אוכל טוב לשיניים. תזונה נכונה לשיניים וחניכיים בריאות. פחמימות מורכבות וסיבים תזונתיים

בריאות השיניים והחניכיים היא לא רק חיוך יפה, אבל גם בריאות מצוינת. על פי המראה שלהם, בימים עברו הם יכלו לקבוע עד כמה אדם יעיל. עַל במה מודרניתזה גם אינדיקטור של אטרקטיביות וביטחון עצמי. אבל השיניים והחניכיים ממלאות לא רק תפקיד חברתי ואסתטי, אלא יש להם גם משמעות אנטומית חשובה ביותר. בשבילם מצב בריאלתזונה אנושית יש משמעות רבה. אילו מאכלים טובים לחייך, וממה כדאי להימנע?

אז, שיניים הן ספציפיות משקעי עצמותמיועד לטחינת מזון. הם גם בעלי חשיבות רבה להגייה מלאה של צלילים רבים. תצורות עצם אלו ממוקמות בכיסי השיניים-חניכיים. החניכיים גם מאוד פונקציה חשובה: הם מגנים על השיניים מפני נפילה והתרופפות.

מזון בריא עבור החניכיים והשיניים שלנו

תזונה היא אחד המפתחות לבריאותנו. "אנחנו מה שאנחנו אוכלים", אמרה הקלאסיקה המפורסמת. זה נכון. כדי לשמור על תקינות השיניים והחניכיים, עליך לכלול את המזונות הבאים בתזונה שלך:

• מוצרי חלב. הם מכילים מספר גדולסידן, והוא חומר בנייה לכולם תצורות עצםבגוף.
• גֶזֶר. ירק זה הוא מקור לקרוטן, מה שהופך אותו למועיל לקרום הרירי של הפה והחניכיים. חומר זה גם עוזר להתחזק אמייל השן. תפקיד נוסף של גזר הוא אימון: אם אוכלים אותו חי, הם הופכים למאמן מצוין למרכיבים הפונקציונליים של חלל הפה. הליכים אלה מועילים למדי לבריאות הפה.
• לָדוּג. חשוב מאוד לקלוט השיניים כמות מספקתזַרחָן.
• כרוב ים. המוצר מכיל הרבה יוד, מה שמאפשר לו להשפיע לטובה על חילוף החומרים בגוף. הוא מכיל מיקרו-אלמנטים רבים, ולכן הוא צריך להיות נוכח בתזונה.
• יָרוֹק. מייצג מעיין טבעיסידן ממקור אורגני.
• בָּצָל. הירק הזה מכיל כמות עצומה של פיטונסידים וויטמין C, כך שהוא עוזר להימנע מצפדינה ומסייע בחיזוק החניכיים.
• תפוחים. פירות אלה שימשו זה מכבר לעיסוי חניכיים ולהסרת רובד, ולכן הם צריכים להיות מרכיב חובה. אכילה בריאה.
• עוֹלֶשׁ. זֶה שורש מרפאלא רק משחזר חליפין רגילחומרים בגוף, וממריץ את זרימת הדם בחלל הפה.
• דְלַעַת. הוא משמש להלבנת שיניים, מסייע בחיזוקן ומכיל מיקרו-אלמנטים כגון אבץ, פלואור וסלניום.

מזון מזיק לשיניים

תזונה לא נכונה יכולה להשפיע לא רק על מצב השיניים, אלא גם על החניכיים. בצורה הטובה ביותר. מוצרים הבאיםיש להשתמש בו בזהירות כדי לשמר את היופי של החיוך שלך.

• אוכל מחוספס, במיוחד קרקרים
  יוֹתֵר מִדַי מזון מוצקיש לצרוך במידה מתונה, שכן תזונה כזו מובילה לפציעת חניכיים ופוגעת באמייל.
• זרעים קלויים, מקולפים ולא מקולפים
  אם מנקים את הזרעים בשיניים, זו ערובה נזק מכניאמיילים. אם אתה משתמש כל הזמן במוצר בדרך זו, האמייל עלול להיפגע עד כדי כך שהריפוי העצמי הופך לבלתי אפשרי. בנוסף, הזרעים עצמם מכילים חומרים התורמים לשבריריות של הקליפות החיצוניות של השיניים, דבר שמזיק מאוד לשלמותם. הם שימושיים, אבל הם צריכים להיכלל בתזונה בכמויות מוגבלות.
• מאפי חמאה, מוצרי מזון מהיר
  מי שאוהב לפנק את עצמו באופן קבוע בתזונה כזו צריך לחשוב על מצב השיניים והחניכיים. אם אדם מקבל רק מזון רך ומטוהר, אז אין עומס לעיסה מלא. כתוצאה מכך, רקמת החניכיים מתרופפת והאמייל הופך דק יותר. לאחר מכן, שיניים עלולות לנשור. כמו כן, תהליכים כאלה תורמים לחדירה של זיהומים ממקורות שונים לרקמת העצם.
• שיבולת שועל, סוכר
  כפי שהתברר, לא רק סוכר, אלא גם שיבולת שועל - שם נרדף לתזונה בריאה עבור הרוב - חוסמת את ספיגת הסידן.
• משקאות מוגזים מתוקים
  כמובן, לימונדה וקולה מעולם לא היו חלק מתזונה בריאה. בנוסף לכמות עצומה של סוכר, הם מכילים כמות עצומה של מזיקים כימיקליםאשר הורסים את אמייל השיניים.
• פירות יער חמוצים ומיצים
  כמובן, פירות יער מכילים כמות עצומה של ויטמינים ומיקרו-אלמנטים, אך יחד עם זאת, לחומצות פרי יש השפעה הרסנית על האמייל. מסיבה זו, התזונה שלך צריכה להיות מגוונת עם פירות אחרים.

• מצב השיניים והחניכיים תלוי באופן ישיר עד כמה בריא גוף האדם בכללותו. מומחים ממליצים להקדיש זמן לספורט, פנאי פעיל, חיזוק המערכת החיסונית ורגשות חיוביים.
• התזונה צריכה להיות מאוזנת. זה חייב להכיל כמות אופטימליתירקות ופירות (זנים שאינם חומציים) להעשרת הגוף במיקרו-אלמנטים וויטמינים. כמו כן, פירות גולמיים מסייעים בשיפור זרימת הדם בפה, ניקוי חניכיים וחיזוק אמייל השיניים.
• בנוסף לתזונה, חשובות גם מניפולציות אחרות. לדוגמה, עיסוי אצבע של אזור החניכיים הוא מניעת מחלות חניכיים.
• אֲבָל מוֹנֵעַניתן לשקול נגד רובד שיניים עבודה במשרה מלאהמערכת העיכול. על מנת להתחיל את התהליך, אתה צריך לשתות כוס מים על בטן ריקה.
• סדקים באמייל יכולים להיגרם אפילו מהרוב תזונה בריאהטמפרטורה לא נוחה. עדיף אם האוכל לא חם או קר מדי. האוכל צריך להיות בטמפרטורת החדר.
• המקור העיקרי לפלואוריד הוא מים. אם יש בו מעט פלואוריד, אז האמייל הופך חלש מאוד, ואם יש הרבה, אז פני השן מתכסים בנקודות שחורות. אתה צריך לכלול מים עם איזון אידיאלי של פלואור בתזונה שלך.
• כמה חסידים תמונה בריאההחיים והיוגים משתמשים בזרדים של אגס, אלון או דובדבן במקום מברשת שיניים לניקוי השיניים. לשם כך, קצה אחד של הענף משטח, מחולק לסיבים, ומשמש כמו מברשת.
• מומחים מאמינים שאבקת שיניים עדיפה לטיפול שיניים מאשר משחת שיניים. לניקוי, ניתן להשתמש גם בתערובת של מלח ו שמן צמחי. התערובת הזו לא טעימה, אבל היא עובדת טוב.
• מעניין מה בננות בריאותוחצילים יכולים לשמש לא רק כחלק מהתזונה. האפר מקליפת הפירות הללו משמש לניקוי שיניים. אבקה זו מלבינה ביעילות את פני השטח שלהם.
• ניתן לחזק את השיניים ולעצור את התפתחות העששת על ידי חיזוק הגוף. לשם כך, שפרו את התזונה על ידי הפיכת התפריט למאוזן וארוחות קבועות. נהלי התקשות ופעילות גופנית אפשרית עוזרים לעצור עששת.

רפואה מסורתית בטיפול בשיניים ובחניכיים

בתקופה בה טרם היו קיימים טיפולי שיניים מודרניים, השיניים חוזקו שיטות זמינות. לשם כך, המרכיבים הבאים נכללו בתזונה:

דג מבושל

זהו מקור מצוין לזרחן ויוד.

מרתח עולש בתוספת חלב

זוהי תרופה טובה לשיקום אמייל השן. אתה יכול גם להוסיף חלב מרוכז עם עולש לתזונה שלך. אתה צריך לאכול כמה כפות ממנו כל יום במשך 7 ימים לפחות.

תמיסת פרופוליס עם קלמוס

על בסיס פרופוליס פותחו תרופות רבות לטיפול במחלות חניכיים. אם תמיסת פרופוליס משולבת עם קלמוס, ניתן להשתמש בה לשטיפה (צריך להוסיף כמה טיפות למים). זֶה תרופה מצוינתלחיזוק השיניים והחניכיים.

קליפת ביצה

הוא טחון מראש לאבקה. הוא מכיל הרבה סידן. כדי שזה ייספג, אתה צריך לא רק להוסיף אבקה כזו לתזונה שלך, אלא גם להשתזף בריא ולצרוך שמן דגים.

כדי לזרוח עם חיוך מקסים לבן כשלג, אתה לא צריך להיות... לקוח קבוע משרדי שיניים. אנו יכולים להפיק תועלת מלכלול חלק מהתזונה היומית שלנו. מוצרים זמיניםתזונה מועילה במיוחד לשיניים ולחניכיים.

מחקרים מראים כי אכילת גבינה צהובה, במיוחד בעת לעיסה איטית ויסודית, מעלה את ה-pH (בגרסה פשוטה, רמת החומציות) בחלל הפה. זה מפחית את הסיכון לעששת ודלקת חניכיים מה שמעניין זה תלות דומהלא ניתן לעקוב אחר צריכת מוצרי חלב אחרים כגון חלב או יוגורט.

מה הסיבה להשפעה כה מהירה ומתמשכת של עליית ה-pH המופיעה לאחר גבינות קשות? סביר להניח שזה נובע מהחומרים שהם מכילים, המפעילים באופן משמעותי את ייצור הרוק. הוא פועל כמעין חיץ המגן מפני ירידה ב-pH.

גבינות צהובות מכילות גם דיפוספטים, המשמשים לרוב בייצור משחת שיניים. הם עוזרים לחזק את האמייל, הופכים אותו לעמיד יותר ומגנים עליו מפני השפעות קורוזיביות של חומצות.

מוצרי חלב

סידן שימושי מאוד לשיניים: הוא מינרל בנייה שאחראי על המבנה שלהן. חלק מ המקורות הטובים ביותר של החומר הזה- מוצרי חלב: יוגורט טבעי, קפיר, חמאה.

מחסור בסידן יכול להיות בעיה רצינית הקשורה שבריריות מוגברת, שבירות שיניים ועששת.

אנשים, עקב סלידה בנאלית ל חלב פרהאו חוסר סובלנות כלפיו, חייב לקחת תוספי מזוןעם סידן או.

מקור עשיר נוסף למינרל בריא לשיניים זה הוא דגים שניתן לאכול עם עצמות, כמו סרדינים משומרים.

סלמון ומקרל

סידן אוהב את החברה של ויטמין D: הודות לכך, הוא נספג טוב יותר בגוף.

דגים שומניים, בפרט סלמון ו, נחשבים למקור טוב לויטמין הנ"ל. ויטמין D משחק תפקיד מפתחבשמירה על קשיות השיניים והעצמות, שכן היא מווסתת בגוף חילוף חומרים של סידן-פוספט, והוא גם אחראי על מינרליזציה תקינה של אמייל השן.

מי שאוהב לבלות פרקי זמן ארוכים בשמש צריך לשמוח בעובדה שוויטמין D מסונתז בעודף ב גוף האדםתחת השפעת אור השמש.

בְּרוֹקוֹלִי

ברוקולי הוא עוד אחד מוצר בעל ערךלשיניים וחניכיים בריאות. זֶה ירק טעיםמהמשפחה מצליביםנפלא מקור טבעיקו-אנזים Q10, בעל השפעה מועילה על תהליכי אנרגיה בגוף, הוא משפר את החסינות, משפיע על מצב מחלות חניכיים ומגן על החניכיים מפני חיידקים הגורמים מחלה קשה- דלקת חניכיים. על פי כמה הערכות, כ-70% מהאנשים המבוגרים סובלים ממחלה זו.

כמו כן הוא מכיל כמות גדולה של סידן, המונע חשיפה של צוואר השיניים ומגן מפני סרטן.

חשוב לזכור זאת על מנת לשמור על אופטימלי ערך תזונתילא ניתן לבשל סוג זה של כרוב יותר מחמש דקות: הירק לא אמור לאבד את צבעו הירוק הבוהק ואת תכונותיו המועילות.

תּוּת

לעולם לא יחליף הלבנה מקצועיתבמשרד רופא השיניים ולא יחזיר לך חיוך "כמו בפרסומת". אבל הוא עדיין מסוגל לכמה "מעללים": ברי זה מכיל כמות גדולה חומצה מאלית, שהוא אחד המרכיבים המרכזיים של משחות שיניים מלבינות.

אם אתה רוצה לקבל שיניים בריאות, לבן בוהק, יש לאכול תותים לעתים קרובות ככל האפשר, כי בנוסף לתכונות ההלבנה שלהם, הם גם מונעים היווצרות משקעים גירניים על השיניים ומשחקים. תפקיד חשובבמאבק נגד דלקת פה.

תותים מנקים ביעילות את האזורים הפגועים מכיוון שיש להם תכונות מועילות מחדשות.

גזר נא

עשיר בויטמין A, גזר מחזק ושומר על החניכיים, מינרל שיניים וממריץ את ייצור הרוק, אשר בתורו משמיד חיידקים מסוכנים בפה.

IN מצבים קיצונייםירקות שורש גולמיים יכולים להחליף מִברֶשֶׁת שִׁנַיִם, מכיוון שהוא מנקה בצורה מושלמת את החללים הבין-שיניים משאריות מזון, ובכך עוזר להילחם באבנית.

לגזר נא יש ערך רבלבריאות הפה של ילדים צעירים. השימוש בו משפיע על היווצרות נשיכה נכונה, מיישר שיניים ומעסה חניכיים. לכן, ירק זה יכול להינתן לתינוק, החל מרגע הופעת השיניים הראשונות שלו.

תֵה יָרוֹק

כוס אחת של משקה זה מכילה בממוצע 0.3 מ"ג פלואוריד, הנלחם ביעילות בעששת, מחזק את הדנטין ואת אמייל השן ושומר על לובן.

בשתיית שלוש כוסות משקה ביום, אנו מספקים את המינון הדרוש של פלואוריד ומספקים אותו לגוף פוליפנולים- חומרים בעלי עוצמה תכונות אנטיבקטריאליות.

קיווי ואשכולית

בעל שיא לתוכן ויטמין טבעיג הוא, אבל בארצנו זה לא מאוד נגיש. לכן, אתה יכול להחליף אותו עם תושבים נפוצים יותר של מדפי חנויות ירקות - אשכוליות.

הם גם מקורות עשירים לוויטמין C, האחראי על מצב החניכיים, מונע צווארי שיניים חשופים ובעל חשיבות רבה למניעת סרטן.

שמן קוקוס

ברשימה השחורה של דיאטות רבות שמן קוקוסהורס זנים של מיקרואורגניזמים ש"אשמים" בייצור חומצות הפוגעות באמייל השן.

בנוסף, המוצר מונע עששת, שימושי במאבק נגד פטריות שמרים, גורם קיכלי, היא משפרת את ספיגת הסידן והמגנזיום בגוף התמצית מפירות הקוקוס כל כך יעילה שחלק מהחוקרים רואים שמומלץ להוסיף אותה למשחות שיניים.

היופי של השיניים משפיע מאוד הוֹפָעָהאָדָם.

תזונה נכונהזו אחת הדרכים העיקריות לקבל חיוך מרהיב.

זה לא אומר שאתה צריך לאכול אוכל תפל, להיפך, כל הויטמינים והמיקרו-אלמנטים הדרושים לבריאות השיניים כלולים במזונות טעימים.

פריטים נדרשים

תזונה מאוזנת צריכה לכלול את כל החומרים הדרושים. מיקרו-אלמנטים שימושיים הם סידן, זרחן, פלואור, אשלגן, יוד וויטמינים B, C, D, E, PP ו-K. יש להם לא רק השפעה חיובית על בריאות השיניים, אלא גם על מצב הגוף כולו בכללותו .

סִידָן

חומר הבנייה העיקרי של רקמת השיניים הוא סידן. כאשר הוא לוקה בחסר, הם מתחילים להידרדר והסיכוי לחלות במחלת חניכיים עולה.

סידן הוא הכרחי במהלך היווצרות של רקמות קשות ושיקום האמייל. מְמוּצָע נורמה יומיתלמבוגר זה 800 מ"ג, ולקשישים, נשים בהריון וילדים - 1200-1600 מ"ג.

• משחה המכילה פלואור וסידן;
• צריכה מוגבלת של ממתקים;
• ביקור אצל רופא השיניים למטרות מניעה.

סידן חודר לגוף יחד עם מזונות בריאים. אם האמייל חלש מאוד, הרופא עשוי לרשום קומפלקסים של ויטמין-מינרלים או מזונות עשירים במיקרו-אלמנט זה.

מוצרים: גבינה, קוטג', חלב, כרוב, שעועית, ביצה, סרדין, לחם שחור, שרימפס, שומשום, שקדים, תמרים, צימוקים, תפוז.

פלוּאוֹר

פלואוריד חודר לגוף האדם יחד עם מים, מזון ואוויר. הוא מצטבר באופן אינטנסיבי בשיניים במהלך בקיעת השיניים ולאחריה לאורך כל השנה.

עם הזמן, ריכוז הפלואוריד יורד.

• למיקרו-אלמנט יש את ההשפעות החיוביות הבאות:
• מגן מפני חדירת חומצות; עוזר לחזקסריג קריסטל
• אמייל;
• יוצר מבנה דוחה המונע התקשרות של מיקרואורגניזמים;

מנרמל את המיקרופלורה בחלל הפה. פלואוריד הוא יסוד קורט המונע עששת. היעיל ביותר הוא השימוש בתרופות המכילות פלואוריד במהלך היווצרות וצמיחה של יסודות הלסת בפניםיַלדוּת מ 2 עד 15 שנים.מינון מקסימלי

פלואוריד ליום למבוגר – 10 מ"ג. מוצרים: תה, מקרל, טונה,מַיִם מִינֶרָלִיִים , הייק, פולוק, בקלה,אֱגוֹזֵי מֶלֶך

, מקרל סוס, כבש, חזיר, עופות, כוסמת.

זַרחָן

זרחן משמש כיסוד מקשר בין חלקיקי סידן ומקדם פיזור תקין שלהם. בעזרתו, האמייל הופך חזק ועמיד. אין יותר מ-1500-1800 מ"ג זרחן ליום. זה נספג בצורה הטובה ביותר מתיתזונה מאוזנת

וצריכה נכונה ביחס לסידן.

מוצרים: גבינה, שעועית, שיבולת שועל, כבד בקר, גבינת קוטג', עוף, בקלה, הרינג, אבנית, כוסמת, מקרל, בקר, חזיר, ביצה, אורז, תפוחי אדמה.

בַּרזֶלעם מחסור בברזל בגוף, מערכת אספקת הדם משתבשת. זה תורם להתפתחות של מחלות חניכיים.כמות נדרשת

חומרים ליום - 10-18 מ"ג. מוצרים: כבד חזיר, שעועית,חלמון ביצה

, משמש, קייל ים, פטריות, אפונה, אגוזים, תרד, תפוחים.

ויטמין C ויטמין C מחזק את החניכיים ורצועות השיניים עם רקמת העצם. לכן הוא אינו מסוגל להצטבר בגוףנורמה יומית

ויטמין - 90 מ"ג.

עם מחסור בו, החניכיים מתחילות לדמם, כיבים מופיעים בפה, וקיים סיכון להידבקות בצפדינה. ויטמין C משפר חסינות ומגן על חלל הפה מפני זיהומים.

מוצרים: ורדים, כוסברה, פלפל צ'ילי, אשחר ים, דומדמניות, פלפלים, שמיר, קיווי, ברוקולי, ויבורנום, כרובית, תפוז.

ויטמין Dוִיטָמִיןד מקדם פיתוח נכוןאיברי עצם . כמות מספקת של האלמנט נשארת שלמהרקמת מכתשית

מוצרים: שומן אדום, צלופח מעושן, שמן חמניות, סלמון, הרינג, סלמון צמוד, כבד בקר, שנטרל, כבד חזיר, ביצה.

תכונות תזונתיות

הכרת התכונות של כל מוצר תעזור לך להשתמש בו כדי להשיג מטרות ספציפיות. למזונות מסוימים יכולה להיות השפעה אנטי דלקתית, וחלקם מעודדים הלבנה.

מוצרי חלב

מוצרי חלב מכילים הרבה סידן וזרחן. הם מחזקים את האמייל ופועלים כמחסום מיקרואורגניזמים פתוגניים.הכי הרבה סידן ב יוגורט טבעיוחלב חמאה.

הכללה ב תזונה יומיתריאז'נקה וקפיר מספקים לגוף ויטמינים A ו-D, מה שהופך לאמצעי מניעה נגד דלקת רקמות. גבינת קוטג' מועילה במיוחד לנשים בהריון כדי להגן מפני נזקי שיניים.

גבינה קשה

גבינה - מוצר יעיללמניעת עששת. זֶה מוצר חלבמגן על החניכיים מפני דלקות.

היא מעלה את תכולת הסידן באמייל ב-60% ומגבירה ריור, מה שיוצר בחלל הפה רמת pH המזיקה לפתוגני עששת.

כשאתה אוכל גבינה, נוצר סרט מגן על האמייל, המונע חיידקים מזיקים. רק 60 גרם של מוצר מכיל חצי ערך יומיסִידָן.

פֵּירוֹת יָם

פירות ים נחשבים לאוצר אלמנטים שימושייםלבריאות השיניים. הם מכילים הרבה סידן, פלואור, זרחן וויטמין D הידוע לשמצה.

הודות לפירות ים, מצב החניכיים משתפר, מתרחשת היווצרות תקינה של איברי העצם וההתנגדות לזיהומים עולה.

מספר רב של אלמנטים קלים לעיכול כלולים בשרימפס. צריכה מתונה של המוצר מסייעת להגן על האמייל מפני רובד ולחזק את החניכיים.

לָדוּג הדג מוערך בזכות תכולתו הגבוהה של סידן, פלואור וסלניום. הם מביאים יתרונות מיוחדיםמינים ימיים , המכילים כמות מספקת של יוד. צריכת מוצרים עם מיקרו-אלמנט זה -מניעה טובה

מעששת.

סלמון נספג בצורה הטובה ביותר בגוף. אכילת סלמון ורוד מבטיחה שהגוף יקבל את כל קומפלקס המיקרו-אלמנטים השימושיים - ויטמינים A, E וכל קבוצת B, פלואור, אשלגן, נתרן ואבץ.

ירקות ופירות קשים

סוגי הירקות והפירות הקשים הם שמביאים יתרונות מיוחדים. תפוחים מגבירים את הפרשת הרוק ומנקים את שכבת ההגנה של הפלאק. גזר מכיל הרבה ויטמין F, המועיל לחיזוק האמייל, ומינרלים להשמדת חיידקים. מיץ מלפפון יעיל במאבק במחלות חניכיים. ללעוס את הירק הזהעיסוי שימושי

אננס עשיר בויטמין C ומכיל את האנזים הנדיר ברומלין. אשר נלחם ביעילות מיקרואורגניזמים מזיקיםולנקות את האמייל מפלאק.

ביצים

מוצרים אלו מכילים 12 ויטמינים חיוניים וכמעט כולם מיקרו-אלמנטים שימושיים. ויטמין D הכלול בחלמון משמש כמקור לזרחן, המונע את הרס האמייל.

הקליפה עשירה בסידן, המרכיב העיקרי של איברי העצם. סידן ממנו נספג טוב יותר מאשר ממוצרים רפואיים.

גם ביצי עוף וגם ביצי שליו שימושיות באותה מידה.

שׂוּמשׂוּם

השומשום עשיר בסידן. ללעיסת הזרעים יש השפעה שוחקת על שכבת ההגנה, מנקה אותה מרובד. כף אחת של שומשום מכילה עד 85 מ"ג סידן.

למטרות מניעה, ניתן להשתמש בו ב צורה טהורהאו להוסיף לסלטים או למנות ירקות אחרות.

יָרוֹק

כל חלקי הסלרי מכילים הרבה סידן, ולאלמנטים המועילים של הגבעולים שלו יש גם השפעה אנטי דלקתית. לעיסת הירוקים הטריים של סוג זה של דשא דומה ל נהלי היגיינה. פטרוזיליה ונענע יש שמנים אתרייםשעוזרים לרענן את הנשימה.

תבלינים ותבלינים

לקינמון תכונות אנטיבקטריאליות חזקות, אנטי דלקתיות וריפוי פצעים. יש לו השפעה עדינה על האמייל מבלי לפגוע ברקמות העדינות.

אגוז מוסקט מכיל אאוגנול, שמבטל ריח רעומגן על האמייל מפני רובד. מרווה מרפאה ביעילות כיבים על הקרום הרירי ונלחמת בעששת.

דְבַשׁ

דבש הוא מקור לאנרגיה ולחיזוק מערכת החיסוןאלמנטים.הוא מכיל כמות גדולה של ויטמין C ונציגי קבוצה B. לדבש יש השפעה אנטיבקטריאלית וטוניקית.

לעיסת חלת דבש מנקה היטב ומשמשת כחומר חיטוי לחלל הפה. פרופוליס משמש לטיפול במחלות חניכיים ועששת.

IN מוצרי דבוריםכ-100 אלמנטים שימושיים לבריאות השיניים התגלו.

אֱגוֹזִים

אגוזים מכילים הרבה חלבון, ויטמינים, חומצות אמינו, זרחן, ברזל וסידן. סיבים וחומצה פולית מגבירים את חוזק האמייל.

שׁוֹקוֹלָד כֵּהֶה

שוקולד מריר מכיל חומרים מעור פולי הקקאו המונעים היווצרות פלאק. הם מנטרלים את השפעת הסוכר על האמייל.

אחד המרכיבים הוא תיאוברומין, אותו מתכננים רופאי שיניים להוסיף לתמיסות מי פה. זה יכול להוות תחליף לפלואוריד, מכיוון שלא ניתן לבלוע את האחרון.

מַשׁקָאוֹת

מים ו תֵה יָרוֹקיש השפעה חיובית על מצב השיניים, בניגוד למשקאות מוגזים מתוקים. חוסר נוזלים מפחית את עוצמת הרוק, מה שגורם לשגשוג מוגבר של חיידקים מזיקים בחלל הפה.

IN מים רגיליםמכיל פלואורידים המחזקים את האמייל. בעת השתייה, חלל הפה מתנקה מרבד וחומצות מזיקות. תה ירוק לא ממותק עשיר בנוגדי החמצון קטצ'ין, המשפיע לטובה על בריאות השיניים.

הָדָר

ליים, לימון, אשכולית ותפוז הם מקורות אמינים לויטמין C. בנוסף, פירות הדר מכילים אשלגן, סידן, ברזל, נתרן, מגנזיום וויטמינים רבים אחרים.

אכילת אשכוליות מדי יום מפחיתה את הסיכון למחלות חניכיים ואחרות תהליכים דלקתייםבחלל הפה.

תפוז מכיל הכי הרבה ויטמין C מבין כל פירות ההדר. הודות לו, החניכיים נתמכות רמה נדרשתקולגן. סיד עשיר בזרחן ובסידן, מה שמגביר את העמידות בפני חיידקים ועששת.

מתכונים עממיים

כדי לשמור על בריאותם של מרכיבי השיניים, ניתן לפנות לעזרה תרופות עממיות. השימוש בתערובות מיוחדות מתאים במהלך שיפור אינטנסיבי של בריאות הפה:

1. פרופוליס וקלמוס.הוסף 2-3 טיפות קלמוס ופרופוליס לכוס מים אחת. לא ניתן לאחסן את התמיסה המוכנה; עליך להתחיל מיד בשטיפה. הליך זה מחזק את האמייל ומקל על דלקת חניכיים.
2. קליפת ביצה.הוא משמש להעשרת הגוף בסידן. לפני הבישול, אתה צריך להרתיח אותו במים במשך כמה דקות כדי להיפטר מחיידקים.

   לאחר מכן מסירים את הסרט בְּתוֹךביצים, והקליפה נטחנת לאבקה במטחנת קפה או במכתש. זה יכול לשמש כתוסף מזון או להכנת הרכב הלבנה.

   הוא משמש לניקוי והסרת שינוי צבע צהוב. התערובת קלה להכנה - משחת שינייםמעורבב עם אבקת ביצים.

3. קליפת אלון.להרכב קליפת האלון והטיליה יש השפעה מחזקת על החניכיים. קח קליפת אלון כתוש ופרחי טיליה מיובשים בכמות של 1:1 ושופכים שלושה חלקים של מים רותחים. את התערובת מחדירים לשעה ושוטפים.
4. מסטיק דבש.הרכב הרב-רכיבים מסייע בחיזוק החניכיים, השיניים וכל מנגנון הלסת. ממיסים 200 גרם שעוות דבורים באמבט מים.

   לאחר היווצרות עקביות נוזלית, הוסף 100 גרם דבש, 20 טיפות מיץ לימון ו-6 טיפות שמן מנטה.

   כל המרכיבים מעורבבים היטב ומצננים. כדורים נוצרים מהמסה המתקבלת. הם נלעסים 3 פעמים ביום.

הסרטון מספק מידע על ששת הכי הרבה מוצרים חשוביםלבריאות השיניים.

בריאות השיניים תלויה ישירות באיכות התזונה של האדם. זה מוכח בבירור על ידי סבא וסבתא שלנו, שהשתמשו רק מוצרים טבעיים, ומחקר של מדענים. מה לאכול ומה מוצרים מזיקיםכי קיימות שיניים? המשך לקרוא, אנחנו נבין את זה.

למים יש חשיבות רבה לגופנו. כאשר מתרחשת התייבשות בפה, הרוק מפסיק להיווצר ונכנס יובש, בו הם מתרבים היטב. חיידקים פתוגניים. הם חודרים סדקים מיקרוסקופיים באמייל ותורמים להופעת עששת.

שתיית מים מועשרים בפלואור מועילה מאוד לבריאות השיניים. העיקר הוא לבחור את המינון הנכון ולא להגזים עם השימוש באלמנט זה.

יש לשתות מים לא רק, אלא גם להשתמש בהם לשטיפה. על ידי שטיפת הפה לאחר האכילה, אנו שוטפים את הפלאק ו חומצות מזיקות, הורס את האמייל.

מיקרו-אלמנטים מועילים לשיניים

על מנת שהתזונה תהיה מאוזנת ובעיות שיניים יצמצמו למינימום, צריך לשמור על הרמה הנדרשת בגוף. חומרים שימושיים. חשובים במיוחד הם סידן, פלואור, זרחן, ברזל, מגנזיום, אשלגן ויוד, כמו גם ויטמינים B, C, D, E, PP ו-K. כולם לא רק מועילים לשיניים, אלא גם יש להם פעולה חיוביתלתפקוד מאוזן של כל האיברים הפנימיים.

1. סידן - אלמנט חיוניליצירת אמייל השן. מגביר את זרימת הדם בחניכיים. מזונות עשירים בסידן מעודדים יצירת עצם. רובו נמצא בגבינות ו חלב דל שומן. עשיר בזרעי פרג סידן, לֹא דגים שומניים, עלי כרוב, ירוקים, תמרים. אבל אסור לשכוח שעודף של אלמנט זה מאיים על היווצרות אבנים בכליות, בדרכי השתן ובכיס המרה.
2. פלוּאוֹר. הפופולריות של משחות עם פלואוריד, המחזקות ומגינות על האמייל מההשפעות ההרסניות של חומצות, ידועה היטב. Fluorapatites - יסודות המשלבים סידן ופלואור, מגבירים את עמידות האמייל בפני השפעות שליליות. תכולת פלואוריד גבוהה מופיעה בתה, פולי סויה, דגים, פסולת, אגוזי לוז. אבל העודף שלו מסוכן מאוד עם הסיכון לפתח סרטן במערכת העיכול.
3. זַרחָן. יסוד זה יוצר רקמת עצם יחד עם סידן. השיניים שלך זקוקות לזה כדי למנוע שבריריות מוגזמת. חוסר בזרחן לא רק משפיע לרעה על מצבם, אלא גם מאיים על התפתחות רככת, עצירת גדילה ועיוות של רקמת העצם. הצריכה היומית המקסימלית היא לא יותר מ-4,000 מ"ג. עודף של יסוד זה גורם לסידן להפסיק להיספג בתוך המעי, וויטמין D אינו הופך ל צורה פעילה. שמרים, סובין, קטניות, דגים, בשר, חלמון, זרעים, אגוזים עשירים בזרחן.
4. ברזל הוא מרכיב הכרחי להמטופואזה והוא חלק מההמוגלובין. הוא נמצא בכמויות גדולות בכבד, תרד, לימונים, תפוחים, כוסמת ורימונים. אם לגוף אין מספיק ברזל, עלולה להתפתח אנמיה, חניכיים יתחילו לדמם ויהיה סיכון להתפתחות מחלת חניכיים.
5. ויטמין D. משפר את ספיגת הסידן והזרחן, מונע. המקור הוא ביצים, דגים שומניים, שמנת חמוצה וכבד.
6. ויטמין C - נוגד חמצון טבעי. משפיע על רמות החומצה, משפר תהליכים מטבוליים V רקמת עצם. ידועים מקרים של צפדינה, ובמקרה של מחסור חריף בזה הוא קיצוני ויטמין חשוב. הגוף שלנו מקבל את זה מוורדים, דומדמניות, כל פירות יער חמוצים ופירות, וכרוב כבוש.

מזונות עשירים בסידן עשירים בפלואוריד עשיר בזרחן עשיר בברזל מזונות עם ויטמין D עם ויטמין C

אילו מזונות טובים לשיניים?

בואו נסתכל אילו מוצרים לחיזוק השיניים בהחלט צריכים להיות נוכחים על שולחן האוכל שלנו.

הסרטון מדבר על הכי שימושי ו ג'אנק פודעבור שיניים:

פֵּירוֹת יָם

מַחסָן חומצות אמינו שומניות, המוצר האהוב על תזונאים הוא דגי ים. נוכחות של זרחן, סידן, סלניום, פלואור, ויטמינים D ו-B1 מספקת הגנה אמינהמעששת.

דגי ים ושרימפס בריאים מאוד

לריסה קופילובה

רופא שיניים-מטפל

האלוף בין פירות הים מבחינת תכולת המיקרו-אלמנטים הללו הוא שרימפס. קלים לעיכול, הם הופכים לחומר בנייה אידיאלי לשיניים ומונעים היווצרות פלאק.

תושבי אזורים רבים בארצנו סובלים ממחסור ביוד. זה מהווה סיכון למחלה בַּלוּטַת הַתְרִיס, עבודה גרועהמה שמשפיע לרעה על מצב השיניים. מקור בלתי נדלה של יוד הוא אצות או אַצָה, במחיר סביר ו מוצר לא יקר, שיתרונותיו אינם מופקעים.

מוצרי חלב

בין מוצרי החלב יש למצוא את המוצרים הבריאים ביותר לשיניים לא רק לילדים, אלא גם למבוגרים. חלב, גבינת קוטג' ויוגורט מלווים אותנו מלידה ועד זקנה. הסידן והזרחן שהם מכילים משלימים זה את זה. וקזאין ואנזימים מספקים הגנה מונעת ואנטי דלקתית. לכן, השתדלו לשתות לפחות כוס חלב כל יום.

זנים קשים של גבינה, כמו הולנדית, רוסית ופרמזן, שימושיים במיוחד. גבינה מכילה לא רק סידן, אלא גם פוספטים, שהאמייל צריך כל כך הרבה. כאשר לועסים מוצר זה עם תכולת מלח קטנה, ריור עולה באופן משמעותי. לתהליך זה יש השפעה חיובית על נורמליזציה איזון חומצהבפה ומזיק לכל מיני חיידקים וחיידקים.

זנים קשים של גבינות שימושיים במיוחד: רוסית והולנדית

לריסה קופילובה

רופא שיניים-מטפל

יוגורט מדכא את ייצור מימן גופרתי, מקדם את ההרס ריח רעמהפה.
גבינת קוטג' מכילה חומצה לקטית ומגנזיום, הנספגים בצורה מושלמת ממוצר זה. מלחי זרחן וסידן - ייחודי חומר בניין, חיוני לצמיחת העצם ורקמת החיבור.

ירקות ופירות

ההרגל של אוכל רך ומחוג הוביל לכך שהחניכיים המפונקים שלנו בתהליך האבולוציה החלו לתפקד גרוע יותר. ירקות קשיםופירות, אז צריך ללעוס אותם ביסודיות ובתדירות גבוהה ככל האפשר. נא ליצור קשר תשומת לב מוגברתלמוצרים הגדלים באקלים שלנו. הם הרבה יותר בריאים מעמיתיהם האקזוטיים, לא יקרים וניתן למצוא אותם בכל בית.

בעל שיא לתוכן בטא קרוטן - גזר נא. כשאתה נושך גזר, אתה בו-זמנית מנקה את האמייל מרבד, מגן על השיניים שלך מפני היווצרות אבן, ומעסה את החניכיים שלך, ומספק להן זרימת דם תקינה.

תפוחים לא פחות שימושיים. ויטמין C בשילוב עם אנזימים משפר את המיקרופלורה של חלל הפה. יש הרבה ויטמין C בפירות הדר. מוצרים כאלה לא רק להקל על עייפות ולרענן חלל הפה, אבל גם יספק לגוף אנרגיה ויחזק את המערכת החיסונית.

דרך טובה למנוע עששת היא לצרוך סיד. חיידקים פתוגניים במגע איתו נהרסים, זרימת הדם בחניכיים משתפרת, המיקרופלורה הטבעית של חלל הפה משוחזרת והשיניים מלבינות.

לריסה קופילובה

רופא שיניים-מטפל

לְהִסְתָכֵּן מחלות דלקתיותיפחת אם תאכל אשכולית כל יום. כך גם לגבי תפוזים. אשלגן, מגנזיום, ברזל וסידן, יחד עם ויטמינים, נלחמים באופן פעיל בחיידקים הגורמים לעששת.

עם אלה על שולחן האוכל שלך מוצרים בריאים, איך סלק נא, דלעת, צנוניות וכרוב, יסייעו לשמור על בריאות השיניים.

גידולים ירוקים ואגוזים

בצל, שמיר, פטרוזיליה, סלרי ונענע הם צמחים המוכרים לנו מילדות, ואין ספק לגבי התועלת שלהם.

ירוקים בריאים

בנוסף למכלול שלם של ויטמינים C, A, E, B ומגוון מיקרו-אלמנטים, הירוקים מכילים חומצה פוליתובטא קרוטן. על ידי הכללתו בתפריט שלכם, תוכלו להיפטר מהחניכיים המדממות ולחזק את כלי הדם.

לעיסת גבעולי פטרוזיליה וסלרי מועילה מאוד. חלקיקי ירק יחדרו למקומות הכי לא נגישים וינוקו את השיניים שלך לא יותר ממברשת. לחלק מהצמחים יכולה להיות גם אפקט הלבנה.

אגוזים וזרעים טובים לשיניים. מִן גרעיני חמניות קלוייםולאגוזים יהיה תועלת קטנה; עדיף לאכול אותם גולמיים. זה מחטא את חלל הפה ומנקה את השיניים היטב. זה מפחית את כמות האנזימים המזיקים.

כאן נסיים את השיחה מה טוב לשיניים ונספר לכם מה מזיק לשיניים ולחניכיים.

מה מזיק לשיניים?

מַזִיק הרגלי אכילהיש מאוד השפעה שליליתעל בריאות הפה. אל תשכח מאילו מאכלים ומאכלים עליך להימנע:

• משקאות מוגזים מתוקים;
• ממתקים ועודפי פירות יבשים;
• זרעים ואגוזים קלויים;
• מוצרים המכילים קפאין;
• יותר מדי מזונות רכים בתזונה;
• אוכל ומשקאות חמים וקרים מאוד.

לריסה קופילובה

רופא שיניים-מטפל

כל קטגוריות המוצרים הללו תורמות לנזק ולהכהות האמייל, להופעת עששת ולפגיעה בחניכיים. ההרגל של אכילת מזון רך ומעובד תרמית מוביל לפלאק ולחוסר זרימת דם, המזיקים מאוד לשיניים.

בסרטון מדברת אלנה מלישבע על מזון שפוגע בשיניים:

לבקר במשרד הרופא רק עם מטרת מניעה, שימו לב לתזונה שלכם. אם תאכלו מזונות שטובים לשיניים, זה יעזור לכם לשפר את איכות החיים ולהרוויח חיוך לבן כשלגולהגביר את ההערכה העצמית שלך.

אנחנו מאכילים את עצמנו, לא חיידקים
כשאנחנו אוכלים, אנחנו מאכילים לא רק את הגוף שלנו, אלא גם את החיידקים החיים בו. לכן יש לעצב את התזונה בצורה כזו שיהיו פחות חיידקים בפה.
מכיוון שחיידקים משתמשים בסוכר כדי לגדול ולהתרבות, ככל שאנו אוכלים יותר מזונות ממותקים ועמילניים, כך נוצר פלאק מהר יותר. הנגיש ביותר עבור חיידקים הוא סוכר מזוקק, המכיל מַמתָקִים: סוכריות, שוקולד, לחמניות, מסטיקים מתוקים ומשקאות. אנשים שחשובים להם בריאות השיניים צריכים לאכול פחמימות פחות קלות לעיכול וגם להיפטר מההרגל של חטיפים. לעיסה מתמדת, מציצה ותליחה מאכילה חיידקים ומעוררת התפתחות עששת. ניתן לשחזר את האמייל רק בין הארוחות, אל תפריע לו.
למנות מתוקות יש חיסרון נוסף - הן תפלות. שיניים חסרות עומס לעיסה הופכות לחסרות צורה, ואצל ילדים מופרעת ההיווצרות הנכונה של הלסת והשיניים.
אין כמעט אדם שיוותר לחלוטין על ממתקים. אבל אפשר להחליף אותם במוצרים המכילים סוכר לא מזוקק - למשל פירות יבשים. אם אתם צורכים סוכר מזוקק, נסו לאכול את רובו במהלך הארוחה העיקרית שלכם. ואחרי האוכל, צחצח, צחצח, צחצח שיניים.

מזונות שהורסים שיניים
חלק מהמוצרים מכילים חומצה שהורסת את האמייל. המסוכנים ביותר הם משקאות מוגזים, שכיום הם כל כך פופולריים, במיוחד בקרב ילדים. הם מכילים הרבה חומצה, pH 2.5-3.0, ואנשים ששותים אותם מפתחים לעיתים קרובות הרס לא עששת של פני השן, כלומר. חומצה אינה פוגעת באמייל מקור חיידקי. מזונות חומציים יכולים להיות בעלי אותה השפעה. מיצי פירות, ולא כדאי להשתמש יתר על המידה בפירות הדר. כמובן שאפשר לאכול תפוז, אנטונובקה, חופן דובדבנים או לשתות תה עם לימון, אבל הקפידו לשטוף את הפה לאחר האכילה.
לימונדות צבעוניות בהחלט מזיקות, אבל אם אתם או ילדיכם לא יכולים לסרב להן, שתו דרך קשית. במקרה זה, לשיניים יהיה פחות מגע עם הנוזל המזיק.
קר מאוד או אוכל חם. אפילו יותר מזיק - ירידה חדהטמפרטורות (קפה חם עם גלידה או מים קרים). זה גורם להיווצרות סדקים על האמייל.
היזהר עם תה. צמח זה הוא רכז פלואוריד. תכולת הפלואור בעלי התה תלויה בתנאים שבהם גדל השיח. זנים מסוימים מכילים מעט מאוד פלואור, אך הסינים משתמשים לעתים קרובות בחומרי הדברה המכילים פלואור כדי לרסס שיחי תה. כמות הפלואור במשקה המוגמר תלויה בחוזק שלו, משך העירוי ומשך הרתיחה. אתה צריך להרתיח את המים פעם אחת ובמהירות, ולתלות את התה לא יותר מ-5-6 דקות. הכוס הממוצעת של תה שחור ארוך מכילה 0.2 מ"ג פלואוריד. נסו גם לקבוע את תכולת הפלואור במים שאתם שותים בדרך כלל.
סידן, הדרוש לשיניים שלנו, מוסר באופן פעיל מהגוף בהשפעת קפאין, אלכוהול וטבק.
תפסיק לעשן
טבק ושיניים בריאות אינם תואמים. עישון מפחית את ייצור הרוק, ומונע ממנו לשמור על הפה שלך נקי. עישון גורם לכתמים קשים להסרה על השיניים. כתמים חומים כהים. עישון מאיץ התפתחות אבנית ומחלות פה. רכיבים עשן טבקלהפריע למחזור הדם בחניכיים ולגרום לאטרופיה של הקרום הרירי. מעשן מפתח תחילה דלקת חניכיים כרונית (דלקת בחניכיים), ולאחר מכן דלקת חניכיים כרונית. הכימיקלים הכלולים בטבק מפריעים לטיפול ומאטים את תהליך הריפוי. לא פלא שמעשנים מפסידים עוד שיניים, איך לא מעשנים: רק 20% מהלא מעשנים מעל גיל 65 סובלים היעדרות מוחלטתשיניים, ולמעשנים נתון זה הוא 41.3%. אז אם אתה מעשן, הפסק מיד. שום מברשת שיניים לא יכולה להציל את השיניים שלך.

מה טוב לשיניים
חברים טובים יותרשיניים - פלואוריד וסידן. דגים, אגוזי מלך ושקדים, שעועית ופולי סויה, צימוקים, משמשים מיובשים ופירות יבשים אחרים, ירקות ירוקים (כרוב, חסה, עשבי תיבול בגינה, במיוחד פטרוזיליה). לשמיר תכונות אנטיבקטריאליות: הוא מחטא את חלל הפה ומרענן את הנשימה. רק תיזהר עם חומצה - היא חמוצה מאוד.
רוֹב מקור מפורסםסידן - מוצרי חלב. עם זאת, לא כולם טובים לשיניים שלך. מילקשייק מתוק וגלידה כנראה יזיקו יותר מתועלת. ראשית, הם מכילים סוכר, אשר פוגע בשיניים שלך. שנית, סוכר, כמו מלח, מפריע לספיגה של סידן.
מוצר החלב הבריא ביותר הוא גבינה, במיוחד זנים קשים. הם עשירים בקזאין ופוספטים, המשחזרים את אמייל השן. לעיסת גבינה אינה מעוררת היווצרות חומצה. אז גבינה פועלת כתרופה טובה מאוד נגד עששת.
מקורות הפלואור הם תפוחי אדמה מבושלים, כוסמת, דגי ים, סָלַט יָרוֹק, לחם מקמח מלא והתה הטרי שהוזכר לעיל (לחלוט אותו נכון!).
השיניים זקוקות גם לברזל וויטמין B12, שמחסור בהם עלול לגרום לדילול של הקרום הרירי, להוביל לכיבים ולדלקת בלשון (גלוסיטיס). בשר הוא מקור לברזל וויטמין B12. ויטמין C, שהלימונים והתפוחים עשירים בו, ממריץ תהליכים מטבוליים. מחסור בויטמין C הוא הצפדינה הידועה, הגורמת לדימום חניכיים ולנשירת שיניים. במרכז רוסיה, שאינה עשירה בלימונים, ניתן להשיג אספקה ​​מלאה של ויטמין C מתפוחי אדמה רגילים. כדי לשמור מצב טובויטמינים A ו-E שימושיים גם לשיניים.

זוכרים שאמרנו ששיניים זקוקות ללחץ? מוצרי סיבים גסים עוזרים להימנע מ"מחסור לעיסה". מזון מחוספס שומר על בריאות החניכיים והרצועות המאבטחות בהן את השיניים, וממריץ אספקת דם תקינה. כמובן, בשר חוטי יצור מידה לא מבוטלת של לחץ לעיסה, אבל הרבה יותר ירקות בריאים יותרופירות כמו צנוניות או גזר. הסיבים הקשים שלהם מנקים את השיניים ומעסים את החניכיים ממש כמו מברשת שיניים.
עם זאת, לא משנה כמה טוב הגזר, אתה עדיין צריך לצחצח שיניים.