Hace apenas una semana probé este queso de leche casero mientras visitaba a una vecina. Mi primera pregunta fue: "¿Dónde lo compró?" Lo compró una niña en un pájaro Quien lo escribió, una niña en un pájaro lo compró

Lo compró una niña montada en un pájaro.
El cachorro estaba feliz y quería lamer.
El comprador que lo vendió fue por costumbre.
Tomando el dinero, intentó escaparse.

Ella estaba encantada y sonrió.
Creció rápido, alegre y no enfermo.
Pero ella no trabajó con él en absoluto.
Creció estúpido y loco...

Era un querido, un libertino, un pícaro.
Amaba a todos y no tenía enemigos.
Se encontró con el dueño y lo despidió ladrando.
Y esperó pacientemente sus pasos.

A la anfitriona le gustó cuando caminaron,
Que ahora todos se fijan en ella.
Y si alguna vez la molestaran,
Pessmlo la defendió.

Le resultó difícil conseguir formación.
Amaba a todos. Y quería lamer a todos.
De todas las órdenes que fueron dadas,
Siempre intenté escabullirme silenciosamente.

Entonces el dueño decidió unirse al club.
Para encontrar respuestas a todas las preguntas.
Me apresuré a ir con él a la exposición.
Después de todo, es guapo, de eso no hay duda.

En la exhibición estuvo el último en el ring.
Estaba contento con todos y tiró de la correa.
El juez dijo, tras dar su valoración a los vecinos,
En cuanto al estándar, no estuvo a la altura.

Allí les dieron a todos diferentes regalos,
Y nadie dejó el ring vacío.
Simplemente fue retirado del ring.
Dijeron que no era de pura raza... - simple.

Dijeron que no podía caminar.
Que el manejador del dueño no es bueno.
Y eso el juez no tiene idea.
¿Qué raza de perro se presentó?

Ella lo azotó por ira...
Pero no podía entender al excéntrico.
¿Por qué dejó de amarlo?
Y quería complacer lo mejor que pudiera.

Al principio pensé en venderlo.
Entonces busqué buenas manos...
Entonces decidí dejarlo en alguna parte...
Cualquiera, sólo para salir bajo fianza...

De nuevo llegó a los compradores con un birdie...
El perro amaba a todos... Y quería lamer a todos...
Limpiarse una lágrima con la mano por costumbre...
La anfitriona se apresuró a escabullirse...

El perro luchaba y aullaba desgarradoramente.
Fue golpeado brutal y repetidamente.
Pero aún así no se olvidó de la anfitriona.
Él gimió y aulló... y la llamó.

Y el comprador lo trató cruelmente...
Y lo dejó claro: la vida de un perro no es el paraíso...
Pero al cabo de un par de días me despedí de él,
Habiéndolo vendido a alguien para que cuidara el granero.

El perro amaba a todos... y no podía proteger...
Él simplemente aulló de angustia por toda el área…
El nuevo dueño aguantó todo lo que pudo...
Luego llevé a un amigo al veterinario...

Un tipo se inclinó sobre el perro con una jeringa...
Para acabar con el perro un rato.
Y una dosis indiferente de DETILINA
Le inyectó al perro y le dijo que se fuera a dormir...

Y el perro lamió las manos extendidas.
Era como si estuviera agradeciendo a la gente.
Por librarlo del tormento,
Vivir sin la amante que idolatraba...
Espero que todos tengan que responder.
Por lo que cada uno ha hecho en la vida.
Y algún día tendremos la oportunidad de conocernos.
Aquellos que nos idolatraron durante nuestra vida.

¡Somos responsables de aquellos a quienes enseñamos!
Para aquellos que criamos, vendemos
¡Para aquellos que alguna vez fueron domesticados!
Para aquellos a quienes tan a menudo traicionamos...

Los amigos no se eligen por la moda.
Después de todo, la belleza espiritual no tiene rostros.
Y la lealtad no depende de la raza.
Y la devoción de un perro no tiene límites…”

La chica del pájaro lo compró.
El cachorro estaba feliz y quería lamer.
El comprador que lo vendió fue por costumbre.
Tomando el dinero, intentó escaparse.
Ella estaba encantada y sonrió.
Creció rápido, alegre y no enfermo.
Pero ella no trabajó con él en absoluto.
Creció estúpido y loco...
Era un amor, un libertino, un creador de juego.
Amaba a todos y no tenía enemigos.
Se encontró con el dueño y lo despidió ladrando.
Y esperó pacientemente sus pasos.
A la anfitriona le gustó cuando caminaron,
Que ahora todos se fijan en ella.
Y si alguna vez la molestaran,
El perro la defendió valientemente.
Le resultó difícil conseguir formación.
Amaba a todos y quería lamerlos a todos.
De todas las órdenes que fueron dadas,
Siempre intenté escabullirme silenciosamente.
Entonces el dueño decidió unirse al club.
Para encontrar respuestas a todas las preguntas.
Me apresuré a ir con él a la exposición.
Después de todo, es guapo, de eso no hay duda.
En la exhibición estuvo el último en el ring.
Estaba contento con todos y tiró de la correa.
El juez dijo, dando su valoración a los vecinos,
En cuanto al estándar, no estuvo a la altura.
Allí les dieron a todos diferentes regalos,
Y nadie dejó el ring vacío.
Simplemente fue retirado del ring.
Dijeron que no era una raza... - simple.
Dijeron que no podía caminar.
Que el manejador de la amante no es bueno.
Y eso el juez no tiene idea.
¿Qué raza de perro se presentó?
Ella lo azotó por ira...
Pero no podía entender al excéntrico.
¿Por qué dejó de amarlo?
Y quería complacer lo mejor que pudiera.
Al principio pensé en venderlo.
Entonces busqué buenas manos...
Entonces decidí dejarlo en alguna parte...
Cualquiera, sólo para salir bajo fianza...
De nuevo llegó a los compradores con un birdie...
El perro amaba a todos... Y quería lamer a todos...
Limpiarse una lágrima con la mano por costumbre...
La anfitriona se apresuró a escabullirse...
El perro luchaba y aullaba desgarradoramente.
Fue golpeado brutal y repetidamente.
Pero aún así no se olvidó de la anfitriona.
Él gimió y aulló... y la llamó.
Y el comprador lo trató cruelmente...
Y lo dejó claro: la vida de un perro no es el paraíso...
Pero al cabo de un par de días me despedí de él,
Habiéndolo vendido a alguien para que cuidara el granero.
El perro amaba a todos... y no podía proteger...
Él simplemente aulló de angustia por toda la zona...
El nuevo dueño aguantó todo lo que pudo...
Luego llevé a un amigo al veterinario...
Un tipo se inclinó sobre el perro con una jeringa...
Para acabar con el perro un rato.
Y una indiferente dosis de infantilismo.
Le inyectó al perro y le dijo que se fuera a dormir...
Y el perro lamió las manos extendidas.
Era como si estuviera agradeciendo a la gente.
Por librarlo del tormento,
Vivir sin la amante que idolatraba.

Espero que todos tengan que responder.
Por lo que cada uno ha hecho en la vida.
Y algún día tendremos la oportunidad de conocernos.
Aquellos que nos idolatraron durante nuestra vida.

Guarde la respuesta para aquellos a quienes se les enseñó.
Vendemos para aquellos de los que nos divorciamos.
Para aquellos que alguna vez fueron domesticados.
Para aquellos a quienes a menudo traicionamos.

Los amigos no se eligen por la moda.
Después de todo, la belleza espiritual no tiene rostros.
Y la lealtad no depende de la raza.
Y la devoción de un perro no tiene límites.

Lo compró una niña montada en un pájaro.
El cachorro estaba feliz y quería lamer.
El comprador que lo vendió fue por costumbre.
Tomando el dinero, intentó escaparse.

Ella estaba encantada y sonrió.
Creció rápido, alegre y no enfermo.
Pero ella no trabajó con él en absoluto.
Creció estúpido y loco.

Era un querido, un libertino, un pícaro,
Amaba a todos y no tenía enemigos.
Se encontró con la anfitriona y la despidió ladrando.
Y esperó pacientemente sus pasos.

A la anfitriona le gustó cuando caminaron,
Que ahora todos se fijan en ella.
¿Y si alguna vez abusaron de ella?
El perro la defendió valientemente.

Le resultó difícil conseguir formación.
Amaba a todos. Y quería lamer a todos.
De todas las órdenes que fueron dadas,
Siempre intenté escabullirme silenciosamente.

Entonces el dueño decidió unirse al club,
Para encontrar respuestas a todas las preguntas.
Me apresuré a ir con él a la exposición.
Después de todo, es guapo, de eso no hay duda.

En la exhibición estuvo el último en el ring.
Estaba contento con todos y tiró de la correa.
El juez dijo, tras dar su valoración a los vecinos,
En cuanto al estándar, no estuvo a la altura.

Allí les dieron a todos diferentes regalos,
Y nadie dejó el ring vacío.
Simplemente fue retirado del ring.
Dijeron que no era una raza, que era simple.

Dijeron que no podía caminar.
Que el manejador del dueño no es bueno.
Y que el juez no tiene idea
¿Qué raza de perro se presentó?

Ella lo azotó con ira,
Y él, un excéntrico, no podía entender.
¿Por qué dejó de amarlo?
Y quería complacer lo mejor que pudiera.

Al principio pensé en venderlo.
Luego busqué buenas manos.
Entonces decidí darle al menos alguna parte.
Cualquiera, siempre y cuando obtenga la libertad bajo fianza.

De nuevo llegó a los compradores con un birdie...
El perro amaba a todos. Y quería lamer a todos.
Limpiarse una lágrima con la mano por costumbre
La anfitriona se apresuró a escabullirse...

El perro luchaba y aullaba desgarradoramente.
Fue golpeado brutal y repetidamente.
Pero aún así no se olvidó de la anfitriona.
Él gimió y aulló... Y la llamó.

Y el comprador lo trató con crueldad.
Y lo dejó claro: la vida de un perro no es el paraíso...
Pero al cabo de un par de días me despedí de él,
Habiéndolo vendido a alguien para que cuidara el granero.

El perro amaba a todos y no podía proteger...
Simplemente aulló de angustia por toda el área.
El nuevo dueño aguantó todo lo que pudo,
Luego llevé a un amigo al veterinario...

Un tipo se inclinó sobre el perro con una jeringa.
Para acabar con el perro un rato.
Y una dosis indiferente de ditilina.
Le inyectó al perro y le dijo que se fuera a dormir.

Y el perro lamió las manos extendidas,
Como si estuviera agradeciendo a la gente
Por librarlo del tormento,
Vivir sin la amante que idolatraba...

Espero que todos tengan que responder.
Por lo que cada uno ha hecho en la vida.
Y algún día tendremos la oportunidad de conocernos.
Aquellos que nos idolatraron durante nuestra vida.

Guarde la respuesta para aquellos a quienes se les enseñó,
Los vendemos para aquellos que criamos.
Para aquellos que alguna vez fueron domesticados.
Para aquellos a quienes a menudo traicionamos...

Los amigos no se eligen por la moda.
Después de todo, la belleza espiritual no tiene rostros.
Y la lealtad no depende de la raza.
Y la devoción de un perro no tiene límites...

01.11.2007

A su atención la prosa de Jocelyn Deldal sobre un tema similar:

Carta a mi maestro:

"Esta mañana, cuando me desperté, ya estabas de pie y haciendo las maletas. Tomaste la correa. ¡Qué me alegro! Demos un pequeño paseo antes de irnos de vacaciones. Iremos en coche. Paraste en El borde de la acera se abrió, me lanzaste, dame una varita. Corrí, corrí tras ella, la encontré... Pero cuando me di la vuelta, ya no estabas. En pánico, comencé a correr. Lo perseguí con todas mis fuerzas, ¡pero fue inútil!

La respuesta me sorprendió; resulta que ella misma lo preparó y fue muy sencillo.

Lo único que hizo fue tomar una lata de leche, agregarle 100 mililitros de vinagre y obtener un delicioso queso casero.

Ingredientes:

• Leche - 3 litros;
• vinagre 9% - 100 mililitros;
• eneldo (puedes usar cualquier verdura a tu gusto);
• agua + sal para salmuera.

Queso de leche casero. Receta paso a paso

Vierta la leche en la cacerola.

Justo antes de hervir, agregue el eneldo finamente picado y vierta vinagre.

Se producirá una reacción inmediatamente, la leche se cuajará.

Apaga el fuego. Forra un colador con una gasa doblada en varias capas. Vierta la mezcla de cuajada en él.

Es necesario escurrir el suero.

Coloque la prensa encima durante 1-1,5 horas.

El queso debe quedar bastante denso.

Haga una salmuera con agua hervida y sal. debe quedar bastante salado. El líquido debe cubrir por completo toda la pieza de queso.

Mételo en el frigorífico, después de 10-12 horas podrás comer el queso, si antes su sabor era un poco suave.

Puedes guardar queso en esta salmuera hasta por dos semanas en el refrigerador, pero créeme, lo comerás mucho antes. También puedes usar no solo eneldo, pimiento morrón, jamón, champiñones (fritos)