Un mensaje sobre el tema de los microorganismos beneficiosos y nocivos. Trabajo de investigación "Bacterias: nocivas y beneficiosas". Bacterias dañinas que afectan frutas, verduras y bayas.

El 26 de febrero de 1878, el filólogo y filósofo francés, autor del diccionario explicativo Emile Littre, en respuesta a una petición escrita del científico francés Charles Sedillot para encontrar un nombre adecuado para los microorganismos que son demasiado pequeños para ser vistos a simple vista, propuso utilizar la palabra “microbio”.

El descubridor del mundo de los microbios fue Antony Leeuwenhoek, un científico holandés del siglo XVII, que creó por primera vez un microscopio de aumento perfecto que aumenta los objetos entre 160 y 270 veces.

¿Qué es un microbio?

microbios- el grupo de organismos más antiguo que existe actualmente en la Tierra. Las primeras bacterias probablemente aparecieron hace más de 3.500 millones de años y durante casi mil millones de años fueron los únicos seres vivos del planeta.

La mayoría de los microorganismos están formados por una sola célula, pero también existen microorganismos multicelulares. Los tamaños de los microbios individuales generalmente se miden en varias micras y, a veces, en décimas de micra (1 micra equivale a 1/1000 mm).

Referencia
Microbio- el ser vivo más pequeño, un organismo unicelular.

¿Qué tipos de microbios existen?

Todos los microorganismos se diferencian entre sí en tamaño, forma, tamaño, estructura, movilidad, relación con el entorno externo (temperatura, humedad, etc.), la naturaleza de la nutrición y la respiración. Algunos microbios necesitan oxígeno, mientras que otros (anaerobios) no.

Todos los microbios se dividen en 3 grandes grupos:
bacterias;
moho: células en forma de hilos que generalmente forman grandes grupos (colonias);
Las levaduras son células grandes, redondas u ovaladas.

Referencia
Microorganismos- el nombre de un grupo de organismos vivos que son demasiado pequeños para ser visibles a simple vista (su tamaño característico es inferior a 0,1 mm). Los microorganismos incluyen diversas bacterias y protozoos, así como algas y hongos microscópicos. Los microorganismos que causan enfermedades se llaman patógenos o patógenos.

¿Dónde viven los microbios y qué beneficio/daño aportan?

Los microorganismos son omnipresentes y viven dondequiera que haya agua, incluidas las fuentes termales, el fondo de los océanos del mundo y también en las profundidades de la corteza terrestre. Las únicas excepciones son los cráteres de volcanes activos y pequeñas áreas en los epicentros de bombas atómicas que explotaron.

Microbios en el suelo:
-convertir el humus en diversos minerales, que luego pueden ser absorbidos del suelo por las raíces de las plantas;
-absorber nitrógeno del aire, liberando compuestos nitrogenados, y así enriquecer el suelo y ayudar a aumentar el rendimiento.

Microbios en el agua:
- oxidar el sulfuro de hidrógeno a ácido sulfúrico y evitar la muerte de los peces;
- purificar el agua de diversos desechos.

Gérmenes en el aire:
-Los microbios patógenos pueden ser peligrosos, ya que pueden servir como fuente de enfermedades infecciosas.

En el cuerpo humano:
- los lactobacilos pueden convertir los carbohidratos en ácido láctico, lo que previene el desarrollo de microbios dañinos;
- suministrar al cuerpo humano antibióticos naturales;
- participar en la síntesis de diversas vitaminas;
- tener un efecto beneficioso sobre la función intestinal;
- tiene un efecto estimulante sobre el sistema inmunológico del cuerpo.

¿Qué tan peligrosos son los microbios?

Diversos microorganismos pueden provocar enfermedades graves en humanos (tuberculosis, ántrax, dolor de garganta, intoxicaciones alimentarias, gonorrea, etc.), animales y plantas. Las bacterias patógenas ingresan al cuerpo a través de gotitas en el aire, a través de heridas y membranas mucosas y del tracto digestivo. Las medicinas naturales y sintéticas (penicilina, etc.) ayudan a los humanos a combatir los microbios.

Los microbios también son los culpables del deterioro de los alimentos. Casi todos los productos alimenticios naturales sin procesar (carne, pescado, verduras, frutas, leche) no se pueden almacenar durante mucho tiempo a temperatura ambiente y después de unos días, y a veces incluso horas, se echan a perder debido a la influencia de las bacterias. Para detener la reproducción, los productos se pasteurizan, se almacenan en frío, se secan, se salan o se encurten.

Desde pequeños nos hemos acostumbrado a la idea de que los gérmenes son malos. Esto significa que es necesario destruirlos. Pero recientemente los científicos han descubierto que muy a menudo no estamos en guerra contra células individuales sin sentido, sino contra un ejército unido.

La mayoría de la gente asocia la palabra "bacteria" con algo desagradable y una amenaza para la salud. En el mejor de los casos, me vienen a la mente productos lácteos fermentados. En el peor de los casos: disbacteriosis, peste, disentería y otros problemas. Pero las bacterias están en todas partes, son buenas y malas. ¿Qué pueden ocultar los microorganismos?

que son las bacterias

Bacteria significa "palo" en griego. Este nombre no significa que se trate de bacterias dañinas.

Se les dio este nombre por su forma. La mayoría de estas células individuales parecen bastones. También vienen en cuadrados y celdas en forma de estrella. Durante mil millones de años, las bacterias no cambian su apariencia; sólo pueden cambiar internamente. Pueden ser móviles o inmóviles. Bacterias Por fuera está cubierto por una fina cáscara. Esto le permite mantener su forma. No hay núcleo ni clorofila dentro de la célula. Hay ribosomas, vacuolas, excrecencias citoplasmáticas y protoplasma. La bacteria más grande se encontró en 1999. Se la llamó la "Perla Gris de Namibia". Bacteria y bacilo significan lo mismo, sólo que tienen orígenes diferentes.

El hombre y las bacterias

En nuestro organismo hay una batalla constante entre bacterias dañinas y beneficiosas. Gracias a este proceso, una persona recibe protección contra diversas infecciones. Varios microorganismos nos rodean a cada paso. Viven de la ropa, vuelan por el aire, son omnipresentes.

La presencia de bacterias en la boca, unos cuarenta mil microorganismos, protege las encías del sangrado, de la enfermedad periodontal e incluso del dolor de garganta. Si se altera la microflora de una mujer, puede desarrollar enfermedades ginecológicas. Seguir reglas básicas de higiene personal ayudará a evitar tales fallas.

La inmunidad humana depende completamente del estado de la microflora. Casi el 60% de todas las bacterias se encuentran únicamente en el tracto gastrointestinal. El resto se localiza en el sistema respiratorio y en el aparato reproductor. En una persona viven unos dos kilogramos de bacterias.

La aparición de bacterias en el cuerpo.

Un bebé recién nacido tiene un intestino estéril.

Después de su primer aliento, muchos microorganismos que antes no conocía ingresan al cuerpo. Cuando el bebé es amamantado por primera vez, la madre transfiere bacterias beneficiosas con la leche, lo que ayudará a normalizar la microflora intestinal. No en vano los médicos insisten en que la madre inmediatamente después del nacimiento de su hijo lo amamante. También recomiendan alargar esta alimentación el mayor tiempo posible.

Bacterias beneficiosas

Las bacterias beneficiosas son: bacterias del ácido láctico, bifidobacterias, E. coli, estreptomicentes, micorrizas, cianobacterias.

Todos ellos juegan un papel importante en la vida humana. Algunos de ellos previenen la aparición de infecciones, otros se utilizan en la producción de medicamentos y otros mantienen el equilibrio en el ecosistema de nuestro planeta.

Tipos de bacterias dañinas

Las bacterias dañinas pueden causar una serie de enfermedades graves en los seres humanos. Por ejemplo, difteria, dolor de garganta, peste y muchos otros. Se transmiten fácilmente de una persona infectada a través del aire, los alimentos o el tacto. Son las bacterias dañinas, cuyos nombres se detallarán a continuación, las que estropean los alimentos. Desprenden un olor desagradable, se pudren, se descomponen y provocan enfermedades.

Las bacterias pueden ser grampositivas, gramnegativas y con forma de bastón.

Nombres de bacterias dañinas.

Mesa. Bacterias dañinas para los humanos. Títulos

Títulos	Hábitat	Dañar
Micobacterias	comida, agua	tuberculosis, lepra, úlcera
bacilo del tétanos	suelo, piel, tracto digestivo	tétanos, espasmos musculares, insuficiencia respiratoria
palo de plaga (considerado por los expertos como un arma biológica)	sólo en humanos, roedores y mamíferos	peste bubónica, neumonía, infecciones de la piel
Helicobacter pylori	mucosa gástrica humana	gastritis, úlcera péptica, produce citotoxinas, amoníaco.
bacilo del ántrax	suelo	ántrax
palo de botulismo	comida, platos contaminados	envenenamiento

Las bacterias dañinas pueden permanecer en el cuerpo durante mucho tiempo y absorber sustancias beneficiosas. Sin embargo, pueden causar una enfermedad infecciosa.

Las bacterias más peligrosas.

Una de las bacterias más resistentes es la meticilina. Es más conocido como Staphylococcus aureus (Staphylococcus aureus). puede causar no una, sino varias enfermedades infecciosas. Algunos tipos de estas bacterias son resistentes a antibióticos y antisépticos potentes. Las cepas de esta bacteria pueden vivir en el tracto respiratorio superior, en las heridas abiertas y en el tracto urinario de uno de cada tres habitantes de la Tierra. Para una persona con un sistema inmunológico fuerte, esto no supone ningún peligro.

Las bacterias dañinas para los humanos también son patógenos llamados Salmonella typhi. Son los agentes causantes de infecciones intestinales agudas y fiebre tifoidea. Este tipo de bacterias, nocivas para el ser humano, son peligrosas porque producen sustancias tóxicas extremadamente peligrosas para la vida. A medida que avanza la enfermedad, se produce intoxicación del cuerpo, fiebre muy alta, erupciones en el cuerpo y aumento de tamaño del hígado y el bazo. La bacteria es muy resistente a diversas influencias externas. Vive bien en agua, verduras, frutas y se reproduce bien en productos lácteos.

Clostridium tetan es también una de las bacterias más peligrosas. Produce un veneno llamado exotoxina tetánica. Las personas que se infectan con este patógeno experimentan dolores terribles, convulsiones y mueren con mucha dificultad. La enfermedad se llama tétanos. A pesar de que la vacuna se creó en 1890, cada año mueren 60 mil personas a causa de ella en la Tierra.

Y otra bacteria que puede provocar la muerte de una persona es la que provoca la tuberculosis, que es resistente a los fármacos. Si no busca ayuda de manera oportuna, una persona puede morir.

Medidas para prevenir la propagación de infecciones.

Las bacterias dañinas y los nombres de los microorganismos son estudiados por médicos de todas las disciplinas desde su época de estudiantes. La atención sanitaria busca anualmente nuevos métodos para prevenir la propagación de infecciones potencialmente mortales. Si sigues medidas preventivas, no tendrás que gastar energías en encontrar nuevas formas de combatir este tipo de enfermedades.

Para hacer esto, es necesario identificar oportunamente la fuente de infección, determinar el círculo de personas enfermas y posibles víctimas. Es imperativo aislar a los infectados y desinfectar la fuente de infección.

La segunda etapa es la destrucción de las vías a través de las cuales se pueden transmitir bacterias dañinas. Para ello se realiza la propaganda adecuada entre la población.

Las instalaciones de alimentos, los depósitos y los almacenes de alimentos están bajo control.

Cada persona puede resistir las bacterias dañinas fortaleciendo su inmunidad de todas las formas posibles. Un estilo de vida saludable, observando reglas básicas de higiene, protegiéndose durante las relaciones sexuales, utilizando instrumentos y equipos médicos desechables esterilizados, limitando por completo la comunicación con las personas en cuarentena. Si ingresa a un área epidemiológica o foco de infección, deberá cumplir estrictamente con todos los requisitos de los servicios sanitarios y epidemiológicos. Varias infecciones se equiparan en sus efectos a armas bacteriológicas.

Todo el mundo sabe que las bacterias son el tipo de seres vivos más antiguos que habitan nuestro planeta. Las primeras bacterias fueron las más primitivas, pero a medida que nuestra tierra cambió, también lo hicieron las bacterias. Están presentes en todas partes, en el agua, en la tierra, en el aire que respiramos, en los alimentos, en las plantas. Al igual que las personas, las bacterias pueden ser buenas y malas.

Las bacterias beneficiosas son:

• Ácido láctico o lactobacilos. Una de estas bacterias buenas son las bacterias del ácido láctico. Este es un tipo de bacteria con forma de bastón que vive en los lácteos y los productos lácteos fermentados. Estas bacterias también habitan en la cavidad bucal, los intestinos y la vagina de los humanos. El principal beneficio de estas bacterias es que producen ácido láctico como fermentación, gracias a lo cual a partir de la leche obtenemos yogur, kéfir, leche horneada fermentada, además, estos productos son muy útiles para el ser humano. En los intestinos, desempeñan la función de limpiar el ambiente intestinal de bacterias malas.
• bifidobacterias. Las bifidobacterias se encuentran principalmente en el tracto gastrointestinal, al igual que las bacterias del ácido láctico son capaces de producir ácido láctico y ácido acético, por lo que estas bacterias controlan el crecimiento de bacterias patógenas, regulando así el nivel de pH en nuestros intestinos. Varias variedades de bifidobacterias ayudan a eliminar el estreñimiento, la diarrea y las infecciones por hongos.
• Escherichia coli. La microflora intestinal humana está formada por la mayoría de los microbios del grupo Escherichia coli. Favorecen la buena digestión y también intervienen en determinados procesos celulares. Pero algunas variedades de esta barra pueden causar intoxicación, diarrea e insuficiencia renal.
• estreptomicetos. El hábitat de los estreptomicetos es el agua, los compuestos en descomposición y el suelo. Por tanto, son especialmente útiles para el medio ambiente, porque... Con ellos se llevan a cabo muchos procesos de descomposición y combinaciones. Además, algunas de estas bacterias se utilizan en la producción de antibióticos y fármacos antimicóticos.

Las bacterias dañinas son:

• Estreptococos. Bacterias en forma de cadena que, al ingresar al cuerpo, son los agentes causantes de muchas enfermedades, como amigdalitis, bronquitis, otitis media y otras.
• palo de plaga. Una bacteria con forma de bastón que vive en pequeños roedores causa enfermedades terribles como la peste o la neumonía. La peste es una enfermedad terrible que puede destruir países enteros y se la ha comparado con armas biológicas.
• Helicobacter pylori. El hábitat de Helicobacter pylori es el estómago humano, pero en algunas personas la presencia de estas bacterias provoca gastritis y úlceras.
• Estafilococo. El nombre estafilococo proviene del hecho de que las células tienen forma de racimo de uvas. Para los humanos, estas bacterias causan enfermedades graves con intoxicación y formaciones purulentas. Por muy terribles que sean las bacterias, la humanidad ha aprendido a sobrevivir entre ellas gracias a la vacunación.

Las bacterias son microorganismos que forman un enorme mundo invisible alrededor y dentro de nosotros. Por los efectos nocivos que provocan son notorios, mientras que rara vez se habla de los efectos beneficiosos que provocan. Este artículo ofrece una descripción general de algunas bacterias buenas y malas.

“Durante la primera mitad del tiempo geológico, nuestros antepasados ​​eran bacterias. La mayoría de las criaturas siguen siendo bacterias, y cada uno de nuestros billones de células es una colonia de bacterias." -Richard Dawkins.

bacterias- Los organismos vivos más antiguos de la Tierra están omnipresentes. El cuerpo humano, el aire que respiramos, las superficies que tocamos, los alimentos que comemos, las plantas que nos rodean, nuestro entorno, etc. - todo esto está habitado por bacterias.

Aproximadamente el 99% de estas bacterias son beneficiosas, mientras que el resto tiene mala reputación. De hecho, algunas bacterias son muy importantes para el correcto desarrollo de otros organismos vivos. Pueden existir solos o en simbiosis con animales y plantas.

La siguiente lista de bacterias dañinas y beneficiosas incluye algunas de las bacterias beneficiosas y mortales más conocidas.

Bacterias beneficiosas

Bacterias del ácido láctico/bastones de Dederlein

Característica: grampositivo, en forma de bastón.

Hábitat: Variedades de bacterias del ácido láctico están presentes en la leche y los productos lácteos, los alimentos fermentados y también forman parte de la microflora de la boca, los intestinos y la vagina. Las especies más predominantes son L. acidophilus, L. reuteri, L. plantarum, etc.

Beneficio: Las bacterias del ácido láctico son conocidas por su capacidad para utilizar lactosa y producir ácido láctico como subproducto. Esta capacidad de fermentar la lactosa convierte a las bacterias del ácido láctico en un ingrediente importante en la preparación de alimentos fermentados. También son una parte integral del proceso de salmuera, ya que el ácido láctico puede servir como conservante. Mediante lo que se llama fermentación, el yogur se obtiene a partir de la leche. Algunas cepas se utilizan incluso para producir yogur a escala industrial. En los mamíferos, las bacterias del ácido láctico ayudan a descomponer la lactosa durante el proceso digestivo. El ambiente ácido resultante impide el crecimiento de otras bacterias en los tejidos del cuerpo. Por tanto, las bacterias del ácido láctico son un componente importante de las preparaciones probióticas.

bifidobacterias

Característica: grampositivos, ramificados, en forma de bastón.

Hábitat: Las bifidobacterias están presentes en el tracto gastrointestinal humano.

Beneficio: Al igual que las bacterias del ácido láctico, las bifidobacterias también producen ácido láctico. Además, producen ácido acético. Este ácido inhibe el crecimiento de bacterias patógenas al controlar el nivel de pH en los intestinos. La bacteria B. longum, una especie de bifidobacteria, ayuda a descomponer polímeros vegetales difíciles de digerir. Las bacterias B. longum y B. infantis ayudan a prevenir la diarrea, la candidiasis e incluso las infecciones por hongos en bebés y niños. Debido a estas propiedades beneficiosas, a menudo también se incluyen en las preparaciones probióticas que se venden en las farmacias.

Escherichia coli (E. coli)

Característica:

Hábitat: E. coli es parte de la microflora normal del intestino grueso y delgado.

Beneficio: E. coli ayuda a descomponer los monosacáridos no digeridos, favoreciendo así la digestión. Esta bacteria produce vitamina K y biotina, que son esenciales para diversos procesos celulares.

Nota: Ciertas cepas de E. coli pueden provocar efectos tóxicos graves, diarrea, anemia e insuficiencia renal.

estreptomicetos

Característica: Gram positivos, filamentosos.

Hábitat: Estas bacterias están presentes en el suelo, el agua y la materia orgánica en descomposición.

Beneficio: Ciertos estreptomicetos (Streptomyces spp.) desempeñan un papel importante en la ecología del suelo al descomponer la materia orgánica presente en él. Por este motivo, se están estudiando como agente de biorremediación. S. aureofaciens, S. rimosus, S. griseus, S. erythraeus y S. venezuelae son especies comercialmente importantes que se utilizan para producir compuestos antibacterianos y antifúngicos.

Micorrizas/Bacterias nódulos

Característica:

Hábitat: Las micorrizas están presentes en el suelo y existen en simbiosis con los nódulos de las raíces de las leguminosas.

Beneficio: Bacterias Rhizobium etli, Bradyrhizobium spp., Azorhizobium spp. y muchas otras variedades son útiles para fijar nitrógeno atmosférico, incluido el amoníaco. Este proceso hace que esta sustancia esté disponible para las plantas. Las plantas no tienen la capacidad de utilizar el nitrógeno atmosférico y dependen de las bacterias fijadoras de nitrógeno presentes en el suelo.

Cianobacterias

Característica: Gram negativos, en forma de bastón.

Hábitat: Las cianobacterias son principalmente bacterias acuáticas, pero también se encuentran en rocas desnudas y en el suelo.

Beneficio: Las cianobacterias, también conocidas como algas verdiazules, son un grupo de bacterias muy importantes para el medio ambiente. Fijan nitrógeno en el medio acuático. Su capacidad de calcificación y descalcificación los hace importantes para mantener el equilibrio en el ecosistema de los arrecifes de coral.

bacterias dañinas

Micobacterias

Característica: No son ni grampositivos ni gramnegativos (debido a su alto contenido en lípidos), tienen forma de bastón.

Enfermedades: Las micobacterias son patógenos que tienen un tiempo de duplicación prolongado. M. tuberculosis y M. leprae, sus variedades más peligrosas, son los agentes causantes de la tuberculosis y la lepra, respectivamente. M. ulcerans causa nódulos ulcerados y no ulcerados en la piel. M. bovis puede causar tuberculosis en el ganado.

bacilo del tétanos

Característica:

Hábitat: Las esporas del bacilo del tétanos se encuentran en el suelo, la piel y el tracto digestivo.

Enfermedades: El bacilo del tétanos es el agente causante del tétanos. Entra en el cuerpo a través de una herida, se multiplica allí y libera toxinas, en particular tetanospasmina (también conocida como toxina espasmogénica) y tetanolisina. Esto provoca espasmos musculares e insuficiencia respiratoria.

palo de plaga

Característica: gramnegativos, en forma de bastón.

Hábitat: El bacilo de la peste sólo puede sobrevivir en el cuerpo del huésped, en particular en el cuerpo de roedores (pulgas) y mamíferos.

Enfermedades: El bacilo de la peste causa la peste bubónica y la neumonía por peste. La infección cutánea provocada por esta bacteria adopta una forma bubónica, caracterizada por malestar, fiebre, escalofríos e incluso calambres. Una infección de los pulmones causada por la peste bubónica provoca neumonía por peste, que provoca tos, dificultad para respirar y fiebre. Según la OMS, cada año se producen entre 1.000 y 3.000 casos de peste en todo el mundo. El patógeno de la peste se reconoce y estudia como un arma biológica potencial.

Helicobacter pylori

Característica: Gram negativos, en forma de bastón.

Hábitat: Helicobacter pylori coloniza la mucosa gástrica humana.

Enfermedades: Esta bacteria es la principal causa de gastritis y úlceras pépticas. Produce citotoxinas y amoníaco que dañan el epitelio gástrico provocando dolor abdominal, náuseas, vómitos e hinchazón. Helicobacter pylori está presente en la mitad de la población mundial, pero la mayoría de las personas permanecen asintomáticas y sólo unas pocas desarrollan gastritis y úlceras.

bacilo del ántrax

Característica: grampositivo, en forma de bastón.

Hábitat: El bacilo del ántrax está muy extendido en el suelo.

Enfermedades: La infección por ántrax produce una enfermedad mortal llamada ántrax. La infección se produce como resultado de la inhalación de endosporas del bacilo del ántrax. El ántrax se presenta principalmente en ovejas, cabras, ganado vacuno, etc. Sin embargo, en casos raros, se produce la transmisión de la bacteria del ganado a los humanos. Los síntomas más comunes del ántrax son úlceras, fiebre, dolor de cabeza, dolor abdominal, náuseas, diarrea, etc.

Estamos rodeados de bacterias, algunas dañinas, otras beneficiosas. Y depende sólo de nosotros la eficacia con la que coexistamos con estos pequeños organismos vivos. Depende de nosotros beneficiarnos de las bacterias beneficiosas evitando el uso excesivo e inadecuado de antibióticos, y mantenernos alejados de las bacterias dañinas tomando medidas preventivas adecuadas, como una buena higiene personal y controles médicos de rutina.

Video

Las bacterias son los habitantes más numerosos del planeta Tierra. Lo habitaron en la antigüedad y continúan existiendo en la actualidad. Algunas especies incluso han cambiado poco desde entonces. Las bacterias, beneficiosas y dañinas, literalmente nos rodean por todas partes (e incluso penetran en otros organismos). Con una estructura unicelular bastante primitiva, son probablemente una de las formas más efectivas de naturaleza viva y están clasificados como un reino especial.

Margen de seguridad

Estos microorganismos, como suele decirse, no se ahogan en el agua ni se queman en el fuego. Literalmente: pueden soportar temperaturas de hasta más de 90 grados, heladas, falta de oxígeno, presión alta y baja. Podemos decir que la naturaleza ha invertido en ellos un enorme margen de seguridad.

Bacterias beneficiosas y perjudiciales para el cuerpo humano.

Por regla general, las bacterias que habitan en abundancia en nuestro cuerpo no reciben la debida atención. Después de todo, son tan pequeños que no parecen tener importancia significativa. Quienes piensan así están en gran medida equivocados. Las bacterias beneficiosas y dañinas han "colonizado" otros organismos durante mucho tiempo y de manera confiable y coexisten exitosamente con ellos. Sí, no se pueden ver sin la ayuda de la óptica, pero pueden beneficiar o perjudicar a nuestro organismo.

¿Quién vive en los intestinos?

Los médicos dicen que si sumas solo las bacterias que viven en los intestinos y las pesas, ¡obtienes alrededor de tres kilogramos! No se puede ignorar un ejército tan grande. Muchos microorganismos ingresan continuamente al intestino humano, pero solo algunas especies encuentran allí condiciones favorables para vivir y vivir. Y en el proceso de evolución, incluso formaron una microflora permanente, que está diseñada para realizar importantes funciones fisiológicas.

Vecinos "sabios"

Las bacterias han desempeñado durante mucho tiempo un papel importante en la vida humana, aunque hasta hace muy poco la gente no tenía idea de ello. Ayudan a su dueño con la digestión y realizan otras funciones. ¿Cuáles son estos vecinos invisibles?

microflora permanente

El 99% de la población reside permanentemente en los intestinos. Son ardientes partidarios y ayudantes del hombre.

• Bacterias beneficiosas esenciales. Nombres: bifidobacterias y bacteroides. Son la gran mayoría.
• Bacterias beneficiosas asociadas. Nombres: Escherichia coli, enterococos, lactobacilos. Su número debería ser del 1 al 9% del total.

También es necesario saber que, en las condiciones negativas adecuadas, todos estos representantes de la flora intestinal (a excepción de las bifidobacterias) pueden provocar enfermedades.

¿Qué están haciendo?

Las principales funciones de estas bacterias son ayudarnos en el proceso de digestión. Se ha observado que la disbiosis puede ocurrir en una persona con mala nutrición. El resultado es estancamiento y mala salud, estreñimiento y otros inconvenientes. Cuando se normaliza una dieta equilibrada, la enfermedad suele desaparecer.

Otra función de estas bacterias es la de guardia. Controlan qué bacterias son beneficiosas. Garantizar que “extraños” no penetren en su comunidad. Si, por ejemplo, el agente causante de la disentería, Shigella Sonne, intenta penetrar en los intestinos, lo matan. Sin embargo, cabe señalar que esto sólo ocurre en el cuerpo de una persona relativamente sana y con buena inmunidad. De lo contrario, el riesgo de enfermarse aumenta significativamente.

microflora voluble

Aproximadamente el 1% del cuerpo de un individuo sano está formado por los llamados microbios oportunistas. Pertenecen a la microflora inestable. En condiciones normales, realizan determinadas funciones que no dañan a los humanos y trabajan para beneficio. Pero en determinadas situaciones pueden manifestarse como plagas. Se trata principalmente de estafilococos y varios tipos de hongos.

Dislocación en el tracto gastrointestinal.

De hecho, todo el tracto digestivo tiene una microflora heterogénea e inestable: bacterias beneficiosas y dañinas. El esófago contiene los mismos habitantes que la cavidad bucal. En el estómago sólo hay unos pocos que son resistentes a los ácidos: lactobacilos, Helicobacter, estreptococos y hongos. La microflora del intestino delgado también es escasa. La mayoría de las bacterias se encuentran en el intestino grueso. Así, al defecar, una persona es capaz de excretar más de 15 billones de microorganismos al día.

El papel de las bacterias en la naturaleza.

Por supuesto, también es genial. Existen varias funciones globales, sin las cuales toda la vida en el planeta probablemente habría dejado de existir hace mucho tiempo. El más importante es el sanitario. Las bacterias comen organismos muertos que se encuentran en la naturaleza. En esencia, funcionan como una especie de limpiaparabrisas, evitando que se acumulen depósitos de células muertas. Científicamente se les llama saprotrofos.

Otro papel importante de las bacterias es la participación en el ciclo global de sustancias en la tierra y el mar. En el planeta Tierra, todas las sustancias de la biosfera pasan de un organismo a otro. Sin algunas bacterias, esta transición sería simplemente imposible. El papel de las bacterias es inestimable, por ejemplo, en la circulación y reproducción de un elemento tan importante como el nitrógeno. Hay ciertas bacterias en el suelo que producen fertilizantes nitrogenados para las plantas a partir del nitrógeno del aire (los microorganismos viven directamente en sus raíces). Esta simbiosis entre plantas y bacterias está siendo estudiada por la ciencia.

Participación en cadenas alimentarias.

Como ya se mencionó, las bacterias son los habitantes más numerosos de la biosfera. Y, en consecuencia, pueden y deben participar en las cadenas alimentarias inherentes a la naturaleza de los animales y las plantas. Por supuesto, para los humanos, por ejemplo, las bacterias no son una parte principal de la dieta (a menos que puedan usarse como aditivo alimentario). Sin embargo, existen organismos que se alimentan de bacterias. Estos organismos, a su vez, se alimentan de otros animales.

Cianobacterias

Estas algas verdiazules (un nombre obsoleto para estas bacterias, fundamentalmente incorrecto desde un punto de vista científico) son capaces de producir enormes cantidades de oxígeno a través de la fotosíntesis. Érase una vez, fueron ellos quienes empezaron a saturar nuestra atmósfera de oxígeno. ¡Las cianobacterias continúan haciéndolo con éxito hasta el día de hoy, produciendo una cierta parte del oxígeno en la atmósfera moderna!

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¿Qué son las bacterias, los beneficios y daños de las bacterias?

¿Qué son las bacterias y cuál es su papel en nuestras vidas? ¿Qué son las bacterias para los humanos: una amenaza para la salud o para los benefactores?

que son las bacterias

Las bacterias son pequeños organismos vivos que sólo pueden verse con un microscopio. Su tamaño medio es de sólo 0,001 mm de diámetro. Las bacterias se llaman los microorganismos más simples porque están formadas por una sola célula. La célula bacteriana está cubierta por una membrana protectora impermeable: dentro de la célula hay una sustancia llamada "protoplasma". No hay núcleo en la célula bacteriana. Además, la bacteria tiene una membrana mucosa, a partir de la cual a veces se forman procesos fibrosos llamados flagelos. Las bacterias se mueven con la ayuda de flagelos.

La forma de las bacterias es redonda (cocos), en forma de bastón (bacilo) y en forma de espiral (se llaman espirillas). Al multiplicarse, las bacterias simplemente se dividen en dos partes y, en condiciones favorables, se multiplican muy rápidamente.

¿Las bacterias son beneficiosas o dañinas?

Hemos descubierto qué son las bacterias y qué beneficios y daños causan a los humanos. El daño de las bacterias es muy notable: muchas bacterias son fuentes de inflamación e infecciones. Las enfermedades mortales, la tifoidea y el cólera, las enfermedades graves, la neumonía y la difteria, son causadas por bacterias, y no es sorprendente que la gente busque constantemente formas de combatirlas.

Sin embargo, muchas bacterias son beneficiosas. Son beneficiosas las bacterias que provocan, por ejemplo, la fermentación de zumos dulces o la maduración de la nata. Si las bacterias no descompusieran el tejido muerto, toda la superficie de la Tierra ya estaría cubierta por él. Pero lo más importante es que las bacterias participan en la formación de nitratos, que son necesarios para la vida vegetal y, por tanto, para nuestra vida.

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¿Qué beneficios aportan las bacterias a los humanos y qué daños?

¡Más de 2 kilogramos de estas criaturas microscópicas viven en el cuerpo humano! Además, la mayoría de ellos no causan ningún daño, sino que viven en paz y armonía con el dueño del cuerpo. ¿Pero para qué sirven? ¿Qué beneficios y daños aportan las bacterias a los humanos?

El papel de las bacterias que viven dentro de nosotros.

Todos los microorganismos que habitan en el interior de una persona se pueden dividir en dos categorías:

1. Bacterias nocivas para la salud humana. Muy a menudo, los microbios patógenos ingresan al cuerpo humano a través de gotitas en el aire. Pero esta está lejos de ser la única forma de infección. Comida sucia o rancia, agua contaminada, manos mal lavadas, varios insectos chupadores de sangre (pulgas, piojos, mosquitos), una herida en la piel: todo esto puede causar una infección con microorganismos dañinos. Estos organismos causan daños importantes a la salud. Es decir, provocan enfermedades graves:
2. Bacterias que aportan beneficios tangibles a su dueño. Ayudan a una persona a absorber y digerir los alimentos, así como a sintetizar vitaminas beneficiosas. La bacteria más conocida con estas propiedades es Escherichia coli. La microflora intestinal también está habitada por varios bacteroides, lacto y bifidobacterias. Su beneficio es fortalecer el sistema inmunológico. También reducen el riesgo de que entren gérmenes peligrosos. El uso excesivo de antibióticos u otros productos químicos puede matar las bacterias beneficiosas. Como resultado, se desarrolla disbiosis (diarrea, estreñimiento, náuseas) y el sistema inmunológico humano sufre.
   • gonorrea;
   • tos ferina;
   • difteria;
   • cólera;
   • peste y muchas otras enfermedades.

Cuando los microbios ingresan al cuerpo de los animales, nuevamente causan un gran daño. Provocan infecciones con enfermedades como el ántrax y la brucelosis (y muchas otras). Comer carne de un animal infectado puede causar graves daños a la salud humana.

La importancia de las bacterias en diversos ámbitos de la vida.

Hay microorganismos que afectan indirectamente la vida humana. Viven en suelos y cuerpos de agua y participan en la descomposición de los desechos orgánicos, aseguran la pudrición de las plantas muertas y saturan el suelo con minerales esenciales y oxígeno. Gracias a ellos al planeta Tierra no le falta oxígeno.

Ya en la antigüedad, la gente se dio cuenta de los invaluables beneficios que las bacterias aportan a los humanos en la vida cotidiana. Muchos productos alimenticios no se pueden producir sin el uso de bacterias beneficiosas. Los productos lácteos fermentados (kéfir, yogur), el ácido acético, los productos de confitería, el cacao y el café son el resultado de la actividad activa de los microorganismos. Incluso la producción de cuero curtido o, por ejemplo, de fibra de lino no está completa sin su participación.

Existen muchas preparaciones bacterianas que ayudan a combatir las plagas en la agricultura y la silvicultura. Algunas de estas criaturas microscópicas se utilizan para ensilar forrajes verdes. Y para depurar las aguas residuales se utiliza un tipo especial de bacterias que descomponen los residuos orgánicos y ayudan a controlar el nivel de contaminación en los cuerpos de agua. E incluso en la medicina moderna, los microorganismos se utilizan activamente para producir diversas vitaminas, antibióticos y otros medicamentos.

No todas las bacterias son beneficiosas y benefician a las personas. También los hay que dañan los alimentos, provocan la descomposición de sustancias orgánicas y producen veneno. El uso de alimentos de mala calidad provoca intoxicación del cuerpo. En algunos casos, el resultado es completamente triste: la muerte. Para protegerse a usted y a sus seres queridos del daño causado por bacterias malas, así como para mantener el equilibrio natural de las criaturas beneficiosas en el cuerpo, necesita:

• Consuma regularmente productos lácteos fermentados enriquecidos con bifidobacterias y lactobacilos.
• Consuma únicamente productos frescos y de alta calidad.
• Lávese las manos antes de comer y lave bien todas las frutas y verduras.
• Someter la carne a un tratamiento térmico.
• Tome los antibióticos estrictamente según lo prescrito por su médico. Y trate de no abusar de varios medicamentos. De lo contrario, en lugar de beneficiarse, puede causar un daño importante a su salud.

El cumplimiento de estas sencillas reglas es la clave para una vida sana.

Todos los artículos del sitio tienen fines informativos únicamente. Los artículos que describen una enfermedad en particular no contienen un llamado a la acción. Si usted se encuentra con tales síntomas, ¡definitivamente debe consultar a un médico! ¡La automedicación puede ser peligrosa para tu salud!

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Bacterias: ¿amigas o enemigas?

También devuelven a la atmósfera ciertos elementos como carbono, nitrógeno y oxígeno. Estas bacterias aseguran la continuidad del ciclo de intercambio químico entre los organismos y su entorno. La vida tal como la conocemos no existiría sin las bacterias, que descomponen los desechos y los organismos muertos, desempeñando así un papel clave en el flujo de energía en las cadenas alimentarias de los ecosistemas.

Relación simbiótica

El comensalismo es una relación que es beneficiosa para las bacterias pero que no ayuda ni daña al huésped humano. La mayoría de las bacterias comensales se encuentran en superficies epiteliales que entran en contacto con el ambiente externo. Se encuentran comúnmente en la piel, así como en el tracto respiratorio y gastrointestinal.

Las bacterias comensales reciben nutrientes del huésped y un lugar para vivir y crecer. En algunos casos, las bacterias comensales pueden volverse patógenas y causar enfermedades o beneficiar al huésped.

Las relaciones recíprocas son un tipo de relación en la que tanto la bacteria como el huésped se benefician. Por ejemplo, existen varios tipos de bacterias que viven en la piel, boca, nariz, garganta e intestinos de personas o animales. Obtienen un lugar para vivir y comer y, a cambio, previenen la propagación de gérmenes dañinos.

Las bacterias del sistema digestivo ayudan a metabolizar los nutrientes, producir vitaminas y procesar los desechos. También desempeñan un papel en la respuesta del sistema inmunológico del huésped a las bacterias patógenas. La mayoría de las bacterias que viven dentro de los humanos son mutuas o comensales.

Bacterias: ¿benéficas o perjudiciales?

Cuando se tienen en cuenta todos los hechos, las bacterias son más beneficiosas que dañinas. La gente los usa para diversos propósitos, como hacer queso o mantequilla, descomponer los desechos en plantas de tratamiento de aguas residuales y desarrollar antibióticos. Los científicos incluso están explorando formas de almacenar datos en bacterias.

Las bacterias son extremadamente resistentes y algunas pueden vivir en las condiciones más extremas. Han demostrado que pueden sobrevivir sin nosotros, pero nosotros no podemos vivir sin ellos.