බර අඩු කර ගැනීම සඳහා ශීත කළ හරිත බෝංචි වට්ටෝරු. හරිත බෝංචි සමඟ බර අඩු කර ගැනීම. බෝංචි විකල්ප

හරිත බෝංචි, ප්‍රංශ බෝංචි ලෙසද හැඳින්වේ, සෞඛ්‍ය සම්පන්න අඩු කැලරි නිෂ්පාදනයක්. ඔවුන්ගේ රූපය ගැන සෑහීමකට පත් නොවන සහ බර අඩු කර ගැනීමට කැමති සියල්ලන්ට අවධානය යොමු කිරීම වටී. ආහාර පෝෂණයේදී, මුං ඇට සරලව ප්‍රතිස්ථාපනය කළ නොහැකි ය, මන්ද ... එහි 80% ක් පමණ ජලය අඩංගු වන අතර ඉතිරිය සෞඛ්‍ය සම්පන්න ප්‍රෝටීන්, තන්තු සහ ශරීරයට වැදගත් වන අනෙකුත් ද්‍රව්‍ය වේ. තම්බා බෝංචි ග්රෑම් 100 ක් අඩංගු වන්නේ 23 kcal පමණි.

රූපය සහ සෞඛ්යය සඳහා හරිත බෝංචි වල ප්රතිලාභ

නිෂ්පාදිතය පොහොසත් වන ශාක කෙඳි, ශරීරයෙන් අනවශ්ය හා විෂ සහිත සියල්ල ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ. ඔවුන් සුන්බුන් වලින් බඩවැල් පරිපූර්ණ ලෙස පිරිසිදු කර peristalsis වේගවත් කරයි. ආමාශය තුළ පරිමාව වැඩි වීම, ආහාරමය තන්තු එහි ප්‍රසන්න පූර්ණත්වයේ හැඟීමක් ඇති කරයි.

එළවළු වල ගොඩක් ෆෝලික් අම්ලය, විවිධ විටමින් (උදාහරණයක් ලෙස A, C, K), පොටෑසියම්, ක්රෝමියම්, මැග්නීසියම්. රනිල කුලයට අයත් බෝග ආහාරයට ගැනීම වකුගඩු, අක්මාව සහ රක්තපාත පද්ධතියට හොඳයි.

නිෂ්පාදිතය නරක කොලෙස්ටරෝල් සමඟ සාර්ථකව සටන් කරන අතර රුධිර නාල වල බිත්ති මත එය තැන්පත් වීම වළක්වයි.

බෝංචි වල සල්ෆර් තිබීම නිසා බඩවැල්වල ආසාදනය වර්ධනය වීම මර්දනය කරයිසහ එහි බැක්ටීරියා ශාක වැඩි දියුණු කරයි.

අලංකාරය සඳහා බෝංචි අනුභව කිරීම ඕනෑම වයසක සියලුම කාන්තාවන් සඳහා අවශ්ය වේ. විශාල ප්‍රමාණයේ අඩංගු විටමින් E නිදහස් රැඩිකලුන් වල ක්‍රියාකාරිත්වය මර්දනය කරයි, සෛල අලුත් කිරීමට උත්තේජනය කරයි, එය ප්‍රවර්ධනය කරයි. සම පුනර්ජීවනය, නිරෝගී හිසකෙස් සහ නියපොතු.

බෝංචි මත බර අඩු කර ගන්නේ කෙසේද, වට්ටෝරු

සලාද, පළමු හා දෙවන පාඨමාලා සඳහා බෝංචි එකතු කළ හැකිය. නමුත් ඵලදායී ලෙස බර අඩු කර ගැනීම සඳහා, හරිත කරල් ඔබේ ප්රධාන ආහාර නිෂ්පාදනය කිරීම වඩා හොඳය - අවම වශයෙන් සති 1-2 ක් සඳහා.

සෞඛ්ය සම්පන්නම එළවළු වනු ඇත මේ ආකාරයෙන් ඉක්මනින් හා පහසුවෙන් සකස් කර ඇත: උතුරන වතුරට කපා අවසන් සමග සෝදා කරල් විසි කරන්න. ලුණු එකතු කරන්න, විනාඩි 5 ක් උනු, පෙරනයක් තුළ තබා වහාම අයිස් වතුරෙන් මෙයට පිළියමක්.

එය තෙල් එකතු නොකර ස්ටූ කර තැම්බීමටද හැකිය. බඳුනක පුලුස්සන ලද රනිල කුලයට අයත් රැජින ඉතා රසවත් හා සෞඛ්ය සම්පන්න වේ.

තැම්බූ සහ තැම්බූ මාළු, කෙට්ටු එළවළු සහ කුකුළු මස් සමඟ බෝංචි හොඳින් ගැලපේ.

පුදුමාකාර කෑමක් යනු ඉස්ටුවක් වන අතර, විවිධ එළවළු සහ ඖෂධ පැළෑටි ඉක්මනින් ශරීරයෙන් මේදය තැන්පත් කරනු ඇත.

බෝංචි ආහාර වේලෙහි බැහැර කළ යුතු දේ

බෝංචි මත බර අඩු කර ගැනීමේදී, ඔබ මේද හා පැණිරස ආහාර පරිභෝජනය සීමා කළ යුතුය. ඉහළ කැලරි සහිත බේක් කළ භාණ්ඩ, සොසේජස්, පීසා, දුම් මස්, මත්පැන් - මේ සියල්ල සිහින් බවක් එකතු නොකරයි.

අවශ්ය ආහාර නීති

අපි ජලය ගැන මතක තබා ගත යුතුය - දිනකට අවම වශයෙන් සරල දියර ලීටර් 2.5-3 ක් පානය කරන්න. ඛනිජ ජලය ද සුදුසු ය, නමුත් එය වායූන් නොමැතිව වඩා හොඳ වන අතර, එයට ප්රතිවිරෝධතා නොමැති නම්.

සෑම දිනකම ඔබ ආහාර වේල් 5-6 ක් සැලසුම් කළ යුතුය, ආහාර වේලකට ආහාර ප්රමාණය ග්රෑම් 300 ට වඩා වැඩි නොවේ. කිසිම අවස්ථාවක ඔබ අධික ලෙස ආහාර නොගත යුතුය.

බෝංචි ආහාර උත්සාහ කරන්න, ශීත ඍතුවේ දී පවා ශීත කළ විටමින් කරල් මිලදී ගත හැකි විට එය ලබා ගත හැකිය. එවැනි සෞඛ්‍ය සම්පන්න බර අඩු කර ගැනීම සතියකට කිලෝග්‍රෑම් 1.5-2 ක් අඩු කිරීමට පමණක් නොව ශරීරය සුව කිරීමට ද උපකාරී වේ.

වීඩියෝව (ප්රතිලාභ + වට්ටෝරු ගැන)

මෙම බෝංචි සහ එළවළු මත පදනම් වූ නිර්මාංශ ආහාරයක් සහිත තවත් වීඩියෝවක්:

ඇය සමඟ වීගන් ලෙන්ටන් වට්ටෝරුවක තවත් වීඩියෝවක් (තුර්කි ආහාර):

ඔබ දැනටමත් කොළ බෝංචි අනුභව කර තිබේද? කරුණාකර ඔබේ හැඟීම් පහතින් බෙදා ගන්න.

ආයුබෝවන්, හිතවත් මිතුරන්!
බර අඩු කර ගැනීමේදී, මුං ඇටවලට කාබෝහයිඩ්‍රේට් අවශෝෂණය 56% කින් අවහිර කළ හැකි අතර අතිරික්ත බරින් අපව ඉවත් කිරීමට ඉතා හොඳයි. මෙය ක්රියා කරන්නේ කොහොමද? අපි ඔබ සමඟ එක්ව එය තේරුම් ගනිමු.

හරිත බෝංචි ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය ගොඩක් අඩංගු වේ: 20% ප්රෝටීන්, 50% කාබෝහයිඩ්රේට්, 2% මේදය, ඇස්කෝර්බික් අම්ලය, බී විටමින්, පොටෑසියම්, පොස්පරස්, තඹ සහ සින්ක් සැලකිය යුතු ප්රමාණයක්. අපගේ බ්ලොග් අඩවියේ මෙම පුදුමාකාර ශාකයේ ප්රයෝජනවත් ගුණාංග පිළිබඳ ලිපියක් තිබේ. සෞඛ්‍යය පවත්වා ගැනීමට පමණක් නොව, දියවැඩියාව, වකුගඩු රෝග, රක්තවාතය සහ තවත් බොහෝ රෝග සමනය කිරීමට ද උපකාරී වේ.

නමුත් බර අඩු කර ගැනීමේ අරමුණු සඳහා තවත් දෙයක් වැදගත් වේ! විද්යාඥයින් සොයාගෙන ඇත්තේ බෝංචි වලින් සාරය හුදකලා නම්, එය හැඳින්වේ Phaseolamine, එවිට ඔබට ඇත්තටම ක්‍රියාකාරකම් මන්දගාමී කළ හැක ඇල්ෆා-ඇමයිලේස් එන්සයිම,මුඛ කුහරය තුළ ආහාර කාබෝහයිඩ්රේට බිඳ දමයි, පසුව duodenum සහ කුඩා අන්ත්රය තුළ. සිතන්න, අපි අර්තාපල් සහ බනිස් කනවා, නමුත් පිෂ්ඨය අවශෝෂණය නොවේ, රුධිරයේ ග්ලූකෝස් මට්ටම වැඩි නොවේ, මේද සෑදෙන්නේ නැත. තවද ආහාර කාබෝහයිඩ්‍රේට් ප්‍රවාහනයේදී බඩවැල් පිට කරයි.

ඔබට පෙනෙන පරිදි, හරිත බෝංචි ස්වභාවික බර නියාමකය වේ. දියවැඩියා රෝගයේ සංකීර්ණ ප්‍රතිකාර සඳහා ද එය භාවිතා කළ හැකිය, මන්ද රුධිරයේ සීනි මට්ටම නියාමනය කිරීමේ හැකියාව එයට ඇත.

අපි කොළ බෝංචි අනුභව කරන විට බර අඩු වන්නේ කෙසේද? Phaseolamine වලට ස්තුති වන්නට, ඇල්ෆා-ඇමයිලේස් එන්සයිම අවහිර වී ඇති අතර ආහාර කාබෝහයිඩ්‍රේට් නොකැඩී, ග්ලූකෝස් සහ අනෙකුත් සරල සීනි රුධිරයට ඇතුළු නොවන බව ඔබ සහ මම දැනටමත් තේරුම් ගෙන ඇත.

මෙයින් අදහස් කරන්නේ අපගේ ශරීරය බලශක්ති නිෂ්පාදනය සඳහා එහි ප්රධාන මූලාශ්රය අහිමි වී ඇති බවයි. නමුත් ශක්තිය නොමැතිව මිනිස් ජීවිතය කළ නොහැක. එමනිසා, ශරීරය මුලින්ම ශක්තිය නිපදවීම සඳහා අක්මාව තුළ එකතු වී ඇති ග්ලයිකෝජන් භාවිතා කිරීමට පටන් ගනී. මෙම රක්ෂිතය ක්ෂය වූ විට, මාංශ පේශිවල පිහිටා ඇති ග්ලයිකෝජන් භාවිතය ආරම්භ වේ. ඉන්පසු එය උපස්ථි මේදයට පැමිණේ. උදරයේ, ඉණෙහි සහ උකුල් වල ඇති මේද "දියවීමට" පටන් ගන්නා අතර ශරීරය ශක්තිය සඳහා භාවිතා කරයි. තවද ඔබ මෙම "මැජික් පෙති" දිගටම ලබා ගන්නේ නම්, ඔබ ක්‍රමයෙන් ඔබේ බර කිලෝග්‍රෑම් එකකින්, තුනකින්, පහකින් හෝ වැඩි ගණනකින් අඩු කරනු ඇත.

මමත් මේ දේ එකතු කරන්නම්! කිසිම අවස්ථාවක අපි මාංශ පේශිවල බලශක්ති පරිවෘත්තීය උල්ලංඝනය නොකළ යුතුය, එසේ නොමැති නම්, බර අඩු වීමෙන් පසුව, මාංශ පේශිවල පරිමාව අඩු වන අතර සම එල්ලා වැටෙනු ඇත. ඉතින් මේක තමයි උපදෙස! වැඩිපුර ප්‍රෝටීන් ආහාර අනුභව කර ව්‍යායාම කරන්න. චලනය බලශක්ති පරිවෘත්තීය උත්තේජනය කරයි, ප්රෝටීන වඩා හොඳින් අවශෝෂණය වනු ඇත.

බර අඩු කර ගැනීම සඳහා හරිත බෝංචි දැරිය හැකි පිළියමක් වේ. මෙම ශීත කළ නිෂ්පාදනය අද ඕනෑම සුපිරි වෙළඳසැලක විකුණනු ලැබේ. ඒ අතරම, බර අඩු කර ගැනීමේදී හරිත බෝංචි වල ධනාත්මක ගුණාංග නැති නොවේ.

අක්මාවෙන් ග්ලයිකෝජන් ඉක්මනින් අතුරුදහන් වීමට නම්, හරිත බෝංචි වල සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාරයක් අනුභව කරන්න - ඔබට ඇත්ත වශයෙන්ම බෝංචි සාරය සමඟ විශේෂ කරල් ගත හැකිය, එය ඇල්ෆා-ඇමයිලේස් එන්සයිමයේ ක්‍රියාකාරිත්වය වළක්වයි. ඒ අතරම, ඔබ දිනපතා සලාදයක් හෝ කොළ බෝංචි ලෝබියෝ අනුභව කරන්නේ නම්, මෙය ඔබට කිලෝග්‍රෑම් 3-4 ක් අඩු කර ගැනීමට ද උපකාරී වේ.

හිතවත් මිත්‍රවරුනි! අධික ලෙස ආහාරයට නොගෙන ඔබේ බර අපේක්ෂිත මට්ටමින් පවත්වා ගැනීම කොතරම් පහසුද යන්නයි. අදහස් දැක්වීමේදී ලියන්න, ඔබ බර අඩු කර ගැනීම සඳහා හරිත බෝංචි භාවිතා කරනවාද? ප්රතිඵල මොනවාද? අපගේ බ්ලොග් අඩවියෙන් ඔබගේ විද්‍යුත් තැපැල් ලිපිනයට නව ලිපි ලබා ගැනීමට ඔබ කැමතිද? ඉන්පසු ලිපියේ පතුලේ ඇති පෝරමය (කැස්බෑවා සමඟ) පුරවා අප වෙත එවන්න. ඔබගේ විද්‍යුත් තැපෑලට ගොස් දිගම සබැඳිය සක්‍රිය කිරීමට අමතක නොකරන්න. සමාජ ජාල බොත්තම් මත ක්ලික් කරන්න. ඔබේ මිතුරන්ට මෙහි ආරාධනා කරන්න. සෑම කෙනෙකුටම සෞඛ්යය අවශ්යයි! අපි එකට නව ඉඟි ඉගෙන ගෙන භාවිතා කරමු)))

විවිධාකාර බෝංචි වර්ග අතර හරිත බෝංචි විශේෂ ස්ථානයක් ගනී. ශරීරයට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරන ප්‍රයෝජනවත් ද්‍රව්‍ය විශාල ප්‍රමාණයක් එහි අඩංගු වන අතර ඇතැම් රෝග වලට එරෙහි සටනේදී වැළැක්වීමේ අරමුණු සඳහා පවා භාවිතා කරයි.

ප්රයෝජනවත් ගුණාංග

හරිත බෝංචි ප්රයෝජනවත් ගුණාංග ගණනාවක් ඇත:

• පහසුවෙන් ජීර්ණය කළ හැකි එළවළු ප්රෝටීන් විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වේ;
• තන්තු වලින් පොහොසත් (බෝංචි කෝප්පයකට ග්‍රෑම් 4 ක් පමණ). මෙය නිසැකවම ඔවුන්ගේ සෞඛ්‍යය නිරීක්ෂණය කරන සහ අමතර පවුම් අහිමි කර ගැනීමට කැමති අයට විශාල ප්ලස් වේ. එබැවින් හරිත බෝංචි ආහාර මෙනුව සඳහා සුදුසු ය;
• විටමින් B, C, E. එය හෘද වාහිනී පද්ධතියට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරන ෆෝලික් අම්ලය ගොඩක් අඩංගු වේ. හරිත බෝංචි ද තඹ සහ සින්ක් අන්තර්ගතයේ ප්‍රමුඛ ස්ථානයක් ගනී;
• මුත්රා පද්ධතිය, අක්මාව සහ වකුගඩු වල ක්රියාකාරිත්වය සාමාන්යකරණය කරයි;
• රුධිර කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කරයි;
• දියවැඩියාව, රක්තවාතය, රූමැටික් වලට එරෙහි සටනේදී වැළැක්වීමේ සහ චිකිත්සක අරමුණු සඳහා භාවිතා වේ;
• ස්නායු පද්ධතියට සන්සුන් බලපෑමක් ඇත;
• දත් මත ගල් සෑදීම වළක්වන ද්රව්ය අඩංගු වේ.
• එය ඉතා අඩු කැලරි නිෂ්පාදනයක් (ග්රෑම් 100 කට කැලරි 25 ක් පමණි) සහ ඒ සමගම පෝෂ්යදායී වේ.

සකස් කිරීම සහ ගබඩා කිරීමේ ක්රම

හරිත බෝංචි තලා දැමූ ආකාරයෙන් භාවිතා කළ හැකිය, ඒවා විවිධ සලාද, සුප් සහ අතුරු කෑම වලට එකතු කරයි. නමුත් බොහෝ විට එය ස්වාධීන කෑමක් ලෙස භාවිතා කරයි, කබලෙන් ලිපට ඉස්ටුවක් හෝ මන්දගාමී උදුනක තැම්බූ. එහි අඩංගු විටමින් සහ ක්ෂුද්‍ර මූලද්‍රව්‍ය වඩා හොඳින් අවශෝෂණය කර ගැනීම සඳහා, ඔබට විටමින් සී අඩංගු ආහාර සමඟ බෝංචි පිසීමට හැකිය (උදාහරණයක් ලෙස තක්කාලි හෝ බෙල් පෙපර්). හරිත බෝංචි zucchini, සහල් සහ බිත්තර සමඟ හොඳින් ගැලපේ. හරිත බෝංචි සහ අර්තාපල් සංයෝජනය අඩු සුදුසු වේ.

හරිත බෝංචි ශීතකරණයක් හෝ ශීතකරණයක් තුළ ගබඩා කළ යුතුය. ඔබ කැටි නොකළහොත්, ඔබ බෝංචි ප්ලාස්ටික් බෑග්වල ඇසුරුම් කර ශීතකරණයක් තුළ තැබිය යුතුය. භාවිතයට පෙර එය සේදීම වඩා හොඳය. හරිත බෝංචි සති 1 ක් ශීතකරණයක් තුළ ගබඩා කළ හැකිය, ශීත කළ - මාස හයක් සඳහා. එවිට එහි ප්රයෝජනවත් ගුණාංග අහිමි වීමට පටන් ගනී. ඔවුන්ගේ රූපය නරඹන අයට, තෙල් නොමැතිව මුං ඇට ඉස්ටුවක් දැමීම වඩා හොඳය, මන්ද එය එය හොඳින් අවශෝෂණය කර ගන්නා අතර ඒ නිසා පිඟානේ කැලරි ප්‍රමාණය වැඩි වේ. බර අඩු කර ගැනීමට කැමති අය සඳහා, හරිත බෝංචි, බිත්තර සහ ඖෂධ පැළෑටි එකතු කිරීම සමඟ රසවත් ඔම්ලට් සූදානම් කළ හැකිය. එවැනි කෑම වර්ග පෝෂ්‍යදායී වන අතර ප්‍රෝටීන් සහ ප්‍රයෝජනවත් ක්ෂුද්‍ර මූලද්‍රව්‍ය විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ.

තාප පිරියම් කිරීමේදී බිඳ වැටෙන විෂ සහිත ද්රව්යයක් අඩංගු බැවින්, බෝංචි පොඟවා අමු ආහාරයට ගත නොහැකි බව මතක තබා ගැනීම වැදගත්ය.

හිතකර කොන්දේසි මත Posuda Center ප්‍රවර්ධන කේතය භාවිතයෙන් ඔබේ කෑම කට්ටල යාවත්කාලීන කිරීමට කදිම අවස්ථාවක්.

ආහාර වේලෙහි භාවිතා කරන්න

එහි අඩු කැලරි අන්තර්ගතය සහ බොහෝ ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග නිසා හරිත බෝංචි ආහාර පෝෂණය සඳහා බහුලව භාවිතා වේ. එය බොහෝ ආහාර වේලෙහි කොටසක් වන අතර, මෙම නිෂ්පාදනය ප්‍රධාන ආහාරය ලෙස භාවිතා කිරීම මත පදනම් වූ බෝංචි ආහාර පවා ඇත. අද දින වඩාත් ජනප්රිය වන්නේ දින තුනක සහ සතිපතා බෝංචි ආහාර වේ, එය නිශ්චිත කාල සීමාවක් තුළ කිලෝග්රෑම් කිහිපයක් ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ. සමාලෝචන මගින් විනිශ්චය කිරීම, මෙම ආහාර ඉතා ඵලදායී වේ.

දින තුනක බෝංචි ආහාර

මෙම කාලය තුළ ඔබට කිලෝ ග්රෑම් 2-3 ක් ඉවත් කළ හැකිය. ආහාර වේල් 5 ක් මත පදනම් වේ. හොඳම ප්රතිඵල සඳහා, ඔබ ආහාර හා ව්යායාම ඒකාබද්ධ කළ යුතුය.

1 දින

උදෑසන ආහාරය:තැම්බූ ඔම්ලට් (ආසන්න වශයෙන් ග්‍රෑම් 350), හරිත බෝංචි වීදුරුවක්, බිත්තර 2 ක්, ඔලිව් හෝ එළවළු තෙල් මේස හැදි 1 කින් සමන්විත වේ. රස කිරීමට ලුණු හා ගම්මිරිස්.

තේ වීදුරුවක්.

රාත්රී ආහාරය:හරිත බෝංචි, ඖෂධ පැළෑටි සහ තක්කාලි සලාද. මාළු හෝ තැම්බූ චිකන් ෆිලට් ග්රෑම් 150 ක්.

රාත්රී ආහාරය:ලුණු නොමැතිව බෝංචි, තක්කාලි සහ බෙල් පෙපර් සලාද. 1 ඇපල්.

නින්දට පැයකට පෙර:කිරි / කෙෆීර් වීදුරුවක්.

දින 2

උදෑසන ආහාරය:බෝංචි සහ ඩිල් සැහැල්ලු සලාද. අඩු මේද යෝගට් සමඟ ඉහළට. තේ වීදුරු 1 ක්.

රාත්රී ආහාරය:බෝංචි, zucchini, බෙල් පෙපර් සහ ළූණු වලින් සාදන ලද ක්රීම් සුප්. නිවුඩ්ඩ පාන් පෙති 2 ක්.

කෙටි කෑම: 1 ඇපල් හෝ pear.

රාත්රී ආහාරය:ඖෂධ පැළෑටි සහ ලුණු සමග තැම්බූ බෝංචි ග්රෑම් 300 ක්.

නින්දට පැයකට පෙර:කිරි / කෙෆීර් වීදුරු 1 ක්.

දින 3

බෝංචි කිලෝ ග්රෑම් 1.5 ක් පමණ උනු, ඖෂධ පැළෑටි සහ ඔලිව් තෙල් එකතු කරන්න. ආහාර වේල් 5 කට බෙදන්න. නිශ්චල ජලය සමග බොන්න.

සෑම දිනකම පානීය තන්ත්රය නිරීක්ෂණය කළ යුතු බව මතක තබා ගත යුතුය.

සතිපතා බෝංචි ආහාර

ප්රතිඵලය සමඟ ඔබ අසතුටුදායක නම්, සතිය අවසානය දක්වා ආහාරය දීර්ඝ කළ හැකිය. සතිපතා බෝංචි ආහාර වේලක් අනුගමනය කිරීමෙන් ඔබට කිලෝග්‍රෑම් තුනක් අහිමි විය හැකිය.

ආහාර වේල් 5 කින් සමන්විත වන අතර ප්රමාණවත් තරම් ශාක හා සත්ව ප්රෝටීන් අඩංගු වේ.

උදෑසන ආහාරය:හරිත බෝංචි ග්රෑම් 250 ක්, තැම්බූ (සෑම දිනකම), කැඳ ග්රෑම් 200 ක් (ඕට් මස්, අම්බෙලිෆර්, දුඹුරු සහල්), නිවුඩ්ඩ පාන් පෙති කිහිපයක්.

දිවා ආහාරය:නැවුම් පලතුරු (ඇපල් / pear, දෙළුම්).

රාත්රී ආහාරය:ළූණු, ගම්මිරිස් සහ තක්කාලි සහිත හරිත බෝංචි ඉස්ම සුප් / හරිත බෝංචි සමඟ වෙනත් ඕනෑම එළවළු සුප්, තම්බා මාළු ග්රෑම් 200 / තැම්බූ චිකන් පියයුරු.

රාත්රී ආහාරය:බෝංචි සහ වෙනත් ඕනෑම එළවළු සලාද.

නින්දට පැයකට පෙර:කෙෆීර් වීදුරුවක්.

ඉහත ආහාර වලින් මත්පැන්, කාබනීකෘත බීම සහ මෙයොනීස් සම්පූර්ණයෙන්ම බැහැර කර ඇත. කෝපි දිනකට කෝප්ප 2 දක්වා අඩු කළ යුතුය. දෛනික මෙනුව පුද්ගලයෙකුගේ දෛනික කැලරි අවශ්යතා ආවරණය නොකරන බව සලකන විට, සතියකට වඩා වැඩි කාලයක් එවැනි ආහාර වේලක් අනුගමනය කිරීම නිර්ෙද්ශ කර නැත.

හරිත බෝංචි සඳහා ප්රතිවිරෝධතා

මෙම නිෂ්පාදනයේ සියලු වාසිදායක ගුණාංග තිබියදීත්, එහි භාවිතය සඳහා යම් ප්රතිවිරෝධතා තිබේ:

• ආමාශය හා බඩවැල් රෝග ඇති පුද්ගලයින්;
• වැඩිහිටි පුද්ගලයින් (හැකි බඩ පිපීම නිසා);
• හෘද වාහිනී රෝග සඳහා.

ඔබට පෙනෙන පරිදි, හරිත බෝංචි ඉතා සෞඛ්ය සම්පන්න වන අතර ඒ සමගම අඩු කැලරි නිෂ්පාදනයක් වේ. එය ඔබේ එක් කෑමකට එකතු කිරීමෙන් හෝ බෝංචි ආහාර වේලක් අනුගමනය කිරීමෙන් ඔබට වටිනා විටමින් සහ ක්ෂුද්‍ර මූලද්‍රව්‍ය ස්වරූපයෙන් ප්‍රතිලාභ ලැබේ. නමුත් ඕනෑම ආහාර වේලක් සීමාවක් බව ඔබ මතක තබා ගත යුතුය, එබැවින් ඔබ නිවැරදිව නිවැරදිව තෝරාගෙන එය සමබර හා සෞඛ්ය සම්පන්න බවට වග බලා ගත යුතුය.

සෑම කාන්තාවක්ම සිහින් රූපයක් ලබා ගැනීමට සිහින දකින අතර බර අඩු කර ගැනීම සඳහා ඕනෑම ආහාර වේලක් ගැනීමට සූදානම් වේ. බෝංචි, කොළ හෝ ටින්, දීර්ඝ කාලයක් තිස්සේ ආහාර දීසි අතර නොසැලකේ. නමුත් විශේෂඥයින් විසින් බර අඩු කර ගැනීමේදී බෝංචි ආහාරයට ගත හැකි බව ඔප්පු කරන ලද පරීක්ෂණ සිදු කරන ලදී. එහි ප්රධාන වාසිය වන්නේ බෝංචි කැලරි අවහිර කළ හැකි බවයි. එය අවශෝෂණය වළක්වයි, එම නිසා පරිභෝජනය කරන ආහාරවල කැලරි ප්‍රමාණය අඩු වේ.

1. ඕනෑම වර්ගයක බෝංචි ඉතා පිරුණු ආහාරයකි. කුඩා කොටසක් පරිභෝජනය කරන විට පවා කුසගින්න පිළිබඳ හැඟීම දිගු වේලාවක් පහව යයි. ඒවා සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්රේට වලින් පොහොසත් වන අතර, ආමාශයික යුෂ සමග අන්තර් ක්රියා කරන විට ඉදිමීම. ඒවා සෙමෙන් ජීර්ණය වන අතර, එම නිසා පූර්ණත්වය පිළිබඳ හැඟීම දිගු කාලයක් පවතී. බෝංචි වල බහුලව අඩංගු ලීන් ප්‍රෝටීන් ශරීරය සංතෘප්ත කරන අතර පෝෂ්‍යදායී වේ.
2. බෝංචි යනු කාබනික අම්ල සහ ඇමයිනෝ අම්ල වලින් පොහොසත් බැවින් ඒවා ප්‍රතිස්ථාපනය කළ නොහැකි නිෂ්පාදනයකි.
3. A, B, C, E, PP කාණ්ඩවල විටමින්.
4. ක්ෂුද්ර මූලද්රව්ය.
5. සාර්ව මූලද්රව්ය.
6. කැල්සියම්.
7. මැග්නීසියම්.
8. පොටෑසියම්.
9. තඹ.
10. ක්රෝමියම්.
11. තන්තු.
12. සපොනයිට්.
13. ටිරොසීන්.
14. මෙතියොනීන්.
15. ට්‍රිප්ටෝෆාන්.
16. ලයිසීන්.

විටමින් වලින් පොහොසත් වීමට අමතරව, බෝංචි ප්රයෝජනවත් ගුණ ඇත:

1. කොලෙස්ටරෝල් අඩු කරයි.
2. රුධිරයේ සීනි මට්ටම සමතුලිත කරයි.
3. ග්ලූකෝස් පරිමාව ස්ථාවර කරයි.
4. බඩවැල් ක්රියාකාරිත්වය සාමාන්යකරණය කරයි.
5. තන්තු peristalsis උත්තේජනය කරයි.
6. මලබද්ධය සමනය කරයි.
7. පිළිකා පිළිකා ඇතිවීම වළක්වයි.
8. පරිවෘත්තීය ක්රියාවලීන් සක්රිය කර ඇත.
9. කුසගින්න පිළිබඳ හැඟීම යටපත් වේ.
10. විවිධ ක්ෂුද්‍ර මූලද්‍රව්‍ය වලට ස්තූතියි, එය ප්‍රෝටීන් පහසුවෙන් අවශෝෂණය කර ගැනීමට ඉඩ සලසයි.

විවිධ රෝග වලදී ශරීරයට හිතකර බලපෑම්:

1. දියවැඩියා රෝගය.
2. Pancreatitis.
3. ගැස්ට්රයිටිස්.
4. රූමැටික්.
5. දද.
6. ධමනි සිහින් වීම.

සාම්ප්‍රදායික සුදු බෝංචි ආහාර

ඔබ කැරට් සහ බෝංචි සලාදයක් පිළියෙළ කර මුලින්ම බෝංචි සුප් හොද්ද පරිභෝජනය කළ යුතුය, පසුව සලාද මුළු ආහාර කාලය සඳහාම සෑම උදෑසනකම.

සංරචක:

• සුදු බෝංචි - 1 තේ හැදි;
• කැරට් - 200 gr .;
• ඔලිව් තෙල් - 2 තේ හැදි.

පිසීමේ ක්රමය:

1. බෝංචි එක රැයකින් වතුරේ පොඟවා ගන්න.
2. උදෑසන, විනාඩි 40 ක් උයන්න.
3. කැරට් උනු සහ චොප්සි.
4. ඔලිව් තෙල් සමග බෝංචි සහ කන්නයේ බීට්.
5. බෝංචි යටින් ජලය වත් නොකරන්න. කැරට් සහ බෝංචි සලාද අනුභව කිරීමට පෙර ඔබ මෙම කසාය ග්රෑම් 100 ක් පානය කළ යුතුය.

වෙනත් ආහාර වලදී, කන්න:

1. චිකන් ෆිලට්.
2. තම්බා හෝ බේක් කළ මාළු.
3. බිත්තර.
4. එළවළු.
5. පළතුරු.

බර අඩු කර ගැනීමේදී ෆාවා බෝංචි අනුභව කළ හැකිද?

මෙම නිෂ්පාදනය, රනිල කුලයට අයත් පවුලේ සෑම දෙයක්ම මෙන්, ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය වලින් පොහොසත් වේ. රතු බෝංචි තරුණ ප්‍රභවයක් වන අතර ඒවායේ ප්‍රතිඔක්සිකාරක අන්තර්ගතය වයසට යාමේ ක්‍රියාවලිය මන්දගාමී කිරීමට සහ සම පුනර්ජීවනය කිරීමට උපකාරී වේ. ග්‍රෑම් 100 ක කැලරි 295 ක් අඩංගු වේ, නමුත් මෙය බෝංචි සමබර ආහාර වේලෙහි ක්‍රියාකාරී කොටසක් ලබා ගැනීමෙන් සහ අතිරික්ත බර සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කිරීමට උපකාරී නොවේ. තන්තු වලට ස්තූතියි, මෙම නිෂ්පාදනය ඔබට කෙටි කාලයක් තුළ කිලෝග්‍රෑම් කිහිපයක් අහිමි කිරීමට පමණක් නොව, රෝග වලට එරෙහිව සටන් කිරීමටද ඉඩ සලසයි. ග්ලූකෝස් සහ රුධිර පීඩනය ස්ථාවර කරයි, විෂ ද්රව්ය ඉවත් කර කොලෙස්ටරෝල් සාමාන්යකරණය කරයි.

මිනිස් සම ලබා ගැනීම සහ ප්‍රතිශක්තිය වැඩි කිරීම ද රනිල කුලයට අයත් විශේෂවල කුසලතා වේ. ඇයගේ සහභාගීත්වය ඇතිව බොහෝ වට්ටෝරු ඇති අතර ඒවා සකස් කිරීම අපහසු නැත. බෝංචි වල මිල ද ඉහළ නැත - ඕනෑම ආදායමක් ඇති පුද්ගලයින්ට ඒවා දැරිය හැකිය. එමනිසා, මෙම සුදු හෝ රතු අලංකාරය සෑම මේසයකම විය හැකිය. නිතිපතා පරිභෝජනය අතිරික්ත බර පිළිබඳ ගැටළුව ඉවත් කිරීම පමණක් නොව, සමස්ත ශරීරයටම හිතකර බලපෑමක් ඇති කරනු ඇත. එමනිසා, බර අඩු කර ගැනීමේදී බෝංචි ආහාරයට ගැනීම හැකි සහ අවශ්ය වේ.

රතු බෝංචි ආහාර

මෙම ආහාරයේ ප්රධාන ආහාරය රතු බෝංචි තම්බා ඇත. එය දිනකට ආහාර තුනක් සමඟ දින 7 ක් සඳහා නිර්මාණය කර ඇත.

• සෑම විටම සම්මත: තම්බා බෝංචි ග්රෑම් 150 ක්. ඔබට මෙම ආහාරය කුළුබඩු, ලෙමන් යුෂ හෝ ඔලිව් තෙල් සමඟ සම කළ හැකිය. පැයකට පසු, ඔබට පලතුරු, කෙෆීර් හෝ බෙරි වීදුරුවක් ලබා දිය හැකිය. පළතුරු සහ බෙරි ආහාර විය යුතු බව මතක තබා ගන්න. එනම්, කෙසෙල්, කොමඩු, මිදි හෝ පීච් වැඩ නොකරනු ඇත.
• දිවා ආහාරය සඳහා, ප්රධාන ආහාරය බෝංචි ද වේ; චිකන් ෆිලට් වලට මනාප දෙන්න. දිවා ආහාරයට එළවළු එකතු කරන්න, ඔවුන්ගේ ස්වභාවික ස්වරූපයෙන් පමණි. ටික ටික කන්න. බෝංචි, කුඩා ප්‍රමාණවලින් වුවද, ශරීරය ප්‍රමාණවත් ලෙස සංතෘප්ත කරනු ඇත, නමුත් සංඥාව මොළයට පැමිණෙන්නේ මිනිත්තු 20 කට පසුව මිස කලින් නොවේ.
• රාත්රී ආහාරය සඳහා ඔබ ග්රෑම් 150 කට සීමා කළ යුතුය. ගෘහ චීස් හෝ යෝගට්. සීනි එකතු නොකර ලෙමන් හෝ මින්ට් සමඟ හරිත තේ පානය කිරීම වඩා හොඳය.

බර අඩු කර ගැනීමේදී හරිත බෝංචි අනුභව කළ හැකිද?

බර අඩු කර ගැනීම සඳහා වඩාත් සුදුසු බෝංචි කොළ බෝංචි බව පෝෂණවේදීන් සහතික කරයි.

1. එය සියලු වර්ගවල අඩුම කැලරි වේ.
2. එය වඩාත් ප්රයෝජනවත් මූලද්රව්ය අඩංගු වේ.
3. එය දිගු කාලයක් ගබඩා කළ හැකිය.

හරිත බෝංචි වල ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය:

• විටමින් A, E, B, C.
• ප්‍රෝටීන් (අනෙකුත් බෝංචි වලට වඩා)
• ෆෝලික් අම්ලය.
• තන්තු.
• ක්ෂුද්ර මූලද්රව්ය.

මෙම නිෂ්පාදනයේ විශේෂත්වය වන්නේ ඉදුණු විට පසෙහි ඇති විෂ ද්‍රව්‍ය අවශෝෂණය නොකිරීමයි. නමුත් තාප පිරියම් කිරීම තවමත් අවශ්ය වේ. හරිත බෝංචි සාමාන්යකරණය:

1. හෝර්මෝන පසුබිම.
2. අක්මාව හා වකුගඩු වල වැඩ.
3. ශ්වසන ඉන්ද්රියන්ගේ වැඩ.
4. නියපොතු සහ හිසකෙස් වල තත්වය වැඩි දියුණු කරයි.
5. චක්රය තුළ කාන්තාවකගේ තත්ත්වය වැඩි දියුණු කර පසුව එය යථා තත්ත්වයට පත් කරයි.

බෝංචි ඕනෑම කෑමක සංරචකයක් විය හැකිය. එය සලාද සහ සුප් වලට එකතු කර එහි පිරිසිදු ස්වරූපයෙන් අනුභව කරනු ලැබේ. මතක තබා ගත යුතු ප්‍රධානතම දෙය නම් බෝංචි බඩ පිපීම ඇති කළ හැකි බැවින් ඕනෑ තරම් ජලය පානය කිරීමට වග බලා ගන්න.

හරිත බෝංචි ආහාර

ආහාරය දින 3 ක් පවතී. මෙම කාල පරිච්ෙඡ්දය තුළ, ඔබ සම්පූර්ණ ආහාර වේලක් අනුගමනය කරන්නේ නම්, ඔබට බර කිලෝ ග්රෑම් 3 ක් දක්වා අඩු කර ගත හැකිය. දැනටමත් දෙවන දිනයේදී පුද්ගලයෙකුට ශරීරය පුරා සැහැල්ලු බවක් දැනෙනු ඇත. ක්රීඩා පුහුණුව සමඟ සමබර ආහාර වේලක් ඒකාබද්ධ කිරීමට වග බලා ගන්න. බර අඩු කර ගැනීමේදී බෝංචි ආහාරයට ගත හැකි සහ අනුභව කළ යුතු බව මෙම ආහාරය ඔප්පු කරනු ඇත.

දින 1

• උදෑසන ආහාරය: 100 gr. කප්පාදු සමග ගෘහ චීස්; සීනි නොමැතිව හරිත තේ; - 1 pc.
• දිවා ආහාරය: 150 gr. එළවළු සමග බෝංචි සුප්; අම්බෙලිෆර් පාන් - 3 කෑලි; ඛනිජ ජලය වීදුරුවක්.
• රාත්රී ආහාරය: කැරට් සහ ඔලිව් තෙල් සමග බෝංචි සලාද; අඩු මේද සුදු යෝගට්.

දින 2

• උදෑසන ආහාරය: 100 gr. යෝගට්; සීනි නොමැතිව ලෙමන් සමඟ තේ; - 1 pc.
• දිවා ආහාරය: 150 gr. බෝංචි සහ එළවළු සමග බේක් කළ මාළු; ඕට් මස් පාන් - 3 පීසී; ඛනිජ ජලය වීදුරුවක්.
• රාත්රී ආහාරය: 100 gr. අඩු මේද සුදු යෝගට් සමග ගෘහ චීස්.

දින 3

• උදෑසන ආහාරය: 100 gr. ඖෂධ පැළෑටි සහ ඔලිව් තෙල් සමග බෝංචි; සීනි නොමැතිව මින්ට් සමග හරිත තේ; තම්බා බිත්තර - 1 pc.
• දිවා ආහාරය: 150 gr. එළවළු සමග තම්බා චිකන් ෆිලට්; රයි පාන් - 3 කෑලි; ඛනිජ ජලය වීදුරුවක්.
• රාත්රී ආහාරය: කැරට් සහ චෙරි තක්කාලි සමග බෝංචි සලාද; කෙෆීර් 1 වීදුරු.

තැම්බූ හරිත බෝංචි

සංරචක:

• හරිත බෝංචි - ග්රෑම් 200;
• හණ බීජ තෙල් - 2 තේ හැදි;
• රෝස්මරී - 0.5 තේ හැන්දක;
• ලෙමන් යුෂ - 1 තේ හැදි;

පිසීමේ ක්රමය:

1. බෝංචි විනාඩි 15 ක් වාෂ්ප කරන්න.
2. බෝංචි පිසින අතරතුර, හණ තෙල් සහ ලෙමන් යුෂ සමග රෝස්මරී අඹරන්න.
3. පිසූ බෝංචි සිසිල් කර ශාකසාර සෝස් මත වත් කරන්න.
4. මෙම ආහාරය එහි පිරිසිදු ස්වරූපයෙන් හෝ මස් නිෂ්පාදන සමඟ ඒකාබද්ධ කළ හැකිය. නමුත් එය කුකුළු මස් හෝ මාළු සමඟ වඩා හොඳය.

පයින් ගෙඩි සමග සලාද

සංරචක:

• ඇපල් - 1 pc .;
• පයින් ගෙඩි - 2 තේ හැදි;
• සුදු බෝංචි - ග්රෑම් 200;
• හරිත;
• ඉඟුරු;
• ඔලිව් තෙල් - 1 තේ හැදි;
• ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි - 1 තේ හැදි.

පිසීමේ ක්රමය:

1. බෝංචි කපන්න සහ ඇපල් දැලක.
2. මෙම අමුද්රව්ය සඳහා ඖෂධ පැළෑටි, ඉඟුරු එකතු කර මිශ්ර කරන්න.
3. හණ බීජ තෙල් සහ ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි සමග කන්නය.

සලාද ඉතා පිරී ඇත. පැය 3 ක් කුසගින්න දැනීම සහ ශක්තිය වැඩි කිරීම සඳහා එක් සේවයක් ප්රමාණවත්ය.

සැල්දිරි සලාද

සංරචක:

• හරිත බෝංචි - 150 ග්රෑම්;
• සැල්දිරි - ග්රෑම් 50;
• චෙරි තක්කාලි - 5 කෑලි;
• රස කිරීමට බැසිල්, දුරු;
• හණ බීජ තෙල් - 1 තේ හැදි.

පිසීමේ ක්රමය:

1. බෝංචි එක රැයකින් වතුරේ පොඟවා ගන්න.
2. බෝංචි විනාඩි 20 ක් උයන්න.
3. සැල්දිරි සහ තක්කාලි කපන්න. දුරු සහ බැසිල් එකතු කරන්න.
4. ඔලිව් තෙල් සමග කන්නය.

ප්රතිවිරෝධතා

මෙම නිෂ්පාදනය විශාල වශයෙන් පරිභෝජනය නොකළ යුතුය. මෙය දරුණු බඩ පිපීම, මලබද්ධය සහ දුර්වල සෞඛ්යයට හේතු විය හැක. විවිධ රෝග වලදී ශරීරයට අහිතකර බලපෑම්:

1. රක්තවාතය.
2. නෙෆ්රිටිස්.
3. බඩ පිපීම.
4. ආමාශයික පත්රිකාව.
5. හෘද වාහිනී පද්ධතිය.
6. අසාත්මිකතා.
7. මෙම නිෂ්පාදනයට නොඉවසීම.

පෝරමය විවෘත කර ඔබේ බර අඩු කිරීමේ කතාව ඉදිරිපත් කිරීමට මෙතැන ක්ලික් කරන්න. පෝරමය වසන්න

කථාවක් තැබීමට, ඔබ අවශ්‍ය ක්ෂේත්‍ර පිරවිය යුතුය: "මාතෘකාව", "ඇන්ටිස්පෑම් ප්‍රශ්නය", "ප්‍රවර්ගය", "පණිවිඩය" සහ ප්‍රකාශනයේ නියමයන්ට එකඟ වීමට කොටුව සලකුණු කරන්න. පැහැදිලිකම සඳහා ඡායාරූප සමඟ ඔබේ විස්තරය සමඟ යන්න!