Здоровое питание на обед. Включение овощей и фруктов. Что кушать на обед

Точно так же, если у вас нет времени для вымачивания и приготовления сушеных овощей, гороха, фасоли, консервированные нуты также хороши. С некоторыми трюками: предпочитайте те в стеклянных банках, а не олово, поэтому вы можете взглянуть на контент перед покупкой; проверьте количество соли на этикетке, которая не должна превышать 0, 1%. В любом случае промойте их, чтобы удалить остатки хлорида натрия.

Также обратите внимание на то, как вы перевозите еду, чтобы она не изменялась во время путешествия. «Выберите герметично закрытые контейнеры из стекла, алюминия, пластика» рекомендует Мильяччо. Или те, которые упакованы в вакуум, с клапаном на крышке: они являются одним из самых безопасных способов сохранения, потому что таким образом ферментации замедляются. Если у вас нет холодильника на работе, убедитесь, что у вас есть небольшой тепловой мешок, где вы можете хранить продукты, которые легче испортить, например, салат, моцарелла, фрукты и йогурт.

Когда пришло время обеда, не сидите за своим столом. Удалите вилку, по крайней мере, на полчаса, и ешьте медленно, чтобы облегчить пищеварение и почувствовать полноту. Воспользуйтесь также, чтобы растянуть ноги, возможно, на открытом воздухе.


Если вы предпочитаете пообедать в баре, помните, что вы ели за день до этого, чтобы вы не повторяли его. Сэндвич - это самый быстрый вариант для тех, кто спешит, - признается Мильяччо, - но нужно проявлять осторожность. Лучше избегать сэндвичей с очень высоким содержанием жира, таких как салями, шницель, колбаса, соусы, которые рискуют пищеварением и обеспечивают большое количество калорий, и сосредоточьтесь на тех, которые набиты бризой, индейкой, ростбифом, овощами.

Даже выбор хлеба имеет важное значение: фокачча и специальные хлебы - это больше калорий, чем обычный или интегральный. Не говоря уже о том, что мягкий хлеб требует небольшого жевания и, следовательно, усложняет пищеварение и не насыщается: вот почему сэндвич должен быть исключением, а не правилом.

Альтернативой сэндвичу является классический салат. Чтобы избежать, однако, что чаша превращается в калорийную бомбу, лучше попросить бармена составить это блюдо в данный момент с выбранными ингредиентами. Пицца маргерита, которая содержит углеводы, белки и овощи, вкусна и здорова. Единственное предупреждение: не переусердствуйте. Просто кусочек, чтобы совместить с тарелкой овощей и фруктов.

Если в том месте, где вы работаете, у вас есть столовая, не соблазняйтесь лазаньей, баклажаной пармиджана, тушеное мясо с полентой. Хорошим выбором являются супы, овощные кремы, минестроне, бархатистые, подаваемые с овощами и с опрыскиванием пармезана и сэндвичем. Макароны на макаронных изделиях также хороши, если они приправлены простым способом, например, со свежими помидорами и базиликом, с смесью овощей или с мороженым оливковым маслом и небольшим количеством песка. Избегайте самых сложных приправ, таких как масло, сливки и ветчина, четыре сыра.

Иногда вы также можете выбрать песто. Если вы предпочитаете мясо или рыбу, убедитесь, что они приготовлены без панировки, жарки, подливки. В частности, выберите белое мясо, свиную корейку, постное красное мясо или рыбу, такую ​​как морской лещ, подошва, морской окунь. Если у вас есть солонка на столе, возьмите хорошую привычку отбирать посуду перед добавлением соли. «Наша чувствительность вкуса адаптирована к присутствию соли», объясняет Мильяччо, «но если мы привыкнем к этому, мы не пропустим его на следующей неделе».

Наконец, выберите фрукты, дриблинг пирожные и десерты. Чтобы оставаться здоровым и здоровым, не взвешивая себя и не имея неуместных или нежелательных субпродуктов на работе, вам нужно знать, что есть и когда. Лучше, если мы начнем интересоваться, почему.

Перерыв на обед: потому что это важно. Первый совет, единодушно одобренный всеми, - это не пропустить обеденный перерыв. Это худший выбор, даже хуже, чем нездоровую пищу, потому что в противном случае существует риск падения энергии, как умственно, так и физически. Это означает быть более нервным или отсутствующим, работать тяжелее или, если нам не нужно работать, не наслаждаясь свободным днем ​​впереди нас.

Многие думают, что они могут похудеть или избежать жира, избавиться от сложных углеводов, а затем хлеба, макарон, риса, по правде говоря, продукты, которые нужно удалить, - это другие: сальные или жареные, или упакованные сладости и бутерброды с майонезом.

Что есть во время обеденного перерыва: идеи и хорошие привычки. Даже салат, который часто похвалил, потому что «здоровый» не всегда лучший выбор, если вы хотите оставаться светлым, но иметь энергию. На самом деле, если мы обогащаем его яйцами вкрутую, моцареллой и тунцом, она становится намного более тяжелой и калорийной, чем сэндвич помидоры и моцарелла или сэндвич с начинкой простым, но полным способом. Лучший выбор - это секунда с овощами, легко усваиваемая и стимулирующая обмен веществ.

Есть и другие вещи, которые могут помочь нам в выборе. Например, просто осуждайте пан-карре, потому что, несмотря на то, что он чист больше калорийности, он полезен и функциональен, поскольку вы едите два ломтика для сэндвича, а затем около 40 граммов. Даже если мы используем обычный хлеб, мы наполняем его белками и овощами, а не только с первыми, но не только со вторыми.

Если мы любим макароны и рис, и мы не можем отказаться от этого, никакая жертва не нужна. Просто подготовьте их с соусами, содержащими белки, которые делают их светлее. Что касается сладостей, даже здесь никто не просит нас отказаться от него, если они не очень сложны.

Для тех, кто живет или уезжает в Милан, и хочет провести легкий перерыв на обед, но в то же время обеспечит энергией, вы можете отправиться в путешествие к этому пару. Это место, где можно отведать легкую итальянскую кухню, приготовленную на пару пищу на месте, включая макароны с овощами, мясом и рыбой. Он расположен в Корсо ди Порта Виттория, а также на площади Пьяцца Гае Ауленти и других точках города.

Менее четверти часа не может продолжаться для обеденного перерыва, а 15 минут - это всего лишь минимальная необходимость. По правде говоря, через полчаса можно было обедать безжизненно, правильно жевать и без страфогарси. Каждый рабочий имеет право на перерыв на обед, это не вопрос, это важно, и это также в интересах начальника, потому что оно используется для восстановления психофизических энергий. Это должно быть право всех работников, тогда существуют различные коллективные соглашения, предусматривающие времена и методы, а также некоторые категории работников, таких как видеотерминалы, домашние работники и перевозчики, которые предоставляются для специальных мероприятий.

Если когда-либо это должно быть пропущено, беременна, никогда. Обеденный перерыв должен проводиться регулярно и с особым вниманием к временам и путям. Необходимо изучить меню, в котором представлены все необходимые вещества в сбалансированных пропорциях: около 50% углеводных калорий, 30% от жира и оставшиеся 20% от белков. Особое внимание также уделяется потреблению витаминов, особенно С, и минеральных солей.

У вас есть работа, и вы не можете пойти домой на обед, поэтому вам придется готовить еду. Давайте начнем разъяснять один факт: еда не должна быть тяжелой, она должна дать нам энергию и предоставить нам правильное количество калорий, чтобы мы не ужинали с абсурдным голодом.

Один из любимых вариантов, быстрый готовить и выбирать даже в столовой - это бутерброд. Это не неправильный выбор, но будьте осторожны с ингредиентами: идеальным является приготовленная ветчина с овощами, но избегайте соусов и сыра. Паста - хороший выбор, но она имеет тенденцию быть тяжелой, потому что вы рискуете засыпать перед компьютером после еды. Излишне указывать себе, чтобы избежать пасты со сливками!

Салат отлично, но в этом случае вам нужно хорошо выбрать, как его приготовить: не используйте слишком много приправы, соусов, картофеля и сыров, но отлично с индейкой и сушеными фруктами. Вы даже можете принести приготовленную ветчину и овощи в офис, не делая бутерброд. У вас есть белок для энергии и пользы от овощей, если вы еще лучше подготовите обеденный ящик с рыбой, вам нравятся суши, и вы можете найти его на обед?

Не забудьте изменить свой обед, не здорово есть бутерброд в течение 5 дней подряд. А также «салат или макароны». Измените блюда, это принесет пользу вашему здоровью, энергии и вкусу. Это похоже на деталь, но это не так. Альтернатива - для любителей стола - это взять сэндвич, обычный грустный сэндвич, сухой, фаршированный холодными порезами, чтобы съесть его перед ПК. Нет никакого выхода, поэтому, ставя ситуацию, здоровье в долгосрочной перспективе не приносит пользы, и эта линия, несомненно, затронута.

Обычно для обеденного перерыва у нас есть час, уметь заключить приличную еду в тот период времени, но, прежде всего, быть в состоянии есть прилично, это маловероятно. Итак, что делать, как остановить проблему обеденного перерыва? Что есть? Как избежать вредных быстрых блюд или продуктов низкого качества?

Вот некоторые идеи, которые Алиса предлагает вам о том, как сделать ваши обеденные перерывы «хорошими». Вы можете комбинировать две основные потребности хорошего обеденного перерыва: получить воздух, растянуть ноги и хорошо поесть, хорошие и неподдельные вещи, принести свои обеды из дома и съесть их в пространстве или в близлежащем парке. Короче говоря, открытое, тихое место, где вы можете наслаждаться едой.

Если вы работаете в среде, которая отдаленно напоминает оживленные улицы Лондона? Ну, тогда лучше поесть с душевным спокойствием в своем офисе или в районе, а затем погулять, попить кофе. Среди «блюд», которые мы рекомендуем принести на обед, - вечные салаты, острые пироги, омлеты или даже бутерброды из овощей, овощей или мягких сыров.