הרעלה: תסמינים והשלכות של שיכרון. שיקום הגוף לאחר הרעלת מזון

- זהו נזק לגוף עקב בליעה של חומרים מזיקיםאו רעלים. חדירה של רעלים אפשרית דרך הפה עם מזון או מים, האף-לוע עם אוויר, וגם דרך עוֹר. המצב הכואב של הגוף יכול להיות חמור מאוד, ולכן חשוב להכיר את סוגי השיכרון, התסמינים והעזרה הראשונה הבסיסית.

הרעלה היא חדירת רעלים מזיקים לגוף

סוגי הרעלה

בהתבסס על החומר הפתוגני שהפך לגורם מעורר בהרעלת הגוף, נבדלים מספר סוגים עיקריים של הרעלה:

• מָזוֹן;
• לִהַבִיס חומרים רעיליםוכימיקלים;
• הרעלה על ידי אלכוהול, סמים, תרופות;
• חומרים וחומצות אלקליות;
• פחמן חד חמצני או גז ביתי;
• הרעלה עצמית (הרעלת הגוף עם חומרי הפסולת שלו - צוֹאָה).

בהתאם לדרך הכניסה לגוף, חומרת המחלה ותנאי החשיפה ל איברים פנימייםלשיכרון יש סיווג ספציפי.

בדרך הכניסה לגוף:

• אוראלי - דרך חלל הפה;
• מלעור - דרך העור;
• פרנטרלי - באמצעות זריקות תוך שרירית, תוך ורידי, תת עורית;
• ביולוגי - עקיצות של חרקים, נחשים, בעלי חיים;
• שאיפה - דרך דרכי הנשימה;
• חלל (חדירה של רעלים לתוך תעלת האוזן, איברי המין, פי הטבעת).

חומרים מזיקים יכולים להיכנס לגוף באמצעות זריקה

לפי מידת ההשפעה על החיים מערכות חשובות:

• ריאות;
• מְמוּצָע;
• חָזָק;
• כבד במיוחד.

לפי הסימפטומים:

• חריף - נזק חד פעמי על ידי חומרים רעילים, מתבטא בצורה חדה וברורה;
• כרוני - נצפה כתוצאה מהצטברות הדרגתית של רעלים בגוף, לעיתים קרובות מופיעים תסמינים ואז נעלמים.

עקב התפתחות שיכרון:

• בַּיִת;
• אקראי (בילדים - עם תרופות)
• תעשייתי (אדים, רעלים במפעלים גדולים);
• מכוון (אובדני).

סוגי הרעלה שונים זה מזה ביטויים קלינייםומאפייני ההשפעה על גוף האדם. כדי לקבוע את סוג השיכרון, חשוב להכיר את הסימפטומים שלו ולספק עזרה ראשונה בזמן.

הרעלת מזון

הרעלת מזון מתרחשת כתוצאה מצריכת מזון מזוהם או באיכות נמוכה.

מוצרים בסיכון כוללים:

• מוצרי בשר ודגים;
• חלב, קפיר, חלב אפוי מותסס, חמאה, שמנת חמוצה, יוגורט;
• ביצים;
• עוגות שמנת, ביסקוויטים.

יכול לעורר שיכרון חושים מיקרואורגניזמים פתוגנייםבמוצרים שעברו טיפול בחום או אחסון לא נאותים, וכתוצאה מכך קלקול.

התסמינים הראשונים של הרעלת מזון מתרחשים 2-4 שעות לאחר האכילה:

• מופיעים חולשה וחולשה;
• מתחיל להרגיש חולה, הקאות תכופות מתרחשות;
• שלשול עשוי להיות דמי ו ריר סמיךצבע ירקרק;
• כאב או אי נוחות התקפית באזור הבטן;
• חיוורון של העור.

הרעלת מזון גורמת לשלשולים

ככל שהשכרות גוברת, הלחץ עלול לרדת, שינויים בקצב הלב (הדופק הופך מהיר יותר או איטי יותר), מופיע חום, והמטופל מתחיל לחוש צמא.

הכי הרבה מינים מסוכנים שיכרון מזוןנחשבות לפטריות רעילות (חסרות, רעילות, מאוחסנות בצורה לא נכונה) ובוטוליזם ( זיהום חריף, בעל השפעה פתוגנית על מערכת העצבים).

הרעלת סמים

סיבות לקבל יותר מדי תרופות רפואיותיכול להיות:

• גישה של ילדים לערכת העזרה הראשונה (ברגע שהם מגיעים לתרופות, הילד מסוגל לאכול כדורים צבעוניים ולעורר הרעלה);
• מנת יתר בשוגג (אי ציות נורמה יומית, שכחה סבלנית);
• הרעלה מכוונת (במטרה להתאבד).

הסימנים הראשונים תלויים בתרופה הספציפית. אם אדם הלך רחוק מדי כַּדוּרֵי שֵׁינָה, מתרחשת עיכוב חזק של מערכת העצבים, מתרחשת עווית דרכי הנשימהונצפה מצב לא מודע.

תסמינים נפוצים של הרעלת סמים הם:

• סְחַרחוֹרֶת;
• ירידה או עלייה בלחץ הדם;
• קשיי נשימה;
• ישנוניות, חולשה, חולשה;
• כאבי בטן, הקאות, שלשולים.

בְּ הרעלת סמיםמאוד מסוחרר

ברוב המקרים, החולה מסתכן באיבוד הכרה תוך שעה. חשוב לא להתעכב במתן סיוע חירום.

הרעלת צואה

שיכרון הגוף מתרחש עקב תהליכי ריקבון מוגברים עקב עצירות.

תסמינים:

• כאבי ראש בחלק הזמני;
• בחילות תכופות, לעתים קרובות עם הקאות;
• כאב בשרירים ובמפרקים;
• הופעת חום;
• חולשה, עייפות, נמנום;
• אובדן תיאבון.

הרעלת צואה גורמת לחום

בְּ עצירות כרוניתהשינה עלולה להיות מופרעת, מופיעה נפיחות, שיער נושר וציפורניים מתקלפות. כדי למנוע הרעלה עצמית, חשוב להימנע מאצירת מעיים למשך יותר מיומיים.

שיכרון אלכוהול וסמים

שתיית משקאות אלכוהוליים באיכות נמוכה או כמויות מוגזמות שלהם עלולה להוביל להרעלה חמורה. זה כולל גם נזקים מאמוניה.

ניתן לזהות שיכרון על ידי הסימנים הבאים:

• כאבי בטן, שלשולים;
• בחילות, הקאות קשות;
• כאבי ראש וסחרחורת;
• אובדן התמצאות בחלל;
• אובדן כוח.

הרעלת אלכוהולגורם לאובדן התמצאות בחלל

במקרים חמורים, האדם מאבד את הכרתו. שיתוק של דרכי הנשימה אפשרי, וכתוצאה מכך מָוֶת.

הרעלה מסוכנת לא פחות סמים נרקוטיים. הסימנים הראשונים של שיכרון דומים ל פגיעה באלכוהול, רק לפני הביטויים שלהם, התקפות של תוקפנות, ריגוש יתר או אופוריה אפשריים. חומרים פסיכוטרופייםיש השפעה מזיקה על מערכת העצבים המרכזית, המעוררת חרדה, עוויתות של דרכי הנשימה והתעלפויות.

הרעלה על ידי רעלים וכימיקלים

התסמינים מופיעים תוך 20-50 דקות והם חמורים:

• הנשימה הופכת לסירוגין;
• הפרשת הרוק והליחה גוברת (מתפתח שיעול);
• האדם מזיע מאוד;
• הגפיים התחתונות מתחילות להתכווץ בהדרגה.

הרעלה כימית מאופיינת בהתכווצויות ברגליים

חשוב להעניק מיד עזרה ראשונה למטופל. אחרת, יש סבירות גבוהה לשיתוק איברים מערכת הנשימהומוות.

הרעלת חד חמצני ביתית או פחמן

תנאים שיכולים לעורר את כניסת הפחמן החד חמצני לגוף הם:

• תהליכי ייצור המעורבים בסינתזה של תרכובות אורגניות - הרעלה עם צבע, דבק סיליקט, חומרי ניקוי רעילים;
• אוורור לקוי;
• דליפת גז ביתי בבית עקב בולמים לא סגורים בתנורים.

מוּקדָם תמונה קליניתהרעלה כזו באה לידי ביטוי תוך שעה.

אתה יכול לזהות אותו לפי סימנים כגון:

• תחושת לחץ בראש;
• סחרחורת, מיגרנה, טינטון;
• קצב לב מוגבר.

בחילות והקאות מופיעות בהדרגה. אם לא תיקנו מהר מגרהולא להוביל אדם אליו אוויר צח, הנשימה הופכת קשה, הראייה הופכת חשוכה, והמטופל מאבד את הכרתו. עם נזק חמור לרעלים מתפתחים עוויתות וקוצר נשימה ויתכן דום לב.

שיכרון עם אלקליות ותרכובות חומצה

אלקליות וחומצות קאוסטיות משמשות בתעשיות הכימיות, הטקסטיל, הנייר, בייצור סבון וסיבים מלאכותיים. תרכובות מסוכנות חודרות לגוף באדים דרך מערכת הנשימה, ריריות (עיניים), עור או בצורה נוזלית דרך חלל הפה.

הסימנים הראשונים של שיכרון:

• הביע תסמונת כאבאזורים מושפעים (פה, שפתיים, חָזֶה, באזור הקיבה);
• הקאות כבדות וכואבות של דם;
• נפיחות של הגרון;
• הלם כואב.

הרעלת אלקליין וחומצה גורמת לנפיחות של הגרון

אלקליים וחומצות מעוררים צריבה כימיתהוושט, האף, הקיבה, חלל הפה. סיכון גבוהחנק וסיבוכים באיברים פנימיים.

שלבי הרעלה

שיכרון חריף יכול להתרחש בשני שלבים עיקריים.

1. רעיל. זה מתחיל להתפתח מיד לאחר כניסת חומר פתוגני לגוף. הרעלן מתחיל להשפיע תרכובות כימיותולהרוס אותם, שהגוף מגיב אליהם באלימות. השלב הטוקסיקגני נמשך עד שהרעל נספג ברקמות חיוניות.
2. סומטוגני. זה מתחיל לאחר שהחומר המזיק כבר התפרק ועורר סיבוכים ספציפיים בגוף.

שלב רעיל של הרעלה - כניסת חומרים מזיקים לגוף

מטרת חלוקת השכרות לשלבים מסוימים היא בחירה נכונהיַחַס. עם הצורה הטוקסיקוגנית, כל המאמצים של הרופאים הולכים להסרה מהירה של חומרים רעילים מהגוף, לפני שהם נספגים בשכבות התא העמוקות יותר. אם השלב הסומטוגני הגיע, מטרת הטיפול היא לשחזר את התכונות התפקודיות של האיברים הפנימיים שנפגעו מהרעל.

לאיזה רופא עלי לפנות?

מומחה שעושה אבחנה ראשונית, מבצע . הרופא אוסף אנמנזה על סמך הסימפטומים והתלונות של המטופל.

• מומחה למחלות זיהומיות;
• מכשיר החייאה (במקרה של הרעלה חמורה או חמורה ביותר);
• טוקסיקולוג (לחשיפה לקרינה או לצריכה של מוצרים עם רדיונוקלידים).

לשיכרון קל מספיקה בדיקה של רופא. אם המטופל מחוסר הכרה או בפנים במצב קשה, אתה לא צריך לחכות לרופא, אתה צריך להתקשר לאמבולנס ולקחת את המטופל לטיפול נמרץ.

אבחון

כדי לברר את מקור ההרעלה ולשים אבחנה מדויקת, המטופל רושם לעבור סדרה של בדיקות.

1. התמונה הקלינית מתבררת. הרופא מבצע בדיקה ותסקיר, המאפשרים לקבוע את סוג השיכרון ככל הניתן על סמך הסימנים הראשונים.
2. מחקר אינסטרומנטלי. באמצעות קרדיוגרמה נקבע מצב הלב ובדיקת אנצפלוגרמה מראה את פעילות המוח. כדי לקבוע את מידת הנזק לאיברים פנימיים של ארגוני אולטרסאונד.
3. בדיקות מעבדה. הנוכחות הכמותית והאיכותית של חומרים רעילים בגוף נקבעת, כמו גם חומרת ההשפעות של רעלים על הכליות, הכבד, המעיים ואיברים חיוניים אחרים.

גישה משולבתבאבחון של הרעלה, זה מאפשר לא רק לזהות חומרים רעילים, אלא גם לקבוע את מידת הנזק לגוף.

קרדיוגרמה מראה את מצב הלב

יַחַס

הרעלה ממזון, תרופות, אלכוהול או כימיקלים דורשת התייחסות מיידית. בואו נסתכל מקרוב על מה לעשות בבית וכיצד לקבל עזרה בחדר המיון.

עזרה ראשונה בבית

כל שיכרון חושים מצריך עזרה ראשונה מיידית.

חשוב לא להסס ולהבין בזמן:

1. במקרה של הרעלת מזון, יש לתת לנפגע תרופות סופגות ( זווית מופעלתב), לשטוף את הבטן תמיסת מלחאו להשתמש בחומר משלשל.
2. במקרה של נזק רעיל למערכת הנשימה (גזים, רעלים, אדים כימיים וחומצות), יש להגן על החולה מפני החומר המגרים ולספק לו אוויר צח. חשוב לשטוף את הגרון והפה תמיסה מרוכזתסוֹדָה
3. במקרה של הרעלת פטריות, חשוב להסיר את הרעלים מהקיבה ומהמעיים במהירות האפשרית. במידת האפשר, לעשות חוקן, לתת אנטרוסורבנטים ומשלשלים (אפשרי תמיסות מלח).
4. אם אדם מורעל מאלכוהול, זה יעזור להחזיר אותו לעשתונותיו אַמוֹנִיָה. חשוב לנקות את הקיבה על ידי שטיפה תמיסת סודהאו מים רגילים.
5. במקרה של פגיעה בקרום הרירי של העיניים על ידי חומרים רעילים. יש צורך לשטוף את הקורבן מתחת למים זורמים במשך חצי שעה. בסיום ההליך עדיף לכסות את העיניים בתחבושת נקייה.
6. אם אלקלי או חומצה נכנסים לעור, הסר מיד את החומר הפתוגני בעזרת כרית צמר גפן. במקרה של הרעלה בסיסית, טפלו באזור הפגוע בחומץ. החומצה מוסרת מתחת למים זורמים.

חשוב לספק בזמן עֶזרָה רִאשׁוֹנָה: להתקשר לצוות רפואי ובעודו בדרכו להקל על מצבו של הנפגע ולמנוע את התפשטות הרעלים הלאה בכל הגוף.

פחם פעיל הוא התרופה הראשונה להרעלת מזון

אַמבּוּלַנס

עם ההגעה לנפגע, צוות האמבולנס מעריך את מצבו של החולה ובהתאם לסיבת ההרעלה, נוקט באמצעים מתאימים. קודם כל, זה מנקה את הקיבה (עבור מזון, סמים, הרעלת אלכוהול).

אם אדם שואף פחמן חד חמצני:

• ניתנת תרופת נגד (כמות החמצן הנדרשת);
• זריקות של נוגדי פרכוסים מנוהלות;
• לשחזר את תפקוד הלב (מתן גלוקוזידים).

במקרה של הרעלה פחמן חד חמצניניתנות זריקות של תרופות מיוחדות

במקרה של הרעלה עם אלקליות וחומצות, רופאים, לאחר שטיפת קיבה מספר גדול מים רגילים, לתת למטופל משככי כאבים נרקוטייםלמנוע מצב של הלם. משמש לדום לב עיסוי עקיףלב והנשמה מלאכותית.

לאחר מתן עזרה ראשונה, צוות מומחים מאשפז את הנפגע בבית החולים. החולה נצפה במחלקת מחלות זיהומיות או טוקסיקולוגיה. במידת הצורך מבוצעות אמצעי החייאה.

מה אתה אוכל אם אתה מורעל?

כדי לשפר את מצבך ולהאיץ את תקופת ההחלמה, חשוב לאכול נכון.

• מרקי ירקות- פירה, לא מטוגן וללא בשר;
• קציצות בשר עוף או ארנב מאודות (ניתן להשתמש מהיום השלישי לדיאטה) -;
• קציצות דג מאודות;
• ביסקוויטים;
• אוֹרֶז, דייסת כוסמת, מבושל במים;
• פירות (לא חומציים) וירקות, נאכלים או מבושלים;
• סופלה מ בשר דיאטטי(עוף, בקר, ארנב);
• חביתה מאודה.

במקרה של הרעלה יש לאכול מרק ירקות ללא בשר

אתה יכול לשתות מים חמים מבושלים או מים מינרלים, אבל ללא גז. ביום השלישי לאחר ההרעלה, מותר ליטול ג'לי פירות, תה קמומילעם דבש (1/2 כפית). מוצרי חלב מותססים (קפירים דלי שומן, חלב אפוי מותסס, יוגורט) עדיף להכניס מהיום השישי של הדיאטה.

במהלך תקופת ההחלמה לאחר שיכרון, אסור לשתות אלכוהול, ג'אנק פוד(חריף, מלוח, מעושן, רטבים ותבלינים, משקאות מוגזים, קמח וממתקים). זה יגן על איברים מוחלשים מפני מתח מיותר.

עד כמה מסוכנת הרעלה?

חודרים לגוף האדם, חומרים רעילים משפיעים לרעה על מערכות חיוניות ומשבשים את תפקודם של האחרונים.

כתוצאה מכך עלולים להתרחש הסיבוכים הבאים:

• שינויים פתולוגיים בלב ובכלי הדם - ברדיקרדיה או טכיקרדיה, יתר לחץ דם, הפרעות קצב;
• חריגות במערכת העצבים - פגיעה בהכרה, הזיות, ריגוש יתר, דיכאון (עלול להימשך מספר שנים);
• תגובות אלרגיות שלא נצפו בעבר (תוצאה של הרעלת מזון) - פריחות, אדמומיות בעור (מופיעה אצל מבוגרים וילדים כאחד).

הרעלות עלולות לגרום לשינויים בלחץ הדם

הרעלה קשהמאופיין בפגיעה בפעילות הנשימה, כתוצאה מכך אספקת הדם למוח מואטת. בצקת ריאות ודום לב הם לרוב קטלניים.

מְנִיעָה

הגן על מבוגרים וילדים מפני סוגים שוניםשיכרון אפשרי אם מקפידים על אמצעי מניעה.

1. אחסן מזון בצורה נכונה, אל תאכל מזון חשוד, פטריות לא ידועות או רקובות, ושטוף היטב ירקות ופירות לפני האכילה. דגים ובשר צריכים להיות כפופים לטיפול בחום איכותי.
2. אל תשתמש לרעה באלכוהול, אל תנסה פונדקאית או אמוניה כהנגאובר.
3. הרחק תרופות מהישג ידם של ילדים, פעל לפי ההוראות והמינונים היומי.
4. הקפידו על כללי הבטיחות בעת עבודה עם חומרי הדברה, חומצות ואלקליות. לִשְׁמוֹר חומרים רעיליםבמיכלים וחדרים מיוחדים.
5. עקוב אחר הגז הביתי שלך. כבה את השסתום לאחר בישול מזון, ובדוק באופן קבוע תנורים וצינורות לאיתור נזילות.

אסור לאכול סוגים לא ידועים של פטריות.

מתבונן כללים פשוטיםבטיחות, אתה יכול להגן על עצמך ועל יקיריכם מפני הרעלה עם חומרים רעילים של אטיולוגיות שונות.

הרעלה של הגוף היא מצב מסוכן וכואב שיש בו הפרה חמורההחיים של כולם איברים חשובים- הנשימה הופכת קשה, בצקת ריאות ודום לב אפשריים. חשוב להעניק סיוע לנפגע בזמן, אחרת קיים סיכון תוצאה קטלנית. כדי למנוע שיכרון של הגוף, יש צורך לעקוב אחר כללי הבטיחות, הן בבית והן בעבודה.

בְּרִיאוּת

מומחים אומרים שהרעלת מזון היא יותר מסתם מחלה. פתוגנים רבים מחלות מעיים, כגון סלמונלה ו-e-coli, גורמים נזק חמור לבריאות. הרעלה הנגרמת על ידי מיקרואורגניזמים אלה יכולה להשפיע על בריאותך לכל החיים.התוצאות של מספר מחקרים הראו שההשלכות של הרעלת מזון אחת בלבד יכולות להיות: מחלות קשותאֵיך סוכרת, דלקת פרקים, אי ספיקת כליות, יתר לחץ דם ואפילו התקפי לב ואוטם שריר הלב.

חלק מהמחלות הללו, כמו אי ספיקת כליות או דלקת פרקים, מופיעות מספר שבועות לאחר הרעלה. נזק לכליות יכול להיגרם על ידי רעלים רבי עוצמה המשתחררים על ידי חיידקים, ודלקת פרקים היא תוצאה של תגובה חיסונית לא מספקת לפתוגנים. אחרים, כמו לחץ דם גבוה, מופיעים הרבה יותר מאוחר - לאחר מספר שנים.

כ-90,000 מקרים של הרעלת מזון מדווחים בבריטניה מדי שנה. עם זאת, מומחים מאמינים שמספר הרעלת המזון בפועל יכול להגיע ל-1,000,000 בשנה, מכיוון שרוב קורבנות הרעלת המזון אינם פונים לטיפול רפואי.

אנשים בדרך כלל נדבקים ב-E-coli על ידי אכילת בשר לא מבושל. קמפילובקטר נמצא גם בבשר לא מבושל, במיוחד עוף. סלמונלה נדבקת בדרך כלל לאחר אכילת ביצים, בשר או חלב.

הרעלה על ידי מיקרואורגניזמים אלה יכולה להיות קטלנית אצל אנשים מסוימים, אך רוב האנשים מתאוששים מהרעלה תוך מספר ימים. עם זאת, מחברי מחקר שפורסם לאחרונה ב-Scientific American מזהירים זאת אֲפִילוּ הרעלה קלה, סבל "על הרגליים" יכול להיות השלכות חמורות.

מדענים מקשרים בין הרעלת E-coli אי ספיקת כליותוסוכרת. מומחים אומרים גם כי קמפילובקטר עלול לגרום לבעיות חמורות במערכת העיכול, וכי חיידק זה עלול להוביל לתסמונת Guillain-Barré, הפרעה שמובילה ל חולשת שריריםושיתוק. סלמונלה, בתורה, עלולה לגרום לדלקת פרקים.

"זה מחריד להבין שלהרעלת מזון נפוצה, שלדעתנו היא רק הפרעה קלה, יכולה להיות השלכות כה חמורות. מספר מחקרים מראים שהשלכות ארוכות טווח וחמורות של הרעלת מזון שכיחות הרבה יותר ממה שאפשר לחשוב, " כותב סיינטיפיק אמריקן.

אחת ההוכחות המשכנעות ביותר לאמירה על השלכות חמורותהרעלת מזון, הוא מחקר שנערך לאחרונה על ידי מדענים קנדיים. חוקרים קנדיים מצאו שהרעלה המונית של מים המכילים עקבות של זבל גרמה למכה בלתי הפיכה לבריאותם של אלו שנפגעו בצורה החריפה ביותר מהמחלה. שמונה שנים אחרי ההרעלה, אנשים שהיו להם שלשול חמור, היו בסבירות גבוהה פי שניים הֶתקֵף לֵבאו שבץ בהשוואה לאלה שסבלו מהרעלה חריפה פחות. בנוסף, מומחים גילו כי בקרב אלו שסבלו מהרעלה חריפה,נפגשו שלוש פעמים יותר. כמו כן, באנשים שסבלו מהרעלה חמורה, נטייה לגבוהה לחץ דם. מומחים מדגישים כי גם אצל מי שסבל ממחלה קלה, נמצאו חריגות במחזור הדם שנגרמו על ידי פתוגנים.

בהקשר לנתונים שהתקבלו, הרופאים ממליצים בחום לכל מי שסבל מהרעלת מזון לעקוב אחר לחץ הדם ולבקר באופן קבוע אצל רופא בדיקה מונעתכִּליָה

זה ידוע הטיפול הטוב ביותר- זו מניעה. לכן, הרופאים ממליצים בחום לשטוף את הידיים היטב לפני ובמהלך הכנת המזון, לטגן היטב בשר ולוודא שבשר נא לא יבוא במגע עם מזונות אחרים בשום פנים ואופן.

באיכות נמוכה ו מוצרים מיושניםמכיל חיידקים ורעלים. אם הם נכנסים לקיבה, מופיעים כבדות בבטן ובחילות. המצב הכואב מסוכן, ולכן עזרה ראשונה להרעלת מזון חשובה מאוד. אתה צריך לפעול מיד, אחרת הרעלים יספיקו לחדור לדם ולהתחיל להרוס איברים ורקמות.

תסמינים עיקריים

הרעלת מזון אצל מבוגר מתרחשת עקב סיבות שונות. לרוב, האשמים בצרות הם חוסר זהירות רגיל ובקרת איכות לא מספקת של מוצרים. אתה יכול להרעיל בפיקניק או בחדר האוכל הַסעָדָה, בבית קפה ואפילו בבית, אם האוכל אוחסן בניגוד לתקנים סניטריים.

תסמינים של הרעלת מזון אצל מבוגרים מופיעים במהירות. קצב התפתחות המחלה תלוי באיזה מוצר גרם לה.

• מזון מקולקל מעורר בחילות והקאות 2-4 שעות לאחר הצריכה.
• צמחים רעילים הנכנסים לקיבה מתבטאים כקוליק ושלשולים לאחר 4-12 שעות.
• מיקרואורגניזמים פתוגניים מתפשטים באופן מיידי. הזיהום מורגש תוך 24 שעות.

הרעלת מזון מתגלה בסימנים אלימים. אם לא ננקטים אמצעים מיד, שיכרון הגוף מתעצם ומתחיל לאיים חיי אדם. תסמינים אופיינייםהַרעָלָה:

• התכווצויות בטן;
• קוליק במעיים;
• בחילות, הקאות;
• שִׁלשׁוּל;
• כְּאֵב רֹאשׁ, חולשה.

כאשר, בנוסף לסימנים הללו, הטמפרטורה עולה, צמרמורות מדאיגות, דופק מהיר, ריור מוגזם הוא אות לכך שהתחילה שיכרון חריף. דָרוּשׁ עזרה דחופהרופא מנוסה.

מוצרים עשויים להכיל חיידקים מסוכנים, גורם לסלמונלוזיס או בוטוליזם. ואז אפילו אוכל טרי למראה מעורר דלקת. רעלים חודרים לדם ומשבשים את תפקוד הלב והריאות. אם מטופל מתלונן על ראייה מטושטשת ומתקשה לנשום, זה אומר שמערכת העצבים סובלת. זה דחוף לנקות את הגוף ולנטרל רעלים, אחרת ההשלכות עלולות להיות בלתי צפויות.

אל תשכח כי טיפול של הרעלת מזון בבית אפשרי רק עם שלב ראשוניכאשר המחלה מתרחשת ב צורה קלה. אם מצבו של המטופל מחמיר או מחמיר, התקשר מיד אַמבּוּלַנס.

עֶזרָה רִאשׁוֹנָה

אם אתם חווים סימנים של הרעלת מזון, שקול מה יכול להיות הגורם לכך. אכילת פטריות, פירות יער, כל שימורים, עוגות שמנת או דגים יום קודם היא סיבה לחשוד צורה חמורההַרעָלָה הקפד להתקשר לבית החולים. הַמתָנָה צוות רפואינדרש סיוע. זה זהה להרעלה קלה עם מזון מעופש.

עזרה ראשונה להרעלת מזון כוללת שתייה מרובה של נוזליםושטיפת קיבה.

• תצטרך להכין תמיסה חלשה של מלח רגיל. לֹא מספר גדוליש לערבב פנימה חמה מים נקיים.
• מוזגים כוס מלאה של נוזל ושתו אותו בלגימות איטיות. זה יגרום רפלקס הסתה.
• אם זה לא נצפה, עזור לעצמך על ידי לחיצה על שורש הלשון באצבעותיך.
• לאחר ההקאה יש לנוח, להירגע ולחזור על ההליך שוב.
• בדרך כלל, כדי לנקות את הבטן מתוכן מזיק, אתה צריך לשתות לפחות 4-5 כוסות.
• כאשר ההקאות יוצאות ללא מזון או ריר, ניתן לעצור את התהליך, לשטוף ולשטוף את הפה.

עזרה ראשונה להרעלה מוצרי מזוןעדיין לא סיים. סביר להניח חומרים רעיליםהצליחו להיספג חלקית בדם, ולכן יש צורך להפחית את השכרות עם הסופח.

• זָמִין תרופה טבעית- פחם פעיל. קח את זה בקצב של טבליה אחת לכל 10 ק"ג משקל.
• לפעמים תרופות מעוררות דחף חדש להקיא. נסה לדכא את זה לפחות חצי שעה. במהלך הזמן הזה, לפחם יהיה זמן לעשות את העבודה ולספוג רעלים.
• אם אינך יכול לשלוט בהקאות, המתן עד שהבטן תירגע, קח שוב טבליות פחם ושכב לנוח.

רצוי להניח על המצח מטלית קרירה ספוגה בתמיסת מי מלח. זה יפחית כאבים ברקות, יעזור להסיר רעלים מהגוף ולהרגיע אותך.

במקרים מסוימים, הרעלת מזון אינה מלווה בבחילות, ולכן קשה לגרום להקאה. זה קורה כאשר מזון מקולקל עוזב במהירות את הקיבה ומתעכב במעיים. אתה לא צריך לעורר הקאות מוגזמות, זה כבר לא יעזור.

מה לעשות הלאה

אל תנסה לטפל בשלשול עם תרופות או דרכים עממיות. בעזרתו, המעיים מתנקים מתהליכי ריקבון ורעלים. ניתן להפסיק את השלשול רק באישור הרופא המטפל.

התייבשות היא מגמה מסוכנת הנגרמת מהרעלת מזון, והעזרה הראשונה היא החלפת נוזלים. לַמרוֹת אִי נוֹחוּת, להקאות ושלשולים יש השפעה חיובית על המטופל. הגוף מוגן מפני שיכרון ומנקה. אבל יחד עם צואה, אדם מאבד מים, שיש לחדש את עתודותיהם. הרופאים ממליצים לאחר כל נסיעה לשירותים, לשתות כוס מים קרירים מטוהרים ללא גז בלגימות קטנות, לאט.

מה על מבוגר לעשות במקרה של הרעלת מזון כאשר צעדי העזרה הראשונה הסתיימו?

• שתייה מרובה של נוזלים היא הכרחית. אתה צריך לשתות לפחות 3 ליטר נוזלים ביום.
• אם אתם מרגישים כבדות בבטן, המשיכו להרגיש בחילה, ותרגישו שהבטן מלאה באוכל, שתו רק מים נקיים.
• כאשר המצב השתפר, ניתן לחלוט קמומיל או צמחי מרפא אחרים.
• לטעם, אפשר להוסיף כפית קטנה של דבש. שתו כמה שיותר והישארו במיטה.

הרעלת מזון חריפה פירושה שאחרי עזרה ראשונה לא תוכל לאכול במשך 24 שעות. היצמד לכלל זה גם אם אתה מרגיש רעב.

כאשר מצבו של החולה מחמיר, הוא מפתח צמרמורות ובלבול, אין צורך לקחת סיכונים ולחפש דרך לטפל בהרעלת מזון עם חום. סימפטום אומר שהוא התחיל שיכרון חמור. האדם דורש אשפוז וטיפול מיוחד.

יש לנטרל רעלים תוך 24 שעות, כך שתוכל לכלול מזון קל ועוטף קרום רירי ללא תבלינים או מלח בתזונה שלך.

במהלך כל תקופת הטיפול חל איסור על צריכת שומן, מנות חריפות, בשרים מעושנים, חלב, שמנת חמוצה. מוצרים אלה מובילים להחמרה ומחמירות דלקת של מערכת העיכול.

במקרה של הרעלת מזון אצל מבוגר, אם הסימפטומים והטיפול יועברו במהירות תחת שליטה, הבעיה לא תתקדם ל סיבוכים רצינייםאם תדבק תזונה נכונה. מהיום השני, מרק ירקות ועוטף ג'לי שיבולת שועל. לאט לאט ניתן להרחיב את התפריט הזה:

• אורז מבושל, דייסת כוסמת;
• תפוחי אדמה במים ללא שמן;
• ירקות מבושלים;
• חתיכות לחם מלא מיובשות;
• תפוחים אפויים, בננות.

על מנת שטיפול בהרעלת מזון בבית יעזור, יש לחלק את הארוחות ולהיות בעלות השפעה מרגיעה. אכלו מנות קטנות כל 3-4 שעות. זכרו לשתות הרבה נוזלים ובהדרגה מערכת העיכוליתחיל לתפקד כרגיל.

כאשר ההרעלה קלה, שיפור מתרחש ביום השלישי, אך יש לעקוב אחר הדיאטה זמן רב יותר כדי לשחזר את הבריאות.

מְנִיעָה

במקרה של הרעלת מזון, התסמינים והטיפול קשורים זה בזה. אבל הבעיה לא תופיע אם מניעה נכונה של המחלה מתבצעת.

• הקפידו לשטוף ידיים לאחר הכניסה מבחוץ ולפני האכילה.
• לִקְנוֹת מוצרים איכותיים, תוך שימת לב לתאריך התפוגה והמראה.
• הימנעו לחלוטין ממזון משומר ומעושן.
• הכינו אוכל לפי הטכנולוגיה ונסו לאכול אותו מיד.
• בעת האחסון, אל תאפשר למזון מבושל וטרי לבוא במגע.
• הקפידו על ניקיון סטרילי במטבח. שטפו פירות בכמה מים, גם אם הם נאספים מהגינה שלכם.

שיטות טיפול מסורתיות

טיפול בבית באמצעות מתכונים מסורתיים יעזור לנטרל במהירות הרעלת מזון. התייעץ תמיד עם הרופא שלך לפני השימוש במוצרים כאלה.

מרתחים עוטפים עוזרים להקל על דלקת של רירית הקיבה.

• קחו כף גדולה של זרעי פשתן, הוסיפו ליטר מים נקיים והעלו באש.
• מביאים לרתיחה, מבשלים 10 דקות ומכבים.
• מצננים, מסננים את המרק דרך מסננת ושותים כוס אחת לפני האכילה.

מה לעשות במקרה של הרעלה כדי להקל על כאבי בטן? נצל את היתרון תה מרפאמקינמון.

• מודדים כפית תיבול טחון, מערבבים במחבת אמייל עם כוס מים ומרתיחים.
• תן לזה להתבשל במשך 5 דקות, לסנן ולשתות מנה אחת בכל פעם.
• אם לאחר שלוש שעות אין שיפור, לחלוט מרתח חדש ולחזור על המנה.

ניתן לבטל ביטויים של שיכרון עם תה צמחים.

• מערבבים יחד חצי כפית נענע מיובשת, ג'ינג'ר מגוררוקינמון טחון.
• יוצקים 250 מ"ל מים רותחים על האוסף, מכסים במכסה וממתינים 10-15 דקות.
• לאחר מכן שים פרוסת לימון בכוס ושתה אותו חם בלגימות קטנות.
• כדאי להכין תה זה מספר פעמים ביום ולצרוך אותו בין הארוחות.

נרגע במהירות הפרעת מעייםדוֹחַן. טוחנים אותו לאבקה וקחו כפית אחת כל שעה לאורך היום עם מים.

אל תשכח: קל יותר למנוע את בעיית ההרעלה מאשר לטפל. היו בריאים וזהירים ברכישת מצרכים!

ההשלכות של הרעלת אלכוהול יכולות להיות חמורות למדי. אפילו מוות אפשרי, אז אם אתה מבחין בסימנים הראשונים של שיכרון, עליך לפנות למומחה או לנקוט באמצעי עזרה ראשונה בבית.

איזה נזק אלכוהול גורם לבני אדם?

בעת שתיית אלכוהול, איברים ומערכות רבים סובלים. רוב השינויים נצפים בעבודה:

• מערכת השתן;
• כלי דם ולב;
• קיבה ומעיים;
• מערכת העצבים;
• מערכת הרבייה.

כאשר שותים אלכוהול פנימה מנות גדולותהרעלה אפשרית. שיכרון חריף מוביל לפעמים למוות. לאחר כניסת אלכוהול לגוף, המולקולות שלו מתחמצנות, ויוצרות חומר מזיק - אצטלדהיד. רכיב זה נוטה להצטבר בכבד, מה שגורם לשינויים בלתי הפיכים שלו. האיבר מצטמצם, המבנה שלו מופרע והוא מפסיק לאגור חומרים מזיקים הנכנסים לגוף ולהסיר עודפי נוזלים.

אלכוהוליזם כרוני מוביל לשחמת הכבד, שהיא מחלה קטלנית.בשתיית אלכוהול במינונים גדולים רמת החשיבה יורדת, תפקודם של הנוירוטרנסמיטורים מופרע, ואיכות האות המעביר את המוח מנירונים לשרירים נפגעת.

אנשים המכורים לשתיית אלכוהול מעלים באופן חד את הסיכון ללקות בהתקף לב, שבץ מוחי ועוד מחלות לב וכלי דם, וגם מתבלבל קצב הלב. אתיל אלכוהול גורם להתכווצות כלי הדם, וכתוצאה מכך לפגיעה בזרימת הדם.

למשקאות אלכוהוליים חזקים יש השפעה שלילית על מערכת העיכול, לגרום לכיבים בקיבה, דלקת קיבה. אם אדם שותה יותר מדי, מופיעות הקאות.

ההשפעה המזיקה של אלכוהול על הגוף היא להתגבר לחץ דם. החמצן מסופק בצורה גרועה לשרירים ומתרחשת ניוון קרקעית הקרקע, חדות הראייה יורדת. אנשים שמתעללים באלכוהול מאובחנים הפרעות עצבים, הפרעות שינה. הזיות עלולות להתרחש. אלכוהול מזיק לא רק למי ששותה אותו, אלא גם לסובבים אותם. במצב זה, אדם יכול ליצור מצב חירום על הכביש או להראות תוקפנות.

דרגות של שכרות ושיכרון אלכוהול

בבני אדם ישנם 3 שלבים המאפיינים את מידת השיכרון. עַל שלב ראשוניריכוז האלכוהול בדם הוא 0.3-1.5%. במקרה זה, נצפים הדברים הבאים:

• קואורדינציה לקויה של תנועות;
• בִּלבּוּל;
• הזעה מוגברת;
• לחץ דם מוגבר.

השלב השני מאופיין בהשגת ריכוז של אלכוהול אתילי בדם של 1.5-2.5%. אדם במצב זה:

• מפגין התנהגות בלתי הולמת;
• חושב לאט;
• הדיבור הופך ללא קוהרנטי.

אם ריכוז האלכוהול האתילי בדם עולה על 2.5%, שיכרון נחשב לחמור. מצב זה יכול להיות מסכן חיים. כאשר הערך מגיע ל-5%, ההסתברות למוות, כתוצאות שיכרון אלכוהול, גבוה.במקרה זה, נצפים הדברים הבאים:

• נזק עמוק למערכת העצבים המרכזית;
• הַאֲפָלָה;
• התקפים אפילפטיים;
• ריקון ספונטני של שלפוחית ​​השתן.

הגורמים להרעלת אלכוהול יכולים להיות שונים. הם לא תמיד קשורים למינונים חריגים המותרים. הרעלה יכולה להתרחש עקב צריכה של איכות נמוכה מוצרים אלכוהולייםמכיל זיהומים מזיקים.

השלכות של צריכת אלכוהול מופרזת

ההשלכות של הרעלת אלכוהול עלולות להוביל לאובדן זמני של כושר עבודה או אפילו לנכות. במקרים חמורים, מוות אפשרי. הרעלת אלכוהול, שהשלכותיה יכולות להפחית באופן משמעותי את איכות החיים, מובילה להפרעות הבאות:

• ירידה בחדות הראייה או אפילו אובדן מוחלט;
• תפקוד לקוי של הכבד;
• כיב קיבה;
• צריבה של הוושט;
• הפרעות עצבים.

הכבד נהרס כתוצאה מצריכת אלכוהול קבועה. מערכת הרבייה סובלת מאלכוהוליזם.

הנגאובר הוא הידרדרות זמנית ברווחה. חמורות הרבה יותר הן ההשלכות הקשורות להתפתחות מחלות כרוניות וקטלניות.

תסמינים של התפתחות שיכרון אלכוהול

שיכרון אלכוהול הוא קומפלקס של התנהגות ו תגובות פיזיולוגיות. זה מתרחש כתוצאה משתיית כמויות גדולות של אתנול. לאלכוהול ותוצרי הפירוק שלו יש השפעה שלילית על הגוף ומרעילים אותו. הגורם לשיכרון עשוי להיות שימוש קבועאלכוהול במשך זמן רב. חומרים מזיקים נוטים להצטבר בגוף ולגרום להפרעות בתפקוד האיברים והמערכות.

שִׂיא התסמינים הבאיםשיכרון חריף:

• שינויים בהבעת הפנים;
• אישונים מתרחבים;
• הדיבור הופך לבלתי קוהרנטי;
• תיאום התנועות נפגע;
• מופיע כאב ראש;
• עולה בחילות קשותאו הקאות;
• הדופק מאט;
• מופיעה חולשה;
• מתרחש אובדן הכרה;
• שינויים בהתנהגות.

אם אדם סובל ממחלות לב וכלי דם כרוניות, עלולה להתרחש הפרעת קצב.

עזרה ראשונה להרעלת אלכוהול

אם מתפתחת שיכרון אלכוהול חמור, יש לספק לנפגע מיד עזרה ראשונה. במקרים מסוימים, לבטל את ההשלכות של החשיפה משקאות אלכוהולייםעל הגוף ניתן לעשות בבית. במצב זה, הרופאים ממליצים לשתות הרבה נוזלים. עדיף לתת עדיפות למים נקיים. אסור לשתות מי מלח, שכן היא מכילה חומצה שמאטה את תהליך הוצאת החומרים המזיקים מהגוף.

אם לקורבן כאב ראש, אתה צריך לקחת טבלית אספירין.זֶה תרופהבעל תכונות משככות כאבים ומנטרל אצטלדהידים.

מה לעשות במקרה של הרעלת אלכוהול והקאות? המראה של רפלקס הגאג הוא תגובה הגנתית. בשום פנים ואופן אסור לרסן את הדחפים שלך. רעלים ורעלים מוסרים יחד עם ההקאות, והקיבה משוחררת מעודפי אלכוהול. לפעמים יש צורך בשטיפת קיבה נוספת.

אם אין הקאות, הרופאים ממליצים ליטול Polysorb או Filtrum. אבל אמצעי זה יעיל כאשר הסורבנט נלקח לא יאוחר משעתיים לאחר שתיית אלכוהול. כדי להיפטר מהסימפטומים של שיכרון, אתה יכול לקחת מקלחת ניגודיותולשתות כוס מרק עוף דל שומן.

כיצד מטפלים בהרעלה?

כאשר מדובר בשכרות חמורה, יש לפנות את האדם לבית החולים. על הרופא לבדוק את הנפגע ולקבוע טיפול, תוך התחשבות במאפייני מצבו. אם הרעלת אלכוהול אינה מובילה לאובדן הכרה, נותנים למטופל פחם פעיל וכמות גדולה מים חמים, ולאחר מכן לבצע שטיפת קיבה.

כדי להפחית את ריכוז האלכוהול בדם, מומחים רושמים טפטפות עם תמיסה סטרילית של גלוקוז, ניקוטין או חומצה אסקורבית. לפעמים יש צורך לפנות למתן תוך ורידי של תמיסות המכילות חומרים פעילים. משמש לרוב:

• Panangin;
• סידן כלורי;
• הפתרון של רינגר;
• המודזיס וניאוהמודזה.

השימוש במתחמים המורכבים ממספר תרופות יעיל במיוחד. אִם מצב נפשיהחולה אינו משביע רצון, מתן תוך ורידי של תערובת של תרופות פסיכוטרופיות המכילות כאלה חומרים פעילים, כגון רלניום, tiapridal, flormidal, sodium thiopental.

טיפול בהרעלה באמצעות פונדקאיות אלכוהול

פונדקאות אלכוהול הם נוזלים המכילים אלכוהול. הם אינם מיועדים למתן דרך הפה ומשרתים אך ורק למטרות טכניות. פעם אחת בגוף האדם, משקאות אלה גורמים שיכרון חריףולפעמים שינויים בלתי הפיכים, מעוררים תרדמת.

פונדקאיות עשויות להכיל רעלים כגון מטלול, בוטיל אלכוהול, איזופרפנול, אתילן גליקול. אם זיהומים כאלה נמצאים באלכוהול, זה מהווה איום על החיים. לאלכוהול תעשייתי לוקח הרבה יותר זמן להתפרק בגוף האדם ולהרעיל את כל האיברים והמערכות למשך זמן רב. במקרה זה, שיכרון עלול להיות מלווה ב בעקבות הסימנים:

• ראייה מטושטשת;
• עלייה בטמפרטורה;
• תת לחץ דם;
• עור יבש וקרום רירי;
• הופעת התקפים.

אם יש תסמינים דומים, יש לקחת את הקורבן מיד לבית חולים בבית חולים או להזמין צוות אמבולנס.

בְּ הרעלה חריפההאמצעים הטיפוליים הבאים יעילים עם פונדקאיות:

• שטיפת קיבה;
• מתן תרופות נגד;
• ביצוע אוורור מלאכותיריאות (עם התפתחות של תרדמת);
• מתן תרופות לשיקום הראייה.

שטיפת קיבה מתבצעת דרך צינור, ולאחר מכן ניתן לחולה נתרן גופרתי. נהלים כאלה חוזרים על עצמם במשך 2-3 ימים, במידת הצורך. יכול לשמש כתרופה נגד אתנולכשזה מגיע להרעלת מתנול. אתנול ניתן לוריד לקורבן או כמות קטנה של קוניאק ניתנת לו לשתות. כדי לשמור על הגוף, Prednisolone, Atropine וויטמינים נקבעים. להתאוששות איזון מים-מלחלקורבן רושמים טפטפות.

השימוש בפונדקאיות מוביל לעיתים לפגיעה בדפנות הוושט והקיבה.סיוע וטיפול בכוויות מוצע רק במסגרת בית חולים. במקרה זה, הטיפול מסתכם בפעילויות הבאות:

• נטילת משככי כאבים (פרומדול, אנלגין);
• נטילת תרופות נוגדות עוויתות (אטרופין);
• הנחת טפטוף להחזרת איזון מלח מים;
• נטילת תרופות המפחיתות את הפרשת מיץ הקיבה;
• ביצוע הליכים שמטרתם שחזור הקרום הרירי.

כיצד למנוע הרעלת אלכוהול?

כדי למנוע הרעלה ממשקאות אלכוהוליים, עליך להיות אחראי על בחירתם ולשלוט בכמות האלכוהול הנצרכת. שתיית מוצרי שתייה באיכות מפוקפקת אסורה בהחלט.

אם אדם יודע שהוא יצטרך לשתות מעט יותר מהרגיל, אתה צריך לקחת 3-4 טבליות מיד לפני פחם פעיל. אפשר גם לאכול קערת דייסה סמיכה או לשתות כוס חלב שעה לפני החג. אם אדם מבחין בהידרדרות בבריאותו בזמן שתיית אלכוהול, עליו להפסיק לשתות אלכוהול עוד יותר.

הרעלת מזון עלולה להתרחש אם אתם צורכים מזון או נוזלים באיכות נמוכה שבהם התרבו חיידקים או רעלים. לאחר זמן מה, הקאות, בחילות ו שרפרף רופף. מצבו של המטופל תלוי בכמות המוצר הנצרך ובהתאמתו.

סוגי הרעלת מזון מתחלקים ל: רעילים ומדבקים. בהרעלה רעילה, זיהום מתרחש כאשר כימיקלים חודרים לגוף האדם. מתכות כבדות, פטריות וצמחים רעילים. הרעלה זיהומית שכיחה מאוד ונגרמת על ידי וירוסים שוניםוחיידקים, זיהום מתרחש דרך מזון: מים, ביצים, בשר, ירקות ופירות שטופים בצורה גרועה, מוצרי חלב מותססים, חומרים משמרים.

קלקול קיבה יכול להתרחש אפילו באמצעות ידיים מלוכלכות.

בבית, אי אפשר לקבוע את ההתפרצות המדויקת של המחלה החולה יכול רק להניח מדוע התרחשה ההרעלה. אנשים הנוטים יותר להרעלת מזון חסינות חלשהוילדים קטנים, לפיכך, באחריות רבה הם עוקבים אחר אוכל לילד ומשתדלים לתת רק אוכל טרי, שטפו היטב ירקות ופירות.

גורמים להרעלה

הרעלת מזון יכולה להתרחש:

הרעלת מזון מתרחשת לעתים קרובות מ מַמתָקִים, שמנת מושחתת במיוחד; מוצרי חלב; סלטים מאוחסנים זמן רב עם מיונז או שמנת חמוצה; מזון משומר תוֹצֶרֶת בַּיִת; פטריות; פֵּירוֹת יָם; פירות וירקות שטופלו בכימיקלים להדברת מזיקים.

סימנים של הרעלת מזון

במקרה של הרעלה, התסמינים מתחילים תוך חצי שעה וממשיכים להתבטא בצורה מועצמת ביומיים הראשונים. התופעה מסוכנת עבור אחרים התפרצות קבוצתית של המחלה עלולה להתרחש בצוות או במשפחה. אם תסמיני הרעלה אינם חולפים לאחר 24 שעות, עליך לפנות לעזרה.

כאשר מתרחשת הרעלת מזון, מתרחשים התסמינים הבאים:

• הטמפרטורה עולה בחדות;
• עייפות ותיאבון ירוד;
• סחרחורת, כתמים לפני העיניים;
• נפיחות וכאבי בטן;
• בחילות והקאות;
• חום או צמרמורת;
• לחץ דם נמוך;
• צואה רופפת תכופה;
• במקרים חמורים - תרדמת.

שימו לב כי הרעלה קלה לא עלולה לגרום לשלשולים. אבל אם צואה רופפת מופיעה ביום הראשון, אז זה הרעלת מזון, ואם אחרי כמה ימים זה חיידקי. זיהום במעיים. בדרך כלל, תסמינים כאלה מלווים מחלות כגון דיזנטריה, כולרה וקדחת טיפוס.

במקרה של הרעלה חמורה מתרחשת התייבשות, מופיעים תסמינים כמו עייפות וחולשה, יובש בפה, סחרחורת וצואה רופפת ולעיתים הטמפרטורה עלולה לעלות. אל תתנו למחלה להתקדם; סיבוכים עלולים להתרחש עקב סיוע לא נכון. עם טיפול בזמן ונכון, שיפור עשוי להתרחש ביום השני העיקר הוא לנקוט באמצעים מתאימים בזמן;

תסמינים של הרעלה חמורה

IN מוצרי ממתקיםלרוב קיים סטפילוקוקוס, הזיהום אינו משפיע בשום אופן על הטעם והצבע של המזון, אך לאחר שעה עלולים להופיע הסימנים הבאים של הרעלה: בחילות, הקאות, כאבי ראש, צואה רופפת, אובדן הכרה. עם הרעלת דגים, התסמינים הבאים מתרחשים תוך חצי שעה: כאבי בטן, רפלקס סתימה, הפרעה בתנועה, קוצר נשימה.

במקרה של הרעלה במוצרי חלב, במיוחד בקיץ, מתרחשת שיכרון תוך 30 דקות. הסימנים הראשונים שלו: קוליק, התכווצויות וכאבים בבטן, צואה רפויה.

המחלה המסוכנת ביותר, הרעלת בשר, אם סיוע רפואי לא יינתן בזמן, אדם עלול למות. תסמינים: חום, צמרמורות, רפלקס גאג, צואה רופפת, בעיות נשימה, טכיקרדיה. עשוי להופיע טמפרטורה גבוהה, במקרה זה יש צורך לתת תרופות להורדת חום.

הרעלת פטריות היא הנפוצה והחמורה ביותר מתרחשת תוך 20 דקות עד שעתיים. סימנים: כאבי שרירים, הקאות, צואה רופפת עם דם, החמרה בנשימה, עייפות, לחץ דם נמוך, דליריום.

הרעלת אלכוהול מתרחשת מיד ויש לה את התסמינים הבאים: הקאות, דיבור לא קוהרנטי, חולשה, זיעה קרה, חום או צמרמורת, אובדן הכרה.

הַרעָלָה תוספי מזוןשכיחים מאוד, תסמינים עשויים להופיע מיד או לאחר זמן מה - פריחה, גירוד, נפיחות בפנים או בזרועות, ברגליים; כאבי בטן, שלשולים.

יש להרעלת שימורים השלכות חמורותוהתסמינים הבאים: כאב ראש, כאב, יובש בפנים חלל הפה, צמא, חום, הקאות וצואה רופפת.

מתי לפנות מיד לרופא:

1. הרעלת פטריות;
2. אם לאחר האכילה מתרחשת חולשה, הטמפרטורה עולה, הדיבור נפגע, קוצר נשימה מופיע, ואין שתן במשך זמן רב;
3. שלשול דמי במשך יותר מיום;
4. ילד מתחת לגיל 3 או תינוק הורעל;
5. סימני הרעלה הופיעו אצל אישה בהריון;
6. אדם עם סרטן או HIV הורעל;
7. התסמינים התרחשו אצל מעט מבוגרים או ילדים;
8. הופיעו סימני התייבשות: שפתיים יבשות, חוסר שתן, בכי ללא דמעות;
9. העיניים והעור הצהובו;
10. מפרקים נפוחים ופריחה בכל הגוף.

עזרה ראשונה לשיכרון חושים

במקרה של הרעלה קלה, ניתן להגיש עזרה בבית, ובמקרה של סימנים חזקים V הֶכְרֵחִיכדאי להתקשר לאמבולנס. תשומת לב מיוחדתבמקרה של שיכרון, יש לשים לב לנשים בהריון ולילדים צעירים, עדיף להראות לרופא כדי לא לגרום אפילו יותר נזק.

קודם כל, אתה צריך לשטוף את הבטן, כלומר, להסיר רעלים וחיידקים. כדי לעשות זאת, אתה צריך לתת מים או פתרון חלש של אשלגן permanganate לשתות כך הקאות חוזרות מתרחשות. הם גם עושים חוקן ניקוי. טכניקה זו מתאימה למבוגר, אך יש לתת לילדים מים, מים מינרליים ללא גז, ניתן לתת מיץ לאחר דילולו בקצת מים. כדי למנוע התייבשות מהירה של הגוף, כדאי לתת תמיסת ריהירון או מי מלח לשתות מכפית.

לאחר רפלקס גאג, מבוגרים מקבלים פחם פעיל, מדולל במים. שתו בלגימות קטנות לניקוי הגוף. המינון מחושב באופן הבא: 1 טבליה לכל 10 קילוגרם. כדי למנוע התייבשות, השתדלו לשתות הרבה מים רתוחיםלקחת לגימות קטנות כדי לא לעורר הקאות.

אם החולה מתעלף או מחמיר, התקשר מיד לאמבולנס. הרעלה חמורה יכולה להשפיע על איברים פנימיים כגון הכבד. התסמינים הראשונים הם צהבהב בעיניים, נוכחות של דם בקיא או צואה רופפת. לא לעשות תרופות עצמיות, לא לקחת תרופות עממיות, טינקטורות, טבליות, לקבוע אבחנה מדויקת ולרשום טיפול נכוןרק מומחה בתחום זה יכול לעשות זאת.

בבית החולים, בעזרת בדיקות, יוכלו לגלות את סיבת ההרעלה: יבדקו דם, הקאות וצואה רופפת כדי למצוא את הגורם הגורם למחלה. המזונות שהמטופל אכל מזוהים ונשלחים אליהם גופים מיוחדיםלבדוק אותם. עם הסימנים הראשונים של הרעלה, עליך לפנות לטיפול רפואי. טיפול רפואי, שכן עלולות להתרחש השלכות חמורות. איזה סוג של שיכרון יכול להיקבע רק על ידי רופא, בהתבסס על שאלות ולימוד תסמיני המחלה. כָּזֶה מחלות מסוכנות, כמו בוטוליזם וליסטריוזיס, עלולים להוביל למוות של החולה. להרעלה משימורים ביתיים יכולה להיות השלכות חמורות.

דיאטה לאחר מחלה

לאחר שיפור מצבו של המטופל, לא מומלץ לפנות מיד למזון הרגיל. כדאי להתחיל לשתות לפתנים שונים, תה שחור חלש ומים, לאכול דייסה מבושלת במים, מרקי ירקות, בשר מבושל, דגים ועופות וקרקרים. הרופאים ממליצים לבשל לפתן צימוקים, המכיל הרבה אשלגן, שבזכותו הגוף יתאושש מהר יותר.

אין לצרוך פירות וירקות טריים בהתחלה עדיף להרתיח אותם או לאפות אותם בתנור. יש להקפיד על דיאטה זו במשך שבוע לאחר ההחלמה, ולחזור בהדרגה לדיאטה הקודמת. לאכול אוכל בפנים כמות מתונה, בשום מקרה לא להעמיס על הקיבה המוחלשת על מנת לשחזר את המיקרופלורה שלה.

מניעת הרעלה

תמיד יש לשטוף ידיים עם סבון לפני האכילה ובעת הכנת האוכל. במיוחד במגע עם מוצרי בשר ודגים. אל תשתמש ביצים גולמיות, דגים, בשר, מבשלים עד מוכנים. השתמש עבור מוצרי בשרנִפרָד קרשי חיתוך. אחסן מוצרי חלב במקרר. הקפידו לשטוף פירות וירקות במים זורמים לפני צריכתם, ולאחר מכן לשטוף אותם במים רתוחים. לאכול מזונות עם מועד חדשתאריך תפוגה ולאחסן כראוי.