Аутоиммунный тиреоидит можно ли море. Солнце, солярий и аутоимунный тиреодит. Спокойствие души и успокаивающее движение

Диета при аутоиммунном тиреоидите является дополнительным методом лечения эндокринной патологии щитовидной железы. Не заменяет основного лечения, но обеспечивает стабилизацию и более длительную компенсацию заболевания, по сравнению с монолечением аутоиммунного и других форм тиреоидита лекарственными препаратами.

Лечение и диета будут зависеть от симптомов тиреоидита, общего состояния и наличия сопутствующей патологии. Для уточнения диагноза и определения степени тяжести необходимо обратиться к врачу эндокринологу.

Доктор Алена Владимировна Горшкова - врач диетолог, эндокринолог, физиотерапевт, опыт работы с эндокринной и психосоматической патологией которой позволяет не только подобрать оптимальное, современное лечение симптомов основного и сопутствующих заболеваний, но обеспечить сохранение и стабилизацию состояния на более длительный срок за счет комплексного, обоснованного и рационального лечебного подхода.

Диета при аутоиммунном тиреоидите.

Аутоиммунный тиреоидит (тиреоидит Хасимото, Хашимото, хронический лимфоматозный тиреоидит) относится к группе эндокринных аутоиммунных заболеваний, в основе которых лежит формирование специфических антител к ткани щитовидной железы. В связи с этим в железе формируется очаг хронического воспаления. имеют характерные особенности. Диагноз аутоиммунного тиреоидита устанавливает только врач эндокринолог на основании жалоб, клиничических данных и результатов диагностики.

Основные принципы строятся на ограничении продуктов, провоцирующих или усиливающих воспаление, аутоиммунные реакции. Следует отдавать предпочтение щадящему и легкому питанию домашней кухни, так как при приготовлении Вы самостоятельно контролируете состав пищи.

Нельзя принимать в пищу большое количество:

Орехи, ореховая паста, ореховое масло.
Шоколад, какао, кофе.
Алкогольная продукция, энергетики, пиво.
Крепкие наваристые мясные и рыбные бульоны, холодец, зелец.
При гипотиреозе ограничить различные сорта и виды капусты.
При тиреотоксикозе исключить ламинарию (состав суши, роллов), фейхоа, клубнику, йодистые добавки, йодированную соль, мясные продукты, субпродукты, йодированные яйца, молоко.
Томаты.
Цитрусовые.
Острые, пряные закуски.
Маринады, соленья.

Пример причины ухудшения: стрессовая реакция+шашлык с острым соусом/поход в чешский ресторан.

Аутоиммунный тиреоидит стихает на фоне особой структуры питания: малыми порциями, дробного и щадящего.
Отдавайте предпочтение овощам, крупам, низкокалорийной рыбе и птице.
При сочетании аутоиммунного тиреоидита с тиреотоксикозом или гипотиреозом необходимо обратиться к врачу диетологу, эндокринологу.

Диета при подостром гранулематозном тиреоидите.

В начальном периоде заболевания большую роль играет прием в пищу источников витаминов, минералов. Следует уделить особое внимание питьевому режиму, он должен быть достаточным. Необходимо исключить раздражающие желудочно-кишечный тракт продукты, усиливающие иммуновоспалительные реакции.

Питание определяется исходя из фазы заболевания: тиреотоксическая, эутиреоидная или гипотиреоидная.

Для первой, прекрасно подойдет . При эутиреозе диета ничем не отличается от общего традиционного питания, единственное, что необходимо провести - это общеукрепляющие мероприятия.

Диета при подостром лимфоцитарном тиреоидите (послеродовый тиреоидит).

Питание должно обеспечивать женщину, особенно если она кормит грудью, оптимальным и полноценным количеством полезных веществ. Продолжительность диеты в среднем от 6 недель до 3 месяцев. При гипотиреозе требуется более длительная продолжительность лекарственной и диетотерапии. После повторных родов часто отмечается рецидивирование патологии, поэтому такие больные нуждаются в длительном и регулярном наблюдении у врача эндокринолога.

Ограничить прием в пищу:

Морепродуктов, моллюсков, ракообразных.
Какао бобы, шоколад, орехосодержащие сладости.
Йодосодержащие добавки и продукты, если диетолог, эндокринолог не указал другого.
Красные и кислые ягоды (смородина, клюква, брусника).
Рыбья икра.
Острые травы и приправы.

Исключить прием алкоголя и табакокурение, так как данные пункты усугубляют течение тиреоидита, замедляют наступление выздоровления, провоцируют воспалительные реакции и активизацию аутоиммунных процессов.

Не следует забывать о фитотерапии:

Противовоспалительная фитотерапия (настой ромашки, мать-и-мачехи, противоспалительные аптечные сборы)
Гипосенсибилизирующая терапия (череда, зверобой, солодка, тысячелистник, подорожник).
Общеукрепляющая терапия.
Регенераторная терапия.

Получить помощь врача эндокринолога, диетолога.

Вопросы посетителей сайта врачу эндокринологу, диетологу Доктору Алене Горшковой.

Здравствуйте, можно ли принимать зеленый кофе при аутоиммунном тиреоидите, у меня он 3,5 года. Функцию пока не исследовала. Заранее спасибо!

Можно, но в небольших количествах, 1-2 раза в неделю. Функцию необходимо исследовать, так как это сыграет большую роль при выборе тактики лечения и диетотерапии. Спасибо за вопрос.

Задать вопрос врачу

Когда перестаёт полноценно функционировать щитовидная железа, появляются болезни, связанные с избыточным количеством или недостаточным количеством тиреоидных гормонов. Недостаток выработки гормонов щитовидной железой называется гипотиреоз. Каждый год перед приближением летнего периода у больных возникает вопрос о том, совместимы ли гипотиреоз и море.

Что полезно для щитовидки

Для нормального функционирования щитовидной железы нужно обеспечить благоприятные условия. В первую очередь следует отказаться от вредных привычек, в частности от курения. Именно курение вызывает осложнения, связанные с функционированием эндокринного органа. Также нередко встречаются проблемы с сердечной мышцей и органами зрения из-за этой вредной привычки.

Не нужно принимать неизученные препараты, которые пропагандируют похудение. Они могут содержать элементы, способствующие увеличения активности щитовидки.

Для поддержания щитовидки и профилактики от болезней следует ввести регулярное употребление в пищу рыбы и морепродуктов, в них содержится большое количество полезных элементов и йода, которые благотворно влияют на него.

Солнце и болезнь

Многие люди ошибочно полагают, что пребывание на прямых солнечных лучах на пляже моря или в привычном климате пагубно отразится на состоянии здоровья и ещё сильнее усугубит функционирование щитовидки. Но врачи и учёные при вопросе «можно ли посещать курорты летом?» в один голос утверждают, что можно.

Тиреоидные гормоны отвечают за усваивание энергии организмом из принимаемой пищи. Когда наблюдается гипофункция щитовидки, энергии усваивается недостаточное количество. Поэтому больные люди склонны к поиску более тёплого и комфортного места, любят находиться у камина, отдыхать в горячей ванне.

Все биологически важные процессы нарушены при недостаточном выделении гормона, энергии не хватает для поддержания температуры тела, для борьбы с вирусами и хроническими болезнями, для жизнедеятельности в целом. Это напрягает больной орган. Чтобы снизить нагрузку, рекомендуется при гипотиреозе подвергаться тепловому наружному воздействию. Поэтому совместимость гипотиреоза и моря идеальная за счёт наличия солнечных тепловых ванн и йодированного морского воздуха.

При этом не стоит забывать о необходимости лечения болезни для нормальной выработки гормонов, чтоб можно было сменять климатические условия и ездить в тёплые страны.

Правила загара

Нахождение на солнце при возможно в случае соблюдения определённых правил:

находиться под открытым небом желательно в утренние и вечерние часы;
с 11 до 16 необходимо быть в закрытом помещении;
отдыхать желательно в хорошо проветриваемых номерах или на улице под навесами;
не допускать обезвоживания;
в малых дозах употреблять минеральную воду, насыщенную гидрокарбонатами;
можно жидкость заменить арбузами, они также помогут насытить организм минералами;
во избежание перегрева следует принимать душ с комнатной температурой воды;
избегать кондиционеров, они легко вызывают простудные заболевания, которые обеспечивают перегрузку эндокринного органа;
следить за здоровьем и регулярно посещать узкого специалиста – эндокринолога.

Отдых при нарушенной работе щитовидной железы

Чтоб на южных курортах чувствовать себя комфортно, нужно тщательным образом выбирать место отдыха. Климат должен отличаться сухостью и мягкостью. Временной период выбирается такой, чтоб уже были прогреты дорожки в парках, лавочки, песок на пляже, вода в море. Тепло обязательно должны быть сухим, потому что влажный климат и чрезмерная жара пагубно влияют на организм, который борется с гипофункцией.

Не только на море и для загара рекомендуется находиться на улице до 11 и после 16, но и прогулки следует производить в это время. Напитки нужно выбирать без газа, прохладные, но не холодные. Большим плюсом будет наличие в жидкости гидрокарбонатов и практически отсутствие хлоридов.

Как выявить болезнь

Зачастую можно услышать от непрофессионалов, что перед поездкой на море нужно сделать ультразвуковое исследование щитовидной железы. Это не совсем так. УЗИ даёт возможность увидеть размер органа, но никак не отображает количество вырабатываемого тиреоидного гормона. Вычислить его можно с помощью специального анализа, который производится путём забора крови.

Чтоб вовремя обнаружить заболевание, нужно регулярно посещать эндокринолога женщинам, которые старше 35 лет. Поводом для беспокойства могут послужить резкие скачки веса: резко похудели или резко набрали. Если кожа стала сухой, а по телу проявились отёки; если выпадают волосы, появилась ломкость и слоение ногтевой пластины; ухудшилась память; присутствует нервозность, то нужно как можно быстрее попасть на приём к эндокринологу.

Курорт и гипофункция щитовидной железы

Когда заболевание обнаружено, возникает множество вопросов, касающихся сезона отпусков. Если лечение ещё не определено, то резкая смена климатических условий противопоказана. Сначала эндокринолог должен подобрать необходимую дозу гормона, которая будет оптимальна для нормальной работы щитовидной железы.

Под сменой климата подразумевается как переезд в тёплые края, так и посещение северных регионов. Это связано с тем, что орган не выполняет свою функцию по контролю скорости обмена веществ, который включает в себя и теплообмен в организме. Именно этим обусловлено плохое самочувствие при переездах, если не назначено подходящее лечение.

Защититься солнцезащитными средствами не удастся, потому что на щитовидную железу влияют не прямые солнечные лучи. Воздействие происходит путём влияния на иммунную систему и кожу, а уже через них происходит влияние на орган.

Дополнительные процедуры на курортах

Кроме непосредственно отдыха, на курортах можно посещать SPA-процедуры, сауну, баню. Не следует их опасаться, если имеются проблемы с нормальным функционированием эндокринного органа. Если сами процедуры не вызывают дискомфорт, не ухудшается самочувствие, то смело можно посещать все дополнительные услуги, предоставляемые курортом.

Как избежать заболевания

Все заболевания можно предотвратить, если своевременно себя защитить. Чтоб не допустить развития гипотиреоза, нужно избегать чрезмерного нахождения на солнечных лучах, которые способствуют появлению ожогов. Это вызывает аутоиммунные болезни, которые определяются разрушением тканей организма собственными клетками. Именно таким образом разрушаются клетки щитовидки.

Избегание стрессовых ситуаций, приём во время нервных периодов седативных веществ, качественное лечение вирусных инфекций способствуют хорошей работе органа. Если заболевание выявилось у близких родственников, то следует обратиться в больницу для сдачи анализов на определение выделения гормонов. Особенно это касается беременных женщин на девятой неделе или тех, кто только планирует вынашивание ребёнка. Для ребёнка гипотиреоз чреват заболеваниями.

Чтоб определить склонность к заболеванию гипотиреозом, нужно использовать специальный показатель, который называется титр антител. Но не следует расстраиваться раньше времени, если произошло его самостоятельное увеличение. Если уровень гормонов при этом нормальный, то увеличение показателя лишь свидетельствует о предрасположенности к заболеванию, но не о его наличии.

Вовремя сданные анализы, тщательный контроль своего самочувствия, посещение оздоровительных курортов и моря способствуют предотвращению болезни железы.

В настоящее время самым распространенным заболеванием щитовидной железы является аутоиммунный тиреоидит. Это хроническая болезнь щитовидки. При воздействии антитероидных аутоантител на клетки этого органа происходит их разрушение. В итоге возникает это заболевание. При этом оно является доброкачественным, поэтому, если соблюдать все указания врача, то оно не будет беспокоить.

Причины аутоиммунного тиреоидита

Существует несколько причин возникновения аутоиммунного тиреоидита:

Генетика. Если кто-то из родственников имел такое заболевание, то вполне возможно появление его и у детей.
Депрессии и стрессы. Нервное напряжение плохо сказывается на работе щитовидной железы.
Инфекционные заболевания.
Хронические заболевания органов ротовой полости тоже могут привести к появлению такой болезни.
Плохая экологическая обстановка, радиация. Нередко такое заболевание появляется у любителей «пожариться» на солнышке, ведь ультрафиолет тоже вызывает проблемы в работе щитовидной железы.

Диета

Для того, чтобы аутоиммунный тиреоидит не перешел в тяжелую стадию, необходимо вовремя обратиться к специалисту.

Во время этой болезни необходимо придерживаться определенной диеты. При этом не нужно ограничивать себя в количестве пищи, ведь это приведет к тому, что состояние пациента станет еще хуже. Просто нужно, чтобы все питание было сбалансированным:

Не нужно отказываться от питательной пищи и снижать количество съедаемых килокалорий. Их должно быть от 1200 до 2000 для поддержания нормального состояния человека. Если будет меньше, то болезнь будет обостряться.
Принимать пищу нужно часто, но небольшими порциями. Лучше всего, чтобы пациент кушал каждые 3 часа.
Не стоит исключать из питания мясные и рыбные продукты. Дело в том, что элементы, которые в них присутствуют, помогают наладить работу щитовидной железы. При этом рыбу стоит выбирать жирных сортов, а вот мясо употреблять лучше белое.
Обязательно в рационе больного аутоиммунным тиреоидитом должно быть много фруктов и овощей. В них содержатся все необходимые витамины, которые будут благотворно влиять на организм.
Не надо отказываться от продуктов с большим содержанием углеводов. Сокращение потребления таких продуктов ведет к обострению заболевания из-за снижения количества глюкозы, питающей мозг.
Злаковые каши вообще должны стать основой диетического питания при аутоиммунном тиреоидите. Главное условие – готовить их нужно на воде без добавления масла. В крайнем случае, можно использовать немного растительного. В готовые блюда можно добавлять фрукты.
В рационе должны присутствовать продукты с большим содержанием антиоксидантов, витаминов.
Очень часто у людей с таким заболеванием может появиться остеопороз. Это происходит из-за повышенной функции щитовидной железы. Чтобы этого не случилось, в рационе человека обязательно должны присутствовать продукты, содержащие кальций .

Что можно

Есть немало продуктов, разрешенных к употреблению при аутоиммунном тиреоидите. Можно включить в рацион то, чего там раньше не было. В рационе могут присутствовать следующие продукты:

Мясные блюда – белок животного происхождения оказывает положительное действие на синтез гормонов.
Углеводы в виде ржаного хлеба, макарон высшего сорта, различных каш без добавления масла.
Жирные сорта рыбы, желательно выращенной не в искусственных водоемах.
Овощи и фрукты, содержащие большое количество клетчатки, семечки, орехи – в них содержится множество полезных веществ и витаминов.
Кисломолочная продукция, творог, различные сыры, яйца.
Следует пить достаточное количество минеральной воды без газа, а по утрам отдать предпочтение свежевыжатым сокам.

Однако, как и при любом лечебном питании, существуют свои ограничения. Есть продукты, которыми не стоит злоупотреблять во время лечения аутоиммунного тиреоидита.

Нельзя употреблять в пищу просо и сою. Дело в том, что в их составе есть изофлавоны. Они нарушают синтез ферментов, которые необходимы при переводе гормона щитовидной железы Т4 в Т3.
Нужно ограничить потребление шоколада, конфет, сладостей.
Под запретом копченые продукты.
Кроме того, стоит ограничить потребление соленостей и консервированной пищи.
Все жареное тоже нужно исключить. Жирные и наваристые бульоны, холодец тоже противопоказаны.
при лечении аутоиммунного тиреоидита нужно отказаться от алкоголя, табака.
Под запретом кофе, какао и крепкий чай. Они стимулируют выработку кортизола и адреналина, а данные гормоны негативно сказывается на работе щитовидной железы.
Из рациона полностью исключаются брюква, капуста, редис, груши, персики, хрен, различные цитрусовые в сыром виде, их можно употреблять только после термической обработки.
Слишком пряные специи тоже необходимо убрать из рациона.
В питании пациента не должны присутствовать блюда быстрого приготовления, фастфуд.

Диета при аутоиммунном тиреоидите имеет свои определенные особенности, однако ее не так уж и сложно придерживаться. Самое главное – это регулярность. Нельзя отступать от диеты ни на минимум, чтобы получить положительный результат в лечении.

Образ жизни при аутоиммунном тиреоидите

Кроме питания, во время лечения врачи советуют придерживаться определенного образа жизни.

Физические нагрузки стоит уменьшить. Ведь это заболевание очень часто сопровождают болезненные ощущения в мышцах или суставах. Могут появиться проблемы в работе сердца, давление может постоянно меняться – то повышается, то понижается. Помимо этого, при этой болезни нарушается обмен веществ. А это ведет к тому, что травматизм может повышаться. Поэтому, если все-таки хочется заниматься спортом, то стоит посоветоваться с врачом о том, какие нагрузки подойдут организму в этом состоянии. А лучше всего больше проводить времени на свежем воздухе и гулять пешком.
Нельзя злоупотреблять ультрафиолетом. Долгое нахождение на пляже не принесет ничего хорошего человеку с аутоиммунным тиреоидитом.
Что касается поездок на море, то тут тоже есть ограничения. Если у человека повышен тиреотропный гормон, то находиться в морской воде нежелательно больше 10 минут.
Необходимо постараться избегать стрессовых ситуаций — меньше нервничать и переживать.
Кроме того, при возникших заболеваниях носоглотки, стоит сразу обратиться к специалисту, чтобы не возникло осложнений.

Аутоиммунный тиреоидит — не такое уж и страшное заболевание, если его не запускать. К сожалению, в настоящее время, оно не вылечивается полностью, как и сахарный диабет. Но это не значит, что человек должен считать себя обреченным. При первых же признаках необходимо обратиться к специалисту, сдать анализы. А затем придерживаться определенного образа жизни и диеты. И, если не отступать ни на шаг, то результаты приятно порадуют.

При диагностировании (он же – аутоиммунный тиреоидит), аллопатическая медицина немедленно рекомендует обратиться к помощи лекарств, не рассматривая первопричину, которая заключается в ослабленной иммунной системе.

Эта терапия, однако, лишь поддерживающая, она не восстанавливает иммунную систему. Она не учитывает причину аутоиммунного заболевания, залечивая лишь последствие. В результате становится трудно найти выход из этого порочного круга.

Без гормонов щитовидной железы качество жизни очень ограничивается, причем применение синтетических гормонов не решает проблему. Большинство пациентов, использовавших Эутирокс (Euthyrox) или Летрокс (Letrox) указывали на ощущение полноты кишечника после еды, постоянное вздутие живота и частый метеоризм, депрессии, бессонницу – это сопутствующие явления поддерживающей терапии.

Роль питания и образа жизни при аутоиммунном тиреоидите

Коварство аутоиммунных расстройств заключается в том, что они возникают, спонтанно, протекая долгое время без каких-либо симптомов. У одних людей пусковым механизмом является стресс, у других – неправильно составленный рацион с избытком продуктов, содержащих аллергены, такие, как клейковина (глютен), казеин и лактоза.

Поэтому, при аутоиммунном тиреоидите, диета и образ жизни предполагает воздержание от употребления молочных продуктов. В случае если однажды в организме возникла реакция на какой-либо продукт, то и в дальнейшем иммунная система будет иметь тенденцию реагировать на него постоянно. Это делает проблематичным составление рациона при аутоиммунном тиреоидите.

Часто в списке аллергенов при аутоиммунном тиреоидите появляется соя, содержащая струмогены, которые целенаправленно «ловят» гормоны щитовидной железы.

Чрезмерная физическая активность или недостаток сна, химические вещества в пищевой и косметической промышленности, неспособность остановиться и отдохнуть. Такой образ жизни, наряду с неправильным выбором и составлением продуктов питания, часто не только усугубляет состояние при аутоиммунном тиреоидите, но и становится его причиной.

Основы питания при аутоиммунном тиреоидите

Аутоиммунное расстройство, непосредственно само , можно уменьшить или полностью подавить путем включения в рацион некоторых продуктов. Кроме того, на деятельность щитовидной железы оказывает влияние также метаболизм (обмен веществ). Облегчив состояние щитовидной железы, можно восстановить и поврежденные ткани. Этот процесс, однако, необходимо начать реализовывать в самом начале.

Какие продукты можно и следует потреблять при болезни Хашимото? Из чего должна состоять диета при аутоиммунном тиреоидите щитовидной железы, направленная на уменьшение или подавление начинающегося аутоиммунного воспаления?

Прежде всего, в превентивных целях и при развитом аутоиммунном тиреоидите целесообразно исключить казеин, лактозу и глютен.

Если пациент уверен, что проблема аутоиммунного тиреоидита заключается только в лактозе, можно исключить свежее молоко и оставить качественные кисломолочные продукты. В них лактоза в значительной степени превращается в молочную кислоту.

Что касается глютена, в этом случае, нет необходимости в строгом потреблении искусственно составленных безглютеновых продуктов, таких, как кукурузный или рисовый хлеб. Такие продукты не имеют ничего общего со здоровым питанием при аутоиммунном тиреоидите.

Составляя и регулируя питание при тиреоидите, следует постоянно отслеживать CRP в крови – реактивный белок, показатель воспаления. Если его значение значительно падает, пациент находится на правильном пути. После регенерации организма и облегчения состояния при аутоиммунном тиреоидите можно постепенно добавлять в рацион другие качественные продукты, такие как ячмень, полба, рожь. Однако, минимальным периодом соблюдения диеты при аутоиммунном тиреоидите является 1 год.

Исключение глютена при аутоиммунном тиреоидите

Следует помнить, что, чем более чистые продукты будут составлять рацион, тем меньше будет перегружен метаболизм. Пшеницу, рожь и ячмень хорошо заменять следующими продуктами питания:

просо;
гречка;
овсяные хлопья;
амарант;
лебеда;
рис (натуральный – жасмин или басмати).

Пшеничные продукты питания, такие, как макароны при аутоиммунном тиреоидите можно заменить гречневыми. Кроме того, необходимо использовать безглютеновые бобовые культуры, из которых наиболее легко усваиваются такие продукты, как:

красная чечевица;
чечевица белуга;
адзуки;

Несмотря на первое впечатление, безглютеновый образ жизни, как при аутоиммунном тиреоидите, так и в целом, не является проблемой. Утренняя выпечка может быть успешно заменена кашей, в дообеденное время рекомендуется потреблять фрукты и орехи.

На обед, в дополнение к упомянутым выше продуктам питания, также можно приготовить батат или картофель. Во 2-й половине дня можно употреблять здоровый продукт питания – гречневый хлеб. На ужин моно придумать и скомбинировать блюдо из натуральных продуктов без клейковины:

ризотто;
гречневый пирог;
салат с киноа, которую можно также использовать в качестве гарнира, например, к запеченной рыбе.

Следует быть осторожным с видоизмененными глютеновыми продуктами питания, которые, как правило, имеют более высокий гликемический индекс, и состав из сомнительных ингредиентов.

Казеин и лактоза при аутоиммунном тиреоидите

С молочными продуктами питания дела могут обстоять более сложно, но даже здесь, при правильном подходе, не должна возникнуть проблема. Пастеризованное коровье молоко можно заменить кокосовым, миндальным, конопляным и маковым. Приготовить их очень легко:

100 г орехов или семян вымачивайте в течение 24 ч в 500 мл воды, а затем хорошо перетрите и процедите. Полученное молоко может быть использовано для приготовления различного питания: каш, десертов и фруктовых коктейлей.

Вместо сыра можно готовить разнообразные джемы и паштеты, будь то из авокадо, гречки или бобовых культур. Отличным помощником является также кешью, из которого можно приготовить здоровый майонез. Если жизнь без молочных продуктов не является для пациента приемлемой, то иногда можно побаловать себя продуктами питания из козьего молока, такими, как сыр, кефир или творог.

Необходимо помнить, что, чем больше жира в продуктах питания – тем меньше лактозы!

Питание следует обогатить хорошими источниками кальция, которыми являются:

миндаль;
семена мака;
семена кунжута.

Здоровый майонез из кешью

Для приготовления этого соуса понадобится:

100 г кешью;
2 зубчика чеснока;
1 ст.л. лимонного сока;
гималайская соль.

Кешью вымачивайте в течение 24 часов в воде, затем разотрите с чесноком, лимонным соком и солью. Майонез из кешью можно использовать обычным способом, например, для приготовления (заправки) салатов.

Омега-3 и 6 полиненасыщенные жирные кислоты при аутоиммунном тиреоидите

Еще одна замечательная противовоспалительная основа, подходящая для питания при аутоиммунном тиреоидите. Хорошим источником этих незаменимых жирных кислот является рыба. Рекомендуется, однако, выбирать самую высококачественную рыбу, например, лосося из чистой воды. Не следует включать в рацион искусственно выращиваемую рыбу.

Кроме того, следует привыкнуть к льняному или конопляному маслу, семенам, орехам, мясу скота свободного выпаса. В этих продуктах питания содержится довольно высокое количество омега-3 и 6 жирных кислот.

Витамин D при аутоиммунном тиреоидите

Не зря говорится, что население солнечных стран в меньшей мере подвержено аутоиммунным расстройствам. Уже 30 минут под солнечными лучами достаточно для того, чтобы через открытые участки кожи проникла и усвоилась рекомендуемая суточная доза этого ценного витамина.

Витамин D блокируется любым солнцезащитным кремом!

Его может обеспечить также подходящее питание. Отличными источниками является жирная рыба – хорошо подходит лосось. Кроме того, этот витамин, который включают в себя природные иммуномодуляторы, содержится в таких продуктах питания, как яйца и шампиньоны, для выращивания которых был использован естественный свет.

Витамин D способствует:

усвоению кальция, получаемого из продуктов питания;
предотвращает раковые процессы;
защищает сердечно-сосудистую систему;
снижает уровень сахара в крови (при соблюдении режима питания и правильного образа жизни).

В течение зимы, когда солнечного света меньше, рекомендуется прием биологически активных добавок.

Ферменты и их живительная сила при аутоиммунном тиреоидите

На ранних стадиях заболевания рекомендуется отдать предпочтение ферментативно активной пищи, что на практике означает – чем более свежие продукты питания, тем лучше. Соблюдение этого правила, несложное в конце весны и в течение жаркого лета, когда предоставляется возможность черпать целительную силу нагретых солнцем даров природы.

В течение зимы со свежими продуктами питания следует проявить осторожность, поскольку они обладают охлаждающими свойствами, и могут ослабить один из центров иммунной системы – селезенку. Идеальным для зимнего времени является ежедневный полулитр свежего морковного сока с имбирем и корицей.

Внутри этих красных ягод «прячется» большое количество соединений, которые характеризуются сильными противовоспалительными и противоопухолевыми эффектами. В вишне содержится, например, флавоноид кверцетин, имеющий сильные противовоспалительные свойства.

Другие оздоровляющие вещества представлены, в частности, эллагиновой кислотой, которая в организме вызывает апоптоз – гибель раковых клеток при сохранении здоровых. Стоит внимания тот факт, что 200 г вишни в день значительно снижает уровень мочевой кислоты в крови.

Выбирая вишни для своего питания при аутоиммунном тиреоидите, следует отдавать предпочтение ягодам, при выращивании которых не были использованы пестициды. В списке продуктов, которые больше всего пострадали от химических веществ, вишни занимают 12 место!

Спокойствие души и успокаивающее движение

Вместе с корректировкой питания и выбором правильных продуктов, следует помнить, что если не замедлить темп, не успокоиться, не определить приоритеты, то день будет наполнен ненужными действиями. Что в результате происходит с телом? Не удивительно, что через некоторое время, медленно и постепенно, оно начинает «сдавать позиции».

Нужно подумать о своем дне и заполнить его возвышающими моментами. Начать можно с чего-либо, например, с 20-минутной ходьбы перед сном, во время которой можно осознать, сколько благодатей и возможностей правильного питания и образа жизни предлагает природа.

Аутоиммунный тиреоидит – это воспаление щитовидной железы. Причина болезни заложена в ее названии, она вызывается атакой собственных иммунных клеток на клетки органа.

Заболевание имеет три стадии, которые постепенно сменяют одна другую. Вторая стадия – тиреотоксикоз и последняя – гипотиреоз имеют выраженные симптомы, в отличие от начальной – эутиреоза.

Аутоиммунный тиреоидит требует соблюдения диеты и изменения образа жизни. Это – составляющая часть лечения.

Гормоны, вырабатываемые щитовидной железой, отвечают за производство и утилизацию глюкозы (каждой клеткой и всеми тканями организма), нормальную работу мозга и нервной системы, влияют на управление болевыми ощущениями.

Аутоиммунный тиреоидит постепенно приводит к тому, что железа сначала снижает, а потом и вовсе прекращает выработку тиреоидных гормонов.

Симптомы заболевания начинают проявляться только на стадии тиреотоксикоза и гипотиреоза, когда уже одной диетой не обойтись и назначается замещающая терапия в виде пожизненного приема левотироксина.

Причин возникновения заболеваний несколько:

Наследственность. Аутоиммунный тиреоидит иногда называют семейной болезнью. Наряду с ним в пределах одной семьи часто прослеживаются и другие аутоиммунные заболевания – витилиго, инсулинозависимый сахарный диабет и т. д.
ОРВИ и инфекционные заболевания – гайморит, ангина, корь, паротит, краснуха.
Травмы щитовидной железы или операции на ней.
Влияние радиации и лучевая терапия.
Чрезмерная инсоляция. Особенно она вредна белокожим голубоглазым блондинам, чей организм вообще плохо переносит длительное пребывание на солнце.
Передозировка йодсодержащих препаратов.
Аллергии. Нарушение работы иммунных клеток, которое и является причиной многих аллергий, может провоцировать дополнительный сбой, в результате которого лимфоциты начинают принимать клетки щитовидной железы за «вражеского агента».
Стресс.
Послеродовой тиреоидит.
Неизвестные причины могут вызывать, так называемый, «молчащий» тиреоидит. Это деструктивная форма, абсолютно аналогичная послеродовому, но не связанная с беременностью.
Плохая экология, переизбыток в воде и в атмосфере йода, фтора и хлора.

Если кто-то из членов вашей семьи страдает аутоиммунным заболеванием, пройдите обследование. Чаще всего тиреоидит или его формы выявляются только в результате лабораторных и клинических исследований.

Диета при аутоиммунном тиреоидите щитовидной железы

Диета не заменяет лечение аутоиммунного тиреоидита, но является его составной частью, поэтому больному необходимо контролировать свой рацион.

При этом заболевании категорически противопоказаны безуглеводные диеты.

Для поддержания нормального состояния суточное количество килокалорий должно быть от 1300 до 2000.

Питание при аутоиммунном тиреоидите щитовидной железы должно быть дробным. Оптимальный вариант – это прием пищи каждые три часа. Необходимы продукты, богатые углеводами, которые преобразуются в глюкозу, питающую клетки мозга. При ее недостатке организм переводит гормон щитовидной железы Т3 в связанную форму, делая его пассивным и усугубляя тем самым гипотиреоз.

Нельзя переходить на вегетарианскую пищу, если только она не составляла основу питания и ранее. При аутоиммунном тиреоидите нужны мясные, молочные продукты, яйца. Они помогут сбалансированной выработке гормонов щитовидной железы. Кроме того, организму необходим кальций, который теряется при тиреотоксикозе. Его недостаток часто приводит к остеопорозу.

Обязательно включение в рацион продуктов, богатых жирными кислотами и содержащих антиоксиданты.

Необходимо пить много – не менее полутора литров в день – минеральной негазированной воды.

Продукты, запрещенные к употреблению

Есть продукты, которые могут усугубить течение заболевания, оказывая отрицательное влияние на выработку гормонов. Одними из первых в этом списке стоят продукты, содержащие сою. В ней присутствуют изофлавоны, замедляющие образование ферментов, переводящих гормон Т4 в Т3.

Кроме сои, противопоказаны следующие продукты:

сахар, кофе, какао, крепкий чай, способствующие выработке кортизола и адреналина – гормонов с отрицательным влиянием на щитовидную железу;
капуста, редис и брюква в свежем виде – эти продукты способствуют образованию зоба, они становятся безопасными только после тепловой обработки;
арахис, хрен, шпинат, персики, груши и клубника, цитрусовые – по той же причине;
консервы, копчености, острые блюда и маринады;
жареная пища, жирные насыщенные бульоны, холодец из мяса и рыбы;
алкоголь и энергетические напитки;
сладости в ограниченном количестве;
продукты, богатые йодом (в частности, морская капуста);
рыбная икра, морепродукты;
любой фастфуд.

Возможна ли беременность при аутоиммунном тиреоидите? Здесь все о том, как проходит беременность при таком заболевании и какие последствия для матери и плода можно ожидать.

Продукты, разрешенные к употреблению

Остальные продукты разрешены к употреблению в привычном количестве. Если какие-то из них отсутствовали раньше в рационе, их рекомендуется включить. Особо полезными при аутоиммунном тиреоидите считаются:

мясные блюда – животный белок повышает выработку гормонов;
хлеб (лучше ржаной), макароны, каши, одним словом, источники углеводов;
рыба, особенно жирные сорта – источник жирных кислот;
овощи и фрукты – источник витаминов и антиоксидантов;
орехи и семена;
яйца, молоко, творог, сыр – продукты, богатые кальцием.

Образ жизни при аутоиммунном тиреоидите

Аутоиммунные заболевания требуют перемен в образе жизни. Тиреоидит – не исключение. Если соблюдать простые правила, можно замедлить переход заболевания из одной формы в другую, более тяжелую.

Что нужно поменять:

Снизить физические нагрузки. Постоянные спутники болезни – боли в мышцах и суставах, скачки давления и нарушение обмена веществ. Большие физические нагрузки, особенно занятия спортом, могут усугубить состояние. Размер нагрузки поможет определить врач.
Исключить длительное пребывание на солнце. От загорания на пляже придется отказаться.
Купание в море должно быть ограничено 10 минутами для тех, у кого повышен тиреотропный гормон.
Максимально оградить себя от стрессовых ситуаций.
Не заниматься самолечением при вирусных респираторных заболеваниях. Обязательно обратиться к врачу и строго придерживаться прописанного лечения.

Аутоиммунный тиреоидит – заболевание неизлечимое, но и не приговор. Главное – своевременная диагностика, соблюдение правил и диеты. Если придерживаться этих рекомендаций, результат вас обязательно порадует. Будьте здоровы!

Видео на тему

Подписывайтесь на наш Телеграмм канал @zdorovievnorme

Понравилась статья? Поделитесь ей

Распечатать статью