¿Qué es la espirulina y para qué sirve? Propiedades beneficiosas de la espirulina: algas con efectos milagrosos Propiedades beneficiosas de la espirulina para la mujer

El alga única Spirullina platensis tiene increíbles propiedades curativas.

En la medicina popular, se utilizan con éxito para tratar una serie de dolencias graves, la salud general y la pérdida de peso.

Composición de la espirulina

Las propiedades beneficiosas de la espirulina se explican por la composición verdaderamente única de esta alga. Los científicos han descubierto en él aproximadamente dos mil sustancias biológicamente activas, entre ellas vitaminas, aminoácidos esenciales y enzimas. Sorprendentemente, el 70 por ciento de la masa de las algas es proteína pura, tan necesaria para el cuerpo humano. Debido a la ausencia de membrana celular, la espirulina se digiere casi instantáneamente y se absorbe por completo en una hora. Sin embargo, la espirulina tiene pocas contraindicaciones. Una persona sana puede consumir algas sin miedo.

Las sustancias más importantes para la salud son las siguientes sustancias que componen la espirulina:

Calcio, magnesio, cobre, zinc, selenio;

Ácido fólico;

Vitaminas B1, B8;

Caroteno;

Ficocianina.

Una enorme cantidad de hierro y yodo compensa la deficiencia de estos elementos, que afecta a casi toda la población del planeta. Esto resulta en una disminución de la inmunidad, disfunciones en el funcionamiento de los órganos internos y alteraciones en el funcionamiento del sistema nervioso. Otros micro y macroelementos no son menos importantes para la salud y el funcionamiento normal de todos los sistemas y órganos.

El ácido fólico asegura el funcionamiento normal del sistema nervioso y estabiliza los niveles de hemoglobina. Es muy importante para el cuerpo de una mujer embarazada. Las vitaminas B fortalecen los nervios, los vasos sanguíneos, los órganos visuales y aumentan la actividad cerebral. Su deficiencia puede provocar infertilidad, irritabilidad e insomnio.

El caroteno (provitamina A) es un poderoso antioxidante. Fortalece el sistema inmunológico y la visión. La cistina es un aminoácido cuya deficiencia no es infrecuente en adultos. También es antioxidante, ayuda a limpiar la sangre y asegura la evacuación de desechos, toxinas y metales pesados.

La ficocianina es uno de los componentes principales de la espirulina (el alga contiene el 20 por ciento de esta sustancia única). Esta enzima prácticamente no se encuentra en otras especies de plantas. Mientras tanto, tiene un efecto beneficioso sobre las células madre, puede prevenir el cáncer y ayudar con las enfermedades de la sangre. Si no existen contraindicaciones para la espirulina, se prescribe como medicamento adicional como parte de una terapia compleja.

En general, las propiedades beneficiosas de la espirulina proporcionan un poderoso efecto curativo cuando se toman medicamentos elaborados a base de ella.

Propiedades beneficiosas de la espirulina

Quienes viven en la costa del océano conocen bien los beneficios de las algas. Los dones de la pestilencia se comen, se utilizan como medicina o como producto cosmético eficaz.

Los habitantes de las partes centrales de los continentes se han dado cuenta recientemente de las propiedades beneficiosas de la espirulina. En este momento, su popularidad está en constante crecimiento. Hoy en día, las algas procesadas se utilizan ampliamente no sólo en la medicina popular, sino también en la medicina oficial, así como en cosmetología y dietética. Además, con espirulina se pueden tratar enfermedades bastante graves y peligrosas.

Los científicos ven el uso de suplementos dietéticos de otra manera. Algunos consideran que la espirulina farmacéutica es una tontería. Otros confían en que comer algas prevendrá las enfermedades más peligrosas conocidas por la medicina y prevenirá eficazmente el envejecimiento prematuro.

Las propiedades beneficiosas de la espirulina son las siguientes:

Reduce el azúcar en sangre a niveles normales y, por lo tanto, se recomienda tanto para diabéticos como para aquellos que corren el riesgo de desarrollar esta peligrosa enfermedad;

Reduce la cantidad de colesterol, previniendo el desarrollo de aterosclerosis;

Suprime el desarrollo de virus, lo cual es especialmente importante durante la gripe estacional;

Fortalece las defensas inmunes en general y es un medio para prevenir la inmunodeficiencia;

Puede ser una medida preventiva del cáncer;

Reduce las manifestaciones alérgicas;

Previene enfermedades articulares graves;

Llena el organismo de los minerales y vitaminas que necesita, previniendo la carencia de vitaminas;

Reduce el exceso de peso, favoreciendo la pérdida de peso fisiológica;

Acelera la cicatrización de heridas en la piel y mucosas;

Fortalece el cabello;

Proporciona una mayor protección del cuerpo contra la exposición a la radiación.

La espirulina ayuda al cuerpo a restaurar el daño donde existe. Es decir, el impacto de un producto único es complejo. Se produce la renovación celular, el cuerpo se llena de energía y se restablece el metabolismo normal.

Uso de espirulina por mujeres embarazadas.

Durante el período de concepción y embarazo, no te olvides de las propiedades beneficiosas de la espirulina. Las algas ayudan a la mujer a tener y dar a luz a un niño sano de forma segura.

En la etapa de concepción, los cónyuges pueden ayudarse tomando preparaciones a base de algas durante un mes.

Al tomar espirulina, una mujer embarazada no desarrollará anemia, sus órganos digestivos e intestinos funcionarán normalmente y se repondrá la deficiencia de calcio. Las proteínas y el calcio son dos de las sustancias más importantes gracias a las cuales se forma una placenta sana. La espirulina es rica en ambos. Además, al tomar el medicamento en una cantidad de 2 a 3 gramos, puede eliminar los síntomas de la toxicosis.

La espirulina también es útil durante los períodos de menopausia y menopausia. Gracias a las algas, la condición se normaliza y se reducen las molestias.

Sin embargo, antes de incluir un fármaco a base de algas en su dieta, la mujer debe obtener la aprobación de un ginecólogo. Es inaceptable usar espirulina de forma independiente durante el embarazo: es posible que una mujer no conozca las contraindicaciones, lo que causa daño tanto a ella como al niño.

Cómo utilizar la espirulina

Las propiedades beneficiosas de la espirulina explican la creciente demanda de preparados farmacéuticos a base de algas secas. Se venden en forma de tabletas o en polvo. Además, la espirulina suele incluirse en otros productos para la salud.

Como medida preventiva, tiene sentido tomar las algas durante al menos un mes. El período máximo de uso es de tres meses. Exceder la dosis permitida o el período de toma de espirulina es una contraindicación. El exceso puede provocar un exceso de yodo, lo que provocará problemas con la glándula tiroides.

Para la salud general y para perder peso, es necesario tomar uno o dos comprimidos tres veces al día, unos treinta minutos antes de las comidas. Si no necesita perder peso, puede tomar el medicamento con alimentos. Como medida preventiva, es suficiente una dosis única de espirulina por la mañana en la cantidad de uno o dos comprimidos. Durante la estación fría, esta cantidad se puede aumentar a tres o cuatro comprimidos al día.

Contraindicaciones para tomar espirulina.

La única contraindicación grave de la espirulina es la intolerancia individual y la presencia de determinadas enfermedades crónicas. La intolerancia es extremadamente rara. Pero debido al alto contenido de betacaroteno, algunas personas pueden tener las palmas de las manos amarillas después de tomar el medicamento. No es peligroso, sólo hay que reducir la dosis.

Debes evitar tomar espirulina por tu cuenta si padeces las siguientes enfermedades:

Enfermedades de la tiroides;

Sangrado interno;

Completar un curso de quimioterapia;

Accidente cerebrovascular, ataque cardíaco;

Úlcera de estómago abierta;

Trombosis.

Si durante el uso aparece algún síntoma que no estaba presente antes (dolor de cabeza, insomnio, diarrea, náuseas, espasmos musculares, reacciones alérgicas, etc.), se debe dejar de usar espirulina inmediatamente y consultar inmediatamente a un médico.

Muchas plantas con una valiosa composición bioquímica se utilizan como medicinas naturales. El alga espirulina, que tiene una rica y armoniosa combinación de aminoácidos, vitaminas y minerales, ha ocupado con razón su lugar en este ámbito. Esta planta única es quizás la única que ha logrado vivir sin cambios en nuestro planeta durante millones de años. Conozcámoslo mejor.

Descripción botánica

La espirulina es un representante del género de algas unicelulares de color verde azulado (cianobacterias), bajo el microscopio tiene la forma de una espiral enrollada. El alga tiene un rico color verde oscuro y en su entorno natural vive sólo en unos pocos lagos: el Chad africano, el Chinhai chino y el Texcoco sudamericano. Por lo tanto, la espirulina se cultiva activamente; sus grandes productores industriales se encuentran en muchos países, incluidos Estados Unidos, India, China, Tailandia y Taiwán.

composición química

La espirulina tiene un contenido excepcionalmente alto en proteínas, hierro y vitamina B. Su composición:

  • proteínas (alrededor del 60% de materia seca);
  • lípidos (alrededor del 7% de materia seca);
  • aminoácidos (18 de los 22 existentes);
  • vitaminas de los grupos A, C, D, E;
  • Vitaminas del grupo B: B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B3 (nicotinamida), B6 ​​​​(piridoxina), B9 (ácido fólico);
  • minerales: hierro, calcio, potasio, sodio, cromo, cobre, magnesio, manganeso, zinc, fósforo, selenio y yodo;
  • antioxidantes;
  • clorofila.
Entre los ácidos, se puede destacar la presencia de los ácidos gamma-linolénico, alfa-linolénico, linoleico, estearidónico, eicosapentaenoico, docosahexaenoico y araquidónico. Además, el alga contiene betacaroteno, zeaxantina, clorofila a, xantofila, equinenona, cantaxantina, beta-criptoxantina, así como ficobiliproteínas c-ficocianina y aloficocianina.

¡Importante! La espirulina es la única fuente del antioxidante más potente: la fitocianina. Y contiene más proteínas que el pescado rojo o los huevos de codorniz.

Valor energético y contenido calórico.

100 gramos de espirulina seca contienen unas 300 kcal. A pesar del contenido calórico bastante alto, el producto se considera dietético porque se toma en pequeñas cantidades.
100 gramos de espirulina contienen:

  • proteínas - 60 g;
  • grasas - 5 g;
  • carbohidratos - 20 g;
  • fibra - el resto.
Difícilmente se puede sobrestimar el valor nutricional de este suplemento, porque un gramo contiene la misma cantidad de nutrientes útiles que un kilogramo de ensalada de verduras.

Beneficio: propiedades medicinales

  • La clorofila mejora la inmunidad y satura todas las células del cuerpo con oxígeno;
  • el ácido glutámico es responsable de la nutrición y actividad del cerebro;
  • la arginina ayuda a eliminar desechos y toxinas del cuerpo;
  • El inositol promueve la función hepática normal y niveles saludables de colesterol;
  • la tiamina ayuda a fortalecer el sistema nervioso y normaliza el sueño;
  • el ácido gamma-linolénico tiene un buen efecto sobre la salud de las articulaciones;
  • la tirosina ralentiza el proceso de envejecimiento del cuerpo;
  • las altas concentraciones de hierro son beneficiosas para los glóbulos rojos;
  • satura el cuerpo con la mayoría de los aminoácidos necesarios para los humanos;
  • tiene un poderoso efecto antioxidante;
  • normaliza la presión arterial, mejorando así el estado del sistema cardiovascular;
  • tiene un efecto positivo en el funcionamiento del sistema digestivo, acelera el metabolismo;
  • cura la piel, ayuda a la regeneración celular, tiene propiedades antiinflamatorias;
  • mejora la visión y la memoria, aumenta el tono general del cuerpo.

Solicitud

La espirulina se ha utilizado ampliamente como aditivo alimentario, en recetas de medicina tradicional, en cosmetología y dietética. Además, se utiliza no sólo para los seres humanos, sino que también se añade a los alimentos para animales y peces.

en medicina

El principal uso de la espirulina es como aditivo alimentario biológico. Las algas generalmente se consumen secas en tabletas, polvo o copos. Ayuda a curar muchos órganos y funciones del cuerpo, lo rejuvenece y lo enriquece con valiosas vitaminas, minerales y aminoácidos. El suplemento no trata ningún órgano individual, sino que actúa sobre todo el cuerpo, proporcionándole oxígeno, aumentando las funciones protectoras y nutriéndolo de energía.
A menudo se prescribe a pacientes con diabetes tipo 2: con el consumo regular de espirulina, los niveles de azúcar en sangre disminuyen significativamente. Además, es útil para la artritis, enfermedades cardíacas y es una excelente prevención de enfermedades infecciosas.

¡Importante! Debido a la ausencia de una membrana celular en la espirulina, se digiere muy rápidamente en el estómago y el proceso de asimilación por parte del cuerpo no dura más de una hora.

La espirulina parece obligar a todo el cuerpo a renovarse, limpiarse de desechos y toxinas y resistir activamente virus, bacterias e incluso el estrés dañinos. Es beneficioso para el estado de la piel y ayuda en la lucha contra las enfermedades de la piel: acné, eczema y otras. Además, su uso habitual ayuda a aliviar los síntomas de determinado tipo de alergias, por ejemplo, al polen. La espirulina también acelera el crecimiento del cabello y le devuelve su brillo saludable; basta con realizar uno o dos tratamientos con medicamentos a base de ella.

en la cocina

La espirulina se utiliza activamente como aditivo para productos alimenticios saludables: barras, pan e incluso helados. Además, su extracto tiene un pigmento bastante estable, lo que lo hace popular como colorante alimentario natural. La espirulina se añade a ensaladas y salsas, y su olor específico se ve interrumpido por el ajo, el perejil y diversos condimentos.

En cosmetología

Las algas también han encontrado su aplicación en cosmetología: a partir de ellas se elaboran mascarillas nutritivas y rejuvenecedoras. Y gracias al pronunciado efecto antiinflamatorio, las mascarillas elaboradas con esta alga se utilizan para el acné y los forúnculos. Debe mezclar una cucharada de espirulina con una pequeña cantidad de agua hervida (¡no caliente!), aplicarla sobre la piel durante 10 minutos y luego enjuagar con agua tibia. Para el acné severo, el tiempo se puede duplicar. Para cabellos caídos, dañados y finos se recomienda una mascarilla reparadora con espirulina. Es necesario mezclar en proporciones iguales yema de huevo, coñac, miel y agregar una cucharada de algas secas. Aplica la mezcla resultante en tu cabello durante 20 a 30 minutos y luego enjuaga con agua tibia. Esta mascarilla nutre intensamente el cabello, devolviéndole su brillo y fuerza natural.

Para bajar de peso

La normalización del metabolismo es una de las principales cualidades de esta alga milagrosa. Dos comprimidos con este componente, tomados media hora antes del desayuno, te ayudarán a combatir los kilos de más. Debido al alto valor nutricional y a la presencia de fenilalanina en el suplemento, quienes pierden peso presentan disminución del apetito y sensación de saciedad y energía.

Además, durante una dieta, es especialmente importante mantener un alto nivel de ingesta de proteínas en el organismo, para no perder masa muscular junto con el exceso de grasa. La espirulina, cuyo contenido de proteínas alcanza el 60%, ayudará a afrontar esta tarea. Por cierto, en la pechuga de pollo y el pescado favoritos de quienes adelgazan, no contiene más del 30%. La espirulina es tan eficaz para perder peso que a menudo se incluye como suplemento en barritas, panes crujientes y otros productos dietéticos.

¿Sabías? Hace unos 30 años, la Agencia Nacional de Aeronáutica de Estados Unidos y la Agencia Espacial Europea eligieron la espirulina como uno de los principales productos para el cultivo durante vuelos largos. esto habla de ellaindudablementeº valor para el cuerpo humano.

Contraindicaciones

La espirulina no debe ser consumida por personas con enfermedades autoinmunes, ya que aumenta la inmunidad, y en estos pacientes ya es hiperactiva.
Este:

  • esclerosis múltiple;
  • lupus;
  • artritis reumatoide.
El suplemento también debilita el efecto de los inmunosupresores, lo que es especialmente peligroso para las personas después de un trasplante de órganos. Además, no debe tomarse simultáneamente con anticoagulantes y productos que reducen la coagulación sanguínea. Estos productos, por ejemplo, incluyen y.

Las personas con las siguientes dolencias deben tener cuidado:

  • hipertensión, insuficiencia cardíaca;
  • enfermedades del hígado y los riñones;
  • trastornos de la glándula tiroides;
  • ataques cardíacos, accidentes cerebrovasculares;
  • úlcera péptica, hemorragia interna.
Los niños, las madres embarazadas y lactantes siempre deben consultar con su médico antes de tomar espirulina. Algunos expertos no recomiendan que estas categorías de personas consuman esta alga.
También cabe destacar que la espirulina puede provocar alergias, por lo que las personas propensas a reacciones alérgicas deben tener especial cuidado e introducir este complemento de forma paulatina, observando la reacción del organismo. Si se producen náuseas, diarrea, hinchazón, picazón, dolor de cabeza u otros efectos secundarios, debe dejar de tomar espirulina inmediatamente y buscar ayuda médica.

Condiciones de preparación y almacenamiento.

La espirulina es un producto sumamente difícil de cultivar en casa, ya que su crecimiento requiere mantener una composición de agua específica. Las algas se estropean muy rápidamente y las de mala calidad o caducadas pueden contener microcistinas, que provocan trastornos gastrointestinales y, a largo plazo, enfermedades hepáticas extremadamente graves. Además, hay casos de contaminación de la espirulina con metales pesados ​​como plomo, mercurio y arsénico; esto es especialmente cierto en el caso de las tabletas y los polvos chinos baratos.

¿Sabías? En 2011, se realizaron estudios en los que se administró espirulina a personas en edad de jubilación. Después de tres meses, los sujetos notaron un aumento en el número de glóbulos blancos en la sangre y, como resultado, un fortalecimiento del sistema inmunológico.

Por lo tanto, lo mejor es confiar la preparación de esta alga milagrosa a especialistas probados y comprobados en el mercado y almacenarla siguiendo estrictamente las instrucciones. Pero si decide cultivar espirulina usted mismo, las algas maduras se recogen de la superficie del agua, se colocan en un lugar ventilado (posiblemente al sol) y se secan. La espirulina seca se muele hasta convertirla en polvo y se almacena durante dos o tres años en un lugar seco y protegido de la luz, preferiblemente en un recipiente de vidrio oscuro. La espirulina fresca también se puede congelar: la vida útil es de dos años. ¡No se permite la congelación secundaria!

como tomar

La espirulina está disponible en forma de polvo, tabletas o escamas. El polvo tiene una mayor concentración de sustancias biológicamente activas y es conveniente agregarlo a varios platos o bebidas. Una cucharada de espirulina por vaso de zumo, batido, yogur o ensalada sin duda te aportará un impulso de vigor y energía.

Sin embargo, tenga en cuenta que durante el tratamiento térmico se pierde una parte importante de los elementos valiosos, por lo que no conviene añadir espirulina, por ejemplo, al té caliente. Algunas personas no toleran el olor característico de las algas; en este caso, se pueden agregar al jugo de frutas o verduras, esto bloqueará su aroma tanto como sea posible. Con fines terapéuticos y preventivos, la espirulina se suele tomar en un ciclo que dura entre 1 y 3 meses.
Lo mejor es consumirlo antes de las comidas, bebiendo mucha agua sin gas. Para enfermedades del tracto digestivo y tendencia a la indigestión, es mejor añadirlo a la comida. La dosis y la duración del curso deben seleccionarse individualmente según el estado del cuerpo. Pero, como regla general, la dosis preventiva es de tres gramos por día, para las enfermedades de la piel, cinco gramos por día, y para normalizar el metabolismo es necesario tomar 2-3 tabletas antes de cada comida.

Precio

Es muy importante comprar algas únicamente de fabricantes confiables y bien establecidos. A pesar de su valor y eficacia, la espirulina sigue siendo un suplemento dietético muy asequible. El costo de un paquete nacional de 50 tabletas de espirulina, que pesan 500 mg cada una, es de 1,5 a 2 dólares estadounidenses.
Un fabricante americano le costará mucho más: en promedio, tendrá que pagar unos 19 dólares por un paquete de 100 comprimidos de 750 mg. Los precios de los fabricantes indios o checos se sitúan aproximadamente en el medio. El precio de la espirulina en polvo comienza en 5 dólares por 100 gramos.

Cómo hacer una mascarilla facial en casa.

En casa puedes preparar rápidamente una mascarilla nutritiva con espirulina. Para ello necesitarás una cucharada:

  • espirulina;
  • cCrea agria;
  • avena.
Los ingredientes deben mezclarse y aplicarse sobre la piel del rostro limpia durante 20 a 30 minutos y luego enjuagarse con agua tibia. Para un efecto rejuvenecedor, puedes añadir gelatina, clara de huevo o levadura. Esta mascarilla tonifica perfectamente la piel, aumenta la elasticidad, elimina las arrugas finas y alivia las rojeces. Para un mayor efecto antiinflamatorio, puedes añadir a la mascarilla decocción de manzanilla o un poco de refresco. La espirulina es un complemento nutricional que definitivamente debes adquirir si estás planeando perder algunos kilos de más o mejorar tu piel. Y como beneficio adicional, obtendrá una mejora en la salud de casi todos los órganos y sistemas del cuerpo, un aumento de energía y un excelente estado de ánimo.

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Cada vez más personas que se preocupan por su salud prestan atención a las algas y a diversos complementos dietéticos con la adición de vida marina. Hoy en día, la espirulina es especialmente popular: un alga de color verde oscuro con forma de espiral, que muchos médicos consideran un verdadero depósito de vitaminas y nutrientes, mientras que otros la consideran simplemente otro suplemento de moda que no proporciona ningún beneficio práctico para la salud.

Qué es la espirulina, su composición y propiedades beneficiosas

La espirulina es una cianobacteria que tiene más de un millón de años. En la industria alimentaria, su inesperada popularidad se explica, en primer lugar, por numerosos estudios realizados por científicos que intentan encontrar una alternativa a la proteína animal en el fondo del océano y, en segundo lugar, por historias de viajeros sobre la longevidad y la excelente salud de los residentes de zonas remotas de México, donde tradicionalmente se come la espirulina.

Según los científicos, la principal ventaja de la espirulina es su alto contenido de proteínas, hasta un 70%, que, además, no tiene membrana celular, por lo que la proteína de las algas se digiere en menos de 1 hora.

Otra característica de estas algas milenarias es la capacidad de la espirulina para acumular muchos compuestos beneficiosos dentro de las células. Hasta ahora, los investigadores no han descubierto cómo las algas más simples logran retener y acumular cientos de elementos orgánicos, vitaminas y minerales. La espirulina contiene más de 2000 minerales, vitaminas, ácidos orgánicos poliinsaturados, enzimas y otras sustancias biológicamente activas. Gracias a esta composición y al altísimo contenido de proteínas, la espirulina tiene un valor nutricional superior a cualquier producto de origen animal, los huevos de codorniz, los filetes de pescado rojo e incluso el caviar son significativamente inferiores a ella.

Hoy en día, la espirulina se utiliza activamente en dietética, cosmetología y medicina. A partir de él se preparan suplementos fortalecedores especiales para deportistas, se elaboran preparados para adelgazar y mascarillas fortalecedoras para la piel y el cabello. Pero la dirección más prometedora es el uso de espirulina para el tratamiento de diversas enfermedades, pérdida de fuerzas y deficiencias de vitaminas. De hecho, además de la proteína vegetal, la espirulina contiene una cantidad colosal de sustancias biológicamente activas necesarias para la vida humana normal.

Entonces La espirulina contiene:

  • el ácido fólico es un microelemento esencial que es responsable del desarrollo del sistema nervioso en el feto y es necesario en un adulto para el funcionamiento normal del sistema nervioso, los órganos internos y para la formación de hemoglobina;
  • ácido glutámico: participa en el metabolismo de las proteínas y los carbohidratos, estimula las reacciones redox en el cerebro, aumenta la resistencia de las células nerviosas a la hipoxia y también neutraliza los efectos del amoníaco y otros compuestos nocivos en el cuerpo, por ejemplo, los que se forman después de beber alcohol. ;
  • La arginina es un aminoácido con propiedades universales; en el cuerpo humano se convierte en óxido nítrico, compuesto que interviene en todos los procesos metabólicos. Sin arginina, el funcionamiento normal de los sistemas nervioso y endocrino es imposible; una disminución en la concentración de arginina conduce a una disminución en la producción de enzimas y hormonas y, por lo tanto, a un fuerte deterioro del bienestar general. Normalmente, la arginina se produce en cantidades suficientes en el cuerpo humano, pero en caso de patologías somáticas, fatiga nerviosa o estrés, la cantidad de aminoácidos producidos disminuye drásticamente;
  • inositol o vitamina B 8: estimula la actividad mental, mejora la capacidad de aprendizaje, mejora la concentración y la atención. El cristalino y la retina del ojo, así como los vasos sanguíneos, necesitan una gran cantidad de vitamina B 8: el inositol ayuda a la absorción del colesterol, al tiempo que fortalece los vasos sanguíneos y los hace más elásticos. La deficiencia de vitamina B 8 provoca insomnio, irritabilidad, fatiga e incluso infertilidad;
  • tiamina o vitamina B 1: esta vitamina es necesaria para el funcionamiento normal de las células nerviosas. Los neuropatólogos han observado que casi todos los pacientes que acuden a ellos tienen una deficiencia crónica de vitamina B1, que participa en la descomposición de la glucosa, que es el "alimento" de las células nerviosas. La tiamina también interviene en todo tipo de metabolismo, normaliza el funcionamiento del corazón y los órganos respiratorios;
  • La cistina es un aminoácido no esencial del que casi siempre carece nuestro organismo. Es necesaria para la síntesis de proteínas; la cistina forma parte de inmunoglobulinas, hormonas y enzimas. Además, la cistina es un poderoso antioxidante que interactúa activamente con la vitamina E, limpiando la sangre, el hígado y los intestinos humanos de toxinas, sales de metales pesados ​​y otras sustancias nocivas;
  • La ficocianina es una ficobiliproteína o pigmento azul que es una de las enzimas más importantes de la espirulina. Su porcentaje de alrededor del 20% convierte a estas algas en un valioso agente profiláctico en el tratamiento del cáncer y enfermedades de la sangre. La ficocianina rara vez se encuentra en la naturaleza y, en un cuerpo humano sano, los riñones la sintetizan en pequeñas cantidades. Esta sustancia regula la acción de las células madre y tiene potentes propiedades antioxidantes, inmunomoduladoras y estimulantes de la hematopoyética;
  • yodo: todo el mundo conoce los beneficios y la falta de yodo en nuestro cuerpo; basta decir que hasta el 90% de todos los residentes de zonas alejadas de las fuentes naturales de yodo (mares y océanos) experimentan una falta de yodo en el cuerpo. Y sin este microelemento, nuestra inmunidad disminuye, nuestro sistema nervioso funciona peor y se producen alteraciones en el funcionamiento de los órganos internos.
  • caroteno: la espirulina puede considerarse líder indiscutible en contenido de caroteno, ¡contiene 10 veces más que la zanahoria más jugosa! Pero el caroteno es un antivitamina A, que es un poderoso antioxidante que protege al cuerpo de los radicales libres, aumentando la resistencia al estrés de las células y ayudando al cuerpo a adaptarse rápidamente a las condiciones ambientales cambiantes. Y necesitamos vitamina A para el funcionamiento normal de todas las membranas mucosas, el sistema inmunológico y los órganos de la visión.

Indicaciones de uso de espirulina.

Los médicos y nutricionistas aconsejan a todos, sin excepción, añadir o tomar periódicamente suplementos dietéticos con espirulina, porque hoy en día es muy difícil encontrar una persona que no esté expuesta a tal o cual influencia negativa. La espirulina es útil para aumentar el estrés físico y mental: para atletas, estudiantes, personas que realizan actividades científicas o trabajos físicos pesados. La espirulina no es menos útil para quienes siguen los principios de una nutrición separada, están a dieta o desean mejorar su salud general.

Si hasta hace poco la espirulina se percibía como un complemento alimenticio biológicamente activo, hoy en día se habla cada vez más de la posibilidad de utilizarla para tratar las siguientes enfermedades:

  • complicaciones postoperatorias: la espirulina acelera la curación de los tejidos y reduce la probabilidad de complicaciones;
  • enfermedades del tracto gastrointestinal: la espirulina restaura la membrana mucosa del estómago y los intestinos, ayuda a limpiar los intestinos de toxinas y desechos, restaura la microflora intestinal y normaliza la digestión;
  • Las enfermedades degenerativas (osteocondrosis, artrosis, artritis y otras enfermedades del tejido óseo y articular) son una indicación directa para tomar espirulina. Esta sustancia potencia y estimula la regeneración del tejido cartilaginoso dañado;
  • enfermedades cardiovasculares: esta alga no solo normaliza la frecuencia cardíaca, sino que también reduce la cantidad de colesterol en la sangre y hace que los vasos sanguíneos sean más elásticos;
  • enfermedades del sistema respiratorio: con bronquitis, neumonía e incluso tuberculosis, tomar espirulina ayuda a deshacerse rápidamente de todas las manifestaciones de la enfermedad;
  • enfermedades oncológicas: una de las áreas más prometedoras en el uso de la espirulina es el tratamiento y la prevención de enfermedades oncológicas; la ingesta de espirulina previene el crecimiento y desarrollo de tumores malignos y acelera la recuperación después de la quimioterapia y la radioterapia.

Contraindicaciones

No existen contraindicaciones directas para el uso de espirulina; es igualmente útil para niños, mujeres embarazadas, enfermos y ancianos. La única limitación es la enfermedad renal descompensada y la hipertensión arterial de alto grado. En caso de tales enfermedades, primero debe consultar a su médico. También debe tener cuidado al comprar suplementos dietéticos con la adición de espirulina: debe leer atentamente otras sustancias contenidas en dichos suplementos además de las algas.

La espirulina es un producto único y único en su tipo que se utiliza activamente en cosmetología, medicina y dietética. Es a la vez una planta y una bacteria. El efecto positivo de las algas en el organismo está científicamente fundamentado, probado a lo largo de los años y demostrado. Ahora está disponible para el público en general, está disponible en varias formas, no es más cara que las vitaminas de farmacia de alta calidad, pero tiene un valor mucho mayor.

Contenido:

Propiedades beneficiosas de las algas.

Las células de espirulina pueden absorber energía del sol y formar compuestos orgánicos complejos a partir de agua y dióxido de carbono. A través del proceso de fotosíntesis, las algas producen aminoácidos saturados, proteínas, glucosa, vitaminas y otros nutrientes que los humanos necesitan. Durante mucho tiempo, este producto se utilizó activamente en la nutrición de los cosmonautas estadounidenses y rusos. A pesar de ello, todavía no es un medicamento y se considera un complemento dietético, alimento y tónico general.

Las principales propiedades beneficiosas de la espirulina:

  1. Ayuda a reducir los niveles de azúcar en sangre y prevenir cambios bruscos. Útil para diabéticos y personas predispuestas a esta enfermedad.
  2. La espirulina aporta al cuerpo sustancias y compuestos valiosos que tienen un efecto positivo en el sistema inmunológico, aumentan las funciones protectoras del cuerpo y ayudan a resistir virus e infecciones.
  3. Reduce los niveles de colesterol en la sangre, ayuda a limpiar los vasos sanguíneos y previene una serie de enfermedades, incluida la aterosclerosis.
  4. La espirulina contiene ficocianina. Esta sustancia única casi nunca se encuentra en la naturaleza, pero tiene propiedades asombrosas. Uno de los más importantes es la regulación de las células madre. Las algas se pueden utilizar para prevenir el cáncer. Pero aún no se ha demostrado su eficacia en el tratamiento del cáncer.
  5. Es un poderoso antioxidante, protege contra los radicales libres, neutraliza sus efectos en el organismo.
  6. Normaliza el funcionamiento del sistema endocrino, las algas son beneficiosas para la glándula tiroides y previene los desequilibrios hormonales.
  7. Tiene un efecto beneficioso sobre el sistema reproductivo femenino, la espirulina ayuda a normalizar el ciclo y alivia los síntomas desagradables durante la menopausia.
  8. La espirulina contiene cistina. Este aminoácido, en combinación con otras sustancias, interviene en la eliminación de desechos, sales pesadas y toxinas del organismo, ayuda a limpiar la sangre y mejora los parámetros bioquímicos.

La espirulina tiene muchas propiedades beneficiosas. Contiene más de 100 sustancias, incluidos compuestos únicos e importantes que promueven el crecimiento normal, la división celular, el rejuvenecimiento del cuerpo y tienen un efecto beneficioso sobre la salud, el contexto emocional y el bienestar general.

Vídeo: Elena Malysheva sobre la comida que vale la pena probar.

Contraindicaciones para el uso de espirulina. Posible daño

Las algas contienen muchas sustancias útiles. Si se usa adecuadamente y respetando las dosis, el producto no puede causar daño. Pero, como cualquier otro medicamento, no todo el mundo puede tomarlo.

Contraindicaciones de las algas:

  • insuficiencia renal;
  • hemorragia interna;
  • presión arterial inestable;
  • enfermedades autoinmunes;
  • úlcera de estómago abierta;
  • trombosis;
  • intolerancia individual.

Tome el producto con extrema precaución en caso de trastornos nerviosos, trastornos endocrinos, después de ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares e insuficiencia cardíaca. Si tiene alguna duda sobre el uso de algas, es mejor consultar primero con su médico.

Cómo elegir la espirulina

Las propiedades únicas del producto y su eficacia han provocado la aparición de una gran cantidad de falsificaciones. Para comprar espirulina real, es necesario estudiar la reputación y la historia de la empresa y elegir fabricantes grandes y conocidos. Los principales proveedores ahora son Estados Unidos, China, India y Japón. El precio depende directamente del fabricante. Si nos fijamos en la calidad, las algas indias son las líderes. Los productos chinos tienen las peores características.

Las algas se producen en varios tipos:

  • polvo;
  • pastillas;
  • gránulos.

Los nutricionistas y médicos creen que las algas en polvo y granuladas tienen las mejores propiedades y son más convenientes. Es más cómodo de tomar, dosificar y no es necesario triturarlo con fines cosméticos. Después de la compra, el producto debe verterse en un frasco hermético y almacenarse en un lugar oscuro y seco a una temperatura que no supere los 25°C.

Cómo tomar espirulina correctamente

A la hora de utilizar el producto, se recomienda seguir las instrucciones del fabricante. Las dosis específicas y el número de comidas dependen del objetivo que se persiga, la edad y el peso de la persona. Naturalmente, un hombre que pesa 100 kg necesitará más nutrientes que una niña frágil que pesa 50 kg. Pero hay una serie de recomendaciones generales que debes conocer y seguir.

Reglas básicas:

  1. No se puede combinar el uso de espirulina y otros complejos vitamínicos. Si se lleva a cabo una terapia con medicamentos, es necesario posponer el curso de fortalecimiento general o consultar a un médico.
  2. Si no hay problemas con el sistema digestivo, beba las algas antes de las comidas. Si tiene enfermedades del estómago, combine con las comidas.
  3. La espirulina se debe tomar con abundante líquido. Es mejor si es agua limpia a temperatura ambiente; es aceptable agregar jugo de limón.
  4. El polvo es más difícil de consumir en forma seca que las tabletas. Se permite la dilución preliminar con agua.

El curso de toma de espirulina no está limitado de ninguna manera, pero no debe ser inferior a dos semanas. Es después de 10 a 14 días cuando los resultados se notarán. No se debe tomar espirulina sin interrupción durante más de 2 meses seguidos. Un exceso de vitaminas y otras sustancias no es menos dañino que su deficiencia.

Espirulina durante el embarazo

La espirulina realmente tiene muchas contraindicaciones. Todavía existe mucha controversia sobre el consumo de algas durante el embarazo. Este es un período especial en la vida de una mujer que requiere el máximo cuidado. Es en este momento cuando pueden aparecer o empeorar enfermedades existentes. El cuerpo se vuelve más sensible, reacciona con más fuerza a diversas sustancias y no siempre de forma positiva.

Si tienes dudas sobre el uso de algas internamente, no tienes por qué rechazar el uso externo. La espirulina ha demostrado su eficacia en el cuidado de la piel, incluido el tratamiento y la prevención de las estrías. Las mascarillas a base de este producto ayudarán a hacer frente a la pigmentación, que también suele afectar a las mujeres embarazadas.

¡Consejo! Probar la reacción de tu piel a la espirulina es muy fácil. Es necesario mezclar una pequeña cantidad del producto con unas gotas de agua, aplicar la pasta en la zona detrás de la oreja o en la parte interior del codo (en la curva). Después de 20 minutos, lávese. Si el color de la piel no ha cambiado durante el día, no hay irritación ni picazón, entonces puede comenzar a usar el producto con seguridad con fines cosméticos.

Video: Espirulina durante el embarazo: revisión de video.

Uso para bajar de peso

Las algas por sí solas no podrán disolver la grasa y eliminar el exceso de peso. Pero la espirulina promoverá la pérdida de peso, mejorará los procesos metabólicos y dirigirá el trabajo del cuerpo para quemar depósitos innecesarios.

La principal acción de las algas:

  • suprime la sensación de hambre;
  • limpia los intestinos, la sangre, elimina los productos de descomposición;
  • acelera el metabolismo;
  • previene cambios bruscos en los niveles de azúcar en sangre y la aparición de hambre intensa.

Incluso con una fuerte restricción calórica o siguiendo una dieta estricta, el cuerpo recibirá las sustancias necesarias. Cuando se combina con una nutrición adecuada y ejercicio, la espirulina puede hacer verdaderos milagros. Dentro de un mes, el reflejo en el espejo comenzará a complacerte. No solo mejorará tu figura, sino también tu bienestar general, el estado de tu piel, cabello y uñas. Y todo ello sin perjudicar la salud.

Espirulina para limpiar el cuerpo.

Para desintoxicar el organismo y eliminar los metales pesados, la espirulina se toma según regímenes en dosis altas de 20 a 30 g por día. Pero no importa cuán seguras sean las algas, es mejor no realizar el procedimiento usted mismo sin la supervisión de un especialista. Para la limpieza general del cuerpo, la mejora de la sangre y la eliminación de productos de degradación, se utilizan las dosis más seguras.

Un ciclo de depuración completo consiste en consumir 1 g de espirulina pura 4 veces al día con las comidas o 20-30 minutos antes de las comidas, dependiendo del estado del estómago. Duración - 20 días. Para limpiar y fortalecer completamente el organismo, se recomienda realizar 4 cursos al año, es decir, una vez por trimestre.

Espirulina para una piel joven

El contenido de sustancias únicas nos permite llamar con seguridad a la espirulina el elixir de la juventud. Este producto es realmente capaz de frenar el envejecimiento de la piel, favorece la renovación celular, ayuda a combatir la pigmentación, la sequedad y aumenta la elasticidad de los tejidos. La ingesta del producto tendrá un efecto positivo, pero el rostro reaccionará más rápido a la exposición externa. Las mascarillas se preparan principalmente a base de espirulina en polvo. Para estos fines, puede moler tabletas o gránulos en la misma cantidad.

Mascarilla antiarrugas con Cahors 35+

El producto activa la circulación sanguínea en los tejidos, mejora el intercambio de oxígeno y la tez, reafirma y nutre la piel envejecida. Si la levadura de cerveza está en cápsulas, es necesario extraer el contenido.

Compuesto:
Aceite de coco – 6ml
Espirulina – 4 tabletas
Levadura de cerveza – 2 tabletas
Cahors – 15ml

Solicitud:
Muela la espirulina y la levadura de cerveza hasta obtener un polvo, agregue el vino y déjelo por 15 minutos. Agregue aceite de coco tibio, revuelva y aplique sobre el rostro limpio. Dejar actuar 40 minutos. Retira la mascarilla con una servilleta y lávate la cara con agua tibia. La crema se puede aplicar después de 1,5 horas.

Mascarilla lifting con yema

El producto es adecuado para el rostro, se puede aplicar en la zona del contorno de ojos y labios, tiene efecto tensor y mejora el contorno.

Compuesto:
Espirulina – 6 tabletas
Yema – 1 ud.
Aceite de almendras – 7 ml

Solicitud:
Mezclar los ingredientes de la mascarilla, colocar el bol en agua tibia, dejar actuar un cuarto de hora. Aplicar sobre el rostro, prestando especial atención a las zonas problemáticas. Dejar actuar 30 minutos. Enjuague con agua tibia y aplique inmediatamente una crema de noche nutritiva.

Vídeo: Beneficios de la espirulina para el rostro. Recetas de mascarillas con espirulina.

Espirulina para el acné

Otra maravillosa propiedad de la espirulina es su capacidad para limpiar la piel del acné, eliminar la grasa y regular el funcionamiento de las glándulas sebáceas. Existen varias mascarillas cuyo efecto se notará después de unos pocos usos. Todos ellos están diseñados para pieles grasas.

Mascarilla con refresco

Para la piel del rostro muy grasa, con abundancia de espinillas, puntos negros y durante la temporada de calor, puedes usarlo hasta 4 veces por semana. En invierno, 1-2 veces es suficiente.

Compuesto:
Espirulina – 1 cucharada. l.
Decocción de manzanilla – 3 cucharadas. l.
Bicarbonato de sodio – 1 cucharadita.

Solicitud:
Combine la infusión de manzanilla tibia con bicarbonato de sodio y agregue espirulina. Remueve y deja por tres minutos. Lávate la cara con agua tibia para abrir los poros tanto como sea posible. Aplicar la mascarilla y dejar actuar 10 minutos. Enjuague con agua fría. Un cubito de hielo o una loción especial ayudarán a cerrar los poros.

Mascarilla para el acné con avena

Compuesto:
Espirulina – 1 cucharadita.
Clara de huevo cruda – 1 ud.
Avena molida – 1 cucharadita.

Solicitud:
Batir la clara de huevo hasta obtener una espuma esponjosa, agregar la espirulina y la avena o los copos molidos. Remover. Aplicar la mezcla sobre la piel limpia. Dejar actuar la mascarilla durante 15 minutos. Enjuague con agua tibia. Si es necesario, aplique crema hidratante.

Espirulina para la caída del cabello.

Las algas se pueden utilizar para diversos fines: prevenir las canas tempranas, tratar la caspa y acelerar el crecimiento del cabello. Pero la mayoría de las veces la espirulina se utiliza para la caída del cabello, como coadyuvante en el tratamiento de la alopecia. Y realmente da buenos resultados. El polvo se puede diluir con cualquier bálsamo, aceite o mascarilla y frotar en el cuero cabelludo. Pero hay algunos consejos que mejorarán el efecto.

Cómo aumentar la eficacia de la espirulina:

  1. Aplicar el producto sobre el cuero cabelludo limpio de sebo.
  2. Es recomendable realizar un ligero exfoliante antes de su uso, que abrirá los poros y asegurará una mejor penetración de las sustancias en los bulbos.
  3. Después de aplicar el producto, es necesario ponerse un gorro aislante.
  4. Deje las mascarillas sobre la piel durante al menos 2 horas. Si tienes poco tiempo, puedes calentarte la cabeza con un secador de pelo, pero solo con un gorro o una toalla.

No olvides que tratar la caída del cabello es un proceso a largo plazo; el problema no se puede solucionar en una o dos semanas. Junto con el uso externo, se recomienda comenzar a utilizar la espirulina de forma interna.

Vídeo: Espirulina: beneficios para el ser humano.

Composición de nutrientes

El valor energético de la espirulina es de sólo 26 kcal por 100 g. Debido a las pequeñas porciones, el producto no debe tenerse en cuenta a la hora de calcular la ingesta calórica diaria. Las algas son ricas en aminoácidos esenciales. Contiene valina, isoleucina, lisina, histidina, triptófano, treonina. Además, la espirulina es rica en vitaminas y minerales.

Tabla de contenido de nutrientes por 100 g.


En este artículo descubriremos si la ingesta de espirulina realmente favorece la pérdida de peso, desarrolla la resistencia y si tiene contraindicaciones.

La gente lleva siglos consumiendo espirulina. Los antepasados ​​percibieron esta alga no solo como un producto alimenticio, sino también como una planta beneficiosa para la salud.

Hoy se le ha concedido el estatus de “superalimento”. ¿Pero por qué? ¿Es esta una brillante estrategia de marketing o las algas realmente merecen ser consideradas un súper suplemento? Esta etiqueta es muy memorable para impulsar las ventas de cualquier producto que generalmente se considera más saludable que otros. ¡Y funciona genial!

Los alimentos etiquetados como "súper" incluyen espirulina, arándanos, salmón, col rizada, acai y bayas de goji. . Su número crece constantemente. Pero el problema no está en los productos. El problema es que no existen criterios para definir un “superalimento”, por lo que esta etiqueta se utiliza cada vez con más frecuencia.

Y entiendes perfectamente lo que significa: exageración, fraude, publicidad.

Básicamente, cualquier alimento nutritivo puede denominarse “superalimento” para aumentar la demanda y el precio. Sin embargo, no existe un grupo de “superalimentos” como tal.

Las fresas, los espárragos y las patatas blancas son los mismos "superalimentos" que los arándanos, la col rizada y las batatas, ya que todos son ricos en , minerales y diversos fitonutrientes.

En algunos casos, los llamados superalimentos, como las bayas de goji y el germen de trigo, son decepcionantes y no están a la altura de las expectativas que los rodean.

El mensaje es claro: hay muchos alimentos que puedes comer para satisfacer las necesidades nutricionales de tu cuerpo, pero no son necesariamente superalimentos.

¿Qué pasa con la espirulina?

La espirulina sólo se beneficia de su condición de superalimento. Pero las algas marinas están a la altura de la mayor parte de la publicidad y los elogios que se hacen sobre ellas.

Por ejemplo, en 1974, las Naciones Unidas nombraron a la espirulina uno de los alimentos más prometedores del futuro. Los científicos del programa espacial estadounidense de la NASA lo han identificado como una fuente potencial de alimento para los viajes espaciales debido a su variedad de nutrientes beneficiosos.

¿Qué es la espirulina y por qué es tan popular? ¿Cuáles son sus beneficios y qué dice la investigación científica al respecto? ¿Es realmente una valiosa adición a tu dieta?

Averigüemos.

¿Qué es la espirulina?



La espirulina es un alga verdiazul (un tipo de bacteria que utiliza la fotosíntesis para producir energía vital) que crece en lagos y estanques de agua dulce de todo el planeta.

Érase una vez, la espirulina era la principal fuente de proteínas para los antiguos aztecas y las tribus africanas. El análisis químico confirma que es una excelente fuente de varios macro y micronutrientes diferentes, incluidas proteínas, aminoácidos esenciales, vitaminas y ácidos grasos esenciales.

La espirulina también contiene varios compuestos que los científicos han identificado como extremadamente beneficiosos para nuestra salud.

El principal es la ficocianinolina, que constituye aproximadamente el 1% del peso de las algas. Imita la bilirrubina, inhibiendo las enzimas que pueden causar oxidación y luego inflamación en el cuerpo. Por tanto, la ficocianiloína tiene efectos tanto antioxidantes como antiinflamatorios.

Existen quince especies de espirulina, pero tres han llamado la atención de los científicos: Spirulina platensis, Spirulina maxima y Spirulina fusiformis. La razón es su alto valor nutricional y beneficios para la salud.

¿Por qué la gente incluye espirulina en su dieta?

La espirulina se usa comúnmente como fuente vegetariana de proteínas y varios nutrientes, incluidos .

Para los vegetarianos, entre el 55 y el 70% de su ingesta diaria de proteínas proviene de la espirulina. Ud. La espirulina tiene una mejor composición de aminoácidos que muchos otros alimentos vegetales y es muy nutritiva, pero puede no considerarse una buena fuente de vitamina B. 12 .

La razón es que la espirulina contiene muy poca vitamina B. 12 , asimilado por el cuerpo humano. Hay mucha "pseudovitamina B" aquí 12 ", que es similar a lo que nuestro cuerpo necesita, pero no es biológicamente activo en los humanos.

Concentración de B biológicamente activa. 12 En la espirulina, las algas varían de una especie a otra. Pero B. 12 No hay suficiente aquí para decir que la espirulina es una fuente confiable de este oligoelemento vital.

Sin embargo, la espirulina es rica en otras vitaminas y minerales, entre ellos:

  • Vitamina B 1 (tiamina);
  • Vitamina B 2 (riboflavina);
  • Vitamina B 3 (niacina);
  • Cobre;
  • Hierro;
  • Calcio;
  • Magnesio;
  • Potasio;
  • Fósforo;
  • Manganeso.

La mayoría de la gente sabe que las vitaminas y los minerales existen, pero no se dan cuenta de lo importantes que son.

De hecho, si su dieta no proporciona dosis adecuadas de más de veinte vitaminas y minerales esenciales, nunca estará verdaderamente sano, enérgico y en forma.

  • Vitamina B1 tiene una serie de beneficios, incluida la estimulación de la producción de energía y la actividad cerebral. También se encarga de mantener el funcionamiento óptimo de los sistemas nervioso y digestivo, asegurando el correcto funcionamiento del corazón, mejorando la memoria y produciendo glóbulos rojos.
  • Vitamina B2 aumenta la producción de energía y promueve la producción de glóbulos rojos. También ayuda a regular la actividad tiroidea, mantener la piel y los ojos sanos, mejorar la absorción de minerales y apoyar la salud inmunológica y nerviosa.
  • La vitamina B3 es un importante regulador de la producción de energía. Promueve el funcionamiento saludable de los sistemas digestivo y nervioso, ayuda a normalizar los niveles de lípidos en sangre, mejora la salud cardiovascular y la salud de la piel.
  • El cobre es un mineral esencial para la producción y función de los glóbulos rojos. Es responsable de la salud de los vasos sanguíneos, los nervios, la función inmune y los huesos.
  • El hierro es un mineral responsable de la producción de hemoglobina, una proteína de los glóbulos rojos que transporta oxígeno desde los pulmones a todas las partes del cuerpo, y de mioglobina, una proteína que transporta oxígeno a los músculos. El hierro es necesario para la producción de determinadas hormonas y tejido conectivo. El hierro de la espirulina es especialmente beneficioso ya que está más que biodisponible y la deficiencia de hierro es una dolencia muy común, especialmente en las mujeres.
  • La espirulina contiene la misma cantidad de calcio, fósforo y magnesio que la leche, lo que hace que el alga sea especialmente valiosa para las personas que no pueden o no consumen leche. La espirulina contiene cada uno de estos minerales en proporciones equilibradas, minimizando el riesgo de no absorción por parte del organismo.
  • El alto contenido de potasio de la espirulina es otro gran beneficio.

La mayoría de las personas no se dan cuenta de cuánto potasio necesita el cuerpo para funcionar de manera óptima (al menos 4,7 gramos por día) y del poco potasio que consumimos en nuestra dieta diaria.

La deficiencia de potasio es común en el mundo civilizado y, cuando se combina con una ingesta elevada de sodio, aumenta significativamente el riesgo de desarrollar enfermedades cardíacas.

¿Cuáles son los beneficios de la espirulina?



La larga historia de la espirulina y su generosa composición de aminoácidos la han convertido en un tema popular de investigación. Y son estas razones las que explican los beneficios de su consumo para la salud humana.

Los científicos han demostrado que la espirulina mejora la fuerza muscular tanto en personas entrenadas como en personas no entrenadas. También promueve una oxidación de grasas más eficiente y desarrolla la resistencia.

Los mecanismos exactos detrás del efecto de esta alga en el cuerpo no se comprenden completamente, pero los beneficios de la espirulina para la fuerza física son bien conocidos en la literatura científica.

La espirulina tiene una serie de beneficios sin ejercicio, incluida la mejora del metabolismo de los lípidos y la glucosa, además de reducir la grasa del hígado y proteger el corazón.

Los resultados de las investigaciones muestran que la espirulina es eficaz para reducir la presión arterial y los niveles de colesterol. Es un antioxidante prometedor ysuplemento antiinflamatorio, lo que explica su efecto antialérgico. Tiene propiedades antimicrobianas y ayuda a combatir infecciones.

¿Cuál es la dosis clínicamente efectiva de espirulina?

Las dosis de espirulina estudiadas por los científicos varían ampliamente y oscilan entre 1 y 8 g por día.

Por ejemplo:

  • Para mejorar el rendimiento muscular, consuma de 2 a 7,5 g al día.
  • Para mejorar el control de la glucosa en sangre se puede observar un efecto moderado con un consumo de 2 g al día.
  • Para reducir los niveles de colesterol es necesario consumir de 1 a 8 g al día.
  • Para reducir la presión arterial, son eficaces dosis de 3,5 a 4,5 g al día.
  • Para reducir la grasa del hígado, el efecto se produce con una dosis de 4,5 g por día.

¿Qué resultados puedes esperar al consumir espirulina?

La espirulina es suave, como todos los suplementos naturales. Por tanto, no debes esperar nada sobrenatural de ella.

Recuerde, los suplementos no lo harán tan sano y fuerte como lo pueden lograr una nutrición adecuada y el ejercicio.

Sin embargo, la espirulina puede ayudarle a alcanzar sus objetivos de salud y fitness. Aquí hay una lista aproximada de lo que puede esperar del consumo de espirulina:

  • Mayor fuerza y ​​resistencia muscular;
  • Mayor resistencia cardiovascular;
  • Presión arterial reducida;
  • Reducir el colesterol;
  • Reducir los síntomas de alergia;
  • Mayor resistencia a las enfermedades.

¿La espirulina tiene efectos secundarios y contraindicaciones?

Los efectos secundarios de la espirulina son muy raros, incluso con grandes dosis de consumo. Normalmente, la espirulina se tolera bien y prácticamente no tiene contraindicaciones.

Los efectos secundarios negativos del consumo de espirulina a veces pueden incluir:

  • Fiebre;
  • Ligeros mareos (con dosis grandes);
  • Sed y estreñimiento (aumentar la ingesta de líquidos para mitigar este efecto);
  • Dolor abdominal;
  • Picazón en la piel o sarpullido leve.

Pero estos efectos secundarios son más bien excepciones a la regla.

La principal contraindicación de la espirulina se debe a la gran cantidad de yodo que contiene, al que puede existir alergia o hipersensibilidad. Es por eso que, si estás tomando algún medicamento, consulta con tu médico antes de añadir espirulina a tu dieta.

Los mejores aliados de la espirulina



La espirulina se vende como suplemento independiente y se incluye en los llamados suplementos verdes. Este es uno de los mejores suplementos para consumo diario único que mejora su salud y estado físico.

Pero la dosis sí importa. Para aprovechar al máximo los beneficios de la espirulina, consuma unos 5 gramos al día. La espirulina pura en forma de tabletas o polvo alcanzará fácilmente estas dosis, mientras que los suplementos verdes contienen espirulina en pequeñas cantidades. Pero en su forma pura, la buena espirulina, que es segura para el medio ambiente, es mucho más cara que los suplementos multicomponentes.

Para reducir el coste de la espirulina, los fabricantes suelen añadirla en pequeñas dosis a los suplementos multicomponentes. La presencia de espirulina en la composición es una especie de estrategia publicitaria que aumenta visualmente el valor del producto, pero que en la práctica no conduce a nada debido a la dosis insignificante de algas.

Mezcla verde de espinacas, col rizada y hojas de diente de león.

Cada una de estas plantas se considera una verdura "superverde" y contiene mucho potasio en la dieta.

El potasio dietético se encuentra con mayor frecuencia en las verduras de hojas verdes y en la remolacha, lo que explica sus beneficios ergogénicos y circulatorios. Una dieta rica en potasio promueve la salud circulatoria y cardíaca a largo plazo.

Elegimos una combinación de espinacas, col rizada y hojas de diente de león, en lugar de usar simplemente una gran dosis de lechuga, porque las espinacas y la col rizada contienen otros compuestos beneficiosos como los isotiocianatos, que se sabe que tienen beneficios para la salud.

El diente de león también contiene mucho potasio en la dieta.

Hongo Reishi

El hongo Reishi, o Ganoderma lucidum, se utiliza con fines medicinales desde hace 2000 años.

Contiene una gran cantidad de moléculas bioactivas y los antiguos lo conocían como el "hongo de la inmortalidad". Se ha utilizado para tratar afecciones que van desde la resistencia a la insulina y la inmunodeficiencia hasta la pérdida de fuerza debido al cáncer.

La ciencia moderna ahora está explorando y confirmando los beneficios de este "hallazgo" oriental. Por supuesto, el Reishi no es una cura para todas las enfermedades, pero tiene un efecto extremadamente positivo en las personas sanas.

Se ha demostrado que agregar hongo Reishi:

  • Mejora el bienestar;
  • Protege la salud del hígado;
  • Reduce los sentimientos de ansiedad y fatiga;
  • Protege el ADN de la oxidación., prolongando la juventud;
  • Bloquea la producción de nuevas células grasas.;
  • Contribuyequedarse dormido rápidamente;
  • Protege la salud del cerebro;
  • Mejora el control de la glucosa en sangre.;
  • Aumenta los niveles de colesterol “bueno” (HDL);
  • Activay equilibra el sistema inmunológico;
  • Protege la salud renal;
  • Tiene un efecto anticancerígeno.

Astrágalo membranaceus

Astragalus membranaceus es una de las 50 hierbas esenciales de la medicina tradicional china. Se utiliza desde hace mucho tiempo para aumentar la resistencia, la vitalidad y la longevidad, así como para tratar resfriados y gripe.

El astrágalo contiene muchas sustancias útiles: flavonoides y polisacáridos, así como un componente particularmente valioso: el "astragalósido IV" del grupo de las saponinas.

Se ha demostrado que la suplementación con Astragalus membranaceus:

  • Aumenta inmunidad;
  • Contribuye salud del corazón;
  • Reduce la presión arterial;
  • Mejora la salud de los riñones.

La capacidad del astrágalo para prolongar la vida ya ha sido demostrada en estudios con animales. Estos estudios aún no se han realizado en humanos.

Moringa oleífera

Durante siglos, los nativos del norte de la India conocen los numerosos beneficios del árbol de Moringa. Todos sus componentes son útiles. La planta crece rápidamente, es resistente a la sequía, muy nutritiva y puede resultar útil para la purificación del agua.

Las hojas de moringa han sido durante mucho tiempo la base de la medicina tradicional india. La ciencia ha confirmado la inusual composición de nutrientes de la planta. Cada gramo de hojas de moringa contiene 4 veces más calcio y 2 veces más proteínas que la leche, 3 veces más potasio que los plátanos, 4 veces más vitamina A que las zanahorias y 7 veces más. que una naranja.

Moringa se utiliza en suplementos por dos motivos:

  1. Tiene un alto contenido de potasio, que muchos de nosotros no obtenemos en cantidad suficiente de los alimentos.
  2. Una gran cantidad de diferentes tipos de isotiocianatos que acumulan las propiedades beneficiosas de la planta para la salud humana.

Las investigaciones muestran que agregar moringa:

  • Mejora la salud del corazón;
  • Reducepresión arterial;
  • Reduce el daño del ADN.;
  • Proporciona efecto anticancerígeno.

amapola

La maca es una planta originaria del Perú. Valorado por su raíz carnosa. Cultivado durante miles de años como parte integral de la dieta y el comercio de la antigua civilización Inca.

Nuestros antepasados ​​utilizaban la maca como potenciador de la energía y la libido y para normalizar la función hormonal. El mundo prácticamente se olvidó de sus propiedades especiales hasta que los científicos alemanes se las recordaron en los años 1960 y 1980.

Añadiendo amapola:

  • Mejora el bienestar;
  • Mejora la función sexual en hombres y mujeres;
  • Mejora la producción de esperma y la salud.;
  • Mejora la libido en hombres y mujeres;
  • Ayuda a mantener la salud;
  • Puede reducir los sentimientos de ansiedad y depresión..

Conclusión

La espirulina es uno de los pocos suplementos que realmente merece el estatus de superalimento.

Es muy nutritivo y tiene muchos beneficios para la salud, ya que reduce la presión arterial y el colesterol, mejora la función del sistema inmunológico, el metabolismo de la glucosa, ayuda a combatir infecciones y reduce los síntomas de las alergias.

La espirulina promueve la fuerza muscular, mejora la oxidación de grasas y mejora el rendimiento del ejercicio.

Es por esto que la espirulina es un complemento ideal para personas que desean mejorar su salud y estado físico.



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