מרכז שיקום לחולי שבץ מוחי - "תפוח מצעיר" בסוקולניקי. אגדה תפוחים מתחדשים קונספירציה להיראות צעיר יותר

למכון היערות של אורל (כיום אוניברסיטה) יש את הגן היחיד של גידולי מרפא ברוסיה. היא נוסדה לפני יותר מחצי מאה על ידי ליאוניד איבנוביץ' ויגורוב, פרופסור של המחלקה לבוטניקה ודנדרולוגיה של המכון. הודות למחקריו, זכתה גם מעבדת המחקר לפיזיולוגיה וביוכימיה של צמחים שיצר לראשונה בארץ, שחקרה חומרים פעילים ביולוגית (BAS) של פירות ופירות יער, לתהילה כולה הודות למחקריו. בשנות ה-50-60 של המאה הקודמת, ויגורוב הגיע למסקנה שבתנאים של עיור, פירות עם חומרים אלו בעלי ערך לבריאות יכולים להשפיע לטובה על בני אדם, להרחיב את יכולות ההסתגלות של הגוף ולמנוע מחלות מסוימות. . אבל, לאחר שהפך לחלוץ הגינון הטיפולי והמונע, לא היה לויגרוב זמן להביא את כל רעיונותיו לחיים. בנו, המועמד למדעי הביולוגיה יורי ליאונידוביץ' ויגורוב, והכתב המיוחד שלנו ונדיקט דדיקין, שביקר ביקטרינבורג, מספרים על מה שהצליח ליאוניד איבנוביץ' ויגורוב לעשות למרות נסיבות זמנו. ויגורוב היה לא רק מדען גדול, אלא גם אופטימיסט גדול. בהסתכלות קדימה מנקודת המבט של היום, כתב בספרו "גן גידולי המרפא" (הספר מעולם לא ראה אור בימי חייו): "והגנן של העתיד הרחוק יזכור בהפתעה את הזמנים הבלתי מובנים שבהם הערך של פירות ופירות יער נשפטו רק לפי טעמם, גודלם וארומה, מבלי לקחת בחשבון את חשיבותם בפועל להגנה על הבריאות, לשמירה על ביצועים גבוהים ולהארכת חיי אדם".

מדע וחיים // איורים

L. I. Vigorov ליד עץ תפוח פורח. 1959

כך נראו הגן הצעיר של גידולי מרפא ומבנה המעבדה לחומרים פעילים ביולוגית של המכון להנדסת יערות אורל בשנות ה-60 ותחילת שנות ה-70.

ראש המחלקה לבוטניקה של האוניברסיטה להנדסת יערות אורל A.P. Kozhevnikov על ארז נטוע בגן גידולי מרפא.

תפוחים בסיפורי עם רוסים זכו לכוח מיוחד שיכול להחזיר את הנעורים לאדם. לא במקרה קראו להם התחדשות. למדתי לראשונה לא על התפוחים המופלאים, אלא על התפוחים המחדשים האמיתיים של ליאוניד איבנוביץ' ויגורוב בשנות ה-70 של המאה הקודמת. ולא רק מדיווחים בעיתונים ובמגזינים של אותן שנים, אלא גם מפרסומים מדעיים רציניים: נתקלתי בדיווחים מכמה כנסים שבהם דנו מגדלי צמחים, ביוכימאים, רופאים ומומחים אחרים ממכונים מובילים בארץ באופן מקיף בהיבטים שונים של עבודה, שבעצם פתחה כיוון חדש בגינון וברפואה - טיפולית ומניעתית.

יישומו לא הבטיח לא יותר ולא פחות, אבל... בריאות לכולם - לשתול גינות נדיבות בצורה רחבה מספיק. לא עם זנים פשוטים, אלא עם כאלה שמסוגלים לייצר פירות מרפא לשימוש כאמצעי המניעה הטוב ביותר. דיברנו על פירות עם תכולה גבוהה ושילוב מסוים של חומרים פעילים ביולוגית.

ההיקף והמטרות של המדען האורל לא יכלו שלא להיראות מדהימים, כמעט פנטסטיים, מה שקשה להאמין. וליאוניד איבנוביץ' הבין לחלוטין את הספקנים, והפציר בעצמו בעמיתיו לא לקחת שום דבר כמובן מאליו, אלא לבדוק שוב את מסקנותיו. לכן, הוא ארגן ניסויים קליניים באמצעות פירות רפואיים במספר בתי חולים בסברדלובסק.

"DUMMITS" ו-"PREARLS"

"תפוח ליום - והמחלה תיעלם" - וריאציות רבות של אמירות של עמים שונים בנושא זה, ליאוניד איבנוביץ' לא רק שאל, אלא הבהיר. הודות למחקר מעמיק ורב שנים, הוא הניח להם בסיס מדעי רציני. התוצאה היא מסקנות נוקשות שטרם הופרכו על ידי איש, המתבטאות בנתונים ובעובדות.

בואו נחשוב על הפשוטים שבהם: עם הצורך הדחוף היומיומי של הגוף שלנו ל-70-100 מ"ג של ויטמין C (בלעדיו אנו רגישים לשפעת, הצטננות וזיהומים אחרים, כמו גם למחלות כמו טרשת עורקים, כיבים בקיבה ותריסריון) בפירות הנפוצים ביותר והזמינים לכולם - תפוחים רגילים - יש מעט מאוד ממנו (14 מ"ג בכל 100 גרם). אבל זה, שימו לב, בממוצע. בהתאם לזן ולמקורו, נוכחות ויטמין C נעה בין 2 ל-40 מ"ג%. כלומר, ההבדל הוא פי עשרים, יותר ממשמעותי!

בזנים הדרומיים - מערב אירופה (איטלקית, ספרדית, יוונית) ודרום אמריקאית (ארגנטינה, צ'ילה), ובתפוחים מקומיים דרום רוסיים, הנמכרים בחנויות כל השנה, ויטמין C הוא רק 2-5 מ"ג%. ויגורוב כינה תפוחים כאלה "דמה", שכן על מנת לפצות על המחסור בויטמין C, אתה צריך לאכול כמעט שקית מהם כל יום.

אבל הנה החישובים המדויקים של פרופסור ויגורוב: המינון הטיפולי היומי של תפוחים מיובאים דרומיים (לדוגמה, הזנים הפופולריים ביותר יונתן או גולדן דלישס) הוא 5-7 ק"ג, נפוץ באזור האמצעי של "הממוצע" בצורה של זעפרן פפין ורוב אחרים - 2.5 ק"ג, והטובים ביותר בעלי ויטמין (רנט צ'רננקו) - 500 גרם למטרות מניעה, זה מספיק עבור אנשים בריאים לאכול חצי מהכמות הזו - למשל, כמה תפוחים זן רנט צ'רננקו.

אבל לא פעם אנחנו אוכלים תפוחים עתירי ויטמין, אלא את הראשונים שנתקלים בהם, ואפילו כאלה לא כל יום. ולא שקית ביום. התוצאה היא מחסור כרוני של ויטמין C וחומרים חיוניים פעילים ביולוגית, אשר, לדברי הרופאים, הופך לגורם השורש לאובדן חסינות, הזדקנות מוקדמת והופעת "זר" שלם של מחלות.

יחד עם זאת, בזני התפוחים הטובים ביותר שניתן לגדל כמעט בכל מקום, זיהה L.I. Vigorov 25 תרופות טבעיות, כולל 10 ויטמינים חיוניים, 6 מיקרו-אלמנטים, 3 אנטיביוטיקה וכמה תרכובות מגינות רדיו.

לרווחה תקינה, כל 25 החומרים הכלולים בשפע בתפוחים "מרפאים" נדרשים מדי יום. כפי שהדגיש ויגורוב, פירות אלו, בנוסף לויטמין C, עשירים בויטמין השני בחשיבותו - P, ליתר דיוק, תרכובות פעילות P המנרמלות את החדירות והגמישות של דפנות כלי הדם, כולל הנימים החשובים ביותר. , המונעת טרשת עורקים ודימום מוחי - הנגע של זמננו וגם שומר על לחץ דם תקין...

אבל הנה עוד תגלית של הפרופסור: בהשוואה לזנים דרומיים של תפוחים, אדמדמים וגדולים, תפוחים הגדלים באזור האמצעי, לרוב לא כל כך אלגנטיים וקטנים יותר, מכילים פי כמה וכמה ויטמינים מחזקים נימים - לפחות פי 3-4 , ובאלה עם פירות קטנים אוראל וסיבירי - 10-15 פעמים.

המצב דומה עם פירות אחרים: זנים מסוימים מספקים יתרונות, כמו ממתקים, בעוד שאחרים הם מחסן בריאות ויכולים למנוע מחלות רבות.

אבל בשנים האחרונות, לא פירות מרפא עם חומרים פעילים ביולוגית (BAS), אלא מה שנקרא תוספי תזונה (תוספי תזונה) הפכו לאופנה.

הצלחה וכישלון של פרופסור ויגורוב

הם אומרים על מדענים כאלה: הבעיה שלהם היא שהם מקדימים את זמנם. עם זאת, מה ש- L. I. Vigorov הצליח לעשות, למרות נסיבות זמנו, הוא משמעותי מאוד, אם כי עדיין לא הוערך. והכי חשוב, לא ניצלנו את התגליות הללו.

מחקריו של ליאוניד איבנוביץ' בכיוון של גינון טיפולי ומונע - על כל ייחודו - לא השתלבו בתחילה במסגרת הפעילות המדעית והחינוכית של המכון ליערות אורל, בו עבד כראש המחלקה לבוטניקה ודנדרולוגיה, וכן לאחר מכן כמעבדת מחקר לפיזיולוגיה וביוכימיה של צמחים ומנהלת גן גידולי מרפא.

גם האקדמיה החקלאית ומשרד החקלאות לא הבינו אותו: בתקופות של מדפים ריקים לא היה זמן להתחדשות תפוחים - כולם היו במחסור.

עם זאת, ההישגים של ויגורוב לא איבדו שום דבר ממשמעותם עד היום. בגן, שנטיעתו החלה עוד ב-1950, והאוסף התחדש עד 1976, הוא אסף והשיג את הזנים והצורות הנדירים ביותר של פירות מרפא וגידולי פירות יער: מאות צורות של תפוחים "מרפאים", אגסים, שזיפים, דובדבנים, עוזרר, דומדמניות וגידולים אחרים שהיו אמורים להפוך ל"תורמים" של זנים עתידיים, מתקדמים הרבה יותר עם תכונות ריפוי מוגדרות. נוצרו גם שתי יצירות מופת לגידול - זני תפוח ויטמין לבן ופמיאטי דיברובה, המשלבים תכולה גבוהה של ויטמינים, מיקרו-אלמנטים ואנטיביוטיקה טבעית.

ההישג העיקרי של ליאוניד איבנוביץ' הוא התגברות על הסטריאוטיפ של הערכה פרימיטיבית של פירות רק לפי טעם, גודל ותפוקה. הוא פיתח שיטה לניתוח ביוכימי מהיר שלהם ממש בגן. ליתר דיוק, במעבדה שנוצרה וצוידה על ידו, שם ביצעו בדיקות ללא שגיאות המראות את יתרונות הריפוי של כל פרי במספרים מסוימים. בניתוח דגימות של עשרות ומאות זנים מבטיחים (יש כ-1200 דגימות של תפוחים בלבד), בחר צוות המעבדה - ביוכימאים מנוסים - דגימות ייחודיות (כימוקלונים) המכילות כמויות גדולות של חומרים פעילים ביולוגית. "אף מכון גננות אחד", כתב ויגורוב באותה תקופה, "מצא תרכובת מרפא חדשה אחת בפירות שגילינו מחדש 20 חומרים כאלה."

כתוצאה מכך, מתוך מאות רבות של זנים שגדלו ברוסיה, רק מעטים קיבלו את ה"תואר" של מרפא. ואלה לא היו הגרשובקה, פפירובקה ובורובינקה הידועים, אלא, למרבה הצער, לעתים נדירות נמצאו בגנים של נליב ארגמן, זריה, אפורט אלכסנדרובה, סקריזהפל, טיכונובסקויה, כמו גם כמה זנים אוראל-סיביריים קטנים של עצי תפוח. , לא נחות בהצטברות ויטמינים מפירות הדר. משתלות מקומיות החלו לגדל שתילים של רבים מהם בהשפעת ויגורוב.

הגן הרפואי של אורל משך גם מומחים וגם גננים חובבים, כמו מגנט, שאליו חילק ליאוניד איבנוביץ' בנדיבות ייחורים. ולמומחים הוא ארגן חמישה כנסים של כל האיחוד, שבהם, לאחר דיונים לא רשמיים, איש לא הצליח להפריך את מסקנותיו של הפרופסור "המחוזי".

הדוגמה שלו התבררה כל כך מדבקת שמרכזי מחקר גננות רבים בארץ החלו ליצור מעבדות שהשתמשו במתודולוגיה של ויגורוב. ונראה היה שעומד להתחיל מבחר וגידול נרחב של פירות מרפא בכמויות כאלה שהם יהיו על כל שולחן.

וכרגיל בכל עת, סיפור התחדשות הפירות הסתיים רע מאוד: ביום אביבי אחד, ראה ל.י. ויגורוב דחפורים שואגים קורעים את אחד מחלקי הגינה שלו באמתלה טובה: נדרש אתר לבניית אכסניה. .

איפה התלמידים והעוקבים?

ליאוניד איבנוביץ' חלם על מחזיק שיא ויטמינים יוצא דופן - ורדים עם פירות יער בשרניים חסרי זרעים, אשחר ים גדול-פרי ללא קוצים ופירות אחרים שמתבקשים לאכול אותם ישר לתוך הפה, המשלבים גם טעם וגם יתרונות אמיתיים. לרוע המזל, לאחר מותו של המדען, הכיוון החשוב ביותר הזה לא רק שלא קיבל התפתחות נוספת, אלא אבד למעשה.

מה שנשאר?

לאחר שביקרתי ביקטרינבורג, נזכרתי בצער בחוכמה העממית הידועה: "הגן פורח רק כל עוד בעליו חי". לא, נראה שכל הפורמליות ואפילו החוק נשמרו: לגן גידולי המרפא יש מעמד של אנדרטה טבעית בעלת משמעות אזורית, ובכניסה יש את שמו של יוצרו. ואפילו במרכז, ליד בית המנהלה המשוחזר, שבו עבד פעם ויגורוב ללא סופי שבוע או חגים, יש אנדרטה מגרניט עבורו. רק מעט נותר מהגן לשעבר של גידולי מרפא. כמה זנים ייחודיים של עצי תפוח שנמצאו או גדלו ועד היום לא הופצו על ידי איש (למשל, Pamyati Dibrov) התיישנו ונעלמו לנצח. נטיעות רבות נמצאות במצב מוזנח. ללא גיזום אנטי אייג'ינג, תוחלת החיים שלהם מתקרבת לגבול. גם המעבדה הביולוגית המפורסמת של פעם הייתה סגורה מזה זמן רב.

עובדי הגן הנוכחיים מגנים בהצלחה על עבודת הגמר שלהם, וסטודנטים לשעבר הפכו לפרופסורים. אך עבודתם אינה מבטיחה את המשך מה שהיה פעם מפעל כה מבריק, למרות שבריאות האומה הוכרזה כפרויקט לאומי בראש סדר העדיפויות.

חבל שבמשך יותר משלושים השנים שחלפו מאז מותו של המדען, ספריו של ויגורוב, שהפכו נדירות ביבליוגרפית, לא פורסמו מחדש, למרות שיצא אלבום קטעים, "מוצק" כלפי חוץ. על נייר מצופה, עם איורים קליטים. רשמית - לרגל יום השנה ה-55 לגן, אבל, אבוי, תיאור כזה לא מעורר מחשבות או רגשות, אם כי, כנראה, הוא מכיל מידע שמעניין מעגל מצומצם של מומחים. אבל "תיאוריה עירומה" לא מסוגלת להוסיף בריאות לאף אחד.

עם זאת, יש חדשות: לאוניברסיטה הוקצו 10 דונם של קרקע בשטח חדש, כביכול עבור גן גידולי המרפא. אילו רק אדמה זו הייתה משמשת לייעודה, ולא לעיצוב נוף והפצה של צמחי נוי.

לאחרונה עמד בראש המחלקה לבוטניקה באוניברסיטה דנדרולוג מוכשר, דוקטור למדעי החקלאות A.P. Kozhevnikov. לאחר שסיים את לימודיו במכון להנדסת יערות אורל, הוא ניהל את הגן במשך מספר שנים והשיג תוצאות מעניינות על השונות והמבחר של אשחר הים. תחומי העניין שלו רחבים, וכך גם ההזדמנויות שלו, אבל הוא לא ביוכימאי.

ובאמת, האם יש צורך לעשות את כל זה באזור אוראל, באזור של חקלאות מסוכנת, וגם באוניברסיטה מקומית? ויגורוב עצמו קיווה להתפתחות בעיה זו לא באורל. במסמכים שונים מאותן שנים, ששלח "מעלה", היה מדובר ביצירת שלוש תחנות ניסוי של גינון רפואי בשלושה אזורים של הארץ - האמצע, הצפוני והדרומי.

מדוע לא ליצור מרכזים כלל רוסיים לגינון רפואי בערי המדע שלנו - נובוסיבירסק ומיצ'ורינסק, במיוחד שלאחרונה יש שלושה מכונים "פרופילים" בבת אחת?

הבריאות בגינה שלך!

ניסיונות ליישם את רעיונותיו של ויגורוב נעשו לא רק באורל. הבחירה הביוכימית במהלך השנים בוצעה על ידי פרופסור S. I. Isaev (MSU, מוסקבה), D. K. Shapiro (הגן הבוטני המרכזי, מינסק), E. I. Sedov (מכון המחקר הכל-רוסי לגידול גידולי פירות, אוראל), מגדלי ברנאול (כל רוסיה). מכון המחקר לגננות של סיביר על שם M.A. Lisavenko, ברנאול), פרופסור שופן (גרמניה) וכו'.

על פי החישובים של ויגורוב, הזנים הבאים יכולים להיחשב בצדק כמרפאים (ויטמין C - 25-30 מ"ג% ו-P - יותר מ-300 מ"ג%), ולכן תפוחים נגד יתר לחץ דם ואנטי ויטמין: Polyvitaminnoe (הגן הבוטני של אוניברסיטת מוסקבה, מוסקבה ); Skala, Uspenskoye (VNII של גנטיקה ובחירת צמחי פרי, Michurinsk); היופי של סברדלובסק, Sokovoe-2, Radonitsa (תחנת הרבייה של סברדלובסק לגננות, יקטרינבורג); Ranetka Ermolaeva, Barnaulochka, Altai skorospelka (המכון למחקר מדעי כל רוסי לגננות של סיביר על שם M. A. Lisavenko, Barnaul); פנס, פרח ארגמן (תחנת גננות ניסיוני קרסנויארסק, קרסנויארסק); ויטה (מכון המחקר הכל-רוסי לגידול גידולי פירות, אוראל); קר, סינית מקנדה.

פסגת היצירה של זנים בעלי ויטמין גבוהים להורדת לחץ דם הם זני התפוחים Veselovka, Zaeltsovskoe, Siberian Souvenir, Kulundinskoe, Palmetta, Siberian Rumyantskoe, Dauria, Divo, Morskoe Botanicheskoe ו-Zolotodololinskoe, שנוצרו על ידי מדענים סיבירי בוטנסק (Siberian Botansibirsk Garden) . הם מכילים עד 45 מ"ג% של ויטמין C, ועד 1300 מ"ג% של תרכובות פעילות P. פירות כאלה בריאים יותר מתפוזים!

מניעת מחלות כבד, כליות ושלפוחית ​​השתן, לרבות שקיעת אבנים וחול עקב התוכן המוגבר של ארבוטין (עד 80 מ"ג% במקום 5-10 מ"ג%) וחומצה כלורוגנית (עד 200 מ"ג%) זני אגסים מקורם באוסורי הפראי: Tenderness , In Memory of Yakovleva, Severyanka, Svetlyanka, Lyubimitsa Yakovleva ו-Scorospelka (מכון המחקר הכל-רוסי לגנטיקה ומבחר צמחי פרי, מיצ'ורינסק); מיתוס ואגדה (מכון דרום אוראל לגננות, צ'ליאבינסק); Zablachnaya, Penguin, Sverdlovchanka, Valentina, Nizkoroslaya (תחנת גידול גננות סברדלובסק, יקטרינבורג); לאדה, Chizhovskaya, קתדרלה, Naryadnaya Efimova (TSHA, מוסקבה).

לפעילות חיזוק הנימים הגבוהה ביותר (תרכובות P-active - עד 3700 מ"ג%) יש chokeberry (chokeberry), שאינו נמצא בשימוש נרחב בשל טעמו העפיצות. עם זאת, מגוון חדש שלו, ללא עפיצות, פותח במיצ'ורינסק - צ'רנוקאיה.

בעלי השיא בקרב גידולי פירות ופירות יער בתכולת ויטמין C אנטי-קור ומחזק (עד 4000 מ"ג%) היו הזנים הטובים ביותר של ורדים: ויטמין (מכון המחקר הכל-רוסי לצמחי מרפא וארומטים, מוסקבה), אלוף אוראל ובגריאני (מכון המחקר לגננות בדרום אוראל, צ'ליאבינסק).

חלופה לירכי ורדים היא הזנים החדשים ביותר של אקטינידיה: Parkovaya, Lakomka, Fantasy Gardens, Lyubitelskaya (VSTISP Experimental Station, אזור מוסקבה).

זני דומדמניות שחורות Kipiana, Kupalinka, Muravushka נבדלים על ידי תכולה מוגברת של ויטמינים C ו-P (בגרגרים 300 ו- 1300 מ"ג% במקום 100 ו-500 מ"ג% הרגילים, בעלים - הרבה פעמים יותר). הם נוצרו במכון המחקר הכל-רוסי לגידול פירות (Oryol).

אפקט המטופואטי בולט בשל התוכן האופטימלי של ויטמינים C, B 9 וברזל יכול להתבצע על ידי תותי גינה עם עיסת בצבע דובדבן כהה של זני תליון רובי וזיקוקים (VNII של גנטיקה ומבחר צמחי פרי, Michurinsk);

קוקינסקאיה מוקדם, רוסינקה, קמע, סולובושקה (מעוז קוקינסקי של VSTISP, אזור בריאנסק).

מחסן טבעי ייחודי של ויטמינים חיוניים, כולל ויטמין E, המונע טרשת כלי דם ונייוון שרירים, נמצא בזנים הנדירים כיום של אשחר ים עם פירות יער אדומים-כתומים: אובילנאיה, תפוז, אוטרדנייה, פלפל, ריאבינוביה, שרשרת ענבר, טרופימובסקאיה. . הם גדלו במכון המחקר הכל-רוסי לגננות של סיביר על שמו. M. A. Lisavenko (Barnaul) ובגן הבוטני של אוניברסיטת מוסקבה (מוסקבה).

חבל שלמרות היתרונות והביקוש המסחריים, עדיין אין ברוסיה ולו משתלה אחת של גידולי מרפא שמתמחה בגידול שתילים מהזנים הרשומים, על אחת כמה וכמה במשלוח הדואר שלהם.

נותר רק דבר אחד לעשות: לפנות למכונים ומרכזי המחקר הקרובים ביותר שבהם נוצרו הזנים הרשומים. יש רק מכון אחד ששולח בתחילת האביב ייחורים של כמה עצי תפוח לכל מי שיודע להשתיל - זה מכון המחקר הכל רוסי לגידול גידולי פירות באוראל.

אבל כמעט בכל מקום אתה יכול לקנות זרעים של זנים רפואיים של גידולי ירקות שונים, את בחירתם החל ויגורוב בשנים האחרונות לחייו. אני לוקח את החופשי להציע רשימה של זנים והכלאות כאלה.

סלק סמוגליאנקה, מולטו ומונה. הוא מובחן בתכולה משולשת של אנתוציאנינים (פיגמנטים בעלי פעילות נוגדת חמצון) ותכולה מוגברת של בטאין, המפעיל את תפקוד הכבד, הכליות, העיכול, מעלה את לחץ הדם ומשפר את הרכב הדם.

ויטמין גזר, Chantane Royal (מלכותי), Nantes Semco, Emperor. זנים אלה והכלאיים עם בשר כתום כהה שימושיים במיוחד עבור לקות ראייה ומחלות של מערכת הלב וכלי הדם. כולם רכזי קרוטן אמיתיים - עד 37 מ"ג%.

דלעת חורף Gribovskaya, רוסית, קרושקה, אטלנט, חדשה. פרוויטמין A בזנים אלה הוא עד 30 מ"ג%. צריכה תכופה של תבשילי דלעת מומלצת לתפקוד לקוי של מערכת הלב וכלי הדם, הפרעות בתפקודי הכבד והכליות ושקיעת מלח.

כלאיים מואבקים של מלפפונים קפטן, טרמוק, חברים נאמנים, לורד, סלטן. הם מכילים קומפלקס מורכב של ויטמינים וסט עשיר של מינרלים במינונים מיקרו. שימושי עבור דלקת כבד כרונית, אנמיה, טרשת עורקים, גסטריטיס, כיבי קיבה, דרמטיטיס, מחלות עור, השמנת יתר. ומכיוון שהם עשירים בנחושת, הם יכולים למנוע האפירה ונשירת שיער.

הכלאיים של פלפל מתוק מקסים, זריה, ויטמין, גרדן רינג וזן קורנט יכולים להיחשב המובילים בתכולת ויטמין C בקרב ירקות - 480 מ"ג% חומצה אסקורבית בשילוב עם תכולה גבוהה של תרכובות פעילות P, ויטמיני B, קרוטן וסוכרים . צריכה תכופה של פלפל זה משפרת את פעילות המוח, עיכול, מגבירה את הפרשת מיץ הקיבה, והיא שימושית גם לכאבים ראומטיים, עצביות, דלקות שרירים והפרעות חריפות במערכת העיכול.

זנים שונים של כרוב לבן מכילים ויטמין U נגד כיבים. חסה, שמיר, פטרוזיליה ותרד עשירים במלחים מינרלים וחומרים פעילים ביולוגית אחרים. עם זאת, אף אחד לא מבצע "מדידות" לנוכחות חומרים כאלה. יתר על כן, בוטלה עבודת גידול נוספת על פיתוח זנים של ירקות בעלי תכונות רפואיות מוגדרות.

באופן כללי, עלינו לציין באכזבה שבארה"ב, שם החלו ללמוד בעיות כאלה הרבה יותר מאוחר מאשר ברוסיה, גינון רפואי מקבל בהדרגה פיתוח עדיפות, כמו גם תמיכת המדינה בוויגורובים שלהם. ובכן, במדינה שלנו, אם לא הנוכחית, אז הדור הבא של המדענים יצטרך לשחזר את מה שאבד טיפין טיפין, או אפילו להתחיל מאפס. חבל!

יקטרינבורג - מוסקבה.

ראה את הנושא באותו נושא

סיפור עם רוסי

בממלכה מסוימת, במדינה מסוימת, חי מלך, והיו לו שלושה בנים: לבכור קראו פדור, השני וסילי, והצעיר איוון.
המלך היה זקן מאוד ועיניו עניות, אבל הוא שמע שרחוק, בממלכה השלושים, יש גן עם תפוחים מתחדשים ובאר עם מים חיים. אם תאכל את התפוח הזה עבור זקן, הוא יהפוך צעיר יותר, ואם תשטוף את עיניו של עיוור במים האלה, הוא יראה. המלך אוסף סעודה לכל העולם, מזמין נסיכים ונערים למשתה ואומר להם:
– מי, חבר'ה, ייצא מהנבחרים, יצא מהציידים, יסע לארצות רחוקות, לממלכה השלושים, יביא תפוחים מרעננים וכד מים חיים עם שתים עשרה סטיגמות? הייתי נותן לרוכב הזה חצי מהממלכה.
כאן התחילו לקבור את הגדול מאחורי האמצעי, והאמצעי מאחורי הקטן, אבל מהקטן לא הייתה תשובה. צארביץ' פיודור יוצא ואומר:
- אין רצון לתת את המלכות לנו האנשים. אלך בדרך זו ואביא לך, האב הצאר, תפוחים מרעננים וכד של שתים עשרה סטיגמות של מים חיים.
פיודור צארביץ' הלך לחצר האורווה, בחר לעצמו סוס בלתי נרכב, רסן רסן חסר רסן, לקח שוט לא מוקצף, לבש שנים עשר רצועות בהיקף - לא בשביל היופי, אלא בשביל הכוח... פיודור צרביץ' יצא לדרך. הם ראו שהוא יושב, אבל לא ראו לאיזה כיוון הוא התגלגל...
הוא רכב קרוב, רחוק, נמוך או גבוה, רכב ביום עד הערב – השמש האדומה עד השקיעה. והוא מגיע לרוסטאן, שלוש דרכים. על הרכסים מונח לוח אבן ועליו הכתובת:
"אם תלך ימינה, אתה תציל את עצמך ותאבד את הסוס שלך, אתה תציל את הסוס שלך ותאבד את עצמך אם תלך ישר, אתה תתחתן.
פיודור צארביץ' חשב: "בוא נלך לאן שאתחתן".
והוא פנה אל השביל שבו צריך להיות גבר נשוי. הוא נסע ונסע והגיע למגדל מתחת לגג הזהב. ואז בורחת עלמה יפה ואומרת לו:
– בנו של הצאר, אני אוציא אותך מהאוכף, בוא איתי לאכול לחם ומלח ולישון ולנוח.
- לא, ילדה, אני לא רוצה לחם ומלח, ואני לא יכול לעבור את המסע עם שינה. אני צריך להתקדם.
- הבן של הצאר, אל תמהר ללכת, אלא תמהר לעשות את מה שאתה אוהב.
ואז העלמה היפה הוציאה אותו מהאוכף והובילה אותו לאחוזה. היא האכילה אותו, נתנה לו משהו לשתות והשכיבה אותו לישון על המיטה.
ברגע שצארביץ' פיודור נשכב אל הקיר, הבחורה הזו הפכה במהירות את המיטה, והוא עף מתחת לאדמה, לתוך בור עמוק...
בין אם זה ארוך או קצר, הצאר שוב אוסף משתה, קורא לנסיכים ולבנים ואומר להם:
– הנה, בחורים, מי מבין הציידים היה יוצא ויביא לי תפוחים מרעננים ומים חיים, כד עם שתים עשרה סטיגמות? הייתי נותן לרוכב הזה חצי מהממלכה.
כאן שוב קוברים את הגדול עבור האמצעי, ואת האמצעי עבור הקטן, אבל אין תשובה מהקטן. הבן השני, וסילי צארביץ', יוצא:
- אבא, אני לא רוצה לתת את הממלכה לידיים הלא נכונות. אני אלך לכביש, אביא את הדברים האלה ואמסור אותם לך.
צארביץ' וסילי הולך לחצר האורווה, בוחר סוס בלתי נרכב, מרסן רסן חסר רסן, לוקח שוט לא מוקצף, עוטה שנים עשר רצועות בהיקף.
וסילי צארביץ' הלך. הם ראו איך הוא התיישב, אבל לא ראו לאיזה כיוון הוא התגלגל... אז הוא מגיע לרוסטאן, שם מונחת אבן הלוח, ורואה: "אתה הולך ימינה - להציל את עצמך, להפסיד הסוס שלך משמאל, אתה הולך להציל את הסוס, כדי לאבד את עצמך ישר.
וסילי צארביץ' חשב וחשב והלך לדרך, היכן צריך להיות גבר נשוי. הגעתי למגדל עם גג מוזהב. עלמה יפה בורחת אליו ומבקשת ממנו לאכול לחם ומלח ולשכב לנוח.
- הבן של הצאר, אל תמהר ללכת, אלא תמהר לעשות את מה שאתה אוהב...
אחר כך הוציאה אותו מהאוכף, הובילה אותו לאחוזה, האכילה אותו, נתנה לו משהו לשתות והשכיבה אותו לישון.
ברגע שצארביץ' וסילי נשכב אל הקיר, היא סובבה את המיטה שוב, והוא עף מתחת לאדמה. ואז הם שואלים:
-מי טס?
- ואסילי הצארביץ'. מי יושב?
- פיודור צארביץ'.
הנה, אחי, הבנו!
כמה זמן או קצר - בפעם השלישית אוסף המלך משתה, קורא לנסיכים ולנערים:
- מי מהציידים יבחר להביא תפוחים מרעננים ומים חיים בכד עם שתים עשרה סטיגמות? הייתי נותן לרוכב הזה חצי ממלכתו. כאן שוב קבור הגדול מאחורי האמצעי, האמצעי מאחורי הקטן, אבל מהקטן אין תשובה. איבן צארביץ' יוצא ואומר:
– תן לי, אבא, ברכה, מראש פרוע ועד רגלים זריזות, ללכת לממלכה השלושים – חפש אותך תפוחים מתחדשים ומים חיים וחפש את אחי.
המלך נתן לו ברכה. צארביץ' איבן הלך לחצר האורווה כדי לבחור סוס לפי שיקול דעתו. באיזה סוס הוא מסתכל, הוא רועד את הסוס שהוא מניח עליו, הוא נופל מרגליו...
איוון צארביץ' לא יכול היה לבחור סוס בתבונה. הוא הולך ומפיל את ראשו. סבתא בחצר האחורית פוגשת אותו:
– שלום, ילד איבן צארביץ'! למה אתה מסתובב עצוב ועצוב?
- איך אני יכולה, סבתא, לא להיות עצובה - אני לא מוצאת סוס בגלל סיבה.
- היית צריך לשאול אותי מזמן. סוס טוב עומד בשלשלאות במרתף, על שרשרת ברזל. אם תוכל לקחת אותו, יהיה לך סוס לטעמך.
איוון צארביץ' בא למרתף, בעט בלוח ברזל, והלוח מהמרתף התגלגל. הוא קפץ אל הסוס הטוב, והסוס עמד על כתפיו עם רגליו הקדמיות. איבן צארביץ' עומד שם ולא זז. הסוס קרע את שרשרת הברזל, קפץ מהמרתף ושלף את צארביץ' איבן. ואחר כך איבן צארביץ' רסן אותו ברסן חסר רסן, אוכף אותו באוכף בלתי מרוסן, לבש שנים עשר רצועות בהיקף - לא למען היופי, למען תהילתו של אדם אמיץ. איבן צארביץ' יצא למסעו. הם ראו שהוא יושב, אבל לא ראו לאיזה כיוון הוא התגלגל... הוא הגיע לרוסטאן וחשב: "ללכת ימינה זה לאבד את הסוס שלי לאן אני יכול ללכת בלי סוס? ישר זה להיות נשוי. זו לא הסיבה שאני על הכביש."
והוא פנה לאורך הכביש שם להציל סוס זה לאבד את עצמך. הוא רכב ארוך, קצר, נמוך, גבוה, דרך כרי דשא ירוקים, על הרי אבן, רכב מיום עד ערב - השמש האדומה עד השקיעה - ונתקל בבקתה.
יש צריף על רגל תרנגולת, עם חלון אחד.
– צריף, צריף, פנה גבך אל היער, פנה אלי חזיתך! כשאני נכנס אליך, כך אני עוזב אותך. הצריף הפנה את גבה ליער, וחזיתו לאיוון צארביץ'. הוא נכנס לתוכה, ושם ישב באבא יאגה זקן, זורק גרר משי ומשליך חוטים על המיטות.
"פו, פו," הוא אומר, "מעולם לא שמעו על הרוח הרוסית, מעולם לא נראתה, אבל עכשיו הרוח הרוסית באה מעצמה." וצארביץ' איבן אמר לה:
- הו, אתה, באבא יאגה - רגל עצם, אם אתה לא תופס את הציפור, אתה מתעסק בה, אם אתה לא מזהה את הבחור, אתה מגדף. היית צריך לקפוץ עכשיו, להאכיל אותי, בחור טוב, אדם יקר, ולסדר לי מיטה ללילה. הייתי שוכב, היית יושב בראש המיטה, מתחיל לשאול, והייתי מתחיל לומר - של מי ואיפה. אז באבא יאגה דאגה להכל - היא האכילה את הנסיך, נתנה לו משהו לשתות והשכיבה אותו לישון; התיישב בראש החדר והתחיל לשאול:
– איש יקר של מי אתה, בחור טוב, ומאיפה אתה? איזו אדמה אתה? איזה אבא, בן של אמא?
– אני, סבתא, מממלכה כזו וכזאת, ממדינה כזו ואחרת, בן המלוכה איוון צארביץ'. אני הולך לארצות רחוקות, לאגמים רחוקים, לממלכה השלושים בשביל מים חיים ותפוחים מרעננים.
– ובכן, ילדי היקר, יש לך דרך ארוכה: מים חיים ותפוחים מתחדשים הם עם גיבור חזק, העלמה סינגלזקה, היא אחייניתי היקרה. אני לא יודע אם תקבל את האישור...
– עברו במקום צעירים רבים, אך לא רבים דיברו בנימוס. קח את הסוס שלי, ילד. הסוס שלי יהיה יותר נמרץ, הוא ייקח אותך לאחותי האמצעית, היא תלמד אותך.
איבן צארביץ' קם מוקדם בבוקר ושוטף את עצמו לבן. הוא מודה לבאבא יאגה על הלילה ורכב על סוסה.
פתאום הוא אומר לסוס:
- תפסיק! הפיל את הכפפה.
והסוס עונה:
- בזמן שדיברת כבר רכבתי מאתיים מייל...
איבן צארביץ' נוסע קרוב או רחוק. היום והלילה מתקצרים. והוא ראה לפניו בקתה על רגל תרנגולת, עם חלון אחד.
– צריף, צריף, פנה גבך אל היער, פנה אלי חזיתך! כשאני נכנס אליך, כך אני עוזב אותך. הצריף הפנה את גבו אל היער, וחזיתו אליו.
לפתע נשמע סוס צונח, והסוס תחת צארביץ' איבן הגיב.
הסוסים היו עדר יחיד. באבא יאגה, אפילו יותר מבוגר מזה, שמע את זה ואמר:
– כנראה שאחותי באה לבקר אותי. ויוצא למרפסת:
- פו-פו, הרוח הרוסית מעולם לא נשמעה, מעולם לא נראתה, אבל היום הרוח הרוסית באה מעצמה. וצארביץ' איבן אמר לה:
– הו, אתה, באבא יאגה – רגל עצם, קבלו את פני האורח בשמלתו, הסר אותו במוחו. היית לוקח את הסוס שלי, מאכיל אותי, בחור טוב, אדם יקר, נותן לי משהו לשתות ומשכיב אותי לישון...
באבא יאגה דאגה להכל - היא הסירה את הסוס, והאכילה את איבן צרביץ', נתנה לו משהו לשתות, השכיבה אותו במיטה והחלה לשאול מי הוא, מאיפה הוא ולאן הוא הולך.
– אני, סבתא, מממלכה כזו וכזאת, ממדינה כזו ואחרת, בן המלוכה איוון צארביץ'. אני הולך על מים חיים ותפוחים מרעננים לגיבור החזק, העלמה סינגלזקה...
- ובכן, ילד יקר, אני לא יודע אם תקבל את האישור. זה חכם בשבילך, זה חכם להגיע לילדה סינגלזקה!
– ואתה, סבתא, תן ראשך על כתפי האדירות, תדריך אותי אל דעתי.
– הרבה צעירים עברו במקום, אבל לא הרבה דיברו בנימוס. קח את הסוס שלי, הילד, ולך אל אחותי הגדולה. היא תלמד אותי טוב יותר מה לעשות.
כאן בילה איבן צארביץ' את הלילה עם הזקנה הזו, בבוקר הוא קם מוקדם ושוטף את עצמו לבן. הוא מודה לבאבא יאגה על הלילה ורכב על סוסה. והסוס הזה נמרץ עוד יותר.
פתאום איבן צרביץ' אומר:
- תפסיק! הפיל את הכפפה.
והסוס עונה:
– בזמן שדיברת כבר רכבתי שלוש מאות מיל.
לא עובר זמן רב עד שהמעשה ייעשה, אבל עד מהרה מסופר האגדה. איבן צארביץ' נוסע מיום עד ערב - השמש אדומה עד השקיעה. הוא רץ לתוך בקתה על רגל תרנגולת, עם חלון אחד.
– צריף, צריף, פנה גבך אל היער, פנה אלי חזיתך! אני לא צריך לחיות לנצח, אלא לבלות רק לילה אחד.
לפתע הסתכל הסוס, ותחת איוון צארביץ' הגיב הסוס. באבא יאגה זקן, אפילו יותר מבוגר מזה, יוצא אל המרפסת. היא נראתה - הסוס של אחותה, והרוכב היה זר, בחור נפלא... ואז איוון צארביץ' השתחווה לה בנימוס וביקש לבלות את הלילה. אין מה לעשות! הם לא נושאים איתם לינה ללילה - יש מקום לכולם: ברגל ורכובים, גם עניים וגם עשירים.
באבא יאגה טיפלה בכל העניין - היא הסירה את הסוס, האכילה ונתנה לאיוון צארביץ' משהו לשתות והחלה לשאול מי הוא, מאיפה הוא ולאן הוא הולך.
– אני, סבתא, של ממלכה כזו וכזו, מדינה כזו וכזו, הבן המלכותי איוואן צארביץ'. לאחותך הצעירה היה את זה, היא שלחה את זה לאחותך האמצעית, ואחותך האמצעית שלחה את זה אליך. תן ראשך לכתפי האדירות, הנח אותי אל תודעתי, איך אוכל להשיג מים חיים ותפוחים מרעננים מהעלמה סינגלזקה.
– כך יהיה, אני אעזור לך, איבן צרביץ'. הילדה סינגלזקה, אחייניתי, היא גיבורה חזקה ואדירה. מסביב לממלכתה יש חומה בגובה שלושה אמות, בעובי ארבע, ובשער המשמר יש שלושים לוחמים. הם אפילו לא יתנו לך לעבור את השער. אתה צריך לרכוב באמצע הלילה, לרכוב על הסוס הטוב שלי. כאשר אתה מגיע לקיר, הכה את הסוס בצדדים עם שוט לא מוקצף. הסוס יקפוץ מעל הקיר. קשר את הסוס שלך ולך לגן. תראה עץ תפוח עם תפוחים מתחדשים, ומתחת לעץ התפוח יש באר. בחר שלושה תפוחים ואל תיקח יותר. ותשאב מבאר מים חיים כד שתים עשרה סטיגמות. הילדה סינגלזקה תישן, אל תיכנס לאחוזה שלה, אלא תעלה על הסוס שלך ותכה אותו בצדדים התלולים. הוא ייקח אותך מעבר לחומה.
איבן צארביץ' לא בילה את הלילה עם הזקנה הזאת, אלא ישב על סוסה הטוב ורכב אל תוך הלילה. הסוס הזה דוהר, קופץ מעל ביצות טחב, סוחף נהרות ואגמים בזנבו.
כמה זמן, קצר, נמוך או גבוה לוקח לאיוון צארביץ' להגיע לחומה הגבוהה באמצע הלילה? השומרים ישנים בשער - שלושים גיבורים אדירים. הוא לוחץ על סוסו הטוב, מכה אותו בשוט לא מוקצף. הסוס כעס וקפץ מעל החומה. איבן צארביץ' יורד מסוסו, נכנס לגן ורואה עץ תפוח עם עלי כסף, תפוחי זהב, ומתחת לעץ התפוח כל הכבוד. איבן צרביץ' קטף שלושה תפוחים, אבל לא לקח יותר, אלא גרף קנקן עם שתים עשרה סטיגמות מבאר המים החיים. והוא רצה לראות בעצמו את הגיבור החזק, האדיר, העלמה סינגלזקה.
איוון צארביץ' נכנס למגדל, ושם הם ישנים: מצד אחד יש שש ערימות עצים - עלמות גבורה ומצד שני שש, ובתווך מפוזרת העלמה סינגלזקה, ישנה, ​​כמו מפלי נהר חזקים מרשרשים. איבן צרביץ' לא עמד בזה, נישק אותה, נישק אותה ויצא... הוא ישב על סוס טוב, והסוס אמר לו בקול אנושי:
- לא הקשבת, איבן צרביץ', נכנסת לאחוזה לעלמה סינגלזקה! עכשיו אני לא יכול לקפוץ מעל הקירות.
איבן צארביץ' מכה את סוסו בשוט ללא ריסים.
- הו, סוס שכמוך, אוכל של זאב, שק של דשא, אנחנו לא יכולים לבלות כאן את הלילה, אבל אנחנו נאבד את הראש!
הסוס כעס יותר מבעבר וקפץ מעל החומה, אך היכה אותו בפרסה אחת - המיתרים שעל הקיר החלו לשיר והפעמונים החלו לצלצל.
הילדה סינגלזקה התעוררה וראתה את הגניבה:
- קום, יש לנו גניבה גדולה!
היא הורתה לאוכף את הסוסה הגיבור שלה ולהתחפף עם שנים עשר בולי עץ במרדף אחר איבן צארביץ'.
איבן צארביץ' מסיע את סוסו במלוא המהירות, והעלמה סינגלזקה רודפת אחריו. הוא מגיע לבבא יאגה הבכורה, וכבר יש לה סוס שגדל ומוכן. הוא קפץ מסוסו ונסע שוב קדימה... איבן צארביץ' יצא מהדלת, והעלמה סינגלזקה עמדה בפתח ושאלה את באבא יאגה:
- סבתא, לא הייתה פה חיה מסתובבת?
- אין ילד.
- סבתא, לא עבר פה בחור?
- אין ילד. ואתה אוכל חלב בדרך. "הלוואי שיכולתי לאכול, סבתא, אבל ייקח הרבה זמן לחלוב את הפרה.
באבא יאגה הלכה לחלוב את הפרה - היא חלבה, לא מיהרה. הילדה סינגלזקה אכלה חלב ושוב רדפה אחרי איבן צרביץ'.
איוון צארביץ' מגיע לאמצע באבא יאגה, החליף את סוסו ונסע שוב. הוא בפתח, והילדה סינגלזקה בדלת:
- סבתא, האם החיה לא שוטטת, לא בחור טוב שעובר במקום?
- אין ילד. והיית אוכל פנקייק בדרך.
- כן, אתה תאפה הרבה זמן.
מה אתה, ילד, אני אעשה את זה מהר...
באבא יאגה אפתה כמה לביבות - היא אופה אותן ולוקחת את הזמן שלה. הילדה סינגלזקה אכלה ושוב רדפה אחרי איבן צארביץ'.
הוא מגיע לבאבא יאגה הצעיר ביותר, יורד מסוסו, מתיישב על סוסו ההרואי ושוב נוהג. הוא יוצא מהדלת, הילדה סינגלזקה עוברת דרך הדלת ושואלת את באבא יאגה אם עבר שם בחור טוב.
- אין ילד. ואתה יכול לעשות אמבט אדים מהדרך.
- כן, אתה תטבע זמן רב.
מה אתה, ילד, אני אעשה את זה מהר...
באבא יאגה חימם את בית המרחץ והכין הכל. הילדה סינגלזקה עשתה אמבט אדים, הסתובבה ושוב הביאה אותה לתוך המטען. הסוס שלה דוהר מגבעה לגבעה, סוחף נהרות ואגמים בזנבו. היא החלה לעקוף את איבן צארביץ'.
הוא רואה את עצמו נרדף: שנים עשר לוחמים עם השלושה עשר - הילדה סינגלזקה - מתכננים לדרוס אותו ולהוריד את ראשו מכתפיו. הוא התחיל לעצור את סוסו, הילדה סינגלזקה קפצה וצעקה לו:
- למה, גנב שכמותך, שתה מהבאר שלי בלי לשאול ולא כיסה את הבאר!
והוא אמר לה:
- ובכן, בואו נתחלק לשלושה כוחות סוס, בואו ננסה את הכוח.
אחר כך דהרו איבן צארביץ' והעלמה סינגלזקה על שלושה סוסים, לקחו אלות לחימה, חניתות ארוכות וחברים חדים. והם התכנסו שלוש פעמים, הם שברו את האלות שלהם, הם השמידו את החניתות והחרבים שלהם - לא יכלו להפיל זה את זה מסוסיהם. לא היה צורך לרכוב על סוסים טובים הם קפצו מסוסים ותפסו זה את זה.
נלחמנו מבוקר עד ערב - השמש הייתה אדומה עד השקיעה. רגלו המוזרה של איבן צארביץ' התעקמה והוא נפל על האדמה הלחה. הילדה סינגלזקה כרעה על חזהו הלבן ושלפה פגיון דמשקי - כדי להלקות את חזהו הלבן.
איבן צרביץ' אומר לה:
- אל תהרוס אותי, ילדה סינגלזקה, עדיף לקחת אותי בידיי הלבנות, להרים אותי מהאדמה הלחה, לנשק אותי על השפתיים הממותקות.
ואז הילדה סינגלזקה הרימה את איבן צארביץ' מהאדמה הלחה ונשקה לשפתי הסוכר שלו. וַיַּחֲנוּ אֹהֶלֶם בַּשָּׂדֶה פְּתוּחָה, עַל רְחָבָה רַבָּה, בְּכָרוֹת דשא. כאן טיילו שלושה ימים ושלושה לילות. כאן הם התארסו והחליפו טבעות. הילדה סינגלזקה אומרת לו:
- אני אלך הביתה - ואתה הולך הביתה, אבל תדאג שלא תכבה בשום מקום... בעוד שלוש שנים, חכה לי בממלכה שלך.
הם עלו על סוסיהם ורכבו... כמה זמן, כמה קצר, לא לוקח הרבה זמן עד שהעבודה מסתיימת, עוד מעט מסופרת האגדה - צארביץ' איוון מגיע לרוסטאנים, שלוש דרכים, שם יש לוח. אבן וחושב:
"זה לא טוב אני הולך הביתה, אבל האחים שלי נעדרים."
והוא לא שמע לעלמה סינגלזקה, הוא פנה אל הכביש שבו צריך להיות גבר נשוי... והוא נתקל במגדל מתחת לגג זהב. כאן, תחת איוון צארביץ', הסוס שכן, וסוסיהם של האחים הגיבו. הסוסים היו עדר יחיד...
איבן צארביץ' עלה למרפסת, טפח על הטבעת - הכיפות על המגדל רעדו, החלונות התעקמו. עלמה יפה נגמרת.
- אה, איבן צרביץ', אני מחכה לך הרבה זמן! בוא איתי לאכול לחם ומלח ולישון ולנוח. היא לקחה אותו לאחוזה והחלה לטפל בו. איוון צארביץ' לא אוכל כל כך כמו שהוא זורק את זה מתחת לשולחן, הוא לא שותה כל כך הרבה כמו שהוא מוזג את זה מתחת לשולחן. העלמה היפה הובילה אותו לחדר השינה.
- לך לישון, איבן צרביץ', תישן קצת. ואיבן צרביץ' דחף אותה על המיטה, הפך את המיטה במהירות, והילדה עפה מתחת לאדמה, לתוך בור עמוק.
איבן צארביץ' רכן מעל הבור וצעק:
- מי חי שם?
ומתוך הבור עונים:
- פיודור צארביץ' ואסילי צארביץ'.
הוא הוציא אותם מהחור - פניהם היו שחורות, הם כבר החלו לגדול מגודלים באדמה. איבן צארביץ' שטף את האחים במים חיים - הם הפכו שוב להיות אותו דבר.
הם עלו על סוסיהם ורכבו... כמה זמן או כמה קצר לקח להם להגיע לרוסטאן. איבן צרביץ' אומר לאחיו:
- שמור על הסוס שלי, ואני אשכב ואנוח. הוא נשכב על דשא המשי ונפל לשנת גבורה. ופיודור צארביץ' אומר לווסילי צארביץ':
"אם נחזור ללא מים חיים, ללא התחדשות תפוחים, זה יהיה כבוד קטן עבורנו אבינו ישלח אותנו לרעות אווזים."
ואסילי צרביץ' עונה:
- הבה נוריד את איבן צארביץ' לתהום, וניקח את הדברים האלה וניתן אותם לידיו של אביו.
אז הוציאו מחיקו את התפוחים המתחדשים וכד מים חיים, ולקחו אותו והשליכו אותו לתהום. איבן צארביץ' טס לשם לשלושה ימים ושלושה לילות.
איבן צארביץ' נפל על שפת הים ממש, התעשת וראה: רק שמיים ומים, ומתחת לעץ אלון ישן על שפת הים חורקו הגוזלים - מזג האוויר היכה אותם.
איבן צארביץ' הוריד את הקפטן שלו וכיסה את האפרוחים, והוא התחבא מתחת לעץ אלון.
מזג האוויר נרגע, הציפור הגדולה Nagai עפה. היא עפה פנימה, התיישבה מתחת לעץ אלון ושאלה את האפרוחים:
- ילדים יקרים שלי, מזג האוויר הגרוע לא הרג אתכם?
- אל תצעקי, אמא, גבר רוסי הציל אותנו, כיסה אותנו בקפטן שלו.
ציפור נגאי שואלת את איבן צארביץ':
– למה באת הנה, איש יקר?
– האחים שלי השליכו אותי לתהום למען הצערת תפוחים ומים חיים.
– הצלת את ילדי, שאל אותי מה אתה רוצה: זהב, כסף, או אבן יקרה.
- אני לא צריך כלום, ציפור נגאי: לא זהב, לא כסף, ולא אבן יקרה. האם זה אפשרי עבורי להגיע לארץ מולדתי?
הציפור העירומה עונה לו:
- תביא לי שני בורות - שנים עשר לירות כל אחד - של בשר.
אז איבן צארביץ' ירה באווזים ובברבורים על שפת הים, שם אותם בשני בורות, הניח בור אחד על כתפה הימנית של נגאיפטיצה, והבור השני משמאלה, והתיישב על הרכס שלה. נגאי החל להאכיל את הציפור, היא קמה ועפה לגבהים.
היא עפה, והוא מאכיל ומאכיל אותה... כמה זמן או קצר הם עפו, איבן צארביץ' האכיל את שני המיכלים. וציפור הנגאי שוב מסתובבת. הוא לקח סכין, חתך חתיכה מרגלו ונתן אותה לציפור הנגאי. היא עפה ועפה ושוב מסתובבת. הוא חתך את הבשר מהרגל השנייה והגיש אותו. נשאר רק כל כך רחוק לעוף. הציפור העירומה מסתובבת שוב. הוא חתך את הבשר מהחזה שלו והגיש לה.
ואז נשאה ציפור הנגאי את איבן צארביץ' לצד מולדתו.
"טוב שהאכלת אותי עד הסוף, אבל מעולם לא אכלתי משהו מתוק יותר מהנתח האחרון."
איבן צארביץ' מראה לה את הפצעים. הציפור העירומה גיהקה, הקיאה שלוש חתיכות:
- שים אותו במקום. איבן צארביץ' שם את זה שם - הבשר צמח עד העצמות.
- עכשיו רד ממני, איבן צארביץ', אני אטוס הביתה.
הציפור העירומה התרוממה לגבהים, ואיבן צארביץ' הלך לאורך הדרך לצד הולדתו.
הוא הגיע לבירה ונודע שפיודור צארביץ' ו-וסילי צארביץ' הביאו מים חיים ותפוחים מרעננים לאביהם, והצאר נרפא: הוא עדיין במצב בריאותי טוב וחדות עין.
איבן צארביץ' לא הלך לאביו או לאמו... באותה תקופה, הרחק, בממלכה השלושים, ילדה הגיבורה החזקה סינגלזקה שני בנים. הם גדלים בצעדי ענק. עד מהרה מסופרת האגדה, אך המעשה לא נעשה במהרה - חלפו שלוש שנים. סינגלזקה לקחה את בניה, אספה צבא והלכה לחפש את איבן צארביץ'.
היא הגיעה לממלכתו ובשדה פתוח, במרחב רחב, על כרי דשא ירוקים, הקימה אוהל פשתן לבן. מהאוהל כיסתה את הדרך בבד צבעוני. והוא שולח את המלך לבירה לומר:
– צאר, תוותר על הנסיך. אם לא תוותר עליה, אני ארמוס את כל הממלכה, אשרוף אותה ואקח אותך לגמרי.
הצאר נבהל ושלח את הבכור, פיודור הצארביץ'. צארביץ' פיודור הולך לאורך הבד הצבעוני ומתקרב לאוהל הפשתן הלבן. שני בנים נגמרים:
לא, ילדים, זה הדוד שלכם.
- מה אתה רוצה לעשות איתו?
- ואתם, ילדים, תתייחסו אליו יפה. ואז שני הנערים האלה לקחו מקל הליכה והחלו להצליף בפיודור צארביץ' מתחת לגב. הם הכו אותו והכו אותו, והוא ברח בקושי.
וסינגלזקה שוב שולחת אל המלך:
תחזיר את הנסיך...
המלך נבהל עוד יותר ושלח את האמצעי - ואסילי הצארביץ'. הוא מתקרב לאוהל. שני בנים נגמרים:
- אמא, זה לא אבא שלנו בא?
לא, ילדים, זה הדוד שלכם. תתייחס אליו יפה.
שני בנים, בוא נשרוט שוב ​​את דודם במקל. הם הכו והכו, עד שוסילי צארביץ' בקושי איבד את רגליו. סינגלזקה שולחת למלך בפעם השלישית:
– לך וחפש את בנך השלישי, איבן צרביץ'. אם לא תמצא אותו, אני ארמוס ואשרוף את כל הממלכה. הצאר הפך מבוהל עוד יותר ושלח להביא את צארביץ' פדור וצארביץ' וסילי, ואמר להם למצוא את אחיהם, איבן צארביץ'. ואז נפלו האחים לרגלי אביהם והתוודו על הכל: איך לקחו מים חיים ותפוחים מרעננים מאיוון צארביץ' המנומנם, והשליכו אותו לתהום.
המלך שמע זאת ופרץ בבכי. ובאותו זמן איוון צארביץ' עצמו הולך לסינגלזקה...
הוא מתקרב לאוהל הפשתן הלבן. שני בנים נגמרים:
– אמא, אמא, מישהו בא אלינו... וסינגלזקה אומרת להם:
– קח אותו בידיים הלבנות והוביל אותו אל האוהל. זה אביך היקר. הוא סבל בתמימות במשך שלוש שנים. כאן נלקח צארביץ' איבן בידיים הלבנות והובל אל האוהל. עיניים כחולות שטפו אותו וסרקו את שערו, החליף את בגדיו והשכיבו אותו לישון...
למחרת הגיעו סינגלזקה ואיבן צארביץ' לארמון. ואז התחילה משתה לכל העולם - משתה כנה ולחתונה. כבוד קטן היה לצארביץ' פיודור וצארביץ' וסילי, הם גורשו מהחצר - איפה ללון, איפה שני לילות, ובשלישי, לא היה איפה ללון...
איבן צארביץ' לא נשאר כאן, אלא יצא עם סינגלזקה לממלכת העלמות שלה.
כאן מסתיימת האגדה.

המרכז לשיקום תפוחים מתחדש מתמחה בשיקום תפקודים מוטוריים ודיבורים, כמו גם הסתגלות חברתית של אנשים שלקו בשבץ מוחי ופציעות חמורות אחרות. המוסד ממוקם בבית ההבראה הפרטי במוסקבה "סוקולניקי" ומצויד בכל הציוד הדרוש לשימוש בשיטות שיקום מסורתיות וחדשניות. צוות גדול של אנשי מקצוע כלליים ומתמחים מספק למבקרים בסנטוריום לאחר אירוע מוחי מגוון רחב של שירותי טיפול, מניעה ופטרונות.

עקרונות הפעולה של הסנטוריום ויתרונות התוכניות שלו

מרכז השיקום הפרטי בסוקולניקי מתמקד בטיפול בחולים כדי להגביר את הסיבולת הפיזית שלהם ולפתח מיומנויות טיפול עצמי. מומחים מקדישים זמן רב לשיקום הליכה ודיבור שאבדו או השתנו לאחר תאונה חריפה של כלי דם מוחיים. בכל מקרה ספציפי, נעשה שימוש בתוכנית אינדיבידואלית, אשר מורכבת על ידי קבוצה של מומחים מיוחדים על סמך תוצאות האבחון.

היתרונות של ביצוע שיקום לאחר אירוע מוחי בסנטוריום מולודילנה יבלוקו:

• המרכז לטיפול בשבץ מוחי רואה את החולים בשלב מוקדם של החלמתם.
• תכניות המוסד כוללות שילוב של שיטות עבודה קלאסיות ומודרניות. הלקוחות מקבלים טיפול תרופתי, חברתי, תנועה וריפוי בדיבור. השיטות של מומחי המרפאה יעילות ביותר, מה שאושר על ידי דירוגים גבוהים של ארגונים בינלאומיים.
• גישה אינדיבידואלית כוללת מניעת סיבוכים וטיפול בפתולוגיות נלוות.
• סיוע רפואי וטיפול סיעודי הכרחי ניתנים מסביב לשעון.
• במהלך הטיפול ניתנת למטופלים וקרוביהם תמיכה פסיכולוגית. במידת הצורך, ניתן לתת לאנשים קרובים של הלקוח הזדמנות לחיות יחד עם המטופל.
• תמיכה רפואית ניתנת גם לאחר סיום הטיפול.
• מרכז התפוחים המתחדש ממוקם בפארק סוקולניקי, אחד האזורים הידידותיים ביותר לסביבה במוסקבה. במתחם חדרים מאובזרים לעיסוי ותרפיה בפעילות גופנית, בריכת שחייה ואזורי הליכה.

כדי לקבל החלטה על אשפוז, מספיק לשלוח את סיכום השחרור למרפאה. התשובה תינתן תוך 2-3 שעות ולאחר מכן ניתן להמשיך ברישום וביצוע הצ'ק אין של המטופל.

ספציפיות של עבודה עם חולים נוירולוגיים

המרכז הפרטי לשיקום לאחר שבץ מוחי "תפוח מחדש" פיתח מגוון שלם של פעילויות המיועדות למבקרים עם מחלות נוירולוגיות. הוא מקבל אנשים בשלב 2-3 של תהליך ההחלמה, התלוי במאפייני המקרה, חומרת המצב ומידת ההפרעות התפקודיות שזוהו.

השלב הראשון בעבודה עם המטופל הוא ביצוע אבחון קליני ותפקודי, הערכת סוגי ההפרעות של תהליכים חיוניים. בהתבסס על התוצאות, נבחרת תוכנית עבודה אופטימלית או שנקבעת פרטנית. במהלך השיקום, נוירולוגים, מטפלים, רופאי פיזיותרפיה, אנדוקרינולוגים, קלינאי תקשורת ופסיכולוגים עובדים עם כל מטופל לאחר אירוע מוחי. ניטור קבוע של מצב המבקר מאפשר לך לעקוב אחר חומרת הדינמיקה החיובית ובמידת הצורך לבצע התאמות במהלך הטיפול.

שיקום לאחר אירוע מוחי במרפאה "תפוח מחודש" במוסקבה כולל מניעת היווצרות פצעי שינה, התפתחות פקקת בגפיים התחתונות וירידה בטונוס השרירים. גישה משולבת לטיפול מפחיתה את הסיכון של חולים לפתח מוגבלות ומגבירה את הסבירות לחזרתם לחיים מלאים.

תיאור קצר של תוכנית שיקום משבץ בסיסית

משך ההחלמה המינימלי המומלץ לאחר אירוע מוחי בסנטוריום מולודילנה יבלוקו הוא 21 יום. עם ההגעה המטופל נבדק על ידי מטפל ונוירולוג. אותם מומחים עורכים תכנית טיפול ועוקבים אחר איכות הטיפול הניתן. על פי אינדיקציות, לקוח המרכז מקבל ייעוץ של פסיכולוג, קרדיולוג, אנדוקרינולוג ועובד עם קלינאית תקשורת ורופא בתרפיה. הוא משתתף בבריכת שחייה, בעיסוי טיפולי ובשיעורים לשיקום מיומנויות הבית.

טיפול ביתר לחץ דם

מניעה וטיפול בזמן של יתר לחץ דם עורקי מאפשר לך להימנע מהשלכות חמורות כמו התקף לב או שבץ.

רשימת שירותי המרפאה כוללת מניפולציות כמו האכלה ורחצה של הלקוח, החלפת מיטה ותחתונים. באישור הרופא, הצוות הרפואי לוקח את המבקר לטיולים. המוסד מספק מגוון רחב של מניפולציות בודדות שאינן מתמחות בתשלום נוסף.

שיקום מוקדם של חולים לאחר אירוע מוחי תורם לשיקום מלא יותר של תפקודי גוף לקויים ומשפיע על קצב ההחלמה הבריאותית.

שיקום התפקודים המוטוריים לאחר שבץ מתרחש בעיקר ב-3 עד 6 החודשים הראשונים מתחילת השבץ. בתקופות אלו, השיקום המוטורי הוא היעיל ביותר. שיקום הדיבור מתרחש בשנתיים הראשונות לאחר שבץ מוחי, אך התחלה מוקדמת של שיקום דיבור היא יעילה יותר ומסייעת במניעת קיבוע של הפרעות פתולוגיות.

מחלקת השיקום "תפוח מתחדש" מקבלת לטיפול שיקומי אנשים עם מחלות נוירולוגיות (מצב לאחר שבץ מוחי, מצב לאחר פציעה), אנשים עם תפקוד מוטורי ודיבור לקוי, לרבות חולים שאינם מסוגלים לטפל בעצמם. תכנית השיקום נועדה להפחית את תסמיני המחלה ולשפר את איכות החיים של החולה. להשגת מטרות אלו משלבת התכנית את יכולות התשתית של מוסד רפואי מסוג סנטוריום ואת היתרונות של חוגים פרטניים וטיפול פרטני בחולים. גישה זו מספקת יתרונות שאין להכחישו הן לאנשים שלקו בשבץ והן לקרוביהם. עבור המטופלים המשמעות היא טיפול מקיף בתקופת ההחלמה בשילוב טיפול פרטני לקרובים, אין צורך בנוכחות מתמדת לצד המטופל.

במחלקה שלנו, למטופלים יש הזדמנות לקבל סיוע בדיבור מוסמך, מפגשים אישיים וקבוצתיים מועברים על ידי קלינאי תקשורת-אפסיולוגי עם ניסיון של 10 שנים במוסדות בריאות מובילים במוסקבה ובאזור מוסקבה. המומחים שלנו הם בעלי תעודה מהמכון לדלקת מחלות ופסיכולוגיה רפואית ובנוסף, עוברים התמחות שנתית במרכז לפתולוגיה ונוירו-שיקום מתקיימים שיעורים קבוצתיים בנושא הסתגלות חברתית של מטופלים.

מחלקת השיקום של Rejuvenation Apple עובדת בסנטוריום במוסקבה הממוקם בפארק סוקולניקי כמעט בלב ליבה של מוסקבה.