එළවළු සලාද මත බර අඩු කර ගන්නේ කෙසේද - ඔබ කැමති තරම් කන්න සහ බර වැඩි නොකරන්න. සලාද - සුව පහසු බර අඩු කර ගැනීම සඳහා නිවසේදී බර අඩු කර ගැනීම සඳහා සලාද වට්ටෝරු

කුසගින්නෙන් තොරව බර අඩු කර ගැනීම, සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර සහ කුඩා නිවාඩු දින රසවත් ආහාර වලට සීමා නොවී - මෙය සිහිනයක් නොවේද?

7 හොඳම, සහ ඉතා රසවත්

බර අඩු කර ගැනීම සඳහා සලාද

බර අඩු කර ගැනීම සඳහා සලාද මෙම ආශාවන්ට හොඳින් ගැලපේ. සෑම දිනකම ඔබට විවිධ සලාද වර්ග පිළියෙළ කළ හැකිය, රසවත් කෑම රසවිඳින්න සහ එම වෛරයට ලක් වූ කිලෝග්රෑම් ඉවත් කරන්න. ඔබේ ශරීරයට අවශ්‍ය පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ලබා දෙනු ඇත, පෙනෙන පරිදි දැඩි ආහාර වේලක් ප්‍රසන්න හා පහසු විනෝදාංශයක් බවට පත්වේ.

බර අඩු කර ගැනීම සඳහා අඩු කැලරි සහිත සලාද මගින් විෂ ශරීර පිරිසිදු කිරීමට, බඩවැල්වල එකතැන පල්වීම සහ පටක වල අතිරික්ත මේදය ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ, මූලික වශයෙන් ඒවා ආහාර දිරවීමේ ක්‍රියාවලිය යථා තත්වයට පත් කිරීමට උපකාරී වේ. ඊට අමතරව, ඔබ තරුණ පෙනුමක් සහ සැබෑ රූපලාවන්ය බවට පත් වනු ඇත - සලාද ඔබේ සම පිරිසිදු කිරීමට සහ තාන රූපයක් පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වනු ඇත.

බර අඩු කර ගැනීම සඳහා සලාද -

නිෂ්පාදන සහ ඇඳුම් තෝරා ගන්නේ කෙසේද

බර අඩු කර ගැනීම සඳහා සලාද සඳහා ඕනෑම නැවුම් නිෂ්පාදන පාහේ භාවිතා කළ හැකිය. මේ ආකාරයෙන් ආහාර ගැනීම ආරම්භ කරන ඕනෑම කෙනෙකුට තමන් සඳහා රසවත් හා සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර තෝරා ගත හැකිය. තාප පිරියම් කිරීම සාමාන්‍යයෙන් පෝෂ්‍ය පදාර්ථ සාන්ද්‍රණය අඩු කරයි, එබැවින් ඔබ අමු එළවළු සහ පලතුරු වලින් සාදන ලද කෑම අනුභව කරන්නේ නම් වේගවත්ම බර අඩු වීම සිදු වේ. මේ සියලු වර්ගවල ගෝවා, තක්කාලි, පිපිඤ්ඤා, කැරට් සහ බීට්, වට්ටක්කා, zucchini, නැවුම් බෙරි වර්ග. විවිධ සංයෝජනවල වියළි පලතුරු, ඇට වර්ග සහ තවත් බොහෝ දේ ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ.

Parsley, dill, green ලූනු සහ සලාද කොළ, arugula, cilantro, නිවිති සහ බැසිල් ඉතා වැදගත් වේ.

ප්රධාන රීතිය නම් කිසි විටෙකත් ඕනෑවට වඩා හරිතයන් නොමැති වීමයි! සලාද සැරසිලි කැලරි අධික නොවිය යුතුය. සුදුසු එළවළු තෙල් සූරියකාන්ත (පිරිපහදු නොකළ) හෝ ඔලිව් තෙල්, අඩු මේද යෝගට් හෝ ඇඹුල් ක්රීම්. ඒ වෙනුවට හැකි තරම් කුඩා ලුණු එකතු කරන්න, ලෙමන් යුෂ සහ කුළුබඩු මගින් රසය වැඩි දියුණු වේ. වඩා හොඳ ආහාර සමතුලිතතාවයක් සඳහා, පෝෂණවේදීන් සමහර ඇට වර්ග එකතු කිරීමට උපදෙස් දෙයි. වැදගත්ම දෙය නම් විශාලතම ප්රතිලාභ ලබා ගත හැක්කේ නැවුම් නිෂ්පාදන වලින් පමණි.

පිරිසිදු කිරීමේ සලාද - "බුරුසු"

කොස්සක් වැනි අපූරු සලාදයක් ශරීරයෙන් විෂ ඉවත් කර විශාල ප්‍රතිලාභ ගෙන එයි. මෙම ඇදහිය නොහැකි තරම් සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාරය බඩවැල් පිරිසිදු කිරීමට විශිෂ්ට ක්‍රමයක් වන අතර එය නිරාහාර දින සඳහා පරිපූර්ණ වන අතර දරු ප්‍රසූතියෙන් පසු තරුණ මව්වරුන්ට හැඩය ලබා ගැනීමට උපකාරී වේ. "බුරුසු" සඳහා ඝන ව්යුහයක් සහිත එළවළු තෝරන්න, ඒවා තාප පිරියම් නොකරන්න - සහ නිශ්චිත කාලයක් සඳහා රාත්රී ආහාරය වෙනුවට. ඔබේ ශරීරයේ වෙනස්කම් කෙතරම් ඉක්මනින් දැනේදැයි ඔබ පුදුම වනු ඇත. ඔබට කිලෝග්රෑම් 5 කට වඩා අඩු කිරීමට අවශ්ය නම්, සති 2 ක් සඳහා බර අඩු කර ගැනීම සඳහා සලාද සමග රාත්රී ආහාරය වෙනුවට.
අමුද්රව්ය: ග්රෑම් 100 බැගින් - ගෝවා, කැරට්, පැණිරස නොකළ ඇපල්, බීට්. කප්පාදු (ග්‍රෑම් 50), ලෙමන් යුෂ (ග්‍රෑම් 5), ඇඳුම් ඇඳීම සඳහා එළවළු තෙල් (ග්‍රෑම් 15).
පිසීමේ ක්රමය:
සේදූ සහ භාවිතෙය්දී අමු එළවළු රළු කෝණයන් මත දැලක. මිශ්රණය මිශ්ර කර යුෂ ලබා ගැනීම සඳහා දණ ගසන්න. ඇපල් දැලක, ඒවා අන්තර්ගතයට එකතු කරන්න, ඉන්පසු ලෙමන් යුෂ මිරිකා හැරීම සහ එළවළු තෙල් සමග කන්නය. කප්පාදු පෙර පොඟවා කුඩා තීරු කපා සලාදයට එකතු කරන්න. අපි ලුණු එකතු නොකරමු - "බුරුසුව" දැනටමත් විශිෂ්ට රසයක් ඇත - භුක්ති විඳින්න සහ බර අඩු කර ගන්න!
නිරාහාර දිනයක් සඳහා එය භාවිතා කර අතිරික්ත බර කිලෝග්රෑම් කිහිපයක් සඳහා සමුගන්න.

බර අඩු කිරීමේ සලාද "බුරුසු"- වෙනත් විකල්ප

- එකම එළවළු ගොරෝසු කෝණයන් මත දැලක, අනෙකුත් අමුද්රව්ය මෙන් දෙගුණයක් පමණක් ගෝවා ගන්න. එළවළු මිශ්‍ර කර යුෂ මුදා හැරීම සඳහා ඔබේ දෑතින් පොඩි කරන්න. සූරියකාන්ත තෙල් සහ ලෙමන් යුෂ සමග පදම් කර සකස් කළ සලාදයට සිහින් ව කැඩුණු නවතයි එකතු කරන්න.
- කැරට්, බීට් සහ ළූණු තුනක් තීරු වලට කපා, තද ඇපල් ගෙඩියක කුඩා කැට සහ වියළි පලතුරු කිහිපයක් එකතු කරන්න - වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ, නවතයි. ක්රැන්බෙරි හෝ දෙළුම් බීජ එකතු කරන්න. ඇඳුම් ඇඳීම - අඩු මේද මෙයොනීස්.

බර අඩු කිරීම සඳහා සලාද "කොළ"

ඇඹුල් ක්රීම් තිබියදීත්, මෙම සලාදයේ කැලරි ප්රමාණය අඩුය. හරිතයන් ශරීරය කිසිසේත් සංතෘප්ත නොකරයි; ඔබට මෙම සලාදය අවුරුද්ද පුරා පිළියෙළ කළ හැකිය - හරිතාගාර එළවළු ඕනෑ තරම් හරිතයන් සමඟ ද සුදුසු ය.
අමුද්රව්ය: සලාද කොළ (පොකුරක්), නැවුම් පිපිඤ්ඤා (2 කෑලි), රාබු, ඩිල්, හරිත ළූණු, parsley.
පිසීමේ ක්රමය
රාබු සමග හරිතයන්, සලාද කොළ සහ පිපිඤ්ඤා කපන්න. රස කිරීමට ලුණු, ඇඹුල් ක්රීම් සමග කන්නය. ඔබට මුළු සලාදයම එකවර අනුභව කළ හැකිය.

බර අඩු කිරීම සැල්දිරි සලාද

විටමින් C වලින් පොහොසත් සැල්දිරි කොලෙස්ටරෝල් සහ රුධිර පීඩනය අඩු කරන අතර අනෙකුත් එලවලු වල සෞඛ්‍ය ප්‍රවර්ධන ගුණ රාශියක්ද ඇත.
අමුද්රව්ය: සැල්දිරි (4 දඬු යට), ගෝවා (කිලෝ ග්රෑම් භාගයක්), පිපිඤ්ඤා (3 කෑලි), ලූනු (2 හිස්), එළවළු තෙල්, අර්ධ ලෙමන් යුෂ, parsley හෝ ඩිල්.
පිසීමේ ක්රමය
ගෝවා සහ සැල්දිරි කපන්න, පිපිඤ්ඤා තුනී තීරු කපා, ළූණු සිහින් ව තැකීමක්, විශාල භාජනයක් තුළ සියල්ල මිශ්ර කර ඔබේ දෑතින් එය පොඩි කරන්න. ලෙමන් යුෂ සහ ඔලිව් හෝ සූරියකාන්ත තෙල් සමග කන්නය. කලවම් කර ටික වේලාවක් සිටීමට ඉඩ දෙන්න. සිහින් ව කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි සමඟ සැරසීම.

බර අඩු කිරීමේ සලාද "ෆැන්ටසි"

ඇඹුල් ක්රීම් ඇඳුම පෙනෙන පරිදි නොගැලපෙන අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කළ හැකිය - සැල්දිරි සහ තැඹිලි. නමුත් ඔබ අනිවාර්යයෙන්ම මෙම රසවත් සලාදයට කැමති වනු ඇත. එහි පැණිරස හා ඇඹුල් රසය සහ පොහොසත් සංයුතිය හොඳින් සංතෘප්ත වන අතර, ආහාර රුචිය යටපත් වන අතර, ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, අතිරික්ත බර අඩු කර ගැනීමට උපකාරී වේ.
අමුද්රව්ය: සැල්දිරි (ග්රෑම් 300), ඇපල් (ග්රෑම් 250), කැරට් (1 pc.), ඇඹුල් ක්රීම් - ග්රෑම් 100), ඇට වර්ග, තැඹිලි කැබලිවලට කපා (අඩක්).
පිසීමේ ක්රමය
ඇපල් සහ කැරට්, සැල්දිරි මූල ගොරෝසු කෝණයන් මත දැලක. බීට්, කැඩුණු ඇට වර්ග, ටිකක් සීනි, ලුණු එකතු කරන්න. හොඳින් මිශ්ර, ඇඹුල් ක්රීම් සමග කන්නය සහ කොටස් වශයෙන් පිඟන් බවට පත් කරන්න. තැඹිලි පෙති සමග සැරසීම.

බර අඩු කිරීම සඳහා බිම්මල් සලාද

හතු යනු පිළිගත් ආහාර නිෂ්පාදනයක් වන අතර එය ලෙන්ට් කාලය තුළ ඉහළ ඉල්ලුමක් ඇති බව අහම්බයක් නොවේ. ඒවායේ කැලරි ප්‍රමාණය තරමක් අඩු බැවින් ඒවා බර අඩු කර ගැනීමට ද උපකාරී වේ. රසවත් සලාදයක් පිළියෙළ කරන්න.
අමුද්රව්ය: නැවුම් හතු (ග්රෑම් 150), එළවළු තෙල් (ග්රෑම් 10). ලෙමන් යුෂ කළු ගම්මිරිස්.
පිසීමේ ක්රමය:
හතු හොඳින් පිරිසිදු කර ලුණු සහිත ජලයෙහි උනු. කොලන්ඩරයකට දමා කුඩා කැබලිවලට කපන්න. ගම්මිරිස් සමග කන්නය, එළවළු තෙල් සහ ලෙමන් යුෂ එකතු කරන්න. සලාද භාජනයක් තුළ ඖෂධ පැළෑටි (parsley, dill, හරිත ළූණු) සමග ඉසිය යුතු ය.

පිපිඤ්ඤා "නැවුම්" සමග ගෝවා සලාද

සුදු ගෝවා සිහින් ව කපන්න, නැවුම් හෝ අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා පෙති හෝ කැට කපා, කොළ හෝ ළූණු සහ ඕනෑම ඖෂධ පැළෑටි එකතු කරන්න - ඩිල්, parsley, cilantro. ඔබට රස කිරීමට බටර් හෝ ඇඹුල් ක්රීම් සහ ලුණු රස කළ හැකිය. කිසිදු ප්රතිවිපාකයකින් තොරව ඔබට මෙම සලාදයේ විශාල පාත්රයක් කන්න පුළුවන්.

අතිරික්ත බර පිළිබඳ ගැටළුව තනි තනිව බර අඩු කර ගැනීමේ පියවරක් නිර්මාණය කිරීමෙන් විසඳා ගත හැකි අතර එයට ආහාර පෝෂණය ඇතුළත් වේ.

බර අඩු කර ගැනීමේ ආහාර වේලක් යනු කැලරි පරිභෝජනය සහ දහනය අතර සමබරතාවයකි. පුද්ගලයෙකු සෑම දෙයකටම සීමා විය යුතු බව මින් අදහස් නොවේ, නමුත් සමහර ආහාර බැහැර කළ යුතුය: සීනි, තිරිඟු පිටි, මේද මස්, සත්ව මේද. ලුණු පරිභෝජනය අවම වශයෙන් අඩු කළ යුතුය, මේද, දුම්, ෆ්රයිඩ් හෝ ලුණු කිසිවක් අනුභව නොකරන්න. මේ සියල්ල බර අඩු කර ගැනීමේ ක්‍රියාවලිය මන්දගාමී වන අතර විශාල මාත්‍රාවලින්, ඊට ප්‍රතිවිරුද්ධව, බර වැඩිවේ.

බර අඩු කර ගැනීමේදී, ප්‍රධාන කැලරි නොවන කෑම වර්ග සමඟ, ඔබ විවිධ ආහාර සලාද අනුභව කළ යුතුය. ඒවා තන්තු අඩංගු නිෂ්පාදන වලින් සකස් කර ඇත. මෙය ශරීරයට ආහාර සඳහා සූදානම් වීමට උපකාර වන අතර, ඔවුන්ගෙන් බොහෝ දෙනෙක්, හිස් බඩක් මත උදෑසන ආහාරයට ගැනීමෙන්, බඩවැල් පිරිසිදු කිරීම, බුරුසුවක් ලෙස ක්රියා කරයි.

පෝෂණය සමබර හා සෞඛ්ය සම්පන්න විය යුතුය. කුසගින්නෙන් පෙළෙන ආහාර ගැනීම හෝ ඒකාකාරී ආහාර පමණක් ගැනීම භයානක ය. ශරීරයේ සාමාන්ය ක්රියාකාරිත්වය සඳහා අවශ්ය සියලු ද්රව්ය අඩංගු විය යුතුය. තන්තු අඩංගු සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්‍රේට, පසුව ශරීරයට අවශ්‍ය ප්‍රෝටීන සඳහා විශාලතම මනාපය ලබා දෙන අතර ශාක සම්භවයක් ඇති අවම මේද ප්‍රමාණය පරිභෝජනය කළ යුතුය.

සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්රේට සරල කාබෝහයිඩ්රේට වඩා සෙමින් ශරීරය තුළ ජීර්ණය කර ශක්තිය නිපදවයි. දිවා ආහාරයෙන් පසු පූර්ණත්වය පිළිබඳ හැඟීම දිගු කාලයක් පවතී. ඔවුන්ගේ මූලාශ්ර වන්නේ:

• පළතුරු;
• එළවළු;
• ධාන්ය වර්ග;
• රනිල කුලයට අයත් බෝග;
• රළු පිටි;
• පිෂ්ඨය.

තම්බා එළවළු අමු ඒවාට වඩා වැඩි කැලරි ප්‍රමාණයක් ඇත; ඒවා පිළිස්සීම හෝ අමු ලෙස අනුභව කිරීම වඩාත් සුදුසුය. ඔබට සලාදවල අසීමිත හරිතයන් භාවිතා කළ හැකිය. එය පිහියකින් කපා නොගැනීම, නමුත් ඔබේ දෑතින් එය ඉරා දැමීම වඩා හොඳය. මේ ආකාරයෙන්, වැඩි විටමින් සහ පෝෂ්ය පදාර්ථ සංරක්ෂණය කර ඇත.

ප්‍රෝටීන් යනු සමබර සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර වේලක වැදගත්ම අංගයකි. ඔවුන් තුළ අන්තර්ගත වේ

• මස්;
• මාළු;
• බිත්තර;
• හතු;
• කිරි ආශ්රිත නිෂ්පාදන.

මස් මේදය නොවිය යුතුය. සලාද වලදී ඔබට කෙට්ටු හරක් මස්, හරක් මස්, කුකුල් මස් සහ කුකුළු මස් භාවිතා කළ හැකිය. හතු ඕනෑම ආකාරයක විය හැකිය, නමුත් තම්බා. කිරි නිෂ්පාදන අවම මේදය අඩංගු විය යුතුය.

මාළු වල විටමින් ඩී, පොස්පරස්, යකඩ, කැල්සියම් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන බැවින් මුහුදු, මිරිදිය මාළු සහ මුහුදු ආහාර ආහාර සලාද වලට ඇතුළත් කළ යුතුය. මීට අමතරව, මුහුදු මාළු වල අඩංගු ඔමේගා-සංතෘප්ත අම්ල කාන්තා අලංකාරය සඳහා වැදගත් වේ.

මස් සහ මාළු තම්බා හෝ තැම්බූ කළ යුතුය.

සලාද උදේ ආහාරය, රාත්‍රී ආහාරය සඳහා ස්වාධීන කෑමක් ලෙස භාවිතා කරයි, නැතහොත් දිවා ආහාරය සඳහා ප්‍රධාන ආහාර වේලෙහි අතුරු කෑමක් ලෙස පිළියෙළ කරනු ලැබේ.

සලාද ඇඳීම

ඩයට් සලාද එළවළු තෙල්, අඩු මේද ඇඹුල් ක්රීම්, ස්වභාවික යෝගට් සහ සෝයා සෝස් සමඟ පදම් කර ඇත. සමහර විට ඔබට අඩු ප්‍රතිශත මෙයොනීස් හෝ මෙයොනීස් සෝස් වලට ප්‍රතිකාර කළ හැකිය. ලුණු සහ විනාකිරි වෙනුවට ලෙමන් යුෂ රසය වැඩි දියුණු කරයි. ඔබට සලාද සඳහා විවිධ හරිතයන් අසීමිත ප්රමාණයක් එකතු කළ හැකිය.

එළවළු සලාද වට්ටෝරු

පිරිසිදු සලාද

සියලුම වර්ගවල ගෝවා ආහාර සලාද සඳහා සුදුසු වේ. එය විටමින්, ඛනිජ ලවණ, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වලින් පිරී ඇත, නමුත් කැලරි රහිත ය.

• කැරට්;
• සුදු ගෝවා;
• මුහුදු ගෝවා;
• බීට්;
• ඇපල්;
• නවතයි;
• දෙහි;
• එළවලු තෙල්.

කප්පාදු (ග්රෑම් 50) පෙර පොඟවා ගත යුතුය. සේදූ අමු කැරට්, සුදු ගෝවා සහ බීට් (ග්‍රෑම් 100 බැගින්) සහ මිශ්‍ර කරන්න. එළවළු යුෂ ලබා දෙන විට, ගාන ලද ඇපල්, කැඩුණු නවතයි සහ මුහුදු පැලෑටි ග්රෑම් 100 ක් එකතු කරන්න. තෙල් ස්වල්පයක් දමා ලෙමන් යුෂ එකතු කරන්න. මෙම සලාදයේ ග්රෑම් 100 ක් අඩංගු වේ 75 kcal.

සැවෝයි ගෝවා සලාද

සැවෝයි ගෝවා වල ග්ලූටතයෝන් ද්‍රව්‍ය අඩංගු වන අතර එය ඉතා ශක්තිමත් ප්‍රතිඔක්සිකාරකයක් වන බැවින් මෙම නිෂ්පාදනය නිතිපතා පරිභෝජනය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.

• සැවෝයි ගෝවා;
• තක්කාලි;
• එළවලු තෙල්;
• ඩිල්;
• ලුණු.

ඔබ සැවෝයි ගෝවා කපා, තක්කාලි 1-2 පෙති වලට කපා, සියල්ල මිශ්ර කරන්න. එළවළු තෙල් (තේ හැන්දක) සහ කැඩුණු ඩිල් එකතු කරන්න. සැහැල්ලුවෙන් සලාද ලුණු සහ ඔබේ ප්රියතම කුළුබඩු එකතු කරන්න.

එළවළු පිරිසිදු කිරීමේ සලාද

බීට් යනු අද්විතීය නිෂ්පාදනයකි. එහි විටමින් A, C, E, B විටමින්, යකඩ, මැග්නීසියම්, කැල්සියම්, මැන්ගනීස් සහ මිනිස් සිරුරට අවශ්‍ය බොහෝ සංරචක අඩංගු වේ. එය රුධිර සංයුතිය වැඩි දියුණු කරයි, කොලෙස්ටරෝල් අඩු කරයි සහ කිසිසේත් කැලරි නොමැත. ශරීරය පිරිසිදු කිරීම සහ බර අඩු කර ගැනීම සඳහා බීට් සමග සලාද සරලව අවශ්ය වේ.

• කැරට්;
• සුදු ගෝවා;
• බීට්;
• නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි;
• එළවලු තෙල්.

එළවළු සෝදා පිරිසිදු කරන්න, කෝණයන් මත ඒවා කපන්න, ඖෂධ පැළෑටි සමග ඉසිය යුතු ය. තෙල් සහ ලෙමන් යුෂ තේ හැන්දක මිශ්ර කර පිඟාන කන්න. බඩවැල් පිරිසිදු කිරීම සඳහා උදෑසන හෝ සවස ආහාරයට ගැනීම හොඳය.

තම්බා බීට් සමග සලාද

තම්බා බීට් ඔවුන්ගේ බොහෝ ගුණාංග නැති කර නොගනී, ඒවා අමු ඒවාට වඩා ආමාශය හා බඩවැල් මත පහසුය.

• බීට්;
• ලූනු;
• ස්වභාවික යෝගට්;
• ලුණු.

බීට් සෝදා පිසිය යුතුය. එය සිසිල් වන විට, එය දැලක සහ කැඩුණු ලූනු 1 කෑල්ලක් එකතු කරන්න. ළූණු කටුක වීම වැළැක්වීම සඳහා එය උතුරන වතුරෙන් වත් කරනු ලැබේ. අඩු මේද යෝගට් සමග සලාද කන්නය සහ ලුණු එකතු කරන්න. රස බැලීමට ඕනෑම ඖෂධ පැළෑටි ඉහළට ඉසිය යුතු ය.

සලාද "ඇපල් සමග මිහිරි ගම්මිරිස්"

බෙල් පෙපර් යනු 80% කාබෝහයිඩ්රේට් අඩංගු නිෂ්පාදනයක්. කාන්තාවක් සහ ඇගේ පෙනුම සඳහා ප්රයෝජනවත් වන විටමින් සහ ඛනිජ විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වේ. එය හිසකෙස් ව්යුහය වැඩි දියුණු කරන අතර නියපොතු කෙළින් කරයි.

• බෙල් පෙපර්;
• ඇපල්;
• සලාද;
• parsley;
• හරිත ළූණු;
• අඩු මේද ඇඹුල් ක්රීම්;
• ලුණු.

එක් සේදූ ගම්මිරිස් සහ එක් ඇපල් ගෙඩියක් තීරු කපා, හරිතයන් කපන්න. සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර, ඇඹුල් ක්රීම් සහ ලුණු සමග කන්නය. දිවා ආහාරය අතරතුර කන්න හොඳයි.

සලාද "එළවළු දේදුන්න"

• බෙල් පෙපර්;
• තක්කාලි;
• හරිත ළූණු;
• parsley.

එක් කහ සහ කොළ බෙල් පෙපර් එක බැගින් විශාල තීරු වලට කපා ගත යුතුය. කුඩා තක්කාලි තුනක් පෙති වලට කපන්න. එළවළු සාස්පාන් තුළ තබන්න, ඉහළට හරිත ළූණු ඉසිය සහ එළවළු සුප් හොද්ද කුඩා ප්රමාණයක් වත් කරන්න. පැය භාගයක් උඳුන තුල සලාද සමග පිඟාන තබන්න. Parsley කොළ සමග සැරසීම.

මෙම සලාද උණුසුම් හා සීතල යන දෙකම අනුභව කළ හැකිය. ඔබ එය උඳුන තුල ගිල්වා නොගන්නේ නම් එය හොඳ වනු ඇත, නමුත් එළවළු නැවුම්ව තබා පිපිඤ්ඤා එකතු කරන්න. අතුරු කෑමක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය.

"බර අඩු කිරීම" සලාද

බර අඩු කර ගැනීම සඳහා සැල්දිරි ඕනෑම කෑමක් තුළ සාර්ථකව භාවිතා වේ. මෙය අඩුම කැලරි සහිත ආහාර වලින් එකකි. එහි අඩංගු ඛනිජ ලවණ කාන්තාවකගේ හිසකෙස්, නියපොතු සහ සම සඳහා ප්රයෝජනවත් වන අතර, ක්රියාකාරිත්වය සහ කාර්ය සාධනය වැඩි කිරීම සහ විශිෂ්ට ආතතිය දුරු කිරීමකි.

• ගෝවා;
• සැල්දිරි;
• පිපිඤ්ඤ;
• ලූනු;
• දෙහි;
• හරිතකරණය;
• එළවලු තෙල්.

සැල්දිරි (කෑලි 4) සහ ගෝවා (ග්රෑම් 500) සිහින්ව කපා ඔබේ දෑතින් හොඳින් පොඩි කරන්න. තීරු කපා පිපිඤ්ඤා 3, කැඩුණු ලූනු හිස් 2 එකතු කරන්න. එළවළු තෙල් සහ ලෙමන් භාගයක යුෂ වලින් සාදන ලද ඇඳුමකට වත් කරන්න. කලවම් කරන්න, සලාද භාජනයක් තුළ තබා parsley සහ dill සමග සැරසීම.

බිම්මල් සලාද වට්ටෝරුව

බිම්මල් සලාද

ඒවායේ සංයුතියේ ප්‍රෝටීන් තිබීම සඳහා හතු ඉතා වටිනා නමුත් ඒවා ජීර්ණය කිරීමට අපහසු තන්තු අඩංගු වේ. එමනිසා, හතු ඉතා සිහින් ව කපා ආහාරයට ගැනීමේදී හොඳින් හපන්න.

• හතු;
• එළවලු තෙල්;
• ගම්මිරිස්;
• හරිතකරණය;
• දෙහි.

ඕනෑම හතු ග්රෑම් 150 ක් හොඳින් උනු, ජලයෙන් වියළා ඒවා කපා. තෙල්, ඖෂධ පැළෑටි සහ ලෙමන් යුෂ මිශ්ර, පිඟාන කන්න. ඔබට එය ගම්මිරිස් කළ හැකිය.

මස් සමග සලාද සඳහා වට්ටෝරු

"කුළුබඩු සලාද"

• චිකන් ෆිලට්;
• පිපිඤ්ඤ;
• මිහිරි ගම්මිරිස්;
• සුදුළුනු;
• සෝයා සෝස්.

ෆිලට් (ග්රෑම් 100) තම්බා කුඩා කෙඳි වලට විසුරුවා හරින්න. එක් පිපිඤ්ඤා හෝ කුඩා ඒවා දෙකක් සහ ගම්මිරිස් සිහින් ව කපන්න. සෝස් සහ තලා දැමූ සුදුළූණු වලින් ඇඳුමක් සාදන්න, සියල්ල මිශ්ර කරන්න. ඔබට එය ඉතා පෝෂ්‍යදායී ආහාරයක් ලෙස උදෑසන ආහාරයට ගත හැකිය. නිෂ්පාදන, අවශ්ය නම්, කැට කපා ඇත.

සලාද "මස්"

• වහු මස්;
• අල;
• පිපිඤ්ඤ;
• හරිතකරණය;
• අඩු මේද ඇඹුල් ක්රීම්.

කෙට්ටු තැම්බූ මස්, උනු සහ අර්තාපල් කිහිපයක් කපා, පිපිඤ්ඤා දැලක. මිශ්ර නිෂ්පාදන මත ඇඹුල් ක්රීම් වත් කරන්න. ඔබට රස බැලීමට හරිතයන් ගත හැකිය. සලාදයට ලුණු ටිකක් එකතු කරන්න.

මාළු සහ මුහුදු ආහාර සමඟ වට්ටෝරු

සලාද "මුහුදු සර්ෆ්"

• මුහුදු ආහාර;
• පිපිඤ්ඤ;
• දෘඪ චීස්;
• හරිතකරණය;
• සෝයා සෝස්.

ඉස්සන් (ග්රෑම් 200) සහ දැල්ලන් මළකුණු උනු. මෙය මාරුවෙන් මාරුවට සිදු කළ යුතුය, මන්ද විවිධ වේලාවන් අවශ්ය වේ. එක් පිපිඤ්ඤා සහ චීස් ග්රෑම් 50 ක් කපා මුහුදු ආහාර සහ ඖෂධ පැළෑටි සමඟ මිශ්ර කරන්න. සලාද අඳින්න.

මෙම සලාද ඉතා රසවත්, නමුත් තරමක් ඉහළ කැලරි, එබැවින් ඔබ එය නිතර අනුභව නොකළ යුතුය. එළවළු සහ පලතුරු සමඟ එය විකල්ප කිරීම වඩා හොඳය.

සලාද "මාළු සහ එළවළු"

• මාළු;
• පිපිඤ්ඤ;
• අල;
• තක්කාලි;
• සලාද;
• මෙයොනීස් සෝස්.

මාළු උනු (ග්රෑම් 200), ඇටකටු වලින් වෙන් කර කුඩා කැබලිවලට කපා. අර්තාපල් උනු (2-3 pcs). එළවළු කපන්න. සියලුම සලාද අමුද්රව්ය මිශ්ර කර සෝස් මත වත් කරන්න. එළවළු කිහිපයක් ඉතිරිව තිබේ නම්, ඔවුන් සමඟ සලාද සැරසිලි කළ හැකිය.

මෙම සලාදයේ කැලරි තරමක් ඉහළ ය. දිවා ආහාරය අතරතුර ඔබට එය ප්රධාන ආහාරයක් ලෙස අනුභව කළ හැකිය.

පළතුරු සලාද වට්ටෝරුව

සලාද "පළතුරු"

• ඇපල්;
• ඕනෑම පළතුරු, 1 කෑල්ලක්;
• මෙයොනීස්, යෝගට්, ඇඹුල් ක්රීම්.

සියලුම පලතුරු සමාන ප්‍රමාණවලින් සෝදන්න, පීල් කර ඔබේ අභිමතය පරිදි කපන්න. මිශ්ර කරන්න. ඔබ අඩු කැලරි මෙයොනීස් සමග මෙම සලාද කන්නයේ නම්, ඔබට එය මස් සමඟ සේවය කළ හැකිය. අඩු මේද යෝගට් හෝ ඇඹුල් ක්රීම් සමඟ මිශ්ර, එය ස්වාධීන ආහාරයක් ලෙස අනුභව කරනු ලැබේ. සලාදයට ඉහළින් සිහින් ව කැඩුණු තැඹිලි තැවරුනු ඉසිය යුතු ය.

වීඩියෝ - ආහාර සලාද "සෞඛ්ය"

සලාද ඔබේ ආහාර වේලට අතිරේකව හොඳ විකල්පයකි. ඔවුන් ආහාර වේලක් (එළවළු විකල්ප) ආරම්භ කිරීම සහ එය අවසන් කිරීම (පළතුරු විකල්ප) සඳහා විශිෂ්ට විසඳුමකි. ඒ අතරම, සාම්ප්‍රදායිකව විශ්වාස කරන්නේ සලාද සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර නොවන බවයි, මන්ද ... මෙයොනීස්, සොසේජස් වැනි අතිෙර්ක එළවළුවල නැවුම් බව ප්‍රතික්ෂේප කරයි. ඇත්ත වශයෙන්ම, සිහින් රූපයක් සහ රසවත් හා පෝෂ්‍යදායී ආහාරයක් ලබා දෙන ආහාර සලාද වැනි කාණ්ඩයක් ඇත.

සලාද සඳහා වඩාත් සුදුසු එළවළු මොනවාද?

ඔවුන් ආහාර සලාදයක් වැනි කෑමක් ගැන කතා කරන විට, ඔවුන් අදහස් කරන්නේ එළවළු වලින් සාදන ලද විකල්ප. බර අඩු කර ගැනීම සඳහා එළවළු කෑම වඩාත් සුදුසු වේ - දිනකට මෙම එළවළු ගණන ප්‍රායෝගිකව අසීමිත වේ, මන්ද ... ඒවා කැලරි අඩුයි. මෙයින් අදහස් කරන්නේ ඔබට බඩගිනි දැනෙන විට සැහැල්ලු සලාදයක් අනුභව කිරීමෙන් ඔබට පහසුවෙන් ඔබේ ශරීරය රවටා ගත හැකි බවයි. කෙසේ වෙතත්, ඔබේ ආහාර වේලෙන් ඉහළ ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකයක් ඇති සියලුම එළවළු ඉවත් කිරීමට ඔබට සිදුවනු ඇති බව වටහා ගැනීම වටී.

ඔබට සලාද වල එළවළු පරිභෝජනය සම්පූර්ණයෙන්ම ඉවත් කිරීමට හෝ අවම කිරීමට සිදුවනු ඇත:

• කැරට්
• අල
• බීට්

මූලික රීතිය මත පදනම් වූ විට ආහාර සලාදයක් වඩාත් සුදුසු වනු ඇත: සෞඛ්ය සම්පන්න එළවළු කොළ පාටයි. අඩු කැලරි සහිත කෑම පිළියෙළ කිරීම සඳහා ඒවා නැවුම් හෝ තැම්බූ ලෙස ගත හැකිය. ආහාර සඳහා සලාද එවැනි එළවළු ඇතුළත් විය යුතුය:

1. පිපිඤ්ඤා
2. සුචිනි
3. ගෝවා (සියලු වර්ග සුදුසු වේ - කොල්රාබි, ගෝවා, බ්රොකොලි, ආදිය)
4. මිහිරි ගම්මිරිස්
5. සැල්දිරි

තක්කාලි, රාබු සහ වෙනත් විකල්ප ඔවුන් පරිපූර්ණ ලෙස සමාගම තබා ගනු ඇත. කෑමක් සැහැල්ලු ආහාර සලාදයක් ලෙස හැඳින්වීමට නම්, ඔබ ඇඳුම් ඇඳීම ගැන සිතා බැලිය යුතුය. ගැටළු සහිත ප්රදේශ වලින් අතිරේක පවුම් ඉවත් කිරීම සඳහා, ඔබ ඔලිව් තෙල්, ස්වභාවික යෝගට් සහ සැහැල්ලු ඇඹුල් ක්රීම් සමග සලාද කන්න අවශ්යයි. නමුත් මෙයොනීස් නොතිබිය යුතුය. කුළුබඩුවක් සඳහා, ඔබ ලුණු හා ගම්මිරිස් කුඩා ප්‍රමාණයකට මෙන්ම බෝල්සමික් ​​විනාකිරි වලටද මනාප ලබා දිය යුතුය. ඉතිරිය ප්‍රතික්ෂේප කිරීම වඩා හොඳය, මන්ද ... ඔවුන් ආහාර රුචිය පමණක් ඇති කරයි.

ආහාරමය එළවළු සලාද මගින් බඩවැල් වලට අවශ්‍ය තන්තු සහ තන්තු ලබා දෙන අතර එමඟින් ස්වභාවිකව හා පහසුවෙන් පිරිසිදු කිරීමට ඉඩ සලසයි.

පිසීමේ නීති

ආහාර පිසීම සඳහා නීති කිහිපයක් තිබේ:

• හරිතයන් මත ඉතිරි නොකරන්න. හරිතයන් අවම වශයෙන් කැලරි අඩංගු වේ, නමුත් ඒ සමඟම ඔවුන් ශරීරය පරිපූර්ණ ලෙස සංතෘප්ත කර විටමින් සහ ප්රතිඔක්සිකාරක සමඟ සපයයි;
• නැවුම් එළවළු භාවිතා කරන්න. කිලෝ කැලරි 25 ට නොඅඩු නැවුම් එළවළු ඕනෑම සංයුතියකින් ඒකාබද්ධ කළ හැකිය. ඔබ අතේ ඇති සෑම දෙයක්ම vinaigrette නොකළ යුතුය, නමුත් ඔබට විවිධ අමුද්රව්ය වලින් සැහැල්ලු සලාද කිහිපයක් සාදා ගත හැකිය. ඊට අමතරව, ඔබ ඔබේ සලාදයට බදින ලද හෝ අච්චාරු දැමූ එළවළු නොදැමිය යුතුය. Marinades වැඩිපුරම සීනි අඩංගු වන අතර, නිෂ්පාදනයට කැලරි එකතු කරයි;
• ඇඳුම් ඇඳීම සඳහා මේද සෝස් හෝ මෙයොනීස් භාවිතා නොකරන්න. සෝස් කුඩා ප්‍රමාණයක් පවා ඔබේ ආහාරය ආහාරයෙන් ඉහළ කැලරි බවට පත් කරයි;
• ප්‍රෝටීන ශරීරයට අවශ්‍ය වේ, එබැවින් සලාදයට ටිකක් තම්බා ආහාර මස් එකතු කිරීමට බිය නොවන්න. මෙය සලාදයට පෝෂණ අගයක් එකතු කරනු ඇත, නමුත් කෙට්ටු මස් වල කැලරි ඉතා ස්වල්පයක් අඩංගු වන අතර එම නිසා පිඟාන ආහාරමය වීම නතර නොවේ. මස් වලට අමතරව, ඔබට මාළු, තම්බා බිත්තර, මුහුදු ආහාර, අඩු කැලරි සහිත ගෘහ චීස්, hummus හෝ කළු බෝංචි භාවිතා කළ හැකිය;
• ඔබට සලාදයකට ඉහළ කැලරි සහිත ආහාර එකතු කළ හැකිය, ආහාර වේලක් පවා, නමුත් ඔබ ඒවා ඥානවන්තව බෙදා හැරිය යුතුය: එක් කෑමක් එකකට වඩා නොතබන්න.

සැරිසැරීම පහසු කිරීම සඳහා, ඔබට ජනප්‍රිය නිෂ්පාදනවල කැලරි අන්තර්ගත වගුවේ ඇති දත්ත දෙස බැලිය හැකිය:

සලාද ඇඳීම ඉතා වැදගත් වේ.ක්රීම් සෝස් ග්රෑම් 30 ක් පවා කිලෝ කැලරි 90 ක් අඩංගු වේ. නමුත් කාරණය පැහැදිලිවම ඔවුන්ට පමණක් සීමා නොවන අතර, එබැවින් විනාකිරි සහ ඔලිව් තෙල් සමඟ පදම් කළ රසවත් කෑමක් අනුභව කිරීම වඩා හොඳය. ආහාරමය ආහාර ද ලෙමන් යුෂ සමග පදම් කළ හැක. මෙම ඇඳුම් පැළඳුම් පිඟානට අද්විතීය රසයක් ලබා දෙනු ඇත, එය සෞඛ්ය සම්පන්න සහ ආහාර වේලක් ලෙස පවතිනු ඇත.

රසවත් වට්ටෝරු

සරල අමුද්රව්ය වලින් සාදන ලද බර අඩු කර ගැනීම සඳහා අඩු කැලරි සහිත සලාද ද පහසු වේ. ඔවුන්ට බොහෝ විට අවම අමුද්‍රව්‍ය අවශ්‍ය වන අතර සකස් කිරීමට මිනිත්තු කිහිපයක් ගතවේ. සංකීර්ණ කෑම වලට වඩා මෙය ඔවුන්ගේ වාසියයි. කාලය වේගයෙන් ක්‍රියාත්මක වීමත් සමඟ මිනිසුන්ට ආහාර පිළියෙළ කිරීමට ප්‍රමාණවත් කාලයක් නොමැති නිසා ඔවුන් දිවීමේ කෙටි ආහාර වේලක් ගනී. මේ ආකාරයේ කෑම වර්ග සාමාන්ය පෝෂණය ලබා දෙනු ඇත - තෘප්තිමත් සහ අධික බරක් නොවේ.

හරිත එළවළු සලාද

ආරක්ෂිතව මූලික ලෙස හැඳින්විය හැකි සරලම වට්ටෝරුව මේ වගේ ය. එය අවශ්ය වනු ඇත:

• භාජන වල හරිත සලාද - 1 pc.
• ඇඹුල් ක්රීම් (අඩු මේද ප්රමාණය) - 40 ග්රෑම්
• ඩිල්

ඒවායේ විශාලත්වය නිසා සලාද කොළ කොළ කපා, පසුව ඇඹුල් ක්රීම්, ලුණු සමග වත් කර තරයේ මිශ්ර කළ යුතුය. සලාද සලාද පාත්රයෙහි තබා පසුව, සිහින් ව කැඩුණු ඩිල් සමග එය ඉසිය යුතු ය.

පළතුරු සහ එළවළු

1. මධ්යම කැරට් 2;
2. 2 කොළ ඇඹුල් ඇපල්;
3. parsley 1 පොකුරක්;
4. 50 ග්රෑම් walnuts;
5. ලෙමන් අඩක්;
6. ඉඟුරු මූල කෑල්ලක්;
7. 2 තේ හැදි. ඔලිව් තෙල්;
8. 1 තේ හැදි. දියර මීපැණි (මී පැණි ඝන වී ඇත්නම්, ඔබට එය මයික්රෝවේව්වේ හෝ ජල ස්නානයක උණු කළ හැක).

ලෙමන් අඩකින් ලෙල්ල ප්‍රවේශමෙන් ඉවත් කර යුෂ මිරිකා ගන්න. කැරට් ගොරෝසු කෝණයන් මත ගාන ලද. ඇපල් එකම ආකාරයෙන් භාවිතෙය්දී හා ගාන ලද. ක්රියාවලිය අතරතුර ඇපල් අඳුරු වීම වැළැක්වීම සඳහා, ඔබ ලෙමන් යුෂ සමග ඔවුන් ඉසිය යුතු ය. Walnuts විශාල කැබලිවලට කපා, parsley කපා ඇත. සිහින් කෝණයන් මත ඉඟුරු මූල දැලක. සියලුම නිෂ්පාදන මිශ්ර, මී පැණි සහ ඔලිව් තෙල් සමග වත් කර ඇත. සේවය කිරීමට පෙර ආහාර රුචිය විනාඩි 15 ක් "විවේක" ගත යුතුය.

දොඩම්

ගන්න:

• 300 ග්රෑම් සුදු ගෝවා;
• 1 විශාල තැඹිලි;
• 1 කැරට්;
• රස කිරීමට හරිතයන්;
• මිදි ඇට තෙල්.

දොඩම් ලෙලි, සුදු පල්ප් සහ බීජ ඉවත් කර කුඩා කැබලිවලට කැඩී යා යුතුය. ගෝවා කපා යුෂ මුදා හැරීම සඳහා ඔබේ දෑතින් පොඩි කරන්න. රළු කෝණයන් මත කැරට් දැලක, හරිතයන් තැකීමක්. නිෂ්පාදන මිශ්ර කර තෙල් සමඟ පදම් කර ඇත.

චීස් හා ඇපල් සමග සලාද

මෙම අඩු කැලරි සලාද රසකැවිලි වලට ආදරය කරන්නන්ට ආයාචනා කරනු ඇත - සියල්ලට පසු, ඇපල් කෑමට හරියටම එම රසය ලබා දෙනු ඇත. එය අවශ්ය වනු ඇත:

1. ලෙමන් යුෂ - නැවුම් හොඳම
2. ඇපල් - 3 pcs.
3. කෙෆීර් (අඩු මේද ප්රමාණය) - 250 ml
4. දෘඪ චීස් - 220 ග්රෑම්

ඇපල් භාවිතෙය්දී හා වලවල්, කුඩා පෙති කපා, පසුව ලෙමන් යුෂ සමග ඉසිය යුතු ය. එවිට ඔබ චීස් දැලක කළ යුතුය (ඔබට එය සිහින් පැත්තෙන් කළ හැකිය), එය ඇපල් හා කෙෆීර් සමඟ මිශ්ර කරන්න. එවිට සම්පූර්ණ ස්කන්ධය සීතල ස්ථානයක තැබිය යුතුය - වඩාත් සුදුසු ශීතකරණයක්.

කුකුල් මස් සහ ගෙඩි සලාද

රසවත් ආහාර සලාද වල තව ටිකක් අමුද්‍රව්‍ය අඩංගු විය හැක. එබැවින්, උදාහරණයක් ලෙස, බර අඩු කර ගන්නා අය සඳහා ඔබට පහත දැක්වෙන කෑමක් පිළියෙළ කළ හැකිය. එය අවශ්ය වනු ඇත:

• චිකන් පියයුරු - 1 pc.
• අන්නාසි කෑලි (ඔබට කොම්පෝට් හෝ නැවුම් ගත හැකිය) - ටින් භාගයක් හෝ පළතුරු හතරෙන් එකක් පමණ
• ටින් ඉරිඟු - කෑන් භාගයක්
• දෘඪ චීස් - 50 ග්රෑම්
• භාවිතෙය්දී walnuts - 50 ග්රෑම්
• ඇඳුම් ඇඳීම, යෝගට් හෝ ඇඹුල් ක්රීම් සඳහා

පළමුව ඔබ පියයුරු තම්බා මස් කැබලිවලට විසුරුවා හැරිය යුතුය - ඔබට එය ඔබේ දෑතින් කළ හැකිය, ඔබට පිහියක් භාවිතා කළ හැකිය. චීස් දැලක - විශාල පැත්ත තෝරන්න. කබලෙන් ලිපට කබලෙන් ලිපට කබලෙන් ලිපට කපා පසුව ඒවා සිහින් ව තැකීමක් කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. ඊළඟට ඔබ මස්, ගාන ලද චීස් මිශ්ර කිරීමට, අන්නාසි සහ ඉරිඟු සහ කන්නය එකතු කිරීමට අවශ්ය වේ. සලාද මුදුනේ ගෙඩි කැබලිවලින් ඉසිය යුතු ය.

කුකුල් මස්

මෙම හෘදයාංගම නමුත් පහසු ආහාරය පිළියෙළ කිරීම සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

1. චිකන් පියයුරු 190 ග්රෑම්;
2. 70 ග්රෑම් අඩු මේද ඇඹුල් ක්රීම්;
3. 60 ග්රෑම් මෙයොනීස්;
4. 5 තම්බා බිත්තර;
5. 140 ග්රෑම් හැම්;
6. 80 ග්රෑම් ටින් මුං ඇට;
7. රස කිරීමට කුළු බඩු.

චිකන් පියයුරු ලුණු සහිත ජලයේ තම්බා හෝ තැම්බූ, සිසිල් කර කැට කපා ඇත. බිත්තර සහ හැම් කැට කපා ඇත. නිෂ්පාදන මිශ්ර, මුං ඇට, මෙයොනීස්, ඇඹුල් ක්රීම් සහ කුළු බඩු එකතු කරනු ලැබේ.

විටමින් සලාද

ආහාර සලාද, අන්තර්ජාලයේ විශාල ප්‍රමාණවලින් ලබා ගත හැකි වට්ටෝරු අතිශයින්ම රසවත් විය හැකි අතර විටමින් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ. ඔබව සතුටු කිරීමට, ඔබට පිඟානේ පහත අනුවාදය සෑදිය හැකිය. එය අවශ්ය වනු ඇත:

1. සුදු ගෝවා - 100 ග්රෑම්
2. කැරට් - 1 pc.
3. කළු රාබු - පළතුරු අඩක්
4. එළවලු තෙල්
5. නැවුම් cranberries (ඔබට ශීත කළ ඒවා භාවිතා කළ හැකි අතර ඒවා දියවීමට ඉඩ දෙන්න)

ගෝවා කුඩා හා තුනී තීරු වලට කපා ගත යුතුය, කැරට් කෝණයන් සිහින් පැත්තේ ගාන ලද යුතුය. කළු රාබු භාවිතෙය්දී හා ගාන ලද යුතුය. සේවය කිරීමට පෙර, සලාදයට ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න, තෙල් මේස හැන්දක් එකතු කරන්න. සේවය කිරීමට පෙර, cranberries සමග ඉසිය යුතු ය.

කොරියානු කැරට්

මාර්ගය වන විට, බොහෝ අය ආදරය කරන හා අනුභව කරන සලාද ද ආහාර වේ. එය අවශ්ය වන්නේ:

• කැරට් (නැවුම්) - කිලෝ ග්රෑම් භාගයක්
• එළවළු තෙල් - 100 ml
• විනාකිරි - 2-3 තේ හැදි.
• ලුණු, රතු ගම්මිරිස්, සුදුළූණු

කැරට් පිදුරු හැඩයක් ගන්නා පරිදි විශේෂ කෝණයන් මත ගාන ලද යුතුය. අනෙකුත් සියලුම සංරචක එයට එකතු කළ යුතුය. විකල්පයක් ලෙස, walnuts පිඟාන විවිධාංගීකරණය කිරීමට උපකාරී වේ. ඉතිරිව ඇත්තේ එය පැය කිහිපයක් පෙරීමට ඉඩ දීමයි.

බීට්රූට්

රසවත් හා මිල අඩු බීට් සහ කැරට් සලාදයක් පිළියෙල කිරීම සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

1. 1 කැරට්;
2. සැල්දිරි 1 ගොයම් ගහක්;
3. parsley අතු කිහිපයක්;
4. 1 තේ හැදි. දෙහි යුෂ;
5. 1 තේ හැදි. ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි;
6. 1 තේ හැදි බිම ඉඟුරු මූල;
7. 1 තේ හැදි කහ; සෝයා සෝස් හෝ ලුණු;
8. ගම්මිරිස්.

සියලුම එළවළු සහ ඖෂධ පැළෑටි තාප පිරියම් නොකෙරේ. බීට් සහ කැරට් භාවිතෙය්දී සහ රළු කෝණයන් මත ගාන ලද. සැල්දිරි දඬු යට තුනී පෙති කපා ඇත, parsley සිහින් ව කැඩුණු. නිෂ්පාදන මිශ්ර වේ. ඉතිරි අමුද්රව්ය සලාද ඇඳුමක් සකස් කිරීම සඳහා යොදා ගනී. ලෙමන් යුෂ, විනාකිරි, ඉඟුරු මූල, කහ, සෝයා සෝස් සහ ගම්මිරිස් සිනිඳු වන තෙක් තරයේ මිශ්ර වේ. සලාද ඇඳගෙන මේසයට සේවය කරයි.

දවසේ වේලාව අනුව සලාද

මිනිසුන් බොහෝ විට දවසේ වේලාව අනුව ආහාර සලාද අනුභව කිරීමට උත්සාහ කරයි. සියල්ලට පසු, උදේ ආහාරය එක් ආකාරයකින් දිරවන බව ද, දිවා ආහාරයේ දී වෙනත් ආකාරයකින් සහ රාත්‍රී ආහාරය සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් ආකාරයකින් ජීර්ණය වන බව දන්නා කරුණකි.

උදෑසන ආහාරය සඳහා ආහාර

සාම්ප්‍රදායිකව, උදේ ආහාරය සඳහා සලාද සකස් නොකෙරේ, කාබෝහයිඩ්‍රේට් ආහාර සඳහා මනාප ලබා දීම, ශරීරයේ සියලුම ක්‍රියාකාරී ක්‍රියාවලීන් අවුලුවන. කෙසේ වෙතත්, අවශ්ය නම්, ඔවුන් සමඟ ඔබේ දවස ආරම්භ කිරීමට බෙහෙවින් හැකි ය. එවැනි තත්වයක් සඳහා පහත විකල්ප සුදුසු වේ.

සැල්දිරි සහ පිපිඤ්ඤා සමග සලාද

එය අවශ්ය වනු ඇත:

1. සැල්දිරි - 2 කෑලි.
2. පිපිඤ්ඤා - 100 ග්රෑම්
3. සුදු ගෝවා - 200 ග්රෑම්
4. ළූණු - 1 pc.

ඇඳුම් ඇඳීම සඳහා ඔබට ලුණු, ගම්මිරිස්, ඔලිව් තෙල් සහ ලෙමන් යුෂ භාවිතා කළ හැකිය. සියලුම ප්රධාන අමුද්රව්ය තලා මිශ්ර කළ යුතුය, පසුව තෙල්, ලෙමන් යුෂ සහ කුළු බඩු සමග පදම් කළ යුතුය. එවැනි රසවත් ආහාර සලාදයක් භාවිතා කරන විට එක් සූක්ෂ්මතාවයක් සලකා බැලීම වටී. ශරීරය ආහාර වේලෙහි සිටීමට පුරුදු වන තුරු, මෙම විකල්පය භාවිතා නොකිරීමට වඩා හොඳය, මන්ද ... ලෙමන් ඔබේ ආහාර රුචිය ඇති කළ හැකිය. ඔබට පාන් සමඟ සලාද අනුපූරකය කළ හැකිය.

තක්කාලි සමග Bryndza සලාද

• තක්කාලි - 300 ග්රෑම්
• චීස් චීස් - 150 ග්රෑම්
• හරිතයන් - රස කිරීමට
• ඔලිව් තෙල් - ඇඳුම් ඇඳීම සඳහා

තක්කාලි කැඩුණු හා කැඩුණු චීස් විය යුතුය. හරිතයන් සිහින් ව කැඩුණු කළ යුතුය. මෙම සලාද බොහෝ විට ස්ථර වලට සාදා ඇත. ඔබට පිඟාන වඩාත් රසවත් හා රසවත් කිරීමට අවශ්‍ය නම්, ඔබට සුපුරුදු parsley සහ dill වෙනුවට බැසිල් එකතු කළ හැකිය.

දිවා ආහාර විකල්ප

දිවා ආහාරය සඳහා සලාදයක් විශිෂ්ට විසඳුමක් වනු ඇත. සියල්ලට පසු, එය ඔබේ බඩ පිරවීමට ඉඩ සලසයි, ඒ සමඟම එය තරමක් සැහැල්ලු ය. දිවා ආහාරය සඳහා, ඔබට වඩාත් ඝන සලාද සෑදිය හැකිය - එයට මාළු හෝ මස් එකතු කරන්න.

එළවළු + මුහුදු ආහාර

1. මුහුදු ආහාර (ඔබට කොක්ටේල් භාවිතා කළ හැකිය) - 250 ග්රෑම්
2. නැවුම් පිපිඤ්ඤා - 100 ග්රෑම්
3. තක්කාලි - 100 ග්රෑම්
4. බ්රොකොලි - 200 ග්රෑම්

මෙම ආහාරය ඇඳීම සඳහා සෝයා සෝස්, ඔලිව් තෙල් සහ ලෙමන් යුෂ පරිපූර්ණයි. බ්රොකොලි සහ මුහුදු ආහාර සැහැල්ලු ලුණු සහිත ජලය තුළ තම්බා ගත යුතුය. ඇත්ත, ඔබ ජ්වලිත නොවිය යුතුය - මිනිත්තු කිහිපයක් පමණි, එසේ නොමැතිනම් මුහුදු ආහාර රබර් බවට පත්වේ. එළවළු කපා මුහුදු ආහාර සමඟ මිශ්ර කළ යුතුය. එවිට ඉතිරිව ඇත්තේ සෝස් සහ බටර් මිශ්රණයක් සමඟ සෑම දෙයක්ම කන්නය.

පිපිඤ්ඤා සමග දැල්ලන්

ආහාර සලාද සඳහා වට්ටෝරු බෙහෙවින් වෙනස් ය. තවත් විකල්පයක් වන්නේ දැල්ලන් සලාදයකි. එය අවශ්ය වන්නේ:

• දැල්ලන් (වඩාත් සුදුසු ෆිලට්) - 200 ග්රෑම්
• දෘඪ චීස් - 50 ග්රෑම්
• පිපිඤ්ඤා - 100 ග්රෑම්
• හරිතකරණය
• සෝයා සෝස් - ඇඳුමක් ලෙස

දැල්ලන් තම්බා පිරිසිදු කළ යුතුය. ඔබට එය ඕනෑම ආකාරයකින් සලාදයක් කපා ගත හැකිය. එවිට රළු කෝණයන් මත ගාන ලද කැඩුණු පිපිඤ්ඤා සහ චීස් එකතු කරන්න. සෑම දෙයක්ම සෝයා සෝස් සමඟ පදම් කළ යුතුය.

ශීත විකල්ප

ශීත ඍතුවේ දී ඔබ වැඩි වැඩියෙන් කන්න අවශ්ය බව රහසක් නොවේ. මේ නිසා, මෙම කාලය රූපය සඳහා අතිශයින්ම භයානක ය. නමුත් මෙහිදී පවා ඔබ රසවත් සලාද නිවැරදිව පිළියෙළ කරන්නේ නම් ඔබේ රූපය සුරැකිය හැක. ඔවුන් සඳහා පදනම සීතල සමයේදී වනු ඇත:

1. බීට්
2. ගෝවා
3. කැරට්
4. සුචිනි
5. මුහුදු ගෝවා

එවැනි අමුද්රව්ය ඔබට උපරිම රසය සහ ප්රතිලාභ ලබා ගැනීමට ඉඩ සලසයි.

විටමින් ශීත සලාද

මෙම විකල්පය සකස් කිරීම සඳහා ඔබට අවශ්ය:

• කැරට් - 100 ග්රෑම්
• ගෝවා - 100 ග්රෑම්
• ක්රැන්බෙරි හෝ වෙනත් ඇඹුල් බෙරි - රස කිරීමට
• ඇඹුල් ක්රීම් - 60 ග්රෑම්

එළවළු කපා, බෙරි සමග ඉසිය යුතු අතර ඇඹුල් ක්රීම් සමග වත් කළ යුතුය. විකල්පයක් ලෙස, ඇඹුල් ක්රීම් කෙෆීර් සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය.

බෝංචි සලාද

රනිල කුලයට අයත් බෝග වලින් එළවළු වලින් ආහාරමය කෑම ද සකස් කළ හැකිය. උදාහරණයක් ලෙස, බෝංචි සමග ගෝවා සලාද විශිෂ්ට විසඳුමක් වනු ඇත. එය අවශ්ය වන්නේ:

1. ගෝවා - සුදු හෝ බීජිං ගෝවා - 150 ග්රෑම්
2. බෝංචි (නැවුම්) - 150 ග්රෑම්
3. දෙහි යුෂ
4. කුළුබඩු
5. සුදුළූණු - කරාබුනැටි කිහිපයක්

බෝංචි තරමක් ලුණු සහිත ජලයේ තම්බා ගත යුතු අතර, ඒවා අධික ලෙස නොගැලපෙන පරිදි මෙය කරන්න. එවිට ඔබ එය කුඩා කැබලිවලට කපා, ලෙමන් යුෂ වත් කර එය සිහින් ව කැඩුණු සුදුළූණු එකතු කළ යුතුය. සියල්ලට පසු, ඔබ ගෝවා තැබිය යුතු අතර සියල්ල මිශ්ර කරන්න.

ආහාර සලාද පුද්ගලයෙකුගේ ආහාරයට විශිෂ්ට එකතු කිරීමක් වනු ඇත. ඔවුන් ඔබට විවිධාකාර හා ඒ සමඟම සෞඛ්ය සම්පන්නව ආහාරයට ගැනීමට ඉඩ සලසයි. රූපය කිසිම ආකාරයකින් දුක් විඳින්නේ නැත - පිඟන් කෝප්පවල කැලරි අන්තර්ගතය අවම වේ. ඒ අතරම, ඔවුන්ගේ නිසැක වාසිය වන්නේ ඔවුන් ඉක්මනින් සූදානම් වීමයි.

සුදුළුනු

• මධ්යම තම්බා කැරට් 2;
• ඔවුන්ගේ හම්වල තම්බා අර්තාපල් 2 ක්;
• සුදුළූණු විශාල කරාබුනැටි 2-3;
• 2 තේ හැදි. ඔලිව් තෙල්;
• රස කිරීමට කුළු බඩු.

අර්තාපල් සහ කැරට් උණුසුම් වන විට භාවිතෙය්දී කුඩා කැට කපා ඇත. සුදුළූණු සිහින් කෝණයන් මත ගාන ලද හෝ ඉතා සිහින් ව කැඩුණු. නිෂ්පාදන මිශ්ර වේ. නිෂ්පාදන ලුණු දැමූ, ගම්මිරිස් (අවශ්ය නම්) සහ ඔලිව් තෙල් සමග පදම් කර ඇත. කෑමට පෙර, පිඟාන කාමර උෂ්ණත්වයේ දී විනාඩි 15 ක් තබන්න.

ඉණ සඳහා

ඔවුන්ගේ ඉණ දෙස බලන අය මෙම සැහැල්ලු සලාද වට්ටෝරුවට කැමති වනු ඇත. එය සෑදීමට ඔබට අවශ්‍ය වන්නේ:

1. 300 ග්රෑම් සුදු ගෝවා;
2. 1 මධ්යම කැරට්;
3. 1 තැඹිලි;
4. ඩිල් 1 පොකුරක්;
5. 2 තේ හැදි. මිදි බීජ තෙල්;
6. cranberries කිහිපයක්;
7. ලුණු.

යුෂ මුදා හරින තෙක් ගෝවා කපා, ලුණු දැමූ සහ අත්වලින් දණ ගසා ඇත. කැරට් ගොරෝසු කෝණයන් මත ගාන ලද. දොඩම් භාවිතෙය්දී, බීජ සහ චිත්රපට ඉවත් කර කැට කපා ඇත. නිෂ්පාදන මිශ්ර කර තෙල් සමඟ පදම් කර ඇත. පිඟාන කාවැද්දීම සඳහා පැය භාගයක් ශීතකරණයක් තුළ තබා ඇත.

ආශ්වාදයක්

• 200 ග්රෑම් ඉස්සන්;
• සලාද කොළ කොළ 10;
• 1 කුඩා දම් පාට ලූනු;
• මින්ට් 2 sprigs;
• බැසිල් අතු 2 ක්;
• 1⁄4 තැඹිලි ගම්මිරිස්;
• 1 තේ හැදි. සෝයා සෝස්;
• 1 des.l. බෝල්සමික් ​​විනාකිරි;
• 1 තේ හැදි. ඔලිව් තෙල්.

ඉස්සන් ලුණු සහිත ජලයේ විනාඩි 3-5 ක් තම්බා කොලන්ඩරයකින් ඉවතට ගන්න. ළූණු අර්ධ මුදු වලට, ගම්මිරිස් තීරු වලට කපා ඇත. රීති වලට අනුව, සලාද කොළ පිහියකින් කපා නැත, නමුත් අතින් කුඩා කැබලිවලට ඉරා ඇත. මින්ට් සහ බැසිල් සිහින් ව කැඩුණු. සියලුම අමුද්රව්ය මිශ්ර, විනාකිරි, තෙල් සහ සෝයා සෝස් සමග පදම් කර ඇත. අවශ්ය නම්, ලුණු ටිකක් එකතු කරන්න. මෙම සලාදයේ තන්තු, විටමින් සහ ප්‍රෝටීන විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ.

දින 7 කින් බර කිලෝ 5 ක් දක්වා අඩු කරන්න.
සාමාන්‍ය දෛනික කැලරි ප්‍රමාණය 460 Kcal වේ.

සලාද ආහාරය රසවත් ආහාර අනුභව කිරීමෙන් අතිරික්ත බර අඩු කර ගත හැකි තාක්ෂණයකි. ආහාරයේ ප්‍රධාන අමුද්‍රව්‍ය එළවළු සහ පලතුරු බැවින් වසන්ත හා ගිම්හානය මේ ආකාරයෙන් ඔබේ රූපය නවීකරණය කිරීමට හොඳ කාලයකි. බය වෙන්න එපා එක තණකොළ කෑල්ලක් හපන්න වෙන්නේ නැහැ. දින 3 සහ 7 සඳහා නිර්මාණය කර ඇති ජනප්‍රිය සලාද පදනම් වූ ආහාර විකල්ප පිළිබඳව ඔබව හුරු කරවීමට අපි ඔබට ආරාධනා කරමු.

සලාද සඳහා ආහාර අවශ්යතා

සලාද පරිවර්තන තාක්ෂණයේ ඕනෑම වෙනස්කමක වැදගත් නීති කෙරෙහි අවධානය යොමු කරමු.

• ඔබ ආහාර ගැනීම ආරම්භ කර විනාඩි 20-25 කට පසුව සන්තෘප්තිය පැමිණෙන නිසා සෙමින් කන්න.
• ප්‍රමාණවත් තරම් පිරිසිදු ජලය පානය කරන්න. ඔබට විවිධ සීනි රහිත තේ ඔබේ ආහාර වේලට හඳුන්වා දිය හැකිය (ඖෂධ තේ වඩාත් සුදුසුය).
• නින්දට යාමට පෙර, අඩු මේද ඇඹුල් කිරි වලට ප්රතිකාර කිරීමට ඔබට අවසර ඇත. මෙමගින් ආහාර දිරවීම වැඩි දියුණු කිරීම, වඩාත් සන්සුන් නින්ද සහ සමට නැවුම්, නිරෝගී පෙනුමක් ලබා දේ.
• එළවළු තෙල් කුඩා ප්‍රමාණයක් සමඟ සලාද ඇඳීමට අවසර දී ඇති අතර එය නැවුම් මිරිකා ලෙමන් යුෂ සහ විවිධ ස්වාභාවික කුළුබඩුවක් සමඟ තනුක කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
• නැවුම් පලතුරු සහ එළවළු (වඩාත් සුදුසු පිෂ්ඨමය නොවන ප්‍රභේදය), කෙට්ටු මස්, මාළු සහ මුහුදු ආහාර, අඩු මේද ගෘහ චීස් සහ අනෙකුත් පැසුණු කිරි ආහාර මෙන්ම කිරි මත ඔබේ ආහාර වේල පදනම් කර ගැනීම නිර්දේශ කෙරේ.
• ආහාර කාලසීමාව තුළ, බැදපු ආහාර, දුම් මස්, ටින් කළ ආහාර, සීනි සහ එය අඩංගු නිෂ්පාදන, රනිල කුලයට අයත් බෝග, මධ්‍යසාර පාන, මෙයොනීස්, ඇඹුල් ක්රීම්, කෙචප් සහ වෙනත් වෙළඳසැල් වලින් මිලදී ගත් සෝස් වර්ග, පිටි සහ සොසේජස් එපා.

සලාද ආහාරයේ පළමු අනුවාදය නිර්මාණය කර ඇත දින 7 යි. ඔහුගේ නීතිවලට අනුව, සෑම දිනකම ඔබ යම් නිශ්චිත ආහාර අනුභව කළ යුතුය. පළමු දිනයේ පලතුරු අනුභව කරන්න, දෙවෙනි දවසේ එළවළු, තුන්වන දවස කෙට්ටු මස් සඳහා සහ හතරවන දිනය මාළු සඳහා කැප කරන්න. පස්වන දිනය නැවත පලතුරු අනුභව කිරීම, හයවන - එළවළු සහ හත්වන - මස් නිෂ්පාදන. නමුත් ඕනෑම ආහාර වේලක් පිෂ්ඨමය නොවන එළවළු සමඟ පරිපූරණය කළ යුතු අතර මස් දිනයේදී ඔබට කුකුල් බිත්තර කිහිපයක් ද අනුභව කළ හැකිය. දිනකට තුන් වරක් ආහාර ගැනීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. ඔබට බඩගිනි දැනෙනවා නම්, ඔබට අවසර ලත් ආහාර කුඩා ප්‍රමාණවලින් ලබා ගත හැකිය. රීතියක් ලෙස, විස්තර කරන ලද ක්රමය භාවිතා කිරීමෙන් අතිරික්ත බර කිලෝග්රෑම් 4-5 දක්වා අහිමි වේ.

ඔබට ඔබේ ශරීරය ටිකක් සකස් කර කිලෝග්‍රෑම් 2-3 ක් අඩු කර ගැනීමට අවශ්‍ය නම්, සලාද මත අධිවේගී ආහාර වේලකින් උපකාර ලබා ගන්න. එහි කාලසීමාව වේ දින 3 ක්. ඔබේ රූපය පිළිවෙලට ගැනීමට මෙය හොඳ ක්‍රමයකි, නිදසුනක් වශයෙන්, නිවාඩුවෙන් පසු, බහුල මංගල්‍යයන් සමඟ, ඔබේ හැඩය තරමක් පැතිරී ඇත.

ඔබට සෑම විටම එළවළු පමණක් අනුභව කළ හැකිය (විශේෂයෙන් බීට්, කැරට් සහ හරිතයන්), ඒවායේ ප්‍රමාණය දිනකට කිලෝග්‍රෑම් 1-1.5 දක්වා වේ. දැන් කුඩා කොටස් වලින් දිනකට 6-7 වතාවක් ආහාර ගැනීම වඩා හොඳය. මෙය ඔබට කුසගින්න පිළිබඳ තියුණු හැඟීමක් අත්විඳීමට නොහැකි වනු ඇත, එය විශේෂයෙන් සම්පූර්ණ නොවන ආහාර වේලෙහි මෙම අනුවාදයේ විශේෂයෙන් වැදගත් වේ.

පලතුරු සලාද සහ පලතුරු පරිභෝජනය මත පදනම් වූ ආහාර වේලක් මත ඔබට එම කාලය තුළ කිලෝග්‍රෑම් 3-4 ක් අහිමි විය හැකිය. මෙනුව ප්‍රෝටීන් නිෂ්පාදන කුඩා ප්‍රමාණයක් සමඟ පරිපූරණය කළ හැකිය. දිනකට හතර වතාවක් ආහාර ගැනීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.

සලාද ආහාර වේල අවසන් කිරීමෙන් පසු අතිරික්ත බර නැවත පැමිණීම වැළැක්වීම සඳහා, එය ප්රවේශමෙන් සමුගැනීම වැදගත් වන අතර ඔබ පරිභෝජනය නොකළ යුතු දේ මත නොපැමිණීම වැදගත් වේ. එසේ නොමැතිනම්, ඔබට අහිමි වූවාට වඩා පවුම් වැඩි විය හැක. ඉතා මැනවින්, අඩු මේද සහිත කිරි, කෙට්ටු මස්, මාළු සහ මුහුදු ආහාර, එළවළු, පළතුරු සහ මිශ්ර සලාද මත පදනම්ව, අඩු කාබ් සහ අඩු ලුණු ආහාර වේලට ඇලී සිටින්න.

සලාද මත ආහාර මෙනුව

දින 7 ක් සඳහා සලාද ආහාරයේ උදාහරණයක්

සඳුදා
උදෑසන ආහාරය: මුද්දරප්පලම් කුඩා ප්‍රමාණයක් ලබා දිය හැකි තැඹිලි-ඇපල් සලාද.
දිවා ආහාරය: ඔබේ ප්රියතම ඇට වර්ග කිහිපයක් සමඟ pear සහ kiwi.
රාත්රී ආහාරය: ස්වභාවික මී පැණි (1 තේ හැන්දක) සමග ඇපල් 2 සහ තේ.

අඟහරුවාදා
උදෑසන ආහාරය: ගාන ලද බීට් සලාද.
දිවා ආහාරය: කැරට් හා මිහිරි ගම්මිරිස් කිහිපයක්.
රාත්රී ආහාරය: ඖෂධ පැළෑටි සමඟ පිපිඤ්ඤා සහ තක්කාලි සලාද.

බදාදා
උදෑසන ආහාරය: ග්රෑම් 100 ක් සහ නිවිති ප්රමාණයෙන් තම්බා හරක් මස් සලාද.
දිවා ආහාරය: තම්බා හෝ බේක් කළ චිකන් පියයුරු ග්රෑම් 100 ක් සහ තම්බා කුකුල් බිත්තරයක්.
රාත්රී ආහාරය: ඖෂධ පැළෑටි සහ නැවුම් පිපිඤ්ඤා සමග තම්බා කුකුල් බිත්තර 1 (හෝ වටුවන් 2-3).

බ්රහස්පතින්දා
උදෑසන ආහාරය: තැම්බූ සැමන් සහ සලාද කොළ 100 ග්රෑම්.
දිවා ආහාරය: තැම්බූ ඉස්සන් සහ නැවුම් පිපිඤ්ඤා ග්රෑම් 100 ක්.
රාත්රී ආහාරය: මුහුදු පැලෑටි ග්රෑම් 200 ක්, ඔබට කැඩුණු කුකුල් බිත්තර 1 ක් එකතු කළ හැකිය.

සිකුරාදා- සඳුදා නැවත.

සෙනසුරාදා- අඟහරුවාදා නැවත නැවතත්.

ඉරිදා- බදාදා නැවත.

දින 3 ක් සඳහා සලාද මත ආහාර ප්රකාශ කරන්න

දින 1: කැරට්, තම්බා හෝ අමු (ඒකාබද්ධ කළ හැක).

දින 2: ඔලිව් තෙල් ස්වල්පයක් සමඟ රස කළ හැකි ඖෂධ පැළෑටි (parsley, බැසිල්, ඩිල්, සලාද කොළ).

දින 3: තම්බා බීට්.

දින 3 ක් සඳහා පළතුරු සලාද මත ඩයට්

පළමු දින උදෑසන ආහාරය: මධ්යම ප්රමාණයේ කොමඩු අඩක්, ස්වභාවික යෝගට් හෝ කෙෆීර් කුඩා ප්රමාණයක් සමඟ වත් කළ හැකිය. දිවා ආහාරය: කිවි පෙති සහිත ස්ට්රෝබෙරි-තැඹිලි සලාද, සරල යෝගට් වලින් සැරසී ඇත. දහවල් ආහාරය: plums කිහිපයක්. රාත්රී ආහාරය: කෙට්ටු කුකුල් මස් 150-200 ග්රෑම්, තම්බා හෝ බේක් කළ; ලෙමන් යුෂ සමග පදම් කරන ලද පිෂ්ඨමය නොවන එළවළු වලින් සලාද කුඩා කොටසක්; මිදි ගෙඩි භාගයක්.

දෙවන දින උදෑසන ආහාරය: බෙරි ග්රෑම් 150 ක් සහ ධාන්ය වර්ග 100 ග්රෑම් මිශ්රණයක්. දිවා ආහාරය: නැවුම් අන්නාසි පෙති කිහිපයක්. දහවල් ආහාරය: පීච් 1 (නෙක්ටරීන් සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කළ හැක). රාත්රී ආහාරය: සලාද කොළ කොළ සමග තම්බා හෝ බේක් කළ තුර්කිය ග්රෑම් 180 දක්වා; 1 තැඹිලි.

තුන්වන දින උදෑසන ආහාරය: කොමඩු සහ ස්වභාවික යෝගට් පෙති 2 (ග්රෑම් 100). දිවා ආහාරය: ස්ට්රෝබෙරි සලාද (ග්රෑම් 100 ක් පමණ) සහ කුඩා කෙසෙල්. දහවල් ආහාරය: ඕනෑම නැවුම් බෙරි කෝප්පයක්. රාත්රී ආහාරය: තම්බා කෙට්ටු මාළු සහ බ්රසල්ස් පැළ (ග්රෑම් 100) ග්රෑම් 180 ක් දක්වා.

සලාද ආහාර සඳහා ප්රතිවිරෝධතා

• ගැබිනි සහ කිරි දෙන කාන්තාවන් සහ නව යොවුන් වියේ පසුවන්නන් සලාද ආහාර වේලක් නොවිය යුතුය.
• එසේම, පළතුරු සහ එළවළු පෝෂණය, විශේෂඥයින්ගේ නිර්දේශයන්ට අනුව, අධි රුධිර පීඩනය, වකුගඩු රෝග, ධමනි සිහින් වීම සහ දැඩි තරබාරුකමෙන් පෙළෙන පුද්ගලයින් සඳහා contraindicated.

සලාද ආහාරයේ වාසි

1. සලාද ආහාරයේ ප්රධාන වාසිය වන්නේ එහි වේගය සහ කාර්යක්ෂමතාවයි.
2. මීට අමතරව, මෙම ක්රමයේ ප්රධාන සංරචක වන පළතුරු සහ එළවළු, විෂ ද්රව්ය, අපද්රව්ය සහ විවිධ හානිකර ද්රව්ය වලින් ශරීරයේ විශිෂ්ට පවිත්රකාරක වේ.
3. තරමක් විවිධාකාර සලාද ආහාර මෙනුව ශරීරයට විවිධ විටමින්, ක්ෂුද්‍ර මූලද්‍රව්‍ය සහ ඇමයිනෝ අම්ල ලැබෙන බව සහතික කිරීමට උපකාරී වේ.
4. අපගේ ශරීරය සඳහා පලතුරු, බෙරි සහ එළවළු වල පහත සඳහන් මූලික ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග කෙරෙහි අවධානය යොමු කරමු:
   - මේද පරිවෘත්තීය සාමාන්යකරණය කිරීම;
   - ශරීරයේ ප්රතිශක්තිකරණ ගුණ වැඩි කිරීම;
   - ශරීරයට කාබෝහයිඩ්රේට සැපයීම, එනම් අවශ්ය ශක්තිය, නමුත් හානිකර මේද නොවේ;
   - ආහාර ජීර්ණය වැඩි දියුණු කිරීම;
   - නරක කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කිරීම;
   - එහි සෛල අලුත් කිරීම හේතුවෙන් ශරීරය පුනර්ජීවනය කිරීම;
   - බුද්ධිමය හැකියාවන් කෙරෙහි ධනාත්මක බලපෑමක්, මතකය වැඩි දියුණු කිරීම සහ සාන්ද්රණය වැඩි කිරීම.

සලාද ආහාරයේ අවාසි

• සලාද ආහාරයේ අවාසි ද ඇත. මේවාට සෘතුමයභාවය ඇතුළත් වේ. ශරීරයට හානියක් නොවන තාක්‍ෂණය ඔබට අවශ්‍ය නම්, ඔබට එයට ඇලී සිටිය හැක්කේ අවශ්‍ය නැවුම් නිෂ්පාදන ලබා ගැනීමට පහසු වන කාල සීමාව තුළ පමණි. එපමණක්ද නොව, එය ඔබේ ප්රදේශය තුළ වර්ධනය වීම යෝග්ය වේ.
• විවිධ අතුරු ආබාධ ද ඇති විය හැක. ආමාශ ආන්ත්රයික පත්රිකාවේ ක්රියාකාරිත්වයේ ආබාධ (පාචනය, ඔක්කාරය, සමතලා වීම), අසාත්මිකතා ප්රතික්රියා (සමේ කුෂ්ඨ) නිරීක්ෂණය කළ හැක. ඔබ එවැනි ප්රකාශනයන් හමු වුවහොත්, තාක්ෂණය නතර කරන්න.
• සලාද ආහාර වේලක් සමඟ සැලකිය යුතු බර අඩු කර ගත නොහැකි බව ද සඳහන් කිරීම වටී. එබැවින් ඔබට අමතර පවුම් විශාල ප්‍රමාණයක් තිබේ නම් එය අවශ්‍ය විය හැකි සැලකිය යුතු ශරීර පරිවර්තනයකට වඩා කුඩා ශරීර සමෝච්ඡාරණය සඳහා වඩාත් සුදුසු වේ.

සලාද මත නැවත නැවත ආහාර ගැනීම

අවශ්ය නම්, එය අවසන් වීමෙන් මාසයකට පසු ඔබට සලාද ආහාරය වෙත හැරිය හැක. නමුත් ඔබ එය නිතිපතා පුරුද්දක් බවට පත් කිරීමට තීරණය කරන්නේ නම්, ශරීරය ආතති සහගත තත්ත්වයකට පත් නොකිරීමට අවම වශයෙන් කෙට්ටු ප්රෝටීන් නිෂ්පාදන ඔබේ ආහාර වේලට ඇතුළත් කිරීමෙන් බර අඩු කර ගත යුතුය.