עשב לירידה במשקל. מרק פטריות עם דלילניק. שיטות שימוש ברפואה עממית

יְלָלָהידוע כצמח המביא גם תועלת וגם נזק. גננים וגננים רבים נלחמים בו בעקשנות, כי זה אולי העשב הנפוץ ביותר. אבל צמח זה משמש כבר זמן רב גם ברפואה העממית למלחמה במחלות רבות ובבישול להכנת סלטים, מרקים ותוספות.

תכונות שימושיות של הצמח

העשב מפגין תכונות מועילות בשל הרכבו העשיר במקרו ומיקרו-אלמנטים. צמח זה מכיל:

• אפגנין;
• חד- דו-סוכרים;
• אנטיביוטיקה טבעית;
• נְחוֹשֶׁת;
• מַנגָן;
• מלחי אשלגן;
• בַּרזֶל;
• שמנים חיוניים;
• ויטמין סי;
• חומצות שומן ואורגניות.

הצמח נחשב ליעיל במניעת סרטן, מאחר והוא מכיל קוורצטין וקאמפרול - פלבנואידים בעלי פעילות אנטי-גידולית ואנטי-ויראלית גבוהה. זה עוזר להיפטר מאלרגיות, לחזק ולהגביר את האלסטיות של דפנות כלי הדם.

טיפול יעיל בשלשולים למחסור בויטמינים. גם היא:

• מנרמל תהליכים מטבוליים;
• משפר את מצבו הכללי של אדם;
• מקל על כאב ומקל על דלקות בדלקת פרקים, שיגרון וארתרוזיס.

על ידי שימוש בצמח המרפא, אתה יכול לשכוח מדלקות בכיס המרה או בכבד, כולסטרול "רע" ובעיות במערכת העיכול. הוא גם מפגין סגולות רפואיות במאבק נגד קרישי דם: הוא מקדם את פירוקם ומונע היווצרות של קרישי דם חדשים.

שימוש קבוע בסדום מקל על בצקת, משפר את תפקוד ההפרשה של הכליות, מונע היפוקלמיה ומנרמל את זרימת הדם הכלייתית.

מתכונים באמצעות עשב

כדי "לנצל" את התכונות הרפואיות של החלום, עדיף לאכול אותו טרי. פטוטרות, ניצנים צעירים ועלים של עשב זה נאכלים. הנבטים הצעירים ביותר נאספים למאכל כאשר העלים עדיין ירוקים בהירים. הם משמשים להכנת מרקים ואוקרושקה, הכנת רטבים לתבשילי דגים ובשרים, ומוסיפים לסלטים.

ניתן אפילו להכניס את הצמח הזה לירקות כבושים, זה יעניק להם ארומה ייחודית. יש מספר עצום של מתכונים קולינריים עם עשבי תיבול, אבל הירוקים שלו טובים במיוחד למרק כרוב: אתה שם אותו במקום כרוב.

1. לשימוש חיצוניתצטרך להכין מרתח של החלום. 40 גרם של שורשים כתושים מוזגים לתוך 1 ליטר מים רותחים ומרתיחים במשך 10 דקות, משאירים למשך חצי שעה ומסננים. האם אתה מכיר את היתרונות של שינה, אבל לא רוצה למרוח קומפרסים או לטפל בעור שלך? ניתן להוסיף מרתח זה לאמבטיות הנלקחות בלילה למשך 30 דקות לפחות.
2. למחלות מערכת העיכולולמחסור בויטמינים אפשר להכין חליטה מצמח התבלין. יוצקים 10-20 גרם של עשב מיובש לתוך 0.25 ליטר מים חמימים ומשאירים בכלי סגור למשך 2-2.5 שעות. לאחר מכן יש לסנן את התערובת.

שינה בקוסמטיקה

היתרונות של חלימה באים לידי ביטוי לא רק ברפואה העממית. לעתים קרובות למדי, צמח זה משמש להכנת מסכות פנים.

זה קורה שתושבי הקיץ נוזפים בדשא הזה, מחשיבים אותו כעשב זדוני. אבל זה צמח מאוד שימושי. עלי סנוט מכילים כולין, פלבנואידים, קוורצטין וקאמפרול, המחזקים את דפנות כלי הדם, שמן אתרי, סיבים, קרוטן וויטמין C. הסנוט עשיר במלחים מינרלים ומיקרו-אלמנטים. יש לו תכונות משתנות וכולרטיות, אנטי דלקתיות, משככות כאבים, ריפוי פצעים, טיהור דם, ומשפרת את העיכול.
מסייע בהוצאת נוזלים מהגוף. ליתוש השפעה אנטי-סקוורטית בולטת הודות לתכולה הגבוהה של ויטמין C, והשילוב של ברזל, נחושת ומנגן מאפשר להשתמש בו בצורות מסוימות של אנמיה.

אם תאכלו סרפד בצורה לא מתונה, הדם יתעבה מאוד אם תשתה הרבה תה ארומטי מהעלים, הגבעולים והשורשים של הפטל, הדם ידלל. בקיצור, עם מנת יתר של צמחי מרפא מסוימים, יש סיכון לפקקת, התקף לב, שבץ וכו'. אבל זה לא קורה כאשר צורכים עשב חלומות: ההרכב הכימי של הצמח קרוב ככל האפשר לנוסחת הדם שלנו, ואדם יכול לאכול אותו בבטחה במשך זמן רב. כך, הנזיר שרפים מסרוב, שחי שנים רבות כנזיר ביער, כבר לפני מותו סיפר לאחות אחת של דיבייבו שבמשך שלוש שנים הוא אכל רק את העשב snitti: "הכנתי לעצמי אוכל מסניקי. מכירים את סניטקה? קרעתי אותו, הכנסתי אותו לסיר, ואם שופכים לתוכו מעט מים, יוצאת כארוחה טעימה. בחורף ייבשתי את הסניקה ואכלתי לבד, והאחים הופתעו ממה שאכלתי. ואכלתי את הסניקה... ולא גיליתי זאת לאחים".

עשב ברווז מצוי (Aegopodium podagraria L.) הוא צמח עשבוני רב שנתי ממשפחת הסלרי. הגבעול שלו ישר וחלול, מחורץ, מסועף מעט בחלק העליון, מגיע ל-1 מ' העלים העליונים קטנים, על פטוטרות קצרות, התחתונים גדולים יותר, על פטוטרות ארוכות, ביציות, כפולות ומשולשות, עם שיניים. . הפרחים קטנים, לבנים, מתפצלים על חישורים ויוצרים מטריות. המטריה הגדולה ביותר היא אפיקלית - יש לה 20-25 קרניים. הוא זה שמייצר את הזרעים. הצמח פורח בחודשים יוני-יולי. הפירות מבשילים באוגוסט. העש נפוץ בחלק האירופי של המדינה, במערב ובמזרח סיביר, בהרי סאיין ובקווקז.

ככל הנראה, המילה "סניט" (או, לפי דאל, "סניט") דומה למילה "סנאד", שפירושה אוכל טעים. את הדשא אפשר להרתיח, לתבשיל, לטגן. זה שימושי במיוחד בסלטים, שאליהם מוסיפים עלים של חומצה, סרפד, עשב אש, שן הארי לטעם, ובאביב - טיליה וערבה. גם ירוקים כמו בצל, פטרוזיליה ושמיר נכנסים לסלטים כאלה. אם תרצה, אתה יכול להוסיף נקניק, ביצה, גבינה, חזרת, ואז הסלט יקבל טעם מיוחד אם תטעמי אותם עם כמות קטנה של חומץ תפוחים, קוואס, מוהל ליבנה או מיץ פירות יער חמוץ. אחד המרכיבים של סלטים הוא אגוזים, אותם ניתן להחליף בפצפוצי שיפון. לפני אכילה נא, הירוקים מולבנים במים רותחים למשך 1-2 דקות.

מרקים, בורשט וחולודניקי מוכנים מעלי סניטי. עלים יבשים כתושים מוסיפים כתיבול למנה ראשונה ושנייה. הם מכינים פסטה עם גבינה, קוויאר ולחמניות כרוב מהעלים. מבושל עם תפוחי אדמה. טוב לתסוס את העלים, כמו כרוב, ולחמצן או להחמיץ את הפטוטרות. לחורף אפשר להכין תיבול משומר: עבור 1 ק"ג עלים, קח 100 גרם עלי פטרוזיליה, סלרי, שן הארי. יוצקים מים רותחים מעל ומסננים במסננת לאחר שלוש דקות. כשהמים התנקזו קוצצים, מוסיפים 300 גר' גזר קצוץ ו-100 גר' בצל. מערבבים הכל, מניחים בצנצנות זכוכית, ממלאים בתמיסת מלח מצונן 10%, מכסים במכסים ומעקרים. צנצנות של חצי ליטר - 20 דקות, צנצנות ליטר - 30 דקות. ואז הצנצנות נאטמות.

ברפואה העממית, עלים כתושים של הצמח מורחים על פצעים או משפשפים אותם לנקודות כואבות עבור גאוט, שיגרון ורדיקוליטיס. המיץ מטפל באדום ובדלקות עור פטרייתיות.

עירוי מכל חלקי הצמח משמש לטיפול במחלות של הכליות, שלפוחית ​​השתן, בלוטת הערמונית והתוספתן, דלקת הכבד, דלקת שקדים, דלקת שלפוחית ​​השתן, דלקת הלחמית, כיבי קיבה, גסטריטיס וקוליטיס. חליטות משמשות גם לכאבי ראש ומחלות מפרקים. בשביל זה, 2 כפות. עשבי תיבול יבשים, יוצקים 0.5 ליטר מים רותחים, השאירו למשך שעתיים במקום חמים ושתו 0.5 כוסות 20 דקות לפני הארוחות.

כל המחלות הנ"ל ניתנות לטיפול באמצעות טינקטורות. מלאו בקבוק או צנצנת בשליש עם קני שורש יבשים, מלאו אותו עד למעלה בוודקה, השאירו למשך שבועיים במקום חשוך. קח 20-25 טיפות 20 דקות לפני הארוחות. עבור מחלות חיצוניות, יש לדלל את תמיסת הוודקה במים (1:1) ולהשתמש בה לקרמים, ניקויים וכביסות.

עדיף להשתמש בעלים ובצלעים צעירים מאוד למאכל, כשהם עדיין צהבהבים-ירוקים וכאילו "שקופים". בתנאים שונים, הם יכולים להיות באורכים שונים בשלב זה. עשב חפרפר, הגדל במקומות מוצלים, מייצר ירוקים המתאימים למאכל זמן רב יותר, העלים שלה גדולים ונימוחים יותר. ולהכנות לחורף, הצמח נקטף בחודשים אוקטובר-נובמבר, כאשר הוא מכיל הרבה במיוחד ויטמין C. למטרות רפואיות, קוטפים את העלים והפטוטרות של הצמח במהלך הפריחה (ביוני-יולי), ואת קני השורש - בסוף הסתיו.
עשב יבש גדל בכל מקום: בעיר, ביער, בכפר - זהו אחד העשבים הנפוצים ביותר שמוכר לכולם, אך מעטים ניסו אותו. אבל מבחינת התועלת, הסרפד משתווה לסרפד, ובשונה ממנו ניתן לצרוך אותו גולמי – אין צורך להרתיח או להצר את הסרפד.

הנבטים הצעירים ביותר נאספים למאכל כשהעלה עדיין ירוק בהיר, מבריק ולא נפתח - הוא פריך ועדיין אין לו טעם ספציפי. ירוקי סניטי טובים למרק כרוב - שמים אותו במקום כרוב. אתה רק צריך לבשל את הדלעת רק קצת - זה רך מדי. גם עם ה"גראס" מכינים אוקרושקה: קוואס או יוגורט, שפריץ, בצל ירוק, שמיר, מלפפון - ומעט חרדל לחריפות.

את התבשיל מבשלים עם תפוחי אדמה: את הדשא מבשלים בנפרד, את תפוחי האדמה והבצל מבשלים בנפרד, מעט לפני שהם מוכנים מאחדים ומוסיפים מעט מיץ עגבניות.

ל-Dreamweed יתרונות רבים: הוא מכיל מלחים של ברזל, בורון, מנגן, הוא תומך במערכת החיסון, מסייע בדלקות, מחלות כליות וכבד, אנמיה וויטמינוזיס ומקדם ריפוי פצעים.

יתר על כן, דבש טוב כצמח דבש מצוין: כאשר צמחים אחרים אינם מספקים מספיק צוף, הוא מחליף אותם בצורה מושלמת, נותן דבש מרפא, מועשר בהרבה אלמנטים שימושיים.

סגולות רפואיות של חלום

בעבר שימשה גאוט בעיקר כתרופה מצוינת נגד גאוט וראומטיזם (אגב, השם המדעי של צמח זה - podagraria - הוא הוכחה נוספת לכך). עם זאת, מאוחר יותר התגלו אינדיקציות אחרות לשימוש בצמח זה, כולל:
מחלות שלפוחית ​​השתן,
מחלת כליות,
מחלות של מערכת העיכול,
בעיות במערכת הנשימה,
אדמומית,
דיאתזה,
מחלות פטרייתיות.

היתרון העיקרי של חלימה הוא שאין לה התוויות נגד או תופעות לוואי. יחד עם זאת, פעולת הצמח היא באמת נרחבת ורבת פנים. מסוגל להתבכיין:
להקל על דלקת
לרפא את הפצע
להקל על הכאב
לחזק את תפקודי ניקוי הרעלים של הכבד (מה שמאפשר הסרה טובה יותר של רעלים שונים ממנו),
לשפר את תפקוד הקיבה והמעיים,
לנרמל את חילוף החומרים של המלח.

בנוסף, מומלץ לשלב שומה בתזונה של חולים הסובלים מאנמיה: צמח זה מכיל כמות נכבדת של ברזל, והוא שימושי במיוחד לילדים אנמיים שאינם מתפתחים מספיק מהר. כמו כן, עשב מרפא זה יהיה פשוט הכרחי עבור מתבגרים הסובלים מהפרעות של מערכת העצבים והלב וכלי הדם: אננס מכיל קוורצטין, פלבנואידים וקאמפרול, אשר מחזקים בצורה מושלמת את דפנות כלי הדם. אותה איכות הופכת אותו לבעל ערך רב עבור אנשים מבוגרים שיש להם בעיות עם לחץ דם ולב.

באשר למחלות פטרייתיות, הן מטופלות על ידי תרכובות פוליאצטילן, הכלולות בכמויות גדולות: קרמים מהמרתח שלה יכולים להיפטר במהירות מהעור מהפטרייה. לבסוף, עשב המרפא טוב גם כחומר הרגעה: אם אתה עושה אמבטיה בלילה ממרתח של שורשי החלום, אתה יכול להיפטר מנדודי שינה ושינה חסרת מנוחה.

שימוש בחלום.

אם מומלץ להשתמש בעיקר בעלים ובניצנים הצעירים של צמח זה למאכל, אז למטרות רפואיות משתמשים בצמח המים בעיקר בצורה מיובשת: הוא נקטף בתקופת הפריחה, מיובש בטמפרטורות של עד 30 מעלות. לאחר מכן מכינים ממנו מרתחים ותמיסות, והוא נכלל גם בתכשירים שונים, המשמשים בעיקר כמשתנים, אמצעים לשיפור העיכול והתיאבון ולהפחתת כאבי מפרקים. עם זאת, התכונות הרפואיות של החלום אינן נמשכות לאורך זמן. צמחים שנאספו ולא נעשה בהם שימוש השנה, למרבה הצער, ייאלצו לזרוק בקיץ הבא.

צורות מינון, שיטת ניהול ומינונים.

♦ חליטה של ​​חלום עשב: 15 גרם של חומר גלם מוזגים ל-400 מ"ל מים רותחים, משאירים לשעתיים, ואז מסננים. קח 1/2 כוס 4 פעמים ביום לפני הארוחות עבור דיאתזה ואקזמה.
טינקטורה מהשורשים משמשת כקומפרס לדלקת שריר השריר.
♦ מיץ מוהל: סחוט מהחלקים מעל הקרקע של צמחים צעירים.
קח 1/4-1/3 כוס עם כף דבש.

ניקוי כבד.

לחלוט 2 כפות מהעשב עם 1 כוס מים חמים ולהרתיח באמבט מים למשך 15 דקות, להשאיר ל-45 דקות ולסנן. לאחר מכן, מביאים את הנפח לנפח המקורי עם מים רתוחים. שתו כוס חליטה אחת לאורך היום.

כדי למנוע סרטן, תבשל לעצמך מרק מרפא.

בשביל זה אתה צריך: 150 גרם של חלום; 100 גרם כל אחד של חלמית, לבנה, סרפד, צמיגים; עלה אחד של סילבניה; 2.5 כפות. כפיות של שיבולת שועל. הוסף קצת גזר, בצל, שמן צמחי.

מרתיחים את הדגנים ב-3 ליטר מים עד לריכוך ומוסיפים עשבי תיבול וירקות קצוצים.

מתכונים:

סלט סנוט: סנוט, בצל, שמיר, מלפפון, תפוחי אדמה, שמנת חמוצה.

סלט סניטי: 150 גרם סניטי טרי, 25 גרם חזרת מגוררת, 20 גרם שמנת חמוצה, מלח לפי הטעם. שוטפים את העלים הצעירים של הצמח, יוצקים עליהם מים רותחים ומשרים בהם למשך 10 דקות. מסננים את המים, קוצצים את העלים, מוסיפים חזרת מגוררת ומלח, מערבבים ומתבלים בשמנת חמוצה.

סלט של חומצה וחמציץ עם ירקות: 80 גרם של חומצה טרייה. 20 גרם חומצה, 50 גרם תפוחי אדמה, 10 גרם גזר. 5 גרם שמן צמחי, 15 גרם רוטב עגבניות חריף, מלח לפי הטעם. חותכים את הירקות המבושלים לפרוסות קטנות, שמים עליהם חומצה קצוצה וירקות חומצה, מוסיפים שמן צמחי, רוטב ומלח.

מרק ירקות עם עשב חמוץ: 160 גרם חמצמצה, חלמית, פלנטיין, קוואקר, 40 גרם שיבולת שועל, 10 גרם גזר, 10 גרם בצל, 10 גרם חמאה, 40 גרם שמנת חמוצה, תבלינים. תחילה מבשלים את הדגנים עד חצי בישול, לאחר מכן מוסיפים את עשבי התיבול השטופים והקצוצים וממשיכים לבשל 20 דקות בסיום הבישול מוסיפים את הבצל המטוגן, ולפני ההגשה מתבלים את המרק בשמנת חמוצה.

מרק ירקות עם זריעה: 80 גרם זריעה, 40 גרם מלפפונים טריים, 15 גרם בצל ירוק, 10 גרם שמיר, 1.5 כוסות קוואס, 1/2 כוס חלב מכורבל, 1 תפוח אדמה, 1 גרם מוכן. חרדל. מרתיחים את הפטריות עד חצי מבושלות, טוחנים במטחנת בשר ומצננים את המרק. מניחים מלפפונים (או בוראג') קצוצים לתוך המרק המקורר, מוסיפים בצל, מחית עשבי תיבול, שמיר, חרדל, יוגורט, קוואס ומלח. לפני ההגשה מוסיפים לצלחות פרוסות תפוחי אדמה מבושלים.

סניטי, מבושל בתפוחי אדמה: 100 גרם סניטי טרי, 100 גרם תפוחי אדמה, 15 גרם בצל, 1 גרם שמיר. 15 גרם רוטב עגבניות, 15 גרם שמנת חמוצה, מלח לפי הטעם. קוצצים את העלים הצעירים והנבטים המוכנים, מוסיפים מלח ומבשלים עד חצי בישול. לאחר מכן משלבים עם תפוחי אדמה ובצל מבושלים, מוסיפים שמנת חמוצה וממשיכים לבשל 10-15 דקות. מתבלים ברוטב עגבניות.

דלעת במרינדה: עבור 1 ליטר מרינדה - 1 כף. כף מלח, 1 כפית סוכר, 2 ציפורן (תבלין), 12 אפונת פלפל אנגלי, 2 עלי דפנה, 1/2 ליטר חומץ 6%, 1/2 ליטר קודה, או 1 ליטר מים, 2 כפות. כפיות של 80% תמצית חומץ.
מכינים את מלית המרינדה בקערת אמייל. יוצקים מים לסיר, מוסיפים מלח, סוכר, תבלינים ומרתיחים 10-15 דקות. לאחר מכן מוסיפים חומץ ובלי לתת לו לרתוח, מחממים עוד 10-15 דקות. לא ניתן להרתיח את המילוי לאחר הוספת חומץ - הוא יתאדה.
רק פטריות צעירות מאוד מומלצות לכבישה. אפשר להשתמש בפטוטרת ביחד עם להב העלה, אבל כשקוטפים לחורף עדיף לקחת לבד את הפטוטרות שנחתכות לאורך הצנצנת ונדחסות בצורה אנכית לתוכה. אם מכינים את הפטרייה לצריכה מיידית, מניחים אותה במרינדה חמה ומחממים 5-10 דקות. לאחר מכן מסירים מהאש ומשאירים במרינדה למשך יום אחד. עבור שימורים בחורף, פטוטרות מונחות בצנצנות. מביאים את המרינדה לרתיחה מיד. ממלאים בו את הצנצנות עד לקצה העליון. מיד מגלגלים אותם עם מכסים סטריליים, הופכים ועוטפים אותם בשמיכת כותנה למשך 6-12 שעות, אפשר להשאיר אותם כך למשך הלילה.

עכשיו לגבי הטקס של הדברת עשבים..... זה המקום שבו לא הייתה לי חוויה טובה במיוחד. יש באג בגן הפרחים כבר הרבה זמן. עדיין לא ניככתי אותו, אבל עשבים שוטים אחרים לא צומחים. בערוגות, עם התרופפות קבועה, אין גם סבך עשבים שוטים, ואני לא שם לב במיוחד לקטנים, העיקר שהיבול העיקרי לא נשחט.
לשם כך צריך לאסוף את העשבים שמהם רוצים להיפטר, לקשור אותם לטבעת שבה השזורים העליונים והשורשים, לזרוק אותם לאש חזקה כדי שיישרפו לגמרי ולפזר את האפר על האזור שבו העשבים האלה לא צריכים לגדול. קונספירציות יתקבלו בברכה, אבל אני לא יכול לפרסם אחת מוכנה עדיין, אם רק אחבר אותה תוך כדי תנועה.
לבלות על הירח היורד.

יום טוב לכל הקוראים! ברוכים הבאים לדפים שלנו! אני לא אטעה אם אגיד שהמילה "יללות" תעורר אצל מישהו רגשות לא נעימים במיוחד. והסיבה היא במהות הצמח שיש לו שם כזה. זהו עשב שוטה ידוע שגדל חזק בגנים של תושבי הקיץ ואינו מגיב לריאגנטים כימיים. עם זאת, לעשב זה יש גם יתרונות יוצאי דופן, אשר הולידו כתיבת חומר זה.

אז, יבבות - תכונות מועילות והתוויות נגד.

על ההרכב והיתרונות המדהימים

השם בלטינית הוא Aegopodium podagraria, אך מעט ידוע על ההיסטוריה של השם הרוסי של הצמח. אבל יתכן שזה קול הדשא כשהרוח נושבת.

לצמח (רב שנתי) קנה שורש זוחל, גזע צינורי מחורץ עד 1 מטר וגדל בכל החלק האירופי של רוסיה, בדרום סיביר ובצפון הקווקז.

כל תכונות הריפוי של החלום מוסברות על ידי הרכבו:

• לכולין יש השפעה חיובית על תהליכים מטבוליים;
• תרכובות חנקן;
• ויטמין סי;
• קוורטיצין וקאמפרול;
• חומצות - מאלית ולימון;
• מיקרו-אלמנטים;
• מלח מינרלי;
• שמנים וחומרים אתריים המחזקים את דפנות כלי הדם;
• עמילן ושרף;
• ספונינים;
• אפגנין ופלקרדינול עם פלקרינול;
• די- וחד-סוכרים;
• אנטיביוטיקה ממקור טבעי;
• יסודות מינרלים - אשלגן, מגנזיום, ברזל, מנגן, בורון ונחושת.

היתרונות של סדום לגוף האדם מגוונים, אך יש ללמוד את אפשרות השימוש בו בנפרד ממומחה. אחרי הכל, אם זה מוצג עבור אחד, אז עבור אחר זה לא.

אז בואו נסתכל מה טוב לבריאות שלנו:

1. זה עוזר להילחם במחלות כמו שיגרון וגאוט, שעבורן מספיק למרוח עלים כתושים על האזור הבעייתי. הדלקת חולפת תוך כ-20 דקות.
2. רק כף אחת של מיץ צמחים תמלא ויטמינים ומינרלים, תשפר את החסינות ותעניק אנרגיה.
3. העשב משמש לעתים קרובות למטרות מניעה נגד אנמיה והיפווויטמינוזיס, כמו גם דלקות פרקים וארתרוזיס.
4. זה מנרמל את תפקוד מערכת העיכול ומבטל תהליכים דלקתיים בכיס המרה ובכבד, ומספק גם אפקט כולרטי.
5. מערכת העצבים המרכזית מגורה על ידי הקומארינים בצמח. הם גם משחררים את הגוף מהכולסטרול הרע ונלחמים ביצירת קרישי דם, ומדללים את הקיימים.

שינה גם מקלה על נפיחות ומחלות של שלפוחית ​​השתן והכליות. תכונות הריפוי משתרעות גם על זרימת הדם הכלייתית, מנרמלות אותה וממריצות את תפקוד ההפרשה. על ידי צריכת הצמח, תמנע היפוקלמיה עקב התוכן הגבוה של מלחי אשלגן בהרכב.

לצמח יש גם אפקט ריפוי פצעים, אנטי פטרייתי ואנטי דלקתי, שניתן להשתמש בהם כדי להיפטר מאדם ודלקות פטרייתיות, כמו גם דיאתזה.

לנשים

זה עוזר לנשים לרדת במשקל בשל יכולתו של הצמח להאיץ את חילוף החומרים, לפרק רקמת שומן, תוך שהוא בעל תכולת קלוריות נמוכה.

ויכולת חשובה נוספת של צמח המרפא לנשים היא שיפור מצב העור, הגברת האלסטיות, מניעת יובש בשמנוניות והעלמת דיאתזה.

עבור נשים בהריון, שינה מועילה מאוד גם, מכיוון שהיא מורידה את לחץ הדם, מחזקת את המערכת החיסונית ומנרמלת את רמות ההמוגלובין, שלעתים קרובות נמוכות במצב מעניין זה.

ובמהלך תקופת ההאכלה, דשא יכול לשפר משמעותית את איכות החלב ולהגדיל את כמותו, מה שמוכח לא רק על ידי מידע מדעי, אלא גם על ידי ביקורות של אמהות מניקות. אבל אני רוצה להזכיר לך את הצורך להתייעץ עם מומחה, שכן הכל מאוד אינדיבידואלי.

לגברים

ההרכב של שיקויים עממיים להגברת הכוח הגברי מכיל את זרעי החלום. ותרופת הפלא מוכנה כך:

• לטחון 0.5 כוסות זרעי מרפא, מטוגנים מראש בגהי;
• מערבבים אותם ואז עם אותה כמות קמח שמתקבלת מזרעי תמרים.

לפני נטילת ההרכב, וזה צריך להיעשות כל ערב, מערבבים אותו עם כפית חלב או דבש. משך הטיפול הוא עד לקבלת תוצאות.

שימוש בבישול

מומחים קולינריים גם משתמשים בהצלחה בטל דבש למטרותיהם, תוך שימוש בעלים צעירים. הם מכינים סלטים טעימים ובריאים, מרק כרוב ירוק, מרקים ובוטוויניה. הצמח הולך טוב עם סרפד.

השלילי היחיד, שאינו מושך את כולם, הוא הספציפיות של הריח, אך הוא מוסר בקלות על ידי הכוויה של הדשא במים רותחים. אפשרות נוספת היא להשרות במים קרים למשך 30 דקות ואז לסחוט החוצה.

הנה כמה מתכוני חלומות פשוטים:

1. סלט - לאחר שטיפת העלים במים יוצקים עליהם מים רותחים ומשאירים ל-10 דקות. לאחר מכן, מסננים את המים, סוחטים את הצמח וקוצצים אותו דק, מוסיפים חזרת מגוררת ומלח לפי הטעם, מתבלים בשמנת חמוצה. אתה יכול להכין מרק כרוב באמצעות אותה תוכנית, להחליף כרוב, חומצה או סרפד צעיר בכרוב.
2. חזיר צלוי - מרתיחים בנפרד ואז מטגנים את נתחי החזיר. שוטפים את עלי הצמח וצרובים במים רותחים, ואז משאירים להתבשל במשך חצי שעה בשמן צמחי ומים, תוך הוספת מלח ותבלינים. זהו, התוספת לבשר מוכנה.

דשא מיובש מצוין לתיבול מרקים וניתן לאחסן אותו לחורף ולהכין איתו מנות טעימות ובריאות שונות. הם גם ממליחים, מתסיסים ואפילו מרינדים.

הכנה ואחסון

ראשית, אתה צריך לחתוך את החלק מעל הקרקע של הצמח בזמן שהוא פורח, כלומר יוני ויולי. לאחר מכן, השאירו את חומרי הגלם לייבוש מתחת לגג באוויר, ייבוש מלא במייבש או בתנור בטמפרטורה מוגדרת ל-30 מעלות.

אחסן את העשב המוגמר בכלי זכוכית, תמיד עם מכסה הדוק.

החלק התת-קרקעי של הדשא נקטף בחודשים יולי ואוגוסט - חופרים אותו, שוטפים אותו, חותכים אותו ומייבשים אותו באותו אופן כמו דשא. אבל חומרי הגלם המוגמרים צריכים להיות מאוחסנים במיכלי עץ עם נייר מונח בתחתית. כך, התכונות המועילות של החלום יחזיקו מעמד עד שנה.

איפה להשיג

את העשב הזה אפשר למצוא בעיר גדולה, בכפר קטן, בשדה, בגינת ירק ואפילו בצד הדרך. הצמח אוהב אדמה פורייה עם לחות טובה, אבל גם עצים מחטניים עם יערות מעורבים יכולים להפוך למקום צמיחה של העץ.

בבתי מרקחת יש גם עשב זה בצורה מיובשת. הדבר היחיד הוא שאתה לא רואה את זה בכל מקום, מכיוון שהוא הפסיק להיות מבוקש, אבל כפי שאתה יכול לראות, זה לשווא.

השימוש במתכוני חלום ורפואה מסורתית

מרפאים והומאופתים מסורתיים משתמשים בהצלחה בצמח כדי להיפטר מכל מיני מחלות, מכינים ממנו מרתחים, חליטות ומיצים.

טינקטורות

פתולוגיות של מערכת העיכול מטופלות בתמיסת אלכוהול משורש העשב. צריך לכתוש ולהניח אותו במיכל זכוכית בנפח של 1 ליטר על שליש, מלא עד למעלה בוודקה. מכסים במכסה למניעת כניסת חמצן ומניחים בחושך וקריר. לאחר 15 ימים, ההרכב התרופתי יהיה מוכן. מומלץ לצרוך ¼ כפית קטנה לפני הארוחות 20 דקות שלוש פעמים ביום למשך חודש.

מחלות מפרקים מטופלות עם תמיסת שני עשבי תיבול - cinquefoil עם cinquefoil, מיושם חיצונית.

מִרתָח

המרתח משמש להיפטר מדלקת שרירים ופוליארתריטיס - חומר הגלם נקצץ דק להכנת כף גדולה, מוזגים עם ליטר מים חמים מאוד ומרתיחים כ-10 דקות לאחר הזמן המוקצב, הניחו להרכב לעמוד חצי שעה, ואז לסנן. משמש על ידי הוספה לאמבטיה.

מיץ

למשקה זה מגוון רחב של השפעות - הוא משמש לבעיות בכליות ושלפוחית ​​השתן, בקיבה ובמעיים, בדרכי הנשימה וסחרחורות. המיץ גם מקל על שיגרון, דיאתזה ותהליכים דלקתיים אחרים. זה שימושי במיוחד בשילוב עם דבש.

• לניקוי המעיים משתמשים במיץ צמחי סחוט טרי - מעבירים את הזרעים דרך מטחנת בשר, סוחטים, קח כך - ביום הראשון, שתו כף גדולה חצי שעה לפני הארוחות שלוש פעמים ביום, בשני - 2 , ובשלישי - 50 מ"ל. לאחר מכן, נלקחת הפסקה של 5 ימים וחוזרת על הקורס. כדי לשפר את הטעם, אתה יכול להוסיף דבש;
• מיץ גם עוזר עם כאבי פרקים - רק לשמן את האזורים הכואבים, לבודד אותם במשהו בן לילה;
• אתה יכול לנקות את הכבד בדרך הבאה: יוצקים 1 כוס מים רותחים ל-2 כפות גדולות של עשבי תיבול, שתיית המשקה שנוצר מדי יום;
• למחלות כליות ושלפוחית ​​השתן, קוצצים 2 כפות גדולות מהצמח ויוצקים לתרמוס, יוצקים עליו מים רותחים. לאחר שעה, ההרכב יהיה מוכן - שתו 50 מ"ל 4 פעמים במהלך היום כאשר אתה מרגיש רעב;
• אקזמה יכולה להיות מטופלת ביעילות גם עם יבבות - השאר 3 כפות קטנות של עשב ב-0.5 ליטר מים חמים למשך כמה שעות. לאחר מכן, יש לסנן ולשתות 70 מ"ל 4 פעמים ביום.

הרכב זה לא יכול להילקח רק דרך הפה, אלא גם ליישם כקומפרסים לאזורים כואבים.

מגיש הסרטון מדבר על איך דלעת היא מוצר מזון בריא, לא עשב:

לגבי פגיעה אפשרית

למרות שהעשב ראוי למאכל, במקרים מסוימים הוא עלול לגרום נזק, במיוחד בשימוש מוגזם. התוצאה תהיה פריחה, כאב ראש ובחילה עם הקאות.

כולם צריכים לדעת את המידע הזה: שתיית סדום גורמת לרגישות מוגברת של העור לקרינה אולטרה סגולה, כמו גם להאטה בקרישת הדם. זה חשוב מאוד למי שנוטה לכוויות שמש ולעיתים קרובות חווים דימומים מסוגים ומיקומים שונים.

לכן, אל תתעצלו ותבקרו למומחה לפני שתתחילו להשתמש בעשב רפואי זה לכל אחת מהמטרות שלכם.

הדברת עשבים

מכיוון שהעשב הוא עדיין עשב שוטה, יש צורך להילחם בו, שכן הוא יפריע לצמחי תרבות לצמוח ולהניב פירות, וישאיר ממנו מעט למטרותיו.

ל-Dreamweed יש קנה שורש ארוך מאוד, החודר לאדמה עד 40 ס"מ, מה שמאפשר לצמח לחיות באזור אחד במשך 50 שנה.

בשטחים פתוחים בגינה או בגינה ניתן להילחם בדשא בדרכים הבאות:

1. פיזית, פשוט לעשב את השתילים. לא ניתן לקפל מטריות של צמחים פורחים; אם לא ניתן לחפור את השטח, עשו את הפעולות הבאות - גזרו את הדשא בשורש והוציאו אותו החוצה, שורפים את התפרחות ואת השאר שמים בערימת הקומפוסט. לאחר מכן, כסה את האזור הנוקה בניילון שחור כדי לבודד אותו מהשמש. לאחר 10-12 ימים, הזרעים נובטים ולאחר מכן מסירים את הסרט והשמדים מושמדים.
2. ישנה אפשרות נוספת להשפעה פיזית - המיטה נרמסת ומעליה מורחים קרטון או נייר עבה, ואז יוצקים שכבת אדמה או תערובת (אדמה, זבל או קומפוסט). וכאשר באביב החומר האורגני מתחיל להתחמם ל-70 מעלות, זרעי עשבים רבים לא ינבטו, והצעירים הצעירים ימותו. במקרה זה, מערכת השורשים תפרוץ את השכבה העליונה והצלעים ירדו, מה שמגביל את הצמיחה כלפי מעלה של הדשא.
3. כימי - בשביל זה, קנה השורש עם ניצנים וגטטיביים נהרס. התרופה היעילה ביותר היא תכשירים קוטלי עשבים. אבל אסור לנו לשכוח את ההשפעות המזיקות שלהם על בריאות האדם וחיות הבית. בעבודה עם חומרי הדברה, הקפידו ללבוש חלוק, כפפות, מגפיים גבוהים, ולהגן על הראש באמצעות משקפי מגן, כובע ומכונת הנשמה. ועוד נקודה חשובה - כל הצמחים הממוקמים באזור המטופל יושמדו.

כמו כן, יהיה צורך להחליף כימיקלים מעת לעת, שכן לעשב יש יכולת הסתגלות ומפסיק להגיב לפעולתו. ועוד משהו - אתה צריך לעבד אותו באביב לפני שתילת יבולים ובסתיו, לאחר קציר הגינה.

כמה עולה הדשא (מחיר ממוצע ל-1 ק"ג)?

מוסקבה ואזור מוסקבה.

לעשב הדשא הרב שנתי גבעול ארוך למדי וקנה שורש זוחל. ראוי לציין כי הגובה הכולל של הצמח מגיע לעתים קרובות למטר אחד. העלים בצורת ביצית, הגובלים בשיניים קטנים, יכולים להיות שונים בהתאם למיקומם על הגבעול - למשל, לעלים הבסיסיים יש מבנה תלת-פעמי. הצמח פורח בפרחים לבנים לא בולטים, שנאספו במטריות מרובות קרניים.

בבישול, לא רק העלים משמשים, אלא גם פטוטרות עם יורה צעירים של הצמח. אגב, ירקות בדרך כלל נקטפים לפני פתיחתם ומתאפיינים בגוון ירוק רך וברק. זה נובע מהתכונה הייחודית של טל הדבש לרכוש טעם ספציפי למדי כאשר הוא בשל.

כצמח תבלין ירוק נהוג להוסיף פטריות למרקים, אוקרושקות, מרק כרוב או בורשט. בנוסף, עשב זה יכול לשמש לתיבול תוספות, דגים ובשר. מעניין שהעלים הצעירים של הצמח לא רק מתווספים לסלטי ירקות, אלא גם מותססים לחורף, בדומה לכרוב לבן. אתה יכול להשרות את הפטוטרות בנפרד או להוסיף אותן למבחר גידולי ירקות, שיעניקו למוצרים המוגמרים ארומה ספציפית.

הרכב החלום

הרכב הצמח, בפרט עלי הצמח, כולל תרכובות חנקן, לרבות כולין, חומר חשוב המעורב בחילוף החומרים. בנוסף, עשב זה מכיל חומצות מאלית ולימון, ופלבונואידים ידועים - קאמפרול וקוורצטין. כל החומרים הללו, המסייעים בחיזוק כלי הדם, נמצאים בצילומי החלום.

בנוסף, הוא מכיל מלחים מינרלים, שמנים אתריים ויסודות קורט. לקני שורש של הצמח יש גם יתרונות מסוימים לגוף האדם, מכיוון שהם מכילים שרפים, עמילן, שמנים אתריים וספונינים.

היתרונות של חלימה

לא רק מומחים קולינריים, אלא גם נציגי הרפואה המסורתית מכירים פה אחד ביתרונות של חלימה. לצמח מרפא זה יש הרבה תכונות יעילות, במיוחד השימוש בצמח מרפא זה עוזר להקל על מצבו של החולה עם שיגרון וגאוט. על מנת להקל על תהליכים דלקתיים, מומלץ לכתוש את האננס ולמרוח אותו על האזור הכואב.

בנוסף, היתרונות של טל דבש לבריאות האדם ברורים בשל אפקט ריפוי הפצעים שלו. והעשב הקסום הזה באמת עוזר לשמור על חסינות, במיוחד בתקופות של מחסור בוויטמין. בעזרת החלום, ידוע שמטפלים במחלות כבד וכליות, וצמח זה משמש באופן פעיל לאנמיה.

פגיעה בחלומות

היתרונות ללא ספק של צמח זה כוללים את העובדה שהפגיעה בגוף האדם לא הוכחה, ולכן אין התוויות נגד לשימוש בו.

תכולת קלוריות של דשא 0 קק"ל

ערך אנרגטי של עשב (יחס חלבונים, שומנים, פחמימות - bzhu):

: 0 גרם (~0 קק"ל)
: 0 גרם (~0 קק"ל)
: 0 גרם (~0 קק"ל)

צניחה היא דשא שגדל בדאצ'ות רבות, ונלחמים בו כמו עשב שוטה. יחד עם זאת, יש לו תכונות תזונתיות, מועילות ומרפאות שעדיף להשאיר אותו כדי לחזק את החסינות, לקבל ויטמינים ולשפר את הבריאות הכללית.

הרכב החלום

גמד מכיל כמות גדולה של חלבון, פקטין, ויטמין C, קרוטן שהוא הכרחי לעיניים וויטמינים רבים נוספים. הוא מכיל שמנים אתריים, קומרינים וסידן, שבלעדיהם לא ניתן ליצור רקמת עצם. גם בלי ויטמין D, הסידן, שהוא חלק מהחלום, נספג בצורה מושלמת.

היתרונות של חלימה

1. מהחלום מכינים קומפרסים וטינקטורות, המסייעים בטיפול בראומטיזם ובגאוט.
2. צריכת זה תעזור לשפר את מצב השיער, הציפורניים והשיניים.
3. למחלות של המעיים, שלפוחית ​​השתן, בלוטת הערמונית, הכליות והכבד, תהיה לו השפעה אנטי דלקתית ומשתנת על הגוף. זה יעזור לחזק את תפקוד הכבד לניקוי רעלים מהגוף, לנרמל את חילוף החומרים של המלח, לשפר את תפקוד הקיבה והמעיים ולעצור תהליכים דלקתיים.
4. ליתוש יש אפקט כולרטי ומשתן.

איך משתמשים בנזלת?

ניתן לשפשף עלים טריים לנקודות כואבות עבור רדיקוליטיס, שיגרון וגאוט. מיץ מצמח צעיר יעזור בטיפול באדום, דיאתזה ואלרגיות. הודות לתרכובות פוליאציטלניות, ניתן להשתמש בנימפה לטיפול בנגעי עור פטרייתיים.

כללים לחלום קציר

החלק האווירי ושורשיו של העשב הם מרפא, והעשב מיובש באוויר, הימנעות מאור שמש ישיר, לרוב מיובש בטמפרטורה של 30C במייבש. עדיף לייבש את הדשא בסוף מאי - יוני. עדיף לאחסן עשב מיובש בצנצנות זכוכית סגורות לא יותר משנה. שורשי הצמח נקצרים לאחר פריחת הצמח. יש לשטוף אותם במים זורמים ולהניח לייבוש בצל.

חליטות מחלום

כדי להכין עירוי מרפא מעשב חלומות, תצטרך 2 כפות. כפיות של חלום כתוש. יש לשפוך אותם למחבת אמייל ולמלא אותם בכוס מים חמים. מכסים את המחבת במכסה ולאחר יצירת אמבט מים מרתיחים במשך 15 דקות. מצננים 50 דקות, ואז מסננים דרך 4 שכבות גזה וסוחטים. לאחר מכן הוסף רק מספיק מים רתוחים כדי לקבל את הנפח שהיה. יש לשתות תמיסת זו במינונים שווים לאורך כל היום.

מוסיפים 3 כפיות דבש, יוצקים 2 כוסות מים רותחים ומניחים לתלול למשך שעתיים. קח תמיסת זו לפני הארוחות, 0.5 כוסות 4 פעמים.

טינקטורה משורשי החלום

אתה יכול גם לעשות טינקטורה מהשורשים. כדי לעשות זאת, קחו מיכל, יוצקים לתוכו את שורשי העץ כך שימלאו אותו 1/3 וממלאים אותו בוודקה. מניחים את המיכל במקום חשוך וחמים והשאירו למשך שבועיים. אם אתה צריך לעשות קומפרס או קרם, לדלל את הטינקטורה המתקבלת לחצי במים. אתה יכול לשטוף את עצמך עם זה. ניתן לקחת תמיסת זו כדי למנוע השמנת יתר ואף סרטן.

שינה מכאבי פרקים

התמיסות הבאות עשויות מעשב חלומות יכולות לעזור בכאבי מפרקים. קח צנרת יבשה ועלי ירייה בחלקים שווים וערבבו אותם. קח 5 כפות מהתערובת, יוצקים לצנצנת זכוכית ושופכים 0.5 ליטר וודקה. לאחר מכן סוגרים את הצנצנת במכסה ומניחים אותה במקום חשוך וחמים להחדרה למשך 3 שבועות. אתה צריך לקחת את הטינקטורה דרך הפה 15 דקות לפני הארוחות, 3 פעמים ביום, תוך ערבוב 1 כף ב 1/3 כוס מים חמים. אתה יכול גם לשפשף את הטינקטורה למפרקים כואבים.

עלים יבשים ומרוסקים יוצקים במים רותחים. הפרופורציה היא 0.5 ליטר מים רותחים לכל כף. כף עלים. שתו 2/3 כוס תמיסת לפני הארוחות. שתו לפחות חודש כדי שלעשב יהיה זמן להשפיע לטובה על הגוף. אתה לא יכול לזרוק את זה בחדות.

מתגנב בבישול

חטיף ניתן לתבשיל, לבשל ולאפות. ניתן להוסיף עלים צעירים של הצמח בעת הכנת מרקים, בורשט, אוקרושקה וסלטים. ניתן להשתמש בהם כדי להוסיף טעם לירקות לקטיף. ניתן לתסוס אותם לחורף, ואת השורשים ניתן לכבוש. ותקבלו את כל הויטמינים שפשוט נחוצים בחורף ושחסר לכם על ידי הוספת דלעת כבוש למנות שלכם. לאחר ייבוש העלים אפשר להכין מהם אבקה יבשה ולהוסיף אותם לתבלינים ורטבים כתבלין.

שמירה על עור האווז

לשימור נזלת תצטרכו: פטרוזיליה, נזלת ועלי שן הארי, סלרי, גזר, בצל. עבור 100 גרם מכל הירוקים, קח 1 קילוגרם של עלי חלום. מיינו ושטפו את הירוקים, ולאחר מכן הבלו למשך 4 דקות. מסננים את המים שהתקבלו וקוצצים את הירוקים דק. קוצצים דק את הגזר והבצל ומוסיפים לירוקים. מערבבים הכל היטב ומניחים בצנצנות. לאחר מכן אתה צריך למלא אותם בתמיסת מלח 10% מקוררת, לכסות במכסים ולעקר במשך 20 דקות אם צנצנות הזכוכית הן 0.5 ליטר, או 30 דקות אם צנצנות הזכוכית הן 1 ליטר. לאחר מכן, אוטמים את הצנצנות. סוג זה של מרק טוב מאוד למנות ראשונות בחורף.

מרק חלומות

להכנת המרק יש לקחת: 200 גרם דבש, ביצה, 25 גרם בצל, 125 גרם תפוחי אדמה, קמח חיטה, שמן צמחי, שמנת חמוצה, תבלינים לפי הטעם ועשבי תיבול. יש למיין את הפטריות, לשטוף ולחתוך. מכינים מרק בשר ושם את הבשר המוכן. לאחר הבישול עד חצי בישול, מוסיפים תפוחי אדמה קצוצים. מטגנים את הבצל בשמן ומוסיפים למרק 3 דקות לפני סיום הבישול. מוסיפים קמח עד שהמרק סמיך בינוני. כשהמרק רותח, מכבים אותו, הוא מוכן. בהגשה מוסיפים חצי ביצה קשה, שמנת חמוצה, נתח בשר ממנו עשוי המרק ואל תשכחו לפזר עשבי תיבול.

היתרון העיקרי של עשב החלומות בין כל עשבי התיבול הוא הופעתו המוקדמת יותר בגנים.זהו הצמח הראשון שלנו שיכול לספק לגוף ויטמינים בזמן מחסור בויטמינים באביב. Dreamweed מכיל כמות גדולה של חומרים המועילים לגוף האדם. יש אפילו דעה שהרכב החלום דומה להרכב הדם האנושי, שבזכותו ניתן לאכול אותו ללא פגיעה בבריאותו במשך זמן רב.