소장, 그 기능 및 섹션. 소장의 구조. 소장. 부서: 십이지장

과학적 사실과 오묘한 세계 지금까지 많은 것이 축적되어 있다 과학적 사실, 특정 보편적인 조직 원리의 존재에 대해 이야기할 수 있는 객관적인 근거를 제공합니다. 과학계에서 높은 명성을 누리는 많은 과학자들은 이러한 경험을 통해

소장 십이지장, 공장, 회장이 소장을 구성합니다. 그 길이는 다른 사람들길이는 2.2~4.4m로 꽤 길다. 이 모든 미터는 15~16개의 U자형 루프를 형성하며 두 그룹으로 나뉩니다.

장기를 분리하다 구강, 식도, 위장관그리고 보조 기관. 모든 부분 소화 시스템기능적으로 서로 연결되어 있습니다. 식품 가공은 구강에서 시작되고 제품의 최종 가공은 위와 장에서 보장됩니다.

인간의 소장은 소화관의 일부입니다. 이 부서는 기판의 최종 처리 및 흡수(흡수)를 담당합니다.

비타민 B12는 소장에서 흡수됩니다.

인간의 몸은 약 6미터 길이의 좁은 관입니다.

소화관의 이 부분은 비례적인 특징으로 인해 그 이름이 붙여졌습니다. 소장의 직경과 너비는 대장의 직경과 너비보다 훨씬 작습니다.

소장은 십이지장, 공장, 회장으로 구분됩니다. - 소장의 첫 번째 부분으로 위와 공장 사이에 위치합니다.

가장 많은 일이 일어나는 곳이 바로 이곳이다 활성 프로세스소화 과정에서 췌장과 담낭 효소가 분비됩니다. 공장은 십이지장을 따르며 평균 길이는 1.5m입니다. 해부학적으로 공장과 회장은 분리되어 있지 않습니다.

내부 표면의 공장 점막은 영양분, 탄수화물, 아미노산, 설탕, 지방산, 전해질 및 물을 흡수하는 미세 융모로 덮여 있습니다. 표면 공장특수 필드 및 폴드로 인해 증가합니다.

다른 것들도 회장에 흡수됨 수용성 비타민. 또한, 소장의 이 부분은 영양분 흡수에도 관여합니다. 소장의 기능은 위와 다소 다릅니다. 위에서 음식은 분쇄되고 분쇄되며 처음에는 분해됩니다.

소장에서는 기질이 분해되어 구성 요소흡수되어 신체의 모든 부위로 운반됩니다.

소장의 해부학

소장췌장에 접촉합니다.

위에서 언급했듯이, 소화관소장은 위 바로 다음에 옵니다. 십이지장은 소장의 첫 번째 부분으로 다음과 같습니다. 유문 부위위.

십이지장은 전구에서 시작하여 머리 주위를 돌아서 Treitz 인대와 함께 복강에서 끝납니다.

복강은 복부 기관의 일부를 덮고 있는 얇은 결합 조직 표면입니다.

소장의 나머지 부분은 문자 그대로 뒤쪽에 부착된 장간막에 매달려 있습니다. 복벽. 이 구조는 수술 중에 소장의 일부를 자유롭게 움직일 수 있게 해줍니다.

공장이 차지한다 왼쪽복강, 회장은 복강의 오른쪽 상단에 위치합니다. 내면소장에는 원형 고리라고 불리는 점액 주름이 있습니다. 이러한 해부학적 구조는 소장의 초기 부분에 더 많고 원위 회장에 더 가깝게 수축됩니다.

식품 기질의 동화는 상피층의 일차 세포의 도움으로 수행됩니다. 점막 전체에 위치한 입방 세포는 점액을 분비하여 공격적인 환경으로부터 장벽을 보호합니다.

장 내분비 세포는 호르몬을 혈관으로 분비합니다. 이 호르몬은 소화에 필수적입니다. 플랫 셀상피층에서는 파괴하는 효소인 리소자임(lysozyme)을 분비합니다. 소장의 벽은 순환계와 림프계의 모세혈관 네트워크와 밀접하게 연결되어 있습니다.

소장의 벽은 점막층, 점막하층, 근육층, 외막층의 4개 층으로 구성됩니다.

기능적 중요성

소장은 여러 부분으로 구성됩니다.

인간의 소장은 기능적으로 모든 것과 연결되어 있으며 음식물 기질의 90%가 여기서 소화되고 나머지 10%는 대장에서 흡수됩니다.

소장의 주요 기능은 영양분을 흡수하고, 탄산수음식에서. 소화 과정은 두 가지 주요 부분으로 구성됩니다.

첫 번째 부분은 씹고, 갈고, 두드리고, 섞는 등 식품을 기계적으로 가공하는 과정을 포함합니다. 이 모든 작업은 입과 위에서 발생합니다. 음식 소화의 두 번째 부분은 다음과 같습니다. 화학적 처리효소가 사용되는 기질, 담즙산그리고 다른 물질.

이 모든 것은 전체 제품을 개별 구성 요소로 분해하고 흡수하기 위해 필요합니다. 화학적 소화는 소장에서 발생합니다. 이곳에서 가장 활동적인 효소와 부형제가 발견됩니다.

소화 보장

소장에서는 단백질이 분해되고 지방이 소화됩니다.

위에서 제품을 거칠게 처리한 후에는 기질을 흡수가 가능한 별도의 구성 요소로 분해해야 합니다.

1. 단백질 분해. 단백질, 펩타이드, 아미노산은 트립신, 키모트립신, 장벽 효소 등 특수 효소의 영향을 받습니다. 이 물질은 단백질을 작은 펩타이드로 분해합니다. 단백질 소화 과정은 위에서 시작하여 소장에서 끝납니다.
2. 지방의 소화. 췌장에서 분비되는 특수 효소(리파제)가 이러한 목적을 수행합니다. 효소는 중성지방을 유리산으로 분해합니다. 지방산그리고 모노글리세리드. 보조 기능은 간에서 분비되는 담즙에 의해 제공됩니다. 쓸개. 담즙은 지방을 유화시켜 작용할 수 있는 작은 방울로 분리합니다.
3. 탄수화물 소화. 탄수화물은 단순당, 이당류, 다당류로 구분됩니다. 신체에는 주요 단당류인 포도당이 필요합니다. 췌장 효소는 다당류와 이당류에 작용하여 물질이 단당류로 분해되는 것을 촉진합니다. 일부 탄수화물은 소장에서 완전히 흡수되지 않고 결국 소장으로 들어가게 됩니다.

인간의 위장관은 소화 기관의 상호 배열과 상호 작용의 복잡한 시스템입니다. 그것들은 모두 서로 뗄래야 뗄 수 없게 연결되어 있습니다. 한 기관의 오작동은 전체 시스템의 실패로 이어질 수 있습니다. 그들은 모두 자신의 임무를 수행하고 제공합니다. 정상적인 기능몸. 위장관의 기관 중 하나는 소장이며, 대장과 함께 장을 형성합니다.

소장

기관은 대장과 위 사이에 위치합니다. 그것은 십이지장, 공장 및 회장의 세 부분으로 구성됩니다. 소장에서 음식물죽을 가공한 것 위액타액은 췌장, 장액 및 담즙에 노출됩니다. 기관의 내강을 저어주면 유미즙이 최종적으로 소화되고 분해된 생성물이 흡수됩니다. 소장은 복부 중앙에 위치하며, 길이는 성인의 경우 약 6m 정도이다.

여성은 남성보다 장이 약간 짧습니다. 의학 연구죽은 사람의 장기는 살아있는 사람보다 길다는 것을 보여주었습니다. 근긴장도첫 번째에. 소장의 공장과 회장 부분을 장간막 부분이라고 합니다.

구조

인간의 소장은 길이 2~4.5m의 관 모양으로 아래쪽 부분은 맹장(회맹판)과 접해 있고 위쪽 부분은 위에 접해 있습니다. 십이지장은 다음 위치에 있습니다. 후방 지역복강이 있습니다 C자형. 복막 중앙에는 공장이 있으며, 그 고리는 모든면이 막으로 덮여 있고 자유롭게 위치합니다. 복막의 하부에는 회장이 있으며, 이는 숫자가 증가하여 구별됩니다. 혈관, 큰 직경, 두꺼운 벽.

소장의 구조는 다음과 같습니다. 영양소빨리 흡수됨. 이는 미세한 성장과 융모로 인해 발생합니다.

부서: 십이지장

이 부분의 길이는 약 20cm이며 장은 문자 C 또는 말굽 모양의 고리로 췌장의 머리를 감싸고 있습니다. 첫 번째 부분은 위의 유문에서 오름차순입니다. 하강하는 길이는 9cm를 초과하지 않으며, 이 부분 근처에는 일반적인 담즙 흐름과 간이 있습니다. 문맥. 장의 아래쪽 굴곡은 세 번째 요추 수준에서 형성됩니다. 옆집은 오른쪽 신장, 총담관 및 간. 총담관의 홈은 하강부와 췌장의 머리 사이를 지나갑니다.

수평 섹션은 세 번째 요추 수준의 수평 위치에 있습니다. 윗부분이 얇아지고 날카롭게 구부러집니다. 거의 전체 십이지장(팽대부 제외)이 후복막 공간에 위치합니다.

섹션: 공장 및 회장

소장의 다음 부분인 공장과 회장은 구조가 비슷하기 때문에 함께 고려됩니다. 이들은 장간막 구성 요소의 구성 요소입니다. 7개의 가느다란 고리가 복강에 놓여 있습니다(왼쪽). 윗부분). 앞쪽 표면은 장막과 접해 있고 뒤쪽 표면은 정수리 복막과 접해 있습니다.

복막의 오른쪽 아래 부분에는 회장이 있으며 마지막 고리는 다음에 인접합니다. 방광, 자궁, 직장 및 골반강에 도달합니다. ~에 다른 지역소장의 직경은 3~5cm이다.

소장의 기능: 내분비 및 분비

인체의 소장은 다음과 같은 일을 한다. 다음 기능: 내분비, 소화, 분비, 흡수, 운동.

뒤에 내분비 기능펩타이드 호르몬을 합성하는 특수 세포가 반응합니다. 규제를 제공할 뿐만 아니라 장 활동, 다른 신체 시스템에도 영향을 미칩니다. 이 세포들은 십이지장에 가장 많이 집중되어 있습니다.

점막샘의 활발한 활동은 다음을 보장합니다. 분비 기능장액 분비로 인한 소장. 성인은 하루에 약 1.5~2리터를 분비합니다. 장액에는 이당류가 포함되어 있으며, 알칼리성 포스파타제, 리파제, 카텝신은 음식 죽을 지방산, 단당류 및 아미노산으로 분해하는 과정에 관여합니다. 주스에 함유된 다량의 점액은 공격적인 영향과 화학적 자극으로부터 소장을 보호합니다. 점액은 또한 효소 흡수에 참여합니다.

흡수, 운동 및 소화 기능

점막은 죽의 분해산물을 흡수하는 능력을 가지고 있으며, 약물및 면역학적 방어 및 호르몬 분비를 강화시키는 기타 물질. 소장은 흡수 과정에서 물, 염분, 비타민 및 유기 화합물림프관과 모세혈관을 통해.

소장의 세로 및 내부 (원형) 근육은 음식 죽이 기관을 통해 이동하고 위액과 혼합되는 조건을 만듭니다. 분쇄 및 소화 음식 덩어리이동 중에 작은 부분으로 나누어서 보장됩니다. 소장은 장액의 영향으로 효소 분해를 겪는 음식의 소화 과정에 적극적으로 참여합니다. 장의 모든 부분에서 음식이 흡수되면 소화가 안되고 소화가 안되는 제품만이 힘줄, 근막 및 근막과 함께 대장으로 들어갑니다. 연골 조직. 소장의 모든 기능은 불가분하게 연결되어 있으며 함께 기관의 정상적인 생산 기능을 보장합니다.

소장의 질병

기관 기능의 장애는 전체 소화 시스템의 기능 장애로 이어집니다. 소장의 모든 부분은 서로 연결되어 있으며, 병리학적 과정부서 중 하나가 다른 부서에 영향을 미칠 수밖에 없습니다. 임상 사진소장의 질병은 거의 동일합니다. 증상으로는 설사, 우르릉거림, 고창, 복통 등이 있습니다. 대변의 변화가 관찰됩니다: 다량의 점액, 소화되지 않은 음식의 잔재물. 하루에도 몇 번씩 풍부하지만 대부분의 경우 피가 없습니다.

소장의 가장 흔한 질병은 장염을 포함하며, 이는 본질적으로 염증성이며 급성 또는 다음과 같은 경우에 발생할 수 있습니다. 만성 형태. 개발 이유는 다음과 같습니다. 병원성 식물상. 적시에 적절한 치료소장의 소화는 며칠 내에 회복됩니다. 만성 장염흡수 기능 장애로 인해 장내 증상이 나타날 수 있습니다. 환자는 빈혈을 경험할 수 있으며, 전반적인 약점, 체중 감량. 부족 엽산비타민 B는 설염, 구내염, 발작의 원인입니다. 비타민 A 결핍은 문제를 일으킨다 황혼의 비전, 건조한 각막. 칼슘이 부족하면 골다공증이 발생합니다.

소장 파열

소장은 외상에 가장 취약합니다. 상당한 길이와 취약성이 이에 기여합니다. 소장 질환의 20 %에서 고립 된 파열이 발생하며 종종 다른 배경에 대해 발생합니다. 외상성 부상복강. 발달 이유는 위장에 상당히 강한 직접적인 타격을 가하는 경우가 가장 많으며, 그 결과 장 루프가 척추와 골반 뼈에 눌려 벽이 손상됩니다. 장 파열에는 심각한 증상이 동반됩니다. 내부 출혈그리고 충격의 상태아픈. 비상 외과 적 개입 - 유일한 방법치료. 출혈을 멈추고 정상적인 장 개통을 회복하며 복강을 철저히 소독하는 것을 목표로합니다. 파열을 무시하면 다음을 초래할 수 있으므로 수술은 제 시간에 수행되어야 합니다. 치명적인 결과위반의 결과로 소화 과정, 심한 혈액 손실심각한 합병증의 발생.

14.7. 소장에서의 소화

많은 종의 동물과 인간에게 유효한 일반적인 소화 법칙은 영양소의 초기 소화입니다. 산성 환경위강에서 소장의 중성 또는 약알칼리성 환경에서 가수분해됩니다.

담즙, 췌장 및 장액과 함께 십이지장의 산성 위미즙의 알칼리화는 한편으로는 위 펩신의 작용을 중단시키고 다른 한편으로는 췌장 및 장 효소에 대한 최적의 pH를 생성합니다.

소장에서 영양소의 초기 가수분해는 공동 소화를 이용하여 췌장 및 장액의 효소에 의해 수행되며, 중간 및 최종 단계는 벽소화를 통해 수행됩니다.

소장에서 소화의 결과로 형성된 영양소(주로 단량체)는 혈액과 림프로 흡수되어 신체의 에너지 및 플라스틱 요구를 충족시키는 데 사용됩니다.

14.7.1. 소장의 분비 활동

분비 기능은 소장의 모든 부분(십이지장, 공장, 회장)에서 수행됩니다.

A. 분비 과정의 특징.십이지장의 근위부, 점막하층에는 브루너샘이 있는데, 브루너샘의 구조와 기능은 여러 면에서 위의 유문샘과 유사합니다. 브루너샘의 즙은 약알칼리성 반응(pH 7.0-8.0)의 진하고 무색 액체로, 약간의 단백질 분해, 전분 분해 및 지방 분해 활성을 가지고 있습니다. 주요 성분은 보호 기능을 수행하는 점액으로 십이지장의 점막을 두꺼운 층으로 덮습니다. 브루너샘의 분비는 음식 섭취의 영향으로 급격히 증가합니다.

장 선와(Lieberkühn's Gland)는 십이지장과 소장의 나머지 부분의 점막에 위치합니다. 그들은 각 융모를 둘러싸고 있습니다. 선와뿐만 아니라 소장 전체 점막의 세포도 분비 활동을 합니다. 이 세포는 증식 활성을 가지며 융모 끝 부분에서 거부된 상피 세포를 보충합니다. 24~36시간 내에 그들은 점막의 선와에서 융모의 꼭대기로 이동하여 박리(형태괴사성 분비물 유형)를 겪습니다. 소장강에 들어가면 상피 세포가 분해되어 포함된 효소를 주변 체액으로 방출하여 공동 소화에 참여합니다. 인간의 표면 상피 세포의 완전한 재생은 평균 3일 이내에 발생합니다. 융모를 덮고 있는 장 상피 세포는 미세융모와 글리코칼릭스에 의해 형성된 정점 표면에 줄무늬 경계가 있어 흡수 능력이 증가합니다. 미세융모와 당질막에는 장세포에서 운반된 장 효소가 있을 뿐만 아니라 소장강에서 흡착되어 벽쪽 소화에 참여하는 장 효소가 있습니다. 잔 세포는 단백질 분해 활성을 갖는 점액 분비물을 생성합니다.

장 분비물에는 액체와 조밀한 부분의 분리라는 두 가지 독립적인 과정이 포함됩니다. 장액의 밀도가 높은 부분은 물에 녹지 않습니다.

주로 박리된 상피세포로 구성되어 있다. 대부분의 효소를 포함하는 밀도가 높은 부분입니다. 장의 수축은 거부 단계에 가까운 세포의 박리와 덩어리 형성을 촉진합니다. 이와 함께 소장은 액체즙을 집중적으로 분리할 수 있는 능력을 갖고 있다.

B. 장액의 구성, 부피 및 특성.장액은 소장의 전체 점막 활동의 산물이며 밀도가 높은 부분을 포함하는 탁하고 점성이 있는 액체입니다. 사람은 하루에 2.5리터의 장액을 분비합니다.

장액의 액체 부분, 원심분리에 의해 밀도가 높은 부분에서 분리되며, 물(98%)과 밀도가 높은 물질(2%)로 구성됩니다. 치밀한 잔류물은 무기 및 유기 물질로 표시됩니다. 장액 액체 부분의 주요 음이온은 SG와 HCO3입니다. 그 중 하나의 농도 변화는 다른 음이온 함량의 반대 변화를 동반합니다. 주스의 무기 인산염 농도는 상당히 낮습니다. 양이온 중에서는 Na + , K + 및 Ca 2+가 우세합니다.

장액의 액체 부분은 혈장과 등삼투성입니다. 소장 상부의 pH 값은 7.2-7.5이며 분비 속도가 증가하면 8.6에 도달할 수 있습니다. 장액 액체 부분의 유기 물질은 점액, 단백질, 아미노산, 요소 및 젖산으로 표시됩니다. 효소 함량이 낮습니다.

장액의 밀도가 높은 부분 - 부패하는 상피 세포, 그 파편, 백혈구 및 잔 세포에서 생성되는 점액을 포함하는 점액 덩어리처럼 보이는 황회색 덩어리입니다. 점액은 장 유미즙의 과도한 기계적, 화학적 자극으로부터 장 점막을 보호하는 보호층을 형성합니다. 장 점액에는 흡착된 효소가 포함되어 있습니다. 장액의 밀도가 높은 부분은 액체 부분보다 효소 활성이 훨씬 더 큽니다. 분비된 전체 엔테로키나제의 90% 이상과 대부분의다른 장내 효소는 주스의 조밀한 부분에 포함되어 있습니다. 효소의 주요 부분은 소장의 점막에서 합성되지만 일부는 분비물을 통해 혈액에서 소장으로 들어갑니다.

B. 소장의 효소와 소화에서의 역할.장 분비물 및 점막에서

소장의 내벽에는 소화에 관여하는 20가지 이상의 효소가 포함되어 있습니다. 대부분의 장액 효소는 다른 소화액(타액, 위액 및 췌장액)의 효소 작용으로 시작된 영양소 소화의 최종 단계를 수행합니다. 차례로, 공동 소화에 장내 효소의 참여는 벽 소화를 위한 초기 기질을 준비합니다.

장액에는 소장의 점막에서 형성되는 것과 동일한 효소가 포함되어 있습니다. 그러나 공동 및 벽체 소화에 관여하는 효소의 활성은 용해도, 흡착 능력 및 장세포 미세 융모 막과의 연결 강도에 따라 크게 달라질 수 있습니다. 많은 효소 (류신 아미노펩티다제, 알칼리성 포스파타제, 뉴클레아제, 뉴클레오티다제, 포스포리파제, 리파제],소장의 상피 세포에 의해 합성된 이 효소는 먼저 장세포의 브러쉬 경계 영역(막 소화)에서 가수분해 효과를 나타내며, 거부 및 분해 후에 효소는 소장의 내용물로 전달되어 공동 소화에 참여합니다. 물에 잘 녹는 엔테로키나아제는 박리된 상피 세포에서 장액의 액체 부분으로 쉽게 전달되어 최대 단백질 분해 활성을 나타내어 트립시노겐과 궁극적으로 췌장액의 모든 프로테아제의 활성화를 보장합니다. 류신 아미노펩티다아제는 소장 분비물에 다량으로 존재하며 다양한 크기의 펩타이드를 분해하여 아미노산을 형성합니다. 안에 장액함유된 카텝신,약산성 환경에서 단백질을 가수분해합니다. 알칼리성 포스파타제오르토인산의 모노에스테르를 가수분해합니다. 산성 포스파타제산성 환경에서도 비슷한 효과가 있습니다. 소장의 분비물에는 다음이 포함되어 있습니다. 뉴클레아제,핵산을 해중합하고, 뉴클레오티다제,탈인산화 모노뉴클레오티드. 포스포리파제장액 자체의 인지질을 분해합니다. 콜레스테롤 에스테라제장내에서 콜레스테롤 에스테르를 분해하여 흡수되도록 준비합니다. 소장의 분비물은 약하게 발현되는 지방분해 및 전분분해 활성.

장 효소의 주요 부분은 정수리 소화에 참여합니다. 공동의 결과로 형성됨

췌장액의 오스-아밀라아제의 영향으로 소화되는 탄수화물 가수분해 산물은 장세포 브러시 경계막의 장 올리고당류 분해효소와 이당류 분해효소에 의해 추가로 분해됩니다. 탄수화물 가수분해의 마지막 단계를 수행하는 효소는 장 세포에서 직접 합성되고 장세포 미세융모의 막에 국한되어 단단히 고정됩니다. 막 결합 효소의 활성은 매우 높기 때문에 탄수화물 흡수의 제한 고리는 분해가 아니라 단당류의 흡수입니다.

소장에서는 아미노펩티다아제와 디펩티다아제의 작용에 따른 펩타이드의 가수분해가 계속되어 장세포 브러시 경계의 막에서 끝나서 문맥의 혈액으로 들어가는 아미노산이 형성됩니다.

지질의 정수리 가수분해는 장내 모노글리세리드 리파제에 의해 수행됩니다.

소장 점막과 장액의 효소 스펙트럼은 위와 췌장보다식이 요법의 영향으로 덜 변합니다. 특히, 장 점막의 리파제 형성은 식품의 지방 함량이 증가하거나 감소하더라도 변하지 않습니다.

14.7.2. 장분비의 조절

식사장액의 분리를 억제합니다. 동시에 주스의 효소 농도를 바꾸지 않고 주스의 액체 부분과 밀도가 높은 부분의 분리가 감소합니다. 음식물 섭취에 대한 소장 분비 장치의 반응은 유미즙이 장의 이 부분에 들어갈 때까지 효소를 포함한 장액의 손실을 제거하기 때문에 생물학적으로 편리합니다. 이와 관련하여, 진화 과정에서 장 유미즙과 직접 접촉하는 동안 소장 점막의 국소 자극에 반응하여 장액의 분리를 보장하는 조절 메커니즘이 개발되었습니다.

음식 섭취 중 소장의 분비 기능 억제는 체액 및 국소 자극 인자의 작용에 대한 선 기관의 반응을 감소시키는 중추 신경계의 억제 효과로 인한 것입니다. 예외는 십이지장 브루너샘의 분비인데, 이는 먹는 동안 증가합니다.

미주 신경의 자극장액의 효소 분비를 증가시키지만 장액 분비량에는 영향을 미치지 않습니다. Cholinomimetic 물질은 장 분비를 자극하는 효과가 있고, 교감 신경 자극 물질은 억제 효과가 있습니다.

장내 분비 조절에 있어 주도적인 역할을 하는 것은 다음과 같습니다. 지역 메커니즘.소장 점막의 국소 기계적 자극은 주스의 액체 부분 분리를 증가시키고 효소 함량의 변화를 동반하지 않습니다. 소장 분비의 천연 화학적 자극제는 단백질, 지방 및 췌장액의 소화 산물입니다. 영양소 소화 생성물에 국부적으로 노출되면 효소가 풍부한 장액이 분리됩니다.

호르몬소장의 점막에서 생산되는 Enterocrinin과 duocrinin은 각각 Lieberkühn과 Brunner 샘의 분비를 자극합니다. GIP, VIP, 모틸린의 장분비를 강화하고, 소마토스타틴은 이에 대한 억제효과를 갖는다.

부신 피질의 호르몬(코티손 및 데옥시코르티코스테론)은 적응 가능한 장 효소의 분비를 자극하여 생산 강도와 장액 구성의 다양한 효소 비율을 조절하는 신경 영향의 보다 완전한 구현을 촉진합니다.

14.7.3. 소장의 충치와 벽 소화

공동 소화 소화관의 모든 부분에서 발생합니다. 위에서 공동 소화의 결과로 탄수화물의 최대 50%와 단백질의 최대 10%가 부분적으로 가수분해됩니다. 위 유미즙에서 생성된 말토오스와 폴리펩티드는 십이지장으로 들어갑니다. 그들과 함께 위에서 가수 분해되지 않는 탄수화물, 단백질 및 지방이 배출됩니다.

탄수화물, 단백질 및 지방의 가수분해에 필요한 모든 범위의 효소(탄수화물분해효소, 프로테아제 및 리파제)를 포함하는 담즙, 췌장 및 장액이 소장으로 유입되어 최적의 pH 값에서 공동 소화의 높은 효율성과 신뢰성을 보장합니다. 소장 전체(약 4m)의 장 내용물. 에 의해-

소장에서 손실된 소화는 장 유미즙의 액상과 상 경계(음식 입자 표면, 거부된 상피 세포 및 산성 위 유미즙과 알칼리성 십이지장 내용물의 상호 작용에 의해 형성된 응집체(플레이크))에서 발생합니다. 공동 소화는 큰 분자 및 초분자 집합체를 포함한 다양한 기질의 가수분해를 보장하여 주로 올리고머를 형성합니다.

정수리 소화 이 과정은 점막층, 당질층 및 장세포의 정점막에서 순차적으로 수행됩니다.

장 점액과 당질층에 의해 소장강에서 흡수된 췌장 및 장 효소는 주로 영양소 가수분해의 중간 단계를 수행합니다. 공동 소화의 결과로 형성된 올리고머는 점막층과 당분절 영역을 통과하여 부분적으로 가수분해 절단됩니다. 가수분해 생성물은 장내 효소가 내장되어 있는 장세포의 정점 막에 도착하여 막 소화 자체를 수행합니다(이합체를 단량체 단계로 가수분해함).

막 소화 소장 상피의 브러시 경계 표면에 발생합니다. 이는 세포 외 환경과 세포 내 환경을 분리하는 경계에서 장 세포의 미세 융모 막에 고정 된 효소에 의해 수행됩니다. 장 세포에서 합성된 효소는 미세융모막(올리고- 및 이당류 분해효소, 펩티다제, 모노글리세리드 리파제, 포스파타제)의 표면으로 전달됩니다. 효소의 활성 중심은 막 표면과 장강을 향해 특정 방식으로 배향되어 있는데, 이는 막 소화의 특징입니다. 막 소화는 큰 분자에는 효과적이지 않지만 작은 분자를 분해하는 데는 매우 효과적인 메커니즘입니다. 막 소화의 도움으로 펩타이드와 글리코시드 결합의 최대 80-90%가 가수분해됩니다.

장 세포와 유즙의 경계에 있는 막의 가수분해는 미세한 다공성을 지닌 거대한 표면에서 발생합니다. 장 표면의 미세융모는 이를 다공성 촉매로 전환합니다.

장 효소 자체는 흡수 과정을 담당하는 수송 시스템에 근접한 장세포 막에 위치하여 영양소 소화의 최종 단계와 단량체 흡수의 초기 단계가 결합되도록 합니다.