Dibujo de la pulpa de una sandía a simple vista. Colección de trabajos de laboratorio en biología.
Incluso a simple vista, o mejor aún con una lupa, se puede ver que la pulpa de una sandía, un tomate o una manzana madura está formada por granos o granos muy pequeños. Estas son células, los "bloques de construcción" más pequeños que forman los cuerpos de todos los organismos vivos.
¿Qué estamos haciendo? Hagamos un microportaobjetos temporal de una fruta de tomate.
Limpie el portaobjetos y el cubreobjetos con una servilleta. Utilice una pipeta para colocar una gota de agua en el portaobjetos de vidrio (1).
Qué hacer. Utilice una aguja de disección para tomar pieza pequeña pulpa de fruta y colocarla en una gota de agua sobre un portaobjetos de vidrio. Triture la pulpa con una aguja de disección hasta obtener una pasta (2).
Cubrir con un cubreobjetos y eliminar el exceso de agua con papel de filtro (3).
Qué hacer. Examine el portaobjetos temporal con una lupa.
Lo que estamos viendo. Se ve claramente que la pulpa del fruto del tomate tiene una estructura granular (4).
Estas son las células de la pulpa del fruto del tomate.
Qué hacemos: Examine el portaobjetos bajo un microscopio. Encuentre células individuales y examínelas con un aumento bajo (10x6) y luego (5) con un aumento alto (10x30).
Lo que estamos viendo. El color de la célula del fruto del tomate ha cambiado.
Una gota de agua también cambió de color.
Conclusión: partes principales célula vegetal- esta es la membrana celular, citoplasma con plastidios, núcleo, vacuolas. La presencia de plastidios en la célula. rasgo característico todos los representantes del reino vegetal.
3. Utilizando el libro de texto, estudie la estructura de las lupas de mano y de trípode. Etiqueta sus partes principales en las imágenes.
4. Examinar trozos de pulpa de fruta con una lupa. Dibuja lo que ves. Firma los dibujos.
5. Después de completar el trabajo de laboratorio “El diseño de un microscopio y los métodos para trabajar con él” (ver págs. 16-17 del libro de texto), etiquete las partes principales del microscopio en la figura.
6. En el dibujo, el artista confundió la secuencia de acciones al preparar un microportaobjetos. Etiqueta con números secuencia correcta acciones y describir el progreso de la preparación del microportaobjetos.
1) Coloca 1-2 gotas de agua sobre el vaso.
2) Retire un pequeño trozo de escama transparente.
3) Colocar un trozo de cebolla sobre el vaso.
4) Cubrir con un cubreobjetos y examinar.
5) Teñir la preparación con solución de yodo.
6) Considere.
7. Utilizando el texto y las imágenes del libro de texto (pág. 2), estudie la estructura de una célula vegetal y luego complete el trabajo de laboratorio “Preparación y examen de una preparación de piel de escamas de cebolla bajo un microscopio”.
8. Después de completar el trabajo de laboratorio “Plástidos en las células de la hoja de Elodea” (ver pág. 20 del libro de texto), dibuje la estructura de la célula de la hoja de Elodea. Escribe títulos para el dibujo.
Conclusión: en la celda estructura compleja: hay nucléolo, citoplasma, membrana, núcleo, vacuolas, poros, cloroplastos.
9. ¿De qué color pueden ser los plastidios? ¿Qué otras sustancias que se encuentran en la célula dan diferentes colores a los órganos de la planta?
Verde, amarillo, naranja, incoloro.
10. Habiendo estudiado el párrafo 3 del libro de texto, complete el diagrama "Procesos de vida celular".
Actividad celular:
1) Movimiento del citoplasma: promueve el movimiento en las células. nutrientes.
2) Respiración: absorbe oxígeno del aire.
3) Nutrición: desde los espacios intercelulares a través de la membrana celular llegan en forma de soluciones nutritivas.
4) Reproducción: las células son capaces de dividirse, el número de células aumenta.
5) Crecimiento: las células aumentan de tamaño.
11. Considere el diagrama de división de una célula vegetal. Utilice números para indicar la secuencia de etapas (etapas) de la división celular.
12. Durante la vida, se producen cambios en una célula.
Utilice números para indicar la secuencia de cambios de la celda más joven a la más antigua.
3, 5, 1, 4, 2.
¿En qué se diferencia la célula más joven de la más antigua?
La célula más joven tiene núcleo, nucléolo, y la más antigua no.
13. ¿Cuál es el significado de los cromosomas? ¿Por qué su número en una celda es constante?
1) Transmiten rasgos hereditarios de celda en celda.
2) Como resultado de la división celular, cada cromosoma se copia a sí mismo. Se forman dos piezas idénticas.
14. Completa la definición.
Un tejido es un grupo de células que tienen una estructura similar y realizan las mismas funciones.
15. Completa el diagrama.
16. Completa la tabla.
17. Etiqueta las partes principales de una célula vegetal en la imagen.
18. ¿Cuál fue el significado de la invención del microscopio?
La invención del microscopio tuvo gran valor. Con la ayuda de un microscopio fue posible ver y examinar la estructura de la célula.
19. Demuestra que una célula es una parte viva de una planta.
Una célula puede: comer, respirar, crecer, reproducirse. Y estos son signos de seres vivos.
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La biología es la ciencia de la vida, de los organismos vivos que viven en la Tierra.
La biología estudia la estructura y funciones vitales de los organismos vivos, su diversidad y las leyes del desarrollo histórico e individual.
El área de distribución de la vida es caparazón especial Tierra - biosfera.
La rama de la biología que se ocupa de las relaciones de los organismos entre sí y con su entorno se llama ecología.
La biología está estrechamente relacionada con muchos aspectos. actividades practicas personas: agricultura, medicina, diversas industrias, en particular la alimentación y la luz, etc.
Los organismos vivos en nuestro planeta son muy diversos. Los científicos distinguen cuatro reinos de seres vivos: bacterias, hongos, plantas y animales.
Todo organismo vivo está formado por células (a excepción de los virus). Los organismos vivos comen, respiran, excretan productos de desecho, crecen, se desarrollan, se reproducen y perciben influencias. ambiente y reaccionar ante ellos.
Cada organismo vive en un ambiente específico. Todo lo que rodea criatura viviente, llamado hábitat.
Hay cuatro hábitats principales en nuestro planeta, desarrollados y habitados por organismos. Estos son el agua, el aire terrestre, el suelo y el medio ambiente dentro de los organismos vivos.
Cada ambiente tiene su propio condiciones especificas vida a la que se adaptan los organismos. Esto explica la gran diversidad de organismos vivos en nuestro planeta.
Las condiciones ambientales tienen un cierto impacto (positivo o negativo) en la existencia y distribución geográfica seres vivos. En este sentido, las condiciones ambientales se consideran factores ambientales.
Convencionalmente, todos los factores ambientales se dividen en tres grupos principales: abióticos, bióticos y antropogénicos.
Capítulo 1. Estructura celular de los organismos.
El mundo de los organismos vivos es muy diverso. Para entender cómo viven, es decir, cómo crecen, se alimentan y se reproducen, es necesario estudiar su estructura.
En este capítulo aprenderás
Sobre la estructura de la célula y los procesos vitales que ocurren en ella;
Sobre los principales tipos de tejidos que forman los órganos;
Sobre la estructura de una lupa, un microscopio y las reglas para trabajar con ellos.
aprenderás
Preparar microportaobjetos;
Utilice una lupa y un microscopio;
Encuentre las partes principales de una célula vegetal en una micropreparación en la tabla;
Representa esquemáticamente la estructura de una célula.
§ 6. Construcción de dispositivos de aumento.
1. ¿Qué dispositivos de aumento conoces?
2. ¿Para qué se utilizan?
Si partimos un tomate (tomate), una sandía o una manzana rosada e inmadura con la pulpa suelta, veremos que la pulpa del fruto está formada por pequeños granos. Este células. Serán mejor visibles si los examina con ayuda de lupas: una lupa o un microscopio.
Dispositivo de aumento. lupa- el dispositivo de aumento más simple. Su parte principal es una lupa, convexa por ambos lados e insertada en el marco. Las lupas vienen en tipos de mano y trípode (Fig. 16).
Arroz. 16. Lupa de mano (1) y lupa de trípode (2)
lupa de mano Aumenta los objetos entre 2 y 20 veces. Cuando se trabaja, se toma por el mango y se acerca al objeto a una distancia en la que la imagen del objeto sea más clara.
lupa trípode Aumenta los objetos entre 10 y 25 veces. En su marco se insertan dos lupas, montadas sobre un soporte: un trípode. Al trípode se adjunta un escenario de objetos con un agujero y un espejo.
El dispositivo de una lupa y la visualización con su ayuda. estructura celular plantas
1. Examina una lupa de mano ¿Qué partes tiene? ¿Cuál es su propósito?
2. Examina a simple vista la pulpa de un tomate, una sandía o una manzana semimaduros. ¿Qué es característico de su estructura?
3. Examinar trozos de pulpa de fruta con una lupa. Dibuja lo que ves en tu cuaderno y firma los dibujos. ¿Qué forma tienen las células de la pulpa del fruto?
Dispositivo microscopio de luz. Con una lupa puedes ver la forma de las células. Para estudiar su estructura se utiliza un microscopio (de las palabras griegas “mikros” - pequeño y “skopeo” - mirar).
El microscopio óptico (Fig. 17) con el que trabajas en la escuela puede ampliar imágenes de objetos hasta 3600 veces. En el telescopio, o tubo, este microscopio se inserta lupas(lentes). En el extremo superior del tubo hay ocular(de la palabra latina "oculus" - ojo), a través del cual se ven varios objetos. Consta de una montura y dos lupas.
En el extremo inferior del tubo se coloca lente(de la palabra latina "objectum" - objeto), que consta de un marco y varias lupas.
El tubo está unido a trípode. También adjunto al trípode. escenario, en el centro del cual hay un agujero y debajo espejo. Usando un microscopio óptico, puedes ver una imagen de un objeto iluminado por este espejo.
Arroz. 17. microscopio óptico
Para saber cuánto se amplía la imagen cuando se usa un microscopio, debe multiplicar el número indicado en el ocular por el número indicado en el objeto que se está utilizando. Por ejemplo, si el ocular proporciona un aumento de 10x y el objetivo proporciona un aumento de 20x, entonces el aumento total es 10 × 20 = 200x.
Cómo usar un microscopio
1. Coloque el microscopio con el trípode hacia usted a una distancia de 5 a 10 cm del borde de la mesa. Utilice un espejo para iluminar la abertura del escenario.
2. Coloque la preparación preparada en el escenario y asegure el portaobjetos con abrazaderas.
3. Usando el tornillo, baje suavemente el tubo de modo que el borde inferior de la lente quede a una distancia de 1 a 2 mm de la muestra.
4. Mire por el ocular con un ojo sin cerrar ni entrecerrar los ojos. Mientras mira por el ocular, utilice los tornillos para levantar lentamente el tubo hasta que aparezca una imagen clara del objeto.
5. Después de su uso, guarde el microscopio en su estuche.
Un microscopio es un dispositivo frágil y costoso: hay que trabajar con él con cuidado y siguiendo estrictamente las reglas.
El dispositivo de un microscopio y métodos para trabajar con él.
1. Examina el microscopio. Encuentra el tubo, el ocular, la lente, el trípode con escenario, el espejo y los tornillos. Descubra qué significa cada parte. Determine cuántas veces el microscopio amplía la imagen del objeto.
2. Familiarícese con las reglas para usar un microscopio.
3. Practique la secuencia de acciones cuando trabaje con un microscopio.
CELÚLA. Lupa. MICROSCOPIO: TUBO, OCULAR, LENTE, TRÍPODE
Preguntas
1. ¿Qué dispositivos de aumento conoces?
2. ¿Qué es una lupa y qué aumento proporciona?
3. ¿Cómo funciona un microscopio?
4. ¿Cómo se sabe qué aumento da un microscopio?
Pensar
¿Por qué no podemos estudiar objetos opacos usando un microscopio óptico?
Misiones
Aprenda las reglas de uso de un microscopio.
Usando fuentes adicionales información, descubra qué detalles de la estructura de los organismos vivos pueden examinarse con los microscopios más modernos.
¿Sabías que...?
Los microscopios ópticos de dos lentes se inventaron en el siglo XVI. En el siglo XVII El holandés Antonie van Leeuwenhoek diseñó un microscopio más avanzado, que proporcionaba un aumento de hasta 270 veces, y en el siglo XX. Se inventó un microscopio electrónico que aumentaba las imágenes decenas y cientos de miles de veces.
§ 7. Estructura celular
1. ¿Por qué el microscopio con el que estás trabajando se llama microscopio óptico?
2. ¿Cómo se llaman los granos más pequeños que forman las frutas y otros órganos de las plantas?
Puede familiarizarse con la estructura de una célula usando el ejemplo de una célula vegetal examinando una preparación de piel de escamas de cebolla bajo un microscopio. La secuencia de preparación del fármaco se muestra en la Figura 18.
El microportaobjetos muestra células alargadas, muy adyacentes entre sí (Fig. 19). Cada célula tiene una densa caparazón Con a veces, que sólo puede distinguirse cuando gran aumento. La composición de las paredes celulares vegetales incluye una sustancia especial: celulosa, dándoles fuerza (Fig. 20).
Arroz. 18. Preparación de la preparación de escamas de piel de cebolla.
Arroz. 19. Estructura celular de la piel de cebolla.
Debajo de la membrana celular hay una película delgada. membrana. Es fácilmente permeable a algunas sustancias e impermeable a otras. La semipermeabilidad de la membrana permanece mientras la célula esté viva. Por lo tanto, la membrana mantiene la integridad de la célula, le da forma y regula el flujo de sustancias desde el medio ambiente hacia la célula y desde la célula hacia su entorno.
En el interior hay una sustancia viscosa incolora. citoplasma(De las palabras griegas “kitos” - vaso y “plasma” - formación). Cuando se calienta y congela fuertemente, se destruye y luego la célula muere.
Arroz. 20. Estructura de una célula vegetal.
En el citoplasma hay un pequeño denso. centro, en el que se puede distinguir nucléolo. Utilizando un microscopio electrónico, se descubrió que el núcleo celular tiene una estructura muy compleja. Esto se debe al hecho de que el núcleo regula los procesos vitales de la célula y contiene información hereditaria sobre el cuerpo.
En casi todas las células, especialmente en las más antiguas, las caries son claramente visibles. vacuolas(de la palabra latina "vacío" - vacío), limitado por una membrana. estan llenos savia celular– agua con azúcares y otras sustancias orgánicas e inorgánicas disueltas en ella. Al cortar una fruta madura u otra parte jugosa de una planta, dañamos las células y el jugo sale de sus vacuolas. La savia celular puede contener sustancias colorantes ( pigmentos), dando color azul, violeta y carmesí a los pétalos y otras partes de las plantas, así como a las hojas de otoño.
Preparación y examen de una preparación de piel de escamas de cebolla bajo un microscopio.
1. Considere en la Figura 18 la secuencia de preparación de la piel de cebolla.
2. Prepare el portaobjetos limpiándolo bien con una gasa.
3. Utilice una pipeta para colocar 1 o 2 gotas de agua en el portaobjetos.
Con una aguja de disección, retire con cuidado un pequeño trozo de piel clara de superficie interior escamas de cebolla. Coloca un trozo de cáscara en una gota de agua y alísala con la punta de una aguja.
5. Cubra la cáscara con un cubreobjetos como se muestra en la imagen.
6. Examine la preparación preparada a bajo aumento. Observe qué partes de la celda ve.
7. Tiñe la preparación con solución de yodo. Para ello, coloque una gota de solución de yodo en un portaobjetos de vidrio. Papel de filtro por el otro lado, retire el exceso de solución.
8. Examina la preparación coloreada. ¿Qué cambios han ocurrido?
9. Examine la muestra con gran aumento. Encuentra una raya oscura en él celda circundante, - caparazón; debajo hay una sustancia dorada: el citoplasma (puede ocupar toda la célula o ubicarse cerca de las paredes). El núcleo es claramente visible en el citoplasma. Encuentre la vacuola con savia celular (se diferencia del citoplasma en color).
10. Dibuja 2-3 células de piel de cebolla. Etiquete la membrana, el citoplasma, el núcleo y la vacuola con savia celular.
En el citoplasma de una célula vegetal hay numerosos cuerpos pequeños: plastidios. Con un gran aumento son claramente visibles. en las celdas diferentes organos el número de plastidios varía.
Las plantas pueden tener plastidios. diferentes colores: verde, amarillo o naranja e incoloro. En las células de la piel de las escamas de la cebolla, por ejemplo, los plastidios son incoloros.
El color de determinadas partes de ellos depende del color de los plastidios y de las sustancias colorantes contenidas en la savia celular de diversas plantas. Así, el color verde de las hojas está determinado por plastidios llamados cloroplastos(de las palabras griegas “cloros” - verdoso y “plastos” - formado, creado) (Fig. 21). Los cloroplastos contienen pigmento verde. clorofila(De las palabras griegas "cloros" - verdoso y "phyllon" - hoja).
Arroz. 21. Cloroplastos en las células de las hojas.
Plástidos en células de hojas de Elodea.
1. Preparar una preparación de células de hojas de Elodea. Para ello, se separa la hoja del tallo, se coloca en una gota de agua sobre un portaobjetos de vidrio y se cubre con un cubreobjetos.
2. Examinar la preparación bajo un microscopio. Encuentra cloroplastos en las células.
3. Dibuja la estructura de una célula foliar de Elodea.
Arroz. 22. Formas de las células vegetales.
El color, la forma y el tamaño de las células de diferentes órganos vegetales son muy diversos (Fig. 22).
La cantidad de vacuolas, plastidios en las células, el grosor de la membrana celular y la ubicación de los componentes internos de la célula varían mucho y dependen de la función que realiza la célula en el cuerpo de la planta.
MEDIO AMBIENTE, CITOPLASMA, NÚCLEO, NUCLEOLO, VACUOLAS, Plastidos, CLOROPLASTOS, PIGMENTOS, CLOROFILA
Preguntas
1. ¿Cómo preparar el preparado de piel de cebolla?
2. ¿Qué estructura tiene una célula?
3. ¿Dónde está la savia celular y qué contiene?
4. ¿Qué color pueden dar las sustancias colorantes que se encuentran en la savia celular y los plastidios a diferentes partes de las plantas?
Misiones
Prepare preparaciones celulares de frutos de tomate, serbal y escaramujo. Para hacer esto, transfiera una partícula de pulpa a una gota de agua sobre un portaobjetos de vidrio con una aguja. Utilice la punta de una aguja para separar la pulpa en células y cubrir con un cubreobjetos. Compare las células de la pulpa del fruto con las células de la piel de las escamas de la cebolla. Tenga en cuenta el color de los plastidios.
Dibuja lo que ves. ¿Cuáles son las similitudes y diferencias entre las células de la piel de la cebolla y las células del fruto?
¿Sabías que...?
La existencia de células fue descubierta por el inglés Robert Hooke en 1665. Al examinar una delgada sección de corcho (corteza de alcornoque) a través de un microscopio que construyó, contó hasta 125 millones de poros, o células, en una pulgada cuadrada (2,5 cm). (Figura 23). R. Hooke descubrió las mismas células en el núcleo de la baya del saúco y en los tallos de varias plantas. Las llamó células. Así se inició el estudio de la estructura celular de las plantas, pero no fue fácil. El núcleo celular no fue descubierto hasta 1831 y el citoplasma, en 1846.
Arroz. 23. El microscopio de R. Hooke y la vista de un corte de corteza de alcornoque obtenida con su ayuda
Misiones para los curiosos
Puedes preparar tú mismo la preparación “histórica”. Para ello, coloque una fina sección de un corcho de color claro en alcohol. Después de unos minutos, comience a agregar agua gota a gota para eliminar el aire de las células, las "células", que oscurecen el medicamento. Luego examine la sección bajo un microscopio. Verás lo mismo que R. Hooke en el siglo XVII.
§ 8. Composición química células
1. ¿Qué es un elemento químico?
2. ¿Qué sustancias orgánicas conoces?
3. ¿Qué sustancias se llaman simples y cuáles complejas?
Todas las células de los organismos vivos están constituidas por lo mismo. elementos quimicos, que también se incluyen en la composición de objetos de naturaleza inanimada. Pero la distribución de estos elementos en las células es extremadamente desigual. Así, aproximadamente el 98% de la masa de cualquier célula está formada por cuatro elementos: carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno. El contenido relativo de estos elementos químicos en la materia viva es mucho mayor que, por ejemplo, en la corteza terrestre.
Aproximadamente el 2% de la masa de una célula se compone de los siguientes ocho elementos: potasio, sodio, calcio, cloro, magnesio, hierro, fósforo y azufre. Otros elementos químicos (por ejemplo, zinc, yodo) están contenidos en cantidades muy pequeñas.
Los elementos químicos se combinan entre sí para formar inorgánico Y orgánico sustancias (ver tabla).
Sustancias inorgánicas de la célula.- Este agua Y sales minerales . La mayor parte de la célula contiene agua (del 40 al 95% de su masa total). El agua da elasticidad a la célula, determina su forma y participa en el metabolismo.
Cuanto mayor es la tasa metabólica de una célula en particular, más agua contiene.
Composición química de la célula, %.
Aproximadamente entre el 1 y el 1,5% de la masa celular total se compone de sales minerales, en particular sales de calcio, potasio, fósforo, etc. Compuestos de nitrógeno, fósforo, calcio y otros. sustancias inorgánicas utilizado para la síntesis de moléculas orgánicas (proteínas, ácidos nucleicos, etc.). Con una falta de minerales, el procesos críticos vida celular.
Materia organica se encuentran en todos los organismos vivos. Estos incluyen carbohidratos, proteínas, grasas, ácidos nucleicos y otras sustancias.
Los carbohidratos son un grupo importante. materia organica, como resultado de la descomposición de la cual las células reciben la energía necesaria para su vida. Los carbohidratos forman parte de las membranas celulares, dándoles fuerza. Las sustancias almacenadas en las células (almidón y azúcares) también se clasifican como carbohidratos.
Ardillas jugando papel vital en la vida de las células. Forman parte de una variedad de estructuras celulares, regulan procesos vitales y también pueden almacenarse en las células.
Las grasas se depositan en las células. Cuando las grasas se descomponen, también se libera la energía que necesitan los organismos vivos.
Los ácidos nucleicos desempeñan un papel fundamental en la conservación de la información hereditaria y su transmisión a la descendencia.
Una célula es un “laboratorio natural en miniatura” en el que se sintetizan y cambian diversos compuestos químicos.
SUSTANCIAS INORGÁNICAS. SUSTANCIAS ORGÁNICAS: CARBOHIDRATOS, PROTEÍNAS, GRASAS, ÁCIDOS NUCLEICOS
Preguntas
1. ¿Qué elementos químicos son más abundantes en una célula?
2. ¿Qué papel juega el agua en la célula?
3. ¿Qué sustancias se clasifican como orgánicas?
4. ¿Cuál es la importancia de las sustancias orgánicas en una célula?
Pensar
¿Por qué se compara la célula con un “laboratorio natural en miniatura”?
§ 9. Actividad vital de la célula, su división y crecimiento.
1. ¿Qué son los cloroplastos?
2. ¿En qué parte de la célula se encuentran?
Procesos de vida en la célula. En las células de una hoja de elodea, bajo un microscopio, se puede ver que los plastidios verdes (cloroplastos) se mueven suavemente junto con el citoplasma en una dirección a lo largo de la membrana celular. Por su movimiento se puede juzgar el movimiento del citoplasma. Este movimiento es constante, pero a veces difícil de detectar.
Observación del movimiento citoplasmático.
Se puede observar el movimiento del citoplasma preparando micropreparados de hojas de Elodea, Vallisneria, pelos radiculares de acuarela, pelos de filamentos estaminados de Tradescantia virginiana.
1. Utilizando los conocimientos y habilidades adquiridos en lecciones anteriores, prepare microportaobjetos.
2. Examínelos al microscopio y observe el movimiento del citoplasma.
3. Dibuja las células, usando flechas para mostrar la dirección del movimiento del citoplasma.
El movimiento del citoplasma promueve el movimiento de nutrientes y aire dentro de las células. Cuanto más activa es la actividad vital de la célula, mayor es la velocidad de movimiento del citoplasma.
El citoplasma de una célula viva no suele estar aislado del citoplasma de otras células vivas cercanas. Los hilos de citoplasma conectan las células vecinas y pasan a través de los poros de las membranas celulares (Fig. 24).
Entre las membranas de las células vecinas hay una especial. sustancia intercelular . Si se destruye la sustancia intercelular, las células se separan. Esto sucede cuando se hierven los tubérculos de papa. En frutos maduros de sandías y tomates, manzanas desmenuzables, las células también se separan fácilmente.
A menudo, las células vivas y en crecimiento de todos los órganos vegetales cambian de forma. Sus caparazones son redondeados y en algunos lugares se alejan entre sí. En estas zonas se destruye la sustancia intercelular. surgir espacios intercelulares lleno de aire.
Arroz. 24. Interacción de células vecinas.
Las células vivas respiran, comen, crecen y se reproducen. Las sustancias necesarias para el funcionamiento de las células ingresan a ellas a través de la membrana celular en forma de soluciones de otras células y sus espacios intercelulares. La planta recibe estas sustancias del aire y del suelo.
Cómo se divide una célula. Las células de algunas partes de las plantas son capaces de dividirse, por lo que aumenta su número. Como resultado de la división y el crecimiento celular, las plantas crecen.
La división celular está precedida por la división de su núcleo (Fig. 25). Antes de la división celular, el núcleo se agranda y los cuerpos, generalmente de forma cilíndrica, se vuelven claramente visibles en él. cromosomas(De las palabras griegas “chroma” - color y “soma” - cuerpo). Transmiten características hereditarias de célula a célula.
Como resultado proceso complejo cada cromosoma parece copiarse a sí mismo. Se forman dos piezas idénticas. Durante la división, partes del cromosoma se mueven a diferentes polos de la célula. En los núcleos de cada una de las dos nuevas células hay tantas como había en la célula madre. Todo el contenido también se distribuye uniformemente entre las dos nuevas celdas.
Arroz. 25. División celular
Arroz. 26. Crecimiento celular
El núcleo de una célula joven se encuentra en el centro. Una célula vieja suele tener una vacuola grande, por lo que el citoplasma, en el que se encuentra el núcleo, está adyacente a la membrana celular, mientras que las células jóvenes contienen muchas vacuolas pequeñas (Fig. 26). Las células jóvenes, a diferencia de las viejas, pueden dividirse.
INTERCELULARES. SUSTANCIA INTERCELULAR. MOVIMIENTO DEL CITOPLASMA. CROMOSOMAS
Preguntas
1. ¿Cómo se puede observar el movimiento del citoplasma?
2. ¿Cuál es el significado del movimiento del citoplasma en las células para una planta?
3. ¿De qué están hechos todos los órganos de las plantas?
4. ¿Por qué las células que forman la planta no se separan?
5. ¿Cómo entran las sustancias a una célula viva?
6. ¿Cómo ocurre la división celular?
7. ¿Qué explica el crecimiento de los órganos vegetales?
8. ¿En qué parte de la célula se encuentran los cromosomas?
9. ¿Qué papel juegan los cromosomas?
10. ¿En qué se diferencia una célula joven de una vieja?
Pensar
¿Por qué las células tienen un número constante de cromosomas?
Una tarea para curiosos
Estudiar el efecto de la temperatura sobre la intensidad del movimiento citoplasmático. Como regla general, es más intenso a una temperatura de 37 °C, pero ya a temperaturas superiores a 40-42 °C cesa.
¿Sabías que...?
El proceso de división celular fue descubierto por el famoso científico alemán Rudolf Virchow. En 1858 demostró que todas las células se forman a partir de otras células mediante división. En ese momento, este fue un descubrimiento sorprendente, ya que anteriormente se creía que las nuevas células surgen de la sustancia intercelular.
Una hoja de manzano consta de aproximadamente 50 millones de células de diferentes tipos. En las plantas con flores hay alrededor de 80 varios tipos células.
En todos los organismos que pertenecen a la misma especie, el número de cromosomas en las células es el mismo: en la mosca doméstica - 12, en Drosophila - 8, en el maíz - 20, en las fresas - 56, en los cangrejos de río - 116, en los humanos - 46 , en chimpancés , cucaracha y pimiento - 48. Como puede ver, la cantidad de cromosomas no depende del nivel de organización.
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estructura celular organismos vegetales estudiantes instituciones educativas Estudió en sexto grado. Los laboratorios biológicos equipados con equipos de observación utilizan una lupa óptica o microscopía. Células de pulpa de tomate. microscopio se estudian en ejercicios practicos y despertar un interés genuino entre los escolares, porque es posible no mirar las imágenes de los libros de texto, sino ver con sus propios ojos las características del micromundo que no son visibles a simple vista con óptica. La rama de la biología que sistematiza el conocimiento sobre la totalidad de la flora se llama botánica. El tema de la descripción también son los tomates, que se describen en este artículo.
Tomate, de acuerdo a clasificación moderna, pertenece a la familia de las dicotiledóneas pinopétalas Solanaceae. Planta herbácea perenne cultivada, ampliamente utilizada y cultivada en agricultura. Tienen un fruto jugoso que es consumido por el ser humano debido a su alto valor nutritivo y cualidades gustativas. Desde el punto de vista botánico, se trata de bayas poliespermas, pero en actividades no científicas, en la vida cotidiana, la gente suele clasificarlas como vegetales, lo que los científicos consideran erróneo. Se distingue por un sistema de raíces desarrollado, un tallo ramificado recto y un órgano generativo multilocular que pesa de 50 a 800 gramos o más. Son bastante ricos en calorías y saludables, aumentan la eficacia del sistema inmunológico y favorecen la formación de hemoglobina. Contiene proteínas, almidón, minerales, glucosa y fructosa, ácidos grasos y orgánicos.
Preparación de un microportaobjetos. para examinar bajo un microscopio.
La preparación debe observarse al microscopio mediante el método de campo claro con luz transmitida. No se realiza fijación con alcohol o formaldehído; se observan células vivas. La muestra se prepara utilizando el siguiente método:
- Con unas pinzas de metal, retire con cuidado la piel;
- Coloque una hoja de papel sobre la mesa y sobre ella un portaobjetos de vidrio rectangular limpio, en cuyo centro deje caer una gota de agua con una pipeta;
- Con un bisturí, corte un pequeño trozo de carne, extiéndalo sobre el vidrio con una aguja de disección y cubra la parte superior con un cubreobjetos cuadrado. Debido a la presencia de líquido, las superficies de vidrio se pegarán.
- En algunos casos, se puede utilizar un tinte con una solución de yodo o verde brillante para aumentar el contraste;
- La visualización comienza con el aumento más bajo: se utilizan el objetivo de 4x y el ocular de 10x, es decir. resulta 40 veces. Esto asegurará el ángulo de visión máximo, le permitirá centrar correctamente la micromuestra en el escenario y enfocar rápidamente;
- Luego aumente la ampliación a 100x y 400x. En zooms más grandes, utilice el tornillo de enfoque fino en incrementos de 0,002 milímetros. Esto eliminará la vibración de la imagen y mejorará la claridad.
que organelos Se puede ver en las células de la pulpa de tomate al microscopio:
- Citoplasma granular - medio interno semilíquido;
- Limitación de la membrana plasmática;
- El núcleo, que contiene genes, y el nucléolo;
- Hilos de conexión finos - hebras;
- Vacuola de orgánulo de membrana única responsable de las funciones de secreción;
- Cromoplastos cristalizados de color brillante. Su color está influenciado por los pigmentos: varía del rojizo o naranja al amarillo;
Recomendaciones: Los modelos educativos son adecuados para examinar tomates, por ejemplo, Biomed-1, Levenhuk Rainbow 2L, Micromed R-1-LED. Al mismo tiempo, utilice la iluminación inferior LED, de espejo o halógena.
Si se examina la pulpa de un tomate o una sandía con un microscopio con un aumento de aproximadamente 56 veces, se ven células redondas y transparentes. En las manzanas son incoloras, en las sandías y los tomates son de color rosa pálido. Las células de la "papilla" se encuentran sueltas, separadas entre sí y, por lo tanto, es claramente visible que cada célula tiene su propia membrana o pared.
Conclusión: Célula viva plantas tiene:
1. Contenido vivo de la célula. (citoplasma, vacuolas, núcleo)
2. Diversas inclusiones en el contenido vivo de la célula. (depósitos de nutrientes de reserva: granos de proteínas, gotas de aceite, granos de almidón).
3. Membrana o pared celular (es transparente, densa, elástica, no permite que el citoplasma se expanda y le da una determinada forma a la célula).
Lupa, microscopio, telescopio.
Pregunta 2. ¿Para qué se utilizan?
Se utilizan para ampliar varias veces el objeto en cuestión.
Trabajo de laboratorio nº 1. Construcción de una lupa y utilización de ella para examinar la estructura celular de las plantas.
1. Examina una lupa de mano. ¿Qué partes tiene? ¿Cuál es su propósito?
Una lupa de mano consta de un mango y una lupa, convexos por ambos lados e insertados en un marco. Cuando se trabaja, se toma la lupa por el mango y se acerca al objeto a una distancia en la que la imagen del objeto a través de la lupa sea más clara.
2. Examinar a simple vista la pulpa de un tomate, una sandía o una manzana semimaduros. ¿Qué es característico de su estructura?
La pulpa del fruto es suelta y está formada por pequeños granos. Estas son células.
Se ve claramente que la pulpa del fruto del tomate tiene una estructura granular. La pulpa de la manzana es ligeramente jugosa y las células son pequeñas y están muy juntas. La pulpa de una sandía consta de muchas células llenas de jugo, que se encuentran más cerca o más lejos.
3. Examinar trozos de pulpa de fruta con una lupa. Dibuja lo que ves en tu cuaderno y firma los dibujos. ¿Qué forma tienen las células de la pulpa del fruto?
Incluso a simple vista, o mejor aún con una lupa, se puede ver que la pulpa de una sandía madura está formada por granos o granos muy pequeños. Estas son células, los "bloques de construcción" más pequeños que forman los cuerpos de todos los organismos vivos. Además, la pulpa de un tomate bajo una lupa consta de células similares a granos redondeados.
Trabajo de laboratorio nº 2. La estructura de un microscopio y métodos para trabajar con él.
1. Examina el microscopio. Encuentra el tubo, el ocular, la lente, el trípode con escenario, el espejo y los tornillos. Descubra qué significa cada parte. Determine cuántas veces el microscopio amplía la imagen del objeto.
Tubo es un tubo que contiene los oculares de un microscopio. Ocular - elemento sistema óptico, de cara al ojo del observador, la parte del microscopio diseñada para observar la imagen formada por el espejo. La lente está diseñada para construir una imagen ampliada con una reproducción precisa de la forma y el color del objeto de estudio. Un trípode sostiene el tubo con el ocular y el objetivo a una cierta distancia de la platina en la que se coloca el material que se está examinando. El espejo, que se encuentra debajo de la plataforma del objeto, sirve para emitir un haz de luz debajo del objeto en cuestión, es decir, mejora la iluminación del objeto. Los tornillos del microscopio son mecanismos para ajustar la imagen más efectiva en el ocular.
2. Familiarícese con las reglas para usar un microscopio.
Al trabajar con un microscopio, se deben observar las siguientes reglas:
1. Debes trabajar con el microscopio sentado;
2. Inspeccione el microscopio, limpie el polvo de las lentes, el ocular y el espejo con un paño suave;
3. Coloque el microscopio frente a usted, ligeramente hacia la izquierda, a 2-3 cm del borde de la mesa. No lo mueva durante el funcionamiento;
4. Abra la apertura por completo;
5. Empiece siempre a trabajar con un microscopio de bajo aumento;
6. Baje la lente a la posición de trabajo, es decir. a una distancia de 1 cm del tobogán;
7. Ajuste la iluminación en el campo de visión del microscopio mediante un espejo. Mirando por el ocular con un ojo y utilizando un espejo con un lado cóncavo, dirija la luz de la ventana hacia la lente y luego ilumine el campo de visión tanto como sea posible y de manera uniforme;
8. Coloque la micromuestra en el escenario de modo que el objeto a estudiar quede debajo de la lente. Mirando desde un lado, baje la lente usando el macrotornillo hasta que la distancia entre la lente inferior de la lente y la microespécimen sea de 4-5 mm;
9. Mire por el ocular con un ojo y gire el tornillo de orientación aproximada hacia usted, levantando suavemente la lente hasta una posición en la que se pueda ver claramente la imagen del objeto. No se puede mirar por el ocular y bajar la lente. La lente frontal puede aplastar la cubierta de cristal y provocar rayones;
10. Moviendo la droga con la mano, encuentre lugar correcto, colóquelo en el centro del campo de visión del microscopio;
11. Al finalizar el trabajo con gran aumento, baje el aumento, levante la lente, retire la muestra de la mesa de trabajo, limpie todas las partes del microscopio con un paño limpio, cúbralo con una bolsa de plástico y colóquelo en un gabinete.
3. Practique la secuencia de acciones cuando trabaje con un microscopio.
1. Coloque el microscopio con el trípode hacia usted a una distancia de 5 a 10 cm del borde de la mesa. Utilice un espejo para iluminar la abertura del escenario.
2. Coloque la preparación preparada en el escenario y asegure el portaobjetos con abrazaderas.
3. Usando el tornillo, baje suavemente el tubo de modo que el borde inferior de la lente quede a una distancia de 1 a 2 mm de la muestra.
4. Mire por el ocular con un ojo sin cerrar ni entrecerrar los ojos. Mientras mira por el ocular, utilice los tornillos para levantar lentamente el tubo hasta que aparezca una imagen clara del objeto.
5. Después de su uso, guarde el microscopio en su estuche.
Pregunta 1. ¿Qué dispositivos de aumento conoces?
Lupa de mano y lupa de trípode, microscopio.
Pregunta 2. ¿Qué es una lupa y qué aumento proporciona?
Una lupa es el dispositivo de aumento más simple. Una lupa de mano consta de un mango y una lupa, convexos por ambos lados e insertados en un marco. Amplia objetos de 2 a 20 veces.
Una lupa con trípode aumenta los objetos entre 10 y 25 veces. En su marco se insertan dos lupas, montadas sobre un soporte: un trípode. Al trípode se adjunta un escenario de objetos con un agujero y un espejo.
Pregunta 3. ¿Cómo funciona un microscopio?
Se insertan lupas (lentes) en el tubo de visualización o tubo de este microscopio óptico. En el extremo superior del tubo hay un ocular a través del cual se observan varios objetos. Consta de una montura y dos lupas. En el extremo inferior del tubo se coloca una lente que consta de una montura y varias lupas. El tubo está unido a un trípode. Al trípode también se adjunta una mesa de objetos, en cuyo centro hay un agujero y un espejo debajo. Usando un microscopio óptico, puedes ver una imagen de un objeto iluminado por este espejo.
Pregunta 4. ¿Cómo se puede saber qué aumento ofrece un microscopio?
Para saber cuánto se amplía la imagen cuando se usa un microscopio, debe multiplicar el número indicado en el ocular por el número indicado en el objetivo que está utilizando. Por ejemplo, si el ocular proporciona un aumento de 10x y el objetivo proporciona un aumento de 20x, entonces el aumento total es 10 x 20 = 200x.
Pensar
¿Por qué no podemos estudiar objetos opacos usando un microscopio óptico?
El principio fundamental de funcionamiento de un microscopio óptico es que los rayos de luz atraviesan un objeto transparente o translúcido (objeto de estudio) colocado en el escenario e inciden en el sistema de lentes del objetivo y el ocular. Pero la luz no atraviesa objetos opacos y, por tanto, no veremos una imagen.
Misiones
Aprenda las reglas para trabajar con un microscopio (ver arriba).
Utilizando fuentes de información adicionales, descubra qué detalles de la estructura de los organismos vivos se pueden ver con los microscopios más modernos.
El microscopio óptico permitió examinar la estructura de las células y tejidos de los organismos vivos. Y ahora ya ha sido sustituido por los modernos. microscopios electrónicos, permitiéndole ver moléculas y electrones. Y un microscopio de barrido electrónico permite obtener imágenes con una resolución medida en nanómetros (10-9). Es posible obtener datos sobre la estructura de las moléculas y composición electrónica capa superficial de la superficie bajo estudio.