Una lección del trabajo de la niña sobre una nutrición adecuada. Una nutrición adecuada está en tus manos. Conversación sobre alimentos inútiles.

Aplicación de conocimientos y habilidades.

Instrucción continua del maestro (realizada durante el trabajo independiente).

Trabajo práctico nº 1.

Entonces, la tarea de los grupos.(Apéndice 4)

“Nutrición adecuada e incorrecta »

Maestro:: - No todos los alimentos que ingiere una persona son saludables. Una nutrición adecuada es una condición para la salud, una nutrición incorrecta conduce a la enfermedad.

¿Qué alimentos crees que son saludables y cuáles perjudiciales? ¿Por qué?

Las respuestas de los niños.

Juego "Elige lo que sea útil".

Encierra en un círculo los alimentos saludables y tacha los malos.

Haga que un representante del grupo lea sus resultados. ¿Todos están de acuerdo con su opinión?

¿Qué se puede concluir? (4-5 frases). Los estudiantes analizan, generalizan y sacan conclusiones. Para ayudar a los estudiantes, el profesor hace preguntas.

Deja a un lado tu resultado.

Miniconferencia “Los Cinco Nocivos”

Nutricionistas de todo el mundo han identificado los cinco alimentos más dañinos para el ser humano.

1. Bebidas carbonatadas dulces: Coca-Cola, Sprite y otras.

Creado no para saciar la sed, sino para provocarla. Se distinguen por su enorme contenido en azúcar: un vaso contiene al menos cinco cucharaditas.

2. Patatas fritas, especialmente las que no se elaboran con patatas enteras, sino con puré de patatas. Es esencialmente una mezcla de carbohidratos y grasas más sabores artificiales.

3. Barras de chocolate dulce. Grandes cantidades de azúcar, aditivos químicos, alto contenido calórico.

4. Embutidos, embutidos, patés y demás productos con las denominadas grasas ocultas. En su composición, la manteca de cerdo, la grasa interior y la piel de cerdo ocupan hasta el 40% del peso, pero se disfrazan de carne, incluso con la ayuda de aditivos aromatizantes.

5. Carnes grasas, especialmente fritas.

Verán, muchachos, ¡resultó que no hay nada peor que una salchicha en masa combinada con limonada!

Muchos médicos también añaden caramelos masticables, chupa chups, mayonesa, ketchup y fideos instantáneos a estos cinco dañinos. Todos estos productos contienen muchos productos químicos: sustitutos, colorantes, disolventes. El efecto de muchas de estas sustancias es comparable al efecto de los venenos. Si come muchos de estos alimentos, el cuerpo se acostumbra gradualmente al veneno y ya no envía señales de alarma en forma de erupciones cutáneas, náuseas o mareos. Poco a poco se acumulan sustancias tóxicas y estalla la enfermedad.

Maestro:: Chicos, todavía me atormenta una pregunta: muchos de ustedes conocen los peligros de estos productos, pero ¿por qué los compran con tanta insistencia?

Ejemplos de respuestas de niños:

Está delicioso, no es necesario calentarlo ni cocinarlo.

Hermoso empaque y delicioso.

Cuando comes te sientes fresco, moderno, como en un anuncio.

Una barra de chocolate, por ejemplo, te da más fuerza...

Resulta que todos ustedes son simplemente víctimas desafortunadas de la publicidad. Pero sabes que estás causando un daño insoportable a tu salud.

2. Trabajo práctico nº 2.

Proverbios sobre la comida

ACERCA DE la gente pensaba en la salud en la antigüedad y los refranes son sabiduría popular.

Recoge tarjetas con refranes y explica cómo entiendes su significado: (Apéndice 5)

En un cuerpo sano mente sana.

Cuida de nuevo tu vestimenta, y tu salud desde pequeña.

Si estás sano, lo obtendrás todo.

Si arruinas tu salud, no podrás comprar otros nuevos.

Deja a un lado tu resultado.

minuto de educación física

Útil: manos arriba, aplaude

Dañino: pisoteamos

Pescado, patatas fritas, zanahorias, repollo, gachas de trigo sarraceno, pasteles, carnes grasas, Pepsi, leche, manzanas, galletas saladas, aves hervidas, caramelos para mascar, jugos.

3 . Trabajo práctico nº 3.

« Juego "Descúbrelo por gusto".

Maestro:: Chicos, ustedes y yo podemos reconocer ciertos productos por su apariencia y olor. Dime, ¿puedes reconocerlos por el gusto?

Ahora se le presentarán los alimentos que comemos con frecuencia; deberá determinar cuáles son estos alimentos.

Anota los resultados en una hoja de papel.

Realicemos un experimento.

El almidón es el principal carbohidrato de reserva de las plantas, una sustancia más común en el mundo vegetal. Se forma como resultado de la fotosíntesis de carbohidratos en las partes verdes de las plantas bajo la influencia de los rayos del sol. El mayor contenido de almidón se encuentra en el arroz (hasta un 80%), en el trigo y el maíz (hasta un 70%) y en los tubérculos de patata (hasta un 25%).

En fuentes enciclopédicas leo lo siguiente: “El almidón es un carbohidrato que está presente en verduras, frutas, cereales, legumbres y frutos secos.

Wikipedia, la enciclopedia libre, da la siguiente definición de almidón: “Un polvo blanco insípido, insoluble en agua fría. Al microscopio se puede observar que se trata de un polvo granular; Cuando se aprieta el almidón en polvo en la mano, se produce un característico "crujido" causado por la fricción de las partículas.

Se hincha (se disuelve) en agua caliente, formando una solución viscosa: una pasta; con solución de yodo forma un compuesto de inclusión de color azul”.

La tintura de yodo del botiquín casero nos ayuda a detectar el almidón. Si una gota de yodo en los productos preparados para el experimento cambia de marrón a violeta oscuro, esto significa que hay almidón presente en un producto en particular.

Entonces, comprobemos qué verduras y frutas contienen almidón y cuáles no.

Para ello, aplique una gota de tintura de yodo en trozos de patatas, plátanos, zanahorias, pepinos, tomates, manzanas, limones...

Concluyamos:

La experiencia ha demostrado que en trozos de patatas, plátanos y zanahorias el color del yodo ha cambiado notablemente. De esto se deduce que el almidón se encuentra en muchas verduras y frutas.

Pero no aparecieron manchas de color púrpura oscuro en rodajas de limón, pepino, tomate y manzana. Y, efectivamente, hay plantas y verduras que no contienen almidón: cebollas, pepinos, colinabos, ruibarbo, lechuga, muchas variedades de col, tomates, eneldo, berenjenas, dientes de león, ortigas, puerros y acedera.

¿Dónde se usa el almidón?

El almidón tiene una gran importancia económica y se utiliza en la industria del papel, la producción de confitería y panadería, la industria textil, la construcción y la industria farmacéutica.

Algunas personas creen erróneamente que el almidón no aporta ningún beneficio e incluso añade kilos de más, pero no es así. Se sabe por la literatura que es el almidón el que se utiliza en la repostería para las personas obligadas a seguir una dieta estricta.

4. Trabajo práctico nº 4 . vino hundido(Apéndice 6)

5. Trabajo práctico nº 5 . Diseño de periódico. Historia de los estudiantes sobre el periódico resultante.

"Nutrición apropiada."

Ulyanova T.P.

maestro de escuela primaria de la más alta categoría

Escuela secundaria MBOU nº 12, Liski, región de Voronezh

Objetivos:

    Dar una idea de qué productos son los más útiles y necesarios para una persona todos los días; enseñar a los niños a elegir los alimentos más saludables; Introducir las reglas de nutrición.

    Desarrollar la observación, el pensamiento lógico, el pensamiento imaginativo, la atención, la memoria.

    Fomentar el respeto por el trabajo y la alimentación de las personas.

Trabajo de preparatoria:

    Concurso de dibujo “Despensa de vitaminas”. (Al final de la lección se da el resultado de la competencia).

    Dramatización del poema de S. Mikhalkov "Sobre una niña que comía mal".

Equipo: Computadora, proyector multimedia, pizarra interactiva, presentación en computadora, certificados, insignias (vitaminas), dibujos de los estudiantes.

durante las clases

I. Momento organizativo.

¡La campana está sonando!
¡Empieza la lección!
¿Idioma ruso? ¡No!
Y no matemáticas !
Nuevo artículo:
Nueva generación
¡Elige salud!

II. Introducción al tema.

Antes de comenzar nuestra lección, sugiero escuchar el poema de S. Mikhalkov "Sobre una niña que comía mal". E intentas adivinar a qué estará dedicada nuestra lección.

Entonces, ¿de qué vamos a hablar hoy? (Respuestas de los niños).

III. Parte principal.

Sí chicos, hoy hablaremos de nutrición. El tema de nuestra lección se llama "Hablar sobre una nutrición adecuada".

(Diapositiva número 1).

Chicos, adivinen un acertijo: ¿Qué es lo más valioso del mundo? (Salud).

Así es, salud. La salud es el regalo más preciado, el más preciado que una persona ha recibido de la naturaleza. Y para estar sano es necesario saber comer bien. Una nutrición adecuada es la mitad del secreto para una vida larga y saludable.

(Diapositiva No. 2

El maravilloso filósofo Sócrates dijo: “Una persona es como la comida que come”. Esto significa: para estar sano y resistente, es necesario comer alimentos que contengan sustancias útiles.

Descubriremos cuáles son estas sustancias más adelante. Primero, dime qué estás comiendo adivinando mis acertijos.

1. Resolver acertijos.

(Diapositiva número 3: después de que los niños mencionan las respuestas, aparecen imágenes).

    Mueve la cola aquí y allá.

Y ella se ha ido y no queda rastro. (pez)

    podría romperse

podría cocinarse
si quieres matarme
podría girar (huevo)

    No soy crema, ni queso,

Blanco, delicioso... (Cuajada)

    Redondo, rosado,

Crezco en una rama:
Los adultos me aman
y niños pequeños (manzana)

    crecí en el jardín

Mi personaje desagradable:
donde no iré
Haré llorar a todos (cebolla)

    Cuentas rojas cuelgan

Nos miran desde los arbustos.
Amo mucho estas cuentas
Niños, pájaros y osos. (frambuesas)

    La nariz roja ha crecido hasta el suelo,

Y la cola verde está en el exterior.
No necesitamos una cola verde
Todo lo que necesitas es una nariz roja (zanahoria)

    Lo intenté todo el verano.

Vestida, vestida...
Y cuando llegó el otoño,
Ella nos dio algo de ropa.
Metimos cien ropas en un barril. (repollo)

2. Conversación sobre vitaminas.

¿Por qué la gente debería asegurarse de comer bayas, frutas y verduras? (Contienen muchas vitaminas).

Bien. El cuerpo humano es como un gran aparato y las sustancias biológicamente activas son necesarias para su vida. Estas son vitaminas.

(Diapositiva número 4).

(Aparecen vitaminas con las letras A, B, C, D, E).

Las vitaminas se designan con letras del alfabeto latino. Entran en nuestro cuerpo junto con plantas y alimentos vivos. Se encuentran en verduras, frutas, carnes y productos lácteos, bayas, etc. Cada vitamina en el cuerpo realiza su propia función específica. ¿Qué funciones? Ellos mismos te lo dirán.

Vitaminas A, B, C, D, E: así nos llamamos
Estamos tratando de ayudarlos a todos a estar saludables.

vitamina a muy importante para la visión y afecta el crecimiento del cuerpo. Si falta en los alimentos, los niños crecen mal.

Recuerda la simple verdad:
Sólo el que ve mejor
¿Quién mastica zanahorias crudas?
O bebe jugo de zanahoria.

Vitamina B Promueve el buen funcionamiento del corazón. Fortalece el organismo, proporciona aporte de energía y participa en los procesos hematopoyéticos.

Es muy importante temprano en la mañana.

Come avena en el desayuno.
El pan negro es bueno para nosotros.
Y no sólo por la mañana.

Vitamina C fortalece el cuerpo y una persona es menos susceptible a los resfriados, por lo que si no quiere contraer la gripe, coma más frutas frescas y verduras crudas.

Para resfriados y dolores de garganta,
Las naranjas ayudan
Bueno, es mejor comer un limón,
Aunque es muy amargo.

Vitamina D ayuda a fortalecer los tejidos de todo el cuerpo, fortalece el sistema esquelético. Esta vitamina también se forma en el cuerpo bajo la influencia del sol, por lo que para estar sano todo el mundo necesita tomar el sol en verano.

El aceite de pescado es el más saludable.
Aunque sea asqueroso, hay que beberlo.
Él salva de las enfermedades.
¡Es mejor vivir sin enfermedades!

vitamina e – participa en los procesos de crecimiento y desarrollo del cuerpo. También se la llama la vitamina de la belleza. Si comes más alimentos ricos en vitamina E, te volverás hermosa.

(Los niños cantan una canción sobre las vitaminas al son de la canción “Si te fueras de viaje con un amigo”).

Somos útiles para la gente.

Y son necesarios como el aire.
Y vivimos en toda comida,
¡Recuerda rápidamente!

Coro:

Somos una gran familia
Somos amigos de la gente.
¡Y no puedes vivir sin nosotros!
¡Vitamina, vitamina!
Abrió nuestra salud,
¡Date prisa y hazte amigo de él!

No en vano nos llamaron
“Alfabeto de la Salud”
Te ayudaremos a crecer

Y estudiar en la escuela.

Chicos, nombren los alimentos que contienen vitaminas A, B, C, D, E.

(Los niños, mirando las diapositivas, nombran los productos uno por uno).

Educación física: gimnasia para los ojos.

(Diapositiva número 10)

3. Conversación “En qué consiste nuestra comida”.

El cuerpo también necesita otros nutrientes para su funcionamiento normal. Para crecer, el cuerpo necesita principalmente proteínas.

(Diapositiva número 11)

Las proteínas son los componentes básicos del cuerpo. Representan casi una quinta parte del peso corporal humano. La mayoría de las proteínas se encuentran en productos de origen animal: carne, pescado y lácteos. Las proteínas también se encuentran en las plantas. Especialmente hay muchos de ellos en frijoles, frijoles, soja, trigo sarraceno y nueces. La mayoría de los alimentos contienen grasas además de proteínas.

(Diapositiva número 12)

Las grasas son la principal fuente de energía, es decir, dan fuerza a nuestro organismo. Por supuesto, el aceite contiene muchas grasas. La mantequilla y los aceites vegetales se componen casi exclusivamente de grasas. Pero hay grasas en los productos lácteos, la carne y el pescado. Sin él, una persona no podría trabajar, estudiar, participar Deportes . Además, las grasas ayudarán al cuerpo a resistir las enfermedades. Pero comer muchos alimentos grasos es perjudicial. A todos los niños les encantan los dulces. También contienen proteínas y grasas, pero sobre todo contienen carbohidratos.

. (Diapositiva número 13)

Los carbohidratos, al igual que las grasas, son una fuente de energía para nuestro organismo. Los carbohidratos le dan a tus delicias favoritas un sabor dulce. Hay muchos de ellos en verduras, frutas, bayas, pan y cereales.

4. Nutrición adecuada: ¿qué es?

Aprendió en qué consiste nuestra comida, qué sustancias necesita el cuerpo y observó qué productos contienen estas sustancias. Pero para que la alimentación beneficie nuestra salud es necesario seguir ciertas reglas.

(Diapositiva n.° 14)

1. Antes de comer, lávate las manos con jabón.

2. Intenta seguir una dieta (desayuno, almuerzo, merienda, cena).

3. Coma despacio, en trozos pequeños, mastique bien los alimentos con la boca cerrada.

4. No hables ni leas mientras comes.

5. Come con moderación, no comas en exceso.

6. Abstenerse de alimentos muy grasos, picantes y salados. No comas muchos dulces.

7. Intenta llevar una dieta variada; tu cuerpo debe obtener todo lo que necesita.

5. Conversación sobre alimentos inútiles.

Junto a los alimentos saludables, hay muchos alimentos que son inútiles e incluso perjudiciales para nuestro organismo.

(Diapositiva número 15)

Muchos de estos productos te encantan y los compras a menudo en la tienda. Por ejemplo, aquí están sus refrescos, kirieshki, patatas fritas y galletas saladas favoritos. Todos estos productos contienen diversos compuestos químicos que destruyen nuestro organismo.

Hay muchos gases en el agua con gas. Si agitas la botella, las burbujas se adhieren a las paredes de la botella. Por eso también se adhieren a las paredes de nuestro estómago y lo lastiman. Se producen eructos. Si esto sucede con frecuencia, le dolerá el estómago. También añaden varios edulcorantes. Los niños suelen ser alérgicos a muchos de estos aditivos. También puedes ganar peso si lo bebes constantemente.

Uno de los componentes de Pepsi o Coca-Cola es la cafeína. La cafeína también tiene un efecto perjudicial sobre el funcionamiento de los órganos internos del cuerpo del niño, lo que puede provocar el desarrollo de enfermedades graves. Los niños que beben refrescos duermen mucho peor.

El daño de las patatas fritas y las galletas saladas es que se fríen en una gran cantidad de aceite. Si comes muchos de ellos, puedes ganar peso. Allí también se añaden varias especias. Son muy irritantes para el estómago.

Las sopas instantáneas contienen muchas especias. Por tanto, si quieres estar sano, no comas Rolton. Los alimentos nocivos incluyen las queridas hamburguesas y hot dogs. Este alimento contiene muchas grasas que el cuerpo absorbe mal, además, estos productos se consumen con mayor frecuencia como alimento seco, lo que es muy perjudicial para la salud;

Masticar chicle también es perjudicial para el cuerpo humano. Fueron creados para limpiar la boca y los dientes de azúcar y bacterias, por lo que deben masticarse entre 10 y 15 minutos después de comer, y no durante todo el día ni con el estómago vacío. Cuanto más chicle haya en la boca, más bacterias se acumularán. Además, interfiere con el pensamiento y el aprendizaje: debido a esto, toda la sangre corre hacia el estómago en lugar de hacia la cabeza, que comienza a pensar peor.

A todos los niños, y a muchos adultos, les encantan los dulces. Dijimos que es fuente de hidratos de carbono. Pero comer dulces en grandes cantidades es muy perjudicial. Por ejemplo, si comes muchos dulces, tus dientes se deteriorarán. Por lo tanto, si quieres mantenerte saludable, come menos dulces, patatas fritas, hamburguesas y bebe menos refrescos.

Es mejor comer frutas, verduras, beber jugos y leche. Incluso si odias la leche, probablemente no rechazarás el requesón dulce ni el helado. Todo esto es sabroso y bueno para la salud.

IV. Generalización y consolidación.

    Página de folklore - “ Restaurar los proverbios

(Diapositiva n.° 16)

2. Resuelve crucigramas

Delicioso crucigrama”.

(Diapositiva número 17)

1. En una rama del jardín crecen cosas frescas y fragantes.(Manzana)

2. Fruto amarillo, crece en una palmera, un manjar favorito de los monos. (Banana)

3. De ella se obtienen frutos secos fragantes con una semilla comestible; (Albaricoque)

4. Roja, dulce, crece en pequeños arbustos en los jardines. (Fresa)

5. Crece en arbustos y viene en negro y rojo. (Grosella)

Crucigrama de vitaminas”.

(Diapositiva n.° 18)

1. La bella doncella está en la cárcel y la trenza en la calle. (Zanahoria)

2. Los racimos maduros cuelgan y piden urgentemente ser recogidos. (Uva)

3. Nací para la gloria, mi cabeza es blanca, rizada,
Quien ama la sopa de repollo, búscame en ellos. (Repollo)

4. Todo el mundo lo sabe, lo ponen en vinagreta. (Remolacha)

5. El abuelo está sentado, vestido con cien abrigos de piel,
Quien la desnuda derrama lágrimas. (Cebolla)

V. El resultado del concurso de dibujo “Despensa de Vitaminas”.

Los ganadores del concurso de dibujo "Vitamin Pantry" reciben premios memorables.

VI. Resumen de la lección

¿Te gustó la lección?

¿Qué te gustó?

¿Qué nuevo aprendiste en la lección?

¿De qué productos hablabas?

¿Qué alimentos son saludables para comer?

¡Gracias por el trabajo! ¡Hasta luego! ¡Estar sano!

Plan de lección de tecnología

Lugar de trabajo, puesto. – Institución educativa municipal escuela secundaria N° 38, docente

Artículo - tecnología

Clase – 5

Tema de la lección - Alimentación saludable

Tutorial básico – N.V.Sinitsa, V.D.Simonenko. Tecnología. Tecnologías de gestión del hogar.

El propósito de la lección. : formación de ideas sobre alimentación saludable, conocimientos sobre los nutrientes (proteínas, grasas, carbohidratos, minerales) incluidos en diversos productos.

Objetivos de la lección : educativo : lograr conocimientos sobre los nutrientes (proteínas, grasas, carbohidratos, minerales); entendiendo que en

la composición del producto contiene diferentes nutrientes y el hecho de que los mismos nutrientes estén incluidos en la composición

diversos productos; formación de una comprensión de la dieta y la capacidad de aplicar los conocimientos adquiridos mediante la elaboración

dieta diaria y procedimiento para proporcionar primeros auxilios en caso de intoxicación alimentaria (antes de que llegue la ambulancia).

desarrollando : promover el desarrollo del interés cognitivo de los estudiantes, las habilidades de lectura semántica y

habilidades de comunicación.

educativo : cultivar una actitud consciente hacia la propia salud y la alimentación, cultivar una cultura del trabajo en

grupo

tipo de lección : ONZ (descubrimiento de nuevos conocimientos)

Formas de trabajo de los estudiantes. : colectivo, individual, juego

Tecnologías utilizadas y formas activas de aprendizaje. : tecnología de método de actividad, método colectivo de aprendizaje, tecnologías de juego, tecnologías que salvan la salud, elementos de la tecnología CTD.

Recursos educativos electrónicos : presentación de la lección, elaborada por el profesor a partir del material del libro de texto básico.

Equipo técnico requerido : computadora del profesor, proyector, pantalla, si es posible – dos computadoras portátiles con acceso a Internet.

Resultados planificados :

Personal – deseo de ampliar el conocimiento; Desarrollar una actitud responsable hacia la propia salud.

Sujeto – comprensión y definición de conceptos: nutrientes, proteínas, grasas, carbohidratos, minerales, vitaminas, pirámide alimenticia, dieta; la capacidad de crear un menú de acuerdo con las exigencias de una dieta equilibrada y las propias preferencias; participación en trabajos colectivos de búsqueda y análisis de información de libros de texto;

Metasujeto :

Regulador – planificar actividades educativas, predecir los resultados de las actividades,

evaluar la calidad de su trabajo;

Cognitivo – extraer información de una conversación, historia, materiales de libros de texto, elaborar un plan de acción para lograr el objetivo;

Comunicación – cooperación educativa: la capacidad de negociar, distribuir el trabajo, evaluar la propia contribución al resultado de las actividades comunes.

durante las clases :

etapa de lección

actividades docentes

Actividad

estudiantes

UUD formado

Tiempo

Organizativo

Saludos y actitud para el trabajo,

comprobar la asistencia de los estudiantes,

comprobar la preparación para la lección,

comprobar la finalización de la tarea.

tomar asiento en sus estaciones de trabajo, saludar al maestro, monitorear su preparación para la lección

Personal: autoorganización.

Regulador: la capacidad de regular las acciones de uno, prediciendo actividades en la lección

2 minutos.

Motivación para las actividades de aprendizaje.

¿Qué sección empezamos a estudiar en la última lección?

¿Que esta cocinando? (Diapositiva número 2 )

¿Qué haremos en las clases de cocina?

¿Por qué come una persona?

¡Bien! Necesitamos alimentos para saciar el hambre, obtener energía para la vida y, a veces, para animarnos.

Tus opiniones son muy diferentes. Todas tienen razón, pero leamos cómo respondió el antiguo filósofo griego Sócrates a esta pregunta (Diapositiva número 3 )

¿Cómo entiendes estas palabras?

¿De qué prepara una persona la comida?

¿Necesita comprender diferentes alimentos antes de aprender a cocinar?

Levanten la mano, ¿a cuántos de ustedes les gustaría aprender a entender qué alimentos son saludables y cuáles no tanto y aprender no solo a preparar la comida, sino también a comer?

Espero que ya hayas adivinado de qué hablaremos hoy en clase.

¿Cuál será el tema de nuestra lección?

¡Estoy seguro de que cada uno de ustedes podrá comprender este complejo tema en la lección de hoy!

Cocinando.

El arte de cocinar.

Aprender a cocinar.

Las respuestas de los estudiantes...

Las respuestas de los estudiantes...

De varios productos.

Sí necesito.

Los estudiantes levantan la mano.

Sobre una nutrición adecuada...

Sobre comida sana... Oh...

Alimentación saludable.

Personal: la capacidad de expresar los propios pensamientos, dar ejemplos y sacar conclusiones.

capacidad de razonamiento

Comunicativo: interactuar con el docente como grupo.

Cognitivo:

Capacidad para analizar, identificar y formular un problema; la capacidad de construir conscientemente un enunciado discursivo.

4 min.

Actualización y registro de dificultades individuales.

Demuestradiapositiva número 4 .

El tema de nuestra lección es "Alimentación saludable".

En las lecciones de biología ya aprendiste de qué están hechos todos los organismos. ¡Dime!

¡Bien hecho! ¡Estudias bien biología!

¿Qué es necesario para la vida celular?

Por supuesto, ¿adivinaste de dónde obtienen estos nutrientes las células de nuestro cuerpo?

Demuestraanimación

en la diapositiva número 4

Absolutamente correcto. Y ahora puedes ver qué nutrientes hay.

¿Alguna de estas palabras te resulta familiar? ¿Qué palabras son estas?

¿Cuántos de ustedes pueden explicar el significado de esas palabras que conocen?

¿Qué pasó?

Todos los seres vivos están formados por células que no se pueden ver a simple vista.

Nutrientes.

En varios productos.

Las respuestas de los estudiantes...

Sobreviene la confusión.

No podemos explicar qué significan estas palabras (qué es)...

Personal: la capacidad de navegar de forma independiente el flujo de sus propios pensamientos, tomar decisiones y ser responsable de ellas.

Comunicación : expresar sus pensamientos, dar razones para su opinión

Regulador : planificación de secuencia de acción

5 minutos.

Construyendo un proyecto para salir de un problema

¿A qué problema nos enfrentamos?

¿Qué necesitamos hacer para resolver este problema? ¿Cuál será tu objetivo para la lección de hoy?

¿Dónde podemos encontrar esta información?

¿Cómo propones organizar el trabajo?

El docente guía el razonamiento de los estudiantes y los invita a trabajar en grupos utilizando el libro de texto.

Recordemos las reglas para trabajar en grupo.

No pudimos explicar qué significaban las palabras que una vez escuchamos.

Debe averiguar qué significa cada palabra, dónde aparece y para qué se necesita.

En la biblioteca, en un libro de texto, en Internet...

Las respuestas de los estudiantes...

Los estudiantes forman grupos y distribuyen roles.

Las respuestas de los estudiantes...

Personal : Autodeterminación: qué significado tiene para mí personalmente lo que estamos hablando, qué importancia tiene para mí personalmente.

Comunicativo: Planificar la colaboración educativa con el profesor y los compañeros.

Regulador: Capacidad para planificar actividades y predecir resultados.

4 min.

Implementación del plan

Realiza una sesión de educación física: las niñas deben levantarse de sus asientos, buscar y llevarse cada una de ellas una tarjeta con los nombres de los nutrientes (el primer grupo busca inscripciones azules, el segundo, verde, el tercero, rosa) y tomar su lugar de trabajo.

Las tarjetas se colocan previamente en el aula en lugares accesibles, pero no llaman la atención, ya que su tamaño es insignificante. Los nombres están escritos en diferentes colores (azul, rosa, verde y beige) y no son grandes.

Cada grupo recibió dos nutrientes, sobre los cuales deberías encontrar información en tu libro de texto.

¿Qué preguntas deberías responder sobre los nutrientes que recibió tu grupo?

el profesor abrediapositiva número 5 .

Te deseo mucha suerte con tu trabajo. Lo comprobaremos en 5 minutos.

Trabajo en grupos.

Repiten las preguntas planteadas en la etapa de construcción de un proyecto para superar la dificultad.

Trabajo en grupo con un libro de texto.

Personal : la capacidad de pensar de forma independiente y asumir la responsabilidad de las propias elecciones

Comunicativo: Capacidad para comunicarse en un grupo y desempeñar un papel específico en él.

Regulador: la capacidad de encontrar formas de resolver un problema determinado

Cognitivo: Capacidad para recopilar, procesar, sistematizar y resumir la información recibida.

10 minutos.

Consolidación primaria

Muestre las diapositivas de la presentación después del informe de cada grupo.

Diapositivas 6 - 12 .

Llama la atención de los estudiantes sobre el hecho de que un producto contiene varios nutrientes. Destaca que el mismo nutriente se encuentra en muchos alimentos.

Hiciste un gran trabajo y

merecía un premio. Te contaré las reglas de una nutrición saludable (racional). La pirámide alimenticia nos ayudará a entenderlos.

demostradodiapositiva número 13 con animación.

Los alimentos que se muestran en la base de la pirámide deben consumirse más y los de la parte superior deben consumirse menos o evitarse por completo.

Actuaciones grupales. Los grupos hablan, respondiendo brevemente a las preguntas planteadas. Los nutrientes siguen en el orden en que se presentaron en la diapositiva n.° 3 al comienzo de la lección (en la pizarra).

Los estudiantes registran brevemente información en cuadernos.

Personal : la capacidad de evaluar la información recibida y compararla con el propio sistema de valores, de evaluar la importancia de la información recibida para uno mismo personalmente.

Comunicativo: formular, expresar y justificar sus pensamientos.

Regulador: evaluación del trabajo realizado.

Cognitivo: en conclusiones sobre el trabajo realizado

10 minutos.

Inclusión en el sistema de conocimiento.

Esta etapa se lleva a cabo si el tiempo lo permite. En caso de una discusión prolongada en las etapas anteriores, los materiales son considerados por los estudiantes de forma independiente y discutidos en la siguiente lección, y la tarea de crear un menú se asigna como tarea (la presentación de la lección está disponible para los estudiantes en la página del maestro). sitio web)

¿Con qué frecuencia come una persona?

Diapositiva 14 .

Ahora tienes que crear un menú para el día, teniendo en cuenta los conocimientos que

recibiste hoy en clase.

Desafortunadamente, hay ocasiones en las que

Al ingerir alimentos, el cuerpo se envenena. En este caso, la persona se siente muy mal y

requiere atención médica.

Diapositiva número 16 .

Las respuestas de los estudiantes...

Las chicas componen el menú, uno de los alumnos lee la obra.

Los estudiantes registran información en libros de trabajo.

Personal : la capacidad de analizar la información recibida y aplicarla en la práctica, sopesando la importancia práctica, los beneficios y las propias prioridades.

Comunicativo: la capacidad de expresar los propios pensamientos durante la comunicación, escuchar a un interlocutor

Regulador: la capacidad de planificar, predecir y ajustar preferencias de acuerdo con el conocimiento adquirido sobre los beneficios.

Cognitivo: la capacidad de clasificar y ordenar un conjunto de elementos de acuerdo con las conexiones entre ellos.

7 min.

Reflexión

¿Cuál era nuestro objetivo hoy?

¿Hemos logrado nuestro objetivo?

Diapositiva número 17 .

Aprenda qué significan los nombres de los nutrientes, dónde se encuentran y para qué son necesarios.

Sí.

Las niñas se acercan al tablero y fijan las frutas correspondientes con imanes (hay un tablero magnético detrás de la mampara). Frutas recortadas en papel de colores (según el número de alumnos que se encuentran en la mesa del profesor).

Personal : autoestima

Comunicativo: capacidad de tener en cuenta el comportamiento de un compañero

Regulador: evaluación del trabajo realizado.

Cognitivo: conclusiones sobre el trabajo realizado

3 min.

PLAN DE ESTUDIOS

Tema Tecnología

Tema de la lección agrícola: Grupos de cultivos de hortalizas.

Tema del programa “Hablamos de nutrición adecuada” Cada verdura tiene su momento

Tipo de lección: lección de control de conocimientos y habilidades

Objetivo: ampliar la comprensión de los estudiantes sobre los grupos de cultivos de hortalizas utilizados por los humanos como alimento y formar una cultura nutricional.

Educativo - desarrollar la voluntad de cuidar y mejorar su propia salud;

Correccional y de desarrollo

Formar una actitud emocionalmente positiva hacia los demás;

Formar hábitos de estar en grupo y seguir el ritmo de vida del grupo;

Formación de UUD:

Acciones personales: la capacidad de analizar y clasificar grupos de hortalizas;

Construir un mensaje oralmente;

UUD comunicativa: cooperación entre estudiantes y profesores;

La capacidad de escucharse unos a otros y aceptar lo que dicen los demás;

UUD personales: fomentar la actitud positiva de los niños hacia una alimentación saludable.

Equipo: Pizarra interactiva, proyector, peonza, sobres con preguntas, presentación, dibujo animado “El hombre y el oso”, fichas de tareas.

Beneficios del trabajo en grupo:

- trabajo organizado de manera competente en grupo, trabaja para preservar la salud física y mental del estudiante;

Forma habilidades de comunicación, cooperación, asistencia mutua;

Como resultado de la comunicación se logra el entendimiento mutuo, tan necesario para el desarrollo personal;

Te enseña a participar y controlar tu participación en el trabajo del grupo, respetar los valores y reglas adoptadas por el grupo, justificar tu opinión y defender tu propia posición;

Cada alumno tiene la oportunidad de proponer e implementar una idea (según los psicólogos, las personas tienden a apoyar lo que ellos mismos crean);

Organizar el tiempo

Calentamiento psicológico “Círculo del éxito”. /Aliviar la tensión emocional, la tirantez/
Maestro: Llamo a los niños al círculo (los niños se paran en círculo)
¿Para quién es importante el éxito?
¿Es fácil tener éxito?
Niños:¡No!
Maestro:¿Pero lograremos victorias?
Juntos:¡Si si si! Necesitamos estar juntos siempre.
Maestro: Al comienzo de la clase, me gustaría saber con qué humor llegaste hoy a clase. Muéstrame. (Los niños muestran su estado de ánimo con señas convencionales) Para que el trabajo en nuestra clase sea productivo, ¿cómo deberíamos ser?

Niños: Activos, ayudándose unos a otros, confiados, amables. (Elogio)

circulo de saludo“Hola, quiero que estés activo hoy…” /C crear actitudes emocionales positivas hacia una comunicación confiada./

¿Qué época del año es ahora? Otoño

¿Qué es saludable comer en otoño?

Nombra las verduras. ¿Por qué necesitamos comerlos? ¿Cómo son útiles?

Recuerde, en la lección de tecnología, cuando estudiamos el tema "Cultivo de hortalizas", solíamos decir que las hortalizas son una fuente importante de vitaminas y minerales.

Maestro. Ahora, en la página 94, busque el párrafo 2, que habla sobre las propiedades beneficiosas de las verduras y léalo. /Búsqueda de la información necesaria para completar tareas educativas utilizando literatura educativa/

Contienen todos los minerales necesarios para nuestro organismo. Calcio, magnesio, sodio, potasio, fósforo, yodo, hierro, cloro, azufre, manganeso, cobre: ​​todo esto se encuentra en las verduras. Y también una gran cantidad de grupos vitamínicos. A, B, C, K, E.

Chicos, recordamos las cualidades beneficiosas de las verduras que son necesarias para el cuerpo humano. Y sabemos que se dividen en varios grupos. Dividámonos también en grupos.

Quitar la “caja negra” Dividir en grupos según el algoritmo /planificar sus acciones de acuerdo con la tarea/

Algoritmo- en la caja hay pañuelos de diferentes colores (rojo y verde) los alumnos (de forma organizada y disciplinada) se acercan uno a uno, meten la mano en la caja y sacan el pañuelo, decidiendo así quién está en cuál); equipo. Se atan una bandana y ocupan la mesa de juego correspondiente. Bandana roja equipo "Rojo" Bandana verde equipo "Verde"

Explicaciones adicionales:

Durante el retiro de la caja negra se escucha la conocida melodía “Ra-ta-ta” interpretada por la James Last Orchestra.

Hay vegetales divertidos pintados en la caja.

Mientras el tambor gira, suena música (ritmo del equipo del juego KVN)

Ahora mira debajo de tu silla, en la parte inferior de la cual hay una pegatina con palabras pegadas. "Tú eres el capitán"

¡Felicidades!

Fue genial decidir tanto sobre los capitanes como sobre los equipos. Bien hecho, queridos expertos, comencemos el juego "Rojos" - "Verdes".

Instrucciones para el juego.

La esencia del juego es el enfrentamiento entre el equipo "Verde" (un equipo de juego de cinco personas) y el equipo "Rojo" (un equipo de juego de cinco personas). Los jugadores deben, en el plazo de un minuto, utilizar lluvia de ideas Encuentra la respuesta a la pregunta que elige la parte superior a lo largo de la flecha.

Progreso del juego

Empecemos con el equipo Verde. Primer movimiento. Gira la peonza.

tipos de preguntas:

Pregunta común: el presentador hace una pregunta a los expertos de forma verbal Multimediapregunta: además de palabras, la pregunta también utiliza materiales de vídeo

Caja negra: Se presenta una caja negra a los expertos y el presentador da una descripción del objeto que se encuentra en ella.

Preguntas de muestra:

Cuántos grupos de cultivos de hortalizas existen, nómbralos;

Multimediapregunta“Extracto de la caricatura “El hombre y el oso”.

« ¿Reconociste el cuento de hadas? ¿Que puedes decir?

En el cuento de hadas, el anciano engañó al oso - El oso se quedó con las partes insípidas de las plantas - El oso no sabía qué partes de las plantas se podían comer y cuáles no.

- ¿Sabes qué partes de las plantas se utilizan como alimento?

Nombra las formas de utilizar las verduras;

4.Tarea para ambos equipos. Trabajar con tarjetas: leer los nombres de los grupos y dibujar verduras en marcos;

5. Concurso de capitanes. Frente a ti se encuentran diferentes herramientas para trabajar con la tierra. Tu tarea es nombrar el equipo de trabajo y decirnos cómo lo utilizamos.

Fizminutka

Conozco un juego interesante "Cultivo de hortalizas". ¿Jugamos?

/Formación de habilidades para trabajar según instrucciones verbales/

Cogimos las palas (los niños imitan las acciones de los jardineros)
La tierra ha sido desenterrada
lo fertilizamos
Soltaron todo juntos.
Tomaron el rastrillo en sus manos
Las camas estaban niveladas.
Las semillas fueron plantadas
Regaron con una regadera.
tomamos una azada
Y se quitaron las malas hierbas.
Todo crece bajo el sol.
¡El jardín ha crecido y crecido!

Entonces nuestro huerto ha crecido, qué grandes compañeros somos.

6. ¿A qué grupo de cultivos de hortalizas pertenece el “repollo”? ¿Qué se puede preparar con él?

7. ¿Durante qué comida servimos sopa?

Ejercicio físico. Sugiero jugar un interesante juego "Tasters".

¿Necesitarás adivinar el sabor del jugo con los ojos cerrados?

8. ¿Sabes con qué jugos se pueden hacer?

Te daré todos los recordatorios para que conozcas los beneficios de los jugos de verduras.

Memorándum

- Jugo de remolacha- tiene un efecto positivo sobre la sangre;

- Jugo de rábano - alivia la tos ;

- Jugo de zanahoria- fuente de muchas vitaminas y sales minerales, contiene vitaminas para la visión

- jugo de calabaza- mejora la función del estómago, tomado por la noche para los problemas de sueño

- jugo de cebolla- por secreción nasal, por procesos inflamatorios

- jugo de repollo- alivia el dolor de una quemadura o absceso.

Reflexión

Resumiendo. Anotar, premiar al equipo ganador, al equipo perdedor. Felicitaciones y abrazos a todos.

Procedimiento "Gracias por la agradable actividad"

Por favor, muchachos, párense en un círculo común. Me gustaría invitarte a participar en una pequeña ceremonia que nos ayudará a expresar nuestros sentimientos de amistad y gratitud unos hacia otros. El juego es el siguiente: uno de ustedes se para en el centro, el otro se acerca, le da la mano y le dice: ¡Gracias por la agradable actividad! Ambos permanecen en el centro, todavía tomados de la mano. Luego se acerca el tercer participante, toma al primero o al segundo con la mano libre, lo sacude y dice: ¡Gracias por tan agradable actividad! Por tanto, el grupo en el centro del círculo aumenta constantemente. Todos están tomados de la mano. Cuando la última persona se una a su grupo, cierre el círculo y finalice la ceremonia con un apretón de manos firme y silencioso tres veces.

Literatura y recursos de Internet utilizados:

1. E.A Kovaleva. Mano de obra agrícola 5to grado;

2. M. Bezrukikh, T. Filippova Cuaderno de trabajo "Hablar sobre una nutrición adecuada"

3. Sitio web del programa “Hablamos de nutrición adecuada” www//prav-pit.ru

IV Festival de Ideas Pedagógicas “Lección Abierta”

Tema de la lección " Mandamientos de una alimentación saludable"

Objetivo: Desarrollar el conocimiento de los estudiantes sobre los principios de nutrición saludable que fortalecen el cuerpo. Enseñar a seleccionar productos para crear un menú de desayuno, teniendo en cuenta el contenido calórico de los productos; cultivar el deseo de un estilo de vida saludable.

Utilice los conocimientos adquiridos y las habilidades prácticas:

Trabajar en una estrategia personal para una alimentación saludable;

Desarrollar el hábito de dejarse guiar a la hora de elegir los alimentos en función de los nutrientes esenciales que contienen.

Equipo: computadora, proyector multimedia, pantalla, mesas (para cada mesa) “Conjunto diario aproximado de productos para niños y adolescentes”, “Tabla de contenido calórico de los platos”, “Tabla de necesidades calóricas diarias”, fichas instructivas para trabajos prácticos.

tipo de lección: combinado. Tiempo de lección: 2 horas presenciales.

Formas de organización de actividades educativas. :

grupal, individual, frontal.

Métodos de enseñanza:

    verbal (en la formación de conocimientos teóricos); práctico (al elaborar un menú y contar su contenido calórico) visual (para desarrollar la capacidad de observación, aumentar la atención y memorizar mejor el material); basado en problemas: búsqueda (¿al formular el tema y los objetivos de la lección? para desarrollar el pensamiento independiente); métodos de control y autocontrol
Tecnologías:
    Utilizando una presentación creada previamente (Microsoft Power Point).

    Utilizando tablas preparadas previamente (Microsoft Word).

    Trabajar con una instalación multimedia.

Plan de estudios

I. Parte organizativa.II. Preparar a los estudiantes para percibir un tema nuevo.III. Estudiar material nuevo.IV. Trabajo práctico.V. Resumiendo la lección. Calificación.VI. Grabación de tareas.

Durante las clases.

I. Parte organizativa.

Saludos. Verificar la preparación para la lección, marcar a los ausentes.

II. Preparar a los estudiantes para percibir un tema nuevo. Declaración del propósito de la lección.Maestro: Hoy en la lección continuaremos la conversación sobre comida, sobre las reglas de una alimentación saludable. Y me gustaría empezar la lección con las palabras de Sócrates: “No vivimos para comer, sino que comemos para vivir”. Pregunta a los alumnos: - ¿Qué entendéis por alimentación saludable? ¿Qué son los alimentos saludables? Respuesta del estudiante: ( Los alimentos saludables son aquellos que benefician a nuestro organismo).Profesor: - Anota el tema de la lección: “Mandamientos de una alimentación saludable”III. Estudiar material nuevo. Una nutrición nutritiva y adecuada es un elemento esencial de un estilo de vida saludable. El estado de la piel, el cabello y el funcionamiento de los órganos y sistemas dependen en gran medida de la ingesta de alimentos, que deben contener todas las sustancias necesarias para el funcionamiento normal de las células. Los alimentos son el material de construcción de los tejidos y las células. que los alimentos se componen de nutrientes Pregunta para los estudiantes: Nómbrelos. ? (proteínas grasas carbohidratos) Maestra: Repitamos qué alimentos contienen los nutrientes que nuestro cuerpo necesita. (Diapositiva No. 1) Proteínas. Las proteínas sirven para renovar las células del cuerpo humano y constituyen 1/5 del peso corporal humano. La mayoría de las proteínas se encuentran en productos de origen animal: carne, pescado y lácteos. También hay proteínas en las plantas. Especialmente se encuentra en gran cantidad en los frijoles, las lentejas, los frijoles, la soja, el trigo sarraceno y las nueces. Si no hay suficientes proteínas en la dieta, el cuerpo es menos capaz de resistir infecciones y resfriados.

Para crecer, podrías;

La comida debe contener proteínas;

Está en el huevo, por supuesto.

No puedes contarlo en requesón,

En leche y carne también.

Él está ahí y te ayudará.

    Carbohidratos. Los carbohidratos son sustancias orgánicas que son fuente de energía. Los carbohidratos son: a) azúcar: bayas, frutas, verduras, miel...
b) almidón: patatas, maíz, trigo….

Frutas, verduras y cereales -

Increíble grupo-

Estamos en calor y mal tiempo.

Suministrar carbohidratos

Nos mandan fibra,

Se agregan vitaminas

Y se alimentan de energía.

3. Grasas. Las grasas son una fuente de energía que protege al cuerpo del enfriamiento y lo ayuda a resistir las enfermedades. Pero comer muchos alimentos grasos es perjudicial. Las grasas pueden ser: vegetales, animales.

La grasa que comemos en los alimentos.

Realmente necesitamos:

Mantiene la temperatura

Afectará tu figura, te protegerá del frío,

Listo para servirnos como abrigo de piel.

    Vitaminas. Las vitaminas son esenciales para la salud y aumentan la resistencia del cuerpo a las enfermedades. Las vitaminas provienen de alimentos de origen animal y vegetal. Si una persona carece de vitaminas se produce hipovitaminosis, si hay exceso, se produce hipervitaminosis y, si hay una ausencia total, se produce una deficiencia de vitaminas. Las vitaminas se destruyen fácilmente con el calor, la exposición al oxígeno y la luz solar. Las vitaminas se dividen en liposolubles y hidrosolubles.

Para estar sano y feliz,

Hay una cosa segura:

Tome sus vitaminas con más frecuencia.

¡Tu salud estará al 100!

    Sales minerales. Las sales minerales están incluidas en todos los alimentos. Entre ellos: sales de sodio, potasio, calcio, magnesio, fósforo, que se consideran microelementos; y hierro, zinc, manganeso, cromo, yodo, flúor, que se necesitan en cantidades muy pequeñas y por eso se denominan oligoelementos. Los más importantes para el organismo de un niño son el calcio, el potasio, el fósforo, el magnesio y el hierro. Los componentes muy importantes de los alimentos son el calcio y el fósforo. Forman la base mineral del esqueleto, por lo que su necesidad es especialmente grande durante el período de crecimiento. Las sales de potasio, que se encuentran en grandes cantidades en verduras y frutas, ayudan a mejorar la función cardíaca y normalizan el equilibrio hídrico.
Anota en tu cuaderno la definición de “Nutrición Racional”.

La nutrición racional es una dieta completa, razonable, correcta y regular.

De la definición se desprende claramente que los principios de una nutrición racional son:

    Balance de energía: Nutrición variada; Dieta;
Balance de energía. Cada uno de nosotros debería recibir tanta energía como la que gastamos durante el día, es decir. Se debe mantener el equilibrio energético en el cuerpo. La energía suministrada al cuerpo a través de los alimentos se mide en calorías. Concepto de calorías. La caloría es una unidad de medida del valor energético de los alimentos (escrito en un cuaderno). El gasto energético del organismo depende del estrés físico y mental. Consulte la tabla “Gastos aproximados para diversos tipos de actividades” (Anexo No. 1 - material didáctico). Comida variada. Una dieta variada, alternando alimentos de origen vegetal y animal. Sus componentes, especialmente proteínas, grasas y carbohidratos, deben estar en la proporción: 1:1:5, es decir La cantidad de gramos de grasa debe ser la misma que la cantidad de proteínas y la cantidad de carbohidratos debe ser 5 veces mayor. Dieta. Pregunta para estudiantes: Chicos, ¿cuántas veces al día creen que debería comer una persona? ¿Cuáles son las comidas principales? ( desayuno almuerzo cena) Maestro: La gente muchas veces no comprende la importancia de una nutrición adecuada, sin mencionar la necesidad de desayunar por la mañana. El desayuno es una comida obligatoria para todas las personas. Se ha descubierto que comer regularmente por la mañana reduce el riesgo de enfermedades gastrointestinales.

Juego interactivo "Tienda". (Diapositiva número 2)

Maestro. - Ahora iremos a la tienda. No sólo compraremos productos contigo, sino que también los dividiremos en grupos: Tarea número 1 El grupo 1 son aquellos productos que deberían estar en nuestra mesa todos los días. Selecciónelos entre los ofrecidos. Tarea número 2 Elige los alimentos que necesitas para una dieta saludable Tarea número 3 Elegir productos que deberían estar en nuestra mesa de vez en cuando Conclusión de los alumnos al final del juego. IV. Reforzar el material aprendido. El trabajo práctico se realiza en un cuaderno. “Contando el contenido calórico de los alimentos. Crear un menú de desayuno teniendo en cuenta su contenido calórico" Los estudiantes trabajan en grupos utilizando tarjetas de instrucciones, tablas (Apéndice No. 2, 3 - material didáctico), expresan los resultados del trabajo práctico. V. Resumiendo la lección. Calificación. Al final de la lección, se organiza la autoevaluación de las propias actividades de los estudiantes. En esta etapa, deben anotar las ideas principales de la lección, presentar conclusiones sobre la importancia del tema en estudio y habilidades prácticas para crear un menú teniendo en cuenta el contenido calórico de los platos. Las siguientes preguntas ayudarán a identificar esto: ¿Qué nuevo aprendiste en la lección?¿Que has aprendido? ¿Qué conocimientos adquiridos en esta lección aplicarás en la vida? Calificación. VI. Grabación de tareas. Calcula el contenido calórico de la cena. Toma las notas necesarias en tu cuaderno. Literatura:
    Libro sobre salud. Colección (compilada por Yu.V. Makhonina, O.V. Karev. Editada por Yu.P. Lisitsin) - M.; Medicina, 1990 Salud. V.N. manual educativo y metodológico para profesores de los grados 1-11, - 2ª ed. adicional y correctivo - Yaroslavl; Prensa de Avers, 2002 Queremos estar sanos. V.N. Cartushina. – M., 2004 Dos semanas en un campamento de salud. MM. Sin brazos. Método. manual del maestro. – M.; Nestlé Olma Press, 2004. Biblioteca "Primero de Septiembre", (Serie "Salud Infantil"), - No. 10,12 - 2005, No. 4 - 2006. Tecnología. Trabajo de servicio. Libro de texto para niñas de 5 a 8 grados. Rostov del Don “Phoenix” 2001


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