Vitamina B6 para niños: por qué es útil y necesaria para el organismo, cómo tomarla, dosis diaria, indicaciones y contraindicaciones. Vitamina B6: descripción, propiedades y aplicación, ingesta diaria, fuentes alimenticias.

La vitamina B6 es muy importante para funcionamiento adecuado cuerpo.

Su deficiencia o sobredosis tiene un impacto negativo en el funcionamiento del organismo.

Esta sustancia fue descubierta en 1934 por el médico húngaro Paul Giorgi. Llamó B6 a la vitamina soluble en agua que curó la dermatitis en roedores. Con el tiempo, quedó claro que no se trata de una sustancia, sino de todo un grupo, que incluye piridoxina, piridoxamina y otras.

Todos están interconectados y trabajan juntos. En el cuerpo, se transforman en una sola forma: el fosfato de peridoxal, que actúa como catalizador de muchas reacciones metabólicas.

Funciones básicas de B6

• Necesario para la síntesis de aminoácidos.
• Participa en el metabolismo de lípidos y macroelementos.
• Sin él, no se produce la formación de glóbulos rojos y anticuerpos, por lo que se toma para la anemia y la inmunidad reducida.
• Desempeña un papel importante en la formación de neurotransmisores implicados en la transmisión. impulsos nerviosos: serotonina, adrenalina, etc. Por eso la vitamina B6 está indicada para enfermedades. sistema nervioso- desde el estrés ordinario hasta la enfermedad de Parkinson.
• Importante para el correcto funcionamiento del hígado.
• diurético natural
• Trata enfermedades de la piel.
• Alivia las náuseas, por lo que se utiliza para el mareo y la toxicosis en mujeres embarazadas.
• Ayuda con los espasmos musculares nocturnos y el entumecimiento de las manos.

¡Peculiaridad! La vitamina B6 es necesaria para quienes consumen muchos alimentos con proteínas: atletas y personas físicamente activas, ya que participa en la síntesis de proteínas y el crecimiento. masa muscular, aumenta el rendimiento, tiene efecto diurético.

Ahora bien, conociendo el papel de esta vitamina para trabajo completo cuerpo, queda claro lo importante que es tomarlo en cantidades suficientes.

Afortunadamente, esta maravillosa sustancia está muy extendida y se puede encontrar V grandes cantidades productos tanto de origen vegetal como animal. Los más ricos en ello:

• granos (y la mayor parte está contenida en las cáscaras y germenes de las semillas, por lo que es mejor usar salvado, variedades integrales de arroz, pan y pastas de harina integral);
• levadura de cerveza;
• frutos secos (especialmente nueces y avellanas);
• despojos (corazón, hígado, riñones);
• pescado (especialmente atún, salmón y bacalao);
• huevos;
• productos lácteos;
• espinacas, repollo, tomates, espárragos, legumbres.

Además, la vitamina B6 se sintetiza en el propio organismo a través de la microflora intestinal.

Valor diario (tabla)

La dosis de vitamina B6 depende directamente de la edad. Promedio dosis diaria adulto 1,5 - 2 mg por día.

La necesidad de ello aumenta en quienes sufren enfermedades nerviosas, mujeres embarazadas y lactantes, deportistas durante cargas aumentadas. EN situaciones similares se puede tomar hasta 4 mg por día y, para ejercicios muy intensos, hasta 10 mg.

La cantidad de vitamina B6 a tomar según la edad y la condición corporal se indica en la siguiente tabla:

Es aconsejable no superar estos estándares por su cuenta, de lo contrario pueden surgir problemas. diversos trastornos en el funcionamiento del cuerpo.

Contraindicaciones para tomar vitamina B6.

Para la mayoría de las personas, se absorbe perfectamente sin causar consecuencias desagradables. Sin embargo, a veces existe una intolerancia individual a esto. sustancia útil. Estas personas pueden desarrollar erupciones alérgicas en la piel, por ejemplo, urticaria.

La ingesta de formas sintéticas de vitamina B6 está limitada o no se recomienda para pacientes que padecen úlceras gastrointestinales, enfermedades cardíacas y hepáticas.

Síntomas de sobredosis

Como regla general, la vitamina B6 se absorbe bien y, en caso de exceso, se absorbe perfectamente. excretado en la orina dentro de las 8 horas sin acumularse en el organismo. pero en en algunos casos Es posible una sobredosis, que se manifiesta por los siguientes síntomas:

• alergia;
• problemas de la piel (dermatitis, urticaria);
• anemia y mala circulación;
• trastornos del sistema nervioso: dolores de cabeza, disminución de la atención, alteración de la sensibilidad y hormigueo en las extremidades;
• calambres nocturnos;
• deterioro de la coordinación;
• aumento de la acidez del jugo gástrico;
• Disminución de la producción de leche en madres lactantes.

Si toma grandes dosis de vitamina, lo que ocurre durante las inyecciones, a menudo se produce entumecimiento en las manos y los pies. En caso alergias severas o se pueden desarrollar dosis muy grandes shock anafiláctico, lo que rara vez sucede. La sobredosis crónica puede provocar la pérdida de proteínas en los tejidos. órganos internos, lo que provoca la interrupción de su trabajo.

¡Interesante! interesante y bastante síntoma característico Las sobredosis graves son sueños nocturnos muy vívidos, recordados en cada detalle.

Todos estos síntomas desaparecen si deja de tomar suplementos de vitamina B6. No debe excluir de su dieta los alimentos que contengan esta sustancia.

Causas de sobredosis

Como ya se mencionó, la vitamina B6 se excreta muy bien del cuerpo a través de la orina, por lo que la hipervitaminosis solo es posible en en casos raros. Ocurre:

• en personas que padecen hipersensibilidad a esta sustancia;
• si lo toma durante demasiado tiempo en dosis grandes que el cuerpo no tiene tiempo de eliminar (esto es típico de los atletas y las personas que participan activamente en los gimnasios, por regla general, hombres interesados ​​en el culturismo);
• en caso de inyecciones intravenosas rápidas.

¡IMPORTANTE! A veces se produce una sobredosis en niños que alcanzan un frasco de vitaminas. Los padres deben recordar que las vitaminas son útiles sólo en cantidades estrictamente definidas. Norma diaria La ingesta de vitamina B6 en niños no debe exceder de 1 a 1,7 mg (detalles arriba).

Además, es necesario saber que cualquier vitaminas sintéticas-V forma pura o como parte de complejos vitamínicos– debe tomarse después de consultar con un médico. Solo especialista bien informado Después de una investigación adecuada, puede evaluar la necesidad del cuerpo de una sustancia en particular.

Para descartar una posible hipervitaminosis, lo mejor es tomar vitamina B6 en su forma natural ingiriendo alimentos que la contengan en grandes cantidades.

Efectos secundarios de los medicamentos con vitamina B6.

Algunos de los disponibles para la venta. complejos multivitamínicos Contienen una dosis muy alta de vitamina B6. Esto es especialmente cierto en el caso de los suplementos dietéticos utilizados por atletas y personas que participan activamente en deportes. gimnasios, para aumentar la masa muscular.

En primeras etapas Los efectos secundarios se manifiestan en forma de reacciones alérgicas. Estos medicamentos deben tomarse con precaución, no exceder las dosis recomendadas y tomar descansos.

Vitamina B6 y magnesio.

La vitamina B6 funciona muy bien cuando se combina con magnesio. Mejoran la absorción y potencian los efectos de cada uno. Al tomar dichos medicamentos, no se produce una sobredosis de B6.

Conclusión

La vitamina B6 es muy importante para el metabolismo normal y buen funcionamiento del sistema nervioso. A menudo el cuerpo experimenta una deficiencia de esta útil sustancia. Esto sucede especialmente a menudo en niveles elevados. actividad fisica y sobrecarga del sistema nervioso.

En este caso, es necesario tomarlo adicionalmente, pero es recomendable hacerlo sólo después de consultar a un médico. Después de todo, una sobredosis de vitamina B6 no puede causar menos consecuencias desagradables que su deficiencia.

En este artículo puedes leer las instrucciones de uso del medicamento. Piridoxina (vitaminaB6). Se presentan los comentarios de los visitantes del sitio (consumidores). de este medicamento, así como las opiniones de médicos especialistas sobre el uso de Piridoxina en su práctica. Le rogamos que agregue activamente sus comentarios sobre el medicamento: si el medicamento ayudó o no a deshacerse de la enfermedad, qué complicaciones y efectos secundarios se observaron, tal vez no indicados por el fabricante en la anotación. Análogos de piridoxina, si están disponibles análogos estructurales. Utilizar para el tratamiento de la hipovitaminosis (deficiencia de vitamina B6) en adultos, niños, así como durante el embarazo y la lactancia.

piridoxina- vitamina B6. Desempeña un papel importante en el metabolismo; necesario para funcionamiento normal sistema nervioso central y periférico. En su forma fosforilada, la piridoxina es una coenzima de una gran cantidad de enzimas que actúan sobre el metabolismo no oxidativo de los aminoácidos (incluidos los procesos de descarboxilación y transaminación). La piridoxina participa en el metabolismo del triptófano, la metionina, la cisteína, el glutámico y otros aminoácidos. Desempeña un papel importante en el metabolismo de la histamina. La piridoxina ayuda a normalizar el metabolismo de los lípidos.

Compuesto

Clorhidrato de piridoxina + excipientes.

Farmacocinética

Metabolizado en el hígado para formar metabolitos farmacológicamente activos (fosfato de piridoxal y piridoxaminofosfato). La distribución es predominantemente en músculos, hígado y sistema nervioso central. Penetra a través de la placenta y llega a la leche materna. Excretado por los riñones (con administración intravenosa con bilis - 2%).

Indicaciones

• tratamiento y prevención fracaso clínico vitamina B6;
• úlcera de estómago y duodeno;
• anemia hipocrómica y microcítica;
• parkinsonismo;
• corea;
• toxicosis de mujeres embarazadas;
• hepatitis;
• dermatitis;
• diátesis exudativa;
• neurodermatitis;
• soriasis.

Formularios de liberación

Comprimidos de 2 mg y 10 mg.

Solución inyectable al 5% (inyecciones en ampollas).

Instrucciones de uso y régimen de dosificación.

Para el tratamiento de la deficiencia de vitamina B6 en adultos, 80 mg por vía oral 4 veces al día. También es posible por vía intramuscular, subcutánea o administración intravenosa en una dosis diaria de 50-150 mg. La duración del tratamiento está determinada por el tipo y la gravedad de la enfermedad.

Para prevenir la deficiencia de vitamina B6, utilice una dosis de 40 mg al día.

Efecto secundario

• reacciones alérgicas;
• hipersecreción de ácido clorhídrico.

Contraindicaciones

• hipersensibilidad a la piridoxina.

Uso durante el embarazo y la lactancia.

Es posible utilizar piridoxina durante el embarazo y la lactancia ( amamantamiento) según indicaciones.

Instrucciones especiales

Úselo con precaución cuando úlcera péptica estómago y duodeno, cardiopatía isquémica.

Para daño hepático severo, piridoxina en dosis altas puede causar deterioro en su función.

Interacciones medicamentosas

En uso simultáneo Con anticonceptivos hormonales es posible aumentar la concentración de piridoxina en el plasma sanguíneo.

Con el uso simultáneo se potencia el efecto de los diuréticos.

Cuando se usa simultáneamente con levodopa, los efectos de la levodopa se reducen o se inhiben por completo.

Cuando se usa simultáneamente con isonicotina hidrazida, penicilamina, cicloserina, la eficacia de la piridoxina puede verse reducida.

Cuando se usa simultáneamente con fenitoína y fenobarbital, es posible una disminución de las concentraciones plasmáticas de fenitoína y fenobarbital.

Análogos de la droga piridoxina (vitamina.B6)

Análogos estructurales según sustancia activa:

• Bufus de piridoxina;
• Vial de piridoxina;
• Clorhidrato de piridoxina.

Análogos grupo farmacológico(vitaminas y productos similares a las vitaminas):

• pantenol;
• Acetato de alfa tocoferol Vitamina E;
• aquadetrim;
• betacaroteno;
• vitamina A retinol;
• Vitamina B12 Cianocobalamina;
• vitamina B1 tiamina;
• Vitamina B2 Riboflavina;
• Vitamina D3 Colecalciferol;
• Vitrum;
• Herbotón;
• Geriatría;
• dexpantenol;
• Doppelgerz Vitamina E fuerte;
• Levadura de cerveza;
• pantotenato de calcio;
• folinato de calcio;
• carnitina;
• cocarboxilasa;
• levocarnitina;
• Múltiples pestañas;
• Multivita plus;
• niacina;
• Nicotinamida;
• pantenol;
• Prenatal;
• Aceite de pescado;
• Saná Sol;
• Ferrinato;
• Ácido fólico;
• colecalciferol;
• jarabe de rosa mosqueta;
• Eikonol;
• Ergocalciferol.

Si no hay análogos del medicamento para el principio activo, puede seguir los enlaces a continuación a las enfermedades para las cuales ayuda el medicamento correspondiente y consultar los análogos disponibles para determinar el efecto terapéutico.

La vitamina B6 también se conoce como piridoxina. vitamina soluble en agua, es un asistente de los aminoácidos en la estructura de las células del cuerpo. También ayuda en la formación de glóbulos rojos, anticuerpos e insulina. Por tanto, se puede argumentar que la vitamina B6 previene enfermedades infecciosas y diabetes mellitus.

¿Por qué es importante la vitamina B6?

La piridoxina participa en muchos procesos que ocurren en el cuerpo. Sin esta vitamina el origen de la vida y su conservación son imposibles. La vitamina B6 contiene muchas enzimas. Se le da mucho papel importante en el metabolismo de proteínas y grasas. Cuanto más saturada esté la dieta de una persona en proteínas y grasas, más vitamina B6 necesitará. Previene la formación de arena y cálculos renales.

La vitamina B6 aumenta la absorción de sustancias insaturadas. ácidos grasos. En combinación con el calcio, asegura el funcionamiento normal de los músculos y el corazón y su completa relajación. La falta de vitaminas puede incluso provocar inflamación del oído medio.

Deficiencia de vitamina B6

Si comienza a sentir que su sueño ha empeorado, los calambres en las piernas se han vuelto más frecuentes, se ha distraído, no está atento, los dolores de cabeza se han vuelto más frecuentes, se ha vuelto irritable y comenzó a cansarse rápidamente, existe una alta probabilidad de vitamina Deficiencia de B6 en el cuerpo.

Es muy difícil determinar claramente una deficiencia de vitaminas sin realizar pruebas. Los signos son muy similares a los de una deficiencia de otras vitaminas, por lo que hay que tener mucho cuidado. Por ejemplo, por la noche aparece dolor agudo en la parte posterior del tobillo, pero además de una falta de vitamina B6, esto podría ser un signo de falta de vitamina E o magnesio. Si su memoria se deteriora, sus párpados y manos tiemblan, su sueño empeora, todo esto puede ser un signo de falta de vitamina B6 y magnesio. Entonces, resaltemos los signos que pueden indicar una deficiencia de vitamina B6:

• aparece alteración de la atención, el sueño, la memoria, desorientación;
• desarrollo de anemia;
• la función vascular se deteriora;
• varios enfermedades de la piel, la piel adquiere un tinte limón amarillento;
• dolores de cabeza, irritabilidad, fatiga;
• el apetito empeora.

¿Qué alimentos contienen vitamina B6?

Productos
nueces
espino amarillo
Caballa
Granos de trigo germinados
hígado de res
Granos de cebada
Granos de mijo
Riñones de res
Pimiento rojo dulce
carne de conejo
Maíz
Alforfón
Carne de res
Carne de cordero
Harina de centeno para papel tapiz
Pimiento verde dulce
el cerdo es grasoso
Papa
Pan de trigo
Conservas de pescado en aceite.
Leche desnatada en polvo
Avena
Avena arrollada
hígado de bacalao
Col lombarda
crema seca
Pan de mesa del hogar
leche entera en polvo
Calamar
Granos de arroz
Pan de centeno
Sémola
Guisantes
pan de mantequilla
pastas premium
queso roquefort
queso cheddar
Galletas, galletas saladas
repollo blanco

Recuerda que cualquier tratamiento térmico del producto reduce su contenido en vitamina B6.

Al congelar verduras, frutas, jugos y productos cárnicos procesados ​​se pierde una abrumadora cantidad de piridoxina. El pan horneado con harina blanca contiene solo el 20% de la cantidad presente en los granos de trigo. Junto con el agua en la que cocinamos el trigo sarraceno y el arroz, escurrimos alrededor del 93% de la vitamina B6 que contienen. Lo mismo ocurre al hervir patatas. Si cree que al enlatar se pueden conservar las vitaminas de las verduras, está equivocado. Durante la conservación se pierde entre el 57% y el 77% de la vitamina contenida en el producto sin procesar.

La mayor fuente de piridoxina procedente de verduras y frutas puede considerarse el plátano, excepto para aquellos países donde el clima les permite crecer en la naturaleza. Para nuestras propias latitudes el mejor producto deberían haberse llamado patatas, pero preparación adecuada. No es necesario escurrir el agua después de hervir las patatas, pero es mejor hornearlas en el horno en papel de aluminio. Además, son excelentes fuentes de B6. nueces, avellanas, maní, pipas de girasol, carne de pollo, pescado, alforfón y salvado. Por eso, a la hora de hornear conviene sustituir al menos el 10% de la harina por salvado, gachas de trigo sarraceno no cocine, cocine al vapor, la carne de pollo se hornea mejor en papel de aluminio.

Tabletas de vitamina B6

Si no puede tomar vitamina B6 cantidades requeridas Con productos naturales, vale la pena tomar la vitamina en forma de tabletas. Se pueden adquirir en farmacias. La mayoría de las veces tiene un nombre: piridoxina. También se puede combinar con magnesio.

Nivel superior aceptable

Aceptable límite superior El consumo es el consumo máximo diario. nutritivo, que no debería conducir al desarrollo efectos secundarios. Si no hay otras notas, este nivel Indica el consumo total de Viatmin B6 con alimentos, agua y complementos nutricionales.

Para adultos

Dosis de hasta 100 mg.

Para niños

Para niños menores de un año no está determinado, debido a cantidad insuficiente datos sobre este grupo de edad y la imposibilidad de consumir cantidades excesivas únicamente con la comida. 1-3 años - 30 mg. 4-8 años - 40 mg.

Dosis diaria de vitamina B6

Para niños

0-6 meses - 0,1 mg; 7-12 meses - 0,3 mg; 1-3 años - 0,5; 4-8 años - 0,6.

Para adultos

Hombres - 1,0-1,7 mg, mujeres - 1,0-1,5.

Para madres lactantes

Mujeres lactantes y embarazadas: 1,9-2,0 mg.

para los ancianos

En la primera mitad del siglo pasado comenzaron investigación científica, asociado con la vitamina B6, que muchos científicos continúan hasta el día de hoy. En 1934, el investigador Paul Györgyi descubrió por primera vez esta vitamina. Fue el primero en dar los nombres ahora generalmente aceptados a la sustancia descubierta en 1939: vitamina B6, piridoxina. En 1938, un investigador estadounidense fue el primero en aislar piridoxina pura cristalina soluble en agua.

La vitamina B6 es en realidad un grupo de vitaminas: piridoxina, piridoxinal y piridoxamina, que están estrechamente relacionadas y actúan juntas (calorizantes). B6 es necesaria para la formación de anticuerpos y glóbulos rojos.

Propiedades físico-químicas de la vitamina B6.

a su manera naturaleza química Las sustancias del grupo de la vitamina B6 son derivados de la piridina. Es una sustancia cristalina blanca, muy soluble en y.

Enemigos: almacenamiento a largo plazo, agua, proceso de procesamiento de alimentos, estrógenos.

Requerimiento diario de vitamina B6

La tabla proporciona datos más detallados. requerimiento diario piridoxina:

Edad/sexo	Requerimiento diario (mg)
Bebés 0-6 meses	0,5
Niños de 6 meses a 1 año.	0,9
Niños de 1 año a 3 años.	1,0
Niños de 4 a 6 años	1,3
Niños de 7 a 10 años	1,6
Adolescentes chicos de 11 a 14 años.	1,8
Chicas adolescentes de 11 a 14 años.	1,6
Chicos de 15 a 18 años	2,0
Chicas de 15 a 18 años	1,7
Hombres 19-59 años	2,0
Mujeres 19-59 años	1,8
Hombres 60-75 años	2,2
Mujeres 60-75 años	2,0
Hombres mayores de 75 años	2,3
Mujeres mayores de 75 años	2,1
mujeres embarazadas	2,1
Mujeres amamantando	2,3

La vitamina B6 promueve la absorción adecuada de proteínas y grasas. Promueve la conversión de triptófano - aminoácido esencial-V. Ayuda a prevenir diversas enfermedades nerviosas y trastornos de la piel. Alivia las náuseas. Favorece la síntesis adecuada de ácidos nucleicos que previenen el envejecimiento. Reduce los espasmos y calambres musculares nocturnos. músculos de la pantorrilla, entumecimiento de las manos, ciertas formas de neuritis de las extremidades. Actúa como diurético natural.

Las personas que consumen grandes cantidades de proteínas necesitan esta vitamina (calorizante). La vitamina B6 puede reducir las necesidades de insulina en los diabéticos y, si no se ajusta la dosis, puede provocar niveles bajos de azúcar en sangre.

La piridoxina es útil para las siguientes enfermedades:

• leucopenia;
• Anemia;
• Toxicosis durante el embarazo;
• enfermedad de Meniere;
• Mareos del aire y del mar;
• Hepatitis;
• Enfermedades del sistema nervioso;
• Diversas enfermedades de la piel.

Propiedades nocivas de la vitamina B6

La piridoxina es bien tolerada en todas sus formas. Tiene muy baja toxicidad. Las personas con intolerancia individual a la piridoxina pueden desarrollar reacciones alérgicas en forma de urticaria. El daño sólo puede ser causado por uso a largo plazo en dosis muy grandes. En este caso, aparecen síntomas: entumecimiento de las extremidades, hormigueo, sensación de opresión, pérdida de sensibilidad.

Absorción de vitamina B6

La vitamina B6 es bien absorbida por el cuerpo y su exceso se excreta en la orina. Se excreta 8 horas después de la administración y, como todo lo demás, debe reponerse, pero si no hay suficiente vitamina en el organismo, la absorción de la vitamina empeora notablemente.

Síntomas de deficiencia de vitamina B6:

• Somnolencia, irritabilidad, letargo;
• Pérdida de apetito, náuseas;
• Piel seca encima de las cejas, alrededor de los ojos, en el cuello;
• Grietas y llagas en las comisuras de la boca;
• Pérdida de cabello irregular;
• Insomnio;
• Depresión;
• Flatulencia;
• La aparición de cálculos renales;
• Conjuntivitis;
• Estomatitis.

Típico para bebés siguientes síntomas deficiencia de piridoxina:

• Mayor excitabilidad;
• Convulsiones que se asemejan a la epilepsia;
• Crecimiento atrofiado;
• Trastornos gastrointestinales.

Enfermedades causadas por deficiencia de B6: anemia, dermatitis seborreica, glositis.

Exceso de vitamina B6 en el cuerpo.

La piridoxina generalmente se tolera bien en todas sus formas y se elimina rápidamente. naturalmente con orina. Pero pueden causar daño si se toman durante mucho tiempo. grandes dosis vitamina B6. Dosis diarias, a partir de 2 a 10 gramos, puede provocar trastornos neurológicos. Posibles síntomas Ingesta excesiva de vitamina B6: inquietud durante el sueño y recuerdos de los sueños demasiado vívidos (calorizador). No se recomienda más de 500 mg por día.

Interacción de la vitamina B6 (piridoxina) con otras sustancias.

La piridoxina es necesaria para una absorción adecuada. Esencial para la formación y las conexiones.

Las personas con artritis que estén siendo tratadas con penicilamina deben tomar suplementos de esta vitamina.

Quienes toman levodopa para la enfermedad de Parkinson no deben tomar suplementos de esta vitamina.

La vitamina B6, junto con las vitaminas, tiene un efecto beneficioso sobre sistema cardiovascular, previene la aparición de isquemia, aterosclerosis e infarto de miocardio.

Para obtener más información sobre la vitamina B6, mira el vídeo “ quimica organica. Vitamina B6"

Contenido:

¿Por qué es necesario? esta vitamina qué funciones realiza. ¿Dónde lo mantienen? Dosis diaria. El peligro de la escasez.

La vitamina B6 es clorhidrato de piridoxina, un elemento clave de la dieta y base cuerpo sano. La sustancia fue descubierta por casualidad a principios del siglo pasado, pero desde entonces los científicos no han dejado de sorprenderse por sus cualidades positivas.

Características principales:

• fácil solubilidad en agua;
• transparencia;
• incapacidad para acumularse en el cuerpo;
• participación en procesos químicos;
• retirada completa en 6-8 horas.

Los científicos clasifican la piridoxina como una coenzima biológicamente activa. La sustancia es beneficiosa para el organismo y tiene varias funciones para sus órganos. Se presenta en la naturaleza en forma de cristales incoloros que se disuelven en agua, y la composición resultante no se puede mezclar con aceites esenciales y grasas. Cuando se expone a la luz, el elemento se descompone. Puede soportar el calor, pero durante la cocción (freír, hervir) mayoría todavía se pierde.

¿Para qué sirve la vitamina B6? ¿En qué fuentes está presente? ¿Cuáles son las consecuencias de su deficiencia para los humanos?

Funciones

La piridoxina es una vitamina químicamente activa y participa en muchos procesos corporales. Sus principales acciones incluyen:

• Estimulación y aceleración. procesos metabólicos . La mayor parte de la B6 se utiliza para iniciar y acelerar el metabolismo. diferentes tipos sustancias: anticuerpos, enzimas, células protectoras y componentes mecánicos involucrados en la construcción de la piel, los músculos y el tejido óseo. Los científicos también han demostrado que la piridoxina mejora la absorción de proteínas de los alimentos y normaliza el procesamiento de aminoácidos. Por esta razón se considera vitamina importante para culturistas y niños para quienes el aumento de peso y el crecimiento muscular son un objetivo común.
• Ayuda en la síntesis de neurotransmisores.. Los neurotransmisores son responsables del funcionamiento del sistema nervioso central (transmisión de impulsos nerviosos, organización de los procesos de pensamiento). En caso de deficiencia, aumenta el riesgo de enfermedades y problemas del sistema nervioso. La vitamina B6 normaliza la producción de estos vitales. elementos importantes. Además, participa en otros procesos que ocurren en el sistema nervioso central humano. Se ha demostrado que ingesta regular Los productos con esta vitamina garantizan una mejor memoria, un mayor rendimiento, una mejor coordinación y concentración.
• Proporcionar glucosa a las células.. La piridoxina activa la producción corporal de elementos que aseguran el rápido transporte de glucosa a las células. Esto significa que los niveles de energía dependen de la suficiencia de B6 en la dieta.
• Aceleración de la producción de hemoglobina.. La vitamina es responsable de la producción de glóbulos rojos en el plasma sanguíneo. Pero aquí su participación es indirecta. Actúa como catalizador (acelerador) de reacciones con proteínas y participa en la producción de hemoglobina.
• Normalización del metabolismo de los aminoácidos.. Teniendo en cuenta por qué es necesaria la vitamina B6, cabe destacar su participación en la descomposición y producción de una serie de elementos, entre ellos la histamina, la glutamina, las prostaglandinas y otros. Cada uno de ellos es importante para el cuerpo.
• Ayuda a descomponer los ácidos grasos.(insaturado). El proceso mencionado es doblemente útil: el cuerpo recibe un suministro adicional de energía debido a la descomposición de las grasas y se reducen los riesgos de acumular exceso de peso.
• Apoyar las fibras musculares en tono.. Se ha demostrado que la piridoxina optimiza la entrega de glucosa a las células, lo que activa los procesos metabólicos. Además, un nivel suficiente de B6 es garantía de salud cardíaca y funcionamiento estable de los órganos internos.
• Normalización del metabolismo de los lípidos.. Se sabe que la piridoxina es un elemento involucrado en la optimización de los niveles de colesterol y el apoyo vasos sanguineos en buen estado. Gracias a esta acción es posible evitar problemas con el corazón y los vasos sanguíneos.
• Mejorar la función hepática. La acción del elemento también tiene un efecto positivo sobre el funcionamiento del hígado. Un aporte estable de vitaminas garantiza la regeneración de los tejidos y la eliminación de sustancias nocivas.

Requerimiento diario

A la hora de planificar tu dieta debes tener en cuenta la siguiente norma piridoxina:

• Un adulto que tiene buena salud, necesidades 2-2,5 mg de B6 al día. En promedio, esto equivale a comer 0,6 kg de plátanos o 0,3 kg de pescado.
• Los niños inmediatamente después del nacimiento y hasta los seis meses necesitan 0,2-0,3 mg.
• Con la edad, aumenta la necesidad del elemento. Entonces, a partir de los seis meses el cuerpo necesita 0,5 mg, y a la edad de 8-10 años ya en 1,5 mg por día.
• El cuerpo de la mujer durante la lactancia y el embarazo requiere 2,5-3,0 mg vitamina al día.

La necesidad de piridoxina aumenta en los siguientes casos:

• Durante el periodo de recepción pastillas anticonceptivas o medicamentos que contiene estrógeno.
• Durante el embarazo, cuando el cuerpo sintetiza mayores cantidades de estrógeno.
• Mientras estás a dieta. A menudo, incapacidad para restablecer sobrepeso causado por una deficiencia de este útil elemento.
• Durante el período de toma de esteroides (incluida la cortisona).
• 14 días antes del inicio del ciclo menstrual.
• EN adolescencia cuando las glándulas grasas están en la etapa activa de trabajo.
• Al practicar deportes o realizar ejercicios pesados. trabajo fisico etcétera.

¿Por qué es peligrosa la deficiencia?

La deficiencia de vitamina B6 se desarrolla cuando procesos metabólicos y mala alimentación. Las primeras manifestaciones de deficiencia:

• Deterioro apariencia piel: aparece queilosis, seborrea o dermatitis. Las zonas más susceptibles son las zonas alrededor de la nariz y los ojos.
• La deficiencia se manifiesta por picazón en el cuero cabelludo y un aumento de la caspa.
• Grietas en las comisuras de la boca, atascos.
• Estomatitis, etc.

Si ignora los primeros problemas, la deficiencia tendrá consecuencias más graves:

• Conjuntivitis y problemas de visión. Razón principal- violación funcionamiento normal SNC.
• Problemas con el sistema nervioso: aparición de irritabilidad, deterioro del rendimiento, sensación. ansiedad constante y pérdida de sueño.
• Mal funcionamiento en el tracto gastrointestinal. Los principales signos son vómitos, pérdida de apetito, náuseas y otros. Estos síntomas aparecen en el 90% de los casos durante el embarazo.
• Deterioro de la función cerebral. Ya se ha observado que la falta de vitaminas provoca una disminución de la resistencia mental y una disminución de la flexibilidad mental.
• Mal funcionamiento sistema circulatorio, que se debe nivel bajo producción de enzimas plasmáticas. El problema se manifiesta por aumentos repentinos de presión, aparición de anemia, enfermedades vasculares, etc.
• Disminución de la inmunidad y dolor excesivo. La razón principal es una disminución en la producción de linfocitos T. El peligro es que el síntoma en cuestión aparezca tarde, cuando las fases leves de deficiencia sean cosa del pasado.
• Daño articular, artritis. En este caso, la artritis se desarrolla con una falta regular del elemento (durante 2-3 años).

Fuentes

Para eliminar los problemas comentados anteriormente, conviene conocer las fuentes de piridoxina y tratar de saturar su dieta con ellas. En la naturaleza, la vitamina es producida por casi todas las plantas e incluso por algunos microorganismos. También animales que toman alimentos vegetales, son capaces de acumularlo en el organismo. Por esta razón productos cárnicos debe estar presente en la dieta humana.

Entonces, a lo más productos útiles vale la pena mencionar:

• legumbres. Las principales fuentes de piridoxina aquí son los frijoles, los guisantes y las judías, que contienen una media de 0,9 a 1,0 mg de vitamina por 100 g.
• pez de mar(arenque, caballa). Aquí el contenido de B6 alcanza un nivel de 0,8-0,9 mg.
• Hígado y riñones– 0,6-0,7 mg.
• pasta de tomate– 0,6-0,65 mg.
• pimiento morrón(rojo) – 0,4-0,5 mg.

La piridoxina también está presente en pequeñas cantidades en los siguientes productos:

• huevos de gallina – 0,35-0,4 mg;
• patatas, perejil y puerros – 0,3 mg;
• bayas, verduras y frutas: hasta 0,3 mg.

A la hora de planificar tu dieta conviene recordar las propiedades de la vitamina. Como se mencionó al principio del artículo, el elemento se desintegra cuando se expone a temperaturas elevadas. También es inestable en ambientes ácidos y ambientes alcalinos. Por esta razón en comidas preparadas En la carne hay menos piridoxina que en los mismos plátanos. Para evitar la deficiencia, su dieta debe incluir verduras, ensaladas, verduras frescas y frutas.

Una pequeña cantidad del elemento se sintetiza en el intestino, pero no es suficiente para satisfacer las necesidades del organismo.

Indicaciones de uso

La piridoxina se prescribe para su deficiencia (crónica o temporal). Pero hay otras situaciones en las que es necesario realizar un curso adicional. ¿Cuándo se debe tomar vitamina B6? ¿Para qué puede ser útil? Las indicaciones son las siguientes:

• alcoholismo;
• Trastornos del sistema nervioso central expresados ​​​​por diversas neuritis, corea menor, paranoia, depresión;
• toxicosis durante el embarazo;
• leucopenia;
• hepatitis diferentes etapas y tipos;
• aterosclerosis, aumentos repentinos de presión;
• SIDA;
• dermatitis;
• mareo;
• herpes zoster y otros.

En todos los casos descritos, se recomienda tomar piridoxina en una dosis más alta (según prescripción médica). B6 a menudo se incluye en el complejo. medicamentos en el tratamiento de la enuresis, la epilepsia y autismo infantil. Además, se prescribe a fumadores debido a su capacidad para regular la función pulmonar.

Interacción con otras drogas.

La piridoxina interactúa activamente con B1 y B12. Al mezclar vitaminas en un recipiente (jeringa), se pueden neutralizar, es decir, cada uno de los elementos resulta inútil para el organismo. Los niveles de B6 también se ven afectados por el uso de estrógenos, que inhiben su actividad, lo que a menudo conduce a una deficiencia. Además, el abuso de alcohol, la ingesta irregular de corticosteroides y penicilamina provocan deficiencia.

A la hora de plantearnos qué aporta la vitamina B6 e incluirla en la dieta, conviene tener en cuenta influencia negativa en el cuerpo en la enfermedad de Parkinson. El efecto aquí es doble:

• se normaliza el funcionamiento del sistema nervioso, lo que da un efecto positivo;
• la acción es suprimida medicamentos, lo que ralentiza la recuperación.

Los medicamentos contra las convulsiones y la tuberculosis se consideran poderosos antagonistas. Su ingesta provoca una disminución de la piridoxina en sangre. El aumento de la ingesta de B6 también tiene un efecto supresor sobre los fármacos mencionados.

A pesar de la disponibilidad de la vitamina en las farmacias, no conviene automedicarse. Determinar la necesidad de piridoxina y dosis correcta sólo un médico puede. Sólo así se pueden conseguir resultados positivos y evitar problemas de sobredosis o deficiencia.