El poder milagroso de las semillas de comino negro y las mejores formas de utilizarlo. Comino negro, beneficios y perjuicios, como tomar, recetas.
Hoy en día se conocen varios tipos de comino, pero es el comino negro el que no sólo tiene un sabor excelente, sino también propiedades curativas distintivas. Gracias a su agradable aroma, el comino se utiliza mucho en diversos adobos, productos de repostería e incluso en bebidas alcohólicas. Es especialmente venerada como condimento en África y los países asiáticos, y el mundo musulmán prescribe extraordinarias propiedades medicinales a la planta.
Actualmente el comino negro se cultiva en todo el mundo. Sus plantaciones se pueden encontrar en América, Alemania, Holanda e India. En la cocina se utilizan sus semillas, que tienen un agradable sabor amargo y aroma picante. Muchos estudios han demostrado que es el comino negro el que tiene un efecto positivo en el cuerpo humano en el tratamiento de muchas dolencias.
Composición química
El principal valor del comino es su rica composición, que incluye más de cien componentes. Los componentes incluyen estimulantes de la biosíntesis celular natural, a saber: tocoferoles, enzimas, alcaloides, lipasa, flavonoides, taninos. Los frutos contienen aproximadamente un 35% de aceites grasos y un 0,5% de aceites esenciales. Las semillas de la planta contienen vitamina B, zinc, hierro, fósforo, cobre y otras sustancias. El valor energético por 100 gramos de planta es de 333 kcal.
Propiedades útiles del comino.
El comino negro se utiliza activamente tanto en la medicina popular como en la tradicional. El comino normaliza con éxito el funcionamiento del sistema digestivo. Se recomienda incluirlo en la dieta como laxante y diurético.
El comino no es menos útil para que las madres jóvenes aumenten la lactancia. También se prescribe una decocción de la planta a los recién nacidos para reducir los cólicos y las flatulencias. Además, el comino alivia los dolores durante la menstruación, los dolores de cabeza, los trastornos y los procesos inflamatorios en los pulmones. El comino se utiliza como:
- emocionante;
- colerético;
- antiespasmódico;
- laxante.
Es importante consumir comino para mejorar la memoria. Basta con comer 3 gramos de sus semillas una vez al día junto con una cucharada de miel, y al poco tiempo notarás mejoras evidentes.
Las propiedades beneficiosas de la planta ayudarán a eliminar el acné, las verrugas, las marcas de nacimiento y también a detener el proceso de calvicie. Si tomas semillas de comino en ayunas todos los días, podrás limpiar bien la piel del rostro y mejorar su color.
En el proceso de estudiar las propiedades beneficiosas del comino negro, descubrimos que de la planta se puede obtener la sustancia timoquinona, que se utiliza con éxito para tratar el cáncer. Esta sustancia no sólo puede ralentizar el proceso de formación de células tumorales, sino también detener su formación por completo. El tratamiento con comino es mucho más fácil de tolerar para el organismo que con la bioquímica, que puede afectar la médula ósea. Si el problema afecta a la piel, los curanderos tradicionales recomiendan lubricar las zonas de la piel con aceite de comino e ingerir las semillas junto con miel.
El comino negro también se utiliza en el tratamiento de la prostatitis y las hemorroides. En el primer caso se utiliza aceite de alcaravea y en el segundo se prepara una pomada o crema especial. La crema se prepara a partir de la propia planta y de la ceniza de las semillas quemadas. Después de una aplicación prolongada en la zona deseada del cuerpo (unas 4 semanas), el paciente siente una mejoría significativa.
El comino negro también ha encontrado su aplicación en cosmetología. Puede utilizarse para tratar muchas enfermedades de la piel, incluida la psoriasis.
Un uso importante del comino para la infertilidad masculina y femenina. Su aceite contiene sustancias activas que ayudan a aumentar la libido y la producción de esperma.
Características del aceite esencial.
El aceite resultante de las semillas de comino negro es un producto de alta calidad con propiedades únicas. Tiene un rico aroma y un sabor ligeramente amargo. Dicen que cuanto más amargo es el aceite, más propiedades beneficiosas contiene. El aceite esencial se aísla de las semillas de comino crudas mediante un proceso de prensado en frío, preservando así todo el espectro de vitaminas, micro y macroelementos.
El aceite contiene una gran cantidad de ácidos grasos, que son muy importantes en el tratamiento de muchas dolencias humanas. La composición de vitaminas está representada por betacaroteno, A, E, D, así como nutrientes que normalizan el funcionamiento de casi todos los sistemas del cuerpo humano.
El aceite de semilla de comino incluye:
- polisacáridos;
- taninos;
- aminoácidos;
- fitoesteroles;
- fosfolípidos
- alcaloides
- enzimas.
Gracias a esta composición, el aceite tiene una serie de propiedades beneficiosas para el cuerpo humano.
Propiedades útiles del aceite.
Las investigaciones médicas muestran que consumir aceite de semilla negra ayuda a:
- mejorar el funcionamiento del tracto gastrointestinal
- aumentar las defensas inmunes del cuerpo
- crecimiento y fortalecimiento del cabello
- aumentar el apetito
- aliviar los procesos de fermentación en el estómago, refrescando así el aliento
- normalización del metabolismo
- destrucción de una serie de bacterias patógenas
- reducir los niveles de colesterol en sangre
- liberación de radicales libres (es un poderoso antioxidante)
El aceite también tiene un efecto colerético, como las semillas de la planta.
Usar aceite para bajar de peso
En la antigua Grecia, muchos habitantes de las ciudades conocían el secreto del aceite de comino negro para bajar de peso. Para ello, basta con comer 1 cucharada de aceite por la mañana en ayunas y por la noche 20 minutos antes de comer. Para lograr un mayor efecto, se recomienda usarlo con miel y lavarlo con agua tibia hervida.
Contraindicaciones de uso
Aunque el comino negro es una de las plantas medicinales más eficaces, debe utilizarse con precaución. Por ejemplo, las semillas de alcaravea están contraindicadas para mujeres embarazadas, ya que contienen hormonas que pueden provocar un parto prematuro. Además, si una persona es donante de algún órgano, debe excluir incluso el condimento de comino de su dieta.
El comino puede provocar intolerancia individual o hipersensibilidad a los componentes de la planta.
Está prohibido utilizar medicamentos a base de esta planta si:
- colelitiasis;
- gastritis con alta acidez.
Además, en el tratamiento de enfermedades de la piel, la afección puede empeorar, en cuyo caso es necesario dejar de usar aceite de comino y consultar a un médico.
Buen día. Hoy nuestro botiquín casero debería reponerse con aceite útil. Descubra las propiedades medicinales del aceite de comino negro, quién definitivamente debería prestarle atención y quién debería estar estrictamente contraindicado, qué medicamentos están disponibles y cómo usarlos.
Granos todopoderosos
Resulta que el aceite de comino negro puede superar enfermedades que ni siquiera los medicamentos potentes pueden combatir.
Durante miles de años, personas de todo el mundo han estado utilizando las propiedades medicinales de la nigella. El comino incluso se encontró en la tumba del faraón Tutankamón, por lo que los habitantes del Antiguo Egipto creían en sus propiedades milagrosas.
El producto curativo se obtiene de las semillas de la planta mediante prensado en frío, seguido de purificación. Pero incluso después del refinado, quedan hasta 100 sustancias beneficiosas únicas, lo que le confiere un valor insuperable.
¿Cuáles son los beneficios del aceite de comino negro?
El producto es rico en ácidos Omega-6 y Omega-9, que pueden mejorar la función cardíaca, detener los procesos inflamatorios y mejorar la apariencia de una persona. Sus beneficios para el buen funcionamiento del tracto gastrointestinal son innegables.
Nigella contiene vitamina E. Todo el mundo conoce la capacidad de esta vitamina:
- darle energía a una persona;
- doble vitalidad;
- aliviar la mala salud, la fatiga;
- tener un efecto positivo en el desarrollo cerebral del niño.
La composición química de la planta es difícil de enumerar. Contiene todos los microelementos, muchas vitaminas y ácidos útiles.
¿Cómo tomar un producto curativo?
Basta con agregarlo regularmente a la comida en pequeñas porciones, aproximadamente 2 cucharadas. por día, entonces tu cuerpo responderá con alegría y nueva vitalidad. Dicen que es un excelente sustituto de la pimienta negra, pero su sabor es mucho más delicado.
Se sabe que se utiliza para enfermedades de la piel como eccema, dermatitis y psoriasis grave. Simplemente lubrique las zonas afectadas, muy pronto verá cómo las enfermedades comenzarán a retroceder.
Las propiedades beneficiosas del producto se aprovechan en masajes por su efecto relajante. Si le duelen las rodillas, siente dolor en la espalda, el cuello, los músculos, las articulaciones, reciba un masaje y los síntomas desagradables comenzarán a desaparecer en alguna parte.
Mire este video para obtener más información sobre los beneficios del aceite de semilla negra.
Incluso sin tomarlo internamente, sino simplemente haciendo un masaje, ayudarás al organismo a protegerse de diversas infecciones.
Excelente protección contra las lombrices, que pueden llegar a cualquier órgano impidiendo su pleno funcionamiento. Existe una forma musulmana muy conocida de deshacerse de las lombrices: lubricar regularmente el ano con aceite de comino.
Sus componentes más útiles ayudarán a fortalecer el sistema inmunológico y construirán una barrera dentro del cuerpo que los microbios dañinos no pueden atravesar.
Propiedades medicinales del comino negro.
Empezaremos el tratamiento por las orejas. Si me duelen los oidos Luego, deje caer unas gotas de aceite ligeramente tibio en su oído, átelo con una bufanda y pronto el dolor desaparecerá.
Si no te da paz dolor de muelas, tomar unas gotas del producto, frotar en la parte superior del cuello, agarrando el borde de la mandíbula inferior.
¿Las pastillas ya no ayudan? Vierta un poco de aceite en su mano, comience a frotarlo en su frente y luego en el área dolorida.
Oh este celulitis! Todas las mujeres realmente quieren deshacerse de él. ¡Nada podría ser más fácil! Lubrique las áreas problemáticas con este producto, las protuberancias antiestéticas comenzarán a desaparecer.
Nigella es útil para oncología. Previene el desarrollo de cáncer de próstata y páncreas, así como cáncer de colon. Por tanto, un consumo moderado durante la pancreatitis ayudará a evitar esta terrible enfermedad.
La harina de semillas será útil para la prevención. enfermedades del corazón, sistema urinario, tracto gastrointestinal, sistema respiratorio, área genital de hombres y mujeres: Añade 1 cucharadita de harina y miel a 100 ml de agua tibia. Beber dos veces al día un cuarto de hora antes de las comidas.
El aceite de comino negro de Baraka, según la madre de un niño pequeño, curó al bebé para alergias al polen.
¿Cómo beber comino para curar dolencias? Basta con tomar 1 cucharadita por la mañana y por la noche.
Recetas de tratamiento con comino.
Para la artritis y otras enfermedades de las articulaciones.
En este caso, se utiliza externamente aceite de comino negro, diluido con aceite de oliva en una proporción de 1:1, para frotar la zona afectada.
Es necesario frotar hasta que aparezcan signos de calor; la articulación dolorida debe calentarse bien. La duración del curso de dichos procedimientos se regula de forma independiente y depende de la reacción de la piel.
Si tolera bien el frotamiento, no es necesario realizar pausas en el tratamiento. Si se produce enrojecimiento u otras reacciones negativas, es necesario un descanso para permitir que la piel se recupere.
Para verrugas y papilomas
Cuando aparecen verrugas y papilomas, las aplicaciones de aceite de alcaravea ayudan. Es necesario lubricar las áreas problemáticas 5-6 veces al día. La duración del tratamiento es individual. No es necesario hacer pausas.
Al mismo tiempo, no debes olvidarte del uso del producto internamente, ya que los papilomas son provocados por un virus que debe ser destruido desde el interior.
Bastará con beber 1 cucharadita de aceite de comino, diluida en un vaso de agua, 2 veces al día. Después de 2 meses, tómate un descanso de dos semanas.
Para la cistitis
Para hacer frente a la inflamación de la vejiga, es necesario frotar diariamente aceite de comino mezclado con aceite de oliva en una proporción de 1:3 en el coxis y la parte inferior del abdomen.
Además, tomar una cucharadita del producto 2 veces al día 20 minutos antes de las comidas. El aceite de comino aliviará la inflamación y tendrá el efecto diurético necesario para esta enfermedad.
Para enfermedades cardiovasculares
El aceite de comino se toma dos veces al día. Se debe diluir una cucharadita del producto en ¼ de vaso de agua tibia y tomar 15 minutos antes de las comidas. La duración del curso es de 2 meses. Después de esto, se requiere un descanso de 2 semanas.
Este método puede fortalecer los vasos sanguíneos, previniendo el riesgo de sufrir un derrame cerebral. Además, la ingesta del producto tiene un efecto beneficioso sobre la recuperación del organismo en el período posterior al ictus.
Otras recetas con semillas de comino y aceite
Cómo preparar una composición medicinal.
- Diarrea: Agregue 1 cucharada a una taza de yogur. nigella Beber dos veces al día durante 3 días.
- Mareo: vierta 1 cucharadita en el té. mantequilla, bebida. Frote la nuca, debajo de las mejillas, las sienes y la nuca.
- Con un corazón ardiente: agregue 5-6 gotas de nigella y 1 cucharadita. Miel en un vaso de leche caliente. Bebelo caliente.
- Hipertensión. Semillas molidas - 1 cucharadita. vierta en té o leche caliente y beba.
- Frío. Utilice aceite de semilla negra para los resfriados. Deje caer de 6 a 8 gotas de nigella en agua caliente y respire sobre el vapor.
- dolor de ojos. Frote el aceite alrededor de los ojos.
- úlcera de estómago: en ayunas, tomar una cucharada de miel con 10 gotas de aceite. Beber con leche. El curso del tratamiento es de 2 meses.
Comino negro para la diabetes y adelgazar.
Las investigaciones realizadas por científicos han demostrado que las semillas y el aceite de nigella ayudan a reducir los niveles de azúcar en sangre en la diabetes. La disminución es especialmente notable en las personas mayores. Por tanto, la nigella es un remedio seguro para mantener la salud de la población mayor.
Incluso perder peso será más rápido si agrega este producto a su comida. Ya no tendrás ganas de picar algo por la noche ni de comer algo rico.
Instrucciones para quienes quieren adelgazar:
Semana y dosis:
- 1 cucharadita antes del desayuno y la cena.
- Con el estómago vacío, tomar 2 cucharaditas y beber con 2 tazas de agua.
- Una cucharadita en ayunas, beber agua.
- En ayunas 1 cucharada. l. (no beber).
- Dos cucharadas. cucharadas antes del desayuno (sin agua).
- Dos cucharadas. antes del desayuno y la cena.
- Una cucharada. l. mañana y noche (beber con agua).
¿Qué dicen los médicos? No hay una respuesta clara. Algunos recomiendan aumentar la inmunidad solo con este remedio, otros advierten, citando el hecho de que su efecto en el cuerpo aún no se ha estudiado lo suficiente. En cualquier caso, ¡no puedes tomarlo sin una prueba de alergia!
Pero reseñas de chicas indican que lograron perder 2 kg en una semana, incluso sin seguir las instrucciones. Simplemente bebió 1 cucharadita del producto por la mañana en ayunas durante 3 semanas.
Comino para una piel y un cabello hermosos
Se sabe que se utiliza en cosmetología. La mascarilla rejuvenecedora es especialmente popular. Además, es tan universal que se puede utilizar para diferentes tipos de epidermis.
Comino negro para la cara
para la cara con piel seca– mezclar 6-8 gotas de nigella con 1 cucharada de crema agria, aplicar en el rostro y mantener durante 15 minutos. Usar 1-2 veces por semana.
– mezclar 5 gotas de comino y aplicar durante 15 minutos. En tan solo un mes, tu acné desaparecerá sin dejar rastro.
Para epidermis grasa– agregue 3 gotas de éter de romero y 5 gotas de éter de enebro al aceite de comino. Mantener en la cara durante 20 minutos.
Para piel mixta– agregue éter de semilla de uva a la nigella, mantenga la mezcla en su cara durante media hora.
De las semillas de la planta puedes preparar. crema antimicótica:
- 2 tazas;
- 1 taza de semillas de plantas molidas hasta convertirlas en polvo;
- 1 taza de maicena.
Preparación:
- Vierta el polvo de semillas en uno tibio.
- Llevar a ebullición.
- Agrega la maicena, mezcla bien.
- Cuando la nata se haya enfriado, coloca el tarro en el frigorífico. Aplicar la crema en la zona afectada antes de acostarse. Los hongos y el acné desaparecerán gradualmente.
Aceite de comino negro
aceite para el cabello- el remedio más útil. Agréguelo a las mascarillas, pronto ayudará a restaurar su cabello y también brindará un servicio invaluable para las pestañas y las uñas. Aplica este remedio mágico en tus pestañas por la noche y en tres semanas verás como se han vuelto más voluminosas y mucho más largas.
Merece excelentes críticas jabón de comino negro. No provoca alergias ni irritación de la piel. Incluye:
- aceite de comino negro;
- glicerol;
- hierba de jabón.
Al poseer efectos antibacterianos, el jabón limpia perfectamente la dermis problemática del acné, promueve la curación de pequeñas grietas y abrasiones y protege la epidermis de la sequedad excesiva.
Para el cabello, este jabón también aporta grandes beneficios, especialmente en caso de caída excesiva del cabello y seborrea grasa. Los resultados positivos se notarán después de 3-4 meses. Se puede utilizar a cualquier edad. Enjabona el jabón, masajea tu cuero cabelludo durante 2-3 minutos, enjuaga con agua y champú.
Comino negro de diferentes países.
Para preparar aceite de comino negro se utilizan las semillas de una planta que crece en los países orientales. El producto etíope es el más valorado, ya que para su producción sólo se utilizan las semillas de la planta etíope.
También existe un producto "Royal", que se exprime a partir de una mezcla de diferentes semillas. Tiene un sabor más suave que el etíope.
La empresa Hemani extrae mantequilla suave y de color claro de semillas paquistaníes. Puede ser utilizado por niños a partir de 6 años. Quienes no puedan beber ni siquiera una cucharada de este medicamento pueden comprarlo en cápsulas.
¿Quién no debería usar aceite de comino?
Incluso este valioso remedio tiene contraindicaciones.
- Alergia al producto. Puede ser muy fuerte, hasta el punto de provocar mareos e imposibilidad de respirar, por lo que es necesario realizar una prueba en la flexión del codo.
- Reduce la eficacia de los medicamentos que toma habitualmente.
- A baja presión.
- Embarazo, al planificar el embarazo.
- Si se realizó un trasplante de órgano interno.
En cualquier caso, presta atención a cómo te sientes.
Para mejorar la salud de las mujeres.
El producto curativo ha encontrado su aplicación en ginecología para el tratamiento, así como para la prevención de enfermedades femeninas.
Alivia los síntomas, reduce el dolor durante la menstruación, aumenta las funciones protectoras del cuerpo, mejora el suministro de sangre a los órganos genitales, elimina los procesos estancados y ayuda a curar diversas inflamaciones. Para tratar la inflamación, se prescriben tampones empapados en un elixir medicinal.
Miel de comino negro
La miel de alcaravea proporciona una combinación curativa única para niños y adultos. Se cree que la miel de las flores de comino negro se recolecta en las montañas egipcias. En Egipto, esta miel no se considera un manjar, sino que se trata como una medicina.
¿Cuáles son los beneficios de la miel?
Esta miel trata enfermedades del tracto gastrointestinal, del sistema cardiovascular, se utiliza como aplicación para enfermedades de la piel y las articulaciones, gastritis, úlceras, estreñimiento, náuseas, e incluso ayuda a eliminar lombrices...
Son muy valoradas sus propiedades inmunoestimulantes y antibacterianas, lo que permite su uso para tratar heridas, quemaduras, cortes y dolores en las articulaciones. Los vendajes hechos con miel negra egipcia alivian el dolor, tratan hematomas y hematomas.
Lo interesante es que el efecto de esta miel supera significativamente las propiedades medicinales no sólo de las semillas, ¡sino incluso del aceite de comino negro!
¿Cómo se utiliza?
Utilice una cucharada de esta miel una vez al día antes de las comidas (normalmente por la mañana). O añadiendo una cucharadita a un vaso de agua tibia o leche.
La miel da excelentes resultados en el tratamiento. asma y alergias, ya que este compuesto tiene potentes propiedades antihistamínicas (reduce y elimina el efecto de la histamina, que se produce en las reacciones alérgicas).
El uso prolongado del producto conduce a una reducción significativa de los síntomas y, en última instancia, a una cura completa. Es mejor iniciar el tratamiento contra las alergias varios meses antes de la temporada de polinización (que comienza en marzo o abril) para ayudar a preparar el cuerpo para la temporada de altos niveles de polen en el aire.
Para la mayoría de las personas, el comino está asociado con la cocina casera; este condimento está en el arsenal de cualquier ama de casa. Se utiliza para la conservación, preparación de productos de panadería y repostería, así como para diversas delicias. Pero sólo unas pocas personas saben que esta planta se utiliza con fines medicinales. Hablemos con más detalle sobre el efecto del comino en el cuerpo humano.
Descripción del comino negro.
Es miembro de la familia de plantas paraguas bienales. Altura desde la raíz: unos 110 cm, diámetro de la inflorescencia: hasta 8 cm, con rayos versátiles. Las flores de alcaravea florecen a mediados del verano (junio-julio); el período de fructificación comienza en el segundo año de vida de la planta. Vale la pena señalar que la alcaravea es una planta bastante sencilla. Le va bien en los subtrópicos: Pakistán, India y en áreas con un clima templado: el Cáucaso y las regiones del sureste de Rusia.
El comino es resistente a las bajas temperaturas, por lo que no es necesario taparlo en invierno. Cuando se cultiva en casa, la planta se planta en el lado soleado del sitio, fertilizando abundantemente el suelo. Al cosechar, el tallo se puede cortar en una gavilla o arrancar junto con las raíces, colgando las gavillas para que se sequen y maduren en habitaciones secas y con poca luz. Las semillas o la harina de comino se utilizan con fines medicinales y como condimento.
¿Qué tipo de alcaravea hay? Tipos de alcaravea
Existen varias variedades de comino en la naturaleza. Hoy en día se conocen alrededor de 30, entre ellas hay subespecies venenosas, por lo que no conviene comprar medicamentos, tinturas y condimentos a base de esta planta a vendedores no verificados.
Solo 2 tipos tienen la mayor demanda: negro y ordinario. No los confundas. Se trata de diferentes hierbas medicinales que tienen diferentes efectos en el organismo. Además, el ámbito de su aplicación también difiere. En algunos recursos de Internet, estas plantas se describen como una sola, lo que engaña al lector. En este artículo hablaremos en detalle sobre el negro.
El comino negro, el segundo nombre de la planta Kalindzhi, es Nigella sativum. Nombre latino: nigella sativa.
Esta planta tiene un tallo de hasta 40 cm de largo; la inflorescencia se diferencia de la alcaravea común por sus flores azules con cinco pétalos. El comino negro, cuyas propiedades beneficiosas residen en sus semillas, se utiliza para preparar aceites. En medicina se utiliza como antibacteriano, depurativo y analgésico. Utilizado para la prevención del cáncer.
Composición química del comino negro.
Vitaminas: A, B1, B2, B4, B6, B9, C, E, RR.
Macronutrientes: potasio, calcio, magnesio, sodio, fósforo.
Microelementos: hierro, manganeso, cobre, selenio, zinc.
Ácidos: araquidónico, cáprico, linoleico, linolénico, mirístico, oleico, palmítico, palmitoleico, esteárico.
Además, el comino negro contiene ácidos grasos Omega-3, Omega-6 y Omega-9, aminoácidos esenciales y no esenciales, proteínas, carbohidratos, fibra dietética, cenizas y agua.
Contenido calórico del comino - 333 kcal por 100 g.
Dosis diaria de comino negro - 25 g (4-5 cucharaditas) para adultos, 10 g (2 cucharaditas) para niños de 3 a 12 años.
Propiedades útiles y beneficios del comino negro para el organismo.
Según algunas fuentes, las propiedades beneficiosas del comino se conocían en el antiguo Egipto. Los curanderos utilizaban los frutos de esta hierba medicinal para preparar pociones para hombres y mujeres. En el mundo moderno, se utiliza para solucionar los siguientes problemas de salud:
- tiene un efecto fortalecedor y analgésico general,
- trata enfermedades del sistema respiratorio,
- fortalece el sistema inmunológico,
- trata los resfriados,
- alivia dolores de cabeza y dolores de oído,
- suprime el crecimiento de células cancerosas,
- normaliza la digestión,
- estimula el metabolismo,
- ayuda con la pérdida de peso,
- limpia los intestinos,
- mejora el funcionamiento del sistema cardiovascular,
- ayuda con la hipertensión,
- aumenta la elasticidad de los vasos sanguíneos,
- reduce los niveles de azúcar en la sangre,
- prevención de la aterosclerosis,
- ayuda con la epilepsia,
- alivia el dolor durante la menstruación,
- aumenta la lactancia,
- mejora la potencia,
- trata las hemorroides,
- estimula la actividad cerebral,
- tonifica el cuerpo,
- calma el sistema nervioso,
- combate el insomnio,
- mejora el estado de ánimo,
- elimina las enfermedades de la piel,
- Mejora el estado de la piel y el cabello.
Tenga en cuenta que los beneficios del comino también son conocidos en la medicina tradicional. Las semillas y la harina de esta planta se utilizan para preparar té carminativo, decocciones medicinales, agua de alcaravea y aceite medicinal para uso externo.
¿Cuáles son los beneficios del comino negro para las mujeres?
El beneficio del producto también radica en el alivio de las sensaciones dolorosas durante el ciclo menstrual. Además, las semillas se pueden tomar en pequeñas cantidades durante la lactancia para mejorar la lactancia.
Comino durante el embarazo
Propiedades beneficiosas del comino negro para los hombres.
Si comes semillas con regularidad, puedes evitar la inflamación de la próstata, lo que tiene un efecto positivo en la potencia y en el sistema genitourinario en general.
Contraindicaciones y daños del comino negro.
Los beneficios y daños del comino se convierten repetidamente en un tema de discusión en foros en línea. Las propiedades beneficiosas del comino son obvias, sin embargo, el uso inadecuado de semillas y extractos de esta planta puede afectar negativamente a la salud humana. Aquí hay una lista de contraindicaciones de uso:
- intolerancia individual,
- embarazo,
- niños menores de 3 años,
- gastritis y úlcera gástrica (prohibido tomar en cualquier forma),
- isquemia, tromboflebitis y condiciones post-infarto,
- tomar medicamentos destinados a reducir los niveles de azúcar en sangre,
- Está estrictamente contraindicado para personas que hayan sido sometidas a un trasplante de órganos.
Tenga en cuenta que exceder la dosis diaria, especialmente cuando se toma por vía oral, puede provocar vómitos, hinchazón de la garganta y mareos.
Cómo seleccionar y almacenar comino
El comino se vende en las tiendas durante todo el año, ya que tiene una vida útil bastante larga. Lo más importante a tener en cuenta a la hora de adquirirlo es su aroma. Un producto de alta calidad tiene un pronunciado olor a pimienta y ácido.
Las semillas de alcaravea y el polvo deben almacenarse en un recipiente con tapa hermética. El área debe estar fresca, oscura y seca.
La vida útil de las semillas de comino es de 1 año, en polvo, de 6 meses.
Cómo tomar comino negro. Usos del comino negro
Las propiedades beneficiosas del comino negro han encontrado aplicación en medicina y cosmetología. Las semillas se pueden tomar puras o molidas hasta convertirlas en harina. En el primer caso, los frutos se utilizan como decocciones medicinales, en el segundo, como condimento culinario. Además, el aceite con extracto de plantas ayuda a solucionar los problemas cosméticos de la piel.
Comino para adelgazar. Instrucciones de uso
Las frutas, la harina o el aceite con extracto de plantas ayudan a solucionar el problema del exceso de peso. Una decocción de semillas es apta para uso interno.
1) 2 cucharaditas. frutas, verter 500 ml de agua y mantener en baño de vapor durante unos 10 minutos. Luego se decanta la decocción y se toman 100 mg 40-50 minutos antes de las comidas.
2) La harina procedente de las semillas de la planta estimula el metabolismo, lo que ayuda a mantener el peso bajo control. Basta con tomar 1 cucharadita. por día.
3) Para frotar se utiliza aceite de comino negro. El producto se aplica en las zonas problemáticas y se frota con movimientos de masaje hasta su total absorción.
Tratamiento con semillas de comino negro.
Por inmunidad. 1 cucharadita Las semillas de comino negro se mezclan con 1 cucharada. y vierta ½ taza de agua. Se recomienda beber la composición entre 10 y 15 minutos antes de las comidas. Tenga en cuenta que este es el requerimiento diario, que no se recomienda exceder. Si la composición está destinada a niños, la dosis recomendada debe reducirse a la mitad.
Para resfriados y tos. En este caso, las semillas se pueden tomar internamente o se pueden utilizar productos a base de comino para frotar externamente. Cuando se consumen con regularidad, los frutos tienen un efecto expectorante y eliminan la mucosidad de los pulmones.
1) Vierta 2 cucharaditas. semillas 1 taza de agua hirviendo. Dejar actuar 2 horas y beber ¼ de la infusión 20-40 minutos antes de las comidas.
2) También puedes beber 1 cucharadita. semillas por la mañana o por la noche 20-30 minutos antes de las comidas.
3) 1 cucharada. Diluir las frutas en 1 litro de agua e inhalar.
4) Con aceite de comino negro puedes hacer un masaje de calentamiento en el pecho y los omóplatos.
Para diabetes tipo 2. El producto reduce el azúcar en sangre. Si toma semillas (no más de 2 g por día), el nivel de glucosa en sangre disminuye. Se recomienda su uso junto con el tratamiento principal prescrito por un especialista.
Como tónico general. Limpieza con semillas de alcaravea. Si incluyes de 4 a 5 g de comino (en cualquier forma) en tu dieta diaria, podrás estimular el funcionamiento de los sistemas circulatorio y linfático. Como resultado, el cuerpo elimina los desechos y las toxinas y, en consecuencia, aumenta la resistencia a las influencias ambientales externas.
Para reumatismo. Las semillas de Nigella sativa se pueden utilizar para hacer una compresa caliente. Los frutos se colocan sobre una venda de gasa, se aplican en el área problemática y la compresa se fija con una venda. A veces se utiliza harina de semillas para estos fines. Se mezcla con aceite de oliva y se frota en la zona dolorida del cuerpo.
Para hemorroides. Para estos fines se prepara una crema especial. 30 g de semillas, fritas en una sartén, luego molidas hasta convertirlas en harina y mezcladas con aceite de comino negro (15 g). La mezcla resultante se frota en el área del esfínter después de defecar (no más de 2 veces al día).
El producto está diseñado para un uso prolongado, el resultado se notará dentro de 3 a 4 semanas desde el inicio del tratamiento.
Para el cerebro. La harina de semillas contiene una gran cantidad de hierro, lo que favorece la producción de hemoglobina en el cuerpo. En consecuencia, mejora la circulación sanguínea, lo que tiene un efecto positivo en el funcionamiento de las células cerebrales. Recomendado para la enfermedad de Alzheimer y demencia progresiva.
Aceite de comino negro para el rostro.
El aceite de comino negro es muy popular en cosmetología porque tiene un efecto rejuvenecedor muy notable. Este producto tonifica la piel, le da un aspecto saludable y elimina arrugas y erupciones cutáneas.
Para cuidar la piel con problemas, utilice una mezcla de aceites de comino negro (media cucharadita) con aceite de almendras y de oliva. La composición terminada se aplica sobre la piel del rostro y se lava después de una hora.
Usar aceite de comino negro para el cabello
El aceite de comino negro también se utiliza para cuidar los rizos. Con un uso regular, la estructura del cabello se fortalece, la sequedad y las puntas abiertas desaparecen.
Necesitas mezclar 1 cucharada. aceite de nigella y aceite de oliva. La mezcla se frota en las raíces del cabello y se deja durante 10 a 15 minutos, luego la composición se lava con agua tibia. La frecuencia recomendada de uso del producto no es más de 2 veces por semana.
Los beneficios y daños del comino negro se discuten a menudo en Internet. Esta planta no es una panacea para todas las enfermedades, por lo que cuando la usa en la medicina popular, no debe descuidar su estilo de vida. Si se usa correctamente y sigue la dosis recomendada, puede lograr un resultado positivo.
Hoy hablaremos del comino negro, sus propiedades beneficiosas y contraindicaciones, el uso de las semillas en la medicina popular, los beneficios y perjuicios del aceite de comino negro...
En escritos de hace miles de años se encuentran menciones al comino negro (ver foto de la planta), una especia para la longevidad, como un valioso producto alimenticio. Crece libremente en zonas cálidas y soleadas del Mediterráneo y Asia.
La gloria curativa del comino negro ha impulsado a los agricultores modernos de países con climas similares a empezar a cultivarlo. La planta tiene varios nombres: nigella, nigella, kalindzhi y otros.
Beneficios del comino negro
En Oriente, donde el comino negro es popular desde hace mucho tiempo, los habitantes comían su parte verde y sus semillas. Resulta que las hojas de nigella contienen mucha vitamina C.
Pero las semillas de color negro grisáceo de la planta eran más valoradas. El aroma y el sabor de las pequeñas pirámides añadían un ligero picante y olor a nuez a los platos. Como especia, el kalindzhi todavía se añade a platos y bebidas en las cocinas nacionales de Asia y África.
Los sabios curanderos antiguos conocían los efectos curativos de las semillas oscuras y las usaban para tratar muchas enfermedades.
Las investigaciones científicas y las observaciones de nuestros contemporáneos han confirmado las propiedades únicas de las semillas de nigella. Mediante prensado en frío se obtiene de ellos aceite con la máxima concentración de componentes biológicamente activos.
Compuesto
Los beneficios y efectos beneficiosos para la salud humana de las propias semillas y del aceite de semilla de comino negro se explican por la presencia en una gran cantidad de elementos vitales:
- vitaminas y sus derivados – A, E, D, tocoferol, retinol;
- complejo de ácidos grasos, incluidos los que ingresan al cuerpo humano solo desde el exterior: Omega-6 y;
- minerales y químicos involucrados en los procesos metabólicos y el funcionamiento de todos los sistemas;
- aminoácidos;
- taninos, éteres, fosfolípidos y otros compuestos orgánicos.
La composición química de la semilla de comino negro aún no se ha identificado completamente. El número total de sustancias supera el centenar.
La gran cantidad de nutrientes contenidos en el aceite y las semillas ayuda a hacer frente a infecciones, recuperar las fuerzas después de enfermedades y operaciones, fortalece el sistema inmunológico y mejora el funcionamiento de todos los órganos.
Propiedades beneficiosas del comino negro.
¿Con qué enfermedades y condiciones pueden ayudar las semillas y el aceite de Kalinja (comino negro)?
El uso de semillas de comino negro en la medicina popular comenzó hace mucho tiempo; existen recetas antiguas para preparar decocciones e infusiones de semillas para tratar muchas enfermedades.
- Para fortalecer el sistema inmunológico.
Se mezcla 1 cucharadita de semillas molidas con media cucharadita de miel de abeja natural y se consume 1-2 veces al día después de las comidas. El curso es de un mes.
- Con flatulencia, hinchazón.
Vierta 1 cucharada de semillas en un vaso de agua hirviendo, manténgala en un baño de agua durante 7-8 minutos, déjela reposar y luego use medio vaso dos veces al día antes de las comidas.
- Para aumentar la cantidad de leche materna.
Tome 1 cucharadita de semillas de comino negro, vierta 300 ml de agua hirviendo, déjelo reposar y beba 4-5 dosis a lo largo del día.
- El té elaborado con semillas limpiará el cuerpo y ayudará con la hipertensión y el estreñimiento.
El método para usar comino negro para preparar té es bastante simple: vierta una cucharadita de semillas en un vaso de agua caliente (no necesariamente agua hirviendo, pero a la temperatura a la que prefiera beber el té), déjelo reposar durante 10 minutos y Puedes beber té aromático de comino, son suficientes 2-3 tazas al día.
Harina de comino negro - aplicación
La harina se obtiene de las semillas molidas hasta convertirlas en polvo, por lo que sus propiedades y usos beneficiosos se pueden repetir en gran medida.
Como agente fortalecedor general y para prevenir la aparición y desarrollo de patologías de los sistemas cardiovascular, urinario, digestivo, órganos respiratorios y área genital de mujeres y hombres, agregue 1 cucharadita de harina y la misma cantidad de miel a 100 ml. de agua ligeramente tibia. Beber dos veces al día media hora antes de las comidas.
Los beneficios y daños del aceite de comino negro.
El aceite de comino negro es extremadamente eficaz cuando se usa externamente. Ayudará con:
- descamación de la piel, eccema, dermatitis (aliviará la afección);
- lesiones en la piel en forma de cortes, hematomas;
- crecimientos, callos, ;
- resfriados: aplicar compresas, frotar, inhalar;
- inflamación de los oídos - instilación de aceite calentado;
- enfermedades oculares: lubricación del párpado interno y el área alrededor del ojo;
- Cuidado cosmético: en forma de lavados con aceite y como componente de mascarillas para el rostro, cabello, manos y uñas.
Usar aceite de comino negro - instrucciones
Este aceite se utiliza tanto de forma externa como interna.
Externamente ayuda bien en el tratamiento de la bronquitis, la tos persistente y el asma bronquial; frote el pecho y la espalda con una mezcla de este aceite y aceite de oliva en una proporción de 1:5. Es bueno combinar el frotamiento con la inhalación (inhalación) de aceite de comino una vez al día durante 15 minutos. Y si mantiene media cucharadita del mismo remedio debajo de la lengua, la inflamación en el sistema respiratorio prácticamente no tendrá ninguna posibilidad.
También se usa externamente para algunas otras enfermedades dermatológicas: las placas psoriásicas y otras lesiones de la piel se lubrican para debilitar la reacción inflamatoria y aliviar la picazón.
Aceite de comino negro para adelgazar. y limpiar el cuerpo: una cucharadita del producto dos veces al día con el estómago vacío 20 minutos antes de las comidas. Los niños mayores de 5 años pueden tomar media cucharadita del aceite descrito.
El curso habitual de tratamiento es de 3 meses, luego, después de un descanso de 1,5 a 2 meses, se puede repetir el tratamiento con aceite de comino negro. A veces, para potenciar el efecto, el aceite se bebe con un tercer vaso de agua con una cucharadita de miel o jugo de zanahoria.
Para la infertilidad, la prostatitis, para aumentar la potencia, el aceite se toma por vía oral. La dosis varía desde un par de cucharaditas al día hasta dos o tres cucharadas. En caso de exacerbación de la prostatitis, el uso interno se combina con lubricación de la zona sacra y escroto hasta su completa absorción.
Para mejorar la digestión, reducir el dolor y la hinchazón, beba aceite con leche tibia; tome media cucharadita de aceite y una cucharada de miel por vaso. Este medicamento también se puede utilizar en niños. Beba un tercio de vaso tres veces al día.
Los beneficios del aceite de comino negro no terminan ahí, pero también señalaremos los daños y contraindicaciones, cuya lista debes leer para no dañar tu propio organismo.
Comino negro para adelgazar
Además de tomar aceite de comino negro, a menudo se utiliza una decocción de las semillas para bajar de peso. También puede simplemente masticar las semillas con el estómago vacío para normalizar el metabolismo, acelerarlo y tener efectos diuréticos y laxantes moderados.
Se prepara una decocción de semillas a razón de un par de cucharaditas por medio litro de agua, se hierve durante 10 minutos a fuego muy lento, se deja un par de horas y se bebe medio vaso de decocción tres veces al día 40 minutos antes. la comida prevista.
Contraindicaciones para el uso de comino negro o daño.
Cualquier planta medicinal tiene contraindicaciones de uso. Cuanto más rico sea el producto en sustancias activas, más fuertes pueden ser las reacciones negativas.
Las restricciones a la ingesta de medicamentos derivados de la planta de comino negro son:
- Embarazo.
Los bioestimulantes, que abundan en el comino, pueden acelerar el inicio del parto. No se ha estudiado su efecto sobre el desarrollo fetal. Por lo tanto, por mucho que a la futura madre le gustaría mantener su salud y fortalecer las defensas del organismo, no vale la pena correr el riesgo.
- Enfermedad de cálculos biliares, úlceras en el tracto digestivo, gastritis crónica.
De lo contrario, pueden producirse cólicos en la vesícula biliar y molestias en el tracto gastrointestinal.
- Trasplante de órganos.
El efecto inmunoestimulante del comino negro aumenta la probabilidad de rechazo de tejido extraño.
- Patología cardíaca grave, infarto.
La circulación sanguínea mejora, por lo que aumenta la carga sobre el corazón.
- Tendencia a formar coágulos de sangre.
La ingesta de aceite y semillas de comino negro puede provocar un espesamiento de la sangre en personas con predisposición a la tromboflebitis.
- Intolerancia individual.
Antes de comenzar los procedimientos con aceite, debe probar su piel para detectar la posibilidad de una reacción alérgica.
El comino negro es una especia popular que se utiliza activamente en la cocina de Egipto, India y las regiones orientales. La población de estos países también notó los efectos curativos del condimento en el cuerpo. Los manuscritos medievales describen muchas recetas con comino y los métodos más efectivos y probados han sobrevivido hasta el día de hoy. La rica composición química y los componentes biológicamente activos hacen de la planta un huésped bienvenido en cada hogar.
Composición química
El comino negro es un depósito de elementos útiles que tienen diversos efectos sobre los sistemas internos y la inmunidad, los indicadores cosméticos y la figura.
Sustancias biológicas en la especia:
- vitaminas (grupo B, A, E, C, betacaroteno);
- aminoácidos (más de 15 tipos);
- macroelementos (fósforo, potasio, sodio, calcio);
- proteínas (hasta el 23% del volumen total);
- ceniza;
- oligoelementos (zinc, manganeso, hierro, selenio, cobre, etc.);
- fibra dietética;
- tocoferoles;
- carbohidrato;
- timoquinona;
- carotenoides;
- fitoesteroles;
- quinonas;
- saponinas (triterpenos y esteroides);
- componentes bronceadores;
- alcaloides;
- mono y polisacáridos;
- aceites (incluidos aceites esenciales);
- antioxidantes;
- flavonoides;
- enzimas bioactivas;
- Ácidos grasos (linoleico, mirístico, palmítico, esteárico, araquídico, etc.).
El valioso aminoácido arginina produce un efecto fortalecedor general, previene la oxidación celular y tiene un efecto positivo en la salud reproductiva.
Los alcaloides fortalecen el músculo cardíaco y los vasos sanguíneos y ayudan a activar la digestión.
Las saponinas también restauran la función reproductiva, producen un efecto anabólico y previenen el desarrollo de procesos oncológicos.
Propiedades beneficiosas del comino negro para el organismo.
El comino negro es conocido en medicina por sus efectos curativos.
El comino negro es un producto valioso para la salud reproductiva de hombres y mujeres. Ayuda a restablecer la función sexual, combate las infecciones del tracto genital e incluso se utiliza en el tratamiento de la infertilidad.
comino para hombres
La especia es indispensable para los hombres en el tratamiento de la prostatitis, la hiperplasia y los tumores de próstata (adenoma, otros tumores benignos y malignos). El comino negro normaliza la micción, produce un efecto anestésico y antiséptico, lo que ayuda a reducir la inflamación y eliminar la fuente de infección.
Para tratar la prostatitis, se debe frotar aceite de semilla en el escroto y la zona sacra. Mediante movimientos de rotación, el producto penetra en la piel hasta su absorción. También se recomienda preparar el remedio: 1 cucharada grande de aceite de comino y miel, 1 cucharadita de manzanilla seca - mezclar y diluir en 100 ml de agua caliente. Beba el medicamento resultante 30 minutos antes de la merienda 2-3 veces al día.
comino para mujeres
A muchos pacientes se les recomienda comer la especia durante el tratamiento de la infertilidad. Contiene hormonas naturales que aumentan la libido y normalizan el funcionamiento del sistema endocrino.
El condimento también tiene un efecto positivo sobre la lactancia. La leche en la que se hierve el comino se puede tomar por vía oral: es rica en calcio y estimula la lactancia. Y para mejorar el funcionamiento de las glándulas mamarias, puede frotar aceite de semilla en el área de los halos. Este masaje también mejorará el estado de la piel de la zona, curará las microfisuras y reducirá las molestias.
Además, toda mujer apreciará el efecto cosmético del uso de comino negro.
Una dieta con esta especia ayuda a detener la caída del cabello y, si se frota el aceite en el cuero cabelludo, aumenta la probabilidad de despertar los folículos pilosos inactivos. Se añaden semillas molidas y aceite a mascarillas y champús caseros a razón de 5 gotas (gramos) por 100 ml de base. El cabello se lava con una decocción de comino para aportar brillo y fuerza.
Si frota el aceite en la placa de la uña y la cutícula, después de una semana las uñas dejarán de pelarse y su fragilidad disminuirá notablemente. Los baños de decocción ayudarán a eliminar los callos y las grietas de las palmas y los pies.
La decocción de alcaravea en forma de cubitos de hielo helado es un remedio ideal para mantener el tono y la juventud del rostro, cuello y escote.
Comino negro y adelgazamiento
A pesar del alto contenido calórico de las semillas y del contenido de ácidos grasos, la especia es excelente para perder peso por las siguientes razones:
- Efecto diurético, por lo que el exceso de agua sale del cuerpo, se reduce la hinchazón y se reduce el peso en 1-2 kg.
- Activación de procesos metabólicos, metabolismo intracelular, que permite eliminar los depósitos de grasa.
- Neutralización de los productos de degradación de lípidos, lo que garantiza la eliminación de toxinas del organismo.
- Alisa la superficie de la piel y elimina la celulitis.
Para bajar de peso, utilice las siguientes recetas eficaces a base de especias.
Decocción de comino
Tomar 2 cucharaditas de materia prima y añadir medio litro de agua fría. La mezcla se hierve al baño maría durante 15 minutos, después de lo cual el caldo se debe filtrar y enfriar. Es necesario tomar medio vaso una hora antes de las comidas.
goma de alcaravea
Mezcla media cucharadita de harina de semillas y jugo de pomelo. Mastique la mezcla resultante media hora antes de cada refrigerio durante 1-2 minutos.
aceite de masaje
Para uso tópico, se prepara un producto a base de aceites de alcaravea, cualquier cítrico y palo de rosa. Tome los ingredientes en una proporción de 1:1:1 y caliéntelos en un baño de agua hasta una temperatura cálida y agradable. Luego, el producto resultante se frota en las zonas problemáticas (cintura y abdomen, muslos, pantorrillas, nalgas) mediante movimientos circulares de masaje. El procedimiento debe durar entre 5 y 7 minutos para cada zona.
El comino negro es un alérgeno fuerte, por lo que los pacientes con antecedentes de cualquier tipo de alergia deben controlar el uso de la especia y en ningún caso exceder la dosis recomendada por el médico tratante.
También existen una serie de posibles reacciones adversas por el uso de semillas:
- erupciones cutáneas;
- aumento de la sensación de hambre;
- aumento de la secreción de ácido clorhídrico, que puede provocar una exacerbación de la gastritis y provocar cólicos e hinchazón;
- disminución de la presión arterial (peligrosa para personas con presión arterial baja);
- mareo;
- trastornos del sueño (insomnio);
- acidez de estómago en mujeres embarazadas.
Los médicos nombraron las siguientes contraindicaciones para el consumo de especias:
- enfermedades del tracto gastrointestinal asociadas con alta acidez (gastritis, enterocolitis, úlceras, etc.);
- diarrea crónica;
- alergias al comino u otras especias;
- obstrucción de los conductos biliares;
- operaciones mayores, trasplantes, rehabilitación después de tratamientos difíciles;
- complicaciones de urolitiasis o cálculos renales;
- Embarazo (según algunos datos, el comino aumenta el riesgo de desprendimiento de placenta).
Enfermedades del sistema cardiovascular (antecedentes de infarto o ictus, trombosis de grandes venas, embolia pulmonar, varices, tromboflebitis, hipotensión, etc.).
A pesar de una gran cantidad de contraindicaciones, el comino negro puede y debe tomarse en pequeñas cantidades para fortalecer el cuerpo en general. El médico tratante determina la idoneidad y la dosis permitida al tratar con este condimento.
Vídeo: comino negro: una cura para todas las enfermedades.