනීමට සිදුවුවහොත්, එය රසවත් හා සුදෝ චීස්කේක් බවට පත් කළ හැකිය. මෙය හරියටම ඔවුන්ට අවශ්ය පැසුණු කිරි නිෂ්පාදනයයි. තේජස සඳහා දෙවන රහස වන්නේ නිවා නොදැමිය යුතු ෙබ්කිං සෝඩා භාවිතයයි.

මෘදු චීස්කේක් සකස් කිරීම සඳහා ඔබ ගත යුත්තේ:

• ගෘහ චීස් ග්රෑම් 700;
• 3 බිත්තර;
• පිටි ග්රෑම් 100;
• සුදු ස්ඵටික සීනි ග්රෑම් 50;
• 30 ග්රෑම් ඇඹුල් ක්රීම්;
• 5 ග්රෑම් සෝඩා.

පිසීමේ ක්රමය:

1. සීනි සමඟ බිත්තර ගසන්න, ඇඹුල් ක්රීම් සමග ගෘහ චීස් අඹරන්න, ස්කන්ධ දෙකම ඒකාබද්ධ කරන්න. මෙයින් පසු, හලාගත් පිටි සහ සෝඩා කලවම් කරන්න. ඇනූ හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
2. කුඩා නිෂ්පාදන සාදන්න, ඒවා පිටි වල පාන් කිරීමට වග බලා ගන්න, අඩු තාපයක් මත පියනක් යට එළවළු තෙල් කුඩා ප්‍රමාණයක බැද ගන්න.

ඇපල් සමඟ

කිරි පිටි ගුලියෙහි ඇපල් ගෙඩියක් නිමි චීස්කේක් වලට ඉස්ම සහිත බවක් එකතු කරන අතර පලතුරු සටහන් සමඟ රසය පොහොසත් කරයි. සුපුරුදු වැනිලා වෙනුවට, ඔබට ඇපල් සමඟ හොඳින් ගැලපෙන කිරි ස්කන්ධයට කුරුඳු ටිකක් එකතු කළ හැකිය.

අවශ්‍ය නිෂ්පාදන ලැයිස්තුව සහ ප්‍රමාණය:

• ගෘහ චීස් ග්රෑම් 400;
• විශාල බිත්තර 2;
• සීනි ග්රෑම් 50;
• 75 ග්රෑම් සෙමොලිනා;
• පිටි ග්රෑම් 100;
• 200 ග්රෑම් ඇපල්;
• 3 ග්රෑම් ලුණු;
• රස කිරීමට කුරුඳු හෝ වැනිලා.

සකස් කිරීම:

1. ගෘහ චීස්, ලුණු, සීනි, බිත්තර, කුරුඳු (වැනිලා) ගැඹුරු භාජනයකට දමන්න. මෙම නිෂ්පාදන සමජාතීය ස්කන්ධයකට අඹරන්න.
2. ඇපල් පල්ප් සකස් කරන්න: පළතුරු පීල්, බීජ කපා කුඩා කැට කපා. රළු කෝණයන් භාවිතයෙන් ඔබට ඇපල් කපා ගත හැකිය.
3. ගෘහ චීස් සඳහා ඇපල් සහ පිටි එකතු කරන්න. ඇනූ ඔබේ අත්වලින් පිටවන පරිදි අවසන් නිෂ්පාදනයේ ප්රමාණවත් තරම් තිබිය යුතුය.
4. කිරි-ඇපල් ස්කන්ධයෙන් කුඩා නිෂ්පාදන සාදන්න, ඒවා සෙමොලිනා වල රොටි සහ එළවළු හෝ උණු කළ බටර්වල බදිනවා.

කිරි ස්කන්ධයෙන්

මෙම වට්ටෝරුව අනුව චීස්කේක් ඉතා මෘදු නොවේ, සවුෆල් වලට සමාන නමුත් පිටිවලින් පුරවා නැත, කැටයම් වැනි.

එවැනි පරිපූර්ණ චීස්කේක් සඳහා ඔබට අවශ්‍ය වන්නේ අමුද්‍රව්‍ය හතරක් පමණි:

• මුද්දරප්පලම් සහිත පැණිරස කිරි ස්කන්ධය 500 ග්රෑම්;
• 1 තෝරාගත් කුකුල් බිත්තර;
• 100 ග්රෑම් තිරිඟු පිටි;
• 50 ග්රෑම් බටර්.

කිරි ස්කන්ධයෙන් චීස්කේක් සාදා ගන්නේ කෙසේද:

1. ගෑරුප්පුවක් භාවිතා කරමින්, බිත්තරය සිනිඳු වන තෙක් සැහැල්ලුවෙන් ගසාගෙන කිරි ස්කන්ධය සමඟ සුදුසු බඳුනක මිශ්ර කරන්න.
2. පිටි සමඟ මෘදු බටර් අඹරන්න සහ කිරි ස්කන්ධය සමඟ මිශ්ර කරන්න.
3. පිටි සමග පිඟානකට ඇනූ හැන්දක්. එහිදී, එය බෝලයක් බවට පෙරළන්න, එය පැතලි කේක් බවට එය සමතලා කර රන් දුඹුරු තෙක් එළවළු තෙල් තුළ ෆ්රයි.

ඕට් පෙති සමඟ

සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර වේලක පංකා අවම වශයෙන් පිටි සහිත චීස්කේක් සඳහා මෙම වට්ටෝරුවට කැමති වනු ඇත. එය පාන් සඳහා පමණක් අවශ්ය වේ. ප්‍රමාණය පුද්ගලික රස මනාපයන් මත රඳා පවතී.

අවශ්‍ය සියලුම නිෂ්පාදනවල අනුපාතය පහත පරිදි වේ:

• ගෘහ චීස් ග්රෑම් 500;
• 1 tablespoon බිත්තර;
• කැටි කළ සීනි 50-100 ග්රෑම්;
• 70-80 ග්රෑම් ක්ෂණික ඕට් මස්;
• 50 ග්රෑම් මුද්දරප්පලම් විකල්ප;
• 3 ග්රෑම් ලුණු;
• පාන් සඳහා පිටි සහ බැදීමට තෙල්.

වැඩ අනුපිළිවෙල:

1. ඉවුම් පිහුම් සඳහා අවශ්‍ය සියලුම නිෂ්පාදන එක් භාජනයකට මැන, හොඳින් මිශ්‍ර කර අවම වශයෙන් පැය භාගයක්වත් තබන්න, පෙති ඉදිමීම සඳහා පැයක් සුදුසුය.
2. නියමිත කාලය ගත වූ පසු, කිරි-ඕට් ස්කන්ධයෙන් කුඩා චීස්කේක් සාදා, පිටි වල රෝල් කරන්න, ඒවා ක්ලින්ග් ෆිල්ම් වලින් ආවරණය කර ඇති කැපුම් පුවරුවක තබා ශීතකරණය තුළ තබන්න. ශීත කළ චීස්කේක් කබලෙන් ලිපට වැටීමට පහසු නැත;
3. අධික තාපය මත කබලෙන් ලිපට එළවළු තෙල් උණුසුම් කරන්න, ඉන්පසු තාපය මධ්යස්ථ බවට පත් කර එය තුළ හැඩැති නිෂ්පාදන උයන්න.

ඒ සඳහා ඔබ ගත යුත්තේ:

• ගෘහ චීස් ග්රෑම් 500;
• 200 ග්රෑම් කෙසෙල් පල්ප්;
• සීනි ග්රෑම් 100;
• 1 බිත්තර;
• පිටි ග්රෑම් 100;
• 5 ග්රෑම් ෙබ්කිං කුඩු.

සූදානම් වීමේ ප්‍රගතිය:

1. සීනි සහ බිත්තර සමග ගෘහ චීස් අඹරන්න, හලාගත් පිටි සහ ෙබ්කිං කුඩු මිශ්රණයක් එකතු කරන්න. ඇනූ පාහේ සූදානම් වන විට, කුඩා කැට කපා කෙසෙල් එකතු කරන්න.
2. ස්කන්ධය 10-12 බෝල වලට බෙදන්න. සෑම පැත්තකින්ම මිනිත්තු 4 ක් සඳහා එළවළු තෙල්වල පැතලි කේක් හැඩය සහ ෆ්රයි එක් එක් ඒවා සමතලා කරන්න. ඇඹුල් ක්රීම් ගෙඩියක් සමඟ සේවය කරන්න.

නමුත් "ගෘහ චීස්" යන වචනය චීස්කේක් සඳහා වට්ටෝරුවට වඩා බොහෝ පසුකාලීනව දර්ශනය විය. මෙය සිදු වූයේ දහඅටවන ශතවර්ෂයේ, චීස් සෑදීම සක්‍රීයව සංවර්ධනය වෙමින් පවතින අතර, ලන්දේසි, ජර්මානු, ස්විස් සහ ප්‍රංශ ආහාර වෙළඳපොලේ දර්ශනය විය. එවිට සියලුම රෙනට් චීස් චීස් ලෙස හැඳින්වීමට පටන් ගත් අතර කිරි පැසවීමෙන් ලබාගත් නිෂ්පාදනය ගෘහ චීස් ලෙස හැඳින්වීමට පටන් ගත්තේය. "සාදන්න" යන වචනයෙන්.

මාර්ගය වන විට, පාරිභාෂිතයේ එවැනි බෙදීමක් රුසියානු භාෂාවෙන් පමණක් පවතී. උදාහරණයක් ලෙස, යුක්රේනියානු භාෂාවෙන්, රෙනට් චීස් සහ ගෘහ චීස් යන දෙකම එක් වචනයකින් හැඳින්වේ - "චීස්".

නිසි චීස්කේක් යනු පෑන්කේක් වලට සමාන කුඩා පැතලි කේක් (බෝල) වන අතර එහි පදනම බිත්තර, පිටි සහ සීනි එකතු කිරීම සමඟ ගෘහ චීස් වේ.

මුද්දරප්පලම් සහිත සුදුමැලි, ටෙන්ඩර් සහ පැණිරස චීස්කේක් නිසි ලෙස සකස් කරන්නේ කෙසේදැයි දැන් අපි සමීපව බලමු?

වට්ටෝරු අමුද්රව්ය

• ගෘහ චීස් 600 ග්රෑම්
• බිත්තර 2 pcs.
• ලුණු (කිනිතුල්ලක්)
• මුද්දරප්පලම් 100-150 ග්රෑම්
• සීනි 6 තේ හැදි.
• පිටි 200-300 ග්රෑම්
• වැනිලා (රස කිරීමට)
• එළවළු තෙල් (අවශ්ය පරිදි)

ග්‍රෑම් 100කට පෝෂණ අගය:

1. කැලරි: 254.7
2. ප්රෝටීන: 10.89
3. මේද 7.49
4. කාබෝහයිඩ්රේට: 36.23

ආරම්භක සංරචක සකස් කිරීම

• වටකුරු චීස්. මෙම ආහාරය සඳහා ගෘහ චීස් වියළි හා ඝන විය යුතුය, මෙය ඉතා වැදගත් වේ, මන්ද ... ඉතිරි අමුද්රව්ය (බිත්තර සහ සීනි) එකතු කිරීමෙන්, ඇනූ අවශ්ය අනුකූලතාව (දියර නොවන සහ වියළි නොවේ) ඇත. ගබඩාවේ නොව වෙළඳපොලේ එය තෝරා ගැනීම වඩා හොඳය, එබැවින් ඔබට අපේක්ෂිත අනුකූලතාව වඩාත් පැහැදිලිව තීරණය කළ හැකිය. ඔබට ගෘහ චීස් පාලනය කළ නොහැකි නම්, එය උයන්න.
• මුද්දරප්පලම්. අපි මුද්දරප්පලම් වාෂ්ප කරන්නේ උතුරන වතුරේ නොව උණුසුම් ජලයේ, අපි උතුරන වතුර භාවිතා නොකරමු. එය මුද්දරප්පලම් වල තුනී කවචය විනාශ කරන අතර නිමි කෑමේ ඇඹුල් සහ ඉස්ම සහිත මුද්දරප්පලම් අඩංගු නොවේ.

චීස්කේක් උයන්නේ කෙසේද

පියවර 1. ගෘහ චීස් ග්රෑම් 600 ක් භාවිතා කරන්න. ඔබට ගිල්වීමේ බ්ලෙන්ඩරයක් භාවිතා කළ හැකිය, හැන්දක් හෝ මැෂර් සමඟ ලෝහ පෙරනයක් හරහා එය අඹරන්න. මේ අනුව, පෙරනයක් හරහා ඇඹරීමෙන්, අපි කිරි ස්කන්ධයේ සුදුමැලි ව්යුහයක් ලබා ගනිමු.

සුදුමැලි බව එතරම් වැදගත් නොවේ නම්, මම එය බොහෝ දුරට නොසලකා හරිමි, මට එය “කඩිමුඩියේ” පිසීමට අවශ්‍ය වූ විට, ගෘහ චීස් දෙබලකින් දණ ගසන්න.

පියවර 2. බිත්තර ගන්න, බිත්තර කහ මදය සුදු පැහැයට නොගැලපෙන පරිදි ඉතා පරිස්සමින් සුදු ජාතිකයින්ගෙන් කහ මදය වෙන් කරන්න. මෙය සිදුවුවහොත්, ඔබට සුදුමැලි ප්‍රෝටීන් පෙණක් පිස දැමීමට නොහැකි වනු ඇත.

පියවර 3. ශීතකරණය තුළ සුදු ජාතිකයින් සිසිල් කිරීම සඳහා, සහ ගෘහ චීස් ග්රෑම් 600 ක් සඳහා සීනි සමඟ සුදුළුනු හෝ දෙබලක සමග කහ මදය පරාජය කිරීමට පටන් ගනියි, ප්රශස්ත ප්රමාණය 6 තේ හැදි. සීනි කන්දක් නොමැතිව.

ඔබ සීනි සමඟ එය ඉක්මවා යාමට අවශ්ය නැත; එසේ නොමැති නම්, චීස්කේක් බදින විට සුදුමැලි නොවනු ඇත. ඇතුළත සීනි දිය වීමට පටන් ගන්නා අතර ඇනූ මෘදු වනු ඇත, චීස්කේක් පැතිරීමට පටන් ගනී.

සීනි වත් කළ වහාම කහ මදය බීට් කරන්න. මේ ආකාරයෙන් කහ මදය ගැටිති වල ඇතිවීම වළක්වා ගත හැකිය.
පියවර 4. දැන් පිරිසිදු හා වියලි සුදුළුනු ගෙන ලුණු ස්වල්පයක් සමඟ ශීත කළ බිත්තර සුදු ජාතිකයින් පරාජය කිරීමට පටන් ගන්න. සුදුමැලි පෙන සාදනු ලබන තුරු බීට් කරන්න.

මුද්දරප්පලම් වෙනුවට, ඔබට විවිධ වියළි හා කැන්ඩිඩ් පලතුරු ගත හැකිය. නිමි කෑමෙන් අපට කටුක රසයක් ලබා ගත හැකි බැවින්, ඇට වර්ග, විශේෂයෙන් රටකජු භාවිතා නොකිරීමට වඩා හොඳය.

පියවර 6. ගාන ලද ගෘහ චීස් සමග වියලන ලද මුද්දරප්පලම් ඒකාබද්ධ කරන්න, කහ මදය මිශ්රණය එකතු කර ඒකාකාර ලා කහ පැහැයක් ගන්නා තෙක් මෘදු ලෙස දණ ගසන්න. දැන් මෙහි එවනු ලබන කසයෙන් තළා බිත්තර සුදු ජාතිකයින් සඳහා කාලයයි. දැන් පමණක් අපි කිරි මිශ්‍රණයට පිටි එකතු කරන විට බිස්කට් පිටි ගුලිය මෙන් පහළ සිට ඉහළට ඉතා පරිස්සමින් මිශ්‍ර කරමු.

පියවර 7. රසය හෝ piquancy සඳහා, අපගේ curd මිශ්රණයට වැනිලා එකතු කරන්න, ඔබට කුරුඳු භාවිතා කළ හැකිය. නමුත් සෑම දෙයක්ම එකම ආකාරයකින් එකතු කර සැහැල්ලුවෙන් මිශ්‍ර කරන්න - පහළ සිට ඉහළට, එවිට ඇනූ සුදුමැලි වේ.

පියවර 8. සූදානම් කළ කිරි බෝල සාදන්න. මේසය මත පිටි වත් කර මතුපිට පුරා පැතිරෙන්න. 2 හැදි ගෙන පිටිවල චීස්කේක් සාදන්න. ඒවා පිටි වල රෝල් කිරීමට නිදහස් වන්න, මන්ද ... අපි ඒක ඇතුලේ නැහැ. සුදුමැලි චීස්කේක් සඳහා විශ්වාසදායක කවචයක් ලෙස අපි පිටි භාවිතා කරමු.

චීස්කේක් බැදීම

පියවර 9. අපගේ චීස්කේක් වල ඉලාස්ටික් හැඩය මේ මත රඳා පවතින නිසා, කබලෙන් ලිපට ගින්න මත තබා එය හොඳින් උණුසුම් කරන්න.

කබලෙන් ලිපට ප්රමාණවත් තරම් උණුසුම් බව තහවුරු කර ගැනීම සඳහා, කුඩා පරීක්ෂණයක් කරන්න: වියළි, ​​රත් වූ කබලෙන් ලිපට මැදට පිටි වත් කරන්න, පිටි ක්රීම් ගතියට හැරේ නම්, ඔබට තෙල් එකතු කර බැදීම ආරම්භ කළ හැකිය.

2-3 තේ හැදි වත් කරන්න. පිරිපහදු කළ එළවළු තෙල් සහ තාපය ටිකක් අඩු කරන්න, එය මධ්යස්ථ කරන්න. පිටි කවචය පිළිස්සෙන්නේ නැති අතර ඇතුළත චීස්කේක් අමු නොවන පරිදි මෙය අවශ්‍ය වේ.

පියවර 10. එළවළු තෙල් සමඟ රත් වූ කබලෙන් ලිපට කිරි බෝල තබන්න, එක් එක් පැත්තට විනාඩි 2-3 ක් පමණ රන් දුඹුරු තෙක් සාදන ලද චීස්කේක් ෆ්රයි. ප්රමාණවත් තෙල් නොමැති නම්, අවශ්ය පරිදි එය එකතු කරන්න.

අපි භාවිතා කරන්නේ එළවළු තෙල් මිස බටර් නොවේ. එය හරි, අපට පිළිස්සීමක් නොව රන් දුඹුරු කබොලක් ලබා ගැනීමට හැකි වනු ඇත.

පියවර 11. අතිරික්ත තෙල් ඉවත් කිරීම සඳහා කඩදාසි තුවායක් මත රෝසි චීස්කේක් තබන්න.

චීස්කේක් ගොඩක් තිබේ නම්, ඔබට ඊළඟ වතාවේ ඒවා ෆ්රයිට් කළ හැකිය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, බෑගයක් ගෙන, පිටි සමග නොමසුරුව ඇතුළත ඉසිය, 1 ස්ථරයක් තුළ එය මත කිරි බෝල තබා එය ශීතකරණය තුළ තබන්න. ඊළඟ වතාවේ ඔබට එය අවශ්ය වන විට, defrosting තොරව, මෙම චීස්කේක් අවසන් වන තුරු ෆ්රයි. ප්‍රවේශම් වන්න, උෂ්ණත්ව වෙනස්වීම් හේතුවෙන් තෙල් ඉසිලිය හැකිය (සීතල චීස්කේක් - උණුසුම් තෙල්).

පියවර 12. අපගේ චීස්කේක් සුදුසු කන්ටේනරයක තබන්න, ඉන්පසු ඔබේ ප්රියතම සෝස් සමඟ තහඩු මත සේවය කරන්න. ඔබට ඇඹුල් ක්රීම්, ජෑම්, කල් තබා ගැනීම හෝ වෙනත් ඕනෑම ප්රියතම සෝස් හෝ පැණිරස හොදි භාවිතා කළ හැකිය.

එච්චරයි, bon appetit!

ගෘහ චීස් ග්රෑම් අටසියයක්;

කුකුල් බිත්තර දෙකක්;

සීනි හැදි දෙකක්;

ලුණු ටිකක්;

පිටි හැදි හතරක් හයක්;

ෆ්රයිඩ් සඳහා එළවළු තෙල්.

පිසීමේ ක්රියාවලිය:

1.ගෘහ චීස් තැන්පත් කරන ගැඹුරු පාත්‍රයක් පිළියෙළ කරන්න, බිත්තරවලට පහර දෙන්න, ලුණු සහ සීනි එකතු කරන්න.

2.බ්ලෙන්ඩරයක් භාවිතයෙන් මිශ්‍රණය සිනිඳු වන තෙක් අඹරන්න.

3.පිටි පෙරා ඉන්පසු හැන්දකින් පිටි ගුලිය හොඳින් අනාගන්න.

4.ඊළඟට ඔබට මේසය මත වැඩ කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත. පිටි සමග එය ඉසිය සහ එය මත ඇනූ තබන්න.

5. කිරි පිටි ගුලිය බෝලයක් බවට පත් කරන්න, එයට පිටි වැඩිපුර එකතු නොකරන්න (සැදීමේදී මිශ්‍ර කරන දේ පමණි).

6. නිමි පිටි ගුලිය සමාන කොටස් දෙකකට බෙදිය යුතුය. කපන විට ඇනූ තරමක් ඇලෙන සුළුය, එබැවින් අවශ්ය නම් මේසයට පිටි එකතු කරන්න.

7. ඔබ හිස් තැන් දෙකකින් දිගු සොසේජස් සෑදිය යුතුය, ඒ සෑම එකක්ම කුඩා හා සමාන කොටස් වලට කපා ගත යුතුය.

8.එක් එක් ප්රතිඵලයක් කෑල්ලක් පිටි රෝල් කළ යුතුය.

9.අවසානයේ ඔබේ දෑතින් චීස්කේක් සාදා ඒවායේ නිමි හැඩය ලබා දෙන්න.

10. නිමි චීස්කේක් පුවරුවක් මත තබන්න, පළමුව පිටිවලින් එය කුඩු කරන්න.

11. ගින්න මත විශාල කබලෙන් ලිපට දමා එය එළවළු තෙල් වත් කරන්න. එය උණුසුම් වන විට, පෑන් තුළ චීස්කේක් කොටසක් තබන්න.

12. චීස්කේක් වල එක් පැත්තක් රන්වන් දුඹුරු තෙක් බැදගන්න, ඉන්පසු ඒවා අනෙක් පැත්තට හරවා අවසන් වන තෙක් බැද ගන්න.

13. අතිරික්ත මේදය ඉවත් කිරීම සඳහා කඩදාසි තුවායක් මත නිමි චීස්කේක් තැබීමට වග බලා ගන්න.

14. රසවත් චීස්කේක් සූදානම්! ඔබේ ප්රියතම ජෑම්, ඇඹුල් ක්රීම් හෝ මී පැණි සමඟ උණුසුම්ව සේවය කරන්න. ඔවුන් සමඟ ඇරෝමැටික තේ පෙරීමට වග බලා ගන්න. Bon appetit!

ගෘහ චීස් පෑන්කේක්, තව ටිකක් විස්තර කෙරෙන සරල වට්ටෝරුව, ඉතා රසවත් හා පෝෂ්යදායී ආහාරයකි. එවැනි නිෂ්පාදන ප්‍රතික්ෂේප කිරීම සරලවම කළ නොහැක්කකි, විශේෂයෙන් ඒවා පලතුරු හෝ බෙරී ජෑම්, ensed නීභූත කිරි හෝ මී පැණි සමඟ සේවය කරන්නේ නම්.

ගෘහ චීස් පෑන්කේක් සාදා ගන්නේ කෙසේද? සරල වට්ටෝරුව

ස්වල්ප දෙනෙක් දන්නා නමුත් එවැනි නිෂ්පාදන විවිධ ආකාරවලින් සකස් කළ හැකිය. මෙම ලිපියෙන් අපි ක්‍රියාත්මක කිරීමට වැඩි උත්සාහයක් සහ කාලයක් අවශ්‍ය නොවන සරල වට්ටෝරු කිහිපයක් ඉදිරිපත් කරන්නෙමු.

ඉතින් ගෘහ චීස් පෑන්කේක් සාදා ගන්නේ කෙසේද? මෙම රසවත් හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාරය සඳහා සරල වට්ටෝරුවක් භාවිතා කිරීම අවශ්‍ය වේ:

• රළු ධාන්ය අධික මේද ගෘහ චීස් - ග්රෑම් 450 ක් පමණ;
• සුදු තිරිඟු පිටි - ½ කෝප්පයක් පමණ;
• විශාල කුකුල් බිත්තර - 2 කෑලි;
• ෙබ්කිං කුඩු - 1 pinch;
• බීට් සීනි - 1 විශාල හැන්දක් (තව ටිකක්, ඔබේ රසය අනුව);
• එළවළු තෙල් - විශාල හැඳි කිහිපයක්;
• වැනිලා සීනි - 1 අතුරුපස හැන්දක්.

කිරි නිෂ්පාදන සඳහා පදනම සකස් කිරීම

ගෘහ චීස් පෑන්කේක් සාදා ගන්නේ කෙසේද? සරල වට්ටෝරුවකට සරල අමුද්රව්ය අවශ්ය වේ. එවැනි නිෂ්පාදන සඳහා පදනම දණගැස්වීම සඳහා, රළු, අධික මේද ගෘහ චීස් හැන්දක් සමඟ හොඳින් අඹරන ලද අතර පසුව බීට් සීනි සහ ෙබ්කිං කුඩු ආකාරයෙන් එකතු කරනු ලැබේ.

අමුද්රව්ය තරයේ මිශ්ර කිරීමෙන් පසු, පෙර පහර දුන් බිත්තර සහ වැනිලා සීනි ටිකක් එකතු කරන්න. විස්තර කරන ලද ක්රියාවන්හි ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, තරමක් දුස්ස්රාවී ස්කන්ධයක් ලබා ගනී. එය ඝන වීමට උපකාර කිරීම සඳහා හිම-සුදු තිරිඟු පිටි ක්රමයෙන් එයට එකතු වේ.

සියලුම අමුද්රව්ය මිශ්ර කිරීමෙන් පසු, කිරි පදනමේ තාප පිරියම් කිරීම ආරම්භ කරන්න.

කබලෙන් ලිපට නිෂ්පාදන

ඔබ ගෘහ චීස් පෑන්කේක් ෆ්රයිඩ් කළ යුත්තේ කෙසේද? ඡායාරූපයක් සහිත සරල වට්ටෝරුවක් ඝන බිත්ති සහිත කබලෙන් ලිපට භාවිතා කිරීම අවශ්ය වේ. එය අධික තාපය මත තබා ඇත, පසුව ටිකක් සූරියකාන්ත තෙල් එකතු කරනු ලැබේ. එළවළු මේදය උණුසුම් වූ වහාම විශාල හැන්දක් භාවිතා කරමින් චීස්කේක් එකින් එක බඳුනට දමන්න. සම්මත වාත්තු යකඩ කබලෙන් ලිපට එකවර අයිතම පහක් දක්වා බැද ගත හැකිය.

ඔවුන්ගේ පහළ කොටස දුඹුරු වූ වහාම චීස්කේක් පෙරළා තවත් විනාඩි කිහිපයක් උයන්න.

අපි මේසයට චීස්කේක් ඉදිරිපත් කරමු

දැන් ඔබට ගෘහ චීස් පෑන්කේක් සාදා ගන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ අදහසක් තිබේ. ඔවුන්ගේ සකස් කිරීම සඳහා සරල වට්ටෝරුව ඉහත විස්තර කර ඇත.

සියලුම නිෂ්පාදන පිසූ පසු, ඒවා පිඟානක් මත තබා රාත්‍රී කෑම මේසයට උණුසුම්ව ඉදිරිපත් කරනු ලැබේ. චීස්කේක් වඩාත් රසවත් හා රසවත් කිරීමට, මේපල් සිරප්, ජෑම් හෝ ඝනීභූත කිරි සමග වත් කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.

මෙම ආහාරය ගෘහස්ථ සාමාජිකයින්ට සීතල ලෙස සේවය කළ හැකි බව ද සඳහන් කළ යුතුය. කෙසේ වෙතත්, මෙම අවස්ථාවේ දී, පැණිරස උණුසුම් තේ අතිරේකව ඉදිරිපත් කිරීම අවශ්ය වේ.

ගෘහ චීස් පෑන්කේක් සාදා ගන්නේ කෙසේද? ඖෂධ පැළෑටි සමඟ සරල වට්ටෝරුව

ගෘහ චීස් පැණිරස පමණක් නොව ලුණු විය හැක. මෙම නිෂ්පාදන අඩු සීනි අනුභව කිරීමට උත්සාහ කරන අය අතර ඉතා ජනප්රියයි.

ඉතින් ගෘහ චීස් පෑන්කේක් උයන්නේ කෙසේද? හරිතයන් සමඟ සරල වට්ටෝරුවකට පහත සඳහන් සංරචක භාවිතා කිරීම ඇතුළත් වේ:

• ගොරෝසු වියළි ගෘහ චීස් - 200 ග්රෑම්;
• හලනු ලැබූ හිම-සුදු පිටි - විශාල හැඳි 2;
• විශාල කුකුල් බිත්තර - 1-2 pcs. (ඔබේ අභිමතය පරිදි එකතු කරන්න);
• නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි - 1 විශාල පොකුරක්;
• අර්තාපල් පිෂ්ඨය - 2 විශාල හැඳි;
• බටර් - ග්රෑම් 90 ක් පමණ;
• මේස ලුණු, තලා දැමූ සුවඳ ගම්මිරිස් - ඔබේ රසයට;
• ස්ලැක්ඩ් සෝඩා - 1/3 අතුරුපස හැන්දක්.

චීස්කේක් සඳහා කිරි පිටි ගුලිය සකස් කිරීම

ගෘහ චීස් පෑන්කේක්, හරිතයන් භාවිතා කිරීම සඳහා සරල වට්ටෝරුවක් සකස් කිරීම පහසු සහ සරල ය. ගොරෝසු ගෘහ චීස් හැන්දකින් තරයේ දණ ගසා, පසුව සුවඳ ගම්මිරිස් සහ මේස ලුණු එකතු කරනු ලැබේ. නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි ද එම බඳුනේ තබා ඇත. එය හොඳින් සෝදා, දැඩි ලෙස සොලවා, පිහියකින් ඉතා සිහින් ව කැඩුණු.

හැන්දක් සමඟ අමුද්රව්ය මිශ්ර කිරීමෙන් පසු, ඒවාට කුකුල් බිත්තර එකින් එක එකතු කර slaked සෝඩා එකතු කරන්න. දුස්ස්රාවී ස්කන්ධයක් ලබා ගත් පසු, අර්තාපල් පිෂ්ඨය මුලින්ම එයට එකතු කරනු ලැබේ, පසුව මෙනේරි සුදු පිටි.

සියලුම අමුද්රව්ය මිශ්ර කිරීමෙන්, ඔබ තරමක් ඝන, නමුත් ඉතා ඝන පිටි ගුලිය ලබා ගන්න.

චීස්කේක් සෑදීම සහ ඒවා බැදීම

ගෘහ චීස් පෑන්කේක් සෑදිය යුත්තේ කෙසේද? මෙම සරල වට්ටෝරුව සඳහා කැපුම් පුවරුවක් භාවිතා කිරීම අවශ්ය වේ. සම්පූර්ණ පාදම එය මත තබා සෙන්ටිමීටර 5 ක විෂ්කම්භයක් සහිත සොසේජස් එකකට පෙරළනු ලැබේ, මෙයින් පසු නිෂ්පාදිතය සෙන්ටිමීටර 1.5 ක thick නකමකට කපා ඇත.

අර්ධ නිමි භාණ්ඩ සෑදීමෙන් පසු, ඔවුන් තිරිඟු පිටි හෝ අර්තාපල් පිෂ්ඨය තුළ එකින් එක රෝල් කර, පසුව රත් වූ කබලෙන් ලිපට තබා ඇත.

ගෙදර හැදූ ලුණු දැමූ චීස්කේක් හැකි තරම් රසවත් හා ඉස්ම සහිත බවට පත් කිරීම සඳහා, එය බටර්වල බදින ලෙස නිර්දේශ කරනු ලැබේ. පිසීමේ මේදය කබලෙන් ලිපට තබා සෙමින් දිය වී යයි.

නිෂ්පාදන රන්වන් පැහැයක් ගන්නා තෙක් බැදපු පසු (දෙපස), ඒවා පැතලි තහඩුවක් මත ප්‍රවේශමෙන් තබා ඇත. මෙයින් පසු, කබලෙන් ලිපට බටර් ටිකක් උණු කර චීස්කේක් නව කණ්ඩායමක් දමන්න.

අපි කිරි නිෂ්පාදන මේසයට ඉදිරිපත් කරමු

ගෘහ චීස් වලින් ලුණු සහිත චීස්කේක් සාදා ගන්නේ කෙසේදැයි දැන් ඔබ දන්නවා. ඔවුන්ගේ සකස් කිරීම සඳහා සරල වට්ටෝරුව ඉහත ඉදිරිපත් කර ඇත.

සියලුම නිෂ්පාදන බදින ලද වහාම ඒවා මේසයට සේවය කරනු ලැබේ. අවශ්ය නම්, මෙම චීස්කේක් සඳහා සුදුළූනු සෝස් වෙන වෙනම සකස් කළ හැකිය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, නැවුම් ඩිල් ඉතා සිහින් ව කපන්න, සිහින් ව ගාන ලද දෘඪ චීස් සහ සුදුළූණු කරාබුනැටි එකතු කරන්න. මෙයොනීස් සහ ඝන ඇඹුල් ක්රීම් හැඳි කිහිපයක් සමග අමුද්රව්ය කන්නය සහ ඒවා තරයේ මිශ්ර කරන්න.

ප්රතිඵලයක් වශයෙන් සෝස් චීස්කේක් මුදුන් ආලේප කිරීමට සහ පැණිරස තේ සමඟ සේවය කිරීමට යොදා ගනී.

සෙමොලිනා සමඟ රසවත් චීස්කේක් පිසීම

ගෘහ චීස් පෑන්කේක් සඳහා සරලම වට්ටෝරුව මෙම ලිපියේ ආරම්භයේ දී ඉදිරිපත් කරන ලදී. කෙසේ වෙතත්, මෙය රසවත් හා තෘප්තිමත් නිෂ්පාදන සකස් කිරීමට ඇති එකම මාර්ගයෙන් බොහෝ දුරස් වේ.

ඔබට වඩාත් ප්රත්යාස්ථ චීස්කේක් අවශ්ය නම්, මෙම වට්ටෝරුව භාවිතා කිරීමට අපි යෝජනා කරමු. එය ක්රියාත්මක කිරීම සඳහා අපට අවශ්ය වනු ඇත:

• රළු ධාන්ය සහිත ගෘහ චීස් 9% මේදය - ග්රෑම් 600 ක් පමණ;
• සෙමොලිනා - ආසන්න වශයෙන් ග්රෑම් 180 (ග්රෑම් 80 - පදනම සකස් කිරීම සඳහා සහ ග්රෑම් 100 - චීස්කේක් ඉවත් කිරීම සඳහා);
• බීට් සීනි - 60 ග්රෑම්;
• ෙබ්කිං කුඩු - ½ කුඩා හැන්දක්;
• කුකුල් බිත්තර - 3 කෑලි;
• විශාල කළු මුද්දරප්පලම් - 50 ග්රෑම්;
• මේස ලුණු - ¼ අතුරුපස හැන්දක්;
• සුවඳ නොමැතිව එළවළු තෙල් - 100 ග්රෑම්.

කිරි පදනම සෑදීම

ගෘහ චීස් පෑන්කේක් සඳහා සරල වට්ටෝරුවක් ක්රියාත්මක කිරීම තරමක් පහසුය. මුලින්ම ඔබ ඝන පිටි ගුලිය knead කිරීමට අවශ්යයි. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, මේද රළු ධාන්ය සහිත ගෘහ චීස් බ්ලෙන්ඩර් බඳුනක තබා, පසුව බීට් සීනි සහ කුකුල් බිත්තර එකතු කරනු ලැබේ. සියලුම අමුද්‍රව්‍ය උපරිම වේගයකින් තරයේ කසන්න.

විස්තර කරන ලද පියවරෙන් පසුව, ඔවුන් කළු මුද්දරප්පලම් සැකසීමට පටන් ගනී. එය වර්ග කර, හොඳින් සෝදා උතුරන වතුරෙන් පුළුස්සා දමනු ලැබේ. මිනිත්තු 30 කට පසු, වියළි පලතුරු නැවත සේදීම සහ පෙරනයක් තුළ දැඩි ලෙස සොලවා ඇත.

කිරි ස්කන්ධයට අඳුරු මුද්දරප්පලම් එකතු කිරීමෙන් පසු එය තරයේ මිශ්ර කරන්න. අවසානයේදී, සෙමොලිනා එයට එකතු වේ.

ඇනූ ඇනූ පසු, එය පියනක් ආවරණය කර විනාඩි 20-35 ක් එලෙස තබන්න. මෙම කාලය තුළ, සෙමොලිනා ඉදිමිය යුතු අතර, පදනම වඩාත් ඝන සහ නම්යශීලී වේ.

අර්ධ නිමි භාණ්ඩ සෑදීමේ ක්රියාවලිය සහ කබලෙන් ලිපට

ඔබ ගෘහ චීස් පෑන්කේක් නිවැරදිව සාදාගත යුත්තේ කෙසේද? සෙමොලිනා සමඟ සරල වට්ටෝරුවක් විශාල කැපුම් පුවරුවක් භාවිතා කිරීම අවශ්ය වේ. සම්පූර්ණ කිරි ස්කන්ධය එය මත තබා ඔබේ දෑතින් එය හොඳින් දණ ගසන්න.

ඝන සහ සමජාතීය පිටි ගුලියක් ලැබුණු පසු, එය සෙන්ටිමීටර 6 ක විෂ්කම්භයක් සහිත සොසේජස් බවට පෙරළා, නිෂ්පාදිතය තියුණු පිහියකින් 1.5-2 සෙ.මී.

සෙමොලිනා සමඟ චීස්කේක් සෑදූ පසු ඒවා බැදීමට පටන් ගන්න. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, සෑම අර්ධ නිමි භාණ්ඩයක්ම සෙමොලිනා වල රෝල් කර උණුසුම් කබලෙන් ලිපට එකින් එක තබා ඇති අතර එහිදී සූරියකාන්ත තෙල් ටිකක් කල්තියා එකතු කරනු ලැබේ.

කිරි චීස්කේක් පෑන්කේක් මෙන් හරියටම බදින ලද යුතුය. ඒවායේ පහළ කොටස රන්වන් පැහැයක් ගන්නා විට, නිෂ්පාදන ස්පාටුලයකින් පෙරළා විනාඩි 5-8 ක් පමණ බැද ගන්න.

විස්තර කර ඇති පියවර අනුගමනය කිරීමෙන් පසු, ඔබ මුද්දරප්පලම් සහිත ඉතා රසවත් හා රන්වන්-දුඹුරු චීස්කේක් ලබා ගත යුතුය.

පවුලේ මේසයට නිෂ්පාදන නිසි ලෙස සැපයීම

සූපශාස්ත්ර විශේෂඥයන් උණුසුම් විට පමණක් මේසය වෙත ගෘහ චීස් පෑන්කේක් සේවය කිරීම නිර්දේශ කරයි. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඒවා ප්රවේශමෙන් පිඟානක් මත තබා නැවුම් බෙරි හෝ පලතුරු වලින් සරසා ඇත. අවශ්ය නම්, එවැනි කෑමක් දියර මී පැණි හෝ සමහර සිරප් සමග ගිල්වා ගත හැක.

සෙමොලිනා සහ මුද්දරප්පලම් සහිත ගෘහ චීස්කේක් පැණිරස තේ වීදුරුවක් හෝ ශක්තිමත් කෝපි කෝප්පයක් සමඟ පරිභෝජනය කළ යුතුය. එවැනි නිෂ්පාදන විශේෂයෙන් බොහෝ විට ළමා උදෑසන ආහාරය සමඟ සේවය කරයි. චීස්කේක් දරුවාගේ ශරීරය හොඳින් පෝෂණය කරන අතර ඔහුට විශාල ශක්තියක් සහ ශක්තියක් ලබා දෙයි.

අපි එය සාරාංශ කරමු

ගෙදර හැදූ චීස්කේක් සෑදීම සඳහා ඔබට විවිධ වට්ටෝරු තුනක් ඉදිරිපත් කර ඇත. ප්රායෝගිකව විස්තර කර ඇති ක්රම භාවිතා කිරීමෙන්, ඔබ ඇරෝමැටික හා රසවත් පමණක් නොව, සෞඛ්ය සම්පන්න සහ පෝෂ්යදායී ආහාරයක් ලබා ගැනීමට වග බලා ගන්න. ඔබට එය විවිධ ආකාරවලින් මේසයට සේවය කළ හැකිය. සමහර ගෘහනියන් චීස්කේක් උණුසුම්ව ආහාරයට ගැනීමට කැමැත්තක් දක්වන අතර සමහර ඒවා ශීතකරණය තුළ පෙර සිසිල් කිරීමට කැමැත්තක් දක්වයි. ඕනෑම අවස්ථාවක, පැණිරස හෝ කුළුබඩු සහිත සෝස් සමඟ එවැනි නිෂ්පාදන ඉතා රසවත් බවට හැරේ.