אוכל ואופי: מה המנה האהובה עליך אומרת לך. למה אנחנו טועמים ג'אנק פוד?

העדפות מזון יכולות לספר הרבה על אדם. פסיכולוגים הגיעו למסקנה הזו מזמן.

לכל אחד יש מנות ומוצרים אהובים, ואם אתה מתבונן באדם ובתזונה הרגילה שלו, אתה יכול לשרטט את הדיוקן הפסיכולוגי שלו.

אוכל ואופי: בשר ועופות

אוכלי בשר הם מנהיגים טבעיים. בדרך כלל יש להם אופי עליז ופעיל. הם אוהבים סיכונים, הם אסרטיביים ואנרגטיים, לפעמים אימפולסיביים ולא תמיד מוכנים לבקר. אנשים שמעדיפים מנות בשריות יכולים לעשות הרבה דברים מתוך רגש שהם אחר כך מתחרטים עליהם. אבל סוג זה של אנשים יודע להציב לעצמם יעדים וללכת בעקשנות בכיוון נתון, ללא קשר למכשולים. אוכלי בשר מצליחים בעסקים אנשים כאלה בדרך כלל עושים קריירה טובה.

אנשים שמעדיפים מנות עוף, הודו או ציד הם פשוטים וקשוחים במקצת. הם מעדיפים בהירות ביחסים אישיים ומקצועיים, כך שהם יכולים בקלות לומר את האמת או להביא אדם למים נקיים.

לאוהבי ציפורים אין בעיה להודות באשמתם אם הם מאמינים שטעו. זהו הפסיכוטיפ האידיאלי של אנשים לחיי משפחה, שכן יקיריהם קודמים להם.

אוכל ואופי: דגים ופירות ים

כבר הבחינו שמי שמעדיפים מנות דגים ופירות ים הם אנשים רגועים עם מוח אנליטי. אתה בקושי יכול לצפות לביטוי אלים של רגשות מאנשים כאלה, כי מטבעם הם סודיים ובלתי מתקשרים.

כשפוגשים אנשים, אוהבי דגים בדרך כלל מתנהגים בכבוד אנגלי: בנימוס ובמרחק. אבל אי אפשר לומר שסוג זה של אנשים קר ואדיש לאחרים, להיפך, אוהבי דגים ופירות ים הם ידידותיים ונכונים. בדרך כלל תמיד אפשר לסמוך עליהם.

אוכל ואופי: מוצרי חלב, גבינות

אנשים שמעדיפים מוצרי חלב הם חיוביים ואנרגטיים. יחד עם זאת, יש להם חוש הומור מצוין, הם ידידותיים ועדינים.

חובבי גבינות וחלב אוהבים לטייל ולעשות היכרות חדשה, הם יודעים להתיידד ולהיות פתוחים.

באשר לאוכל, בנוסף למנות החלביות והגבינות האהובות עליהם, הם מאוד בררנים לגבי המוצרים שהם צורכים. הם דואגים לבריאותם, ולכן הם תובעניים בכל הנוגע למטבח: אם אין להם מה לאכול מלבד מזון מהיר, הם יעדיפו לגווע ברעב.

היושרה של הפסיכוטיפ הזה באה לידי ביטוי לא רק ביחס לאוכל. עם השנים, מקסימליזם מתעורר אצל אנשים כאלה: הם רוצים שכל דבר בחיים שלהם יהיה comme il faut.

אוכל ואופי: ירקות ופירות

מי שהאוכל האהוב עליו הוא ירקות פעילים מטבעם. הם אוהבים כל דבר חדש ומבדר, אז הם לומדים בהנאה ובדרך כלל מגיעים להצלחה בכל מאמץ.

כמו אוכלי בשר, הם שאפתניים ואנרגטיים. יחד עם זאת, הם רציניים (אוהבים לחשוב על כל פרט), עקשנים ומקפידים בכל דבר, במיוחד בנוגע לבריאותם. פילוסופיה עבור אוהבי ירקות רבים היא דרך חיים, וזו הסיבה שרבים הופכים לצמחונים.

אנשים שמעדיפים פירות על מזונות אחרים הם יצירתיים. עבורם החיים הם ספר שכל עמוד בו ממלא אותם בתחושות וברגשות חדשים.

במבט ראשון, אוהבי פירות עושים רושם של אנשים קלילים ולא אמינים. הם איטיים ולא סותרים. נראה שיותר קל להם להיות עם הראש בעננים, אבל זו דעה שגויה. הם ביישנים או פשוט מאופקים בביטוי רגשותיהם. אבל כאשר אתה מכיר אחד את השני מקרוב, האנשים האלה נפתחים: הם יכולים להיות מאוד קשובים ואכפתיים כלפי אחרים.

רבים מהם מתעניינים בפסיכולוגיה, מתרגלים יוגה או הופכים לצמחונים.

אוכל ואופי: ממתקים

אם כבר מדברים על הרגלי אכילה, אנחנו לא יכולים להתעלם מהנושא של אהבה למתוקים. לעתים קרובות אנשים עם שן מתוקה הם אנשים עם ארגון נפשי משובח. הם פגיעים ביותר ולפעמים חשודים, למרות שהם מנסים לא להראות זאת. הם נוטים להתבוננות פנימית ולעיתים קרובות סובלים מעצמם.

לחמניות, עוגות, מאפים, עוגיות, ממתקים, שוקולד, משקאות מתוקים - כל זה לפעמים כל כך לא בריא (משפיע על המשקל), אבל זה האוכל שהופך לשמחה היחידה לבעלי שן מתוק ודרך להימנע מבעיות.

אוכל ואופי: מנות חמות ומתובלות, מזון מהיר

לעתים קרובות אוהבי אוכל חריף הם אנשים המועדים לסיכונים ולהרפתקאות בחיים. הם כל הזמן צריכים אוויר צח, אירועים חדשים, רעיונות שבהחלט צריך ליישם. נלהבים מטבעם, הם אוהבים חיים תוססים על כל ביטוייהם. לפעמים קשוח, אבל קליל, טוב לב ומקסים.

באשר לאוהבי מזון מהיר וג'אנק פוד אחר, הסיבה כאן היא ככל הנראה יחס שלילי, אדיש או אפילו אגרסיבי כלפי עצמו וכלפי העולם. אנשי מזון מהיר הם אנשים שמסתכלים על החיים באופן חד צדדי.

אולי הם יכולים להיות נלהבים ממשהו ולהגיע להצלחה בעסק שלהם, אבל חיפזון מתמיד וחוסר תשומת לב לבריאות שלהם לאורך זמן הופכים איש מזון מהיר לאדם קיבה עם מבט עצבני וחסר מנוחה ועודף משקל.

לעיכול מאפיינים הדומים לתפקוד המוח, מכיוון שהמוח (או התודעה) מעבד ומעכל רשמים לא חומריים מהעולם הזה (האדם אינו חי על לחם בלבד), והקיבה מעבדת רשמים חומריים.

העיכול מעבד את הרשמים החומריים של העולם

העיכול הוא כמו נשימה. בנשימה אנו סופגים את הסביבה, מטמיעים אותה ומחזירים את מה שלא השתמשנו בחזרה. אותו דבר קורה במהלך העיכול, אם כי תהליך זה קשור יותר לרמת החומר של הגוף.

הנשימה נשלטת על ידי היסוד אוויר, בעוד העיכול נשלט על ידי היסוד האינרטי כדור הארץ.לכן, בניגוד לנשימה, אין כאן קצב קפדני חילופי הספיגה וההפרשה של חומרים מזינים מאבדים את הבהירות והחדות.

לעיכול תכונות הדומות לתפקוד המוח, כי מוֹחַ(או תודעה) מעבד ומעכל את הרשמים הבלתי מוחשיים של העולם הזה(האדם לא חי על לחם לבדו), אבל קיבה - חומר.

כָּך, כיסויי עיכול:

מבוא לגוף העולם החיצוני בצורה של רשמים חומריים;

חלוקת רשמים אלו ל"שימושי" ו"לא מועיל";

הטמעה של חומרים שימושיים;

הסרה של חומרים "חסרי תועלת".

לפני שתסתכל מקרוב על הבעיות שעלולות להתעורר עם העיכול, כדאי לדבר קצת על הסמליות של תזונה. אפשר ללמוד הרבה על אדם לפי אילו מאכלים הוא מעדיף ולא אוכל.(תגיד לי מה אתה אוכל ואני אגיד לך מי אתה!).

יחסים נסתרים יכולים להתגלות מאחורי תופעות אקראיות "כביכול" בתהליכים המוכרים ביותר. אדם שרוצה לאכול משהו ספציפי מפגין מצב מאוד ספציפי. כאשר משהו "לא לטעמו", האנטיפתיה שלו יכולה להתפרש באותו אופן כמו בחירה באחת מהאפשרויות המוצעות בבדיקות פסיכולוגיות.

רעב מסמלאת הרצון להחזיק, הוא מבטא חמדנות מסוימת. תהליך אכילה- הוא סיפוק הרצון שלנו דרך קבלה, רכישה והשבעה.

אם אדם עורר רעב לאהבה שאינו מסופק במידה מספקת, אז זה יתבטא ברמת הגוף בצורה של אהבה למתוקים ומעדנים. אהבה מוגזמת למתוקים ומעדנים היא תמיד ביטוי לצורך לא מסופק באהבה.המשמעות הכפולה של המילה "מתוק" ניכרת בבירור בביטויים כמו "המתוקה שלי".

אהבתם של ילדים למתוקים היא עדות לכך שהם חשים חוסר באהבת הורים. הורים, ששומעים זאת, מתחילים מיד להתנגד ש"הם עושים הכל למען ילדיהם". אבל "לאהוב" ו"לעשות הכל בשבילם" זה בכלל לא אותו דבר. אם אדם אוכל "משהו טעים" כל הזמן, זה אומר שהוא חסר אהבה ותשומת לב ברור.. אתה צריך לסמוך על כלל זה הרבה יותר מההערכות שלך.

כשהורים ממלאים את ילדיהם בממתקים, הם מבהירים באופן סמלי שהם לא רוצים להעניק להם את אהבתם ולכן מנסים לפצות על חסרונה ברמה אחרת.

אנשים שחושבים הרבה ועוסקים בעבודה נפשית צריכים מזון מלוח ותזונה מוצקה.

אנשים שמרניים מעדיפים מזון מעושן הם שותים תה חזק ומר(זה בדרך כלל מזון המכיל טאנינים).

אנשים שאוהבים אוכל חריף מחפשים גירויים חדשים וחוויות חדשות.הם נהנים להיות מאותגרים, גם אם קשה להגיב כראוי.

אנשים מהסוג ההפוך מעדיפים תזונה עדינה - ללא מלח ותבלינים.אנשים כאלה דואגים מאוד לעצמם ומנסים להסתדר בלי רשמים חדשים. הם מפחדים מעימות ואינם אוהבים "לסדר דברים". פחד יכול להוביל אותם עד כדי צורך לאכול דייסה, מכיוון שהבטן שלהם מתחילה לכאוב מאוד "בגלל עצבנות". נדבר על כך ביתר פירוט בהמשך.

דייסה היא מזון לתינוקות. הקסם של מבוגרים מדגנים מעיד בבירור על רצון לאינפנטיליזם ילדותי, שבו אין צורך לעשות הבחנות או לפרק תופעות למרכיבים. הם אפילו לא צריכים לנגוס ולקצוץ את האוכל (כי זה נראה כל כך אגרסיבי). אנשים כאלה מעדיפים פשוט לבלוע.עבור אחרים, הסלידה שלהם מקונפליקטים כל כך חזקה שיום בהיר אחד הם מגיעים לטיפול נמרץ, שם הם מוזנים דרך הווריד - מהי לא דרך לפתור קונפליקטים על חשבון מישהו אחר?

הפחד מלבלוע עצם של דג מסמל את הפחד מתוקפנות של מישהו אחר. פחד מלבלוע עצם הוא חוסר רצון מבעיות כי אתה לא רוצה להגיע למהות (הליבה) של הדברים.

אבל יש גם קבוצה הפוכה של אנשים שמחפשים לעצמם בעיות.הם צריכים לרדת לעומק העניינים בכל מחיר, אז הם אוהבים אוכל מוצק. הרתיעה מלחיות ללא בעיות היא ממש בולטת.

אם מגישים קינוח מתוקים, הם בהחלט צריכים משהו אחר לנשוך. בכך הם מפגינים את הפחד שלהם מאהבה ורוך, או ליתר דיוק, את הפחד מהקשיים שהאהבה מביאה איתה

מתוך ספרו של רודיגר דאלקה "מחלה כדרך. המשמעות והתכלית של מחלות"

רק לאחרונה, מדענים גילו סוג של תגלית. מסתבר שהאופן שבו אדם אוכל מדבר ישירות על אופיו וסוג האישיות שלו, מצב הנפש שלו. מסתבר שאנשים שאוהבים ממתקים ואוכלים שוקולד בכמויות ממש מרגישים בודדים עמוק בפנים, רוצים שיראו להם יותר אהבה ותשומת לב, הם מרגישים חוסר אכפתיות וטוב לב חזק.

עם זאת, אם אתה אוהב מוצרי חלב, אז זה מצביע ישירות על חוסר חיבה. יש קשר ישיר לחלב אם. עבורנו, באופן לא מודע, אותו שלב מוקדם בחיים קשור לביטחון, היינו מוקפים באהבה ובדאגה.

ניתן לומר זאת על כל העדפות הטעם. מוצרים מסוימים חושפים את אופיו של האדם ואת מאפייני ההתנהגות הפסיכולוגיים שלו. בפרט, אם אדם אוהב אגוזים, פירות וירקות קשים ושאר מאכלים קשים, הדבר מעיד על אופיו החזק והרצון להיות מנצח בחיים. אם אדם אוהב תחושות חריפות, אז הוא כל הזמן יוסיף פלפל לאוכל שלו.

פסיכולוגים מסבירים את התלות הזו בכך שבילדות או בכל זמן שמח עבורנו, אכלנו מאכלים מסוימים, חלקם היו קשורים לשמחה, אחרים עם ייאוש ובדידות.

כל אחד קיבל פינוקים מסוימים כפרס כילד. בבית, כשאמא בישלה, זה היה קשור לבטיחות ורוגע, ובהמשך אוכל דומה ימשיך לעורר תחושות דומות. לכן, אנו יכולים לומר בביטחון שכאשר לאדם יש צורך דחוף במוצרים מסוימים, זה לא יותר מאשר רצון להחזיר את הרגעים המאושרים של החיים.

יש עוד דפוס מעניין מאוד. אנשים שאוהבים בשר, במיוחד בקר, הם יותר אגרסיביים ועצבניים בחיים מאנשים שאוכלים יותר פירות וירקות. אלה, בתורם, רגועים יותר.

לפני זמן רב, המדען דנילבסקי ערך ניסוי אחד מאוד מעניין. הוא ערך ניסוי עם יונים, חילק אותן לשתי קבוצות, במשך מספר שבועות האכיל קבוצת יונים אחת במזון צמחי, אפונה ושאר ירקות, בעוד היונים האחרות אכלו בשר. ואחרי זמן מה, באמת החלו להופיע הבדלים עצומים באופי ובהתנהגות שלהם. יונים שאכלו בשר הפכו תוקפניות יותר, ואם המשיכו להאכיל אותן בבשר, הן הפכו לטורפים של ממש. והיונים שאכלו אפונה, להיפך, הפכו מאוזנות אפילו יותר ממה שהיו קודם לכן. לאחר מכן, התפשטה התיאוריה על טבעם הטוב של הצמחונים.

המדען הרוסי מקרוב זיהה דפוס מפורט עוד יותר בין מזון לבין תכונותיו האישיות של האדם. אנשים עם נשמה רחבה ונדיבה אוהבים מאוד עגבניות. מלפפונים מעדיפים אופי רומנטי ומתוחכם עם אופי רגיש. אם לאדם חסר נחישות וביטחון עצמי, אז מבלי שהוא מודע לכך הוא עצמו מתחיל לאכול כרוב ושעועית. אבל אם אדם אוכל רק ירקות, אז הוא מאוד רחש ופחדן מטבעו.

כמו כן, הדרך שבה אתה מבשל ירקות אומר הרבה. לדוגמה, אם אדם אוהב ירקות טריים, גזר חי או תפוחים, אז זה אומר שהאדם בריא נפשית. עם זאת, אם אדם נותן עדיפות רבה יותר לחמוצים שונים וירקות כבושים, אז זה בבירור סימן לנוכחות של עריצות. חמוצים כאלה ומאכלים בעלי טעם חמוץ היו אהבו על ידי עריצים כמו סטלין ואיבן האיום.

ישנם גם הבדלים מיוחדים בצריכת מוצרים מן החי. אנשים שאוהבים נקניק ובשר מבושל הם מאוד חרוצים, סבלניים, אתה יכול לסמוך על אנשים כאלה ברגעים קשים, הם לא מפחדים ממחויבות. ואנשים שמעדיפים שומן חזיר, בייקון וצלעות חזיר, בכלל אוכל שומני, הם התבררו לעתים קרובות כקנאים, הייתה להם תחושה מפותחת מאוד של רכושנות.

אנשים שאוהבים ברביקיו הם 100% רומנטיקנים. אנשים כאלה אוהבים לטייל. אנשים חולמניים מעדיפים לאכול פירות ים. וחובבי גבינות בסופו של דבר הם אנשים מאוד אמינים ועדינים.

בחיי היומיום אתה צריך לתקשר עם אנשים רבים, הן בעבודה, בבית והן בחנויות ובמקומות ציבוריים אחרים. יש אנשים שנתפסים על ידי התענוג של רגשות חיוביים, ויש מעגל שגורם לרגשות שליליים. זו התפיסה של כל אדם. אז אנחנו נתפסים על ידי האנשים סביבנו מצדדים שונים לחלוטין. אתה יכול לא לאהוב אלף אנשים שונים, אבל יהיו לכך גם סיבות רבות, שכן לכל אדם יש תפיסה משלו.

20 סיבות מדוע אנשים לא אוהבים אותך

יש קבוצה של מאפיינים משותפים שיכולים לעצבן כל אדם.

משתמש ב"אני" לעתים קרובות מדי

אנשים סביבך מקבלים את הרושם שאתה אנוכי על ידי שימוש בכינוי זה לעתים קרובות מדי.

יש צורך "ליאק" כמה שפחות כדי שבני השיח שלך ירגישו ממך כבוד וירגישו בנוח במהלך השיחה.

חוסר יכולת להקשיב, והכי חשוב, לשמוע

לאדם יש כישרון מיוחד אם הוא לא מפריע לבן שיחו, אלא מקשיב לו במצפון.

בשיחה יש 2 גילויים של חוסר כבוד לאדם.

ראשית: אדישות לשיחה וקליטה במחשבות, תוך התעלמות מוחלטת מבן השיח.

שנית: זה ממש גס להפריע כשאתה מביע את הערותיך, כדי להראות שנושא השיחה עצמו לא מעניין.

התנהגות כזו אינה הולמת אם הנושא רחוק מהמושג, ודעה לא מוסמכת יכולה להעמיד אותך במצב מביך. לכן, אתה צריך למצוא כוח ולהקשיב תמיד למה שהאדם מנסה להעביר, ורק אז להכניס את ההערות שלך.

כמה מומחים מאמינים שהעדפות טעם קשורות לסוג הדם של האדם. אסטרולוגיה מחברת העדפות אלו עם השתייכות למזל כזה או אחר. רופאים רבים מאמינים כי בחירת טעם המזון קשורה אך ורק למצב הבריאותי של כל מטופל.

והם צודקים במידה רבה. מצב בריאות האדם קשור ישירות למערכת בה הוא אוכל (או היעדרה). מחקרים סטטיסטיים מאשרים שסרטן הקיבה משפיע לרוב על אנשים שמתעללים במוצרי בשר. ומי שמקפיד על תזונה צמחונית חולה הרבה פחות. ממשיכים לחקור את השפעת המזונות על הגוף, וחשוב לאדם להקשיב לגופו על מנת לשמור על הבריאות.

איך בריאות האדם והרגלי האכילה קשורים?

אם הגוף שלך מבקש לעתים קרובות מזון חמוץ, עליך לפנות לגסטרואנטרולוג. חומצת הקיבה שלך עשויה להיות נמוכה מאוד. אתה עשוי להשתוקק לדברים חמוצים גם בזמן הצטננות, כי... "מזונות חמוצים" מכילים ויטמין C, שהוא כל כך הכרחי לגוף בזמן הצטננות בנוסף, הטעם החמוץ הוא מעורר תיאבון מצוין.

הכמיהה למזון מלוח מתבטאת באנשים שלגופם יש דלקות או זיהומים ישנים. לעתים קרובות אנשים השואפים להוסיף מלח לכל מנה סובלים מדלקת שלפוחית ​​השתן, דלקת בערמונית, ירידה בחסינות ודלקת של הנספחים. אין צורך להזכיר לכם שמלח בכמויות עודפות מזיק לגוף, אל תגזימו.

אם אתם חשים תשוקה לטעמים מרירים ומתובלים, זה אומר שהגוף שלכם חשוף לשיכרון חושים. מזונות חריפים מדללים את הדם, מסירים שומנים ומנקים כלי דם. במידה, מזון חריף יכול להועיל מאוד לגוף. אבל היזהר, מזון חריף יכול לגרות את הקרום הרירי.

קצת פסיכולוגיה

לכל תשוקה לטעם יש היבט פסיכולוגי משלו. לדוגמה, אנשים שמעדיפים מאכלים חמוצים נוטים לטינה, נקמה וחוסר רצון. מי שמתפנק ממתקים עלול להתעצל ולחתור להנאות מוגזמות. מי שרגיל להמליח את האוכל שלו בנדיבות הוא בדרך כלל חרוץ, גמיש ומוכוון תוצאות, בעוד מי שאוהב פלפל ומאכלים חריפים נלהב ורגיל להגיע ללב העניינים.