Коварная задержка жидкости в организме — устраняем причины. Межклеточная жидкость в организме повышена что делать Застой воды

Определить наличие отеков можно следующим образом: нажать на кость голени пальцами. Признаком наличия отеков будет оставшийся след от пальцев. Но у отеков может быть и скрытый характер, диагностика в этом случае производится врачами, регулярно взвешивая человека, измеряя артериальное давление и контролируя анализ мочи. Каковы причины отеков и задержки жидкости в организме?

Причины задержки жидкости в организме человека

Задержка жидкости и появление отеков возможно из-за:

  • неправильного питания, приводящего к тому, что нарушается баланс электролитов: ионов калия, натрия и хлора;
  • избыточного питья при превышении поступления жидкости над ее выведением;
  • малоподвижного образа жизни;
  • приема некоторых лекарств и контрацептивов;
  • наличия привычки закидывать ногу на ногу;
  • преимущественно стоячей или сидячей работы;
  • жары;
  • усталости ног;
  • неудобной, тесной обуви;
  • беременности и изменений в организме, сопровождающих ее;
  • предменструального синдрома;
  • болезней почек, органов пищеварения и кровообращения;
  • нарушения обмена веществ;
  • ряда других заболеваний.

Способы уменьшения количества жидкости в организме

Известны вполне безобидные меры, способствующие снятию отеков и уменьшению количества жидкости в организме. К таким способам, например, относят водосточную диету Линды Лазаридес. Существует множество мочегонных диет, но эта диета пользуется особой популярностью. Ее суть состоит в том, что причины появления отеков, причины задержки жидкости и наличия лишнего веса связаны с тем, что некоторые вещества, которые мы употребляем в пищу, задерживают воду в организме. Это означает, что проблема отеков решаема при отказе от этих веществ, к которым, в первую очередь, относятся соль и углеводы.

Необходимо исключить из своего рациона мед, сахар, сироп, а также все продукты, в которых они содержатся. Также следует отказаться от употребления молочных продуктов, яиц, дрожжей, любого красного мяса, соли и всех соленых продуктов (включая бекон, ветчину, копченую рыбу), сырок, пирожных, тортов, иной выпечки, шоколада, маргарина, масла, сливок, картофельных чипсов, жареных блюд, майонеза, соусов, подлив, жирных десертов, пшеничной муки, алкоголя и продуктов, содержащих искусственные добавки.

Разрешается употреблять в пищу соевое молоко, натуральные йогурты, фрукты (ха исключением банана и винограда), овощи (за исключением картофеля), орехи, семечки, коричневый рис, овсяные хлопья, бобовые, рыбу и постное мясо птицы. Можно пить травяные чаи, свежеотжатые соки и иные напитки, в которых содержание кофеина низкое. По количеству потребляемых продуктов ограничений нет. За первую неделю соблюдения такой диеты можно скинуть до 6 кг веса, что связано с потерей жидкости. Затем темпы будут не столь быстрыми, но за неделю вполне реально скинуть 1-2 кг. Если обращаться к этой диете за неделю до месячных, то можно добиться заметного облегчения предменструального синдрома, а то и полного его исчезновения.

Травяные чаи

Травяные чаи и отвары, способствующие уменьшению отеков:

  • зеленый чай;
  • зеленый или черный чай с молоком;
  • брусничный чай;
  • мелисса;
  • отвар шиповника;
  • отвар боярышника;
  • отвар тмина;
  • матэ;
  • вода с добавлением в нее лимонного сока;
  • комплексные аптечные сборы, в состав которых обычно включается толокнянка, крапива, горец птичий (спорыш), полевой хвощ и др. травы.

Продукты, способствующие уменьшению отеков:

  • огурцы;
  • арбуз;
  • дыня;
  • фасоль;
  • сельдерей;
  • зеленые сорта яблок;
  • печеный картофель;
  • нежирное молоко и кефир;
  • овес;
  • мед;
  • щавель;
  • сок рябины, калины;
  • свекла;
  • щавель.

Следует знать, что использование любых мочегонных средств должно быть продуманным и осторожным, поскольку в случае бесконтрольного и длительного применения мочегонных средств организм может обезводиться, а также можно нарушить водно-солевой баланс.

Тело человека почти на 60% состоит из воды. Это настолько важно для нормального функционирования организма, что потеря всего 1,5% жидкости уже приводит к самым неприятным последствиям. Проблемы, связанные с дефицитом воды, могут настигнуть и совершенно здорового человека, если он, например, проведет несколько часов под палящим солнцем, не взяв с собой питья, но скорректировать самочувствие в таком случае очень просто. Гораздо сложнее минимизировать последствия обезвоживания, если оно произошло по другим причинам. Самые частые из них мы и рассмотрим в статье.

Диабет

При сбое усвоения сахаров концентрация глюкозы в крови становится слишком высокой. Организм пытается нормализовать ее количество, увеличивая выделение с мочой. Больной, постоянно испытывающий жажду, усиленно поглощает жидкость, чем еще больше активизирует этот процесс. Создается непомерная нагрузка на почки. Клетки тела, лишенные необходимого количества жидкости, начинают забирать ее из кровотока, что вызывает дальнейшее «засахаривание» и загустение крови. Возникает так называемый порочный круг обезвоживания, который чреват самыми печальными последствиями, вплоть до быстрой гибели больного.

Источник: depositphotos.com

ПМС у женщин

В период, предшествующий менструации, у женщины меняется гормональный фон, что приводит к снижению содержания воды в клетках тела. Большую роль здесь играют колебания прогестерона и эстрогена в крови. Затем начинается месячное кровотечение, и потери воды могут быть весьма значительными. Женщинам рекомендуют употреблять в это время побольше жидкости, особенно в виде успокаивающих травяных чаев. Они помогают избежать обезвоживания, одновременно снимая излишний тонус мышц и ослабляя менструальные боли.

Источник: depositphotos.com

На начальных стадиях вынашивания плода женщин часто мучает токсикоз, одним из признаков которого является тошнота или рвота. Если такие эпизоды повторяются часто, организм может потерять значительное количество воды. Кроме того, многие беременные ограничивают себя в потреблении жидкости, опасаясь появления отеков. Между тем организм будущей мамы остро нуждается в увеличении объема крови, а значит, и в дополнительной воде.

Обезвоживание организма беременной может привести не только к ухудшению ее самочувствия и поражениям сердечно-сосудистой или выделительной системы, но и к таким последствиям, как формирование пороков развития у малыша или выкидыш.

Источник: depositphotos.com

Кормящая мама ежедневно теряет солидное количество жидкости с молоком. Если дефицит воды в организме не будет активно восполняться, у нее возникнут проблемы со здоровьем. Именно поэтому женщинам советуют в указанный период пить побольше воды, чая, молока, фруктовых соков и компотов. Это спасает организм от обезвоживания, усиливает лактацию и улучшает состав грудного молока.

Источник: depositphotos.com

Прием лекарств

Действие большинства препаратов, предназначенных для снижения артериального давления и лечения патологий почек и мочевыводящих путей, основано на мочегонном эффекте. Способностью к усилению диуреза обладают многие лекарственные растения, традиционно используемые в народной медицине: ягоды брусники и клюквы, трава горца птичьего и пастушьей сумки, березовые почки и т. д.

Больные, которые страдают гипертонией, циститом, нарушениями функции почек, отеками и т. д., должны быть предупреждены о необходимости увеличения количества потребляемой жидкости. В противном случае у них может развиться обезвоживание на фоне приема лекарственных средств.

Источник: depositphotos.com

Глюкоза, которую организм не смог вовремя использовать, накапливается в тканях в виде гликогена. Каждая молекула этого вещества связывает три молекулы воды. Когда человек резко снижает потребление углеводов, его тело начинает расходовать запасы, теряя жидкость. Кстати, именно уходом связанной с гликогеном воды объясняется быстрое снижение веса, которое наблюдается на начальных этапах низкоуглеводных диет.

Если ограничение потребления углеводов продолжается больше недели, обезвоживание отрицательно сказывается на кожных покровах, нервной системе и общем состоянии организма. Особенно вредно исключать из рациона рис, овсянку и макаронные изделия из пшеницы твердых сортов: в процессе приготовления они впитывают воду и, кроме множества полезных веществ, снабжают организм жидкостью.

Источник: depositphotos.com

В момент физического или нервного перенапряжения в организме продуцируется альдостерон – гормон надпочечников, который принимает активное участие в нормализации водно-электролитного баланса. Длительные стрессы истощают эту функцию, выработка альдостерона снижается, и тело теряет жидкость.

Помочь может только устранение стрессов как причины возникновения проблемы. Усиленное потребление жидкости в этой ситуации дает лишь слабый и временный эффект.

Источник: depositphotos.com

Этим недугом страдает около 20% людей. Риск обезвоживания для таких больных очень велик: у многих из них в качестве основного признака заболевания выступают частые приступы диареи. Кроме того, большинство пациентов, опасаясь появления неприятных симптомов, исключают из своего рациона целый ряд продуктов, потребление которых повышает содержание воды в организме.

Источник: depositphotos.com

Занятия спортом улучшают фигуру и настроение, повышают иммунитет и жизненный тонус, но могут нанести вред здоровью, если подходить к ним без должной осторожности. В частности, необходимо учесть, что в процессе тренировок организм теряет много воды с потом. Поэтому важно не только дозировать физические нагрузки, но и вовремя восполнять дефицит жидкости.

Чтобы сделать это грамотно, достаточно регулярно взвешиваться до и после тренировок. На каждый потерянный во время занятий килограмм веса следует выпивать от 500 до 750 мл воды (лучше минеральной), отвара фруктов или травяного чая. Такое количество питья должно свести риск обезвоживания к минимуму.

Источник: depositphotos.com

С возрастом вероятность обезвоживания организма возрастает. Меняется гормональный фон, ткани постепенно теряют способность удерживать влагу. У многих пожилых людей наблюдается снижение потребления жидкости из-за того, что они реже испытывают чувство жажды. В таких случаях специалисты рекомендуют пить воду регулярно через определенные промежутки времени и отслеживать количество жидкости, попавшей в организм в течение суток. Это помогает поддерживать необходимый уровень гидратации тканей.

Задержка жидкости , или отеки, возникает из-за того, что в тканях накапливается слишком много жидкости .

  • Это явление может быть связано с определенной патологией, например с нарушением кровообращения, с сердечной недостаточностью, с болезнями почек или печени.
  • Задержка жидкости может также возникать просто из-за расширения вен, когда у человека повышается температура.

Она вызывает такие последствия:

  • Как бы беспричинное повышение веса
  • Отекание ног, особенно в области лодыжек
  • Увеличение объема талии и уменьшение потребности ходить в туалет.

Отеки обычно бывают у людей «третьего возраста«. Но иногда их диагностируют и у подростков.

Особенно часто задержка жидкости встречается у женщин. Ее причиной бывают, как правило, гормональные проблемы и неправильное питание.

Как было сказано выше, задержка жидкости может указывать на определенные проблемы с сердцем и сосудами, с почками, печенью и желудком.

Часто она бывает в период менопаузы или беременности, а также из-за сидячего образа жизни.

Какие признаки указывают на задержку жидкости?

1. Тяжесть в ногах

Задержка жидкости сказывается прежде всего на «нижних конечностях», поэтому нужно обращать особое внимание на состояние своих ног и ступней.

Когда жидкость задерживается в организме (прежде всего в ногах), нарушается дренаж лимфы, и человек испытывает чувство усталости и тяжести в ногах.

2. Отекают лодыжки

При задержке жидкости часто отекают лодыжки.

Из-за накопления в ногах жидкости к вечеру лодыжки значительно увеличиваются в размерах.

3. Судороги в ногах

Ноги тоже отекают, хотя мы не всегда это замечаем.

О задержке жидкости сигнализируют, помимо ощущения слабости в ногах, регулярные судороги в этой части тела.

4. Воспалительные процессы в кишечнике и желудке

Еще одна часть тела, по состоянию которой можно судить о задержке жидкости - это живот. Иногда мы думаем, что поправились, но на самом деле живот может увеличиться в размерах и из-за отекания и вздутия, вызванных задержкой жидкости.

Люди могут садиться на строгую диету, не подозревая, что увеличение живота связано не с излишком калорий, а с задержкой жидкости.

5. Отекание лица

Часто отекает и лицо. Заметно увеличиваются на вид скулы и веки.

В целом лицо «округляется».

Необходимые меры

При задержке жидкости, ужно делать следующее:

Пить больше воды.

Как это ни странно, но задержку жидкости может вызывать дегидратация тела (жидкость накапливается как бы про запас).

Нужно пить столько воды, сколько требуется организму, тогда в теле не будет накапливаться лишняя жидкость.

Перейти на низкокалорийную диету и ограничить потребление соли.

Делайте физические упражнения, они полезны практически при всех проблемах со здоровьем. Физическая активность помогает удалять с потом и мочой излишек жидкости и улучшает кровообращение.

Тренировки должны быть ежедневными и длиться как минимум 20 минут.

Пейте настои с мочегонными свойствами. Настои одуванчика, укропа и петрушки, зеленый чай помогают выводить из организма лишнюю жидкость.

Включайте также в свою диету такие овощи, как морковь и огурец, и такие фрукты, как арбуз и дыню.

А также:

  • Ешьте больше продуктов, в которых много калия. Кукуруза, цветная капуста, бананы и спаржа, благодаря высокому содержанию в них калия, помогают бороться с задержкой жидкости.
  • Не пить напитки, вызывающие дегидратацию. Это алкоголь, особенно пиво и водка, и кофе. Как упоминалось выше, тело, чувствуя недостаток жидкости, старается ее накапливать.
  • Включайте в свою диету достаточное количество белковых продуктов - мяса, рыбы, морепродуктов и бобовых. Недостаток белка тоже вызывает задержку жидкости.
  • Не носите слишком облегающую одежду. Она не слишком удобна и, кроме того, при задержке жидкости способствует дополнительному отеканию тела.
  • Больше двигаться. Если на работе приходится постоянно сидеть, вставайте и делайте пятиминутную разминку каждый час. Это помогает телу не оставаться слишком долго в «сидячем режиме».
  • Избегайте воздействия высокой температуры.

Организм человека устроен таким образом, что все происходящие внутри биологические и химические процессы регулируются специальными системами, постоянно взаимодействующими между собой. Во главе всего стоит вегетативная нервная система - это командный пункт управления эндокринной системой, вырабатывающей гормоны (своеобразные дирижеры слаженного оркестра организма). Коварная на первый взгляд задержка жидкости в организме женщины на самом деле в подавляющем большинстве случаев является спасательной или компенсаторной реакцией, направленной на устранение негативных влияний.

Как только устраняем причины задержки жидкости, так сразу все приходит в норму. Попробуем разобраться в том, каковы её причины по время месячных и беременности, при климаксе и других патологиях. Также расскажем, что делать и как бороться с отеками и плохим самочувствием на фоне гиперволемии.

Основные причины: механизм их действия и последствия

Основные причины задержки жидкости в организме кроются в нарушении баланса гормонов, микроэлементов и некоторых компонентов пищи. Механизм их действия и вероятные последствия для здоровья рассмотрим далее. Начнем с самого распространенного фактора - избыточное употребление поваренной соли, который представляет собой соединение натрия и хлора. Если хлор достаточно легко трансформируется и выводится с мочой, то ионы натрия накапливаются в организме. Они являются мощнейшим механизмом, влияющим на рост осмотического давления внутри клеточной структуры. На фоне этого клетки стремятся притянуть и усвоить как можно больше молекул воды. Возникает опасность избыточного растяжения клеточной мембраны. Для компенсации мочевыделительная система включает механизм внутренней защиты. В организме начинает задерживаться большое количество жидкости, направляемой на снижение концентрации солей натрия и понижения осмотического внутриклеточного давления. Говоря простым языком, почки прекращают нормальное отделение мочи с целью защиты внутренних механизмов.

Вторая причина - избыточная масса жировой ткани , обладающей способностью к продукции эстрогенов. Жировая клетка сама по себе очень легко притягивает и впитывает молекулы воды, и при этом с трудом отдает жидкость обратно. Для нормального функционирования жировой ткани необходим большой запас свободной жидкости. Для того чтобы заставить почки сохранять нужную влагу, жировые клетки продуцируют гормоноподобные вещества. Это очень опасный фактор, являющийся по сути предрасполагающим к формированию онкологических патологий. Выход тут только один — планомерное и постепенное снижение веса.

Третья причина - патологии вегетативной нервной системы , провоцирующей развитие кратковременных кризовых состояний. Происходит это следующим образом:

  • в ответ на даже незначительный раздражающий внешний фактор центральная нервная система выдает гипертрофированную психологическую реакцию;
  • надпочечниками выделяется гормон адреналин, являющийся по своей сути адаптером, позволяющим всем органам и системам пережит стрессовую ситуацию;
  • адреналин провоцирует усиление работы сердечно-сосудистой системы, усиливает потребность в жидкости;
  • возникает жажда и повышается аппетит;
  • почки не справляются с возросшей нагрузкой;
  • начинается задержка жидкости в организме.

Избежать подобного можно только при защите центральной нервной системы от психологических перегрузок. Но об этом поговорим чуть дальше.

А пока перейдем к четвертой, самой распространенной среди женщин, причине. Это нарушение гормонального баланса, возникающего при беременности, во время месячных и климакса. Так называемому предменструальному синдрому подвержены более 70 % женщин, проживающих в условиях мегаполиса. Виной тому неправильное питание, нарушенный режим труда и отдыха, хроническая усталость и дефицит некоторых микроэлементов. За несколько дней до начала менструации в организме женщины начинаются гормональные изменения. Происходит накопление прогестерона, отвечающего за предположительное зачатие и вынашивание плода. Организм адаптируется к новым условиям, увеличивая физиологически количество жидкости. В этот период могут наблюдаться колебания массы тела с нарастанием до 5-ти кг. И все это - задержанная жидкость. По мере разрушения желтого тела количество женских половых гормонов уменьшается и все приходит в относительную норму. Но только в том случае, если не возникает эндокринного конфликта. Чаще всего он основан на нейроэндокринном сдвиге, в результате которого в кровь выбрасывается значительное количество адиуретинов и альдостеронов. Эти вещества необходимы для защиты клеток от обезвоживания. При стрессовых ситуациях, когда имеется вероятность сильного кровотечения при менструации они вырабатываются в большем, чем это нужно, количестве. Происходит это обычно на фоне стресса, нервного потрясения, резкой смены климата в определенной фазе менструального цикла.

Аналогичные механизмы срабатывают во время беременности и при климаксе. Избежать негативных последствий можно с помощью мер коррекции. Но начинать терапию следует задолго до начала криза.

Менее распространенные в молодом и среднем возрасте причины задержки жидкости в организме включают в себя:

  • дефицит калия и магния на фоне повышенного содержания натрия (чаще бывает у лиц, постоянно принимающих петлевые диуретики);
  • сердечная и почечная недостаточность (при гипертонии, ишемической болезни сердца);
  • эндокринные заболевания)например, тиреоидит);
  • сахарный и не сахарный диабет.

В том случае, если наблюдается регулярная задержка жидкости в организме, необходимо обратиться к врачу и выявить истинную причину. Ни в коем случае не стоит самостоятельно принимать мочегонные препараты или ограничивать количество употребляемой жидкости. В качестве способов обследования можно порекомендовать общий анализ мочи, общий анализ крови, биохимический анализ крови, анализ на содержание гормонов, УЗИ внутренних органов. В большинстве случаев требуется консультация невролога и эндокринолога.

Что делать и как бороться с задержкой жидкости?

Данная патология проявляется массой негативных симптомов. Прежде всего в значительной степени ухудшается общее самочувствие:

  • возникают сильные головные боли;
  • снижается работоспособность;
  • повышается утомляемость, в том числе и мышечная;
  • повышается уровень артериального давления;
  • ощущаются неприятные толчки в области сердца и нарушение ритма его работы.

Помимо этого может возникать отечность лица, рук и ног. Все внутренние органы и сердечно-сосудистая система работают под большой нагрузкой, что чревато обострениями хронических заболеваний.

Что делать со всем этим и как оказать помощь своему организму? Как можно бороться с задержкой жидкости в организме женщины простыми и безопасными способами? Попробуем разобраться.

Прежде всего необходимо нормализовать режим труда и отдыха. Не стоит делать из себя подругу Стаханова и насиловать организм 10-часовой рабочей сменой без перерывов на обед и отдых. Самой важной частью является ночной отдых. Укладываться в постель следует не позднее 22:00. именно это время считается наиболее продуктивным для полноценного отдыха центральной нервной системы.

Уделите внимание рациону питания. Введите в него как можно большее количество зеленых овощей и фруктов. Сведите к минимуму употребление поваренной соли. Тут есть подвох - дело в том, что максимальное количество соли употребляется в так называемом скрытом виде с готовыми продуктами и полуфабрикатами. Избежать этого можно довольно легким способом - отказом от сложных и готовых блюд. Предпочтение отдается кашам и салатам с оливковым маслом на завтрак, бульонам и овощным супам - на обед и кусочку куриной грудки или красной рыбы, запеченным в духовке - на ужин. В качестве напитков желательно использовать клюквенный, брусничный, черничный морс, свежевыжатый сок, зеленый чай, травяные отвары, минеральную воду, компоты из сухофруктов. От кофе, какао и шоколада следует отказаться. Черный чай допускается лишь в утренние и обеденные часы с обязательным разбавлением его молоком или сливками 10 % жирности.

Следите за калорийностью суточного рациона и своим питьевым режимом. При сидячем образе жизни женщине достаточно всего 2000 - 2200 Ккал в сутки. Но необходимо выпивать не менее 2-х литров чистой питьевой воды безо всяких добавок.

Обеспечивайте себе полноценную физическую активность. В день нужно делать не менее 4000 шагов. Только физическая нагрузка способна оказать стимулирующее воздействие на сосудистый тонус. Во время активной ходьбы осуществляется лимфодренаж во всех уголках тела. Аналогичным эффектом обладает плаванье и прием теплой ванны с морской солью.

Бороться с задержкой жидкости в организме во время месячных и при климаксе помогают биологически активные добавки, в которые входят микроэлементы и растительные эстрогены. Если есть признаки вегетососудистой дистонии, то необходимо проводить курсы специальной терапии.

Из вспомогательных средств борьбы можно порекомендовать рефлексотерапию, лечебный лимфодренажный массаж, посещение бани или сауны. Однако тут стоит соблюдать меры предосторожности. При высоком давлении всех эти способы противопоказаны.

Если своими силами с отеками и задержкой жидкости в организме справиться не удается, то необходимо обратиться к врачу и пройти обследование. После выяснения причины будет назначено соответствующее лечение.

Отёки возникают из-за задержи жидкости в организме. Иногда причиной этого процесса выступают болезни сердца или почек, но это не всегда так. В большинстве случаев к отёчности приводит неправильное питание и непонимание его принципов. Употребление многих продуктов способствует накопления жидкости в клетках тканей. «Популярно о здоровье» расскажет, какие продукты задерживают воду в организме у человека, а какие способствуют её выведению. Получив эту информацию, вы сможете контролировать водно-солевой баланс вашего тела.

Что такое электролитный баланс ?

В организм поступает множество веществ ежедневно – это различные минералы, микроэлементы, которые выполняют свою роль. Одна из важных групп веществ – это электролиты. К ним относятся – натрий, магний, кальций и калий. Они – непосредственные участники обменных процессов. Если человек недополучает этих веществ или наоборот, потребляет их в избытке, то возникает дисбаланс электролитов.

Натрий и калий – именно эти вещества регулируют водно-солевой обмен. Как? Натрий способствует накоплению воды в клетках тела, а калий – выведению её излишков.

Получается, если человек потребляет много натрия, появляются отёки, такая же проблема возникает, когда в организме не хватает калия. Итак, мы разобрались, почему жидкость задерживается в тканях тела. Но есть ещё одна причина, её мы рассмотрим далее.

Что же задерживает воду в организме у человека ?

Как инсулин провоцирует задержку воды в клетках ?

Повышенный уровень инсулина также приводит к отёкам. Как? Инсулин способствует синтезу гормона, называемого альдостерон, который вызывает накопление в тканях солей натрия, а этот элемент, как мы уже выяснили, задерживает воду. А от чего повышается инсулин? Из-за чрезмерного употребления продуктов с высоким гликемическим индексом (ГИ). Получается, две группы продуктов питания способствуют задержке у человека воды:

2. Имеющие высокий ГИ.

Предлагаем вам рассмотреть каждую группу в отдельности.

Продукты с высоким содержанием соли (хлорида натрия)

Сейчас мы рассмотрим только те продукты питания, которые в необработанном виде содержат натрия хлорид. К ним относятся:

Злаковые культуры.
Бобовые (фасоль, горох, чечевица).
Яйца.
Молоко.
Рыба, креветки, кальмары.
Мясо.
Сельдерей.

Такая пища сама по себе содержит небольшое количество соли, без вмешательства человека. Однако производители продуктов вносят свой вклад в питание потребителя – они добавляют натрий в различных формах в пищу, чтобы предотвратить и её порчу или усилить вкус. В производным хлорида натрия относятся такие пищевые добавки:

1. Сода.
2. Натрия глутамат.
3. Бензоат натрия и другие.

Больше всего производных солей натрия содержится таких продуктах питания:

Колбаса.
Консервы.
Копчёности.
Полуфабрикаты – сосиски, пельмени.
Сыр.
Консервированные овощи (в том числе домашнего приготовления).
Соусы, майонез.
Различные снеки.
Фастфуды.
Приправы.

Все эти продукты задерживают в организме воду, так как в избытке содержат соль в чистом виде или производные натрия. А теперь рассмотрим вторую пищевую группу.

Продукты, задерживающие воду в организме с высоким ГИ

Не только пища, обогащённая солью, вызывает отёки, но и та, что способствует повышению уровня сахара в крови. Инсулин стимулирует выброс гормона, который отвечает за удержание жидкости в клетках тела. Рассмотрим перечень продуктов с высоким ГИ, при употреблении которых увеличивается уровень инсулина:

1. Конфеты, шоколад, пирожные, торты.
2. Выпечка, сдобные булочки.
3. Печенье.
4. Хлеб.
5. Сухофрукты.
6. Картофель.
7. Пиво.
8. Сладкая газировка.
9. Сладкий кофе.

Стоит отметить, что молочные продукты, обладающие повышенным содержанием жира, например, сметана, ряженка, сливки, тоже способствуют выработке и выбросу гормона альдостерона, а значит, могут вызывать отёчность тканей.

Почему алкоголь удерживает воду у человека ?

На самом деле, алкоголь действует как мочегонное, но почему тогда после его употребления тело отекает? Казалось бы, это странно. Да, алкоголь выводит из организма жидкость в большом количестве, причём, вместе с водой выводятся и электролиты и полезные минеральные вещества, нарушается солевой баланс. Чтобы нейтрализовать действие токсинов, печени нужно много воды. Поэтому организм начинает усиленно запасаться ею. Вся жидкость, выпитая после пьяного застолья, накапливается в клетках, и образуются отёки.

Вода предотвращает задержку жидкости

Не удивляйтесь, действительно, если вы будете употреблять больше чистой воды, отёков не будет. Наоборот, испытывая недостаток в жидкости, наше тело начинает делать запасы, чтобы внутренние органы могли полноценно работать. Если пить больше чистой негазированной воды, а также исключить или сократить употребление продуктов, о которых мы говорили выше, можно избежать отёков.

Что задерживает жидкость в организме, мы разобрались, - это пища, в которой содержится много соли, с высоким ГИ, газированные сладкие напитки, пиво, алкоголь. Если вас мучают отёки, пересмотрите своё питание, уберите всё лишнее и увеличьте употребление воды. Если это не помогает, тогда стоит искать причину задержки жидкости в другом. Возможно, нужно проверить состояние сердца и почек.



Понравилась статья? Поделитесь ей
Распечатать статью
Наверх