כמה גרם של זרעי פשתן יש בכף. זרעי פשתן וסגולותיו הרפואיות זרעי פשתן - אל תחזור על החוויה העצובה של אחרים בעת תרופות עצמיות

פשתן תורבת כבר זמן רב ברוסיה כגידול מיוחד. הוא נאכל, נארג לפשתן, ונזכר בזכות סגולות הריפוי הנפלאות שלו. כיום מגדלים את הפשתן בכמויות קטנות בהרבה. רבים שכחו ממוצר נפלא כמו שמן זרעי פשתן. יש להכיר את היתרונות והנזקים שלו, ראשית, כדי להתחיל להשתמש בו באופן קבוע, ושנית, לעשות זאת נכון. אנשים שהחלו להשתמש בו הבחינו בנחשול של כוח לאחר זמן מה. זה לא מפתיע בהתחשב בהרכב הייחודי שלו. זהו מזווה בריאות אמיתי.

תִרכּוֹבֶת

כאשר מסתכלים על האריזה, קודם כל, חפשו אישור שמדובר בשמן פשתן טבעי. היתרונות והנזקים שלו טמונים הן בשיטת העיבוד והן באחסון. רק מוצר בכבישה קרה באמצעות טכנולוגיה עתיקה יכול לתת לך בריאות. בהמשך נסביר מדוע כל כך חשוב להימנע מחימום הזרעים.

נעבור לקומפוזיציה. קשה לצפות שנמצא בו משהו מלבד שומן. זה נכון, 9.6% הם שומנים רוויים, השאר הם חומצות שומן בלתי רוויות, המוכרות לכולם אומגה 3, 6 ו-9. כמות זו אפילו לא נמצאת בדגים אדומים בים. כלומר, אתה יכול לקבל את כל קבוצת חומצות השומן אומגה פשוט כל בוקר על ידי צריכת שמן פשתן.

היתרונות והנזקים של מוצר זה מוערכים על סמך תנאי האריזה והאחסון שלהם, אליהם נחזור בהמשך. בנוסף, השמן עשיר בויטמינים A, D, B ו-F. זהו קומפלקס חשוב של חומרים חיוניים.

ערך אנרגטי

כמובן שזה מאוד גדול. בואו נסתכל ממה מורכבת אנרגיית המזון? זה נכון, מהרכיבים התזונתיים שהם מכילים. ומכיוון שהשמן נקי לחלוטין מחלבונים ופחמימות, אנו מנסים את הנוסחה הבאה: 1 גרם שומן מכיל 9 קק"ל. נמשיך בחישובים, 99.8*9=898 קק"ל. זה הרבה, ועלול לגרום לך לתהות אם שמן זרעי פשתן שווה לצרוך. היתרונות והנזקים של מוצר זה יכולים להיחשב על סמך הכמות. כף שמן תעניק לכם רק 90 קק"ל ותוסיף בריאות.

שמן זרעי פשתן: יתרונות ונזקים

התכונות המועילות של פשתן אינן ידועות לאנשים רבים, ולכן הם עוברים ליד המדפים עם מוצר זה. זה מובן, אנחנו רגילים להשתמש בשמן חמניות. אבל זה לגמרי לשווא. היתרונות והנזקים של שמן פשתן הוא נושא שניתן לדון בו בלי סוף. נתחיל עם הראשון. איזו תועלת נקבל אם נשתמש במוצר זה? הוא מכיל כמות עצומה של חומצות שומן. תכולת אומגה 3 גבוהה אפילו יותר מאשר בשמן דגים, ממנו סבלו ילדים כל כך בעבר. בליעת שמן דגים היא לא ההליך הכי נעים, בעוד שאכילת סלט לבוש עם כף אחת או שתיים של שמן לא תהיה קשה.

מה קורה אם הגוף מקבל מספיק חומצות שומן יום אחרי יום? ואז חילוף החומרים וקודם כל, חילוף החומרים של השומן מנורמלים. זה חשוב לכל האיברים והמערכות, וכתוצאה מכך מוביל לנורמליזציה של המשקל.

למרות שירידה במשקל אינה המטרה העיקרית, שמן זרעי פשתן פותר בעקיפין בעיה זו, אם כי לא מהר מדי.

אם ניקח בחשבון את שמן הפשתן לא כתרופה פלא, אלא כחומר מניעתי, אז הוא אכן שימושי ביותר. בשימוש קבוע פוחת הסיכון למחלות כלילית, סוכרת ואפילו סרטן. מחקרים אחרונים הראו כי קליפת זרעי הפשתן מכילה רכיבים טבעיים המהווים חוסם טבעי של תאים סרטניים. שמן זרעי פשתן מכיל כמעט את כל הקומפלקס של ויטמיני B, הנחוץ כל כך למערכת העצבים. ויטמין E שהוא מכיל הוא נוגד חמצון וסם נעורים אמיתי. חומצה לינולנית מחזקת את מערכת החיסון.

אם אתם סובלים מיתר לחץ דם, אז שמן זרעי פשתן יעזור להפחית אותו באופן משמעותי. זה מתרחש עקב ירידה בצמיגות הדם. בנוסף, תפקוד משופר של הכליות ואיברים אחרים יהווה בונוס משמעותי. מצב העור והשיער משתפר משמעותית. יחד עם זאת, יש לשקול את היתרונות והנזקים של שמן פשתן בזוגות, אז בהמשך נדגיש ממה כדאי להיזהר. יש לציין כי מוצר זה עצמו אינו מזיק או מסוכן. אבל כפי שהניסיון מרמז, אותו חומר יכול להיות תרופה או רעל.

ראשית עליך לבחור את המוצר הנכון. זה צריך להיות רק שמן בכבישה קרה שנעשה בטכנולוגיה ישנה. אבל זה לא הכל. שימו לב לבקבוקים שבהם הוא ארוז. שמן זרעי פשתן מתחמצן במהירות, ולכן מיכלים עשויים זכוכית שקופה או פלסטיק אינם מתאימים לו המיכל צריך להיות כהה. אחרת, במקום ויטמינים וחומצות שומן בריאות, אתה יכול לקבל חומרים שיכולים רק לגרום נזק.

עכשיו בואו נשים לב לתזמון. אחסון שמן פשתן לא פתוח אפשרי רק למשך 12 חודשים. לאחר הפתיחה, יש לשמור אותו במקרר ולצרוך אותו תוך חודש.

נקודה חשובה נוספת קשורה לבישול, הכולל חימום לטמפרטורות גבוהות. הנזק והיתרונות של שמן זרעי פשתן קשורים קשר הדוק לכך. שתיית כף שמן קר על בטן ריקה תיתן לגוף כמות גדולה של חומרים שימושיים. בחימום מעל 60 מעלות, כל הרכיבים הופכים למסרטנים מוחלטים ועלולים לגרום לנזק חמור.

והדבר האחרון הוא כמות השמן הנצרכת. אנחנו רגילים להלביש סלטים ודייסות "לפי העין", לעתים קרובות מוזגים יותר מדי. צריכת שמן יומית לא תעלה על 2 כפות, אז עדיף שתמנה את המוצר הזה. היו מודעים לתכולת הקלוריות הגבוהה שלו.

יישום ברפואה

רופאים בחנו מקרוב את תכונות השמן הזה במשך זמן רב. כל אחד יכול להשתמש בו (אם אין התוויות נגד), אבל מוצר זה מומלץ במיוחד לטיפול בדלקת קיבה וקוליטיס, כיבי קיבה, עצירות כרונית, הפרעות הורמונליות, PMS חמור, והפרעות בתפקוד הרבייה אצל גברים.

התייעץ עם הרופא שלך אם יש לך היסטוריה של דלקת לבלב, אבני מרה או החמרה של כיב קיבה.

יישום בקוסמטיקה

בבית המרקחת ניתן לראות הרבה שמנים אקזוטיים: שיאה, חוחובה, כמון ועוד רבים אחרים. לאחר קריאת ביקורות, אנו ממהרים לקנות צנצנות יקרות, שוכחים שיש שמן רוסי מקורי, שמוביל בין כל השאר בתכונותיו המועילות. כמובן, אנחנו מדברים על שמן זרעי פשתן.

היתרונות והנזקים של המוצר שנלקח באופן פנימי כבר נדונו לעיל, אבל בקוסמטיקה זה רחוק מלהיות הכינור האחרון. יש לו יכולת לשפר משמעותית את מצב העור והשיער, משמש בסיס מצוין למסכות, אך ניתן להשתמש בו גם כמוצר עצמאי. כדי שהשיער שלך יהיה מבריק ומשיי, תוכלי למרוח עליו שמן פשתן (בשורשים ולאורך כל האורך) למשך 40-60 דקות, פעם או פעמיים בשבוע.

אם יש לך עור יבש על הפנים והידיים, אתה יכול למרוח שכבה דקה של שמן על העור מדי ערב כדי להיפטר מההתקלפות. השלילי היחיד הוא הריח הספציפי, שאפשר להשלים איתו.

שמן זרעי פשתן לירידה במשקל

בהחלט יהיו תוצאות אם תתחיל לקחת את השמן הזה. בעזרתו אתה מרפא את הגוף, עושה סדר בחילוף החומרים ויוצר את התנאים המוקדמים לירידה הדרגתית במשקל. יחד עם זאת, עליך להקפיד על דיאטה וגם להקדיש זמן לפעילות גופנית. שמן זרעי פשתן מועיל גם בתזונה שאינה כוללת חלבון. באופן כללי, ככל שהתזונה מחמירה יותר, כך נדרשים יותר שומנים ומיקרו-אלמנטים.

שמן זרעי פשתן במהלך ההריון

כדאי להתייעץ עם גינקולוג לגבי השימוש בו אם יש התוויות נגד או אם את כבר נוטלת קומפלקס ויטמין-מינרלים עם חומצות שומן אומגה 3. אינך צריך להשתמש בשמן זרעי פשתן נוסף אם התזונה שלך כוללת מספיק דגים שומניים. בכל שאר המקרים, השמן יהפוך למקור אמין לאומגה 3, שחשוב במיוחד בשליש הראשון של ההריון.

אתה יכול גם להשתמש בו כדי למנוע סימני מתיחה. למרות הריח הספציפי, הוא מעניק לחות ומזין את העור, ומגביר את גמישותו.

בואו נסכם את זה

זה הזמן לנסות מוצר נפלא כמו שמן פשתן. תיארנו לעיל את תכולת הקלוריות והמאפיינים שאסור לצרוך אותה בכמויות גדולות, אבל 2 כפות, שתייה על קיבה ריקה או הוספה לסלט ירקות, באמת יכולות לחולל פלאים.

השמן השומני המתקבל מזרעי פשתן אינו רק מזין, אלא גם מוצר מועיל לבריאות הגוף. כדי להגיע לתוצאה הרצויה, מומלץ לקחת.

מהם היתרונות של שמן פשתן?

לשמן הפשתן יש ערך אורגני הוא מכיל ויטמינים A ו-E הנחוצים לגוף בנוסף, הוא מכיל חומצות שומן החיוניות בוויסות חילוף החומרים במים. אינדיקטור לאיכותו הגבוהה של השמן הוא אחוז החומצות האלפא-לינוליניות (אומגה III) בהרכבו. חומצה זו מצויה בכמות מספקת רק בשמן דגים והשמן הנ"ל, מה שמסביר את ייחודה. תצפיות מעשיות הראו שכאשר נלקח מדי יום זה מביא לתוצאות הבאות:

1. מניעת התפתחות מחלות לב וכלי דם;
2. שיפור תפקודי מערכת העיכול;
3. שיפור כללי של הגוף וחיזוק המערכת החיסונית;
4. מניעת מחלות של מערכת הנשימה;
5. להיפטר ממשקל עודף;
6. שיפור המצב הקוסמטי של העור.

השמן שימושי לנשים הסובלות מתסמונת קדם וסתית. הרכיבים היקרים הכלולים בהרכבו מייצבים את הרמות ההורמונליות של הגוף, ומפחיתים את הביטויים של בריאות לקויה. זה שימושי לנשים בהריון ולאמהות מניקות לקחת את השמן המזין.

השמן שימש בהצלחה בקוסמטיקה ביתית. מספיק להוסיף כף אחת לקרם הפנים שלך כדי לשפר משמעותית את מצב העור שלך.

עֵצָה:כאשר מחומם, שמן זרעי פשתן מאבד את תכונות הריפוי שלו. לכן, זה לא יכול להיות נתון לטיפול בחום.

למה ואיך לשתות שמן פשתן על בטן ריקה?

שמן זרעי פשתן מומלץ לצרוך לאחר התייעצות מוקדמת עם רופא. זה הכרחי כדי לזהות התוויות נגד אפשריות.

מומלץ לשתות שמן פשתן מוקדם בבוקר על בטן ריקה. זאת בשל העובדה שבבוקר לפני הארוחה הראשונה, חומרים יקרי ערך נספגים טוב יותר בגוף. רצוי לקחת את התרופה על פי התוכנית הבאה:

• 1 20 דקות לפני הארוחות בבוקר 1 כפית;
• 2 20 דקות לאחר ארוחת הערב 1 כפית;
• 3 לאחר מספר ימים, הוא ממליץ להגדיל את המינון לכף;
• 4 מהלך הטיפול הוא חודש.

כאשר לוקחים שמן צמחי על בטן ריקה, אתה יכול לשטוף אותו עם כוס מים חמים. ההגשה המומלצת למבוגר היא שתי כפות שמן ליום. זה שימושי לילדים לקחת 0.5/1 כף. כפיות ליום. כדאי להוסיף שמן לדבש, לערבב עם פירות יבשים ולתבל איתו סלטים. אז זה גם מביא יתרונות יוצאי דופן לגוף.

שמן זרעי פשתן לירידה במשקל. איך לקחת?

בעל השפעה משלשלת, השמן מרפא את המעיים. זה מופץ בעדינות על הקירות, עוזר לרפא סדקים קטנים. מומלץ לקחת שמן פשתן כדי לרדת במשקל עודף.

כדי להיפטר ממשקל עודף, אתה צריך לקחת 1 כפית שמן חצי שעה לפני הארוחות ואחרי ארוחת הערב. בהדרגה יש להגדיל את המינון לכף מהלך הניהול הוא בין 1 ל-3 חודשים. לאחר הטיפול נצפות התוצאות הבאות:

1. רמות הכולסטרול מנורמלות;
2. כיבים בקיבה ובמעיים מתרפאים;
3. משקל עודף נעלם;
4. חילוף החומרים בגוף מנורמל;

כדי לגבש את ההשפעה, עליך לקחת הפסקה של שבועיים. לאחר מכן יש להמשיך את מהלך הטיפול. לשמן צמחי יש השפעה מורכבת על הגוף. ירידה במשקל מתרחשת בהדרגה.

עובדה מעניינת:שמן זרעי פשתן עשיר בקלוריות. רק 100 גרם של מוצר מביא 900 קילוקלוריות.

איך בוחרים את השמן המתאים?

שמן איכותי בעל צבע זהוב עם נימה של חום. שקיפותו תלויה במידת הטיהור. יש להעדיף נוזל שקוף. כדאי לדעת שככל שהשמן קל יותר, כך הוא איכותי יותר. לשמן ניחוח חמצמץ מתמשך, הדומה לניחוח של דשא טרי חתוך. הטעם של שמן טרי הוא ספציפי, עם מרירות צמחית מוזרה. אם לנוזל יש ריח לא נעים או טעם מעופש, שמן זה לא שווה קנייה.

שמן זרעי פשתן איכותי נמכר בבתי מרקחת ובחנויות מתמחות. ניתן לרכוש בבית המרקחת בבקבוקים ובכמוסות. לשמן בקפסולות יש את אותן תכונות מועילות כמו לשמן נוזלי. צורת המינון עדיפה למי שלא יכול לסבול את הטעם המר של המוצר. ניתן פשוט לבלוע את הקפסולה עם מים. בעת הרכישה, אתה צריך ללמוד בקפידה את ההרכב, כמו גם את תנאי השימוש.

איך לאחסן את המוצר?

כאשר הוא נחשף לאור השמש, השמן מאבד במהירות את תכונות הריפוי שלו. הוא נמכר בבקבוקי זכוכית כהים כדי להגן עליו מפני הרס. לפעמים שמן נמכר במיכלים העשויים מחומר פולימרי. כדי למנוע מהמוצר לאבד את המאפיינים היקרים שלו, לאחר הפתיחה יש לשפוך אותו לבקבוק זכוכית. למוצר חיי מדף מוגבלים, ולכן הוא ארוז במיכלים קטנים. תקופת האחסון המקסימלית של שמן בבקבוק אטום היא שנה. חיי המדף של השמן המודפס הוא 3 חודשים. יש לאחסן את השמן בכלי אטום היטב שקרני השמש אינן חודרות אליו. המקרר הכי מתאים לאחסון.

נזק של שמן זרעי פשתן

אם מאוחסנים ומשתמשים בו בצורה לא נכונה, המוצר עלול להזיק לבריאות. חומצות שומן רב בלתי רוויות, הנחוצות כל כך לגוף האדם, נהרסות בקלות בהשפעת אור השמש ועיבוד תרמי. כשהם נהרסים נוצרים חומרים רעילים שעלולים לשבש את חילוף החומרים.

עובדה מעניינת:בשל נוכחותן של תרכובות פיטוסטרול בשמן זרעי פשתן המווסתות את הרמות ההורמונליות של הגוף הנשי, הוא נקרא נקבה. צריכה קבועה של שמן יכולה לנרמל את המחזור החודשי ולהחזיר את תפקוד הרבייה.

התוויות נגד לשימוש

שמן זרעי פשתן הוא תרופה מצוינת לתיקון וטיפול במחלות רבות. בנוסף לתכונותיו המועילות, יש לו תופעות לוואי. כמו כל מוצר שימושי, יש לו כמה התוויות נגד לשימוש. לכן, לפני תחילת הטיפול, עליך להתייעץ עם הרופא שלך. נטילת שמן פשתן מוגבלת על ידי התוויות הנגד הבאות.

כל האנשים השואפים לאורח חיים בריא מחפשים לרוב את המוצרים הבריאים ביותר שיש להם השפעה מופלאה על בריאות האדם, זה ו גוג'י ברי, זרעי צ'יה ועוד הרבה יותר. כך עובדת הנפש שלנו: אנחנו מוצאים בעיה ומנסים לפתור אותה, מתחילים ב"גוגל" בחיפוש אחר תרופות פלא. מוכרים רבים באינטרנט מנצלים את הרצון הזה לכל דבר חדש, ולעתים קרובות מוצרי הנס הללו נמכרים בסכומי כסף מדהימים. אבל במרדף אחר "גלולת הקסם" אנחנו לא שמים לב שכל מה שאנחנו צריכים לבריאות נמצא בהישג ידנו.

כך היה איתי, בניסיון להעשיר את התזונה שלי במזונות הכי בריאים, שכחתי לגמרי ממה שכבר היה מוכר ומוכר. אחרי הכל, הכל גאוני הוא פשוט! וכדי להעשיר את הגוף שלך בחומרים מזינים, אתה לא צריך לרוץ לבית המרקחת או להזמין דברים מעבר לים באינטרנט. כפית זרעי פשתן תעזור לפתור את הבעיה של העשרת עצמך בחומרים שימושיים.

מדוע זרעי פשתן מועילים כל כך?

אין ספק, רבים מכם שמעו על סגולות הריפוי שיש לה. אבל אכתוב עליהם שוב למי שלא יודע, ולמי שיודע (כמוני), אבל מזניח את מקור הבריאות והנעורים הזה בבקבוק אחד. פשתן הוא היבול הצמחי העתיק ביותר. זרעי צמח זה התגלו במהלך חפירות ארכיאולוגיות של יישובים מתקופת האבן. אפילו בימי קדם, אנשים ידעו על היתרונות של צמח זה. כך היה ברוס, זרעי פשתן שימשו לבישול והכנת שמן, ובדים הופקו מהגבעולים שלו, שמדהימים בתכונותיהם עד היום. ייחודו של זרעי פשתן הוא בכך שהוא מכיל בו זמנית מספר קבוצות של חומרים חשובים לבריאות האדם. לא נמצא שילוב כל כך שימושי באף מוצר אחר:

ליגנאנים בזרעי פשתן מכילים:

• פי 7 מאשר בשומשום (מקום שני מכובד);
• פי 338 יותר מאשר בזרעי חמניות;
• פי 475 יותר מאגוזי קשיו;
• 3200 יותר מבוטנים.

3. סִיב. זרעי פשתן מכילים סיבים מסיסים ובלתי מסיסים. ערך מיוחד הוא סיבים מסיסים במים, הנוחים ביותר למערכת העיכול. ציפוי ריר מונע מתכולת הקיבה להתרוקן מהר מדי למעי הדק, מה שמשפר את ספיגת החומרים התזונתיים במעי הדק. לכן זרעי פשתן מרפאים למחלות שונות של מערכת העיכול.

4. תכונות תזונתיות. השילוב של "שומנים טובים" וסיבים הופכים את זרעי הפשתן למוצר דיאטטי לירידה במשקל. צריכה עקבית שלו מסייעת בהפחתת השמנת יתר "מרכזית" (נמדדת לפי היקף מותניים), כלומר היתרונות הבריאותיים משולבים עם מאפיינים תזונתיים מצוינים.

איך משתמשים בזרעי פשתן?

ישנן מספר אפשרויות לצריכת המוצר הייחודי הזה, אני בטוח שכל אחד מכם ימצא לעצמו אפשרות מתאימה.

שמן זרעי פשתן הופיע זמן רב בתזונה של חובבי כושר ואורח חיים בריא מכיוון שיש לו יתרונות רבים לבריאות וגזרה רזה:

• מדכא תיאבון;
• משפר את חילוף החומרים;
• מסדיר את רמות הסוכר בדם;
• מאזן את ייצור האינסולין;
• מאיץ את העיכול;
• מבטיח שריפת שומן.

אנשים המקפידים על תזונה נכונה ממלאים את מאגרי השומנים הבריאים שלהם באמצעות שמן זרעי פשתן יומיומי, שצריכתו לירידה במשקל מתורגלת רק על ידי תומכי פיתוח גוף שעולים במשקל או עובדים על הקלה.

ירידה במשקל וחומצות שומן אומגה 3

שמן זרעי פשתן מורכב מיותר מ-50% חומצה אלפא-לינולנית רב בלתי רוויה, שבניגוד לשומנים רוויים מהחי, עוזרת לרדת במשקל. חוסר האיזון בין חומצות השומן בגוף האדם הוא שמוביל להצטברות של תאי שומן ולשקיעה של כולסטרול על דפנות העורקים.

חומצת שומן חיונית קובעת את התכונות העיקריות של שמן הפשתן בתחום הירידה במשקל ושמירה על הבריאות, מאחר והגוף אינו מסוגל לייצר חומר זה בעצמו.

חומצה לינולאית, שהיא סוג של חומצות שומן אומגה 6, נמצאת גם בפשתן, אבל הגוף למעשה מקבל כבר יותר מדי מסוג זה של שומן. היחס האופטימלי בין חומצות אומגה 3 ואומגה 6 הוא 1 עד 4.

אוֹדוֹת עם זאת, האדם המודרני צורך פי 20 יותר חומצות שומן מהסוג השני, מה שמוביל לשיבוש תהליכי החיים ברמה התאית, המתבטא:

• מחלות לב וכלי דם;
• אסטמה ואלרגיות;
• פריחות בעור;
• עודף משקל.

לימוד איזון חומצות השומן בגוף ובתזונה מראה בבירור את התפקיד שהמזונות הנכונים ממלאים בבריאות.

תפקידן של חומצות שומן לחיי אדם

כמרכיב חיוני של ממברנות התא, חומצות השומן הופכות למדד העיקרי לשובע: לא מקבל אותן בכמות מספקת, הגוף שולח אותות כרוני של רעב. רוב האנשים אינם מסוגלים להבחין בין רעב אמיתי, הקשור למחסור בקלוריות, לבין רעב כוזב, הנגרם כתוצאה מהתשוקה למזון לא בריא ועתיר קלוריות.

כדי לשבור את מעגל הקסמים של אכילת יתר מיותרת, אתה צריך להוסיף מזון על לתזונה שלך, שהוא חומצות שומן אומגה 3. פשוט נסו להחליף כמות דומה של גרעיני דלעת בשקית צ'יפס, ותרגישו שבעים ומסופקים מיד כשהגרעינים נותנים לגוף שלכם את מה שהוא משתוקק לו.

אומגה 3 ועיכול מזון

נטילת חומצות שומן בריאות עם הארוחות עוזרת לך להרגיש שובע מהר יותר, אבל זה לא היתרון היחיד שלהם לירידה במשקל. שמן זרעי פשתן בתולי מאט את עיכול המזון, מה שעוזר לגלוקוז להיכנס לאט לזרם הדם ולהפחית את ייצור האינסולין, ההורמון שאחראי לאגירת שומן.

אם התזונה של אדם מורכבת מפחמימות פשוטות ללא סיבים וחומצות שומן בריאות, אזי רמת הסוכר עולה בחדות לאחר האכילה, מה שמוביל להפרשת אינסולין והשלכות אחרות:

• חולשה ועייפות חמורים;
• רמות מוגברות של טריגליצרידים בדם;
• מצבורי שומן על הירכיים והבטן.

אכילת מזון שומני ומסוכר מובילה ישירות לעלייה במשקל, ושומנים בריאים יכולים לנטרל תהליך זה. לכן, אתה לא יכול להוציא לחלוטין שומנים מהתזונה שלך אפילו בזמן ירידה במשקל.

שמן זרעי פשתן לירידה במשקל

האצת חילוף החומרים והגברת קצב התרמוגנזה הם תוצאות של שימוש קבוע בשמן זרעי פשתן. כאשר יורדים במשקל, חשוב ליצור צורך באנרגיה האצורה בתאי השומן, ומה שנקרא שומן חום עוזר בכך. הוא זה ששורף מאגרי שומן תת עוריים כאשר הגוף מתקרר יתר על המידה ומתחיל להתחמם עקב עלייה בטמפרטורה הפנימית. צריכת מוצרי זרעי פשתן היא אחת הדרכים להאיץ את התרמוגנזה.

אפשרויות תוספת

תכונות הפשתן נשמרות באותה מידה בצורה של שמן כתית וזרעים, כך שניתן להשתמש בכל אחת מהאפשרויות כדי להרוות את הגוף בחומצות שימושיות:

• כף שמן פשתן בלילה נותנת לתאים את ההזדמנות להתאושש ולשרוף מאגרי שומן במהלך צום בן לילה;
• אכילת כפית זרעי פשתן שלוש פעמים ביום לפני הארוחות מוסיפה סיבים ושומנים בריאים לתזונה שלך, מה שמקדם עיכול טוב ושליטה ברמת הסוכר בדם.
• כדי לרדת במשקל, מומלץ לאנשים עם עודף משקל להשתמש בשמן פשתן עם כפית בכל ארוחה עיקרית - שלוש פעמים ביום.

היתרונות של שמן זרעי פשתן יוכפלו אם תוסיפו קורט זרעים מרוסקים, המכילים ליגנים אנטי-אסטרוגניים - חומרים המפחיתים את הסיכון לסרטן השד. לנטילת שמן פשתן לירידה במשקל יש התוויות נגד הקשורות למאפייני ספיגתו.

שמן = שומן. במהלך השנים האחרונות, התקשורת, המגזינים המבריקים, התזונאים ומאמני הכושר הראשונים של המדינה והוליווד שכנעו אותנו בהתמדה ששומן הוא רע. ושצריך לוותר על שומן כדי לרדת במשקל. אם זה חם, זה יבש. אם זה סלט, אז רק עם שמן זית, ואז כפית. ואם חופרים לעומק, מסתבר שיש שומנים בריאים שאנחנו צריכים. ואף מוצר אחר אינו מכיל רבים מהם כמו שמן זרעי פשתן. איזה סוג של שומנים אלה, למה הם נחוצים, ולמה אי אפשר לחיות בלעדיהם?

ישנם 3 סוגי שומנים:

• רָווּי;
• חד בלתי רווי;
• רב בלתי רווי.

רוויים (aka מורכבים) הם המסוכנים ביותר, הם גם הופכים לקפלים מגעילים בצדדים, בבטן וכו'. אלו הם שומנים מהחי, חמאה, קוקוס, שמן דקלים ומרגרינה. לשומנים רוויים מבנה מורכב מאוד, ולכן, פירוקם דורש הרבה ליפאז, אנזים המתפרק לגליצרול וחומצות שומן גבוהות יותר. לא כל האנשים מייצרים מספיק ליפאז, וייצור הליפאז פוחת ככל שאנו מתבגרים.

לשומנים בלתי רוויים יש מבנה פשוט, מה שאומר שהם דורשים הרבה פחות ליפאז כדי לפרק אותם. שומנים רב בלתי רוויים כוללים:

• שמן פשתן;
• שמן שומשום;
• שמן תירס;
• שמן אגוז;
• שמן דגים ושמנים אחרים.

תאי הגוף שלנו בנויים מחומצות שומן בלתי רוויות, כמו לבנים. אבל, למרבה הצער, הגוף עצמו לא מייצר אותם, אלא יכול להשיג אותם רק ממזון. אנחנו מדברים על שתי חומצות שומן:

• אומגה 6 (חומצה לינולאית);
• אומגה 3 (חומצה אלפא-לינולנית).

עכשיו תשומת לב! אם אנחנו עדיין יכולים לקבל אומגה 6 מכל מוצר בכמות מספקת, אז חומצות שומן אומגה 3 זניחות אפילו בשמנים צמחיים. ואם אתה מחשיב שכמעט כולם עוברים טיפול בחום, אז כמות זו יורדת פי כמה.

ורק שמן זרעי פשתן הוא מקור טבעי לחומצות שומן אומגה 3, המהוות 60%, 20% הם אומגה 6 ו-10% הנותרים הם חומצות אומגה 9. כולם משתתפים בחילוף החומרים, מאיצים אותו, מסירים כולסטרול ומנקים כלי דם. כל אלה הם עקרונות בסיסיים של ירידה בריאה במשקל.

בנוסף לחומצות, שמן זרעי פשתן מכיל ויטמינים A ו-E. אלו הם נוגדי חמצון, שבלעדיהם התחדשות הגוף בלתי אפשרית.

איפה עוד אפשר להשיג חומצות אומגה 3?

קודם כל, משמן דגים טבעי. הם נמצאים גם בדגים אדומים (סלמון ורוד, סלמון, פורל). אבל כדי לחדש עתודות אלה, תצטרך לאכול יותר מ 20-30 גרם של דגים. ורק 1-2 כפיות (1 כפית = 5 גרם) של שמן זרעי פשתן דרושות לאותן מטרות. עם הזמן אפשר להגדיל את המינון לכף (שהיא 17 גרם).

ועכשיו לגבי הפרופורציות. צריכה של חומצות שומן אומגה 6 ואומגה 3 צריכה להיות בכמויות שוות, כלומר 1:1. אבל בדרך כלל הגוף מקבל פי כמה יותר אומגה 6 מאומגה 3, למשל, 25:1. חוסר איזון זה מוביל לרוב לתוצאות לא נעימות. ומסתבר שלמעשה אין שומנים מזיקים (כלומר מורכבים) בתזונה שלך, אבל אתה לא יכול לרדת במשקל. שמן זרעי פשתן מפצה על מחסור זה ומחזיר את האיזון. זה מה שמבדיל אותו משמנים אחרים, שבהם תכולת חומצות אומגה 3 נמוכה בהרבה.

לשם השוואה (כמות ל-100 גרם מוצר):

• שמן פשתן 53.3 גרם;
• שמן נבט חיטה 6.9 גרם;
• שמן סויה 6.8 גרם;
• שמן שיבולת שועל מונבטת 1.4 גרם.

איך לקחת שמן פשתן לירידה במשקל?

חומצות שומן מאיצות את חילוף החומרים בשומן בצורה הפעילה ביותר כאשר הגוף במנוחה. לכן, יש ליטול שמן פשתן לפני השינה.

שתיית שמן בצורתו הטהורה אינה נעימה במיוחד. אז יש לך 2 אפשרויות. הראשון פחות נעים, אבל יעיל יותר. השני הרבה יותר נעים, אבל לא תשיג תוצאות מהר כמו במקרה הראשון.

אפשרות מס' 1

הצריכה היומית של שמן פשתן היא 2-3 כפות. זה לא אומר שאתה צריך לספוג אותם מיד, במנה אחת. חלקו את המנה הזו למספר מנות. אם אתה נתקל בשמן פשתן בפעם הראשונה, אז עדיף להתחיל עם חצי מהנורמה. שוב, מפרקים אותו למספר מנות.

וכך, קח כפית שמן פשתן 2-3 פעמים ביום, 20-30 דקות לפני הארוחות, עם מים נקיים. הגדל בהדרגה את המינון עד שתגיע ליעד. לאחר חודש או 40 יום אתה צריך לקחת הפסקה.

אפשרות מס' 2

מתבלים סלטים טריים ושאר מנות קרות בשמן פשתן. במקרה זה, יהיה לך קל למלא את הדרישה היומית שלך. אתה יכול לערבב שמן זרעי פשתן עם אחרים שמוכרים לך יותר. למשל, עם זית.

שימו לב ששמן פשתן ניתן לתבל רק במנות קרות. לא ניתן לטגן או להוסיף למנות חמות או לסלטים חמים. בהשפעת הטמפרטורה, רוב החומרים המועילים נעלמים. בנוסף, זה פשוט בלתי אפשרי לאכול את זה בצורה הזו. מכיוון שהשמן עצמו בכבישה קרה, הוא אינו מיועד לטיפול בחום. כל שמן שמתחמם מתחמצן. כתוצאה מהחמצון הזה, אנחנו מקבלים את אותם חומרים מסרטנים שגורמים לתזונאים להתעלף, שממש מזהמים את הגוף ובטוח יופקדו על גופכם.