Sütőben sült cukkini paradicsommal és sajttal. Cukkini a sütőben – 11 gyors és ízletes recept Paradicsommal sült cukkini

Általában a cukkini említésekor a sült cukkinivel vagy a cukkinis kaviárral asszociálunk. De kiderül, hogy az ügyes háziasszonyok számos ízletes és gyönyörű ételt készítenek ebből az egyszerű zöldségből. Például próbálja meg sütni a cukkinit a sütőben, és itt is többféle lehetőség lehetséges: cukkini darált hússal a sütőben, cukkini sajttal a sütőben, cukkini paradicsommal a sütőben stb. Különféle fűszerekkel, feltétekkel is ízesíthetők: tejföllel, majonézzel, fűszernövényekkel és fokhagymával, így a sütőben kiváló cukkinis rakott lesz. Ha figyelembe vesszük, hogy a cukkini nagyon egészséges, kalóriaszegény és könnyen emészthető, rengeteg hasznos anyagot tartalmazó termék, akkor megértjük, milyen felbecsülhetetlen értékű zöldséggel van dolgunk. A cukkini lehetővé teszi számunkra, hogy változatosabbá tegyük zöldséges étlapunkat, és minden alkalommal új ételeket készítsünk belőlük. A konyhai berendezések használata egyszerű és egyszerű. A sütőben sült cukkininek számos lehetősége és fajtája lehet. De a legnépszerűbb és legfinomabb közülük határozottan a sütőben töltött cukkininek nevezhető. Különböző módon is elkészíthetők, más termékekkel töltve, hússal és zöldségekkel, sajttal és fűszernövényekkel. A sütőben darált hússal töltött cukkini nagyon ízletes és tápláló. Magabiztosan etetheti velük az egész családot, és egyben nyugodt lehet, hogy mindenki elégedett. De nyugodtan tálalhat eredeti előételt is az ünnepi asztalra - cukkini töltve és sütőben sütve.

Ilyen sokrétű ételek ezek: finom cukkini a sütőben, receptjeik elterjedtek és könnyen követhetőek. Feltétlenül éljen a lehetőséggel, különösen ennek a zöldségnek a szezonjában, hogy gyakrabban főzzön cukkinit a sütőben. A fényképekkel ellátott receptek a weboldalunkon találhatók, egyszerűek és hozzáférhetőek. És feltétlenül tanulja meg a cukkinis rakott főzését a sütőben. Minden háziasszonynak rendelkeznie kell receptekkel ehhez az ételhez az arzenáljában.

Tippjeink segítenek megtanulni, hogyan kell gyorsan és ízletesen sütni a cukkinit a sütőben:

A legjobb, ha fiatal cukkinit használunk sütéshez, zsenge a húsa és vékony a bőre, amelyet nem tanácsos meghámozni;

Ha érettebb gyümölcsei vannak, először el kell távolítania róluk a keményebb héjat, valamint a magot;

Nem túl kényelmes levágni a cukkini érdes bőrét. Ezért legyen óvatos egy éles késsel, nehogy megvágja magát. A magvakkal ellátott cukkini belsejét egy egyszerű evőkanállal is könnyedén eltávolíthatod;

A nyers cukkini sok nedvességet szabadít fel a sütési folyamat során. Ennek elkerülése érdekében az apróra vágott cukkinit szórjuk meg sóval, és hagyjuk állni körülbelül 15 percig, a leve ki fog állni, csak le kell csöpögtetni;

A cukkini bármilyen ételben tökéletesen helyettesíthető cukkini gyümölcsökkel;

A sütőben lévő cukkinis étel finomabb és aromásabb lesz, ha a folyamat végén megszórjuk reszelt sajttal és fűszernövényekkel.

A francia cukkini nagyon puha, ízletes és elolvad a szájban. Ráadásul a sült cukkini nagyon egészséges, nem tartalmaz felesleges növényi olajat. Ez jó alternatíva a nehéz húsételekhez.

A sütőben lévő cukkinis szelet nagyon egészséges és ízletes. Csodálatos második fogás ebédre vagy vacsorára, nagyon egyszerű és megfizethető alapanyagokból. Megosztom a receptet.

Fokhagymás cukkinit akkor érdemes sütőben főzni, ha csökkenteni akarjuk a zsiradék mennyiségét, amit minden bizonnyal az olajból kapunk, ha a szokásos módon sütjük a cukkinit. Nagyon finom, de nem annyira zsíros.

Ízletes forró előétel - cukkini paradicsommal és sajttal. Figyelem: húst nem szabad! A friss zöldségek szezonjában ez az étel durván fog menni! A cukkini, a paradicsom és a sajt mellé fokhagyma kerül.

Amikor a cukkini megérik, nincs szükségem másra - ennyit eszem. A sütőben a cukkini a legegyszerűbb, de nem a legrosszabb recept a cukkini főzéséhez. Próbáld ki!

A sült cukkini burgonyával egy könnyen elkészíthető és finom étel, mely köretként vagy főzelékként is tálalható. Elmondom, hogyan kell elkészíteni.

Valószínűleg 1000-szer próbáltad már sütni a cukkinit hússal, de próbáltad már túróval? Mondom, borzasztóan finom, és mellesleg nagyon egyszerű!

A gombás cukkini kiváló nyári étel, amely a gombás- és cukkiniszezonban az elkészítési egyszerűsége és gyorsasága, valamint olcsó ára miatt főszerepévé válik!

A cukkini és a hús egyszerűen tökéletesen megfér egymás mellett, de én nem szeretem a nagy húsdarabokat cukkinivel, ezért ezt a zöldséget darált hússal keverem. Az eredmény egy nagyon lédús és finom rakott étel.

Recept cukkinis csónak készítéséhez. Egy baráti találkozót vagy egy romantikus estét jól kiegészíti ez az étel.

Finom cukkinis rakott. Először az ételt a tűzhelyen megsütjük, majd a sütőben megsütjük.

Finom és kalóriaszegény étel, mely remek ebéd és dísze lehet az ünnepi asztalnak.

Ha úgy dönt, hogy zöldségdiétát folytat, vagy csak tiszteleg a növényi ételek előtt, azt javaslom, próbálja ki a sült paradicsomot cukkinivel. Ízletes, tápláló és ami a legfontosabb, egészséges.

Itt van az igazán királyi étel - ízében és megjelenésében is, tedd most is az ünnepi asztalra! Nos, egy hétköznapi ebéd vagy vacsora egy ilyen rakottsal ünnepélyes és fényes lesz.

Azt javaslom, hogy készítsen egy nagyon egyszerű, gyors és ízletes ételt - sült cukkinit a sütőben. Sok lehetőség van. Próbáld ki ezt.

Figyelmébe ajánlom a sütőben sült hússal töltött finom és nem túl nehéz cukkinit. Ez az étel remek választás ebédre vagy vacsorára.

Egész évben sütőben sült töltött cukkinit főzök. Szerencsére most már mindig lehet vásárolni friss cukkinit a boltban. Ezt az ételt kielégítőnek és ugyanakkor nem túl magas kalóriatartalmúnak nevezhetjük.

Gyors és egyszerű étel, mely ebédre és vacsorára is elkészíthető. Elég könnyű, akár diétásnak is mondható, így ennél a receptnél nem kell aggódnia az alakja miatt.

Egy jó recept tejszínes cukkinihez. Nem fog sok időt igénybe venni az előkészítéshez, és az eredmény lenyűgöző lesz. Az előétel nagyon szép az asztalon, a cukkini lédús és étvágygerjesztő lesz.

A legjobb, amit nyáron főzhetsz, az a cukkini burgonyával a sütőben, mert ebben a csodálatos ételben megtalálhatod a nagyszerű íz és a nyári zöldségek előnyeit.

Sziasztok! Ma sütőben sült cukkinit főzünk paradicsommal, sajttal! Nagyon könnyű és egészséges étel. A lédús és érett zöldségek elképesztően ízletessé teszik.

Egy kis adag elkészítéséhez a következő termékekre lesz szükségünk:

  • – paradicsom – 1-2 db.
  • - cukkini - 200-250 g
  • - édes kaliforniai paprika - 1 db.
  • - tejföl - 20 g
  • - tej - 2,5 evőkanál. l.
  • - tojás - 1 db.
  • - kemény sajt - 25-30 g
  • - bors, só, fűszerek ízlés szerint

Hogyan kell főzni a sütőben sült cukkinit paradicsommal és sajttal.

A cukkinit körülbelül fél centiméter vastag szeletekre kell vágni. Ha akarod, eltávolíthatod a cukkini bőrét. Távolítsa el a magokat az édes paprikából. A paprikát és a paradicsomot a cukkinihez hasonlóan, karikákra vágjuk.

Az apróra vágott zöldségeket egy tepsiben függőlegesen, egyenként váltogatva szétterítjük. Sózzuk a zöldségeket ízlés szerint. Megszórjuk őrölt fekete borssal és fűszerekkel. Ezután megkenjük tejföllel.

Keverjük össze a tojást a tejjel. Sózzuk, borsozzuk, és villával vagy habverővel jól felverjük.
A sajtot finom reszelőn lereszeljük, a tetejére szórjuk a zöldségeket. És beleöntjük a tejes-tojásos keveréket.

Előmelegített sütőbe (max. 180 C) beletesszük a cukkinit sajttal, paradicsommal, paprikával, és 30-35 percig sütjük.

Forrón tálaljuk tejföllel vagy bármilyen más kedvenc szósszal. Ízlés és kívánság szerint az edényt fűszernövényekkel lehet díszíteni.

Biztosan tetszeni fog ez az étel. Önálló snackként vagy hús mellé köretként is tálalhatjuk.



Jó étvágyat kívánunk! Ne felejtsd el elmondani a barátaidnak!

Bemutatunk egy könnyű snack ételt - cukkini paradicsommal és sajttal a sütőben. A termékek csak a legegyszerűbb szezonális zöldségeket tartalmazzák. Nyáron tele vannak a veteményesek cukkinivel, hagymával, paradicsommal, és jelenleg olcsón kaphatók a piacon. Így az uzsonna szinte ingyenes lesz. Ráadásul a főzés nem sok időt vesz igénybe. Ez a legmegfelelőbb lehetőség azok számára, akik nem szeretnek hosszú ideig a tűzhely mellett állni, különféle ételeket kitalálni.

Maga a recept rendkívül egyszerű, a zöldségeket felvágjuk, a hozzávalókat formába rendezzük, sütőben megsütjük. Kívánság szerint azonban kissé átalakíthatja a recepteket, és módosíthatja az összetevők mennyiségét.

Így teheted változatossá az uzsonnát:

  • használjon több zöldséget, vékony szelet fehérrépa, daikon, burgonya vagy sütőtök megteszi;
  • adjunk hozzá fűszereket - kapormagot, édesköménymagot, koriandert vagy köményt;
  • sütés előtt szórja meg az ételt őrölt dióval vagy földimogyoróval;
  • készítsen az egyik rétegből friss fűszeres zöldeket - fiatal hagyma vagy fokhagyma tollat, petrezselymet vagy bazsalikomot.

Még egy dolog. Ezek a receptek sajtokat tartalmaznak: kemény, krémes, túró. A kemény sajt ínycsiklandó aranybarna héjat ad a sült ételeknek. De a tejszín és a túró, ha szükséges, helyettesíthető olvasztott vagy bármilyen puha sajttal, amely kéznél van.

Ezenkívül, ha kívánja, bármelyik sült cukkini recepthez hozzáadhat egy vékony réteg kolbászdarabot vagy bármilyen főtt füstölt húst. Mindezek a lehetőségek minden bizonnyal jól jönnek ahhoz, hogy minden nap új ízletes ételekkel örvendeztesse meg családját!

IDŐ: 40 perc.

Könnyen

Adagok: 4

Hozzávalók

  • Cukkini (vagy cukkini) - 1 db;
  • Hagyma - 1 db;
  • Paradicsom - 1 db;
  • Kemény sajt - 40 g;
  • Zöldhagyma - 1 csokor;
  • napraforgóolaj - 1-2 evőkanál. l.;
  • Só ízlés szerint;
  • Őrölt fekete bors - 1-2 csipet.

Készítmény

Öblítse le a recepthez kiválasztott összes zöldséget. Tisztítsa meg az összes felesleget, törölje le a nedvességet szalvétával. Kívánt esetben hámozzuk le a cukkini vékony bőrét. A cukkinit, a paradicsomot és a hagymát nagyjából azonos vastagságú karikákra vágjuk.

Fegyverezze fel magát egy kerámia tepsivel. Kenje meg bőségesen napraforgóolajjal. Az aljára cukkiniszeleteket helyezünk. Ehelyett cukkini is megengedett. Csak vegyen fiatal gyümölcsöket, gyengédek és puhák.

Minden cukkiniszelet tetejére tegyünk egy szelet hagymát.

Ezután jön egy réteg apróra vágott paradicsom.

Sózzuk, borsozzuk a tetejére. A hagyományos őrölt paprika helyett mást is lehet venni. Például a „Zöldségételekhez” elnevezésű fűszerek vagy gyógynövények keveréke kiváló választás lenne.

Minden paradicsomszeletre szórjunk egy kevés reszelt kemény sajtot, szó szerint elég egy csipetnyi is. Az ideális megoldás a parmezán sajt, de bármilyen kemény sajtot használhat.

Süssük a munkadarabot a sütőben 200-220 fokos hőmérsékleten körülbelül 25 percig. Ezalatt a zöldségek puhábbak és lédúsabbak lesznek, a sajt pedig megolvad és finom aranyszínű kéreggé válik.

A sült cukkinit paradicsommal tányérra tesszük, megszórjuk apróra vágott zöldhagymával. Az előételt forrón tálald az asztalra, minden vendégnek illatos adagolt darabokat kapsz.

A sült cukkini hagymával, paradicsommal és sajttal egy egész meleg ételt alkot. Ez az étel ebédre vagy könnyű vacsorára tálalható. A kész étel kalóriatartalma egyszerűen minimális - mindössze 48 kcal 100 grammonként. Ennek eredményeként maximális előnyöket és vitaminokat kap a felnőttek és a gyermekek számára.

Hozzávalók:

  • Cukkini - 1 kg;
  • Hagyma – 2 db;
  • Paradicsom - 2 db;
  • parmezán - 50 g;
  • Tojás - 1 db;
  • Alacsony zsírtartalmú tejföl - 1 evőkanál. l.;
  • Só ízlés szerint;
  • Fűszerek - ízlés szerint;
  • napraforgóolaj - 1 teáskanál;
  • Panírozás panírozás – 1-2 evőkanál. l.

Készítmény:

  1. Készítse elő a hozzávalókat a recepthez. Öblítse le az összes zöldséget, tisztítsa meg a feleslegtől. Kb. 0,5 cm vastag szeletekre vágjuk.Ha van speciális reszelőnk vékony zöldségszeletekre, használjuk.
  2. Kenjünk ki egy kerámia vagy tapadásmentes tepsit napraforgóolajjal. Az alját szórjuk meg panírozással. A cukkini körülbelül egyharmadát helyezzük rá egy rétegben. Ezután egy réteg hagymát és paradicsomot. Ismételje meg a rétegeket még kétszer, hogy az összes összetevő elfogyjon. A szeleteket egymásra helyezve vagy állva is fektetheti.
  3. A tetejét megsózzuk és megszórjuk őrölt fűszerekkel. Használhat illatos fűszernövényeket, jól jön a kakukkfű vagy egy kis rozmaring. Friss és szárított fűszernövények egyaránt használhatók.
  4. Külön felverjük a tojást a tejföllel. Ez utóbbi helyett megengedett egy kis tej, zsírszegény, adalékanyagok nélküli joghurt vagy bármilyen majonéz. Válassza ki a kéznél lévő hozzávalót. Csak habverővel keverje össze az összetevőket, nem kell sűrű habot készíteni.
  5. A parmezán sajtot lereszeljük, és a tojásos keverékhez keverjük.
  6. A tojásos-sajtos öntetet a zöldséges rétegekre öntjük. Próbálja meg egyenletesen elosztani a tölteléket, hogy minden zöldséget ellepjen.
  7. Azonnal helyezze a munkadarabot a sütőbe 200-220 fokra. A teljes sütési folyamat körülbelül 50 percet vesz igénybe.
  8. Forrón tálaljuk a zöldséges tepsit. Meglocsoljuk olívaolajjal, vagy enyhén megszórjuk pirított szezámmaggal.

Töltött cukkini paradicsommal és sajttal a sütőben

Egy másik lehetőség az ízletes és egyszerű harapnivalóhoz a paradicsommal és sajttal töltött csónak alakú cukkini felek. Ahhoz, hogy az étel különösen illatos legyen, a cukkinit először citruslével (citrom vagy narancs) pácolják. Egy ilyen előétel elkészíthető a napi étkezéshez és az ünnepi asztalhoz.

Hozzávalók:

  • Cukkini (vagy cukkini) – 3 db;
  • Paradicsom - 1 db;
  • Krémsajt - 20 g;
  • Kemény sajt - 40 g;
  • Só ízlés szerint;
  • Citrom - 0,5 db;
  • Fűszerek - ízlés szerint;
  • napraforgóolaj - 1 evőkanál. l.

Készítmény:

Foglalkozzon a cukkinivel. Használhat helyette cukkinit, de csak fiatal gyümölcsöket használjon. Nem kell meghámozni őket, csak öblítse le és vágja le a végüket. Vágja félbe mindegyik gyümölcsöt, és kanállal vagy kis késsel szedje ki a pépet. Tehát három cukkiniből 6 „csónak” lesz.

Helyezze a cukkinit egy sütőtálcára. Ízlés szerint kikenhetjük vajjal, vagy kibélelhetjük sütőpapírral. A zöldségeket bőségesen meglocsoljuk citromlével. Ügyeljen arra, hogy ne kapjon citrusmagot. A zöldségeket egyelőre hagyjuk pácolódni.

A tökpépet reszelőn ledaráljuk, vagy turmixgépben pürésítjük.

Adjunk hozzá krémsajtot a püréhez, verjük újra simára. A krémes zöldségkeveréket cukkinis csónakokba tesszük.

Vágja a paradicsomot vékony szeletekre, használjon egy kis gyümölcsöt a recepthez. Vagy cseréljen ki egy paradicsomot több koktélparadicsomra. Helyezzen minden szeletet a töltelékre. Ízlés szerint megszórjuk sóval és fűszerekkel. Nem kell sok só, mivel a recept kétféle sós sajtot ír elő.

A kemény sajtot reszelőn átpasszírozzuk. Megszórjuk a paradicsommal. Helyezze a munkadarabot 200 fokos forró sütőbe. 50 perc elteltével tálalható a sajttal és paradicsommal töltött cukkini.

Sült cukkini paradicsommal a formában

A szezonális zöldségekből készült nyári ételek mindig plusz vitamint és jótékony hatást jelentenek az étrendben. Az egész család kezelésének másik módja a cukkini és a paradicsom sütése a sütőben. A kétféle sajt, tej és szezámmag hozzáadásával készült rakott ebéd vagy vacsora teljes értékű lesz Önnek és szeretteinek.

Hozzávalók:

  • Paradicsom - 2-3 db;
  • Cukkini (vagy cukkini) - 1 kg;
  • gerezd fokhagyma - 1-2 db;
  • Tejszín (vagy tej) - 3-4 evőkanál. l.;
  • csirke tojás - 1 db;
  • Lágy túró - 2-3 evőkanál. l.;
  • Kemény sajt - 50 g;
  • Édes vaj - 10 g;
  • Só ízlés szerint;
  • Őrölt bors - ízlés szerint;
  • Szezámmag - 1-2 evőkanál. l.;
  • Zsemlemorzsa - 3 evőkanál. l.

Készítmény:

  1. Ételt készít. Öblítsük le a zöldségeket folyó vízben, és hámozzuk meg. A fiatal cukkini bőrét nem szükséges eltávolítani. A paradicsomot és a cukkinit vékony szeletekre vágjuk. És nyomjuk át a fokhagymát egy présen.
  2. Egy tűzálló edényt bőségesen kikenünk puha vajjal. Megszórjuk zsemlemorzsával. Az aljára tegyünk egy réteg cukkinit. Megszórjuk fokhagymával. Ezután egy réteg paradicsomot.
  3. Készítse elő az öltözködést. Verjünk fel egy nagy csirke tojást a puha túróval és a tejszínnel. Használhat habverőt, vagy ami még jobb, turmixgépet. Az eredmény egy homogén fehéres keverék lesz.
  4. Öntse az öntetet a serpenyőben lévő ételre egyenletesen, a közepén és a sarkokban.
  5. A kemény sajtot reszelőn ledaráljuk. Rászórjuk a hozzávalókat.
  6. A tetejére szezámmagot szórunk. Igény szerint száraz serpenyőben aranybarnára süthetjük őket.
  7. 200 fokos sütőben aranybarnára sütjük a tepsit. Ez körülbelül 50 percet vesz igénybe. Az étel közvetlenül a formában tálalható, ízlés szerint megszórjuk friss fűszernövényekkel. Jó étvágyat kívánunk!

17.03.2018, 10:43

Sütőben sült cukkini sajttal és paradicsommal - 5 részletes recept

Közzétéve: 2018. március 17

Jó napot kedves barátaim. Főzzünk ma sütőben cukkinit, de ne csak, próbáljuk meg paradicsommal, sajttal, darált hússal vagy gombával. A cukkini általában univerzális zöldség, túl sok finom ételt lehet vele elkészíteni.

Párolhatók, süthetők vagy sütőben süthetők. És milyen finom a tök kaviár, ez csak egy mese. A cukkini az íze mellett számos hasznos anyagot is tartalmaz. Például pektin, ásványi anyagok, rostok, fehérjék és szénhidrátok.

Tartalom:

A cukkini főzése egyáltalán nem nehéz, mivel magának a cukkininek gyakorlatilag nincs kifejezett íze. És ennek köszönhetően univerzális. Bármit is ad hozzá a cukkinihez, az étel ízletes és kielégítő lesz.

A recept szerint elkészített cukkini nem marad sokáig az asztalon, mert nagyon ízletes és aromás lesz. Tökéletes ünnepi asztalra meleg ételként. A recept két tepsihez készült, így ha szükséges, az összes hozzávalót kettéosztjuk.

Hozzávalók.

  • 2 közepes cukkini.
  • 600 gr. Kész darált hús.
  • 1 hagyma.
  • 50 g rizs.
  • 150 gr. Kemény sajt.
  • Tejföl vagy majonéz ízlés szerint.
  • Só és bors ízlés szerint.

Főzési folyamat.

A főzés a rizs forralásával kezdődik. Jól öblítsd le és tedd főni. Ne felejtse el megsózni a rizst. MA hagymát finomra vágjuk.

Most keverje össze a hagymát a darált hússal és a főtt rizzsel. Fontos, hogy a rizst megfőzzük, nehogy túlfőjön.

Sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük a húst. Jól összekeverni. És elmondhatjuk, hogy a töltelék most teljesen készen áll. Elkészítjük a cukkinit.

A cukkini héját lehúzzuk, kb 2 cm vastag karikákra vágjuk.Kés segítségével a karikák közepét eltávolítjuk, csak a kemény héját hagyjuk meg. Helyezze a karikákat egy serpenyőbe vízzel, és forralja a cukkinit legfeljebb 2-3 percig. Ettől a cukkini kicsit megpuhul és szaftosabb lesz.

Most vegyük a darált húst, és töltsünk meg vele minden cukkinit. Helyezze a lehető legszorosabban.

A tetejére kenjünk egy réteg tejfölt vagy esetleg majonézt. Majonéz volt kéznél, így lesz majonézes cukkini.

Már csak a reszelt sajtot kell megszórni, és már mehet is a tepsit a sütőbe. A sütőt 180-190 fokra állítjuk és a cukkinit körülbelül 40-50 percig sütjük, amíg szép sajthéj nem lesz.

Sült cukkini a sütőben, paradicsommal és sajttal

A recept szerint sütött cukkini is finomra sikeredett, és a paradicsomnak köszönhetően nagyon szaftos is.

Hozzávalók.

  • 1 cukkini tök.
  • 3-4 közepes paradicsom.
  • 150 kemény sajt.
  • 10 db kimagozott olajbogyó.
  • 1-2 gerezd fokhagyma.
  • Provence-i gyógynövények ízlés szerint.
  • Növényi olaj.
  • Só és bors ízlés szerint.

Főzési folyamat.

Vágja a cukkinit legfeljebb 1 cm vastag karikákra.

A karikákat egy kis sóval tálba tesszük, összekeverjük, és 10-15 percre pihentetjük, hogy a cukkiniről eltávolítsa a felesleges nedvességet.

Reszeljük le a sajtot, tegyük egy tálba, adjuk hozzá a fűszereket sózzuk, borsozzuk. Adjunk hozzá egy kevés tejfölt is, és keverjük össze, hogy ne essen szét minden hozzávaló, hanem összeragadjon. Tetszés szerint finomra vágott fűszernövényeket adhat hozzá. Nagyon jó hozzá kaprot, petrezselymet vagy koriandert.

A paradicsomot megmossuk és fél cm vastag karikákra vágjuk.

Kenjünk ki egy formát vagy sütőlapot növényi olajjal. Lecsepegtetjük a cukkiniről felszabaduló összes nedvességet, és a formába tesszük a cukkinit.

A formába tesszük a cukkinit, mindegyik tetejére teszünk egy-egy paradicsomot, és megszórjuk reszelt sajttal, és olívaolajjal díszítjük.

A tepsit előmelegített sütőbe tesszük, és 180-190 fokon kb 20-30 percig sütjük.

Kiderül, hogy olyan gyönyörű. A paradicsommal és sajttal sült cukkini nagyon ízletes és aromás. Jó étvágyat kívánunk.

A legjobb recept a cukkini sütőben történő főzéséhez

Jó étvágyat kívánunk.

Ízletes cukkini tojással és sajttal

Nem szokványos megoldás tojással cukkinit sütni a sütőben. De lássuk, mi sül ki belőle. Ehhez a recepthez nem fiatal cukkinit használhat. De természetesen a fiatal gyümölcsök prioritást élveznek, ha lehet fiatal cukkinit venni, akkor mindenképpen a fiatal és zsenge cukkinit válasszuk.

Hozzávalók.

  • 1 cukkini.
  • 6 tojás.
  • 4-5 paradicsom.
  • 3 gerezd fokhagyma.
  • 150 g sajt.
  • 2 evőkanál. kanál lisztet.
  • Só és szegfűbors ízlés szerint.
  • Illatos fűszerek.

Főzési folyamat.

A cukkinit meghámozzuk, és legfeljebb 2 centiméter vastag karikákra vágjuk. Gyönyörű a karikák közepét úgy kivágni, hogy a héj maradjon.

A lisztet egy tálba öntjük, sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük és jól összekeverjük.

A cukkinit megforgatjuk a lisztes keverékben, és enyhén megsütjük növényi olajban mindkét oldalát.

A sült karikákat papírral bélelt tepsire helyezzük.

Vágjunk 1-2 paradicsomot apró kockákra, és tegyünk karikákra.

A maradék 2 paradicsomot a gyümölcs nagyságától függően félkarikára vagy karikára vágjuk.

Mindegyik karikába óvatosan törjünk egy tojást.

Sózzuk, megszórjuk sajttal, és paradicsomszeletekkel díszítjük.

Előmelegített sütőben 180-190 fokon 30 percig sütjük.

A cukkini nagyon ízletes és aromás.



Tetszett a cikk? Oszd meg
Top