דרישות היגייניות לשינה. דרישות היגייניות לארגון שנת הילדים. יסודות היגייניים של תזונה
משרד הבריאות והפיתוח החברתי.
האוניברסיטה הממלכתית לרפואה של אירקוטסק.
המחלקה להיגיינה עירונית והיגיינה של ילדים ובני נוער.
מורה: פוגורלובה אירינה גנאדייבנה
תקציר על הנושא:
"שינה, המהות הפיזיולוגית שלה.
דרישות היגייניות למשך ותנאי ארגון השינה".
הושלם על ידי: ונצ'יקובה ולנטינה
סוּס הַרבָּעָה. 510 גר'. הפקולטה לרפואת ילדים.
אירקוטסק - 2011
מָבוֹא
1. מחקר מדעי על שינה וחלומות
2. מנגנונים פיזיולוגייםשינה וחלומות
2.1 מבנה שינה
2.2 פונקציות שינה
3. חלומות
4. דרישות היגייניותארגון שינה לילדים ובני נוער
מַסְקָנָה
הפניות
מָבוֹא.
SLEEP הוא מצב של מנוחה יחסית המתרחשת בבעלי חיים ובבני אדם במרווחים מסוימים, המלווה בירידה ברמת העבודה של איברים בודדים ובמספר תפקודי גוף. שינה היא צורך לכל בעלי החיים ללא יוצא מן הכלל. חוסר שינה ממושך ורב ימים מוביל למספר של הפרות חמורותבגוף ומסתיים במוות. צורכי השינה הבאים של אנשים בגילאים שונים נקבעו: ילד מתחת לגיל שנה צריך 16 שעות; בן 3 - 13; בגיל 5 - 12, בגיל 7 - 11.5, בגיל 10-12 שנים מספיקות 10 שעות שינה; לגיל 16 - 8 שעות, לגיל 17 ומעלה - 8 שעות ויום. כך, מבוגר מבלה כשליש מחייו במצב שינה. למצב המנוחה הכללית המלווה את השינה יש חָשׁוּבעבור הגוף, עוזר לשחזר את התפקוד, בעיקר מערכת העצבים. מערכת העצבים, כמו גם איברים ורקמות אחרות, נטען מחדש באנרגיה במהלך השינה. לכן לאחר שינה עמוקה ובריאה אדם חווה תחושת רעננות ומרץ. על סמך זה, החלטתי לכתוב עבודה בקורס שתבחן נושאים חשובים בצומת של מספר מדעים, כלומר פסיכולוגיה, פיזיולוגיה ורפואה. שינה היא תופעה מאוד מעניינת, חשובה ומורכבת. לכן יש צורך בידע ובשיטות ספציפיות של המדעים הנ"ל כדי לחשוף אותו.
אנחנו מבלים כשליש מחיינו בשינה. אבל להתחרט על הזמן הזה, לראות בו מבוזבז, זה לפחות לא הוגן. אחרי הכל, אנחנו ישנים לא רק בגלל שהגוף שלנו צריך מנוחה. ניתן להשוות התעוררות לאחר שינה תקינה ובריאה ללידה קטנה – חידוש הגוף. אחרי הכל, רק בזכות השינה אנחנו מסוגלים לעבוד באופן מלא בכל יום ולנוח באופן פעיל, לחשוב בבהירות ולהיות מעורב במשהו בחיים.
מהי שינה? מדוע הוא מתעורר ועד כמה גדול הצורך בכך? והאם כדאי לייחס כל כך הרבה חשיבות לחלומות? בואו ננסה לפתוח מעט את תעלומת השינה ולענות על השאלות הללו.
"מי שיודע את סוד השינה, יודע את סוד המוח." M. Jouvet.
1. מחקר מדעי על שינה וחלומות
למרות הקסם האנושי הנצחי מחלומות, הם לא נחשבו כנושא למחקר מדעי מקיף עד המחצית השנייה של המאה ה-20. אחת הסיבות לכך הייתה שהעניין המדעי בתהליכי שינה נאלץ להמתין עד להופעתה של הפסיכולוגיה הניסויית במאה התשע עשרה והתפתחותה במאה העשרים. סיבה נוספת התבררה כגורם טכני: עד לאחרונה, הכלים ללימוד חלומות פשוט לא פותחו. המכשירים האלקטרוניים המורכבים והרגישים המשמשים בחקר השינה והחלומות המודרניים מודדים, בודקים ומתעדים את הניואנסים העדינים של פוטנציאל חשמלי וכל סוגי הפעילות הביולוגית. לפני המצאתם, למדענים לא הייתה הזדמנות לנטר שינויים בפוטנציאל הביו-אלקטרי המתרחשים במוח של ישן, המלווים (ואולי יוצרים) את האירועים שחווה אדם בחלום.
בשנת 1875 ניסה קאייטון למדוד את התגובה כביכול של המוח לגירוי חושי. לאחר שהכניס את הכלב להרדמה, הוא פתח את גולגולתו וגילה את פני השטח של חצי הכדור של מוחו. כאשר קאייטון חיבר את האלקטרודות לקורטקס מוֹחַכלבים, היא נכנסה להלם, וזה לא היה מכת חשמל. הכלב היה בהרדמה, ולכן לא היה מסוגל לקבל מידע חושי כלשהו, וקייטון לא ציפה לשינויים פיזיולוגיים בפעילות המוח שלו. אבל, בניגוד ליציבות הצפויה של הפוטנציאל, שינויים מתמשכים ותנודות מהירות במתח התרחשו במוחו של הכלב. מה שקרה שימש כהוכחה ברורה לכך שהמוח אינו רק מנגנון של תגובות לגירויים: מצבו הנייטרלי לא היה מנוחה מוחלטת, אלא פעילות.(2)
מידע על בעיית השינה סוכם לראשונה רק בשנת 1896 על ידי M. M. Manaseina. המחקרים הקליניים והמורפולוגיים הראשונים על תפקיד הנזק לאזורים בודדים במוח במקור ישנוניות פתולוגית שייכים לחוקר הצרפתי Gayet (C. J. A. Gayet, 1875) ולרופא האוסטרי Mauthner (L. Mauthner, 1890). תרומה גדולה לפיזיולוגיה ולפתולוגיה של מצבי ערות ושינה נתנה על ידי K. Economy, שהראה בשנת 1926 באמצעות הדוגמה שינה רפהב-epidemic encephalitis, החשיבות של מבנים mesenphalic-hypothalamic בשמירה על מצבי ערות ושינה. מאוחר יותר, בשנות ה-30-40. במאה ה-20, ניסויים בבעלי חיים אישרו את חשיבותם של המבנים של צומת ה-mesencephalic-hypothalamic בהבטחת ערות והאזור הפרה-אופטי של ההיפותלמוס ביצירת השינה.
שלב חדש ביסודו במחקר בתחום בעיות שינה היה עבודתם של I. P. Pavlov ועמיתיו. בהתאם למשנתו של פעילות עצבית גבוהה יותר, I. P. Pavlov ראה בשינה עיכוב מפוזר בקליפת המוח, מתוך אמונה שעיכוב פנימי ושינה על בסיס פיזיקוכימי מייצגים את אותו תהליך.
בשנת 1944 גילה הפיזיולוגית השוויצרית W. Hess שגירוי חשמלי של התלמוס החזותי גרם ל"שינה התנהגותית" בחיות ניסוי, שלא היה שונה ב ביטויים חיצונייםמשינה טבעית.
השלב הבא בפיתוח רעיונות על מנגנון השינה קשור לניתוח התפקיד של היווצרות רשתית של גזע המוח במנגנוני פעילות המוח. במחקריהם של J. Moruzzi ו-X. Megun (1949), התגלתה החשיבות המכרעת של השפעות ההפעלה העולה של היווצרות הרשתית של גזע המוח וההיפותלמוס על החלקים שמעל בשמירה על ערות. שינה נחשבה כתולדה של חסימה זמנית של הפעלת השפעות עולות עם "הפעלה" בו-זמנית של תהליכי סנכרון תלמוקורטיקליים. מעט מאוחר יותר הוצג תפקידם של החתכים הזנבים גזע המוחבהתרחשות של שינה. מחקרים אלו הניחו את הבסיס לפיתוח הרעיון של הטבע הפעיל של השינה, אשר אושר מאוחר יותר בניסויים על בעלי חיים, כמו גם על בני אדם.(3)
הנס ברגר, נוירופסיכיאטר גרמני, השתמש במכשירים חדשים כדי לתעד פעילות חשמלית המוח האנושי. התוצאות היו לא פחות מרעישות מהגילוי שגילה קאייטון 50 שנה קודם לכן. בניסויים בבני אדם ציפה ברגר להשיג את אותן תנודות מתח לא סדירות כמו בניסויים עם בעלי חיים: ארנבות, חתולים, כלבים, קופים. אבל תנודות המתח בקרב נציגי המין האנושי התבררו כקצביות באופן בלתי צפוי. ברגר כינה את הקלטות גלי המוח אלקטרואנצפלוגרמה (EEG) וציין שברגע שהנבדק הצליח לשכב, לעצום את עיניו ולהירגע, תנודות גלי המוח שלו הפכו לסדירות, וחוזרות על עצמו כ-10 פעמים בשנייה. זה היה "קצב האלפא" המפורסם (שנקרא כך על ידי מגלהו), המעיד על מצב של רגיעה (כמו גם טבילה במדיטציה). ברגר גילה שהתדירות (מספר הפסגות בשנייה) נעה בין 8 ל-12, וקצב האלפא נעלם ברגע שגירוי בלתי צפוי (למשל, צליל של חבטות אצבעות) מגיע מהעולם החיצון. סוף סוף, למדע היה חלון שהבטיח לשפוך אור על טבעה של התודעה.
אבל רק לאחר שניסוי זה חזר על עצמו על ידי חוקרים מאוניברסיטת קיימברידג', התקבלה תגליתו המכוננת של ברגר, וכך הונחה תחילתה של האנצפלוגרפיה כמדע. בין המחקרים על הקשר בין מצב ההכרה למצב המוח (שגם ברגר היה חלוץ בו) הייתה האלקטרואנצפלוגרמה הראשונה של אדם ישן.
המחקר על שינויים ב-EEG במהלך השינה, שזוהה לראשונה על ידי ברגר, נמשך בשנות ה-30 באוניברסיטת הרווארד. בהתבסס על הקלטות EEG של ערות ושינה בחמש רמות, הם הגיעו למסקנה שחלומות מתרחשים במהלך שינה שטחית יותר. סדרה דומה של מחקרים באוניברסיטת שיקגו בדקה את ההבדל בין שינויים בפעילות המנטלית אצל נושא ער ונבדק. הגיע למסקנה שחלומות הם נדירים מאוד בשלב השינה העמוקה. מחקרים אלה העלו כי חקר החלומות יכול להפוך לאובייקטיבי ומדעי יותר אם היו כמה דרכים לוודא אם אדם מסוים חולם או לא - ואם כן, מתי. אבל עברו כמה עשורים עד שהמדענים הבינו את האפשרות הזו.
בסוף שנות ה-40, התגלה שגירוי מבנה עצבי של גזע המוח (בסיס המוח) הנקרא היווצרות רשתית מוביל להפעלה של קליפת המוח. ההמיספרות המוחיות. גירוי היווצרות הרשת בחתול ישן, למשל, הוביל להתעוררות, והרס הוביל, להיפך, למצב של תרדמת קבועה. ומכיוון שהמקור העיקרי להפעלה של היווצרות הרשתית הוא אותות תחושתיים, הוצעה תיאוריה לפיה שינה יכולה ליצור תהליכי עיכוב במערכת הרשתית. לפיכך, זירוז לשינה עשוי להיות תלוי בירידה בפעילות הרטיקולרית עקב ירידה במספר האותות החושיים הנכנסים.
לא ניתן היה להסביר את ההירדמות על ידי התיאוריה הזו בלבד. לכן, הגילוי לאחר זמן מה בבסיס המוח, האונות הקדמיות וחלקים אחרים שלו של מרכזי היפנוגנים פעילים, שהגירוי האלקטרו- או הנוירוכימי שלהם הוביל לשינה, לא היה בלתי צפוי.
עד סוף שנות ה-40 זה היה הישג משמעותי בתחום מחקר מדעיביולוגיה של שינה. השינה נתפסה כסוף הרצף הערות. בקצה השני של הרצף הזה היה מצב של ערות מלאה, המחולקת לשלבי ביניים: מרגיעה, דרך מצב של תשומת לב, ועד למצב של זריזות נפשית מוחלטת, עד לקיצוניות של מאניה או פאניקה. היכן אתה נופל בסולם הזה תלוי במצב היווצרות הרשתית שלך. עם גישה זו, השינה הופכת לדבר שבשגרה, ומידת הטבילה בה נקבעת לפי סולם הערות. חלומות, שנצפו לרוב במהלך שינה רדודה, נראו כמו סטיות מעניינות לקראת מצב של ערות חלקית עם תפקוד חלקי של מנגנון החשיבה.
עם הזמן, דעות אלו הוחלפו על ידי דעות חדשות שהתעוררו כתוצאה מאירועים חשובים של שנות ה-50.
בשנת 1953, סטודנט מאוניברסיטת שיקגו יוג'ין אסרינסקי, שעבד בניהולו של נתנאל קלייטמן, חקר דפוסי שינה אצל תינוקות וערך תצפית חשובה. הוא שם לב שתקופות של תנועת עיניים ופעילות אחרת רצופות באופן קבוע עם תקופות של יחסית שינה טובה. תקופות חוזרות ונשנות אלו של תנועות עיניים מהירות (REM) נצפות בקלות באמצעות אלקטרודות הממוקמות ליד עיני הנבדק. ההקלטה שהתקבלה נקראה אלקטרוקולוגרמה (EOG). הקלטות EEG ו-EOG בו זמנית הראו שתקופות REM תואמות לשינה קלה. יתרה מכך, כאשר נבדקים (במקרה זה מבוגרים) התעוררו מתקופות REM, הם בדרך כלל דיווחו על חלומות חיים מאוד; לאחר התעוררות משלבי שינה אחרים, הם דיווחו שהם חלמו רק פעם אחת מתוך חמש פעמים (השלבים האחרים נקראים שינה לא-REM, או שנת NREM).
למדע יש סוף סוף את המפתח לחלומות, או, לפי לְפָחוֹת, לפתרון תעלומות כמו תדירות ומשך החלומות, כמו גם לשאלה האם יש אנשים שלא חולמים או שהם פשוט לא זוכרים אותם.
בין אלה שעבדו במעבדות של קלייטמן היה הסטודנט לרפואה בשנה ב' ויליאם סי דמנט, שסיים את הדוקטורט שלו בפיזיולוגיה בהנחייתו של קלייטמן לאחר שסיים את לימודיו בבית הספר לרפואה. דמנט ערך סדרה נרחבת של ניסויים עבור עבודת הדוקטורט שלו שמטרתה להבהיר עוד יותר כיצד שינה REM קשורה לחלומות (שנת REM היא מונח שנטבע על ידי דמנט). המחקר החדש של דמנט גילה רבים ממאפייני הליבה של חלומות REM. בין היתר, התגלה קשר בין משך שנת ה-REM לפני ההתעוררות לבין משך דוח החלום שלאחר מכן: ככל שהשהות יותר זמן בשנת REM, החלום ארוך יותר. זה סיפק את העדות הראשונה (אם כי עקיפה) לקיומה של התאמה בין זמן פיזי לזמן חלום. דמנט גם הציע שיש התאמה בין תנועות עיניים ושינויים בכיוון המבט במהלך השינה. ההנחה ש-REM הם תולדה של תנועות העיניים של הישן בחלומו עוררה לאחר מכן ויכוחים רבים.(5)
אני רוצה לציין שהעבודה המכוננת של אזרינסקי, דמנט וקלייטמן הביאה לאלפי מחקרים על שינה וחלומות במהלך 30 השנים הבאות.
2. מנגנונים פיזיולוגיים של שינה וחלומות
תיאור התפקיד
SLEEP הוא מצב של מנוחה יחסית המתרחשת בבעלי חיים ובבני אדם במרווחים מסוימים, המלווה בירידה ברמת העבודה של איברים בודדים ובמספר תפקודי גוף. שינה היא צורך לכל בעלי החיים ללא יוצא מן הכלל. חוסר שינה ממושך ורב ימים מוביל למספר הפרעות קשות בגוף ומסתיים במוות. צורכי השינה הבאים של אנשים בגילאים שונים נקבעו: ילד מתחת לגיל שנה צריך 16 שעות; בן 3 - 13; בגיל 5 - 12, בגיל 7 - 11.5, בגיל 10-12 שנים מספיקות 10 שעות שינה; לגיל 16 - 8 שעות, לגיל 17 ומעלה - 8 שעות ויום. כך, מבוגר מבלה כשליש מחייו במצב שינה. מצב המנוחה הכללית המלווה את השינה חשוב לגוף, ועוזר לשיקום התפקוד, בעיקר מערכת העצבים. מערכת העצבים, כמו גם איברים ורקמות אחרות, נטען מחדש באנרגיה במהלך השינה.
הערות של הילד קשורה עבודה פעילה- התרגשות תאי עצבמוח, הנובע בעיקר תחת השפעה גירויים חיצוניים, כניסה לקליפת המוח דרך הקולטנים המתאימים (עין, אוזן, עור וכו'). מֶרכָּזִי מערכת העצביםילדים בגיל הרך ובגיל הגן עדיין חלשים ומתעייפים בקלות כשהם ערים. להתאוששות מצב תקיןלתאי עצב יש חשיבות רבה אם הם מאורגנים כראוי ומספיק שינה ארוכה. במהלך השינה מתרחשים תהליכים חיוניים בגופו של הילד. תהליכים חשובים: הצטברות חומרים מזינים תאי גליה, שיקום תפקוד מערכות מוליכות, העברת מידע לזיכרון לטווח ארוך, "תיקון" של מבני חלבון וכו'. בבני אדם כל המרכזים החיוניים (נשימה, מחזור הדם) עובדים פחות אינטנסיבי במהלך השינה, והמרכזים האחראים תנועות הגוף מעוכבות במהלך שינה רגילה, ולכן הן משחזרות את הביצועים שלהן די טוב.
נכון לעכשיו, פעילות נוירו-הומורלית גבוהה של המוח נרשמה בתקופות מסוימות של שינה על רקע מוגבר של זרימת דם ומטבוליזם. מבוסס על כניסה פעילות חשמליתמוח (אלקטרואנצפלוגרמה) במבנה השינה נהוג להבחין ב-2 שלבים. אחד מהם כולל מחזורים רעידות איטיות - שינה איטיתוהשני - תקופות של תנודות מהירות - שנת REM. בילדים, מבנה השינה בשנה הראשונה לחיים נשלט על ידי שנת REM, ומהשנה השנייה לחיים - שינה איטית. במהלך שנת הלילה, שלבים אלה משתנים באופן מחזורי מספר פעמים.
מרכיבי המזון ומטרתם (חלבונים, שומנים, פחמימות, ויטמינים, מינרלים, מים).
חלבונים
חלבונים (חלבונים) הם חומר בנייןעבור הגוף. הם מייצגים את הבסיס אלמנטים מבנייםתאים ורקמות. הביטויים העיקריים של החיים קשורים לחלבונים: חילוף חומרים, התכווצויות שרירים, עצבנות של עצבים, יכולת לגדול ולהתרבות, ואפילו צורת התנועה הגבוהה ביותר של החומר - חשיבה.
אין ספור סוגים שוניםחלבונים שאנו פוגשים אצל בעלי חיים ו אורגניזמים צמחיים, בנוי רק מ-20 חומצות אמינו הנפוצות בטבע, ששילובן במולקולות חלבון יכול לקבוע את המגוון העצום שלהן.
לגוף יש רק עתודות חלבון מינוריות, למרות העובדה שהחלבונים מהווים ¼ מגוף האדם. המקור היחידהיווצרות חלבונים בגוף הן חומצות אמינו מחלבוני מזון. לכן, חלבונים הם לחלוטין הכרחי בתזונת האדם.
האם הם שוות ערך עבור גוף האדםחלבונים המצויים במזונות שונים?
ערך תזונתיההרכב של סוגים שונים של חלבונים תלוי בהרכב חומצות האמינו שלהם. כמה חומצות אמינו יכולות להיות מסונתזות ממבשרים המכילים פחמן וחנקן בגוף. נוכחותם בתזונה אינה הכרחית. הם נקראים ניתנים להחלפה. אותן חומצות אמינו שצריכות להגיע מבחוץ עם האוכל נקראות חיוניות. מספר חומצות אמינו נחשבות חיוניות על תנאי. מנקודת מבט זו, המגוון העצום של חלבונים הכלול במוצרי מזון אינו שוויוני. מחקר של הרכב חומצות אמינו מוצרים שוניםהראה שחלבונים מקור בעלי חייםיותר עקבי עם המבנה של גוף האדם. הרכב חומצות האמינו של חלבוני ביצה נחשב לאידיאלי, שכן ספיגתם בגוף האדם קרובה ל-100%. גם מידת הספיגה של מוצרים אחרים ממקור בעלי חיים גבוהה מאוד: חלב (75-80%), בשר (70-75%), דגים (70-80%) וכו'. רוֹב מוצרים צמחיים(במיוחד דגנים) מכילים חלבונים מופחתים ערך ביולוגיעקב חוסר חומצות אמינו חיוניות. לכן, שילוב של מוצרי חלב וצמחים הוא נוח. למשל, שילוב של פרוסה לחם חיטהעם כוס חלב, הופך את הנוסחה הכוללת של חומצות האמינו שלהם לטובה הרבה יותר מאשר בצריכה נפרדת של אותם מוצרים.
המקורות החשובים ביותרסְנָאִי:בשר, דגים, ביצים, גבינה, חלב, לחם, תפוחי אדמה, שעועית, פולי סויה, אפונה.
שומנים
שומנים למאכלהם ריכוזי אנרגיה אמיתיים. כאשר מתחמצן בגוף האדם, 1 גרם שומן משחרר 9.3 קק"ל, כלומר. פי 2.4 יותר מאשר במהלך חמצון של פחמימות וחלבונים. עם זאת, שומנים משמשים את הגוף לא רק לאנרגיה, אלא גם למטרות פלסטיק. חומצות השומן שהם מכילים מנוצלות במהלך היווצרות הסלולר ותת ממברנות תאיםויסות את כל ההיבטים של חיי הגוף. כמה חומצות שומן חיוניות, כלומר. לא ניתן לסנתז אותם בגוף, ולכן, ללא צריכתם הקבועה ממזון, אי אפשר לשמור על מצבו התקין של הגוף. חומצות שומן חיוניות כוללות חומצות לינולאיות ואלפא-לינולניות. מחסור בחומצות שומן חיוניות בתזונה מוביל לעיכוב בהתפתחות של אורגניזם גדל, להפרעות במבנה ובתפקוד קרומי התא, יובש ודלקות. עוֹר, הפרעה למהלך התקין של ההריון ועוד מספר סימנים להפרעות בריאותיות. IN מוצרים טבעייםהנפוץ ביותר חומצה לינולאית. יש הרבה ממנו בשמני חמניות, תירס, סויה וזרעי כותנה. הרבה פחות בשמן זית.
אם שמנים צמחיים מאוחסנים זמן רב במגע עם אוויר, יכולים להצטבר בהם תוצרים של חמצון ופילמור של חומצות שומן בלתי רוויות, שיש להן השפעה בולטת על הגוף. השפעה שלילית. השפעה שלילית מאוד על מאפיינים שמנים צמחייםמחממים אותם במשך זמן רב, למשל, טיגון מנות רבות של פשטידות, סופגניות, תפוחי אדמה ואחרים באותו שמן מוצרים קולינריים. התוצרים העבים, דמויי הזפת המתקבלים, עלולים לפגוע בכבד ואף לגרום להתפתחות גידולים ממאירים.
רבים מעוררים עניין רב בשאלת ההשפעה המעוררת כביכול של כולסטרול תזונתי על התפתחות התהליך הטרשתי. כולסטרול נמצא ברבים מוצרי מזוןממקור מן החי ונעדר כמעט ממקור צמחי. עם זאת, הוא אינו שייך לחומרי המזון החיוניים, שכן הוא מסונתז בקלות בגוף מתוצרי החמצון של פחמימות ושומנים. תכולת הכולסטרול בדם וברקמות תלויה בעיקר לא בכמות המזון, אלא בעוצמת תהליכי הסינתזה והפירוק שלו בגוף עצמו.
פחמימות
פחמימות, המסונתזות מפחמן דו חמצני ומים, הן המולקולות האורגניות הנפוצות ביותר על פני כדור הארץ. פחמימות כוללות סוכר ועמילן, שהם מקורות האנרגיה העיקריים לגוף האדם. מוצרי חלב מכילים כמויות גדולותפחות מתוק, סוכר חלב - לקטוז.
פחמימות חיוניות בשל דרישות האנרגיה הגבוהות של מערכת העצבים המרכזית (כלומר, המוח) של יונקים. למוח יש יכולת מוגבלתלהשתמש במקורות אנרגיה שאינם פחמימות. בבני אדם, הדרישה המוחית המשוערת היא 100 גרם גלוקוז ליום.
למרות העובדה שאדם צורך משמעותית יותר פחמימות מאשר שומנים וחלבונים, הרזרבות שלהם בגוף קטנות. המשמעות היא שיש לספק להם את הגוף באופן קבוע. דרישות הפחמימות הן מאוד במידה רבהתלוי בהוצאה האנרגטית של הגוף. לעובדים עבודה פיזיתוספורטאים זה הרבה יותר גבוה. בניגוד לחלבונים, ובמידה מסוימת גם שומנים, ניתן להפחית את כמות הפחמימות בתזונה ללא פגיעה בבריאות.
המקורות החשובים ביותר לפחמימות:לחם, כוסמת, סולת, אורז, סוכר, תפוחי אדמה, אבטיח, גזר, סלק, ענבים, תפוחים.
ממתקים, מאפים, עוגות, ריבה, גלידות ושאר ממתקים הם המקורות האטרקטיביים ביותר לפחמימות ומהווים סכנה ללא ספק לאנשים שעולים במשקל. תכונה ייחודיתשל מוצרים אלה, שמספרם גדל במהירות בעשורים האחרונים, הוא תכולת הקלוריות הגבוהה והנמוכה גורמים שאין להם תחליףתְזוּנָה.
ויטמינים
ויטמינים אינם מספקים אנרגיה, אך הם נחוצים לחלוטין עבור כמויות מינימוםלשמור על החיים. ויטמינים חיוניים כי... אינם מסונתזים או כמעט אינם מסונתזים על ידי תאי הגוף. הכי חשוב שלהם תפקיד ביולוגי, ככלל, נובע מהעובדה שהם חלק מזרזים ביולוגיים - אנזימים או הורמונים, שהם מווסתים רבי עוצמה תהליכים מטבולייםבגוף. נכון לעכשיו, ידועים כמה עשרות ויטמינים, אך לא כולם נחוצים בדחיפות לחיי אדם.
על סמך תכונותיהם הפיזיקליות והכימיות, ויטמינים מחולקים בדרך כלל ל: מסיסים במים (ויטמין C, B ויטמינים) וויטמינים מסיסים בשומן (F, D, E ו-K).
היעדרות ארוכהויטמינים בתזונה מוביל מחלות אופייניות, הנקרא מחסור בוויטמינים, שכמעט ולא נתקלים בצורות חמורות שלהם כיום. היפווויטמינוזיס מתרחשת לרוב, המאופיינת ב: עייפות מוגברת, חולשה, אדישות, ירידה בביצועים, רגישות מוגברת לזיהומים. בקיץ ובסתיו, האוכל עשיר יותר בויטמינים מאשר בחורף ובאביב.
עם עבודה פיזית ונפשית אינטנסיבית, בהשפעת השפעות שליליות על הגוף, כמו גם עם כאלה מצבים פיזיולוגייםבמהלך ההריון וההנקה, הצורך בויטמינים עולה באופן משמעותי.
מחסור כרוני של ויטמינים שונים קשור פתולוגיה קרדיווסקולרית, סרטן, קטרקט, דלקת פרקים, מחלות מערכת העצבים ורגישות לאור. אנשים צעירים מאוד, מבוגרים מאוד, לחוצים וחולים נמצאים בסיכון הגדול ביותר למחסור בויטמינים. הוא האמין כי כל ויטמין ממלא תפקיד מיוחד בהתפתחות של מחלות שונות. מחלות כבד קשורות למחסור בויטמינים מסיסים בשומן (ויטמינים A, D, K). עד 90% של ויטמין A מאוחסן בכבד. ויטמין D מופעל בכבד ובטחול.
המקורות החשובים ביותר של ויטמין A: שמן דגים, גזר אדום, פלפל אדום, חלמון ביצה, כבד בקר, חמאת פרה, חומצה, בצל ירוק, עגבניות אדומות.
המקורות החשובים ביותר לויטמין B1 ו-B2: לחם, שמרים, ביצים, שעועית, בשר.
המקורות החשובים ביותר של ויטמין C: פלפל אדום, בצל ירוק, כרוב, לימונים, דומדמניות, ורדים ( מקסימום תוכןויטמין C, בהשוואה למוצרים אחרים), תרד.
מידע קשור.
הגשת העבודה הטובה שלך למאגר הידע היא קלה. השתמש בטופס למטה
סטודנטים, סטודנטים לתארים מתקדמים, מדענים צעירים המשתמשים בבסיס הידע בלימודיהם ובעבודתם יהיו אסירי תודה לכם מאוד.
פורסם ב http://www.allbest.ru
משרד החינוךאזור ניז'ני נובגורוד
המכללה הפדגוגית ניז'ני נובגורוד
ומ. ק.ד.USHINSKY
"שינה כמצב פונקציונלי של האורגניזם.
דרישות לארגון שנת הילדים"
G. ניז'ני נובגורוד 2012
שינה כמצב תפקודי של הגוף
שינה היא מצב תפקודי חיוני המתרחש מעת לעת עם ביטויים התנהגותיים ספציפיים בספירות האוטונומיות והמוטוריות. מצב זה מאופיין בחוסר תנועה ובניתוק משמעותיים מההשפעות החושיות של העולם החיצון ותופס כשליש מחייו של האדם בשינה בגיל הגן.
שינה היא צורך חיוני של הגוף. ויותר חשוב מאוכל. אדם יכול ללכת בלי אוכל במשך כחודשיים, אבל הוא לא יכול לחיות בלי שינה יותר משבועיים.
אז מהו בעצם חלום ומה גורם לו?
שינה קרובה מאוד למצב של רגיעה, אך רבות מהתופעות הנצפות במצב של רגיעה בולטות יותר במצב שינה.
לדוגמה, אם במצב של רגיעה יש ירידה בביקורתיות, אז במהלך השינה אדם חווה דיכאון של פעילות נפשית מודעת.
שינה היא מצב הכרחי בחיי האדם. זה, כמו מצב של רגיעה, מבטיח את שחזור המאגרים הפיזיים והנפשיים של האדם. הפרעת שינה תמיד מלווה בשלילי חוויות רגשיותותחושות גופניות.
לפי אריסטו, שינה היא תגובת הגוף לעיבוי, ריכוז החום במעמקי הגוף.
לְפִי מחקר מודרני, שינה היא עיכוב מפוזר של קליפת המוח, המתרחשת כאשר תאים מוציאים את הפוטנציאל הביו-אנרגטי שלהם בתקופת הערות והעירנות שלהם פוחתת.
במקביל, במצב של עיכוב, מנוחה תפקודית חלקית, תאי עצב לא רק משחזרים לחלוטין את הרמה הביו-אנרגטית שלהם, אלא גם מחליפים מידע הדרוש לפעילות הקרובה. אם משלבים נקודה מודרניתהשקפתו של אריסטו על השינה, מסתבר ששינה מתרחשת בגוף האדם כתוצאה מהתפתחות תהליכי הרס.
לשינה יש שני סוגים: לְהַאֵט(רגוע) ו מָהִיר(פָּעִיל).
כאשר איטי, יש ירידה בקצב הנשימה ובדופק, הרפיית שרירים ותנועת עיניים איטית. ככל שהשינה בגל איטי מעמיקה, מספר התנועות הכולל של אדם ישן הופך למינימלי. בשלב זה קשה להעיר אותו. כאשר מתעורר במהלך שנת גלים איטיים, אדם בדרך כלל אינו זוכר חלומות.
במהלך שנת REM, פונקציות פיזיולוגיות, להיפך, מופעלות: נשימה וקצב הלב עולים, פעילות מוטוריתשינה, תנועה גלגלי עינייםלהיות מהיר - זה מצביע על כך שהישן חולם באותו רגע.
נמצא כי הפעילות מרכזי עצביםבמהלך השינה הוא לא תמיד מינימלי.
בתקופות מסוימות של שנת לילה, גוף האדם מזהה מתח בתפקודיו הפיזיולוגיים.
נוצרת אנלוגיה בין המוח למחשב אלקטרוני.
הוצע כי שינה היא מצב בדיקה מיוחד של הגוף, שבמהלכו מתבצעות בדיקות, בדיקת ביצועים וכוונון של כל האיברים, ובעיקר המוח.
שלוש תקופות השינה של התינוק
הראשון שבהם מתאים לחודש הראשון לחייו, כאשר יילוד מבלה 16-20 שעות בשינה: עדיין אין קצב מובהק של החלפה של השלבים העיקריים של S.
התקופה השנייה היא שינה פוליפזית, שבמהלכה הילד, בנוסף לשנת לילה ארוכה, ישן גם במהלך היום. אז, ילד בגיל 5-9 חודשים. ישן שלוש פעמים במהלך היום, החל מגיל 9 חודשים. עד 1 1/2 שנים - 2 פעמים, ולאחר 1 1/2 שנים ועד 4-5 שנים - 1 פעם.
התקופה השלישית מתחילה לאחר 5-6 שנים, כאשר נוצר סוג מונופאזי של שינה - בלילה. משך שנת הלילה בילדים בגיל הגן וקטנים יותר גיל בית הספרמגיע לשעה 10-11.
תכונות שינה אצל ילדים גיל מוקדםהוא הייצוג השולט של שלב שנת REM, אשר בפנומנולוגיה שלו שונה משנת REM אצל ילדים גדולים יותר ומבוגרים.
כשהיא מתבגרת מערכות פיזיולוגיותהמוח הקשור לוויסות השינה, המקום הדומיננטי תפוס על ידי שלב השינה בגל איטי. לילדים יש לעתים קרובות תלונות הנגרמות בעיקר על ידי רגשי, הפרעות נוירוטיות. כמו כן מציינים פחדי לילה וסיוטים, לעתים קרובות בשילוב עם הרטבת לילה, דבר המעיד על מצוקה רגשית של הילד.
לפי התפיסה של ז' פרויד, שינה היא מצב שבו האדם מפריע לאינטראקציה מודעת עם העולם החיצון בשם העמקה לעולם הפנימי, בעוד גירויים חיצוניים נחסמים. לפי ז' פרויד, המטרה הביולוגית של השינה היא מנוחה.
המשמעות התפקודית של שלבי שינה בודדים שונה. נכון להיום, השינה בכלל נחשבת כמצב פעיל, כשלב של הביוריתם היומי (היממתי), המבצעת פונקציה אדפטיבית. בחלום, נפח הזיכרון לטווח קצר, האיזון הרגשי ומערכת מופרעת של הגנות פסיכולוגיות משוחזרים.
במהלך התהליך האיטי, המידע המתקבל במהלך תקופת הערות מאורגן תוך התחשבות במידת המשמעות שלו. ההנחה היא כי במהלך התקופה האיטית יש שיקום פיזי ו ביצועים נפשייםאשר מלווה הרפיית שריריםוחוויות נעימות.
דרישות עבורארגון שינה לילדיםהמוסד החינוכי לגיל הרך
בחדש שנבנה ושוחזר ארגונים לגיל הרךיש צורך לספק חדרי שינה נפרדים בקבוצות קבוצתיות.
חדרי השינה מצוידים במיטות קבועות.
מיטות לילדים מתחת לגיל 3 חייבות להיות: אורך - 120 ס"מ; רוחב - 60 ס"מ; גובה הגדר מהרצפה - 95 ס"מ; מיטה בגובה משתנה מהרצפה - ב-30 ס"מ וב-50 ס"מ.
צריך להיות אפשרי להקטין את גובה המעקה הצדדי ב-15 ס"מ לפחות.
אורך מיטה קבועה לילדים בני 3 - 7 הוא 140 ס"מ, רוחב - 60 ס"מ וגובה - 30 ס"מ.
המיטות ממוקמות בהתאם לפערים המינימליים: בין הצדדים הארוכים של המיטות - 0.65 מ', מקירות חיצוניים - 0.6 מ', ממכשירי חימום - 0.2 מ', בין ראשי המיטה של שתי מיטות - 0.3 מ'.
כדי למנוע פגיעה בילדים, אין שימוש במיטות קומותיים נייחות.
משך הזמן הכולל שינה יומיתלילדים בגיל הרך - 12-12.5 שעות, מהן 2.0-2.5 שעות מוקצות לשנת היום.
עבור ילדים מגיל שנה עד 1.5 שנים, שנת היום מאורגנת פעמיים במחצית הראשונה והשנייה של היום למשך כולל של עד 3.5 שעות. הארגון האופטימלי הוא תְנוּמָהבחוץ (מרפסות).
עבור ילדים מגיל 1.5 עד 3 שנים, שינה בשעות היום מאורגנת פעם אחת למשך 3 שעות לפחות. לא מומלץ לערוך משחקים רגשיים פעילים לפני השינה.
ילדים עם קשיי הירדמות וישנים קלים מומלץ להוריד קודם ולהעלות אחרון.
בקבוצות גיל מעורבות, ילדים גדולים יותר גדלים מוקדם יותר לאחר השינה. כאשר ילדים ישנים, נוכחות מורה (או עוזרו) בחדר השינה היא חובה.
בארגונים קיימים לגיל הרך, אם אין חדרי שינה, הפרויקט מאפשר שינה בשעות היום לילדי קבוצות בגיל הרך בקבוצות על מיטות מתקפלות עם מיטה קשיחה או על מיטות מפלסים חד-שלושה ניתנים להמרה (נשלפים, מתגלגלים). .
סוגים חדשים של מיטות צריכים להיות בלתי מזיקים לבריאות הילדים.
בשימוש במיטות מתקפלות (מיטות מתקפלות), בכל מיטה קבוצתית יש מקום לאחסוןן וכן לאחסון פרטני של מצעים ומצעים.
בגני ילדים קיימים ארגונים חינוכיים, אם ישנם חדרי שינה לפי הפרויקט, חל איסור להשתמש בחדרי שינה למטרות אחרות (כחדרי קבוצות, משרדים עבור השכלה נוספתואחרים).
לילדים מסופקים מצעים אישיים, מגבות ופריטי היגיינה אישית. חייב להיות לפחות 3 סטים מצעיםומגבות, 2 סטים של כיסויי מזרן לילד אחד.
בחדרי שינה, אוורור צולב מתבצע לפני שהילדים הולכים לישון.
בעונה הקרה, טרנסומים וחלונות סגורים 10 דקות לפני שהילדים הולכים לישון; לפתוח במהלך השינה על צד אחד ולסגור 30 דקות לפני הקימה.
בעונה החמה, השינה (יום ולילה) מאורגנת עם חלונות פתוחים (הימנעות מטיוטות).
לקבוצות עם ילדים השוהים מעל 5 שעות, יש צורך במתן תנאים לארגון ארוחות במרווח של 3-4 שעות לארוחות, שינה והליכות.
ניתן לארגן שינה בחדרי קבוצות על מיטות ילדים עם מיטה קשיחה, בהתאם לדרישות הכללים הסניטריים הללו.
חדר שינה - בשטח של 1.8 מ"ר לפחות. מ"ר לילד אחד בקבוצות תינוקייה, לפחות 2.0 מ"ר. מ' לילד אחד בקבוצות בגיל הרך, למעט המרחק מהקירות החיצוניים בעת סידור המיטות (סידור המיטות מוסדר בסעיף 6.14 לכללים סניטריים אלה);
מצעים ומגבות מוחלפים כאשר מתלכלכים, אך לפחות פעם בשבוע. כל המצעים מסומנים.
מצעים, למעט ציפיות, מסומנים בקצה כף הרגל. כל ילד חייב להיות בעל שלושה סטים של מצעים, כולל מגבות פנים וכפות רגליים, ושתי החלפות של כיסויי מזרן. מצעים נקיים מועברים בשקיות ומאוחסנים בארונות.
מצעים: יש לאוורר מזרונים, כריות, שקי שינה ישירות בחדרי השינה כשהחלונות פתוחים במהלך כל ניקוי כללי, ולהוציא אותם מדי פעם לאוויר. פעם בשנה מצעים עוברים ניקוי יבש או מטופלים בתא חיטוי.
מַסְקָנָה:
עמידה בדרישות SanPin אלו עוזרת לילדים במוסדות לגיל הרך להירדם מהר יותר ולקבל שינה עמוקה יותר במהלך היום.
מצב המנוחה הכללית המלווה את השינה חשוב לגוף, ועוזר לשיקום התפקוד, בעיקר מערכת העצבים. נראה שמערכת העצבים, כמו איברים ורקמות אחרים, נטענת מחדש באנרגיה במהלך השינה.
לכן, לאחר שנת יום בריאה ועמוקה, כל ילד חווה תחושת רעננות ומרץ.
הפניות:
1. א. מקלקוב, מצב פונקציונליגוּף.
2. דמין נ.נ., קוגן א.ב. ו-Moiseeva N.I. נוירופיזיולוגיה ונוירוכימיה של שינה
3. SanPiN 2.4.1.2660-10
פורסם ב- Allbest.ru
...מסמכים דומים
מערכות פונקציונליות של הגוף. גירויים חיצוניים ופנימיים של גוף האדם, תפיסת המדינה סביבה חיצונית. תכונות של גוף האדם, תופעת סינסתזיה, מדיומים-סינסתטיקה. תכונות של טמפרמנט בעת בחירת מקצוע.
תקציר, נוסף 02/06/2013
מֶחקָרמהות השינה - מצב תודעה מיוחד של בני אדם ובעלי חיים, הכולל מספר שלבים שחוזרים על עצמם באופן טבעי במהלך הלילה. מנגנונים פיזיולוגיים של חלומות. דרישות היגייניות לארגון שינה של ילדים ובני נוער.
עבודה בקורס, נוסף 15/11/2010
הטעויות העיקריות במבנה התזונה האנושית. המלצות כלליותעל תזונה לילדים ומבוגרים. תזונה של ילדים בגילאים שונים. ארוחות לילדים בזמן לימודים ומבחנים. היווצרות וחינוך של רציונלי הרגלי אכילהמגיל צעיר.
מבחן, נוסף 20/10/2013
דפוסים כללייםאונטוגנזה ותקופותיה. הקשר בין גוף האם לעובר. תפקיד התורשה והסביבה באונטוגנזה. גורמים סביבתיים טרטוגנים, השפעת האלכוהול על הגוף. תקופות גילאורגניזמים ותכונותיהם.
תקציר, נוסף 17/06/2012
לימוד מבנה, פעילות מערכות פונקציונליותהאורגניזם, התכונות והעקרונות של הארגון שלהם. תיאוריות לחקר דפוסי ההתפתחות של גוף הילד והמוזרויות של תפקוד המערכות הפיזיולוגיות שלו על שלבים שוניםאונטוגניה.
מבחן, נוסף 08/08/2009
מחקרים רפואיים וביולוגיים של השפעת גורמים סביבתיים קוסמופיזיים על גוף האדם. קביעת מאפיינים מבניים ואנרגיה של השדה הגיאומגנטי. זיהוי מידת הרגישות האישית של הגוף להשפעות של וריאציות GMF.
מאמר, נוסף 21/05/2015
סימניה מערכת הנשימהבעובר אנושי. מאפיינים אנטומיים ופיזיולוגיים של מערכת הנשימה בילדים צעירים. מישוש של המטופל במהלך בדיקת איברי הנשימה, הקשה והאזנה של הריאות. הערכת פרמטרים ספירוגרפיים.
תקציר, נוסף 26/06/2015
"ברירת מחדל" אנדואקולוגית של תאי הגוף. מאפיינים כללייםמערכות אקולוגיות, סוגיהן. מושג השיקום האנדואקולוגי. מערכות אקולוגיות ב ארגון פנימיהפרט, תפקידו עבור הגוף. אנדוקולוגיה ובעיות של שלמות אורגניזם חי.
עבודה בקורס, נוסף 30/09/2012
הופעתה של הגרונטולוגיה ובעיותיה בכל שלבי ההתפתחות. תכונות של תהליך ההזדקנות של גוף האדם. שיטות הרחבה חיים פיזיים. חיים לאחר המוות. התחדשות ושיקום הגוף. הקשר בין גרונטולוגיה לפסיכולוגיה.
מבחן, נוסף 01/09/2008
בְּסִיסִי יסודות כימיים, אחראי על חיוניות האורגניזם, מאפיינים, מידת ההשפעה. השתתפות אלמנטים בתגובות הגוף, ההשלכות של מחסורם ועודף שלהם. הרעיון וסוגי האלמנטים הרעילים לגוף. הרכב כימי של דם.
ומתבגרים והבטחת פעילותם יש ארגון נכון מבחינה היגיינית של שינה. שינה רגילה מספקת מנוחה מלאה לגוף, במיוחד למערכת העצבים המרכזית, לאיברי החישה ולמערכת השרירים. לאור תורתו של הפיזילוג הרוסי הגדול I.P Pavlov, השינה מייצגת את התפשטות העיכוב בכל קליפת המוח ולאחר מכן למרכזים הבסיסיים של המוח המווסתים את פעילות שרירי השלד. תהליך זה גורם להרפיה שרירי השלד(ירידה בטון שלהם, כלומר מתח).
עם זאת, במהלך השינה, כמובן, לא כל מערכת העצבים המרכזית נמצאת במצב של עיכוב. מרכזים המווסתים נשימה ו פעילות קרדיווסקולריתואחרים איברים פנימיים, מתפקדים גם בשינה. בנוסף, במהלך השינה במערכת העצבים המרכזית (בקליפת המוח), לעיתים נשארים מוקדי עירור אצל אנשים מסוימים במידה רבה יותר, אצל אחרים במידה פחותה, בהתאם למספר מצבים ( מצב כללימערכת העצבים, תנאי השינה, אופי הבילוי שלפני תחילת השינה וכו'). מוקדי עירור אלו במערכת העצבים המרכזית גורמים לאי שקט מוטורי, קפיצות, צרחות, דיבור והליכה סהרורית שלעיתים נצפים במהלך השינה. לפעמים תופעה מסוג זה קשורה להתחלה מחלה זיהומית, לפעמים עם נוכחות של תולעים, לפעמים עם עבודה יתר. הם נפוצים במיוחד בילדים עצבניים. חלומות הם גם תוצאה של מוקדי עירור המתעוררים בקליפת המוח ולעיתים מצביעים על כך שבמקום שינה עמוקה ושקטה קליפת המוחנמצא במצב ביניים בין ערות לשינה מלאה.
הדרישה ההיגיינית העיקרית בעת שינה אצל ילדים ובני נוער היא לנרמל את משך הזמן שלה בהתאם לגילם. משך השינה של ילד ומתבגר בגיל נתון תלוי במאפייני גופו, בעיקר במידת ההתפתחות של מערכת העצבים שלו. ככל שהילד צעיר יותר, כך משך השינה שלו צריך להיות ארוך יותר.
ילדים ובני נוער צריכים תמיד ללכת לישון באותו זמן. דפוס ברור של שינה וערות מתחלפים מוביל לעובדה שהם נרדמים הרבה יותר קל בזמן שנקבע. משך שינה לא מספיק גורם לעייפות, עייפות וירידה ברמות האנרגיה בילדים ובני נוער. תפקודים נפשיים, תשישות של מערכת העצבים ו ירידה חדההתנגדות הגוף.
שינה היא עיכוב נרחב ברחבי קליפת המוח. כתוצאה מכך, כל מה שמונע מעיכוב להתפשט על פני קליפת המוח ימנע את תחילת השינה. המכשול העיקרי להקרנת העיכוב הוא הופעת מוקדי עירור חזקים בקליפת המוח. לכן לפני השינה כדאי להימנע מכל דבר שיכול להגביר את ההתרגשות של מערכת העצבים.
לארגון היגייני נכון של השינה לילדים ובני נוער, יש צורך שהזמן שאחרי ארוחת הערב יעבור אווירה רגועה, ביטול האפשרות של ריגוש ובעיקר, ריגוש יתר של מערכת העצבים. אי ביצוע פעולה זו יגרום לשינה חסרת מנוחה. יש לזכור שבשעת השינה הראשונה עדיין ישנה עירור שיורי כלשהו של מערכת העצבים המרכזית של הילד (המתבגר) ושל כל המנגנון הפסיכומוטורי שלו. גירויים נוספים לפני השינה מגבירים את העירור של מערכת העצבים המרכזית.
מיד לפני השינה יש להימנע מעבודה נפשית אינטנסיבית, מקריאת ספרים הגורמים לתחושות קשות או לפתח דמיון מוגזם (בדרך כלל לאחר קריאה כזו יש חלומות "מפחידים"), משחקים רועשים הקשורים לתנועות חזקות וכו'. רצוי זמן לפני השינה. להשתמש להליכה אוויר צחתוך 15-20 דקות. אתה יכול גם לנצל את הזמן הזה לקריאה פִיקצִיָה, למוזיקה רגועה, שיחות עם הורים וכו'.
באותה מידה, אסור לתת לילדים לאכול ארוחת ערב ממש לפני השינה. כשהקיבה מלאה, הסרעפת עולה כלפי מעלה ובכך מפעילה לחץ על הלב והריאות, משבשת את פעילותם הרגילה, מה שמביא לשינה חסרת מנוחה, המלווה בחלומות מטרידים. כמו כן, אסור לתת לילדים חומרים הממריצים את מערכת העצבים - שוקולד, קפה טבעי ותה חזק - מיד לפני השינה. ארוחת ערב לילדים צריכה להיות קלה ולא יאוחר משעה לפני השינה.
חשוב לא פחות ליצור סביבה לילדים לישון בשקט. יש לאוורר היטב את החדר בו ישנים ילדים ומתבגרים לפני השינה.
במהלך השינה, נשימתם של ילדים אחידה ורדודה יותר מאשר בזמן ערות, ולכן יש צורך בנוכחות אוויר צח ואיכותי. יש ללמד ילדים ובני נוער לישון עם החלון או המשקוף פתוחים בעונה החמה. שינה בחדר חם מזיקה, במיוחד שהמיטה עצמה בדרך כלל מחממת את הגוף, ומתי טמפרטורה גבוההאוויר בחדר מקשה על הגוף לווסת את החום. טמפרטורת האוויר בחדר השינה לא תעלה על 15-16 מעלות צלזיוס וצריכה להיות אחידה ככל האפשר במהלך כל זמן השינה.
מערכת העצבים המרכזית של ילדים בגיל הרך וגיל הגן עדיין חלשה ומתעייפה בקלות בזמן ערות. כדי לשחזר את המצב התקין של תאי העצב, ישנה חשיבות רבה לשינה מאורגנת כראוי ושינה ארוכה מספיק.
במהלך השינה מתרחשים תהליכים חיוניים בגופו של הילד: הצטברות חומרי הזנה בתאי גליה, שיקום תפקוד מערכות מוליכות, העברת מידע לזיכרון לטווח ארוך, "תיקון" מבני חלבון ועוד. באדם, הכל חיוני מרכזי השינה (נשימה, זרימת דם) עובדים פחות אינטנסיבי, והמרכזים השולטים בתנועות הגוף מעוכבים במהלך שינה רגילה ולכן משחזרים את הביצועים שלהם בצורה טובה למדי.
במבנה השינה נהוג להבחין ב-2 שלבים. אחד מהם כולל תקופות של תנודות איטיות - שינה איטית, והשני - תקופות של תנודות מהירות - שינה מהירה. בילדים, מבנה השינה בשנה הראשונה לחיים נשלט על ידי שנת REM, ומהשנה השנייה לחיים - שינה איטית. במהלך שנת הלילה, שלבים אלה משתנים באופן מחזורי מספר פעמים.
במוסד לילדים יש צורך לספק את הדרוש לכל אחד קבוצת גילמשך השינה, להירדם במהירות, שינה תקינהוהתעוררות רגועה (טבלה…….).
שולחן …….
תדירות ומשך השינה בילדים מגיל 2.5 חודשים עד 7 שנים
| גִיל | מספר תקופות תנומה | מֶשֶׁך כל תקופת תנומה | משך השינה במהלך היום (עם שנת לילה) |
| 2.5 - 3 חודשים. | 4 - 3 | 2-1.5 שעות | 17.5 - 17 שעות |
| בין 5-6 חודשים ל-9-10 חודשים | 3 | 2-1.5 שעות | 16.5 - 16 שעות |
| מ-9-10 חודשים עד שנה | 2 | 2-1.5 שעות | 14.5 - 14 שעות |
| שנה - שנה 6 חודשים | 2 | 2-1.5 שעות | 14.5 - 14 שעות |
| שנה 6 חודשים - שנתיים | 1 | 3 שעות | 14.5 – 13.5 שעות |
| 2-3 שנים | 1 | 3 שעות | 13.5 – 12.5 שעות |
| 3 - 4 שנים | 1 | שעתיים 50 דקות | 13 שעות 20 דקות - 12 שעות 35 דקות |
| 4-5 שנים | 1 | שעתיים 50 דקות | 13 שעות 10 דקות - |
| 5-6 שנים | 1 | 2 שעות | 12 שעות 35 דקות - |
| 6-7 שנים | 1 | 2 שעות | 12.5-11.5 שעות |
לילדים שעברו מחלות קשותאו סבל מחלות כרוניות, כמו גם לרגש בקלות, עם עייפותאתה צריך לישון 1 - 1.5 שעות יותר ביום.
כדי ליצור גישה חיובית לשינה אצל ילדים, התנועות של הצוות המטפל בהם צריכות להיות רגועות, רכות, והדיבור שלהם צריך להיות שקט וחיבה.
ילד שהגיע לראשונה ל מתקן לטיפול בילדיםומי שעדיין לא התרגל לתנאים החדשים, יש צורך להשכיב אותו אחרון, כדי שיראה איך ילדים אחרים שוכבים. במהלך השינה מובטח מצב של נוחות תרמית על ידי בחירה מתאימה של בגדים.
בעונה החמה ילדים ישנים בתחתונים בהירים עם שרוולים קצרים, ובקיץ בימים חמים - במכנסיים קצרים בלבד. לאחר השכבת הילדים, המורה פותחת את הטרנסומים והחלונות, ויוצרת אוורור באמצעות 5-7 דקות. לאורך השינה לשמור טמפרטורה רצויהמשקופים וחלונות נותרים פתוחים בצד אחד. סגור אותם 30 דקות לפני שהילדים קמים.
במהלך השינה, הילד לא צריך לשכב עם ראשו מכוסה בשמיכה, כאשר אפו קבור בכרית רק הראש, ולא הגוף של הילד, מונח על הכרית. שהייה ממושכת באותו תנוחה יכולה (בשל הגמישות הרבה של המנגנון העצם-ליגמנטלי) להוביל לעיוות של הגולגולת, עמוד השדרה והאגן.
ילדים צריכים להירדם מהר ולישון בשקט, כך שתמיד משכיבים אותם באותו זמן. בעת הירדמות, אורות בהירים, שיחות רועשות ורעשים אחרים אינם מקובלים. כשילדים ישנים מהר, שיחה שקטה ומוזיקה חרישית לא מפריעים להם. הורים צריכים גם לדעת את הכללים האלה. בנוסף, ההורים צריכים להסביר שאסור להאכיל ילדים ולתת להם הרבה מים לפני השינה, במיוחד תה חזק, קפה, קקאו, ספר להם סיפורים מפחידים; חל איסור על משחקי חוץ וצפייה בתוכניות טלוויזיה המיועדות למבוגרים. כמו כן, חשוב מאוד שלילד תהיה מיטה משלו בבית, שכן שינה באותה מיטה עם ילדים או מבוגרים אחרים לא יוצרת תנאים מנוחה טובה, מקדם זיהום מחלות זיהומיות, עלול להוביל להתעוררות מוקדמת של תחושות מיניות ומהווה אחת הסיבות המניעות להתרחשות אוננות.
עוד בנושא דרישות היגייניות לארגון שנת הילדים:
- דרישות היגייניות לציוד ייצור, מכונות וארגון תהליכים טכנולוגיים
- דרישות היגייניות לארגון אזורי מגורים ומיקום מפעלים המשרתים את האוכלוסייה
- דרישות היגייניות למיקום ופריסה של אזור הייצור. סיווג תברואתי של מפעלי תעשייה וארגון אזורי הגנה סניטריים
- ארגון היגייני של תרגילים גופניים לשיפור בריאותם והתפתחותם של ילדים
- עקרונות היגייניים של השמה בבית הספר. רדיוס שירות בית הספר. דרישות היגייניות לקרקע ובתי ספר