Жин хасахад зориулсан Бонн шөл - өөх тосыг шатаах шөл хийх жор. Жингээ хасахад зориулсан Бонн шөлөөр туранхай болоорой

Бонн шөлний калорийн агууламж, бэлтгэл, хор хөнөөл, ашиг тус

Бонн шөл нь сүүлийн үед долоо хоног тутмын хамгийн аюулгүй хоолны дэглэмийн нэг гэж тооцогддог. Үүний хоёр шалтгаан бий: тэжээллэг чанар өндөр, мацаг барих шаардлагагүй. Энэ аргыг ашигласнаар ямар нэгэн онцгой хязгаарлалтгүйгээр долоо хоногийн дотор долоогоос найман кг жин хасах боломжтой.

Калорийн агууламж ба эсрэг заалтууд

Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн тэмдэглэснээр Бонн шөл нь дунджаар 27 ккал / 100 г өөх тос агуулдаг бөгөөд бага хэмжээний уураг нь шаардлагагүй булчингийн массыг нэмэгдүүлэхэд хувь нэмэр оруулдаггүй. Бонн шөл нь зөвхөн сонгино, цагаан байцаатай тул бие махбодийн эрч хүчийг хангахад тохиромжтой илчлэгийн агууламжтай байдаг. Улаан лооль, селөдерей, чинжүү нь бараг калори агуулдаггүй тул жингээ хасахад хувь нэмэр оруулдаг.

Нэмж дурдахад Бонн шөл нь элэг, цөсний хүүдийн үйл ажиллагааны алдагдал, чихрийн шижин, атеросклероз зэрэг өвчтэй таргалалттай хүмүүст витамины дутагдалд ордог. Энэхүү хоол нь амьдралд шаардлагатай микроэлементүүдийн бараг бүрэн багцыг агуулдаг: фосфор, иод, төмөр, кали, натри, В витамин болон бусад.

Гэсэн хэдий ч энэ аргын гаж нөлөө байдаг бөгөөд үүнийг мэдэх нь зүйтэй. Хоолны дэглэм нь ерөнхийдөө ходоод гэдэсний замын өвчнөөр шаналж буй хүмүүст, мөн жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд Бонн шөл нь маш хортой байдаг эсрэг заалттай байдаг. Энэ хоолны дэглэмийг сувилахуйн эхчүүд хэрэглэж болно, гэхдээ бид таваг нь шээс хөөх эмийн хүчтэй нөлөөтэй гэдгийг санах ёстой.

Хэрхэн хоол хийх вэ

Хоолны бүх найрлагыг хүнсний ногооны дэлгүүрээс, боломжийн үнээр олж болно. Бонн шөл бэлтгэдэг хүмүүст жор нь энгийн мэт санагдах болно. Үүний тулд танд хэрэгтэй болно:

  • 5 шинэ эсвэл лаазалсан улаан лооль;
  • 2 хонхны чинжүү;
  • жижиг сэрээ цагаан байцаа;
  • 5 сонгино;
  • 1-2 лууван;
  • нэг баглаа ногоон: брокколи, яншуй, селөдерей, сонгино.

Хоолыг амттай болгохын тулд та туранхай махаар хийсэн өөх тос багатай шөлийг суурь болгон ашиглаж болно. Анхилуун амтлагч нэмэхийн тулд хуурай сармис, килантро, кориандра хэрэглээрэй - ямар ч байгалийн халуун ногоо хийх болно. Жижиглэсэн ногоо, амтлагчийг халуун шөлөнд хийж, зөөлөн болтол нь зөөлөн гал дээр буцалгана. Дулааныг сайтар хянаж, шөлийг буцалгахгүй байх нь чухал юм.

Жингээ хасахад зориулсан Бонн шөлийг хязгааргүй хэмжээгээр идэж, өлсөх бүрт нэг хэсгийг нь идэж болно. Өдрийн турш шөлөөс гадна чихэргүй кофе, цай, компот ууж болно. Зууш идэх үедээ хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ идээрэй. Та гадил жимсний хувьд болгоомжтой байх хэрэгтэй - тэдгээр нь маш өндөр илчлэгтэй байдаг. Дөрөв, тав дахь өдөр шөл нь бүрэн зөөлөн мэт санагдах үед та нэг өөхгүй тахианы хөхний стейк, чанасан будаа, 0.5% тослогтой нэг аяга сүү идэж болно. Таны мартах ёстой цорын ганц зүйл бол дарс, архи, шар айраг юм. Архи нь бодисын солилцоог удаашруулж, эслэгийн нөлөөг бууруулдаг.

Бонн шөлний эффект

Энэхүү хоолны дэглэмийн таатай давуу тал нь Бонн шөл нь зөвхөн гаднах төдийгүй дотоод үр дүнг харуулдаг. Селөдерей хоол боловсруулахад удаан хугацаа шаардагддаг тул та өлсөх нь багасах болно. Их хэмжээний витамин нь таны сайн сайхан байдалд сайнаар нөлөөлнө. Хоол боловсруулалт сайжирч, хамгийн чухал нь жин дээрх сум тогтмол доошоо мөлхөх болно. Үүний зэрэгцээ хоолны дэглэм нь урт хугацааны үр дүнг өгдөг. Жин алдах нь чийгийн алдагдлаас биш харин өөх шатаах механизм идэвхжсэний улмаас үүсдэг.

Жингээ хасах энэ арга нь таргалалттай үр дүнтэй, өвдөлтгүй тэмцдэг тул Бонн шөл нь хамгийн сайн үнэлгээтэй байдаг. Энэ бол олон эмэгтэйчүүдэд жингээ хасах хамгийн сайн арга юм.

Маргарита, 36 настай.

Бонн шөлний өмнө би хатуу хоолны дэглэмийг туршиж үзсэн - тэнгэр, газар! Шөл нь амттай, хүссэнээрээ идэж болно. Тиймээс хоолны дэглэмийн долоо хоног маш их өвдөлтгүй өнгөрч, шөнийн цагаар бялуу, шарсан махтай савыг мөрөөддөггүй.

Елена, 27 настай.

Амралтын улирал эхлэхээс өмнө хэдэн кг жин хасах гайхалтай арга! Би гэдсэн дээр илүүдэл өөх тос тарчлааж, Бонн шөл идсэн - долоо хоногийн дотор бүх зүйл алга болсон. Би одоо алхаж, шинэчлэгдсэн биеийн галбираараа сайрхаж байна.

Ульяна, 31 настай.

Би аль хэдийн ургамлын гаралтай хоолны дэглэмийг туршиж үзэхийг хүсч байсан. Би энэ шөл бэлдсэн. Мэдээжийн хэрэг үр нөлөө бий, энд юу ч хэлж чадахгүй. Гэхдээ селөдерей, сонгино, ургамал ... Би амттай хоол идэх дуртай тул жингээ хасах зарим kefir-гүзээлзгэнэтэй арга руу шилжих болно.

Хоолны дэглэм барьж байхдаа өлсгөлөнг хуурах 10 арга

Хоолны дэглэм барихад хамгийн хэцүү зүйл бол байнгын өлсгөлөнгийн мэдрэмж юм. Түүний ачаар жингээ хасах гэсэн бидний бүх хүчин чармайлт үр дүнгүй болсон. Ямар нэгэн зүйл идэх хүсэл тэмүүллийг хэрхэн даван туулах вэ? Манай дүрмийг уншина уу!

Натали Лисси

Бонн шөл нь өөх тосыг үр дүнтэй задалж, илүүдэл ус, хог хаягдал, хорт бодисыг биеэс зайлуулдаг.

Хэрэв танд энэ нь гэнэт таалагдахгүй бол хутгагчаар нухаш хийж, бага зэрэг улаан лоолийн оо эсвэл халуун ногоо нэмж болно. Тиймээс, өөрийгөө татаж, тааруул, тэгвэл та найдвартай, удаан хугацаанд алдах болно.

Бонн шөлийг зөвхөн өдрийн хоолондоо төдийгүй өлсөж байвал хүссэн үедээ идэж болно. Үйл явцыг хурдасгахыг хүсч байна уу? Бүх хоолоо шөлөөр соль!

Үргэлжлэх хугацаа: 1 долоо хоног (долоо хоногоос хэтрэхгүй). Хэрэв танд эрүүл мэндийн асуудал байгаа бол эхлээд эмчид хандана уу.

БОННЫ ШӨЛИЙН ЖОР

Чамд юу хэрэгтэй:

  • 5-6 улаан лооль
  • 2-3 хонхны чинжүү
  • 5 сонгино
  • 1-1.5 кг цагаан байцаа
  • 1 баглаа селөдерей иш (шөлний бүх нууц үүнд байдаг)
  • 1 баглаа яншуй
  • 1 баглаа дилл
  • давс, карри, табаско, чинжүү - амсах болно

Бонн шөлийг хэрхэн бэлтгэх вэ:

1. Бүх ногоог санамсаргүй хэрчиж, ус нэмээд буцалгана.

2. Галыг багасгаж, тагийг нь таглаад хүнсний ногоо бэлэн болтол буцалгана.

3. Хоол хийж дуусахаас 1-2 минутын өмнө халуун ногоо, жижиглэсэн ургамал нэмнэ. Хоол идэхээсээ өмнө шөлийг саванд давслаарай (хамгийн бага хэмжээний давс байх ёстой!).

Бонн шөлний хоолны дэглэмийн цэс

1 дэх өдөр - хүнсний ногоо

Та ямар ч ногоон ногоо хэрэглэж болно

Өглөөний цай– ургамал, чимх кунжутын үртэй шинэ өргөст хэмхний салат

Оройн хоол- Бонн шөлний нэг хэсэг, 2 tbsp. лаазалсан вандуй

Оройн хоол– бууцайтай брокколи салат

200 гр хөлдөөсөн брокколи, 100 гр хөлдөөсөн ногоон вандуй, 1 баглаа бууцай, 1 жижиг лууван, 2 tbsp. нимбэгний шүүс

Брокколи болон ногоон вандуйг уураар жигнэх. Хөргөж, бууцай навч, сараалжтай лууван нэмээд нимбэгний шүүсээр цацна

2 дахь өдөр - жимстэй

Бананаас бусад ямар ч жимс

Өглөөний цай- чавгатай лийрийн салат

Салатны жор (хоёр нэгжийн хувьд): 2 лийр, 6 том чавга, 2-3 хушга

Чавга, лийрийг хальсалж, хальсалж, цавчих, холино. Хушганы цөмийг хэрчиж, салат дээр нь цацна

Оройн хоол– Бонн шөлний нэг хэсэг, ямар ч жимс

Оройн хоол– хагас атга шинэхэн жимс, бага зэрэг усан үзэм

Гурав дахь өдөр - жимс, хүнсний ногоо

Та банана, цардуулгүй ногоог эс тооцвол ямар ч жимс хэрэглэж болно.

Өглөөний цай- жүржийн салат

Салатны жор (хоёр нэгжийн хувьд): 2 жүрж, 1 шанцайны ургамал, 0.5 tsp. оливын тос, 1 tbsp. нимбэгний шүүс, газрын чинжүү - амсах болно

Жүржийг хальсалж, шоо болгон хуваана. Салатны навчийг угааж, зүсэж тавган дээр тавиад жүржийн зүсмэлүүдийг тавь. Боолтны хувьд оливын тос, нимбэгний шүүс, газрын чинжүү, салатыг амтлана.

Оройн хоол– Бонн шөлний нэг хэсэг, 1 ширхэг жимс

Оройн хоол– лууван, шар буурцагны соустай цагаан байцаатай салат

4 дэх өдөр - сүүтэй

Та өөх тос багатай айраг сүүн бүтээгдэхүүн хэрэглэж болно

Өглөөний цай– 100 гр ургамал бүхий хатуу бяслаг, 1 шил байгалийн тараг

Оройн хоол- Бонн шөлний нэг хэсэг, 2-3 tbsp. зуслангийн бяслаг

Оройн хоол- элсэн чихэргүй сүүний вазелин

Вазелин жор: 1 литр тослоггүй сүү, 20 гр төмсний цардуул, 200 мл хүйтэн ус

Хүйтэн усанд цардуулыг уусгана. Сүүг буцалгаж, тасралтгүй хутгаж, усаар шингэлсэн цардуулыг асгаж, буцалгаад авчирч, тэр даруй дулаанаас салгана.

5 дахь өдөр - мах

Та туранхай мах идэж чадах уу?

Өглөөний цай– шинэ өргөст хэмх, бууцайны навчтай давсгүй чанасан үхрийн мах

Оройн хоол– Бонн шөлний нэг хэсэг, ногоон алим

Оройн хоол- таанатай шатаасан үхрийн мах

Үхрийн махны жор (хоёроор үйлчилдэг): 400 гр туранхай үхрийн мах, 1 таана, ургамал, давс, чинжүү - амсах болно

Махыг нимгэн тууз болгон хайчилж, давс, чинжүү нэмнэ. Таанаг цагираг болгон хайчилж ав. Жигнэсэн ханцуйндаа нэг давхарга сонгино, дээр нь нэг давхарга мах хийж, урьдчилан халаасан зууханд 180 градусын температурт 1 цаг орчим жигнэх.

6 дахь өдөр - нүүрс ус

Өглөөний цай– сүү, элсэн чихэргүй овъёосны будаа, 1 халбага цай. зөгийн бал

Оройн хоол

Оройн хоол- лууван-алимны салат

Салатны жор (хоёр нэгжийн хувьд): 1 том ногоон алим, 1 өргөст хэмх, 1 улаан лооль, 1 лууван, хагас селөдерей үндэс, 3-4 tbsp. байгалийн тараг, 1-2 tbsp. нимбэгний шүүс

Алим, өргөст хэмх, улаан лоолийг шоо болгон хайчилж, лууван, селөдерей үндэсийг сараалжтай болгоно. Бүх найрлагыг нь холино. Хувцаслалтын хувьд тараг нимбэгний шүүстэй хольж, салат дээр хийнэ.

7 дахь өдөр - загас

Өглөөний цай– Брюссель нахиатай хаке

Хаке жор (хоёр порцоор): 1 жижиг хек, 300 гр хөлдөөсөн Брюссель нахиа, газрын чинжүү, шар буурцаг сумс, нимбэгний шүүс - амсах болно

Загасыг хэсэг хэсгээр нь хэрчиж, байцаатай хамт чанаж болтол нь жигнэж, загасны ясыг салгаж, тавган дээр тавина. Шар буурцагны соусаар цацна. Брюссель нахиа хоёр хувааж, нимбэгний шүүсээр цацна.

Оройн хоол- Бонн шөлний нэг хэсэг, ямар ч шинэ ногоо

Оройн хоол- цөөн хэдэн чанасан сам хорхой, 50 гр хатуу бяслаг

Сарын дараа хоолны дэглэмийг давтаж болно. Өөрийнхөө хүч чадалд итгээрэй, тэгвэл бүх зүйл үргэлж таны төлөө ажиллах болно!


Бонн шөлний хоолны дэглэм (Бонн хоолны дэглэм) дэлхий даяар нэлээд алдартай. Энэ нь хамгийн аюулгүй бөгөөд хялбар гэж тооцогддог боловч хүн бүр шөлөнд дургүй байдаг. Энэ нэр нь Германы Бонн хотоос гаралтай. Уг нь шөл нь энэ сууринтай яг ямар холбоотой, огт холбоотой эсэх нь тодорхойгүй ч нэр нь гацаж, олны танил болсон. Өөх тосыг шатаах шөл дээр суурилсан хоолны дэглэм нь жингээ хассан хүмүүсийн эрүүл мэнд, сэтгэл санааны байдалд аюулгүй байдаг. Шөлийг ямар ч хэмжээгээр идэж болох тул энэ нь байнгын өлсгөлөнг мэдрэхийг зөвшөөрөхгүй. Тэр өөрөө сайн ханадаг. Үүнээс гадна хоолны дэглэмд тэсвэрлэхэд хялбар болгох бусад хоол хүнс байх болно. Гэхдээ эхлээд та Бонн шөл яагаад ийм сайн байдаг, яаж бэлтгэхийг ойлгох хэрэгтэй.

Бонн шөлний хоолны дэглэмийг жингээ хасахад юу үр дүнтэй болгодог вэ? Энэ нь өөрөө шөл хийх өвөрмөц жороор тайлбарлагддаг. Түүний илчлэгийн агууламж маш бага, учир нь ихэнх орц нь хүнсний ногоо, илчлэг багатай байдаг. Бэлэн шөл нь өөх тосыг шатаах, шээс хөөх эмийн шинж чанартай тул нэмэлт фунтыг үр дүнтэй алдаж, биеийг цэвэрлэж, хаван арилгахад тусалдаг. Нэмж дурдахад, энэ нь бүрэн хангадаг тул та байнгын өлсгөлөнгөөс зовох шаардлагагүй болно.

Шөлний шээс хөөх эм нь нэлээд хүчтэй байх тул таны өмнө чухал үйл ажиллагаа байхгүй үед хоолны дэглэмийг төлөвлөхийг хичээ.

Жор

Жингээ хасахын тулд Бонн шөл хийх жорыг анхаарч үзээрэй. Үүний тулд танд дараах найрлага хэрэгтэй болно.

  • нэг баглаа яншуй, dill, селөдерей;
  • нэг ногоон хонхны чинжүү;
  • 5 жижиг сонгино;
  • 4 улаан лооль;
  • 2 лууван;
  • байцааны жижиг толгой (цагаан эсвэл хятад);
  • 20 грамм жижиглэсэн сармис;
  • 2 булан навч;
  • нунтагласан цагаан гаа эсвэл карри халбага;
  • нэг халбага cumin.

Хүнсний ногоо, ургамлыг угааж, нилээд цавчих. Хайруулын тавган дээр ургамлын тосоор халааж, сонгино, сармис, cumin, карри зэргийг хуурна. Үүний зэрэгцээ савыг гал дээр тавьж, хоёр литр ус хийнэ, буцалгаад авчирна. Ус буцалгасны дараа бүх жижиглэсэн ногоог асгаж, булан навч, амтлагчтай шарсан сонгино нэмнэ. Хүнсний ногоо хангалттай зөөлөн болсон үед шөл бэлэн болно. Шөлийг халуун, хүйтэн аль алинд нь хэрэглэж болно, түүнд dill, яншуй нэмнэ.

Шөлний жорны бусад хувилбарууд байдаг. Тэдгээр нь ашигласан амтлагчаас хамааран өөр өөр байдаг. Та заримдаа хутгагч ашиглан төрөл бүрийн нухаш шөл бэлтгэж болно.

Зарим шалтгааны улмаас олон хүмүүс селөдерейний өвөрмөц амт, үнэрт дургүй байдаг тул энэ бүрэлдэхүүн хэсэггүйгээр шөл бэлтгэдэг. Мөн амтыг сайжруулахын тулд заримдаа яншуйгаар солигддог.

Бонн шөлний хоолны дэглэмийн онцлог


Бонн шөлний хоолны дэглэм нь үндсэн хоол, өөрөөр хэлбэл манай шөлийг хязгааргүй хэмжээгээр хэрэглэх боломжийг олгодог. Энэ нь таныг өлсгөлөнг мэдрэхээс сэргийлнэ. Шүүмжээс харахад долоо хоногийн ийм хоол тэжээл нь 4-8 кг-аас салж, биеийг цэвэрлэж, эрүүл мэндээ сайжруулахад тусалдаг.

Хоолны дэглэм барих үед усны горим бас маш чухал. Та аль болох их цэвэр ус уух хэрэгтэй - өдөрт дор хаяж хоёр литр. Мөн элсэн чихэргүй цай, кофе, мөн байгалийн жимсний шүүс уухыг зөвшөөрдөг. Гэсэн хэдий ч гол үүрэг нь шөл нь өөрөө өгдөг. Та хүссэн хэмжээгээрээ идэж болно, өдөрт дор хаяж гурван удаа. Энэхүү хоолны дэглэмийн цэснээс гадна Бонн шөл нь дараахь нэмэлт бүтээгдэхүүнийг агуулна.

  • Гадил жимснээс бусад жимс, элсэн чихэргүй цангис жимсний шүүс.
  • Төмсөөс бусад хүнсний ногоо.
  • Буурцагнаас бусад бүх ногоон, ногоон ногоо. Нэг өдөр та нэг чанасан эсвэл шатаасан төмс идэж болно.
  • Өөх тос багатай сүү, хоёр банана (нэг өдөр).
  • Чанасан тахианы булан, туранхай үхрийн мах эсвэл загас.
  • Бор будаа нь хоолны дэглэмээс зөв, аюулгүй гарахад тусална.

Хоолны дэглэмийн үед давс, элсэн чихэр, архи зэргийг хасдаг!

Хүн бүр жингээ хасах зорилгоор Бонн шөлийг хоолны дэглэмийн үндэс болгон ашиглаж чадахгүй гэдгийг анхаарч үзэх нь зүйтэй. Тиймээс энэ нь хүүхэд, 18-аас доош насны хүмүүс, ходоод гэдэсний замын өвчтэй хүмүүст эсрэг заалттай байдаг. Үгүй бол хоолны дэглэм нь хүн бүрт тохиромжтой. Бие махбодийг зовоохгүйн тулд ийм цэсийг долоо хоногоос дээш хугацаагаар байлгахыг зөвлөдөггүй.

Үүнээс гадна, хоолны дэглэм эхлэхээс өмнө хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөхийг зөвлөж байна. Хэрэв та шөлний амтанд дуртай бол ирээдүйд хоолны дэглэмээс гадуур хэрэглэж болно - энэ нь галбираа хадгалахыг хүсдэг хүмүүст хэрэгтэй илчлэг багатай маш сайн хоол юм. Хоолны дэглэмийг гурван сар тутамд нэгээс олон удаа давтаж болохгүй.

Бонн шөлний хоолны дэглэмийн цэс 7 хоног

Бонн шөлний хоолны дэглэмийн цэс нь маш энгийн. Шөлийг хүссэн үедээ, өлссөн даруйдаа ууж болно. Хэрэв та ажилдаа явах эсвэл гэртээ өдрийн хоол идэх боломж байхгүй бол урам хугарахгүйн тулд мэргэжилтнүүд халуун саванд шөл авч явахыг зөвлөж байна. Өдөр бүр Бонн шөлний хоолны дэглэм нь дараахь цэсийг санал болгодог.

  • Эхний өдөр. Та шөл идэхээс гадна амтат гуа, тарвас, бананаас бусад шинэ жимс идэх хэрэгтэй.
  • Хоёр дахь өдөр. Та шөл, ногоон ногоо идэж болно. Та наранцэцэг эсвэл чидуны тосоор шатаасан төмс идэж болно.
  • Гурав дахь өдөр. Төмсөөс гадна шөл, хүнсний ногоо, бананаас гадна жимс.
  • Дөрөв дэх өдөр. Шөл, гурван банана, гурван аяга өөх тос багатай сүү.
  • Тав дахь өдөр. Шөл, хагас кг шатаасан эсвэл чанасан өөхгүй мах, загас, 5-6 улаан лооль.
  • Зургаа дахь өдөр. Шөл, чанасан мах, ногоон ногоо.
  • Долоо дахь өдөр. Шөл, цагаан, зэрлэг эсвэл бор чанасан будаа, жимсний салат, хүнсний ногоо.

Хэрэв та хоолны дэглэмийг биеийн тамирын дасгалтай хослуулбал үр дүнг сайжруулж чадна. Гэхдээ дасгал хийх, идэх хооронд дор хаяж 20 минут өнгөрөх ёстой гэдгийг санаарай.

Хоолны дэглэмээс аажмаар гарах нь зүйтэй. Та хоолны дэглэмд шөл үлдээж, аажмаар шинэ хоолыг хоолны дэглэмд оруулж болно. Хоолны дэглэм барьж дууссаны дараа эхний долоо хоногт та нэг хоолыг амьдралыг шатаадаг Бонн шөлөөр сольж болно.

Хоолны дэглэмийн давуу болон сул талууд


Энэхүү хоолны дэглэмийн нэг давуу тал нь тэнцвэртэй, амархан тэсвэрлэдэг, сайн үр дүн өгдөг. Төрөл бүрийн хоолны дэглэм нь хоол тэжээлийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн дутагдлаас болж бие махбодид таагүй мэдрэмж төрүүлэхгүй байх боломжийг олгодог тул үс, арьс, хумсны байдал муудаж байна гэж санаа зовох хэрэггүй болно.

Хоолны дэглэмд маш олон жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо агуулагддаг бөгөөд энэ нь зөвхөн витамин төдийгүй хоол боловсруулах, гэдэсний үйл ажиллагааг хэвийн болгох чадвартай хүнсний эслэг агуулсан байдаг. Тиймээс та жингээ хассан хүмүүст ихэвчлэн дагалддаг өтгөн хатах асуудалтай тулгарахгүй. Үүнээс гадна эслэг нь бие махбодийг хорт бодис, хог хаягдлаас цэвэрлэж, эрүүл мэндийг сайжруулж, бодисын солилцоог сайжруулдаг.

Хэрэв бид хоолны дэглэмийн сул талуудын талаар ярих юм бол энэ нь бие махбодийг кальци, ашигтай лактобациллаар хангадаг исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн агуулаагүй гэдгийг онцлон тэмдэглэх нь зүйтэй. Тиймээс хоолны дэглэмийн эсрэг заалтуудын дунд dysbiosis ялгардаг. Та мөн жингээ хасах, биеийг цэвэрлэх үйл явцыг дагалддаг хүчтэй шээс хөөх эмийн нөлөөг даван туулах хэрэгтэй болно. Бие махбодь их хэмжээний шингэн алддаг тул шингэн алдагдах эрсдэлтэй байдаг. Ийм учраас их хэмжээний шингэн уух нь маш чухал юм.

Тиймээс бидний аль хэдийн мэддэг жор болох Бонн шөлний хоолны дэглэм нь жингээ хасах сайн арга бөгөөд таны идэж буй хэмжээгээр өөрийгөө хязгаарлахгүй байх боломжийг олгодог. Хоолны дэглэм нь нэлээд тэнцвэртэй, оновчтой байдаг тул үүнийг аюулгүй гэж үздэг. Гэхдээ үүнийг байнга хэрэглэж болохгүй. Бие галбираа хадгалах хамгийн сайн арга бол тогтмол зөв хооллох явдал гэдгийг санаарай.

Сайн уу? Би бараг долоо хоног бүр эрүүл мэнд, мэдрэлд хор хөнөөл учруулахгүйгээр хэрхэн жингээ хасах талаар танд хэлдэг. Өнөөдрийн нийтлэл ч үл хамаарах зүйл биш юм. Би тантай сонирхолтой бөгөөд маш үр дүнтэй зүйлийг хуваалцах болно - Жингээ хасахад зориулсан Бонн шөл. Доор уншаад та жор, хэрхэн бэлтгэх, яагаад эрүүл мэндэд тустай, хэрхэн зөв хооллох талаар олж мэдэх болно.

Би хоолны дэглэм эсвэл хоол тэжээлийн тогтолцооны талаар бичих бүртээ хэт их хүсэл эрмэлзэлтэй байхаас сэрэмжлүүлдэг, хоолны дэглэм нь үргэлж хатуу хязгаарлалт бөгөөд бие махбодод таагүй мэдрэмж төрүүлдэг тул энд маш чухал юм тэнцвэр. Гэсэн хэдий ч, энэ бүх зүйл миний энэ нийтлэлд танд зориулж бэлтгэсэн өдөр тутмын хоол тэжээлийн системд хамаарахгүй.

Би танд галбиртай байх шаардлагатай үед энгийн хоол хэрхэн чухал үйл явдлуудын өмнө аврал болж болохыг танд хэлэх болно. Түүний жор нь энгийн бөгөөд үр нөлөө нь шууд мэдэгдэхүйц юм. Гайхамшигт хоолтой танилцацгаая.

Бонн шөл (эсвэл товчоор BS) нь хүнсний ногооны хоол юм. Энэ нь таны хэтэвчийг гэмтээхгүй худалдан авахад хялбар бүтээгдэхүүнүүдийг агуулдаг. Бүх зүйл энгийн бөгөөд хүртээмжтэй:

  • Байцаа (ямар ч төрлийн хийх болно)
  • Лууван,
  • амтат чинжүү,
  • яншуй,
  • Улаан лооль
  • Селөдерей (магадгүй хүндрэлтэй байж магадгүй ч одоо үүнийг "Гэр бүл" гэх мэт супермаркетуудаас олж болно).

Энд та байгалийн амтлагч, улаан лоолийн оо болон бусад ургамлыг нэмж болно.

Таны харж байгаагаар найрлагын жагсаалт нь маш энгийн (жор нь илүү энгийн), BS-ийн онцлог шинж чанар юу вэ, яагаад энэ нь ажилладаг вэ (мөн ямар үр дүнд хүрэх ёстой вэ)?

Онцлог ба ашиг тус

Одоо бүх картуудыг дэлгэж, селөдерей хоол яагаад ийм эрүүл болохыг олж мэдье.

Калорийн агууламж

Зөвхөн хүнсний ногооны ачаар тавагны эрчим хүчний үнэ цэнэ бага байдаг. 100 грамм тутамд 12 ккал-аас ихгүй байна. Өөрөөр хэлбэл, халуун шөлний бүтэн таваг нь ойролцоогоор агуулагдах болно 50 калори. Та нэг удаад илүү их идэхгүй (мөн идэж байсан ч хүлээн авсан эрчим хүчний хэмжээ бага хэвээр байх болно).

Энэ нь та хүссэн хэмжээгээрээ таваг идэж, ядаж хоёр цаг тутамд өлсгөлөнгөө хангаж, хэт их идэхээс айхгүй гэсэн үг юм. Калорийн дутагдал үүссэн тул хажуу ба гэдэс нь маш хурдан алга болж эхэлнэ. Онлайнаар "өмнө" болон "дараа" гэсэн зургуудыг хайж олоорой.

Долоо хоногийн дотор гайхалтай үр дүнд хүрсэн эмэгтэйчүүдийн тухай олон түүх бий. Зарим нь гурваас дөрвөн кг хасч чадсан бол зарим нь хасч чадсан 10 хүртэл! Үр дүн нь үргэлж хувь хүн бөгөөд янз бүрийн хүчин зүйлээс шалтгаална (илүүдэл жин ихтэй, килограммууд илүү амархан унадаг).

Мэдээжийн хэрэг, алдагдсан килограммуудын нэг хэсэг нь ус бөгөөд дараа нь буцаж ирэх болно (ихэвчлэн хоёр кг хүртэл).

Таны толгойд өөр нэг асуулт гарч ирж магадгүй юм: яаж өлсөж үхэх хэрэггүйхүнсний ногооны туранхай хоолонд уу?

  1. Нэгдүгээрт, дээр дурдсанчлан та үүнийг өдрийн турш идэж болно. Ходоод чинь архирч байгааг мэдэрвэл шанага шүүрч ав.
  2. Хоёрдугаарт, тэдгээр нь зөвхөн хүнсний ногоо агуулдаг ч өлсгөлөнг хангадаг хангалттай хэмжээний эслэг агуулдаг.
  3. Гуравдугаарт, хоолны дэглэм нь зөвхөн шөл төдийгүй өдөр тутмын цэсийг өргөжүүлж, сэтгэл ханамжтай болгодог бусад бүтээгдэхүүнийг агуулдаг. Системийг өдөр бүр нарийн тооцдог (дэлгэрэнгүй мэдээллийг доороос авах болно).

Дотор болон гадна талын ашиг тус

BS нь биед хэрэгтэй янз бүрийн микроэлементүүдийн агуулах юм. Үүнд аль хэдийн дурдсан эслэг, витамин, амин хүчлүүд орно. Тэд бодисын солилцооны процессыг эхлүүлж, илүүдэл чийгийг зайлуулдаг. Шүүмжээс харахад олон хүмүүс жингээ хасаад зогсохгүй гадаад төрх байдал нь өөрчлөгдсөнийг анзаарсан: арьсны байдал сайжирч, хавдар, ядаргаа арилсан.

Бэлтгэхэд хялбар

Та гал тогооны өрөөнд дэлгүүрийн бууз хийхээс илүү төвөгтэй зүйл хийж байгаагүй ч гэсэн та үүнийг хийх нь гарцаагүй. Ердөө 30 минут, хамгийн бага хүчин чармайлт, бүтэн өдрийн турш эрүүл Бонн шөл бэлэн боллоо.

Эхний үр дүн

Тэд бараг тэр даруй харагдах болно. BS хоолны дэглэм нь долоон өдрийн турш зориулагдсан бөгөөд энэ хугацааны хагаст аль хэдийн та тааламжтай өөрчлөлтүүдийг харах болно. Хамгийн сайхан нь та тэдний хувьд биеийн тамирын зааланд хөлрөх шаардлагагүй (үнэндээ үүнийг хориглодог, гэхдээ би энэ тухай доор ярих болно).

Бонн шөл хийх

Зөвшөөрч байна, энгийн шөл бол сайхан урамшуулал юм. Одоо эцэст нь яаж хоол хийхийг сурцгаая. Нэмж дурдахад би жортой видеог хавсаргаж байна.

Идэх хоёр арга, мөн хоёулаа энгийн:

  1. Уламжлалт
  2. Холигч ашиглан.

Тэгэхээр, авч үзье:

  • Гурваас дөрвөн дунд сонгино (сонгины төрөл ямар ч байж болно),
  • Дөрөв, таван улаан лооль
  • Хоёр лууван
  • 400-500 грамм дуртай байцаа,
  • Хоёр хонхны чинжүү (өнгө хамаагүй)
  • Дуртай ногоонууд (гэхдээ яншуй заавал байх ёстой, энэ нь гол найрлага юм),
  • Баглаа селөдерей (энэ тухай өөх шатаахшинж чанарууд).

Сүүлийн найрлага нь өвөрмөц бөгөөд хүн бүрт таалагдахгүй байж магадгүй юм. Зүгээр л бага хэмжээгээр нэмэх эсвэл бүрмөсөн хас.

Хүнсний ногоог нилээд цавчих ба давсгүй буцалсан усанд хийнэ. Өөрийн дуртай байгалийн амтлагч (давс, халуун ногоо) нэмнэ. Бүх зүйлийг дунд зэргийн халуунд 20 минут буцалгана.

Энэ сонголт бол нөхцөлт юм. Та найрлагын хэмжээг хялбархан өөрчилж болно. Интернет дээрээс та сонгино, улаан лооль, лууваныг эхлээд тосонд шарсан сонголтыг олж болно. Гэхдээ би хувьдаа үүнийг эсэргүүцэж байгаа. Шарж идэх нь хүнсний ашигтай шинж чанарыг устгаж, илчлэгийг нэмэгдүүлдэг.

Хэрэв та селөдерейний үнэрийг ямар нэгэн байдлаар дарахыг хүсч байвал нэг халбага улаан лоолийн оо нэмж болно ( найрлагыг үзнэ үүИнгэснээр элсэн чихэр байхгүй), карри эсвэл Табаско соус.

Боннын шөлийг аяганд давсалж, бага зэрэг давсалсан байх ёстой. Цөцгий, ялангуяа майонез гэх мэт бусад орц найрлагыг энд тавьж болохгүй.

Илүү ер бусын танилцуулгад дуртай хүмүүст зориулсан хоёр дахь сонголт бол чанасан ногоог хутгагч ашиглан нухаш болгон нунтаглах явдал юм. Дээрээс нь шинэ ургамал цацахыг зөвлөж байна. Харамсалтай нь та цөцгий, croutons эсвэл бусад үрийг нэмж болохгүй.

Шүүмжээс харахад хүмүүс хоёр дахь аргад дуртай. Энэ нь ердийн ногооны шөлийг илүү дур булаам харагдуулдаг.

Та таваг өдөржингөө ядаж нэг удаа идэж болно (би өдөрт дор хаяж хоёр таваг идэхийг зөвлөж байна). Бүтэн өдрийн турш хоол хийх нь хамгийн сайн арга юм. Дараа нь таваг нь тийм ч амттай байхаа болино.

Таны харж байгаагаар бүх зүйл маш энгийн бөгөөд хурдан байдаг. Хэдхэн хоногийн дараа хавдар хэрхэн арилж, масштабын сум доошоо хөдөлж байгааг анзаарах болно. Дашрамд хэлэхэд, Бонн шөл нь шээс хөөх эм (яншуй, селөдерей ачаар) гэдгийг санаарай.

Ашиг тус, хор хөнөөл, сэрэмжлүүлэг

Хоолны энгийн бөгөөд гэм хоргүй шинж чанарыг үл харгалзан хэд хэдэн хязгаарлалтууд байдаг бөгөөд би та бүхнийг нухацтай авч үзэхийг хүсч байна.

  1. Нэгдүгээрт, хэрэв та ходоод, бөөр, элэгний өвчтэй бол энэ хоолыг өөрөө туршиж үзэх ёсгүй. Бодисын солилцоо ихэссэнээр сүүлийнх нь ердийнхөөс илүү их ажилладаг. Өвчний хувьд Ходоод гэдэсний замТа амандаа хийх зүйлдээ болгоомжтой хандах хэрэгтэй. Хэт их эслэг нь таны сайн сайхан байдалд муугаар нөлөөлдөг.
  2. Хоёрдугаарт, хэрэв танд байгаа бол харшилнайрлагын аль нэг дээр. Жингээ хасах өөр сонголтыг сонго. Би жингээ хасах янз бүрийн аюулгүй аргуудын талаар аль хэдийн бичсэн. Өнгөрсөн нийтлэлүүдийг гүйлгэж үзнэ үү.
  3. Гуравдугаарт, хэрэв та BS байхгүй жирэмсэнэсвэл хүүхдээ тэжээх. Шөл нь мэдээжийн хэрэг витаминаар баялаг боловч жирэмсэн болон хөхүүл эхчүүдэд хангалтгүй байдаг. Наад зах нь амьтны уураг, эрүүл өөх тос дутагдалтай байдаг.
  4. Дөрөвдүгээрт, та хэзээ шөл идэж болохгүй хоолны дуршилгүй болох.

Хэд хэдэн дүрмийг доор харуулав: та ямар ч үед, ямар ч хэмжээгээр шөл идэж болно. Гэхдээ хэрэв та зөвхөн BS иддэг бол хоолны дэглэм долоо хоногоос хэтрэхгүй байх ёстой. Үгүй бол та зүгээр л бие махбодийг хэвийн үйл ажиллагаанд чухал барилгын блокоос салгах болно, мөн булчингийн эдүүд бас зовж шаналж болно.

Ийм хоолны дэглэмийн үед идэвхтэй биеийн тамирын дасгал хийхийг зөвлөдөггүй, эс тэгвээс та хэт ачаалал, ядрахаас зайлсхийхгүй. Өдөр тутмын илчлэгийн хэмжээ бага байх бөгөөд энэ нь биеийн хэвийн үйл ажиллагааг хангахын тулд эрчим хүч хэмнэх шаардлагатай болно гэсэн үг юм. Таны төлж чадах хамгийн дээд хэмжээ бол богино алхах явдал юм. Дамббелл, хүч чадлын дасгал хийхгүй.

За, жорын бүх давуу болон сул талуудыг товч жагсаацгаая, ингэснээр систем танд тохирох эсэхийг ойлгох болно.

Давуу тал

  • Хоол хийхэд хялбар
  • Хямд илчлэг багатай цэсийн сонголт,
  • Зөөлөн төрлийн экспресс хоолны дэглэм,
  • Өдөрт хоолны тоонд хязгаарлалт байхгүй,
  • Бүх биед сайн нөлөө үзүүлдэг,
  • Бодисын солилцоог хурдасгадаг
  • Илүү хурдан бөгөөд бодит үр дүн (долоо хоног ба түүнээс дээш хугацаанд хасах гурван килограммаас).

Алдаа дутагдал

  • Тэжээллэг хоолны дэглэмийг орлохгүй
  • Зөвхөн түр зуурын хоолны дэглэмд тохиромжтой,
  • Та зарим бүтээгдэхүүнд харшилтай байж болно.
  • Эрүүл мэндийн шалтгааны улмаас хязгаарлалт байдаг.

Долоо хоногийн хоолны сонголт

Миний хэлсэнчлэн та өлсөхгүй, илүүдэл жин буурч эхлэх хоол тэжээлийн тогтолцоог өөртөө бий болгож чадна, энэ бүхэн нь бие махбодийн хүч чармайлт, нэг хэвийн уйтгартай хоол хүнс хэрэглэхгүй байх болно.

Жагсаалтыг өгөхөөс өмнө хэд хэдэн чухал тодруулга дээр анхаарлаа хандуулцгаая. Та долоо хоногийн турш ууж чадахгүй согтууруулах ундаа, давстай, шарсан, чихэрлэг, гурил, өөх тос байдаг.

Хийж болох цорын ганц зүйл бол аяга таваг дээр байгалийн халуун ногоо нэмэх (гэхдээ өдөрт давсны нийт хэмжээ хамгийн бага байх ёстой), өглөө нь нэг зүсэм хар шоколад идэх явдал юм.

Та их хэмжээний ус ууж, элсэн чихэр, сүү, цөцгий (цай, кофе хүртэл) агуулсан ундаанаас зайлсхийх хэрэгтэй. Өөрөөр хэлбэл, хэрэв та кофенд дуртай бол зөвхөн хар л уух хэрэгтэй болно.

Та ийм эрчим хүчний системээс болгоомжтой, жигд гарах хэрэгтэй. Долоо хоногийн мацаг барьсны дараа шууд боов, цөцгийн тос руу үсэрч болохгүй.

Даваа гараг

  • Ногоон өдөр болно. Өглөөг цэвэр усаар эхлүүлж, дараа нь цай/кофе, таваг BS, ногооны салат (ногоон ногоо) ямар ч ургамлын тосонд давсгүй ууж болно.
  • Үдийн хоолонд Бонн шөл, ногоон вандуйны салат, авокадо орно.
  • Оройн хоолоо хүнсний ногоо, ургамлаар чанасан хоёр төмстэй хамт идэж болно.
  • Завсарлагааны үеэр их хэмжээний ус ууж, өргөст хэмх, хонхны чинжүү, авокадо зүсмэлүүдээр хооллоорой.

Мягмар гараг

Бид өмнөх өдрийн цэсэнд хэд хэдэн жимс нэмдэг (цардуултай, илчлэг ихтэй жимсээс бусад).

Лхагва гараг

Бид даваа гарагийн хоолны дэглэмийг давтана.

Пүрэв гараг

Зөвхөн нэг үл хамаарах зүйлээр Мягмар гаригт давтана. Энд та шанцай (тараг, зуслангийн бяслаг) нэмсэн өөх тос багатай, элсэн чихэргүй исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүнийг нэмж болно.

Баасан гараг

Та чанасан мах, шинэ ногоо (төмсөөс бусад), шөл идэж болно.

Бямба гариг

Цэс нь өмнөх өдрийнхтэй яг ижил байна.

Ням гараг

Гэхдээ сүүлийн өдөр та нарийн төвөгтэй нүүрс усыг зөвшөөрч болно. Хоолны нэг нь нарийн төвөгтэй нүүрс усаар баялаг үр тариа, жишээлбэл, зэрлэг будаа, булгур, Сагаган будаа байж болно. Үүнээс гадна хэд хэдэн исгэлэн алимыг зөвшөөрдөг.

Дүгнэлт

Хэрэв танд хэцүү байгаа бөгөөд байнга өлсөж байвал шөлний хэмжээг нэмэгдүүлэх эсвэл илүү олон удаа идэж үзээрэй. Та үүнийг өдрийн турш хязгаарлалтгүйгээр өөртөө асгаж болно (хэрэв та унтахынхаа өмнө шууд идэж болохгүй бол). Үүнийг туршиж үзэх нь зүйтэй гэж би бодож байна!

Бонн шөл үнэхээр хурдан турахад тусална гэж бодож байна уу? Сэтгэгдэл, түүх, жор, амжилтын зургуудаа хуваалцаарай!

Илүүдэл фунттай тэмцэж эхлэхээр төлөвлөж байхдаа хүн бүр жинлүүр нь нандин тоог харуулах хүртэл нэг хэвийн, үргэлж амттай биш цэсний талаар удаан хугацаагаар боддог. Гэсэн хэдий ч хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд илчлэг багатай, гэхдээ тэжээллэг, амттай хоол санал болгосноор энэ хэвшмэл ойлголтыг устгаж байна. Эдгээрт Бонн шөл багтсан бөгөөд саяхан хамгийн сайн өөх шатаагч бараг бүх үнэлгээнд багтсан бөгөөд жин хасах олон төрлийн хөтөлбөрт багтсан болно. Хоолны дэглэм нь дур булаам гэдгийг өөрийн туршлагаас олж мэдэхийг хичээх нь зүйтэй юм!

Энэ ямар хоол вэ

Бонн шөл нь илчлэг багатай, тэжээллэг хүнсний ногооны эхний хоол юм. Сонгодог жор нь сонгино, байцаа, улаан лооль, чинжүү, селөдерей, яншуй зэргийг агуулдаг. Зарим бүтээгдэхүүнийг бусад бүтээгдэхүүнээр солих янз бүрийн хувилбарууд байдаг боловч энэ нь мөн чанарыг өөрчилдөггүй.

Өөх шатаах шинж чанар, илчлэг багатай тул Бонн шөлийг жингээ хасах цэсэнд идэвхтэй оруулж, үндсэн хоол болох тусдаа хоолны дэглэмийг бий болгосон. Эцсийн эцэст энэ нь маш гайхалтай үр дүнг өгч, жингээ хасахад зориулсан бүхэл бүтэн хоол тэжээлийн системийг түүний нэрээр нэрлэж эхлэв.

Бонн шөлийг жингээ хасахад хэр удаан хэрэглэж байсныг хэн ч хэлж чадахгүй. Түүнд ямар ч зохиогч байхгүй, патент байхгүй, тэр байтугай түүхэн сурвалжид ч түүний тухай нэг ч дурьдаагүй байдаг. Үүнтэй холбогдуулан түүний гарал үүслийн талаар хэд хэдэн таамаглал байдаг:

  • Германд байрладаг Бонн хот нь түүний эх нутаг болж болох ч германчууд тэдний холболтыг эрс эсэргүүцдэг: ямар ч үндэсний цэсэнд ийм шөл байдаггүй.
  • Бон хэмээх Төвдийн шашны уламжлал, зарим хоол хүнс хэрэглэх сүнслэг зан үйл, дүрмийг багтаасан бөгөөд дэлхий дахинд Бонн шөл хийх жорыг санал болгож магадгүй юм: Төвд лам нар буцалгахаас илүү шинэ ногоо идэхийг илүүд үздэг.
  • Бон бол Японы баяруудын нэг бөгөөд өмнө нь цэсэнд ийм хоол багтдаг байсан бол одоо Мандах наран орны үндэсний хоолонд байдаггүй.
  • Бон бол дэлхий даяар нэлээд түгээмэл овог нэр юм: хэн мэдэх вэ, магадгүй түүний эзэмшигчдийн нэг нь уг тавагны зохиогч болсон ч бүтэн нэр нь мартагдсан.

Тиймээс шөлний гарал үүсэл, эх орон гэсэн асуулт өнөөг хүртэл нээлттэй хэвээр байна.

Жин хасах механизм

Бонн шөл нь жингээ хасах хамгийн сайн хоолнуудын нэг гэж тооцогддог нь гайхах зүйл биш юм. Үүний дотор бүх зүйл жингээ хасахад тусалдаг:

  • илчлэг багатай: сонгодог жороор бэлтгэсэн шөл нь 100 грамм тутамд ердөө 27 ккал агуулдаг;
  • түүний найрлагад орсон хүнсний ногооны тэжээллэг чанар нь урт хугацааны ханасан байдлыг баталгаажуулдаг;
  • сонгино, селөдерей, чинжүү (үндсэн найрлага) нь мэдэгдэж байгаа өөх шатаагч;
  • бодисын солилцоог хурдасгах, бага зэрэг шээс хөөх эм нь жингээ хасахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг;
  • ачаар бие нь хог хаягдал, хорт бодисоос цэвэрлэгддэг.

Хэрэв та Бонн шөлний хоолны дэглэмийн дүрмийг дагаж мөрдвөл жин хасах үр дүн нь гайхалтай юм: долоо хоногт 3-аас 8 кг хүртэл. Эдгээр нь сонгосон жор, өдөр тутмын илчлэгийн хэмжээ, биеийн хүчний үйл ажиллагааны зэргээс шалтгаална.

Боломжит хор хөнөөл

Эсрэг заалтууд

Бонн шөлийг хүн бүр бага хэмжээгээр идэж болно. Гэхдээ хэрэв та түүний тусламжтайгаар жингээ хасахаар шийдсэн бол энэ хоолыг долоо хоногийн турш өдөрт хэд хэдэн удаа идэж, хоолны дэглэмээс хэд хэдэн хоолыг хасах хэрэгтэй болно. Энэ төрлийн мацаг барих нь гаж нөлөө, эрүүл мэндийн хүндрэлд хүргэдэг. Тиймээс ийм хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөх нь эсрэг заалттай байдаг.

  • дисбактериоз (хоол хүнсэнд сүүн хүчлийн бүтээгдэхүүн дутагдсанаас гэдэсний микрофлор ​​зовдог);
  • бөөрний өвчин (шээс хөөх эмийн нөлөө нь хүнд ачааллын улмаас тэдний нөхцөл байдлыг улам дордуулдаг);
  • ходоодны асуудал (чинжүү, сонгино нь салст бүрхэвчийг цочроодог);
  • хоол тэжээлийн эмгэг (тэнцвэргүй хооллолт нь дахилтанд хүргэдэг);
  • гипотиреодизм;
  • найрлага дахь харшил эсвэл хувь хүний ​​үл тэвчих байдал;
  • жирэмслэлт (хоолны дэглэмд уургийн дутагдал нь ургийн дотоод хөгжилд муу нөлөө үзүүлэх болно);
  • биеийн хөдөлгөөн нэмэгдсэн.

Хэрэв та архаг өвчтэй бол жингээ хасахын өмнө эмчтэйгээ зөвлөлдөж, жингээ хүндрүүлэх эсэхийг мэдэх хэрэгтэй. Саалийн үед хоол идэхийг хориглодоггүй, гэхдээ хоолны дэглэмийн үлдсэн хэсэг дэх өдөр тутмын илчлэгийн хэмжээг хязгаарлаж тогтмол хэрэглэх нь залуу эхэд ийм хүнд хэцүү үед шаардлагатай эрчим хүчний хангамжийг өгөхгүй.

Сөрөг нөлөө

Хэрэв ямар нэг үед таны эрүүл мэнд муудаж эхэлбэл хоолны дэглэмээ зогсоох хэрэгтэй. Биеийн дохиоллын хонх танд энэ талаар хэлэх болно.

  • сарын тэмдэггүй болох (өөх тос багатай хоолны дэглэмийн улмаас);
  • таагүй байдал, хэвлийгээр өвдөх, зүрхний шарх;
  • гэдэс дүүрэх, суулгах;
  • хавдар;
  • өлсгөлөнгийн мэдрэмж (ихэвчлэн хоолны дэглэм барьж эхэлснээс хойш 5-6 хоногийн дараа бие нь шинэ хоолны дэглэмд бүрэн дасан зохицох үед илэрдэг);
  • хүч чадал алдагдах, гүйцэтгэл буурах.

Та эдгээр шинж тэмдгүүдийг нэг удаагийн үйлдлээр зогсоож чадахгүй (өвдөлт намдаах эм эсвэл эрчим хүчний ундаа уух нь хоолны дэглэм барих асуудалд ухаалгаар хандаж, эдгээр бэрхшээлээс зайлсхийх хэрэгтэй); Хэрэв тэд чамайг гүйцэж түрүүлбэл, үүнээс гарах цорын ганц арга зам бол жингээ хасах явдал юм.

Давуу болон сул талууд

Давуу тал:

  • хоолны дэглэм нь банкийг эвдэж чадахгүй төсвийн багц бүтээгдэхүүнийг багтаадаг;
  • ажилдаа шөл авч явах боломжтой тул өдөр тутмын ердийн горимыг зөрчдөггүй;
  • тэвчихийн аргагүй өлсгөлөнгийн мэдрэмж байхгүй;
  • хатуу хүрээ, дүрэм, нөхцөл байхгүй;
  • насны хязгаарлалт байхгүй;
  • хоол боловсруулалтыг хэвийн болгодог;
  • дархлааны системийг бэхжүүлдэг;
  • жорын сонголт байдаг;
  • турах тал дээр өндөр үр дүнтэй.

Алдаа:

  • тэнцвэргүй хооллолт;
  • жин хасах хугацааг хязгаарлах - 1 долоо хоногоос илүүгүй;
  • монотон - хурдан уйтгартай болдог;
  • эсрэг заалт, гаж нөлөө байгаа эсэх;
  • зарим нь түүний үнэрийг тэсвэрлэдэггүй (селөдерейн улмаас маш хурц);
  • Жорны энгийн байдлаас үл хамааран хүн бүр өдөр бүр хоол хийх дуртай байдаггүй;
  • өдөр тутмын илчлэгийн хэмжээ хэт бага, энэ нь өдрийн турш эрчим хүч өгдөггүй;
  • хүссэн үр дүндээ үргэлж хүрдэггүй (энэ нь бие махбодийн бие даасан шинж чанартай холбоотой);
  • турах үр дүн нь удаан эдэлгээтэй байдаггүй: алдсан жин хурдан эргэж ирдэг;
  • уургийн бүтээгдэхүүн дутагдалтай тул эрчимтэй биеийн тамирын дасгал хийхийг зөвлөдөггүй.

Хоолны дэглэмийн онцлог

Хоолны дэглэмийн товч тайлбар.Төрөл: илчлэг багатай, өөх тосгүй, уураггүй. Үргэлжлэх хугацаа: 1 долоо хоног. Үр дүн: 3-аас 8 кг хүртэл. Хэцүү байдал: дунд зэрэг.

Жингээ хасахын тулд та Бонны хоолны дэглэмийг зөв зохион байгуулах хэрэгтэй. Үүний үндсэн зарчим:

  • өдөр тутмын илчлэгийн агууламж - 1000 ккал-аас ихгүй;
  • та зөвхөн Бонн шөлийг өдөрт 5 удаа, эсвэл 3 удаа идэж болно, гэхдээ хоолны дэглэмд зөвшөөрөгдсөн жагсаалтаас нэмэлт хоол хүнс оруулах;
  • үндсэн хоол нь шээс хөөх эм нөлөөтэй тул ус-давсны тэнцвэрийг хадгалахын тулд ундны усны хоногийн хэрэглээ 2.5 литр хүртэл нэмэгддэг;
  • Давсыг хамгийн бага хэмжээгээр хязгаарлах нь дээр;
  • Та юу ч хуурч чадахгүй.

Зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүнүүд:

  • цай, кофе (сүү, цөцгий, элсэн чихэргүй);
  • хар шоколад (долоо хоногт хоёр удаа үдийн хоолонд 2 ширхэгээс илүүгүй);
  • хүнсний ногоо: шош (илүү зохимжтой улаан), вандуй (лаазалсан биш), өргөст хэмх, шанцайны ургамал, улаан лооль;
  • жимс жимсгэнэ (жингээ хасахдаа аль нь идэж болох, аль нь хориотой вэ, уншина уу);
  • ногоон байгууламж;
  • 1.5% сүү (зөвхөн 1 шил, зөвхөн турах 4 дэх өдөр);
  • тахианы хөх, давс, арьсгүйгээр чанасан (долоо хоногт хоёр удаа 250 гр);
  • бор будаа (зөвхөн хоолны дэглэмийн сүүлчийн өдөр).

Хориглосон:

  • өөх тос, хиам, махан бүтээгдэхүүн;
  • шарсан хоол;
  • сүүн бүтээгдэхүүн;
  • чихэр, гурилан бүтээгдэхүүн, нарийн боов, зайрмаг, бялуу, нарийн боов, чихэр, элсэн чихэр;
  • цагаан будаа, гоймон, үр тариа;
  • хүнсний ногоо, цөцгийн тос;
  • лаазалсан хоол, түргэн хоол, хөнгөн зууш;
  • загас, далайн хоол;
  • хүнсний ногоо: төмс, шош, хулуу, эрдэнэ шиш, цуккини;
  • банана, усан үзэм;
  • эрчим хүчний ундаа, жүүс, архи, карбонатлаг ундаа.

Долоо хоногийн жишээ цэс

Энэхүү хоолны дэглэм нь долоо хоногт хоёр удаа уураг (тахианы хөхний мах) болон зарим нүүрс ус (хар шоколад, будаа) иддэг тул нэлээд зөөлөн байдаг.

Хэрэв та жингээ хасах илүү хатуу дэглэмийг тэсвэрлэж чадна гэдэгт итгэлтэй байгаа бол өдрийн хоол болон өдрийн цайндаа Бонн шөл идэж, цэснээс зөвшөөрөгдсөн бүх хоолыг оруулаагүй болно.

Хоолны дэглэмийг төрөлжүүлж, хугацаанаас нь өмнө таслахгүйн тулд өдөр бүр өөр өөр жор хэрэглээрэй. Ямар ч тохиолдолд өдөр бүр зөвхөн шинэхэн болгосон шөл идэхийг зөвлөж байна.

Хэрэв хоолны дэглэм танд хэтэрхий хэцүү байгаа бөгөөд та бүтэн долоо хоногийн турш шөл идэж чадахгүй гэдэгт итгэлтэй байгаа бол үүнийг өөрөөр хэрэглээрэй.

  • Өглөөний цайнд шөлний жоронд орсон хүнсний ногоогоос смүүти, оройн хоолонд - тэднээс салат, өдрийн хоолонд - шөл өөрөө ууна;
  • бусад хоолны дэглэмд оруулах;
  • Үүн дээр мацаг барих өдрүүдийг зохион байгуул ().

Хүчтэй, хүч чадлын дасгал хийх нь эсрэг заалттай, зөвхөн хөнгөн дасгал, дасгал эсвэл богино гүйлтийг үлдээдэг. Уургийн дутагдлыг нөхөхийн тулд та үдийн хоолонд 1 tbsp шөл нэмж болно. л. 10% цөцгий, долоо хоногт хоёр удаа өглөөний цайнд 1 чанасан өндөг идээрэй.

орох, гарах

Бонны хоолны дэглэм нь үр дүнг удаан хугацаанд хадгалах замаар жингээ байнга алдах баталгаа болдоггүй. Гэсэн хэдий ч та үүнээс гарах зөв арга замыг зохион байгуулснаар өөрөө үүнийг шийдэж чадна.

  • Хоолны дэглэмээс хойш 1 өдрийн дараа - өглөөний цайнд сүүн бүтээгдэхүүн (сүү, тараг) оруулах;
  • 2 дахь өдөр - үдийн хоолонд туранхай мах;
  • 3 дахь өдөр - оройн хоолонд зориулсан хачир;
  • 4 дэх өдөр - өөх тос багатай загас, далайн хоол;
  • 5 дахь өдөр - нэг шил дарс;
  • 6 дахь өдөр - тос;
  • 7 дахь өдөр - зөв хооллолт руу бүрэн шилжих.

Шөл хийх тухай

Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг бага зэрэг захиалгаар сольж болно. Нэгдүгээрт, селөдерейг жороос хасах боломжгүй - энэ нь хоолыг өөх тос шатаах, бодисын солилцоо, шээс хөөх эмээр хангадаг (бид жингээ хасахад гүйцэтгэх үүргийн талаар ярьдаг). Хоёрдугаарт, энэ нь өндөр илчлэг, цардуултай хүнсний ногоо агуулаагүй байх ёстой.

  • төмс;
  • буурцагт ургамал;
  • Сквош;
  • цуккини;
  • эрдэнэ шиш;
  • хулуу.

Маргаантай зүйл бол лууваныг оруулах явдал юм: хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд хоол хийхдээ гликемийн индекс хэт өндөр байдаг гэдгийг анхааруулж байна. Гэсэн хэдий ч энэ нь ихэнх жоруудын нийтлэг бүрэлдэхүүн хэсэг юм.

Өөр юу нэмж болохгүй вэ:

  • өтгөрүүлэх гурил;
  • цөцгий;
  • цардуул;
  • шөлний шоо;
  • ямар ч шөл.

Өөр нэг маргаантай зүйл бол хэт их хоол хийх явдал юм. Нэг талаас, хоолны дэглэм нь өөх тос багатай, ургамлын тос нь хориотой хүнсний жагсаалтад багтдаг. Нөгөөтэйгүүр, сонгино, лууван (хэрэв тэдгээр нь жор дээр байгаа бол) оливын тосонд шарсан хэвээр байх хоёр шалтгаан бий. Нэгдүгээрт, энэ нь тавагны амтыг нэмж, хоолны дэглэм дуусах хүртэл эвдрэлгүйгээр хадгалахад тусална. Хоёрдугаарт, бага зэрэг өөх тос нь өвдөхгүй: мэдрэлийн эсийг үхлээс аварч, сарын тэмдэг ирэхээс сэргийлнэ. Гэхдээ үүнийг ухаалгаар хийх ёстой: долоо хоногт 3-аас илүүгүй удаа тос нь хамгийн бага хэмжээгээр, маш сайн чанартай байх ёстой.

Юугаар сольж болох вэ:

  • улаан лооль - улаан лоолийн оо эсвэл шүүс;
  • сонгино - asafoetida;
  • цагаан байцаа - хятад байцаа, колраби, цэцэгт байцаа;
  • чинжүү - артишок;
  • селөдерей - daikon, яншуй үндэс, яншуй;
  • яншуй - dill, cilantro, лаврын.

Нэмэлт юу нэмж болох вэ:

  • Лаврын навч;
  • давс (хязгаарлагдмал хэмжээгээр);
  • хар чинжүү (вандуй эсвэл газар);
  • дуртай амтлагч: чинжүү, цагаан гаа, cumin, карри, кориандрын холимог;
  • сармис;
  • Табаско соус;
  • (үүнд бүү автаарай).

Хэрэглэхийн өмнө та дилл, яншуй, килантро, лаврын, сонгины өдний жижиглэсэн шинэ навчийг тавган дээр асгаж болно.

Хоолны дэглэмийг төрөлжүүлж, Бонн шөлний ер бусын амтыг мэдрэхийн тулд хутгагчаар нунтаглана. Нухаш шингэн аяга нь хоол боловсруулалтыг хэвийн болгож, жингээ хасахад хувь нэмэр оруулж, янз бүрийн хоолны дэглэмийн үндэс болдог.

Хэрхэн хоол хийх вэ

Олон тооны жортой хэдий ч хүн бүрт тохирсон бүх нийтийн жор байдаг.

Алхам алхмаар жор:

  1. Бүх ногоог угааж, шаардлагатай бол хальслаарай.
  2. Та тэдгээрийг дур зоргоороо тайрч болно, гэхдээ нэг нөхцөлтэй: хэсэг нь том биш байх ёстой. Хэмжээ бага байх тусам хоол боловсруулахад дарамт бага байдаг.
  3. Хэрчсэний дараа ямар ч төрлийн байцаагаа нэмээд гараараа сайтар нухаж шүүсийг нь гаргана.
  4. Улаан лоолийг цайруулах шаардлагагүй. Тэднийг халбагаар бутлах эсвэл хутгагчаар нухаш хийх нь дээр.
  5. Чинжүү нь үр, цөмийг сайтар цэвэрлэж байх ёстой, эс тэгвээс тэд аяганд тааламжгүй гашуун амт нэмнэ.
  6. Селөдерейгээс иш эсвэл үндсийг нь авна. Яншуй нь зөвхөн ногоон өнгөтэй байдаг.
  7. Бүх ногоог нэг том саванд сайтар хольж, хүйтэн усаар дүүргэнэ.
  8. Буцалсны дараа шөлийг бага дулаанаар хүнсний ногоо бүрэн болгосон хүртэл чанаж болгосон - энэ нь хагас цаг орчим болно.
  9. 10 минутын дотор. Хоол хийх дуусахаас өмнө та халуун ногоо, давс нэмж болно.

Энэхүү жорыг сайн эзэмшиж, амттай, тэжээллэг жингээ хасах боломжтой гэдгийг санаарай.

Хоолны жор

  • Сонгодог

6 сонгино цавчих, ямар ч төрлийн байцаа (300 гр) цавчих, 6 улаан лооль нухаш, 2 хонхны чинжүүг тууз болгон хувааж, 150 гр селөдерей иш, 100 гр шинэ навчийг санамсаргүйгээр цавчих. Энэ бүхний дээр 3 литр хүйтэн ус хийнэ. Буцалгана. Бэлэн болтол хооллоорой (хагас цаг орчим).

Анхаарна уу. Та улаан лоольгүйгээр Бонн шөл бэлтгэж болно: тэдгээрийг энэ жороос бүрмөсөн хассан эсвэл улаан лоолийн шүүсээр сольж болно.

  • Луувантай (селөдерейгүй)

6 сонгино хэрчиж, 4 лууванг үрж, 3 улаан лоолийг нухаш, 3 ногоон чинжүү, 200 гр цагаан байцаа цавчих. Сайн оливын тосонд сонгино, луувангаа хуурна. 2.5 литр хүйтэн ус хийнэ. Буцалсны дараа 15-30 минутын турш хооллоорой. Жижиглэсэн шинэхэн яншуй, сонгино цацна.

Анхаарна уу. Ихэнхдээ энэ жороор хүнсний ногоотой хамт хоол хийх хамгийн эхэнд 100 гр бор будаа нэмэхийг зөвлөж байна. Нүүрс ус хэлбэрээр хоолны дэглэм барихад маш сайн туслах болно, гэхдээ та үүнд автахгүй байх хэрэгтэй. Үүнийг долоо хоногт 2-оос илүүгүй удаа төрөл бүрийн зориулалтаар хэрэглээрэй.

  • Олон бүрэлдэхүүн хэсэг

250 гр сонгино (маш гашуун биш сонгох), селөдерей үндэс 100 гр нунтаглах; 100 гр улаан лоолийн нухаш; цэцэгт байцаа, цагаан байцаа 70 гр цавчих; 100 гр лууван сараалжтай; 50 гр хонхны чинжүүг тууз болгон хийнэ. Сайн чидуны тосонд лууван, сонгиноо бага зэрэг жигнэхийг зөвшөөрдөг. 3 литр хүйтэн ус хийнэ. Буцалсны дараа галаа багасгаж, 10 минутын дараа 2 буталсан сармис хумс, 5 вандуй хар анхилуун чинжүү (эсвэл ердийн) чинжүү, чимх нунтагласан улаан чинжүү, 2 булан навч нэмнэ. 5 минутын дараа унтраа. Жижиглэсэн шинэхэн dill, яншуй, ногоон сонгино зэргийг хэсэг хэсгээр нь чимэглээрэй.

  • Удаан агшаагчинд

150 гр селөдерей иш, 1 сонгино нунтаглана. 300 гр байцаа цавчих. 100 гр лууваныг сараалжтай болгоно. 3 улаан лоолийг нухаш хийнэ. 1 улаан чинжүүг ойролцоогоор цавчих. Олон тогоочийн саванд хүнсний ногоо хийнэ, хутгана. 2 булан навч, хар анхилуун чинжүүний цөөн хэдэн вандуй, давс, жижиглэсэн яншуй (50 гр) нэмнэ. 2.5 литр халуун ус хийнэ. Хоол хийх цагийг 1 цаг болгож тохируулна уу. Тагийг нь нээх гэж яарах хэрэггүй: шөлийг унтраасны дараа хагас цаг байлгана.

  • Брокколитой

Хагас цагираг болгон 5 сонгино хайчилж, 150 гр цагаан байцаа цавчих, 10 ширхэг брокколи цэцгийн цэцгийг хоёр хувааж, 100 гр хонхны чинжүү, 100 гр селөдерей ишийг хэрчинэ. Нэг литр улаан лоолийн шүүс, шаардлагатай халуун ногоо нэмээд 2 литр хүйтэн ус хийнэ, хутгана. Буцалсны дараа таглаагүй, галыг багасгахгүйгээр 10 минутын турш чанаж, бага дулаанаар таган дор ижил хугацаанд буцалгана. Хэрэглэхийн өмнө ямар ч жижиглэсэн ургамлаар цацна.

  • Цагаан гаатай

Өөх шатаах үйлчилгээтэй Бонн шөл.

Үндэс 50 гр, селөдерей үндэс 100 гр, лууван 100 гр сараалжтай. 300 гр цагаан байцаа, 2 ногоон чинжүүг нимгэн тууз болгон хайчилж ав. 100 гр яншуй, 100 гр сонгино нунтаглана. Холих. 100 гр улаан лоолийн оо нэмээд дуртай халуун ногоотойгоо цацна. 2.5 литр ус хийнэ. Буцалсны дараа 30-40 минутын турш хооллоорой (селөдерей үндэс бэлэн эсэхийг шалгана уу).

  • Өндөгтэй

Спортгүйгээр амьдрах боломжгүй, өдөр бүр уураг авах шаардлагатай хүмүүст зориулсан жор.

Ойролцоогоор 5 сонгино, 5 улаан лооль, селөдерей 3 иш, ямар ч байцаа 100 гр, лууван 50 гр хэрчинэ. Холих, 2 литр хүйтэн ус хийнэ. Буцалсны дараа бага дулаанаар 15 минут буцалгана. Бага зэрэг хар, цагаан чинжүү, карри нэмнэ. 1 түүхий өндөгийг хагалж, сайтар хольж, унтраагаад таглаад 5-7 минут байлгана. Табаско соустай хамт үйлчил.

Ямар ч жор сонгохоос үл хамааран энэ нь хурдан бөгөөд үр дүнтэй жин хасахад шаардлагатай шинж чанартай байх болно. Хамгийн гол нь монотон хоолны дэглэм нь уйтгартай болж, эвдрэлийг өдөөхгүйн тулд аяганд бага зэрэг амт нэмэх явдал юм. Дараа нь амтыг мэдэрч, аяллын төгсгөлд хүрсэн үр дүн нь баталгаатай болно.

Жингээ хасах бусад шөлтэй танилцахыг урьж байна (хамгийн сайн жор, хоол хийх дүрэм):



Танд нийтлэл таалагдсан уу? Хуваалцаарай
Энэ нийтлэлийг хэвлэ
Топ