צבע למון גראס. עשב לימון או עשב לימון הוא עשב עם ניחוח הדרים. תכונות שימושיות ויישומים של עשב לימון

עשב לימון, הנקרא גם עשב מזרח הודי, מתואר כדומה לעשב הלימון. זה רב שנתי צמח עשבונישייך לסוג הסימבולוגון ממשפחת הדגנים. גדל בעיקר במזרח ובדרום מזרח אסיה. יש לו ריח נעים של לימון, וזו הסיבה שהוא קיבל את שמו. זה מצא יישום בבישול, רפואה (מסורתית ועממית), כמו גם בקוסמטיקה. אפשר לקנות אותו בשוק בצורת עשבי תיבול טריים או בבית המרקחת בצורת שקיות סינון או חליטת אלכוהול.

• הצג הכל

  הרכב ותכונות מועילות

  • ויטמינים (C, קבוצה B);
  • מינרלים (ברזל, אבץ, אשלגן, נתרן, זרחן, סידן, נחושת, סלניום);
  • אלדהידים (ציטרל);
  • שמנים אתריים (גרניול);
  • חומצות שומן(מירקן, מיטהפטנול, לימונן).
  
  

  עשב לימון מעבד ההשפעה הבאהעל הגוף:

  • אנטיבקטריאלי;
  • קוֹטֵל חָרָקִים;
  • אנטי פטרייתי;
  • מַרגִיעַ;
  • מֵפִיחַ;
  • טוֹנִיק;
  • עפיצות;
  • מְחַטֵא;
  • חומר הרדמה;
  • ניקוי רעלים;
  • ריפוי פצעים;
  • אנטי דלקתי;
  • האצת חילוף החומרים;
  • דילול, גירוי אספקת הדם וזרימת הלימפה;
  • הגברת לחץ הדם.

  

  אינדיקציות לשימוש

  בשל תכונותיו המועילות, למון גראס משמש למניעה וטיפול במחלות הבאות:

  • מחלות עור(פורונקולוזיס, אקנה, אקזמה, זיהומים פטרייתייםעור, דרמטיטיס, גרדת);
  • לחץ דם נמוך;
  • כאב (כאבי ראש, מפרקים, שרירים);
  • עייפות, נמנום, עייפות, מתח רגשי;
  • הצטננות;
  • מחלות של חלל הפה והאף (סינוסיטיס, סינוסיטיס, דלקת גרון, דלקת שקדים);
  • הֲפָחָה;
  • מחלות דם (דליות).

  עשב לימון משמש להמרצת מחזור הדם ולחיזוק דפנות כלי הדם, שיפור ההנקה והגברת סיבולת השרירים. השמן האתרי של הצמח משפיע על ריכוז, ביצועים וקשב. שמן אתרי ארומטי גם מוציא חרקים מהבית.

  

  שמן אתרי מנטה - תכונות ושימושים מועילים

  שימוש ברפואה עממית

  העלים והגבעולים של הצמח משמשים כחומרי גלם. בישולהמשקאות הבאים:

  • חיטוב ותה למון גראס משקם. להכנת 1 כף. ל. יש לשפוך עלים יבשים עם 250 מ"ל מים רותחים, להשאיר למשך 5 דקות, ולאחר מכן המשקה מוכן לשימוש. סחטו החוצה את המוצר, ניתן להשתמש בחומרי הגלם בפעם השנייה לחליטה. אפשר להוסיף דבש לפי הטעם, אבל אז המשקה צריך לתלול עוד קצת (15 דקות). תה זה משמש גם לשטיפת הגרון למחלות של חלל הפה.
  • תערובת תה עם עשב לימון להאצת חילוף החומרים וירידה במשקל. הוא מוכן באופן הבא: סוחטים מיץ מ-2 לימונים, חותכים 100 גרם ג'ינג'ר, מערבבים עם 2 כפות. ל. עלי לימון יבשים. יוצקים 1 ליטר מים, מבשלים כ-7-10 דקות, ואז נותנים למשקה להתבשל במשך 15-20 דקות, לסנן. ניתן לסחוט את העיסה לשימוש חוזר. השתמש 3 פעמים ביום, 200 מ"ל לפני הארוחות.

  ניתן לרכוש חליטת אלכוהול בבית מרקחת. זה עוזר להתמודד עם כאבי ראש, מחלות ויראליות, עור ופטריות.

  מוצרים בשימוש חיצוני:

  • מיץ מעלים וגבעולים של עשב לימון. כדי לקבל את זה, אתה צריך לרסק את הצמח. הוא משמש להגנה מפני חרקים וגם להפחתת גירוד לאחר עקיצות חרקים.
  • לשמן אתרי שנרכש בבית מרקחת יש מגוון רחב של שימושים - עור, מחלות פטרייתיות(כולל על צלחות הציפורניים), פצעים (גם מוגלתיים), אַקְנֶה, פורונקולוזיס. זוהי הגנה טובה מפני חרקים.
  • אינהלציות מ שמן אתריכדי לחסל מחלות של העליון דרכי הנשימה. 1-2 טיפות שמן מתווספות ל-200 מ"ל מים, זמן שאיפת הקיטור הוא 5-7 דקות.
  • שמן אתרי משמש גם לעיסויים. זה ממריץ את זרימת הדם וזרימת הלימפה.
  • אמבטיות (הן לרגליים והן לכל הגוף) עם שמן אתרי עשב לימון. הם מחזקים ועוזרים להקל על עייפות. אתה צריך להוסיף 5-7 טיפות לאמבט מלא של מים או 5 טיפות לכל 200 מ"ל. אתה צריך לעשות אמבטיה במשך 15 דקות. אמבטיות רגליים נלחמות ביעילות ריח לא נעיםוהזעת יתר.

  

  יישום בקוסמטיקה

  בבית המרקחת אפשר לקנות סבון, שמפו ובאלמים בתוספת למון גראס, ואפשר להוסיף גם את השמן האתרי של הצמח למוצרי קוסמטיקה (תחליבים, קרמים, טוניקים, שמפו). כדי לעשות זאת, 1 טיפה שמן לכל 5 גרם של מוצר מספיק.

  השתמש בבית בעקבות מתכוניםלשמור על עור רענן ובריא:

  • מסכה נגד פריחות ודלקות. להכנה מערבבים 2 טיפות שמן אתרי עשב לימון עם 1 כף. ל. שמן שקדים. יש למרוח רק על האזורים הפגועים למשך 30 דקות, ולאחר מכן לשטוף במים.
  • מסכה להפחתת נקבוביות ועור חלק. ניתן להכין כך: 2 טיפות שמן למון גראסמעורבב עם 1 כף. ל. שֶׁמֶן זַיִת. התכשיר מוחל על עור פנים שטוקה בעבר למשך 15 דקות.
  • תחליב ניקוי. מתאים לעור נוטה לפריחה. להכנת 3 טיפות שמן לימון, מוסיפים 1 ליטר מים. לשטוף את הפנים מדי יום.

  שימוש בבישול

  כמו כן, נעשה שימוש נרחב בציטרונלה כתבלין. אפשר להחליף בו את התיבול, ואז המנות יקבלו ארומה לימון-ג'ינג'ר מעודן.

  החלק התחתון של גזע הצמח מתווסף למרקים, תבשילים (ירקות, דגים, בשר), מַמתָקִים, מאפים, עוגות ומשקאות. שילוב טובצורות עשב לימון עם כוסברה.

עשב לימון או צימבופוגון שייך לצמחים ממשפחת ה-Poaceae, אך הוא נקרא גם עשב לימון. הכוונה לצמחים רב שנתיים וירוקי עד. בתור עשב בר, הוא גדל באזורים הטרופיים או הסובטרופיים. שייך למשפחת הבלוגראס.

כותרות בשפות אחרות:

• lat. הדרים Cymbopogon;
• גֶרמָנִיָת Westindisches Zitronengras, עשב לימון;
• אַנגְלִית דשא ציטרון.

הוֹפָעָה

עשב לימון גדל טוב יותר באזורים חמים יותר. באזורים הטרופיים, גובה הצמח יכול להגיע עד 1.8 מ', אך באזורים עם אקלים קריר יותר - 1 מ' ולא יותר. הוא אוהב אור שמש, אבל סובל מעט צל, אבל מפחד מהקור. הוא אוהב יותר חול. בגלל אהבתו ללחות, ניתן לראות את הצמח לעתים קרובות במקומות ביצות.

מערכת שורשיםהצמחים כל כך חזקים שהאדמה מתרוקנת מהר מאוד. לעלים צורה ארוכה מוארכת וצבע ירוק בהיר. עשב לימון גדל בצרורות. ניתן לגדל אותו בגינה, בחממה או בעציץ.במקרים אלה, יהיה לו תפקיד דקורטיבי גרידא. ניחוח הדרים עדין מגיע מהעלים והגבעול.

עשב לימון אפילו גדל בעציצים

מִין

לעשב הלימון יש יותר מחמישים מינים. ניתן למצוא אותם בעיקר בהודו ובסרילנקה. אבל גם אזורי אפריקה, סין ואמריקה פופולריים.

תוכלו ללמוד עוד מהמאמרים שלנו: עשב לימון וציטרונלה.

מטעי עשב לימון בהודו

איפה זה גדל?

לא מאוד ברור מאיפה מגיע הסימבופוגון, אבל הוא סובל בצורה הטובה ביותר אקלים טרופי וסובטרופי, ולכן הוא גדל במערב הודו, כמו גם באזורים חמים של אמריקה, אפריקה ואסיה.

באפריקה, הוא גדל באופן פעיל באזורים המועדפים על זבוב הצצה, מכיוון שהוא לא יכול לסבול את הריח של הדשא הזה.

בין המינים ניתן למנות עשב לימון מערב הודי (ממלזיה) ולמון עשב מזרח הודי, המכונה "למון עשב מזרח הודי" (מהודו וסרי לנקה).

עשב לימון פנימה פארק לאומימורן באיי סיישל

זמן פריחה וקציר

פריחת הדשא תלויה במקום בו הוא גדל. לדוגמה, ברוסיה, עשב הלימון אינו פורח. ניתן לחתוך את העלים שלו לפי הצורך או לפני מזג אוויר קר. אותו הדבר נעשה עם הבסיסים של רוזטות של צמחים, המשמשים לעתים קרובות בהכנת מנות שונות.

שיטת הכנת תבלינים

עלי לימון טרי חתוכים, פשוטו כמשמעו, מונחים בשכבה קטנה בחדר עם אוורור טוב, שבו הם לא נחשפים קרני שמש. הבסיסים של רוזטות צמחים משמשים לעתים קרובות במקום ירקות, ולכן הם עטופים בסרט ומכניסים למקרר, שם הם יכולים להישאר עד מספר שבועות.

מאפיינים

לצמח ניחוח לימון עדין וטעם מתאים. ריחו משמש נגד יתושים וחרקים אחרים שאינם יכולים לסבול אותו. מריחת מיץ עשב לימון על העור שלך תרחיק יתושים למשך מספר שעות.

רק שיח עשב לימון אחד יגן על הדאצ'ה שלך מפני יתושים

ערך תזונתי ותכולת קלוריות

הטבלה מציגה את התוכן חומרים מזיניםב-100 גרם מהחלק האכיל של המוצר

הרכב כימי

את הלמוגאס ניתן לחלק למרכיבים הכימיים הבאים:

• ציטרל;
• ויטמינים מקבוצת B;
• בטא קרוטן;
• מיקרו- ומקרו-אלמנטים שימושיים.

ציטרל אחראי לריח ולטעם הלימון המתאימים.

חלקים של עשב לימון בשימוש כוללים:

• גֶזַע,
• עלים,
• בסיס שקע.

טבלת ויטמינים ומינרלים ב-100 גרם עשב לימון נא

הערך האנרגטי של 100 גרם עשב לימון נא הוא 99 קק"ל.

איך לבחור?

ניתן לזהות בקלות עשב לימון באיכות גבוהה על ידי:

• חלקות של עלים;
• צבע ירוק אחיד של עלים;
• ניחוח לימון עדין.

אִחסוּן

בזמן שהלמון גראס בשימוש, מומלץ להכניסו למקרר.כדי לעשות זאת, הוא נשטף ביסודיות במים קרירים, ולאחר מכן מיובשים ומניחים במיכל עם מכסה הדוק. אם יש להקפיד על דרישות אלה, הצמח יוכל להישאר טרי עד מספר שבועות. יחד עם זאת, הוא לא יפיץ את ריחו למוצרי מזון אחרים במקרר.

ניתן להקפיא את הגבעולים. אז כל המאפיינים המועילים יישמרו במשך 3-4 חודשים.הגבעולים והעלים המיובשים והכתושים של הצמח יאוחסנו לאותה פרק זמן. מומלץ למזוג אותם לצנצנת זכוכית עם מכסה אטום, ולהניח את המיכל במקום חשוך וקריר בו חשיפה ללחות ו אוֹר שֶׁמֶשׁ.

עשב לימון טרי ניתן לאחסן במקרר בכוס מים.

עשב לימון מיובש יכול להישמר עד שנה.

מאפיינים שימושיים

רשימת התכונות המועילות של עשב לימון היא די נרחבת:

• מגביר את המהירות של מערכת העיכול הוא משמש באופן פעיל למחלות מערכת העיכול וגזים.
• מאיץ את חילוף החומרים בגוף.
• עוזר להפחית הצטננות טמפרטורה גבוההגופים.
• שמנים אתריים מעשב לימון משמשים בארומתרפיה כתרופות נוגדות דיכאון.
• הצמח משמש באופן פעיל נגד הפרעות שינה ומתח.
• בשל תכונותיו האנטיספטיות, המחטאות והאנטי דלקתיות החזקות, עשב הלימון מסייע בטיפול במחלות בדרכי הנשימה, בהקלה על כאבי שרירים, בחיטוב הגוף, בשיפור חילוף החומרים וזרימת הדם, בטיפול במחלות עור, בצלוליט, בהקלה על בחילות, חולשה ותסמונת דיכאון.
• בעת שימוש בסימבופוגון את המתכונים הנכוניםלגוף תהיה השפעה אנטי פטרייתית, עפיצה, מרפאה, מרגיעה.
• טִבעִי תכונות חיטוייש שמנים אתריים מעשב לימון. יש להם השפעה אנטי דלקתית ומשפרים את האפיתל.
• חומצות השומן והמיקרו-אלמנטים בהרכב חשובים לאין ערוך עבור גוף האדם.
• תרופות עממיות עשויות מעשב לימון יעזרו במחלות פטרייתיות ודרמטיטיס, וגם יקדמו ריפוי פצעים.
• הצמח מסייע לשיפור ההנקה, הגברת סיבולת השרירים, חיזוק כלי הדם והנעת מחזור הדם.
• כולם מכירים את ההשפעה המרשימה של הסימבופוגון כתרופה נוגדת דיכאון. זה מאפשר לך להפחית עייפות וטון אדם.
• הצמח משמש לעתים קרובות להגברת הריכוז, שיפור הזיכרון ו פעילות נפשית. מומחים מייעצים להשתמש בשמן אתרי עשב לימון בתור ניחוח פנים טבעי לרכב. זה ישפר את הקשב וישפר את מהירות התגובה למצבים שונים.

שקיות עשב לימון עבור עיסוי תאילנדי

תה טוניק צונן עם עשב לימון

שמן עיסויעשב לימון יעניק לך רגעים קסומים של רגיעה

שמן עשב לימון הוא שימושי מאוד בשימוש נרחב בארומתרפיה, בעור הפנים ובטיפוח השיער. קרא על כך במאמר אחר שלנו.

לִפְגוֹעַ

לשימוש בעשב לימון יש גם מספר התוויות נגד:

• לא מומלץ להשתמש בצמח בבישול אם יש לך אי סבילות אישית למרכיביו.
• השתמש בתרופות ובתרופות בזהירות קוֹסמֵטִיקָה, המבוססים על עשב לימון, בדוק אותם לפני השימוש.
• אם יש לך סוג עור יבש, אז אל תשתמש בשמנים אתריים אלה על העור שלך. הם יייבשו את העור אפילו יותר.
• שמן אתרי הוא גם התווית נגד במהלך ההריון.
• אם אתה נוטל טוניקה המכילה cymbopogon, אל תעשה זאת קורס טיפוליותר משבועיים. עדיף לקחת הפסקה לזמן מה ואז להמשיך שוב בקורס.
• אנשים עם לַחַץ יֶתֶר, ריגוש גבוה וילדים גיל הגןתכשירים המכילים עשב לימון הם התווית נגד.

לא מומלץ לבצע ארומתרפיה עם שמנים אתריים צמחיים אם אתם עוסקים פעילות מקצועית, שכולל את הקול שלך. צרידות, כאבים והתכווצויות עלולות להתרחש. מיתרי הקול.

בַּקָשָׁה

בבישול

לעשב הלימון יש ארומה בלתי נשכחת, המשמשת במיומנות במנות אסייתיות.השימוש העיקרי הוא בצורת תבלין, למשל, בהכנת מרק או תבשיל מאכלים שונים. זה עושה שילוב נפלא עם עשבי תיבול ופלפל. הצמח משמש גם בבישול בהכנת קינוחים. בשימוש בלבד חלק תחתוןגבעולים והעלים נחתכים.

תכונות השימוש בהכנת מנות:

• IN מנות שונותלעתים קרובות משתמשים בגבעולים מיובשים וטריים, קצוצים או שלמים. אבל מכיוון שגבעולים של עשב הלימון קשים מאוד, הם חייבים להיות טחונים או לכתוש. זה לא תמיד נוח, אבל היתרונות ברורים לחלוטין.
• הוא מתווסף כמעט לכל דבר: בשר, פירות ים, מרקים, תבשילים וכו'. Cymbopogon מצא את שלו שימוש פעילבמנות התאילנדיות הפופולריות ביותר.
• כדי לחשוף את הארומה של הצמח, בדרך כלל מכים את הפטוטרות בעזרת ידית סכין לפני השימוש.
• אנו יכולים לומר שהבסיס של התבלינים הוא מטבח אסייתימורכב מעשב לימון כתוש ומיובש. אבל זה גם משמש באופן פעיל ב טָרִי. בדרך כלל, כשמכינים מנה, שמים את הגבעולים בשלמותם ומוציאים אותם כשהם מוכנים. אתה לא יכול פשוט לאכול אותם ככה, הם מאוד קשים. זה קורה צמח טריטוחנים לעיסה ומוסיפים למנה בסוף. המרק התאילנדי הלאומי משתמש בתבלינים עם התוספת עשב לימון. ניתן להוסיף לרטבים, מרינדות ואפילו משקאות.
• לתה למון גראס יש אפקט אנטי דלקתי וטעם נעים.
• הצמח מתאים לדגים, בשר, ירקות, הוספה ארוחות מוכנותפִּיקַנטִיוּת.
• נהוג להוסיף סיימבופוגון אפילו לממתקים, מכיוון שהוא נותן להם רמזים חסרי תקדים של טעם.
• תה עם עשב לימון וציפורן כשהוא צונן הוא טעים להפליא ומרווה את הצמא בצורה מושלמת ומרענן ביום קיץ חם.

מרק חלב קוקוס תאילנדי

• חלב קוקוס - 400 מ"ל.
• מרק עוף - 400 מ"ל.
• שורש ג'ינג'ר – כ-5 ס"מ.
• פילה עוף - 2 יח'.
• פטריות שיטאקי או שמפיניון - 6 יח'.
• פלפל צ'ילי אדום - 1 יחידה.
• רוטב דגים - 4 כפות. כפיות
• כוסברה - צרור אחד
• ליים - 1 יחידה.

תהליך בישול:

מחממים בסיר מרק עוף, מוסיפים גבעולי ג'ינג'ר וגבעולי לימון מגורד דק. יוצקים פנימה חלב קוקוסומבשלים על אש קטנה כ-5 דקות. מוסיפים קוביות פילה עוף, וחובבי פירות ים יכולים להוסיף גם שרימפס. שמנו למחבת גם פטריות קצוצות, פלפל צ'ילי קצוץ, סוכר קנים ורוטב דגים. מבשלים עוד 7-8 דקות. מסירים את גבעולי הסימבופוגון מהמרק המוגמר, מוסיפים מיץ מליים אחד וכוסברה קצוצה. בתאבון!

סלט שרימפס

החומרים לארבע מנות:

• שרימפס טייגר - 500 גרם.
• עשב לימון - גבעול אחד
• בצל ירוק - 3-4 נוצות
• נענע וכוסברה, צרור אחד כל אחד
• פלפל צ'ילי גרוס - 0.5 כפיות
• ליים - 2 יח'.
• שמן זית - 2 כפות. כפיות

תהליך בישול:

מרתיחים את השרימפס, מקלפים ומצננים. פורסים את גזע הלימון לטבעות דקות. כוסברה, בצל ירוקטוחנים ונענע, מערבבים עם עשב לימון ומתבלים בפלפל, מיץ ליים ושמן. מערבבים הכל בזהירות, ואז מוסיפים שרימפס ומערבבים שוב. הסלט מוכן!

אננס בגריל

מרכיבים:

• אננס - 1 יחידה.
• עשב לימון - 3 גבעולים
• אניס (דגנים) - 0.5 כפות. כפיות
• סוכר קנים - 1 כף. כַּף
• גלידת וניל

תהליך בישול:

מחלקים את האננס לשני חלקים, חותכים את הליבה, מקלפים אותה ומנסים להשאיר את החלק העליון עם העלים. חותכים את גבעולי הלימון לשניים. הכנס שלושה חצאי גבעול לימון אופקית לכל חצי אננס. מתבלים את האננס בזרעי אניס ומשרים במשך שעה. לאחר שעה, מפזרים את האננס בסוכר קנים ומניחים על הגריל, מטגנים משני הצדדים עד להזהבה בהיר. מוסיפים גלידה לאננס המוכן, מקשטים בנענע והקינוח מוכן!

ברפואה

לימון גראס משמש ברמדיס רפואה אלטרנטיביתכמו חליטות, תה, שמנים, קרמים וקרמים. יש לזה השפעה מתי המחלות הבאות:

פתרון אלכוהול

בבתי מרקחת, למון גראס נמכר בצורה של לא רק שמן אתרי, אלא גם תמיסת אלכוהול, המאפשר לך להפיג מתחים, עייפות ומתח. זה גם עוזר עם הצטננות וכאבי ראש.

חליטות

תמצית מגבעולים של הצמח מתווספת לתרופות למחלות של דרכי הנשימה העליונות וכן לדליות. IN למטרות רפואיותאפשר להשתמש בעשב לימון בצורה:

• אִינפוּזִיָה;
• טינקטורות;
• מִיץ

את העירוי מכינים בפשטות רבה: כף עלים קצוצים דק יוצקים עם 200 מ"ל מים רותחים. ממש 5 דקות - ואתה יכול לשתות את זה. יש לזה טעם מעניין ו יתרונות שלא יסולא בפז. הם צורכים אותו גם קר וגם חם, אבל לא יותר מ-400 מ"ל ליום. אם תוסיפו דבש לחליטה, הוא יהפוך לטעים ובריא עוד יותר.העירוי משמש גם לאינהלציה וגרגור.

תמיסות ומיץ

תמיסת עשב לימון נמכרת בבתי מרקחת ומשמשת בפרופורציות המפורטות בהוראות. זה מקל על כאבי ראש, עוזר עם שיעול ונזלת. אתה יכול לעשות טינקטורה בבית. לשם כך, טוחנים את גבעולי הלימון בבלנדר ומוסיפים אלכוהול בפרופורציות שוות. התמיסה מוזלפת במקום קריר וחשוך.

מיץ עשב לימון משמש בדרך כלל חיצונית. הוא פועל כדוחה, שכן חרקים אינם יכולים לעמוד בריח שלו. יתרה מכך, המיץ יעיל מאוד בהפחתת גירוד לאחר עקיצות.

כאשר יורדים במשקל

עשב לימון הוא כלי רב עוצמהבמאבק נגד משקל עודף. היא עוזרת:

• להסיר רעלים;
• לעורר את זרימת הדם;
• לדכא תיאבון;
• פועלים כתרופה נגד צלוליט יחד עם שמנים אתריים.

ישנם המתכונים הבאים המשמשים לירידה במשקל:

• קח 10 מ"ל של שמנים אתריים מנדרינה ולמון גראס וערבב אותם במנורת ארומה. 15 דקות של ארומתרפיה פעמיים ביום ידכא ביעילות את התיאבון שלך;
• מערבבים שמנים אתריים של עשב לימון, גרניום ורוזמרין ומוסיפים שמן מקדמיה. עיסוי אזורים בעייתיים בגוף באמצעות כמה טיפות מהתערובת המתקבלת יפחית את הצלוליט.

בתחום הקוסמטיקה

השימוש בקוסמטיקה נפוץ למדי.

היתרונות הם כדלקמן:

• Cymbopogon מושלם לטיפול בעור רגיל ושמן;
• עוזר עם פטריות והזעה של הרגליים;
• מרפא פצעים וחתכים;
• מוצרים בתוספת שמן עשב לימון עוזרים במחלות עור;
• מוצרים עם תוספת של שמן cymbopogon עוזרים להרטיב את העור ולמצק את הנקבוביות.

אתה יכול להוסיף שמן אתרי עשב לימון לכל קרם או טונר. העור יהפוך אלסטי יותר ומתהדק. גוון העור יהפוך אחיד יותר ו ברק שמנוניייעלם עם הזמן.

להדוף מגוון של חרקים וכינים;

להיפטר מחיות מחמד מקרציות ופרעושים;

להפחית גירוד ולהפחית אדמומיות לאחר עקיצות חרקים.

אם תוסיפו כמה טיפות שמן אתרי לימון למים בעת שטיפת רצפות, לא רק תחטא את הרצפות, אלא גם תיתן להן ריח נעים. שילוב של שמן עשב לימון עם שמנים אחרים עם תווים של הדרים, עשבים או פרחים ייצור ריח נעים מאוד במטבח שלכם.

שימושים אחרים

עשב לימון משמש גם למטרות אחרות:

• בתור ניחוח;
• במוצרי מזון;
• בייצור אלכוהול ומשקאות אחרים;
• כאשר ציטרל משתחרר;
• בעת החלפת שמנים של צמחים אחרים.

ניחוח Cymbopogon משמש לעתים קרובות בבשמים ובקוסמטיקה.

גָדֵל

שִׁעתוּק

צמחי לימון מופצים בצורה הטובה ביותר על ידי חלוקת צמחים שכבר גדלים ומושרשים היטב. בתחילת האביב חותכים את הגבעול מצמח האם ומשתילים אותו בעציץ קטן נפרד עם אדמה רגילה.

ניתן להפיץ אותו גם באמצעות זרעים.

ריבוי זרעים

רוֹב תקופה נוחהלזריעת זרעים מתחילת ינואר עד תחילת מרץ. הם נזרעים באדמה לחה לזריעה, ולאחר מכן מפזרים קלות.

המיכל עם הזרעים צריך תמיד להיות בעל לחות גבוהה, כך שניתן להניח אותו בשקית ניילון, ולמקם אותו בחדר עם טמפרטורה של כ-25 מעלות. הזרעים יתחילו לנבוט תוך מספר ימים בלבד.

ככל שעשב הלימון שלך גדל, השתיל כל צמח בעציץ קטן משלו. עציצים עם עשב לימון נטוע צריך להישמר בחדר חם עם מספר גדולאוֹר שֶׁמֶשׁ. לאחר חודש וחצי עד חודשיים שותלים את הצמחים מחדש.

פרחים ופריחה

IN תנאי החייםעשב לימון בקושי פורח. אבל באוגוסט-ספטמבר עשויים להופיע כמה פרחים. הם יוצרים תפרחות בחלק העליון של הצמח.

תַעֲרוּכָה

Cymbopogon עושה סבך טוב, ואם הצמחים נטועים בעציצים יפים, אז הם יכולים לשמש ליצירת קומפוזיציות מעניינות בשילוב עם פרחים אחרים. אפשר להניח בזיליקום ירוק ונענע בקרבת מקום.

אם עשב לימון גדל במיכלים מיוחדים או בעציצים, אז הם צריכים הרבה שמש.צל בהיר מעצים מקובל. כשמתחיל הקיץ והאוויר מתחמם, ניתן לשתול צימבופוגון באדמה, אך קרוב יותר לתחילת הסתיו יש להסתיר את הצמחים מהקור בלילה ולשתול אותם שוב.

ביחס לצמחים אחרים, עשב הלימון מתנהג בצניעות, מבלי להשפיע על שכניו בשורשיו.לכן הוא מתאים גם לגידול חממה.

יש לגדל עשב לימון באדמה חולית עם חומוס כדי לאפשר לו לצבור לחות. הצמח צריך הרבה שמש ולחות.אם אתם שותלים עשב לימון באדמה, זה יהיה נחמד אם תהיה בריכה בקרבת מקום, שכן עשב הלימון עצמו גדל קרוב יותר לביצות. אם הצמח נטוע בעציץ, אז הוא צריך ניקוז. אם אדן החלון קר והמים עומדים לאורך זמן, השורשים יתחילו להירקב בהדרגה. בקיץ, עשב לימון דורש השקיה תכופה.

לְטַפֵּל

בעוד עשב הלימון גדל, יש להשקות אותו כל הזמן ולרסס במים. אם עלים מתחילים לנבול, חותכים אותם. אם במהלך התקופה החמה הוא גדל על המרפסת, אז עוד לפני שהוא מתקרר, הצמח צריך להיות מוסתר בחמימות. זה דורש אדמת חרסית המתאימה לעציצים. קוטר העציץ צריך להיות בטווח של 12-13 ס"מ ניתן להשתיל את הצמח בעציץ גודל גדול יותר, אם הוא גדל בצורה ניכרת.

השקיה ודישון

שִׂיא צמיחה מתמדתצמחים מתרחשים ממאי עד אוקטובר. וכל הזמן הזה יש להשקות אותו כל הזמן. יש לשמור תמיד על לחות הקרקע. אבל בעונת החורף, יש לרסן את ההשקיה בשום פנים ואופן לא להציף את השורשים. בשיא צמיחת הצמח, מעת לעת (פעם בחודש) השתמש בדישון ודשנים.

בחירת מיקום

עשב לימון צריך להיות בטווח ראייה, אבל הרחק מרוח וטיוטה. בקיץ אתה יכול לשים אותו על המרפסת, אבל כדי שהרוח לא תנשב עליו. על מנת שהצמח ירגיש בנוח בחורף יש לשמור על טמפרטורה מינימלית של 10 מעלות. לחות האוויר צריכה להיות ממוצעת. אם בדירה יש מערכת הסקה מרכזית, אז עדיף להניח את העציץ על מעמד עם מים וחלוקי נחל.

לעתים קרובות מאוד, cymbopogon קשור לקסם. כמה עמים אפריקאים מאמינים שאם תשתלו עשב לימון מסביב לביתכם, הוא ידחה נחשים. הם גם נתנו לצמח את שם העשב עבור וודו.

הוא האמין כי עשב לימון עוזר לעורר תשוקה מינית ונחשולי תשוקה, ולכן הוא משמש לעתים קרובות להכנת מינים בודדיםמשקאות כאפרודיזיאק.

למון גראס הוא צמח רב שנתי השייך למשפחת הדשא, או הכחול. נפוץ באמריקה, סין, הודו, אפריקה ודרום אירופה, צימבופוגון או עשב לימון (שם אחר לצמח), מתאפיין ב צמיחה מהירהויכול להגיע לגובה של 1.8 מטר באקלים טרופי. מטר וחצי הוא גודלו הממוצע. בטבע, למון גראס (התמונה מעבירה את כל היופי של תרבות יוצאת דופן כזו) יש יותר מ -50 מינים.

תֵאוּר

עשב לימון, שתכונותיו המועילות מוערכות בתעשייה הפרמקולוגית, הוא די אוהב אור, למרות שהוא יכול בקלות לסבול מקומות מוצלים, אבל מפחד ממזג אוויר קר. אדמה חולית מתאימה ביותר כהרכב קרקע לגידול זה. בתנאים טבעיים ניתן למצוא את הצמח באזורי ביצות, שכן הוא אוהב לחות.

למון גראס גדל בצורה נקודתית, בצרורות, אינו גדל ואינו סותם אזורים. התפרחות הן בצורת קוצים, ממוקמות על יורה זקופים ונוקשים בעלי צורה גלילית. למון גראס גדל בחממות ובגינות, וגם כצמח נוי (מכיוון שהוא יוצר מראה של נציג טרופי נדיר), שבשבילו הוא אהוב על גננים רבים. תכונה אופייניתלסימבופוגון מערכת שורשים מפותחת, שלמרבה הצער, מהר מאוד, כמו משאבה, מדלדלת את האדמה, שואבת ממנה חומרים מזינים.

דוחה יתושים טבעי מעולה

לעשב הלימון, המאופיין בעלים ירוקים בהירים, ארוכים וצרים המסודרים לסירוגין, יש טעם הדרים דמוי שקדים. הערות נעימותוניחוח לימון קל הדוחה חרקים שונים, בפרט יתושים וזבובים. צריך רק לשפשף את הגבעול ולמרוח את המיץ שנוצר על העור, ובמשך 4 שעות אתה יכול לשכוח בשלווה מחרקים מעצבנים כאלה.

שימוש בעשב לימון בבישול

בשל הרכבו העשיר, לימון, שתכונותיו המועילות והתוויות נגד שלו נחקרו במלואן על ידי מומחים, מבוקש באופן נרחב ב רפואה עממיתובישול. המרכיב העיקרי של צמח כזה הוא שמנים אתריים (גרניול ומרכז), חלקם הכולל הוא 70-85%, שאר היסודות הם ויטמין A ו-B, חומצה אסקורבית, מלחי סידן, ברזל, זרחן, אשלגן ונתרן, חומרי חיטוי טבעייםונוגדי חמצון.

בבישול משתמשים בעיקר בגבעולים של עשב לימון (טריים וגם מיובשים), כתושים מראש: קצוצים דק או טחונים לאבקה. העלים אינם אכילים, ולכן הם נזרקים לרוב. עשב הלימון מבוקש ביותר במטבח האסייתי, שם הוא מרכיב חשוב בתבשילים, מרקים, מנות פירות ים, עוף, בקר ובשר חזיר. משתלב היטב עם פלפל אדום וכוסברה. המאפיינים של עשב הלימון מאפשרים להשתמש בו כתוסף מצוין משקאות שונים, נותן להם ארומה הדרים עדינה. להכנת מוצר מרענן מלמון גראס, גבעולים של האחרון נחתכים ומבשלים עם מים רותחים, ולאחר מכן הם מתקררים. מומלץ להוסיף למשקה שנוצר חלב עם סוכר או קוביות קרח.

מאפיינים שימושיים

למון גראס הוא חומר חיטוי חזק, בעל תכונות אנטי דלקתיות וחיטוי מובהקות. עשב לימון מרענן, מצליל, מרווה כאבי שרירים, מפחית חולשה וסחרחורת, מנרמל את זרימת הדם, חילוף החומרים, מסיר עודפי שומן, מטפל בצלוליט ומחלות עור.

עשב לימון (התמונה מעבירה במלואה את הקסם הטרופי של צמח זה) מרפא נדודי שינה, עוזר עם מתח ודיכאון. זֶה תרופה יעילהלצמצם הזעת יתררגליים, הוא משמש בהצלחה בהרכב שמני בסיס, בשימוש טיפולי, ספורט ו עיסוי כללי. המרכיבים המועילים של עשב זה פועלים כאילו נלקחו חליטות תרופתיותבפנים ובעל השפעה מקומיתשמן אתרי על האזורים הפגועים של העור.

עשב לימון מגביר את הסיבולת פעילות גופנית, מגביר את ההנקה ומייעל תהליכים מטבוליים בגוף. צמח זה מבטל גזים, תפקוד לקוי של המעיים, תהליכים דלקתייםרירית הקיבה.

מרענן וגוונים

עשב לימון טעים מאוד ובריא בתה. זה מגביר את התיאבון ומסייע בקוליטיס, הפרעות עיכול ודלקת קיבה. המשקה הזה, גם חם וגם קר, בנוסף לאפקט המרענן שלו, מרווה את הגוף בקומפלקס מיקרו-אלמנטים שימושייםוויטמינים, מסיר רעלים ומגביר עמידות למחלות זיהומיות. עַל מערכת העצביםלארומת ההדרים הנעימה יש השפעה מועילה, הפגת מתח עצבים.

שמן עשב לימון יעזור בכאבי ראש, אבל כדאי לדעת שצריך לשלב אותו עם בסיס. עיסוי המצח והרקות עם הרכב זה מומלץ לעשות זאת בזהירות רבה, אחרת אתה עלול להסתיים עם עור אדום, מגרד ומגורה. ההשפעה האנטיבקטריאלית נצפית ב השפעות טיפוליותעַל נגעים בעורמוגלתי בטבע: אקזמה מיקרוביאלית, אקנה, שחין.

שמן אתרי עשב לימון יכול להתנגד למחלות עור פטרייתיות. האפקט האנטי דלקתי והמרפא המובהק מאפשר שימוש בצמח זה בתרגול דרמטולוגי.

עשב לימון נגד רעלים

הרפואה המסורתית משתמשת בהצלחה גם בתכונות של למון גראס כדי להסיר רעלים מהגוף, לנקות את המעיים, הכליות והלבלב. בְּ מחלות זיהומיותהשתמש בלמון גראס להורדת חום. הצמח גם מקדם ריפוי מהירפצעים וחתכים. עשב זה, בעל תכונות רבות, מסייע בירידה במשקל, ממצק את העור ומשפר את גמישותו. כאשר מטפלים בשיער שלך, זה עוזר להפחית את השמנוניות.

יישום בקוסמטיקה

למון גראס הוא מוצר יעיל לטיפוח העור לעור רגיל עד שמן. זהו טוניק מצוין עבור רפוי עור רפוי, נותן לו גוון גבוה ומקדם את פתיחת הנקבוביות. הצמח מספק מאזן שומן לאפידרמיס ומהווה גם בסיס לשמן אתרי (המשמש במנורות ונרות להרחקת חרקים), המתקבל על ידי זיקוק בקיטור. שמן למון גראס מגן גם על עלי דקל המשמשים לאחסון כתבי יד עתיקים מפני הרס.

תחום יישום נוסף הוא ארומתרפיה, המשפרת את הזיכרון, מפיגה עייפות ומחזירה את החיוניות.

למון גראס: התוויות נגד

שמן לימון אסור לשימוש אצל אנשים הסובלים ריגוש מוגברתויתר לחץ דם בצורתו הקשה. השימוש בצמח עלול לגרום לכאב גרון, התכווצות מיתרי הקול וצרידות לטווח קצר. הדשא אינו רעיל, אבל ריכוז גבוהעלול לגרום לגירוי עור רגיש, האדמומיות שלו, תחושת הצריבה שלו. לא מומלץ להשתמש בעשב לימון לאנשים עם מצבים רפואיים. מערכת העיכול. מספר גדולסיבים בהרכבו עלולים לגרום לשלשול או לעצירות. השימוש בלמון גראס אסור לנשים הרות וילדים מתחת לגיל 7 שנים.

אגב, cymbopogonus מיוחס למספר תכונות קסומות. הוא נקרא "וודו גראס", הוא נטוע ברחבי הבית כדי להיפטר מנחשים. מאמינים שצמח זה מעורר תשוקה מינית ומעורר תשוקה, וזו הסיבה שהוא משמש להכנת שיקויים.

(Cymbopogon) משפחת דגנים ( Poaceae) מועדף במטבח האסייתי ויש לו טעם לימון-ג'ינג'ר.
לתבלין עשב לימון יש שמות רבים: צימבופוגון, עשב לימון, עשב לימון, זקן שחור, ציטרונלה...
שני הסוגים הנפוצים ביותר של עשב לימון הם עשב מזרח הודי ( Cymbopogone flexuosus) בסרי לנקה, הודו, קמבודיה, תאילנד, לאוס ועשב לימון מערב הודי ( Cymbopogone ציטראטוס) במלזיה, אינדונזיה.

שימוש בתבלין עשב לימון בבישול
- מרכיב בלתי נפרד במנות אסייתיות. לתבלין עשב הלימון יש טעם לימוני רענן עם תווים חריפים ורמז של ג'ינג'ר.
לרוב, גבעולי לימון טריים מוסיפים למנה במהלך הבישול, ואז מוציאים, או משאירים אך לא אוכלים, כי... עשב לימון הוא די קשה. קלאסיקה שכולם מכירים היא מרק טום יאם התאילנדי. עשב הלימון משמש גם במרקים חריפים אחרים (הודו, תאילנד, מלזיה, אינדונזיה) ולא כל כך חריפים (וייטנאם, סין, קמבודיה), רטבים, מרינדות, קארי ואטריות.

עשב לימון הולך טוב עם בשר, עוף ופירות ים. אפשר להכין קבב על ידי השחלתם על גבי גבעולים של עשב לימון. כמו כן, ניתן לקלף עשב לימון מהשכבות העליונות והקשות ביותר של הגבעול, להכות ולצפות ב"מטלית הכביסה" העסיסית שנוצרה על בשר, דגים, עופות וירקות לפני הטיגון או האפייה.
לעתים קרובות משתמשים בעשב לימון בתה, ומעניק להם טעם לימוני ותכונות אנטי-קור. עשב לימון משמש גם במתכונים למשקאות אלכוהוליים ומרעננים.
תבלין עשב לימוןמעולה להכנת קינוחים.
עשב לימון הולך טוב עם מוצרים שונים(קוקוס, חלב, אגוזים, אורז, אטריות, בצק, ביצים, ירקות, פירות, בשר, דגים, עופות, פירות ים...) ותבלינים (צ'ילי, פלפל שחור, ג'ינג'ר, גלנגל, קינמון, שום, כוסברה... ). כלול בתערובת תבלינים קארי

באזורנו תבלין הלימון נמצא לרוב בצורה יבשה - הגבעולים קצוצים ומיובשים דק, בצבע בז' (לבן-ירוק כשטרי) ולעיתים רחוקות מאוד בצורת אבקה שהריח והטעם שלה כמעט בלתי ניתן לזיהוי.

שימושים רפואיים של תבלין עשב לימון
– יפה מוצר רפואי, בשימוש האנושות במשך אלפי שנים.
עשב לימון הוא תרופה מצוינת להצטננות (דיאפוריטית, עוזרת להילחם בנזלת, כאבי ראש), מחלות במערכת העיכול, בעיות עור. עשב הלימון הוא חומר חיטוי ובעל תכונות אנטי-מיקרוביאליות ומרפאות.
עשב הלימון, העשיר בשמן אתרי, שהמרכיב העיקרי בו הוא ציטרל, משמש לייצור מזור וקרמים לעור הפנים והרגליים, וכן תכשירים דוחי יתושים.
לתבלין עשב הלימון יש השפעה טוניקית על הגוף. עשב לימון משפר את מצב הרוח, מרגיע, מבטל חרדה, משפר זיכרון וריכוז ומפחית תיאבון.
עשב לימון משמש ליצירת תרופות נגד חום.

תיאור תבלין עשב לימוןCymbopogon) משפחת דגנים ( Poaceae) הוא חביב המטבח האסייתי, בטעם לימון-ג'ינג'ר, המתקבל משני סוגי לימון:
- עשב לימון מזרח הודי או מלאבר ( Cymbopogone flexuosus), גדל בסרי לנקה, הודו, סין, קמבודיה, תאילנד, לאוס;
- עשב לימון מערב הודי ( Cymbopogone ציטראטוס) גדל במלזיה, אינדונזיה.
שני הצמחים הללו ניתנים להחלפה ודומים מאוד.
תבלין עשב הלימון הוא צמח עשבוני רב שנתי בגובה של עד 70 ס"מ, בעל גבעולים ישרים ונוקשים, כמעט לבנים בשורש (לעיתים ורוד) וירוק חיוור מלמעלה. העלים צרים, התפרחת היא פאניקלה. מערכת השורשים דמוית דשא.
גבעולים של עשב לימון משמשים כתבלין, ברפואה ובתעשיית הבישום והקוסמטיקה.
הרכב כימי של עשב לימון: שמן אתרי המכיל ציטרל וגרניול, חומצות שומן (מירקן, לימונן, מתיל-הפטנול...), ויטמינים (בטא-קרוטן, B, C, PP), ברזל, אבץ, מנגן, נחושת, סלניום, סידן, מגנזיום, זרחן, נתרן, אשלגן.
קרובי משפחה של עשב הלימון הם ציטרונלה ( Cymbopogon nardus, Cymbopogon winterianus) ופלמורוסה ( Cymbopogon martinii).
עשב לימון גדל פנימה דרום מזרח אסיה, מעובד גם בחלקים טרופיים וסובטרופיים של אמריקה, אפריקה ואירופה, מייצר יבולים עד ארבע פעמים בשנה.

היסטוריה של התבלין עשב לימון
התבלין עשב הלימון הוא חביב עמי מזרח אסיה מאז ימי קדם, המשמש כתבלין ותרופה. כמו כן, בשל הארומה שלו, עשב הלימון נחשב מזמן לקטורת.
שם לטיניעשב לימון - cymbopogon הוא למעשה ממקור יווני: cymbe - "סירה" ופוגון - "זקן", אשר מוסבר על ידי הופעת גבעולים צרים ותפרחות שופעות.
בהולנד, עשב הלימון הוא kamelhewe - "חציר על גמלים" - כי בימי קדם סחר הלימון (כמו רוב התבלינים האחרים) על ידי הערבים, והביא אותם בשיירות גמלים.
באירופה הישנה, ​​עשב הלימון שימש ייננים, מבשלים וטבחים.
כיום, חובבי המטבח האסייתי אינם יכולים להסתדר בלי עשב לימון.

מנות עם תבלין עשב לימון

סיפורים עם תבלין עשב לימון

עשב לימון, הנקרא גם עשב לימון, הוא צמח פופולרי במדינות הים התיכון. הוא מאופיין בתכונות ריפוי רבות ערך המשמשים רפואה טבעיתדרום אמריקה ומדינות אסיה. לתה עשב לימון יש השפעות נוגדות עוויתות, משככי כאבים ונוגדות שיעול. הוא משמש גם כמשפר זיכרון וריכוז.

מָקוֹר

Cymbopogon (lat. Cymbopogon) הוא צמח רב-שנתי גבוה ממשפחת ה-Poaceae, המורכב מכ-55 זנים. זה נקרא גם עשב לימון, עשב לימון, עשב לימון, ציטרונלה, עשב לימון וזקן מעבורת.

העשב גדל הן בארצות הים התיכון והן באסיה ו דרום אמריקה. ברפואה טבעית הם במיוחד שמן יקר ערךותה לימון. הצמח נמצא בשימוש נרחב בבשמים בשל ארומת ההדרים שלו. באירופה, כולל רוסיה, הלמון גראס משמש בעיקר כתבלין.

תֵאוּר

עשב לימון הוא טרופי צמח צמחים. הוא יכול להגיע לגובה של 1.5 מ' עד 1.8 מ' מושך תשומת לב עם עלים אזמליים ארוכים מאוד הגדלים מקנה שורש עבה. העלים, כאשר משפשפים אותם בין האצבעות, משחררים ריח לימוני עז, ומעניקים לצמח את השם "עשב לימון". הארומה מגיעה מהשמנים האתריים הכלולים בצמח, בדיוק כמו ב גרידת לימון. למרות הריח הדומה, העשב הרבה יותר רך ומתוק מלימון.

עשב לימון נפוץ במטבח האסייתי. כתבלין אתה יכול לקנות אותו ב צורות שונות: טרי או מיובש או כשמן אתרי.

ערכים תזונתיים

למטרות מזון משתמשים בניצנים ובעלים צמחיים המשמשים בעיקר כתוסף לתה. התכונות של עשב הלימון נובעות מהתוכן של רבים חומרים מזינים:

• ויטמין C,
• תיאמין,
• ריבופלבין,
• ניאצין,
• ויטמין B6,
• חומצה פולית,
• ויטמין A.

בנוסף, עשב הלימון מכיל: סידן, ברזל, מגנזיום, זרחן ואשלגן. צמח זה הוא גם מקור חשוב של ציטרל - תרכובת כימית, בעל פעילות אנטי גידולית.

תכונות ריפוי

היתרונות הבריאותיים של תה עשב לימון הם נרחבים ונערצים על ידי הרבליסטים. שֶׁלוֹ השפעה טיפוליתמומלץ במקרה של:

• אי נוחות בבטן - למון גראס תומך בחילוף החומרים וממריץ עבודה מערכת העיכול;
• מצבי דיכאון - בעל תכונות מרגיעות ומרגיעות;
• בעיות בזיכרון ובריכוז;
• זיהום ויראלי או פטרייתי (בנוסף, העשב עוזר להילחם דלקת חיידקיתעוֹר);
• שפעת או הצטננות;
• כאבי שרירים ובעיות מפרקים;
• רמה גבוהה יותרכולסטרול "רע";
• סוכרת סוג 2 - מווסת את רמות הגלוקוז בדם;
• כאבי מחזור;
• שמירה על תפקוד מערכת החיסון,
• מחלות אונקולוגיות.

בנוסף, הצמח שימושי בטיפול באקנה ונשירת שיער מוגזמת. יש לו אפקט מיצוק ומחדש על העור. ניתן להשתמש בקרם עשב לימון לטיפול בעור התינוק.

למון גראס (תה) - איך לחלוט?

למון גראס יכול לשמש לא רק כתבלין עבור מנות אקזוטיות. אתה יכול לחלוט כוס תה בריא מהצומח - במיוחד בחורף, בתקופות של חסינות מוחלשת ורגישות מוגברת ל זיהומים שונים. מומלץ לשתות משקה זה לפחות פעם ביום.

הכנת תה עשב לימון היא קלה מאוד. להלן שלושה מתכונים מוכחים:

תה למון גראס

כדי לחלוט תה אתה צריך חומרי גלם יבשים או טריים. כדי לקבל טעים ו משקה בריאיש לעמוד בכמה תנאים:

• רצוי לחלוט את העשב בכלי קרמי ששומר היטב על החום.
• היחס בין כמות העשב הגולמי והמים נלקח לפי הטעם, אך בדרך כלל נרקחת כף אחת של צמח יבש או טרי (קצוץ) עם 250 מ"ל מים רותחים.
• אתה לא צריך לחלוט את המשקה במשך זמן רב - כדי להכין אותו, פשוט לחכות 5-10 דקות.
• מהעוגה שנותרה לאחר הכנת המשקה, אתה יכול להכין תה 2-3 פעמים נוספות.
• את המשקה המוגמר ניתן להמתיק בדבש או בסוכר.

תה שחור עם עשב לימון

מכינים תה שחור (ללא טעם או ממותק) משקית על ידי יציקת חצי מהכמות הרגילה לתוך השקית או העלים. מים חמים. חותכים את הלמון גראס לחתיכות קטנות, חולטים כפית מחומר הגלם בכוס נפרדת כ-5-10 דקות. מסננים ומוסיפים לתה השחור המוכן.

משקה אקזוטי עם למון גראס

מוסיפים 3-4 שיניים, כפית למון גראס קצוץ, קינמון וכורכום לחלב חם (כ-250 מ"ל). לחלוט במשך 15-20 דקות, לשתות חם.

תה למון גראס - ביקורות

תה למון גראס יש רבים ביקורות חיוביותבאינטרנט, שכן יש לו השפעה מועילה על בריאות האדם.

היתרונות של תה מדווחים על ידי נשים הסובלות כאבים עזיםבזמן הווסת. צריכת שתי כוסות משקה עשב לימון במהלך תקופה זו תסייע בהקלת הכאב ותתמוך בגוף בוויסות האיזון ההורמונלי.

לתה יש פעילות אנטיבקטריאלית ואנטי פטרייתית. זה עוזר עם הצטננות, שיעול, חולשה כללית. ויטמין C הכלול בתומכי הצמח מערכת החיסוןבמאבק נגד מיקרואורגניזמים מסוכנים.

נוגדי חמצון הכלולים בעשב הלימון מסירים עודפים רדיקלים חופשייםמהגוף, עוזרים לשמור על מראה צעיר יותר של העור. חוקרים מצאו גם שחלקם מונעים התפתחות של תאים סרטניים.

לעשב הלימון יש אפקט משתן, מה שמקל על הגוף להיפטר ממנו חומצת שתן, רעלים ו כולסטרול רע. יוֹתֵר הטלת שתן תכופהמספק גם השפעה חיוביתעל הכליות.