מה אפשר לאכול כדי להרעיל? איך אפשר להרעיל: רשימה של חומרים ומוצרים מסוכנים. קבוצה III - כדורי שינה
הרעלה עם מוצרים מסוימים באיכות נמוכה או שפג תוקפם היא תופעה שכיחה. במקרה זה, האדם חש כאב בבטן, חולשה וחולשה.
אתה תבין במה בדיוק הורעלת אחר כך הדבר החשוב ביותר במצב כזה הוא לנקוט בפעולה מיידית. אם זה נהיה ממש גרוע, הקפד להתקשר." אַמבּוּלַנס"במצב כזה יעזור גם ידע מה לעשות בבית. נדבר על זה.
חומר רעיל שנכנס לקיבה שלנו יכול לעורר שיבושים חמורים למדי בתהליכים חיוניים. כדי למנוע חדירת רעלים לדם לפני הגעת הרופאים, צריך לדעת בבית. זה יעזור לשטוף את הבטן. למה להקיא? זה פשוט!
העובדה היא שהקאות ובחילות (כמבשרה) הן מנגנוני הגנההגוף שלנו, שמטרתו להיפטר מרעל או חומרים אחרים שאינם נעימים לבטן שלנו. זה יקל על זה מצב כלליאדם ב המקרים הבאים:
אנו מביאים לידיעתכם את מה שנקרא שיטת מסעדה.
איך לגרום להקאה בבית?
בואו נשתמש אשלגן פרמנגנט. למי שלא יודע: זה אשלגן פרמנגנט. זהו חומר חמצון חזק מאוד עם פעילות אנטי-מיקרוביאלית בולטת. הדבר אפשרי בשל תכונות העפיצות של ריכוזים חלשים, דבר שחשוב לקחת בחשבון מכיוון שהוא גורם לגירוי ולצריבה ברירית הקיבה. אחרת, נעמוד בפני השאלה: אז בהחלט לא נוכל להסתדר בלי עזרת הרופאים!
הכנת הפתרון
קח מעט אשלגן פרמנגנט ודלל אותו בצנצנת של חמישה ליטר עם חם מים רתוחים. שימו לב שהפתרון צריך להיות ורוד עם בהירות ניכרת. לעולם אל תגזים! לפעמים לא כל הגבישים עשויים להתמוסס. זה כרוך בסיכון שייתפסו קירות פנימייםבֶּטֶן. לכן, עדיף תחילה לערבב את הפרמנגנט אשלגן בצנצנת קטנה יותר, ולאחר מכן לשפוך את הנוזל לצנצנת אחרת או למחבת דרך בד גבינה. זה יעזור לך למנוע משקעים לא מומסים. אל תשכח להטעין כמות נדרשתמים למסה הכוללת (5 ליטר).
לגרום להקאה
הקורבן צריך לשתות את התמיסה המוכנה. ההליך צריך להתבצע במספר שלבים. אם ההקאות עדיין לא מתחילות, בצע את הפעולות הבאות: לחץ באצבע נקייה על שורש הלשון. זה מעורר תגובה טובה מהבטן. לגבי יעילות שיטה זוניתן לשפוט אם הקאות מתרחשות לאחר כל פעם שאתה נותן את הפתרון המוכן לקורבן.
שכן רועש, בעל לא נאמן, עמית מצליח הם הקורבנות העיקריים של הרעלה בסדרות בלשים. אבל החיים לפעמים מפותלים עלילות כאלה שבמאים לא חלמו עליהן! כמובן שהנהר מלא בבריכות, ומדרגות השיש שזה עתה נשטפו בוגדניות מאוד... אבל עבור פושעים, האטרקטיביות של הרעלה כשיטת רצח נעוצה באי-נראות של רעלים. אבל בחינה מודרנית מסוגלת לזהות את רובם. הכתב של ר' גילה כיצד מזהים רעלים.
ברגע שנמצאה דרך לגילוי רעל, העניין הפלילי בו נעלם מיד.
לשאילתה "איך להרעיל אדם?" גוגל מחזירה 387 אלף תוצאות. ארסן נמצא בראש. עד המאה ה-19, הרעלה על ידי "מלך הרעלים" הזה הייתה קשה לאבחון מכיוון שהתסמינים היו דומים לאלו של כולרה. אז היה קל להשיג ארסן - פשוט היית צריך לשלוח משרת לבית המרקחת בשביל בקבוקון קטלני. היום קשה מאוד להשיג את הרעל הזה: בגלל רעילותו ברפואת שיניים, למשל, הוא הוחלף בעוד תרופות בטוחות.
ארסן, או ליתר דיוק תרכובותיו, הם חומרים גבישיים אבקתיים. במגע עם מדיה מימית, הם יוצרים תרכובת רעילה ביותר של ארסן ומימן - ארסין. ארסין הורג כל חי בדרכו", מביא אותי ראש המחלקה לבדיקות כימיות משפטיות במנגנון המרכזי של ועדת המדינה. בדיקות משפטיותיורי סינקביץ'.
על המומחה לא רק לאשר את עובדת ההרעלה, אלא גם לזהות את החומר. אלה יכולים להיות מתכות כבדות, ממיסים ביתיים, תחליפי אלכוהול, תרופות ואפילו חומרי הדברה. מתכות כבדות, למשל, מצטברות בשיער. באמצעותם, אתה יכול לקבוע בדיוק מתי אדם הורעל:
הקצב הממוצע של צמיחת שיער אדם הוא 1.5 סנטימטרים לחודש. על סמך זה, אנו חותכים את השיער למקטעים ובודקים אותם על נוכחותם של חומרים. אנו יכולים לקבוע בדיוק של עד חודש מתי אדם נחשף לרעל. אתה יכול לדעת לפי השיער שלך אם אדם מעשן, משתמש בסמים, או אפילו אוהב קפה.
יורי סינקביץ' מעלה ל מכשיר מיוחדדגימות שננתח לנוכחות ארסן. המכשיר יוצר טמפרטורה של 2.5 אלף מעלות, שבה חומרים מפורקים. אם יש אטומי ארסן באדי האטום, המכשיר יראה זאת. המכשיר כל כך רגיש שהוא יזהה ארסן בדגימות של אדם שאכל פירות ים יום קודם לכן, מה שאופייני ל תוכן מוגברהאלמנט הזה. לאחר מספר דקות אנו מקבלים את התוצאה - לא זוהה ארסן בדגימות.
...הפוספין נמצא בשימוש נרחב בחיי היומיום להדברת מזיקים. גז רעיל זה משמש גם להרוג חרקים ויצורים חיים אחרים במהלך אמצעי הסגר על פירות שהובאו מחו"ל.
קיבלנו דוגמאות של שלוש אנשים מתיםוכלבים", מעיר יורי סינקביץ' על מקרה ההרעלה הקבוצתית. – התברר שכל ההרוגים בילו את הלילה באחד המחסנים שבהם טיילו באותה שעה אמצעי בידוד. בעל המחסן השתמש בתרכובות זרחן בכל מקום. הם שחררו פוספין במגע עם אוויר. הגז הרעיל הרג לא רק את החרקים בקופסאות הפירות, אלא גם את האנשים שבילו את הלילה במחסן.
חומרים מסוימים עלולים להפוך לרעילים ביותר אם המינון אינו נכון. אין פלא שהרופא המפורסם מימי הביניים פארצלסוס כתב ש"הכל רעל, ושום דבר אינו בלי רעל". נתרן ניטריט, למשל, נמצא בשימוש נרחב בייצור נקניקיות. זה נותן למוצר גוון ורדרד מעורר תיאבון. אבל כפית אחת של נתרן ניטריט - מנה קטלניתעבור אדם. פעם הרעלתי עם זה כל המשפחה: סבא, סבתא ונכד מתו בבית, האם הצליחה להגיע לעבודה.
לאחר שלמדנו את מוצרי המזון שלהם, גילינו שכל המרקים והדגנים לא הומלחו מלח שולחן, אבל נתרן ניטריט", מזכיר המומחה את נסיבות ההרעלה הקבוצתית. - חיצונית, החומר נראה כמו מלח שולחן"תוֹסֶפֶת". זה מגורען דק, גבישי וטעמו מלוח באותה מידה. במבט ראשון, ההבדל קטן ואופייני גוון צהבהבמלח - רק מומחה יתפוס אותו.
הרעלה שכיחה יותר טבע אקראי. אבל אנשים גם מורעלים בכוונה. כָּך, מסיבה תאגידיתעבור תושב מינסק אחד זה הסתיים בבדיקה. "שתיתי שלושים גרם של וודקה, אבל זה היה כמו חצי בקבוק. ואז הקולגה שלי שם אותי בעקשנות מאחורי ההגה..." היא התלוננה, ונתנה למומחים דגימות מדמה לניתוח. בבדיקה נמצאו כדורי שינה בדגימות שלה.
לפעמים קארמה מפריעה לתוכנית הערמומית של המרעיל. אישה ניסתה להרעיל חברה על ידי הוספת כספית ממדחום למרק שלה. הפושע לעתיד לא לקח בחשבון את חוקי הכימיה, ולאחר ששאף אדי כספית, הגיע לבית החולים עם הרעלה קשה.
כ-70% מכלל ההרעלות נגרמות אלכוהול אתיליונוזלים המכילים אלכוהול. מתיל אלכוהולעַל יְדֵי הוֹפָעָה, ריח וטעם כמעט אינם שונים מאתנול. אבל בשביל תוצאה קטלנית 30-50 מיליליטר זה מספיק. ו"טעות" היא בגדר מוות. זה מאושר על ידי מקרי המוות ההמוניים האחרונים ממוצר עוזרד המכיל מתנול.
גם הרעלות המוניות מתרחשות. אחד הרועשים התרחש ב-2007. בדמם של הנפגעים, תכולת הבילירובין, שהעידה על פגיעה בכבד, עלתה על 500 יחידות, בעוד שהנורמה הייתה כ-10. מומחים גילו כי הנוזל המכיל אלכוהול ששתו הנפגעים היה טכני.
לפעמים במעבדה של ועדת המדינה מתגלים סיפורים גרועים יותר מסיפורי בלשים. מומחים זוכרים כיצד, בשנות ה-80, עובד תיאטרון האופרה והבלט נקם בעמית על ידי הוספת תליום לשמפניה שלו. אבל בכל פעם שאנשים אחרים לקחו את הבקבוק המורעל. בהתבסס על הפשע הזה, הם אפילו צילמו פרק "החקירה בוצעה..." ב-NTV. לאחר מעצרו הודה העבריין כי השיג תליום מאחיו, כימאי.
בעבר הרעלה כשיטת רצח הייתה נפוצה. היה קל לקנות רעל, אבל קשה לאשר הרעלה. כיום, יש מעט תרופות רעילות באמת בבתי המרקחת, ורובם דורשים מרשם לרכישה. הזן "קנה רעל קטלני" במנוע החיפוש - והבקשה הזו תישאר בהיסטוריית החיפוש שלך ותסגיר אותך. כן, והבדיקה פסעה רחוק קדימה: ברגע שנמצאה דרך לגלות רעל מסוים, מיד נעלם העניין הפלילי בו.
איך אפשר להרעיל אותך? אתה יכול להיות מורעל על ידי מוצרים שאינם רעילים מטבעם, אבל מכילים מספר גדולמיקרואורגניזמים המייצרים רעלים.
הרעלה נגרמת על ידי מיקרואורגניזמים כמו סלמונלה (ניתן למצוא בבשר, עוף, ביצים ודגים), סטפילוקוקים (אלה מוצרי חלב), coliובצילוס בוטוליזם.
הסיבה להופעת מיקרואורגניזמים אלו במוצרי מזון עשויה להיות זיהום של המוצרים במהלך הכנתם, שינועם או אחסונם.
וכמה רעלים שיכולים גם לגרום להרעלה נוצרים על ידי ה מוצרי מזון, למשל, סולנין בתפוחי אדמה, הרעלה שבה יכולה להימשך עד 10 ימים; או יכול פשוט להצטבר במזונות - סיגואטוקסין בשרירי הדגים. גם פטריות מצטברות חומרים רעילים, בגלל זה אתה לא יכול לקחת פטריות מגודלות.
בוא נראה אצלנו חיי היומיום, כי הרעלה יכולה להיגרם ממגוון מוצרי מזון ולכאורה לא מזיקים.
מזונות שעלולים לגרום להרעלה
אחד הרעלים הללו הוא חלב. מוצרי חלב וחלב מותססהיום הם גורמים להרעלה החמורה ביותר, במיוחד במזג אוויר חם.
למטרות מניעה, יש צורך להרתיח חלב גולמי, נקנה בשוק. עדיף להכין מוצרי חלב מיד לפני הצריכה. אחסן מוצרי חלב במקרר.
במה עוד אתה יכול להרעיל את עצמך? זה כמובן בשר ומוצרי בשר. קנייה מוכנה מוצרי בשרבחנות, הקפד לבדוק את תאריך הייצור ואת חיי המדף אם אפשר, זה לא חטא להריח את זה. בְּ הרעלה קשהאתה צריך להזמין אמבולנס.
גרירת מכמורת יכולה להיגרם משימורים לא איכותיים, או משימורים שאוחסנו בצורה לא נכונה ולאורך זמן. אם אתה מורעל משימורים, אתה יכול לקבל בוטוליזם בחשד הקטן ביותר לבוטוליזם (בחילות, הקאות, ראייה כפולה, שיתוק של החך, הלשון, הלוע, הפנים, שרירי הנשימה) יש לאשפז את החולה מיד.
אתה יכול להרעיל דגים ופירות ים, והרעלת פירות ים היא אחת החמורות ביותר. הסיכון להרעלה עולה במזג אוויר חם. ישנן שתי צורות של הרעלת פירות ים: דמוי כולרה ושיתוק. אל תתמהמה לפנות לרופא בהקדם האפשרי סימנים ברוריםהַרעָלָה
אֲנִי גרעיני משמש, אפרסקים, שקדים, דובדבנים הם גם מזונות שעלולים לגרום להרעלה. פיצחתי את הזרע והיה שם גרעין טעים, כמו אגוז. אגוזים אלו מכילים חומרים שכאשר הם מתפרקים במעיים יוצרים חומצה הידרוציאנית הגורמת להרעלה קשה. גרגירי שקדים מרים מסוכנים במיוחד. מבוגר צריך לאכול 40-45 חתיכות כדי לקבל הרעלה קשה, 10-15 גרגירים מספיקים לילד. אז תיזהר.
ולבסוף, פטריות. בואו לא נדבר על שרפרפות, זה מובן. אבל אתה יכול לקבל הרעלה חמורה פטריות מאכל. פטריות נהדרות לקטיף חומרים רעיליםמאדמה, כגון מלח מתכות כבדותנופל ארצה עם גשם. אין לאסוף פטריות מגודלות או תולעות. אספו פטריותיש לטפל ביום האיסוף.
כדי שלא תתעורר השאלה: "במה אתה יכול להרעיל?" בואו נזכור את חיי המדף של המוצרים המתכלים העיקריים במקרר:
- בשר ארוז - 36 שעות
- בשר בחתיכות - 48 שעות
- בשר טחון - 6 שעות
- מוצרי בשר מוגמרים למחצה- 36 שעות
- נקניקיות מבושלות - 48 שעות
- נקניקיות ונקניקיות - 48 שעות
- חלב בשקיות - 20 שעות
- קפיר, חלב חמוץ - 24 שעות
- גבינת קוטג' - 36 שעות
- עוגות - 6 שעות.
עכשיו בייצור מוצרים שוניםמזונות משתמשים בחומרים משמרים, כך שחיי המדף יהיו ארוכים יותר, אבל עדיין עדיף לא להצטייד מספר גדולאם יש לך מספיק מזון לשימוש עתידי, עדיף ללכת שוב לחנות ולקנות מוצרים טריים.
אנשים רבים אוהבים לאכול ביצים, במיוחד לארוחת בוקר. אבל הם עשויים להכיל חיידקי סלמונלה. לכן, טיפול בחום חשוב מאוד מכיוון שהוא הורג חיידקים.חלק הירוקים, כמו תרד, חסה, ארוגולה או כרוב, הם מרכיב אינטגרלי ובריא ממאכלים רבים. אבל אל תשכח שלפני שהוא מגיע לשולחן שלך, הוא עלול לבוא במגע עם מים מלוכלכיםובידיים, דשנים טבעיים. לכן, שטפו אותו היטב והשתמשו בקרש חיתוך נפרד לחיתוך.
באופן מוזר, אפילו תפוחי אדמה, במיוחד סלטים העשויים מהם, עלולים לגרום להרעלה. אם מעבדים אותו בצורה לא נכונה, עלולים להישאר בו פתוגנים כמו E. coli וסלמונלה.
מכל מיני הדגים, הטונה מסוכנת במיוחד. דג זה עשוי להכיל scombrotoxin, רעל הגורם להסמקה, עוויתות וכאבי ראש. אם מוצר זה אוחסן ב טמפרטורה גבוהה(מעל חמש עשרה מעלות צלזיוס), אז במהלך תהליך הבישול עלול להופיע בו רעלן זה. לא ניתן להרוס אותו; אפילו טיפול בחום לא יעזור.
הרעלה מתרחשת לעתים קרובות עקב אכילת גבינה. הוא עשוי להכיל חיידקי סלמונלה. הם מסוכנים מאוד לנשים בהריון מכיוון שהם עלולים לגרום להפלה. לכן, הרופאים מייעצים לאמהות לעתיד לא להכין מנות מסוגים אלה של מוצר זה, כמו קממבר, פטה או ברי.
הרעלת עגבניות מתרחשת לעתים קרובות למדי בקיץ. יש לשטוף אותם היטב לפני האכילה, ורצוי גם לאחסן אותם בנפרד משאר המזונות.
לעתים קרובות מתרחשת גם הרעלה מפירות יער, אפילו כמו פטל, תותים ופטל שחור. לרוב הם מכילים סוג מיוחד של חיידקים הגורמים להתכווצויות, שלשולים והתייבשות. ניתן להימנע מכך על ידי שטיפה במים זורמים לפני האכילה.
מה לעשות במקרה של הרעלה
כאשר מופיעים הסימנים הראשונים של הרעלת מזון, אתה צריך לספק למטופל מנוחה מלאה ולמזער את כל התנועות האפשריות. לאחר מכן, עליך לנקות את הבטן כדי שהחומרים שגרמו להרעלה לא יחדרו לעומק הגוף. אידיאלי עבור זה פחם פעיל. יש ליטול אותו בשיעור של טבליה 1 לכל 10 ק"ג משקל, ולשטוף אותו רק במים.תמיסה של אשלגן פרמנגנט יכולה לחטא את הקיבה. כדי להסיר את האוכל שנותר שגרם להרעלה, עליך לגרום להקאה. זהו הליך לא נעים, אבל זה יעזור לגוף לחזור במהירות לשגרה.
אם מתרחשות הקאות או שלשולים, המטופל צריך לנסות לישון. בעוד כמה שעות הוא עשוי להרגיש הרבה יותר טוב.
הישאר בפנים ארון תרופות ביתימוצרי עזרה ראשונה, למשל, "רגידרון". כמו כן, רצוי להיות איתך "Smecta" ו-"No-shpu".
אחד האיומים הנפוצים ביותר על בריאות האדם או על חייו הוא הרעלה. אם מתרחשת תאונה, עלינו לקבוע מיידית מה גרם לה ומה אדם צריך לעשות אם הוא הופך לעד או קורבן להרעלה. חשוב לדעת איך אתה יכול להרעיל את עצמך, מה המשמעות של הרעלה על חייו של אדם, ואילו אמצעים לנקוט כדי לנטרל הרעלה ולהפחית השפעות רעילותעל הגוף.
בהתבסס על סוג מקור ההרעלה, אנו יכולים להבחין בין סוגי ההרעלה הבאים:
- הרעלה הנגרמת על ידי תופעות מעשה ידי אדם. הַרעָלָה פחמן חד חמצניעקב שריפה או תוצרי בעירה של פחמימנים. לדוגמה, הפעלת מנוע רכב במשך זמן רב במוסך סגור יגרום תמיד להרעלת פחמן חד חמצני.
- הרעלת מזון ממוצרים שפג תוקפם, כאשר שיכרון יכול להיגרם הן על ידי חיידקים שונים והן מנבגי פטריות רעילים. בכל המקרים הרעלת מזוןיש צורך להשתמש בשטיפה.
- הַרעָלָה תרופות, כולל סמים. בשל העובדה ש רוֹבתרופות חזקות זמינות רק עם מרשם רופא, אנשים עם הפרעות נפשיותמשמשים לעתים קרובות כגון Phenobarbital או Diphenhydramine. כל עודף במינון מספר פעמים מוביל להפסקת נשימה ודופק. אם אתה מקבל תרופות הרגעה, היו ערניים במיוחד כאשר שותים אלכוהול, אשר כשלעצמו יש לו השפעה מדכאת, ובשילוב עם תרופות הרגעהעלול לגרום למוות.
- האמצעי הנגיש ביותר להרעלה הוא אלכוהול, הגורם לא רק לשיכרון, אלא גם לשיכרון חמור. מיותר לציין שמשקאות אלכוהוליים שונים לא רק בטעם ובחוזק, אלא גם באיכות. לפי ארגון הבריאות העולמי, כ-6% מהגברים בעולם מתים מהרעלת אלכוהול. שיכרון ב מינונים שוניםעלול להשפיע על המוח איברים פנימייםולב.
- הרעלה כימית. לדוגמה, אתה יכול להיות מורעל על ידי חומרי הדברה כגון אלדרינה או מירקסה, המסייעים בהדברת מזיקים ב חַקלָאוּת. הטיפול בהם דורש הכנה מוקדמתוידע לנטרול האפקט הרעיל. גם אחד הנפוצים הרעלה ביתיתהוא הרעלה בריכוזי אדי כספית. זה יכול לקרות כתוצאה מטיפול רשלני במדחום: אם אתה שובר בטעות את המדחום ואוסף את הכספית בצורה לא נכונה, אתה יכול בקלות להרעיל את עצמך. כמו כן, היזהר עם כימיקלים ביתיים, קרא בעיון את התוויות חומרי ניקוימבוסס על תרכובות כלור וזכור להגן על העור ודרכי הנשימה.
אם אתה מוצא את עצמך עד לא מודע להרעלה, היה החלטי וקשוב. שימו לב להתנהגות הנפגעת, לנשימה, לעור הפנים, לפרכוסים או להקאות, כמו גם לחפצים מסביב. אולי הם מקור להרעלה. כדי להציל את עצמך או את חברך, אולי תהיה לך רק הזדמנות אחת. חמש את עצמך עם שימושי