Полезные советы

Каждый, кто успел испытать похмелье, знает его симптомы. Несмотря на это, мало кто догадывается, что на самом деле представляет собой похмелье.

Не все так сложно, как может показать на первый взгляд - алкогольное опьянение происходит от спирта , который избирательно накапливается в головном мозге. Именно там его концентрация в 3 раза выше, чем в крови .

Употребление алкоголя в больших количествах ведет к замедлению работы жизненно важных центров продолговатого мозга .

Проще говоря, боли, которые сопровождают похмелье, являются следствием отравления организма . Все же, если у вас намечается мероприятие, на котором без алкоголя просто никуда, то вам нужно знать несколько правил.

Что делать если похмелье. До того как…

Выпейте воды, чтобы справиться с похмельем

Перед тем, как пойти на мероприятие, стоит напиться обычной воды. Она будет растворять алкоголь, который вы будете употреблять.

Пища, содержащая много жиров, как лекарство от похмелья

Жир не позволяет алкоголю быстро всасываться. Можете перекусить, например отбивную, жареную картошку или пиццу. Жир будет храниться в вашем организме около 12 часов и смажет слизистую вашего кишечника, что затормаживает впитывание алкоголя.

Разбавляйте напитки, чтобы потом быстрее выйти из похмелья

Между каждым употреблением алкоголя желательно выпивать стакан воды или любого безалкогольного напитка, чтобы разбавить алкоголь в крови. Причина, по которой мужчины чаще лучше справляются с большими дозами алкоголя, чем женщины, это наличие большей доли воды в их организме.

Пейте легкие напитки, и быстрее отойдете от похмелья

Чтобы смягчить эффект похмелья после, пейте пиво, водку или джин. От виски или рома может болеть голова, а красное вино содержит танины, которые также вызывают головную боль.

Как снять похмелье. После того как…

Как вылечить похмелье? Аспирин или ибупрофен

Вам поможет прием средств от головной боли не содержащие ацетаминофен (парацетомол). Эффект от таких препаратов наступает в течении 4 часов.

Стоит отметить, что алкоголь не позволяет печени переработать ацетаминофен, а это может привести к воспалительным процессам или необратимому повреждению печени.

Вода как средство от похмелья в домашних условиях

Вода поможет уменьшить симптомы обезвоживания, которые обычно неразрывно связаны с похмельем. Также стоит отметить, что не стоит употреблять напитки содержащие кофеин.

Жареный хлеб (тост) как одно из лучших средств от похмелья

Легкая пища - это то, что поможет от похмелья

Тосты, крекеры и зерновые увеличат уровень сахара в крови. Алкоголь не позволяет вашему телу поддерживать нормальную концентрацию сахара в крови, а низкий уровень сахара ведет к усталости и слабости.

Как бороться с похмельем? Ешьте продукты содержащие калий

Бананы, авокадо, апельсиновый сок восстановят баланс калия, который влияет на нервные и мышечные клетки, способствует ясности ума, улучшает снабжение мозга кислородом, помогает избавляться от шлаков и функционирует как иммуномодулятор.

Рецепт от похмелья: ешьте продукты содержащие фруктозу

Фруктоза помогает быстрее сжечь алкоголь. Фрукты и фруктовые соки улучшат ваше состояние.

Народное средство от похмелья: бутерброд с беконом

Хлеб увеличит уровень сахара в крови, а протеины в беконе распадутся на аминокислоты и помогут восстановить баланс нейромедиаторов головного мозга, который нарушается алкоголем.

Также при похмелье вам помогут:

Отвары мяты или шиповника

Крепкий, сладкий чай с лимоном

Чай с мятой и медом

Огуречный рассол

Сок квашеной капусты

Каши (манная, гречневая)

Активированный уголь

Как избавиться от похмелья в домашних условиях (видео)

Мифы о том, что может быстро избавить от похмелья

Поочередность употребления алкогольных напитков не связана с уровнем похмелья. Скорее уровень похмелья зависит от типа выпивки.

Таблетки от похмелья, сделанные из натуральных ингредиентов, на самом деле не сильно помогают.

Тошнота во время похмелья не связана с алкоголем, а скорее с низким уровнем сахара и высоким уровнем выработки желудочной кислоты (особенно если вы пили красное вино).

Средства от тошноты, которые содержат фосфор и фруктозу, могут помочь отрегулировать уровень сахара в крови и снизить раздраженность, связанную с желудочной кислотой.

Лучше употреблять один тип алкоголя, не смешивая с другими.

Не употребляйте газированные напитки, так как они убыстряют абсорбцию алкоголя.

Знайте меру. Выпивайте не более трех алкогольных напитков в течении 1-2 часов, и не более пяти за ночь. Людям восточного происхождения стоит эту норму понизить, так как они более восприимчивы к похмелью.

Поешьте перед употреблением алкоголя, чтобы он не впитывался быстро.

Чем больше намешено в одном алкогольном напитке, тем больше шансов, что у вас будет сильное похмелье. В одном из исследований ученые выявили, что симптомы похмелья разнятся в зависимости от типа алкогольного напитка: (в порядке убывания степени тяжести): бренди, красное вино, ром, виски, белое вино, джин, водка, чистый этанол.

После каждого напитка выпивайте по стакану воды.

Конечно, окончательно избавить себя от похмелья - это отказаться от употребления алкоголя вообще!

Будьте внимательны!

Даже без лечения, похмелье не должно продолжаться более 24 часов. Если по истечению этого срока вы не почувствовали себя лучше, вызывайте врача.

Употребления воды в больших количествах может привести к гипонатремии (низкий уровень солей в организме). Лучше употреблять вместе воду и спортивные напитки (глюкозоэлектролитные растворы в виде напитков).

Уже доказано, что алкогольный напиток, выпиваемый для облегчения состояния похмелья НЕ является эффективным методом по борьбе с похмелью. Более того, он может стать первым шагом к алкоголизму.

Физические упражнение НЕ помогут справиться с похмельем, скорее наоборот, так как они обезвоживают организм.

Похмельный синдром - неприятное болезненное состояние, появляющееся через некоторое время после алкогольного опьянения, чаще утром, после вечернего застолья. Интенсивность симптомов зависит от индивидуальных особенностей организма, качества и количества выпитого алкоголя, а также некоторых иных факторов.

Похмелье вызвано алкогольным отравлением и оказывает негативное состояние на организм: увеличивает нагрузку на сердце, другие внутренние органы, системы, повышает риск развития острых патологий, опасных для здоровья, а нередко и жизни.

Чем лечить похмельный синдром? Лечение заключается в проведении общей детоксикации, восстановлении обменных процессов, а также восполнении утраченного объема жидкости. Дополнительно проводят терапевтические мероприятия, направленные на снижение болезненных симптомов.

Как проявляется похмельный синдром, симптомы, лечение какие? Что поможет от похмелья в домашних условиях? Какие препараты, народные средства можно использовать для облегчения состояния? Поговорим об этом:

Проявления похмельного синдрома

Похмелье отличается довольно выраженной симптоматикой. В частности, после весело проведенного вечера с большим количеством спиртного, утром человек просыпается с «тяжелой» головой, которая, как говорится, «раскалывается». Это происходит по причине расширения сосудов головного мозга, вызванного алкоголем. Ощущается слабость, вялость, раздражительность или угнетенность.

От большого количество выпитого накануне, организм страдает от обезвоживания. Слизистая желудка раздражена повышенной выработкой кислоты, от чего больной ощущает тошноту, которая может сопровождаться рвотой. Нередко появляется боль области желудка.

Алкоголь вызывает нарушения в работе иммунной системы, поэтому снижаются защитные силы организма.

Наркологи отмечают, что многие пациенты страдают от, так называемой, адреналиновой тоски, которая проявляется довольно сильным чувством вины.

Также похмельный синдром сопровождается повышенной потливостью, дрожью конечностей, значительным снижением работоспособности, усталостью. Человек может испытывать раздражение от яркого света, шума, громкого звука.

Что советуют врачи при похмелье ?

При состоянии похмелья наркологи советуют первым делом промыть желудок. Сначала следует выпить большое количество воды, вызвать рвоту. Это поможет вывести из организма вредные вещества и токсины.

По истечении 2-3 часов после промывания, больному дают пить минеральную воду, лучше без газа.

Врачи не советуют при похмелье пить крепкий черный чай или кофе. Лучше пить легко заваренный зеленый, с добавлением молотого имбиря, мяты. Или выпить настой мяты, ромашки, принять отвар ивовой коры. Облегчит состояние стакан прохладного свежего кефира.

Какую таблетку выпить от похмелья ?

Также после проведенных очистительных процедур хорошо бы принять Цитрамон (можно 2 таблетки сразу). Только обязательно перед этим что-нибудь съешьте. Вместо Цитрамона можно выпить воды с растворенной таблеткой шипучего аспирина.

Восстановит нормальную работу печени, облегчит ее состояние прием Но-шпы. В качестве препарата сорбента рекомендуют использовать активированный уголь (1 таблетка на 10 кг массы тела) или препарат Полипефан.

В качестве основы для лечения похмелья можно использовать такую известную схему: Принять разово, перед сном: 1 таб Аспирина, 2 - Но-шпы, 8 - Активированного угля и лечь спать.

Кроме вышеперечисленных мер, можно принять один из препаратов для непосредственного лечения похмелья, которые быстро и эффективно вернут человека к нормальной жизни. Вот некоторые средства, которые можно свободно купить в аптеке:

Аптечные средства

Препараты Антипохмелин, Алко-Прим, Алкозельцер, Алко-Буфер - восстанавливают нарушенный кислотно-щелочной баланс, а также эффективно снижают симптоматику похмельного синдрома, выводят токсины.

Быстро очищают организм от ядов – производных алкогольного распада, устраняют болезненную симптоматику препараты Бизон и Полисорб.

Еще что выпить с похмелья чтобы стало легче ?

Взбейте в чашке свежее сырое яйцо. Капните 3 капли яблочного уксуса, долейте томатного сока. После чего эту смесь нужно выпить залпом.

Старым проверенным средством является рассол капусты или огурцов. Но именно рассол, а не жидкость от маринованных овощей. Натуральный рассол богат калием и магнием. Он поможет восстановить нарушенный водно-солевой баланс.

Чтобы избежать утреннего похмелья, перед вечерним застольем примите разово суточную дозировку витамина С (1000 мг). Повторите прием через 12 часов. Также чередуйте спиртные напитки с минеральной водой, которую разбавьте соком лимона.

Перечисленные выше средства и рецепты помогут справиться с негативными симптомами похмелья, улучшат самочувствие. Но, если ничего не помогает, а болезненные симптомы усиливаются, не прекращается рвота, наблюдается частый понос, сильно повышено давление, появились боли в сердце, лучшим выходом будет вызов бригады скорой помощи.

Нередко вмешательство врача спасает человека от гипертонического криза и инсульта. Специалист поможет снизить риск тяжелого поражения печени.

Состояние похмелья очень неприятно: голова кружится и болит, хочется пить, во рту сухо, а яркий свет причиняет почти физическую боль. Неудивительно, что народные средства от похмелья, которые сулят быстро поставить на ноги, очень популярны. Итак,

1. Опохмел. Или прием еще некоторого количества алкоголя. Метод не только сомнительный, но и очень вредный, поскольку обезвоженный этанолом организм вместо воды получает новую порцию алкоголя. Еще одна опасность метода отражена в поговорке: «Неосторожный опохмел ведет к длительному запою».

2. Кофе+сигарета. Даже если вас будут клятвенно заверять в эффективности метода – не верьте! В состоянии обезвоживания и при пониженном давлении кофеин дает огромную нагрузку на сердце, а никотин дополнительно «сушит» и на некоторое время расширяет сосуды.

3. Кефир, тан, айран и прочие кисломолочные продукты. Действительно неплохо утоляют жажду, обволакивают пищевод и желудок, освежают. Метод безвреден и эффективен, если нет противопоказаний к употреблению молочных продуктов.

4. Крепкий сладкий чай. Снабжает мозг глюкозой, бодрит, но не так сильно, как кофе, влияет на сердечно-сосудистую систему. Неплохой вариант при слабом похмельном синдроме. С серьезными симптомами не справляется.

5. Приём сорбента. В организме за плохое самочувствие отвечают продукты распада алкоголя. С помощью энтеросорбента Энтеросгель их можно крепко связать в ЖКТ, не давать им впитываться в кровь и отравлять организм до выведения естественным путем.

6. Рассол. Огуречный и капустный рассол помогают восстановить водно-солевой баланс и дарят облегчение. Однако все чаще пациентами гастроэнтерологов становятся люди, по ошибке «полечившиеся» маринадами на основе уксуса. Кисло-соленый вкус рассола прекрасно утоляет жажду, однако после «лекарства» необходимо восполнить недостаток жидкости.

7. Анальгин, аспирин, цитрамон – три самых популярных обезболивающих. Маскируют головную боль, цитрамон также помогает выровнять давление. К сожалению, со всеми симптомами обезболивающее не справляется.

8. Минеральная вода. Отличный вариант для восстановления водно-солевого баланса. К сожалению, она способна снять только небольшую часть симптомов похмелья.

9. Откровенно опасные методы снятия похмелья основаны на приеме большого количества тонизирующих препаратов (женьшень, элеутерококк, гуарана) и энергетических напитков. Такое испытание выдержит не всякий организм, и кардиологи регулярно встречаются с последствиями подобного «отрезвления».

10. Если у вас нет проблем с пищеварительным трактом, вы можете попробовать следующий рецепт: 2 стакана яблочного или клюквенного сока разбавить одним стаканом газированной минеральной воды и слегка охладить. Пить мелкими глотками в течение 3 часов.

Похмелье: как избавиться? Комментарий врача

Отметим, что все эти методы направлены только на снятие симптомов похмелья. При этом продукты распада алкоголя продолжают отравлять организм до их полного выведения – это около 48 часов. Именно поэтому симптомы похмелья могут мучить до двух суток и более. Ускорить выведение токсинов и облегчить состояние поможет энтеросорбент, например, в медицинской практике сейчас широко используется Энтеросгель.

Если снять симптомы похмелья нужно экстренно, то рекомендуем принять контрастный душ и вымыть голову прохладной водой. Головная боль, как правило, отступает после водных процедур. Чтобы поднять давление и восстановить водно-солевой баланс, стоит выпить кружку крепкого и сладкого черного чая, и примерно раз в 40 минут выпивать стакан минеральной воды без газа. Это подарит вам легкость и ясность сознания. Кстати, сладкий чай помогает справиться с приступом тахикардии.

В случае сильной головной боли можно принять Цитрамон – он не только обезболивает, но и поднимает давление. Для снятия тошноты в минеральную воду добавьте несколько капель лимонного сока.

Сильная боль в подреберье и животе не свойственна для похмелья и обычно говорит о наличии каких-либо заболеваний пищеварительной системы. Здесь обезболивающие препараты могут только навредить, поэтому, если у вас есть какие-то хронические заболевания, примите выписанные врачом лекарства. В случае, если боль очень резкая, мучительная и вызывает приступы дурноты – срочно вызывайте «скорую помощь».

Нет такого человека, который не ощущал бы на себе последствия алкогольного отравления. Дружеская вечеринка или посиделки с подружками, торжества, праздники, юбилеи, большая радость или горе редко обходятся без употребления крепкого напитка. В таких случаях нелишне будет знать, как помочь своему организму справиться с отравлением, что помогает от похмелья и как вернуть себе хорошее самочувствие.

Под действием алкоголя человек раскрепощается, становится общительным, у него повышается настроение, проблемы и неурядицы уходят на второй план. Далеко не каждый знает меру, а наутро понимает, что «перебрал» и состояние такое, что врагу не пожелаешь. На помощь приходят популярные лекарства и народные средства.

Похмельный синдром: причины и симптомы

Это неприятное состояние развивается через несколько часов после приема алкоголя, как правило, наутро или к вечеру, если «возлияния» начались с утра. Похмельем могут страдать как люди со стажем принятия алкоголя, так и совершенно здоровые. У одних организм реагирует остро даже на бокал вина, а другие могут чувствовать себя прекрасно и после обильной выпивки. Все зависит от особенностей организма, вида и количества алкоголя, других факторов.

Длительность похмелья кратковременна, исчезает в течение суток, но в этот период времени жизнь не мила, а мысли об алкоголе вызывают отвращение. Что же такое похмельный синдром и отчего он возникает?

Причины

1. Этанол, или по-простому – спирт, содержащийся в любых алкогольных напитках, попадая внутрь, расщепляется и отравляет продуктами распада организм. Ядовитые токсины наносят удар по внутренним органам, те, в свою очередь, посылают сигнал в мозг о сбое системы. Происходит естественная реакция– как можно быстрее очиститься от вредных веществ в крови. Поэтому часто бывает тошнота и рвота.
2. Многие замечали, что крепкие напитки провоцируют диурез, то есть обладают мочегонным эффектом. Таким образом организм выводит продукты алкоголя. С мочой вымываются микроэлементы и витамины, обмен веществ и деятельность эндокринной системы нарушаются. Наступает обезвоживание, меняется процесс распределения жидкости, что грозит появлением отеков конечностей и лица.
3. Алкоголь уничтожает клетки мозга, нервная система становится уязвимой. Пьяный человек может стать агрессивным, излишне возбудимым, плаксивым, то есть его эмоциональное состояние нестабильно.
4. Очень сильно страдают органы желудочно-кишечного тракта. Напитки, содержащие спирт, создают кислую среду, нарушается кислотно-щелочной баланс. Основной удар берет на себя печень, именно она в ответе за очищение крови от вредных веществ.
5. Если в крепких напитках содержится сахар, ароматизаторы, красители и другие добавки, то похмельный синдром усиливается.
6. Совмещение алкоголя с никотином увеличивает отравление.

Симптомы

1. Головная боль.
2. Тошнота.
3. Дрожание рук, «внутренняя» дрожь.
4. Сухость во рту, сильная жажда.
5. Ощущение неприятного вкуса. Перегар.
6. Боли в области печени, повышенное сердцебиение, скачки давления.
7. Проблемы с памятью.
8. Расстройство пищеварения, диарея.
9. Отеки рук, ног, лица.
10. Боли в мышцах, ощущение разбитости.
11. Депрессивное состояние.

Абстинентный синдром и отличия от похмелья

Часто его путают с похмельем, так как симптомы похожи. На самом деле абстинентный синдром возникает у зависимых от спиртного людей при отсутствии алкоголя или резком снижении дозы. Наверное, вы не раз видели, как дрожащий алкоголик просит деньги на бутылку со словами «трубы горят». Действительно, это состояние напоминает ломку у наркомана.

Если похмелье проходит за несколько часов, максимум на следующий день, то абстинентный синдром длится днями. Связано это с тем, что спирт становится обязательным элементом для обмена веществ.

Поможет избавиться от похмелья после запоя может только нарколог, потому что организм больного алкоголизмом не способен вырабатывать нейтрализаторы токсинов из-за повреждения внутренних органов.

Методы борьбы с похмельем

Так случилось, что после злоупотребления спиртными напитками вы проснулись наутро с жесточайшим похмельем. Для устранения его симптомов и приведения многострадального тела в состояние «как огурчик» нужно помочь организму справиться с отравлением.

Простыми словами – это очищение от токсинов. Если вы чувствуете тошноту, то постарайтесь вызвать рвоту – способ неприятный, но позволяющий удалить из организма остатки возлияния.

Обязательно примите любой из сорбентов – активированный или белый уголь, Смекту. Эти вещества помогут «связать» токсины и предотвратить их проникновение в кровь.

Борьба с обезвоживанием

Питьевой режим – первая помощь при похмелье. Пейте как можно больше воды, чтобы напитать организм влагой. Минералка, отвары трав, натуральные кислые соки и компоты помогут восполнить потерю и уменьшить отеки.

Если жидкость не усваивается, то купите в аптеке регидранты. Это препараты для восстановления водно-солевого баланса и электролитов. Соли и микроэлементы задерживают воду и облегчают состояние при похмелье.

Нормализация работы нервной системы

Похмелье провоцирует депрессию, апатию или раздражительность. Нервная система нестабильна из-за нарушения мозговой деятельности. Устранить сбой лучше всего поможет Глицин, достаточно положить таблетку под язык. Действие препарата благотворно влияет на работу мозга, уменьшает повышенное беспокойство и перенапряжение, нормализует сон.

Для успокоения нервов можно выпить отвар пустырника или валериану, чай с мятой, молоко с медом. Благотворно на нервную систему и общее состояние организма подействует сон.

Легкая зарядка

Тяжелые физические упражнения при похмелье категорически запрещены. Увеличиваются нагрузки на сердце и сосуды, потоотделение усугубляет обезвоживание, появляется быстрая утомляемость.

Но небольшая прогулка на свежем воздухе или легкая гимнастика улучшат самочувствие, увеличится кровообращение, ткани напитаются кислородом. Помните, что движение – это жизнь.

Можно сделать несколько дыхательных упражнений для лучшего снабжения кислородом. Медленно вдохните, задержите дыхание и так же медленно выдохните. Повторите несколько раз.

Контрастный душ заставит попеременно сужаться и расширяться сосуды, что способствует выводу токсинов из организма. Но принимать его следует правильно, чтобы не навредить. Обязательно начинайте водные процедуры с комфортной температуры, стресс от холодной воды может резко сузить сосуды и довести до плачевного результата.

Постепенно понижайте нагрев воды до минимальной и плавно возвращайтесь к прежней комфортной. Несколько циклов смены температур приведут организм в тонус. После душа обязательно выпейте чай, он поможет восстановить баланс жидкости.

Обратите внимание, что контрастный душ по утрам полезен здоровому человеку с хорошим иммунитетом, который не склонен к алкоголю, а похмелье для него – единичный случай. Любителям «горячительных напитков» лучше не рисковать, так как алкоголь изнашивает сосуды, способствует образованию тромбов, поэтому шокотерапия водой может довести до летального исхода.

А вот принять непродолжительный теплый душ никому не возбраняется. Через кожу выйдет часть токсинов, а вода поможет расслабиться и успокоить нервную систему.

Медикаменты от похмелья

Фармакология не стоит на месте, поэтому не стоит ломать голову над тем, что же поможет от похмелья, а приобрести для домашней аптечки препараты, облегчающие неприятный синдром.

1. Аспирин, или ацетилсалициловая кислота, Цитрамон– устраняют головную боль.
2. Сорбенты (Энтеросгель, активированный или белый уголь, Смекта, янтарная кислота) – поглощают токсины и вредные вещества, не позволяют им всасываться в кровь.
3. Алка-Зельтцер, Зорекс – растворимые таблетки, содержащие гидрокарбонат натрия, ацетилсалициловую и лимонную кислоту. Помогают убрать симптомы похмелья, головную боль, тошноту.
4. Регидрон – восстанавливает водно-солевой баланс, задерживает жидкость в организме.
5. Карсил, Эссенциале Форте – помогают вывести остатки токсичных веществ, восстанавливают поврежденные клетки печени.
6. Аспаркам, Панангин – комплекс витаминов, помогающих поддержать сердечно-сосудистую деятельность.
7. Глицин, валериана, пустырник, успокаивающие чаи – поддержат нервную систему.
8. Верошпирон снимет отеки.

Таблеток от похмелья существует много, но далеко не все они помогают. Многие из них в своем составе содержат аспирин или парацетамол, различаются только добавками и названием.

Возможно, при лечении неприятностей после обильного застолья стоит обратить внимание на народные средства.

Что же делать, если нет сил для похода в аптеку за волшебными препаратами от неприятных симптомов вчерашних возлияний? Что выпить от похмелья? Воспользуйтесь народными средствами. Эти рецепты проверены временем и вернули к жизни большое количество горе-выпивох.

Рассол

Кто же не знает, что лучшая «таблетка» от похмелья – это рассол квашеной капусты или огурцов, которые быстро восстанавливают водно-ионный баланс. Какой облегчение наступает после нескольких глотков чудесной жидкости!

Помните, что нельзя использовать маринад, так как он содержит уксус и специи.

Квас

Домашний кислый квас содержит множество полезных веществ, он богат витаминами группы В, молочной кислотой, органическими кислотами, ферментами. Это прекрасное домашнее средство для облегчения состояния похмелья.

Магазинный квас не имеет ничего общего с домашним, так как полезные микроорганизмы в нем отсутствуют, зато в большом количестве присутствуют газы и консерванты. Поэтому он принесет только вред и повысит нагрузку на печень и почки.

Минеральная вода

Минеральные вещества быстро попадают в кровь и позволяют вывести из организма продукты распада, облегчить головную боль, избавиться от отеков. Поскольку алкоголь создает кислотную среду и нарушает щелочной баланс, то рекомендуется пить гидрокарбонатную воду, например, Ессентуки или Боржоми.

Зелёный чай

Пейте зеленый чай! С лимоном и медом. С тонкой пластинкой имбиря.

Он поможет справиться с головной болью, тремором, раздраженными нервами. Ускоряет метаболизм и тонизирует. Богат антиоксидантами, а значит, выведет токсины. Алкалоиды улучшат кровообращение, нормализуют давление.

Кефир

Кисломолочные продукты всегда помогут вам при похмелье. Кефир успокоит раздраженный кишечник, утолит жажду, поглотит токсины.

А еще незаметно пройдет головная боль, состояние улучшится, восстановится аппетит и появится бодрость.

Горячая пища

При похмелье одно из лучших средств – горячее первое блюдо. Поешьте, и ваше состояние улучшится.

1. Рекомендуется куриный бульон, борщ или суп, но обязательно после очищающих процедур.
2. 2-3 ложки овсянки или молочной каши помогут «разбудить» желудок и ускорить выведение токсинов.
3. Овощи и зелень восполнят витамины и освежат дыхание.
4. Сырые яйца содержат множество полезных микроэлементов. Белок прекрасно впитывает токсины и не позволяет им продолжать наносить вред.
5. Выпейте томатный сок с сырым яйцом, с добавлением соли и перца.

Если организм не воспринимает пищу, съешьте ложку квашеной капусты с рассолом, это активизирует пищеварение.

Единожды испытав похмелье, запомните это состояние и старайтесь не злоупотреблять алкогольными напитками. Тогда информация о том, что помогает от неприятных последствий употребления крепких напитков, будет для вас неактуальной.

Если же безалкогольный образ жизни для вас не подходит, то старайтесь придерживаться следующих рекомендаций.

1. Перед застольем выпейте сорбент.
2. Не пейте на голодный желудок.
3. Закусывайте углеводами: картофелем, рисом, макаронными изделиями. Ешьте рыбу, она быстро усваивается. А вот жирные и мясные блюда перевариваются долго и оттягивают опьянение, поэтому можно выпить больше, чем хотелось и спровоцировать похмелье.
4. Делайте перерывы между тостами не менее 30 минут. Потанцуйте или выйдите на воздух.
5. Не смешивайте напитки или хотя бы повышайте градус, например, не пейте после водки вино, пиво или шампанское.
6. Газированный алкоголь, сладкие ликеры и коктейли при своем низком градусе могут принести больше проблем, чем крепкие напитки.
7. Сладкое усиливает всасывание алкоголя, поэтому избегайте десертов.
8. Не пейте после спиртных напитков кофе или энергетики – это дополнительная нагрузка на сердечно-сосудистую систему.

От любви до ненависти одна ночь

Приятный вечер в веселой компании может плавно перейти в кошмарное утро с головной болью, ужасной жаждой и прочими прелестями похмелья. Любой человек хоть раз, но ощутил это состояние. Кто-то запомнил горький опыт и старается избежать алкогольной интоксикации, а кто-то снова и снова наступает на грабли.

Любите себя и не увлекайтесь горячительными напитками, употребляйте их в меру, и тогда вопрос, что помогает от похмелья, станет вам неинтересен. Впрочем, это ваша жизнь и ваш выбор.

ВЫХОД ИЗ ПОХМЕЛЬЯ

Похмельный синдром может быть снят приемом небольшого количества качественного алкоголя того же типа, который потреблялся накануне (бутылка пива, стакан вина, стопка водки). Этот метод борьбы с похмельем – «опохмелиться» – известен издавна, однако наркологи не рекомендуют снимать похмелье алкоголем, поскольку это вредно (уже ослабленному организму приходится принимать и обезвреживать новую дозу яда) и возникает опасность не остановиться и продолжить пить, что может привести к запою. Кроме того, «опохмел» не помогает при тяжелом отравлении некачественным или суррогатным алкоголем, в такой ситуации он может лишь усугубить состояние.

Новая порция алкоголя, конечно, притупляет похмельные симптомы, но на самом деле становится сильным стрессом для организма. Опохмел ведет к запою!

Если после вечернего возлияния утром вам плохо, примитесь за восстановление своего организма. Руководствуясь здравым смыслом, вы воспользуетесь полезными советами из нашей книги.

Очищение

Для начала надо провести очищение организма изнутри. Для этого надо иметь дома активированный уголь. Или «Карболен». Или «Полифепан». В принципе, это тот же уголь, только более эффективный.

Размешайте 25 граммов угля в половине стакана воды – и медленно выпейте. Кушать можно через полтора часа после приема угля. В течение дня выпейте по 25 граммов угля с водой еще два раза. Энтеросорбент (активированный уголь) очистит стенки желудка и кишечника от ацетальдегида, уксусной кислоты, молочной кислоты, продуктов распада пропилового и изопропилового спиртов и другой нечисти.

Активированный уголь – сорбент, то есть вещество, которое, попадая в желудок и кишечник, поглощает вредные вещества прежде, чем они будут всосаны и попадут в кровь. Уголь может сорбировать в том числе снотворные препараты и наркотики, соли тяжелых металлов и токсины. Применяют его в десятках случаев, в том числе при циррозе печени, пищевых интоксикациях и острых отравлениях лекарствами и бытовыми ядами.

Препараты «Полифепан», «Лиферан», «Лигносорб» продаются в аптеках. Принимать 3 столовых ложки, запивая 300 мл воды (полтора стакана), 2 раза через 2 часа.

В схему лечения похмелья стоит включить адсорбенты: Карболонг, Сорбогель, Диосмектит, Энтеросгель, Полифепан.

Полисорб . Еще один энтеросорбент, но на основе кремния – кремния диоксида (кремнезема) – производят в Челябинской области. Называется он «Полисорб МП». Он обладает высокой способностью связывать в организме остатки алкоголя, токсинов, которые в избытке образуются после приема алкоголя. По заверению производителя, препарат в 60 раз эффективнее активированного угля.

Препарат будет эффективен как средство предотвратить похмелье: для этого нужно размешать половину столовой ложки воды с двумя столовыми ложками Полисорба и выпить до начала застолья. Столько же нужно выпить после застолья, перед сном. Рекомендуется повторить процедуру утром.

Обратите внимание, что уже через два часа после приема сорбентов крайне желательно опорожнить кишечник, иначе прием сорбентов будет давать обратный эффект.

Смекта в первую очередь предназначена для борьбы с диареей. Если вы съели что-то не то, или диарея вызвана аллергией, язвой, лекарствами, то Смекта поможет за счет улучшения работы слизистого покрова желудка и кишечника. Улучшенный слизистый покров помогает противостоять раздражению, что защищает внутренние органы от агрессивных веществ. Кроме того, Смекта – адсорбент, то есть умеет поглощать и выводить из организма вредные микроорганизмы и токсины: именно поэтому она может помогать от похмелья. С утра после выпивки человек страдает в том числе от отравления продуктами переработки алкоголя. В этом смысле ее действие аналогично действию активированного угля.

Также – и это указано в инструкции к препарату – Смекта замедляет всасывание алкоголя в кишечнике, поэтому у организма появляется время как следует переработать алкоголь и ацетальдегид, который получается из алкоголя, так что он не будет накапливаться в организме и отравлять его.

Если требуется предотвратить похмелье: 1 – 2 пакетика Смекты надо растворить в воде (полстакана-стакан) и выпить перед сном, а лучше до застолья.

Если похмелье уже наступило, то можно повторить процедуру с утра. Заметьте, что Смекта может замедлить или уменьшить действие других лекарств.

Обратите внимание, что уже через два часа после приема сорбентов крайне желательно опорожнить кишечник, иначе прием сорбентов будет давать обратный эффект.

Фильтрум – это энтеросорбент, то есть препарат, который связывает токсины и позволяет их вывести естественным образом. Кроме токсинов выводятся и болезнетворные бактерии, соли тяжелых металлов и т. п. Сделан он на основе лигнина – полимера растительного происхождения, получаемого из древесины. По действию он похож на древесный уголь, только это более «продвинутый вариант», работающий более эффективно. Похмелье отчасти обусловлено отравлением продуктами переработки алкоголя (ацетальдегид и те вредные вещества, которые образовались в результате действия ацетальдегида на клетки организма). Фильтрум позволяет быстрее выводить эти вещества из организма.

Если хочется предотвратить похмелье: выпейте 2 таблетки за 20 минут до выпивки, 2 таблетки во время и 2 таблетки после (перед сном).

Если похмелье уже наступило, то для облегчения состояния можно выпить 5 – 6 таблеток Фильтрума с большим количеством воды.

Обратите внимание, что уже через два часа после приема сорбентов крайне желательно опорожнить кишечник, иначе прием сорбентов будет давать обратный эффект.

Панангин, аспаркам. Поскольку алкоголь имеет мочегонный эффект, из организма вымываются калий и магний. Восполнить их помогут препараты «Панангин» или «Аспаркам» – их постоянно принимают больные-сердечники. Эти препараты содержат соли калия и магния. Дефицит именно этих микроэлементов и определяет тяжесть похмельного недомогания. Размельчите 4 – 5 таблеток, растворите их в половине стакана теплой воды. Через час – полтора почувствуете облегчение. Потом в течение дня примите еще 2 таблетки. И забудьте про них до следующего раза.

Не принимайте это лекарство, если у вас есть проблемы с сердечно-сосудистой системой.

Обратите внимание, что панангин оправдано употреблять только в комплексном лечении алкогольного отравления. Самостоятельного значения и как средство скорой помощи при похмелье панангин не имеет.

При похмелье большего внимания заслуживает другой препарат магния – Магнесол (Магния-Диаспарал), который в отличие от Панангина может быть эффективен сам по себе при небольшом похмелье.

Если не хотите связываться с таблетками, то съешьте булочку с кунжутом или горсть любых орехов: они содержат очень много магния. Истинный кладезь микроэлементов – обычные семечки подсолнечника, недаром наши предки лузгали их постоянно. Питание их было скудное, но такие простые вещи, как семечки, помогали поддерживать организм.

Полезна наутро после возлияния морская капуста: она не только содержит много калия и магния, но и сильный адаптоген. Очень не повредит квашеная капуста, соленые огурцы и помидорки.

Восстановление кислотно-щелочного баланса

Вы просыпаетесь «после вчерашнего» с огромным избытком неприятных симптомов в организме – одышка, слабость, головная боль, тошнота и рвота, слюноотделение, бледность, потливость. Можно растворить питьевую соду (от 4 до 10 граммов в зависимости от состояния) в полутора литрах воды. Кстати, можно не растворять соду в водопроводной воде, а обойтись и минеральными водами – «Боржоми» и «Ессентуками». Только они должны быть «лечебно-столовыми». «Столовые» воды не подойдут – слишком мало в них растворено солей. И выпить их надо не менее полутора литров.

Минеральная вода также стимулирует желчеотделение и перистальтику кишечника. Выброс желчи снижает уровень холецистокинина в крови, а усиление перистальтики приводит к освобождению кишечника от пищевых и каловых масс, в которых также содержится алкоголь и продукты распада алкоголя и белков, поступивших с пищей.

Быстрое поступление минеральной воды в кровеносное русло нормализует объем циркулирующей крови, а именно нехватка объема крови (а не общего количества воды в организме) является обезвоживанием – второй веской причиной дурного самочувствия. Минералка приводит к повышению мочевыделения, и в конечном итоге – к снятию отека тканей, поскольку избыточная жидкость вместе с ядовитыми веществами переходит из межклеточных пространств в сосудистое русло. Отеки же важно быстро устранить, потому что они вызывают головную боль.

Некоторые сорта минеральной воды смещают кислотно-щелочной баланс в организме в щелочную сторону. В данном случае – это правильная сторона, поскольку обычно он в состоянии алкогольной интоксикации бывает кислым. Минералка снижает вносимый алкоголем дисбаланс.

После обильных возлияний утром очень хочется пить. А все потому, что спирт обладает очень сильной водоотнимающей способностью. Кроме того, в период опьянения наблюдается повышенный диурез (мочеотделение). И резко возрастает количество воды, теряемой организмом при дыхании – вспомните, как запотевают стекла автомобиля, если в салоне хоть один «поддатый».

Прежде, чем пить воду, разумно пополнить потери солей – выпить стакан рассола: капустного или огуречного.

Убедитесь, что вы собираетесь пить именно рассол, а не маринад.

Доза должна быть небольшой – не более стакана. В противном случае усилится отек тканей и связанные с ним неприятные последствия: головная боль и нагрузка на сердце.

Дефицит воды составляет 1,5 – 2 литра.

В один присест выпить такое количество воды невозможно, да она и не усвоится сразу. Так что пейте воду не просто так, а по схеме. Она проста – сначала два стакана воды, потом перерыв 20 минут. Следующая порция – полтора стакана. И опять перерыв 20 минут. Потом – стакан. И еще через 20 минут – полстакана. Так что за час вы выпьете литр воды, что вполне достаточно для начала. Борясь с обезвоживанием, организм рефлекторно освобождается от ядов. Как? Да очень просто – с мочой. Кроме того, чем больше воды в организме, тем ниже концентрация токсичного агента. А значит, снижается его активность.

Если с первым стаканом воды вы чувствуете, что снова опьянели, то это значит, что в желудке и кишечнике остался непереработанный алкоголь, который стал поступать в кровь с жидкостью. Это означает, что крайне желательно заняться очисткой желудка и кишечника.

Когда вы выпьете за час литр воды, у вас должно активизироваться мочеотделение. Мочеотделению можно помочь – но только ни в коем случае не готовыми лекарствами. У них масса побочных эффектов, которые могут усугубить и без того отвратное состояние. Для нашего случая лучше всего фитопрепараты-диуретики. Брусничный лист, березовые почки, почечный чай, мочегонный сбор – все это продается в любой аптеке. И обладает мягким воздействием, резко улучшающим ваше состояние.

Советы от похмелья

Плотная еда с похмелья не рекомендуется . Есть мнение, что жирная пища способствует выбросу гормонов, которые якобы облегчат состояние и даже советуют рецепты в духе яичницы с беконом, но вред от плотной пищи только усугубит состояние.

Плотная еда содержит жиры и белки в больших количествах. Их поступление в организм повышает нагрузку на печень. Жиры требуют дополнительного выделения желчи, поскольку липаза (фермент, расщепляющий жиры до глицерина и жирных кислот) работает только в отношении жировой эмульсии, а эмульгатором жиров является желчь, вырабатываемая печенью.

Белки при неполном переваривании доходят до толстого кишечника, аминокислоты, из которых они состоят, подвергаются декарбоксилированию и образуют высокотоксичные вещества – фенол, скатол, бензол, индол. Эти вещества всасываются в кровь и по системе воротной вены поступают в печень, где должны обезвреживаться и затем выводиться через почки. Печень при похмелье в это время уже перегружена как переработкой альдегидов и кетонов, так и обезвреживанием продуктов распада белков, которые поступили с пищей накануне. Поэтому плотный завтрак при похмелье заслуживает внимание только как способ вызвать понос или рвоту.

Помните об этом, постарайтесь с утра ограничиваться легкой пищей.

Никогда не пытайтесь выйти из похмелья при помощи простой воды. Похмельный синдром останется, и жажда не пройдет и станет еще хуже.

Старорусские рецепты. Проверенный веками русский народный способ унять муторное состояние – квашеная капуста с клюковкой и с рассолом! Можно использовать и огуречный рассол – только не слишком концентрированный. Лучше разбавить его наполовину холодной водой.

Действенный старорусский рецепт: мелко порубите свежие и соленые огурчики, добавьте мелко порезанную отварную телятину или говядину. Можно добавить маслины или оливки. Все это дело залейте разбавленным огуречным рассолом – получится вроде холодной солянки. Организм быстро восстановится и восполнит дефицит жидкости – причину головной боли. К тому же в этом блюде содержатся необходимые для организма калий, магний, натрий.

Овсяной отвар поможет избавить от похмельных страданий, а также овсяный кисель и каша. Мочегонное действие овса поможет избавиться от отеков, а значит, уменьшится головная боль. Обильное питье жидкого отвара и мочегонный эффект вернут нормальное распределение жидкости в организме. Витамины группы B обеспечат печень ферментами, необходимыми для переработки неусвоенного алкоголя и токсичных продуктов расщепления алкоголя. Овес имеет свойство выводить токсины, отравляющие организм с похмелья. Отвар нормализует артериальное давление, восстанавливает работу мозга.

Рецепт: стакан неочищенных зерен (можно купить в аптеке, большом гипермаркете в отделе здоровой пищи, на рынке) овсяной крупы или на худой конец овсяных хлопьев (каша «Геркулес») заливается 4 – 5 стаканами воды (желательно отстоянной или бутилированной, без хлорки). Варить 15 – 20 минут. За пять минут до готовности можно добавить ложку меда.

Принимать два раза по 0,5 литра через 40 минут.

Квас. Некоторые любят попить кваску с похмелья.

Разумеется, речь идет о натуральном, неконсервированном квасе. Большая часть продаваемых в магазинах напитков под названием «квас» либо не является таковым, либо содержит консервант бензоат натрия (то есть полезные микроорганизмы в нем убиты) и разного рода добавки – подсластители, красители, ароматизаторы, которые в условиях похмелья только повышают нагрузку на печень и почки.

Положительное действие натурального кваса при похмелье обусловлено высоким содержанием тиамина (витамин B 1), наличием ферментов, полезных микроорганизмов и органических кислот, в первую очередь, молочной, что приводит к интенсивной переработке недоокисленных продуктов распада алкоголя, отравляющих организм.

Не стоит сочетать квас с напитками, содержащими лимонную или янтарную кислоты, так как их действие может оказаться взаимно ослабленным.

В некоторых сортах кваса может содержаться до 3 % алкоголя: будьте аккуратны, иначе можно «опохмелиться»: это даст некоторое облегчение с утра, но печени придется иметь дело с новой порцией алкоголя, и похмелье может затянуться.

Сок лимона. Одним из народных рецептов, вполне действенных, является сок лимона: средство безопасное и доступное.

Если вы перебрали, выдавите сок из 2 – 3 лимонов, выпейте, разведя в два раза кипяченой водой (чтобы не раздражать слизистую, и без того раздраженную алкоголем). Это сгладит последствия, хотя при очень сильном похмелье или опьянении потребуется более мощная мера: чистка желудка и/или кишечника.

Действующим компонентом у лимона является лимонная кислота, она ускоряет процессы переработки питательных веществ, что резко ускоряет и переработку ядовитых продуктов распада алкоголя.

Лимонная кислота встречается в составе многих антипохмельных средств, а также в российском препарате «Лимонтар».

Если вы в хорошей компании и не получается не выпить, то вам поможет лимон, который обычно бывает на столе. Опустите ломтик лимона в рюмку с водкой. Лимон и объем в рюмке заполнит, и нейтрализует действие алкоголя.

Настой хмеля и мяты. Надо смешать равные части шишек хмеля и мяты. Залить столовую ложку этой смеси стаканом кипятка и настаивать один час.

Хмель и мята – природные транквилизаторы, они позволят уменьшить психические проявления похмельного синдрома. Но в этом случае принимать такой настой нужно через пару часов после окончания приема алкоголя или в разгар похмелья. Принятый перед выпивкой настой может только усилить предстоящее опьянение.

Настой полыни. Этот народный рецепт помогает скорее не от похмелья, а от лишнего опьянения: рекомендуется настаивать час столовую ложку обыкновенной полыни, залитой кипятком. Выпить непосредственно перед застольем.

Кисломолочные напитки. При употреблении алкоголя в кишечнике образуются токсины, которые всасываются в кровь, отравляя весь организм, вызывая отеки, нарушение работы печени, почек и нервной системы. Поэтому при похмелье человек так плохо себя чувствует. Облегчить это состояние могут кисломолочные продукты: йогурт, тан, айран, кефир, кумыс.

Кисломолочные продукты обеспечивают организм протеином, витаминами и минералами, участвующими во многих обменных процессах, также они благотворно влияют на работу желудочно-кишечного тракта, хорошо усваиваются организмом и эффективно восстанавливают силы. Содержащиеся в этих продуктах аминокислоты и полезные бактерии улучшают аппетит, оказывают послабляющее действие. Молочнокислые бактерии обеспечивают организм энергией, выводят из организма токсины, защищают печень.

Молочная кислота при похмелье активирует, ускоряет переработку токсичных продуктов распада алкоголя.

При похмелье кисломолочные продукты лучше и полезнее принимать натощак небольшими глотками в зависимости от вашего состояния.

Из всех кисломолочных напитков самый подходящий для лечения похмелья – кумыс. В нем содержится большее количество молочной кислоты и витаминов группы B. Также он наиболее газированный, отчего его действие наступает быстрее.

Кефиром часто лечатся с похмелья, это достаточно распространенный «народный рецепт». Кефир делают из молока и закваски, которая состоит из кефирных грибков, включающих в себя молочнокислые бактерии и дрожжи. Таким образом, в состав кефира входят белки, молочный сахар, молочная кислота, ферменты и прочее, в том числе микроэлементы.

Кефир помогает от похмелья главным образом потому, что очищает организм от продуктов распада алкоголя и помогает восстановить запас минеральных веществ и витаминов. Молочная кислота снабжает организм энергией, помогает в использовании пищевых углеводов, благотворно влияет на печень, защищая ее. Кефир легко усваивается, действует освежающе, восстанавливает работу желудочно-кишечного тракта, возбуждает аппетит, благотворно сказывается на защитных силах организма.

Если вы чувствуете тошноту, у вас рвота, учащенное дыхание, то, помимо лечения кефиром, нужно выпить щелочной минеральной воды или даже немного пищевой соды с большим количеством воды.

Наличие этилового спирта в кефире не превышает 0,04 – 0,05 %. То есть «опохмелиться» кефиром не получится. Одна зрелая груша содержит столько же алкоголя, как ведро кефира.

Йогурт – кисломолочный продукт, производится сквашиванием пастеризованного молока со специальной культурой бактерий. Йогурты имеют огромную диетическую ценность, так как обладают лечебными свойствами и хорошей усвояемостью. Они улучшают пищеварение, снижают уровень холестерина, замедляют процесс старения организма, помогают бороться с хронической усталостью.

Йогурт богат белком, кальцием, калием, фосфором, магнием, витаминами группы В.

Витамины группы B улучшают переваривание пищи, нормализуют работу нервной системы, мышц и сердца, помогают при тошноте. Именно витамины группы B сильно расходуются в процессе переработки алкоголя. Восстанавливая их запас, мы помогаем организму побороть остатки алкоголя и вызывающие дурноту токсины, в которые превратился алкоголь в нашем теле.

Молочнокислые бактерии, содержащиеся в йогурте, выводят из организма токсины, защищают печень.

Айран и Тан . При употреблении алкоголя, особенно в больших количествах, в организме нарушается водно-солевой обмен. А именно он обеспечивает кислотно-щелочное равновесие и объем жидкостей внутренней среды нашего организма, доставляя при этом к тканям витамины и минеральные вещества. Нарушения водно-солевого обмена приводят к патологии сердечного ритма, ишемии, гипертонии, сердечной недостаточности, поражению функции почек.

Чтобы уменьшить нарушения водно-солевого обмена, можно при похмелье пить кисломолочные напитки – Тан и Айран. На вкус они почти одинаковы, разница только лишь в закваске и в технологии сквашивания молока.

Тан и Айран являются мощными средствами от похмельного синдрома. Соли, входящие в состав этих напитков, способствуют быстрой нормализации водно-солевого обмена в организме (так же, как и рассол), что очень важно при похмелье, и также отлично подходят для употребления после тяжелых психофизических нагрузок. Помимо этого, Тан и Айран очищают организм от промежуточных продуктов метаболизма, повышают тонус, снимают синдром мышечной усталости, нормализуют аппетит, процессы пищеварения и обмен веществ, благотворно влияют на печень.

Кумыс – кисломолочный напиток, получаемый из кобыльего молока в результате особого, трудоемкого процесса квашения.

Кумыс хорошо подходит для лечения, например, некоторых кишечных болезней. Благодаря высокому содержанию витаминов группы B и молочной кислоты он из всех молочных напитков лучше всего подходит для лечения похмелья: витамины группы B обеспечивают печень необходимыми ферментами, а молочная кислота активирует обменные процессы, благодаря этому быстрее окисляются продукты расщепления алкоголя. Кроме того, повышенное содержание углекислоты способствует быстрейшему наступлению лечебного эффекта и тонизирует организм.

Кумыс сложно и дорого производить, а также трудно хранить. Тем не менее, в последнее время он часто появляется в хороших супермаркетах, в молочных отделах. Обратите внимание, что кумыс производится только из кобыльего молока, но никак не «из коровьего с добавлением кобыльего», как пишут недобросовестные производители.

Чай и кофе. Чашка чая с утра после мощных возлияний может помочь сразу несколькими способами.

В чае содержится витамин B 1: он сильно расходуется при переработке алкоголя и токсичных продуктов его расщепления, и если его запасы израсходованы, то похмелье длится дольше.

В чае есть кофеин. Кофеин вполне уместен в завершение очистительных мероприятий. Если нет большой необходимости, то лучше воздержаться от бодрящего напитка и лечь спать. В чае содержится меньше кофеина, чем в кофе (вопреки распространенному мифу: на самом деле больше его в чайном листе, но не в напитке) и он присутствует в комплексе с танином, образуя таннат кофеина, поэтому воздействует опосредованно и мягко как на мозг, так и на сосуды.

Кофе пробуждает мозг, увеличивает диурез (то есть оказывает мочегонное действие, что кстати в похмельном состоянии, но при обильном питье: это позволит снять патологическое перераспределение жидкости и выгнать токсины из организма), в больших дозах вызывает рвоту.

Кратковременная бодрость едва ли компенсирует ухудшение состояния в целом. Разве что похмелье слабое, а вам на работу.

Поскольку чай и кофе увеличивают нагрузки на сердце и могут вызвать рвоту, ими лучше завершить другие мероприятия по выводу токсинов из организма.

Цитрусовые и бананы. Апельсины и лимоны в большом количестве содержат лимонную кислоту. Когда в организм поступает лимонная кислота, то организм принимается за ее переработку. Вместе с другими веществами в этом процессе будут перерабатываться и токсичные продукты распада алкоголя. То есть прием лимонной кислоты будет способствовать процессу химической дезинтоксикации – очистки организма от токсинов.

Есть мнение, что «действующим веществом» при лечении похмелья в цитрусовых является аскорбиновая кислота (витамин C). На самом деле она принципиального значения не имеет. Тем более, что цитрусовые содержат немного аскорбиновой кислоты – примерно в 2 – 3 раза меньше, чем хрен, в 5 раз меньше, чем черная смородина и красный перец, и в 30 раз меньше, чем сушеный шиповник. Кроме того, аскорбиновая кислота – не средство скорой помощи при похмелье.

Бананы богаты полисахаридами и питательны, они придадут энергию ослабленному организму после застолья. Очень помогает бананово-молочный коктейль. Кстати, молоко облегчает похмельный синдром, его рекомендуют пить и до употребления спиртного. Рецепт коктейля простой – стакан молока, половина банана, 1 столовая ложка меда. Взбить в миксере и употребить.

Желатин. Большое количество глицина содержится в желатине. Так что если у вас дома с утра окажется желе, заливная рыба или холодец – вы спасены. Кроме того, глицин содержится в хрящах животных. На Кавказе варят хаш – горячий холодец из говяжьих ножек или вообще любых костей, содержащих хрящи. Варится он долго – четыре-пять, а то и больше часов. Уксус, перец, другие приправы подаются отдельно к тарелке горячего хаша. Ваша мудрая жена сварит дома большую кастрюлю хаша, остудит и поставит ее в холодильник. Утром наберет кастрюльку, разогреет и накормит своего нерадивого муженька. Потом посоветует встать под теплый (не холодный и не горячий) душ. И прилягте отдохнуть на пару часов.

Стоит заметить, что и без вчерашнего похмелья хаш утром очень полезен, сытен и вкусен. Съешьте перед работой на завтрак тарелочку – будете весь день бодрым и инициативным, не устанете.

Можно также сделать фруктовое желе. Замачиваете 25 грамм желатина на 1 час в теплой кипяченой воде. Разведите 1 литр варенья или сиропа, где витаминов побольше. Можно использовать фруктово-ягодный сок. Затем нагреваете на медленном огне желатин и потихоньку вливаете в полученный сироп. Можно заливное поставить в холодильник, остудить и съесть, а можно выпить в теплом виде. И витаминов предостаточно, и глицин есть.

Мед как средство от похмелья. Мед содержит микроэлементы, окислительно-восстановительные ферменты, органические кислоты. Кроме того, в нем содержится фруктоза – разновидность сахара, которая потребуется организму, чтобы быстрее справиться с переработкой алкоголя в безвредные вещества: она способствует выработке кофермента, который имеет важную роль в переработке алкоголя и токсинов в печени. Также мед оказывает успокаивающее и дезинтоксикационное воздействие.

В домашних условиях для лечения похмелья достаточно чистки кишечника и дробного приема меда. Чтобы выйти из похмелья, достаточно 0,5 стакана меда.

Морепродукты как средство от похмелья. Они содержат очень много полезных веществ. К сожалению, способность переварить морепродукты, как и другую пищу животного происхождения, при похмелье значительно снижена. Морепродукты можно рассматривать разве что как способ поправить здоровье после снятия похмелья.

Алкоголь нарушает электролитный баланс в организме человека: теряются калий, магний, натрий, фосфоp. При похмелье эти потери обязательно нужно восполнить. Для этого прекрасно подходят морепродукты.

К продуктам моря относится не только рыба, но и другая морская живность: мидии, гребешки, кальмары, крабы, креветки, омары и т. д. Они все богаты белками, лецитином, метионином и макро– и микроэлементами (йод, калий, магний, фосфор). Морепродукты возбуждают деятельность пищеварительных желез, повышают аппетит и обмен веществ. Кроме того, морепродукты действуют на организм как успокаивающие средства. Однако самое главное – морепродукты насыщают организм калием, магнием, натрием и фосфоpом, что так необходимо при нарушениях электролитного баланса.

Метионин – незаменимая аминокислота, она обладает очищающим действием, способствует пищеварению, обеспечивает обменные процессы, уменьшает мышечную слабость.

Заливная рыба и рыбный бульон замечательно связывает ядовитый ацетальдегид и помогают восстановиться нервной системе.

Восполнение белка. Белок в человеческом организме расходуется на борьбу с последствиями употребления алкоголя. И его надо восстановить. Здесь поможет заливная рыба и хаш, о котором мы говорили. Они выполняют двойственную функцию в «поправлении» организма – поставляют глицин и белок. Очень не повредит бутерброд-второй с красной икрой – в ней белка больше, чем в черной. Очень полезен сыр голландский, плавленые сыры, говядина и свинина, любая рыба, птица, грецкие орехи, фундук. Но помните, что копченое или жареное мясо есть не стоит, лучше вареное. Печень и поджелудочная железа и так нагружены. А они у вас в единственном экземпляре. И без них жить невозможно.

Магнезия (магния сульфат). Магнезия является довольно популярным средством при выводе из состояния похмелья. Воздействие ее на организм проявляется по-разному. При похмелье пользу могут оказать следующие эффекты:

– слабительный эффект скажется уже примерно через полчаса после приема. Очистка кишечника от остатков неусвоенного алкоголя, пищи и продуктов расщепления алкоголя (отравление которыми вызывает большую часть неприятных ощущений с утра) является одним из самых действенных средств облегчить состояние. И оно тем актуальнее, чем больше было выпито и съедено. При приеме сорбентов (активированный уголь и прочие) это важно, так как сорбенты накапливают избытки алкоголя и токсины, которые важно вовремя вывести их из организма;

– противосудорожное действие – уменьшает головную боль;

– восполнение потери магния – улучшает работу нервной системы, поддерживает сердце;

– поможет снять отеки, уменьшит головную боль.

Магнезия (сульфат магния, «английская соль») продается в аптеках.

10 мл растворить в половине стакана воды, принимать эту дозу каждые 40 – 50 минут. До трех раз.

Аскорбиновая кислота при похмелье. Аскорбиновая кислота (витамин C) связывает токсины, которые образовались в результате попойки, и способствует их выведению из организма. Не случайно ее добавляют во многие антипохмельные средства. Например, действие важного энзима цитохрома P450 в печени обусловлено присутствием аскорбиновой кислоты. Синтез вещества настроения – серотонина, гормонов надпочечников, необходимых, в частности, для поддержания сосудистого тонуса, также зависит от аскорбиновой кислоты. Но аскорбиновая кислота не является средством скорой помощи при похмелье. Из-за многоступенчатости и длительности необходимых превращений одних веществ в другие аскорбиновая кислота находит применение в процессе многодневного выведения из запоя, но, скажем, быстро встать на ноги и поехать на работу она не поможет.

«Аскорбинка» продается в аптеках. Также можно принять мультивитаминный комплекс или пить натуральные соки.

С похмелья не будет лишним принять пилюлю, содержащую рекомендованную суточную дозу поливитаминных препаратов, таких как «Центрум» или «Витрум».

Не принимайте в течение суток препаратов, которые содержат витамины больше рекомендованной суточной нормы! Это все равно не поможет: лишние витамины не усвоятся, они либо выведутся с мочой (водорастворимые витамины B и С), либо отложатся в тканях (жирорастворимые А, D, Е и К) и могут нанести вред.

Сода как средство от похмелья. Помимо прочего, утреннее недомогание обусловлено и тем, что кислотно-щелочной баланс в организме сдвинут в кислую сторону: тошнота, рвота и учащенное дыхание – признаки нарушенного баланса. Такая неприятность вызвана тем, что алкоголь перерабатывается в основном до различных кислых соединений (ацетальдегид, уксусная кислота, молочная кислота). По-научному этот эффект называется «ацидоз». Профессиональные медики при лечении похмелья вливают внутривенно раствор гидрокарбоната калия, то есть соды.

Сода входит в состав различных антипохмельных средств. В инструкциях она может встречаться под названиями «гидрокарбонат натрия», «бикарбонат натрия» или «натрий двууглекислый».

1 – 2 чайные ложки соды (в зависимости от состояния: от «так себе» до «очень плохо») нужно растворить в 1 – 1,5 литрах воды и выпить. Не делайте слишком насыщенный раствор: от него может выделиться лишний желудочный сок. Заодно пополните запасы воды в организме, что тоже важно при похмелье.

В дальнейшем можно поправляться щелочными минеральными водами: Боржоми, Ессентуки.

Антидоты (противоядие). Иногда необходимо также применение антидотов.

Зорекс, российский препарат, является специфическим антидотом для связывания ацетальдегида. Он представляет собой комбинацию унитиола и кальция пантотената (витамина В 3). Зорекс устраняет не только симптомы, но и причину похмелья. Унитиол необратимо связывается с ацетальдегидом, образуя нетоксичные комплексные соединения; активирует алкогольдегидрогеназу, что усиливает процесс окисления этанола. Кальция пантотенат восстанавливает обмен веществ, особенно в нервных клетках, а также усиливает детоксикационное действие унитиола. Чрезмерное количество спиртного вызывает не только похмелье, но и оказывает разрушающее действие на организм, разрушая клетки печени, головного мозга, пагубно влияя на кровеносные сосуды. Зорекс устраняет негативное воздействие спиртного, защищая печень и восстанавливая структуру сосудов. Препарат обладает детоксикационным, гепатопротекторным и антиоксидантным действием, применяется при похмельном синдроме, острой алкогольной интоксикации, рекомендован для комплексной терапии хронического алкоголизма, помогает при употреблении некачественных или при смешивании разных алкогольных напитков. Кстати, Зорекс поможет предотвратить похмелье, если принять его вечером, то есть, может применяться профилактически!

Медихронал-Дарница – гомеопатический препарат, способствующий снижению накопления ацетальдегида в организме. Оказывает детоксикационное действие, улучшает обменные процессы в организме. Уменьшение симптомов похмельного синдрома наступает уже через 20 – 30 минут после приема препарата. Медихронал можно использовать для профилактики похмелья. Мексидол – антиоксидант, устраняющий проявления алкогольной интоксикации, повышает устойчивость организма к действию различных повреждающих факторов, в частности, к интоксикации этанолом. Является эффективным средством для быстрого снятия симптомов похмелья.

Янтарная кислота считается биотиком, а не лекарством. Янтарная кислота активизирует энергетический обмен в тканях, оказывает иммуномодулирующее действие. Она обладает свойством повышать активность клеточного дыхания, укрепляет иммунитет и защищает от различных токсических отравлений, в том числе алкогольного. Поступает в организм с пищей. Ее много в виноградном соке и в соке крыжовника.

Прием янтарной кислоты помогает организму с детоксикацией, ускоряет процесс превращения ацетальдегида в менее вредные вещества, а также в целом улучшает самочувствие.

Встречается в составе многих антипохмельных средств, а также в российском препарате «Лимонтар».

Янтарную кислоту можно принимать как до начала застолья, так и утром, с похмелья. Продается в аптеках в виде таблеток.

Глицин. Он же аминоуксусная кислота, относится к классу заменимых аминокислот. Это вещество – метаболический корректор, оно способно влиять на тонкие обменные процессы в мозгу и центральной нервной системе. Причем влиять самым положительным образом. Глицин благотворно сказывается на общем состоянии нервной системы организма, «встраиваясь» в нарушенные выпивкой обменные процессы.

Глицин – это распространенное вещество, которое встречается в обычной пище (поэтому это не лекарство, а «биотик» – то есть при приеме глицина вы используете естественные свойства своего организма, а не принимаете чуждые ему вещества). Глицин можно приобрести в любой аптеке, без рецепта, в виде таблеток.

В медицине глицин используют, грубо говоря, чтобы лечить нервы: он снижает психоэмоциональное напряжение и агрессивность, просто улучшает настроение и умственную работоспособность, нормализует сон. Также он помогает при вегетососудистой дистонии и быстрее поставит на ноги после черепно-мозговой травмы или инсульта. Ну и, в частности, уменьшает токсическое действие алкоголя и лекарств, угнетающих функцию ЦНС.

Также он обезвреживает токсические продукты разложения этилового спирта, в частности, ацетальдегид. Глицин, соединяясь с ацетальдегидом, образует ацетилглицин – весьма полезное соединение, которое используется организмом для синтеза белков, гормонов и ферментов.

Кроме того, глицин нормализует работу нервной системы, а у запойных алкоголиков снижает патологическое влечение к выпивке. Им профессионально лечат хронических пьяниц, назначают для прерывания запоя и профилактики «белой горячки».

Принимать глицин с похмелья следует по 2 таблетки каждый час. Всего до пяти раз. Помните, что его не глотают, а кладут под язык или за щеку (трансбуккально).

Попытка увеличения дозы может привести к обратному эффекту, так как в организме образуется излишнее количество уксусной кислоты и аммиака.

Помните также, что глицин – это хорошее средство, но не средство скорой помощи. Действие глицина в основном центральное и разворачивается медленно. Рекомендуется он как часть комплексного лечения при выводе из запоя в течение нескольких дней.

Сон помогает снять похмелье. Сон сам по себе является хорошим средством детоксикации (а похмелье – это, прежде всего, интоксикация алкоголем и продуктами его распада), поскольку во сне активизированы преимущественно холинергические процессы, направленные на восстановление гомеостаза (постоянства физиологических процессов).

Необходимо, чтобы за сном сильно пьяного мужа присматривала жена, потому что может начаться рвота. В этом случае жизненно необходимо повернуть его со спины на бок, чтобы не наступило удушье от рвотных масс.

Другая опасность неконтролируемого сна при сильном опьянении – длительное нахождение в одном положении, особенно при зажатой руке. Это может привести к развитию синдрома длительного раздавливания с отравлением продуктами распада собственных тканей, в первую очередь – миоглобина мышц и быстрому развитию шока и почечной недостаточности.

Физические нагрузки от похмелья. Физические нагрузки ускоряют избавление организма от вредных веществ за счет потоотделения, усиления клубочковой фильтрации в почках, перераспределения сосудистого тонуса (снятие отеков, которые являются причиной головной боли). Как средство от похмелья применимо после опорожнения кишечника у молодых, физически тренированных людей, поскольку все перечисленные эффекты реализуются за счет дополнительного напряжения сердца, которое при похмелье уже и так работает под нагрузкой.

При длительном запое повышенные физические нагрузки категорически противопоказаны.

Прогулка. Привести себя в боевое состояние из не особо глубокого похмелья можно и простой прогулкой. Желательно без сигарет.

Перед прогулкой принять парочку драже поливитаминов (Декамевит, Гендевит), выпить стакан натурального сока или отвара шиповника. Затем выйти поближе к природе и подышать.

Дышать надо умеючи. Делать это лучше всего сидя. Вдох производится не грудной клеткой, а животом. Не выпуская набранный воздух, продолжить вдох за счет расширения грудной клетки. Затем продолжить вдох, подняв плечи. Затем произвести выдох, но уже в обратном порядке. Примерная длительность одного цикла – 15 секунд. Повторить 6 – 10 раз. Если при дыхании закружилась голова, то стоит прерваться на несколько минут.

Подобное дыхание можно провести в 2 – 3 захода с перерывом минут на десять. Затем желательно облиться холодной водой.

В России этот метод очистки легких и организма не одно столетие использовали священнослужители.

Домашняя аптечка . Для снятия симптомов похмелья часто применяют общедоступные лекарственные препараты от головной боли, такие как аспирин или цитрамон, парацетамол.

Единственно верное средство от похмелья – это время. Однако вы можете ослабить головную боль болеутоляющими таблетками.

Парацетамол лучше всего использовать растворимый в воде, так как он способствует еще и восстановлению водного баланса в организме. Его преимущество перед ибупрофеном и аспирином в том, что он не раздражает стенки желудка (которым прошлой ночью и так досталось).

Аспирин, но-шпа, активированный уголь: 6 – 8 таблеток активированного угля, 2 таблетки но-шпы, 1 таблетка аспирина.

Нужно выпить это все после вечеринки на ночь. Утром похмелья обычно не бывает. Активированный уголь адсорбирует всякую пакость, но-шпа – помогает печени, а аспирин разжижает кровь – снижается давление.

Советы жене. Вечером, когда муж приходит слегка выпивши, она бывает с ним ласковой, уступчивой, желает потрафить. Разденет, спать уложит. Потому как нотации вечером вызовут только решительный и твердый отпор.

Бедный муж после праздника просыпается не только с сухостью во рту, но и с ощущением надвигающейся беды. Его мучает совесть, он виноват перед домашними, соседями, окружающими, виноват перед собой, перед любимой собакой.

Мудрая жена нальет полстакана рассола и, когда мужу полегчает, начинает читать мораль. Утром российский муж совестливый и с женой согласен, что вчера перебрал, и дает слово, что это не повторится.

Мудрая жена, собирая праздничный стол, заранее приготовит густой мясной бульон, желательно нежирный, можно из разных видов мяса. На этом бульоне хорошо приготовить солянку из остатков праздничного стола. Наверняка остались и соленые огурчики, и колбасы разных сортов, и маслины. У хорошей хозяйки и почки говяжьи отыщутся. Горячая солянка с утра – что может быть лучше!

Мудрая жена знает, что опохмеление – процесс неимоверно тонкий. Любая доза в этом деле становится инициирующей. Так можно по второму кругу веселья пойти. То есть: «С утра махнул – весь день свободен».

Иностранные рецепты . Если вы выпили не так чтобы очень много, причем хороших напитков, можете попробовать западный рецепт.

«Устрица прерий» – сырой яичный желток, смешанный с острым томатным соусом, лимонным соком, красным и черным перцем, солью и 50 граммами коньяка. «Устрица» дает облегчение – если у вас нет гастрита, язвы, панкреатита, повышенного давления.

Немцы зачастую наутро после знатной вечеринки на завтрак едят хорошо проваренную баранину, банан и выпивают большой стакан молока.

В Турции и Болгарии предпочитают изгонять «зеленого змия» при помощи йогурта и других кисломолочных продуктов: они не только способствуют быстрому выведению из организма токсинов, но и «латают раны» слизистой желудка.

В стране Восходящего солнца обмакивают марлевую повязку в саке и затем дышат через нее. Если же вся водка закончилась в предыдущий день, то японцы спасаются 5 – 6 чашечками горячего зеленого чая.

Жители туманного Альбиона утром едят шпинат. Между прочим, поступают мудро: его антиоксиданты ускоряют вывод продуктов распада алкоголя из организма. И большую чашку чая с розмарином! Он снимет головную боль, поможет печени нейтрализовать токсины.

Французы предпочитают бороться с похмельем с помощью горячего лукового супа и крепкого черного кофе, причем не с сахаром, а с солью. Но кофе помогает не всем, тогда верный способ – коктейль «Промывка для поросенка» – в стакан наливают немного лимонного сока и две равные части белого вина и газированной воды. Или «Бодрящий коктейль» – половина стакана молока, один банан и две столовые ложки меда.

Кулинарные рецепты

? «Похмельный коктейль». 1 стакан апельсинового сока, 1 столовая ложка лимонного сока, 0,5 стакана ванильного йогурта с пониженным содержанием жира, 0,5 стакана джинджер-эля (безалкогольный напиток на основе имбиря, который помогает от головной боли и тошноты), веточка мяты. Взбить миксером и выпить.

? «Похмельный суп». 2 стакана куриного бульона, 1/4 стакана мелко нарезанного лука, 1/4 чайной ложки базилика, 1/4 чайной ложки майорана, 1/4 чайной ложки черного перца, 150 г мороженой овощной смеси, 1/4 стакана яичной лапши, 1 стакан нарезанных куриных грудок, 150 г консервированных помидоров (сок слить).

Вылить бульон в кастрюлю, добавить лук, овощную смесь, специи, курицу. Довести до кипения, всыпать лапшу. Варить 8 – 10 минут. Добавить помидоры, снова довести до кипения.

Кроме такого супа, при похмелье хороши кислые щи, рассольники, солянки.

? «Мексиканский рис с фасолью». Если вы уже пришли в себя и хочется поесть, продолжит ваше лечение такой горячий салат.

Рис, белый или коричневый (100 г), отварить в подсоленной воде 10 – 12 мин. Сладкий перец и лук (по 1 шт.) нарезать, потушить в разогретом растительном масле (1 ст. л.). Добавить острый томатный соус (20 г), консервированные фасоль и кукурузу (по 1 банке), 0,5 ложки перца чили и готовый рис. Перемешать. Выложить на листья салата, посыпать тертым сыром (150 г).

? Коньячно-лимонный горячий коктейль . Рецепт прост: берется чашка горячего кофе (если у кого проблемы с сердцем, можно применить чай), туда опускается ломтик лимона (сахар – по вкусу), заливается пара ложек коньяку и вся эта смесь выпивается в горячем виде.

Предупреждение для курильщиков: воздержитесь от сигареты после этого хотя бы 15 – 20 минут, иначе возможен обратный эффект. Улучшение самочувствия происходит уже в процессе выпивания данной смеси. У некоторых может проявиться побочный эффект: после употребления данного коктейля наступает сонливость, но через полчаса это состояние проходит. Если у вас есть время, то поспите – это будет кстати. Если зовет работа, то дождитесь, когда пройдет сонливость.

? Коктейль «Кровавый глаз». Запаситесь к утру томатным соком и сырыми куриными яйцами. Можно куриные заменить перепелиными, но тогда их будет два – два «кровавых глаза». В стакан томатного сока помещается желток, постарайтесь не смешивать его с соком, пусть себе плавает целиком. Далее все это залпом выпить.

? Коктейль апельсиново-лимонный . Рецепт простой и старый, но очень эффективный. Необходимо 200 грамм натурального апельсинового сока, один лимон с кожурой и 100 грамм меда. Все это взбивать в миксере около пяти минут, по желанию можно добавить один белок куриного яйца или два белка перепелиных яиц, что более желательно. Это надо выпить натощак, перед едой минут за 20 – 30.

? Капуста с кефиром. Если за столом не было квашеной капусты, после застолья, можно и во время, восполнить этот пробел свежей. Мелко нашинкуйте капусту, помните и смешайте ее с кефиром. Очень полезное и хорошо отрезвляющее блюдо.

? Соленый огурец с кефиром. Взять 0,5 л кефира, мелко покрошить туда соленый, не маринованный, огурец (если огурец маленький, то два), всыпать черный молотый перец на кончике ножа, чуть поменьше добавить красного молотого. Все хорошо перемешать и выпить небольшими глотками в течение часа. После этого час не пить никакой жидкости. Придет аппетит, покушайте.