Cómo vivir 120 años sano y bello. Tratamiento de cuerpo y alma. ¿Cómo vivir mucho tiempo? Si una persona come mal, nada podrá salvarla de la enfermedad, ni siquiera el clima de montaña.

Si quieres ser feliz, trabaja físicamente, sé moderado en la comida, sé una persona amable y justa. Profundizando en este pensamiento, podemos decir de otra manera: “¡No hay nada en el mundo más caro que una conciencia tranquila!” No podemos dejar de añadir que un holgazán no puede estar satisfecho con su destino, incluso si tiene un alma tan pura como un diamante. Simplemente, sin trabajo una persona no puede ser verdaderamente feliz.

Y este axioma debería complementarse con la importante frase de que "la mayoría de nuestras enfermedades y problemas surgen del hecho de que abusamos de los placeres".

Las siguientes verdades también pueden clasificarse como básicas: “Si quieres el bienestar de tus hijos, cría a tu hija como a una mujer-madre sabia y a tu hijo como a un hombre valiente y responsable del destino de la nación. Estos fundamentos de la didáctica tienen una historia milenaria y nos fueron transmitidos por la sangre de nuestros antepasados. Y se nos ha confiado la preservación de estas verdades divinas en la Tierra.

Y ahora, sobre la esencia y las particularidades del material propuesto. A pesar de la participación más activa en la educación, la ciencia moderna todavía no tiene el conocimiento necesario sobre las formas y métodos de preservar la salud humana. A pesar de que los médicos y seguidores de un estilo de vida saludable ya se han dado cuenta de los beneficios excepcionales de la mayoría de las verduras y frutas. Incluso hay una afirmación de que comiendo una o dos manzanas al día, puedes vivir 17 años más que una persona que no come manzanas. Se ha escrito mucho sobre las propiedades anticancerígenas del tomate, el brócoli y las ciruelas pasas, así como sobre los beneficios del perejil, la remolacha, la zanahoria, la patata, el albaricoque, etc. Todo esto se dice sobre los productos agrícolas respetuosos con el medio ambiente.

En el contexto de este tema, es de particular interés la información sobre la tribu Hunza que vive en el Tíbet, que solo come verduras y frutas, vive una media de 120 años y goza de una salud excepcional. Incluso un análisis superficial de los principales factores ambientales de estos montañeses que viven en la frontera entre India y Pakistán confirma la similitud de sus condiciones de vida con las nuestras, con la única diferencia de que nosotros consumimos mucha más carne y, a diferencia de ellos, nos dedicamos mucho menos a ello. en el trabajo físico.

Por supuesto, la urbanización o, simplemente, el estilo de vida urbano, ha resultado ser destructiva para la salud humana. Pero las cuestiones de la educación y la formación de determinadas actitudes ante la vida desempeñan un papel igualmente importante. Esto se confirma fácilmente al comparar la esperanza de vida de los ciudadanos de nuestra república, especialmente de la población urbana, con la de los ciudadanos de las repúblicas vecinas que se dedican a la agricultura. Resultará bastante evidente que somos inferiores a ellos en esta cuestión fundamental.

Considerando este tema desde una posición psicológica y cultural general, uno no puede dejar de admitir cuánta desesperación y pesimismo causan en la gente normal nuestras casas de verano y nuestras parcelas de jardín cubiertas de maleza. Resumiendo estos hechos, a primera vista diversos, me gustaría decir que será muy útil para toda la población de Osetia-Alania dedicarse a la agricultura. Además, las verduras y frutas de nuestro huerto probablemente no se envenenarán con “productos químicos”, algo de lo que no podemos estar seguros cuando las compramos en el mercado. Observo que los Khunzat no comen plátanos, naranjas ni granadas, sino que se conforman con frutas y verduras puramente locales.

Y también hay que aprender a comer un poco. El contenido calórico de la dieta de los centenarios tibetanos es al menos dos veces menor que la norma adoptada en Rusia. Repito, se las arreglan con un consumo casi exiguo de proteínas y grasas animales, pero tienen una energía y una actividad física asombrosamente altas, pueden caminar fácilmente decenas de kilómetros sin experimentar el más mínimo signo de fatiga. Al mismo tiempo, se distingue por un optimismo y una amabilidad asombrosos.

Es hora de que nos demos cuenta de que cuando una persona se separa de la madre naturaleza, se vuelve enfermiza y frágil. Me complace recordar la declaración de Leo Bokeria en uno de los programas de televisión sobre un estilo de vida saludable, donde enfatizó clara y ambiguamente que los paseos diarios al aire libre durante una hora pueden prolongar la vida de una persona siete años. Un claro ejemplo de lo dicho por el gran cirujano cardíaco lo podemos ver en el Artista del Pueblo de Rusia Vladimir Zeldin, quien actuó a la edad de 100 años en el escenario del Teatro del Ejército Soviético. Casi toda su vida tuvo un perro en un apartamento de la ciudad, al que tenía que pasear dos veces al día, independientemente del clima y la época del año. Hay muchos más ejemplos de este tipo que se pueden dar.

En los últimos años se ha sabido que, además de la presión atmosférica, el cuerpo humano está seriamente influenciado por diversas oscilaciones electromagnéticas. Uno de los más significativos son los ritmos de Schumann. Al estar al aire libre con buen tiempo, en el entorno de las vibraciones electromagnéticas naturales de la Tierra, una persona se siente normal. Al entrar en hormigón armado y otras estructuras monolíticas, incluso en condiciones confortables de temperatura y humedad, se siente incómodo debido al efecto protector de estas habitaciones. Y además, una persona está sujeta a una presión casi física de los potentes campos electromagnéticos de los aparatos eléctricos, antenas, medios de comunicación, alambres y cables, de los cuales hay cientos a nuestro alrededor. En consecuencia, este aislamiento conducirá gradualmente a la persona a graves problemas de salud. Entonces, trabajar en el campo, en el jardín, en el jardín ayuda a mejorar las funciones del cuerpo, promueve el funcionamiento normal de los órganos y sistemas humanos en el modo de vibraciones y oscilaciones cósmicas y la mejora real del cuerpo.

Durante los últimos quince años, lo único que hemos hecho en Osetia es sorprender a nuestros vecinos con la forma en que compramos activamente plántulas en los mercados en primavera y tomates y pepinos en otoño. Y así, durante muchos años, ríos de nuestro dinero fluyeron desde Osetia hacia las regiones vecinas, de forma totalmente legal. Quizás algunos de los osetios incluso se permitieron ser arrogantes al mirar las manos endurecidas por el trabajo de los kabardianos, chechenos y daguestaníes que vendían verduras y frutas de sus jardines y huertos.

Pero hoy, teniendo en cuenta el programa de sustitución de importaciones de toda Rusia, el tiempo ya nos ha presentado su cuenta de Hamburgo. Sucedió como en la clásica fábula de Krylov sobre la libélula y la hormiga. Con amargura y pesar debemos admitir que muchos en Osetia se encontraron en la posición de una “libélula” confusa.

Nuestros campos, huertas y huertas, parcelas personales, están cubiertos de maleza, en el mejor de los casos, están plantados de maíz; Mientras que las patatas, las cebollas, las remolachas, los tomates y mucho más, incluidas las cebolletas y el perejil, el cilantro y el estragón, nos llegan desde otras regiones incluso en otoño. ¿No debería esto ofender nuestro orgullo?

Hace exactamente cien años, durante la Primera Guerra Mundial, se llevó a cabo en Rusia el primer censo agrícola de toda Rusia. Luego, el gobierno ruso se propuso estudiar el potencial y las capacidades de su propia aldea para proporcionar productos agrícolas a la población. Y hoy la historia se repitió. En cierto modo, la situación político-militar en la Rusia moderna es similar a la de hace cien años. En relación con el régimen de “sanciones” y la necesidad de realizar la sustitución de importaciones de productos agrícolas previamente importados al país, la dirección también decidió realizar un censo agrícola a mediados de este año. Se puede suponer que, sobre la base de los datos obtenidos, se organizarán programas federales específicos para financiar la producción agrícola. La pregunta natural es: “¿Qué puede ofrecer Osetia-Alania? ¿Cómo puede ganar dinero la república?”

Según información no oficial, algunas de nuestras regiones vecinas ganaron el año pasado varias decenas de miles de millones de rublos sólo con la venta de sus productos agrícolas. Mientras que todas nuestras tierras cultivables, huertas y huertas resultaron completamente no rentables. Recibieron del 10 al 25% de su potencial y capacidades económicas.

Nuestras regiones vecinas se encontraron, como suele decirse, “a caballo”. Y Osetia tendrá que correr tras el carro, en el que aparecerán muchas personas con ganas de viajar incluso sin nosotros. Lo más probable es que el financiamiento para el desarrollo rural proveniente del magro presupuesto federal actual sea específico y focalizado. Por lo tanto, Osetia-Alania tendrá que esforzarse mucho para mejorar realmente nuestra abandonada agricultura y ganadería.

Es interesante otra fecha que se encuadra en el contexto de los problemas y dificultades actuales de nuestro país. Hace exactamente noventa y nueve años, el 7 de abril de 1917, uno de los personajes más importantes del siglo XX, Vladimir Ilich Lenin, publicó sus “Tesis de abril”, que, por voluntad de los destinos históricos, se convirtieron en un documento de programa en el desarrollo. de Rusia durante varias décadas. Seamos francos, hoy nuestra república también necesita un documento básico similar. En sus “Tesis”, Lenin planteó las siguientes tareas: “Sobre el poder”; "Acerca de los bancos"; "Partido político"; “Sobre el control en la sociedad” y, por supuesto, sobre la “Tierra”. ¡Me gustaría mucho que Osetia-Alania encontrara recetas para resolver problemas de desarrollo social y económico! Muchos creen que sin maximizar el potencial de nuestros recursos agrícolas no saldremos de la crisis.

El tiempo es el juez más cruel, ¡no nos perdona ni la pereza ni los errores!

Vladimir Khatagov,

Director del Instituto del Cáucaso

desarrollo de la ideología moderna

Constantemente nos hacemos la pregunta: ¿cómo vivir mucho tiempo? ¡Es difícil de creer, pero hay pueblos en la tierra para quienes 120 años no es el límite! Estos son hígados largos: Hunzakuts.

El valle del río Hunza (la frontera entre India y Pakistán) se llama el “oasis de la juventud”. La esperanza de vida de los habitantes de este valle es de 110 a 120 años. Casi nunca se enferman y parecen jóvenes.

Es curioso que los habitantes del valle de Hunza, a diferencia de los pueblos vecinos, sean muy similares en apariencia a los europeos (al igual que los Kalash, que viven muy cerca). Pero a diferencia de los habitantes de Europa, los Hunzakuts son extremadamente optimistas, se caracterizan por un humor incluso positivo y una cordial hospitalidad.

Al mismo tiempo, los Hunzakuts tratan con ligera ironía el hecho de que a alguien más en el mundo se le llame montañés. Este nombre sólo debe dársele a quienes viven cerca del famoso "lugar de encuentro montañoso", el punto donde convergen los tres sistemas más altos del mundo: el Himalaya, el Hindu Kush y el Karakoram.

Será imposible atravesar estos macizos rocosos si no eres un deportista de talla mundial. Sólo se puede “filtrar” a través de pasos estrechos, desfiladeros y senderos.

Desde la antigüedad, estas raras arterias estaban controladas por los principados, que imponían importantes impuestos a todas las caravanas que pasaban. Hunza fue considerado uno de los más influyentes entre ellos.

Valles de albaricoque

El mundo empezó a hablar del pueblo Hunza en la década de 1970 gracias a los hippies occidentales errantes que buscaban un romance exótico, una nueva religión y rincones de la Tierra adecuados para una euforia libre.

Los hunzakuts viven en Happy Valley, aislados del paisaje del Himalaya, entre montañas cubiertas de glaciares a una altitud de 2000 m sobre el nivel del mar.

En numerosos campos en terrazas se cultivan patatas, verduras y cáñamo, que a veces se ahúman y se añaden como condimento a platos de carne y sopas.

El principal valor de los jardines de Khunzakut son los albaricoques. Todo Pakistán sabe que sólo aquí crecen los “frutos Khan”, que rezuman un jugo fragante incluso en los árboles.

Dado que el valle está situado a mitad de camino desde el paso de Khunjerab hasta el comienzo de las llanuras del Indostán, los Khunzakut confían en controlar la ruta hacia el "mundo superior". A las montañas como tal.

Hablan su propio idioma burushaski (burushaski, cuya relación aún no se ha establecido con ninguno de los idiomas del mundo, aunque aquí todos saben urdu y muchos hablan inglés).

Profesa, por supuesto, como la mayoría de los paquistaníes, el Islam, pero de un tipo especial, el ismailí, una de las religiones más místicas y misteriosas, profesada por hasta el 95% de la población. Por lo tanto, en Hunza no se oirán las habituales llamadas a la oración a todo volumen desde los altavoces de los minaretes. Todo está en calma, la oración es un asunto personal y un tiempo para todos.

Salud

Lo principal por lo que los Hunzakuts son famosos es, por supuesto, su edad. Los Hunza viven sin enfermedades hasta 110, o incluso 160 años.

Los Khunzakuts se bañan en agua helada incluso a 15 grados bajo cero, juegan al aire libre hasta los cien años, sus mujeres de 40 años parecen niñas, a los 60 mantienen una figura esbelta y elegante, y a los 65 todavía dar a luz a niños.

Las personas mayores están rodeadas de honor, su autoridad es indiscutible. Y como no podía ser de otra manera: los Hunzakuts no padecen en absoluto demencia senil y, en su vejez, participan en trabajos de campo y hacen incursiones en lo alto de las montañas.

vaso de albaricoques

En verano comen frutas y verduras crudas, en invierno: orejones secos y cereales germinados, queso de oveja.

Sin embargo, el principal secreto de la longevidad, la frescura y la belleza visible está en otra parte: en una dieta extremadamente escasa, que los hunzakuts elevaron casi a un dogma religioso.

Históricamente, la cuestión, por supuesto, es la grave escasez de tierras fértiles y la triste necesidad de consumir la menor cantidad de alimentos posible.

Aquí sólo se crían animales útiles (no hay ningún lugar donde pastar, excepto en las laderas de las montañas, y no hay nada para alimentarlos), y se los sacrifica cuando su cría deja de ser rentable. Además, las vacas, ovejas y cabras son pequeñas y flacas; dan poca leche. Su carne es fibrosa y magra y la comen muy raramente.

La comida cotidiana (verduras y frutas crudas, cereales integrales) germinadas o en forma de sopas y panes planos. El trigo se machaca en morteros de piedra y se llena con agua, y a partir de esta masa muy primitiva (sin levadura) se prepara algo así como tortitas, secándolas directamente en las paredes de las casas.

Lo mismo se aplica al centeno, la avena, la cebada, el maíz, el trigo sarraceno, el arroz, el mijo, los guisantes, las lentejas, las nueces y los granos de albaricoque. En la mesa se sirven pequeñas cantidades de leche y queso.

Aquí apenas conocen el alcohol (rara vez beben licor de uva aguado).

Según los expertos, también es importante que los Hunzakuts coman sólo lo que produce su propia tierra.

Una cosa más es interesante: los residentes tienen un período en el que los frutos aún no han madurado: se llama "primavera hambrienta" y dura de dos a cuatro meses. Durante estos meses no comen casi nada y sólo beben una bebida a base de orejones una vez al día. Este ayuno ha sido elevado a la categoría de culto y se observa estrictamente.

El médico escocés Mac Carrison, que fue el primero en describir el Valle Feliz, destacó que el consumo de proteínas se encuentra en el nivel más bajo de lo normal, si es que se le puede llamar norma. El contenido calórico diario de Hunza tiene un promedio de 1933 kcal e incluye 50 g de proteína, 36 g de grasa y 365 g de carbohidratos.

El escocés vivía muy cerca del valle de Hunza. Llegó a la conclusión de que la dieta es el factor principal de la longevidad de este pueblo.

El principal valor de los jardines de Khunzakut son los albaricoques.

¿Cómo vivir mucho tiempo? Si una persona come mal, nada, ni siquiera el clima de montaña, podrá salvarlo de la enfermedad.

Por tanto, no es de extrañar que los vecinos de los Hunzakuts, que viven en las mismas condiciones climáticas, padezcan diversas enfermedades. Su esperanza de vida es la mitad.

McCarrison, al regresar a Inglaterra, llevó a cabo interesantes experimentos con una gran cantidad de animales. Algunos de ellos comían la comida habitual de una familia de clase trabajadora de Londres (pan blanco, arenque, azúcar refinada, verduras enlatadas y hervidas). Como resultado, en este grupo comenzaron a aparecer una amplia variedad de “enfermedades humanas”.

Otros animales siguieron la dieta Hunzakut y se mantuvieron absolutamente sanos durante todo el experimento.

En el libro "Los Hunza: un pueblo que no conoce ninguna enfermedad", R. Bircher destaca las siguientes ventajas muy significativas del modelo nutricional en este país:

Primero que nada, es vegetariano.
- una gran cantidad de alimentos crudos
- En la dieta diaria predominan las verduras y frutas.
- Los productos son naturales, sin productos químicos y preparados conservando todas las sustancias biológicamente valiosas.
- El alcohol y las golosinas se consumen muy raramente.
- ingesta muy moderada de sal
- productos cultivados únicamente en suelo nacional
- períodos regulares de ayuno

A esto hay que sumar otros factores que contribuyen a una longevidad saludable. Pero el método de nutrición es sin duda muy significativo y decisivo aquí.

En 1963, una expedición médica francesa visitó Hunza. Como resultado del censo de población que realizó, se encontró que la esperanza de vida promedio de los hunzakuts es de 120 años, el doble que la de los europeos.

En agosto de 1977, en el Congreso Internacional del Cáncer en París, se hizo una declaración: “De acuerdo con los datos de la geocancerología (la ciencia que estudia el cáncer en diferentes regiones del mundo), la ausencia total de cáncer ocurre sólo entre el pueblo Hunza. .”

En abril de 1984, uno de los periódicos de Hong Kong informó del siguiente caso sorprendente.

Uno de los Hunzakuts, llamado Said Abdul Mobud, que llegó al aeropuerto de Heathrow en Londres, desconcertó a los trabajadores del servicio de emigración cuando presentó su pasaporte.

La alta capacidad de trabajo de los Hunzakuts es la respuesta a la pregunta: ¿cómo vivir mucho tiempo?

Según el documento, Hunzakut nació en 1823 y cumplió 160 años.

El mulá que acompañó a Mobud señaló que su pupilo es considerado un santo en el país de Hunhuza, famoso por sus largos hígados. Mobud tiene excelente salud y sano juicio. Recuerda bien los acontecimientos ocurridos desde 1850.

Los residentes locales hablan simplemente de su secreto para la longevidad: sea vegetariano, trabaje siempre físicamente, muévase constantemente y no cambie el ritmo de vida, entonces vivirá entre 120 y 150 años.

Rasgos distintivos de los Hunzakuts como pueblo con buena salud:

1) Alta capacidad de trabajo en el sentido amplio de la palabra. Entre los Hunzakuts, esta capacidad de trabajo se manifiesta tanto durante el trabajo como durante el baile y los juegos.

Para ellos, caminar 100-200 kilómetros es lo mismo que para nosotros dar un corto paseo cerca de casa.

Suben montañas escarpadas con extraordinaria facilidad para transmitir alguna noticia y regresan a casa frescos y alegres.

2) Alegría. Los Hunzas se ríen constantemente, siempre están de buen humor, aunque tengan hambre y pasen frío.

3) Durabilidad excepcional. "Los Hunzakuts tienen nervios tan fuertes como cuerdas, y delgados y tiernos como una cuerda", escribió McCarrison.

Nunca se enojan ni se quejan, no se ponen nerviosos ni muestran impaciencia, no pelean entre ellos y soportan el dolor físico, los problemas, el ruido, etc. con total tranquilidad”.

Habiendo aprendido sobre la vida de este pueblo, podemos responder con seguridad a la pregunta: ¿cómo vivir mucho tiempo? El secreto de la longevidad es que debes llevar un estilo de vida correcto, volverte vegetariano, trabajar siempre físicamente, moverte constantemente y no cambiar el ritmo de vida, entonces vivirás entre 120 y 150 años.

Durante miles de años, la humanidad ha estado buscando el secreto de la longevidad. Todo este tiempo, las mentes más brillantes del planeta buscaban ese producto cuyo uso condujera al rejuvenecimiento, y sólo recientemente el mundo científico llegó a la conclusión de que el secreto de la longevidad radica en las restricciones dietéticas, en particular, en la reducción el consumo de metionina, un aminoácido esencial que forma parte de diversas proteínas. ¿Cuál es el secreto de la metionina y qué dieta debes seguir para vivir 120 años? Hablaremos de esto en este artículo.

Paradoja de la metionina

De hecho, la metionina es un aminoácido, lo que significa que es un antioxidante diseñado para prevenir el envejecimiento. Esto debería significar que niveles elevados de esta sustancia en el cuerpo rejuvenecerán las células más rápidamente, previniendo la aparición de la vejez. Sin embargo, numerosos experimentos con ratones demuestran que es la restricción de alimentos ricos en metionina lo que ayuda a prolongar la vida.

Cabe señalar aquí que la metionina es una sustancia vital para el organismo. Al mismo tiempo, la metionina no es producida por el propio organismo, por lo que la forma de reponer las reservas de esta sustancia es una dieta con el consumo de alimentos ricos en este aminoácido.

Los científicos todavía discuten sobre el mecanismo por el cual se ralentiza el envejecimiento del cuerpo. Hoy en día, se considera que la versión más plausible es la siguiente: el efecto de la restricción dietética depende tanto de los componentes de carbohidratos como de proteínas. El cuerpo considera una disminución en el suministro de nutrientes como una señal alarmante de inanición inminente. Y el hambre significa una alta probabilidad de disminución de la fertilidad y, por tanto, una amenaza para toda la población. Para contrarrestar este peligro se ha encontrado una solución evolutiva: ralentizar el envejecimiento. De esta forma, aumenta la esperanza de vida de un individuo, lo que significa que aumenta la duración del período reproductivo y disminuye la probabilidad de una reducción en el número de descendencia.

De lo anterior podemos concluir que, muy probablemente, el cuerpo calcula la cantidad de nutrición necesaria precisamente por la cantidad de este aminoácido esencial. También existe la posibilidad de que sea a partir de la cantidad de metionina ingerida que el organismo calcule la cantidad de otros aminoácidos necesarios para la producción de sus propias proteínas. Se sabe que la metionina participa activamente en la producción de cisteína y también es la base para la producción de adrenalina y colina. Por tanto, la metionina es la sustancia más importante para el organismo, sin la cual la producción de proteínas es simplemente imposible.

A pesar de la importancia de esta sustancia, no se puede ignorar el hecho de que la metionina, así como algunos otros aminoácidos, activan la proteína TOR quinasa. Pero esta proteína activa acorta la esperanza de vida debido a la producción de nuevas proteínas, mientras que las viejas aún no han pasado por el proceso de descomposición y se ven obligadas a obstruir las células. Un alto contenido de proteínas viejas y dañadas hace que el cuerpo envejezca rápidamente.

Por lo tanto, observamos la paradoja de la metionina: el aminoácido más importante para la vida del cuerpo, en exceso, conduce al envejecimiento prematuro del cuerpo, mientras que una disminución en el suministro de esta sustancia ayuda a prolongar la vida.

Daño por alto contenido de metionina

Según los científicos, la ingesta del aminoácido metionina en el cuerpo acorta la esperanza de vida, aumenta los niveles de azúcar en sangre, afecta la sensibilidad a la insulina (provocando aterosclerosis y diabetes) y también contribuye al desarrollo de la obesidad, lo que provoca un ataque cardíaco o un derrame cerebral.

Aquí debe entenderse que el impacto negativo de la metionina en el cuerpo no es directo. Este aminoácido activa la producción de otro aminoácido, la homocisteína, que se acumula en el organismo con el tiempo. Es el mayor contenido de esta sustancia lo que daña las paredes vasculares, lo que conduce a la formación de placas de colesterol. ¡Resulta que no es el colesterol el que daña los vasos sanguíneos! El cuerpo simplemente lo utiliza como material para sellar microfisuras en los vasos sanguíneos, lo que finalmente provoca daños en las placas de colesterol. Los científicos han demostrado que un aumento de la concentración de homocisteína en sangre de literalmente 5 µmol/l aumenta el riesgo de aterosclerosis en un 60% en los hombres y en un 80% en las mujeres. Además, el exceso de homocisteína aumenta significativamente el riesgo de desarrollar demencia senil y enfermedad de Parkinson.

Metionina y oncología

No es ningún secreto que las células cancerosas se someten a una constante síntesis de proteínas. En este sentido, una dieta baja en metionina ayuda a frenar el crecimiento de los tumores e incluso hacerlos más sensibles a la terapia. Un experimento con ratones confirmó que la reducción del aminoácido en cuestión en la dieta de los ratones aumenta las posibilidades de cura del cáncer de mama. A esta conclusión llegaron investigadores de la Universidad de Wisconsin, quienes, basándose en los resultados de su investigación, concluyeron que la falta de metionina afecta las vías moleculares responsables de la muerte de las células cancerosas y, por lo tanto, hace que el cáncer sea más vulnerable al tratamiento. Pero los científicos no han podido descubrir el mecanismo de este fenómeno.

Por cierto, probablemente hayas oído hablar de animales que pueden detectar la presencia de cáncer mediante el olfato. El hecho es que al consumir grandes cantidades de metionina, las células cancerosas comienzan a liberar gases especiales que son capturados por animales entrenados. Por lo tanto, se sabe con certeza que perros especialmente entrenados pueden detectar el cáncer de pulmón mediante la respiración, mediante el olor de la piel pueden detectar el cáncer de piel y mediante el olfato de las secreciones pueden detectar la oncología del tracto urinario y del colon. Esta es una confirmación más del papel que desempeña la metionina en el desarrollo del cáncer.

¿Qué dicen los estudios científicos?

Científicos mexicanos del centro oncológico Hospital Oasis of Hope fueron los primeros en prolongar la juventud limitando el consumo de metionina. Realizaron experimentos en ratones y ratas, que demostraron que la reducción de esta sustancia en la dieta conducía a un aumento de la esperanza de vida máxima de los animales de experimentación.

Durante la observación de ratones experimentales, se observó que los niveles bajos del aminoácido en cuestión en los productos alimenticios conducían a una disminución en los niveles de insulina, glucosa, IGF1 (factor de crecimiento similar a la insulina-1) y hormonas tiroideas en la sangre. plasma. Además, en los ratones experimentales, los cambios relacionados con la edad se ralentizaron, comenzó el proceso de recuperación en el hígado y disminuyó la opacidad del cristalino. Al mismo tiempo, como observaron los científicos, el efecto beneficioso para el organismo del animal de la reducción de la metionina en la dieta no se asoció con el consumo de alimentos bajos en calorías.

¿Debería abandonar por completo la metionina?

Teniendo en cuenta que la metionina es un aminoácido esencial, se debe aportar al organismo con los alimentos, ya que con ella comienza la síntesis de cualquier proteína. Simplemente es sumamente importante mantener un equilibrio entre la necesidad de utilizar esta sustancia y reducir su consumo para prolongar la vida.

La paradoja de la metionina se resuelve mediante el siguiente patrón: cuanto mayor es una persona, con menos frecuencia deben aparecer en su dieta alimentos ricos en metionina. En este sentido, los nutricionistas recomiendan reducir el consumo de proteínas animales, cuyo contenido en metionina es mucho mayor que el de las proteínas vegetales. Es decir, a partir de los 30 años, toda persona que quiera alargar su vida debe empezar a limitar la ingesta de carne, pescado y lácteos en el organismo. Además, el mayor peligro para el ser humano en cuanto al contenido de este aminoácido lo representan los quesos, que contienen 2-3 veces más metionina que el pescado o la carne. Al cumplir 50 años, las proteínas animales en la dieta deben reducirse al mínimo. Teniendo en cuenta que la menor cantidad del aminoácido en cuestión se encuentra en las verduras y hierbas, es muy importante que la base de su dieta sea la comida vegetariana: diversos cereales, legumbres, verduras, frutas y hierbas. Es importante comer carne, pescado, quesos y huevos solo 1 o 2 veces por semana para que la cantidad necesaria de metionina ingrese al cuerpo.

¡Esta es la dieta que te permitirá vivir 100 o incluso 120 años! ¿No me crees? Quizás la prueba para usted sea el hecho de que los famosos centenarios japoneses de la isla de Okinawa, debido a las particularidades de su vida, se ven obligados a comer alimentos que contienen un mínimo de calorías y prácticamente ninguna proteína animal (las verduras y frutas no contienen más de 10 mg de metionina) por 100 g de producto).

Tenemos mucho que aprender de nuestros antepasados: si tenemos en cuenta todos los ayunos religiosos, podemos ver que nuestros antepasados ​​​​seguían una dieta vegetariana la mitad del tiempo y la mitad restante, si eran de carne. La mejor estrategia es la moderación y el equilibrio. Una abstinencia total de carne: el veganismo (especialmente con bajos conocimientos nutricionales) es tan dañino como la presencia de carne y alimentos ricos en metionina en el menú diario. También es importante considerar el contexto nutricional. Una persona que consume alimentos ricos en metionina con suficientes vegetales metabolizará este aminoácido significativamente mejor que un vegano estricto que tiene deficiencia de vitamina B12.

Pero incluso si está completamente de acuerdo con los argumentos anteriores, no debe precipitarse de un extremo a otro. Los nutricionistas confirmarán que es muy difícil para una persona que ha comido productos cárnicos durante la mitad de su vida cambiar a una comida vegetariana. Esto no es un problema, porque para limitar la ingesta de metionina en el cuerpo, basta con ayunar o tener días vegetarianos 2-3 veces por semana.

Otras medidas para reducir los niveles de metionina.

Como se mencionó anteriormente, la forma óptima de limitar la ingesta del aminoácido metionina en el cuerpo es la dieta (especialmente porque el requerimiento diario de grasa animal de una persona promedio es de 1 a 1,2 g por kilogramo de peso corporal, lo que significa 80 a 100 gramos de proteína animal por día).

Sin embargo, según científicos de la Universidad de Wisconsin, ésta no es la única forma de solucionar el problema. Teniendo en cuenta que no es la metionina como tal la que daña el organismo, sino la homocisteína, este aminoácido se puede convertir nuevamente en metionina utilizando vitaminas del grupo B. Es decir, es importante consumir alimentos con vitamina B6 (piridoxina) y también vitamina B9 (fólico). ácido). En este sentido, conviene consumir con mayor frecuencia judías, piñones y otros frutos secos, hígado de res, espino amarillo y sardinas, brócoli y cebada. En cuanto a la vitamina B12 (cianocobalamina), esta es la única vitamina que se puede acumular en el organismo, por lo que basta con darse un tratamiento de esta vitamina una vez al año (en ningún caso en combinación con otras vitaminas), y tu sistema cardiovascular ¡El sistema, el hígado y el cerebro estarán protegidos de los efectos negativos de la homocisteína! Como puede ver, la clave para la longevidad radica en una nutrición adecuada. ¡Piénsalo y tal vez seas tú quien viva 120 años!

Los japoneses son los que viven más tiempo. En promedio, su esperanza de vida es de 79 años, los australianos, griegos, canadienses y suecos hasta 78, los alemanes y estadounidenses hasta 76. Los rusos y turcos hasta 67 años. Y los nigerianos y somalíes tienen hasta unos 47 años. La ciencia afirma que una persona podría vivir fácilmente hasta los ciento veinte años, ya que esto es genéticamente inherente a él. Y hay muchas pruebas de ello. La historia conoce a muchas personas que vivieron más de 120 años.

Un grupo internacional de médicos, psicólogos y nutricionistas ha desarrollado los "diez mandamientos", tras los cuales una persona puede prolongar y hacer su vida más placentera.

1er mandamiento: NO COMA EN EXCESO! En lugar de las habituales 2.500 calorías, conténtate con 1.500. De esta manera, brindarás alivio a tus células y apoyarás su actividad. Las células se renuevan más rápido y el cuerpo se vuelve menos susceptible a las enfermedades. Come equilibrado: come de forma que al levantarte de la mesa sientas una ligera sensación de hambre.

2do mandamiento: EL MENÚ DEBE SER ADECUADO A TU EDAD. Para las mujeres de 30 años, las primeras arrugas aparecerán más tarde si comen hígado y nueces con regularidad. Las personas mayores de cuarenta años se benefician del betacaroteno. Después de 50 años, el calcio está en forma de huesos y el magnesio en el corazón. Los hombres mayores de cuarenta años necesitan selenio, que se encuentra en el queso y los riñones. El selenio ayuda a aliviar el estrés. Después de los cincuenta, comer pescado protegerá el corazón y los vasos sanguíneos.

3er mandamiento: ¡EL TRABAJO ES DIVERTIDO! El trabajo promueve la juventud, dicen los franceses. Cualquiera que no trabaja parece cinco años mayor. Algunas profesiones, según los sociólogos, ayudan a preservar la juventud. Estas incluyen las profesiones de director de orquesta, filósofo, artista y sacerdote. ¡Pero lo principal es que este trabajo te brinda placer!

4to mandamiento: ¡BÚSQUETE UN COMPAÑERO! El amor y la ternura son el mejor remedio anti-envejecimiento. Tener relaciones sexuales dos veces por semana hace que una persona parezca catorce años más joven. Durante las relaciones sexuales, el cuerpo produce la hormona endorfina, también llamada hormona de la felicidad. Ayuda a fortalecer el sistema inmunológico.

5to mandamiento: TEN TU PROPIO PUNTO DE VISTA SOBRE TODO. Una persona que vive conscientemente tiene muchas menos probabilidades de deprimirse y deprimirse que alguien que simplemente se deja llevar pasivamente por la corriente.

6to mandamiento: MOVER! Incluso ocho minutos de ejercicio al día pueden prolongar tu vida. En el proceso de movimiento, se liberan hormonas del crecimiento, cuya producción se reduce especialmente después de treinta años.

Séptimo mandamiento: ¡DUERME EN UNA HABITACIÓN FRESCA! Se ha comprobado que quienes duermen a una temperatura de 17 a 18 grados permanecen jóvenes por más tiempo. La razón es que el metabolismo del cuerpo y la manifestación de las características relacionadas con la edad también dependen de la temperatura ambiente.

8vo mandamiento: ¡ÁMATE Y MÍMATE! A veces, contrariamente a todas las recomendaciones sobre un estilo de vida saludable, permítete un bocado sabroso. Para las mujeres, un consejo aparte: si realmente le gusta un vestido o bolso nuevo, no debe pensar inmediatamente en ahorrar (dentro de límites razonables, por supuesto).

Noveno mandamiento: NO SUPRIMAS TUS EMOCIONES. Alguien que constantemente se reprocha sólo a sí mismo, en lugar de contar lo que le molesta y, a veces, incluso discutir, intercambiar opiniones con los demás, es más susceptible a cualquier enfermedad, incluidos los tumores malignos. Según los resultados de pruebas internacionales, el 64 por ciento de los encuestados que padecen cáncer siempre intentan reprimir las no emociones.

Décimo mandamiento: ENTRENA TU CEREBRO! De vez en cuando, resuelva crucigramas, juegue juegos grupales que requieran actividad mental y aprenda idiomas extranjeros. Cuente mentalmente, no sólo con una calculadora. Al obligar al cerebro a trabajar, ralentizamos el proceso de degradación de las capacidades mentales relacionada con la edad; Al mismo tiempo activamos el trabajo del corazón, el sistema circulatorio y el metabolismo.

DIAGNÓSTICO DE NUESTRO CUERPO

Comprobación objetiva de la condición corporal.

¿Se puede hacer esto sin hospital y médicos? Sí. Debes diagnosticar tú mismo el estado de tu cuerpo, sin necesidad de especialistas ni equipos e instrumentos especiales. ¿Cuáles son estos indicadores que puede determinar usted mismo y con qué fiabilidad reflejan su condición?

Los indicadores del estado de salud y enfermedades de su cuerpo que se le ofrecen son simplemente simples, los encuentra casi todos los días y no necesita equipo especial para ello. Al fin y al cabo, con estos indicadores del estado de tu cuerpo, tu cuerpo te indica los trastornos que estás empezando a desarrollar en él por desconocimiento de tu cuerpo. Los indicadores del estado saludable de su cuerpo son los siguientes, según el grado de trastornos metabólicos.

El estado del sistema inmunológico en tu cuerpo.. Si no ha tenido ni ha tenido reacciones alérgicas a determinadas sustancias, no tiene erupciones cutáneas, manchas alérgicas, psoriasis, asma o neumonía en la piel, entonces su sistema inmunológico funciona normalmente.

El estado de la piel de tu cuerpo.. Si no tiene caspa, la piel es suave y elástica, los vasos sanguíneos no sobresalen de la superficie de la piel, el color de la piel es rosado suave y no amarillo o amarillo pálido, sus manos y pies no sienten frío, entonces Todas las células de la superficie de la piel reciben normalmente nutrientes de la sangre y se mantienen procesos bioquímicos óptimos en las células de la piel.

Estado del tracto gastrointestinal.. Por la mañana te levantas lleno de energía, en tu boca queda una sensación dulce que pasa rápidamente, no una sensación amarga, boca seca, por la mañana se libera dióxido de carbono del intestino grueso sin ningún olor extraño (ni sulfuro de hidrógeno y otros). productos podridos). No tienes estreñimiento y no tienes problemas con el tracto gastrointestinal durante el día, tu olor corporal es agradable y no desagradable, el olor de tus calcetines y de tus axilas también es agradable, entonces en este caso puedes estar seguro de que tu El estómago funciona como una persona sana.

Estado de funcionamiento del hígado. Por las mañanas y durante el día no tiene hinchazón debajo de los ojos, ni hormigueo ni dolor en el lado derecho debajo de las costillas, ni saburra amarilla ni amargura en la lengua, ni sequedad por las mañanas ni durante todo el día, ni aumento de peso corporal. y sin enfermedades de la tiroides, puede estar seguro de que su hígado funciona normalmente.

Estado de trabajo de los órganos del tejido conectivo.. Puedes caminar varios kilómetros con alegría y paso elástico y no sentirte cansado (y si es necesario, caminar felizmente unos kilómetros más), levantar cualquier peso que esté a tu alcance, no tienes osteocondrosis, no te encorvas, no tienes articulaciones. dolores, y las piernas no se “tuercen” tanto por las noches que no sabes dónde ponerlas, siempre quieres estirarte, mover brazos y piernas, disfrutar del ejercicio físico, etc. En este caso, puede estar seguro de que los órganos del tejido conectivo funcionan normalmente.

El estado de funcionamiento del cerebro y otros órganos asociados a él.. Por la mañana te levantas sin dolores de cabeza, no los tienes ni siquiera con los cambios de ambiente, recuerdas fácilmente cualquier texto, no sientes sueño durante los seminarios, nunca te desmayas ni caes en coma, no tienes miedo a las alturas y No pierdes la orientación en el espacio, no te mareas en los columpios ni en los viajes largos. Si su cerebro y su aparato vestibular funcionan normalmente, entonces usted también se encuentra en un estado saludable.

Estado de funcionamiento del tejido óseo.. A la edad de 40-50 años, todavía tiene todos los dientes en la boca, y no se insertan dientes artificiales en lugar de naturales, los huesos no se rompen bajo una carga excesiva, no hay "espolones" en el hueso del talón, el las articulaciones no están hinchadas ni agrandadas, lo que significa que las células del tejido óseo funcionan normalmente y usted está sano.

Estado del sistema cardiovascular.. Su presión arterial es 120/80, las venas no sobresalen ni en brazos ni en piernas, no hay expansión venosa, ni hemorroides, ni arritmia cardíaca, sin mencionar la ausencia de accidentes cerebrovasculares y ataques cardíacos, entonces podemos decir con seguridad que tu sistema cardiovascular esté sano.

Bolsas debajo de los ojos. Las enfermedades en el cuerpo también se pueden diagnosticar por los depósitos que el cuerpo forma alrededor de los ojos en forma de “bolsas”.

• Una persona sana no tiene depósitos debajo de los ojos, o antes los había, pero ahora han sido eliminados por el cuerpo, pero quedan rastros en forma de líneas finas.
• Si una persona, independientemente de su edad y raza, tiene enfermedades inmunes, éstas aparecen en forma de "bolsas" de 2-3 mm de ancho.
• En caso de alteraciones en la síntesis de los órganos del tejido conectivo, el tamaño de las "bolsas" aumenta a 5-7 mm, independientemente del sexo, la edad y la nacionalidad.
• Al mismo tiempo, en caso de trastornos del sistema cardiovascular, el tamaño de las "bolsas" debajo de los ojos aumenta significativamente y alcanza los 10 mm o más.

Entonces, si diagnosticó su cuerpo utilizando los parámetros anteriores y descubrió que todos los sistemas de su cuerpo funcionan de manera óptima sin el uso de medicamentos y depósitos en forma de "bolsas" debajo de los ojos, entonces se encuentra en un estado saludable.

Si no se encuentra en un estado saludable y desea mejorar su salud, siga leyendo este libro. Pero esta no es la única forma de diagnosticar su cuerpo usted mismo. A continuación ofrezco un par de métodos más que pueden indicarle aproximadamente que ciertos órganos no están funcionando correctamente.

Diagnóstico del cuerpo por el lenguaje.

El lenguaje es un espejo del estado de nuestro cuerpo. Siempre llevaba la huella de uno u otro órgano interno. ¿No me crees? Párate frente al espejo y saca la lengua. En un segundo tendrás un expediente sobre ti mismo.

• El color amarillo indica una disfunción del sistema digestivo, y cuando la enfermedad es grave y crónica, la saburra de la lengua se vuelve negra. Si la digestión se ve afectada, también pueden quedar marcas de dientes en la lengua.
• Con estreñimiento e intoxicación del cuerpo, la capa es blanca y densa.
• Para enfermedades pulmonares: marrón.
• En pacientes que padecen trastornos de los sistemas cardíaco y pulmonar y enfermedades de la sangre, la lengua es de color rojo oscuro y, por el contrario, está pálida con anemia y agotamiento.
• La lengua morada se observa en enfermedades graves de la sangre y los pulmones.
• Una lengua azul indica trastornos graves de los sistemas cardiopulmonar y renal, por lo que debe buscar la ayuda de un médico de inmediato.
• Una línea curva en el medio de la lengua indica la "caída" de vértebras individuales, y se observan grietas o pliegues profundos cuando se altera la bioenergética del cuerpo.

¿Cómo es tu lengua?	diagnóstico aproximado
la lengua es rosada, húmeda, con una fina capa blanca de moco y saliva	estas completamente sano
lacre	hay un proceso inflamatorio en el cuerpo
rojo, sin placa	la deshidratación ha comenzado
violeta grisáceo	la circulación sanguínea está alterada
cubierto con una capa amarilla	indigestión u otros problemas digestivos
	el metabolismo se ralentizó

Esto es interesante. Aliento fresco en un 70 por ciento. Depende del estado de la lengua. También preste atención: si la lengua es de color rojo púrpura, seca o áspera, no hay suficiente vitamina B2, si está sangrienta, cianótica, hinchada, hay vitamina B3, si sangra con frecuencia, se necesita vitamina C con urgencia.

Diagnóstico del cuerpo por uñas.

Al examinar cuidadosamente las uñas, cualquiera puede detectar señales de “alerta” que indican enfermedad o sobrecarga, que pueden ser causadas por trastornos metabólicos, condiciones ambientales y factores psicológicos.

Uñas quebradizas. Si la glándula tiroides no está en orden, las uñas se vuelven quebradizas, se pelan y se agrietan. Además, aparecen fatiga, nerviosismo, debilidad y otros trastornos generales. Mediante un análisis de sangre, un médico puede determinar la causa exacta de la enfermedad y prescribir un tratamiento. El uso frecuente en el hogar de detergentes, aceites, gasolina y solventes sintéticos también puede provocar uñas quebradizas. Los guantes de goma, así como un jabón suave y una crema de manos que contengan glicerina, pueden ayudar a prevenir esto. No es necesario recortar las uñas que se pelan; deben tratarse con una lima de uñas en una dirección.

Una dieta desequilibrada, que conduce a una deficiencia de vitaminas B y D, hierro y calcio, también puede afectar negativamente al estado de las uñas. El menú diario debe incluir productos lácteos fermentados, así como quesos y requesón. El pescado también contiene mucho calcio, especialmente la caballa, el atún, las sardinas y el espadín. También es necesario que el menú incluya alimentos ricos en hierro. Hablamos principalmente de carne, incluidas las aves, pero también de legumbres y productos de soja. Deben combinarse con verduras frescas que contengan vitamina C, que favorece la absorción de hierro. La dieta debe incluir huevos, berros, cebollas, repollo, coles de Bruselas y coles de Saboya.

Cuando la forma y el color cambian.

• Los surcos longitudinales indican la presencia de enfermedades crónicas.
  Enfermedades inflamatorias (senos paranasales, dientes) o reumatismo incipiente. Con un tratamiento eficaz, los surcos desaparecen.

• Los surcos transversales pueden indicar enfermedades de los órganos internos (riñones, hígado, tracto gastrointestinal).
• La formación de surcos transversales indica que el cuerpo carece de zinc. Dado que el zinc se encuentra principalmente en productos animales.
• Si las abolladuras y depresiones le dan a la uña la apariencia de un dedal, esto es una señal de advertencia de psoriasis (escamamositis).
• Las uñas en forma de gafas de reloj suelen indicar enfermedades pulmonares, bronquitis o cáncer.
• Las uñas en forma de cuchara indican una deficiencia de hierro, que debe tratarse bajo la supervisión de un médico.

color de uñas

Un cambio en el color (tono) de las uñas nos permite sacar una conclusión preliminar sobre el desarrollo de la patología de los órganos internos.

• Cuando la actividad cardíaca se debilita, los orificios de las uñas a veces adquieren un tinte rojizo.
• Si hay falta de circulación sanguínea, las uñas se vuelven azuladas.
• La coloración amarilla de las uñas indica un hígado enfermo.
• Las uñas amarillentas y grumosas ocurren con diabetes mellitus, así como con infecciones por hongos (con diabetes y gota, las uñas crecen muy lentamente).