Co mogę opublikować 7 kwietnia? Kalendarz żywienia na Wielki Post w ciągu dnia: co jest możliwe, a co nie. Co można, a czego nie można jeść

W dawnych czasach, wraz z początkiem Wielkiego Postu, życie w miastach i wsiach dosłownie zamarło – zakończyły się hałaśliwe uroczystości Maslenitsa, nie było wesel, nie było wizyt, a ludzie wcześnie szli spać.

To nie jest dieta!

Dla wyznawców prawosławia głównym znaczeniem postu nie jest przestrzeganie pewnych zasad gastronomicznych, ale oczyszczenie ducha. Co więcej, odmowa jedzenia nie jest celem samym w sobie. Jest to rodzaj wsparcia niezbędnego do głębokiej pracy wewnętrznej. Podczas postu nie powinieneś odczuwać głodu. Musisz jeść do syta, ale nie przejadać się. Konieczne jest zaspokojenie uczucia głodu, aby można było pracować duchowo i fizycznie.

Jest to możliwe i nie jest możliwe

W okresie Wielkiego Postu wierzący odmawiają niektórych potraw, tzw. fast foodów. Dotyczy to mięsa, jaj, mleka i jego przetworów oraz mocnego alkoholu.

W okresie Wielkiego Postu można sobie pozwolić na produkty zbożowe (chleb, płatki zbożowe), warzywa, owoce, jagody, orzechy, grzyby, miód, oleje roślinne i przyprawy. W określone dni można pić czerwone wino (nie więcej niż 1 kieliszek) oraz jeść ryby i owoce morza.

Kobiety w ciąży, matki karmiące, osoby chore i dzieci do piątego roku życia nie mogą przestrzegać postu. Dzieci powyżej piątego roku życia można wprowadzać do postu stopniowo, jednak bez zbyt rygorystycznych ograniczeń. Na przykład mogą powstrzymać się od jedzenia zwierząt nie przez cały post, ale tylko przez kilka dni.

19 - 25 lutego

Pierwszy tydzień nazywa się Feodorova. W tej chwili zwyczajowo wspomina się wszystkich obrońców wiary prawosławnej. Kościół pamięta ostateczne zwycięstwo doktryny prawosławnej nad herezją.

Czysty poniedziałek. Nazwa Czysty Poniedziałek wzięła się z chęci spędzenia pierwszego dnia Wielkiego Postu w czystości. W Czysty Poniedziałek obowiązuje bardzo rygorystyczny post. O ile to możliwe, wierzący starają się powstrzymywać od jedzenia, modlić się pilniej i walczyć z grzesznymi namiętnościami.

Zgodnie ze Statutem Kościoła dozwolone jest spożywanie gorących potraw bez oleju.

Statut klasztorny stanowi, że należy jeść gorące posiłki bez oleju.

Dozwolona jest żywność zawierająca olej roślinny. W tym dniu prawosławni chrześcijanie czczą Święty Męczennik Teodor Tiron, który w odpowiedzi na przymus składania ofiar przez cesarza rzymskiego bożkom, nadal wyznawał wiarę chrześcijańską.

Za nieposłuszeństwo cesarzowi Teodor został osadzony w więzieniu i poddany torturom.

Nie wyrzekł się jednak wiary chrześcijańskiej i został spalony.

Statut monastyczny zezwala na jedzenie zawierające olej roślinny.

Drugi tydzień Wielkiego Postu poświęcony jest pamięci Grzegorz Palamas. Święty Palamas, który żył w XIV wieku, zrzekł się stanowiska dworskiego i udał się do klasztoru Athos, aby poświęcić się służbie wierze i głoszeniu mocy postu i modlitwy.

Statut Kościoła zaleca jedzenie na sucho. Można jeść chleb, warzywa, owoce.

Kościół dopuszcza gorące posiłki, dania gotowane i pieczone, ale bez oleju roślinnego.

Możesz jeść gorące jedzenie, ale bez oleju roślinnego.

Gotuj w podwójnym bojlerze, piecz, gotuj zupy.

Statut zaleca jedzenie na sucho. Będziesz musiała ograniczyć się do świeżych warzyw, pieczywa i owoców.

Sobota rodziców jest dniem pamięci o zmarłych. W tym dniu Kościół wzywa wszystkich do zjednoczenia się w modlitwie pogrzebowej. Faktem jest, że zgodnie z przepisami w okresie Wielkiego Postu nie ma potrzeby organizowania nabożeństw żałobnych, srok i nabożeństw pogrzebowych. Aby jednak zmarły nie pozostał bez modlitwy, Kościół wyznaczył specjalne dni na upamiętnienie. W sobotę rodziców musisz odwiedzić świątynię i wraz ze wszystkimi poprosić o odpoczynek dla swoich zmarłych bliskich.

Dozwolone jest gorące jedzenie z olejem roślinnym, można wypić trochę wina winogronowego.

Dzień Pamięci Gregory'ego Palamasa. Można jeść gorące potrawy z olejem roślinnym, pić wino.

5 - 11 marca

Trzeci tydzień Wielkiego Postu nazywany jest Kultem Krzyża. W trzecią niedzielę Wielkiego Postu we wszystkich kościołach wyjmuje się z ołtarza krzyż udekorowany kwiatami. Święty Krzyż przypomina nam o cierpieniu Jezus Chrystus i umacnia wierzących, aby kontynuowali post.

Dozwolone jest gorące jedzenie bez oleju roślinnego. Przygotowuj zupy, piecz i dusić warzywa.

Kserofag. W kościele można jeść świeże warzywa, owoce i pieczywo. Można jeść ogórki kiszone, marynowane jagody, owoce i warzywa oraz kiszoną kapustę.

Możesz jeść gorące jedzenie bez oleju roślinnego.

Dozwolone jest jedzenie gorące, można je doprawić olejem roślinnym. Zgodnie z tradycją tego dnia krewni odwiedzali się nawzajem i częstowali się galaretką - jagodami lub płatkami owsianymi.

Sobota rodziców. Podobnie jak w drugą sobotę Wielkiego Postu należy udać się do kościoła i pomodlić się o spokój zmarłych bliskich. W sobotę rodziców dozwolone są gorące posiłki z dodatkiem oleju roślinnego i można wypić odrobinę wina gronowego. Wino może być wyłącznie wytrawne, bez dodatku cukru, nie więcej niż 200 g.

W tym dniu odwiedzają kościoły, aby oddać cześć Krzyżowi, poświęcić prosfirę i zapoznać się z tradycjami dotyczącymi życia świętych. Dozwolone są gorące potrawy z olejem roślinnym i winem.

12 - 18 marca

Czwarty tydzień Wielkiego Postu nazywany jest Tygodniem Czcigodny Jan Climacus. Jan umieścił swoje przemyślenia na temat duchowości w księdze, którą chrześcijanie uważają za niezawodne schody do bram nieba. Książka nosi tytuł „Drabina”.

Zgodnie z przepisami można jeść gorące potrawy bez oleju: zupy, duszone warzywa, kompoty i galaretki.

Statut Kościoła zaleca jedzenie na sucho. Dozwolony jest wyłącznie chleb, warzywa i owoce.

Statut klasztorny zezwala na gorące posiłki bez oleju roślinnego.

Kserofag

Sobota rodziców- Dzień Pamięci o Zmarłych. Pomimo nazwy Rodzicielskiej, sobotnie uroczystości nie powinny odnosić się wyłącznie do zmarłego ojca i matki. W tym dniu wspominamy wszystkich, którzy odeszli.

Dozwolone jest gorące jedzenie z olejem roślinnym, można wypić trochę wina winogronowego. Wino może być wyłącznie wytrawne, bez dodatku cukru, nie więcej niż 1 kieliszek (200 ml). Lepiej rozcieńczyć wino wodą.

Dzień Pamięci Św. Jana Klimaka. Możesz jeść gorące jedzenie z masłem.

19 - 25 marca

Piąty tydzień Wielkiego Postu poświęcony jest Czcigodna Maria Egipska, ten tydzień nazywany jest także Uwielbieniem, ponieważ w sobotę w Kościele czytana jest specjalna modlitwa - Uwielbienie Najświętszej Maryi Panny. W środę Tygodnia Chwalebnego odprawiane jest całonocne czuwanie z kanonikiem Andriej Krycki- Chrześcijański kaznodzieja. W dawnych czasach dziewczęta uważały za obowiązkowe znoszenie tej służby, wierząc, że za ich gorliwość Andrei Kritsky pomoże im zdobyć zalotników.

Kościół zaleca jedzenie na sucho. Dozwolone są świeże i namoczone warzywa i owoce. Można jeść ogórki kiszone, pieczywo i suszone owoce.

Ale będziesz musiał powstrzymać się od gorącego jedzenia.

Zgodnie ze statutem kościoła można jeść gorące posiłki, ale bez oleju roślinnego. Przygotowuj zupy, kompoty, galaretki, gulasze i piecz warzywa.

21 marca (środa)

Zgodnie z przepisami można jeść gorące posiłki bez oleju roślinnego.

Kserofag. Nie należy jeść niczego poza pieczywem, warzywami i owocami.

Chwała Najświętszej Maryi Pannie. Święto to pojawiło się w IX wieku na cześć wyzwolenia Konstantynopola od najeźdźców. Kiedy tłumy pogańskich Persów ruszyły w stronę miasta chrześcijańskiego, Matka Boża stanęła w jego obronie. W dowód wdzięczności wszystkie kościoły Konstantynopola śpiewały całonocny hymn ku czci Matki Bożej.

W tym dniu statut kościoła dopuszcza gorące posiłki doprawiane olejem roślinnym. Można napić się wytrawnego wina gronowego.

W tym dniu Kościół wspomina Czcigodną Marię Egipską. Maria była wielką grzesznicą i potem pokutowała. W tym dniu można jeść gorące potrawy z masłem i pić wino.

26 marca - 1 kwietnia

Szósty tydzień Wielkiego Postu poświęcony jest Wjazdowi Pana do Jerozolimy. Ludzie nazywają to Tygodniem Palmowym. Tego dnia Jezus wjechał do Jerozolimy i objawił się jako Mesjasz, a wierzący pozdrawiali Go gałązkami.

Kserofag. Chleb, warzywa, owoce

Przepisy kościelne dopuszczają spożywanie gorących potraw bez oleju. Warzywa gotujemy, dusimy, przygotowujemy galaretki i kompoty.

28 marca (środa)

Kościół zaleca jedzenie na sucho. Można jeść wyłącznie świeże warzywa i owoce oraz pieczywo. Nie zaniedbuj orzechów, suszonych owoców i marynat.

Kościół pozwala na spożywanie gorących potraw bez oleju.

Statut zaleca jedzenie na sucho. Można jeść warzywa i owoce, które nie zostały poddane obróbce cieplnej.

Łazariew, sobota. Kilka dni po śmierci św. Łazarza Jezus go wskrzesił. Wieść o cudzie rozeszła się po całej Judei i to właśnie wtedy faryzeusze (wówczas przedstawiciele najbardziej wpływowego ruchu religijnego) postanowili zabić Jezusa Chrystusa. Dopuszcza się spożywanie gorących potraw z masłem, kawiorem rybnym i odrobiną wina. W dawnych czasach dla Łazarza wypiekano chleb i do jednego z nich wkładano grosz. Ktokolwiek to otrzyma – będzie szczęśliwy.

Wjazd Pana do Jerozolimy. W kościołach tego dnia odbywa się obrzęd poświęcenia wierzby.

Dozwolone jest spożywanie gorących potraw, dań rybnych i odrobiny wina.

2 - 8 kwietnia

Siódmy tydzień Wielkiego Postu nazywany jest Tygodniem Męki Pańskiej na pamiątkę cierpień, jakie Jezus doświadczył w ostatnich dniach swego ziemskiego życia. Wszystkie dni w tym tygodniu nazywane są Wielkimi. W tym czasie przed wierzącymi staje całe życie Chrystusa i całe Jego nauczanie. To najsurowszy tydzień postu.

Statut kościoła zaleca jedzenie na sucho - dozwolone są świeże warzywa, owoce, pikle i chleb.

Dzień, w którym prawosławni chrześcijanie wspominają różne przypowieści Jezusa, Jego potępienie wobec faryzeuszy, którym bardziej zależało na czystości ciała niż na duszy. Zalecane jest jedzenie na sucho.

Tego dnia Judasz postanowił wydać Jezusa Chrystusa starszym żydowskim i otrzymał za to 30 srebrników. Statut klasztorny zaleca jedzenie na sucho.

Ludzie nazywają Wielki Czwartek Czystym Czwartkiem. W tym dniu należy posprzątać dom, pomalować jajka i upiec ciasta wielkanocne. Kościół zaleca jedzenie na sucho.

Tego dnia Jezus został wystawiony na próbę, rozerwany na kawałki, ukrzyżowany i zabity na krzyżu. Statut Kościoła nakazuje całkowitą abstynencję od jedzenia.

Zwiastowanie. W tym dniu do Dziewica Maryja pojawił się Archanioł Gabriel z dobrą nowiną, że Maryja urodzi syna, Jezusa Chrystusa.

Zwykle w dniu Zwiastowania można jeść ryby, jednak w tym roku ten dzień wypada w Wielką Sobotę, więc trzeba będzie zrezygnować z ryb. Ale dozwolone jest trochę czerwonego wina.

Święta Wielkanocne. Po zakończeniu Wielkiego Postu można spożywać dowolne potrawy.

Główne produkty

Jako że Wielki Post przypada na koniec zimy i wiosny, warto zadbać o to, aby w organizmie nie zabrakło witamin.

W tym okresie szczególnie ważna jest witamina C. Zwróć uwagę na kiszoną kapustę. Pod względem zawartości kwasu askorbinowego ustępuje jedynie owocom dzikiej róży. Aby zrekompensować brak witaminy C, kapustę należy spożywać co drugi dzień przez cały okres postu.

Nie zapomnij o kiszonych jabłkach, ogórkach i pomidorach – wszystkie kiszone produkty zawierają dużą ilość probiotyków, które są pożywką dla korzystnej mikroflory.

W okresie Wielkiego Postu na Twoim stole nie może zabraknąć roślin strączkowych i orzechów. Pomogą uzupełnić niedobory białka, które powstają przy rezygnacji z mięsa i mleka.

Nie można zapominać o świeżych warzywach – dostarczą one nie tylko witamin, ale także cennych mikroelementów, a przy tym oczyścią jelita z nagromadzonych „śmieci”.

Organizm nie może obyć się bez nienasyconych kwasów tłuszczowych. Część z nich znajdziemy w oleju lnianym (wystarczy 1 łyżeczka dziennie). Druga część znajduje się w rybach i owocach morza. Jeśli w czasie postu nie jesz ryb, sięgnij po suplementy diety zawierające kwasy omega-3.

Ale nie powinieneś gonić za kompleksami multiwitaminowymi podczas postu. Faktem jest, że zakwaszenie organizmu utrudnia wchłanianie witamin, dlatego lepiej jest je przyjmować po oczyszczeniu organizmu.

Podczas postu można jeść płatki zbożowe, chleb, warzywa, owoce, jagody, orzechy, miód, cukier. W niektóre dni Wielkiego Postu można dodawać do potraw olej roślinny i przyprawy oraz przygotowywać dania rybne.
Ale mięso, jajka, mleko i przetwory mleczne w żadnym wypadku nie nadają się na wielkopostny stół.
Przez cały okres postu należy także unikać mocnego alkoholu. Jedyne na co Cię stać to trochę czerwonego wina, ale tylko w określone dni.

W poniedziałek 19 lutego rozpoczął się dla prawosławnych Wielki Post. Potrwa 48 dni i zakończy się 7 kwietnia, w sobotę.

W tym czasie zabrania się mięsa i wszelkich jego przetworów, mleka i jego przetworów, a także jajek i potraw z nich wytwarzanych. Ogranicz spożycie cukru, soli i przypraw. Podpowie Ci, z czego musisz zrezygnować i co możesz jeść w okresie Wielkiego Postu.

Zasady Wielkiego Postu

• Przed rozpoczęciem postu należy poprosić duchownego o błogosławieństwo, spowiadać się i przyjąć komunię.
• Unikaj głośnych rozmów, wulgarnego języka i konfliktów.
• Nie możesz chować urazy, trzymać się gniewu, nie mścić się, nie myśleć o złych rzeczach. Trzeba także pozbyć się zazdrości i nie kłamać.
• Pomagaj ludziom. Jeśli zostaniesz poproszony o pomoc, zrób wszystko, co w Twojej mocy.
• Staraj się unikać świąt. Nie powinieneś urządzać hałaśliwych przyjęć.
• W okresie Wielkiego Postu nie wolno pić napojów alkoholowych, należy także rzucić palenie.
• Przez całe 48 dni należy zachować całkowitą abstynencję od żywności pochodzenia zwierzęcego i mięsa.

Czego nie jeść

Głównym zakazem w okresie Wielkiego Postu jest żywność pochodzenia zwierzęcego – mięso, jaja, mleko i jego przetwory. Zakazane są także słodycze, wypieki, fast foody i alkohol. W określone dni dozwolone jest spożywanie ryb i owoców morza – w Niedzielę Palmową i Zwiastowanie Najświętszej Marii Panny można urozmaicić menu daniami rybnymi. Przypominamy również, że w pierwszym dniu Wielkiego Postu zaleca się całkowitą abstynencję od jedzenia.

Co możesz zjeść

Posiłki powinny być urozmaicone, ale proste. Preferowane są dania gotowane na parze lub grillowane, najlepiej bez przypraw, cukru i soli. Tradycyjnie dieta opiera się na warzywach i owocach, a także zbożach. Gotowane, pieczone, duszone warzywa, a także rośliny strączkowe zastąpią żywność pochodzenia zwierzęcego, a owsianka będzie doskonałym dodatkiem do diety. Warto wziąć pod uwagę, że wszystkie kaszki należy gotować na wodzie, bez dodatku oleju. Możesz urozmaicić swoją dietę pieczywem zbożowym, piklami, konfiturami, grzybami, suszonymi owocami i orzechami. Jednocześnie nie należy przejadać się nawet dozwolonych pokarmów – Kościół zaleca zachowanie we wszystkim umiaru.

Kto nie powinien pościć

Zanim zdecydujesz się na tak długą abstynencję od niektórych pokarmów, zdecydowanie powinieneś skonsultować się z lekarzem, ponieważ u niektórych, nawet przy zdrowiu zewnętrznym, mogą występować przeciwwskazania. Dlatego gastroenterolodzy nie zalecają dać się ponieść postowi osoby z chorobami przewlekłymi: nadciśnienie, niewydolność serca, problemy żołądkowo-jelitowe (wrzód żołądka, zapalenie błony śluzowej żołądka, zapalenie trzustki, zapalenie pęcherzyka żółciowego), niewydolność nerek, choroby nowotworowe.

Są także zwolnieni z postu dzieci, ponieważ do pełnego wzrostu i rozwoju muszą odżywiać się prawidłowo i pożywnie. Nie zaleca się postu nastoletnie dzieci, ponieważ obecnie przechodzą okres dojrzewania, kiedy konieczne jest spożycie białka. Ponadto teraz bardziej niż kiedykolwiek potrzebują minerałów i witamin, które dostają się do organizmu wraz z pokarmami białkowymi. Nie można trzymać się wielkopostnego menu osoby wykonujące ciężką pracę fizyczną lub uprawiające sport. Obowiązują również ograniczenia przyszłe matki, gdy do pełnego ukształtowania się dziecka potrzebne są cenne witaminy, białka i mikroelementy. Ta sama grupa obejmuje również matki karmiące. Osoby starsze Mogą przestrzegać postu według własnego uznania: jeśli uważają, że taka dieta jest dla nich odpowiednia i nie powoduje zaostrzenia chorób, to nie ma dla nich przeciwwskazań.

Kalendarz Wielkiego Postu 2018

19 lutego, poniedziałek – ścisły post, całkowita abstynencja od jedzenia.
20 lutego, wtorek – dozwolony jest chleb i woda.
21 lutego, środa – jedzenie na sucho: dozwolona jest żywność surowa, bez oleju.
22 lutego, czwartek – całkowita wstrzemięźliwość od jedzenia.
23 lutego, piątek – jedzenie na sucho: dozwolona jest żywność surowa, bez oleju.
24 lutego, sobota – dozwolone są gorące posiłki na bazie oleju roślinnego.
25 lutego, niedziela – dozwolone są gorące posiłki z dodatkiem oleju roślinnego i wina.

26 lutego, poniedziałek – jedzenie na sucho: dozwolona jest żywność surowa, bez oleju.
27 lutego, wtorek – dozwolone są gorące posiłki bez oleju.
28 lutego, środa – jedzenie na sucho: dozwolona jest żywność surowa bez oleju.
1 marca, czwartek – dozwolone są gorące posiłki bez oleju.
2 marca, piątek – jedzenie na sucho: dozwolona jest żywność surowa, bez oleju.
3 marca, sobota – dozwolone są gorące posiłki na bazie oleju roślinnego.
4 marca, niedziela – dozwolone są gorące posiłki z dodatkiem oleju roślinnego i wina.

5 marca, poniedziałek – jedzenie na sucho: dozwolona jest żywność surowa, bez oleju.
6 marca, wtorek – dozwolone są gorące posiłki bez oleju.
7 marca, środa – jedzenie na sucho: dozwolona jest żywność surowa, bez oleju.
8 marca, czwartek – dozwolone są gorące posiłki bez oleju.
9 marca, piątek – jedzenie na sucho: dozwolona jest żywność surowa, bez oleju.
10 marca, sobota – dozwolone są gorące posiłki na bazie oleju roślinnego.
11 marca, niedziela – dozwolone są gorące posiłki z dodatkiem oleju roślinnego i wina.

12 marca, poniedziałek – jedzenie na sucho: dozwolona jest żywność surowa, bez oleju.
13 marca, wtorek – dozwolone są gorące posiłki bez oleju.
14 marca, środa – jedzenie na sucho: dozwolona jest żywność surowa, bez oleju.
15 marca, czwartek – dozwolone są gorące posiłki bez oleju.
16 marca, piątek – jedzenie na sucho: dozwolona jest żywność surowa, bez oleju.
17 marca, sobota – dozwolone są gorące posiłki na bazie oleju roślinnego.
18 marca, niedziela – dozwolone są gorące posiłki z dodatkiem oleju roślinnego i wina.

19 marca, poniedziałek – jedzenie na sucho: dozwolona jest żywność surowa, bez oleju.
20 marca, wtorek – dozwolone są gorące posiłki bez oleju.
21 marca, środa – jedzenie na sucho: dozwolona jest żywność surowa, bez oleju.
22 marca, czwartek – dozwolone są gorące posiłki bez oleju.
23 marca, piątek – jedzenie na sucho: dozwolona jest żywność surowa, bez oleju.
24 marca, sobota – dozwolone są gorące posiłki na bazie oleju roślinnego.
25 marca, niedziela – dozwolone są gorące posiłki z dodatkiem oleju roślinnego i wina.

26 marca, poniedziałek – jedzenie na sucho: dozwolona jest żywność surowa bez oleju.
27 marca, wtorek – dozwolone są gorące posiłki bez oleju.
28 marca, środa – jedzenie na sucho: dozwolona jest żywność surowa, bez oleju.
29 marca, czwartek – dozwolone są gorące posiłki bez oleju.
30 marca, piątek – jedzenie na sucho: dozwolona jest żywność surowa, bez oleju.
31 marca, sobota – sobota Łazarza. Dozwolone jest gorące jedzenie z olejem roślinnym.
1 kwietnia, niedziela – Niedziela Palmowa. Dozwolone są gorące potrawy z olejem roślinnym, winem, rybami i owocami morza.

2 kwietnia, poniedziałek – jedzenie na sucho: dozwolona jest żywność surowa, bez oleju.
3 kwietnia, wtorek – dozwolone są gorące posiłki bez oleju.
4 kwietnia, środa – jedzenie na sucho: dozwolona jest żywność surowa, bez oleju.
5 kwietnia, czwartek – dozwolone są gorące posiłki bez oleju.
6 kwietnia, piątek – całkowita wstrzemięźliwość od jedzenia.
7 kwietnia, sobota – dozwolone są gorące posiłki na bazie oleju roślinnego.
8 kwietnia, niedziela – Wielkanoc, Święte Zmartwychwstanie Chrystusa. Zakończenie Wielkiego Postu. Każde jedzenie jest dozwolone.

Ljubow Chigir

Jeśli znajdziesz błąd, zaznacz fragment tekstu i kliknij Ctrl+Enter.

Wesołe i umiłowane święto Maslenicy kończy się Niedzielą Przebaczenia, po której następuje siedmiotygodniowy post, który trwa do Wielkanocy – od 11 marca do 27 kwietnia 2019 r. Bardzo ważne jest, aby w okresie Wielkiego Postu wiedzieć, co można jeść każdego dnia.

Odżywianie, które zapewniają kanony kościelne, pomaga oczyścić ciało, odnowić je i ustalić prawidłowy stan duchowy człowieka.

Post wielkanocny 2019 roku przewiduje codzienne posiłki, których jadłospis pomimo rygorystycznych ograniczeń nie wpływa szkodliwie na organizm ludzki, a wręcz przeciwnie, przyczynia się do poprawy samopoczucia, a także ustalenia równowaga psychiczna.

Wielki Post – dzienny kalendarz żywienia

Najbardziej rygorystyczne są pierwszy i ostatni tydzień postu, kiedy ilość spożywanego pokarmu ogranicza się do minimum. Poniżej znajduje się menu, którym warto się kierować pierwsze siedem dni po Niedzieli Przebaczenia:

wtorek 12 marca 2019r: Zabrania się spożywania żywności poddanej obróbce cieplnej. Z reguły w tym dniu je się surowe warzywa i owoce, orzechy i suszone owoce.

Czwartek 14 marca 2019r: Zabrania się jakiegokolwiek przygotowywania żywności – należy ją spożywać wyłącznie w postaci naturalnej.

Sobota 16 marca 2019r: Można jeść gotowane potrawy, dodawać do nich olej roślinny, a także pić mały kieliszek wina.

Ustalając samodzielnie, co w ciągu dnia można zjeść w okresie Wielkiego Postu 2019, warto zwrócić także uwagę na jadłospis ostatni tydzień przed Wielkanocą:

Niedziela 28 kwietnia 2019r: koniec Wielkiego Postu, Święta Wielkanocne – możesz jeść co chcesz i w dowolnej ilości.

W tygodniach postu mniej restrykcyjnego niż pierwszy i ostatni, czyli od drugiego do szóstego (w 2019 r. od 18 marca do 21 kwietnia) jadłospis może być bardziej urozmaicony, jednak należy bezwzględnie unikać mięsa i nabiału. W tym momencie menu będzie wyglądać następująco:

poniedziałek, środa, piątek: woda, pieczywo, warzywa i owoce, kompoty.

wtorek i czwartek: gorące jedzenie gotowane bez oleju roślinnego.

Sobota i niedziela: żywność gotowana na oleju roślinnym.

Ponadto w święta Zwiastowania Najświętszej Maryi Panny (7 kwietnia) i Niedzielę Palmową (21 kwietnia w 2019 r.) dozwolone są ryby. A w sobotę Łazarza (20.04.2019) dozwolony jest kawior rybny, ale nie sama ryba. Należy jednak zaznaczyć, że gdy Zwiastowanie przypada na Wielki Tydzień, to nawet w to święto obowiązują zwykłe zasady postu.

Po ukończeniu studiów Maslenica komes Pożyczony- czas ścisłej wstrzemięźliwości i modlitwy. Wielki Post ma przygotować wierzących na główne święto chrześcijańskie - Wesołych Świąt.

Kiedy rozpoczyna się i kończy Wielki Post w 2018 roku?

Pożyczony zaczyna się w poniedziałek 19 lutego i trwa do sobota, 7 kwietnia, włącznie. Wielkanoc,Jasne Zmartwychwstanie Chrystusa- przychodzi 8 kwietnia.

Znaczenie Wielkiego Postu

Wielki Post to nie dieta. Głównym znaczeniem postu jest oczyszczenie duszy poprzez nałożenie na siebie ograniczeń. Na początku Wielkiego Postu w kościołach czytany jest wielki kanon pokutny świętego Andriej Krycki, która mówi o grzechu i Bożym przebaczeniu, które oczyszcza duszę i ciało człowieka.

Zasady Wielkiego Postu

W okresie Wielkiego Postu wierzący nie ograniczają się tylko do jedzenia, ale także starają się nie dać się rozpraszać próżnym rzeczom, w tym różnym rozrywkom. Należy zrezygnować z bezczynnej rozrywki - oglądania rozrywkowych programów telewizyjnych, gier komputerowych, chodzenia do kina na komedie, hałaśliwych spotkań w grupie itp.

W tym czasie zabrania się mięsa i wszelkich jego przetworów, mleka i jego przetworów, a także jajek i potraw z nich wytwarzanych.

Ograniczając się w jedzeniu i rozrywkach, prawdziwy chrześcijanin nie powinien być z tego dumny ani przed sobą, ani zwłaszcza przed innymi, w przeciwnym razie post stanie się bezsensowny.

Kto nie powinien pościć

Jeśli zamierzasz przestrzegać wszystkich (znacznych) ograniczeń Wielkiego Postu, lepiej najpierw skonsultować się z lekarzem i księdzem. Nie powinieneś być nadmiernie gorliwy w poście, jeśli cierpisz na choroby przewlekłe - przewód pokarmowy, narządy krwiotwórcze, nowotwór itp. Ciąża, utrata masy ciała, anemia to stany, w których również należy zachować ostrożność przy ograniczaniu spożycia pokarmu.

W żadnym wypadku nie należy zmuszać dzieci do rezygnacji z produktów mlecznych – może to być niebezpieczne, szczególnie wiosną. Lepiej poprosić dziecko, aby np. dobrowolnie zrezygnowało ze słodyczy. Jeśli chodzi o produkty mięsne dla dzieci, kwestię tę można pozostawić w gestii rodziców – chwilowa rezygnacja z mięsa nie jest niebezpieczna dla zdrowia.

Kościół oficjalnie udziela złagodzeń w poście chorym, ciężko pracującym i podróżującym – otrzymują pozwolenie na spożycie mleka, a w przypadku niektórych chorób nawet mięsa lub bulionów mięsnych. O takie pozwolenie możesz poprosić księdza.

Kalendarz Wielkiego Postu 2018

W okresie Wielkiego Postu oferujemy tzw. monastyczny posiłek – jest on najbardziej rygorystyczny i nieobowiązkowy dla osób świeckich. Podczas postu należy jeść więcej warzyw i owoców, roślin strączkowych, ziemniaków itp. Należy również zwrócić uwagę na kaszki, chude zupy, suszone owoce, orzechy, miód, galaretki i napoje owocowe itp.

Pierwszy tydzień Wielkiego Postu 19-25 lutego

Drugi tydzień Wielkiego Postu 26 lutego – 4 marca

Trzeci tydzień Wielkiego Postu 5 – 11 marca

Czwarty tydzień Wielkiego Postu 12-18 marca

Piąty tydzień Wielkiego Postu 19-25 marca

Szósty tydzień Wielkiego Postu 26 marca – 1 kwietnia

31 marca 2018, sobota - Łazariew, sobota. Dozwolone są gorące potrawy z olejem roślinnym, kawiorem rybnym i winem.

1 kwietnia 2018, niedziela - Niedziela Palmowa. Dozwolone są gorące potrawy z olejem roślinnym, rybami i owocami morza oraz winem.

Wielki Tydzień 2 - 8 kwietnia

8 kwietnia 2018, niedziela - Wielkanoc, Święte Zmartwychwstanie Chrystusa. Zakończenie Wielkiego Postu. Każde jedzenie jest dozwolone.

Jak pościć prawidłowo? Jakich zasad warto przestrzegać? Co można jeść w czasie Wielkiego Postu? Sputnik Georgia próbował znaleźć odpowiedzi na te pytania, które znajdziesz poniżej.

Jak pościć prawidłowo

Spośród czterech wielodniowych postów ustanowionych przez Kościół prawosławny Wielki Post jest najbardziej podstawowy, długi i rygorystyczny. Składa się z dwóch części i trwa łącznie siedem tygodni.

Pierwsza część to Święta Pięćdziesiątnica, ustanowiona przez prawosławnych na pamiątkę czterdziestodniowego postu Jezusa Chrystusa na pustyni i trwa sześć tygodni. Drugi to Wielki Tydzień, ostatni tydzień przed Wielkanocą, podczas którego wspomina się ostatnie dni ziemskiego życia i śmierci Zbawiciela na krzyżu.

Zgodnie z przepisami kościelnymi, aby świeccy mogli pościć, muszą otrzymać błogosławieństwo swojego spowiednika. Ponieważ przed przystąpieniem do postu chrześcijanie muszą przygotować się duchowo i przystąpić do sakramentu spowiedzi.

Duchowni nieustannie przypominają, że post jest czasem modlitwy i pokuty, a nie dietą ograniczającą spożycie określonych pokarmów. Dlatego w okresie Wielkiego Postu prawosławni chrześcijanie muszą przede wszystkim zadbać o oczyszczenie swojej duszy i myśli, aby czystym sercem spotkać się ze Zmartwychwstaniem Chrystusa. W tym celu należy codziennie się modlić i, jeśli to możliwe, uczestniczyć w nabożeństwach przez siedem tygodni Wielkiego Postu.

Wierzącym, którzy przestrzegają postu, kategorycznie nie zaleca się obecnie udziału w wszelkiego rodzaju wydarzeniach rozrywkowych. Przez cały Wielki Post nie można zawrzeć związku małżeńskiego, a co dopiero zawrzeć związek małżeński. Po zakończeniu postu należy obchodzić także inne uroczystości. W tym okresie wskazane jest powstrzymanie się od złych nawyków, na przykład palenia i napojów alkoholowych.

Duchowni Kościoła wierzą, że człowiek przestrzegając postu i poświęcając więcej czasu na modlitwę, spychając na dalszy plan wszystko, co niepotrzebne, będzie mógł zbliżyć się do Boga. Pierwszy i ostatni tydzień postu jest najsurowszy, a modlitwy dłuższe. Niektórzy wierzący, jeśli chcą, w te dni zabierają tylko wodę i chleb.

Według kanoników kościelnych w czysty poniedziałek, pierwszy dzień Wielkiego Postu i Wielki Piątek (ostatni piątek przed Wielkanocą) panuje zwyczaj całkowitego wstrzymywania się od jedzenia.

Co jest możliwe, a co nie

Odmowa przyjmowania niektórych pokarmów i oczyszczanie fizyczne są jednym z ważnych elementów Wielkiego Postu. Osoby, które nie mają problemów zdrowotnych, powinny przede wszystkim w okresie postu zrezygnować z jakiejkolwiek żywności pochodzenia zwierzęcego. Obejmuje wszystkie odmiany mięsa i drobiu, jaja, tłuszcze zwierzęce i produkty mleczne.

W te dni zabrania się również jedzenia ryb, z wyjątkiem kilku dni. A także wszystko co zawiera elementy tych produktów. Głównymi pokarmami, które można spożywać podczas postu, są zboża, owoce i warzywa.

Według kanonów kościelnych jadłospis kuchni wielkopostnej powinien być komponowany według następujących zasad:

poniedziałek, środa, piątek - jedzenie na sucho, czyli wolno jeść chleb, owoce, warzywa;

Wtorek, czwartek – można jeść gorące potrawy pochodzenia roślinnego bez oleju;

Sobota, niedziela (z wyjątkiem ostatniego tygodnia postu) – dozwolona jest żywność pochodzenia roślinnego z dodatkiem oleju roślinnego.

© foto: Sputnik / Sergey Nikonets

Ryby dozwolone są wyłącznie w święta Zwiastowania Najświętszej Maryi Panny (7 kwietnia) i Wjazdu Pana do Jerozolimy – Niedzielę Palmową, która w 2019 roku przypada 21 kwietnia.

W Wielki (Czerwony) Piątek, który w 2019 roku przypada 26 kwietnia, nie można spożywać pokarmów do czasu zdjęcia całunu podczas nabożeństwa.

Wcześniej post był bardzo rygorystycznie przestrzegany, zwłaszcza w pierwszym tygodniu i w okresie Wielkiego Tygodnia. Ludzie wstrzymywali się nawet od picia wody aż do dziewiątej rano. Królowie i szlachta również pościli, podobnie jak zwykli ludzie, jedząc w te dni wyłącznie grzyby i warzywa.

Z postu zwolnione są osoby ciężko chore, kobiety w ciąży, matki karmiące, personel wojskowy, pracownicy wykonujący ciężką pracę fizyczną, a także podróżni i dzieci do siódmego roku życia. Dzieci w wieku od 7 do 14 lat mogą pościć tylko w środy i piątki. A po 14 latach nastolatek musi wybrać, czy pościć, czy nie.

Jeśli masz problemy zdrowotne, zanim zdecydujesz się na post, zdecydowanie powinieneś skonsultować się z lekarzem, czy możesz pościć bez szkody dla zdrowia.

Podczas postu należy powstrzymać się nie tylko od pikantnego jedzenia, ale także od zazdrości, złości, sprzeczek i skandalów. Również w te dni trzeba czynić jak najwięcej dobrych uczynków, bo bez tego post traci sens.

Księża uważają, że jeśli ktoś staje się zdenerwowany i rozdrażniony z powodu zakazu spożywania niektórych pokarmów, lepiej zaprzestać postu. Bo to nie jest dieta, a okres duchowego oczyszczenia, którego nie da się osiągnąć będąc ciągle w stanie rozdrażnienia.

Zasady i tradycje

W ciągu siedmiu tygodni Wielkiego Postu wierzący powinni przestrzegać pewnych tradycji i pamiętać o najważniejszych czynach świętych.

W pierwszym tygodniu, zwanym tygodniem Fiodorowa, wspomina się obrońców wiary chrześcijańskiej. W sobotę wierni oddają cześć pamięci męczennika Teodora z Amazei, który pomimo tortur nie zgodził się na składanie ofiar pogańskim bogom.

Drugi tydzień Wielkiego Postu upłynął ku pamięci Grzegorza Palamasa – koronowany arystokrata w wieku dwudziestu lat porzucił wspaniałe perspektywy i opuścił dwór królewski władców Konstantynopola, aby spędzić życie jako pustelnik na Górze Athos w zamknięciu klasztorów i doszedł do rangi arcybiskupa Salonik, teologa prawosławnego, polemisty i filozofa.

Trzeci tydzień Wielkiego Postu nazywany jest Kultem Krzyża. W tym czasie wierzący czczą Życiodajny Krzyż. Kościół eksponuje krzyż, aby poszczących umocnić w kontynuowaniu wyczynu postu, przypominając im o cierpieniu i śmierci Pana.

Czwarty tydzień Wielkiego Postu poświęcony jest życiu Jana Klimakusa, który w wieku szesnastu lat udał się w góry Synaju, aby zostać mnichem. Następnie przez kolejne czterdzieści lat żył na pustyni jako pustelnik, a następnie został opatem klasztoru na Synaju. To Jan stał się autorem Drabiny – duchowych tablic ascetycznych, które mają pomóc wierzącym w osiągnięciu duchowej doskonałości.

W pierwszej części Wielkiego Postu przypadają jednocześnie trzy soboty rodzicielskie – drugi, trzeci i czwarty tydzień Wielkiego Postu wyznaczane są na upamiętnienie zmarłych.

Piąty tydzień Wielkiego Postu upływa na wspominaniu życia i czynów patronki wszystkich pokutujących grzeszników – Marii Egipskiej. Życie Świętej Marii, wielkiej grzesznicy, która potrafiła szczerze odpokutować za swoje grzechy i w pokucie spędzić wiele lat na pustyni, powinno przekonać wszystkich o wielkim miłosierdziu Bożym.

© Sputnik / Alexander Imedashvili

W szóstym tygodniu (niedziela) prawosławni chrześcijanie obchodzą wielkie dwunaste święto - Wjazd Pana do Jerozolimy. Święto to zwane jest także Niedzielą Palmową – dniem, w którym wspomina się wydarzenia, gdy Jezus wjechał do Jerozolimy. Podczas Całonocnego Czuwania kwitnące gałęzie wierzby (vaya) lub innych roślin są błogosławione przez pokropienie wodą święconą, która następnie jest rozdawana wierzącym. Dzień wcześniej podczas Jutrzni i Liturgii wspomina się wskrzeszenie Łazarza przez Jezusa Chrystusa.

Niedziela Palmowa kończy Wielki Post i rozpoczyna Wielki Tydzień. Każdy dzień tego tygodnia jest Wielki, gdyż towarzyszyły mu najważniejsze wydarzenia biblijne – Ostatnia Wieczerza, zdrada, sąd, Golgota i cudowne Zmartwychwstanie.

Dlatego post staje się bardziej rygorystyczny w ostatnim tygodniu, zwłaszcza w Czerwony Piątek, dzień egzekucji Jezusa. Wielka Sobota jest jedyną sobotą w całym roku, w której można zachować ścisły post. Osoby przygotowujące się do komunii nie powinny nic pić ani jeść po godzinie ósmej wieczorem. Jeśli ktoś przerwie post, musi odpokutować i kontynuować go, ale pod żadnym pozorem nie przerywać.

W ostatnim tygodniu Wielkiego Postu trzeba żałować za dobrowolne lub mimowolne grzechy, przyjąć komunię i oczyścić się ze wszystkiego grzesznego, ponieważ w tym tygodniu Jezus znosił okrutne męki dla dobra ludzi.

W tym tygodniu wierzący powinni jak najbardziej chronić się przed zgiełkiem świata – nie oglądać programów telewizyjnych, nie słuchać muzyki i w miarę możliwości pozostać w domu.

Korzyść

Jak wynika z badań, post jest przede wszystkim korzystny dla zdrowia. Jedząc chude pokarmy, organizm oczyszcza się z cholesterolu, co zmniejsza częstość występowania chorób sercowo-naczyniowych. Post ma także korzystny wpływ na inne ważne układy organizmu, ale tylko wtedy, gdy jest wykonywany prawidłowo. Ale jeśli naruszysz zasady żywieniowe postu, możesz zaszkodzić swojemu organizmowi.

© Sputnik / Alexander Imedashvili

W każdym razie Twoja dieta powinna być zbilansowana i zawierać wszystkie niezbędne elementy. Dlatego lekarze radzą pomyśleć o właściwej wymianie produktu.

Na przykład zastąp mięso, drób, ryby, nabiał i jaja roślinami strączkowymi, orzechami, nasionami, różnymi zbożami i produktami zbożowymi oraz produktami pełnoziarnistymi. Dzięki temu możesz zrekompensować niedobory białka w swojej diecie.

W wielkopostnym menu warto włączyć makarony i ziemniaki – są doskonałym źródłem energii, dodadzą sił i wigoru, przywrócą dobry nastrój i radość życia.

Staraj się pić w tym okresie więcej płynów - galaretek, kompotów, wody, herbaty i tak dalej. Wskazane jest spożywanie małych porcji kilka razy dziennie.

Jednak głównym znaczeniem postu pozostaje duchowe oczyszczenie. Osoba poszcząca, rezygnując z przysmaków, przygotowuje się mentalnie na spotkanie z Bogiem. To jest główna istota i wartość tego postu.

Materiał został przygotowany w oparciu o otwarte źródła.