Ensalada de productos preparados. Recetas de ensaladas económicas y sabrosas con fotos.

Todos nos encontramos a veces en una situación en la que necesitamos recibir invitados y las finanzas, como dicen, "cantar romances". La situación no es infrecuente. Pero si un soldado sabe cocinar sopa de repollo con un hacha, entonces una mujer rusa, que ha sido puesta a prueba por la caída del rublo, la perestroika y los estantes vacíos, podrá hacer frente a esta tarea sin esfuerzo.

Las amas de casa son astutas.

No debemos olvidar que nuestros antepasados ​​​​no comían carne ni embutidos, queso ni camarones. Las verduras cultivadas en el jardín o compradas en la tienda no son nada caras; puedes preparar maravillosas ensaladas y bocadillos baratos.

Aquí también servirán las patatas, la reina de nuestras mesas. Hervir y hacer un "volcán", hornear, cortar bella e inusualmente, hacer un maravilloso cerdo relleno de papas, hacer cestas de papas con papas trituradas o simplemente freír, guisar... Hay muchas opciones. Aquí tienes un plato ardiente. Hermoso, inusual, barato.! platos de patatas

La carne es un poco cara. Recordemos las gallinas. A las amas de casa con pollo se les han ocurrido tantas recetas maravillosas. Si recuerdas, hay decenas de recetas excelentes. También puedes hacer gelatina con pollo. Una pechuga de pollo y una cucharada de gelatina serán suficientes para alimentar a una docena de personas.
Hongos. Crecen en casi todas las regiones de nuestro gran país. Salados, en escabeche, fritos… aportan gran variedad a la mesa. Julienne es perfecta para las vacaciones. Puedes romper con la tradición y utilizar los hongos que tengas a mano. ¡Sabroso, nada trillado, rápido y barato!

Tartas. Rusia ha sido famosa durante siglos por sus pasteles, kulebyaki y tartas. Puedes utilizar repollo como relleno; en general, este es el relleno favorito de muchos. Agrega un huevo cocido o una cebolla frita. ¡Será genial! Si no tienes tiempo para hacer pasteles, hornea uno para toda la bandeja para hornear. Sorprende a tus invitados con tu arte. O hacer pequeños, de un bocado, con patatas y cebolla frita o setas, arroz con huevo, con mermelada…
Puedes preparar gelatina rayada de frutos rojos, frutas o leche. No es caro, sabroso e inusual. Las recetas de gelatina se pueden encontrar aquí Recetas de gelatina

Bastará con comprar un par de manzanas rojas y dos naranjas para decorar la mesa y crear un ambiente festivo. No es necesario ponerlos enteros en un jarrón, córtalos muy bien. Puedes ver cómo decorar la mesa con frutas en la sección Decora la mesa con frutas... 100 gramos de uvas bastarán para hacer un original bouquet “borracho”.

recetas de ensaladas baratas

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300 gramos de zanahorias y 100 gramos de queso rallado en un rallador grueso, 2 dientes de ajo picados, sal, pimienta. Sazone con partes iguales de crema agria y mayonesa.

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Paquete de mezcla congelada hawaiana, freír. 200 gramos

palitos de cangrejo y 3 huevos duros cortados, algunas verduras y mayonesa

Cortar la col en rodajas finas, añadir sal y picar un poco.

150 gramos palitos de cangrejo (cortados)

1 lata de maíz, mezclar todo y sazonar con mayonesa

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Freír los champiñones con cebolla, añadir una lata de frijoles.

1/3 lata de guisantes

2 pepinos encurtidos. Sazonar con mayonesa

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Tres zanahorias y un par de dientes de ajo en un rallador fino

sal y sazonar con mayonesa

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Tres rábanos negros y zanahorias en un rallador grueso

sazonar con aceite o mayonesa

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Picar finamente la col, sal y añadir unas gotas de zumo de limón. recordamos un poco

agregar zanahorias ralladas

1/2 cucharadita de miel y aceite vegetal

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Moler un poco de requesón con ajo y mayonesa, unas nueces.

Cortar 50 gramos de queso en cubos pequeños.

mezclar y envolver en lechuga u hojas de col china

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3 patatas, 1 remolacha, 2 zanahorias, 2 cebollas, 3 huevos, 100 g de queso (menos posible), ajo, sal, pimienta,
mayonesa.
Hervir las verduras. Picar finamente las patatas, la cebolla, los huevos y rallar el resto.
Coloque 1 capa de papa, espolvoree la cebolla con el pimiento.
2 remolachas con ajo
3-zanahorias, queso rallado, huevos. Cada capa con mayonesa.

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- Ensalada del Lejano Oriente

Hervir 3/4 taza de arroz, enjuagar
Tritura 1 lata de salmón rosado con un tenedor.
4 pepinillos
1 cebolla finamente picada
mayonesa
Mezclar todo, sazonar con mayonesa.

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- ensalada de frijoles

Hervir frijoles o usar frijoles enlatados.
1 zanahoria
1 cebolla
1 pepino encurtido
Freír en aceite las zanahorias ralladas y la cebolla finamente picada, enfriar y mezclar con frijoles y pepino picado, sazonar con aceite

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- col coreana

1 kg de col
5 cucharadas de vinagre 9%
1 cabeza de ajo
3 cucharaditas de condimento coreano
azúcar, sal
Picar finamente el repollo, sazonar con condimentos, sal, pimienta, ajo y guardar en el frigorífico.

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arroz hervido

palitos de cangrejo

Maíz

Huevos duros - sazone con crema agria

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Cortar finamente la col y la cebolla

Tres zanahorias en una grande.

lata de maíz

Manzana, mayonesa.

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Rábano verde, zanahorias ralladas en un rallador grueso

Se saltean cebollas, nabos y un pequeño trozo de carne hervida, mayonesa.

Dejar reposar varias horas en el frigorífico.

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1 lata de algas, 2 huevos, unas cebollas y mayonesa

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Picar finamente el repollo fresco

cortar la manzana en tiras,

un poco de azúcar, sal y jugo de limón

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En capas: Zanahorias crudas, ralladas,

mayonesa con ajo, remolacha hervida, rallada

mayonesa con ajo, queso rallado, mayonesa con ajo

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Champiñones fritos con cebolla, patatas hervidas,

un par de huevos duros, eneldo o perejil, mayonesa

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Palitos de cangrejo, huevos duros,

pepinos encurtidos, salados o frescos,

mayonesa

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Una lata de frijoles (hervidos), patatas cocidas,

pepinos encurtidos y champiñones encurtidos,

sazonar con aceite vegetal

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Ensalada del pueblo:

papas hervidas,

chucrut, pepinos encurtidos,

champiñones en escabeche.

Sazone con aceite vegetal.

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- Ensalada de estepa

Hervir las patatas, las zanahorias, cortarlas en cubos pequeños. Agregue pepinillos y guisantes enlatados. Es mejor verter agua hirviendo sobre cebollas finamente picadas. Sazone con mayonesa.

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Cortar el filete de pollo y sofreír en una sartén hasta que esté cocido, añadir sal y

mezclar con cebollas encurtidas, zanahorias ralladas gruesas y remolacha cruda,

así como repollo finamente picado,

sazone con mayonesa.

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Rodajas de patata, pepino encurtido,

cebolla morada, eneldo y aceite vegetal.

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Corta las zanahorias crudas en tiras. En aceite de girasol 60* calentado, infundir ajo picado, pimienta roja y negra, añadir un poco de sal. Vierta aceite tibio sobre las zanahorias, agregue una gota de vinagre o jugo de limón y déjelo reposar.

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Cortamos y sofreímos el hígado, sofreímos las cebollas y las zanahorias por separado, mezclamos,

agregue las papas hervidas picadas,

pepino encurtido y sazonar con mayonesa.

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sazone con mayonesa. Sal y pimienta.

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Cortar la cebolla en mitades, escaldar y enfriar.

Mezclar con huevos cocidos cortados en tiras,

manzana verde rallada en un rallador grueso y queso rallado en un rallador fino,

sazone con mayonesa.

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4 huevos duros, pepinos frescos, cebollas rojas o verdes,

mayonesa. Puedes agregar ruedas de olivo.

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Frijoles cocidos, ajo, mayonesa.

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- ensalada japonesa

Mezcle el arroz hervido con 2 huevos cocidos picados.

una lata de maíz y 1 lata de pescado enlatado en su propio jugo,

algunas verduras y mayonesa. Déjalo reposar un par de horas en el frigorífico.

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Repollo blanco, palitos de cangrejo, zanahoria rallada

en un rallador grueso, un poco de maíz, eneldo,

sazone con mayonesa.

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No nos olvidemos de la maravillosa vinagreta de ensalada. Para darle un toque diferente a la vinagreta, añade al aceite de girasol un poco de mostaza ya preparada comprada en la tienda. El arenque también agregará un sabor picante a la vinagreta favorita de todos.

Aperitivos y platos calientes económicos

Rollo con hojas de col

Descongelar un paquete de hojaldre
- hervir una cabeza de repollo en agua hirviendo durante unos minutos y separarla en hojas (como en los rollitos de col)
- freír la carne picada (champiñones) con cebolla
- colocar hojas de col sobre el hojaldre descongelado, encima carne picada frita y queso rallado
- enrollar el panecillo y hornear a 180* hasta que esté cocido

Pechugas de pollo con champiñones

Cortar las pechugas de pollo en porciones, batir, salar y colocar en una fuente para horno.
- sofreír los champiñones con abundante cebolla y colocarlos sobre el pollo
- untar encima mayonesa mezclada con queso finamente rallado
- hornear a 180* en el horno hasta que esté cocido

Pollo entero al horno con champiñones

Lavar el pollo y secarlo, salarlo.
- Limpiar los champiñones, cortarlos y mezclarlos con 3 dientes de ajo cortados en mitades, con 50 gramos de mantequilla, sal y un poco de pimienta. Rellena el pollo con los champiñones preparados y asegura el corte cerca del “trasero” con palillos.
- frotar el pollo con jugo de limón y condimento para barbacoa y dejar reposar 1 hora
- hornear a 180* hasta que esté cocido

huevos rellenos

opciones de carne picada para huevos duros

Freír las cebollas finamente picadas, enfriar y mezclar con la yema y el eneldo.
- Limpiar el arenque, picarlo finamente y mezclarlo con la yema triturada y un poco de mayonesa.

cerdo patata

Pelar y hervir 1,5 kg de patatas, añadir sal. Escurrir el agua, añadir el aceite y triturar bien cuando se enfríe.agrega el huevo y bienmezcla

Freír carne picada, pollo o champiñones con abundante cebolla
- poner en una bandeja de horno una “cazuela” en forma de cerdo (carne picada dentro del “cerdo”), hacer orejas, un hocico, engrasar con yema batida y hornear hasta que se dore un rato, porque el “cerdo “Entró al horno ya preparado.

"

Las ensaladas rápidas y sabrosas se cortan en 5 a 10 minutos. Esta es una gran oportunidad para alimentar a toda la familia e incluso a los invitados sin hacer mucho esfuerzo.

El concepto mismo de "ensalada" nos llegó desde la Antigua Roma. Fue allí donde intentaron por primera vez mezclar verduras con miel y especias. A principios de la Edad Media, Europa, y más concretamente Francia, incluía con confianza en su dieta uno de los platos más exquisitos de la época: la ensalada.

Así, Francia se convirtió en la segunda patria de este plato. Una vez que todo el mundo estuvo de acuerdo con esta afirmación, la receta histórica de la ensalada cambió enormemente. Los chefs comenzaron a mezclar con entusiasmo diferentes ingredientes, creando recetas cada vez más complejas que serían difíciles de replicar.

Hoy en día, en casa, las ensaladas instantáneas están ganando popularidad. Cualquier ama de casa siempre tiene verduras y salchichas en el frigorífico y, a menudo, tiene algo sabroso en su caldo, como maíz dulce o aceitunas. Estos productos juntos ya pueden convertirse en un plato delicioso. En el futuro, solo queda usar la imaginación. Las ensaladas rápidas pueden incluir cualquier producto y especias para todos los gustos.

Cómo preparar ensaladas rápidas y sabrosas - 18 variedades

Un refrigerio ligero en la mesa elaborado con productos que siempre están a mano.

Ingredientes:

• salchicha - 200 g
• repollo blanco - 100 g
• pepinos - 2 piezas
• cebolla - 1 pieza
• mayonesa
• verde

Preparación:

1. Corta los pepinos en tiras grandes.
2. Cortar la cebolla en mitades.
3. Picar el repollo en trozos grandes.
4. Cortar la salchicha en palitos.
5. Pica las verduras y mézclalas con el resto de los ingredientes.
6. Agrega sal y pimienta a tu gusto.
7. Sazone la ensalada con mayonesa.

Ensalada rápida y sabrosa con picatostes "Instantánea"

Un plato de Cuaresma para la mesa navideña, que se prepara muy rápido.

Ingredientes:

• palitos de cangrejo - 200 g
• maíz enlatado - 200 g
• col china - 300 g
• queso duro - 200 g
• ajo - 2 dientes
• galletas saladas
• mayonesa

Preparación:

1. Corta los palitos de cangrejo y el queso en cubos.
2. Triture el repollo en tiras.
3. Picar finamente los ajos con un cuchillo.
4. Mezclar todos los productos. Agregue los picatostes y el maíz.
5. Sal el plato y sazona con mayonesa.

Con el enfoque correcto, la ensalada se puede preparar literalmente en cinco minutos.

Ingredientes:

• palitos de cangrejo - 150 g
• huevos duros - 2 piezas
• tomate - 1 pieza
• queso duro - 150 g
• patatas fritas - 1 paquete
• ajo - 1 diente
• mayonesa

Preparación:

1. Cortar los palitos de cangrejo en tiras oblicuas.
2. Picar los huevos cocidos del mismo estilo que los tomates.
3. Rallar el queso.
4. Coloca la ensalada en un plato en este orden: palitos de cangrejo, tomates, capa de mayonesa, ajo, huevos, mayonesa, queso, mayonesa.
5. Adorne la ensalada con patatas fritas.

Ensalada rápida y sabrosa con manzanas "Prostetsky"

Ensalada "perezosa" para un festín imprevisto. Un delicioso snack con embutido para todos los gustos.

Ingredientes:

• salchicha - 200 g
• manzana - 1 ud.
• galletas saladas - 1 paquete
• verde
• mayonesa

Preparación:

1. Pelar la manzana y cortarla en cubos.
2. Cortar la salchicha en tiras.
3. Agregue los picatostes y el maíz.
4. Mezclar la ensalada con mayonesa y decorar con hierbas.

Un plato instantáneo para invitados inesperados.

Ingredientes:

• carne de res - 200 g
• maíz enlatado - 1 lata
• pepinos encurtidos - 3 piezas
• aceite de oliva
• vinagre

Preparación:

1. Corta la carne en trozos pequeños.
2. Corta los pepinos en rodajas finas.
3. Mezclar productos picados con maíz.
4. Sazone con aceite de oliva y sal.

Si lo desea, puede agregar cebollas encurtidas a esta ensalada. Encurtir cebollas es fácil: corta la cebolla en aros y colócalas en una solución de medio vaso de agua y la misma cantidad de vinagre. Deja la cebolla así durante una hora.

Unos cuantos ingredientes sabrosos y el plato estará listo para la mesa.

Ingredientes:

• palitos de cangrejo - 200 g
• tomates - 2 piezas
• queso duro - 200 g
• ajo - 2 dientes
• mayonesa

Preparación:

1. Corta los tomates en rodajas.
2. Cortar el queso en cubos.
3. Corta los palitos de cangrejo en círculos.
4. Pasar el ajo por una prensa de ajos.

Un plato inusual para una cena navideña. El tiempo de cocción será de sólo 10 minutos.

Ingredientes:

• carne de krill (camarones) - 200 g
• huevos - 4 piezas
• queso duro - 200 g
• manzanas - 2 piezas
• nueces - 30 g
• mayonesa

Preparación:

1. Rallar el queso y los huevos en un rallador fino.
2. Triturar las nueces.
3. Pelar las manzanas y rallarlas. Luego espolvorea con jugo de limón.
4. Coloque la ensalada en capas: carne de krill, una capa de mayonesa, manzana, mayonesa, huevos, mayonesa, queso, mayonesa.
5. Decora la ensalada con nueces.

La combinación de pollo y piña no dejará indiferente a nadie.

Ingredientes:

• filete de pollo - 500 g
• patatas - 700 g
• mayonesa

Preparación:

1. Cortar el filete de pollo y las patatas hervidas en cubos.
2. Corta las piñas en trozos pequeños.
3. Mezclar la ensalada y sazonar con mayonesa.

Ensalada de pollo rápida y sabrosa "Ternura"

Esta ensalada se puede preparar tanto para el almuerzo diario como para la mesa festiva.

Ingredientes:

• filete de pollo - 500 g
• huevos - 7 piezas
• cebolla - 200 g
• mayonesa
• aceite vegetal
• sal, pimienta

Preparación:

1. Hervir el filete de pollo y cortarlo en trozos pequeños.
2. Corta la cebolla en cubos.
3. Batir los huevos y sofreír en una sartén.
4. Corta el panqueque resultante en tiras.
5. Mezclar todos los productos y sazonar con mayonesa.

La receta es apta para todos los días. La combinación de productos hace que el plato sea satisfactorio y sabroso.

Ingredientes:

• salchicha - 150 g
• frijoles - 1 lata
• pepinos - 2 piezas
• cebolla - 1 pieza
• huevos - 2 piezas
• cCrea agria
• sal, pimienta

Preparación:

1. Corta la salchicha y los pepinos en cubos.
2. Picar finamente los huevos cocidos.
3. Cortar la cebolla en mitades.
4. Mezcle todos los ingredientes con los frijoles enlatados.
5. Agregue sal, pimienta al plato y sazone con crema agria.

Ensalada rápida y sabrosa con salchicha hervida "De prisa"

Plato de la serie: “Saca todo lo que hay en el frigorífico y mezcla”.

Ingredientes:

• salchicha - 200 g
• maíz enlatado - 1 lata
• guisantes - 1 frasco
• pepino fresco
• pepino encurtido
• zanahoria
• mayonesa

Preparación:

1. Corta la salchicha, los pepinos y las zanahorias frescas en tiras pequeñas.
2. Agrega los guisantes y el maíz.
3. Mezclar todos los ingredientes.
4. Sal y agrega mayonesa.

Ensalada rápida y sabrosa con huevo "Snowy"

Una receta instantánea original con la adición de manzanas.

Ingredientes:

• huevos - 4 piezas
• queso duro - 200 g
• manzana - 1 ud.
• ajo - 2 dientes
• mayonesa

Preparación:

1. Rallar los huevos, el queso y el ajo en un rallador mediano.
2. Pelar y rallar la manzana.
3. Mezclar los ingredientes y sazonar la ensalada con mayonesa.

Para evitar que la manzana rallada se ponga negra en la ensalada, espolvoréala con jugo de limón durante la cocción.

Ensalada de pollo rápida y sabrosa "Lady"

Ensalada dietética con aderezo de crema agria.

Ingredientes:

• pechuga de pollo - 300 g
• guisantes - 150 g
• pepino fresco - 200 g
• crema agria - 200 g
• eneldo

Preparación:

1. Corta el pepino en cubos grandes.
2. Hervir la pechuga de pollo y cortarla en trozos grandes.
3. Picar el eneldo.
4. Mezclar todos los productos junto con los guisantes.
5. Sal y agrega crema agria.

Una ensalada saludable para la mesa navideña.

Ingredientes:

• hígado de bacalao - 250 g
• queso duro - 150 g
• pepinos - 2 piezas
• huevos - 2 piezas
• ajo - 3 dientes
• verde
• mayonesa

Preparación:

1. Cortar el hígado de bacalao en trozos.
2. Rallar el queso en trozos grandes.
3. Corta los huevos y los pepinos en cubos pequeños.
4. Rallar el ajo en un rallador fino.
5. Pica las verduras con un cuchillo.
6. Mezclar todos los ingredientes con mayonesa.
7. Decora el plato con hierbas.

Ensalada rápida y sabrosa con aceitunas "Armonía"

Ensalada de verduras con queso para quienes se preocupan por su figura.

Ingredientes:

• tomates - 5 piezas
• cebolla morada - 1 pieza
• queso duro - 150 g
• aceitunas - 1 frasco
• zumo de limón
• verde
• aceite vegetal

Preparación:

1. Corta los tomates en rodajas finas.
2. Cortar la cebolla en mitades.
3. Cortar el queso en cubos.
4. Corta las verduras en plumas grandes.
5. Mezclar los ingredientes con las aceitunas y agregar un poco de jugo de limón.
6. Salar la ensalada y sazonar con aceite de oliva.

Ensalada rápida y sabrosa con piña "Exótica"

Una de las recetas más sencillas que hará las delicias de cualquiera con su interesante sabor.

Ingredientes:

• piñas enlatadas - 1 lata
• queso duro - 250 g
• ajo - 2 dientes
• mayonesa

Preparación:

1. Corta las piñas en rodajas pequeñas.
2. Rallar el queso en un rallador fino.
3. Mezcla las piñas con el queso y agrega el ajo.
4. Sazone la ensalada con mayonesa.

Ensalada rápida y sabrosa con verduras frescas "Rosas Blancas"

Un plato fácil elaborado con las verduras más frescas y crujientes.

Ingredientes:

• daikon (rábano) - 1 pieza
• zanahorias - 1 pieza
• pepino - 1 pieza
• cebolla morada - 1 pieza
• zumo de limón
• cCrea agria
• verde

Preparación:

1. Corta el daikon, las zanahorias y el pepino en tiras largas. Esto se puede hacer usando un cortador de verduras.
2. Cortar la cebolla en mitades.
3. Mezclar las verduras y sazonar con mayonesa y jugo de limón.

A pesar de la ausencia de productos cárnicos en este plato, la ensalada resulta muy sabrosa.

Ingredientes:

• frijoles - 1 lata
• tomates - 200 g
• pepinos encurtidos - 200 g
• champiñones con miel en escabeche - 200 g
• galletas saladas
• zumo de limón
• aceite vegetal

Preparación:

1. Corta los tomates y los pepinos en trozos pequeños.
2. Enjuague los frijoles y los champiñones con agua fría.
3. Mezclar todos los ingredientes y agregar aceite vegetal y un poco de jugo de limón.
4. Decora el plato con picatostes.

Las ensaladas baratas son las más demandadas en la actualidad. Después de todo, una de cada dos amas de casa se une a su familia tanto con platos calientes como con ensaladas. Pero no todo el mundo puede permitirse el lujo de preparar bocadillos con esterlet, camarones y ternera todos los días.

Hay otra ventaja de este tipo de ensaladas: casi todas son muy sencillas de preparar. Si mezclas varios tipos de verduras y las sazonas con aceite, las ensaladas también quedarán saludables. Por cierto, agregarlo a un refrigerio no es gran número La pechuga de pollo tampoco afectará mucho el presupuesto familiar.

Y puedo aconsejar a las amas de casa novatas: si quieren preparar una ensalada, pero contiene demasiada pechuga de pollo o salchicha y no hay dinero para ello, pueden hacerlo de varias maneras: o reducir la cantidad de un ingrediente costoso. , o sustituirlo por uno más económico. La carne de res se puede reemplazar con carne de cerdo si se eliminan todas las venas y la grasa. La salchicha ahumada se puede reemplazar con salchicha hervida o incluso con manteca de cerdo comprada en la tienda. Así, existen muchas más opciones para preparar una ensalada barata de las que pensamos.

Cómo hacer ensaladas baratas - 15 variedades

Esta ensalada nos llegó de la cocina americana. Esta es una ensalada muy simple que contiene solo dos ingredientes: zanahorias y repollo. En Estados Unidos se utiliza como guarnición de filetes.

Ingredientes:

• Repollo - 500 g
• Zanahorias - 300 g
• Vinagre de manzana - 10 ml
• Pimienta - 10 g
• Azúcar - 10 gramos
• Aceite de oliva - 10ml
• Kéfir - 10 ml
• Limón - 20ml
• Sal - 10 gramos

Preparación:

Tres repollos en un rallador grueso. Ralla las zanahorias en un rallador grueso. Hagamos la salsa, mezclemos salsa de limón, kéfir, vinagre, pimienta, azúcar y sal. Mezclar bien y sazonar la ensalada.

El nombre de la ensalada ya sugiere que los ingredientes del plato serán baratos, el plato en sí será ligero y el sabor será interesante. También puedes organizar concursos completos para preparar esta ensalada. Después de todo, por regla general, no son necesarios más de 5 minutos para preparar este plato.

Ingredientes:

• Zanahorias - 3 piezas
• Ajo
• Mayonesa
• Fideos instantáneos - 1 paquete.

Preparación:

Arruga bien el paquete de fideos y ponlo en una ensaladera. Lavar y pelar las zanahorias, rallarlas con un rallador grueso. Rallar el ajo o pasarlo por una prensa. Mezclar todos los ingredientes y sazonar la ensalada con mayonesa.

Para darle a su ensalada un sabor picante, agregue las especias de los fideos a la ensalada.

Buen provecho.

Todo el mundo siempre quiere algo dulce. Aquí solo surge un dilema: en primer lugar, los dulces siempre son perjudiciales tanto para la salud como para la figura y, en segundo lugar, hay que pagar mucho dinero por un postre de alta calidad. Existe una opción buena y probada que resuelve dos problemas a la vez. Esta ensalada es saludable porque la fruta contiene muchas vitaminas y como postre no es tan cara.

Ingredientes:

• Manzana - 2 piezas
• Plátanos - 3 piezas
• Naranjas - 2 piezas
• yogur - 500 ml

Preparación:

Limpiamos las frutas y sazonamos la ensalada con yogur. Buen provecho.

La versión tradicional de la ensalada implica la presencia de carne frita como ingrediente principal. Sin embargo, esta opción de cocción es una versión más económica, por lo que la salchicha ahumada también nos conviene.

Ingredientes:

• Pepinos - 3 piezas
• Salchicha - 200 g
• Repollo - 300 g
• Cebolla morada - 1 pieza
• Eneldo

Preparación:

Pelar los pepinos y cortarlos en tiras. Cortar el repollo en tiras. Corta la cebolla en tiras. Cortar la salchicha en tiras. Picar finamente el eneldo. Mezclar todos los ingredientes y sazonar la ensalada con mayonesa.

Esta ensalada adquirirá un sabor diferente si cortas el repollo en cubos, le agregas sal y lo trituras con las manos. De esta forma soltará su jugo y quedará salado, aportando un sabor picante al plato.

Probablemente a nadie se le haya ocurrido nada más barato y sencillo que esta ensalada. A muchos les resultará bastante extraña la gama de productos que contiene. Sin embargo, no te preocupes, sólo necesitas cocinarlo para entender qué tan adecuado es para la cocina de tu familia.

Ingredientes:

• Maíz enlatado - 1 lata
• Guisantes enlatados - 1 lata
• Frijoles enlatados - 1 lata
• Galletas saladas - 1 paquete

Preparación:

Abrir las verduras enlatadas, escurrir el jugo y mezclar. Sazone con mayonesa. Espolvoree picatostes sobre la ensalada. Las galletas saladas pueden ser de cualquier sabor, pero el tocino es mejor.

Ensalada "Diyor"

Esta ensalada también se puede preparar para unas vacaciones, porque es interesante y sabrosa. Además queda súper crujiente y fresco, aunque lleva patatas fritas.

Ingredientes:

• Patatas - 200 g
• Pepinos - 2 piezas
• Huevos - 3 piezas
• Queso - 100 g

Preparación:

Cortar las patatas en tiras finas y sofreírlas una a una en un poco de aceite. Coloca las patatas fritas sobre una toalla de papel. Salpimentar las patatas. Ralla el pepino en tiras. Tres quesos rallados. Hervir los huevos y cortarlos en tiras.

Disponer la ensalada en el siguiente orden:

1. Papa
2. pepino
3. Mayonesa
4. Papa
5. Pepino
6. Mayonesa.

Simplemente hay una cantidad increíble de opciones para preparar esta ensalada que alguna vez fue sensacional. Aquí está uno de ellos, en una forma más simplificada. Además, a pesar de que aquí no hay la mitad de los ingredientes habituales, el sabor de la ensalada sigue siendo el mismo.

Ingredientes:

• Patatas - 2 piezas
• Comida enlatada - 1 lata
• Huevos - 4 piezas
• Cebolla - 1 ud.

Preparación:

Hervir las patatas y los huevos. Pelar la cebolla y picarla finamente. Triture la comida enlatada con un tenedor.

Coloque la ensalada en capas en el siguiente orden:

1. Alimentos enlatados
2. Mayonesa
3. Papa
4. Mayonesa
5. Proteína
6. Mayonesa
7. Yema de huevo

Buen provecho.

Ensalada "Dama"

La ensalada es sencilla y asequible. Seguro que en tu frigorífico encuentras todos los ingredientes, y prepararlo es un placer. Todo el proceso no lleva más de 10 minutos.

Ingredientes:

• Guisantes - 1 frasco
• Eneldo - 1 manojo
• Pepino - 1 ud.
• CCrea agria
• Pechuga de pollo - 300 g

Preparación:

En primer lugar, debes hervir la pechuga. Para evitar que la carne se ponga demasiado dura, no la cocines durante más de una hora. Una vez que la pechuga esté lista, córtela en cubos. Corta el pepino en cubos. Picar finamente el eneldo. Salar el jugo de los guisantes. Mezclar todos los ingredientes y sazonar con crema agria.

Una ensalada sencilla y muy sabrosa que, a pesar de todo su esplendor, también permitirá ahorrar el presupuesto familiar. También se puede servir como plato aparte, porque llena mucho.

Ingredientes:

• palitos de cangrejo - 200 g
• Maíz enlatado - 1 lata
• Arroz - 150 g
• Ajo - 1 diente.

Preparación:

Hervir el arroz. Cortar los palitos de cangrejo en mitades. Escurrir el jugo del maíz. Mezclar todos los ingredientes y sazonar la ensalada con mayonesa. Sal y pimienta.

Buen provecho.

Una ensalada ligera te permitirá ahorrar tiempo en la preparación de la cena y pasar tiempo con tu familia. Después de todo, todo el proceso dura literalmente 15 minutos.

Ingredientes:

• palitos de cangrejo - 200 g
• Patatas asadas - 4 piezas
• Zanahorias - 4 piezas
• Huevos - 4 piezas

Preparación:

Hervir zanahorias, patatas y huevos. Dejar enfriar y pelar. Tres patatas en un rallador fino. Tres zanahorias en un rallador fino. Picar finamente los palitos de cangrejo. Separar los huevos en claras y yemas. Rallar con un rallador fino.

Coloque la ensalada en capas:

1. Papa
2. Mayonesa
3. palitos de cangrejo
4. Mayonesa
5. Ardillas
6. Mayonesa
7. Papa
8. Mayonesa
9. Zanahoria
10. Mayonesa
11. Yema de huevo

Deja reposar la ensalada durante 2 horas.

Para evitar que la ensalada quede blanda, puedes añadir sal a las patatas.

La ensalada es sencillamente deliciosa y es un placer prepararla, sencilla y rápida.

Ingredientes:

• Huevos - 4 piezas
• Mayonesa - 80ml
• Salchicha hervida - 300 g

Preparación:

Batir los huevos con un tenedor y hornear las tortitas. Después de enfriar, córtelas en tiras. Cortar la salchicha en tiras. Mezclar los ingredientes y sazonar la ensalada con mayonesa.

También puedes agregar ajo a esta ensalada, entonces el sabor no será tan suave.

A pesar de que esta ensalada tiene muchos ingredientes, todos son accesibles y no muy caros.

Ingredientes:

• Tomates - 3 piezas
• Jamón - 200 g
• Queso - 150 gramos
• Pimiento morrón - 1 ud.
• Patatas - 3 piezas
• Ajo - 3 dientes.
• CCrea agria
• Mayonesa

Preparación:

Corta todos los ingredientes en tiras. Rallar el queso en un rallador fino. Cortar las patatas en tiras pequeñas y sofreír en porciones en aceite. Luego, para eliminar el exceso de aceite, transfiera las patatas a una toalla de papel. Después de enfriar por completo, mezcle las patatas fritas con las especias. Hagamos una salsa para el aderezo. Mezcle el ajo y la crema agria, agregue 40 ml de rábano picante.

Ahora dispone la ensalada en capas:

1. tomates
2. Mayonesa
3. Jamón
4. Mayonesa
5. pimiento morrón
6. Papas fritas.

Toda ama de casa, de camino del trabajo a casa, siempre piensa en cómo sorprender a sus seres queridos y familiares. Toma en serio esta ensalada.

Ingredientes:

• palitos de cangrejo - 200 g
• Tomates - 2 grandes
• Ajo - 1 diente.
• Queso - 100 g
• Mayonesa

Preparación:

Corta los tomates en cubos. Cortar los palitos de cangrejo en mitades. Sur tres en un rallador grueso. Pasar el ajo por una prensa. Mezclar todos los ingredientes y sazonar la ensalada con mayonesa.

Buen provecho.

Esta ensalada es bastante popular. En primer lugar, porque su preparación no lleva mucho tiempo y los ingredientes están disponibles y son económicos.

Ingredientes:

• Huevos - 1 ud.
• Cebolla - 1 ud.
• Manzana - 1 ud.

Preparación:

Hervir el huevo. Pelar la manzana de las semillas y pelarla. Corta la cebolla en cubos muy pequeños. Mezclar cebolla y manzana con mayonesa. Agrega manzanilla del huevo para decorar la ensalada. Para ello cortamos la proteína en tiras pequeñas; estos serán nuestros pétalos. Y hacemos el medio con yema finamente rallada.

Las ensaladas de verduras son buenas porque se pueden utilizar incluso como guarnición; he aquí un ejemplo sorprendente.

Ingredientes:

• Repollo - 300 g
• maíz - 1 lata
• Pepino - 1 ud.
• Perejil - 1 manojo
• CCrea agria

Preparación:

Corta el repollo en trozos pequeños. Ahora añade sal y amasa. Escurrir el jugo del maíz. Rallar el pepino y escurrir el jugo. Mezclar todos los ingredientes y sazonar con crema agria.

Un buen cocinero es capaz de crear una obra maestra a partir de los ingredientes más simples: un festín para el alma y el estómago. La ensalada barata es uno de esos platos. Elaborado a base de ingredientes naturales, principalmente verduras y frutas, también es muy saludable.

Ensalada de repollo: ¡sabrosa y saludable!

Ensalada de repollo con zanahorias

Para hacer esta ensalada económica necesitarás repollo, zanahoria, azúcar, jugo de limón, una pizca de sal y aceite vegetal. El repollo para este plato se corta en tiras finas y las zanahorias se rallan en un rallador grueso. Después de espolvorear la mezcla con jugo de limón, agregar un poco de sal y espolvorear con azúcar, amasar con las manos. Después de este procedimiento, el jugo debe resaltar y toda la masa adquiere un agradable tono naranja.

Después de aliñar con aceite, se mezcla la ensalada y se sirve.

Barato y ajo

Esta ensalada se prepara casi igual que en la versión anterior. Justo antes de amasar agregue el ajo machacado a la masa. Pero en esta versión conviene evitar el azúcar por completo o condimentar la ensalada con una sola pizca, además de sal.

Puedes condimentar el plato con mantequilla, crema agria o mayonesa. Se recomienda decorar la parte superior con flores de zanahoria o caminos de zanahorias finamente picadas que se extienden desde el centro, como rayos de sol.

Ensalada de repollo con ajo y remolacha

Si reemplazas las zanahorias con remolachas crudas, la ensalada adquirirá un toque picante. Su color también cambiará, volviéndose sorprendentemente nacarado. Además, en cualquier época del año esta es la ensalada más barata.

La receta se puede variar ligeramente haciendo el plato compuesto: triturar la mitad del repollo con zanahorias y la otra mitad con remolacha. Si colocas estas dos ensaladas diferentes en triángulos en una ensaladera, quedará muy bonito y festivo. Por eso, a la hora de elegir ensaladas baratas para tu cumpleaños, no debes descartar esta receta.

Ensalada de repollo y manzana

Puedes preparar una ensalada de vitaminas de forma sencilla y económica, perfecta para el postre. La receta para su preparación prácticamente no se diferencia de la ensalada de repollo con zanahorias, que se sustituyen por una manzana. Pero en este caso, debes triturar el repollo antes de agregar la manzana picada a la ensalada.

Puedes diversificar el plato reemplazando solo una parte de las zanahorias con una manzana. También puedes incluir otras frutas en la ensalada: plátanos, naranjas, mandarinas o peras. Y el yogur dulce o la nata montada son muy adecuados como aderezo.

¿Quién dijo que las ensaladas baratas para un cumpleaños son de mala educación? ¿O tal vez alguien duda de que una ensalada dulce decorada con rodajas de naranja y bayas, frescas o confitadas, tenga demanda en la mesa navideña? Pruébelo usted mismo y asegúrese de que esta sea la primera ensaladera disponible en la mesa.

ensaladas de ajo

Además del repollo, el ajo combina bien con zanahorias, queso, remolacha hervida, huevos duros y otros ingredientes. Es raro que un ama de casa se niegue a poner en la mesa ensaladas picantes de ajo: baratas y sabrosas, ¡pero tan adoradas por todos!

Todo el mundo conoce las ensaladas de ajo y zanahoria, aderezadas con mayonesa o crema agria. Las ensaladas de remolacha y ajo no son inferiores a ellas en popularidad. Además, las nueces molidas y las ciruelas pasas suelen "invitar" a la remolacha y el ajo.

Ensalada "Mistress": sabrosa, hermosa y picante

Pueden decorar ensaladas, económicas y sabrosas, si se preparan con ganas. Esta receta es tan sencilla como todas las anteriores. El plato se diferencia en que se colocan varias ensaladas diferentes en capas:

• capa de zanahoria y ajo con aderezo;
• capa de queso y ajo con aderezo;
• capa de remolacha y ajo con aderezo.

Si lo desea, puede agregar nueces molidas a la masa de queso y pasas y ciruelas pasas a la masa de remolacha y ajo.

Ensalada “Beso de amante” o “Amante francés”

Esta ensalada es tan sabrosa como la anterior, que se llama "Mistress". El propio nombre de ambas ensaladas esconde una especie de dualidad: la dulzura de la pasión y la amargura de la separación, la imposibilidad de estar juntos. Asimismo, una diferencia tan llamativa se nota en los ingredientes y capas de este plato.

“The Lover’s Kiss” está preparado en las mismas capas que simplemente “The Lover”. Sólo las capas son ligeramente diferentes:

• capa amarga - remolacha-ajo;
• capa dulce - zanahoria y pasas;
• capa picante: queso y nueces.

La parte superior del plato se espolvorea con queso rallado y pepino picado. Puedes decorar con hierbas o zanahorias finamente picadas. Las flores hechas con remolacha y zanahoria hervidas también quedarán encantadoras en una ensaladera. mesa festiva.

ensaladas daikon

Las ventajas del daikon son que cocinar con él es económico. Además, este tubérculo tiene excelentes propiedades limpiadoras, un sabor picante y es extremadamente rico en vitaminas. Daikon combina bien con una amplia variedad de verduras e incluso frutas, por lo que el abanico de su uso en este ámbito es muy amplio. Muy a menudo, estos productos daikon, ligeros y económicos, se utilizan para perder peso y pueden ayudar al ama de casa a diversificar no sólo el menú diario, sino también a preparar un plato creativo para la mesa navideña.

Ensalada daikon con zanahoria y manzana

Incluso un adolescente puede preparar una ensalada así. Lo principal es la posibilidad de utilizar un dispositivo tan simple como un rallador.

Se pican manzanas, zanahorias y daikon, se salan ligeramente y se añade a la masa un aderezo: aceite de girasol, crema agria, mayonesa o salsa casera. Mezclar todo: ¡el plato está listo!

Con la misma receta se prepara otra ensalada, en la que la manzana se sustituye por pepino encurtido o encurtido. Incluso puedes arreglártelas solo con zanahorias y daikon, pero la ensalada de tres ingredientes tiene una paleta más amplia de sabores. Este plato con palitos de cangrejo es especialmente sabroso: ¡inmediatamente se vuelve japonés!

Ensalada "Adelgazamiento"

Especialmente para aquellos que quieren perder kilos de más, esta receta existe en el mundo. Preparar “Adelgazar” es tan fácil como todas las ensaladas anteriores.

Los ingredientes de este plato serán:

• zanahorias crudas;
• pepino fresco;
• raíz de daikon;
• cien gramos de espinacas;
• aceite vegetal;
• sal.

Los pepinos se pican finamente y el daikon y las zanahorias se pican en un rallador grueso o se cortan en tiras pequeñas. Corta con cuidado las espinacas. Si usa zanahorias tiernas que todavía tienen verduras frescas, se recomienda usarlas en ensalada: las puntas de las zanahorias contienen muchas sustancias útiles: microelementos y vitaminas.

La ensalada "Adelgazamiento" no se debe condimentar con mayonesa o crema agria; simplemente espolvoréala con vino o vinagre de manzana. El jugo de limón también es adecuado para este fin.

Ensaladas de pepino fresco

A la hora de recordar recetas de ensaladas sencillas y económicas en verano, no pueden faltar los platos de pepino. En realidad, estas recetas son perfectas para el invierno, porque los pepinos frescos se pueden sustituir por pepinos encurtidos o salados.

Ensalada “Cocodrilo De Maíz”

Para este divertido plato necesitarás picar repollo fresco, agregarle sal y triturarlo. Agregue pepino fresco finamente picado y maíz dulce enlatado a la masa resultante.

Una manzana agria rallada gruesa complementa perfectamente el sabor de cualquier ensalada. Al gusto, agréguele verduras: eneldo, perejil, espinacas, hojas de lechuga verde. Llénalo con aceite.

Para no desviarse de su apariencia, es apropiado colocar encima una figura vegetal: un cocodrilo hecho de un pepino.

Puedes poner la ensalada en un plato de arenque, tiene una forma ovalada y oblonga. A la mezcla se le puede dar fácilmente la forma de un cocodrilo y la ensalada se puede cubrir con aros de pepino. Los ojos del reptil se pueden hacer con granos de maíz o con aceitunas.

Ensalada de vitaminas “Cóctel soleado”

Esta ensalada se prepara mejor en verano o más cerca del otoño, cuando todos los ingredientes que contiene son naturales, cultivados en nuestros jardines y huertas y no traídos de algún lugar. Al fin y al cabo, cada componente contiene un trozo de sol, por eso el plato se llama "Cóctel Soleado".

Además de pepinos, esta ensalada contiene repollo, zanahorias crudas, manzanas, tomates y pimiento morrón. Puedes utilizar tanto cebollas como cebolletas, lo que prefieras. También se añaden verduras según las preferencias de sabor.

El repollo se corta en tiras finas de fideos, los pepinos se cortan en tiras. Antes de cortarlas, se recomienda pelar y cortar las manzanas en cubos. Los tomates se cortan en rodajas y los pimientos en mitades. Lo mejor es rallar las zanahorias en trozos grandes o picarlas en tiras finas.

Cómo cortar cebollas: cada ama de casa decide por sí misma. Algunas familias prefieren medias anillas grandes, mientras que otras prefieren cebollas finamente picadas. Otros ignoran por completo este ingrediente delicioso y saludable, pero tienen derecho. Es necesario aderezar la ensalada con vinagre de manzana o de vino y aceite.

Decoraciones de ensalada

Se pueden utilizar huevos duros para decorar el plato. Es fácil hacer hongos con ellos y lindos ratones, botes o muñecos de nieve.

También puedes usar queso rallado, que puedes espolvorear encima del plato, y usar cebollas verdes para hacer una imitación de pasto.

Las mitades de los huevos duros resultan fantásticos cisnes si les haces otro corte, paralelo al principal. Después de cortar tiras de las otras mitades, corte los engrosamientos ovalados de un lado, extienda cuellos de cisne y picos de trozos de zanahoria.

Los alimentos más baratos y saludables en la zona media son el repollo, la remolacha, la zanahoria, el daikon, el rábano y la cebolla. Probablemente esta sea la razón por la que las ensaladas elaboradas con ellos son las más baratas y saludables. Pero en verano, a estas verduras se les añaden tomates y pepinos, rábanos y ensalada verde. Y es muy importante disfrutar al máximo de este regalo del verano y el otoño, para tener suficientes reservas de vitaminas para todo el invierno.