מה אתה יכול ומה אתה לא יכול לאכול בעת דיאטה לירידה במשקל. התזונה האידיאלית לירידה במשקל. חטיפים קלים. המוצרים השימושיים ביותר. מזונות שאסור לך לאכול

בעיית המשקל העודף רלוונטית באותה מידה לגילאים שונים. אנשים רגילים לאכול את הבעיות שלהם עם מזון לא בריא ועתיר קלוריות, אבל התוצאה פוגעת ביתר שאת בהערכה העצמית ובבריאותם. תזונאים ממליצים לאכול נכון, לאכול מזונות בריאים באיכות גבוהה, להשאיר דיאטות קפדניות ולהסביר מה לאכול כדי לרדת במשקל. ירקות, ירקות ופירות "יודעים איך" לשרוף שומן, להוציא נוזלים מהגוף, להפעיל את חילוף החומרים ולשפר את הרמות ההורמונליות.

מה אפשר לאכול בדיאטה

דיאטה קשורה להגבלות מזון. גם התזונה מוסדרת. תזונאים מתנגדים באופן מוחלט לדיאטות קפדניות: הגוף סובל מאוד כשיש מחסור בחומרים הדרושים. לעתים קרובות הקילוגרמים שירדו בעזרת דיאטה קפדנית חוזרים מהר מאוד כאשר עוברים לתזונה הרגילה לאחר הרעבה. אתה צריך להקפיד על המידה, לדעת מה אתה יכול לאכול תוך כדי ירידה במשקל, להחליף מוצרים מזיקים עתירי קלוריות במוצרים יקרי ערך. שינה תקינה והליכות ארוכות עוזרות מאוד במהלך הדיאטה.

אילו מזונות עוזרים לך לרדת במשקל

אם אתם צריכים לרדת במשקל עודף, זה הזמן לשכוח מפשיטות ערב או לילה על המקרר. אחרי שש בערב אסור לאכול גבינות קשות, בשרים שומניים, דגנים ומוצרי מאפה. עליך להסיר מזונות עתירי קלוריות (יותר מ-150 קק"ל) מהתזונה היומית שלך. אם אתה ממש רוצה, אתה יכול לפנק את עצמך בממתקים לפני הצהריים. אסור להסתמך על יוגורטים עם חומרי מילוי: הם לא מועילים בירידה במשקל, כי הם מכילים הרבה פחמימות. אם תומכים בתזונה מאוזנת באימון, התוצאות יראו את עצמן מהר מאוד.

רשימת מוצרי הרזיה:

• חלבונים הנספגים במהירות בגוף (ביצים, בשר דיאטטי, דגים לבנים);
• חלב מותסס (קפיר, יוגורט תוצרת בית, גבינת קוטג' דלת שומן);
• ירקות ירוקים (מלפפונים, כל סוגי הכרוב);
• קטניות;
• עגבניות, פלפלים מתוקים;
• פירות יער (אוכמניות, אוכמניות, פטל);
• פירות (תפוחים ירוקים, אבוקדו, אשכולית, אגסים);
• דִגנֵי בּוֹקֶר;
• שמן צמחי (זית);
• משקאות (קפה שחור לא ממותק, תה ירוק, מים).

מה אפשר לאכול בלילה כשיורדים במשקל?

בעיה נפוצה אצל מי שיורד במשקל היא הרצון לאכול בכבדות בערב, אבל זו טעות גדולה. לארוחת צהריים אתה עדיין יכול להרשות לעצמך לבשל תבשיל תפוחי אדמה. במהלך ארוחת הערב בעת ירידה במשקל, עדיף להימנע ממזונות עתירי קלוריות. מה לאכול כדי לרדת במשקל במהירות? האפשרות הטובה ביותר היא ירקות קלים, עשבי תיבול, פירות יער ופירות לא ממותקים שמנת חמוצה דלת שומן ושמן זית מתאימים להלבשת סלטים. לארוחת ערב בעת ירידה במשקל, עדיף לא לאכול שומנים ממקור בעלי חיים, מזונות שנשארים בגוף לאורך זמן.

מה לא לאכול

בעת דיאטה, הגוף מתחיל לאגור באופן אינטנסיבי מאגרי שומן, במיוחד באזור הבטן, שקשה להיפטר מהם במהירות. כדי לרדת במשקל, צריך להתחיל בהגדלת כמות המים שאתם שותים ביום ל-2-2.5 ליטר, ואז חילוף החומרים מואץ ותהליך הירידה במשקל הופך אינטנסיבי יותר. כשהשאלה היא מה אוכלים – חפיסת שוקולד או תפוח, כדאי לבחור את הפרי, הוא טעים ובריא. יש להקדיש תשומת לב מיוחדת לגדלים של מנות זה לא פחות חשוב מתכולת הקלוריות של מזונות.

רשימה של מזונות אסורים בעת ירידה במשקל:

• חמוצים, מוצרים כבושים או מעושנים;
• חלב, מוצרי חלב מותססים עם תכולת שומן של יותר מ-5%;
• שומנים מן החי והצומח;
• מזון מהיר, ממתקים, מאפים;
• מיונז, גבינות עם אחוז שומן גבוה;
• ארוחות ארוזות, מזון אינסטנט;
• מוצרי נקניק;
• שוקולד, קרמל וממתקים אחרים;
• משקאות מתוקים מוגזים;
• חטיפים (קרקרים, צ'יפס, אגוזים מטוגנים);
• כּוֹהֶל.

מה לאכול ביום צום

יום צום נחשב ליום שבו תכולת הקלוריות הכוללת של המזון הנאכל נמוכה מההוצאה האנרגטית (עד 900 קלוריות). ימים כאלה מעוררים טלטלה בגוף כך שהוא מתחיל "לשרוף" את המאגרים שלו. מזון בימי צום מורכב מסוג אחד של מזון (זה יכול להיות קפיר, תפוחים, גבינת קוטג', שמנת חמוצה, בשר רזה). אכילת מזונות אחרים ביום זה אסורה. אם ברצונך לנקות את הגוף ביום צום, כדאי לאכול מזונות המכילים סיבים 3 ימים לפני הצום, זה יעזור לשפר במהירות את תפקוד המעיים.

איך לאכול נכון כדי לרדת במשקל

תזונה נכונה היא אורח חיים. PP עוזר לשמור על המשקל ולא לעלות במשקל, אין סיכון להתמוטטויות, מכיוון שאדם אינו מרגיש רעב. מה לאכול כדי לרדת במשקל? התנאי העיקרי הוא שכמות האנרגיה הנצרכת חייבת להתאים (אם יורדים במשקל, להיות פחותה) עם ההוצאה האנרגטית של הגוף. חשוב לספור קלוריות ולהסיר מזונות עתירי קלוריות (סוכר, מאפים, ממתקים). לתזונה ולתדירות הארוחות יש חשיבות רבה. חשוב להחליט מראש מה הכי טוב לאכול לארוחת ערב כשיורדים במשקל על מנת להסיר את הפיתוי לנשנש את המאכלים ה"לא נכונים".

עקרונות PP לירידה במשקל:

• המזונות העיקריים של הדיאטה הם ירקות, פירות לא ממותקים;
• הידרציה מספקת;
• ארוחת בוקר חובה - דייסה;
• יותר פעילות גופנית;
• התמקדות בתכולת הצלחת בזמן האכילה;
• החלפת מזונות עתירי קלוריות במאכלים דלי קלוריות;
• הימנעות מוחלטת מאלכוהול ומוצרים המכילים אלכוהול;
• הפחתת מנות מזון.

כמה קלוריות צריך לצרוך כדי לרדת במשקל?

ככל שמוצר מכיל יותר שומנים ופחמימות מהירות, כך הוא יהיה יותר קלורי. תכולת הקלוריות של המזון במהלך הירידה במשקל קובעת ישירות את מספר הקילוגרמים שאבדו. מה אפשר לאכול בזמן דיאטה? עדיף לבחור מזונות עם תכולת קלוריות נמוכה ובינונית, אך חשוב לא פחות לספור את מספר הקלוריות שגופך "שורף". למשל, בזמן עבודה בישיבה, ההוצאה האנרגטית של הגוף קטנה בהרבה מאשר בעבודה פיזית כבדה. בנוסף, כדי לחשב את קצב חילוף החומרים הבסיסי של האדם (BM), אנו צריכים את גובהו, המשקל ההתחלתי, גילו וסוג הפעילות הגופנית של האדם.

נוסחת הדרישה היומית (קק"ל):

• לנשים = 655 + 9.6 x משקל + 1.8 x גובה (בס"מ) - 4.7 x גיל;
• לגברים = 66.5 + 13.7 x משקל + 5 x גובה (בס"מ) - 6.8 x גיל.

מספר הקלוריות הנדרשות כדי לשמור על המשקל הנוכחי (השיג OO) מוכפל במקדם הפעילות שנבחר מהטבלה:

ארוחות חלקיות לירידה במשקל

שיטת התזונה הפרקציונלית מבוססת על הפחתת מנות והגדלת מספר הארוחות. כמה פעמים צריך לאכול כדי לרדת במשקל? תזונאים מאמינים כי הדיאטה האידיאלית היא דיאטה של ​​עד שש ארוחות, עם מנות הולכות ופוחתות בהדרגה (כגודל כף היד בערך). הגוף מתרגל ונרגע, ולאחר מספר ימים הוא מתחיל להסיר בהדרגה את מאגרי השומן. אם אי אפשר לקבל חטיפים מלאים, צריך לקחת איתך תפוח או אגוזים ולהקדיש 10 דקות לנשנוש אחר הצהריים.

כיצד ליצור תפריט לירידה במשקל

זה מאוד נוח ליצור תפריט ליום לרדת במשקל. התזונה היומית צריכה להיות מורכבת ממזונות בריאים שונים שהגוף זקוק לאספקה ​​של ויטמינים ומקרו-אלמנטים. אסור בתכלית האיסור לרעב עדיף לדאוג מראש למתכונים למנות שונות. זה חל גם על רכישות. כדי למנוע את הפיתוי ללכת רעבים לסופר, צריך לחשוב מה תבשלו, לספור את מספר הקלוריות ולבצע רכישה. אם אתם מתכננים לבלות צהריים בעבודה, כדאי להכין אוכל מראש ולקחת אותו איתכם.

הפצה של רכיבי מזון:

• שומנים - חמישית מתכולת הקלוריות היומית של מזון;
• חלבונים - עד 1.5 גרם/1 ק"ג משקל;
• פחמימות - עד 60% מתכולת הקלוריות היומית של המזון.

וידאו: מה לאכול לירידה במשקל

אם אתה רוצה להיות בעל גזרה טובה ורזה, מבלי לגרום נזק לבריאות שלך, חשוב לדעת אילו מזונות אסור לך לאכול בעת ירידה במשקל. הרשימה כל כך ארוכה שלפעמים הרעיון לרדת במשקל נראה בלתי אפשרי.

עם זאת, במציאות, זה לא כל כך מפחיד. מספיק להכיר סט מסוים של מזונות שאין צורך לאכול ובמה אפשר להחליף אותם בקלות. ככלל, רשימה של מזונות שאינם מומלצים לירידה במשקל ניתן לקבל אצל תזונאית מנוסה.

ממתקים ומוצרי מאפה מכילים הרבה סוכר, שמרים ותוספי מזון

• ממתיקים

המזון הראשון שצריך להסיר מהתזונה שלך הוא סוּכָּר . זוהי פחמימה מורכבת כבדה למדי וכל שימוש בה יכול להוביל לעלייה במשקל, כך שכאשר יורדים במשקל, אם אתה בהחלט לא יכול בלי תה מתוק, אז זה עדיף להחליף אותו בדבש. דבש מכיל חומרים שימושיים, ויטמינים, הוא גם שימושי כי הוא נספג במהירות בגוף ותומך במערכת החיסון.

• קמח ומוצרי מאפה

אנשים רבים שעשו דיאטה לפחות פעם אחת בחייהם יגידו שיש להוציא לחם לחלוטין מהתזונה שלהם. עם זאת, זוהי דעה שגויה, שכן מוצרי קמח מכילים חומרים שימושיים שהגוף צריך גם בעת ירידה במשקל. לכן, חשוב להבין בדיוק איך להפסיק לאכול לחם ואילו מוצרי מאפה לא כדאי לאכול כשיורדים במשקל. תוכל למצוא רשימה של מוצרים כאלה למטה.

איך אתה יכול לאכול לחם בעת ירידה במשקל:

1. כשעושים דיאטה, זה שווה להגביל את צריכת הלחם שהוא אפוי בתוספת שמרים וסוכר . עדיף לבחור זנים טריים, על מים . העובדה היא ששמרים משפיעים לרעה על המעיים, שומרים על מזון מעובד, וזה מוביל להצטברות של רעלים ולשחרור בטרם עת של חומרים מעובדים מהגוף.
2. כפי שגילינו, הגבלת סוכר היא הדבר הראשון שאתה צריך לעשות בזמן דיאטה, אז זה שווה לבחור לחם עם ממתיקים . הוספת פרוקטוז תפחית משמעותית את תכולת הקלוריות של כל לחם.
3. לחם שיפון מושלם לאדם שיורד במשקל , אבל רק באפייה ללא שמרים.
4. אל תשכח גם פסטה, כופתאות, פנקייק ולביבות . המנות הנפוצות למדי האלה שוות לחסל לחלוטין , שכן הם עתירי פחמימות וקשים לעיכול במערכת העיכול.

גלה כמה זה קל לרדת 10 ק"ג בשבוע על דיאטת אבטיח!

• לחמניות, בייגלה או עוגות

במקרה זה, אם תחליט לרדת במשקל, אתה צריך לשכוח לחלוטין ממוצרי קמח המכילים סוכר, כמו עוגות, לחמניות או מאפים. התכולה המוגברת של סוכר, שמן וביצים במוצרים אלה היא אויב מוחלט בדרך לרכישת דמות טובה. תזונאי מנוסה תמיד יגיד לך אילו מאכלים מתוקים אסור לך לאכול בעת ירידה במשקל. רשימת הקינוחים היא בערך כך:

• ביסקוויטים עם חמאה או קרם שמנת;
• עוגות דבש;
• כל עוגות קרם (למעט סלסילות מרנג);
• עוגיות מתוקות;
• גְלִידָה;
• רַפרֶפֶת;
• נפוליאון;
• כל מיני עוגות עם חמאה, שמנת, דבש ואגוזים וכן הלאה.

החריגים היחידים יכולים להיות קינוחים דלי קלוריות עשויים מירקות ופירות. לדוגמה, גזר טרי או סלק נחשבים בריאים.

• דִגנֵי בּוֹקֶר

כדי להרכיב רשימה של מוצרי דגנים "אסורים" שלא ניתן לאכול בעת ירידה במשקל, עליך להבין היטב את הנושא. כָּך תזונאית אחת עשויה לאסור על אכילת קטניות בגלל שהן מכילות הרבה עמילן, בעוד שמומחה אחר ימליץ לאכול רק קטניות בגלל שהן מכילות הרבה סיבים, שעוזר לעבודת המעיים ונספג במהירות בגוף.

הדבר נכון גם לגבי דגנים אחרים. למשל, כולם רגילים להתייחס לאורז לבן רגיל כמוצר דיאטטי לירידה במשקל. אבל זה מטעה, שכן אורז מכיל הרבה עמילן, מה שאומר תוספת קלוריות. אחרי הכל, עמילן הוא פחמימה מורכבת, שיש להגביל את צריכתה. במקרה זה, לירידה במשקל כדאי להשתמש רק אורז חום , יש יותר יתרונות מזה ואתה תרד במשקל הרבה יותר מהר.

לגמרי בדיאטות אסור לאכול סולת , מכיוון שלא רק נהוג לבשל אותו בחלב וחמאה, אלא גם בסולת, אלו קלוריות "ריקות", כלומר יש רוויה, אבל יש לא מעט יתרונות מדייסת סולת. דגן זה אינו מכיל כמעט חומרים שימושיים, וגם אז רובם מתפוררים במהלך הבישול. בדרך כלל, סולת משמשת לעלייה במשקל.

אַחֶרֶת כל דגני בוקר הם בעצם פחמימות, אבל כאלה שמתעכלים במהירות ובקלות אם הם מוכנים נכון וצורכים אותם בכמות מסוימת.

• מוצרי חלב

לכל מוצר המכיל חלב יש גם תכולת קלוריות מוגברת, אבל אין צורך לסלק לחלוטין מזונות אלו מהתזונה שלך., שכן סידן, קזאין ולפעמים כולסטרול חשובים מאוד לתהליכים המטבוליים של הגוף. זה מספיק כדי להגביל את השימוש בהם במידה מסוימת. כאשר בוחרים מוצר חלב, כדאי להסתכל על תכולת השומן של המוצר . חשוב במיוחד לשים לב למוצרי חלב מותסס עתירי קלוריות כאלה, שכמובן לא ניתן לאכול אותם בעת ירידה במשקל: קפיר; חלב אפוי מותסס; שמנת חמוצה; גבינת קוטג' . הכל אוכל שימושי, אבל בכמויות סבירות ועם תכולת שומן נמוכה .

בִּדְבַר מיונז וגבינה , אז זה שווה את זה להיות רחוק מהם לחלוטין . ראשית, גרסאות של מוצרים אלה שנרכשו בחנות עשירות מאוד בשומן, פחמימות, והכי חשוב, תוספים כימיים שגורמים לגוף לעלות קילוגרמים נוספים. שנית, ייתכן שחומרי הגלם להכנת מזון זה אינם הטריים ביותר, והדבר עלול להוביל להרעלת מזון. כך גם לגבי גבינות מעושנות.

עובדה מעניינת: מזונות עם תכולת קלוריות נמוכה מוגדרת עשויים, להיפך, להיות שומניים יותר מהרגילים. זה מוסבר בעובדה שיצרנים חסרי מצפון מוסיפים כמויות גדולות של ממתיקים מלאכותיים למוצרי חלב. לִזכּוֹר בעת רכישת מזון דיאטטי עלויות שימו לב להרכב - זה לא צריך להכיל סוכר .

• מוצרי בשר

אם אדם אינו צמחוני ורוצה לרדת במשקל, יש להקדיש תשומת לב מיוחדת לבשר, כמו גם להכנתו. סוגי בשר כגון חזיר, כבש וברווז , הם די עתירי קלוריות, אז הם גם נחוצים לא לכלול , או לפחות לאכול אותו מבושל או מבושל.

באשר לבשר בקר, עוף או ארנבת, תזונאים מתירים את צריכתם, גם אם אדם בדיאטה. אבל כשמדברים על עוף, כדאי לזכור את זה הבשר הדיאטטי ביותר הוא חזה עוף, במיוחד מאודה או מבושל בכמויות גדולות של מים.

מוצרי חלב צריכים להיות בעלי אחוזי שומן מינימליים ובכמויות סבירות

• פירות וירקות

אפילו מזונות דלי קלוריות כמו פירות וירקות מכילים מזונות ממלאים למדי שאינם מומלצים לירידה במשקל. מזון צמחי יכול להיות עשיר בפחמימות, אבל הכל תלוי בהרכב. אז, למשל, שזיף, מלון, הדרים מכילים כמות גדולה של פחמימות, אבל בצורה של פרוקטוז, אשר נספג במהירות בגוף, מתפרק לפחמימות פשוטות. והם, בתורם, לא מאפשרים לגוף להשתפר, אלא להיפך לפעול כמוצר תזונתי .

אילו מזונות (כלומר פירות) לא יכול לאכול תוך כדי ירידה במשקל , רשימה קצרה תגיד לך:

• עַנָב;
• בננות;
• אַבוֹקָדוֹ;
• ליצ'י;
• רִמוֹן;
• תאריכים .

למעשה, רשימה זו אינה מלאה לחלוטין. הוא אמור להכיל את רוב הפירות מארצות חמות ואקזוטיות עבורנו. מחוממים על ידי השמש וגדלים באקלים חם, הם עשירים מאוד בקלוריות. חריגים יהיו: קיווי, תפוזים, אפרסמון, קלמנטינות ואשכוליות, האחרונים, אגב, מצוינים לדיאטות.

לירק מזונות עתירי קלוריות , קודם כל, כדאי להזכיר תפוחי אדמה ובטטה , שני הירקות האלה מכילים הרבה עמילן וסוכר. או ליתר דיוק, פחמימות בקושי מסיסות, שהן אויבות של דמות טובה. גזר טרי וסלק בעלי אינדקס גליקמי גבוה, מה שאומר שהם יכולים להיות עתירי קלוריות. אבל על כל זה אפשר לפצות אם הירקות יעברו טיפול בחום.

למרות העובדה שהירקות האלה יכולים להביא קילוגרמים מיותרים לגוף, כדאי לקחת בחשבון שאותם קילוגרמים יתמלאו לא בשומנים, אלא במים, כי ירקות הם די מימיים. לדוגמה, אם מכינים סלט ירקות עם רוטב דיאטטי, ניתן לעלות מיד בכמה גרמים, שכן המלח הכלול ברוטב ישמור נוזלים בגוף.

למי שמחליט לנסות דיאטת פירות וירקות, מומלץ לאכול אותם בזמנים מסוימים, בכמויות מסוימות והכי טוב גולמיים, ללא מלח או סוכר.

פירות וירקות מומלצים בדיאטות, אבל לא בכולם

• שומנים

אילו עוד מאכלים אסור לאכול בעת ירידה במשקל? הרשימה ממשיכה עם שומנים. לָרוֹב, כל שמן הוא שומן צמחי , הם נספגים במהירות בגוף ובאופן עקרוני, אינם פוגעים בדמות אם נצרכים בכמויות סבירות.

יש הרבה מה לומר על שמנים, שכן שני תזונאים שונים יתנו שתי דעות שונות.

הדעה הראשונה היא נזק מוחלט משמנים , במיוחד מאפשרויות זולות כגון: חמניות, לפתית, סויה, תירס וחרדל .מרגרינה מזיקה מאוד , עשוי משמנים צמחיים, בעיקר מוצר המכיל שמן דקלים, שלדברי תזונאים רבים אינו אכיל כלל, אך הוא תוסף זול. שֶׁל דִיאֵטָה במקרה זה הם: שומשום, אגוזים ושמן זית.

במקביל, תזונאי אחר יגיד זאת אין להוציא שמן צמחי מהתזונה, שכן הוא מכיל חומרים שהגוף צריך לתפקוד מלא.

אל תשכח שומנים מן החי כגון חמאה, שומן חזיר או זנב שמן . לשומנים מהחי יש כמות מינימלית של פחמימות, ולכן הם לא יהרוס את הדמות שלך . חשוב לדעת: למרות שחמאה היא מוצר חלב שומני, אין להוציא אותה מהתזונה. כולסטרול הכלול בשמן הכרחי לגוף, מכיוון שהוא מרכיב מכל ביולוגי בגוף. עשרים גרם ליום יספיקו למדי ללא פגיעה בדמות.

כל שמן משחרר חומרים מסרטנים בחימום, והם, בתורם, מזיק מאוד לאדם שיורד במשקלכי הם יוצרים תאי שומן. בגלל זה בעת ירידה במשקל, יש להשתמש בשמן צמחי רק להלבשת סלטי ירקות .

פריטי מזון קלים אחרים

ניתן לקרוא למוצרים משניים מזון שאינו נצרך כל יום, אלא רק מדי פעם. אילו מזונות לא חיוניים אסור לאכול בעת ירידה במשקל? הרשימה די רחבה ומגוונת להלן נפרט כמה מהמוצרים המוכרים לכל.

• מוצרים מתוקים, קינוחים

מזונות מתוקים כוללים קטגוריה גדולה למדי של מזון. כל דבר שמכיל הרבה סוכר, ממתיקים או פחמימות צריך להיות מוחרג לחלוטין מהתזונה שלך. ככלל, מוצרים כאלה מביאים לרוויה מהירה, אבל אין שום תועלת לגוף. קטגוריית מזון זו כוללת:

• חטיפי שוקולד;
• כל ממתקים;
• צ'יפס מתוק;
• אורז תפוח וצמר גפן מתוק;
• אגוזים מזוגגים;
• פירות מסוכרים פשוטים.

כאשר בוחנים את השאלה איזה מאכלים לא כדאי לאכול בעת ירידה במשקל, אתה יכול להמשיך ברשימה, או אפילו להמשיך עד אינסוף. למעשה, מזונות רבים לא מומלץ לצרוך במהלך הירידה במשקל. לא בכדי רוב הדיאטות מתבססות על תפריט ספציפי, הכולל קבוצות מזון ספציפיות או מוצר אחד בכלל, כמו למשל, המונו-דיאטות המוכרות לאחרונה.

אוכל כזה עשוי להתאים רק לחטיף ולאנשים שיש להם עבודה פיזית פעילה במיוחד.כלומר, על ידי אכילת חפיסת שוקולד בהפסקה, אדם ישרוף לחלוטין את הקלוריות שנצברו. כדאי לזכור שתוספת סוכר מנותקת בדרך כלל בכמויות גדולות יותר כדי להגדיל את תכולת הקלוריות הכוללת של המוצר.

בשר מעושן ומוצרים מוגמרים למחצה אסורים בהחלט בעת ירידה במשקל

• מוצרים מעושנים, מוצרים חצי מוגמרים

רשימת המזונות שאסור לאכול בעת ירידה במשקל כוללת: בשר מעושן ומוצרים מוגמרים למחצה אסורים בהחלט . החריג היחיד יהיה חזה הודו מעושן ללא עור, הנצרך לאחר פעילות גופנית.

במרבית המקרים, מזון מעושן אינו מכיל פחמימות רבות (למעט גבינה). ככלל, לפני העישון, המוצר ספוג בתמיסה מלוחה למדי, מה שהופך אותו למלוח יתר במקצת. א תכולת מלח גבוהה בכל מזון יוביל למלאות, שכן תבלין לבן שומר מים בגוף. אגב, כדי לגלות מהי דיאטה נטולת מלחים לירידה במשקל ואיזה ביקורות עליה, היכנסו לקישור הזה.

סיבה נוספת להחריג בשר מעושן מהתזונה היא שלהם מקור מלאכותי . בעיקרון, נקניקיות ונקניקיות מיוצרות באמצעות תחליפי בשר, סויה ותוספי טעם. תוספי מזון אלה מובילים אדם לעלות במשקל.

בין המוצרים הגמורים למחצה עדיף להשתמש במוצרים תוצרת בית ורק כאלה שצריך לאדות או להרתיח.מוצרים מוגמרים למחצה ממקור תעשייתי עשויים משאריות של מזון מבושל שלא נמכרו. לעתים קרובות הם אינם מהאיכות הטובה ביותר ורמת טריות גבוהה.

• ביצים

ביצים הן מוצר דיאטטי מספיק אם אין לכלול את החלמון במזון , שכן הוא שומני מאוד ותכולת הקלוריות שווה לבשר. אמנם יש דיאטה המבוססת על צריכת חלמונים. במקרה זה, חלבון אינו מהווה איום להשמנה.

• עשבי תיבול ותבלינים

כל דיאטה אומרת שאתה צריך להוציא את כל סוגי התבלינים ועשבי התיבול, כי זה טוב מזונות מתובלים שומרים על מים בגוף , בזמן שהאדם צמא ושותה. אבל הסרת עודפי מים מהגוף היא משימה קשה מאוד. זו הסיבה שאנשים רבים שאוכלים הרבה מאכלים חריפים ומפולפלים סובלים לעתים קרובות מבעיות עם נפיחות של הרגליים.

• משקאות ומיצים

לגבי משקאות, הכל די פשוט כאן. הימנע ממשקאות מוגזים , כמו גם נוזלי עם תכולת סוכר גבוהה , ובמיוחד כל סוג כּוֹהֶל . בדרך כלל, הם מוסיפים הרבה סוכר במהלך הייצור.

מיצים עדיף לצרוך ישירות (טריים), תוצרת בית.טוֹב בִּיוֹתֵר לדלל את המיץ הזה במים רתוחים . מיצים טבעיים שנרכשו בחנות מכילים סוכר וחומצת לימון.

האם אתה רוצה לרדת במשקל במהירות? קרא את הערך: איך לרדת במשקל על ידי אכילת ארוחות דלות קלוריות מהמזונות הפשוטים ביותר.

חומרי טעם וריח של תוספי מזון

בעולם המודרני, זה הפך להיות מאוד פופולרי להוסיף טעמי מזון למוצרים במהלך הייצור. בנוסף לטעם, הם אינם מאפשרים למוצר להתדרדר ומעניקים לו את הצבע והריח הבוהקים הרצויים. יחד עם זאת, ליצרנים לא אכפת מההשלכות הבריאותיות של אנשים שצורכים מזון כזה, שכן כל תוסף כימי עלול לגרום להתמכרות, וזה מוביל לצריכה מתמדת של מזון עם כימיקלים.

עובדה מעניינת: מוצרים שנוצרו בהתאם ל-GOST חייבים להיות זהים בהרכבם כפי שנקבע בכללים תקני איכות אלו. בעת שימוש במפרט, היצרן יכול להוסיף כל דבר למוצר, אולם ההרכב אינו חייב לציין את כל ההרכב הכלול במוצר בפועל.

אילו תוספי מזון מוסיפים למזונות שאסור לאכול בעת ירידה במשקל? הרשימה מוצגת להלן.

• שמן דקלים.

בשימוש נרחב בייצור כמעט כל מוצרי המזון. מדובר בחומר גלם זול המחליף שומנים מן החי והצומח. עובדה מעניינת: בתחילה, שמן דקלים הופק רק לצורך שימון חלקי מכונות, ורק אז פיתחו נוסחה ישימה להכנת מזון.

• משפרי טעם וריח.

ברוסיה, הפך פופולרי מאוד להוסיף משפרי טעם וריח לרוב מוצרי המזון. מוצר כזה קל יותר לעניין את הקונה ולשמר אותו. הנוספים ביותר הם: נתרן אינוזין E-631; נתרן גואניט E-627; MSG (מונוסודיום גלוטמט) E-621 . תוספי מזון אלה הם בעיקר להשפיע על המוח, אשר שולח אות רעב כוזב בכל הגוף . כתוצאה מכך, אדם מתחיל לאכול יותר, וזה מה שמוביל להשמנה.

• מתחלבים.

מתחלב - זהו חומר מעבה כימי, בעיקר סידן או מגנזיום כלוריד . לדברי חלק מהרופאים, התרכובת הזו בטוחה לחלוטין, ורבים אף טוענים שהיא מועילה. עם זאת, במקרה זה, עדיף לא להקשיב לדעות חיצוניות, כי כלורידים מכל מתכות הוכחו זה מכבר כמזיקים לגוף, ובמיוחד לקיבה וללבלב. מזיק לאיברים, תוסף מפריע לתפקוד התקין של מערכת העיכול , וזה יכול להוביל לעלייה במשקל ואפילו לסרטן .

משקאות מוגזים ומתוקים, בשל תכולת הסוכר הגבוהה שלהם ותוספי המזון, הם התווית נגד לא רק לירידה במשקל, אלא גם לבריאות הגוף בכלל.

• מווסת חומציות.

ממש כמו במקרה של מתחלבים, מווסת חומציות משבשת את תפקוד הגוף ואת חילוף החומרים. הֵם לאלץ באופן מלאכותי את המיקרופלורה של המעי לעבוד במצב משופר .

חשוב לדעת: כל תוסף כימי (מלאכותי) מזיק לאיברים אנושיים רבים, ולא רק לדמות. זכרו – בעת ירידה במשקל יש להימנע ממוצרים המכילים תוספים כימיים, בעיקר משפרי טעם וריח.

בואו נסכם ונעשה קצר רשימה של מזונות שאסור לאכול בעת ירידה במשקל:

• מוצרי קמח העשויים מקמח חיטה בתוספת סוכר;
• קינוחים;
• אורז לבן וסולת;
• תפוחי אדמה, בטטה, זוקיני, גזר טרי וסלק;
• פירות אקזוטיים הגדלים במדינות הדרומיות של העולם;
• שמנים צמחיים הכפופים לטיפול בחום;
• חלמונים; מוצרי חלב שומניים;
• מוצרים מעושנים ומוצרים חצי מוגמרים;
• משקאות מוגזים, מתוקים ואלכוהול;
• תוספי מזון ותבלינים .

לסיום, עוד עובדה מעניינת: אם אתה רוצה לאכול משהו מזיק ועתיר קלוריות, אז אתה צריך לעשות את זה בבוקר. על פי אחד הדיווחים על מחקר על ספיגת מזון אנושי במהלך היום על ידי מכון מסצ'וסטס לדיאטה ותזונה, לפני הצהריים חילוף החומרים בגוף האדם בשיא, כך שעודפי הפחמימות נספגים במהירות וללא סיבוכים, מבלי לגרום כל נזק לדמות.

אם תעקבו אחר ההגבלות הללו ותעסקו באופן פעיל בספורט, תוכלו להגיע לתוצאות חיוביות בירידה במשקל ובעלייה בגזרה רזה תוך מספר שבועות.

תהיו בריאים ותשמרו על עצמכם, נשים יקרות!

האם ניתן לרדת במשקל ללא דיאטה ספציפית? כמובן שאפשר אם יודעים אילו מזונות מובילים לעלייה במשקל ואיזה, להיפך, תורמים לירידה במשקל. אתה תרד במשקל אם תעדיף את האחרון.

לדעת באיזו שעה ביום ואיזה מאכלים הכי כדאי לאכול תעזור גם בעניין הירידה במשקל. רצוי לדעת מה הכי טוב לאכול לארוחות בוקר, צהריים וערב. לפיכך, תפתח דיאטה של ​​סופר משלך.

באופן כללי, הרעיון של ירידה במשקל ללא הגבלות תזונתיות קפדניות הוא טוב. זה טוב מאוד שאין לך מטרת סופר לרדת 10 ק"ג בחמישה ימים, אבל יש לך את הלך הרוח להתאים בחוכמה את התזונה שלך.

עכשיו בואו נכריז על רשימה של מה שאתה יכול לאכול ועדיין לרדת במשקל.

סלטי ירקות

פתחו רשימה של מוצרים שיכולים לעזור לכם לרדת במשקל: סלטי ירקות. ירקות מכילים הרבה סיבים, ויטמינים, מינרלים ודלים בקלוריות. הם מקדמים חילוף חומרים מהיר, והשימוש בהם משפר את תפקוד המעיים. התועלת של מנה כזו עלולה להרוס על ידי רטבים שומניים מדי, למשל, על בסיס שמנת חמוצה או מיונז, שאינם עוזרים כלל לירידה במשקל.

אבל אם אתה מתבל סלטי ירקות בשמן לא מזוקק בכבישה קרה, הם יביאו לך יתרונות גדולים עוד יותר. אתה יכול לאכול סלטי ירקות בכל עת. הם מתעכלים מהר, אפשר לאכול אותם אפילו בערב, גם בלילה, קפיר יכול לשמש להם גם כרוטב.

מוצרי חלב

אתה יכול לאכול מוצרי חלב כאשר אתה יורד במשקל. זה יהיה הכי טוב אם תיתן את העדפתך לחלב עם תכולת שומן בינונית. אתה צריך לאכול מזונות אלה כאשר אתה מאבד משקל, במיוחד חלב מותסס, הם יאכלסו את המעיים שלך במיקרופלורה מועילה. אם אנחנו מדברים על זמן הצריכה של מוצרי חלב, עדיף שזה יהיה החצי הראשון של היום.

בשלב זה, הגוף סופג אותם טוב יותר. אל תאכל גבינת קוטג' בלילה. למרות שזה אידיאלי לשתות קפיר בערב. אם לפחות לפעמים תשתה קפיר בערב במקום ארוחת ערב, תרד במשקל הרבה יותר מהר. אפשר גם לפעמים אפילו לארגן ימי צום בהם שותים רק קפיר, ביום ובערב.

מרקים עשויים מירקות

כשיורדים במשקל, כדאי מאוד לצרוך מרקי ירקות. הם דלים בקלוריות, הם בריאים ויחד עם זאת הם ממלאים את הקיבה בצורה מושלמת. זה טוב במיוחד לאכול מרקים כאלה בעונה הקרה, אז הם עדיין יחממו אותך. כדי להכין מרק דיאטטי שיעזור לך לרדת במשקל, כל ירק יתאים.

רק אל תיסחפו עם מרקים על בסיס תפוחי אדמה, שכן מדובר בירק די עתיר קלוריות ועמילן. עדיף שתאכלו את המרק הזה בצהריים, מלווה בנתח בשר רזה. זה תענוג לרדת במשקל בארוחת ערב כזו.

מיץ אשכוליות

אתה לא יכול להתעלם מהמיץ של פרי זה, מכיוון שהוא ישרת אותך היטב בירידה במשקל. העובדה היא שהמיץ הזה מפחית בצורה מושלמת את רמות האינסולין. אם תשתה 100 מ"ל מיץ אשכוליות לפני כל ארוחה למשך שבועיים לפחות, תוכל לרדת במשקל של עד 1.5 ק"ג.

אבל אתה צריך להיות זהיר בעת צריכת מיץ זה עבור אלה שיש להם רירית קיבה רגישה מדי. במקרה זה, יש לשתות בדילול.

ממתקים מסוימים

זה לא מאוד חכם לוותר לחלוטין על ממתקים כשיורדים במשקל. כדי שזה לא יקרה, אתה יכול לפעמים לאפשר לעצמך ממתקים, אבל אלה חייבים להיות ממתקים מסוימים. לממתקים מתאימים ריבה, מרשמלו, מרשמלו ואפשר גם מדי פעם להתפנק עם חתיכת שטרודל. יש מעט מאוד בצק בפשטידה הזו.

אם אתה רוצה משהו מתוק, אז דע שהזמן הטוב ביותר לאכול אותו הוא החצי הראשון של היום. אתה לא יכול לאכול ממתקים לארוחת ערב בערב, או בלילה.

בשר רזה

אחד מסוגי המזונות הטעימים ביותר שתוכלו לאכול ועדיין להצליח לרדת במשקל הוא בשר רזה. בשר רזה כולל ארנבת, עוף והודו. זהו חלבון בעל ערך רב. חלבון עוזר לך לרדת במשקל באופן קסום. כאשר צורכים אותו ובמקביל מפחיתים את כמות הפחמימות, תאי שומן נשרפים, אך מסת השריר נשמרת.

כדי להפוך את המוצר הזה לדיאטטי באמת, גריל או הרתיח אותו. הזמן הטוב ביותר לאכול בשר רזה הוא ארוחת הצהריים. זה בדיוק הזמן שבו הגוף דורש משהו מספק. אם אתם רעבים מאוד, אז מקובל לאכול מעט בשר גם בלילה, או לארוחת ערב מאוחרת.

פירות

אתה יכול לאכול ולהצליח לרדת במשקל מפירות בעלי אינדקס גליקמי נמוך. אם אתה רוצה לרדת במשקל בהצלחה ובמהירות, אז אתה לא צריך לאכול ענבים, בננות, או פירות יבשים.

הזמן הטוב ביותר לאכול פירות אחרים הוא החצי הראשון של היום, לא ארוחת ערב, ועוד יותר טוב אם תאכלו אותם בבוקר על בטן ריקה, כך תנקו בצורה מושלמת את מערכת העיכול ותמריץ את תפקוד המעיים. אתה לא יכול לאכול פירות לארוחת ערב בערב, או בלילה.

תפוחים

אנו מדגישים בנפרד מוצר כזה כמו תפוחים בירידה במשקל. כאשר אתה יורד במשקל, אתה עלול להרגיש רעב לעתים קרובות. זה טוב מאוד לאכול תפוחים. תפוחים טובים כי הם לא מאוד חמוצים, לא מאוד מתוקים מתאימים גם למי שיש לו ריריות רגישות.

תפוחים ממלאים את הקיבה בצורה נפלאה. עדיף שתאכלו את התפוחים בשלמים, שכן אפילו הגרעינים מועילים. אתה יכול לאכול תפוח לא ממותק גם בלילה. קפיר הוא תוספת נהדרת לארוחת הערב הזו.

מה אפשר לאכול ולרדת במשקל במהלך ההריון?

אילו מזונות צריכים להיות בתזונה שלך במהלך ההריון אם את רוצה לרדת במשקל? במהלך ההריון, באופן עקרוני, ניתן לאכול את כל המאכלים שתוארו לעיל. במהלך ההריון, פשוט שים לב יותר לתגובות הגוף שלך למוצר זה או אחר. אם אתה מרגיש שמשהו לא בסדר, אז עדיף לסרב לו.

במהלך ההריון, למשל, אתה עלול להרגיש נפוח לאחר אכילת פירות או ירקות טריים במקרה זה, עדיף לצרוך מוצרים אלה בצורה מוכנה.

אתה עלול גם לחוות תגובה אלרגית למוצר מסוים במהלך ההריון. הגוף הופך לרגיש יתר במהלך ההריון.

במהלך ההיריון יש להקדיש תשומת לב מיוחדת למוצרי חלב מותססים. הם יסייעו לאמהות לעתיד לחדש את מאגרי הסידן בגוף, אשר נשטפים החוצה במהלך ההריון.

מה לאכול לפני ואחרי אימון?

כולם יודעים שכדי לרדת במשקל צריך לא רק לשמור על תזונה נכונה, אלא גם להתאמן. מה הכי טוב לאכול לפני ואחרי אימון כדי לרדת במשקל בצורה יעילה יותר?

לפני האימון, יהיה נהדר לאכול פחמימות בריאות. זה יכול להיות כל פרי או מתוק בריא אם אתה פתאום רוצה את זה. פחמימות יתנו לך אנרגיה לאימון שלך.

זה נהדר לאכול חלבון לאחר האימון. אלו יכולים להיות מוצרי חלב. לאחר האימון אפשר לאכול גם נתח בשר. אם לא בא לך לאכול אחרי אימון, אתה יכול לשתות קפיר. לאחר אימון מסת השריר דורשת התאוששות וחלבון יעזור בכך.

מה עוד יעזור?

• אל תשכח לשתות יותר מים נקיים;
• אם בלילה אתה רוצה לאכול, עדיף לשתות קפיר בארוחת ערב מאוחרת כל כך;
• קחו אתכם תפוחים, אכלו אותם כנשנוש, הם בריאים וממלאים בצורה מושלמת את הקיבה.

המזונות העיקריים האסורים בתזונה הם עתירי קלוריות, שומניים ומטוגנים. רשימה משוערת של מה שאתה לא יכול לאכול בזמן דיאטה, ובמה אתה יכול להחליף אותו, נראית כך:

מוצר אסור לירידה במשקל	חֲלוּפָה
סוכר לבן	לא, תאכלו מוצרים בלעדיו
תַפּוּחֵי אֲדָמָה מְבוּשָׁלים	תפוח אדמה אפוי
קמח לבן	לחם שיפון ביתי
	אורז חום
מלח בכמויות גדולות	מלח ים במידה. הוסף מלח לתבשילים מוכנים
בשר שומני	עוף, בקר, הודו
חֶמאָה	שֶׁמֶן זַיִת
מיונז, רטבים, קטשופים	אין תחליף
משקאות מוגזים, מיצים ארוזים	מיצים סחוטים טריים, מים רגילים
פסטה עשויה מקמח מהדרגה הראשונה והגבוהה ביותר
צ'יפס, קרוטונים	אי אפשר להחליף בשום דבר
קונדיטוריה, ממתקים	פירות (למעט בננות, ענבים, תמרים), שוקולד מריר 15 גרם ליום

מזונות עם אינדקס גליקמי גבוה

מזונות ברשימה של מה שאתה בהחלט לא יכול לאכול בעת ירידה במשקל כוללים מזונות עם אינדקס גליקמי גבוה. זה מעלה בחדות את רמות הגלוקוז בדם ומקדם ייצור אינסולין. מזונות אסורים מתעכלים במהירות ואינם ממלאים אותך לאורך זמן. בעת ירידה במשקל יש להימנע מהמזונות הבאים:

• בננות, מנגו;
• ביסקוויטים, קרקרים, כיכר, סופגניות, פיתות, עוגות, בייגל, מאפים, קמח לבן ופסטה ביצים, וופלים;
• שוקולד חלב, דבש, עוגות, גלידה, פופקורן;
• דוחן, אורז, סולת;
• תפוחי אדמה, תמרים מיובשים.

מזונות עתירי קלוריות

רשימה נוספת של מה לא לאכול כשיורדים במשקל מכילה מזונות עתירי קלוריות. הערך האנרגטי שלו הוא מעל 400 קק"ל ל-100 גרם, וזה מסוכן בדיאטה - הגוף צובר במהירות צריכת קלוריות יומית ואינו יורד במשקל. לא מורשים כוללים:

• פירות יבשים - תכולת הקלוריות שלהם גבוהה פי 3.5 מאשר טריים;
• זרעים - חבילה אחת יכולה להחליף ארוחת צהריים מבחינת תכולת הקלוריות;
• שמנים ושומנים - יש ליטול אותם בכמויות מוגבלות: חמאה - עד 10 גרם, ירקות - עד כף;
• אגוזים - חלק קטן מהם שימושי לירידה במשקל, אבל אתה לא צריך להיסחף: בוטנים מכילים 552 קק"ל ל-100 גרם, ואגוזי מלך - 656. מומלץ לאכול 30-40 גרם מהם ליום;
• גבינות שומניות מסקרפונה, הולנדיות, רוסיות, צ'דר - הן בריאות, אבל יש להן תכולת קלוריות גבוהה ליום כאשר יורדים במשקל אתה יכול לאפשר לעצמך לא יותר מ 30 גרם (ניתן להחליף אותן בגבינות כמו מוצרלה, אדיגי או אחרות; -גבינות שמנות).

מזונות עם שומנים רוויים

מרשימת המוצרים האסורים כדאי להדגיש מזונות רווי שומן. חומרים אלה מועילים לגוף אתה לא צריך להוציא אותם לחלוטין, אבל אתה צריך לשקול מחדש את הגישה שלך אליהם. שומנים אסורים הם שומני טראנס המצויים במזון מהיר, מזון מעובד, ממרחים, מרגרינה וצ'יפס. הם אינם מספקים כל תועלת, והשימוש הקבוע בהם מוביל למחלות אלרגיות ודלקתיות. עדיף להחליף שומנים בעת ירידה במשקל בשמנים טבעיים - שמנים צמחיים, חמאה, אבוקדו ואגוזים.

האם אפשר לאכול אוכל מטוגן תוך כדי ירידה במשקל?

בכל דיאטה או שיטה, אתה לא יכול לאכול מזון מטוגן. אוכל עם עור פריך מעורר תיאבון, מושך וטעים, אך סופג כמות עצומה של שמן. בבישול ארוך מדי בטיגון נוצרים גם חומרים מסרטנים, רדיקלים חופשיים שחודרים לגוף וגורמים להשפעות מזיקות. עדיף לוותר על מזון מטוגן או חבוט אסור ולהחליף אותם בגריל או אפויים בתפריט כדי לקדם ירידה במשקל.

אילו מזונות אסור לאכול בעת ירידה במשקל - רשימת

תזונאים פיתחו רשימה של מזונות אסורים שמומלץ להסיר מהתזונה שלך או להגביל ככל האפשר:

• מאפים מקמח לבן, פסטה פרימיום;
• ממתקים: סוכר, ריבה, שוקולד, ממתקים, עוגות, ריבה, עוגות, מאפינס, עוגיות;
• בשרים מעושנים, בשרים שומניים;
• מוצרים מוגמרים למחצה, מזון מהיר;
• כּוֹהֶל;
• רטבים, למעט ירקות, חרדל וחזרת;
• מיצי פירות ארוזים, משקאות מוגזים;
• מזון משומר בשמן;
• מוזלי מתוק, דגני בוקר מוכנים;
• עור עופות, שומן חזיר, נקניקיות;
• מרגרינה, מיונז, גלידה;
• גבינות שומניות, מוצרי חלב שומניים.

בשרים שומניים

אם רוצים לרדת במשקל, כדאי לוותר על בשר שומני – חזיר, בשרים מעושנים, נקניקים, קרביים של בעלי חיים, שומן חזיר. דגים שמנים, להיפך, שימושיים בתזונה. אם אתם מנסים לרדת במשקל, כדאי שלא תוציאו מהתפריט פרקי מפרק, צוואר חזיר ובייקון, אבל שקדי אפוי דל שומן זה בריא. נכון לאכול בשר רזה - עוף, בקר, הודו, ארנבת. לפני הבישול, יש צורך לקצץ מהם עודפי שומן, לאפות, להרתיח או לאדות אותם מבלי להוסיף עודפי מלח.

מאפינס, מאפים ולחם לבן הם מוצרי פחמימות שהגוף צריך לאנרגיה. מוצרים העשויים מקמח מעובד נחשבים לפחמימות "מהירות", בעוד הגוף זקוק לכאלה "איטיות" שלוקח זמן רב להתעכל ולהשאיר אותך שבע. האפייה מתעכלת במהירות, משחררת גלוקוז לדם, והגוף חווה רעב. פחמימות מהירות האסורות בעת ירידה במשקל כוללות ממתקים. בדיאטה, אתה לא יכול לאכול סוכר, ריבה, דבש, ריבות, ריבה או קינוחים.

פירות מתוקים

פירות מתוקים אסורים בעת ירידה במשקל. הם נחשבים בריאים, תזונתיים, עם הרבה ויטמינים, למרות שהם מכילים פחמימות וסוכר. בדיאטה, עדיף לבחור זנים חמוצים - אשכוליות, קיווי, קלמנטינות, רימונים, פירות יער. יש להוציא מהתפריט ענבים, בננות, מלון, אגסים, אפרסקים ומשמשים בשל תכולת הסוכר הגבוהה שלהם. כאשר בוחרים בין פירות טריים למיץ סחוט טרי, עדיף לבחור בסוג הראשון. הפירות, בעיקר התפוחים, שומרים על סיבים, המועילים לעיכול, ולמיץ יש אינדקס גליקמי גבוה.

משקאות מוגזים

משקאות מתוקים ולא מאוד מוגזים אסורים בעת ירידה במשקל בשל הרכבם. הם מכילים הרבה סוכר, חומרי טעם וריח, צבעים וחומרים משמרים. כוס סודה מכילה עד שש כפיות גלוקוז עם צריכה מתמדת של משקאות, מתפתחת הסיכון להשמנה ולסוכרת, ויש סיכוי "להתרגל" אליהם. גם חומרים משמרים, צבעים וחומרי טעם וריח מסוכנים לבריאות - הם מגבירים את הסבירות לאסטמה, מחלות לב וכלי דם, אוסטאופורוזיס, מחלות של מערכת הרבייה, כליות, קיבה ואמייל שיניים.

ירקות ופירות עמילניים

לא כל הירקות והפירות בריאים לצריכה בדיאטה. מתוקים או עמילניים אינם תורמים לירידה במשקל ואסורים בשל נוכחותם של סוכר ופחמימות מורכבות, המתפרקות לגלוקוז ומובילות לקוצים של אינסולין. הדברים הבאים אסורים:

• בננות, תאנים;
• תפוחי אדמה - עדיף לא לאכול אותם בכלל, ואם רוצים, אופים אותם שלמים בקליפתם, אך אין להרתיח או לטגן;

דייסות ודגנים

דייסה ודגני דגנים מעובדים אסורים בעת ירידה במשקל. רשימת המזונות הלא רצויים כוללת:

• פסטה מקמח מהדרגה הראשונה והגבוהה ביותר;
• אורז לבן - עדיף לאכול במקום חום, אדום או שחור;
• דייסת אורז לבן;
• סולת וקוסקוס.

מוצרים חצי מוגמרים מוכנים

קטגוריית המזון המעובד כוללת מוצרים מוגמרים למחצה ומזון מעובד. מזונות אסורים לירידה במשקל כוללים נקניקיות, נקניקיות, שימורים, קציצות קפואות, כופתאות, כופתאות, מאפים. נקניקיות מכילות הרבה מלח וחומרים משמרים, אבל מעט חלבון. מזון מעובד - שימורים, כופתאות - אינם מתאימים לירידה במשקל, מכיוון שהגוף מוציא מעט מדי אנרגיה על עיכולם, ומקבל הרבה קלוריות. במקום מעובדים, כלול בתפריט שלמים מבושלים ביתיים עם מלח מוגבל.

כּוֹהֶל

אלכוהול הוא לא דיאטטי. הוא מאט את חילוף החומרים, מכיל 7 קק"ל ל-1 מ"ל ויש לו קלוריות חסרות תועלת כי הוא אינו משתתף בחילוף החומרים. אלכוהול מעורר את התיאבון, קלוריות ממשקאות הופכות במהירות לאנרגיה, ואתה רוצה "ללעוס אותן" עם משהו. בירה עם פיטואסטרוגנים וקוקטיילים מתוקים עם ליקרים ומיץ (סוכר ושומן) אסורים. אלכוהול גורם להשמנה, לירידה בעוצמה ולהגדלת נפח הבטן אצל גברים. מבלי לפגוע בגזרה שלך, אתה יכול לשתות כוס יין יבש ביום, לאחר אכילה או בליווי מנה קלה לארוחת ערב.

מזון מהיר

הקטגוריה הבאה של מזון אסור כוללת מזון מהיר. הסיבה הראשונה שבגללה יש להסירו מהתזונה היא חטיף מהיר – בזמן הריצה לאדם אין זמן להבין שהוא שבע ולכן הוא אוכל יותר. הסיבה השנייה היא תכולת עמילן, משפרי טעם, פחמימות ושומנים לא בריאים במזון אינסטנט. התוצאה היא ערך תזונתי נמוך ותכולת קלוריות גבוהה. לא ניתן יהיה לרדת במשקל ולשמור על קצב חילוף החומרים הבסיסי שלך.

מה לא לאכול בזמן דיאטה

המאכלים האסורים שנדונו לעיל לירידה במשקל השתייכו לקטגוריה של אכילה בריאה. אסור לאכול אותם אם אדם החליט להישאר רזה ולרדת במשקל עודף. כאשר מקפידים על דיאטה, הגבלות התזונה מחמירות יותר. לדיאטות הפופולריות ביותר - דוקאן וקרמלין - יש רשימה משלהן של מזונות אסורים המקדמים ירידה במשקל.

בלקובה

כאשר עוקבים אחר דיאטת חלבון, מומחים ממליצים לא לכלול את המזונות האסורים הבאים מהתזונה היומית שלך:

• פירות מתוקים עם הרבה פחמימות לא בריאות: בננות, ענבים, תמרים;
• ירקות עמילניים: תפוחי אדמה, תירס, ארטישוק ירושלמי;
• ירקות מתוקים: סלק, גזר;
• מזון משומר ומוצרים מוגמרים למחצה;
• בשר בקר, בשר אדום, שומני;
• מים מינרליים מוגזים, משקאות מתוקים;
• מַאֲפִיָה;
• ממתקים: שוקולד, מרשמלו, מרמלדה, סוכריות;
• מוצרי חלב ומשקאות שומניים;
• קוקטיילי אנרגיה.

דל פחמימות

עצם השם של הדיאטה דלת הפחמימות כולל הגבלת מזון. רשימת הפריטים האסורים כוללת:

• סוכר, ממתקים: דבש, ממתיקים, חלב סויה, מיצי פירות, תירס, אורז ומייפל, סוכריות, עוגיות, גלידות, עוגות, קרקרים;
• מים מוגזים, יוגורט מתוק;
• פירות, חומץ תפוחים;
• נקניקיות, בשרים מעושנים, בשרים מעדנייה;
• ירקות: תפוחי אדמה, סלק, גזר, שורש פטרוזיליה;
• מרגרינה, מיונז;
• תירס, סויה, חמניות, שקדים, משמשים, בוטנים, זרעי ענבים, פרג, שומשום ושמן שלהם;
• תה, עגבניות, אגוזי מלך, נבט חיטה;
• חלב, מוצרי סויה, יוגורט, קצפת;
• חיטה, אורז;
• ארוחות בוקר מוכנות, וופלים, צ'יפס, קרקרים, פופקורן, פסטה, כופתאות;
• תפוחי אדמה, בננות;
• כתום כהה, שמנת וגבינות תוצרת בית;
• מזונות דלי שומן, שמנים מוקשים, חוסמי עמילן, מונוסודיום גלוטמט, קרגינן;
• שמרים, פטריות, מזון מותסס.

וִידֵאוֹ

אם אתה רוצה לשמור על כושר גופני טוב או להחליט להוריד כמה קילוגרמים מיותרים, עליך לגשת בזהירות להכנת הדיאטה שלך ולבחירת מוצרי המזון.

עובדה ידועה היא שחלק מהמזונות לא רק פוגעים בגוף, אלא גם תורמים להופעת משקל עודף. כתוצאה מכך, צריכת מוצרים כאלה לא תעזור לך להשיג את המטרה שלך ותרחיק אותך עוד יותר מהתוצאה הרצויה.

מאמר זה יספר לכם מה אסור לכם לאכול כדי לרדת במשקל, ומאילו מזונות כדאי להימנע כדי לא לפגוע בגוף שלכם. זה יהיה שימושי לדעת גם עבור אלה שפשוט מנהלים אורח חיים בריא.

מה לא לאכול

אנו צורכים יותר מדי סוכר בחיי היומיום שלנו. אין שום תועלת מכך, מדובר בפחמימה ריקה שאינה מכילה ויטמינים, מיקרו-אלמנטים וחלבונים יקרי ערך. הוא נספג בגוף בצורה מושלמת וגורם במהירות להצטברות שומן. כדאי לנסות להגן על עצמך מפני צריכת מיצים ממותקים מוכנים. קנה סוגים שונים של תה טוב, אולי עם תוספי פירות ארומטיים, קפה איכותי ושתייה מבלי להוסיף "רעל מתוק". יעבור שבוע-שבועיים, ותתרגל לטעם הטבעי של המשקאות האהובים עליך.

זה לא הוגן להגיד שתפוחי אדמה מזיקים, אבל משהו אחר נכון: הירק הזה משמין. זאת בשל תכולת העמילן המוגברת, אשר תורמת לעלייה במשקל. אם קשה לכם לוותר לחלוטין על המוצר הזה, השאירו אותו בתזונה, אך בכמות מינימלית ורק בצורה אפויה ומבושלת.

מוצרי מזון מהיר. אלה כוללים את כל מגוון המזון המהיר הנמכר במקדונלד'ס ובמוסדות דומים אחרים. מזון כזה משבש את האיזון התקין של ההורמונים שאחראים לתחושת השובע. מזון מהיר עשיר בקלוריות ומכיל שומני טראנס מזיקים, התורמים להעלאת קילוגרמים עודפים. מנה של מזון כזה תואמת את הדרישה התזונתית היומית של אדם שרוצה לרדת במשקל, וזו כבר סיבה להוציא מזון מהיר מהתזונה שלך.

קרקרים, כל צ'יפס. הצ'יפס עמוס בכל מיני כימיקלים, כולל מונוסודיום גלוטמט, אשר משפרים את הטעם והפריכות של תפוח האדמה, אך מזיקים לגוף שלך.

מוצרי חלב, המספק חיי מדף ארוכים.

נקניקיות: נקניקיות, נקניקיות, נקניקיות. מוצרים אלה אינם מכילים כמעט בשר, אך הם מכילים שפע של משפרי משקל, משפרי טעם וקרגינינים. כן, זה אולי טעים, אבל זה לא טבעי ומזיק.

רטבים קנויים, קטשופים, קוביות ציר ותבלינים שונים. רבים מהם מכילים את התוסף המזיק מונוסודיום גלוטמט. לכן, עדיף להכין קטשופ או רוטב בבית. כך תוכלו להיות בטוחים באיכות ובטבעיות של המוצר.

מַמתָקִים: מאפים, פשטידות, אקלרים, מאפינס, המכילים שומני טראנס מזיקים ומהווים את האויב העיקרי במאבק במשקל עודף.

מיונז . מעטים מדמיינים את חייהם ללא הרוטב הפופולרי הזה, אבל זה מזמן הוכח שמיונז הוא האויב העיקרי במאבק במשקל עודף. הימנע ממוצר זה. השתמשו ברוטב סויה או בשמן זית כתיבול.

אֱגוֹזִים. אין צורך להכחיש את היתרונות של אגוזים לכל הגוף. עם זאת, הם מכילים כמות עצומה של שומן, ואם צורכים אותם מדי יום, אפשר להאט או אפילו לעצור את תהליך הירידה במשקל.

פירות וירקות מיובאים. הם תמיד נראים טעימים יותר, יפים יותר ומעוררי תיאבון מאשר ביתיים. אבל שום דבר לא שווה בטבעו! לכן הם נתונים לטיפול כימי. כדי להיות בוגרת, יפה ולא לקלקל. זה לא בריא.

כל המוצרים המפורטים מזיקים לא רק לדמות שלך, אלא גם לבריאות שלך. לכן, לפני שאתם קונים מוצר כלשהו בחנות או בדוכן, כדאי ללמוד היטב את הרכבו ולחשוב עד כמה הוא טבעי.

היפטר מהמחשבות הבאות:

מס' 1: " הסיבה למשקל העודף שלי היא צריכה מופרזת של אוכל "מיותר".».

לא נכון! הסיבות עשויות להיות גם שאתה יושב הרבה, זז מעט, נוטל תרופות הורמונליות, מזג אוויר גרוע, חוסר ויטמינים, חוסר שינה, נשנושים תכופים, אכילת מתח, נהנה מאוכל בזמן צפייה בסרט.

מס' 2: " אני בהחלט לא אשתפר ממקשה אחת בלבד! אתה יכול לאכול משהו מתוק».

אתה לא תעלה במשקל מחתיכה! אבל אולי יש לך הרבה (מאותן) מחשבות. זה אומר שיהיו הרבה יותר חתיכות של "טובות".

מס' 3: " אם אני בדיאטה, אז אני לא צריך להתאמן או ללכת לאימונים!».

אימונים וספורט הם שני "פלוסים" ענקיים שאיתם תהיו מושלמים יותר ממה שאתם עכשיו. מסיבות בריאותיות.

מס' 4: "אני אקיים יחסי מין עם אהובתי ואאכל מה שאני רוצה! סקס יכול לחולל ניסים מדהימים".