Cómo restablecer el equilibrio ácido-base en el cuerpo. Equilibrio ácido-base del cuerpo: ¿cómo comprobarlo y restaurarlo? bebida de menta fresca


La salud de nuestro cuerpo depende de una increíble variedad de factores diferentes. y en mundo moderno, donde obtenemos una gran cantidad de influencia negativa desde el exterior debido a mala ecología, varias infecciones y virus, es importante ayudarse con todas sus fuerzas para mantenerse en forma y controlar el estado de su cuerpo. A menudo, a sentirse mal, deterioro del estado de la piel, uñas y cabello, exacerbación de reacciones alérgicas, regular enfermedades estacionales, fatiga constante, depresión y fracaso laboral. órganos internos, conduce a una violación del equilibrio ácido-base. En este material veremos más de cerca qué es, a qué afecta y qué se debe hacer para restaurarlo.

¿Qué es el equilibrio ácido-base del cuerpo y a qué afecta?


Como dijimos arriba, equilibrio ácido-base increíblemente importante para funcionamiento normal todos nuestros sistemas y órganos. Se denomina pH (la fuerza del hidrógeno) y es la relación entre ácido y base. Para entender qué tipo de en este momento ambiente en su cuerpo, puede realizar una prueba adecuada. Con el resultado:
  • 7.0 - es neutral.
  • De cero a 6,9 - amargo.
  • A partir de 7,1 y hasta 14,0 - alcalino.
Se cree que si las proporciones son correctas, entonces el pH debe inclinarse ligeramente hacia la alcalinidad y estar en el rango de 7,35 a 7,45. La mayoría de los problemas de salud surgen debido a una acidificación severa. En este fenómeno, las células no reciben volumen requerido oxígeno y otros nutrientes, su producción de energía disminuye, se dañan más rápido y se recuperan peor, los ácidos se acumulan en los tejidos, especialmente en los tejidos grasos. Aparece aumento de la fatiga, susceptibilidad a enfermedades, infecciones, exceso de peso.

Fallo ácido equilibrio alcalino conduce a violaciones:

  1. En funciones hepáticas. Esto es especialmente notable si una persona bebe mucho alcohol. Las células del hígado se destruyen, se vuelven grasas, se produce deshidratación, la sangre se espesa, su fluidez se debilita y los minerales útiles se eliminan.
  2. En riñones, huesos y piel. De ellos, el cuerpo intenta extraer los álcalis que faltan y otros minerales, lo que tiene un efecto muy negativo en su estado general.
  3. En los pulmones. A través de ellos se elimina el dióxido de carbono y, cuando se acidifica, este proceso se inhibe, lo que provoca una oxidación aún mayor.
  4. En los intestinos. Cuando hay un mal funcionamiento, se siente pesadez y náuseas constantes, ya que el álcali producido en los intestinos simplemente no es suficiente para extinguir el ácido formado en el estómago. Y ambos productos son necesarios para la digestión normal de los alimentos.
Un desequilibrio del ambiente ácido-base puede provocar gran número razones, entre las principales:
  • Baja movilidad.
  • Regular situaciones estresantes, shock, depresión.
  • Obesidad.
  • Abuso de cigarrillos, alcohol, dulces.
  • Falta regular de líquido.
  • Digestión lenta.
  • Enfermedades.
  • Medicamentos.
  • Mala nutrición.
Esto no es todo lo que puede causar una falla en el equilibrio del pH y, en la mayoría de los casos, no es solo una cosa, sino una combinación de razones que se complementan entre sí. Por lo tanto, para hacer frente al problema, es necesario controlar cuidadosamente su estilo de vida. Muchos nutricionistas creen que mayor daño causado por una mala nutrición y corregir la dieta ayudará a restablecer rápidamente el equilibrio ácido-base, lo que mejorará significativamente la funcionalidad de todo el cuerpo.

Restaurar el equilibrio ácido-base con los alimentos.


La dieta de un adulto debe contener al menos un sesenta por ciento de alimentos alcalinos y, en total, como máximo el cuarenta por ciento restante debe destinarse al grupo de los formadores de ácido. Los expertos también suelen llamar porcentaje 70/30% y, a veces, incluso 80/20%. Antes de decidir cómo restablecer el equilibrio alterado, veamos qué pertenece a qué grupo.

El ambiente alcalino es:

  • Varios tés de hierbas verdes y jengibre.
  • Limón, lima, aguacate.
  • Natural zumo de naranja y agua con limón.
  • Productos de soja como leche, queso.
  • Leche y queso de cabra.
  • Aceite de colza y linaza.
  • Mijo, amaranto, arroz salvaje.
  • Cebollas verdes, ajo, perejil, eneldo, espinacas crudas, apio, acedera
  • Jugos de verduras.
  • Judías verdes, espárragos, maíz fresco, guisantes.
  • Aceitunas, champiñones, pimientos, rábanos, calabacines, remolachas, tomates, calabazas, pepinos, calabacines, zanahorias, rábanos picantes, nabos.
  • Patatas hervidas con piel.
  • Repollo blanco, lombarda, brócoli, coliflor, coles de Bruselas, colinabo.
  • Almendras y castañas.

  • El grupo ácido incluye:
    • Cacahuetes, semillas de girasol y calabaza, anacardos, nueces, nuez
    • Carne de res, cerdo, cordero, pavo, pollo.
    • Pescados de mar y río, mejillones, almejas, cangrejos de río.
    • Enlatado jugos de frutas, especialmente con edulcorantes, ciruelas pasas.
    • Arándanos, arándanos rojos, ciruelas.
    • Chocolate, cacao, azúcar, especialmente azúcar blanco, galletas.
    • Quesos, leche de vaca pasteurizada y cruda, helados, mantequilla, requesón, yogur.
    • Huevos.
    • Aceite de maíz.
    • Alcohol.
    • Sin bebidas alcoholicas con gasolina.
    • Té negro y café.
    • Frijoles blancos, espinacas cocidas, ruibarbo.
    • Harina blanca, sémola, arroz blanco, pastas.
    Particularmente perjudiciales cuando el contenido de ácido es elevado son las carnes grasas, los alimentos procesados, el pescado enlatado, los alimentos refinados, las salchichas, el alcohol, los zumos de frutas endulzados, el azúcar, el ketchup, la mayonesa, la margarina, el vinagre, salsa de soja.

    Una vez que comprenda qué son los alimentos ácidos y alcalinos, podrá pasar a qué hacer si tiene un desequilibrio de pH. Naturalmente, cambiamos nuestra dieta y aumentamos al máximo la cantidad de alimentos alcalinizantes. Existe la opinión de que durante las dos primeras semanas debes completar toda tu dieta con ellos. A continuación, ya puedes organizarlo tú mismo. dias de ayuno y ajusta tu dieta según tu condición general y resultados de las pruebas. La prueba de pH se puede realizar tanto en casa como en la clínica, hoy en día, las tiendas y farmacias online venden tiras reactivas que determinan el nivel de pH en un medio líquido. Puede utilizar orina o saliva para realizar la prueba y se recomienda hacerlo por la mañana, una hora antes de una comida o 2 horas después del desayuno.

    Además de la dieta, debes controlar cómo vives, cómo va tu día, beber muchos líquidos, porque cuando aumento de acidez Se produce una deshidratación grave. También recomendado:

    • moverse más;
    • caminar al aire libre;
    • no comas en exceso;
    • no te metas en situaciones estresantes;
    • abandonar malos hábitos como fumar y alcohol;
    • tratar las enfermedades de manera oportuna.
    Todo esto hará tu vida mucho más cómoda y placentera, y al restaurar la proporción correcta de ácido y álcali en el cuerpo, en solo un par de semanas notarás cuánto mejor te sientes, tanto física como mentalmente.

    Para obtener más información sobre cómo restaurar el equilibrio ácido-base del cuerpo, mire el video a continuación:

    Si tiene algún problema de salud, debe comunicarse con un especialista certificado, es decir, un médico de cabecera, quien le realizará un examen completo. El médico podrá tratar los síntomas que aparecen del equilibrio ácido-base en el cuerpo e identificar las fuentes de la enfermedad y centrarse en los medicamentos. En este artículo discutiremos métodos para restaurar el equilibrio ácido-base en el cuerpo.

    Dieta para restablecer el equilibrio ácido-base en el organismo.

    La dieta de cada persona debe mantener un equilibrio de ácidos y álcalis. Es importante comprender y no olvidar qué es exactamente lo que puede ser dañino durante el período de limpieza del cuerpo:

    Carne grasa;

    Alimentos enlatados;

    Productos refinados;

    Sémola.

    Los representantes de los ácidos para un metabolismo óptimo y la restauración del equilibrio ácido-base en el cuerpo incluyen:

    Legumbres: guisantes, lentejas.

    El alcohol y el café natural también pueden ser proveedores de ácidos para el cuerpo humano.

    Productos para restablecer el equilibrio ácido-base en el organismo.

    Los proveedores de álcalis son:

    Verduras (especialmente calabacines, berenjenas, pepinos, lechugas);

    Hortalizas de raíz (especialmente zanahorias y remolachas);

    Verdes (perejil, eneldo, cilantro);

    Frutas y bayas;

    Infusiones de hierbas;

    Yema;

    Productos con acidez neutra:

    Manteca;

    Aceite vegetal(prensado en frío);

    Para que nunca se sienta atormentado por la pregunta de cómo restablecer el equilibrio ácido-base, le recomendamos que cumpla con métodos simples.

    Las principales reglas para restablecer el equilibrio ácido-base en el cuerpo.

    La principal condición para mantener el equilibrio ácido-base debe ser la combinación correcta de productos y su cantidad. Por ejemplo, cuando comes un trozo de carne, el cuerpo libera álcali de sus reservas para descomponerlo. Por tanto, las reservas de álcali deben reponerse periódicamente. Si su dieta se compone principalmente de carne, entonces este proceso es constante, por lo tanto, para reponer y mantener constantemente las reservas alcalinas, debe cumplir con regla sencilla- “regla 80/20”:

    20% - productos formadores de ácido;

    El 80% son productos formadores de álcalis.

    Para restablecer el equilibrio ácido-base en el cuerpo, no es necesario consumir sustitutos del azúcar, conservantes ni alcohol en la dieta. Es mejor centrarse en productos naturales tales como: arándanos, arándanos, verduras y frijoles, infusiones de hierbas, escaramujos, kvas (real, no carbonatado), miel, alga, germen de trigo y salsa de soja.

    Te resultará muy útil concertar días de ayuno un par de veces a la semana. Durante el cual solo puedes comer frutas crudas y verduras, beba mucha agua o, en su lugar, beba jugos naturales.

    El movimiento promueve la eliminación activa del exceso de ácidos. Cuando está activo actividad fisica la respiración se acelera, la sudoración aumenta; esto sirve como una forma auxiliar de eliminar los ácidos del cuerpo. También puede utilizar sales minerales (en forma de polvo alcalino), este medicamento se puede comprar en cualquier farmacia de la ciudad.

    Métodos para restaurar el equilibrio ácido-base en el cuerpo.

    Actividad física todos los días;

    Ducha de contraste;

    Tomar baños de aire para el cuerpo;

    Evacuaciones intestinales normales (un par de veces al día);

    micción normal(de uno a tres litros por día);

    Seguir una dieta como método para restablecer el equilibrio ácido-base en el organismo:

    Trate de no abusar de la comida;

    beber agua buena calidad(de dos a tres litros por día);

    Haz días de ayuno;

    Excluir de la vida cotidiana tabaco, alcohol y medicamentos;

    Ahorrar estado de ánimo positivo durante todo el día.

    Los métodos para restablecer el equilibrio ácido-base en el cuerpo, que se describen anteriormente, deben ser realizados por la propia persona. condición importante Al mismo tiempo, existe un deseo obligatorio de trabajar en uno mismo. Este proceso es largo plazo y diligente. Por supuesto que hay muchos drogas especiales, destinado a eliminar diversas toxinas del cuerpo y restablecer el equilibrio ácido-base en el cuerpo. Debes tener mucho cuidado al elegirlos; es recomendable obtener consulta previa con un médico.

    En este artículo aprenderá todo lo más importante sobre el equilibrio ácido-base del cuerpo humano: qué nivel normal pH de la sangre, orina, saliva, cómo medir el pH del cuerpo, qué amenaza el desequilibrio del pH, Cómo restablecer el equilibrio ácido-base.

    ¿Qué es el equilibrio ácido-base?

    La proporción de ácido y álcali en cualquier solución se llama equilibrio ácido-base o equilibrio ácido-base. El equilibrio ácido-base se caracteriza por indicador especial pH (powerHydrogen - la fuerza del hidrógeno), que muestra la cantidad de átomos de hidrógeno en una solución determinada. A pH 7,0 se habla de un ambiente neutro. Cuanto más bajo es el nivel de pH, más ácido es el ambiente (de 6,9 ​​a 0). El ambiente alcalino tiene alto nivel pH (de 7,1 a 14,0).


    El cuerpo humano tiene una cierta relación ácido-base, caracterizado por indicador de pH (hidrógeno). El valor del pH depende de la relación entre iones cargados positivamente (formando un ambiente ácido) e iones cargados negativamente (formando ambiente alcalino). El cuerpo se esfuerza constantemente por equilibrar esta proporción, manteniendo estrictamente cierto nivel pH. Un desequilibrio en el equilibrio ácido-base puede provocar enfermedades graves.

    Cómo comprobar el equilibrio ácido-base

    Puede comprobar su equilibrio ácido-base utilizando tiras reactivas de pH. Esto se hace rápida y fácilmente en la siguiente secuencia:

    1. Desempaque la tira reactiva.
    2. Humedecerlo con orina o saliva.
    3. Compare la lectura de la tira reactiva con la tabla de colores de pH incluida en el paquete.
    4. Evalúe sus resultados correlacionándolos con la hora del día.

    Si el nivel de pH de la orina fluctúa entre 6,0 y 6,4 por la mañana y 6,4 y 7,0 por la noche, entonces su cuerpo está funcionando normalmente.

    Si el nivel de pH de la saliva se mantiene entre 6,4 y 6,8 durante todo el día, esto también indica la salud de su cuerpo.

    El nivel de pH más óptimo de la saliva y la orina es ligeramente ácido, en el rango de 6,4 a 6,5. mejor momento para determinar el nivel de pH: 1 hora antes de las comidas o 2 horas después de las comidas. Compruebe el nivel de pH 2 veces por semana 2-3 veces al día.

    pH normal de la orina

    Los resultados de la prueba de pH de la orina muestran qué tan bien el cuerpo absorbe minerales como calcio, sodio, potasio y magnesio. Estos minerales regulan los niveles de acidez en el cuerpo. Si la acidez es demasiado alta, el cuerpo debe neutralizar el ácido. Para neutralizar el exceso de ácido que comienza a acumularse en los tejidos, el cuerpo se ve obligado a tomar prestados minerales de varios órganos y huesos. De esta forma se regula el nivel de acidez.


    pH normal de la saliva

    Los resultados de la prueba de equilibrio ácido-base en saliva muestran actividad enzimática tubo digestivo, especialmente el hígado y el estómago. Este indicador da una idea del trabajo tanto de todo el organismo como de sus sistemas individuales.

    A veces hay una mayor acidez tanto de la orina como de la saliva. En tales casos estamos hablando de sobre la “doble acidez”.

    Equilibrio ácido-base de la sangre.

    El equilibrio ácido-base de la sangre es una de las constantes fisiológicas más estrictas del cuerpo. Normalmente, este indicador puede variar entre 7,35 y 7,45. Un cambio de este indicador de al menos 0,1 conduce a una disfunción del sistema cardiorrespiratorio. Cuando el pH de la sangre cambia a 0,3, se producen cambios graves en el funcionamiento del sistema central. sistema nervioso(en la dirección de supresión de sus funciones o sobreexcitación), y un cambio de 0,4, por regla general, no es compatible con la vida.

    Aumento de la acidez en el cuerpo.

    Un desequilibrio en el pH del cuerpo en la mayoría de las personas se manifiesta en forma de aumento de la acidez (un estado de acidosis). En esta condición, el cuerpo tiene dificultad para absorber minerales como calcio, sodio, potasio y magnesio. La salud vital se resiente por la falta de minerales órganos importantes. Si no se detecta a tiempo, la acidosis puede causar daños al organismo de forma gradual y desapercibida durante varios meses e incluso años.

    Causas de la acidosis

    La acidificación del cuerpo puede ocurrir por muchas razones. Éstos son algunos de ellos:

    • abuso de alcohol, tabaquismo;
    • hipoglucemia ( nivel reducido glucosa en sangre);
    • insuficiencia hepática y/o renal;
    • mala nutrición;
    • hipoxia ( contenido reducido oxígeno en el cuerpo);
    • deshidración;
    • complicaciones de la diabetes;
    • procesos inflamatorios severos;
    • tomando ciertos medicamentos;
    • aumento de la actividad física durante mucho tiempo.

    ¿A qué conduce la acidosis?

    La acidosis puede causar los siguientes problemas:

    • enfermedades sistema cardiovascular, incluyendo vasoespasmo persistente, elevación presión arterial, disminución de la concentración de oxígeno en la sangre;
    • enfermedades renales y vejiga, formación de piedras;
    • problemas respiratorios;
    • aumento de peso y diabetes;
    • fragilidad ósea, así como otros trastornos del sistema musculoesquelético, por ejemplo, la formación de osteofitos (espolones);
    • dolor en las articulaciones y sensaciones dolorosas en músculos asociados con la acumulación de ácido láctico;
    • inmunidad disminuida;
    • aumentar efectos nocivos radicales libres que pueden contribuir al desarrollo del cáncer;
    • debilidad general, trastornos graves de las funciones autónomas.

    Video de la nutricionista Marina Stepanova sobre el equilibrio ácido-base.

    Aumento del contenido de álcali en el cuerpo.

    Con un mayor contenido de álcalis en el cuerpo (estado de alcalosis), como ocurre con la acidosis, la absorción de minerales se ve afectada. Los alimentos se digieren mucho más lentamente, lo que permite que las toxinas escapen. tracto gastrointestinal en la sangre. La violación del equilibrio ácido-base hacia los álcalis es peligrosa y requiere tratamiento en un hospital. Como regla general, es el resultado de la hiperventilación de los pulmones, vómitos severos, deshidratación o tomar medicamentos que contengan álcalis.

    Cómo restablecer el equilibrio ácido-base

    Durante la actividad vital del cuerpo, se forman productos de descomposición tanto ácidos como alcalinos, y los primeros se forman varias veces más que los segundos. Las defensas del organismo, que aseguran el equilibrio ácido-base inalterado, tienen como objetivo neutralizar y eliminar, en primer lugar, alimentos ácidos decadencia. Está en su poder ayudar a su cuerpo a mantener un equilibrio saludable del pH, en primer lugar, componiendo adecuadamente su dieta.

    Equilibrio ácido-base de productos.

    Diferentes alimentos tienen diferentes proporciones. mineralesácidos y alcalinos. Convencionalmente, todos los productos se pueden dividir en ácidos y alcalinos.


    Acidez de los productos: 1-6 ácido, 7 neutro, 8-10 alcalino

    Los alimentos ácidos incluyen:

    • café, té negro, cacao, todas las bebidas alcohólicas, zumos enlatados;
    • azúcar y todos los productos que lo contienen (dulces, chocolate, bebidas carbonatadas dulces, jugos y bebidas de frutas azucarados, mermeladas y conservas, frutas encurtidas), edulcorantes artificiales;
    • productos horneados (especialmente harina blanca), pastas, legumbres (excepto frijoles frescos y guisantes en vaina), arroz, trigo sarraceno, maíz, frijoles manchados y morados, maní, nueces (excepto almendras), avena, semillas de calabaza y girasol;
    • carnes, aves, pescado;
    • huevos;
    • productos lácteos (excepto leche fresca y suero y requesón caseros muy frescos);
    • ostras, mejillones, camarones, cangrejos de río.

    Los alimentos alcalinos incluyen:

    • todas las frutas frescas y secas, zumos de frutas recién exprimidos sin azúcar, bayas;
    • todas las verduras jugos de vegetales, verduras de hojas verdes, algas;
    • aceite de oliva, linaza y canola (colza);
    • té verde y de flores;
    • miel fresca (en panales);
    • hongos;
    • mijo, arroz salvaje;
    • leche materna;

    Eso sí, debemos consumir ambos productos (cada producto es útil a su manera), pero manteniendo la proporción. En nuestro menú debería haber 2-3 veces más alimentos alcalinos que ácidos.

    Desafortunadamente, debido a varias razones No siempre es posible mantener ese equilibrio. Una muy buena adición a una dieta saludable son biológicamente aditivos activos a la comida.

    Productos para alcalinización

    NSP ofrece una amplia gama de productos que pueden regular los niveles de pH. Éstos son algunos de ellos:

    1. Como sabes, el mineral más importante para regular el equilibrio del pH es el calcio. – una fuente de calcio y magnesio biodisponibles con un fuerte efecto alcalinizante.
    2. – contiene calcio y magnesio en forma quelada de fácil digestión, también ayuda a neutralizar los ácidos.
    3. – otro complemento alimenticio con un fuerte efecto alcalinizante. Se puede tomar durante mucho tiempo.

    Las investigaciones realizadas por científicos muestran que más de la mitad de las personas sufren de alta acidez en el cuerpo. Y esto interfiere con el trabajo típico de las enzimas, reduce en gran medida la cantidad de muchos minerales en el cuerpo, altera el metabolismo y conduce a diversas enfermedades graves causadas por una disminución de fuerzas protectoras cuerpo. De esto podemos sacar una conclusión excepcional: para preservar la salud, es necesario restablecer el equilibrio ácido-base.

    Instrucciones

    1. Una dieta rica en alimentos alcalinos ayudará a neutralizar el exceso de ácido en el organismo. Estos incluyen: frutas y frutos secos, patatas, ensaladas y verduras, cereales remojados y germinados, legumbres y nueces. La dieta debería contener cuatro veces menos alimentos ácidos. Estos incluyen carne, huevos, queso, pescado, dulces, productos de harina y pan. Recuerda que por cada 100 g de carne debes consumir 300-400 g de verduras.

    2. Dado que los procesos de limpieza del organismo de toxinas son especialmente intensos en la primera mitad del día, intenta consumir más alimentos alcalinos por la mañana. Y se considera que una dieta especialmente adecuada para mantener el equilibrio ácido-base es de 4 a 6 comidas al día.

    3. Intenta beber agua de buena calidad. Beba agua alcalina sin gas o alcalino-salada de vez en cuando. agua mineral. Las bebidas alcalinas también incluyen suero y té verde. La ingesta diaria de líquidos es de 2,5 a 3 litros.

    4. Las hierbas pueden ayudar a restablecer el equilibrio ácido-base. neutralizar ambiente ácido utilice hojas de cálamo, espino, arándano rojo, grosella, grosella negra, frambuesa y escaramujo. Prepáralos como té.

    5. Para restablecer el equilibrio ácido-base de la piel del rostro, límpiela con tónico o spray. agua termal. Después de esto, aplique una crema hidratante o crema nutritiva, uno que restaurará la capa protectora de la piel y reducirá la pérdida de humedad. Es mejor utilizar leches, cremas y geles de lavado cosméticos que jabón.

    6. Deshágase de los hábitos nocivos que aumentan la acidez: alcohol, cigarrillos y café. No te dejes llevar por la enorme cantidad de fármacos.

    7. La inactividad física favorece un cambio en el equilibrio ácido-base hacia la oxidación. En pocas palabras: el cuerpo necesita tu actividad motora. Hacer ejercicio, caminar, correr, respirar. aire fresco.

    8. El grado de acidez en el cuerpo humano depende de su estado de ánimo psicológico. Aumentan su tensión nerviosa, resentimiento, horror, tristeza, en general, todo tipo de estados depresivos. Por lo tanto, trabaja en tu estado sensible. Trate de no ponerse nervioso por nimiedades.

    9. Tomar regularmente ducha de contraste. También es beneficiosa una visita a la sauna, donde la alternancia de vapor seco y duchas frías ayuda a eliminar las toxinas del cuerpo. Si es posible, utilice baños alcalinos.

    Es mucho más fácil dañar y debilitar la salud que restaurarla; por lo tanto, es mejor para todos mantener su salud en óptimas condiciones liderando imagen saludable vida y seguir reglas simples. Sin embargo, a veces la salud se sale de control y hay que restaurarla.

    Instrucciones

    1. Primero, piense en qué elementos de sus hábitos pueden dañar gravemente su salud. Eliminar el consumo de tabaco y alcohol, considerar una dieta adecuada.

    2. Elimine de su dieta los alimentos que aumentan el colesterol en la sangre y ejercen presión sobre el sistema cardiovascular; no coma alimentos grasos, fritos, demasiado picantes y salados. Limite su consumo de dulces.

    3. Incluya en su dieta muchas frutas y verduras frescas, alimentos ricos en vitaminas, así como frutos secos, ajo, hierbas, pescados y mariscos, que ayudan a prevenir la deficiencia de yodo y contienen muchas sustancias útiles.

    4. El consumo de sal debe mantenerse al mínimo (no más de una cucharadita por día); sin sal, el cuerpo no la retendrá. exceso de liquido, y reducirá su riesgo de sufrir ataques cardíacos, accidentes cerebrovasculares y enfermedades cardíacas.

    5. En ausencia total alcohol, se puede tomar una pequeña cantidad de vino tinto internamente, esto fortalece sistema cardiovascular y fortalece el sistema inmunológico.

    6. No se olvide de la actividad física: es necesaria para mantener y mejorar su salud. si tienes trabajo sedentario, controle su propia rutina diaria e incluya ejercicio vigoroso, ejercicios, gimnasia, natación o jogging: cualquier deporte será adecuado.

    7. Sigue las reglas higiene personal- después de comer, cepillarse los dientes o enjuagarse la boca. Esto evitará la formación de bacterias patógenas.

    8. Si tienes peso innecesario, redúcelo y recuerda también dormir lo suficiente. Sueño saludable- un medio común para mejorar la fuerza y ​​​​el tono del cuerpo.

    9. Ejercicio ejercicios de respiración- ayudarán a combatir los resfriados y fortalecerán el sistema inmunológico.

    Vídeo sobre el tema.

    ¡Prestar atención!
    Ni un solo paciente ha recuperado ni podrá recuperar su salud con la ayuda de la medicina moderna. Muchos médicos eruditos pueden argumentar que la medicina reconstituyente se conoce desde hace mucho tiempo, se utiliza ampliamente y ahora incluso existe un consejo científico para la protección de las tesis doctorales y de los candidatos en el campo de la medicina reconstituyente.

    Hoy en día, el problema de alterar el equilibrio ácido-base ocurre con bastante frecuencia. Las razones de este desequilibrio son muchas: estrés, tensión nerviosa y, por supuesto, mala nutrición. EN condiciones modernas una persona come espontáneamente, la dieta suele estar desequilibrada. Como resultado, aparecen acidez y pesadez en el estómago, a menudo sabor metálico en la boca, el apetito disminuye.

    Instrucciones

    1. Si estos signos le resultan familiares y le preocupan con bastante frecuencia, lo más probable es que todos experimenten acidez. jugo gástrico no es típico. Sin embargo, tenga en cuenta que el equilibrio puede alterarse ya sea hacia el aumento de ácido o de álcali. Razón exacta El gastroenterólogo lo determinará revisando el jugo gástrico.

    2. Puede intentar determinar usted mismo la acidez de su estómago. Para ello, exprima el jugo de las manzanas ácidas y bébalo con el estómago vacío. Si no experimentas esto más tarde malestar del tracto gastrointestinal, lo más probable es que se reduzca la acidez. Si experimenta acidez de estómago, sensación de pesadez o náuseas, la acidez aumenta. Sin embargo, se puede reducir si tomas la solución. bicarbonato(1/2 cucharadita de refresco por 1 taza de agua hervida).

    3. Para reducir la acidez, tomar recién exprimido. jugo de papa. Para ello, tome varios tubérculos tiernos, rallelos con un rallador fino, exprima el jugo y beba un cuarto de vaso 3 veces al día 30 minutos antes de las comidas. Tome jugo de papa durante 4-5 semanas, aumentando gradualmente la dosis hasta medio vaso.

    4. Para normalizar la acidez del estómago, puedes tomar proteína cruda. huevo de gallina. Beberlo frío 30 minutos antes de las comidas. Corrección ácido-base. balance Aportan menta, melisa y moras. Agréguelos fácilmente al té. EN periodo de otoño La acidez se puede normalizar con la ayuda de ciruelas. Para ello, 30 minutos antes de las comidas, coma 100 gramos de ciruelas o beba 1/3 de vaso de jugo. El curso del tratamiento es de 3 semanas.

    5. Si la acidez del estómago es baja, tome decocciones de espino amarillo y escaramujo. Las uvas, los albaricoques aumentan la acidez, pepinos frescos, y también repollo blanco y todo tipo de platos elaborados con él. Ayuda rápidamente a normalizar el equilibrio ácido-base. frijoles hervidos, así como alimentos cárnicos.

    Consejo 4: ¿Cómo restablecer el equilibrio ácido-base en el cuerpo?

    Equilibrio ácido-base – el indicador más importante equilibrio bioquímico en el cuerpo. Y depende, antes que nadie, de lo que comemos.

    Incluso los antiguos científicos orientales argumentaron que todos los productos se dividen en dos grupos: ácidos (yin) y alcalinos (yang). En este sentido, tienen efectos ideales diferentes en el organismo.

    Según la investigación, en la dieta. hombre moderno Como es habitual, predominan los productos que favorecen la acidificación del organismo. otsel inmunidad débil, exposición resfriados, estado fatiga cronica, diferente reacciones alérgicas y más. Además, la acidificación conduce a la deposición. libras extra, es decir, obesidad. Entonces, ¿por qué no intentar restablecer el equilibrio entre los alimentos oxidantes y alcalinizantes, manteniendo así la salud y al mismo tiempo perdiendo peso?

    ¿Cómo comprobarlo?

    Las farmacias venden papeles tornasol que se pueden utilizar para medir el pH de la saliva y la orina; muestran el equilibrio ácido-base en nuestro cuerpo. Se deben cumplir varias condiciones. Es necesario medir el pH de la orina no por la mañana después de despertarse, sino durante el segundo viaje al baño. Es necesario tomar varias medidas y resumir el resultado utilizando la media aritmética. Tenga en cuenta: el pH de la orina por debajo de 7 es un signo de acidificación.

    Cómo restaurar el pH

    En el camino hacia la mejora de tu equilibrio, introduce en tu dieta alimentos alcalinizantes. Principalmente cereales (trigo sarraceno, arroz) y, en menor medida, verduras. Basta con incluir pescado en el menú 1-2 veces por semana y legumbres 1 vez. Cuando sientas mejoría, puedes intentar incluir alimentos ácidos y alcalinos en proporciones aproximadamente iguales, dando preferencia a estos últimos. Tu tarea es conseguir poco a poco una proporción de 1:2 entre alimentos ácidos y alcalinos.

    La oxidación fuerte viene dada por: berenjenas, calabacines, pepinos, tomates, espinacas, acedera, guisantes, remolachas, apio, ajo, frutas cítricas, plátanos, dátiles, maíz, avena, aceitunas y manteca de cacahuete, pescado, ternera, conejo, cerdo, azúcar, café, miel, cacao, zumos de frutas, vino.

    Oxidación débil: uvas, ciruelas, ciruelas pasas, peras, melocotones, blancas y coliflor, sandías, melones, nueces, cacahuetes, almendras, avellanas, aceite de girasol, judías secas, cordero, nata, manteca, queso fuerte, kéfir, leche, chocolate, bebidas alcohólicas y carbonatadas, té, cerveza.

    La alcalinización fuerte viene dada por: zanahorias, perejil, berros, calabaza, trigo sarraceno, mijo, arroz, azafrán, caviar rojo y negro, faisán, huevos, té de manzanilla, té bancha japonés.

    Oxidación débil: fresas, manzanas, cebollas, puerros, rábanos, nabos, rábano picante, eneldo, guisantes, aceite de linaza, canela, romero, tomillo, pescado (bagre, arenque, sardinas), pavo, pato, té verde.

    ¡Atención! Es aceptable una dieta compuesta exclusivamente de alimentos alcalinizantes, pero su duración no debe exceder las 2 semanas.

    El origen y desarrollo de muchas enfermedades no depende invariablemente del estado de inmunidad, genética, estilo de vida y factores externos. La salud muchas veces está determinada por cosas de las que muchas personas ni siquiera son conscientes. Por ejemplo, desde hace tiempo se ha confirmado que la salud humana depende directamente del equilibrio de ácidos y álcalis en el cuerpo.

    Debido a alta acidez Muchos problemas de salud pueden ocurrir en el cuerpo. Destruye y afecta negativamente a muchos sistemas vitales. Como resultado, una persona se vuelve más susceptible a las enfermedades. Además de los ácidos, cualquier organismo también contiene sustancias alcalinas. También participan en procesos metabólicos. Pero mayor contenido Los álcalis también provocan alteraciones de los sistemas del cuerpo.

    Nuestro artículo está dedicado al equilibrio ácido-base del organismo. Te contamos qué sucede cuando se viola y qué consecuencias puede tener esto. ¿Y cómo se puede restaurar el rendimiento normal?

    ¿Cuál es el equilibrio ácido-base del cuerpo?

    El pH es una medida de la proporción de ácido a base. Su valor depende de la proporción entre iones cargados positiva y negativamente. Algunos forman un ambiente ácido, otros, alcalino. El equilibrio ácido-base del cuerpo es el equilibrio entre ácido y álcali (también conocido como pH para abreviar). En proporción correcta se mantiene constantemente en un nivel estable y tiene un rango muy estrecho: 7,26-7,45. E incluso un pequeño cambio en los niveles de pH provoca enfermedades graves.

    ¿Por qué aumenta la acidez en el cuerpo?

    Cuando aumenta la concentración de iones cargados positivamente en el cuerpo, se produce una "acidificación" del medio ambiente o un cambio de ácido. Esto puede ocurrir por falta de agua, ingesta de alimentos ácidos o mala alimentación.

    ¿Cómo responde el cuerpo al cambio de ácido?

    Equilibrio ácido-base: ¿qué es? En pocas palabras, es el equilibrio entre ácido y álcali (que están en cuerpo humano). Cuando se altera el equilibrio, aumenta el contenido de ácido o álcali.

    Cuando el ambiente se "acidifica", el cuerpo comienza a resistirlo. Para reducir la concentración de ácido, comienza a retener agua. Y esto afecta negativamente al metabolismo. Como resultado, el cuerpo se desgasta rápidamente y la piel se seca. El oxígeno se transporta a los tejidos y órganos en cantidades insuficientes. Los minerales son mal absorbidos por el cuerpo. Gasta demasiada energía en neutralizar el exceso de ácidos y, como resultado, se interrumpen las reacciones bioquímicas.

    ¿Cuál es el peligro del desequilibrio del pH?

    Un desequilibrio en el equilibrio ácido-base del cuerpo puede provocar enfermedades graves. La hemoglobina disminuye, se produce osteoporosis. Una persona desarrolla fatiga, insomnio e irritabilidad. puede romperse actividad mental. Los huesos se vuelven quebradizos debido a la falta de calcio. El cuerpo lo toma para neutralizar el exceso de ácido. El riesgo aumenta enfermedades cardiovasculares, la inmunidad disminuye. Una persona puede experimentar problemas de visión (hipermetropía, cataratas), cáncer y varias otras enfermedades.

    Acidosis

    La acidosis es un estado de alta acidez. Si el diagnóstico no se detecta a tiempo, el daño causado al cuerpo durante meses y años es casi imperceptible. Pero al final, la acidosis conduce a enfermedades graves, por lo que el equilibrio ácido-base de una persona debe mantenerse en equilibrio.

    A qué puede conducir la acidosis:

    • enfermedades del sistema cardiovascular;
    • espasmos vasculares;
    • disminución de oxígeno en la sangre;
    • insuficiencia cardiaca;
    • diabetes;
    • enfermedades de la vejiga y los riñones;
    • formación de piedras;
    • problemas digestivos;
    • debilitación músculos lisos intestinos;
    • inmunidad disminuida;
    • oncogénesis;
    • fragilidad ósea;
    • la aparición de dolores articulares y musculares;
    • problemas de visión.

    La mayoría de los expertos creen que el aumento de la acidez en el cuerpo está asociado con uso excesivo algunos productos. Por ejemplo, lácteos y carne. Y por la falta de verduras, hortalizas y frutas.

    ¿Cómo determinar el equilibrio ácido-base (pH) del cuerpo?

    Puede utilizar tiras reactivas de orina o saliva para determinar su equilibrio ácido-base. Los médicos determinan el pH mediante un análisis de sangre.

    Las pruebas de pH de la orina muestran la absorción de minerales por parte del cuerpo (magnesio, calcio, sodio y potasio). Estos se denominan "amortiguadores de ácido" y regulan la acidez. Si este último está elevado, entonces el cuerpo comienza a utilizar los minerales enumerados para neutralizarlo. De esta manera se regula el nivel de ácido.

    Las pruebas de pH de la saliva muestran la actividad de las enzimas del estómago y del hígado. Si la acidez aumenta no solo en la orina, sino también en la saliva, se llama doble acidez.

    Los resultados de las pruebas de pH de la sangre son muy importantes. El equilibrio ácido-base del cuerpo debe estar dentro del rango de 7,36 a 7,42. Incluso un pequeño cambio a menudo conduce a patologías graves.

    ¿Cómo se mantiene el equilibrio ácido-base del cuerpo?

    El cuerpo puede acumular los nutrientes y minerales necesarios y luego absorberlos adecuadamente, sólo cuando equilibrio ácido-base. Asimilación sustancias útiles ocurre cuando significado diferente pH (por ejemplo, yodo entre 6,3 y 6,6 y hierro entre 6,0 y 7,0). El cuerpo utiliza ácido clorhídrico para descomponer los alimentos.

    Para las funciones vitales de todos los órganos, se necesitan ácidos y álcalis (se forma 20 veces menos de este último). Por tanto, para conseguir un equilibrio entre ellos es necesario neutralizar y eliminar el exceso de ácido constantemente. Para mantener el equilibrio, el cuerpo utiliza los sistemas amortiguador, respiratorio y excretor.

    Síntomas de alteración del equilibrio ácido-base en el cuerpo.

    Es posible determinar si el equilibrio ácido-base está alterado sin tiras reactivas. Los síntomas pueden variar:

    • Estado general: falta de energía, fatiga constante y debilidad, baja inmunidad. A menudo se producen escalofríos. El interior del cuerpo se siente frío y la temperatura corporal disminuye.

    • Aparecen dolores de cabeza frecuentes, la piel del rostro se pone pálida y los ojos se inflaman.
    • Comienzan los eructos ácidos y la gastritis. Se producen dolores y calambres en el abdomen. Se forman úlceras en el estómago. Si se altera el equilibrio ácido-base del cuerpo, el olor de la boca se vuelve viciado.
    • Aumento de la sudoración, eczema, irritación y acné, piel seca.
    • Aparecen espasmos y calambres, dolores reumáticos en las piernas.
    • Presión arterial baja, anemia, taquicardia.
    • Nerviosismo, irritabilidad, depresión.
    • Inflamación sistema genitourinario y fisuras anales.
    • Resfriados frecuentes, secreción nasal, bronquitis.
    • Las uñas son delgadas, quebradizas y peladas. Tienen surcos y manchas blancas.
    • Glándula tiroides agrandada.
    • Las raíces de los dientes quedan expuestas y las encías se vuelven muy sensibles.

    Formas de resolver el problema.

    ¿Cómo restablecer el equilibrio ácido-base del organismo? Para hacer esto, primero que nada necesitas generar exceso de residuos. Establezca como regla hacer ejercicios diarios. Después del ejercicio lo mejor es darse una ducha contrastante. O reemplácelo con cualquier procedimiento con agua.

    Dale a tu piel la oportunidad de respirar aire fresco varias veces al día, tanto como sea posible. No comas en exceso. Eliminar el alcohol y el tabaco. Atención especial recurrir a una nutrición adecuada. Beba hasta tres litros de agua pura todos los días. agua fría. Puedes utilizar infusiones de frambuesas, escaramujo y grosellas negras.

    ¿Qué alimentos debes comer?

    ¿Cómo restablecer el equilibrio ácido-base? Muchos creen que los productos definitivamente no deben ser ácidos. Pero esta no es una opinión del todo correcta. Por ejemplo, las naranjas y los tomates potencian el factor alcalino. Y limón y vinagre de manzana el cuerpo está alcalinizado. Los cítricos, a pesar de su carácter ácido, no son agentes oxidantes.

    Para mantener el pH corporal normal, los expertos recomiendan incluir en la dieta frutas y verduras que contengan mucho potasio (preferiblemente a diario o al menos tres o cuatro veces por semana). Excelente para aumentar los álcalis y una variedad de ensaladas de verduras. Especialmente si les agregas aguacate y los sazonas solo con aceite de oliva.

    Hay que recordar que durante el tratamiento térmico las verduras pierden mucho. nutrientes. Al freír y guisar, cambian su ambiente alcalino a uno acidificante. Por eso, es preferible comer verduras crudas. Lo mismo ocurre con las frutas y las bayas. Entre los cultivos de cereales, son muy útiles el arroz silvestre, el mijo y el amaranto.

    La carne y la leche pasteurizada se pueden sustituir por otros alimentos, como frutos secos, semillas, leche de cabra y queso. Entre las frutas y bayas, los mangos, las sandías, la papaya, los arándanos y las manzanas son ideales para restablecer el equilibrio ácido-base. Es una buena idea comer algunas pasas todos los días. En lugar de edulcorantes artificiales, puedes utilizar miel natural y estevia. Té verde y decocciones de varias hierbas. Estos últimos se venden en abundancia en las farmacias y prácticamente no tienen contraindicaciones de uso. Puedes comprarlos y prepararlos a diario, sobre todo porque no son tan caros.

    Productos que deben estar presentes en tu dieta semanal:

    • Hortalizas de raíz: rábanos, zanahorias, rábano picante, remolacha, colinabo y nabos.
    • Todo tipo de repollo.
    • Las verduras son principalmente espinacas. Luego, puntas de remolacha, nabos y acelgas.
    • Ajo.
    • Pimiento rojo.
    • Limones.

    ¿Qué alimentos alteran el equilibrio del pH del cuerpo?

    A menudo, entre los amantes de la comida rápida, el equilibrio ácido-base se altera. Y también amantes de las bebidas carbonatadas (limonada, Coca-Cola, Fanta y otras). Contienen una cantidad muy grande ácido cítrico. Pero no debería entrar en el cuerpo en tales cantidades. Esto sólo aumenta su “acidificación”. Además, todas las bebidas carbonatadas eliminan el calcio que tanto necesita el cuerpo.

    Para los amantes de las bebidas carbonatadas, la inmunidad primero disminuye y luego el tracto gastrointestinal funciona mal. A continuación, se registran cambios negativos a nivel celular. Además, a las bebidas carbonatadas se les añaden potenciadores de la sed y estimulantes del sabor. Como resultado, dicha agua no saciará su sed y, debido a la alta acidez, se elimina del cuerpo más líquido del que recibe.

    Las carnes, los cereales, el azúcar, los edulcorantes artificiales, los productos lácteos y refinados crean acidificación en el cuerpo. Por lo tanto, es necesario consumirlos sólo en pequeñas cantidades.

    La harina blanca y todos los productos elaborados con ella suelen provocar acidosis. Por lo tanto, es mejor incluir la menor cantidad posible de pasta y productos de pan en su dieta. Se considera que las ciruelas, los arándanos y las moras “acidifican” el cuerpo.

    Lo que necesitas saber para una nutrición adecuada.

    En el cuerpo humano, los ácidos se producen en cantidades mucho mayores que los álcalis. Por tanto, es necesario incluir en la dieta. más productos, que contienen este último en grandes cantidades. El cuerpo, a su vez, intenta constantemente neutralizar o eliminar el exceso de ácido. Por lo tanto, puede mantener de forma independiente el equilibrio ácido-base del cuerpo.

    Los alimentos que contienen grandes cantidades de ácido no son dañinos. Pero asegúrese de agregar más álcali a su dieta para mantener un equilibrio de pH normal. Lo mejor es tener un día de ayuno una vez a la semana.

    Los alimentos que aumentan la acidez del cuerpo contienen muchas proteínas. Básicamente estos son:

    • todas las legumbres;
    • pez;
    • productos lácteos y cárnicos;
    • espárragos;
    • Coles de Bruselas;
    • alcachofas;
    • bebidas alcohólicas;
    • café.

    Alimentos que aumentan la alcalinidad:

    • cojones;
    • lechuga;
    • cualquier verdura;
    • infusiones y tés de hierbas;
    • yemas de huevo;
    • papa.

    ¿Cómo reacciona el cuerpo a los alimentos “acidificantes”?

    En primer lugar, los riñones reaccionan a los alimentos que "acidifican" el organismo. Intentan modificar el metabolismo para deshacerse de la alta acidez. El cuerpo comienza a tomar magnesio y calcio de los huesos para alcalinizarlos. Los músculos intentan producir la mayor cantidad de amoníaco posible. Es un agente alcalinizante muy fuerte. Como resultado, pueden ocurrir casi 150 enfermedades diferentes debido a la falta de calcio en el cuerpo.

    ¿Qué porcentaje de ácidos y álcalis debe haber en la dieta?

    Para equilibrio normal El pH del cuerpo debe mantenerse de forma independiente mediante el control de la nutrición. Para ello, la dieta debe contener productos formadores de álcalis (60%) y ácidos (40%).

    Pero si el equilibrio ácido-base ya está alterado y es necesario restablecerlo, entonces, en este caso, la proporción porcentual debería ser ligeramente diferente. Deben predominar los productos que contienen álcali (80%), y solo se permite que el 20% sean ácidos.



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