Как принимать желатин при заболевании суставов. Как и сколько пить желатин, чтобы вылечить суставы? Лечение с помощью желатина

По статистике третья часть населения страдает от заболеваний опорно-двигательной системы в разном возрасте.

Перед некоторыми из них медицина бессильна до сих пор, даже самые современные медикаменты не могут полностью избавить от ряда этих недугов.

Тогда пациенты обращаются к рецептам нетрадиционной медицины, которая рекомендует использовать желатин для борьбы с болезнями суставов.

Полезные свойства

Желатин можно найти в кухонном шкафчике любого дома. Его используют для приготовления диетических и вкусных лакомств, например, всевозможных заливных блюд м всевозможных желе. Врачи настаивают на включении таких блюд в рацион для профилактики суставных болезней.

Желатин представляет собой прозрачную субстанцию природного происхождения, которую получают вывариванием хрящевых тканей, сухожилий, суставов и других животных тканей крупного рогатого скота.

Также используется биоматериал других животных и рыб, если речь идет о масштабном промышленном производстве. Вещество производят в форме порошка, кристаллов, гранул и пластинок, которые не имеют вкуса и аромата.

По своей сути желатин – это коллаген, в составе которого 90% белка и 10% воды. Это натуральное вещество незаменимо для суставов. На первых стадиях преждевременного изнашивания тканей, он способен восстановить их структуру и функциональность.

Желатин является богатым источником аминокислот , которые в нашем организме участвуют в синтезе белков, который играет решающую роль в «бесперебойной» работе двигательного аппарата. Благодаря им суставы, мышцы, связки, хрящи и другие соединительные ткани сохраняют свою структуру.

Недостатком аминокислот чаще всего страдают спортсмены, люди в возрасте, а также те, кто плохо питается и сидит на диетах. В подобных случаях врачи назначают коллаген в капсулах для приема внутрь, а пищевой желатин является его более доступным по цене аналогом.

Давно доказано, что систематическое употребление желатина укрепляет суставы, связки и хрящи, повышая их эластичность . Если речь идет лишь о профилактике, то достаточно обогатить свой рацион блюдами с его содержанием – заливные яства, желе, холодец, зефир и т. д. Такая чудо-добавка должна быть в меню любого здорового человека.

И уж тем более употребление желатина необходимо при следующих тревожных ощущениях:

скованность движений;
хруст в суставах;
боли в суставах;
дискомфорт при тяжелых физических нагрузках.

Улучшения могут наступить в течение десяти дней каждодневного приема желатина. Но в любом случае при появлении болезненных симптомов нужно получить медицинскую консультацию.

Польза желатина доказана многочисленными научными исследованиями. Например, американские ученые в ходе экспериментов с людьми, страдающими остеоартритом, выяснили, что каждодневный прием желатина в течение двух недель, дал положительные сдвиги в лечении. У них укрепились мышцы, и вернулась подвижность суставов.

Есть ли вред и противопоказания к употреблению?

У желатина не так много противопоказаний, но все же они имеются:

повышенная свертываемость крови;
сосудистые нарушения (тромбозы, тромбофлебиты и т. д.);
желчнокаменная и мочекаменная болезни;
проблемы ЖКТ;
воспаления геморроидальных узлов;
аллергия и индивидуальная непереносимость продукта.

Кроме того, целебные напитки, в составе которых имеется гидролизованный коллаген может вызывать запоры даже у людей, обычно ими не страдающими. Также могут наблюдаться кишечные расстройства и вздутие живота.

Можно приготовить слабительное яство, используя чернослив, крагу, сушеный инжир (каждый по 200 г.) и траву сенну (50 г.). Последний ингредиент очень важен, его нужно купить в аптеке.

Смесь компонентов заливаем литром кипятка и настаиваем. Чудо-напиток употребляется холодным по 1 ч. ложки перед сном. Хранить снадобье следует в стеклянной банке в холодильнике.

Можно положить и в морозильник, если перелить средство в пластиковую тару. Этот простой рецепт поможет справиться с неприятным побочным эффектом от «желатинового» лечения.

Ошибочно полагать, что желатин является панацеей от проблем с суставами. Несмотря на уникальные свойства, он применяется только на начальных стадиях болезни. В серьезных случаях врач дополнительно назначает инъекции и другие методы терапии.

Как лечиться в домашних условиях?

Как и любое лекарство желатин следует принимать, строго соблюдая дозировку. Суточная доза при профилактических мерах и лечении равняется 5-10 граммам порошкообразного или гранулированного вещества.

В самых сложных случаях лечебный курс составляет 10 дней , затем идет перерыв такой же длительности. Чем мучительнее боли, тем продолжительнее курс, но максимальный срок – 3 месяца.

Приобрести желатин можно в аптечных или продуктовых сетях без проблем. Целебное вещество можно смешивать с прочими продуктами, например, молоком, различными чаями и травами, соками, овощами, фруктами, молочными напитками и т. д.

Кристаллическая структура желатина позволяет ему впитывать жидкие вещества, в результат чего он разбухает и превращается в вязкую массу. Благодаря этому свойству в народной медицине существует множество рецептов, которые легко приготовить дома без особых усилий. Приведем самые эффективные из них.

Прием внутрь

Коктейль на воде . Вечером разводим 2 ч. ложки желатина в 100 мл холодной воды. Утром в полученную смесь добавляем ½ стакана теплой воды. Пьется целебный коктейль натощак за 20 минут до завтрака. Исправить не очень приятный вкус можно, дополнив его медом или любимым соком. Курс лечения – 2 недели.
Коктейль на молоке . В 70 мл топленого молока добавляем 2 ч. ложки желатина и меда. В отсутствие меда, его можно заменить сахаром. Смесь оставляем набухать на час. Перед употреблением ее можно разогреть на плите или в микроволновке. Используем слабый огонь, чтобы не допустить кипения. Пьем полезную вкуснятину 3 раза в неделю на протяжении месяца. Коктейль, приготовленный по этому рецепту, принесет тройную пользу. Коллаген поддержит суставы, молоко укрепит кости кальцием, а мед повысит иммунитет.
Коктейль с добавлением вкусных напитков . Разводим 10 г. желатина в 100 мл воды. Затем смесь заливаем любимым напитком, например, соком, компотом, зеленым чаем, травяным настоем и т. д. Пьем за 20 минут до завтрака. Курс лечения – 2 недели. Этот рецепт отлично подходит тем, кому вкус традиционных коктейлей не нравится.
Диетический рецепт . Для тех, кто бдит за своей фигурой, имеется возможность добавлять сухой желатин в диетические продукты. Например, смешать 5 г. гидролизата коллагена с творогом (жирность не более 5%), кефиром или йогуртом без добавок. Смесь тщательно размешать и кушать маленькими объемами в течение дня. Этот рецепт подходит только для тех, у кого нет проблем с ЖКТ.

Если нет особого желания готовить коктейли с несколькими ингредиентами, можно поступить проще – запить 5 г. желатина стаканом воды.

Внешнее применение

Применять желатин можно не только внутрь, из него также делают всевозможные примочки и компрессы . Берем марлю, смачиваем ее в горячей воде и отжимаем. Пока она не потеряла тепло, кладем на ее поверхность заранее приготовленный желатин. На один сеанс – 2 ст. ложки гидролизата коллагена.

Компресс накладывается на больной участок, заворачивая его сверху полиэтиленом и шерстяным полотном. Поскольку процедура делается на ночь, то нужно обеспечить компрессу надежную фиксацию. Для этого используется эластичный бинт.

Эффект проявится уже через неделю после каждодневных процедур. Горячие желатиновые компрессы снимают суставную боль, восстанавливают подвижность, уменьшают отечность. Компрессы будут действеннее, если их дополнить употреблением целебных коктейлей.

Для того чтобы добиться желаемого целебного эффекта от народных рецептов с желатином, следует соблюдать некоторые правила:

лучше всего коллаген усваивается в вечернее время (после 19.00), поэтому пить употреблять его желательно именно в это время;
оптимальны курс лечения – 1 месяц;
после приема желатина не рекомендуется принимать пищу в течение часа;
идеальная пропорция для многих рецептов – 2 ст. ложки гидролизата коллагена на ½ стакана теплой воды;
для улучшения эффекта желатин нужно тщательно рассасывать во рту, а не просто разжевывать;
нельзя доводить разведенный желатин до закипания, иначе он потеряет большинство своих целебных свойств.

Профилактику недугов опорно-двигательной системы проводят и для детей. В этом случае используется рецепт желатинового коктейля на молоке с медом. Можно заранее заготовить несколько порций и поместить их на хранение в холодильник. Только сначала средство должно полностью остыть. Срок хранения такого целебного лакомства – несколько суток.

Можно ли вылечить дисбактериоз у взрослых при помощи народных средств? Узнайте статьи.

Как питаться при аритмии сердца? Какие народные средства можно использовать при данном заболевании?

Каждый человек хотя бы раз в жизни пробовал заливные блюда, желе или холодец, приготовленные из желатина. Однако не все знают, что его можно использовать не только в кулинарных целях, но и для лечения патологий опорно-двигательного аппарата.

В основном желатин помогает при дегенеративно-дистрофических изменениях суставов, иначе говоря, при артрозах. Причем этот факт имеет научное подтверждение - сегодня лечение этим веществом признано традиционной медициной, поскольку эксперименты показали, что его компоненты способны предотвратить повреждение суставных хрящей.

Этот порошок является прозрачным, вязким и натуральным веществом, получают которое путем вываривания в воде связок, костей и прочих животных тканей. Желатин - ценный источник коллагеновых волокон и аминокислот . Причем именно коллаген выступает главным компонентом сухожилий, кожи, костной и хрящевой тканей. Подобное вещество обеспечивает структурам эластичность и прочность.

Организм человека самостоятельно производит коллаген, но с возрастом активность его выработки замедляется. При потере организмом этого вещества, в суставах и позвоночном столбе происходят дегенеративные нарушения, приводящие к возникновению остеохондроза или артроза. Часто лечение таких проблем основано на постоянном приеме желатина.

Кстати, в процессе исследований удалось установить, что периодическое употребление такого вещества помогает укрепить и повысить эластичность хрящевых тканей и сосудов. Более того, регулярный прием желатина:

Если имеются явные проблемы с позвоночником, то средства из этого вещества назначают, как правило, в составе комплексного лечения.

Продукты на основе желатина

Пациентам с подобными патологиями необходимо всегда помнить о противопоказаниях. Если таковые присутствуют, то запрещается употреблять раствор желатина . Зато разрешается питаться раз в неделю продуктами, которые имеют в своем составе это вещество. К ним относятся: разнообразные желе, желейный мармелад, зефир, заливное мясо или рыба, холодец.

Все эти перечисленные продукты можно приобрести в любом супермаркете или приготовить самостоятельно. Так, желе на основе фруктовых соков оказывает положительное воздействие не только на суставы, но и на волосы, кожные покровы. Но при покупке мармелада или зефира надо всегда обращать внимание на состав, ведь некоторые изготовители вместо желатина добавляют агар-агар. Как правило, мармелад на основе этого вещества выпускается в виде фигурок.

Кто находится в группе риска?

Рискуют повредить суставы чаще всего люди, занимающиеся профессиональным спортом, из-за регулярных чрезмерных нагрузок. Кроме этого, подвержены остеоартрозу пациенты с ожирением . Кстати, чем больше у них вес, тем вероятнее возникновение этой патологии в молодом возрасте.

Еще на появление подобного недуга влияют гормональные перестройки и возраст. Именно поэтому представительницы слабого пола в зрелом возрасте страдают артрозом чаще мужчин. Развитие заболевания провоцируют и другие факторы:

При постоянном употреблении желатина результат станет заметен через 2-4 недели - пройдут боли в суставах, улучшится их подвижность, мышечная сила увеличится.

Как правильно принимать желатин?

Этот продукт принимать можно в виде холодца, заливных блюд или желе, однако, чтобы предотвратить разрушение суставов необходимо соблюдать правила его употребления. Например, в сутки следует выпивать не более 10 граммов желатина. Дозировку стоит разделить на несколько приемов: вечер и утро. Употреблять такое вещество лучше в форме желе либо жидком виде.

Лечить суставы этим природным коллагеном надо не меньше 14 дней, а иногда терапевтический курс длится около 2-3 месяцев. Во время приема такого вещества, необходимо постоянно контролировать возникновение осложнений . Чтобы терапия не навредила здоровью, придерживайтесь следующих советов:

При покупке в аптечном пункте желатиновых капсул, необходимо следовать инструкции . Более того, в фармацевтической отрасли производят желатиновые смести, в которых содержатся дополнительные ингредиенты. Их употребление в значительной степени укрепляет хрящевые ткани, поэтому к дозировке подобных смесей надо подходить с осторожностью. Прежде чем решиться на прием этих средств, проконсультируйтесь со специалистом.

Лечение желатином в домашних условиях

Многие народные рецепты на основе гидролизата коллагена предполагают приготовление густого и вкусного напитка, а не противного, как некоторые считают. Чтобы улучшить вкус такой настойки добавляют различные подсластители: фруктовые сиропы, мед или сахар .

Для его создания понадобится теплое молоко, не менее 65 мл, и одна столовая ложка желатинового порошка. Эту смесь оставляют настаиваться на 6 часов. По истечении времени ее разогревают на медленном огне и пьют. Еще из полученного напитка несложно сделать молочное желе с медом или ванильным сахаром. Употребляют желатиновый коктейль из молока утром и вечером в течение недели.

Желатиновая настойка на воде

Этот белковый коктейль готовится разными способами. В первом варианте две десертные ложки желатина добавляют в 100 мл прохладной воды вечером, а после сна протеиновый напиток разводят теплой жидкостью. Пить такую смесь рекомендуется натощак за 20 минут до завтрака . Конечно, вкус напитка из гидролизата коллагена в чистом виде не очень приятный, поэтому его тоже лучше обогатить фруктовым соком или медом.

Во втором методе приготовления в 200 мл прохладной некипяченой воде разводят две чайные ложки порошка. Этот состав оставляют на ночь для разбухания желатина. Утром его нужно лишь подогреть на паровой бане или в микроволновой печи. Принимают напиток на голодный желудок в теплом виде. Напиток из желатина на воде врачи советуют пить курсами по 2 недели с равнозначным перерывом.

Коктейль из желатина с добавлением различных напитков

В том случае, когда медики назначили употребление желатина для укрепления суставов, а его вкус не нравится, разведите его каким-нибудь напитком . Для такого коктейля растворите в 100 мл воды 5 грамм гидролизованного коллагена и добавьте зеленый чай, компот, мед, корицу или фруктовый сок. Пьют полученную смесь, как и желатиновый напиток на воде.

Ароматный медовый коктейль на основе желатина

Готовить настойку с медом и гидролизованным коллагеном довольно просто: холодной водой залейте одну десертную ложку желатина и оставьте разбухать. Затем полученную смесь разбавьте теплой жидкостью и добавьте немного меда, хорошо ее перемешайте и принимайте раз в сутки, например, по утрам. Пейте этот сладкий желатиновый напиток не менее 10 дней, потом делайте перерыв, повторите курс. По данной схеме употребляйте желатин в домашних условиях в течение 3 месяцев.

Напиток из желатина для тех, кто на диете

Порошок гидролизованного коллагена разрешают добавлять даже в диетические продукты, если отсутствуют заболевания желудочно-кишечного тракта. Для создания низкокалорийного блюда с желатином понадобится нежирный кефир либо йогурт без добавок и творог 3-5%. Смешайте эти ингредиенты до получения однородной массы вместе с порошком. Полученную кашицу ешьте маленькими порциями в течение дня.

Создание компресса из желатина для лечения суставов

При растяжении и разрыве связок человек мучается от сильных болевых ощущений. Тем более что восстановительный процесс в этом случае длится достаточно долго. Чтобы облегчить состояние часто используют наружный компресс, который легко сделать своими руками. Для его приготовления нужны следующие ингредиенты и материалы:

Первым делом марлю увлажняют водой, затем на нее равномерно насыпают сухую смесь пищевого желатина. Прикладывают такой компресс к больному месту, а сверху накрывают его пленкой и перебинтовывают, после чего обматывают полотенцем или шарфом для утепления.

Убирать желатиновый компресс следует через 3 часа . При болезнях суставов его лучше делать несколько раз в день. Лечение таким способом длится неделю, потом перерыв 5 дней и снова курс повторяется. Компресс из гидролизованного коллагена снимает боли в суставах, вызванные дегенеративными изменениями и патологическими процессами.

Использование компрессов и употребление коктейлей на основе желатина помогают через несколько дней избавиться от неприятных ощущений. Но лечебную повязку, пропитанную гидролизованным коллагеном, при проблемах с коленом используйте только после обследования для исключения наличия лишней жидкости в суставах.

Желатин – продукт, активно используемый в кулинарии и при изготовлении различных закусок. Его эффективность доказана и в медицинской отрасли. Благодаря коллагену блюда, приготовленные на основе этого компонента, становятся полезными для лечения недугов, связанных с повреждением хрящевых тканей и суставов. Существует много способов дополнить свой рацион этим полезным ингредиентом.

Желатин продается в порошкообразном виде. Он не имеет запаха, вкуса. Получают его из соединительной ткани различных животных. В процессе производства используется кожа, сухожилия, хрящи. При смешивании с жидкостью он приводит к изменению ее свойств. Главным компонентом является белок. Полезные свойства обусловлены содержанием кальция, железа, фосфора, калия, магния, витамин РР, 18 различных аминокислот. Все эти вещества положительно сказываются на работе сердца, мышц, нервной системы.

В фармакологии применяются лекарства, которые по своим свойствам близки к желатину. В основном это хондропротекторы. Они часто включаются в лечение при коксартрозах, гонартрозах, других серьезных недугах. Врачи же напоминают, что желатин способен помочь лишь на начальных этапах заболеваний.

Есть ли связь между желатином и суставами? Подвижность соединений костей, гибкость нашего скелета зависит от развитости соединительных тканей. Их клетки состоят в основном из коллагена. Недостаток этого вещества приводит к дистрофическим процессам, появлению болей.

Проводились исследования, когда пациентам давали желатин для суставов. Каждый день они получали по 10 гр. этого вещества. Через три месяца врачи отметили прогрессивные изменения – боли практически полностью прошли, улучшилась подвижность, ушла скованность.

За годы исследования было выявлено, что желатин:

не дает разрушаться соединительным тканям;
ускоряет процесс сращивания костей;
улучшает метаболизм;
устраняет кровотечения;
оказывает положительное влияние на дерму.

Биологическая характеристика описываемого вещества точно такая же, как и у коллагена. Приготовление составов для лечения опорно-двигательного аппарата дает возможность без химических лекарств восстановить работоспособность отдельных частей тела. Особенностью является то, что этот компонент хорошо впитывается в пищеварительном тракте, оперативно попадает в кровь. Поэтому быстро помогает при заболеваниях суставов.

Лечение и противопоказания к применению желатина

Перед началом лечения обязательно получите консультацию ортопеда. Использовать компонент можно при:

болях в соединительных тканях,
артрозах,
состояниях после повреждений,
высокой физической нагрузке на тело,
возрастных изменениях.

Лечение суставов желатином допустимо не во всех случаях. Доказано, что гидролизованный коллаген – ценный продукт, который сам по себе не всегда хорошо усваивается. Нужна кислая среда желудка и повышенное количество специального фермента. Меньших результатов получите от воздействия, если отмечается пониженная кислотность. Понижена усвояемость вещества и у пациентов, которые являются заядлыми курильщиками.

Начинают лечение суставов желатином в домашних условиях при появлении:

Ноющей болезненности и чувства ломоты. При неприятных ощущениях в мышцах, которые преобладают ночью.
Ограниченности выполнения действий после состояния покоя.
Хруста во время движения.

Рекомендуется пить этот компонент и спортсменам при больших нагрузках на опорно-двигательный аппарат. Вещество способно уменьшить интенсивность боли, сделать кости более плотными, а значит, уменьшить риск возникновения травм. Все эти эффекты наблюдаются примерно через 2-3 месяца после начала приема. Первые признаки улучшения дают о себе знать уже примерно через три недели.

Противопоказания к использованию компрессов:

плохо заживающие очаги воспаления;
эрозивные образования на слизистой и дерме;
гнойные процессы;
мозоли с водянистыми пузырями.

В редких ситуациях после компрессов появляется шелушение кожи и раздражение.

Есть противопоказания и при внутреннем приеме гранул. К ним относится:

Повышенная способность крови к свертываемости.
Серьезные заболевания сердца.
Предрасположенность к тромбозам и закупорка венозных протоков.

Нельзя принимать при желчнокаменных и мочекаменных недугах, особенно при обнаружении оксалатных образований в протоках почек. Прием гранул без контроля врача приводит к их увеличению.

Для лечения покупается разный вид желатина. Наиболее хорошо усваивается куриный и рыбий тип. Свиному и говяжьему требуется больше времени для поступления в кровь. Врачи рекомендуют употреблять этот компонент вместе с аскорбиновой кислотой. Благодаря этому повышается кислотность ЖКТ, а также происходит стимуляция более эффективного образования новых коллагеновых волокон.

Употребление одного только коллагена в таком виде недостаточно для полного восстановления хрящевой ткани. При отсутствии противопоказаний нужна умеренная физическая активность. Во время лечения посещайте курсы ЛФК.

В слишком больших количествах этот компонент повышает свертываемость крови. Поэтому злоупотреблять этим продуктом не стоит, особенно при наличии атеросклероза и склонности к тромбофлебитам.

Этот компонент, полученный из соединительной ткани животного происхождения, попадает в организм разными способами. Одним из них является еда. Применение желатина приносит и удовольствие. Он содержится в сладостях (желе, мармеладе, зефире), холодце или заливных блюдах.

Раньше пациентам с заболеваниями опорно-двигательного аппарата давали порошок. Его нужно было пить за 30 минут до еды. Одновременно с 5 гр. состава выпивали аскорбинку. Сегодня легко купить желатин в капсулах, который сразу же соединен с витамином С. Эта форма является довольно удобной.

Делать компрессы или напитки с добавлением натурального сока. Водный раствор – это самый простой способ лечения. Столовая ложка растворяется в стакане воды, выпивается за два подхода.

Многих интересует вопрос, как пить желатин для суставов. Известным с давних времен способом является употребление настойки. Сделать ее в домашних условиях просто. Берется 2 маленькие ложки без горки ингредиента в форме гранул. Их необходимо залить 100 мл. чистой жидкости. Оставьте набухать до утра. Остается только добавить такое же количество жидкости, чтобы смесь полностью растворилась. Полученный напиток выпивается за 30 мин. до завтрака.

Правила употребления

Пищевой желатин для суставов начнет действовать более эффективно, если соблюдаются несколько правил:

Курс воздействия составляет 10 дней, после этого делается перерыв в течение такого же срока.
Чтобы не столкнуться с запорами, необходимо обогатить свой рацион сухофруктами, черносливом, капустой, свеклой или кабачками.
Для получения максимального количества пользы смесь следует рассасывать.
Если вы не можете по каким-либо причинам употреблять желатин внутрь, остановите выбор на компрессах.

Лечение артроза может происходить с использованием компрессов. Делать их лучше всего на ночь. Сначала возьмите небольшой отрез хлопчатобумажной ткани, марли. Смочите в теплой жидкости и отожмите. Сложите ткань в несколько слоев, а сверху насыпьте желатин. Компресс прижимается к суставу, накрывается пакетом или пленкой. Остается наложить повязку из бинта. При болях процедура повторяется минимум неделю.

При остеохондрозе компресс делается и с добавлением меда. В этом случае добавляется чайная ложка меда на пачку сухой смеси. Распределяется состав между двумя слоями ткани, смоченными в теплой воде. Повязка кладется на сустав, накрывается бумагой. Минимум время воздействия компресса составляет три часа. Делайте его несколько раз в день.

Как пить желатин для лечения суставов тем, кто худеет или придерживается правильного питания? Порошок диетологи разрешают добавлять в диетические блюда при отсутствии серьезных патологий ЖКТ. Для создания полезного напитка потребуется обычный свежий йогурт или кефир. Эти два компонента смешиваются с творогом до получения однородной массы. Полученная смесь съедается небольшими порциями на протяжении суток.

Приготовьте медовый коктейль. Способ приготовления займет немного времени. Холодной чистой жидкостью заливается десертная ложка желатина. Она оставляется на время, достаточное для разбухания. В полученную смесь добавляется вода, мед. Принимать надо несколько раз в сутки, в основном в утренние часы. Желейный напиток с перерывами принимают в течение трех месяцев.

Можно ли пить желатин вместе с молоком? Такая комбинация позволяет насытить ткани еще и кальцием. Для создания напитка потребуется теплое молоко в количестве не меньше 65 мл. Его соединяют со столовой ложкой желатинового порошка. Эта смесь настаивается в течение 6 часов. После этого ее следует довести до теплого состояния на медленном огне и выпить. По желанию сделайте сразу молочное лакомство с медом или корицей.

Узнать, как принимать желатин для суставов нужно людям, которые входят в группу риска по заболеваниям скелетно-мышечной системы. Это:

спортсмены;
люди с разной степенью ожирения;
граждане с возрастом за 50 лет.

Знать рецептуру блюд следует и тем, кто работает в положении стоя, подвержен частым травмам. Целесообразность от лечения есть не всегда. Дегенеративные процессы и деформации не уходят полностью. В самых безнадежных случаях целебный эффект достигается только операцией. Поэтому не нужно думать, что желатин позволяет справиться со всеми болезнями соединительных тканей.

Желатин известен хозяйкам как продукт для приготовления блюд необычной текстуры. Но у него имеется другая функция: укрепление костей, суставов. Врачи хорошо отзываются о таком средстве, а пить желатин недорого, но эффективно.

Желатин для суставов (как пить, отзывы врачей, меры предосторожности будут описаны далее в статье) полезен из-за компонентов в составе.

Они такие:

Польза для костей, суставов

Важным веществом в структуре суставов и костей является коллаген - естественный загуститель, поддерживающий опорно-двигательный аппарат в рабочем состоянии. С рождения у человека имеются собственные запасы коллагена, к тому же этот белок потребляется и с пищей. Но чем больше возраст, тем меньше веществ успешно усваивается и тем быстрее вымываются уже имеющиеся.

Коллагена становится мало, что сказывается на костях и суставах — они ослабевают. Это особенно заметно у пожилых людей.

Желатин же является богатым источником коллагена, так как сам изготовлен из костных тканей животных.

При его регулярном употреблении у пациентов наблюдается:

улучшение функций опорно-двигательных механизмов;
прекращение болей в суставах и ломоты в костях;
активизация природного механизма синтеза коллагена;
повышение упругости мышц и гибкости, быстрее набирается мышечная масса;
улучшение состояния кожи, замедленное проявление возрастных изменений, здоровый объём волос, быстрый рост ногтей (так как во всех этих структурах также присутствует коллаген);
стабилизация обмена веществ и пищеварения;
улучшение свёртываемости крови (может быть как плюсом, так и минусом, о чем сказано далее);
повышение мозговой активности и снятие нервного напряжения (за счёт глицина в составе).

Вред

Несмотря на все плюсы, желатин может доставить и некоторые проблемы:

При злоупотреблении он способствует появлению оксалатов (почечных конкрементов).
Свойства загустителя воздействуют на кровь. Повышается свёртываемость, что, казалось бы, хорошо, но при этом кровь становится гуще, что может повлечь образование тромбов.
Иногда вызывает аллергию, особенно у детей.
Желатин незначительно, но всё же повышает холестерин.
Из-за высокой калорийности продукт при злоупотреблении способствует набору веса.
Вызывает запоры.
Концентраты, которыми колют либо кормят скот, частично откладываются в костной ткани. Желатин делается из неё, поэтому способен нести в себе большое количество химических добавок.

Показания к приему

Начинать курс желатиновой терапии можно во многих случаях:

Противопоказания

Противопоказания отсутствуют, если есть желатин небольшими порциями, например, в желеобразных блюдах, не злоупотребляя ими.

Систематический же приём запрещён при:

Сгущении крови, предрасположенности к образованию тромбов. Людям с тромбозом и тромбофлебитом приём воспрещён.
Варикозе.
Тяжёлых болезнях сердца.
Несросшихся переломах.
Повреждениях связок и сухожилий.
Атеросклерозе.
Подагре.
Заболеваниях мочеполовой системы.
Геморрое в стадии воспаления.
Частых или хронических запорах.
Индивидуальной непереносимости.

Какой желатин подходит для лечения?

Лечение этим народным средством пользуется популярностью, потому что для него требуется лишь обычный порошковый пищевой желатин, какой покупают хозяйки для приготовления блюд. Важно лишь приобрести НЕ быстрорастворимый.

Обычно в супермаркетах он продаётся в небольших пакетиках в чистом виде, но для уверенности следует проверить, нет ли в составе лишних добавок. Показателем качества станет и соответствие ГОСТу.

Список подходящих марок:

Oetker;
Перчик;
Приправыч;
О’кей;
7 блюд;
Сикерия;
Приправка.

Правила лечения желатином

Терапия принесёт эффект только при соблюдении ряда правил:

Суточная норма желатинового порошка, которая принесёт эффект, но не вызовет передозировки составляет от 5 до 10 г - от 1 до 2 ст.л. без горки. Более конкретная доза зависит от интенсивности суставных болей или физических нагрузок.
Результат проявляется уже через 1 неделю, но курс приёма составляет 10 суток. После этого необходимо сделать такой же по длительности перерыв, а потом при необходимости повторить курс.
Изобилия желатина в рационе повлияет на пищеварение, поэтому во избежание запоров рекомендуется есть больше свежих фруктов и таких овощей как свекла, помидоры, капуста, шпинат, кабачки. Идеально заправлять салаты из них растительными маслами, а вечером выпивать стакан кефира.
Если пациент употребляет желе, то его необходимо подольше подержать в ротовой полости, медленно рассасывая.

Как пить сухой желатиновый порошок?

Желатин для суставов пить, по отзывам врачей, лучше не в сухом порошкообразном состоянии — это невкусно и малоэффективно. Его лучше смешивать с другими ингредиентами, создавая настойки и смеси, иногда даже обладающие неплохим вкусом.

Если нет желания готовить, то 5 г разведённого в воде сухого желатина можно употребить с таблеткой аскорбиновой кислоты, которая обогатит организм витамином C и создаст приятное послевкусие.

Пить лекарство нужно за 0,5 ч до приёма пищи 1-2 раза в день. Всего нужно пропить 3 курса по 10 дней с промежутками между каждым.

Кроме принятия внутрь в чистом виде есть и другие варианты: компрессы или специальные аптечные капсулы, включающие вдобавок ко всему комплексы витаминов.

Компрессы

Отзывы врачей описывают желатин, как средство, которое можно пить и как компонент, входящий в состав компрессов для суставов. Их требуется размещать непосредственно на беспокоящее место. Удобно накладывать на колени, локти, плечи, запястья, но при дискомфорте в других местах, например, при болях в позвоночнике, лучше принимать желатин внутрь.

Что подготовить:

упаковка желатина — 10 г;
тонкая ткань (в идеале марля);
бинт;
большое шерстяное изделие;
целлофан;
тёплая вода.

Как провести процедуру:

Рецепт настойки на воде

Эконом-вариант белковой настойки:

В 0,5 ст. чистой и тёплой воды засыпать 5 г желатинового порошка (1 ст. л.).
Оставить на ночь. Этого времени будет достаточно для растворения и настаивания вещества.
Утром размешать получившееся лекарство и добавить туда четверть стакана любого фруктового сока (улучшает вкус + даёт витамины).
Взбить ложкой (без миксера или блендера, только вручную) и выпить на голодный желудок. Завтракать разрешается уже через 10 мин.

Молочная настойка

Эта настойка в процессе приготовления превращается в нежное молочное желе, так что её можно даже использовать в качестве вкусного десерта.

Что потребуется:

молоко жирности 1.5-3,2 % — 250 мл;
желатин — 3 ч. л.;
натуральный мёд — 2 ч. л. (можно заменить сахаром, но медовый вариант более диетический).

Желатин для суставов. Как пить? Есть разные варианты. Один из них — настойка на молоке.

Как готовить и употреблять:

Молоко немного подогреть, но не кипятить. Добавить остальные ингредиенты.
Оставить в комнате (18-25° C) на 1 ч.
Разместить на несильном огне и, помешивая без перерыва. Продолжать, пока компоненты полностью не растворятся. Должна получиться однородная масса.
Остудить сначала на холодной конфорке, затем убрать в холодильник на несколько часов (пока желе не затвердеет).
Десерт можно есть трижды в неделю, продолжая лечебный курс 4 месяца. За этот срок отложится необходимый объем коллагена в тканях, суставно-хрящевые клетки придут в норму.

Рецепт с медом

Указанный ниже вариант настойки будет не менее деликатным на вкус и понравится сладкоежкам. При этом мёд полезнее сахара и приемлемее для людей, нежелающих поправляться.

Что используется:

желатин порошковый — 1 ч. л.;
мёд — 1 ч. л.;
прокипячённая либо очищенная фильтром вода.

Как готовить и пить:

Прежде чем лечь спать, желатин требуется залить 0,5 ст. охлаждённой воды, оставив на ночь для разбухания.
Утром добавить мёд и столько же жидкости, но уже тёплой.
Схема лечения аналогична водной настойке: пить перед завтраком в течение 60 дней с паузами.

10 дней необходимо принимать средство, 10 — перерыв.

Кому необходима профилактика

Например:

Аналоги желатна

Желатин для суставов пить (отзывы врачей об этом есть в конце статьи) не следует, если человек следит за фигурой либо относится к группе риска развития осложнений. Выходом может стать агар-агар. Он, как и желатин, наделен свойствами загустителя, но у него они в несколько раз выше, что позволяет экономить при приготовлении блюд.

Существенным плюсом станет растительное происхождение ингредиента. Агар-агар изготавливается из глубоководных морских водорослей, а значит, подходит вегетарианцам и постящимся людям. Худеющих девушек и диабетиков привлекает низкая, по сравнению с желатином, калорийность.

Несмотря на этот ряд плюсов, легенда говорит правду не до конца. Агар-агар может заменить желатин в кулинарии, но при лечении суставов он бесполезен, так как не содержит коллагена.

Средства на желатиновой основе

Немногие производители охлаждающих либо лечащих кремов и гелей применяют желатин, отдавая предпочтение искусственным компонентам. Зато продукт широко используется в других областях, например, в косметологии из-за свойства коллагена повышать упругость тканей.

Не все приведённые ниже витаминсодержащие лекарства направлены конкретно на лечение суставно-хрящевой системы, но из-за массы полезных веществ в составе, включая желатин, они способствуют укреплению костей, суставов.

Lady’s formula от американского производителя PharmaMed

Состав одной таблетки:

витамины всех групп;
минералы;
ионы металлов;
25 мг желатина.

В инструкции изготовитель указывает систему приёма: по 1 шт. трижды в сутки вместе с едой. Курс — 30 дней, повторить его можно через 14 дней.

Желатин капсульный от компании 21st Centery

Это биологически-активная пищевая добавка для улучшения состояния организма. Выпускается в небольших упаковках по 100 капсул каждая. Упаковка рассчитана на месяц приёма. Средство принимается 3 раза в день с пищей, а продолжительность может достигать 3 месяцев.

BioTech Hyaluronic & Collagen

Состав: гиалуроновая кислота и коллаген. Пищевая добавка, которая относится к разряду спортивных БАДов, направлена на поддержание связок, суставов и сухожилий в хорошей форме. Каждая упаковка содержит 30 капсул. 1 раз в сутки необходимо принимать 2 шт. вместе с едой.

Полезные блюда с желатином

Желе из вишни

Простейший из рецептов, включающих желатин. Для него нужно минимальное количество продуктов, большинство из которых дома обычно есть. Это отличный вариант, если в рационе требуется коллаген, а в холодильнике остались ягоды.

Потребуется:

вишня (размороженная или свежая — не имеет значения, можно даже взять ягоды с погрешностями, так как они всё равно пройдут тепловую обработку) — 0,4 кг;
желатин — 40 г;
сахар — 1 ст.;
вода – 0,6 л.

Создание десерта:

Перед началом желатин нужно залить 100 мл воды и оставить на 1 ч, а вишни избавить от косточек.
Наполнить водой ёмкость для варки, довести до кипения.
Добавить вишню.
Снова дождаться закипания, всыпать сахар и разбухший желатин.
Через 1-2 мин. выключить плиту, ягоды и желаемое количество жидкости переложить в посуду, в которой будет желе.
Держать в холодильнике, пока десерт не затвердеет.

Проблемы с суставами могут возникнуть в любом возрасте, однако чаще всего с подобными ортопедическими заболеваниями сталкиваются люди после 45-50 лет, в организме которых замедляются многие жизненно важные процессы. В результате хрящевые и костные ткани постепенно изнашиваются, что приводит к их разрушению. Чем это чревато – не трудно догадаться, потому что любые нарушения функций суставов приводят к ограничению физических возможностей человека. Между тем, на начальных стадиях развития подобных заболеваний можно решить проблему без помощи хирургического вмешательства, используя для этих целей пищевой желатин.

Чем полезен желатин для суставов

Этот натуральный продукт является важным источником коллагена, который и отвечает за формирование соединительных тканей. Именно по этой причине в старину одним из самых популярных блюд являлся , который готовился на богатом желатином мясном бульоне. В наши дни при травмах и переломах медики также рекомендуют пациентам вводить в ежедневный рацион бульон из говяжьих костей, который содержит огромное количество желатина. Его употребление помогает восстановить функции опорно-двигательного аппарата и тем людям, который столкнулись с возрастными болями в суставах.

Как применять желатин для лечения суставов

Впрочем, можно воспользоваться и более простыми рецептами, так как в наши дни желатин, представляющий собой желтоватый кристаллический порошок, можно приобрести во многих продовольственных магазинах. Получают его из соединительной ткани животных путем термической обработки. Впоследствии желатин можно использовать не только для приготовления всевозможных блюд, но в лечебных целях. Доказано, что регулярное употребление блюд на основе желатина помогает достаточно быстро восстановить подвижность суставов, избавиться от болей, хруста и неприятных ощущений во время движения . Однако тем, кто хочет решить проблемы со здоровьем как можно скорее, рекомендуется использовать желатин в чистом виде, готовя из него особые настойки на воде либо на молоке.

Настойки на желатине: как готовить и пить

В первом случае на курс лечения, рассчитанного на 30 дней, понадобится 150 г желатина . Суточная доза его употребления составляет 5 г – примерно 1 столовую ложку без «горки». С вечера это количество желатина нужно залить 100 мл теплой кипяченой воды, чтобы кристаллы за ночь разбухли и практически полностью растворились в жидкости. Утром в полученную смесь следует добавить еще 100 мл воды, хорошенько все размешать и выпить натощак, примерно за 10-15 минут до приема пищи. Сам по себе такой напиток не моет похвастаться приятным вкусом, поэтому при желании разрешается его слегка подсластить. Более того, вторую часть воды можно заменить любым фруктовым соком, что не только поможет избавиться от неприятного привкуса, но и повысит усвояемость коллагена, являющегося основным «строительным материалом» для суставов и костей.

Желатин на молоке чаще всего готовят детям, которые нуждаются во восстановлении после переломов или же ортопедических операций . Настойкой такой напиток назвать крайне сложно, так как в итоге получается очень вкусное и полезное молочное желе, являющееся превосходным десертов и излюбленным лакомством как для малышей, так и для взрослых. Чтобы приготовить такое желе, необходимо 1 столовую ложку желатина залить 150 мл молока комнатной температуры, затем добавить в полученную смесь 1 чайную ложку натурального меда или же сахара и оставить на 1-2 часа. За это время желатин набухнет, после чего молоко следует нагреть на медленном огне, постоянно помешивая. Делать это нужно до полного растворения, но при этом нужно следить, чтобы смесь ни в коем случае не закипела. Если это произойдет, то молочное желе попросту не застынет. Когда желатин полностью раствориться, десерт следует снять с плиты и остудить при комнатной температуре, а затем отправить в холодильник на 1-2 часа для окончательного застывания. Готовить такое блюдо при проблемах с суставами рекомендуется 2-3 раза в неделю, а принимать его можно как натощак, так и после еды.

Желатиновые компрессы для лечения суставов

Если проблемы с суставами носят локальный характер и выражаются в сильном хрусте, то в этом случае исправить ситуацию можно при помощи специальных компрессов с желатином , которые нужно раз в сутки прикладывать к проблемным зонам. Для этого понадобится достаточно широкий кусок хлопчатобумажной ткани, которую следует опустить на несколько секунд в горячую воду, а затем отжать. После этого ткань необходимо сложить в несколько слоев, между которыми нужно насыпать примерно 1 чайную ложку желатина и равномерно его распределить. Готовый компресс необходимо приложить к суставу и зафиксировать при помощи целлофановой пленки. Сверху для достижения целебного эффекта рекомендуется положить полотенце или же теплый шарф. Через 30-40 минут компресс нужно снять, а кожу насухо вытереть полотенцем. Чтобы избавиться от хруста в суставах, прибегать к помощи этого средства следует на протяжении 7-10 дней.

Понравилась статья? Поделитесь ей

Распечатать статью