¿Qué porcentaje de agua contiene una sandía? ¿Cuánta agua hay en una sandía? Puede aumentar los niveles de glucosa.
La sandía es una de las frutas de verano más populares y deliciosas que a casi todo el mundo le encanta.
Este producto bajo en calorías Rica en vitaminas A y C, contiene fibra y potasio.
¿Es la sandía una fruta o una verdura? ¿Cuánto pesa la sandía más grande y cuáles son los beneficios de las sandías? Puedes aprender sobre todo esto aquí.
Lea también: ¿Cómo elegir la sandía adecuada?
Aquí hay algunos hechos interesantes sobre este producto jugoso, sabroso y brillante.
1. Las sandías son tanto una fruta como una verdura.
Debido a su sabor dulce, las sandías se consideran más a menudo una fruta, y crecen como frutas, surgiendo de flores polinizadas por abejas, y desde un punto de vista botánico, son frutas porque contienen granos. Pero muchos jardineros los consideran vegetales porque los cultivan en el jardín junto con vegetales de verano como los guisantes y el maíz.
Es posible que hayas oído muchas veces que la sandía es una baya. De hecho, la sandía pertenece a la familia botánica. calabaza, que incluye otras verduras como el pepino, la calabaza y el melón.
2. Puedes comer la fruta entera
Aunque estamos acostumbrados a prestar atención a la jugosa pulpa de la sandía, la cáscara de la sandía también es comestible y rica en beneficiosos nutrientes. En China, la cáscara de sandía se suele freír o guisar, y también existen recetas para encurtirla. En Medio Oriente y China, las semillas de sandía se secan, se fríen y se comen como refrigerio.
3. El contenido de agua de la sandía es del 92 por ciento.
La sandía está compuesta en un 92 por ciento de agua, lo que es perfectamente refrescante en un caluroso día de verano. Las investigaciones muestran que la sandía ayuda a hidratarte el doble que un vaso de agua después de un entrenamiento intenso. Además, contiene sales como calcio, magnesio, sodio y potasio, que mantienen los niveles de hidratación en el organismo y reducen la probabilidad de deshidratación.
4. Hay 1.200 variedades diferentes de sandía.
Sin embargo, para facilitar la clasificación, las sandías se suelen agrupar en cuatro categorías principales: sandía con semillas, sin semillas, sandía pequeña y sandía amarilla. Hay, por ejemplo, variedades de pulpa dulce de color rojo oscuro con semillas, o que se vuelven amarillas al madurar, o sandías de pulpa cremosa.
5. Las sandías sin semillas no están modificadas genéticamente.
Contrariamente a la creencia popular, las sandías sin semillas no están modificadas genéticamente, sino que son el resultado de una hibridación. Las "semillas" blancas que se encuentran en las sandías son cubiertas de semillas vacías y son incapaces de producir semillas.
6. La sandía más grande
Según el Libro Guinness de los Récords, la sandía más pesada pesa 159 kilos y fue criado por Chris Kent de EE. UU. en 2013.
Lee también: Cómo quitarle la cáscara a una sandía entera
7. La sandía puede prevenir el cáncer
Las sandías son una excelente fuente de licopeno, un antioxidante que puede reducir el riesgo de varios tipos de cáncer, incluido el cáncer de pulmón. próstata y estómago.
8. Las sandías vienen en formas cuadradas y de otras formas.
Los agricultores japoneses han estado cultivando sandías de forma cuadrada durante los últimos 40 años. Las sandías se colocan en un molde de cubo, y cuando las sandías lo llenan se cosechan. Por lo general, estas sandías aún no están maduras y se venden como recuerdo o regalo, y su precio puede alcanzar los 100 dólares. Originalmente se cultivaron para encajar mejor en los refrigeradores estándar. Recientemente, los agricultores comenzaron a cultivar sandías en forma de corazones, pirámides e incluso rostros humanos.
9. Calorías de la sandía
La sandía es un producto bajo en calorías, 100 gramos de sandía contienen sólo 30 calorías y 6,2 gramos de azúcar. Casi no contiene grasas ni proteínas. 100 gramos de sandía contienen 7,55 gramos de carbohidratos.
10. Los beneficios de la sandía
La sandía contiene niveles significativos de vitamina A, B6 y C, mucho licopeno, antioxidantes y aminoácidos.
Corazón sano
Los altos niveles de licopeno ayudan a proteger las células del daño y reducen el riesgo de enfermedades cardíacas. Además, el contenido de citrulina y arginina de la sandía es bueno para el corazón. La arginina mejora la circulación sanguínea y reduce la acumulación de exceso de grasa. Además, la sandía ayuda a reducir presión arterial para la hipertensión.
Propiedades antiinflamatorias
El licopeno también tiene propiedades antiinflamatorias y es un antioxidante que neutraliza los radicales libres. Ayuda a prevenir diversas enfermedades, desde la aterosclerosis hasta las cataratas y el asma.
La sandía también contiene colina, que suprime inflamación crónica. Cuando usted enferma y sus células se dañan, lo que puede ser causado por una variedad de factores que incluyen el estrés, el tabaquismo y la contaminación, su cuerpo se inflama. Los alimentos antiinflamatorios ayudan a reforzar la inmunidad y la salud en general.
Digestión
La sandía contiene fibra que promueve una digestión saludable y una evacuación intestinal regular.
Piel y cabello sanos
Una taza de sandía contiene casi una cuarta parte de la dosis recomendada de vitamina A. La vitamina A ayuda a mantener la piel y el cabello hidratados y estimula crecimiento saludable células de colágeno y elastina.
Elimina cálculos renales
Además de su alto contenido en agua, la sandía es rica en potasio, licopeno y óxido nítrico, lo que es bueno para los riñones. Gracias a sus propiedades diuréticas ayuda a eliminar y disolver los cálculos renales.
www.infoniac.ru
¿Cuál es el porcentaje de agua en la sandía y el melón?
- 96% agua
- para el 90%
prácticamente solo hay agua, por lo que limpia bien los riñones - Como en una persona: ¡¡¡en una sandía hay alrededor del 80%!!! Y probablemente haya un 40 por ciento en un melón, ¡si es que está jugoso!
- sandía-98% agua
- La sandía contiene aproximadamente un 6% de azúcar y un 92% de agua en peso.
El melón contiene aproximadamente un 8% de azúcar y un 89,82% de agua en peso.
La sandía y el melón son muy similares: ambos cultivos pertenecen a la familia de las calabazas, maduran al mismo tiempo y se consumen casi igual.
La cuestión de cuál es más saludable, el melón o la sandía, no tiene sentido: ambos son buenos. La pulpa de sandía es diferente. alto contenido Humedad y fibra delicada, que tiene un efecto beneficioso sobre los procesos de digestión. Las sandías también contienen carbohidratos (azúcares) de fácil digestión, vitaminas C, B1, B3, PP, sales de magnesio, potasio, hierro, manganeso y níquel.
Los melones contienen un alto porcentaje de agua, lo que los hace refrescantes. La pulpa de melón contiene hasta un 18 por ciento de azúcares, almidón, vitamina C (hasta 60 mg por 100 g), caroteno y ácido fólico, que interviene en la hematopoyesis. El melón es extremadamente rico en hierro: fracción de masa el melón contiene 17 veces más que la leche. Además de hierro, el melón contiene potasio, calcio, sodio y cloro. Se recomienda tomar melón para el agotamiento y la anemia, así como para la aterosclerosis y algunas otras enfermedades cardiovasculares.
Los frutos de sandía se utilizan como diurético para los edemas de origen renal y cardiovascular. Contienen mucha fructosa, vitamina B y microelementos de fácil digestión. La sandía resulta atractiva para quienes están a dieta, porque la pulpa de la sandía es baja en calorías (unas 38 kcal en 100 g) y se puede consumir en grandes cantidades para simular la saciedad. - En sandía 98% en melón 95%
- ¿Por qué todo el mundo empezó a pensar en porcentajes? Esta conexión la inculcaron las relaciones con Europa.
- En sandía creo que hay mucho, alrededor del 60%, en melón es menos.
- La sandía parece tener un 70% de agua.
4u-pro.ru
Valor nutricional, composición y contenido calórico de la sandía.
- Contenido calórico: 30 kcal (2%).
- Hidratos de carbono: 7,5 g (3%).
- Grasa: 0,2 g (0%).
- Proteínas: 0,6 g (1%).
- Fibra: 0,4 g (2%).
- Vitamina A: 569 UI (11%).
- Vitamina C: 8,1 mg (13%).
- Colina: 4,1 mg.
- Betaína: 0,3 mg.
- Omega-6 ácidos grasos: 50 mg.
La sandía también contiene trazas de vitaminas y minerales como las vitaminas E y K, tiamina, riboflavina, niacina, vitamina B6, ácido fólico, ácido pantoténico, calcio, hierro, magnesio, fósforo, potasio, sodio, zinc, cobre, manganeso y selenio.
Los beneficios de la sandía para la salud humana.
Comer sandía ayuda a mantener el cuerpo hidratado, ayuda a prevenir el cáncer, reduce la inflamación y el estrés oxidativo, promueve la salud del corazón y más. Estos son los beneficios de la sandía para la salud humana:
1. Mantiene el cuerpo hidratado
Beber agua es una forma importante de mantener el cuerpo hidratado.
Sin embargo, comer alimentos con alto contenido de agua también puede ayudar.
Curiosamente, la sandía tiene un 92% de agua (2).
El alto contenido de agua es una de las razones por las que las frutas y verduras te ayudan a sentirte mucho tiempo plenitud en el estómago después de comerlos.
La combinación de agua y fibra (fibra dietética) significa que estás consumiendo una buena cantidad de alimentos sin muchas calorías.
Reanudar:
La sandía contiene una gran cantidad de agua. Esto lo convierte en un producto que hidrata bien tu cuerpo y te ayuda a sentir el estómago lleno por más tiempo.
2. La sandía contiene muchos antioxidantes
Aquí breve descripción general Los antioxidantes más importantes presentes en la sandía son:
- Vitaminado: Es un antioxidante que ayuda a prevenir el daño de los radicales libres a las células.
- carotenoides: Esta es una clase de compuestos vegetales que incluyen alfacaroteno y betacaroteno, que su cuerpo convierte en vitamina A.
- licopeno: Este es un tipo de carotenoide que no se convierte en vitamina A. Este poderoso antioxidante da el color rojo a las verduras y frutas maduras como los tomates y la sandía y está asociado con muchos efectos beneficiosos en relación con la salud humana.
- Cucurbitacina E: Un compuesto vegetal que tiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. El melón amargo, un pariente de la sandía, contiene aún más cucurbitacina E.
Reanudar:
La sandía es una fruta baja en calorías y rica en varios nutrientes, especialmente carotenoides, vitamina C y cucurbaticina E.
3. Ayuda a prevenir el cáncer
Los investigadores han estudiado el licopeno y otros compuestos vegetales individuales de la sandía por sus propiedades anticancerígenas.
Aunque la ingesta de licopeno se asocia con un riesgo reducido de desarrollar algunos tipos de cáncer, los resultados son mixtos. El licopeno tiene la asociación más fuerte con la reducción del riesgo de desarrollar enfermedades del cáncer identificado en relación con el cáncer sistema digestivo (2).
El licopeno parece reducir el riesgo de cáncer al reducir el factor de crecimiento similar a la insulina (IGF), una proteína implicada en la división celular. Los niveles altos de IGF están asociados con el desarrollo de cáncer (3).
Además, se ha investigado la capacidad de la cucurbitacina E para inhibir el crecimiento tumoral (4, 5).
Reanudar:
Se han estudiado varios compuestos de la sandía, incluida la cucurbitacina E y el licopeno, por su potencial en la prevención del cáncer.
4. Ayuda a mejorar la salud del corazón
Las enfermedades cardiovasculares son la principal causa de muerte en todo el mundo (6).
Los factores del estilo de vida, incluida la dieta, pueden reducir el riesgo de ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares al reducir la presión arterial y los niveles de colesterol.
Varios nutrientes de la sandía son especialmente beneficiosos para la salud del corazón.
Las investigaciones muestran que el licopeno puede ayudar a reducir el colesterol y la presión arterial. También puede ayudar a prevenir la oxidación del colesterol (2).
En mujeres y hombres posmenopáusicos obesos, las investigaciones sugieren que el licopeno también puede ayudar a reducir la rigidez y el grosor de la pared arterial (7, 8).
La sandía también contiene citrulina, un aminoácido que puede aumentar los niveles de óxido nítrico en el cuerpo. El óxido nítrico ayuda a dilatar los vasos sanguíneos, lo que ayuda a reducir la presión arterial (9).
Otras vitaminas y minerales de la sandía también son buenos para el corazón. Estos incluyen las vitaminas A, B6, C, magnesio y potasio (2).
Reanudar:
La sandía contiene varios compuestos saludables para el corazón, como licopeno, citrulina y varias vitaminas y minerales.
5. Puede reducir la inflamación y el estrés oxidativo
La inflamación es un factor clave en el desarrollo de muchas enfermedades crónicas.
La sandía puede ayudar a reducir la inflamación y el daño oxidativo porque es rica en antioxidantes antiinflamatorios licopeno y vitamina C (2).
En un estudio de 2015, a ratas de laboratorio se les dio un suplemento de sandía en polvo en combinación con una dieta poco saludable. En comparación con los controles, tenían niveles más bajos de proteína C reactiva (un marcador de inflamación) y reducción del estrés oxidativo (10).
en más investigaciones tempranas a las personas se les dio rico en licopeno jugo de tomate con vitamina C añadida. En general, sus marcadores inflamatorios disminuyeron y sus niveles de antioxidantes aumentaron. La sandía contiene licopeno y vitamina C (11).
Como antioxidante, el licopeno también puede promover la salud del cerebro. Por ejemplo, puede ayudar a retrasar la aparición y la progresión de la enfermedad de Alzheimer (12).
Reanudar:
El licopeno y la vitamina C son antioxidantes antiinflamatorios que se encuentran en la sandía. La inflamación está asociada con el desarrollo de muchas enfermedades crónicas.
6. Puede ayudar a prevenir la degeneración macular
El licopeno, que se encuentra en varias partes del ojo, ayuda a proteger contra el daño oxidativo y la inflamación.
También puede ayudar a prevenir degeneración relacionada con la edad degeneración macular (degeneración macular). Es un problema ocular común que puede causar ceguera en adultos mayores (2).
El papel del licopeno como compuesto antioxidante y antiinflamatorio puede ayudar a prevenir el desarrollo de la degeneración macular y el empeoramiento de la enfermedad.
Reanudar:
El licopeno puede ayudar a mantener la salud ocular y proteger contra la degeneración macular a través de sus funciones antioxidantes y antiinflamatorias.
7. Puede ayudar a aliviar los dolores musculares
Un aminoácido presente en la sandía llamado citrulina puede reducir el dolor muscular.
Curiosamente, el jugo de sandía parece aumentar la biodisponibilidad de la citrulina.
En un pequeño estudio, a los atletas se les dio jugo de sandía puro, jugo de sandía mezclado con citrulina o una bebida con citrulina. Ambas bebidas de sandía provocaron una disminución dolor muscular y más recuperación rápida frecuencia cardíaca en comparación con la propia citrulina (13).
Los investigadores también realizaron un experimento para examinar la tasa de absorción de citrulina. Sus resultados indican que la absorción de citrulina es más efectiva cuando se consume como componente del jugo de sandía.
Otros estudios también han analizado el potencial de la citrulina para mejorar la resistencia física y el rendimiento en el ejercicio. Hasta ahora, la citrulina no ha mejorado el rendimiento en el ejercicio en las cantidades estudiadas, pero sigue siendo un área de interés de investigación (14).
Reanudar:
El jugo de sandía tiene cierto potencial como bebida de recuperación post-entrenamiento. La citrulina puede ser parcialmente responsable del efecto reductor del dolor muscular.
8. La sandía es buena para la piel y el cabello.
Las vitaminas A y C de la sandía son muy importantes para la salud de la piel y el cabello.
La vitamina C ayuda al cuerpo a producir colágeno, una proteína que mantiene la piel elástica y le da fuerza al cabello.
La vitamina A también es importante para piel sana, ya que ayuda a crear y reparar las células de la piel. Sin suficiente vitamina A, su piel puede parecer seca y escamosa.
Tanto el licopeno como el betacaroteno también pueden ayudar a proteger la piel de las quemaduras solares (15).
Reanudar:
Varios nutrientes de la sandía son beneficiosos para el cabello y la piel. Algunos ayudan a mantener la elasticidad de la piel, mientras que otros protegen contra las quemaduras solares.
9. Puede ayudar a mejorar la digestión
La sandía contiene mucha agua y una pequeña cantidad de fibra, que son importantes para una correcta digestión.
La fibra puede proporcionar volumen heces, mientras que el agua ayuda a mover los alimentos de manera eficiente a través del tracto digestivo.
Comer frutas y verduras ricas en agua y fibra, incluida la sandía, puede ser muy beneficioso para la función intestinal normal.
Reanudar:
La fibra y el agua son importantes para digestión saludable. La sandía contiene ambos componentes.
Daño de la sandía a la salud humana.
Si consumes sandía en cantidades razonables, no debería causarte problemas graves. efectos secundarios. Sin embargo, si consumes grandes cantidades de fruta diariamente, puedes tener problemas con demasiado licopeno o potasio.
De acuerdo a Sociedad Americana del Cáncer, consumir más de 30 mg de licopeno al día puede provocar náuseas, diarrea, indigestión e hinchazón.
Las personas con hiperpotasemia grave (demasiado un gran número niveles de potasio en sangre) probablemente no deberían consumir más de 150 gramos de sandía por día, que contienen más de 170 mg de potasio.
De acuerdo a Institutos Nacionales de Salud, la hiperpotasemia puede provocar arritmias cardíacas y otros problemas cardiovasculares, así como una disminución del control muscular (16).
Incluir muchos alimentos ricos en agua como la sandía en su dieta puede resultar tentador para quienes buscan perder peso porque les ayuda a sentirse más lleno en el estómago, lo que les permite naturalmente reducir la ingesta de calorías.
Sabemos que las personas que comen más frutas y verduras tienden a tener un peso corporal más saludable. Sin embargo, los expertos en nutrición no recomiendan comer únicamente sandía. Perderás peso, pero esta masa será mayoritariamente masa muscular. En otras palabras, podrás perder peso descomponiendo tu propia masa muscular.
Además, no debemos olvidarnos de la presencia de azúcar en las sandías. Aunque este azúcar es natural, la sandía contiene una cantidad bastante grande.
5 efectos secundarios de comer sandía
Comer sandía puede provocar varios efectos secundarios. Así es como la sandía es perjudicial para la salud humana:
1. Puede causar diarrea y otros problemas digestivos
La sandía es una excelente fuente de agua y buena fuente fibra dietética. Sin embargo, su consumo en grandes cantidades puede provocar problemas digestivos como diarrea, hinchazón, flatulencias, gases, etc.
Otra causa común de este tipo de problemas es el contenido de licopeno, que es el pigmento carotenoide que le da a la sandía su color rojo brillante.
2. Puede aumentar los niveles de glucosa
Si usted tiene diabetes, su riesgo es mayor que norma permitida El consumo de glucosa también aumenta con el consumo de sandía. Comer grandes cantidades de sandía puede aumentar los niveles de azúcar en sangre.
Aunque la sandía es una fruta saludable, tiene un alto índice glucémico de 72. Si tienes diabetes, debes consultar a tu médico antes de consumirla a diario.
3. Puede aumentar el riesgo de desarrollar inflamación del hígado.
Las personas que beben alcohol con regularidad deben evitar consumir grandes cantidades de sandía ya que alto nivel El licopeno puede interactuar con el alcohol, lo que también provoca inflamación del hígado. El estrés oxidativo excesivo en el hígado puede ser perjudicial.
4. Puede provocar sobrehidratación o intoxicación por agua.
La intoxicación por agua o sobrehidratación es una afección en la que el cuerpo recibe un exceso de agua, lo que provoca hiponatremia ( nivel bajo sodio en la sangre).
Consumir grandes cantidades de sandía puede aumentar el nivel de agua en nuestro organismo.
Si el exceso de agua no se elimina del cuerpo, puede provocar un aumento del volumen sanguíneo, lo que provoca además hinchazón en las piernas, agotamiento, función renal debilitada, etc.
5. Puede causar problemas cardiovasculares
Se sabe que la sandía contiene buena cantidad potasio, que es un nutriente vital que desempeña numerosas funciones en el mantenimiento de un cuerpo sano.
Mantiene nuestro corazón sano y fortalece nuestros huesos y músculos. Sin embargo, demasiado potasio puede provocar problemas cardiovasculares, como arritmia cardíaca, baja frecuencia pulso, etc
¿Cuánta sandía puedes comer al día?
Según nutricionistas profesionales, 100 gramos de sandía contienen unas 30 calorías.
Teniendo en cuenta que se trata principalmente de agua, es fácil comer incluso 500 gramos, lo que significa que acabas de ingerir 150 calorías.
Teniendo en cuenta que la sandía es agradable al estómago, puedes consumirla en grandes cantidades.
Además, contiene 6 gramos de azúcar por cada 100 gramos, 500 gramos de sandía contendrán hasta 30 gramos de azúcar. Idealmente, la mayoría de las personas deberían consumir entre 100 y 150 gramos de azúcar al día de todos los alimentos consumidos ese día.
Comer sandía es bueno para la salud, pero consumirla en exceso puede resultar perjudicial para la salud.
resumámoslo
- La sandía es una fruta increíblemente beneficiosa para la salud humana. Tiene un alto contenido de agua y también proporciona al cuerpo muchos otros nutrientes importantes, como el licopeno y la vitamina C.
- La presencia de estos nutrientes en la sandía hace que no sólo sea una delicia deliciosa y baja en calorías, sino también muy beneficiosa para la salud.
- Sin embargo, al igual que ocurre con otros alimentos, conviene consumirlo con moderación ya que un consumo excesivo puede provocar algunos de los efectos secundarios mencionados anteriormente.
foodismmedicine.ru
Calorías y valor nutricional.
El contenido calórico de un producto es la cantidad de energía que el cuerpo necesita gastar para procesar 100 gramos del producto. Valor nutricional- esta es la composición de carbohidratos, grasas y proteínas del producto. este producto excelente para la nutrición dietética: 100 g de sandía contienen solo 27 kilocalorías. Esto se explica por el hecho de que la mayoría de Las bayas están compuestas de agua. Hay muy poco en 100 g de sandía. proteínas- sólo 0,6 gramos, y carbohidratos- 5,8 gramos, lo mínimo gordo- aproximadamente 0,1 gramos. El agua constituye el 93%, es decir, 93 gramos de 100. Fibra dietética ocupan el 6-7% restante.
Vitaminas, macro y microelementos.
La composición química de la sandía es bastante rica. Contiene:
Vitaminas:
Macronutrientes:
- potasio;
- calcio;
- magnesio;
- sodio;
- fósforo.
De microelementos contiene hierro. Además de estos componentes, la sandía contiene glucosa, sacarosa, aminoácidos esenciales y no esenciales.
¿Cuáles son los beneficios de la sandía?
Gracias al rico conjunto. componentes químicos en la composición, la sandía representa efecto beneficioso en el cuerpo. Esta baya más grande que existe actualmente no sólo acelera y regula el metabolismo y elimina exceso de colesterol, pero también fortalece sistema inmunitario, enriqueciéndolo con nutrientes esenciales.
Para mujeres
La principal propiedad de la sandía es efecto limpiador: Elimina el exceso de toxinas, humedad y grasas del cuerpo, que es lo que utilizan las mujeres que quieren adelgazar. Comer sandía puede aliviar la hinchazón del cuerpo, eliminar las bolsas debajo de los ojos, aliviar la acidez de estómago y saturar el cuerpo con vitamina C. B. periodo menstrual esta baya ayuda a hacer frente a debilidad general cuerpo, dolor y calambres en la parte inferior del abdomen y dolores de cabeza, y también reduce ligeramente la pérdida de sangre. 
Para hombres
Componentes como la citrulina y la licolina actúan como Viagra: tienen un enorme efecto estimulante sobre función sexual. El jugo de sandía no sólo dilata los vasos sanguíneos, aumentando deseo sexual, pero también es excelente prevención cáncer de próstata, por lo que todos los hombres que quieran mantener su salud reproductiva, es muy recomendable el consumo de esta baya de temporada.
Características de uso
La sandía, amada por todos y muy demandada durante la temporada de verano, tiene sin embargo sus propios matices de uso.
durante el embarazo
Para las mujeres que esperan un bebé, este producto puede ser una verdadera salvación: aporta al cuerpo muchos nutrientes y vitaminas esenciales. Sin embargo, debe usarse con precaución: debido a su fuerte efecto diurético, puede comprimir un cuerpo ya lleno. vejiga una mujer embarazada, lo que sólo aumentará el malestar y acelerará el ya rápido metabolismo del cuerpo. Para evitar esto, come sandía. no más de 1-2 rebanadas por día. 
Con hepatitis B
Al amamantar a tu bebé, ¿es mejor comer sandía o no comer nada? eliminar o reducir al mínimo: el hecho es que esta baya puede causar graves reacción alérgica bebé, por lo que a una edad temprana los médicos no recomiendan que las madres coman sandía cuando amamantamiento migajas.
Al perder peso
Pero para aquellos que quieren perder peso. No se puede limitar el consumo de bayas de sandía.(a menos, por supuesto, que tengas problemas con vejiga) - producirá rápidamente y en grandes cantidades exceso de grasas y toxinas del cuerpo, mientras no sentirás sentimiento constante Hambre: la sandía es bastante nutritiva, aunque se compone casi de agua. Es ideal para los días de ayuno: no sólo podrá "descargar" el cuerpo de sustancias innecesarias, sino que también lo rejuvenecerá, dándole una sensación de ligereza y frescura, que será la clave para el buen humor. 
Para la diabetes
Dado que las bayas de sandía contienen glucosa natural y el índice glucémico no es muy alto (no más de 60), entonces su Puede ser utilizado por personas con distintos grados de diabetes.. Un factor positivo para los diabéticos, la sandía contendrá una gran cantidad de agua y fibra; se convertirá en un reemplazo completo de muchos productos prohibidos para los diabéticos.
Para gastritis
Incluso con inflamación aguda mucosa gástrica, las personas que padecen gastritis pueden consumir sandía, ya que no contiene ácidos peligrosos. Sin embargo, comer más de 2 o 3 rodajas de sandía al día aún puede aumentar la acidez del estómago. Si no excede esta norma, esta baya incluso acelerará la recuperación gracias a su activo. complejos vitamínicos en su composición.
Para la gota
La gota es un tipo crónico de enfermedad en la que hay una violación de la excreción del cuerpo. ácido úrico. La sandía se puede consumir para la gota, por su bajo contenido calórico y su alto porcentaje de líquido en su composición. 
Alto contenido de vitaminas, concentración. elementos útiles y el efecto antiinflamatorio y diurético de este producto sólo será efecto beneficioso y aliviar el curso de la enfermedad. Sin embargo, existe una condición: esta baya debe consumirse por separado de otros alimentos, entre las comidas principales; de lo contrario, puede provocar fermentación en el estómago.
¿A qué edad pueden los niños?
No se recomienda categóricamente tratar a bebés y niños menores de 3 años con esta baya.- provoca una reacción alérgica en casi todos los niños. En los niños, el funcionamiento del estómago aún no está lo suficientemente desarrollado; a menudo defecan; comer sandía solo agravará estos problemas.
Si realmente desea obsequiar a su bebé con este dulce manjar, córtele la migaja por la mitad; cerca de la corteza hay concentración más alta productos químicos. Además, un producto de este tipo se puede dar a los niños solo durante su temporada de maduración, desde finales de julio hasta finales de septiembre. En este momento, las sandías se tratan menos con sustancias nocivas. 
Cómo elegir una sandía madura y sabrosa
Los frutos de sandía más deliciosos y jugosos maduran a finales de agosto o principios de septiembre, sin embargo, incluso entre ellos hay algunos verdes y sin azúcar. Para elegir lo mas sandia jugosa, requerido al momento de la compra presta atención a esos momentos:
- Lugar de compra. Todos los productos de melón deben venderse en tiendas de campaña especiales, donde cuenten con buena ventilación. Es muy importante que se encuentren sobre pisos de madera a una altura de al menos 20 cm del suelo; a través de las grietas más pequeñas de la corteza, la suciedad y el polvo del suelo entrarán en la pulpa, lo que comenzará la formación de patógenos y Procesos de moho dentro de la sandía.
- Integridad de la corteza de sandía. Siéntase libre de sentir la baya por todos lados; debe asegurarse de que no haya abolladuras, grietas ni ningún otro daño.
- Color y forma. Lo ideal es que la sandía tenga una forma esférica o ligeramente alargada y un color uniforme. Las rayas brillantes y contrastantes en la corteza del producto son verdaderos testigos de su jugosidad y madurez. Si frota la cáscara de una sandía de este tipo, no deben quedar rastros del olor a heno en sus dedos. Si lo huele claramente, significa que el producto no está maduro.
- cola de caballo. baya madura tiene la cola completamente seca y crujiente, esto indica que ha absorbido todo sustancias útiles del suelo y lleno de azúcar. Cola fláccida de color amarillo o verde. señal segura que la sandía no está madura.
- Mancha amarilla en el costado. Una marca demasiado grande (más de 10 cm) y clara indica que la sandía no duró mucho en el melón y no estaba madura. Pero los pequeños puntos claros esparcidos aleatoriamente por la corteza de la baya, por el contrario, indican su plena maduración.
- tocando. Las bayas de sandía maduras, si las chasqueas con el dedo, siempre producen un sonido fuerte y claro. Pero el eco sordo no deja lugar a dudas: un producto así no está maduro.
- Tamaño. Las frutas de sandía que son demasiado grandes o demasiado pequeñas a menudo no tienen azúcar o son demasiado aguadas. Es mejor elegir bayas de tamaño mediano.
Compre frutas de sandía solo en puntos de venta confiables; solicite al vendedor un certificado especial; debe indicar si hay nitratos presentes en el producto.
Cómo cortar y cuánto puedes comer al día.
El corte tradicional de este producto es rodajas o rodajas. Sin embargo, como muestra la práctica, comer sandía en rodajas no siempre es conveniente (especialmente para los niños). La mejor forma de cortar una baya de sandía. cuadrícula- esta forma es más cómoda y permite una menor contaminación del rostro con jugo. Comer sandía con la ayuda de cucharas- cortar la baya en 2 o 4 partes y comer la pulpa con una cuchara (este es el método más aceptable para los niños).
La tasa de consumo por día depende de características individuales el cuerpo de cada persona: si no tiene problemas con el sistema digestivo y excretor, puede comer al menos todo el producto. Norma diaria para la persona promedio con intercambio normal sustancias, debe haber entre 800 y 1000 gramos de pulpa (esta es una sandía pequeña). A los niños mayores de tres años se les recomienda no dar más de 3 porciones al día. 
Cómo y cuánto puedes almacenar en casa
En casa, tal baya. Una vez cortado, no puedes conservarlo más de tres días.- La fruta de la sandía debe conservarse en el frigorífico. De lo contrario, los procesos de fermentación comenzarán en un día.
¿Cómo se puede utilizar con fines cosméticos?
Este baya fragante no solo puede renovar y rejuvenecer el cuerpo por dentro, sino también mejorar apariencia. Con su ayuda podrás hidratar perfectamente la piel, darle elasticidad y devolverle la frescura.
Mascarilla hidratante y tonificante
Es muy sencillo crear una mascarilla facial hidratante a partir de una fruta de sandía: solo necesita cortar la baya y aplicar la miga sobre la piel limpia del rostro. Después de 15 minutos de mantener esta mascarilla en tu rostro, verás que los poros se han estrechado, el brillo graso ha desaparecido y la piel misma ha ganado elasticidad. Después de usar la mascarilla, se recomienda aplicar una crema hidratante ligera en el rostro para consolidar el efecto. 
También puedes preparar un excelente tónico con la fruta de la sandía; para ello, exprime el jugo de la sandía en cubiteras y prepara hielo de sandia. Si pierdes tu cara así todas las mañanas cubito de hielo, esto ayudará a aliviar la fatiga y la hinchazón excesiva de la cara, y también reducirá manchas oscuras y bolsas debajo de los ojos.
mascarilla limpiadora
Para preparar una mascarilla facial limpiadora eficaz, necesitas:
- secar las semillas de sandía y molerlas finamente;
- diluir el polvo de sandía resultante agua tibia(puedes agregar unas gotas de tu favorito aceite esencial);
- Aplicar el producto resultante sobre la piel previamente cocida al vapor mediante movimientos de masaje y dejar actuar 15 minutos;
- Después de 15-20 minutos, enjuague la mascarilla con agua fría.
para el cuidado del cabello
Los ácidos orgánicos de la sandía y las vitaminas restauran y tratan con éxito la estructura del cabello dañado, mejoran el crecimiento del cabello y eliminan la caspa, además de reducir la probabilidad de caída excesiva del cabello. Los más efectivos son estos. productos para el cabello:
- Máscara con jugo de cebolla. Mezcle el jugo de sandía y cebolla en proporciones 2:1, agregue yema y una cucharadita de miel. Aplicar este producto antes de lavarse el cabello durante 15 minutos. Enjuague con agua fría.
- Champú refrescante. Agregue 10 gotas de aceite esencial de mentol a 100 gramos de jugo de sandía, distribuya por todo el cabello y frote en las raíces. Este producto limpia perfectamente el cabello de impurezas, así que utilice champú regular No hay necesidad.
- Mascarilla anticaspa. Mezcla medio vaso de jugo de sandía con 2 cucharaditas de alcohol o colonia con alcohol. Frote las raíces y, envolviendo su cabeza en una toalla tibia, manténgala por hasta 30 minutos. Lavar con agua tibia y champú regular.
Contraindicaciones y síntomas de salida.
A pesar de la abundancia de propiedades beneficiosas, todavía existe una categoría de personas para quienes el consumo de sandía está contraindicado o es extremadamente indeseable. Estos incluyen personas:
- con trastornos metabólicos y digestivos;
- tener úlceras de estómago y otros enfermedades graves intestinos;
- aquellos que sufren de colitis e hinchazón;
- niños menores de 3 años;
- tener cálculos renales grandes.
Si ha consumido sandía, que contiene una gran cantidad de nitratos y venenos químicos nocivos, la primera síntomas de envenenamiento Puede aparecer tan pronto como 1 hora después de tomar las bayas. Estos incluyen:
- dolor de estómago;
- vómitos o diarrea;
- aumento de temperatura;
- última piel;
- dolores de cabeza e hinchazón.
Dependiendo de la cantidad de nitrato de sandía consumida, los síntomas pueden ser menos o más pronunciados. Si tiene síntomas de intoxicación, aumente la ingesta de líquidos: beba más agua tibia para eliminar las toxinas. Puede utilizar Smecta, Enterosgel, una solución débil de permanganato de potasio y otros fármacos, pero no analgésicos. En caso de intoxicación de niños, o en caso de intoxicación severa Adulto: busque ayuda médica de inmediato.
La fruta de la sandía es verdaderamente un depósito de vitaminas que, durante la temporada de maduración, puede proporcionar al cuerpo todos los elementos y vitaminas necesarios. Conocer las reglas de consumo, así como las reglas para elegir la sandía más madura, te permitirá disfrutar de este jugoso y sabroso producto sin perjudicar tu salud.
agronomu.com
La sandía y el melón pueden sustituir al agua
Según el especialista, la mejor opción mantener balance hídrico Había y sigue habiendo agua en el cuerpo humano, pero algunas frutas pueden sustituir sus propiedades beneficiosas. Algunos de estos son la sandía y el melón.
El médico enfatiza que la cantidad necesaria de líquido para el cuerpo de un niño es de al menos 500 ml al día, y para un adulto, al menos un litro de agua.
“Aconsejo a todas las personas que en verano coman una gran cantidad de frutas ricas en agua: sandía y melón. Si por alguna razón no quieres o no puedes beber agua, estas frutas pueden ser una valiosa alternativa y reponer tu cuerpo con una cantidad suficiente de líquido”, explicó el médico.
Según el especialista, es muy importante que la sandía y el melón estén a temperatura ambiente en el momento de su consumo. Las frutas refrigeradas pueden provocar dolor de garganta o resfriados. Al mismo tiempo, el nutricionista no recomienda categóricamente calentar la pulpa jugosa en microondas- por lo que perderá todas las propiedades beneficiosas que contiene.
Los beneficios de la sandía
Como la mayoría de los frutos rojos, la sandía contiene antocianina y licopeno, que ayudan a proteger contra enfermedades cardiovasculares y cáncer (especialmente de próstata).
La sandía tiene un alto contenido de vitamina C y ácido fólico. La vitamina C es uno de los antioxidantes más potentes y ralentiza el envejecimiento y además previene diversas enfermedades. Los frutos rojos reducen la inflamación en el cuerpo y los flavonoides que se encuentran en la sandía también tienen propiedades antioxidantes.
El consumo diario óptimo de sandía depende de las características específicas de cada persona: género, salud, actividad fisica, altura y peso. Una ración de sandía de 200 gramos contiene solo entre 50 y 60 calorías, lo que no sólo ayuda a refrescarse en el calor, sino que tampoco afectará la figura de quienes siguen dietas y quieren deshacerse de los kilos de más.
¿Quién debería tener cuidado?
Puedes comer sandía todos los días. Sin embargo, no olvides que también contiene fructosa. Por lo tanto, las personas que padecen nivel aumentado glucemia. Esto también se aplica a pacientes con varias enfermedades riñones, porque debido al alto contenido de agua, esta baya tiene un fuerte efecto diurético.
Seguro que te interesará saber cómo elegir la sandía madura, jugosa y adecuada. Resulta que este proceso- ¡todo un arte!
unirsefo.ua
La sandía es la baya dulce y jugosa favorita de todos, cuya aparición en los lineales se esperaba desde principios del verano. Pero no conviene comprar las primeras copias a principios de julio. Es mejor comer sandías a partir de finales de agosto. En este artículo, le diremos cómo la sandía es útil para el cuerpo humano, qué daño puede causar y qué tiene de valiosa y útil.
¿Cuánta agua hay en una sandía?
El porcentaje de agua en arubuza es aproximadamente el 80% de su masa.
Propiedades útiles de la sandía.
La sandía contiene fructosa, microelementos y fibra. Esta composición ayudará perfectamente a perder peso y es útil para normalizar el funcionamiento del tracto gastrointestinal.
Sustancias útiles de sandía:
- vitamina C;
- Vitamina PP;
- Betacaroteno;
- Vitaminas B (riboflavina, tiamina, ácido fólico, piridoxina);
- vitamina A (VE);
- vitamina E (TE);
Macronutrientes:
- Fósforo;
- Sodio;
- Magnesio;
- Potasio;
- Calcio;
Microelementos:
- Hierro.
El magnesio, que forma parte de la sandía, ayuda a estabilizar la presión arterial y puede reducir fácilmente la excitabilidad nerviosa.
Es bueno que sea así producto delicioso Contiene sólo 38 calorías por 100 gramos.
¿La sandía es buena para las mujeres embarazadas?
La sandía contiene muchas vitaminas que definitivamente serán útiles para la futura madre y el niño que crece en su útero.
El ácido fólico ayuda a muchas personas a funcionar normalmente procesos metabólicos: hematopoyesis, sintetiza proteínas, lo que es doblemente importante para las mujeres embarazadas.
Los micro y macroelementos, carbohidratos, grasas, proteínas, cenizas, ácidos orgánicos, pectina y fibra determinan la utilidad de la sandía para el organismo de la mujer embarazada.
Prácticamente no contiene sales ni ácidos naturales, pero los álcalis neutralizantes se concentran en exceso. Esta cualidad beneficia la condición. sistema urinario, se deshará de enfermedades infecciosas. Si el segundo o tercer trimestre de su embarazo cae en septiembre, la sandía se convertirá no solo en un manjar para usted, sino también en un medicamento para sus riñones.
La sandía se volverá indispensable remedio natural contra los edemas, gracias a sus propiedades diuréticas.
Esta baya disuelve y elimina toxinas y desechos. Esta propiedad es especialmente útil para el cuerpo durante el uso de cualquier medicamento, antibióticos o después de la anestesia.
El azúcar, muy abundante en la sandía, le aporta un excelente sabor y propiedades beneficiosas como mejorar el estado de ánimo y normalizar el sueño.
Con todo ello, la sandía favorece la formación de gases, lo que provoca molestias a las mujeres embarazadas.
¿Cuánto tiempo se pueden guardar la sandía cortada en el frigorífico?
Después de haber cortado los trozos, se recomienda guardar inmediatamente el resto en el frigorífico. En un lugar cálido, en la mesa de la cocina o al sol, después de unas horas, los microbios patógenos comienzan a activarse en la fruta y mal sabor, y luego ya no se puede comer.
Para guardar en el frigorífico, se recomienda colocar la sandía en un plato, darle la vuelta y dejarla en el estante inferior; allí suele hacer más frío. Y hasta por dos días podrás disfrutar de raciones regulares de este melón.
Es mejor que las mujeres embarazadas y los niños no coman bayas cortadas después de 24 horas, incluso si se guardaron en el frigorífico.
¿La sandía es buena para bajar de peso?
A finales del verano comienza la temporada de la sandía, que ayudará a quienes quieran adelgazar de forma rápida y sabrosa. Puedes comer estas bayas en cantidades limitadas. La sandía tiene propiedades diuréticas, elimina desechos, toxinas y sustancias nocivas del organismo, junto con el cual, gracias a las vitaminas B, A y C, grasa corporal. pequeño conocido efecto laxante sandía, colerética y reductora del colesterol.
Los peelings tienen un buen efecto en el organismo. Después de secarlos, puedes preparar las cortezas. todo el año. Una decocción de ellos aliviará la hinchazón y es útil para el funcionamiento del tracto gastrointestinal.
¿La sandía es buena para el hígado?
Esta baya ayuda a eliminar las toxinas del hígado y previene la infiltración grasa del hígado. El jugo de sandía ayuda a limpiar el hígado más rápido después de tomar medicamentos.
La sandía está contraindicada:
- Para diarrea y colitis;
- Si hay formaciones de cálculos en el cuerpo;
- Con flatulencia;
- En caso de alteraciones en la salida de orina;
- En diabetes mellitus.
¿Cuánta sandía puedes comer?
Puedes comer la cantidad de sandía al día que te sientas saciado.
Todos los días se puede consumir en cantidades ilimitadas, pero sólo si se trata de una fruta de alta calidad y de maduración normal.
¿Cómo elegir una sandía madura y dulce?
10 señales y métodos que te ayudarán a elegir la sandía más azucarada y deliciosa a la hora de comprar en una tienda:
- Las sandías maduras aparecen a finales de agosto y principios de septiembre. Por lo tanto, hay que tener paciencia, e incluso si a finales de junio ve una fruta bastante atractiva en el mostrador, es mejor abstenerse de comprarla, ya que existe una alta probabilidad de que haya sido cultivada con nitratos. .
- Es mejor elegir una talla mediana, 4-5 kg.
- Las buenas sandías tienen un acompañamiento. mancha amarilla- el lugar donde yacía en el suelo mientras crecía. Por supuesto, estas frutas pueden no tener una apariencia tan atractiva, por ejemplo, con una mancha blanca o sin ella. Sin embargo, la presencia de una “marca” amarilla o incluso ligeramente anaranjada es un signo de una sandía madura.
- La cáscara de una sandía madura es dura y debe quedar brillante. No debe perforarse fácilmente con la uña. Las rayas deben ser muy contrastantes, con un patrón de rayas claramente definido, sin placa, varios cortes, grietas y zonas blandas.
- Otro una señal clara sandía madura: su tallo seco (cola seca). Cuando madura completamente en el campo de melones, la necesidad de alimentarse del arbusto desaparece gradualmente, lo que significa que desaparece la necesidad de conectarse con el arbusto. Por tanto, la cola se seca y se puede separar fácilmente del arbusto. Al elegir una fruta, se puede ver a simple vista dónde simplemente se cortó la cola de una sandía verde y se secó en el camino, ya que se notará un corte uniforme.
- La cáscara no debe desprender ningún olor; esto puede indicar que las bayas no están maduras.
- Si golpeas una sandía con la palma, el sonido de la fruta madura será más apagado. Pero para determinar con mayor precisión la madurez, se necesitará un poco de experiencia.
- El siguiente método para garantizar la madurez es principalmente adecuado. hombres fuertes, porque a modo de prueba tendrás que apretar la fruta por la mitad con ambas manos. Si con tal compresión escucha un ligero crujido, esto indica la madurez de la fruta, pero si no hay sonidos, significa que la sandía aún no ha madurado y no debe tomarla.
- Por la parte inferior de la baya se puede determinar su o género. "Niña" tiene un círculo más plano y ancho; estas sandías tienen más azúcar y menos semillas.
- Al llegar a casa, también podrás comprobar la madurez de la sandía colocándola en un recipiente con agua. Una buena sandía flota en el agua.
Dónde comprar sandías
Intenta comprar sandías en tiendas o pabellones especialmente equipados, de esta manera te protegerás a ti y a tu familia de microorganismos no deseados que ingresan a la fruta a través de microfisuras. A pesar de su piel gruesa, la sandía absorbe fácilmente sustancias nocivas del aire, especialmente si se vende cerca de las carreteras. Trate de elegir un lugar de venta alejado de carreteras, obras de construcción y otras condiciones contaminantes, ya que el melón absorbe rápidamente elementos nocivos. ambiente. Es mejor si son vendedores de confianza o por recomendación de amigos.
Cómo lavar una sandía
Una vez que hayas elegido una buena sandía, cuando llegues a casa, debes enjuagarla bien con agua tibia, posiblemente con jabón o un cepillo. Nunca se sabe exactamente dónde y cómo se almacenaron las frutas y cómo se transportaron exactamente a su destino, por lo que utilizar un procedimiento tan simple es mejor para protegerse a usted y a sus seres queridos, especialmente si va a darle este producto a los niños.
Recetas saludables
Mojito de sandía
Prepara 4 porciones de la bebida.
- En un tazón, combine las hojas de menta, las rodajas de lima y 1 cucharada. cucharadas de azúcar. Triture todo bien con un machacador hasta que se forme jugo.
- Agrega 120 gramos de pulpa deshuesada finamente picada y tritura nuevamente.
- Agrega 60 ml de ron blanco, hielo, revuelve y vierte la mezcla en vasos.
Para hacer un mojito sin alcohol, agrega Sprite en lugar de ron.
gelatina de sandia
Prepara 4 porciones de postre.
- Mezclar 15 gramos de gelatina con 50 ml de agua. Dejar actuar 5 minutos.
- En este momento combinamos en un cazo 100 gramos de azúcar, un poco de sal y otros 50 ml de agua. Colocar al fuego y remover hasta que hierva y el azúcar se disuelva por completo.
- Retire la mezcla del fuego y combine con la mezcla de gelatina.
- Batir 1 cucharada en una licuadora. cuchara zumo de limón con 1,5 kg de pulpa de sandía. Colar el puré resultante por un colador.
- Mezclar el puré de sandía con la mezcla de gelatina, revolver y verter en tazones.
- Colocar en el frigorífico hasta que endurezca.
Esperamos haber respondido lo más completamente posible a la pregunta sobre si la sandía es saludable. ¡Salud y buen provecho!
En la sección sobre la pregunta del autor ¿cuánta agua hay en una sandía? Irrigar la mejor respuesta es Además de alta cualidades gustativas La sandía es rica en muchos nutrientes. Está compuesto por un 90% de agua. Su pulpa contiene fructosa y glucosa de fácil digestión y, en pequeña medida, sacarosa. La sandía contiene muchas vitaminas: B1 y B2 (las mismas que las manzanas y las uvas), ácido fólico (150 g de sandía contienen requerimiento diario cuerpo en esta vitamina), PP, C. La sandía contiene más potasio que cualquier otro producto. En términos de contenido de hierro, la sandía ocupa el segundo lugar después de la lechuga y las espinacas. Su pulpa también contiene minerales vitales como calcio, sodio y fósforo.
Este conjunto de sustancias útiles hace de la sandía un remedio eficaz.
La combinación de una gran cantidad de líquido y un notable efecto diurético le da a la sandía una capacidad única para limpiar el cuerpo, eliminando desechos y toxinas. Calma bien la sed y restaura el cuerpo después de un intenso trabajo fisico en condiciones temperatura elevada ambiente. Si está envenenado, coma solo sandía durante todo el día y por la noche volverá a estar sano. Además de este lavado del organismo, la fibra de sandía, al limpiar los intestinos, mejora su peristalsis y alivia el estreñimiento.
Como diurético, la sandía se utiliza con éxito para el edema. La sandía está indicada para enfermedades urologicas- cistitis, pielonefritis. El jugo de sandía disuelve las sales que componen algunos cálculos renales, y elimina piedras y arena de los riñones. Es importante que la fibra de sandía contenga potasio, que se elimina del cuerpo cuando se toman otros diuréticos.
Las sustancias beneficiosas contenidas en la sandía tienen un efecto beneficioso sobre sistema cardiovascular. Eliminan el exceso de colesterol y previenen el desarrollo de aterosclerosis.
Dado que la fructosa y la glucosa que contiene la sandía son fácilmente digeribles, las personas con diabetes también pueden comerla.
La sandía está recomendada para personas obesas porque contiene pocas calorías. Una vez a la semana es útil hacer un día de ayuno de sandía, cuando se comen de 2 a 2,5 kg al día. Pulpa de sandía en porciones iguales cada dos horas. Si la sensación de hambre es muy fuerte, come sandía con pan negro.
Son pocas las personas a las que no les gustan las sandías. A casi todo el mundo le gusta la pulpa jugosa, aromática y dulce de este increíble producto. Tradicionalmente, los comemos al final del verano: grandes, redondos, de color verde oscuro, frescos y se venden en todo momento.
La sandía no sólo tiene un sabor agradable. Él también es muy útil. El contenido calórico de la sandía es muy bajo, lo que se explica por su elevado contenido en agua.– más del 90% del volumen de la sandía es líquido. Contiene muchas vitaminas, fibra, microelementos, es sumamente beneficioso para la salud y, por su bajo contenido calórico, la sandía es muy utilizada en nutrición dietética para bajar de peso.
Las sandías son ricas en antioxidantes, que no solo mejoran el estado de la piel, el cabello y las uñas, sino que también previenen el envejecimiento del cuerpo y previenen la formación de tumores cancerosos. La abundancia de líquido en la sandía y su efecto diurético, así como el alto contenido en fibra, explican la capacidad de la sandía para limpiar el organismo, eliminar el exceso de azúcar, colesterol y sal, lo que tiene un efecto positivo en salud general, tanto en la digestión como en el trabajo sistema excretor, y sobre la composición de la sangre y sobre el estado de las articulaciones. Y en combinación con el bajo contenido calórico de la sandía, todo esto permite su uso en una dieta para la obesidad y la diabetes mellitus: la fructosa, que constituye la mayor parte de los carbohidratos de la sandía y es la principal fuente de calorías contenidas en la sandía, prácticamente no provoca la producción de insulina, por lo que incluso los diabéticos pueden consumirlo (en cantidades limitadas, por supuesto).
La pulpa de sandía se compone de agua, fibra, contiene glucosa, fructosa y sacarosa, sustancias pectínicas (fibra vegetal soluble), proteína vegetal. La sandía también contiene oligoelementos como magnesio, potasio, calcio, fósforo, sodio y hierro, así como vitaminas del grupo B (tiamina, riboflavina, ácido fólico), vitamina PP (niacina), caroteno (convertido en vitamina A en el cuerpo). y vitamina C. Las semillas de sandía contienen ácidos grasos insaturados.
El ácido fólico participa activamente en el proceso de hematopoyesis y también fortalece. sistema nervioso. El magnesio es un microelemento verdaderamente mágico que estabiliza presión arterial, que elimina el colesterol y mejora el flujo de bilis, además de prevenir la formación de cálculos renales, calma el sistema nervioso y pacifica. espasmos musculares y normalizar la motilidad intestinal. La sandía contiene mucho magnesio: 150-200 g de pulpa de esta fruta cubren las necesidades diarias de magnesio de un adulto.
Las sustancias pectina contenidas en la sandía ayudan a descomponer las grasas y eliminar toxinas del cuerpo. El hierro previene la anemia; gracias al hierro, la sandía es buena para la anemia. El fósforo es bueno tanto para los huesos como para la función cerebral, y el calcio, que fortalece los huesos, también promueve la pérdida de peso.
La vitamina C mejora la inmunidad y las vitaminas B mejoran el metabolismo y lo normalizan. equilibrio mental, mejorar el rendimiento y mejorar el estado de ánimo. La niacina mejora el estado del cabello, la piel y las uñas y elimina el exceso de azúcar y colesterol de la sangre. El potasio es bueno para el corazón y otros músculos, así como para los riñones.
La sandía ayuda en caso de intoxicación (doméstica, alcohólica, industrial, etc.), ya que tiene un efecto limpiador complejo y suave en el cuerpo, limpiando no solo el tracto gastrointestinal, sino también la sangre, la linfa y los tejidos corporales. Pues bien, el bajo contenido calórico de la sandía le ha valido la fama como el mejor producto de verano para adelgazar..
Se elaboran cáscaras de sandía; la infusión preparada a partir de ellas se utiliza como diurético. agente colerético, así como un medio para eliminar toxinas, mejorar el estado de la piel y normalizar la digestión.
Debido al bajo contenido calórico de la sandía y su capacidad para depurar el organismo, se utiliza en combinación con pan negro para dietas detox de corta duración.
Cuantas calorias tiene la sandia
Como ya se mencionó, el contenido calórico de la sandía es muy bajo. La cantidad de calorías que tiene una sandía depende de la variedad: cuanto más dulce es la variedad, más calorías tiene la sandía..
En promedio, el contenido calórico de la sandía es de 25 a 30 kcal por 100 g. El contenido calórico de la sandía enlatada es mayor: alrededor de 37-38 kcal por 100 g. El contenido calórico del jugo de sandía es de 38 kcal por 100 g.
Como ya se mencionó, la principal fuente de calorías que contiene la sandía es la fructosa. Este es el más útil de carbohidratos simples, teniendo bajo índice glucémico, lo que significa que no provoca la liberación de insulina, que es la encargada de convertir los carbohidratos que ingerimos en tejido graso.
Contraindicaciones
A pesar de toda la utilidad, valor nutricional Y bajo contenido calórico sandía, y este producto tiene contraindicaciones. Se asocian, en primer lugar, al alto contenido líquido de la sandía y, en segundo lugar, a la presencia de fibra insoluble en su composición, que facilita las deposiciones.
Las contraindicaciones para el uso de sandía son enfermedades como colitis, hidropesía, diarrea, insuficiencia renal y otros trastornos del flujo de orina, colelitiasis y urolitiasis. Las mujeres no deben comer sandías durante los últimos tres meses del embarazo. 
Si tienes diabetes, debes consultar a tu médico sobre el consumo de sandía.
Cuando compre sandías, intente comprarlas a vendedores "confiables"; no se apresure a comprar sandías tempranas o demasiado grandes: contienen muchos nitratos, lo que significa que, en lugar de beneficiarlo, solo le causarán daño.
La sandía no se puede consumir al mismo tiempo o inmediatamente después de otros alimentos; no se digiere bien por sí sola y no permitirá que se digieran otros alimentos, por lo que se pudrirá y fermentará en los intestinos, y usted sentirá molestias. en el estómago y flatulencias. La sandía y el melón son alimentos que se deben consumir como comida (o merienda) solos, separados del resto de alimentos. Bueno, a pesar del bajo contenido calórico de la sandía, no debes comer este producto en exceso, de lo contrario puedes causar alergias alimentarias o indigestión.
Si te gustó este artículo, vota por él:(24 votos)
¿Sabías que la sandía puede ayudarte a aumentar el tamaño de tu cerebro? El hecho es que la sandía es una excelente fuente de vitamina B6, que es vital para función normal cerebro Además, el porcentaje de agua en este fruta deliciosa similar al porcentaje de agua en el cerebro.
Tiene alto contenido de agua
La sandía tiene un contenido de agua extremadamente alto. Según el USDA, la sandía tiene un 91,5 por ciento de agua, lo que significa que esta fruta puede ayudarte a mantenerte hidratado durante todo el día. Comer sandía o beber jugo de sandía todos los días es una de las medidas más maneras deliciosas para mantenerte hidratado durante esta temporada.
Contiene aproximadamente un 40 por ciento más de licopeno que los tomates crudos.
Una taza de sandía contiene 1,5 veces más licopeno que una taza grande tomate fresco. El licopeno es un poderoso antioxidante que ayuda a prevenir que los radicales libres causen daño a las células y puede mejorar su sistema inmunológico. Además, es un poderoso antioxidante que se ha demostrado que reduce el riesgo de cáncer en el cuerpo.
Es bueno para tus ojos
La sandía está repleta de vitamina A, que es excelente para la vista. Ayuda a mejorar su poder de visión y protege sus ojos de varias infecciones. Consuma unos 100 gramos de sandía todos los días para mantener sus ojos sanos y su visión aguda.
El jugo de sandía puede reducir el dolor muscular
Numerosos estudios muestran que el jugo de sandía puede ayudar a reducir el dolor muscular, por lo que es una excelente bebida después de un entrenamiento particularmente agotador. El hecho es que la sandía es una de las mayores fuentes de citrulina, que ayuda a mejorar la función cardíaca y reducir la presión arterial. Si tiene dolor muscular, considere agua potable jugo.
Ayuda con la pérdida de peso.
Comer sandía es una forma deliciosa y frugal de limpiar tu cuerpo y perder algunos kilos innecesarios. La sandía es baja en calorías y alta en contenido de agua, lo que ayuda a perder peso. La sandía es el punto de partida perfecto para batidos caseros y es estupenda para picar entre horas ya que aporta al organismo abundante cantidad de minerales y agua.
Protege contra los rayos UV.
La sandía tiene un alto contenido de licopeno, un pigmento carotenoide que cuenta con poderosas propiedades antioxidantes. El licopeno ayuda a protegerte de rayos ultravioleta, quemaduras y cáncer de piel. Este razón importante Incluir la sandía en tu dieta diaria.