Dieta para tratar el estreñimiento. Dieta adecuada para el estreñimiento.

Estreñimiento y mala alimentación.

El estreñimiento son evacuaciones intestinales difíciles o irregulares. El estreñimiento se produce por diversos motivos, pero el más común es la mala alimentación. El estreñimiento muchas veces puede ser crónico. En tales casos, es especialmente importante reconsiderar su enfoque del catering. El predominio de alimentos refinados en la dieta y la falta de fibra provocan alteraciones de la motilidad intestinal y estreñimiento. Por lo tanto, a la hora de componer tu dieta, debes asegurarte de que contenga verduras, frutas y cereales frescos. Vale la pena abandonar la comida rápida rica en grasas y azúcares y dar preferencia a platos con un contenido equilibrado de proteínas, grasas e hidratos de carbono.

El consejo del médico. Con el estreñimiento crónico, el cuerpo se envenena con sus propios productos de desecho. Esto conduce al desarrollo de procesos patológicos, en particular, el riesgo de cáncer aumenta significativamente. Por eso, es importante solucionar el problema del estreñimiento lo más rápido posible.

Para que los intestinos funcionen como un reloj necesitas:

• Cantidad suficiente de fibra dietética.
• Mantener el equilibrio hídrico en el cuerpo.
• Ingesta de potasio de los alimentos.
• Estado normal de la microflora intestinal.
• Actividad física regular.
• Estado psicoemocional estable.

La regularidad de las deposiciones depende directamente de la regularidad de la nutrición. El cumplimiento de la dieta suele ser condición suficiente para evitar que surja el problema del estreñimiento. En este sentido, es útil desarrollar el hábito de comer todos los días aproximadamente a la misma hora. Las siguientes reglas dietéticas ayudarán a prevenir el estreñimiento:

• No te saltes las comidas.
• No comas en exceso.
• Evite las monodietas a largo plazo.
• Consuma una dieta variada.
• Limitar el consumo de comida rápida.
• Beba suficiente líquido.

La deshidratación es una causa común de irregularidad intestinal. La norma fisiológica de consumo de líquidos para adultos es de 1,5 a 2 litros por día.

¡Importante! No todas las bebidas son iguales. El café y el té fuertes, las bebidas dulces carbonatadas y alcohólicas, además de irritar el tracto gastrointestinal, favorecen la eliminación de líquidos del cuerpo y, por lo tanto, requieren el uso de cantidades adicionales de agua limpia.

Principios de la dietoterapia para el estreñimiento.

Para las enfermedades intestinales asociadas con alteraciones de la peristalsis, incluido el estreñimiento de diversa naturaleza, se prescribe la dieta número 3. Esta dieta asume un nivel fisiológico de proteínas, grasas y carbohidratos en los alimentos, así como un equilibrio agua-sal. Los principios básicos de la dieta nº 3 para el estreñimiento en adultos son los siguientes:

• Beba al menos 1,5 litros de líquido.
• El peso de los alimentos consumidos por día es de hasta 3 kg.
• El valor energético de la dieta diaria es de hasta 3000 kcal.
• 4-6 comidas al día.
• El menú incluye platos ricos en fibra.
• Se excluyen los productos que provocan procesos de fermentación y formación de gases.
• Evitar alimentos demasiado fríos o demasiado calientes.

Asesoramiento de expertos. La función intestinal normal depende en gran medida del estado de la microflora. Para mantener el equilibrio de la biocenosis microbiana en los intestinos, es bueno consumir productos lácteos fermentados. Gracias a las bacterias beneficiosas, el kéfir y el yogur son bien aceptados por el organismo incluso con intolerancia a la lactosa.

Las personas que sufren de estreñimiento deben asegurarse de obtener suficiente fibra de su dieta. Es una sustancia de lastre que prácticamente no se absorbe en el organismo y estimula la actividad motora intestinal. Gracias a la fibra dietética, aumenta el volumen del contenido intestinal y se simplifica su evacuación del organismo. Las verduras, frutas, hierbas y cereales son ricos en fibra.

El consejo del médico. Se puede lograr una ingesta adicional de fibra incluyendo salvado en su dieta. Los adultos pueden consumir de 30 a 50 g de salvado al día, regado con líquido o añadido a varios platos. Además de mejorar la motilidad intestinal, el salvado tiene un efecto beneficioso sobre el estado de la microflora normal y es fuente de vitaminas (grupo B, PP, A, E) y microelementos (potasio, magnesio, cromo).

Ofrecemos un menú de muestra para el día según la dieta nº 3:

Tabla 1. Menú de muestra para la dieta número 3

Comiendo	Menú
Desayuno	Gachas de avena con manzana rallada (180/70 g). Té tibio con miel (250 ml/1 cucharadita)
Almuerzo	Calabaza al horno (170 g)
Cena	Borscht con acedera (200 g). Pan con salvado (30 g). Ensalada de remolacha hervida con ciruelas pasas (120 g). Chuleta de pollo (110 g). Gachas de trigo sarraceno (120 g). Compota de frutos secos (200 ml)
Bocadillo de la tarde	Yogur con salvado (170/10 g). Frutos secos: higos, orejones, ciruelas pasas (2 uds.)
Cena	Pescado al horno (120 g). Verduras guisadas (180 g). Decocción de rosa mosqueta. Verter 100 g de frutos secos en 1 litro de agua fría, llevar a ebullición y cocinar a fuego lento tapado durante 7 minutos, dejar en un termo durante 3 horas. Beber 150-200 ml 20-30 minutos después de las comidas.

Asesoramiento de expertos. El menú dietético debe elaborarse teniendo en cuenta las características de la edad. Es importante saber que el tracto digestivo de las personas mayores no procesa tan bien los forrajes. Por este motivo, a pesar de todos los beneficios de la fibra para el estreñimiento, no conviene dejarse llevar por platos ricos en fibra dietética.

El “síndrome del intestino irritable” o estreñimiento se refiere a la ausencia de deposiciones (deposiciones) durante tres días o más. Las causas más comunes de estreñimiento son el sedentarismo y la mala alimentación. Cuando la defecación se retrasa durante varios días, los productos de descomposición de los intestinos ingresan al torrente sanguíneo y se diseminan por todo el cuerpo, provocando una intoxicación tóxica que, a su vez, se manifiesta en forma de irritabilidad, erupciones cutáneas, dolores de cabeza y otros síntomas. Por lo tanto, para cualquier forma de estreñimiento, es necesaria una consulta con un médico, quien prescribe y desarrolla una dieta especial, una dieta que sea óptima para curar al paciente.

No se recomienda aliviar el estreñimiento por su cuenta utilizando varios laxantes, ya que en la mayoría de los casos el estreñimiento se produce debido a una mala alimentación y varios laxantes no tratan el estreñimiento, sino que brindan un alivio temporal. Además, el uso regular de laxantes puede provocar adicción en el organismo. Sería mejor cambiar tu dieta e intentar moverte cada vez más activamente. Los pacientes que padecen cualquier tipo de estreñimiento deben seguir estrictamente una dieta, es decir, consumir los alimentos permitidos en un horario estrictamente asignado. Para el estreñimiento, las comidas deben realizarse cinco veces al día.

El objetivo de una dieta para el estreñimiento es restaurar la función intestinal deteriorada, por lo que la nutrición para el estreñimiento debe ser completa y equilibrada. La dieta diaria del paciente debe incluir la cantidad necesaria de proteínas (60-100 g), carbohidratos (400-450 g) y grasas (60-100 g), minerales, vitaminas y microelementos. Además, conviene ingerir alimentos con un suave efecto laxante: frutas y verduras en cualquier forma, pan negro, productos lácteos fermentados, aceite vegetal sin refinar, pan integral, jugos de verduras, cereales de mijo, trigo sarraceno. Para cualquier forma de estreñimiento, se recomienda beber más líquido, al menos un litro y medio al día, incluidos jugos, sopas, tés, kéfir de un día, suero de leche y decocciones de linaza. La dieta completa no debe pesar más de 3 kg y su valor energético no debe superar las 3000 kcal.

El menú de la dieta diaria depende del tipo de estreñimiento: con el estreñimiento atónico (disminución de la motilidad intestinal), se deben consumir alimentos ricos en fibra (prebióticos naturales) y fibra dietética (pan, verduras y frutas, bebidas fermentadas), y la dieta diaria debe ser rico en grasas y carbohidratos concentrados; En caso de estreñimiento espástico (causado por una contracción convulsiva de la pared intestinal), se recomienda excluir de la dieta los alimentos duros y se permite consumir grandes cantidades de grasas, carbohidratos concentrados (miel, mermeladas) y bebidas. Para cada tipo específico de estreñimiento, el consumo de huevos se determina individualmente.

Dieta aproximada para un día de dieta para el estreñimiento atónico.
Para el estreñimiento atónico por la mañana, se recomienda beber jugos de verduras recién exprimidos, bebidas dulces, decocción de ciruelas pasas, agua con miel, ensaladas de frutas y verduras. En casos de estreñimiento particularmente severo, se debe comer durante todo el día una mezcla de repollo fresco finamente rallado y manzanas, y no se debe comer nada más que esta ensalada.

Para obtener resultados más efectivos, puedes comer otra mezcla, también solo ésta durante el día. En 2 cucharadas. cucharadas de agua agregue 1 cucharada. miel, 1 cucharada. granos de trigo germinados, 2 manzanas frescas ralladas en un rallador fino, 2 cucharadas. avena, 1 cucharada. nueces picadas y jugo de limón exprimido de la mitad. Esta mezcla se puede consumir sin restricciones.

Para fortalecer las paredes del intestino grueso, se recomienda consumir más jugos recién exprimidos de remolacha, zanahoria y espinacas. Para el estreñimiento más severo, conviene aumentar la proporción de espinacas y remolacha y reducir la proporción de jugo de zanahoria.

Dieta para formas espásticas de estreñimiento.
Para el estreñimiento espástico, se excluyen de la dieta los alimentos toscos que irritan la pared intestinal. Por lo tanto, a los pacientes con estreñimiento se les recomienda comer una pequeña cantidad de alimentos vegetales que contengan fibra, pero se recomienda consumir dichos alimentos en forma blanda. De gran importancia para las formas espásticas de estreñimiento es el consumo de grasas, cremas y mantequilla, que reducen los espasmos intestinales. Además, se recomienda consumir frutas y verduras hervidas, añadiendo azúcar. La dieta para el estreñimiento espástico se considera suave.

Alimentos permitidos para el estreñimiento:

• sopas de verduras cocidas en caldo de carne, sopas frías de frutas, sopas de remolacha;
• leche, productos lácteos y platos elaborados con ellos (excepto queso);
• cualquier tipo de carne y pescado magro hervido;
• pan integral, productos de cereales, pasta integral, galletas secas, pasteles salados, azúcar, confituras, mermeladas, miel, confituras;
• aceite vegetal, mantequilla, nata;
• verduras (zanahorias, patatas, tomates, pepinos, pimientos, lechugas, remolachas, rábanos, apio, calabacines, guisantes, guisantes, judías verdes, espinacas, acedera, cebollas, chucrut, colinabo, champiñones, ajo, berenjena);
• frutas (excepto cerezas, limones, arándanos, arándanos, membrillos y cornejos);
• guarniciones de verduras y guarniciones de verduras, chucrut agrio;
• bebidas: té verde, decocción de rosa mosqueta, jugos de frutas y verduras frescas (albaricoques, ciruelas, tomates, zanahorias), encurtidos.

Alimentos prohibidos para el estreñimiento:
Carnes y pescados grasos, pan elaborado con harinas de primera calidad, carnes ahumadas, hojaldres y bollería, conservas de pescado y carne, salsas picantes y grasas, arroz y sémola en cantidades limitadas, rábanos, rábanos picantes, nabos, ajos, rábanos, cebollas, champiñones. productos con nata, gelatina, chocolate, mostaza, pimienta, café negro, cacao, té fuerte, grasas animales, bebidas alcohólicas.

La falta de deposiciones durante un largo período de tiempo es un problema grave que puede afrontar una persona de cualquier edad y sexo. Pero el estreñimiento ocurre con mayor frecuencia en mujeres mayores. El estreñimiento habitual puede ser causado por enfermedades graves. El estreñimiento en sí también puede tener consecuencias negativas para la salud humana, ya que las masas pueden causar intoxicación del cuerpo. A veces, para restaurar las heces, basta con ajustar la dieta. La dieta puede ser la base para tratar un problema común.

El estreñimiento puede ser una reacción al estrés, una consecuencia de un consumo excesivo de alimentos o procesos patológicos en el tracto gastrointestinal. Entre las razones del frecuente estancamiento de las heces se encuentran el trabajo sedentario y el estilo de vida sedentario. Este fenómeno ocurre a menudo al cambiar a una nutrición adecuada. El proceso debe proceder gradualmente. No se recomienda cambiar repentinamente a alimentos que sean inusuales para el cuerpo. Una dieta estricta puede... Para quienes padecen estreñimiento habitual, se debe seleccionar el tratamiento adecuado después de un diagnóstico exhaustivo y, en este caso, de una dieta adecuada.

Independientemente de los motivos que provocan la retención de heces, es necesario prestar atención a su dieta. La dieta es una forma natural, segura y eficaz de combatir la enfermedad. La nutrición debe ser equilibrada. La regla principal a la hora de tratar una enfermedad con la dieta es reponer fibra. La fibra se encuentra en frutas y verduras frescas, legumbres y salvado.

Es mejor evitar el consumo de azúcar. La mejor opción para las bebidas es el agua mineral. Se recomienda a los adultos tomar cursos de Essentuki. El tratamiento con agua mineral te permitirá vaciar tus intestinos y es un complemento a tu dieta.

Los platos fríos de verduras se deben condimentar con aceite de oliva.

Los alimentos deben consumirse con frecuencia: hasta 6 veces al día, no es necesario picarlos. Se recomienda cocinar los alimentos al vapor o guisados. Los alimentos fritos se eliminan del menú.

Productos autorizados

Una dieta para el estreñimiento tiene como objetivo mejorar la motilidad gastrointestinal. Los productos permitidos no provocan fermentación ni formación de gases en los intestinos. Puedes incluir en tu menú frutas y verduras y algunos cereales, ya que contienen fibra.

Para el estreñimiento, se permiten los siguientes:

• Productos de panadería elaborados con harina de trigo y centeno, galletas.
• Sopas, caldos de ave, ternera, sopa de repollo, sopas de remolacha, sopas de frutas.
• Carnes, pescados, aves de variedades bajas en grasas.
• Alforfón, mijo, trigo, avena, gachas de cebada.
• Verduras y ensaladas de verduras a base de col fresca, pepinos, etc., con aderezo de aceite vegetal.
• Frutas.
• Ciruelas pasas y algunos otros frutos secos.
• Leche cuajada, kéfir, requesón, yogur, crema agria: cualquier producto lácteo fermentado.
• Mariscos.
• Tortilla al vapor y huevos cocidos.
• Pasta.

Se recomienda consumir pasta y champiñones en pequeñas cantidades. Es mejor excluir la leche pura, pero se permiten las gachas cocidas con leche. Es necesario comer productos horneados con precaución. El estreñimiento por el pan, si está hecho con harina blanca, es algo común.

Productos prohibidos

Existe una lista de alimentos que están contraindicados para el consumo durante el estreñimiento, ya que pueden provocar flatulencias en los intestinos, lo que solo agravará el problema.

Productos prohibidos:

• Productos horneados, pan.
• Pescado graso, carne.
• Gachas viscosas (arroz, sémola).
• Bebidas fuertes de té, café y arándanos.
• Sopas y caldos grasos y ricos.
• Productos que contienen alcohol.
• Chocolate, cacao.
• Productos de repostería con natillas.
• Verduras y condimentos más picantes: cebolla, ajo, rábano picante, pimienta, mostaza.
• Productos enlatados.
• Bayas ácidas.

Al elaborar un menú diario, es necesario tener en cuenta la edad y el estado de salud de una persona. Las personas mayores y las mujeres embarazadas no deben comer verduras ni frutas que puedan provocar hinchazón: plátanos, dátiles, repollo.

Menú para la semana

Al elegir un menú para la semana, es mejor utilizar la dieta número 3. La tabla de tratamiento número 3 se prescribe para el estreñimiento y la flatulencia. Los componentes obligatorios de la dieta serán las proteínas y grasas vegetales y animales.

Se permite salar los alimentos, pero en pequeñas cantidades. Se recomiendan alimentos al vapor, hervidos o al horno.

El menú está diseñado para una semana. Por la mañana, con el estómago vacío, es necesario beber un vaso de agua limpia. Un desayuno completo se puede sustituir por yogur natural con salvado; en el almuerzo se puede comer sopa de cereales.

Primer día:

• Segundo desayuno: ciruelas pasas – 60 g.
• Almuerzo: pescado de mar al horno con verduras – 250 g.
• Merienda: yogur natural.
• Cena: verduras guisadas.

Segundo día:

• Desayuno: remolacha hervida con aceite de oliva, té con leche.
• Merienda: manzana al horno.
• Almuerzo: sopa de verduras con cebada perlada, rollitos de col guisados, gelatina con leche.
• Merienda: zanahorias crudas ralladas con mantequilla.
• Cena: pescado magro hervido, requesón, té con azúcar.
• Cena tardía: kéfir.

Día tres:

• Desayuno: ensalada de verduras, tortilla al vapor, té dulce y fuerte.
• Merienda: bayas o verduras frescas.
• Almuerzo: sopa de remolacha sin carne, carne hervida, compota.
• Merienda: frutos secos.
• Cena: carne loca con verduras guisadas, té.
• Cena tardía: kéfir.

Cuarto día:

• Gachas de mijo, ensalada de verduras, té.
• Merienda: manzana al horno.
• Almuerzo: caldo de verduras, carne guisada con verduras, postre de frutas esponjoso.
• Merienda: requesón.
• Cena: Postre inglés de frutas y verduras, tortitas rellenas de carne.
• Cena tardía: kéfir.

Quinto día:

• Desayuno: patatas hervidas, pescado desnatado hervido, té.
• Merienda: zanahorias ralladas.
• Almuerzo: caldo con pasta, pollo hervido, puré de frutas con miel.
• Merienda: ciruela seca.
• Cena: tortitas de zanahoria y remolacha, té con azúcar.
• Cena tardía: kéfir.

Sexto día:

• Desayuno: avena, carne hervida, té.
• Merienda: verduras ralladas con crema agria.
• Almuerzo: guiso de verduras, carnes magras, sopa de remolacha, gelatina de arándanos.
• Merienda: zanahorias hervidas con mantequilla.
• Cena: verduras guisadas, chuletas en salsa de crema agria, té.
• Cena tardía: yogur.

Séptimo día:

• Soufflé de cuajada con zanahoria, té con azúcar.
• Merienda: ensalada de frutas y verduras con aderezo de aceite de oliva.
• Almuerzo: sopa de repollo sin carne, carne hervida con calabaza guisada, gelatina o compota.
• Merienda: yogur.
• Cena: pastel de carne al horno, verduras guisadas, té con azúcar.
• Cena tardía: yogur o kéfir, una cucharada de aceite de girasol.

Este es un menú de muestra. Algunos productos pueden excluirse o reemplazarse si existe una intolerancia individual. Las recetas pueden diferir: en lugar de verduras guisadas o al vapor, puede comer verduras al horno. Por la noche, junto con kéfir, está permitido comer pan de salvado. Si sigue el menú, la digestión volverá rápidamente a la normalidad y las deposiciones serán regulares.

Prevenir el estreñimiento

Un punto importante después del estreñimiento es prevenir el síntoma. Para evitar el estreñimiento, es necesario controlar cuidadosamente su dieta. Evite consumir productos de dudosa calidad. Es importante incluir frutas y verduras en tu menú diario. Tienen un sabor excelente y son muy saludables. Si eres propenso al estreñimiento, es mejor no ingerir ningún alimento prohibido o reducir su consumo al mínimo.

Se recomienda establecer un horario de sueño/vigilia adecuado y una dieta y seguirlo diariamente. Los refrigerios son apropiados entre el desayuno, el almuerzo y la cena. Una verdura, una fruta madura o un vaso de yogur natural son perfectos para el almuerzo o la merienda. En total, se recomienda ingerir alimentos al menos 5 veces al día en porciones moderadas.

Si sus heces han vuelto a la normalidad, no debe dejar los productos lácteos fermentados antes de acostarse. Las bacterias prepararán el cuerpo para las deposiciones matutinas. Puedes preparar kéfir tú mismo con leche y un cultivo iniciador. Se garantiza que el producto es natural y eficaz contra el estreñimiento. El cuerpo, habiéndose acostumbrado a la rutina, absorberá los alimentos rápidamente y las deposiciones se volverán regulares.

Para evitar trastornos intestinales, es necesario comer bien. Evite comer en exceso. La actividad física estimula la función intestinal. El ejercicio diario no sólo vigorizará a la persona, sino que también ayudará a evitar la retención intestinal. Al mostrar el debido interés por su cuerpo, una persona previene muchos problemas de salud. Con una nutrición adecuada y un estilo de vida saludable, se excluirán los trastornos de las heces.

Menú dietético para el estreñimiento durante una semana. Puedes componerlo tú mismo fácilmente. La base de esta dieta es la fibra y los aceites vegetales. Gracias a esta dieta, los intestinos funcionarán sin interrupciones, vaciándose oportunamente.

Cómo la dieta ayuda a restaurar las heces

La población femenina sufre más de estreñimiento. Y todo porque es el bello sexo el que con mayor frecuencia sigue diversas dietas, altera el metabolismo normal y sufre cambios hormonales mensuales.

Los problemas con las deposiciones también son el resultado de un estilo de vida sedentario, una dieta irregular, comer en exceso y exceso de agua en el cuerpo. La ausencia de heces durante más de un día ya se considera estreñimiento, ya que en ausencia de alteraciones, los intestinos se vacían a diario.

Si tiene retención de heces, no debe agarrar ni limpiar inmediatamente la cavidad intestinal con un enema. Todo esto, por supuesto, ayuda a defecar, pero no elimina el principal problema que provocó la falta de deposiciones. Además, el recurso frecuente a estos métodos resulta adictivo y los problemas con las heces son cada vez más frecuentes.

La mejor forma de restaurar las heces es corregir la dieta. Si sigue reglas simples en la alimentación, puede reanudar la función intestinal sin el uso de medicamentos. La base de la dieta debe ser la fibra vegetal. Gracias a la gran cantidad de fibras, es ésta la que activa la peristalsis y garantiza la salida suave y libre de las heces.

Menú de muestra para el estreñimiento crónico

Si la retención de heces ocurre con frecuencia, la dieta debe revisarse radicalmente. Se debe rellenar con productos que tengan propiedades laxantes, como: verduras crudas, remolacha hervida, albaricoques, jugos con pulpa, ciruelas, higos, etc. No permiten que las heces permanezcan en la cavidad intestinal y la ablandan, lo cual es especialmente importante si lo tienes.

Debe eliminar por completo de su dieta los alimentos que unen sus intestinos. Complican el proceso de digestión y aumentan la densidad de los excrementos, lo que provoca estreñimiento. El menú con vaciado no debe contener platos fritos, ahumados, dulces o salados. También conviene dejar la cafeína, el alcohol y los productos recién horneados.

El menú de la semana podría verse así:

Día 1.

• Desayuno: avena hervida en agua, con orejones y ciruelas pasas;
• Antes del almuerzo: un vaso de yogur con galletas saladas;
• Almuerzo: ensalada de col china y una manzana verde;
• Merienda: una decocción de frutos secos y dos melocotones es perfecta;
• Cena: gachas de trigo sarraceno con remolacha hervida y un vaso de kéfir.

Día No. 2.

• Desayuno: un vaso de agua tibia con miel y un par de galletas saladas;
• Antes del almuerzo: dos manzanas;
• Almuerzo: ensalada de verduras con aceite de linaza y un poco de caldo de pollo;
• Merienda: orejones y un vaso de yogur;
• Cena: carne al vapor, caldo de avena y un plátano.

Día 3.

• Desayuno: zumo de naranja y huevos revueltos sin yema;
• Antes del almuerzo: ciruelas pasas con orejones;
• Almuerzo: guiso de verduras, una rebanada de pan de salvado;
• Merienda: caldo de manzana, melocotón y ciruela pasa;
• Cena: ensalada de verduras hervidas (remolacha y zanahoria), un trozo de pescado hervido y kéfir.

Día No. 4.

• Desayuno: caldo de avena y una manzana (verde);
• Antes del almuerzo: té suave con miel;
• Almuerzo: caldo de pescado, ensalada de col y compota de frutos secos;
• Merienda: requesón bajo en grasa con ciruelas pasas;
• Cena: gachas de trigo sarraceno y un trozo de ternera hervida, regado con kéfir.

Dia 5.

• Desayuno: avena con miel y un vaso de compota de frutos rojos;
• Antes del almuerzo: plátano y dos melocotones;
• Almuerzo: sopa de remolacha con agua, una rebanada de pan con salvado;
• Merienda: ensalada de frutas;
• Cena: ensalada de requesón y tomate, decocción de avena y trigo;

Día #6.

• Desayuno: un vaso de jugo de verduras con pulpa, una tortilla de proteínas;
• Antes del almuerzo: orejones, melocotón;
• Almuerzo: caldo de pollo con verduras (excepto patatas) y jamón magro;
• Merienda: brócoli al vapor y un vaso de compota;
• Cena: gachas de avena o trigo sarraceno, pescado, yogur.

Día No. 7.

• Desayuno: decocción de frutos secos y avena;
• Antes del almuerzo: galletas saladas con kéfir;
• Almuerzo: guiso de verduras, ternera hervida, jugo con pulpa;
• Merienda: ensalada de col, zanahoria y jamón magro;
• Cena: chuletas al vapor, gachas de trigo sarraceno y kéfir con canela.

Menú semanal para hemorroides y estreñimiento absolutamente similar. Lo principal es excluir los alimentos picantes y cumplir con el régimen de bebida.

En cualquier caso, debe comer fraccionadamente, de 5 a 6 veces al día. Esta dieta asegura una excreción regular de las heces.

Indicaciones medicas

Si un paciente sufre un problema como el estreñimiento durante mucho tiempo, entonces debe saber qué no puede comer y qué sí puede comer. Si sigue las reglas básicas de una nutrición adecuada, en la mayoría de los casos podrá hacer que las heces vuelvan a la normalidad.

Después de un ayuno prolongado, una persona suele comer más, lo que provoca un estancamiento de los alimentos; las enzimas no pueden digerirlos, lo que finalmente provoca otra evacuación intestinal problemática;

También es importante saber preparar correctamente los platos. No se deben cocinar demasiado, así como no se deben comer alimentos demasiado cocidos, esto sólo contribuye a la lentitud intestinal.

La dieta diaria para el estreñimiento incluye verduras, frutas y bayas. Su cantidad debe superar los 400 g. Se pueden combinar carnes con verduras y platos de cereales con frutas.

Si tienes estreñimiento, debes comer cereales integrales. No debes incluir gelatina, carne en gelatina ni gelatina en tu dieta. De lo contrario, se ralentizará el movimiento de los alimentos a través de los intestinos.

El estreñimiento se caracteriza por el incumplimiento del régimen de bebida. El té de la mañana no repone las reservas de líquidos. La falta de un volumen suficiente de agua conduce a la formación de heces de consistencia densa y gruesa, lo que no solo dificulta el paso a través de los intestinos, sino que también daña sus paredes.

Para que la digestión se desarrolle bien, es necesario beber entre 200 y 300 ml de agua por hora. En promedio, bebe al menos 2 litros de agua al día.

Además, con una cantidad insuficiente de agua, las pectinas y la fibra no se hinchan, lo que también conduce a una falta de estimulación del movimiento de los alimentos a través de los intestinos. Al mismo tiempo, las toxinas no se absorben y se produce la formación de gases.

Dieta para forma atónica.

Si el paciente ingiere sólo alimentos refinados, es necesario incluir en la dieta alimentos que estimulen activamente la actividad intestinal. La dieta incluye fibra dietética gruesa, pectina y fibra.

Si tienes estreñimiento, puedes comer salvado, pan y papilla. Es saludable comer pan de centeno, frutas y verduras. Quedan excluidos del menú los platos elaborados con harina blanca.

Al mismo tiempo, los nutricionistas aconsejan tener en cuenta que las verduras contienen diferentes cantidades de fibra saludable.

Si se produce estreñimiento, es necesario reducir el consumo de patatas: 1/3 del volumen de todas las verduras. Además, los productos de legumbres están excluidos del menú.

Las zanahorias, ciruelas, manzanas y orejones son alimentos activos para aflojar las heces. Para el estreñimiento es necesario consumir 400 g de diferentes verduras.

El menú diario incluye 200 g de fruta con piel. Puedes comer pan integral agregando hasta 2 cucharadas a la bebida. salvado

La papilla de cebada ayuda con el estreñimiento. Puedes comerlos todas las mañanas alternativamente. Por la noche se le permite beber té con miel, comer orejones y ciruelas pasas. Estos productos se rocían con agua hirviendo antes de consumirlos.

Nutrición para la espasticidad

Con calambres intensos en los intestinos, los productos descritos anteriormente aumentan el dolor y otros síntomas característicos del estreñimiento espástico.

Con este diagnóstico, la carne y las verduras están demasiado cocidas. Los productos con fibras gruesas están excluidos del menú. Las ensaladas se cortan finamente y se sazonan con aceite vegetal.

Si tienes estreñimiento, puedes comer carne picada y pescado. Las frutas deben estar tiernas, sin piel: melocotón, cereza, ciruela. Puede incluir jugo con pulpa, papilla hervida y gelatina en el menú.

Lista de alimentos que causan hinchazón:

• platos con repollo;
• espinaca;
• uva;
• rábano con rábano;
• ajo con cebolla.

Los alimentos con taninos ayudarán con el estreñimiento:

• peras;
• arándano;
• cacao;
• granada.

Productos que inhiben la peristalsis durante el estreñimiento: sémola, gachas de arroz, puré de patatas. Los alimentos grasos también inhiben la digestión y la peristalsis. Quedan excluidas del menú la margarina, la manteca de cerdo y la mayonesa.

Se presta especial atención a los productos que consolidan el efecto conseguido. Se aconseja a los pacientes que consuman productos lácteos fermentados.

Puedes beber kéfir y leche a diario. Si sigues los principios nutricionales descritos anteriormente, podrás deshacerte del estreñimiento en 7 días.

Efectividad de la fibra dietética.

Para garantizar unas habilidades motoras normales, la fibra está incluida en el menú. Esta fibra absorbe líquido, se hincha y aumenta de volumen.

La celulosa favorece el funcionamiento normal del intestino, por lo que es eficaz contra el estreñimiento.

Con la ayuda de fibra dietética, se forma una microbiocenosis normal. Los alimentos vegetales se presentan en forma de cereales, pan, frutas y verduras.

Este componente se considera la principal fuente de fibra dietética. El salvado se puede consumir para el estreñimiento como producto auxiliar.

Frutas y vegetales

Las frutas y verduras ricas en carbohidratos, vitaminas, ácidos orgánicos y diversos microelementos ayudan a aliviar el estreñimiento.

Los pacientes que padecen estreñimiento deben consumir estos productos en una cantidad superior a la mitad del menú diario.

Puedes comer ensaladas aderezadas con aceite vegetal. Hay que evitar los conservantes. En primavera e invierno, se aconseja al paciente consumir frutos secos. En caso de estreñimiento, tienen un efecto positivo sobre la motilidad intestinal.

Los gastroenterólogos aconsejan consumir ciruelas pasas, orejones e higos con frecuencia. Se remojan previamente durante 15 minutos. Las frutas secas compradas en la tienda deben lavarse bien, ya que están cubiertas de dióxido de azufre.

La col rizada y las manzanas son eficaces para el estreñimiento. Además de fibra, contienen toda la fibra dietética, incluida la lignina y los ácidos orgánicos. Tienen un efecto multicomponente, suave y seguro en el organismo.

Productos lácteos fermentados

Para la prevención y el tratamiento de deposiciones problemáticas, está indicada la ingesta de productos lácteos fermentados. Se caracterizan por efectos probióticos.

Esto se debe a la presencia de bacterias del ácido láctico, ácido acético, láctico y benzoico. El peróxido de hidrógeno previene la actividad de microbios patógenos.

La leche cuajada y el kéfir de un día ayudan con el estreñimiento. El primer producto es fácil de preparar tú mismo. Para hacer esto, necesitas fermentar la leche fresca. El mismo efecto tiene leche cuajada y kéfir de un día.

Estos productos se utilizan para el estreñimiento en cualquier momento del día. Los gastroenterólogos aconsejan beber yogur y kéfir por la noche.

Magnesio y potasio

Los pacientes suelen hervir agua para eliminar el olor a cloro. Los médicos aconsejan dar preferencia a aquellas fuentes de agua en las que confían.

De todas las sales disueltas, las sales de magnesio y potasio son importantes para el organismo durante el estreñimiento.

El potasio favorece la contracción muscular y el magnesio asegura la conducción de los impulsos nerviosos. Estos microelementos ingresan al cuerpo desde el exterior, desde el agua cruda y diversos productos alimenticios.

El potasio se encuentra en las pasas, las ciruelas pasas y los higos. Algunas recetas populares implican el uso de miel o se elaboran y consumen antes de acostarse. Por la mañana debe realizarse un acto de defecación.

El potasio se encuentra en los plátanos, las patatas asadas, las sandías y las verduras. El magnesio se encuentra en las nueces, el trigo sarraceno y las algas.

Aceites vegetales

Estos productos tienen los siguientes efectos sobre la función intestinal:

• la peristalsis aumenta de forma refleja;
• las heces se ablandan;
• Se estimula la bilis secretada.

El menú incluye aceite de almendras, oliva, linaza, semilla de uva y aceite de maíz para el tratamiento. Estos productos se consumen de 1 a 3 cucharaditas. antes de las comidas, 2-3 veces al día.

Estos componentes eliminan el estreñimiento al enriquecer el cuerpo con grasas saludables.

alimentos prohibidos

Algunos productos causan molestias en los intestinos. Las patatas con almidón tienen un efecto deprimente. El movimiento lento del quimo es típico de platos viscosos y viscosos.

Las deposiciones más lentas son típicas de los alimentos con taninos. Está prohibido beber té negro, arándanos y caquis.

En casos de estreñimiento, los alimentos ahumados, picantes y el ajo tienen un efecto negativo sobre el estómago. Al mismo tiempo, el consumo de legumbres es limitado.

Los médicos recomiendan esforzarse por realizar ajustes en el menú y cambios en el estilo de vida para restaurar la salud. Esta terapia es natural. A veces este método resulta ineficaz.

Al paciente se le prescriben procedimientos terapéuticos. Consisten no solo en dietoterapia, sino también en tomar medicamentos laxantes, realizar fisioterapia y psicoterapia. Al paciente se le puede recetar terapia prebiótica.

Durante la terapia dietética, los pacientes deben saber lo siguiente:

• las incrustaciones son sales de magnesio y calcio;
• los diuréticos son aquellos componentes que, cuando se toman, el volumen de líquido excretado excede el volumen de líquido entrante;
• microbiocenosis: un conjunto de microorganismos que viven en los intestinos;
• efecto probiótico: forma microflora en un entorno específico del cuerpo. Los probióticos intestinales incluyen microorganismos vivos que normalmente viven en el intestino grueso y delgado;
• taninos con efecto bronceador.

Los científicos han demostrado que muchas personas en el planeta carecen de magnesio en su dieta. Se considera que la forma más absorbible de magnesio es el citrato de este oligoelemento.

Al limpiar y procesar algunos productos se pierde un cierto porcentaje de magnesio:

• si se pelan las patatas se pierde hasta un 35% de este microelemento;
• al moler el grano hasta convertirlo en harina, se pierde hasta el 78% del magnesio;
• en el proceso de limpieza del trigo sarraceno se pierde el 79%;
• al trillar la cebada se pierde el 70%;
• Al enlatar judías verdes, se pierde el 56% y el maíz, el 60%.

Los pacientes que sufren de estreñimiento deben tomar baños calientes seguidos de masajes. Esta manipulación se realiza una vez cada dos días. Es necesario fumar menos, renunciando al café y al té fuerte.

Se muestra una vida activa. Con un tipo espástico de evacuación intestinal problemática, los pacientes rechazan los productos con fibra vegetal.

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