Parasti, pieminot cukīni, mums rodas asociācijas ar ceptiem cukini vai cukini ikriem. Bet izrādās, ka prasmīgas mājsaimnieces no šī vienkāršā dārzeņa gatavo lielu skaitu garšīgu un skaistu ēdienu. Piemēram, pamēģini cept cukini cepeškrāsnī, un arī šeit ir iespējami dažādi varianti: cukini ar malto gaļu cepeškrāsnī, cukini ar sieru cepeškrāsnī, cukini ar tomātiem cepeškrāsnī utt. Tos var arī garšot ar dažādām garšvielām un piedevām: ar krējumu, majonēzi, zaļumiem un ķiplokiem, kā rezultātā cepeškrāsnī sanāk izcils cukini kastrolis. Ja ņemam vērā to, ka cukini ir ļoti veselīgs, mazkaloriju un viegli sagremojams produkts, kas satur daudz noderīgu vielu, tad sapratīsim, ar kādu nenovērtējamu dārzeni mums ir darīšana. Cukini ļauj dažādot mūsu dārzeņu ēdienkarti un katru reizi no tiem pagatavot jaunus ēdienus. Izmantojot virtuves iekārtas, tas ir viegli un vienkārši. Cepeškrāsnī ceptiem cukīniem var būt daudz iespēju un veidu. Bet vispopulārāko un garšīgāko no tiem noteikti var saukt par pildīto cukīni cepeškrāsnī. Tos var arī dažādi pagatavot, pildīt ar citiem produktiem, gan gaļu, gan dārzeņiem ar sieru un zaļumiem. Cepeškrāsnī ar malto gaļu pildīti cukini ir ļoti garšīgi un barojoši. Ar tiem var droši pabarot visu ģimeni un tajā pašā laikā būt mierīgam, ka visi ir apmierināti. Taču svētku galdam droši var pasniegt arī oriģinālu uzkodu - cukini, pildītu un cepeškrāsnī ceptu.

Tie ir tik daudzpusīgi ēdieni: garšīgi cukini cepeškrāsnī, to receptes ir plaši izplatītas un viegli izpildāmas. Noteikti izmantojiet iespēju, īpaši šī dārzeņa sezonā, cepeškrāsnī cukīni gatavot biežāk. Receptes ar fotogrāfijām ir mūsu mājas lapā, tās ir vienkāršas un pieejamas. Un noteikti iemācieties pagatavot cukini kastroli cepeškrāsnī. Katras saimnieces arsenālā vajadzētu būt šī ēdiena receptēm.

Mūsu padomi palīdzēs jums iemācīties ātri un garšīgi pagatavot cukīni cepeškrāsnī:

Cepšanai vislabāk ir ņemt jaunus cukini, tiem ir maiga mīkstums un plāna āda, kuru ieteicams pat nelobīt;

Ja jums ir vairāk nobrieduši augļi, vispirms no tiem jānoņem cietākā miza, kā arī serde ar sēklām;

Cukīnim raupjo miziņu nogriezt nav īpaši ērti. Tāpēc esiet uzmanīgi ar asu nazi, lai nesagrieztu sevi. Arī cukini ar sēklām iekšpusi var viegli izņemt ar vienkāršu ēdamkaroti;

Neapstrādāti cukini cepšanas procesā izdala daudz mitruma. Lai no tā izvairītos, sagriezto cukīni apkaisa ar sāli un ļauj nostāvēties apmēram 15 minūtes, sula izdalīsies, vajadzēs tikai notecināt;

Cukini jebkurā ēdienā var lieliski aizstāt ar cukini augļiem;

Kabaču ēdiens cepeškrāsnī kļūs garšīgāks un aromātiskāks, ja procesa beigās to pārkaisīsi ar rīvētu sieru un zaļumiem.

Franču cukini ir ļoti maigi, garšīgi un kūst mutē. Turklāt cepti cukini ir ļoti veselīgi, tie nesatur lieko augu eļļu. Šī ir laba alternatīva smagiem gaļas ēdieniem.

Kabaču kotletes cepeškrāsnī ir ļoti veselīgas un garšīgas. Brīnišķīgs otrais ēdiens pusdienām vai vakariņām ar ļoti vienkāršām un pieejamām sastāvdaļām. Es dalos ar recepti.

Cepeškrāsnī ir labi pagatavot cukini ar ķiploku, ja vēlaties samazināt tauku daudzumu, ko jūs noteikti iegūsit no eļļas, ja cukīni cepsiet parastajā veidā. Ļoti garšīgi, bet ne tik trekni.

Garda karstā uzkoda - cukini ar tomātiem un sieru. Lūdzu, ņemiet vērā - bez gaļas! Svaigu dārzeņu sezonas laikā šis ēdiens iederēsies ar prātu! Ķiploki būs klāt cukini, tomātiem un sieram.

Kad cukini nogatavojas, man nekas cits nav vajadzīgs - tas ir viss, ko es ēdu. Kabači cepeškrāsnī ir vienkāršākā, bet ne sliktākā recepte cukini pagatavošanai. Pamēģini!

Cepts cukini ar kartupeļiem ir viegli pagatavojams un garšīgs ēdiens, ko var pasniegt kā piedevu vai kā galveno dārzeņu ēdienu. Es jums pastāstīšu, kā to sagatavot.

Droši vien 1000 reizes esat mēģinājuši cept cukīni ar gaļu, bet vai esat mēģinājuši to ar biezpienu? Teikšu, ka ir šausmīgi garšīgi un, starp citu, ļoti vienkārši!

Cukini ar sēnēm ir lielisks vasaras ēdiens, kas sēņu un cukini sezonas laikā pretendē kļūt par galveno ēdienu, pateicoties tā pagatavošanas vienkāršībai un ātrumam, kā arī lētajām izmaksām!

Kabači un gaļa sader vienkārši lieliski, bet man nepatīk lieli gaļas gabali ar cukini, tāpēc šo dārzeņu sajaucu ar malto gaļu. Rezultāts ir ļoti sulīgs un maigs kastrolis.

Recepte cukini laivu pagatavošanai. Draudzīgu tikšanos vai romantisku vakaru šis ēdiens lieliski papildinās.

Garšīgs cukini kastrolis. Vispirms trauku apcep uz plīts, pēc tam cep cepeškrāsnī.

Garšīgs un mazkaloriju ēdiens, kas var būt brīnišķīgas pusdienas un svētku galda rotājums.

Ja nolemjat ievērot dārzeņu diētu vai vienkārši godināt augu pārtiku, iesaku izmēģināt tomātus, kas cepti ar cukini. Garšīgs, barojošs un, pats galvenais, veselīgs.

Šeit ir patiesi karaliskais ēdiens - gan pēc garšas, gan pēc izskata, liec to uz svētku galda arī tagad! Nu, parastas pusdienas vai vakariņas ar šādu kastroli kļūs svinīgas un košas.

Iesaku pagatavot ļoti vienkāršu, ātru un garšīgu ēdienu - cepeškrāsnī ceptu cukini. Ir daudz iespēju. Izmēģiniet šo.

Piedāvāju jūsu uzmanībai gardos un ne pārāk smagos krāsnī ceptus cukini, kas pildīti ar gaļu. Šis ēdiens ir lieliska iespēja pusdienām vai vakariņām.

Pildītos cukīni, kas cepti cepeškrāsnī, gatavoju visu gadu. Par laimi, tagad veikalā vienmēr var nopirkt svaigus cukini. Šo ēdienu var saukt par apmierinošu un tajā pašā laikā ne pārāk kaloriju.

Ātri pagatavojams un vienkāršs ēdiens, ko var pagatavot gan pusdienām, gan vakariņām. Tas ir diezgan viegls, varētu pat teikt, diētisks, tāpēc, izmantojot šo recepti, jums nav jāuztraucas par savu figūru.

Laba recepte cukini krēmā. Sagatavošanās neaizņems daudz laika, un rezultāts būs pārsteidzošs. Uzkoda uz galda izskatās ļoti skaista, cukini iznāks sulīgi un ēstgribu.

Labākais, ko varat pagatavot vasarā, ir cukini un kartupeļi cepeškrāsnī, jo šajā pārsteidzošajā ēdienā jūs atradīsiet izcilas garšas apvienojumu ar vasaras dārzeņu priekšrocībām.

Sveiki visiem! Šodien gatavosim cepeškrāsnī ceptus cukīni ar tomātiem un sieru! Ļoti viegls un veselīgs ēdiens. Sulīgi un gatavi dārzeņi padara to pārsteidzoši garšīgu.

Lai pagatavotu vienu nelielu porciju, mums būs nepieciešami šādi produkti:

• - tomāti - 1-2 gab.
• - cukini - 200-250 g
• - saldie paprika - 1 gab.
• - skābs krējums - 20 g
• - piens - 2,5 ēd.k. l.
• - ola - 1 gab.
• - cietais siers - 25-30 g
• - pipari, sāls, garšvielas pēc garšas

Kā pagatavot cepeškrāsnī ceptu cukīni ar tomātiem un sieru.

Cukini jāsagriež apmēram puscentimetra biezās šķēlēs. Ja vēlaties, cukini var noņemt mizu. No saldajiem pipariem izņem sēklas. Papriku un tomātus sagriežam tāpat kā cukini, aprindās.

Sagrieztos dārzeņus liek cepamtraukā vertikāli, mainot tos pa vienam. Sāls dārzeņus pēc garšas. Apkaisa ar maltiem melnajiem pipariem un garšvielām. Tālāk eļļojiet ar skābo krējumu.

Sajauc olu ar pienu. Sāli, piparus un kārtīgi sakuļ ar dakšiņu vai putotāju.
Sieru sarīvē uz smalkās rīves un pa virsu uzkaisa dārzeņus. Un ielej piena-olu maisījumu.

Uzkarsētā cepeškrāsnī (līdz 180 C) liek cukīni ar sieru, tomātiem un papriku un liek cept 30-35 minūtes.

Pasniedz karstu ar krējumu vai kādu citu iecienītu mērci. Pēc garšas un vēlēšanās trauku var dekorēt ar zaļumiem.

Šis ēdiens jums noteikti patiks. To var pasniegt kā neatkarīgu uzkodu vai kā piedevu gaļai.

Labu apetīti! Neaizmirsti pastāstīt draugiem!

Iepazīstinām ar vieglu uzkodu ēdienu - cukini ar tomātiem un sieru cepeškrāsnī. Produktu sastāvā ir tikai vienkāršākie sezonas dārzeņi. Vasarā dārzi ir pilni ar cukini, sīpoliem un tomātiem, un tajā brīdī tie ir lēti tirgū. Tātad uzkoda maksās gandrīz bez maksas. Turklāt ēdiena gatavošana neaizņem daudz laika. Šis ir vispiemērotākais variants tiem, kam nepatīk ilgi stāvēt pie plīts, izdomājot dažādus ēdienus.

Pati recepte ir ārkārtīgi vienkārša: sasmalciniet dārzeņus, kārtojiet sastāvdaļas veidnē un cepiet cepeškrāsnī. Tomēr, ja vēlaties, varat nedaudz pārveidot receptes atbilstoši savām vajadzībām un pielāgot sastāvdaļu daudzumu.

Kā jūs varat dažādot savu uzkodu:

• izmantojiet vairāk dārzeņu, piemērotas ir plānas rāceņa, daikona, kartupeļu vai ķirbja šķēles;
• pievieno garšvielas – diļļu sēklas, fenheļa sēklas, koriandru vai ķimenes;
• pirms cepšanas apkaisa ēdienu ar maltiem valriekstiem vai zemesriekstiem;
• Vienu no kārtām veido ar svaigiem pikantiem garšaugiem – jauniem sīpoliem vai ķiplokiem, pētersīļiem vai baziliku.

Vēl viena lieta. Šajās receptēs ir sieri: ciets, krēmīgs, biezpiens. Cietais siers ceptiem ēdieniem piešķir ēstgribu zeltaini brūnu garoziņu. Bet, ja vēlas, ir pieļaujams krējuma un biezpiena sieru aizstāt ar kausētu vai jebkuru mīkstu sieru, kas ir pie rokas.

Turklāt, ja vēlaties, jebkurai ceptu cukini receptei varat pievienot plānu kārtiņu sagrieztas desas vai jebkuras vārītas kūpinātas gaļas. Visas šīs iespējas noteikti noderēs, lai katru dienu iepriecinātu savu ģimeni ar jauniem gardiem ēdieniem!

LAIKS: 40 min.

Viegli

Porcijas: 4

Sastāvdaļas

• Kabači (vai cukini) – 1 gab.;
• Sīpols – 1 gab.;
• Tomāts - 1 gab.;
• Cietais siers - 40 g;
• Zaļie sīpoli - 1 ķekars;
• saulespuķu eļļa - 1-2 ēdamk. l.;
• Sāls - pēc garšas;
• Malti melnie pipari - 1-2 šķipsniņas.

Sagatavošana

Noskalojiet visus receptei atlasītos dārzeņus. Notīriet visu lieko, noslaukiet mitrumu ar salvetēm. Ja vēlaties, nomizojiet cukini plāno miziņu. Cukini, tomātu un sīpolu sagriež aptuveni vienāda biezuma šķēlēs.

Apbruņojieties ar keramikas cepšanas trauku. Dāsni ieeļļojiet to ar saulespuķu eļļu. Apakšā liek cukini šķēles. Tā vietā ir atļauts ņemt cukīni. Vienkārši ņemiet jaunus augļus, tie ir maigi un mīksti.

Katrai cukini šķēlei virsū liek sīpola šķēli.

Tālāk seko sasmalcinātu tomātu kārta.

Virsū uzber sāli un piparus. Tradicionālo malto piparu vietā ir atļauts ņemt kaut ko citu. Piemēram, lielisks risinājums būtu garšvielu vai garšaugu maisījums ar nosaukumu “Dārzeņu ēdieniem”.

Uz katras tomātu šķēles uzkaisa nedaudz rīvēta cietā siera, pietiek ar šķipsniņu. Ideāls variants būtu parmezāna siers, taču var izmantot jebkuru cieto sieru.

Cep apstrādājamo priekšmetu cepeškrāsnī 200-220 grādu temperatūrā apmēram 25 minūtes. Šajā laikā dārzeņi kļūs mīkstāki un sulīgāki, un siers izkusīs un pārvērtīsies par apetīti rosinošu zeltaini brūnu garoziņu.

Izceptos cukīni un tomātus liek uz šķīvja un pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļajiem lociņiem. Pasniedziet uzkodu karstu pie galda, iegūstot aromātiskus gabaliņus katram viesim.

Cepts cukini ar sīpoliem, tomātiem un sieru veido veselu karsto ēdienu. Šo ēdienu var pasniegt pusdienās vai vieglās vakariņās. Gatavā ēdiena kaloriju saturs ir vienkārši minimāls - tikai 48 kcal uz 100 gramiem. Tā rezultātā jūs saņemat maksimālu labumu un vitamīnus pieaugušajiem un bērniem.

Sastāvdaļas:

• Kabači - 1 kg;
• Sīpols – 2 gab.;
• Tomāti – 2 gab.;
• Parmezāns - 50 g;
• Ola – 1 gab.;
• Zema tauku satura skābs krējums - 1 ēd.k. l.;
• Sāls - pēc garšas;
• Garšvielas - pēc garšas;
• Saulespuķu eļļa - 1 tējk;
• Maizes panējums – 1-2 ēd.k. l.

Sagatavošana:

1. Sagatavojiet sastāvdaļas receptei. Noskalojiet visus dārzeņus, notīriet tos no visa liekā. Sagriež ap 0,5 cm biezos apļos.Ja jums ir speciāla rīve tievai dārzeņu griešanai, izmantojiet to.
2. Ieeļļojiet keramisko vai nepiedegošo pannu ar saulespuķu eļļu. Apkaisīt dibenu ar panējumu. Uz tā vienā kārtā liek apmēram trešdaļu cukini. Tad sīpolu un tomātu kārta. Atkārtojiet slāņus vēl divas reizes, lai izlietotu visas sastāvdaļas. Jūs varat likt šķēles, pārklājoties vai stāvot.
3. Virsu sāli un apkaisa ar maltām garšvielām. Var izmantot smaržīgus garšaugus, derētu timiāns vai nedaudz rozmarīna. Derēs gan svaigi, gan kaltēti garšaugi.
4. Atsevišķi sakuļ olu ar skābo krējumu. Pēdējā vietā ir atļauts uzņemt nedaudz piena, zema tauku satura jogurtu bez piedevām vai jebkādu majonēzi. Izvēlieties sastāvdaļu, kas jums ir pa rokai. Saputo tikai, lai sastāvdaļas sajauktos; nav jāveido biezas putas.
5. Sarīvē parmezāna sieru un sajauc to ar olu maisījumu.
6. Pārlej dārzeņu kārtām olu-siera mērci. Mēģiniet vienmērīgi sadalīt pildījumu, lai pārklātu visus dārzeņus.
7. Nekavējoties ievietojiet apstrādājamo priekšmetu cepeškrāsnī 200-220 grādu temperatūrā. Viss cepšanas process aizņems apmēram 50 minūtes.
8. Pasniedziet dārzeņu kastroli karstu. Tas ir garšīgi apliets ar olīveļļu vai viegli pārkaisīts ar grauzdētām sezama sēklām.

Cepeškrāsnī pildīti cukini ar tomātiem un sieru

Vēl viena garšīga un vienkārša uzkoda iespēja ir laivveida cukīni pusītes, kas pildītas ar tomātiem un sieru. Lai ēdiens būtu īpaši garšīgs, cukini vispirms marinē ar citrusaugļu sulu (citronu vai apelsīnu). Šo uzkodu var pagatavot ikdienas maltītēm un svētku galdam.

Sastāvdaļas:

• Kabači (vai cukini) – 3 gab.;
• Tomāts - 1 gab.;
• Krējuma siers - 20 g;
• Cietais siers - 40 g;
• Sāls - pēc garšas;
• Citrons – 0,5 gab.;
• Garšvielas - pēc garšas;
• Saulespuķu eļļa - 1 ēdamkarote. l.

Sagatavošana:

Risiniet cukini. Tā vietā varat izmantot cukīni, bet izmantojiet tikai jaunus augļus. Tos nevajag mizot, tikai noskalo un nogriež galus. Katru augli pārgrieziet uz pusēm un ar karoti vai mazu nazi izņemiet mīkstumu. Tātad no trim cukīniem jūs saņemsiet 6 "laivas".

Novietojiet cukīni uz cepeškrāsns paplātes. Ja vēlas, var ieziest ar sviestu vai izklāt ar cepampapīru. Dārzeņus bagātīgi apkaisa ar citronu sulu. Esiet uzmanīgi, lai nesaņemtu citrusaugļu sēklas. Pagaidām atstājiet dārzeņus marinēties.

Sasmalciniet skvoša mīkstumu caur rīvi vai sasmalciniet to blenderī.

Biezenim pievieno krēmsieru, vēlreiz saputo līdz gludai. Ievietojiet krēmīgo dārzeņu maisījumu cukini laiviņās.

Tomātu sagrieziet plānās šķēlēs; receptei izmantojiet mazu augli. Vai arī nomainiet vienu tomātu ar vairākiem ķiršu tomātiem. Ievietojiet katru šķēli virs pildījuma. Apkaisa ar sāli un garšvielām pēc garšas. Jums nav nepieciešams daudz sāls, jo recepte prasa divu veidu sāļus sierus.

Cieto sieru izlaiž caur rīvi. Pārkaisa tomātiem. Ievietojiet apstrādājamo priekšmetu karstā cepeškrāsnī 200 grādu temperatūrā. Pēc 50 minūtēm var pasniegt ar sieru un tomātiem pildīto cukini.

Cepts cukini ar tomātiem formā

Vasaras ēdieni, kas gatavoti no sezonas dārzeņiem, vienmēr ir pluss vitamīniem un ieguvumiem uzturā. Vēl viens veids, kā pacienāt visu ģimeni, ir cukini un tomātu gatavošana cepeškrāsnī. Kastrolis ar divu veidu siera, piena un sezama sēklu piedevu kļūs par pilnvērtīgām pusdienām vai vakariņām jums un jūsu mīļajiem.

Sastāvdaļas:

• Tomāts – 2-3 gab.;
• Cukini (vai cukini) – 1 kg;
• Ķiploku daiviņas – 1-2 gab.;
• Krējums (vai piens) - 3-4 ēd.k. l.;
• Vistas ola - 1 gab.;
• Mīkstais biezpiena siers – 2-3 ēd.k. l.;
• Cietais siers - 50 g;
• Saldais sviests - 10 g;
• Sāls - pēc garšas;
• Malti pipari - pēc garšas;
• Sezama sēklas - 1-2 ēdamk. l.;
• Rīvmaizes - 3 ēd.k. l.

Sagatavošana:

1. Sagatavojiet savu ēdienu. Noskalojiet dārzeņus tekošā ūdenī un nomizojiet. Jaunajiem cukini nav nepieciešams noņemt ādu. Tomātus un cukīni sagriež plānās šķēlītēs. Un izlaidiet ķiplokus caur presi.
2. Cepeškrāsnī izturīgu trauku bagātīgi ieziež ar mīkstu sviestu. Pārkaisa ar rīvmaizi. Apakšā liek cukini kārtu. Apkaisa ar ķiploku. Tad tomātu kārta.
3. Sagatavo mērci. Sakuļ vienu lielu vistas olu ar mīkstu biezpiena sieru un krējumu. Varat izmantot putotāju vai, vēl labāk, blenderi. Rezultāts būs viendabīgs bālgans maisījums.
4. Pārlejiet mērci pār ēdienu pannā vienmērīgi, centrā un stūros.
5. Cieto sieru sasmalcina uz rīves. Pārkaisa sastāvdaļas.
6. Virsū uzkaisa sezama sēklas. Ja vēlaties, varat tos iepriekš apcept uz sausas pannas līdz zeltaini brūnai.
7. Sacepumu cep cepeškrāsnī 200 grādos līdz zeltaini brūnai. Tas aizņems aptuveni 50 minūtes. Ēdienu var pasniegt tieši formā, pēc vēlēšanās pārkaisa ar svaigiem zaļumiem. Labu apetīti!

17.03.2018, 10:43

Cepeškrāsnī cepti cukini ar sieru un tomātiem - 5 detalizētas receptes

Publicēts 2018. gada 17. martā

Labdien dārgie draugi. Pagatavosim šodien cukīni cepeškrāsnī, bet ne tikai, pamēģināsim pagatavot tos ar tomātiem un sieru, ar malto gaļu vai sēnēm. Cukini parasti ir universāls dārzenis, ar tiem var pagatavot pārāk daudz garšīgu ēdienu.

Tos var sautēt, cept vai cept cepeškrāsnī. Un cik garšīgi ir skvoša ikri, tā ir tikai pasaka. Papildus garšai cukini satur arī daudz noderīgu vielu. Piemēram, pektīns, minerālvielas, šķiedrvielas, olbaltumvielas un ogļhidrāti.

Saturs:

Kabaču pagatavošana nepavisam nav grūta, jo pašiem cukīniem praktiski nav izteiktas garšas. Un, pateicoties tam, tas ir universāls. Lai ko jūs pievienotu cukini, ēdiens izrādīsies garšīgs un apmierinošs.

Pēc šīs receptes pagatavoti cukini ilgi uz galda nepaliks, jo izrādīsies ļoti garšīgi un aromātiski. Lieliski piemērots svētku galdam kā karstais ēdiens. Recepte ir paredzēta divām cepešpannām, tāpēc, ja nepieciešams, sadaliet visas sastāvdaļas uz pusēm.

Sastāvdaļas.

• 2 vidēji cukini.
• 600 gr. Gatavā maltā gaļa.
• 1 sīpols.
• 50 g rīsu.
• 150 gr. Cietais siers.
• Skābais krējums vai majonēze pēc garšas.
• Sāls un pipari pēc garšas.

Gatavošanas process.

Gatavošana sākas ar rīsu vārīšanu. Labi noskalojiet un lieciet gatavot. Neaizmirstiet sālīt rīsus. MSmalki sagriež sīpolu.

Tagad sajauciet sīpolu ar malto gaļu un vārītiem rīsiem. Ir svarīgi rīsus pagatavot tā, lai tie nekļūtu pārvārīti.

Gaļai pievieno sāli, piparus un garšvielas. Kārtīgi samaisa. Un mēs varam teikt, ka pildījums tagad ir pilnībā gatavs. Pagatavosim cukīni.

Kabačiem noņem mizu, sagriež apmēram 2 cm biezos gredzenos.Ar nazi noņem no gredzeniem centru, atstājot tikai cieto čaumalu. Gredzenus liek pannā ar ūdeni un cukini vāra ne ilgāk par 2-3 minūtēm. Tas cukīni nedaudz mīkstinās un padarīs to sulīgāku.

Tagad paņemiet malto gaļu un piepildiet ar to katru cukīni. Novietojiet to pēc iespējas ciešāk.

Pa virsu uzklāj skābo krējumu vai varbūt pat majonēzi. Man pa rokai bija majonēze, tāpēc man būs cukini ar majonēzi.

Atliek vien pārkaisīt ar rīvētu sieru un var likt cepešpannu cepeškrāsnī. Uzkarsē cepeškrāsni uz 180-190 grādiem un cep cukīni apmēram 40-50 minūtes, līdz parādās skaista siera garoziņa.

Cepeškrāsnī cepti cukini ar tomātiem un sieru

Arī pēc šīs receptes cepti cukini sanāk garšīgi, un, pateicoties tomātiem, arī ļoti sulīgi.

Sastāvdaļas.

• 1 cukini skvošs.
• 3-4 vidēji tomāti.
• 150 cietais siers.
• 10 gab olīvas bez kauliņiem.
• 1-2 ķiploka daiviņas.
• Provansas garšaugi pēc garšas.
• Dārzeņu eļļa.
• Sāls un pipari pēc garšas.

Gatavošanas process.

Cukini sagriež ne vairāk kā 1 cm biezos gredzenos.

Gredzenus liek bļodā ar nedaudz sāls, samaisa un noliek uz 10-15 minūtēm, lai no cukini noņemtu lieko mitrumu.

Sieru sarīvē, liek bļodā, pievieno garšvielas sāli un piparus. Pievieno arī nedaudz skābo krējumu un samaisa, lai visas sastāvdaļas nesadalās, bet saliptu kopā. Jūs varat pievienot smalki sagrieztus garšaugus pēc jūsu izvēles. Ir ļoti labi pievienot dilles, pētersīļus vai cilantro.

Tomātus nomazgā un sagriež puscm biezos gredzenos.

Ieeļļojiet veidni vai cepešpannu ar augu eļļu. Iztukšojiet visu no cukini izdalīto mitrumu un ievietojiet cukīni veidnē.

Cukīni liek veidnē, katrai virsū liek pa tomātu un pārkaisa ar rīvētu sieru un dekorē ar olīveļļu.

Liek pannu iepriekš sakarsētā cepeškrāsnī un cep apmēram 20-30 minūtes 180-190 grādu temperatūrā.

Tas izrādās tāds skaistums. Cepti cukini ar tomātu un sieru sanāk ļoti garšīgi un aromātiski. Labu apetīti.

Labākā recepte cukini pagatavošanai cepeškrāsnī

Labu apetīti.

Garšīgs cukini ar olu un sieru

Cept cukīni ar olām cepeškrāsnī nav standarta risinājums. Bet paskatīsimies, kas no tā sanāks. Šai receptei varat izmantot ne jaunus cukini. Bet jaunie augļi, protams, ir prioritāte, ja ir iespēja paņemt jaunu cukini, tad noteikti izvēlamies jaunus un maigus cukīni.

Sastāvdaļas.

• 1 cukini.
• 6 olas.
• 4-5 tomāti.
• 3 ķiploka daiviņas.
• 150 g siera.
• 2 ēd.k. karotes miltu.
• Sāls un smaržīgie pipari pēc garšas.
• Smaržīgas garšvielas.

Gatavošanas process.

Nomizo cukīni un sagriež ne vairāk kā 2 centimetrus biezos gredzenos. Gredzeniem ir skaisti izgriezt vidu, lai paliek čaula.

Bļodā ielej miltus, pievieno sāli, piparus, garšvielas un kārtīgi samaisa.

Cukini apviļā miltu maisījumā un viegli apcep augu eļļā no abām pusēm.

Apceptos gredzenus liek uz cepešpannas, kas izklāta ar papīru.

Sagrieziet 1-2 tomātus mazos kubiņos un dažus sagrieziet gredzenos.

Atlikušos 2 tomātus sagriežam pusgredzenos vai gredzenos, atkarībā no augļa lieluma.

Katrā gredzenā uzmanīgi ieduriet vienu olu.

Pievieno sāli, pārkaisa ar sieru un rotā ar tomātu šķēlītēm.

Cep uzkarsētā cepeškrāsnī 30 minūtes 180-190 grādos.

Cukini izrādās ļoti garšīgi un aromātiski.