Pastel de galletas sin hornear. Un bizcocho rápido y delicioso elaborado con galletas y leche condensada sin hornear

Complace a tu familia rápida y fácilmente con un pastel dulce sin hornear: ¡con leche condensada, galletas, nueces, mandarinas!

Quizás no haya ninguna fiesta que esté completa sin dulces en la mesa festiva. Pero no todo el mundo sabe hornear algo, algunos no tienen tiempo, a otros simplemente no les gusta meterse con el horno. Pero había algunas personas inteligentes y prepararon un pastel de galletas sin hornear con leche condensada. El bizcocho lo harás tú mismo; para estar seguro de la preparación, puedes mirar la foto. Y si lo decoras bellamente, nadie adivinará que no fue cocinado en el horno.

Con la adición de nueces, el postre adquiere un sabor muy refinado, y la adición de leche condensada hace que el sabor del bizcocho terminado sea muy tierno y delicioso.

  • 0,5 kg de galletas de mantequilla;
  • 0,5 kg de leche condensada hervida;
  • 250 gramos de mantequilla;
  • 1 cucharada. nueces (menos posible);
  • 2 cucharadas. l. amapola

Muele las galletas de mantequilla hasta que se desmenucen y colócalas en un recipiente hondo.

Con una batidora bate la mantequilla y la leche condensada, ponla en un bol con las galletas trituradas.

Freír un poco las nueces en una sartén, trocearlas y añadir a la mezcla.

Mezclar todo bien. Coloque la masa en un plato en forma de portaobjetos limpio. Espolvorea semillas de amapola encima.

Después de 1,5 a 2 horas en el frigorífico, servir el bizcocho. Resulta un hormiguero muy sabroso, pero cuesta comida y tiempo.

Receta 2: Pastel de galletas sin horno con leche condensada

El bizcocho de galletas sin hornear con leche condensada es una alternativa rápida pero muy sabrosa a los dulces horneados. Los productos para este postre están disponibles en cualquier tienda y son económicos. No hay mejor receta si los invitados llegan en cualquier momento: el pastel se prepara muy rápido. A los niños también les encantará triturar galletas a mano. Mientras ellos se divierten, tú puedes ocuparte de preparar la crema y ahorrar aún más tiempo. Esta es una combinación de negocios y placer.

El bizcocho se prepara con galletas de mantequilla, leche condensada cruda y mantequilla blanda. Estos son los ingredientes principales de la masa, pero sin los aditivos el bizcocho no sería tan popular. Resulta muy sabroso con aroma a cítricos (con ralladura), puedes agregarle plátano, nueces, y si quieres chocolate, luego cacao en polvo, etc.

En general, puedes crear tartas completamente diferentes utilizando la misma base de galletas y nata, todo depende de tu estado de ánimo y de la disponibilidad de determinados productos. Te sugiero hacerlo con frutas cítricas: naranja o mandarinas. El postre resulta no solo sabroso, sino también brillante. Las galletas crujen agradablemente en los dientes y el aroma de la ralladura realza favorablemente el sabor lechoso de las galletas y la nata, por lo que nadie rechazará una segunda pieza. Pasemos al paso a paso de la receta de bizcocho de mantequilla. La cantidad sugerida de productos rinde 4 porciones.

  • 300 g de galletas de mantequilla;
  • 200 gramos de mantequilla;
  • 4 cucharadas leche condensada;
  • 1 naranja o 2-3 mandarinas (opcional).

Combine la mantequilla blanda con la leche condensada. Es mejor sacar la barra de mantequilla del frigorífico con antelación para que el producto se descongele a temperatura ambiente. 10-20 minutos serán suficientes si la briqueta se guardó en el frigorífico y no en el congelador. Corta la mantequilla en trozos pequeños para ayudar a que se ablande más rápido. Y si no tienes tiempo para esperar, prueba a colocar un bloque de mantequilla en el microondas durante 5 segundos, no más. Otra forma complicada: coloca un trozo de mantequilla entre dos hojas de pergamino o papel de aluminio y extiéndelo. O poner el aceite en una bolsa sellada y batir. Puedes intentar rallarlo.

Convertimos las galletas en migas. No hace falta molerla demasiado (“hacer harina”), así que prescindiremos de utensilios de cocina y romperemos las galletas con las manos. Terminarás con trozos desiguales, pero esto hará que el pastel quede aún más sabroso y bonito. ¿Qué cookies deberías elegir? El habitual "Jubileo", "Para el té", etc. Tomar sin aromas como fresa o vainilla. Cuanto más natural sea la composición, más sabroso quedará el bizcocho terminado.

Batir la mantequilla y la leche condensada con una batidora a velocidad media. Recomiendo tomar leche condensada espesa, con líquido empeora. La nata se vuelve un poco más líquida durante el proceso de batido. Por un lado, debe saturar bien las galletas y, por otro, no debe dejar la masa demasiado blanda. No te preocupes, la crema de mantequilla se endurecerá rápidamente en el frigorífico y el bizcocho cuajará mejor.

Mezclar la nata con las migas de galleta. Agrega solo un poco de ralladura de cítricos a la masa y vuelve a mezclar. Intenta remover la masa hasta que quede lo más homogénea posible para que la crema cubra todos los trozos y el bizcocho se pegue con facilidad.

Forrar una ensaladera o un plato hondo con film transparente. Este es el molde de nuestra tarta redonda.

Coloca las galletas y la nata en un bol y presiona bien.

Cubrir con film transparente y presionar un poco más. El pastel debe tomar la forma de un plato, recuerda cómo hacías cuentas en la infancia. Como la mayoría de los pasteles sin hornear, el nuestro debe permanecer en el refrigerador. 20-30 minutos serán suficientes, durante este tiempo la crema se endurecerá y el postre quedará más sabroso. De acuerdo, a pocas personas les gusta la mantequilla tibia.

Retire el bizcocho del bol y transfiéralo a un plato. Esta es la forma redonda que resulta; cortar el bizcocho de galletas en porciones será muy conveniente.

Decora con rodajas de mandarina alrededor y encima. Y puedes espolvorear ralladura encima: quedará más fragante y más hermoso.

El pastel rápido de galletas de mantequilla está listo. ¡Buen provecho!

Receta 3: bizcocho sin horno con leche condensada y crema agria

  • galletas (galletas de mantequilla) – 700 g,
  • leche (condensada) – 1 b.,
  • mantequilla (mantequilla) – 100 g
  • crema agria – 0,5 cucharadas,
  • cacao en polvo – 1 cucharada,
  • azúcar (blanca) – 0,5 cucharadas.

El primer proceso es preparar la crema base. Preparamos crema de mantequilla con el añadido de leche condensada, para lo cual primero ablandamos la mantequilla para que quede blanda, pero no líquida.

Luego agregue la mantequilla a la leche condensada y bata bien la masa con una batidora hasta que quede aireada y tierna.

Ahora amamos las galletas de mantequilla hasta obtener migas (la forma más sencilla de hacerlo es con un rodillo): ponemos un poco de galleta en una bolsa y pasamos un rodillo por la bolsa hasta conseguir el tamaño deseado de galletas de mantequilla.

A partir de esta masa formamos un bizcocho.

Lo mejor es hacerlo bajo, pero de gran diámetro.

Ahora pasemos al siguiente proceso: hacer el glaseado. Para ello, mezcle el cacao en polvo y la crema agria en un bol, agregue el azúcar y hierva el glaseado durante 5-7 minutos a fuego lento, revolviendo constantemente para que no se queme.

En cuanto la mezcla empiece a burbujear, retiramos inmediatamente del fuego y cubrimos rápidamente con ella nuestro bizcocho.

Espolvorea nueces picadas encima.

Deje el bizcocho en remojo un poco y córtelo en rodajas para preparar el té.

Puedes guardar un bizcocho elaborado con galletas con leche condensada sin hornear en el frigorífico durante un par de días.

Receta 4: bizcocho sin horno con leche condensada y requesón

  • requesón casero - 700 g;
  • crema agria 10% - 300 ml;
  • leche condensada con cacao - 150 ml;
  • leche condensada - 150 ml;
  • galletas con leche horneada - 340 g;
  • cacao en polvo - 3 cucharadas. cucharas;
  • azúcar cristalina fina - 4 cucharadas. cucharas;
  • mantequilla - 100 g

Para preparar un pastel de requesón, debe comprar galletas, galletas de mantequilla, con leche horneada u otras galletas a su gusto.

Empecemos a preparar la tarta de requesón, colocamos 700 gramos de requesón casero en un recipiente hondo.

Añadir 250 ml de crema agria al 10%.

Revuelva el requesón con la crema agria y divídalo en dos partes.

Prepare otros productos necesarios en la foto. No agrego azúcar al requesón, solo leche condensada.

Agrega 150 ml de leche condensada a la primera parte de cuajada. Revuelva bien.

A la otra parte de cuajada añade 150 ml de leche condensada con cacao. Mezclar todo bien.

Preparar el molde para formar el bizcocho.

Coloca la primera bola de galletas sabor a leche horneada.

Agrega la mitad de la mezcla de cuajada de la primera parte y esparce bien por encima de las galletas.

Coloca la segunda bola de galletas.

Colocar la mitad de la masa de cuajada de la segunda parte sobre las galletas y distribuir bien por toda la superficie.

Coloca la tercera bola de galletas. Cubrir con la primera parte de la masa de cuajada, colocar una bola de galletas y cubrir con la segunda parte de la masa de cuajada.

Coloca la quinta capa de galletas.

Prepara el glaseado. Coloque tres cucharadas colmadas de crema agria en una cacerola, agregue 4 cucharadas de azúcar y mezcle todo.

Agregue tres cucharadas colmadas de cacao en polvo, mezcle todo bien, prenda fuego, hierva y cocine durante 5-7 minutos. Agrega 100 gramos de mantequilla, bate todo.

El glaseado de chocolate está listo.

Vierta sobre la parte superior del pastel de queso, extendiendo uniformemente sobre la parte superior y los bordes del pastel.

Aderezar con un gajo de naranja. Coloca el bizcocho de cuajada en un lugar frío durante la noche.

Por la mañana, corta el pastel, prepara una taza de té aromático y un estupendo desayuno, y el buen humor está garantizado durante todo el día.

Coloca el bizcocho en un plato. Así se ve un trozo de tarta de queso sin hornear.

¡Buen provecho!

Receta 5: Bizcocho rayado con leche condensada sin hornear

Una receta para un bizcocho rápido y original sin hornear. El bizcocho de galletas es fácil de preparar, se come rápido y el bizcocho rayado se ve impresionante. También es delicioso cuando está frío, recién sacado del refrigerador, desmenuzable y cuando se deja en la habitación, suave y tierno.

  • Galletas (galletas de mantequilla, rectangulares) - 1 kg
  • Cacao en polvo - 2 cucharadas. cucharas colmadas
  • Crema agria (yo uso 26%) - 400 g
  • Leche condensada hervida - 1 lata
  • Nueces tostadas - 50 g

Cómo hacer un bizcocho “rayado” sin hornear: haz la crema para el bizcocho. Mezclar crema agria con leche condensada y cacao.

Engrasamos las galletas con nata, ponemos otra galleta encima, también las engrasamos con nata y disponemos la tercera galleta. Hacemos otra “torreta” similar y las conectamos con crema.

Colóquelo de manera que las galletas queden verticales.

También colocamos nata entre las “pilas”.

Hacemos lo mismo con el resto de galletas formando una tarta.

Cubrir el bizcocho de galletas con crema.

Tratamos los lados con nueces o galletas tostadas molidas. Decora como desees. Coloque el bizcocho sin hornear en el frigorífico para que se remoje.

Saca el bizcocho del frigorífico y córtalo en porciones. ¡Buen provecho!

Receta 6: Pastel de malvaviscos sin horno con leche condensada

Para los golosos, les ofrezco una receta sencilla. pastel de malvaviscos sin hornear con leche condensada. Tomemos como base los malvaviscos, las galletas y la leche condensada hervida comprados. El bizcocho resulta muy sabroso y tierno, y no hay nada complicado en su preparación. Pero hay una condición: este pastel definitivamente debe reposar, por lo que es mejor prepararlo por la noche para poder disfrutar de este delicioso postre al día siguiente.

  • malvaviscos - 500 g;
  • mantequilla - 200 g;
  • leche condensada hervida - 1 lata;
  • galletas - 150 g;
  • nueces - 80 g.

Combine la mantequilla ablandada con la leche condensada hervida y mezcle hasta que quede suave.

Coloque las galletas en una bolsa hermética y triture hasta obtener migajas con un rodillo.

Coloque las nueces en una bolsa y córtelas en migajas gruesas, también con un rodillo. Puedes moler galletas y nueces en una licuadora.

Agrega las migas de galleta a la mezcla de leche condensada y mantequilla y mezcla bien.

Luego añade las nueces picadas y vuelve a mezclar la nata resultante.

La crema de mantequilla no quedará muy espesa ni pegajosa.

Divide los malvaviscos en mitades. Coloque la mitad de los malvaviscos, divididos en mitades, en el fondo del molde desmontable. Utilicé un molde de 20 cm de diámetro.

Coloca la mitad de la crema encima de los malvaviscos. Es bueno distribuir la masa en el molde y llenar todos los huecos entre los malvaviscos.

Luego extiende la segunda parte del malvavisco.

Coloca el molde con el bizcocho de malvaviscos con leche condensada en el frigorífico durante la noche. Por la mañana, retira los lados del molde y transfiere el bizcocho a un plato.

La parte superior del pastel se puede espolvorear con galletas trituradas y nueces. Los lados del pastel se pueden decorar con galletas pequeñas.

Este delicioso y tierno pastel se hizo a base de malvaviscos, galletas y leche condensada, y se preparó sin hornear.

Receta 7: Pastel de galletas de pescado con leche condensada (con foto)

Los platos deliciosos no siempre tienen por qué ser complejos. A veces no hay tiempo para algo complicado o simplemente no tienes una gran cantidad de productos a mano.

El bizcocho de pescado con leche condensada es quizás la forma más sencilla de preparar un postre interesante. Incluso los habitantes más jóvenes de la casa pueden preparar este dulce, por lo que puedes prepararlo fácilmente como un juego con tus hijos y luego sentaros juntos y disfrutar de su sabor con una taza de té caliente. Por cierto, también se prepara muy rápido y no requiere ninguna preparación especial.

  • Galletas saladas con forma de pez - 300 g.
  • Crema agria - 0,5 l.
  • Vainillina - 1 paquete.
  • Leche condensada - 1 lata
  • Azúcar granulada - al gusto

El bizcocho de galletas saladas con leche condensada sin hornear se prepara en solo tres etapas. En primer lugar, con una batidora, debes batir la crema agria con la leche condensada, la vainillina y el azúcar granulada.

La preparación dulce se envía al refrigerador durante la noche, donde durante este tiempo todas las galletas tendrán tiempo de empaparse completamente en crema.

Este pastel de pescado con leche condensada súper sencillo y delicioso está listo por la mañana. Puedes servirlo solo como está o decorarlo con chocolate o fruta. En una palabra, ¡muestra tu imaginación!

¡Disfruta tu té!

Receta 8: bizcocho sin horno con leche condensada

Un pastel original elaborado con galletas de pescado con crema agria y leche condensada hará las delicias de sus invitados y seres queridos. Esta delicia no le quitará mucho tiempo. Nuestra sencilla receta paso a paso compartirá con los lectores los secretos importantes para crear un delicioso postre dulce.

  • crema agria con un 25% de contenido de grasa - 500 gr.,
  • leche condensada – 250 gr.,
  • galletas secas (galletas saladas) – 350 gr.

En primer lugar, coloque la crema agria con un 25% de grasa del frasco en un recipiente hondo.

Consejo: en ausencia de crema agria, puedes utilizar mantequilla derretida o margarina.

Después de esto, saca la leche condensada. Batir todos los ingredientes con una batidora.

Consejo: Para darle un sabor dulce y avainillado, agregue azúcar granulada y vainillina.

Vierta las galletas Rybka en un recipiente con una mezcla batida de leche condensada y crema agria.

Consejo: nueces picadas, fruta fresca, mermelada, malvaviscos blancos y rosados ​​y gelatina son ingredientes adicionales adecuados.

Consejo: si agrega galletas vitamínicas en forma de animales, no es necesario agregar vainillina ni azúcar granulada.

Ahora mezcle bien todos los ingredientes.

Colocar en un molde con fondo pasante. Colocar en el refrigerador durante 5 horas para que se remoje.

Consejo: si no tienes un recipiente, puedes usar un plato pequeño con lados bajos. Es necesario poner una bolsa de plástico o film transparente dentro del recipiente para evitar que el bizcocho se pegue. Luego, retira con cuidado la bolsa o film y colócala en un plato.

Consejo: La preparación del pastel se indica por la hinchazón de la galleta debajo de la mezcla cremosa.

El toque final es colocar el bizcocho terminado en un plato y espolvorear con cacao en polvo.

Consejo: Para decorar, utilice chocolate con leche negro rallado, merengue, amapolas o glaseado de chocolate y nueces.

Los pasteles de galletas con leche condensada son bastante populares entre muchas amas de casa. Esto se debe a la facilidad y sencillez de preparación, pues muchos de ellos se preparan sin hornear. Y para preparar este postre se utiliza una cantidad mínima de ingredientes.

Basta con comprar un kilo de galletas sencillas y un tarro de leche condensada. Y el resultado final es un postre excelente que puede incluso sustituir un bizcocho con nata. Entonces, ¿cómo puedes hacerlo tú mismo? Nuestras recetas te ayudarán con esto.

Cómo hornear un pastel sencillo con galletas y leche condensada.

Cómo preparar:

  1. La mantequilla debe ablandarse un poco; para ello, puedes calentarla en el microondas por un par de minutos o dejarla por 15-20 minutos a temperatura ambiente;
  2. A continuación, agrega la leche condensada a la mantequilla blanda y revuelve con una batidora o batidora hasta que la mezcla quede uniforme. El resultado debe ser una crema de consistencia media;
  3. Muele las galletas hasta obtener migajas. Se puede enrollar con un rodillo o triturar a mano. Pero no muelas demasiado, deben quedar pequeños trozos;
  4. Luego pasamos las migas de galleta a la nata y amasamos hasta obtener una masa homogénea. Para revolver es mejor utilizar una cuchara o batidora, pero a baja velocidad;
  5. Lo mejor es guardar esta mezcla en el frigorífico durante varias horas, pero puedes hornearla primero. Engrase una fuente para horno con mantequilla o cúbrala con papel pergamino;
  6. Coloca la masa en el molde y extiende la superficie uniformemente, debe quedar pareja;
  7. Colocar en el horno y hornear por 10 minutos a 150 grados;
  8. Después de esto, sácalo, enfríalo y mételo en el frigorífico durante una hora;
  9. A continuación, coloque el bizcocho terminado en un plato, espolvoree con azúcar en polvo y decore con frutos rojos.

Pastel sin hornear elaborado con galletas y leche condensada

Lo que necesitas para la base:

  • 600 gramos de galletas;
  • Un vaso de nueces.

Para la base de crema:

  • Una lata de leche condensada hervida;
  • 200 gramos de mantequilla;
  • Un vaso de crema espesa.

Tiempo de cocción: 45 minutos.

Valor nutricional – 400.

Empecemos a cocinar:

    1. Primero, usa un cuchillo para picar las galletas. Puedes molerlos en una licuadora, pero se triturarán demasiado finos. Y los trozos más grandes se verán más hermosos en el pastel cuando se corten;

    1. A continuación, coloca las nueces en una sartén seca y fríelas hasta que estén doradas. Luego los retiramos del fuego y les quitamos toda la piel;
    2. Después de esto, ponga los trozos de galletas y las nueces fritas en un vaso hondo, mezcle todo;
    3. Ablanda la mantequilla en el microondas hasta que esté medianamente blanda, ponla en un bol, agrega la leche condensada hervida. Mezcle todos los ingredientes hasta que quede suave con una batidora o licuadora. El resultado debe ser una crema de consistencia espesa;

    1. A continuación, vierte allí la nata y vuelve a triturar todo. La crema agregará ligereza y esponjosidad a la composición de la crema;

    1. Combina la mezcla de galletas y nueces con la mezcla de crema. Mezclar todo con una cuchara o batidora a velocidad baja;

    1. Luego coloque una película adhesiva de plástico en cualquier recipiente hondo;
    2. Coloca la mezcla de galletas, nueces y nata en un bol sobre film transparente. Distribuir uniformemente por toda la superficie, nivelar la parte superior con una cuchara;
    3. Cubre el bizcocho con celofán y refrigera durante la noche;

  1. Después de esto, saque el molde para pasteles, déle la vuelta sobre un plato plano y ancho y retire el film transparente;
  2. Se puede espolvorear toda la superficie con azúcar glass y decorar con frutos rojos, chocolate rallado o mermelada.

Pastel clásico "Hormiguero"

Para cocinar necesitarás lo siguiente:

  • Medio kilo de galletas de mantequilla, también puedes utilizar leche horneada;
  • Una lata de leche condensada hervida;
  • Medio vaso de semillas de amapola;
  • 2 cucharadas grandes de leche;
  • 50 gramos de piñones;
  • Un trozo de mantequilla 50 gramos;
  • Miel – 70 gramos;
  • Un puñado de pasas;
  • Un limón.

Tiempo de cocción – 45-50 minutos.

Contenido calórico – 440.

Cómo cocinar:

  1. Las galletas deben partirse en trozos pequeños, pero no hasta convertirlas en polvo. Para esta tarea puedes utilizar un rodillo normal, un mortero o hacerlo todo a mano;
  2. Vierta las semillas de amapola en un bol, agregue agua caliente y déjelas por 1 hora. Luego escurre el agua. Las semillas de amapola hinchadas se deben pasar por una picadora de carne;
  3. Luego, combine las semillas de amapola salteadas con leche y miel. Poner todo en una cacerola de metal y ponerlo al fuego, hervir durante 7-10 minutos. Hay que mezclar todo hasta que la mezcla espese;
  4. Vierta agua caliente sobre las pasas y manténgalas así hasta que se hinchen. Colócalo en la mezcla de semillas de amapola con leche y miel;
  5. Frote la ralladura de limón en virutas finas y agréguela allí. Allí también ponemos piñones. Mezclar todo bien y dejar enfriar;
  6. Pasemos ahora a preparar la mezcla de nata. Coloca la leche condensada en un bol, agrega mantequilla blanda y haz puré todo con una batidora o licuadora. Debes obtener una mezcla uniforme y sin granos;
  7. Después de esto, corta el limón, exprime un poco de jugo y viértelo en la nata. Vuelve a batir la mezcla de crema hasta que quede esponjosa;
  8. Combina la crema con los trozos de galleta. Mezclar todo con una cuchara;
  9. A continuación, agregue una mezcla de semillas de amapola, leche, miel, pasas, nueces y ralladura de limón. Mezclar todo bien para que todos los ingredientes queden distribuidos uniformemente;
  10. Después de esto, extienda la mezcla en forma de portaobjetos sobre un plato plano grande y colóquela en un lugar frío durante una hora y media;
  11. Cuando el bizcocho esté completamente empapado hay que sacarlo del frigorífico y decorar con azúcar glass, nueces, chocolate rallado, frutas confitadas y mermeladas.

Pastel de leche condensada con galletas de “Pescado”

Necesitará lo siguiente:

  • Medio kilo de galletas de “Pescado”;
  • 400 ml de leche condensada hervida;
  • 150 gramos de mantequilla campesina;
  • 180 gramos de nueces;
  • 2 plátanos maduros.

Tiempo de cocción – 20 minutos.

Contenido calórico – 350.

Cómo hacer:

  1. Ablande la mantequilla, luego póngala en un bol, agregue allí la leche condensada hervida y muela bien hasta obtener una consistencia espesa y uniforme. Una batidora o licuadora es perfecta para esta tarea;
  2. Luego vierte pequeños trozos de nueces y revuelve para que las nueces se distribuyan uniformemente por toda la mezcla;
  3. Pelar los plátanos y cortar la pulpa en rodajas o rodajas. Vierta trozos de plátano en la nata y mezcle todo con una cuchara;
  4. A continuación, vierte las galletas de “Pescado” en la nata y mezcla todo con una cuchara;
  5. Coloque la masa terminada en un plato plano en forma de portaobjetos y colóquela en un lugar fresco durante un par de horas;
  6. Si lo desea, el bizcocho se puede decorar con azúcar glass y chocolate rallado.
  • 200 gramos de mantequilla;
  • 100 gramos de azúcar;
  • Café fuerte preparado – 250 ml;
  • 70 gramos de cacao en polvo;
  • 1 cucharada pequeña de vainillina;
  • Barra de chocolate de 100 gramos.
  • Tiempo de cocción: 1 hora.

    Contenido calórico – 430.

    Proceso de cocción:

    1. Rompe los huevos de gallina y colócalos en una cacerola pequeña. Vierta azúcar y cacao en polvo, revuelva todo y póngalo en un baño de vapor;
    2. Cocine en un baño de vapor hasta que toda la mezcla alcance una consistencia espesa;
    3. Luego retirar del fuego, enfriar, agregar la mantequilla blanda, una lata de leche condensada hervida y mezclar todo con una batidora hasta que la mezcla quede homogénea;
    4. Cubrimos el molde especial por todos lados con mantequilla;
    5. Sumerge cada galleta en café fuerte y colócala en el fondo del molde en una capa. Lubrique la capa con crema. El resultado debería ser 3 capas;
    6. Cuando todas las capas estén dobladas y rebozadas, poner el bizcocho en un lugar frío durante un par de horas para que queden bien empapados y suaves;
    7. Después de esto, saca el bizcocho y voltéalo en un plato ancho;
    8. La parte superior del bizcocho se puede decorar con azúcar glass y chocolate rallado.
    • Puedes remojar previamente las galletas en leche, pero no las remojes demasiado. De lo contrario, puede hacerse papilla y el bizcocho quedará feo;
    • Cuando coloques el bizcocho en el frigorífico, puedes cubrirlo con papel pergamino engrasado. Una vez enfriado, será mucho más fácil de cortar;
    • Asegúrese de utilizar diversas decoraciones para el pastel, como bayas frescas, trozos de fruta, gomitas, chocolate rallado, nueces;
    • Además, no se olvide de los rellenos: nueces, pasas, frutas, frutas confitadas. Todos estos componentes le darán un buen sabor.

    Resulta que es fácil hacer un delicioso manjar con galletas y leche condensada. Incluso si no tienes mucha experiencia en este asunto, terminarás con un pastel delicioso, ¡no peor que un bizcocho o un pastel de miel! No dejes de hacer este postre, ¡es muy fácil!

    La repostería casera es maravillosa. Los muffins, tartas o pasteles caseros siempre tendrán ventaja sobre los comprados en la tienda. Y no siempre hace falta un horno para crear un postre ligero y sabroso. Presentamos a su atención. Receta de bizcocho de galletas sin horno con leche condensada con foto.

    Hay muchas opciones para preparar este postre. Por ejemplo, el cacao para remojar las galletas se puede sustituir por café o leche. Puedes agregar a la leche un poco de jugo de frutas o tu mermelada favorita. En este caso, aparecerá un contraste interesante entre el delicado dulzor de la crema y la ligera acidez de la base. Puedes sustituir la leche condensada por leche hervida y saldrá bien. bizcocho sin hornear elaborado con galletas y leche condensada hervida.
    También puedes decorar el plato de diferentes formas. Para los golosos, una opción de esta receta es adecuada: cacao en polvo, chocolate rallado o nueces.
    Puedes decorar el bizcocho con nata montada esponjosa. Puedes idear una composición interesante para un postre para una fiesta infantil. Mezcla crema batida con colorante alimentario y crea un prado de hadas con flores y champiñones de azúcar en el pastel.
    Y, por supuesto, ¡no podemos olvidarnos de la fruta fresca! Las fresas, frambuesas o rodajas enlatadas de frutas exóticas agregarán una nota interesante al sabor general. bizcocho de galletas con leche condensada sin hornear.

    Ingredientes

    Para crear receta de bizcocho de galletas con leche condensada sin hornear lo cual es muy simple, necesitarás:


    Hacer un bizcocho con galletas y leche condensada sin hornear:

    1. Mezcle el cacao en polvo y el azúcar, vierta la leche. Cocine hasta que hierva. Deja que el cacao se enfríe un poco y viértelo en un recipiente ancho.
    2. Caliente previamente el mascarpone y la leche condensada a temperatura ambiente. Una o dos horas antes de cocinar, retire el queso y la leche del refrigerador; esto hará que sea más fácil batirlos.
    3. Mezclar mascarpone y leche condensada, frotarlos con una cuchara. Luego bate la mezcla con una batidora. Asegúrate de que todos los grumos estén mezclados.
    4. Prepara un plato para el futuro pastel. Es mejor tomar platos cuadrados con lados altos: las galletas se colocarán de manera más uniforme y la crema no se esparcirá.
    5. Coge las galletas, sumérgelas en cacao y pásalas rápidamente a un plato.
    6. Forma la primera capa del bizcocho.
    7. Unta las galletas con crema.
    8. Alterne capas hasta que se le acaben las galletas. Colocar encima la última capa de nata.
    9. Puedes decorar el bizcocho con cacao en polvo, chocolate rallado y nueces.
    10. Intente reemplazar una capa de crema con su mermelada o conservas favoritas. El postre adquirirá una agradable acidez y brillará con nuevos matices de sabor.

    Finalmente

    Receta de bizcocho de galletas con leche condensada sin hornear con foto que es tan sencillo que ayudará incluso a un ama de casa sin experiencia a prepararlo. Prueba a hacer este postre con tus hijos. ¡Crear un postre con sus propias manos le brindará mucho placer a su hijo y hará que el proceso de degustación sea mucho más agradable!

    Hoy queremos contarte qué puedes hacer con galletas. Si estás esperando invitados y quieres sorprenderlos con un delicioso té, las recetas recopiladas en este artículo te serán de gran utilidad.

    ¿Qué puedes hacer con las galletas? Receta con foto

    Incluso un ama de casa sin experiencia podrá prepararlo de forma sencilla y rápida. Y te invitamos a hacer un postre casero, familiar para muchos desde la infancia, llamado “Casa”. Requerirá los siguientes productos:

    • Galletas blandas "Yubileinoe" - 400 gramos.
    • Requesón - 400 gramos.
    • Azúcar - tres cucharadas.
    • Vainilla.
    • Una banana.
    • Dos cucharadas de crema agria.
    • 50 gramos de chocolate.

    Lee la receta detallada de este delicioso postre aquí:

    • Coloque film transparente sobre una tabla de cortar. Coloque las galletas en tres filas (elija usted mismo la longitud del futuro postre).
    • En un recipiente hondo, use una batidora para mezclar la crema agria, el requesón, la vainilla y el azúcar.
    • Extienda la mezcla resultante sobre las galletas en una capa uniforme.
    • Pelar los plátanos y cortarlos en rodajas. Coloca las piezas a lo largo de la fila central.
    • Ahora levanta con cuidado los extremos del film y junta los bordes de las galletas.
    • Coloque la pieza de trabajo en un plato y retire con cuidado la película. Después de eso, cubra el "techo" con la masa de cuajada restante.

    Deje en remojo el postre terminado, luego espolvoréelo con chispas de chocolate y llévelo a la mesa.

    Salchicha de chocolate

    ¿Qué se puede hacer con galletas y leche condensada? En esta ocasión prepararemos un postre inmerecidamente olvidado, que tanto gustaba cuando nuestros padres eran pequeños.

    Ingredientes requeridos:

    • Galletas de mantequilla - 600 gramos.
    • Leche condensada - 400 gramos.
    • Mantequilla - 200 gramos.
    • Cacao - siete cucharadas.

    La receta de esta deliciosa receta es muy sencilla:

    • Rompe las galletas con las manos o usa una licuadora. Recuerda que las migas resultantes deben ser bastante grandes.
    • Mezclar la mantequilla y el cacao hasta que el resultado sea una masa homogénea.
    • Combine los productos preparados y
    • Haga salchichas con la masa dulce y luego envuélvalas en film transparente o papel de aluminio.

    Coloca las piezas en el congelador durante una hora. Cuando haya transcurrido el tiempo indicado, desenvolvemos el postre, lo cortamos en trozos y lo colocamos en un plato.

    ¿Qué se puede hacer con galletas y leche condensada? Receta con foto

    En esta ocasión te invitamos a preparar el famoso pastel de papa, que tanto gusta a grandes y pequeños.

    Composición del postre:

    • Mantequilla - 100 gramos.
    • Galletas - 400 gramos.
    • Leche condensada - 100 ml.
    • Cacao para espolvorear: aproximadamente dos cucharadas.
    • Nueces - al gusto.

    Lee la receta de tu pastel favorito aquí:

    • Coloque las galletas en el recipiente de un procesador de alimentos y muélalas hasta obtener migajas finas.
    • Mezcle mantequilla derretida (y enfriada) con leche condensada.
    • Agregue migas y nueces finamente picadas a esta mezcla.
    • Amasar la masa hasta obtener una masa bastante densa con las manos y dividirla en partes pequeñas (cada una debe pesar unos 70 gramos).
    • Combine tres cucharadas de las migas restantes con el cacao. Dale al bizcocho forma de patatas y enróllalas en empanizado dulce.

    Colocar las preparaciones en un plato plano y colocar en el frigorífico. Después de una hora, puedes poner a hervir e invitar a tus amigos a la mesa.

    Tiramisu

    ¿Qué se puede hacer con las galletas Yubileiny? Aquí hay una variación del tema del famoso postre italiano, que se prepara con ingredientes simples y asequibles.

    Ingredientes:

    • Tres paquetes de galletas Yubileinoye (400 gramos).
    • 250 gramos de queso mascarpone.
    • 200 ml de nata espesa.
    • Dos cucharadas de café molido natural.
    • Tres cucharadas de cacao.
    • 100 gramos de azúcar glass.
    • Una cucharada de coñac.

    Leer aquí:

    • Prepara café sin azúcar (solo necesitamos un vaso), enfríalo y mézclalo con coñac.
    • Batir la nata junto con el azúcar glass hasta que los productos formen una masa estable y esponjosa.
    • Combina la nata montada con el mascarpone y vuelve a mezclar los productos con una batidora.
    • Coloque las galletas en el fondo de un molde con borde pequeño. Cubre la base con una capa uniforme de crema.
    • Remoja las galletas restantes en la bebida de café. Agrega algunas capas más, alternando base y crema.

    Decora la superficie del postre con cacao en polvo o chocolate rallado. Después de esto, mete el bizcocho en el frigorífico y déjalo ahí un par de horas. Corta el postre terminado en trozos iguales y sirve.

    pastel sin hornear

    Productos requeridos:

    • Galletas - 450 gramos.
    • Requesón - 350 gramos.
    • Leche - 300 ml.
    • Crema agria y azúcar: tres cucharadas cada uno.
    • Cacao - una cucharada.

    Si lees atentamente nuestras instrucciones, descubrirás qué puedes hacer con las cookies. A continuación encontrarás una receta con una foto de un postre sencillo y delicioso:

    • Primero, prepare los productos básicos. Para ello, remoje las galletas en leche y triture el requesón con un tenedor.
    • Después de esto, coloque una capa de galletas y una capa de masa de cuajada en el molde por turno. Repita este procedimiento hasta que se quede sin comida.
    • En una cacerola pequeña, combine el azúcar, el cacao y la crema agria. Coloque el plato al fuego y cocine a fuego lento su contenido durante varios minutos.
    • Utilice el glaseado enfriado para cepillar los lados y la superficie del pastel casero.

    Asegúrate de refrigerar el postre durante al menos una hora. Durante este tiempo, las galletas se ablandarán y se empaparán en crema.

    Pastel "Hormiguero"

    Puedes preparar esta deliciosa delicia para una fiesta infantil para complacer al cumpleañero y sus invitados.

    En esta ocasión necesitaremos los siguientes productos:

    • 500 gramos de galletas blandas.
    • un frasco
    • Un vaso de nueces (puedes utilizar cacahuetes o almendras en su lugar).
    • Tres cucharadas de semillas de amapola.

    La receta de tartas originales es bastante sencilla:

    • Rompe las galletas con las manos, convirtiéndolas en migajas grandes.
    • Muele las nueces en un molinillo de café.
    • Combine los productos preparados en un recipiente hondo, agrégueles leche condensada y mezcle todo bien. Si siente que la “masa” está demasiado dura, agréguele un poco de mantequilla blanda.

    Divida la pieza de trabajo en varias partes y déle a cada una la forma de un hormiguero. Enfriar las tartas y luego servirlas.

    rollo de galletas

    Este postre casero se puede servir inmediatamente o guardar en el frigorífico hasta la hora deseada.

    Lista de compras:

    • Galletas - 150 gramos.
    • Agua mineral - 75 ml.
    • Requesón - 60 gramos.
    • Mantequilla - 50 gramos.
    • Cacao - tres cucharadas.
    • Azúcar en polvo - 60 gramos.

    Lea la deliciosa receta de panecillos aquí:

    • Coloca las galletas en el molde y tritúralas con un machacador de patatas.
    • Disuelva el cacao en agua tibia y luego vierta la bebida en las migajas. Después de esto, mezcle bien los productos.
    • Con una batidora, bata el requesón, la mantequilla y el azúcar.
    • Coloque film transparente sobre la mesa. Coloque encima la masa de chocolate y extiéndala formando una capa de aproximadamente un centímetro de ancho.
    • Coloca el relleno sobre la base y alísalo.
    • Enrolle la pieza de trabajo en un rollo y transfiérala al refrigerador.

    En una o dos horas, el postre se puede sacar, cortar y servir a los invitados con té o café caliente.

    Conclusión

    Ahora ya sabe qué puede hacer con galletas para una fiesta de té familiar o una mesa festiva. Todas las recetas que hemos recopilado en este artículo son muy sencillas. Incluso un cocinero novato puede repetirlos en casa, así que elige cualquiera y empieza a experimentar.

    Quizás no haya ninguna fiesta que esté completa sin dulces en la mesa festiva. Pero no todo el mundo sabe hornear algo, algunos no tienen tiempo, a otros simplemente no les gusta meterse con el horno. Pero había gente inteligente y se les ocurrió la leche condensada rápidamente. El bizcocho lo harás tú mismo; para estar seguro de la preparación, puedes mirar la foto. Y si lo decoras bellamente, nadie adivinará que no fue cocinado en el horno.

    Pastel elaborado con galletas y leche condensada sin hornear “Hormiguero”

    Con la adición de nueces, el postre adquiere un sabor muy refinado y la adición hace que el sabor del pastel terminado sea muy tierno y delicioso.

    Ingredientes:

    • 0,5 kg de galletas de mantequilla;
    • 0,5 kg de leche condensada hervida;
    • 250 gramos de mantequilla;
    • 1 cucharada. nueces (menos posible);
    • 2 cucharadas. l. amapola

    Metodo de cocinar:

    • Muele las galletas de mantequilla hasta que se desmenucen y colócalas en un recipiente hondo.

    • Con una batidora bate la mantequilla y la leche condensada, ponla en un bol con las galletas trituradas.


    • Freír un poco las nueces en una sartén, trocearlas y añadir a la mezcla.

    • Mezclar todo bien. Coloque la masa en un plato en forma de portaobjetos limpio. Espolvorea semillas de amapola encima.

    Después de 1,5 a 2 horas en el frigorífico, servir el bizcocho. Resulta un hormiguero muy sabroso, pero cuesta comida y tiempo.

    Delicioso pastel con crema agria




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