مقدار PH فیزیولوژیکی طبیعی خون چگونه PH خون را بفهمیم، کجا باید آزمایش کنیم، چگونه آن را در خانه با دستگاه اندازه گیری کنیم، نوار تست؟ سطح نرمال اسیدیته، pH خون یک فرد سالم و اسیدیته خون در سرطان: مقایسه محصولات،

تعادل اسید و باز است شاخص مهمهر مایع بیولوژیکیبدن در مورد خون، نسبت اجزای اسیدی و قلیایی موجود در آن معمولاً باید در محدوده بسیار باریک و حتی انحراف جزئیمی تواند منجر به یک وضعیت جدی شود. تعادل اسید و باز توسط pH تعیین می شود که به آن هیدروژن نیز می گویند. pH مخفف Power Hidrogen است که در ترجمه به معنای "قدرت هیدروژن" است.

هنجارها

سطح pH خون باید در محدوده زیر باشد:

7.32-7.42 - برای;
7.37-7.43 - برای شریانی.

شرایطی که مقادیر pH کمتر از 6.8 یا بالاتر از 7.8 باشد با زندگی سازگار نیست.

در باره عملکرد طبیعیبدن می گوید مقدار ثابتی از یون های هیدروژن است. اگر ریه‌ها، کبد و کلیه‌های فرد به آرامی کار کنند و عناصر مضر را از بین ببرند و اسیدیته مطلوب را حفظ کنند، سطح pH طبیعی است.

در مورد تخلف تعادل اسید و بازبرخی از اختلالات در بدن ممکن است نشان دهنده موارد زیر باشد:

در عملکرد دستگاه گوارش؛
در عملکرد کبد؛
در عملکرد ریه ها و کلیه ها.

این با ایجاد بیماری های مزمن و بدتر شدن ظاهر ظاهر می شود.

نحوه شرکت در آزمون

آزمایش pH خون ممکن است برای برخی اختلالات در بدن مورد نیاز باشد. در طول مطالعه، سطح محتوای هیدروژن و اسیدیته کل تعیین می شود. مطمئن ترین نتیجه با اهدای خون شریانی است که خالص تر تلقی می شود و مقدار خون موجود در آن. سلولهای خونیدائمی تر

برای تجزیه و تحلیل، خون از مویرگ ها گرفته می شود. سطح pH در آزمایشگاه با استفاده از روش الکترومتری تعیین می شود. اندازه گیری ها با استفاده از الکترودهای pH شیشه ای انجام می شود. تعداد یون های هیدروژن و محتوای دی اکسید کربن در خون محاسبه می شود.

رونوشت تحلیل

رمزگشایی داده های دریافتی باید توسط یک متخصص پزشکی انجام شود.

بر اساس مقادیر دیجیتال، نتایج زیر را می توان نتیجه گرفت:

اگر نشانگر 7.4 باشد، این نشان دهنده یک واکنش کمی قلیایی است و اسیدیته طبیعی است.
وضعیتی که در آن سطح pH بالاتر از حد طبیعی باشد با تجمع مواد قلیایی همراه است و آلکالوز نامیده می شود.
اگر شاخص کمتر از حد نرمال باشد، این نشان دهنده افزایش اسیدیته است و به این حالت اسیدوز (خون اسیدی) می گویند.

هر گونه انحراف از هنجار این شاخص نیاز دارد توجه نزدیکو درمان فوری. هم اسیدی شدن و هم قلیایی شدن خون برای بدن مضر است. عادی سازی سطوح pH با استفاده از داروهای خاصفقط باید تحت نظارت پزشکی انجام شود.

علل آلکالوز

آلکالوز ممکن است به دلایل زیر ایجاد شود:

برای بیماری های قلبی عروقی؛
با استرس روانی-عاطفی؛
پس از استفراغ طولانی مدت، که طی آن مقدار زیادی اسید موجود در آب معده از بین می رود.
برای چاقی؛
اگر رژیم غذایی حاوی مقدار زیادی لبنیات و مقداری میوه و سبزیجات باشد.

وقتی خون قلیایی می شود، متابولیسم مختل می شود، هضم غذا بدتر می شود. مواد معدنیجذب ضعیف، به خون از دستگاه گوارشسموم وارد می شوند به این دلایل، آسیب شناسی های زیر ممکن است ایجاد شود:

بیماری های دستگاه گوارش؛
آلرژی؛
بیماری های کبدی؛
آسیب شناسی های پوستی

در دسترس بیماری های مزمنشروع به بدتر شدن و پیشرفت مداوم می کند.

اسیدوز

اسیدوز بیشتر از آلکالوز است. می توان گفت که بدن در برابر قلیایی شدن مقاوم تر از اسیدی شدن است.

الکلیسم اغلب منجر به اسیدوز می شود. خون ترشهمچنین ممکن است از عوارض دیابت باشد.

اگر انحرافات از هنجار جزئی باشد، اسیدیته خون افزایش یافته به هیچ وجه خود را نشان نمی دهد. در موارد شدیدتر، علائم زیر مشاهده می شود:

حالت تهوع؛
سوزش سر دل مداوم؛
استفراغ؛
کمبود اکسیژن و مشکلات تنفسی؛
خستگی سریع؛
علائم دیابت

هنگامی که اسیدیته افزایش می یابد، بافت ها و اندام ها اکسیژن و تغذیه کافی دریافت نمی کنند. کمبود وجود دارد عناصر مهم: کلسیم، منیزیم، پتاسیم، سدیم و این منجر به شرایط پاتولوژیک می شود:

ضعف عمومی؛
فرآیندهای تومور؛
بیماری های دستگاه ادراری؛
بیماری های قلبی عروقی؛
شکنندگی استخوان؛
درد عضلانی؛
چاقی؛
دیابت؛
درد مفاصل؛
کاهش دفاع ایمنی

نحوه تعیین در خانه

شما می توانید سطح pH را خودتان بررسی کنید. برای انجام این کار، باید یک داروی مخصوص را در داروخانه خریداری کنید. دستگاه الکترونیکیکسی که سوراخ می کند را از بین می برد مقدار مورد نیازخون، داده های دریافتی را با استفاده از یک ریزپردازنده تجزیه و تحلیل می کند و نتیجه دیجیتالی را روی نمایشگر نمایش می دهد. اما باز هم بهتر است برای تجزیه و تحلیل به آزمایشگاه بروید. موسسه پزشکی، که در آن نتایج دقیق تری به دست می آید و تفسیر شایسته ای ارائه می شود.

چه چیز دیگری بر PH تأثیر می گذارد

اسیدیته ممکن است به دلایل زیر تغییر کند:

اکولوژی بد؛
تغذیه نامناسب؛
استرس عاطفی؛
سیگار کشیدن؛
مصرف الکل؛
برنامه کاری و استراحت نامناسب

نتیجه

اسیدیته خون یک شاخص مهم برای سلامتی است که همیشه باید در محدوده طبیعی باشد. بافت های بدن به نوسانات جزئی pH بسیار حساس هستند. انحرافات فقط 0.1 منجر به تخریب سلولی می شود و آنزیم ها توانایی انجام وظایف خود را از دست می دهند. چنین تغییراتی ممکن است باعث توسعه شود آسیب شناسی غیر قابل برگشتو حتی مرگ اگر انحراف از هنجار 0.2 باشد، کما رخ می دهد و 0.3 - مرگ. بنابراین برای حفظ سلامتی، حفظ تعادل اسید و باز در بدن ضروری است.

تمرکز یون های هیدروژنکه با لگاریتم منفی غلظت مولی یون های هیدروژن بیان می شود - pH (pH=1 به این معنی است که غلظت 1-10 mol/l است؛ pH=7 به این معنی است که غلظت یون 10-7 mol/l است، یا 100 نانومول)، به طور قابل توجهی بر فعالیت آنزیمی تأثیر می گذارد خواص فیزیکی و شیمیاییبیومولکول ها و ساختارهای فوق مولکولی استاندارد pH: داخل سلول – pH=7.0 یا 100 نانومول در لیتر، مایع خارج سلولی- pH 7.4 یا 40 نانومول در لیتر، خون شریانی- pH 7.4 یا 40 نانومول در لیتر، خون بدون اکسیژن- pH 7.35 یا 44 نانومول در لیتر. محدودیت شدید نوسانات pH خون سازگار با زندگی 7.0-7.8 یا از 16 تا 100 نانومول در لیتر است.

سیستم های بافر خون:

1. بافر هموگلوبین در گلبول های قرمز خون یافت می شود.

حفظ وضعیت اسید-باز مطلوب خون. کاهش هموگلوبین – HHb، HHb+KOH=KHb+H 2 O. KHb+KCl=HHb+KCl.

نشان دهنده سیستم "دئوکسی هموگلوبین-اکسی هموگلوبین". هنگامی که یون های هیدروژن اضافی در گلبول های قرمز جمع می شود، دئوکسی هموگلوبین، یون پتاسیم را از دست می دهد، یون هیدروژن را به خود متصل می کند (یون های هیدروژن را متصل می کند). این فرآیند در هنگام عبور گلبول‌های قرمز از مویرگ‌های بافتی اتفاق می‌افتد و در نتیجه با وجود ورود به خون، محیط اسیدی نمی‌شود. مقدار زیاداسید کربنیک. در مویرگ های ریوی، در نتیجه افزایش کشش جزئی اکسیژن، هموگلوبین اکسیژن را متصل می کند و یون های هیدروژن را تولید می کند که برای تشکیل اسید کربنیک استفاده می شود و متعاقباً از طریق ریه ها آزاد می شود.

2. بافر کربنات.

H 2 CO 3 +KOH = KHCO 3 + H 2 O; KHCO 3 + HCl = H 2 CO 3 + KCl; H 2 CO 3 = H 2 O + CO 2 . ظرفیت بافر DC به دلیل سرعت تنفس.

که توسط بی کربنات سدیم (بی کربنات) و اسید کربنیک (NaHCO 3 / اچ 2 CO 3 )/ به طور معمول نسبت این اجزا باید 20:1 و سطح بی کربنات ها باید در محدوده 24 میلی مول در لیتر باشد. هنگامی که یون هیدروژن اضافی در خون ظاهر می شود، بی کربنات سدیم واکنش نشان می دهد و در نتیجه نمک خنثی و اسید کربنیک تشکیل می شود که جایگزین می شود. اسید قوی(به خوبی به یک آنیون و یون هیدروژن تجزیه می شود) به اسید ضعیف تر (تجزیه ضعیف تر به آنیون و یون هیدروژن) که اسید کربنیک است. اسید کربنیک اضافی توسط ریه ها آزاد می شود. هنگامی که قلیایی اضافی یا یک محصول قلیایی در خون ظاهر می شود، دومین جزء بافر بی کربنات، اسید کربنیک، واکنش نشان می دهد و در نتیجه بی کربنات سدیم و آب تشکیل می شود. بی کربنات سدیم اضافی از طریق کلیه ها خارج می شود. بنابراین، به لطف ریه ها و کلیه ها، نسبت بین بی کربنات و اسید کربنیک حفظ می شود. سطح ثابت، برابر با 20:1.

3. بافر فسفات.

KH 2 PO 4 +KOH = K 2 HPO 4 + H 2 O; K 2 HPO 4 + HCl = KH 2 PO 4 + KCl.

توسط نمک نشان داده شده است اسید فسفریکسدیم دی و تک جایگزین (Na 2 HPO 4 و NaH 2 PO 4) به نسبت 4:1. هنگامی که یک محصول اسیدی در محیط ظاهر می شود، فسفات تک جایگزین NaH 2 PO 4 تشکیل می شود - یک محصول اسیدی کمتر، و هنگامی که قلیایی می شود، فسفات دی بازیک Na 2 HPO 4 تشکیل می شود. مقدار اضافی هر جزء از بافر فسفات از طریق ادرار دفع می شود.

4. بافر پروتئین.

سیستم عملکردی نگهداری pH: CNS (هیپوتالاموس، مرکز تنفسی) – رفتار: تنفس خارجی. عملکرد کلیه، عملکردهای دستگاه گوارش، ثبت متابولیسم - نتیجه: 7.4 - گیرنده های شیمیایی.

به دلیل وجود آمینو اسیدهای قلیایی و اسیدی در پروتئین های پلاسما، پروتئین به یون های هیدروژن آزاد متصل می شود. از اسیدی شدن محیط جلوگیری می کند. در عین حال قادر است PH محیط را هنگام قلیایی شدن حفظ کند.

حفظ pH خون مهمترین وظیفه فیزیولوژیکی است - اگر مکانیسمی برای حفظ pH وجود نداشت، مقدار زیادی غذاهای اسیدیناشی از فرآیندهای متابولیکباعث اسیدی شدن (اسیدوز) می شود. 4 مکانیسم اصلی برای حفظ ASR وجود دارد ( تعادل اسید و باز): بافر حذف دی اکسید کربن تنفس خارجی; تنظیم بازجذب بی کربنات در کلیه ها؛ حذف اسیدهای غیر فرار در ادرار (تنظیم ترشح و اتصال یون های هیدروژن در کلیه ها).

تنفسی (تنفسی) مکانیسم تنظیمفعالیت کلیه؛ اسیدوز<= 7,4 <= алкалоз; респираторный ацидоз <= 7,4 =>آلکالوز تنفسی (کلیه ها)؛ اسیدوز کلیه<= 7,4 =>آلکالوز کلیه (تنفسی)

25. سیستم عملکردی برای حفظ حالت بهینه تجمع خون برای متابولیسم: سیستم های انعقادی و ضد انعقاد خون. مکانیسم انعقاد خون: مراحل اصلی و ویژگی های آنها.

خون سیالیت دارد که به سطح هماتوکریت، محتوای پروتئین‌های پلاسما و عوامل دیگر بستگی دارد. نقش اصلی متعلق به سیستم RAS (تنظیم وضعیت تجمع خون) است. در یک بدن سالم، سیالیت خون حداکثر است، که به گردش خون بهینه کمک می کند. وقتی آسیبی وجود دارد، خون باید لخته شود. این هموستاز است. هموستاز مبتنی بر مکانیسم های پیچیده ای است که در آن عوامل متعددی از سیستم های انعقادی، ضد انعقاد و فیبرینولیتیک نقش دارند. اولین قدم ها برای کشف مکانیسم های انعقاد خون بیش از 100 سال پیش توسط فیزیولوژیست دورپات A. A. Schmidt برداشته شد. او برخی از عوامل انعقادی را کشف کرد و به ماهیت آنزیمی واکنش ها و ماهیت فازی آنها پی برد. در پاسخ به آسیب عروق، دو فرآیند متوالی آشکار می شود - هموستاز عروقی-پلاکتی و هموستاز انعقادی.

مکانیسم های ضد انعقاد -اینها موادی هستند که لخته خون را حل می کنند و دارای اثر فیبرینولیتیک هستند و موادی هستند که از لخته شدن خون جلوگیری می کنند که به آنها ضد انعقاد می گویند.

سیستم انعقاد خون.

فرآیند انعقاد: آسیب - هموستاز عروقی-پلاکتی:

1. انقباض (تنگ شدن) رگ های خونی: رفلکس (درد). سروتونین، آدرنالین، ترومبوکسان A2.

2. چسبندگی (پلاکت ها شروع به چسبیدن به دیواره رگ آسیب دیده می کنند). تجمع پلاکتی (چسبیدن به هم)؛ "ترومبوس سفید" - لخته ای از پلاکت ها که ضخیم می شود (بازگشت)

هموستاز انعقادی مجموعه ای از واکنش های متوالی شامل فاکتورهای انعقاد خون است - این عوامل در پلاسما، بافت ها، سلول ها و سلول های عروق آسیب دیده وجود دارند. 12 فاکتور لخته شدن خون:

فیبرین I. از فیبرینوژن (سنتز شده در کبد) (جزء اصلی لخته خون) تشکیل می شود.

II. پروترومبین پروتئین اصلی پلاسما است که در کبد تشکیل می شود - ترومبین (فیبرینوژن را فعال می کند)

III. ترومبوپلاستین بافتی - در کبد تشکیل می شود.

IV. یون های کلسیم

V. proaccelerin یا Ac-globulin (با نام مستعار فاکتور VI)

VI. خیر (پراکسلرین فعال شده بود)

VII. پروکانورتین

هشتم. آنتی هموفیلوس گلوبولین A

IX گلوبولین B آنتی هموفیلیک (فاکتور کریسمس)

X. عامل استوارت پروور

XI. گلوبولین C آنتی هموفیلیک (ترومبوپلاستین پلاسما)

XII. عامل هاگمن (فاکتور تماس)

سیزدهم. فاکتور تثبیت کننده فیبرین

چهاردهم فاکتور فلچر (پروکالیکرئین)

XV. فاکتور فیتزجرالد (کینینوژن)

انعقاد در 4 مرحله اتفاق می افتد. در مرحله اول، پروترومبیناز تشکیل می شود - یک مجتمع پیچیده - آنزیمی که انتقال پروترومبین به ترومبین را ترویج می کند (فاز دوم). فاز سوم، تشکیل فیبرین از فیبرینوژن تحت تأثیر ترومبین است. سپس مرحله 4 رخ می دهد - جمع شدن یا فشرده شدن لخته.

مراحل اصلی انعقاد خون

1. تشکیل پروترومبیناز (X a + V a + Ca 2 + + فسفولیپیدها) - پروترومبین → ترومین → فیبرینوژن → فیبرین. طولانی ترین، در بافت ها (مکانیسم خارجی) و داخل رگ (داخلی) رخ می دهد.

مسیر داخلی: به فعال شدن فاکتور X ختم می شود. III → VII → VII a (Ca 2 +، فسفولیپیدها) → VII a و VIII a همان کمپلکس را در مکانیسم خارجی ایجاد می کنند - X→ X a + V a + Ca 2 + + PL.

مسیر خارجی: در نتیجه تعامل خون با بافت، ترومبوپلاستین بافتی (III) فعال می شود. XII→XII a →XI→XI a →IX→IX a →VIII→VIII a →همان مجتمع VII a و VIII a - X→X a +V a +Ca 2+ + PL.

2. شامل انتقال پروترومبین به آنزیم فعال ترومبین است. این به پروترومبیناز نیاز دارد. این روند خیلی سریع پیش می رود و تنها عامل محدود کننده ظاهر پروترومبیناز در خون است.

3. تشکیل فیبرین. تحت تأثیر یون های ترومبین و کلسیم، فیبرینوپپتیدهای A و B از فیبرینوژن جدا شده و به پروتئین محلول - فیبرین تبدیل می شود. فیبرینوژن → فیبرین → پلیمر → جمع شدن ترومبوز قرمز. برای بستن موثر زخم، جمع شدن لخته تحت تأثیر ترومبوستنین پلاکتی رخ می دهد.

سطح اسیدیته بین مایعات بدن متفاوت است. چه مفهومی داره؟ سطح pH طبیعی برای ادرار 6.4-6.5، برای بزاق - 6.8-7.5 است. شاخص ها به طور مداوم در طول روز تغییر می کنند. نوسانات pH ادرار از 6 (صبح) تا 7 (عصر) قابل قبول در نظر گرفته می شود. آب معده اسیدی تر است، با معده خالی - 1.5-2.

تعادل اسید و باز خون پایدارتر است. در حالت ایده آل، pH آن از 7.36 پایین نمی آید و از 7.42 بالاتر نمی رود. تغییر شدید در ترکیب خون منجر به عواقب جدی می شود! بی جهت نیست که در شرایط اضطراری ابتدا محلول نمکی تجویز می شود.

وقتی سطح pH از حد مجاز فراتر رود چه اتفاقی می‌افتد؟

اسیدی شدن

اگر سطوح کاهش یابد، مشکلات با جذب مواد معدنی شروع می شود. پتاسیم، سدیم، کلسیم و منیزیم به طور کامل از بدن دفع می شود. تحقیقات در دانشگاه کالیفرنیا انجام شد. معلوم شد وقتی استخوان ها اسیدی می شوند، شکننده می شوند. در ابتدا، این رابطه به طور رسمی قابل توضیح نبود. بعداً دانشمندان تأیید کردند که به دلیل اسید، کلسیم ضعیف جذب می شود و بدن ما مجبور به استفاده از ذخایر ذخیره می شود.

چه چیز دیگری در درون ما می گذرد؟ اکسیژن کمتر به بافت ها منتقل می شود. در آینده، این منجر به ایجاد هیپوکسی - گرسنگی اکسیژن می شود. سلول ها انرژی کافی دریافت نمی کنند. منابع وجود دارد، اما واکنش اکسیداسیون نمی تواند رخ دهد. به همین دلیل وزن افزایش می یابد. این بیماری با احساس ضعف و افسردگی مداوم همراه است. اندام های داخلی به آرامی اما مطمئناً در حال تغییر هستند. سیستم قلبی عروقی بیشتر آسیب می بیند.

اگر آنچه را که اتفاق می افتد نادیده بگیرید، دیابت مرحله بعدی می شود. علائم مشابهی ممکن است در مورد عدم تعادل هورمونی رخ دهد. مشکلات مفاصل و استخوان ظاهر می شود. دومی نیز با رشد غیر طبیعی پوشیده شده است. اسید اضافی در ماهیچه ها جمع می شود و باعث درد می شود. یک اختلال پیشرفته تعادل اسید و باز با تغییر رو به پایین نام خاص خود را دارد - اسیدوز.

قلیایی شدن

وضعیت معکوس هم کمتر خطرناک نیست. دومین "نام" قلیایی شدن آلکالوز است. اگر با اسیدوز غذا خیلی سریع هضم شود، با آلکالوز به آرامی هضم می شود. غذا شروع به پوسیدگی می کند و سموم را آزاد می کند. اصلاح چنین عدم تعادلی دشوارتر است، اما همچنین بسیار نادر است. در یک گروه خاص، بیماران مبتلا به زخم، دارو مصرف می کنند.

آلکالوز به صورت کم اشتهایی و ضعف ظاهر می شود. گاهی اوقات پوست شروع به خارش می کند. کلسیم در لوله های کلیه رسوب می کند. در مراحل بعدی، این می تواند منجر به نارسایی کلیه شود. بیزاری از محصولات لبنی ممکن است رخ دهد. این تصویر با این واقعیت پیچیده است که بیماری های مزمن در حال بدتر شدن هستند. این امر توجه را از مقصر واقعی دور می کند. افزایش حساسیت به آلرژن ها. یبوست اغلب نگران کننده است.

چگونه تعادل اسید و باز بدن خود را بررسی کنیم؟

البته، اگر مشکوک هستید که تعادل اسید-باز نادیده گرفته شده است، آنالیز به سادگی ضروری است. علائم جدی دلیلی برای مشورت با پزشک است. در شرایط عادی، شما می توانید و باید خودتان شرایط خود را کنترل کنید. کار با بزاق و ادرار راحت تر است. توصیه می شود آزمایش را 1 ساعت قبل از غذا یا 2 ساعت بعد از غذا انجام دهید.

ادرار

من قبلاً در مورد گسترش به شما گفته بودم. به همین دلیل باید از نوارهای تست تعادل اسید و باز به طور مرتب استفاده شود. نتیجه گیری بر اساس یک آزمون دشوار است. نتیجه بستگی به این دارد:

وجود آسیب شناسی کلیه ها و مثانه و همچنین بیماری هایی که بر اسیدیته تأثیر می گذارند
سطح pH شیره معده
متابولیسم
زمان آخرین وعده غذایی، کیفیت غذا
حجم مایع مصرفی

منطقی است که فرض کنیم با کمبود آب، غلظت مواد در هر صورت بیشتر خواهد بود. من نمی خواهم شما را بترسانم، اما pH ارتباط مستقیمی با سنگ کلیه دارد. هنگامی که شاخص زیر 5.5 باشد، اورات ها تشکیل می شود، از 5.5 تا 6 - اگزالات، بالاتر از 7 - فسفات. اگر PH 9 باشد، در آنالیز یا آزمایش خطایی رخ داده است. این اغلب زمانی اتفاق می افتد که نمونه به درستی ذخیره نشده باشد.

اگر مواد بیش از 2 ساعت قبل جمع آوری نشده باشند، تعیین تعادل اسید و باز نتیجه قابل اعتمادی به دست می دهد. شما نباید قبل از آزمایش از دیورتیک ها استفاده کنید زیرا این روی ترکیب تأثیر می گذارد. باید به طور موقت چغندر و هویج را کنار بگذارید.

آزمودن خود آسان است. به سادگی یک نوار بردارید، آن را در مایعی که آزمایش می کنید فرو کنید، سپس به دنبال رنگ مناسب روی بسته بندی یا دستورالعمل بگردید.

بزاق

چگونه تعادل اسید و باز بزاق را بفهمیم؟ زمان مطلوب 10-12 ساعت با معده خالی است. در عصر و شب مایعات کمتری ترشح می شود. اگر رطوبت کافی برای اندازه گیری وجود ندارد، می توانید از یک ترفند کوچک استفاده کنید. آیا لیمو در خانه دارید؟ یک برش بزنید و یک نعلبکی حاوی مرکبات را جلوی خود قرار دهید. شما نیازی به خوردن غذا ندارید، فقط تماشا کنید.

pH پایین (کمتر از 6.2) برای توسعه پاتوژن ایده آل است. لثه ها ملتهب و متورم می شوند و مینای دندان از بین می رود. حفره ها تشکیل می شوند - پوسیدگی. اگر دندان هایتان شروع به درد می کنند اولین کاری که معمولا انجام می دهید چیست؟ با جوش شیرین بشویید. در این شرایط، ما می توانیم همان را توصیه کنیم. شما قبلاً در مورد قدرت شفابخش سودا می دانید، فقط اضافه می کنم که آنها سعی می کنند PH محلول را به 7.4-8 برسانند. نمی توان یک دستور العمل واحد وجود داشت، زیرا تعادل اسید و باز آب در هر منطقه متفاوت است. باید دائماً از کاغذ تورنسل استفاده کنید.

واژن

راه راه ها مشکلات ظریف را نشان خواهند داد. البته کاغذ جایگزین درمان نمی شود، اما سیگنال می دهد یا شما را آرام می کند. نتایج چه چیزی را نشان می دهد؟

1. 3,8-4,4 - عرف. میکرو فلورا خوبه

2. زیر 3.8. التهاب را نشان می دهد. این ممکن است به دلیل یک بیماری مزمن یا مقاربتی باشد. PH پایین نیز از باردار شدن شما جلوگیری می کند. اسپرم ها قبل از رسیدن به هدف خود می میرند.

3. حدود 6. محیط به صورت مشروط خنثی است. به احتمال زیاد، هیچ آسیب شناسی وجود ندارد، اما بازیابی فوری تعادل اسید و باز واژن ضروری است! میکرو فلور در این pH به سادگی قادر به دفع بیشتر حملات نیست.

4. بالای 7. معمولاً برفک دهان، کولپیت یا واژینوز را نشان می دهد. باید به پزشک مراجعه کنید

شیره معده

بررسی تعادل اسید و باز بدن در این دسته به طور مستقیم و بدون روش تقریباً غیرممکن است. در خانه، اختلال در تعادل اسید و باز معده با علائم مشخص می شود.

علائم افزایش pH:	علائم pH پایین:
سوزش سر دل به خصوص بعد از غذاهای ترش و تند	آروغ زدن با بوی گندیده
وقتی به لیمو، سیب، ترشی و غیره فکر می کنید. طعم مس در دهان وجود دارد	تخمیر در معده
آروغ زدن	سوزش سردل
کشش، درد و درد مبهم در معده، اغلب در صبح و هنگام گرسنگی وجود دارد	درد نزدیک ناف، بعد از غذا خوردن ظاهر می شود
نفخ و سنگینی	تشکیل گاز قوی
اختلالات گوارشی	اختلالات روده
حالت تهوع یا درد معده پس از مصرف داروهای ضد التهابی

همانطور که می بینید، تظاهرات تا حد زیادی مشابه هستند، اما مشاهده انحراف دشوار نیست. در مورد دوم، گاهی اوقات پوست خشک و پوسته پوسته می شود، ناخن ها پوسته می شوند، به آرامی رشد می کنند و مو می شکند. آکنه ممکن است ظاهر شود.

چرم

مقدار pH از نظر آرایشی جالب است. ایده ها در مورد تعادل طبیعی اسید و باز پوست متفاوت است، بنابراین بیایید وسیع ترین محدوده را در نظر بگیریم - از 4 تا 6. من هرگز محدوده وسیع تری ندیده ام. PH پایین مشخصه پوست خشک و pH بالا مشخصه پوست چرب است. برای داشتن اثر فعال، لوازم آرایشی باید تهاجمی، یعنی اسیدی باشند. در غیر این صورت، فقط پوسته محافظ طبیعی را خشک و از بین می برد. این حتی در مورد آکنه نیز کمکی نمی کند، زیرا فعالیت غدد چربی افزایش می یابد.

محصول آرایشی بر روی نوار تست اعمال می شود و مانند هر مایع دیگری تست می شود. هیچ توصیه کلی وجود ندارد، فقط هنجار فردی خود را تعیین کنید. دفعه بعد از قبل می دانید که کدام کرم یا شامپو برای شما مناسب است و کدام نه. من فقط می گویم که مؤثرترین عوامل (به عنوان مثال، ضد پیری) به سادگی باید تهاجمی باشند. به دنبال تعادل بین سود و ضرر باشید.

اقدامات پیشگیرانه

چگونه تعادل اسید و باز بدن را عادی کرده و آن را حفظ کنیم؟

1. مقدار زیادی آب بنوشید! مقدار مطلوب 30 میلی لیتر به ازای هر کیلوگرم وزن است.

2. ذخایر آنزیمی خود را دوباره پر کنید. آنها هضم غذا را تنظیم می کنند و جذب مواد معدنی را تقویت می کنند. گرده گل نه تنها حاوی آنزیم ها، بلکه حاوی بسیاری از ویتامین ها، هورمون های طبیعی و غیره است.

3. مواد معدنی را به رژیم غذایی خود وارد کنید. کلسیم از اهمیت ویژه ای برخوردار است.

4. برای حفظ تعادل اسید و باز بدن، میز غذا باید از روی دندان ها جهش کند! شهود همیشه کمکی نخواهد کرد. به عنوان مثال، گوجه فرنگی و مرکبات اسیدی نمی شوند، اما قلیایی می شوند. "دشمنان" اصلی نوشابه و فست فود هستند. می توانید اطلاعات بیشتری در مورد تغذیه در مقاله بخوانید

آیا بدن خود را بررسی می کنید؟ متن ما در مورد چگونگی بررسی تعادل اسید و باز بدن به شما امکان می دهد به موقع متوجه انحرافات شوید. نوارهای تورنسل ارزان و آسان برای استفاده هستند، 1-3 ثانیه طول می کشد.

سلامتی برای شما!

تعادل اسید و باز توسط pH تعیین می شود که به آن هیدروژن نیز می گویند. pH مخفف Power Hidrogen است که در ترجمه به معنای "قدرت هیدروژن" است.

هنجارها

سطح pH خون باید در محدوده زیر باشد:

شرایطی که مقادیر pH کمتر از 6.8 یا بالاتر از 7.8 باشد با زندگی سازگار نیست.

مقدار ثابت یون هیدروژن نشان دهنده عملکرد طبیعی بدن است. اگر ریه‌ها، کبد و کلیه‌های فرد به آرامی کار کنند و عناصر مضر را از بین ببرند و اسیدیته مورد نظر را حفظ کنند، سطح pH طبیعی است.

برخی از اختلالات در بدن ممکن است نشان دهنده عدم تعادل در تعادل اسید و باز باشد:

در عملکرد دستگاه گوارش؛
در عملکرد کبد؛
در عملکرد ریه ها و کلیه ها.

این با ایجاد بیماری های مزمن و بدتر شدن ظاهر ظاهر می شود.

نحوه شرکت در آزمون

آزمایش pH خون ممکن است برای برخی اختلالات در بدن مورد نیاز باشد. در طول مطالعه، سطح محتوای هیدروژن و اسیدیته کل تعیین می شود. مطمئن ترین نتیجه با اهدای خون شریانی است که خالص تر و تعداد سلول های خونی موجود در آن ثابت تر است.

رونوشت تحلیل

رمزگشایی داده های دریافتی باید توسط یک متخصص پزشکی انجام شود.

بر اساس مقادیر دیجیتال، نتایج زیر را می توان نتیجه گرفت:

اگر نشانگر 7.4 باشد، این نشان دهنده یک واکنش کمی قلیایی است و اسیدیته طبیعی است.
وضعیتی که در آن سطح pH بالاتر از حد طبیعی باشد با تجمع مواد قلیایی همراه است و آلکالوز نامیده می شود.
اگر شاخص کمتر از حد نرمال باشد، این نشان دهنده افزایش اسیدیته است و به این حالت اسیدوز (خون اسیدی) می گویند.

علل آلکالوز

آلکالوز ممکن است به دلایل زیر ایجاد شود:

برای بیماری های قلبی عروقی؛
با استرس روانی-عاطفی؛
پس از استفراغ طولانی مدت، که طی آن مقدار زیادی اسید موجود در آب معده از بین می رود.
برای چاقی؛
اگر رژیم غذایی حاوی مقدار زیادی لبنیات و مقداری میوه و سبزیجات باشد.

هنگامی که خون قلیایی می شود، متابولیسم مختل می شود، هضم غذا بدتر می شود، مواد معدنی به خوبی جذب نمی شوند و سموم از دستگاه گوارش وارد خون می شوند. به این دلایل، آسیب شناسی های زیر ممکن است ایجاد شود:

بیماری های مزمن موجود به طور مداوم شروع به بدتر شدن و پیشرفت می کنند.

اسیدوز

اسیدوز بیشتر از آلکالوز است. می توان گفت که بدن در برابر قلیایی شدن مقاوم تر از اسیدی شدن است.

الکلیسم اغلب منجر به اسیدوز می شود. خون اسیدی نیز می تواند از عوارض دیابت باشد.

حالت تهوع؛
سوزش سر دل مداوم؛
استفراغ؛
کمبود اکسیژن و مشکلات تنفسی؛
خستگی سریع؛
علائم دیابت

هنگامی که اسیدیته افزایش می یابد، بافت ها و اندام ها اکسیژن و تغذیه کافی دریافت نمی کنند. کمبود عناصر مهم وجود دارد: کلسیم، منیزیم، پتاسیم، سدیم، و این منجر به شرایط پاتولوژیک می شود:

ضعف عمومی؛
فرآیندهای تومور؛
بیماری های دستگاه ادراری؛
بیماری های قلبی عروقی؛
شکنندگی استخوان؛
درد عضلانی؛
چاقی؛
دیابت؛
درد مفاصل؛
کاهش دفاع ایمنی

نحوه تعیین در خانه

شما می توانید سطح pH را خودتان بررسی کنید. برای انجام این کار، شما باید یک دستگاه الکترونیکی مخصوص را در داروخانه خریداری کنید که سوراخ ایجاد کند، مقدار مورد نیاز خون را بگیرد، داده های به دست آمده را با استفاده از یک ریزپردازنده تجزیه و تحلیل کند و نتیجه دیجیتالی را نمایش دهد. اما بهتر است برای آزمایش به آزمایشگاه یک موسسه پزشکی مراجعه کنید، جایی که نتایج دقیق تری به دست می آید و تفسیر صالح ارائه می شود.

چه چیز دیگری بر PH تأثیر می گذارد

اسیدیته ممکن است به دلایل زیر تغییر کند:

اکولوژی بد؛
تغذیه نامناسب؛
استرس عاطفی؛
سیگار کشیدن؛
مصرف الکل؛
برنامه کاری و استراحت نامناسب

نتیجه

اسیدیته خون یک شاخص مهم برای سلامتی است که همیشه باید در محدوده طبیعی باشد. بافت های بدن به نوسانات جزئی pH بسیار حساس هستند. انحرافات فقط 0.1 منجر به تخریب سلولی می شود و آنزیم ها توانایی انجام وظایف خود را از دست می دهند. چنین تغییراتی می تواند باعث ایجاد آسیب شناسی غیرقابل برگشت و حتی مرگ شود. اگر انحراف از هنجار 0.2 باشد، کما رخ می دهد و 0.3 - مرگ. بنابراین برای حفظ سلامتی، حفظ تعادل اسید و باز در بدن ضروری است.

چگونه PH خون را تعیین کنیم؟

هر مایعی از جمله خون انسان، سطح تعادل اسید و باز مخصوص به خود را دارد. در صورت اختلال در عملکرد بدن یا اختلال در عملکرد برخی از اندام ها ممکن است نیاز به تعیین pH خون ایجاد شود. چگونه "شاخص هیدروژن" خود را تعیین کنیم؟

ویژگی های شیمی خون

اصطلاح pH خون به سطح هیدروژن در بدن و اسیدیته کلی اشاره دارد. تعادل طبیعی قلیایی ها و اسیدها به عملکرد همه سیستم ها و اندام ها بدون نقص کمک می کند.

اگر این تعادل مختل شود، فرآیندهای پاتولوژیک می توانند شروع شوند:

فعالیت دستگاه گوارش مختل می شود.
کار کلیه ها یا ریه ها که مسئول تمیز کردن مواد و هوای ورودی هستند مسدود شده است.
کبد، ارگان اصلی تنظیم کننده، شروع به عملکرد نادرست می کند.
ظاهر بدتر می شود، بیماری های مزمن ایجاد می شود.

محتوای پایدار یون هیدروژن در خون نشان دهنده وضعیت طبیعی بدن است. تعادل اسید و باز به دلیل عملکرد همزمان کلیه ها، کبد و ریه ها حفظ می شود. آنها به عنوان "جبران کننده" عمل می کنند، بسیاری از ترکیبات مضر را از بدن خارج می کنند و سطح اسیدها و قلیایی ها را حفظ می کنند. بنابراین کنترل pH خون شریانی برای جلوگیری از ابتلا به بیماری های شدید بسیار مهم است.

تعیین تعادل شیمیایی

در طول معاینه معمولی یا اقدامات پیشگیرانه، پزشک ممکن است اهدای خون را برای آزمایش اسیدیته پیشنهاد کند. داده های مربوط به ترکیب تعادل خون به پزشک کمک می کند تا استراتژی درمان بیشتر را تعیین کند و توصیه هایی برای حفظ سلامتی را روشن کند. اما می توانید سطح هیدروژن خون را حتی در خانه تعیین کنید.

مقدار کمی خون از انگشت بیمار گرفته می شود: برای تجزیه و تحلیل از خون شریانی از مویرگ ها استفاده می شود. به طور معمول، تجزیه و تحلیل اسیدها و قلیاها در خون با استفاده از روش الکترومتری در آزمایشگاه انجام می شود.

خون شریانی خالص‌تر است، حاوی ثابت‌ترین تعداد سلول‌های خون و سطوح اسیدیته پایدارتر است. این امر خلوص نتایج تجزیه و تحلیل را تضمین می کند. الکترودهای شیشه ای ویژه سطح یون های هیدروژن موجود را می شمارند. سطح دی اکسید کربن در سلول های خون در نظر گرفته می شود.

با این حال، می توانید یک روش مشابه را در خانه انجام دهید. به طور طبیعی، یک تجزیه و تحلیل حرفه ای در یک محیط سرپایی موثرترین خواهد بود و پزشک در صورت مشاهده اختلالات در بدن توصیه های واجد شرایط را ارائه می دهد. اما گاهی اوقات امکان مراجعه به بیمارستان وجود ندارد.

داروخانه ها دستگاه های مختلفی را می فروشند که به شما امکان می دهد خودتان آنالیز را انجام دهید. چنین دستگاهی یک سوراخ مینیاتوری در محل مناسب ایجاد می کند و مقدار مورد نیاز خون شریانی را برای تجزیه و تحلیل می گیرد. ریزپردازنده داخلی آنالیز الکترونیکی داده های دریافتی را انجام می دهد و تمام شاخص ها و نتایج لازم را روی صفحه LCD نمایش می دهد. چنین دستگاه هایی را می توان در صورت درخواست خریداری کرد یا از فروشگاه های تخصصی تجهیزات پزشکی خریداری کرد.

مقادیر شاخص

این فرد یک آزمایش خون مستقل انجام داد و تمام نشانگرهای دیجیتال را دریافت کرد. اما منظورشان چیست؟ البته، یک متخصص آگاه، تفسیر دقیق و دقیق تری از داده های دریافتی ارائه می دهد. اما شما همچنین می توانید تاریخچه اولیه وضعیت سلامتی خود را خودتان تهیه کنید.

اگر اسیدیته در محدوده طبیعی باشد، قرائت ها باید در 7.40 واحد باشد. این داده ها وجود یک واکنش قلیایی ضعیف را نشان می دهد. هنگامی که این تعداد کاهش می یابد، تشخیص "اسیدوز" معمولاً هنگامی که واکنش قلیایی افزایش می یابد، آلکالوز تشخیص داده می شود (بالاتر از 7.45 واحد).

سطح شاخص قلیایی پایه ای نسبتاً جدی برای درمان و نظارت بر وضعیت بدن است. انحرافات شدید بی ثبات کننده، در سطح 7.0 یا بالاتر از 7.8، اغلب با زندگی ناسازگار هستند و نیاز به مداخله فوری دارند.

اسیدوز خفیف عملاً خود را نشان نمی دهد و فقط با تجزیه و تحلیل آزمایشگاهی قابل تشخیص است. علائمی که با اسیدوز پیشرونده رخ می دهد ممکن است شامل موارد زیر باشد:

علائم دیابت؛
کمبود اکسیژن؛
شوک در مرحله اولیه سایر بیماری های مزمن؛
حالت تهوع مکرر؛
دهان بستن؛
مشکلات تنفسی.

در صورت تشخیص شکل شدید اسیدوز، باید دلایل وقوع چنین انحرافی را مشخص کرد و در صورت بروز علائم، به بیمار محلول آب و نوشابه داد تا بنوشد. معمولاً باید با پزشک تماس بگیرید یا نزد یک درمانگر بروید.

آلکولوز باعث اختلالات متابولیک در بدن می شود و به دلایل مختلفی رخ می دهد:

پس از استفراغ طولانی مدت، هنگامی که اسید معده از بین می رود.
در صورت مصرف بیش از حد ترکیبات قلیایی (محصولات لبنی، برخی از سبزیجات یا میوه ها)؛
با فشار بیش از حد عصبی؛
برای چاقی؛
در پس زمینه بیماری های قلبی عروقی.

از بین بردن علت بیماری می تواند تعادل اسید و باز را عادی کند. روند درمان معمولاً با تمرینات تنفسی آغاز می شود که خون را به نسبت خاصی با اکسیژن و ترکیبات دی اکسید کربن اشباع می کند.

تزریق یا بلع محلول های مختلف نیز انجام می شود: پتاسیم، انسولین، آمونیوم و کلسیدها. با این حال، باید خطر خوددرمانی را در نظر گرفت و هرگز برای خود یا عزیزانتان تشخیص های خشن انجام ندهید.

استفاده غیرمجاز از داروها نه تنها می تواند وضعیت را بدتر کند، بلکه بیمار را به سمت بستری شدن در بیمارستان سوق می دهد. هر گونه دستکاری باید تحت نظارت دقیق یک متخصص و فقط طبق تجویز پزشک انجام شود. در همان زمان، آزمایش‌های اضافی، به عنوان مثال، آزمایش خون وریدی، ممکن است بر استراتژی درمان تأثیر بگذارد. نتیجه گیری و توصیه های کلی فقط پس از یک بررسی جامع قابل انجام است.

اگر سطح اسیدیته طبیعی به نظر می رسد، توصیه می شود به طور مرتب سطح pH خود را بررسی کنید و درست غذا بخورید.

شما می توانید به طور مستقل این وضعیت را از طریق تغذیه مناسب و یک شیوه زندگی سالم تنظیم کنید. غذاهایی هستند که به ویژه با ویتامین ها غنی شده اند و تعادل مواد را تقویت می کنند. خوردن سالاد سبز، غلات، انواع سبزیجات، میوه های خشک، سیب زمینی، انواع آجیل (عمدتا گردو و بادام)، آب آشامیدنی معدنی و ساده و تمیز بسیار سالم است.

غذاهایی مانند انبه، خربزه، هندوانه، لیمو و پرتقال، اسفناج، سلطانیه، کشمش، زردآلو، آب سبزیجات تازه، سیب تازه، جعفری و کرفس برای افزایش سطح قلیایی در خون مفید هستند. یک داروی شناخته شده برای اکثر بیماری ها سیر و گیاهان دارویی مختلف است.

دشمن اصلی غذاهای چرب و پرکالری، غذاهای سرخ شده و دودی، نوشیدنی های الکلی، قهوه زیاد و سیگار کشیدن مکرر است. این غذاها و عادات بد باعث اکسیداسیون بیش از حد در بدن می شوند. ترکیبات مضر بدن را ترک نمی کنند، بلکه روی دیواره رگ های خونی می نشینند. برای از بین بردن عواقب ناشی از مصرف چنین محصولاتی، اقدامات پاکسازی طولانی مدت مورد نیاز است.

انواع خاصی از آب قلیایی دارویی برای مصارف داخلی وجود دارد. این آب با یون ها غنی شده و سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند، سموم و مواد زائد را دفع می کند، روند پیری را کند می کند و اندام های گوارشی را تنظیم می کند. می توانید این آب را صبح ناشتا بنوشید و در طول روز 2 تا 3 لیوان اضافی مصرف کنید.

آب یونیزه درمانی تأثیر خوبی بر ترکیب خون دارد، اما در صورت مصرف همزمان با آب بر روی تأثیر برخی از داروها تأثیر منفی می گذارد. توصیه می شود بین مصرف قرص و آب یونیزه یک ساعت استراحت کنید. می توان از آب مخصوص در تهیه سوپ و نوشیدنی و یا تهیه چای یا قهوه با آن استفاده کرد.

پاکسازی منظم بدن از املاح و سموم انباشته شده ضروری است. انباشت زباله منجر به مشکلات سلامتی بسیاری می شود. سلامتی شما بدتر می شود، لحن شما افت می کند و ممکن است افسردگی ایجاد شود. درست مانند ویروس ها یا میکروب ها، تمام سموم را می توان با نوشیدن آب قلیایی از خون خارج کرد.

رژیم غذایی و سبک زندگی خود را طوری برنامه ریزی کنید که مشکلات مربوط به سطوح قلیایی خون دیگر نگران کننده نباشد. یک رژیم غذایی شایسته و نظارت پزشکی، تشخیص به موقع عدم تعادل اسید و باز به حفظ سلامت و جوانی برای سالهای طولانی کمک می کند.

اسیدیته خون انسان (pH)

خون در بدن انسان ترکیبی از سلول های زنده در یک محیط مایع است که کیفیت شیمیایی آنها برای زندگی آن اهمیت کمی ندارد. برای اینکه سلول های تمام سیستم ها و اندام ها به درستی کار کنند، سطح Ph طبیعی خون انسان باید حفظ شود، یعنی تعادل اسید و قلیایی.

چرا باید این شاخص را بدانید؟

همه افراد نمی دانند که چیست - اسیدیته خون. دانشمندان دانمارکی در آغاز قرن گذشته برای اولین بار مفهوم Ph. آنها طیفی از اسیدیته را از 0 تا 14 واحد توسعه دادند. بر اساس آن، مقدار Ph برای هر مایع از جمله خون تعیین می شود.

مقدار متوسط مقیاس 7 واحد است و به معنای محیط خنثی است. اگر مقدار آن کمتر از 7 باشد، محیط اسیدی است، اگر بیشتر از 7 باشد، قلیایی است. سطح اسید و باز هر مایع به تعداد ذرات هیدروژن متمرکز در آن بستگی دارد.

اسیدیته خون (یا سطح Ph) یک مقدار ثابت است. بر فرآیندهای اکسیداسیون و کاهش در بدن انسان، متابولیسم و فعالیت آنزیم ها تأثیر می گذارد. بدن برای حفظ ثبات خود دارای سیستم های بافری است که سطح یون های هیدروژن را کنترل کرده و از تغییرات ناگهانی اسیدیته جلوگیری می کند.

سیستم های بافر به دو دسته تقسیم می شوند:

سیستم های ادراری و تنفسی نیز وجود دارد. وضعیت سیستم ایمنی بدن و سلامت کلی انسان به تعادل اسید و باز بستگی دارد. انحراف از منجر به ایجاد تعدادی از بیماری ها و تسریع پیری بدن می شود.

استانداردهای اسیدیته

در یک فرد سالم، Ph طبیعی در محدوده 7.32-7.45 است که نشان دهنده واکنش خون کمی قلیایی است.

این مقدار نشان می دهد که غلظت یون های هیدروژن طبیعی است و تمام سیستم های بدن در سطح مناسب کار می کنند.

سطح اسیدیته برای خون شریانی و وریدی کمی متفاوت است. در مورد اول، مقدار نرمال آن 7.37-7.45، در مورد دوم - 7.32-7.42 واحد است.

اگر مقدار Ph کمتر از 6.8 و بیش از 7.8 باشد، این نشان دهنده توسعه فرآیندهای پاتولوژیک در بدن است. تعادل اسید و باز نیز در نتیجه بیماری‌هایی که بر گردش خون تأثیر می‌گذارند، مختل می‌شود.

فقط با یک مقدار pH نرمال می‌توانند همه سیستم‌ها و اندام‌ها به طور طبیعی عمل کنند و مواد زائد متابولیسم را حذف کنند.

آزمایش خون برای اسیدیته و آمادگی برای آن

تشخیص دقیق برای برخی اختلالات ضروری است. به طور معمول، این تجزیه و تحلیل "شاخص های تعادل اسید و باز" نامیده می شود. خون شریانی از مویرگ های انگشت گرفته می شود که خالص تر از وریدی است و نسبت ساختارهای سلولی و پلاسما در آن تقریباً ثابت است.

آماده سازی مناسب برای به دست آوردن نتایج قابل اعتماد ضروری است. برای اطلاع از سطح Ph، باید 8 ساعت قبل از اهدای خون از خوردن غذا خودداری کنید، زیرا خون با معده خالی در صبح اهدا می شود.

تعیین اسیدیته در آزمایشگاه

پس از جمع آوری مواد، نمونه به آزمایشگاه تحویل داده می شود. به منظور کاهش سرعت متابولیسم، از آنجایی که این امر بر قابلیت اطمینان نتیجه تأثیر می گذارد، حباب های گاز از لوله آزمایش خارج می شود و آن را در یخ قرار می دهند.

در آزمایشگاه، خون با استفاده از روش الکترومتری با استفاده از الکترودهای شیشه ای Ph تجزیه و تحلیل می شود. تعداد یون های هیدروژن شمارش شده و غلظت دی اکسید کربن در خون مشخص می شود.

بر اساس داده های به دست آمده، خلاصه می کنیم:

اگر مقدار 7.4 واحد باشد - یک واکنش کمی قلیایی، اسیدیته طبیعی است.
اگر شاخص بیش از 7.45 باشد، زمانی که سیستم های مسئول پردازش نمی توانند با عملکرد خود مقابله کنند، بدن قلیایی می شود.
اگر مقدار کمتر از نرمال (7.4) باشد، اسیدیته افزایش می یابد، که به معنای تجمع بیش از حد آن یا ناتوانی سیستم های بافر در خنثی کردن این اضافی است.

هر گونه انحراف برای بدن مضر است و نیاز به معاینه دقیق تری از فرد و تعیین درمان مناسب دارد.

آلکالوز و علل آن

آلکالوز یا قلیایی شدن خون یک بیماری نادر است که به دلیل از دست دادن زیاد اسید در بدن یا به دلیل تجمع مواد قلیایی رخ می دهد. کاهش قابل توجه اسید به دلیل استفراغ مکرر و طولانی مدت (به عنوان مثال، در صورت مسمومیت) یا نقض برخی از عملکردهای کلیه مسئول تنظیم تعادل اسید ممکن است.

دو نوع آلکالوز وجود دارد:

گاز، که به دلیل افزایش انتشار دی اکسید کربن توسط ریه ها ایجاد می شود (هیپر تهویه، قرار گرفتن مداوم در ارتفاع بالا - بیماری ارتفاع).
گاز نیست، که با ذخایر قلیایی بالا (مصرف مقادیر زیادی قلیایی با غذا، اختلالات متابولیک) رخ می دهد.

دلایل اصلی کاهش اسیدیته:

مصرف بیش از حد غذاهای حاوی قلیایی (چای سبز، شیر و محصولات مبتنی بر آن)؛
اضافه وزن، تبدیل به چاقی؛
وجود بیماری های قلبی عروقی؛
شکست عصبی، استرس عاطفی؛
مصرف برخی داروها که منجر به اختلال در تعادل قلیایی می شود.

با آلکالوز، فرآیندهای متابولیک مختل می شود، فعالیت گوارشی بدتر می شود و سموم از سیستم گوارشی وارد خون می شوند. این انحرافات باعث ایجاد بیماری های کبدی و گوارشی، مشکلات پوستی و واکنش های آلرژیک می شود.

اسیدوز و علل آن

اسیدوز افزایش اسیدیته خون است. به دلیل استعداد بدن انسان برای اکسیداسیون، بسیار شایع تر از آلکالوز است. به دلیل اختلال در عملکرد هر سیستم بدن، که منجر به مشکل در دفع اسیدهای آلی می شود، آنها در خون تجمع می یابند و باعث واکنش اسیدی می شوند.

اسیدوز به سه نوع تقسیم می شود:

گاز - زمانی ظاهر می شود که ریه ها به آرامی دی اکسید کربن را دفع می کنند.
بدون گاز - به دلیل تجمع محصولات متابولیک در بدن یا نفوذ آنها از دستگاه گوارش ایجاد می شود.
کلیه اولیه - ممکن است در نتیجه نقض برخی از عملکردهای کلیه ناشی از از دست دادن زیاد قلیایی باشد.

تغییر جزئی در اسیدیته به هیچ وجه خود را نشان نمی دهد و بدون علامت است. در موارد شدید، تنفس سریع و حالت تهوع منجر به استفراغ مشاهده می شود.

دلایل ایجاد این حالت عبارتند از:

ناراحتی روده، اسهال طولانی مدت؛
بیماری های دستگاه ادراری؛
اختلالات گردش خون؛
از دست دادن اشتها، مسمومیت، رژیم غذایی بسیار سخت (تقریبا گرسنگی)؛
دیابت؛
نارسایی قلبی منجر به گرسنگی اکسیژن می شود.

علاوه بر این، بارداری و سوء مصرف الکل می تواند ارزش اسیدیته خون را افزایش دهد. اسیدوز می تواند با سبک زندگی کم تحرک و رژیم غذایی نامناسب تحریک شود.

تعیین اسیدیته در خانه

اغلب افراد مبتلا به هر بیماری علاقه مند به این هستند که بدون مراجعه به کلینیک، اسیدیته خون را به تنهایی کشف کنند. مهم است که بدانید چگونه آن را به درستی بررسی کنید.

به لطف در دسترس بودن دستگاه های قابل حمل خاص و نوارهای آزمایش در شبکه داروخانه، همه این فرصت را دارند که تعادل اسید و باز خون را به طور مستقل در خانه پیدا کنند.

هنگام تعیین سطح pH، دستگاه اندازه گیری را روی انگشت قرار می دهند و از یک سوزن بسیار نازک برای سوراخ کردن آن برای جمع آوری چند قطره خون استفاده می شود. در داخل دستگاه یک میکرو کامپیوتر وجود دارد که مقادیر در آن محاسبه شده و نتیجه نهایی روی صفحه نمایش داده می شود. این روش حداقل زمان می برد و بدون درد است.

برای تعیین Ph در خانه می توانید از نوارهای تست نیز استفاده کنید. شما همچنین باید برای نیش زدن انگشت خود اسکریفایر بخرید و توصیه های ساده را دنبال کنید:

انگشت خود را خارش دهید؛
یک قطره خون را در ظرف یا لوله آزمایش پزشکی فشار دهید که ترجیحاً بهتر است.
نوار تست را در خون آغشته کنید و بگذارید چند ثانیه در آنجا بماند.

نتیجه به دست آمده باید با مقیاس چاپ شده روی بسته بندی مقایسه شود، رنگ مناسب را انتخاب کنید و هنجار یا انحراف نشانگر را تعیین کنید.

اندازه‌گیری اسیدیته با دستگاه بسیار ساده‌تر است، زیرا کل فرآیند به طور خودکار انجام می‌شود: سوراخ کردن، نمونه‌گیری خون و خروجی نتیجه.

راه های عادی سازی اسیدیته

بازگرداندن تعادل اسید و قلیایی به تنهایی در وضعیت پاتولوژیک بدن غیرممکن است. اما کاهش یا افزایش اسیدیته با رعایت رژیم غذایی و مصرف داروهای تجویز شده توسط پزشک امکان پذیر است.

تغذیه

یک رژیم غذایی مناسب و مصرف مایعات کافی به جلوگیری از تظاهرات اولیه عدم تعادل کمک می کند.

غذاهایی که سطح اسید را افزایش می دهند:

شکر، شیرین کننده ها، نوشیدنی های شیرین، از جمله نوشیدنی های گازدار؛
حبوبات، بیشتر غلات؛
غذاهای دریایی، ماهی؛
محصولات ساخته شده از آرد، به ویژه گندم؛
تخم مرغ، نمک سفره؛
شیر و محصولات لبنی؛
گوشت و غذا بر اساس آن؛
محصولات تنباکو، مشروبات الکلی، از جمله آبجو.

مصرف مداوم این محصولات باعث کاهش ایمنی، ایجاد گاستریت و پانکراتیت می شود. افزایش اسیدیته در مردان خطر ناتوانی جنسی و ناباروری را افزایش می دهد، زیرا اسپرم ها در محیط اسیدی می میرند. افزایش اسید نیز بر عملکرد تولید مثل زنان تأثیر منفی می گذارد.

محصولاتی که محتوای قلیایی را افزایش می دهند:

میوه ها (هلو، انبه، مرکبات، خربزه، هندوانه و غیره)؛
گیاهان (جعفری، اسفناج)؛
سیر، زنجبیل؛
آب سبزیجات

برای حفظ تعادل، برخی از پزشکان نوشیدن آب معدنی قلیایی را توصیه می کنند. صبح ها باید یک لیوان آب بنوشید و در طول روز دو یا سه لیوان دیگر بنوشید. از این آب می توان برای دم کردن چای یا قهوه و پخت و پز استفاده کرد. اما نباید داروها را با آن مصرف کنید، زیرا می تواند اثربخشی آنها را کاهش دهد.

چگونه درمان شود

اگر تجزیه و تحلیل اسیدیته یا قلیایی شدن خون را نشان دهد، اول از همه دلایلی که باعث انحراف شده است مشخص می شود. پس از این، پزشک اقداماتی را با هدف از بین بردن این علل انجام می دهد، به عنوان مثال، تجویز درمان برای دیابت شیرین و اسهال. تزریق نیز برای عادی سازی اسیدیته تجویز می شود.

اگر بیمار با کمک یک رژیم غذایی توانست تعادل اسید و باز را عادی کند، نباید فراموش کرد که رها کردن آن و تغییر به یک رژیم غذایی معمولی مقدار pH را به سطح قبلی می رساند.

پیشگیری اصلی که تعادل را حفظ می کند، سبک زندگی نسبتاً فعال، رژیم غذایی مناسب (وعده های غذایی جداگانه ترجیح داده می شود)، نوشیدن مایعات کافی، ترک عادت های بد (الکل، سیگار کشیدن) است.

pH (اسیدیته) خون: چیست، هنجار در آزمایش خون، چگونه تنظیم می شود، زمانی که تغییر می کند

به طور معمول، شاخصی مانند pH یا اسیدیته خون (نشانگر هیدروژن، پارامتر تعادل اسید و باز، pH)، همانطور که بیماران عادت به نامیدن آن دارند، در ارجاع آزمایشات هماتولوژی برای معاینه بیمار ذکر نشده است. به عنوان یک مقدار ثابت، pH خون انسان می تواند مقادیر آن را فقط در محدوده های مشخص شده تغییر دهد - از 7.36 تا 7.44 (به طور متوسط - 7.4). افزایش اسیدیته خون (اسیدوز) یا تغییر pH به سمت قلیایی (آلکالوز) شرایطی هستند که در نتیجه قرار گرفتن در معرض عوامل مطلوب ایجاد نمی شوند و در بیشتر موارد نیاز به اقدامات درمانی فوری دارند.

خون نمی تواند افت pH زیر 7 و افزایش آن به 7.8 را تحمل کند، بنابراین مقادیر شدید pH مانند 6.8 یا 7.8 غیرقابل قبول و ناسازگار با زندگی در نظر گرفته می شود. در برخی منابع، حد بالای سازگاری با عمر ممکن است با مقادیر ذکر شده، یعنی برابر با 8.0 متفاوت باشد.

سیستم های بافر خون

خون فرد دائماً محصولات اسیدی یا بازی دریافت می کند ، اما به دلایلی هیچ اتفاقی نمی افتد؟ به نظر می رسد که همه چیز در بدن فراهم شده است که سیستم های بافر در تمام ساعات شبانه روز "در حال انجام وظیفه" هستند تا از ثبات pH محافظت کنند، که در برابر هر تغییری مقاومت می کنند و اجازه نمی دهند تعادل اسید و باز در جهت خطرناکی تغییر کند. بنابراین، به ترتیب:

سیستم بی کربنات لیستی از سیستم های بافر را باز می کند. این قوی ترین در نظر گرفته می شود، زیرا کمی بیش از 50٪ از تمام توانایی های بافر خون را به خود اختصاص می دهد.
مکان دوم توسط سیستم بافر هموگلوبین گرفته شده است، 35٪ از کل ظرفیت بافر را فراهم می کند.
جایگاه سوم متعلق به سیستم بافر پروتئین های خون است - تا 10٪.
در جایگاه چهارم، سیستم فسفات قرار دارد که حدود 6 درصد از تمام قابلیت های بافر را تشکیل می دهد.

این سیستم‌های بافر، با حفظ pH ثابت، اولین سیستم‌هایی هستند که در برابر تغییر احتمالی مقدار pH در یک جهت یا جهت دیگر مقاومت می‌کنند، زیرا فرآیندهایی که از فعالیت حیاتی بدن پشتیبانی می‌کنند، ادامه دارند و در عین حال، محصولات طبیعت اسیدی یا بازی دائماً در خون منتشر می شود. در همین حال، به دلایلی ظرفیت بافر تخلیه نمی شود. این اتفاق می افتد زیرا سیستم دفع (ریه ها، کلیه ها) به کمک می آید، که هر زمان که نیاز باشد به طور انعکاسی روشن می شود - تمام متابولیت های انباشته شده را حذف می کند.

سیستم ها چگونه کار می کنند؟

سیستم بافر اصلی

فعالیت سیستم بافر بی کربنات که شامل دو جزء (H2CO3 و NaHCO3) است، بر اساس واکنش بین آنها و بازها یا اسیدهای وارد شده به خون است. اگر یک قلیایی قوی در خون وجود داشته باشد، واکنش این مسیر را دنبال می کند:

NaOH + H2CO3 → NaHCO3 + H2O

بی کربنات سدیمی که در اثر فعل و انفعال ایجاد می شود، مدت زیادی در بدن باقی نمی ماند و بدون اینکه اثر خاصی داشته باشد، توسط کلیه ها دفع می شود.

دومین جزء سیستم بافر بی کربنات، NaHCO3، به حضور یک اسید قوی واکنش نشان می دهد و اسید را به صورت زیر خنثی می کند:

HCl + NaHCO3 → NaCl + H2CO3

محصول این واکنش (CO2) به سرعت از طریق ریه ها از بدن خارج می شود.

سیستم بافر هیدروکربنات اولین کسی است که تغییر در مقدار pH را "احساس" می کند، بنابراین اولین کاری است که کار خود را آغاز می کند.

هموگلوبین و سایر سیستم های بافر

هنگامی که بازها از سیستم بافر هموگلوبین می رسند، واکنش زیر را می توان انتظار داشت:

NaOH + HHb → NaHb + H2O (pH تقریباً بدون تغییر باقی می ماند)

و با اسید، به محض ظاهر شدن، هموگلوبین شروع به تعامل به شرح زیر می کند:

HCl + NaHb → NaCl + HHb (تغییر pH خیلی محسوس نیست)

ظرفیت بافری پروتئین ها به ویژگی های اساسی آنها (غلظت، ساختار و غیره) بستگی دارد، بنابراین سیستم بافر پروتئین های خون به اندازه دو مورد قبلی در حفظ تعادل اسید و باز نقش ندارد.

سیستم بافر فسفات یا بافر فسفات سدیم تغییر خاصی در مقدار pH خون ایجاد نمی کند. مقادیر pH را در مایعات پرکننده سلول ها و ادرار در سطح مناسب حفظ می کند.

pH خون شریانی و وریدی، پلاسما و سرم

آیا پارامتر اصلی تعادل اسید و باز - pH خون شریانی و وریدی - تا حدودی متفاوت است؟ خون شریانی از نظر اسیدیته پایدارتر است. اما، در اصل، هنجار pH در خون شریانی اکسیژن 0.01 - 0.02 بیشتر از خونی است که در وریدها جریان دارد (PH در خون وریدی به دلیل محتوای CO2 اضافی کمتر است).

در مورد pH پلاسمای خون، مجدداً در پلاسما تعادل یون های هیدروژن و هیدروکسیل به طور کلی با pH خون کامل مطابقت دارد.

مقادیر pH ممکن است در سایر رسانه های بیولوژیکی، به عنوان مثال، در سرم، متفاوت باشد، اما پلاسمایی که بدن را ترک کرده و از فیبرینوژن محروم است، دیگر در حفظ فرآیندهای حیاتی نقش ندارد، بنابراین اسیدیته آن برای اهداف دیگر مهم تر است، به عنوان مثال. ، برای تولید مجموعه هایی از سرم های هماگلوتینه کننده استاندارد که وابستگی گروهی فرد را تعیین می کند.

اسیدوز و آلکالوز

تغییر در مقادیر pH در یک جهت یا جهت دیگر (اسید → اسیدوز، قلیایی → آلکالوز) می تواند جبران شود یا جبران نشده باشد. این توسط ذخیره قلیایی تعیین می شود که عمدتاً توسط بی کربنات ها نشان داده می شود. ذخیره قلیایی (ALR) مقدار دی اکسید کربن بر حسب میلی لیتر است که توسط یک اسید قوی از 100 میلی لیتر پلاسما جابجا می شود. هنجار SH در محدوده 50 تا 70 میلی لیتر CO2 است. انحراف از این مقادیر نشان دهنده اسیدوز جبران نشده (کمتر از 45 میلی لیتر CO2) یا آلکالوز (بیش از 70 میلی لیتر CO2) است.

انواع زیر اسیدوز و آلکالوز وجود دارد:

اسیدوز گازی - هنگامی ایجاد می شود که حذف دی اکسید کربن از ریه ها کند می شود و حالت هیپرکاپنی ایجاد می کند.
اسیدوز غیر گازی - ناشی از تجمع محصولات متابولیک یا ورود آنها از دستگاه گوارش (اسیدوز گوارشی).
اسیدوز کلیوی اولیه نقض بازجذب در لوله های کلیوی با از دست دادن مقدار زیادی قلیایی است.

آلکالوز گازی - با افزایش انتشار CO2 توسط ریه ها (بیماری ارتفاع، هیپرونتیلاسیون) رخ می دهد، حالت هیپوکاپنی را تشکیل می دهد.
آلکالوز غیر گازی - با افزایش ذخایر قلیایی به دلیل دریافت بازها از غذا (تغذیه ای) یا به دلیل تغییر در متابولیسم (متابولیک) ایجاد می شود.

البته در شرایط حاد به احتمال زیاد به تنهایی امکان بازگرداندن تعادل اسید و باز وجود نخواهد داشت، اما در مواقع دیگر که PH تقریباً در حد مجاز است و به نظر می‌رسد فرد دردی ندارد. تمام مسئولیت بر عهده خود بیمار است.

محصولاتی که مضر تلقی می شوند، و همچنین سیگار و الکل، معمولاً عامل اصلی تغییر اسیدیته خون هستند، اگرچه فرد از آن اطلاعی ندارد مگر اینکه به شرایط حاد پاتولوژیک برسد.

شما می توانید با کمک رژیم غذایی PH خون را کاهش یا افزایش دهید، اما نباید فراموش کنیم: به محض اینکه فرد دوباره به سبک زندگی مورد علاقه خود روی آورد، مقادیر pH به سطح قبلی خود باز می گردد.

بنابراین، حفظ تعادل اسید و باز مستلزم کار مداوم روی خود، فعالیت های تفریحی، رژیم غذایی متعادل و رژیم مناسب است، در غیر این صورت تمام کارهای کوتاه مدت بیهوده خواهد بود.

نحوه تعیین PH خون PH خون انسان: طبیعی و غیر طبیعی

خون مهمترین محیط داخلی بدن انسان است که توسط بافت همبند مایع تشکیل می شود. از درس زیست شناسی، بسیاری به یاد می آورند که خون حاوی پلاسما و عناصری مانند لکوسیت ها، پلاکت ها و گلبول های قرمز است. به طور مداوم در عروق گردش می کند، بدون اینکه یک دقیقه توقف کند و در نتیجه اکسیژن را به تمام اندام ها و بافت ها می رساند. این توانایی را دارد که به دلیل از بین رفتن سلول های قدیمی خود را خیلی سریع تجدید کند و فورا سلول های جدید را تشکیل دهد. در مقاله ما در مورد PH و شاخص اسیدیته خون، طبیعی بودن و تأثیر آنها بر وضعیت بدن و همچنین نحوه اندازه گیری pH خون و تنظیم آن با تنظیم رژیم غذایی خود در مقاله ما یاد خواهید گرفت.

عملکردهای خون

مغذی. خون تمام قسمت های بدن را با اکسیژن، هورمون ها و آنزیم ها تامین می کند که عملکرد کامل کل بدن را تضمین می کند.
تنفسی. به لطف گردش خون، اکسیژن از ریه ها به بافت ها، و دی اکسید کربن از سلول ها، برعکس، به ریه ها حرکت می کند.
نظارتی. با کمک خون است که جریان مواد مغذی به بدن تنظیم می شود، سطح دمای مورد نیاز حفظ می شود و میزان هورمون ها کنترل می شود.
هومیوستاتیک. این عملکرد تنش و تعادل درونی بدن را تعیین می کند.

کمی تاریخچه

بنابراین، چرا بررسی PH خون انسان یا به اصطلاح اسیدیته خون ضروری است؟ پاسخ ساده است: این یک مقدار فوق العاده ضروری است که پایدار است. این دوره مورد نیاز فرآیندهای ردوکس را در بدن انسان، فعالیت آنزیم های آن، و علاوه بر این، شدت تمام فرآیندهای متابولیک را تشکیل می دهد. سطح اسید-باز هر نوع مایع (از جمله خون) تحت تأثیر تعداد ذرات هیدروژن فعال موجود در آن است. شما می توانید آزمایشی انجام دهید و pH هر مایع را تعیین کنید، اما در مقاله ما در مورد pH خون انسان صحبت می کنیم.

اصطلاح «شاخص هیدروژن» اولین بار در آغاز قرن بیستم ظاهر شد و به همان روشی که مقیاس pH توسط یک فیزیکدان دانمارکی به نام سورن پیتر لوریتز سرویسن فرموله شد. سیستمی که او برای تعیین اسیدیته مایعات معرفی کرد دارای تقسیمات از 0 تا 14 واحد بود. یک واکنش خنثی با مقدار 7.0 مطابقت دارد. اگر PH هر مایع کمتر از مقدار تعیین شده باشد، به این معنی است که انحراف به سمت "اسیدیته" و اگر بیشتر باشد - به سمت "قلیایی" است. ثبات تعادل اسید و باز در بدن انسان توسط به اصطلاح سیستم های بافر حفظ می شود - مایعاتی که ثبات یون های هیدروژن را تضمین می کنند و آنها را در مقدار لازم حفظ می کنند. و مکانیسم های جبران فیزیولوژیکی در این امر به آنها کمک می کند - نتیجه کار کبد، کلیه ها و ریه ها. آنها با هم مطمئن می شوند که مقدار pH خون در محدوده طبیعی باقی می ماند، این تنها راهی است که بدن به آرامی و بدون شکست کار می کند. ریه ها بیشترین تأثیر را در این فرآیند دارند، زیرا آنها مقدار زیادی محصولات اسیدی تولید می کنند (به شکل دی اکسید کربن دفع می شوند) و همچنین عملکرد همه سیستم ها و اندام ها را حفظ می کنند. کلیه ها به هم متصل می شوند و ذرات هیدروژن را تشکیل می دهند و سپس یون های سدیم و بی کربنات را به خون باز می گرداند و کبد اسیدهای خاصی را که بدن ما دیگر به آن ها نیاز ندارد را پردازش و از بین می برد. ما نباید فعالیت اندام های گوارشی را فراموش کنیم، آنها همچنین به حفظ سطح پایداری اسید-باز کمک می کنند. و این سهم فوق العاده عظیم است: اندام های فوق شیره گوارشی تولید می کنند (به عنوان مثال، شیره معده)، که وارد یک واکنش قلیایی یا اسیدی می شود.

ویدیو در مورد موضوع

چگونه PH خون را تعیین کنیم؟

اسیدیته خون با استفاده از روش الکترومتری اندازه گیری می شود، برای این منظور از یک الکترود خاص ساخته شده از شیشه استفاده می شود که تعداد یون های هیدروژن را تعیین می کند. نتیجه تحت تأثیر دی اکسید کربن موجود در سلول های خون است. PH خون را می توان در آزمایشگاه تعیین کرد. شما فقط باید مطالب را برای تجزیه و تحلیل ارسال کنید و فقط به خون شریانی یا مویرگی (از انگشت خود) نیاز دارید. علاوه بر این، خون شریانی قابل اطمینان ترین نتایج را می دهد، زیرا مقادیر اسید-باز آن ثابت ترین است.

چگونه PH خون خود را در خانه بفهمیم؟

البته هنوز هم قابل قبول ترین راه رفتن به نزدیکترین کلینیک برای آزمایش است. علاوه بر این، پس از آن پزشک می تواند تفسیر کافی از نتایج و توصیه های مناسب ارائه دهد. اما امروزه دستگاه های زیادی تولید می شود که پاسخ دقیقی به این سوال می دهد که چگونه PH خون را در خانه تعیین کنیم. باریک ترین سوزن فوراً پوست را سوراخ کرده و مقدار کمی مواد را جمع آوری می کند و میکروکامپیوتر واقع در دستگاه بلافاصله تمام محاسبات لازم را انجام می دهد و نتیجه را روی صفحه نمایش می دهد. همه چیز به سرعت و بدون درد اتفاق می افتد. شما می توانید چنین دستگاهی را در یک فروشگاه تخصصی تجهیزات پزشکی خریداری کنید. زنجیره های بزرگ داروخانه نیز می توانند این دستگاه را به صورت سفارشی تهیه کنند.

شاخص های اسیدیته خون انسان: طبیعی، و همچنین انحراف

PH طبیعی خون 7.35 - 7.45 واحد است، اینها شاخص های یک فرد سالم است که نشان می دهد شما یک واکنش کمی قلیایی دارید. اگر این شاخص کاهش یابد و pH کمتر از 7.35 باشد، پزشک "اسیدوز" را تشخیص می دهد. و اگر شاخص ها بالاتر از حد معمول باشند، در این صورت ما در مورد تغییر هنجار در جهت قلیایی صحبت می کنیم، این آلکالوز نامیده می شود (زمانی که شاخص بالاتر از 7.45 باشد). یک فرد باید سطح pH بدن خود را جدی بگیرد، زیرا انحراف بیش از 0.4 واحد (کمتر از 7.0 و بیش از 7.8) با زندگی ناسازگار تلقی می شود.

اسیدوز

اگر آزمایشات آزمایشگاهی اسیدوز را در یک بیمار نشان دهد، این ممکن است نشانگر وجود دیابت قندی، گرسنگی اکسیژن یا حالت شوک باشد یا با مرحله اولیه بیماری های جدی تر همراه باشد. اسیدوز خفیف بدون علامت است و فقط در آزمایشگاه با اندازه گیری PH خون شما قابل تشخیص است. نوع شدید این بیماری با تنفس سریع، حالت تهوع و استفراغ همراه است. در صورت اسیدوز که سطح اسیدیته بدن به زیر 7.35 می رسد (PH طبیعی خون 7.35-7.45) لازم است ابتدا علت این انحراف برطرف شود و در عین حال بیمار نیاز به نوشیدن مایعات فراوان دارد. و سودا را به صورت خوراکی به عنوان محلول مصرف کنید. علاوه بر این، در این مورد، لازم است به یک متخصص - یک درمانگر یا یک پزشک اورژانس مراجعه کنید.

آلکالوز

علت آلکالوز متابولیک می تواند استفراغ مداوم باشد (اغلب با مسمومیت رخ می دهد) که با کاهش قابل توجه اسید و شیره معده همراه است، یا خوردن مقدار زیادی از مواد غذایی که باعث اشباع بیش از حد بدن با مواد قلیایی (محصولات گیاهی، لبنیات) می شود. محصولات). نوعی افزایش تعادل اسید-باز به عنوان "آلکالوز تنفسی" وجود دارد. حتی در یک فرد کاملاً سالم و قوی با استرس عصبی بیش از حد، فشار بیش از حد و همچنین در بیماران مستعد چاقی یا تنگی نفس در افراد مستعد بیماری های قلبی عروقی نیز می تواند ظاهر شود. درمان آلکالوز (مانند مورد اسیدوز) با از بین بردن علت این پدیده آغاز می شود. همچنین، اگر نیاز به بازگرداندن سطح pH خون فرد باشد، می توان با استنشاق مخلوط هایی که حاوی دی اکسید کربن هستند، به این امر دست یافت. محلول های پتاسیم، آمونیوم، کلسیم و انسولین نیز برای ترمیم مورد نیاز خواهد بود. اما به هیچ وجه نباید خود درمانی کنید. تمام اقدامات لازم توسط پزشک عمومی تجویز می شود.

چه غذاهایی اسیدیته خون را افزایش می دهند؟

برای اینکه PH خون خود را تحت کنترل داشته باشید (هنجار 7.35-7.45 است)، باید درست غذا بخورید و بدانید کدام غذاها باعث افزایش اسیدیته و کدام افزایش قلیایی در بدن می شوند. غذاهایی که باعث افزایش اسیدیته می شوند عبارتند از:

گوشت و فرآورده های گوشتی؛
ماهی؛
تخم مرغ؛
قند؛
آبجو؛
محصولات شیر تخمیر شده و محصولات نانوایی؛
پاستا؛
نوشیدنی های گازدار شیرین؛
الکل؛
سیگار؛
نمک؛
شیرین کننده ها؛
آنتی بیوتیک ها؛
تقریبا تمام انواع غلات؛
اکثر حبوبات؛
سرکه کلاسیک؛
غذای دریایی.

اگر اسیدیته خون افزایش یابد چه اتفاقی می افتد؟

اگر رژیم غذایی فرد به طور مداوم شامل محصولات فوق باشد، در نهایت منجر به کاهش ایمنی، گاستریت و پانکراتیت می شود. چنین فردی اغلب به دلیل ضعیف شدن بدن دچار سرماخوردگی و عفونت می شود. مقدار بیش از حد اسید در بدن مرد منجر به ناتوانی جنسی و ناباروری می شود، زیرا اسپرم ها برای فعال شدن به محیط قلیایی نیاز دارند و محیط اسیدی آنها را از بین می برد. افزایش اسیدیته در بدن زنان نیز بر عملکرد باروری تأثیر منفی می گذارد، زیرا وقتی اسیدیته واژن افزایش می یابد، اسپرم های وارد شده به آن قبل از رسیدن به رحم می میرند. به همین دلیل است که حفظ سطح pH خون انسان در هنجارهای تعیین شده بسیار مهم است.

غذاهایی که خون شما را قلیایی می کنند

غذاهای زیر باعث افزایش سطح قلیایی در بدن انسان می شوند:

اگر فردی بیش از حد چربی حیوانی، قهوه، الکل و شیرینی مصرف کند، "اکسیداسیون بیش از حد" در بدن رخ می دهد که به معنای غلبه یک محیط اسیدی بر محیط قلیایی است. سیگار کشیدن و استرس مداوم نیز بر pH خون تأثیر منفی می گذارد. علاوه بر این، محصولات متابولیک اسیدی به طور کامل حذف نمی شوند، اما به شکل نمک در مایع بین سلولی و مفاصل رسوب می کنند و عامل بسیاری از بیماری ها می شوند. برای جبران تعادل اسید و باز، روش های بهبود سلامت و پاکسازی و یک رژیم غذایی سالم و متعادل مورد نیاز است.

غذاهایی که PH را متعادل می کنند

برای عادی سازی مقدار قلیایی در بدن و بازگرداندن PH پلاسمای خون به حالت طبیعی، اکثر پزشکان نوشیدن آب قلیایی را توصیه می کنند: غنی شده با یون ها، کاملا جذب بدن شده و تعادل اسید و قلیایی را در آن برقرار می کند. از جمله، چنین آبی سیستم ایمنی را تقویت می کند، به دفع سموم کمک می کند، روند پیری را کند می کند و تأثیر مفیدی بر معده دارد. توصیه درمانگران نوشیدن 1 لیوان آب قلیایی در صبح و 2 تا 3 لیوان دیگر در طول روز است. پس از این مقدار، وضعیت خون بهبود می یابد. با این حال، مصرف داروها با چنین آبی توصیه نمی شود، زیرا اثربخشی برخی داروها را کاهش می دهد. اگر دارو مصرف می کنید، حداقل یک ساعت بین آنها و مصرف آب قلیایی فاصله بگذارید. این آب یونیزه شده را می توان به صورت خالص نوشید و یا می توان از آن برای پخت و پز استفاده کرد، با آن سوپ و آبگوشت پخت و برای دم کردن چای، قهوه و کمپوت استفاده کرد. سطح pH در چنین آبی طبیعی است.

چگونه PH خون را با آب قلیایی عادی کنیم؟

این آب نه تنها به بهبود سلامت شما کمک می کند، بلکه جوانی و ظاهر شکوفه شما را برای مدت طولانی تری حفظ می کند. نوشیدن روزانه این مایع به بدن کمک می کند تا با مواد زائد اسیدی مقابله کند و سریعتر آن را حل کند و پس از آن از بدن خارج شود. و از آنجایی که تجمع املاح و اسیدها بر وضعیت عمومی و رفاه تأثیر منفی می گذارد، خلاص شدن از شر این ذخایر به فرد قدرت، انرژی و بار روحیه خوب می دهد. به تدریج مواد غیر ضروری را از بدن خارج می کند و در نتیجه فقط آنچه را که واقعاً برای عملکرد صحیح همه اندام ها ضروری است در آن باقی می گذارد. همانطور که از صابون قلیایی برای از بین بردن میکروب های ناخواسته استفاده می شود، از آب قلیایی نیز برای حذف تمام میکروب های غیر ضروری از بدن استفاده می شود. از مقاله ما همه چیز را در مورد تعادل اسید و باز خون به طور خاص و کل بدن به طور کلی آموختید. ما در مورد عملکرد خون، چگونگی پی بردن به PH خون در آزمایشگاه و خانه، هنجارهای اسید و قلیایی در خون و همچنین در مورد انحرافات مرتبط با این موضوع به شما گفتیم. همچنین اکنون فهرستی از غذاهایی که قلیایی یا اسیدیته خون شما را افزایش می دهند در دسترس شماست. به این ترتیب می توانید رژیم غذایی خود را به گونه ای برنامه ریزی کنید که نه تنها رژیم غذایی متعادلی داشته باشید، بلکه در عین حال سطح PH خون مورد نیاز را نیز حفظ کنید.

روش های تعیین اسیدیته معده

بسیاری از مردم تعجب می کنند که چگونه می توان اسیدیته معده را هنگامی که علائم اختلال عملکرد و اختلالات گوارشی ظاهر شد، تعیین کرد.

این شاخص است که راهنمای تجویز درمان است.

شیره معده حاوی اسید هیدروکلریک است که بدن برای هضم غذا و محافظت در برابر میکروارگانیسم های مضر به آن نیاز دارد. عدم تعادل در جهت افزایش یا کاهش شاخص منجر به یک فرآیند التهابی در معده و روده می شود که مملو از گاستریت، زخم، کاهش ایمنی و سایر مشکلات است.

سطح را می توان هم در خانه و هم در آزمایشگاه تعیین کرد.

علل و خطرات تغییرات در محیط اسیدی

تغذیه مناسب و سبک زندگی سالم به حفظ عملکرد ایده آل بدن برای چندین سال کمک می کند. سطح اسیدیته را می توان با موارد زیر تغییر داد:

داشتن عادات بد: نوشیدن الکل، سیگار کشیدن.
رژیم غذایی ناسالم، مصرف غذاهای تند، چرب، شور، دودی و سرخ شده.
خستگی اخلاقی، استرس.
کمبود خواب منظم.
مصرف داروهای خاص.
کمبود ویتامین.

افزایش اسیدیته منجر به آسیب و نازک شدن غشاهای مخاطی می شود که باعث گاستریت و زخم می شود. کاهش این شاخص بر کیفیت هضم غذا تأثیر می گذارد، میکرو فلور و جذب مواد مغذی مختل می شود.

هنگامی که سیستم ایمنی بدن به دلیل ضدعفونی ناکافی آسیب می بیند، باکتری های مضر، به عنوان مثال، هلیکوباکتر پیلوری، شروع به انتشار در بدن می کنند. دومی می تواند باعث فرسایش، گاستریت و زخم معده شود.

سطح اسیدیته نرمال

اگر شاخص نقض شود، رفاه عمومی و عملکرد بیمار تغییر می کند. در پزشکی مرسوم است که 2 نوع اسیدیته را متمایز می کنند:

تحریک شده است. این نشان دهنده میزان اسید آزاد شده در حین کار معده و هنگام استفاده از تعدادی دارو است.
اساس. سطح اسید تولید شده در هنگام گرسنگی فرد را نشان می دهد، یعنی در محدوده زمانی عدم فعالیت معده.

آب ساده دارای مقدار خنثی است (pH = 7.0). در این حالت pH پلاسما 7.35-7.5 = 7.35 است. هر چه مقدار pH در شیره معده بیشتر باشد، اسیدیته معده بیمار کمتر می شود.

هنگام اندازه گیری pH، مهم است که آزمایش را با معده خالی انجام دهید. در عین حال، هنجار اسیدیته در غشاهای مخاطی و در لومن بدن معده به 2 واحد نمی رسد.

در یک فرد سالم، pH آب میوه از 1 تا 2 متغیر است.
اگر سطح هیدروژن از 4.0 بیشتر شود، این نشان دهنده کاهش اسیدیته است.
در آنتروم، مقدار نرمال 1.5-7.5 است. حد مجاز 0.9 و 8.5 است.

چگونه سطح اسیدیته خود را بفهمیم

تعیین اسیدیته شیره معده به چند روش انجام می شود:

با استفاده از پروبینگ
استفاده از اسیدوتست
انجام آزمایش خون
استفاده از کاغذ تورنسل
مشاهده واکنش بدن پس از خوردن برخی غذاها.

کاوشگر

برای معاینه ابزاری از یک پروب نازک و ضخیم استفاده می شود. اولین مورد برای ارزیابی فعالیت ترشح و تعیین سطح اسیدیته اندام های گوارشی مورد نیاز است. آموزنده تر است و در نتیجه شکی نیست.

یک ابزار ضخیم تر، ایده ای از کیفیت هضم غذای ورودی به دست می دهد. برای شام بیمار باید برنج یا گندم سیاه همراه با کشمش بخورد. با توجه به ویژگی های فردی بدن بیمار، چنین مطالعه ای ممکن است خوانش های نادرست داشته باشد.

انجام آزمایش اسید

پس از تخلیه مثانه، بیمار باید داروی خاصی مصرف کند. ادرار یک ساعت پس از مصرف دارو جمع آوری می شود، سپس بیمار قرص آماده شده را می نوشد. اهدای مکرر ادرار پس از 1.5 ساعت دیگر انجام می شود.

مواد آزمایش با رنگ ادرار با مقیاس رنگ سنجی مقایسه می شود. این روش به شما امکان می دهد اسیدیته را بدون گاستروسکوپی تعیین کنید، اما احتمال خطای بالایی دارد، بنابراین استفاده از آن در پزشکی مدرن بسیار نادر است.

تعیین سطح شاخص در خون

برای تشخیص اسیدیته از آزمایش خون، آزمایش بیوشیمی، میزان پپسینوژن، گاسترین سرم، آنتی بادی های هلیکوباکتر پیلوری و وجود باقی مانده های نیتروژن اوره انجام می شود.

استفاده از نوارهای تورنسل

این روش به تشخیص سریع اسیدیته معده بیمار کمک می کند. برای استفاده از نوار تورنسل، آن را روی زبان قرار می دهند که باعث واکنش شیمیایی می شود. رنگ حاصل با نمونه ای از پالت موجود مقایسه می شود.

اسیدیته کم در رنگ آبی روشن منعکس می شود. این واقعیت که نشانگر افزایش یافته است با سایه های قرمز نشان داده می شود. مطالعه با معده خالی، حداقل به مدت 5 روز متوالی انجام می شود. نوارهای تست برای این را می توان در زنجیره داروخانه خریداری کرد.

تاثیر غذا بر اسیدیته

شما می توانید به طور مستقل این شاخص را با مشاهده واکنش بدن خود به غذاهای خاص تعیین کنید:

لیمو. افراد با اسیدیته پایین می توانند این میوه را مانند یک سیب معمولی مصرف کنند. برای کسانی که میزان خواندن آنها بالاتر از حد طبیعی است، لیمو بسیار ترش است، حتی با فکر کردن به آن یا نگاه کردن به آن احساس ناراحتی می کنند.
آب سیب. استفاده از آن باید با معده خالی با مشاهده واکنش بدن انجام شود. درد و ناراحتی در ناحیه شکم نشان دهنده افزایش اسیدیته است. اگر بیمار دائماً بخواهد چیزی ترش بخورد، به این معنی است که نشانگر پایین تر از حد طبیعی است.
ارزن. فرنی از این غلات تهیه می شود و با افزودن کره مصرف می شود. اگر پس از مدتی سوزش سر دل ظاهر شود، این نشانه واضحی از افزایش شاخص است.
جوش شیرین. نصف قاشق چایخوری از محصول را در 150 میلی لیتر آب رقیق کرده و با معده خالی میل کنید. اگر آروغ زدن وجود نداشته باشد، این نشان دهنده اسیدیته پایین است.

چنین روش های تشخیصی به بیمار کمک می کند تا متوجه شود که مشکلی وجود دارد. اما برای انجام درمان صحیح، لازم است نتایج آزمایش در یک مرکز پزشکی تایید شود.

علائم اسیدیته بالا

برای تعیین اسیدیته محیط داخلی، کافی است علائم مشخصه را مشاهده کنید. هنگامی که هنجار مجاز افزایش می یابد، بیمار نگران است:

سوزش سر دل که تقریباً با هر وعده غذایی تحریک می شود.
وجود طعم فلزی در دهان.
آروغ زدن هوا به خصوص در اولین دقایق بعد از غذا خوردن.
درد دردناک در ناحیه معده.
احساس نفخ، سنگینی و فشردن در ناحیه شکم.
حرکات غیر طبیعی روده، عمدتاً یبوست.

اگر درمان به موقع انجام نشود، یک علامت ثانویه به تدریج ظاهر می شود، که نشان دهنده توسعه بیشتر روند پاتولوژیک است:

کمبود اشتها.
ناراحتی و درد مداوم در ناحیه معده.
حالت تهوع، استفراغ.
زبان با یک پوشش زرد یا خاکستری پوشیده شده است.
بدتر شدن وضعیت عمومی بیمار: ضعف، بی تفاوتی.

علل افزایش اسیدیته

تغییرات به سمت افزایش شاخص زمانی رخ می دهد که:

عدم رعایت الگوهای تغذیه و تغذیه مناسب.
داشتن عادات بد: سیگار کشیدن، نوشیدن الکل.
مصرف داروهای خاص برای مدت طولانی. داروهای خطرناک شامل داروهای ضد التهابی غیر استروئیدی و داروهای هورمونی است.
استرس مکرر

چگونه می توانید اسیدیته را کاهش دهید؟

برای اینکه اسید کلریدریک به مقدار مناسب تولید شود، لازم است رژیم غذایی خود را عادی کنید و شروع به مصرف دارو برای کاهش سطح آن کنید. غذاهای چرب، سرخ شده، شور، ترش و تند از برنامه غذایی حذف می شوند. نوشیدنی های گازدار، قهوه، چای غلیظ، مرکبات، شکلات، شیرینی جات و محصولات شیرین ممنوع است.

خوردن غذا باید حداقل 6 بار در روز به صورت کسری انجام شود. میان وعده های عصر برای بدن مضر هستند. هنگام تهیه غذا، اولویت به غذاهای بخارپز، آب پز و خورش داده می شود. دمای غذا باید به طور مطلوب گرم باشد. در ابتدا به بیمار توصیه می شود که غذا را کاملا آسیاب کرده و سپس خوب بجود.

ترجیحاً گوشت بدون چربی وارد رژیم غذایی خرگوش، مرغ و بوقلمون می شود. بهتر است فرنی را با شیر بپزید، گندم سیاه، بلغور جو دوسر و بلغور برای این کار مناسب است. می توانید پنیر، پنیر، کفیر را از شیر تخمیر شده تهیه کنید، اما این محصولات باید کم چرب باشند. نان دیروز مناسب است. بهتر است نان را رد کنید. تخم مرغ ها باید آب پز شوند.

در بین روش های سنتی، آب تازه از سیب زمینی خام موثرترین است. باید یک دقیقه قبل از غذا سه بار در روز مصرف شود. برای بهبود وضعیت بیمار، دوره درمان باید حداقل یک ماه ادامه یابد.

درمان دارویی شامل مصرف:

آنتی اسیدها، زیرا شرایطی را برای خنثی کردن اسید هیدروکلریک ایجاد می کنند. محبوب ترین ها Maalox، Gaviscon و Almagel هستند.
داروهای ضد ترشح مانند گاستروزول، امپرازول، اومز.
مهارکننده های پمپ پروتون (اینها Nolpaza، Pantoprazole هستند).

برای زخم معده از De-Nol و Bismofalk استفاده می شود.

علائم کاهش شاخص

برخی از علائم، برعکس، نشان دهنده اسیدیته پایین است:

آروغ زدن با بوی تند که یادآور تخم مرغ فاسد است.
وجود حالت تهوع، بی اشتهایی.
نفخ شکم همراه با غرش مداوم در داخل.
ناراحتی بعد از غذا خوردن، سنگینی، درد، نفخ شکم.
اختلال مدفوع.

علائم ثانویه بیماری، زمانی که هضم به دلیل کاهش اسیدیته مختل می شود، عبارتند از:

پوست خشک، آکنه.
کاهش وزن.
ناخن و مو شکننده.
ظاهر کم خونی، کمبود ویتامین.
کاهش قدرت ایمنی بدن.
افزایش خستگی.
کاهش شدید هموگلوبین.

دلایل کاهش اسیدیته

پس از تعیین محیط معده، باید علت عوارض را شناسایی کرد، زیرا درمان نادرست می تواند وضعیت بیمار را تشدید کند. عامل اصلی کاهش اسیدیته وجود آسیب شناسی اندام های داخلی است.

به عنوان مثال، این وضعیت با ورم معده، زخم، سرطان معده، گاسترودئودنیت و تومورهای سلول جزایر پانکراس رخ می دهد. این امر باعث اختلال در عملکرد غدد مسئول سطح ترشح اسید هیدروکلریک می شود.

روش های آزمایشگاهی در کلینیک می تواند باکتری هلیکوباکتر پیلوری را شناسایی کند که همچنین می تواند باعث کاهش شاخص شود. اغلب علت این بیماری اختلال در عملکرد غده تیروئید است که منجر به اختلالات متابولیک می شود.

روش های افزایش اسیدیته

هنگامی که آزمایش ها کاهش شاخص را نشان می دهند، مصرف آنزیم ها و آماده سازی HCl ضروری است. آب معده طبیعی با منشاء حیوانی در طول وعده های غذایی، 1 قاشق غذاخوری نوشیده می شود. قاشق 3 بار در روز. برای شروع فرآیند ترشح صفرا، پزشکان نیم ساعت قبل از غذا 20 قطره تنتور افسنتین را تجویز می کنند.

Oraza، Festal، Creon، Pangrol، Mezim به عنوان آنزیم در نظر گرفته می شوند. برای بازگرداندن تعادل مواد مغذی، نوشیدن مجتمع های ویتامین، به عنوان مثال، Kalcemin توصیه می شود.

این منو باید شامل محصولات شیر تخمیر شده، ریشه زنجبیل و غذاهای حاوی ویتامین C باشد. برای تامین روی، خوردن دانه کدو تنبل، حبوبات، سیب زمینی، پنیر، نان و غلات مفید است.

از دستور العمل های عامیانه، می توانید جوشانده گل رز بخورید، آب لیمو را نیم ساعت قبل از غذا یا 1 قاشق غذاخوری میل کنید. قاشق سرکه سیب رقیق شده در آب.

سطح اسیدیته را می توان به طور مستقل یا در یک کلینیک با تماس با متخصص گوارش تعیین کرد. انجام به موقع این کار بسیار مهم است، زیرا افزایش و کاهش شاخص به همان اندازه برای بدن مضر است. هنگامی که این تعداد از حد طبیعی بیشتر باشد، آسیب به غشاهای مخاطی رخ می دهد که مملو از زخم است.

هنگامی که سطوح پایین باشد، ایمنی ضعیف شده و خطر عفونت افزایش می یابد. علاوه بر این، فرآیند هضم مختل می شود و بدن ویتامین های لازم را دریافت نمی کند. بهترین راه برای تعیین اسیدیته کاوشگر است.

هر مایع بیولوژیکی بدن انسان، اعم از بزاق، لنف، ادرار، و همچنین مهمترین ماده - خون، با شاخص تعادل اسید-باز مشخص می شود.

Power Hydrogen یا به طور خلاصه pH به عنوان "قدرت هیدروژن" ترجمه می شود و معمولاً توسط پزشکان به عنوان "شاخص هیدروژن" نامیده می شود که به معنای نسبت عناصر اسیدی و قلیایی در یک مایع است.

pH خون تأثیر زیادی بر وضعیت همه اندام ها و سیستم های بدن دارد، بنابراین آگاهی از حدود هنجار آن، روش های اندازه گیری و روش های تنظیم عنصر جدایی ناپذیر برای هر فردی است که مسئول سلامتی خود است.

نکته اصلی در مورد خون

خون یک بافت همبند مایع است که از دو بخش در یک نسبت مشخص تشکیل شده است - پلاسما و عناصر تشکیل شده (گلبول های قرمز، لکوسیت ها، پلاکت ها و دیگران).

نسبت این فراکسیون ها دائماً در حال تغییر است، همانطور که سلول های خونی دائماً در حال تجدید هستند که می میرند و توسط سیستم دفع از بدن دفع می شوند و جای خود را به سلول های جدید می دهند.

حرکت خون از طریق رگ ها توسط ریتم قلب کنترل می شود و برای یک ثانیه متوقف نمی شود، زیرا اکسیژن و مواد مغذی حیاتی را به تمام اندام ها و بافت ها می رساند.

چندین عملکرد اصلی خون وجود دارد:

تنفسیتضمین رساندن اکسیژن از ریه ها به همه اندام ها و تخلیه دی اکسید کربن در طول مسیر بازگشت از سلول ها به آلوئول های ریوی.
مغذیسازماندهی تحویل مواد مغذی (هورمون ها، آنزیم ها، عناصر ساختاری و ریز و غیره) به تمام سیستم های بدن؛
نظارتی، اطمینان از ارتباط هورمون ها بین اندام ها؛
مکانیکی، ایجاد تنش تورگو در اندام ها به دلیل جریان خون به آنها.
دفعیاطمینان از حمل و نقل مواد زائد به اندام های دفع - کلیه ها و ریه ها، برای تخلیه بیشتر آنها.
ترموستاتیکحفظ دمای بدن بهینه برای عملکرد اندام؛
محافظایجاد مانعی برای سلول ها از عوامل خارجی.

PH خون کیفیت عملکرد هموستاتیک را تعیین می کند که تعادل اسید-باز و تعادل آب-الکترولیت بدن را تنظیم می کند.

pH: چیست؟

مفهوم pH اولین بار در دانمارک در آغاز قرن بیستم فرموله شد. فیزیکدانان مفهوم درجه اسیدیته یک مایع را معرفی کردند و آن را در مقیاسی از 0 تا 14 تعریف کردند. برای هر محیط مایع انسانی pH بهینه خود از جمله خون وجود دارد.

مقدار 7 در این مقیاس بیانگر محیط خنثی، مقادیر کمتر از این بیانگر محیط اسیدی و مقادیر بالاتر بیانگر محیط قلیایی است. چیزی که یک محیط را اسیدی یا قلیایی می کند غلظت ذرات فعال هیدروژن در آن است به همین دلیل به این شاخص هیدروژن نیز می گویند.

اگر فردی متابولیسم طبیعی داشته باشد، شاخص هیدروژن خون به طور پایدار در محدوده خاصی قرار دارد. در موارد دیگر، تعادل سیستم های بدن مختل می شود که مشکلات سلامتی را تحریک می کند.

برای ثابت نگه داشتن مقدار pH، بدن از سیستم های بافر خاصی استفاده می کند - مایعاتی که غلظت صحیح یون های هیدروژن را تضمین می کنند.
آنها این کار را با کمک کبد، ریه ها و کلیه ها انجام می دهند، که با محصولات فعالیت خود، مکانیسم های فیزیولوژیکی جبران را تنظیم می کنند: غلظت pH را افزایش می دهند یا آن را رقیق می کنند.

تنها در صورتی که واکنش اسید-باز مهمترین مایع بدن طبیعی باشد، بدن می تواند به نرمی و روان عمل کند.

نقش اصلی در این فعل و انفعال به ریه ها تعلق دارد، زیرا ساختار آنها است که مقدار زیادی از محصولات اسیدی را تولید می کند که از خارج به شکل دی اکسید کربن دفع می شود و بر عملکرد کل ارگانیسم تأثیر می گذارد.

هنگامی که یون های سدیم و بی کربنات آزاد شده به خون باز می گردند، کلیه ها نقش اتصال و تولید ذرات هیدروژن را بازی می کنند. کبد از اسیدهای غیرضروری استفاده می کند که از بدن وارد آن می شود، که تعادل اسید و باز را مجبور می کند به سمت قلیایی شدن حرکت کند.

تعادل قلیایی مایعات مختلف

سطح ثبات pH همچنین به اندام های گوارشی بستگی دارد، که آنها نیز کنار نمی مانند، اما با تولید مقدار زیادی از شیره های گوارشی که سطح pH را تغییر می دهند، فعالانه بر سطح اسیدیته تأثیر می گذارند.

عوامل منفی موثر بر سطح pH عبارتند از:

اکولوژی بد؛
عادت های بد؛
رژیم نامتعادل؛
استرس روانی عاطفی؛
نقض رژیم کار و استراحت.

هنجار pH و انحرافات

اگر فردی سالم باشد، pH او در محدوده 7.35-7.45 واحد ثابت می ماند. مقادیر این بازه نشان دهنده واکنش خون کمی قلیایی است.

باید بدانید که هنجارهای شاخص برای خون وریدی و شریانی متفاوت است:

خون وریدی: 7.32-7.42.
شریانی: 7.37-7.45.

تنها با چنین مقادیری، ریه‌ها، سیستم‌های دفعی، گوارشی و سایر سیستم‌ها به طور هماهنگ کار می‌کنند و مواد غیرضروری از جمله اسیدها و بازها را از بدن خارج می‌کنند و در نتیجه اسیدیته سالم خون را حفظ می‌کنند.

در صورت تشخیص افزایش یا کاهش اسیدیته، پزشک حق دارد به وجود بیماری های مزمن مشکوک شود، زیرا آنها منعکس کننده اختلالات جدی در عملکرد بدن هستند.

کاهش مقدار زیر 7.35 نشان دهنده وضعیتی مانند "اسیدوز" است و با مقادیر pH بیش از 7.45 تشخیص "آلکالوز" داده می شود.

در همان زمان، فرد تغییرات منفی مختلف سلامتی را تجربه می کند، تغییرات ظاهری رخ می دهد و بیماری های مزمن ظاهر می شود. شاخص های بالای 7.8 و کمتر از 7.0 با عمر ناسازگار در نظر گرفته می شوند.

در صورت انحراف از هنجار، ابتدا می توانید مشکلاتی را در اندام هایی که بیشترین مسئولیت تعادل اسید و باز را دارند شناسایی کنید:

دستگاه گوارش؛
ریه ها؛
کبد؛
کلیه ها.

تعادل اسید و باز محصولات مختلف

آزمایش pH خون

هنگام تشخیص بسیاری از اختلالات، تعیین سطح اسیدیته خون ضروری خواهد بود. در این مورد، پزشک باید محتوای یون هیدروژن و اسیدیته کل را با کشیدن خون شریانی تعیین کند.

خون شریانی خالص تر از خون وریدی است و نسبت پلاسما و ساختارهای سلولی در آن ثابت تر است، بنابراین مطالعه آن به جای خون وریدی ارجح تر است.

تجزیه و تحلیل سطح اسیدیته با گرفتن خون از مویرگ های انگشت، یعنی خارج از بدن (در شرایط آزمایشگاهی) انجام می شود. سپس در الکترودهای pH شیشه ای قرار می گیرد و اندازه گیری ها به صورت الکترومتری انجام می شود و یون های هیدروژن و دی اکسید کربن در واحد حجم خون شمارش می شود.

تفسیر مقادیر توسط پزشک معالج انجام می شود که هنگام صدور حکم باید به داده های سایر مطالعات تشخیصی تکیه کند.
در اکثریت قریب به اتفاق موارد، مقدار 7.4 نشان دهنده یک واکنش کمی قلیایی و نشان دهنده اسیدیته نرمال است.

بر اساس مقادیر دیجیتال، نتایج زیر را می توان نتیجه گرفت:

اگر نشانگر 7.4 باشد، این نشان دهنده یک واکنش کمی قلیایی است و اسیدیته طبیعی است.
اگر سطح pH بالا باشد (بیشتر از 7.45)نشان می دهد که مواد قلیایی (پایه ها) در بدن انباشته شده اند و اندام های مسئول تخلیه آنها نمی توانند با این کار کنار بیایند.
اگر PH کمتر از حد نرمال پایین باشد، پس این نشان دهنده اسیدی شدن بدن است ، یعنی اسید یا بیش از حد لازم تولید می شود یا سیستم های بافر نمی توانند اضافی آن را خنثی کنند.

هم قلیایی شدن و هم اسیدی شدن که برای مدت طولانی ادامه دارند، برای بدن بی توجه نمی مانند.

آلکالوز

علل آلکالوز متابولیک که در آن بدن با مواد قلیایی بیش از حد اشباع شده است، عبارتند از:

استفراغ شدید که در آن مقدار زیادی اسید و آب معده از بین می رود.
اشباع بیش از حد بدن با برخی محصولات گیاهی یا لبنی که منجر به قلیایی شدن می شود.
استرس عصبی، فشار بیش از حد؛
اضافه وزن؛
بیماری های قلبی عروقی که با تنگی نفس رخ می دهد.

آلکالوز با علائم زیر مشخص می شود:

کاهش هضم غذا، احساس سنگینی در معده؛
پدیده سمیت، زیرا مواد جذب ضعیفی دارند و در خون باقی می مانند.
تظاهرات پوستی ماهیت آلرژیک؛
بدتر شدن عملکرد کبد و کلیه؛
تشدید بیماری های مزمن.

در طول درمان، از بین بردن علل قلیایی نشان داده شده است. استنشاق مخلوط های حاوی دی اکسید کربن به عادی سازی اسیدیته کمک می کند.

محلول های آمونیوم، کلسیم، پتاسیم و انسولین که توسط پزشک در دوز درمانی تجویز می شود نیز برای نرمال کردن pH موثر است. این درمان باید تحت نظر پزشک در یک محیط بیمارستان انجام شود.

اسیدوز

اسیدوز تظاهرات شایع تری از اختلالات متابولیک نسبت به آلکالوز است - بدن انسان در برابر قلیایی شدن مقاوم تر از اسیدی شدن است.

شکل خفیف آن معمولاً بدون علامت است و به طور اتفاقی با آزمایش خون همراه تشخیص داده می شود.

در صورت وجود یک نوع جدی بیماری، علائم زیر ظاهر می شود:

افزایش تنفس؛
حالت تهوع؛
استفراغ؛
خستگی سریع؛
سوزش سردل.

هنگامی که سطح اسیدی در بدن بالا باشد، اندام‌ها و بافت‌ها با کمبود تغذیه و اکسیژن مواجه می‌شوند که به مرور زمان به شرایط پاتولوژیک منجر می‌شود:

اختلال در عملکرد سیستم قلبی عروقی
ضعف عمومی؛
اختلالات سیستم ادراری؛
فرآیندهای توموری؛
درد در عضلات و مفاصل؛
چاقی؛
توسعه دیابت؛
کاهش ایمنی.

علل اسیدوز ایجاد شده عبارتند از:

دیابت؛
گرسنگی اکسیژن؛
ترس یا شوک، استرس؛
بیماری های مختلف؛
اعتیاد به الکل

تاکتیک های درمانی شامل از بین بردن علل اسیدی شدن خون است. در موارد اسیدوز و آسیب شناسی همراه با این وضعیت، بیمار نیاز به نوشیدن مایعات فراوان و مصرف محلول سودا دارد.

خودتان pH خون را اندازه گیری کنید

اهمیت حفظ تعادل اسید و باز برای سلامت انسان، صنعت پزشکی را ملزم به ایجاد دستگاه های قابل حملی کرده است که می توانند برای اندازه گیری pH در خانه مورد استفاده قرار گیرند.

چنین دستگاهی برای اندازه گیری pH که در انواع مختلف توسط داروخانه ها و فروشگاه های تخصصی تجهیزات پزشکی ارائه می شود، قادر است نتیجه ای دقیق با حداقل خطای اندازه گیری ارائه دهد.

این دستکاری شامل سوراخ کردن سطح پوست با یک سوزن بسیار نازک و کشیدن مقدار کمی خون است.

دستگاه الکترونیکی تعبیه شده در دستگاه فورا واکنش نشان می دهد و نتیجه را روی نمایشگر نمایش می دهد. این روش کاملا ساده و بدون درد است.
نحوه افزایش یا کاهش اسیدیته از طریق تغذیه
با کمک تغذیه مناسب، نه تنها می توانید منو را متنوع کنید و رژیم غذایی را متعادل تر کنید، بلکه از آنها برای حفظ سطح pH مورد نیاز نیز استفاده کنید. برخی از غذاها، در طی فرآیندهای جذب، به افزایش قلیاییت کمک می کنند، در حالی که هنگام مصرف، برخی دیگر، برعکس، اسیدیته را افزایش می دهند.
غذاهایی که باعث افزایش اسیدیته می شوند:

اگر رژیم غذایی با این محصولات بیش از حد اشباع شود، فرد به ناچار با گذشت زمان شروع به تجربه اختلالات ایمنی، اختلالات سیستم گوارشی می کند.
چنین تغذیه ای منجر به نارسایی در سیستم تولید مثل در مردان و زنان می شود: برای سنتز طبیعی، اسپرم ها به یک محیط قلیایی نیاز دارند و هنگامی که از طریق واژن زن با اسیدیته بسیار بالا حرکت می کنند، می میرند.

غذاهایی که به قلیایی شدن خون کمک می کنند:
وقتی فردی از چربی های حیوانی، الکل، قهوه، شیرینی جات، سیگار می کشد و در معرض استرس قرار می گیرد سوء استفاده می کند، بدن دچار «اسیدی شدن» می شود. سموم تشکیل شده در این مورد از بدن خارج نمی شوند، بلکه در خون، مفاصل و رگ های خونی ته نشین می شوند و به محرک بیماری تبدیل می شوند. همراه با مجموعه ای از روش های پاکسازی و درمانی، پزشکان نوشیدن منظم آب معدنی قلیایی را توصیه می کنند.
راندمان بالای آب معدنی در این واقعیت نهفته است که نه تنها تعادل اسید و باز را عادی می کند، بلکه تأثیر مفیدی بر کل بدن دارد - سموم را حذف می کند، معده را التیام می بخشد، ساختار خون را بهبود می بخشد و سیستم ایمنی را تقویت می کند. دوز توصیه شده: 3-4 لیوان در روز.

مقدار pH در محدوده نرمال یک شرط ضروری برای عملکرد سالم اندام ها و سیستم های انسان است، زیرا تمام بافت ها به نوسانات آن بسیار حساس هستند و اختلالات طولانی مدت می تواند منجر به فاجعه بارترین عواقب شود. هر فردی که مسئول سلامتی خود است، باید هر از چند گاهی تعادل اسید-باز خود را بررسی و کنترل کند.
ویدئو - تغذیه کافی تنظیم اسید و باز

آیا مقاله را دوست داشتید؟ به اشتراک بگذارید

این مقاله را چاپ کنید