일반적으로 애호박을 언급하면 ​​튀긴 애호박이나 애호박 캐비어가 연상됩니다. 그러나 숙련 된 주부들이이 간단한 야채로 맛있고 아름다운 요리를 많이 준비한다는 것이 밝혀졌습니다. 예를 들어 오븐에서 호박을 굽고 여기에서도 오븐에 다진 고기를 넣은 호박, 오븐에 치즈를 넣은 호박, 오븐에 토마토를 넣은 호박 등 다양한 옵션이 가능합니다. 또한 사워 크림, 마요네즈, 허브 및 마늘을 사용하여 다양한 향신료와 토핑으로 양념을 하여 오븐에서 훌륭한 호박 캐서롤을 만들 수 있습니다. 호박이 매우 건강하고 저칼로리이며 많은 유용한 물질을 함유하고 있는 소화하기 쉬운 제품이라는 사실을 고려하면 우리가 다루고 있는 귀중한 야채가 무엇인지 이해하게 될 것입니다. 호박을 사용하면 야채 메뉴를 다양화하고 매번 새로운 요리를 준비할 수 있습니다. 주방용품을 사용하는 것은 쉽고 간단합니다. 오븐에 구운 호박에는 다양한 옵션과 종류가 있습니다. 그러나 가장 인기 있고 맛있는 것은 확실히 오븐에 채워진 호박이라고 할 수 있습니다. 또한 치즈와 허브를 곁들인 고기와 야채 등 다른 제품으로 속을 채워 다양한 방법으로 준비할 수도 있습니다. 오븐에 다진 고기로 채워진 호박은 매우 맛있고 영양가가 높습니다. 온 가족에게 자신있게 먹이를 줄 수 있으며 동시에 모두가 만족할 수 있도록 침착해질 수 있습니다. 그러나 휴일 테이블을위한 오리지널 애피타이저 (호박, 속을 채우고 오븐에 구운 것)를 안전하게 제공 할 수도 있습니다.

이것들은 다각적 인 요리입니다. 오븐에 담긴 맛있는 호박, 요리법은 널리 퍼져 있고 따라하기 쉽습니다. 특히이 야채 시즌에는 오븐에서 호박을 더 자주 요리 할 기회를 가지십시오. 사진이 포함된 레시피는 당사 웹사이트에 있으며 간단하고 접근하기 쉽습니다. 그리고 오븐에서 호박 캐서롤을 요리하는 방법을 배우십시오. 모든 주부는 자신의 무기고에 이 요리에 대한 요리법을 가지고 있어야 합니다.

우리의 팁은 오븐에서 호박을 빠르고 맛있게 요리하는 방법을 배우는 데 도움이 될 것입니다.

어린 호박은 굽는 데 사용하는 것이 가장 좋으며 살이 부드럽고 껍질이 얇으므로 껍질을 벗기지 않는 것이 좋습니다.

더 성숙한 과일이 있는 경우 먼저 더 단단한 껍질과 씨앗이 있는 핵심을 제거해야 합니다.

호박의 거친 껍질을 잘라내는 것은 그리 편리하지 않습니다. 그러므로 날카로운 칼을 사용하여 다치지 않도록 조심하십시오. 간단한 스푼으로 씨앗이 들어있는 호박의 내부를 쉽게 제거할 수도 있습니다.

생 호박은 굽는 과정에서 많은 수분을 방출합니다. 이를 방지하려면 다진 호박에 소금을 뿌리고 약 15 분 동안 그대로두면 주스가 눈에 띄므로 물기만 빼면됩니다.

호박은 호박 과일이 포함된 모든 요리에서 완벽하게 대체될 수 있습니다.

오븐에 넣은 호박 요리는 과정이 끝날 때 강판 치즈와 허브를 뿌리면 더 맛있고 향긋해집니다.

프렌치 애호박은 매우 부드럽고 맛이 좋으며 입안에서 녹습니다. 또한 구운 호박은 매우 건강하며 과도한 식물성 기름을 포함하지 않습니다. 이것은 무거운 고기 요리에 대한 좋은 대안입니다.

오븐의 호박 커틀릿은 매우 건강하고 맛있습니다. 매우 간단하고 저렴한 재료를 사용한 점심 또는 저녁 식사를 위한 훌륭한 두 번째 코스입니다. 레시피를 공유하고 있어요.

일반적인 방법으로 호박을 볶을 때 기름에서 확실히 나오는 지방의 양을 줄이려면 오븐에서 마늘과 함께 호박을 요리하는 것이 좋습니다. 매우 맛있지만 그렇게 기름지지는 않습니다.

맛있고 뜨거운 전채 - 토마토와 치즈를 곁들인 호박. 참고하세요 - 고기는 없습니다! 신선한 야채가 나오는 계절에는 이 요리가 아주 잘 어울릴 거예요! 마늘은 호박, 토마토, 치즈와 함께 제공됩니다.

호박이 익으면 다른 건 필요 없고 그것만 먹습니다. 오븐에 넣은 호박은 가장 간단하지만 호박 요리에 대한 최악의 요리법은 아닙니다. 시도 해봐!

감자를 곁들인 구운 호박은 준비하기 쉽고 맛있는 요리로 반찬이나 메인 야채 요리로 사용할 수 있습니다. 준비하는 방법을 알려드리겠습니다.

아마도 고기와 함께 호박을 굽는 것을 1000번 시도했을 것입니다. 그러나 코티지 치즈와 함께 구워본 적이 있습니까? 나는 그것이 매우 맛있고 그런데 매우 간단하다고 말할 것입니다!

버섯을 곁들인 애호박은 훌륭한 여름 요리로, 준비가 쉽고 빠르며 가격이 저렴하기 때문에 버섯과 애호박 시즌에 필수품이 된다고 주장합니다!

애호박과 고기는 정말 잘 어울리지만 애호박과 함께 큰 고기 조각을 좋아하지 않아서이 야채를 다진 고기와 섞습니다. 결과는 매우 육즙이 많고 부드러운 캐서롤입니다.

호박배 만들기 레시피입니다. 친근한 모임이나 낭만적인 저녁 시간이 이 요리와 잘 어울립니다.

맛있는 호박 캐서롤. 먼저 접시를 스토브에서 튀겨낸 다음 오븐에서 굽습니다.

맛있는 저칼로리 요리로 멋진 점심 식사와 명절 테이블 장식이 될 수 있습니다.

야채 다이어트를 하기로 결정했거나 단순히 식물성 식품에 경의를 표하기로 결정했다면 호박과 함께 구운 토마토를 먹어 보는 것이 좋습니다. 맛있고, 영양가 있고, 가장 중요하게는 건강합니다.

맛과 외양 모두에서 진정한 왕실 요리가있는 곳입니다. 지금도 축제 테이블에 올려 놓으십시오! 글쎄, 그런 캐서롤을 곁들인 평범한 점심이나 저녁 식사는 엄숙하고 밝아질 것입니다.

매우 쉽고 빠르며 맛있는 요리인 오븐에 구운 호박을 준비하는 것이 좋습니다. 많은 옵션이 있습니다. 이거 한번 해봐.

나는 고기로 채워진 오븐에서 구운 호박이 맛있고 무겁지 않은 것을 여러분의 관심에 가져옵니다. 이 요리는 점심이나 저녁 식사로 훌륭한 선택입니다.

나는 일년 내내 오븐에서 구운 속을 채운 호박을 요리합니다. 다행히도 이제 매장에서 언제든지 신선한 호박을 구입할 수 있습니다. 이 요리는 만족스럽고 동시에 칼로리가 그리 높지 않다고 할 수 있습니다.

점심, 저녁 모두 준비할 수 있는 빠르고 간단한 요리입니다. 매우 가볍고 다이어트라고 말할 수도 있으므로 이 레시피를 사용하면 몸매에 대해 걱정할 필요가 없습니다.

크림에 호박을 넣는 좋은 요리법. 준비하는 데 많은 시간이 걸리지 않으며 결과는 놀라울 것입니다. 전채는 테이블 위에서 매우 아름답게 보이며 호박은 육즙이 많고 맛있습니다.

여름에 요리할 수 있는 가장 좋은 것은 오븐에 넣은 호박과 감자입니다. 왜냐하면 이 놀라운 요리에서는 훌륭한 맛과 여름 야채의 이점이 결합된 것을 발견할 수 있기 때문입니다.

안녕하세요 여러분! 오늘은 토마토와 치즈를 넣어 오븐에 구운 애호박을 만들어 보겠습니다! 매우 가볍고 건강한 요리. 육즙이 많고 잘 익은 야채가 놀랍도록 맛있습니다.

작은 부분을 준비하려면 다음 제품이 필요합니다.

• – 토마토 – 1-2개
• - 호박 - 200-250g
• — 달콤한 피망 — 1 개
• - 사워 크림 - 20g
• - 우유 - 2.5 큰술. 엘.
• — 계란 — 1 개
• — 단단한 치즈 — 25-30g
• - 후추, 소금, 향신료 맛

토마토와 치즈로 오븐에 구운 호박을 요리하는 법.

호박은 약 0.5cm 두께의 조각으로 잘라야합니다. 원한다면 호박에서 껍질을 제거할 수 있습니다. 달콤한 고추에서 씨앗을 제거하십시오. 호박과 같은 방법으로 고추와 토마토를 원으로 자릅니다.

다진 야채를 베이킹 접시에 수직으로 놓고 한 번에 하나씩 번갈아 가며 놓습니다. 야채에 소금을 뿌려 맛보십시오. 갈은 후추와 향신료를 뿌린다. 다음으로 사워 크림을 바르십시오.

계란을 우유와 섞는다. 소금, 후추를 넣고 포크나 털로 잘 치십시오.
치즈를 강판에 갈아서 야채를 위에 뿌립니다. 그리고 우유-계란 혼합물을 부어주세요.

예열된 오븐(최대 180C)에 호박과 치즈, 토마토, 고추를 넣고 30-35분 동안 굽습니다.

사워 크림이나 기타 좋아하는 소스와 함께 뜨겁게 드세요. 맛과 욕구를 위해 요리는 허브로 장식 될 수 있습니다.

당신은 확실히 이 요리를 좋아할 것입니다. 독립 간식이나 고기 반찬으로 제공 될 수 있습니다.

많이 드세요! 친구들에게 알리는 것을 잊지 마세요!

가벼운 스낵 요리를 소개합니다 - 오븐에 토마토와 치즈를 넣은 호박입니다. 제품에는 가장 단순한 제철 야채만 포함되어 있습니다. 여름에는 정원에 호박, 양파, 토마토가 가득하는데, 그 순간에는 시장에서 값이 싸집니다. 따라서 간식 비용은 거의 무료입니다. 게다가 요리하는 데 많은 시간이 걸리지 않습니다. 오랫동안 난로 앞에 서서 다양한 요리를 만드는 것을 좋아하지 않는 사람들에게 가장 적합한 옵션입니다.

조리법 자체는 매우 간단합니다. 야채를 자르고, 재료를 틀에 넣고, 오븐에서 굽습니다. 그러나 원한다면 필요에 맞게 레시피를 약간 변형하고 재료의 양을 조정할 수 있습니다.

간식을 다양화하는 방법:

• 야채를 더 많이 사용하고 순무, 무, 감자 또는 호박의 얇은 조각이 적합합니다.
• 향신료를 추가하십시오 - 딜 씨앗, 회향 씨앗, 고수풀 또는 커민;
• 굽기 전에 음식에 호두나 땅콩을 뿌립니다.
• 신선한 매콤한 허브(어린 양파, 마늘, 파슬리 또는 바질)로 층 중 하나를 만드세요.

하나 더. 이 조리법에는 치즈가 포함되어 있습니다: 딱딱하고 크리미한 치즈. 단단한 치즈는 구운 요리에 식욕을 돋우는 황금빛 갈색 빵 껍질을 제공합니다. 그러나 원하는 경우 크림 및 두부 치즈를 가공 치즈 또는 보유하고 있는 부드러운 치즈로 대체하는 것이 허용됩니다.

또한 원하는 경우 얇게 썬 소시지 또는 조리 된 훈제 고기를 구운 호박 요리법에 추가 할 수 있습니다. 이 모든 옵션은 매일 새롭고 맛있는 요리로 가족을 기쁘게 하는 데 확실히 도움이 될 것입니다!

시간: 40분

쉬운

제공량: 4

재료

• 호박 (또는 호박) – 1 개;
• 양파 - 1 개;
• 토마토 – 1개;
• 단단한 치즈 – 40g;
• 파 – 1 묶음;
• 해바라기 기름 – 1-2 큰술. 엘.;
• 소금 - 맛보기;
• 갈은 후추 – 1-2 핀치.

준비

레시피에 선택된 모든 야채를 헹굽니다. 남은 부분을 모두 닦아내고 냅킨으로 수분을 닦아냅니다. 원하는 경우 호박에서 얇은 껍질을 벗겨냅니다. 호박, 토마토, 양파를 거의 같은 두께로 자릅니다.

세라믹 베이킹 접시로 몸을 무장해보세요. 해바라기 기름으로 넉넉하게 윤활하십시오. 호박 조각을 바닥에 놓습니다. 대신 호박을 섭취하는 것이 허용됩니다. 어린 과일을 섭취하면 부드럽고 부드럽습니다.

각 호박 조각 위에 양파 조각을 놓습니다.

다음은 다진 토마토 층입니다.

위에 소금과 후추를 추가합니다. 전통적인 갈은 후추 대신 다른 것을 섭취하는 것이 허용됩니다. 예를 들어, "야채 요리용"이라는 조미료나 허브를 섞은 것이 훌륭한 옵션이 될 수 있습니다.

각 토마토 슬라이스에 약간 갈아서 단단한 치즈를 뿌리면 한 꼬집이면 충분합니다. 이상적인 선택은 파마산 치즈이지만 어떤 단단한 치즈라도 사용할 수 있습니다.

약 25 분 동안 200-220 도의 온도에서 오븐에서 공작물을 굽습니다. 이 시간 동안 야채는 더 부드러워지고 육즙이 더 많아지며 치즈는 녹아 식욕을 돋우는 황금빛 갈색 빵 껍질로 변합니다.

구운 호박과 토마토를 접시에 담고 다진 파를 뿌립니다. 뜨거운 애피타이저를 ​​테이블에 제공하여 각 손님에게 향기로운 부분을 제공합니다.

양파, 토마토, 치즈를 곁들인 구운 호박은 전체 뜨거운 요리를 구성합니다. 이 요리는 점심이나 가벼운 저녁 식사로 제공될 수 있습니다. 완성 된 요리의 칼로리 함량은 100g 당 48kcal에 불과합니다. 결과적으로 성인과 어린이 모두에게 최대의 혜택과 비타민을 얻을 수 있습니다.

재료:

• 호박 – 1kg;
• 양파 – 2개;
• 토마토 - 2 개;
• 파마산 – 50g;
• 계란 – 1개;
• 저지방 사워 크림 – 1 큰술. 엘.;
• 소금 - 맛보기;
• 조미료 - 맛보기;
• 해바라기 기름 - 1 티스푼;
• 빵가루 빵가루 – 1-2 큰술. 엘.

준비:

1. 레시피에 필요한 재료를 준비합니다. 모든 야채를 헹구고 초과분을 모두 제거하십시오. 0.5cm 정도의 두께로 동그랗게 썰어주세요.야채를 얇게 썰기 위한 전용 강판이 있다면 사용하세요.
2. 세라믹 또는 달라붙지 않는 팬에 해바라기유를 바릅니다. 바닥에 빵가루를 뿌린다. 그 위에 호박의 약 1/3을 한 층에 놓습니다. 그런 다음 양파와 토마토 층. 모든 재료를 다 사용하려면 레이어를 두 번 더 반복하세요. 슬라이스를 겹치거나 세워 놓을 수 있습니다.
3. 상단에 소금을 뿌리고 갈은 향신료를 뿌립니다. 향기로운 허브를 사용할 수 있으며 백리향이나 약간의 로즈마리가 적합합니다. 신선한 허브와 말린 허브 모두 효과가 있습니다.
4. 별도로 사워 크림으로 계란을 치십시오. 후자 대신 약간의 우유, 첨가물이없는 저지방 요구르트 또는 마요네즈를 섭취하는 것이 허용됩니다. 가지고 있는 재료를 선택하세요. 재료들이 잘 섞일 정도로만 휘핑해 주시고, 걸쭉한 거품을 낼 필요는 없습니다.
5. 파마산 치즈를 갈아서 계란 혼합물과 섞으세요.
6. 야채 층 ​​위에 계란 치즈 드레싱을 붓습니다. 모든 야채를 덮을 수 있도록 충전재를 고르게 분배하십시오.
7. 즉시 공작물을 200-220도 오븐에 넣으십시오. 전체 베이킹 과정은 약 50분 정도 소요됩니다.
8. 야채 캐서롤을 뜨겁게 제공하십시오. 올리브유를 뿌려 먹거나 구운 참깨를 살짝 뿌려 먹어도 맛있습니다.

오븐에 토마토와 치즈를 넣은 박제 호박

맛있고 간단한 간식을 위한 또 다른 옵션은 토마토와 치즈로 속을 채운 배 모양의 호박 반쪽입니다. 요리를 특히 맛있게 만들기 위해 호박을 먼저 감귤 주스 (레몬 또는 오렌지)로 절입니다. 이 전채는 매일 식사와 명절 테이블을 위해 준비될 수 있습니다.

재료:

• 애호박(또는 애호박) – 3개;
• 토마토 – 1개;
• 크림 치즈 – 20g;
• 단단한 치즈 – 40g;
• 소금 - 맛보기;
• 레몬 – 0.5 개;
• 향신료 - 맛보기;
• 해바라기 기름 – 1 큰술. 엘.

준비:

호박을 다루세요. 대신 호박을 사용해도 되지만 어린 과일만 사용하세요. 껍질을 벗길 필요는 없고, 헹구고 끝부분만 잘라내면 됩니다. 각 과일을 반으로 자르고 숟가락이나 작은 칼로 과육을 퍼내세요. 따라서 3개의 호박에서 6개의 "보트"를 얻게 됩니다.

호박을 오븐 트레이에 놓습니다. 원하는 경우 버터로 기름을 바르거나 베이킹 페이퍼를 깔아 놓을 수 있습니다. 야채에 레몬즙을 듬뿍 뿌립니다. 감귤류 씨앗이 들어가지 않도록 주의하세요. 지금은 야채를 재워 두십시오.

스쿼시 펄프를 강판으로 갈거나 믹서기에서 퓌레로 만듭니다.

퓌레에 크림 치즈를 넣고 부드러워질 때까지 다시 치십시오. 크림 같은 야채 혼합물을 애호박 보트에 넣습니다.

토마토를 얇은 조각으로 자르고 작은 과일을 레시피에 사용하십시오. 또는 토마토 하나를 방울토마토 여러 개로 교체하세요. 충전물 위에 각 조각을 놓습니다. 맛에 소금과 향신료를 뿌린다. 조리법에는 두 가지 유형의 짠 치즈가 필요하므로 소금이 많이 필요하지 않습니다.

단단한 치즈를 강판에 통과시킵니다. 토마토 위에 뿌린다. 공작물을 200도 뜨거운 오븐에 넣으십시오. 50분 후에 치즈와 토마토로 속을 채운 애호박을 드실 수 있습니다.

토마토 형태로 구운 호박

제철 야채로 만든 여름 요리는 항상 비타민과 다이어트 혜택을 제공합니다. 온 가족을 대하는 또 다른 방법은 오븐에서 호박과 토마토를 요리하는 것입니다. 두 종류의 치즈, 우유, 참깨를 추가한 캐서롤은 귀하와 귀하가 사랑하는 사람들을 위한 완벽한 점심 또는 저녁 식사가 될 것입니다.

재료:

• 토마토 – 2-3 개;
• 호박 (또는 호박) – 1kg;
• 마늘 정향 – 1-2 개;
• 크림 (또는 우유) – 3-4 큰술. 엘.;
• 닭고기 달걀 – 1 개;
• 부드러운 두부 치즈 – 2-3 큰술. 엘.;
• 단단한 치즈 – 50g;
• 달콤한 버터 – 10g;
• 소금 - 맛보기;
• 갈은 후추-맛보기;
• 참깨 – 1-2 큰술. 엘.;
• 빵 부스러기 - 3 큰술. 엘.

준비:

1. 음식을 준비하세요. 흐르는 물에 야채를 헹구고 껍질을 벗기십시오. 어린 호박에서는 껍질을 제거할 필요가 없습니다. 토마토와 호박을 얇게 자릅니다. 그리고 마늘을 프레스에 통과시킵니다.
2. 부드러운 버터를 오븐용 접시에 넉넉하게 바르세요. 빵 부스러기를 뿌린다. 바닥에 호박 층을 놓습니다. 마늘을 뿌린다. 그런 다음 토마토 층.
3. 드레싱을 준비합니다. 부드러운 두부 치즈와 크림으로 큰 닭고기 달걀 하나를 치십시오. 거품기를 사용하거나 블렌더를 사용하는 것이 더 좋습니다. 결과는 균질한 흰색 혼합물이 됩니다.
4. 팬에 있는 음식의 중앙과 모서리에 드레싱을 고르게 붓습니다.
5. 단단한 치즈를 강판에 갈아주세요. 재료 위에 뿌린다.
6. 위에 참깨를 뿌린다. 원하는 경우 마른 프라이팬에 황금빛 갈색이 될 때까지 미리 튀길 수 있습니다.
7. 캐서롤을 오븐에서 200도에서 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 이 작업은 약 50분 정도 소요됩니다. 요리는 형태로 직접 제공될 수 있으며 원하는 경우 신선한 허브를 뿌릴 수 있습니다. 많이 드세요!

17.03.2018, 10:43

치즈와 토마토를 곁들인 오븐에서 구운 호박 - 5가지 자세한 레시피

2018년 3월 17일에 게시됨

좋은 오후 친애하는 친구. 오늘은 오븐에서 호박을 요리해 봅시다. 단지 토마토와 치즈, 다진 고기나 버섯을 곁들여 요리해 봅시다. 애호박은 일반적으로 보편적인 야채이며, 애호박으로 만들 수 있는 맛있는 요리가 너무 많습니다.

오븐에서 끓이거나 튀기거나 구울 수 있습니다. 그리고 스쿼시 캐비어가 얼마나 맛있는지는 단지 동화 일뿐입니다. 호박에는 맛 외에도 많은 유용한 물질이 포함되어 있습니다. 펙틴, 미네랄, 섬유질, 단백질, 탄수화물 등이 있습니다.

콘텐츠:

호박 자체에는 뚜렷한 맛이 거의 없기 때문에 호박을 요리하는 것은 전혀 어렵지 않습니다. 덕분에 그것은 보편적입니다. 호박에 무엇을 추가하든 요리는 맛있고 만족스러울 것입니다.

이 조리법에 따라 준비된 호박은 매우 맛있고 향긋한 것으로 판명되면 오랫동안 테이블 위에 머물지 않습니다. 따뜻한 요리로 휴일 테이블에 딱 맞습니다. 레시피는 베이킹 시트 2개용으로 설계되었으므로 필요한 경우 모든 재료를 반으로 나눕니다.

재료.

• 중간 크기 호박 2개.
• 600gr. 다진 고기를 준비합니다.
• 양파 1개.
• 쌀 50g.
• 150gr. 단단한 치즈.
• 사워 크림이나 마요네즈를 맛볼 수 있습니다.
• 소금과 후추로 맛을 냅니다.

요리 과정.

요리는 쌀을 끓이는 것부터 시작됩니다. 잘 헹구고 요리하도록 설정하십시오. 쌀에 소금을 뿌리는 것을 잊지 마세요. 중양파를 잘게 썬다.

이제 다진 고기와 밥에 양파를 섞으세요. 밥이 너무 익지 않도록 밥을 짓는 것이 중요합니다.

고기에 소금, 후추, 향신료를 추가합니다. 잘 섞다. 이제 채우기가 완전히 준비되었다고 말할 수 있습니다. 호박을 준비합시다.

호박은 껍질을 제거하고 약 2cm 두께의 고리 모양으로 자른 후, 칼을 사용하여 고리의 가운데 부분을 제거하고 단단한 껍질만 남깁니다. 물이 담긴 팬에 링을 넣고 호박을 2~3분 이상 끓입니다. 이렇게 하면 호박이 약간 부드러워지고 더 맛있어집니다.

이제 다진 고기를 가져다가 각 호박을 채 웁니다. 최대한 단단히 배치하십시오.

사워 크림을 바르거나 마요네즈를 위에 바르세요. 마요네즈가 있어서 애호박에 마요네즈를 곁들여 먹겠습니다.

남은 것은 강판 치즈를 뿌리고 베이킹 시트를 오븐에 넣는 것입니다. 오븐을 180-190도로 설정하고 아름다운 치즈 크러스트가 나타날 때까지 호박을 약 40-50분 동안 굽습니다.

토마토와 치즈를 곁들인 오븐에 구운 호박

이 조리법에 따라 구운 애호박도 맛있고 토마토 덕분에 육즙도 매우 풍부합니다.

재료.

• 애호박 스쿼시 1개.
• 3-4 중간 토마토.
• 단단한 치즈 150개.
• 움푹 패인 올리브 10개.
• 마늘 1-2쪽.
• 프로방스 허브를 맛볼 수 있습니다.
• 식물성 기름.
• 소금과 후추로 맛을 냅니다.

요리 과정.

호박을 두께 1cm 이하의 고리로 자릅니다.

링을 그릇에 넣고 약간의 소금을 넣고 섞어서 10-15분 동안 놓아두어 호박에서 과도한 수분을 제거합니다.

치즈를 갈아서 그릇에 담고 소금과 후추로 간을 합니다. 또한 약간의 사워 크림을 추가하고 모든 재료가 부서지지 않고 서로 붙도록 섞습니다. 원하는 잘게 다진 허브를 추가할 수 있습니다. 딜, 파슬리 또는 고수를 추가하는 것이 매우 좋습니다.

토마토를 씻어서 반cm 두께의 고리 모양으로 자릅니다.

틀이나 베이킹 시트에 식물성 기름을 바릅니다. 애호박에서 나온 수분을 모두 빼내고 애호박을 틀에 넣습니다.

틀에 호박을 넣고 그 위에 토마토를 올리고 강판 치즈를 뿌리고 올리브 오일로 장식합니다.

예열된 오븐에 팬을 넣고 180~190도 온도에서 20~30분 정도 굽습니다.

정말 아름다운 것으로 밝혀졌습니다. 토마토와 치즈로 구운 호박은 매우 맛있고 향긋합니다. 많이 드세요.

오븐에서 호박을 요리하는 최고의 요리법

많이 드세요.

계란과 치즈를 곁들인 맛있는 호박

오븐에서 계란과 함께 호박을 굽는 것은 표준 솔루션이 아닙니다. 하지만 그 결과가 무엇인지 봅시다. 이 조리법에서는 어린 호박을 사용할 수 없습니다. 그러나 물론 어린 과일이 우선이므로 어린 호박을 섭취할 수 있다면 반드시 젊고 부드러운 호박을 선택합니다.

재료.

• 호박 1개.
• 계란 6개.
• 토마토 4-5개.
• 마늘 3쪽.
• 치즈 150g.
• 2 큰술. 밀가루 숟가락.
• 소금과 딸기 맛.
• 향기로운 조미료.

요리 과정.

호박을 껍질을 벗기고 두께가 2cm 이하인 고리로 자릅니다. 껍질이 남도록 고리의 가운데 부분을 잘라내는 것이 아름답습니다.

밀가루를 그릇에 붓고 소금, 후추, 양념을 넣고 잘 섞습니다.

호박을 밀가루 혼합물에 넣고 양면을 식물성 기름에 살짝 볶습니다.

종이를 깐 베이킹 시트에 튀긴 링을 놓습니다.

토마토 1-2개를 작은 입방체로 자르고 일부는 고리 모양으로 만듭니다.

과일의 크기에 따라 나머지 2개의 토마토를 반고리 또는 고리로 자릅니다.

각 고리에 계란 하나를 조심스럽게 깨뜨립니다.

소금을 넣고 치즈를 뿌린 후 토마토 슬라이스로 장식합니다.

180~190도로 예열된 오븐에 30분간 굽습니다.

호박은 매우 맛있고 향긋합니다.